2024-09-30@14:37:37 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1555

«الغذائیة التی»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    تنتشر أسواق الجوهرة في غالبية الأماكن بمحافظة شمال سيناء، حيث تم انشاؤها تخفيفا عن المواطنين، ومراعاة لظروف محدودي الدخل. وذكرت مديرية التموين بمحافظة شمال سيناء في بيان لها، أنه تم إنشاء 4 أسواق للجوهرة في العريش، والشيخ زويد وبئر العبد. وأضافت الغرفة التجارية، أن الأسواق متخصصة في بيع المواد الغذائية، واللحوم والأسماك، والخضروات والفاكهة والدواجن. أماكن أسواق الجوهرة للمواد الغذائية بشمال سيناء أسواق الجوهرة للمواد الغذائية في الرفاعي بالموقف القديم بالعريش. أسواق الجوهرة في الحديقة بوسط المدينة. أسواق الجوهرة في الشارع السريع بالقرب من الضرائب بالشيخ زويد. أسواق الجوهرة بجوار مجلس المدينة في بئر العبد. وذكر بيان للغرفة التجارية، بأن أسواق الجوهرة تتميز بعدة أشياء أهمها، نظافة المنتج، واستمرارية التخفيضات على المنتجات التي تباع في السوق، علاوة على الحفاظ على...
    افتتح اللواء خالد فودة ، محافظ جنوب سيناء، اليوم السبت معرض "أهلًا رمضان" الذي جرى تنظيمه بالسوق الحضري بمدينة طور سيناء، بالتنسيق بين المحافظة، ومديرية التموين، والوحدة المحلية لمدينة الطور، والغرفة التجارية، لبيع السلع الغذائية واحتياجات شهر رمضان الكريم بأسعار مخفضة.وشهد الافتتاح اللواء أحمد الإسكندراني، سكرتير عام المحافظة، واللواء محمد شعير، السكرتير المساعد، والمهندس إبراهيم الحارون، وكيل وزارة التموين، ومبروك الغمريني، رئيس مدينة طور سيناء، ومحمد وحيد، رئيس الغرفة التجارية بالمحافظة، ولفيف من القيادات التنفيذية ومواطني المدينة.وتضمن المعرض جميع السلع الغذائية من سكر، وأرز، ومكرونة، وزيت، وسمن، وكافة أنواع الجبن والألبان، البقوليات، والخضروات والفاكهة، وملابس، ومستلزمات شهر رمضان من بلح، جوز هند، وقمر الدين، والفاكهة المجففة "تين، مشمش، خروب"، سوبيا، إضافة إلى اللحوم.وأجرى محافظ جنوب سيناء، جولة داخل المعرض، للتأكد...
    أكد نائب رئيس مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات عبد الغفار السلاموني، أن وزارة التموين بقيادة الدكتور علي المصيلحي بالتنسيق مع المحافظين بالعديد من المحافظات بدأت في افتتاح معارض "أهلا رمضان" وإتاحة توفير منتجات السلع الغذائية، بتخفيضات تتراوح من 15 إلى 30% لتخفيف العبء على المواطنين .وقال السلاموني - في بيان - إن افتتاح المعرض الرئيسي بأرض المعارض بمدينة نصر برعاية رئيس مجلس الوزراء الدكتور مصطفى مدبولي، في الفترة من 25 فبراير إلى 11 مارس 2024 سيسهم بشكل كبير في توفير كافة السلع الغذائية بتخفيضات تتراوح من 15 إلى 30% في ظل وجود مخزون لدى وزارة التموين من السلع الأساسية ومنتجات اللحوم والدواجن يكفي احتياجات المواطنين لفترات طويلة؛ حيث سيضم المعرض كبار منتجي السلع الغذائية والرمضانية، وبمشاركة الشركة القابضة...
    قال عبد الغفار السلاموني نائب رئيس مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، إن اتخاذ الحكومة خطوات استباقية لتبكير موعد افتتاح العديد من معارض «أهلا رمضان»، بالمحافظات لتوفير السلع للمواطنين بأسعار مختلفة قبل قدوم شهر رمضان. وأضاف أن تراجع الأسعار سُيساهم بشكل كبير في تخفيف العبء على المواطنين، خاصة بعد حزمة إجراءات الحماية الاجتماعية التي اتخذها الرئيس عبد الفتاح السيسي بزيادة الحد الأدنى للأجور 50% ليصبح 6 آلاف جنيه، وزيادة المعاشات 15 %، وزيادة الدعم للأسر المستفيدة من برنامج «تكافل وكرامة»، وزيادة رواتب العاملين بالدولة، مما يؤكد أن ملف الحماية الاجتماعية يتصدر اهتمامات  القيادة السياسية. توفير كافة السلع الغذائية بتخفيضات تتراوح من 15 إلى 30% وأوضح عبد الغفار السلاموني، أن وزارة التموين بدأت في افتتاح معارض «أهلا رمضان»، وإتاحة توفير...
    أكد عبد الغفار السلامونى نائب رئيس مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، أن اتخاذ الحكومة خطوات استباقية لتبكير موعد افتتاح العديد من معارض "أهلا رمضان "بالمحافظات المختلفة لتوفير السلع للمواطنين بأسعار مختلفة قبل قدوم شهر رمضان، سيساهم بشكل كبير في تخفيف العبء على المواطنين خاصة بعد حزمة إجراءات الحماية الاجتماعية التي اتخذها فخامة الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية من زيادة الحد الأدنى للأجور 50% ليصبح 6 آلاف جنيه، وزيادة المعاشات 15% كذلك زيادة الدعم للأسر المستفيدة من برنامج " تكافل وكرامة " وزيادة رواتب العاملين بالدولة، مما يؤكد بأن ملف الحماية الاجتماعية يتصدر اهتمامات القيادة السياسية.وأضاف عبد الغفار السلامونى أن وزارة التموين بقيادة الدكتور على المصيلحى وزير التموين بالتنسيق مع السادة المحافظين بالعديد من المحافظات بدأت فى...
    أكد عبد الغفار السلامونى نائب رئيس مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية أن  اتخاذ الحكومة خطوات استباقية  لتبكير موعد افتتاح  العديد من معارض "أهلا رمضان "بالمحافظات المختلفة  لتوفير السلع للمواطنين بأسعار مختلفة قبل قدوم شهر رمضان، سيساهم  بشكل كبير في تخفيف العبء على المواطنين خاصة بعد حزمة إجراءات الحماية الاجتماعية التي اتخذها فخامة الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية من زيادة الحد الأدنى للأجور 50% ليصبح 6 آلاف جنيه، وزيادة المعاشات 15 % كذلك زيادة الدعم للأسر  المستفيدة من برنامج  " تكافل وكرامة  " وزيادة رواتب العاملين بالدولة،  مما يؤكد بأن ملف الحماية الاجتماعية يتصدر اهتمامات  القيادة السياسية  . وأضاف  عبد الغفار السلامونى أن وزارة التموين بقيادة الدكتور على المصيلحى وزير التموين بالتنسيق مع السادة المحافظين بالعديد من المحافظات...
    كشف الدكتور علاء عز، الأمين العام للغرف التجارية، تفاصيل توزيع كوبونات السلع الغذائية، بدلاً من كراتين رمضان، التي أعلنها رئيس مجلس الوزراء في اجتماع اليوم والفئات المستهدفة. كوبون خصم نمشي للاحذيه البنك الزراعي يُوزع 5000 كوبون غذاء للأسر الأولي بالرعاية فى قنا وقال خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "كل الزوايا"، الذي يعرضض على قناة "أون" الخميس، إن الكوبونات هي قسيمة مالية مخصصة لشراء السلع الغذائية بدلا من كراتين رمضان، والصكوك تُصدرها الغرفة التجارية في كل محافظة ويجري تسليمها للمحافظين لتوزيعها على الأسر الأولى بالرعاية المدرجة ضمن قواعد البيانات.سبب الاتجاه للكوبوناتوأوضح أن الكوبونات تهدف لإتاحة الاختيار أمام المواطن لشراء السلع الغذائية التي يرغب فيها، بالإضافة إلى الاستفادة من قيمة الكرتونة الفارغة التي تصل إلى 20 جنيهاً.وأشار إلى أن الغرف التجارية ستدرس إمكانية...
    كشف الدكتور علاء عز، الأمين العام للغرف التجارية المصرية، الفئات التي تستحق الحصول على كوبونات السلع الغذائية بدلًا من كراتين رمضان التي تم الإعلان عنها اليوم في اجتماع رئيس مجلس الوزراء.وقال الأمين العام للغرف التجارية المصرية، في مداخلة هاتفية لبرنامج « كل الزوايا »، مع الإعلامية سارة حازم طه، المذاع على قناة « أون »: إن الكوبونات هي قسيمة مالية مخصصة لشراء السلع الغذائية بدلاً من كراتين رمضان، وهذه الصكوك تُصدرها الغرفة التجارية في كل محافظة ويتم تسليمها للمحافظين لتوزيعها على الأسر الأولى بالرعاية المدرجة ضمن قواعد البيانات.وأضاف، أن الكوبونات تهدف لإتاحة الاختيار أمام المواطن لشراء السلع الغذائية التي يرغب فيها، إضافة إلى الاستفادة من قيمة الكرتونة الفارغة التي تصل إلى 20 جنيهاً.وأشار إلى أن الغرف التجارية ستدرس إمكانية طرح...
    كشف الأمين العام للغرف التجارية المصرية، الدكتور علاء عز، الفئات، المستحقة لكوبونات السلع الغذائية، بدلاً من كراتين رمضان، التي تم الإعلان عنها اليوم في اجتماع رئيس مجلس الوزراء. وقال "عز" في مداخلة هاتفية لبرنامج "كل الزوايا"، مع الإعلامية سارة حازم طه، عبر على قناة "أون"، إن الكوبونات هي قسيمة مالية مخصصة لشراء السلع الغذائية بدلاً من كراتين رمضان، وهذه الصكوك تُصدرها الغرفة تجارية في كل محافظة ويتم تسليمها للمحافظين لتوزيعها على الأسر الأولى بالرعاية المدرجة ضمن قواعد البيانات. وأضاف، أن الكوبونات تهدف لإتاحة الاختيار أمام المواطن لشراء السلع الغذائية التي يرغب فيها، بالإضافة إلى الاستفادة من قيمة الكرتونة الفارغة التي تصل إلى 20 جنيهاً. وأشار إلى أن الغرف التجارية ستدرس إمكانية طرح الصكوك للمواطنين الراغبين في الحصول عليها بهدف إعادة توزيعها على المحتاجين...
    اشاد اللواء ابراهيم المصري وكيل لجنه الدفاع والأمن القومي بمجلس النواب، بما حققته مبادرة " كلنا واحد " التي تطلقها وزارة الداخليه المصريه تحت رعاية رئيس الجمهورية لتقديم السلع المنخفضة للجمهور، مؤكداً بأن  اعلان وزارة الداخلية عن إطلاق فعاليات المرحلة الخامسة والعشرين من مبادرة (كلنا واحد) بمناسبة قرب حلول شهر رمضان المبارك .. والتى ستنطلق غدا الجمعة 16 فبراير وتستمر حتى نهاية شهر رمضان المبارك، تأكيد علي وزارة الداخلية هي صمام أمان الجبهه الداخليه ، وركن رصين تقدم رسالتها الساميه في التخفيف عن المواطنين بتقديم السلع بأسعار مخفضة.وأضاف وكيل دفاع النواب في تصريحات للمحررين البرلمانيين اليوم ، بأن وزارة الداخليه المصريه بقيادة الوزير اللواء محمود توفيق ، تؤكد دائما بأنها شرطة الشعب تبذل الغالي والنفيس لتحقيق أمن المجتمع ، وتقوم...
    افتتح الدكتور قدري الشعيني رئيس مركز قوص بقنا، وعبد القادر أمين حزب الشعب الجمهوري بقوص، معرض لبيع السلع الغذائية بشارع الري، ضمن سلسلة المنافذ والمعارض التي ينفذها الحزب بالمدينة لتخفيف العبء عن كاهل المواطنين. سلع غذائية مخفضة بقنا  تفقد رئيس المركز وأمين الحزب أقسام معرض السلع الغذائية، الذي ضم العديد من المواد الغذائية التي تمس احتياجات المواطن الأساسية بأسعار مخفضة تصل إلى 25% عن مثيلاتها في السوق، كما التقى «الشعيني» و«عبد القادر»، بعدد من المواطنين لاطمئنان على جودة المنتجات المعروضة وأسعارها وكمياتها. وأعرب «العيني»، عن دعمه لجهود مؤسسات المجتمع المدني والأحزاب في إقامة منافذ ومعارض بيع المواد الغذائية، بنسب تخفيضات جاذبة للمُساهمة في رفع العبء عن كاهل الأسر المصرية، ومحاربة الغلاء وجشع. أوضح علي عبد القادر، رئيس أمانة حزب الشعب الجهوري،...
    عاجل.. السيد القائد عبدالملك بدرالدين الحوثي: توقفت كافة سلاسل الإمدادات الغذائية للعدو التي كانت تمر من البحر الأحمر وباب المندب بنسبة 70%
    تحقيق أجرته الزميلة المتعاونة: سلمى عبدالعزيز بشير               في حي ديم جابر، أحد أحياء مدينة بورتسودان، يسكن آدم يحيى (70 عامًا) مع أسرته المكونة من 10 أشخاص في منزل متهالك، يتشاركونه مع أسرتين أخريين، نزحوا جميعهم من الخرطوم عقب تزايد حِدة المعارك بين الجيش السُّوداني وقوات الدعم السريع هناك.يقول آدم: "أنا مريض بالشلل النصفي ولا أستطيع الحركة ما جعل زوجتي تقوم بتحضير الطعمية (الفلافل) وبيعها لإعالة الأسرة التي فقدت كل شيء بسبب الحرب".ويتابع آدم حديثه قائلًا: "لم نحصل على أيّ من المواد الغذائية أو الطبية أو الإيوائية المقدمة كإغاثة رغم تسجيل أسمائنا لدى مفوضية العون الإنساني بالولاية والمحلية منذ أشهر، إذ نُشاهدها تباع في الأسواق أمام أعين الجميع دون محاسبة"، على حد تعبيره.وأضاف:" زوجتي قامت...
    قال تامر صلاح وكيل وزارة التموين بالأقصر، إن هناك حالة من الاستعداد الدائم من شهر رمضان الماضي مرورا بمبادرة تخفيض الأسعار التي أقرها الرئيس السيسي، والآن يتم تجديد المعارض المُقامة بالفعل لاستقبال شهر رمضان.وأضاف «صلاح» خلال مداخلة هلاتفية على القناة الأولى، والفضائية المصرية، أنه كان هناك اجتماع السبت الماضي مع على مصلحي مدير التموين، الذي وجه بعد اجتماعات كثيرة مع الشركة القابضة للصناعات الغذائية والاتحاد العام للغرف التجارية، و جهاز حماية المستهلك، بالبدأ في فتح أبواب المعارض من اليوم لمدة شهر أو أكثر حسب احتياج المواطنين.وكيل وزارة التموين بالأقصر: أبرز السلع الغذائية في المعارض هي الأرز والزيت والسكر والمكرونةوتابع وكيل وزارة التموين بالأقصر، أنه في محافظة الأقصر، تم عقد اجتماع مع محافظ الأقصر مصطفى ألهم، والغرف التجارية وحماية المستهلك وجميع...
    أعلن تامر صلاح، وكيل وزارة التموين بالأقصر، إقامة 7 معارض رئيسية في جميع المدن، وجار افتتاح 30 شادرا خلال الأسبوع الجاري، بالإضافة إلى توفير سيارات المتنقلة التي تجوب المناطق، ويقل بها عدد المعارض والمنافذ. توفير السلع في المعارض وأشار إلى توافر عدد كبير من السلع الغذائية في المعارض، أبرزها الأرز والزيت والسكر والمكرونة والشاي والبقوليات والبلح واللحوم والدواجن المجمدة، بالإضافة إلى اللحوم الطازجة، وذلك بأسعار مخفضة عن أسعار السوق بحوالي من 25% إلى 30%. وأوضح أن هناك قاعدة بيانات كاملة محدثة بالتعداد السكاني لمحافظة الأقصر، وبالتالي يجرى تحديد الكميات التي تتواجد في المعارض، وهناك تنبيه على الشركات بالإمداد اليومي للسلع الغذائية، بالإضافة إلى فرض أسعار معلنة على كل صنف، جاء ذلك خلال تصريحات له في برنامج «صباح الخير يا مصر»،...
    قال تامر صلاح وكيل وزارة التموين بالأقصر، إن هناك حالة من الاستعداد الدائم من شهر رمضان الماضي مرورًا بمبادرة تخفيض الأسعار التي أقرها الرئيس عبد الفتاح السيسي، والآن يتم تجديد المعارض المُقامة بالفعل لاستقبال شهر رمضان.وأضاف «صلاح» ببرنامج «صباح الخير يا مصر»، المذاع على القناة الأولى، والفضائية المصرية، من تقديم الإعلاميين محمد الشاذلي وجومانا ماهر، أنه كان هناك اجتماع السبت الماضي مع على المصيلحي مدير التموين، الذي وجه بعد اجتماعات كثيرة مع الشركة القابضة للصناعات الغذائية والاتحاد العام للغرف التجارية، و جهاز حماية المستهلك، بالبدء في فتح أبواب المعارض من اليوم لمدة شهر أو أكثر حسب احتياج المواطنين.وتابع، أنه في محافظة الأقصر، تم عقد اجتماع مع محافظ الأقصر مصطفى ألهم، والغرف التجارية وحماية المستهلك وجميع الجهات المعنية، وتم إقامة 7...
    ارتجاع المريء من المشكلات الصحية الشائعة التي قد تحدث بسبب اتباع الأنظمة الغذائية الضارة وتناول الأطعمة غير الصحية.  محمد عفيفي، أخصائي التغذية العلاجية، أوضح خلال حديثه لـ«الوطن»، أن ارتجاع المريء يسبب حموضة وأزمات تنفسية: «لازم الحرص في تناول الأطعمة، والابتعاد عن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على الأطعمة المسببة للالتهابات، والمكملات الغذائية، والكربوهيدرات المعقدة». أطعمة وأنماط غذائية تسبب ارتجاع المريء وأوضح أن النظام الغذائي الذي يحتوي على الأطعمة الحارة هو أكثر ما يؤثر على المريء، لذا يجب تجنبه: «البعد عن وصفات الدهون الحارقة وما إلى ذلك»، فضلًا عن الكربوهيدرات المعقدة التي تأتي من مصادر الحبوب من البقوليات والنشويات المعقدة كالقرنبيط. ما الأكل الممنوع لمصابي ارتجاع المريء؟  وأكد أنه لا يجب تناول الأطعمة التي تزيد من الارتجاع المعدي المريئي، وتتمثل في التالي: -...
    أعلنت جمعية الأورمان، البدء في تجهيز وتعبئة كراتين رمضان 2024، مع حلول شهر شعبان، وهو ما يُساعد في توزيع المساعدات الغذائية قبل دخول شهر رمضان بوقت كافٍ على الأسر الأولى بالرعاية والأكثر احتياجاً في مراكز ومدن وقرى محافظة كفر الشيخ، وذلك تحت رعاية مديرية التضامن الاجتماعي بالمحافظة. الاهتمام بالأسر الأولى بالرعاية وغير القادرين وأكدت الدكتورة ماجدة جلالة، وكيل وزارة التضامن الاجتماعي بكفر الشيخ، الاهتمام بالأسر الأولى بالرعاية وغير القادرين، وتلبية احتياجاتهم خلال شهر رمضان المُعظم، منوهةً أنّ كل هذه الجهود تأتي متواكبة مع ما تُقدمه منظمات المجتمع المدني من خدمات إنسانية جليلة لأبناء المجتمع المصري، وتقديم كل أوجه الرعاية المختلفة بالتعاون مع الجمعيات الأهلية التي أثبتت أنّها ركيزة أساسية للتنمية والنماء، فضلاً عن التأكيد لهم أنهم ليسوا وحدهم وأنّ الجميع...
    عقدت غرفة الجيزة التجارية، اجتماعًا مٌوسعًا مع أعضاء شعبة البقالة التموينية والمواد الغذائية؛ للوقوف على المشكلات التي تواجههم في ظل التحديات الاقتصادية الراهنة، فضلًا عن بحث أفضل سبل الاستعداد لاستقبال شهر رمضان المبارك الذي يشهد تكثيف الغرفة إقامة معارض «أهلاً رمضان»، لتوفير أكبر كميات ممكنة من السلع الغذائية الأساسية بتخفيضات تصل إلى 30%. طرح المعوقات التي تواجه تجار البقالة التموينية وشهد الاجتماع الذي ترأسه وائل ناصر نائب رئيس مجلس إدارة الغرفة، طرح كافة المعوقات التي تواجه تجار البقالة التموينية والمواد الغذائية التي جاء أبرزها تعامل عدد من الجهات الرقابية من الأجهزة المحلية مع التجار التي تحتاج المزيد من الانضباط بحسب وصف عدد كبير من التجار. وشارك في الاجتماع سرور الصباحي ومحمد هداية الحداد وعمرو مخيمر أعضاء مجلس إدارة الغرفة، فضلًا...
    أعلن اللواء عصام سعد محافظ أسيوط، فتح 25 منفذًا لمعارض «أهلاً رمضان»، بمراكز وأحياء المحافظة لبيع المواد الغذائية واللحوم بأسعار مخفضة لتوفير احتياجات المواطنين من هذه السلع ومحاربة الغش التجاري ومنع احتكار أو إخفاء السلع الغذائية بالتنسيق والتعاون بين وزارة التموين والتجارة الداخلية والغرفة التجارية المصرية والشركة المصرية لتجارة الجملة، لتوفير السلع الغذائية والرمضانية للمواطنين بأسعار مخفضة عن مثيلاتها بالأسواق بنسبة تصل إلى 25% جاء ذلك خلال لقاء المحافظ مع ممدوح حماد وكيل وزارة التموين بالمحافظة، في إطار الجهود التي تبذلها الدولة في إطار المتابعة المستمرة والدعم المقدم من الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء واللواء هشام آمنة وزير التنمية المحلية وتنفيذاً لتوجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية لضبط الأسعار ومحاربة الغلاء بالأسواق وتخفيف العبء عن كاهل المواطنين وتلبية احتياجاتهم...
    يتتبع علماء في مركز بنينغتون للطب الحيوي في ولاية فلوريدا مئات الأشخاص الذين يشاركون في نظام صحي صارم، بهدف معرفة أفضل الأنظمة الغذائية التي يمكن أن يتبعها كل شخص.وتشرف المعاهد الوطنية الأميركية للصحة على دراسة بهذا الغرض، خصصت لها ميزانية 190 مليون دولار، وهي “واحدة من أكثر مشروعات أبحاث التغذية طموحا التي قامت بها الوكالة”، وفق صحيفة وول سترت جورنال.ويسعى العلماء في هذه الدراسة الرائدة إلى تحديد الحصول على توجيهات صحية متخصصة بحسب حالة شخص، وسط معلومات متضاربة بشأن أفضل الأنظمة الغذائية.وتقول صحيفة وول ستريت جورنال، التي نشرت تقريرا بشأن هذه الدراسة، إن النصائح الغذائية المتوفرة أدت إلى “تحسن طفيف” في صحتنا.وتبلغ نسبة السمنة للبالغين في الولايات المتحدة، على سبيل المثال، 41.9 في المئة في الفترة من 2017 إلى...
    يتتبع علماء في مركز بنينغتون للطب الحيوي في ولاية فلوريدا مئات الأشخاص الذين يشاركون في نظام صحي صارم، بهدف معرفة أفضل الأنظمة الغذائية التي يمكن أن يتبعها كل شخص. وتشرف المعاهد الوطنية الأميركية للصحة على دراسة بهذا الغرض، خصصت لها ميزانية 190 مليون دولار، وهي "واحدة من أكثر مشروعات أبحاث التغذية طموحا التي قامت بها الوكالة"، وفق صحيفة وول سترت جورنال. ويسعى العلماء في هذه الدراسة الرائدة إلى تحديد الحصول على توجيهات صحية متخصصة بحسب حالة شخص، وسط معلومات متضاربة بشأن أفضل الأنظمة الغذائية. وتقول صحيفة وول ستريت جورنال، التي نشرت تقريرا بشأن هذه الدراسة، إن النصائح الغذائية المتوفرة أدت إلى "تحسن طفيف" في صحتنا. وتبلغ نسبة السمنة للبالغين في الولايات المتحدة، على سبيل المثال، 41.9 في المئة في الفترة...
    نقل مراسل برنامج «صباح الخير يا مصر»، المذاع على شاشة القناة الأولى والفضائية المصرية، كواليس اصطفاف قافلة مساعدات إغاثية وطبية وغذائية على طريق القاهرة الإسماعيلية الصحراوي قبل توجهها إلى معبر رفح. الصين تدعو دولة الاحتلال الإسرائيلي لوقف عملياتها في غزة فورا الخارجية: معبر رفح مفتوح دائمًا لدخول المساعدات معبر رفح البريحيث تصطف المئات من الشاحنات التي تستعد للإنطلاق لمعبر رفح البري، استعدادا لتسليمها للهلال الأحمر الفلسطيني ومن ثم إدخالها لسكان قطاع غزة، الذي يستمر العدوان الإسرائيلي عليهم على مدار أكثر من 130 يوما منذ السابع من أكتوبر الماضي.أعضاء التحالف الوطني من المتطوعينوتضم القافلة عددا من أعضاء التحالف الوطني من المتطوعين، ممن كونو مجموعة كبيرة جدا من المساعدات والقوافل، سواء القوافل والمساعدات الغذائية والطبية أو المساعدات الإغاثية، فهناك عددا كبيرا من...
    نقل أحمد الحسيني، مراسل برنامج «صباح الخير يا مصر»، المذاع على القناة الأولى والفضائية المصرية كواليس اصطفاف قافلة مساعدات إغاثية وطبية وغذائية على طريق القاهرة الإسماعيلية الصحراوي قبل توجهها إلى معبر رفح.  130 يوما من العدوان الإسرائيلي على غزة وتصطف المئات من الشاحنات التي تستعد للانطلاق لمعبر رفح البري، استعدادا لتسليمها للهلال الأحمر الفلسطيني، ثم إدخالها لسكان قطاع غزة، الذي يستمر العدوان الإسرائيلي عليهم على مدار أكثر من 130 يوما منذ السابع من أكتوبر الماضي. وتضم القافلة عددا من أعضاء التحالف الوطني من المتطوعين، ممن نظموا مجموعة كبيرة من المساعدات والقوافل، سواء القوافل والمساعدات الغذائية والطبية أو المساعدات الإغاثية، فهناك عدد كبير من المتطوعين ممن يشاركون بهذه القوافل التي تنطلق اليوم.  9000 شاحنة تضم 134 ألف طن من المساعدات المتنوعة...
    الاقتصاد نيوز - بغداد أعلنت وزارة التجارة، اليوم الثلاثاء، تفاصيل السلة الغذائية الخاصة بشهر رمضان التي ستوزع في وقت لاحق على المواطنين. وقالت مدير عام الشركة العامة لتجارة المواد الغذائية لمى هاشم الموسوي، في حوار تابعته "الاقتصاد نيوز"، إن "السلة الرمضانية التي ستوزع على المواطنين ستكون متميزة، حيث ستتسلم كل عائلة كيلوغرام من الشعرية وكيلوغراما من النشا ونصف كيلوغرام من المعكرونة، وكيلوغراما من الطحين الصفر لكل شخص". وأضافت، ان "الحصة التموينية هي مواد غذائية محددة، توزعها وزارة التجارة العراقية شهريا بسعر رمزي على المواطنين، تم البدء بتوزيعها في أيلول عام 1990 تخفيفا لعواقب الحصار الاقتصادي الذي فرضه مجلس الأمن الدولي بالقرار المرقم 661 في السادس من آب من نفس العام، نتيجة غزو العراق للكويت". واكدت "امتلاك الوزارة سلات غذائية لثلاثة أشهر، تشمل السلة...
    البلاد ـ سكاكا تشهد النسخة السابعة عشر لمهرجان زيتون الجوف الدولي، إطلاق أكاديمية الزيتون، واحدةً من المناطق التي تهتم برفع الوعي والمستوى التعليمي لدى الطفل وربطه بالزيتون، والفوائد الناتجة من استخدامه في الغذاء والفن والتعليم. وتبدأ رحلة الطفل في أكاديمية الزيتون عبر منطقة التسجيل، مروراً بمنطقة التعليم بالقرآن الكريم، حيث يستمع لما ورد من ذكر الزيتون وتفسيرها، ثم تجربة علاقة الزيتون بالصحة من خلال محاكاة مجسم تعليمي لجسم الإنسان وربط زيت الزيتون بالفوائد الغذائية للقلب والجهاز الهضمي، واستخدامه بديلاً عن الزيوت المهدرجة في الوجبات الغذائية، والعناصر الغذائية الناتجة منه. وتتضمن تجربة الأفلام الكرتونية عن الزيتون وزيت الزيتون، وتجربة شجرة الزيتون للتعرف على أجزائها، وصولاً إلى مطبخ أطفال الزيتون، وفيه يتم تحضير وجبات محلية وعالمية باستخدام زيت الزيتون وزيتون المائدة،...
    ناقش مركز النيل للإعلام بقنا، خلال ندوة موسعة بعنوان «الصناعات الغذائية وزيادة دخل الأسر»، سبل وآليات زيادة دخل الأسر، ضمن حملة قطاع الإعلام الداخلي بالهيئة العامة للاستعلامات، التي تستهدف دعم الصناعة المحلية وتشجيع شراء المنتج المصري. مجمع إعلام قنا  أقيمت فعاليات الندوة بقاعة مجمع إعلام قنا، حاضر فيها الدكتور مصطفى أحمد علي، أستاذ الأغذية وعلوم الأطعمة بكلية التربية النوعية بقنا وعميد الكلية الأسبق، بحضور يوسف رجب، مدير مجمع إعلام قنا، وأدارتها رحاب عبد الباري، مسؤولة البرامج بمركز النيل للإعلام، وإبراهيم عطوة، مسؤول المتابعة بالمركز. استعرضت الندوة، بعض مهارات تصنيع العصائر والجيلي والمرملاد وحلوى الأطفال المجمدة والجبن القريش والزبادي والمخللات والخبز الأفرنجي والكرواسون، وأوصت بتجنب تناول بدائل السكر أو المُحليات الصناعية بسبب وجود شحنات «ألفا» في سكر الفركتوز، بما لها من فعل...
    عقدت غرفة سوهاج التجارية، اليوم الإثنين، اجتماعها الشهري بحضور أعضاء مجلس إدارة الغرفة لمناقشة قضايا التجار وخطة العمل خلال الفترة المقبلة.وقال خالد أبو الوفا، رئيس الغرفة التجارية بسوهاج، إن الاجتماع ناقش عدد من القضايا أهمها إنشاء معارض اهلا رمضان علي مستوي المحافظة والتي من المقرر انطلاقها يوم 15 فبراير الجاري ولمدة شهر.وأضاف أبو الوفا، في تصريحات  صحفية اليوم، أنه سيتم إنشاء 3 معارض رئيسية بالمحافظة فضلًا عن إنشاء عدد من المعارض بالمراكز بالإضافة إلي الشوارد والسيارات المتنقلة والمنافذ، لافتا إلى أن هناك تعاون مشترك بين الغرفة التجارية ووزارة التموين والتجارة الداخلية في توفير السلع الغذائية بكميات مناسبة تكفي لتغطية احتياج المحافظة خلال شهر رمضان المبارك.وأشار  رئيس الغرفة التجارية إلي أن  السلاسل والمجمعات الاستهلاكية  سوف تشارك في المعارض لدعم المواطنين وتغطية...
    فوائد الخيار.. في عالم يُشكل فيه التغذية السليمة جزءًا أساسيًا من الرعاية الصحية، يبرز نبات الخيار كواحد من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية والمركبات الفعالة. يعتبر الخيار ليس فقط طعامًا لذيذًا يُضاف إلى السلطات والمأكولات، ولكنه أيضًا يحمل في طياته فوائد صحية متعددة تؤثر إيجابيًا على الجسم. تنشر لكم بوابة الفجر الالكترونية في السطور التالية  فوائد نبات الخيار على الصحة، حيث يثبت أن تناوله بانتظام يسهم في تعزيز العديد من جوانب الحياة اليومية. وتستعرض ايضا بوابة الفجر الالكترونية فيما يلي  الفوائد الغذائية والصحية للخيار، وتلقي نظرة عن دوره في دعم صحة البشرة وتحسين وظائف الجسم بشكل عام.  نبات الخيار نبات الخيار (الاسم العلمي: Cucumis sativus) هو نبات عشبي يتبع فصيلة البقوليات (Cucurbitaceae)، وهو جزء من العائلة نفسها التي تشمل القرع والكوسا. يعد الخيار جزءًا...
    يبح الكثير من المواطنين عن تفاصيل معارض أهلا رمضان 2024، من أجل استغلال الفرص المتاحة في التخفيضات والعروض التي تُقدمها الشركات المشاركة في مجالات المنتجات والسلع الغذائية، فإن من خلال هذه الأنشطة التجارية، يسعون للتعرف على مواعيد الافتتاح ومواقع الفعاليات الرئيسية، بهدف الاستفادة القصوى من الخصومات والعروض الخاصة التي تقدمها هذه الشركات، سنحاول في الفقرة التالية تقديم نظرة شاملة لأسعار السلع والمنتجات المتوفرة في تلك الفعاليات، لإثراء تجربة التسوق لجميع الزوار والمتابعين.معارض اهلا رمضان 2024تُوضِّح التقارير الواردة من مصادر موثوقة في محافظة القاهرة أن جميع السلع الغذائية والتموينية المرتقب طرحها في معارض اهلا رمضان 2024 سوف يتم القيام بتقديمها بأسعار منافسة ومخفضة للغاية، بهدف توفير فرص الشراء الاقتصادية للمواطنين، فإن من المتوقع أن يبدأ طرح هذه السلع في منتصف شهر...
    أكد رئيس قسم الشؤون الاقتصادية والتنسيق بعمالة إقليم الحوز، محمد أعبار، أمس الجمعة بتحناوت، اتخاذ مجموعة من التدابير الاستباقية لتتبع حالة التموين والأسواق بالإقليم خلال شهر رمضان المبارك المقبل. وأوضح أعبار، عقب اجتماع اللجنة الوزارية المشتركة لليقظة وتتبع تموين الأسواق والأسعار استعدادا لشهر رمضان المقبل، والذي عرف مشاركة، عن بعد، ولاة الجهات وعمال عمالات وأقاليم المملكة والكتاب العامين ورؤساء أقسام الشؤون الداخلية ورؤساء أقسام الشؤون الاقتصادية بالعمالات والأقاليم ورؤساء المصالح اللاممركزة المعنية، أن المعطيات المتوفر عليها من قبل المصالح القطاعية المعنية تؤكد توفر المواد الغذائية وخاصة تلك التي تعرف إقبالا متزايدا خلال شهر رمضان، بجميع الأسواق ونقاط البيع المتواجدة بالإقليم. وأضاف أنه تم أيضا تجنيد لجان مراقبة إقليمية ومحلية لتتبع حالة الأسواق والتموين، إلى جانب التصدي للممارسات غير المشروعة كعدم...
    تتميز منطقة الباحة في محاصيلها الزراعية كلٌ حسب موسمه، وتقام هذه الأيام فعاليات مهرجان المحاصيل البعلية الأولى بمحافظة الحجرة، الذي ينظمه فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بالمنطقة ويستمر ثلاثة أيام . وتُعد زراعة "الدخن" من أهم المحاصيل التي يشتهر بها القطاع التهامي بالمنطقة وأغلاها ثمناً نظراً لندرته ولغناها بالكثير من العناصر الغذائية التي يفضلها معظم أفراد العائلة .وأوضح عدد من المزارعين لـ "واس" أن طول سيقانه بعد نضجه يصل من 30 إلى 120 سم، مشيرين إلى أن بيع محصول "الدخن" يشهد تبايناً في أسعاره بالأسواق تتروح من 80 إلى 100 ريال، ويزداد الطلب عليه في شهر رمضان وفي مواسم الأعياد التي يفضل فيها السكان الأكلات الشعبية المصنوعة من طحين "الدخن". وأضافوا أن زراعة "الدخن" تتطلب توفر كمية كبيرة من المياه...
    ذكرت وكالة الأمم المتحدة لإغاثة وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين (أونروا) أن إسرائيل منعت شحنة تابعة للأمم المتحدة تحتوي على مواد غذائية لـ 1.1 مليون من سكان غزة الذين يعانون من الجوع.وحسب وكالة أنباء الشرق الأوسط، قالت "أونروا "في بيان على منصة "إكس": "شحنة من المواد الغذائية تكفي 1.1 مليون شخص عالقة في ميناء إسرائيلي بسبب القيود الأخيرة التي فرضتها السلطات الإسرائيلية".وأضاف البيان أن 1049 حاوية تحتوي على الأرز والدقيق والحمص والسكر وزيت الطهي عالقة، في حين تواجه الأسر في غزة الجوع.ويواصل الجيش الإسرائيلي عمليات عسكرية ضد قطاع غزة، منذ السابع من أكتوبر الماضي، حينما أعلنت حركة "حماس" الفلسطينية، التي تسيطر على القطاع بدء عملية "طوفان الأقصى".حيث أطلقت آلاف الصواريخ من غزة على إسرائيل واقتحمت قواتها مستوطنات إسرائيلية متاخمة للقطاع، ما تسبب...
    أظهرت بيانات أولية من الأمم المتحدة، أن واحدا من بين كل عشرة أطفال في غزة دون سن الخامسة يعانون من سوء التغذية الحاد، بسبب صعوبة إيصال المساعدات الغذائية. ووفقا لمذكرة صادرة عن مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية، أظهرت قياسات محيط أذرع آلاف الأطفال الصغار والرضع أن 9.6% منهم يعانون من سوء التغذية الحاد، وهو ما يمثل ارتفاعا بنحو 12 مثلا عن مستويات ما قبل الحرب. وفي شمال غزة، بلغ المعدل 16.2% أو واحدا من كل ستة أطفال.وتقلصت الإمدادات الغذائية التي تعتمد عليها غزة عن مستواها قبل الحرب، وأورد عمال الإغاثة تقارير عن علامات واضحة للمجاعة، خاصة في مناطق شمال ووسط القطاع التي تعد الأكثر تضررا.وأفاد موظفون في مجال الإغاثة بصعوبة إيصال المساعدات الغذائية إلى المستشفيات، في ظل استمرار القصف...
    أصدر المركز الإعلامي التابع لوزارة التنمية المحلية، حصاد الأنشطة والفعاليات التي قام بها اللواء هشام آمنة وزير التنمية المحلية، خلال الأسبوع الماضي، في الفترة من 3 حتى 9 فبراير الجاري. السبت 3 فبراير انطلق الجزء الثاني من دورة إعداد قادة المستقبل بإجمالي 102 ساعة تدريب في 61 جلسة تدريبية ودورات جديدة عن المناطق الصناعية الحرة والاستثمارية وتطوير وحدات تكافؤ الفرص، ودورة كيفية التعامل مع المواطنين من ذوي الهمم بلغة الإشارة بالمراكز التكنولوجية، ودورة تحليل مضمون الخطاب السياسي والإعلامي. الأحد 4 فبراير كشف اللواء هشام آمنة وزير التنمية المحلية، عن الجهود التي بذلتها المحافظات بالتعاون مع قوات إنفاذ القانون في الموجة الـ 22 في 27 يناير الماضي، حيث نجحت الدولة في استرداد حوالي 400 ألف متر مربع بعد إزالة 2226 مبنى...
    الفول المدمس.. كنز غذائي لصحة أفضليُعد الفول المدمس من الأطباق العربية الأصيلة التي تُعرف بطعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية. فهو غني بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية التي تُعزز صحة الجسم وتُحافظ على وظائفه الحيوية. إليك بعض فوائد الفول المدمس للصحة: فوائد الفول المدمس.. كنز غذائي لصحة أفضلفوائد الفول المدمس للصحة 1. مصدر غني بالبروتين:يُعد الفول المدمس من أفضل المصادر النباتية للبروتين، حيث يحتوي على نحو 25 جرامًا من البروتين لكل 100 جرام من الفول.يُساعد البروتين في بناء العضلات وإصلاح الأنسجة، كما أنه ضروري لإنتاج الإنزيمات والهرمونات.2. غني بالألياف الغذائية:يحتوي الفول المدمس على كمية عالية من الألياف الغذائية، التي تُساعد في تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك.تُساعد الألياف أيضًا على خفض مستوى الكوليسترول في الدم وتنظيم مستوى السكر في الدم. 3. مصدر غني...
    أكد خبراء أهمية العدالة الغذائية كاستجابة عالمية ووطنية من أجل بناء نظم غذائية تقوم على نهج قائم على حقوق الإنسان لتحقيق المساواة وتمكين الجميع من الوصول إلى الغذاء الكافي والمستدام. ونوهوا إلى أن تقارير تشير إلى أن 40 % من سكان غزة على شفا مجاعة كارثية، في حين أن عددا كبيرا من المهام الإنسانية تم رفضه من قبل الاحتلال، وأن 80 % من سكان قطاع غزة قبل الحرب كانوا بحاجة للمساعدات الغذائية، نتيجة للحصار وارتفاع أسعار المنتجات إن وُجدت. كما كشف الهلال الأحمر القطري، عن مشاركته في تسيير أكثر من 80 طائرة بالمواد الاغاثية، ضمن الجسر الجوي للمساعدات القطرية، تضمنت 2186 طنا من المواد الاغاثية، من بينها 7750 سلة غذائية للأسر، و68500 وجبة ساخنة، و3500 سلة خضراوات، و62 ألف وجبة...
    سلطة الكوسة المشوية من الوصفات الصحية التي يمكنك إعدادها على سفرة الغذاء، فتتميز بعناصرها الغذائية الهامة للجسم، ومفيدة للحوامل والمرضعات، وخلال السطور التالية تقدم لك طريقة تحضيرها. سلطة الكوسة المشويةطريقة عمل سلطة الكوسة المشوية بقطع الجبن الفيتاالمقادير- 1/2 كوب أوراق جرجير صغيرة - 3 حبات كوسة مقطعة دوائر - 1/2 كوب جبن فيتا مكعبات - 2 ملعقة زيت زيتون - ملعقة كبيرة عصير ليمون - اوريغانو مطحون - رشة ملح طريقة التحضيرقومي بتسخين الزيت في مقلاة وابدئي في شوي شرائح  الكوسا حتى يطرى ثم ارفعيه من على النار. في طبق التقديم وزعي الجرجير وجبن الفيتا والملح وعصير الليمون وحركي.  ثم قومي بإضافة الاوريغانو وقدميها دافئة او باردة حسب الرغبة. فوائد تناول الكوسةالحفاظ على صحة العيونتحتوي الكوسا وعائلة الخضار التي تنتمي إليها عمومًا على نسب عالية من مواد وعناصر غذائية هامة وضرورية لصحة العيون مثل: المغنيسيوم، وفيتامين ج، والبيتا كاروتينات، واللوتين،...
    أكد وزير التنمية المحلية اللواء هشام آمنة أن الحكومة تعمل على قدم وساق لمواجهة تداعيات الأزمات العالمية المتتالية والتي تنعكس بدورها علي زيادة أسعار الكثير من السلع على المواطن المصرى، مشيرا إلى أن هناك عددا من الإجراءات التي تم اتخاذها و المتعلقة بـ«ضبط الأسواق»، وفرض رقابة على التجار ومواجهة محتكري السلع لضمان توفير السلع الغذائية بأسعار مناسبة، إلى جانب التعاون المكثف للحكومة مع القطاع الخاص في إطار «مبادرة خفض أسعار السلع الأساسية»، وتذليل أي عقبات قد تواجه التنفيذ، مما يساهم في الوصول الي الفئات الأكثر احتياجاً وتوفير حماية اجتماعية لهم.وفي هذا الإطار تلقي وزير التنمية المحلية، تقريراً اليوم من القطاعات المعنية بالوزارة حول جهود المحافظين في تطبيق مبادرة الدكتور مصطفى مدبولى رئيس مجلس الوزراء لخفض أسعار السلع الغذائية في جميع...
    يتابع اللواء هشام آمنة وزير التنمية المحلية تنفيذ مبادرة خفض أسعار السلع الغذائية بالمحافظات تنفيذاً لتوجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي، إذ تشمل المبادرة 7 سلع غذائية استراتيجية هي: «الفول، العدس، المكرونة، الأرز، السكر، الزيت، منتجات الألبان والجبن»، وتهدف إلى توفيرها للمواطنين بأسعار مخفضة بنسبة تتراوح بين 10% إلى 25%. وأكد آمنة حرصه على متابعة المبادرة بشكل دوري، مشيراً إلى أنَّه تمّ إضافة 902 منفذاً جديداً للمبادرة خلال الفترة من أكتوبر الماضي وحتى اليوم، ليصبح إجمالي عدد المنافذ الثابتة والمتحركة والشوادر والمعارض التي تم إقامتها على أرض المحافظات 7 آلاف و126 معرضًا ومنفذاً. وأشار إلى أنَّ الحكومة تعمل على قدم وساق لمواجهة تداعيات الأزمات العالمية، مؤكداً على اتخاذ عدد من الإجراءات التي تم اتخاذها و المتعلقة بـ«ضبط الأسواق»، وفرض رقابة على التجار ومواجهة...
    كتب- محمد نصار: استعرض اللواء هشام آمنة، وزير التنمية المحلية، تقريرًا اليوم من القطاعات المعنية بالوزارة حول جهود المحافظين في تطبيق مبادرة، رئيس الوزراء، لخفض أسعار السلع الغذائية في جميع المحافظات، والتي تتضمن 7 سلع غذائية استراتيجية وهي الفول، والعدس، والمكرونة، والأرز، والسكر، والزيت، ومنتجات الألبان والجبن، وإقامة منافذ ومعارض توفير السلع الغذائية والمنتجات الأساسية والاستراتيجية بالمحافظات بأسعار مخفضة بنسبة تتراوح بين 10% إلى 25% للمواطنين. وأكد وزير التنمية المحلية، حرصه على متابعة المبادرة بشكل دوري خلال اجتماعاته الدورية مع المحافظين، وتقارير من القطاعات المعنية بالوزارة، موجهًا المحافظين باستمرار متابعتهم الدائمة لتطبيق مبادرة خفض الأسعار الغذائية على أرض الواقع، سواء في الشوادر، أو المنافذ، أو السلاسل التجارية التي تم الإعلان عنها بالمبادرة لتوفير السلع الأساسية، لضمان استمرارها وتحقيق مستهدفاتها في...
    شمسان بوست/متابعات: غالبًا ما يبحث المرء عن خيارات لا تسد الجوع فحسب، بل تساهم أيضًا بشكل إيجابي في الرفاهية العامة. أحد هذه القوى الغذائية التي تستحق تسليط الضوء عليها هو الفول السوداني. يوفر الفول السوداني، المليء بالعناصر الغذائية الأساسية والفوائد الصحية، خيارًا لذيذًا، وفق ما يقول الدكتور ساهيلي بيسواس أخصائي التغذية الأول بمستشفيات كوفري ببنغالور، حسب ما نقل عنه موقع «onlymyhealth» الطبي المتخصص. 1. إدارة الوزن على عكس الاعتقاد الخاطئ الشائع بأن المكسرات تساهم في زيادة الوزن، يمكن أن يكون الفول السوداني في الواقع حليفًا قيمًا في إدارة الوزن؛ فهذه البقوليات كثيفة العناصر الغذائية غنية بالبروتين والألياف، ما يساعد على الشعور بالشبع والرضا لفترات أطول. حيث يساعد مزيج البروتين والألياف أيضًا على تنظيم مستويات السكر في الدم، ما...
    قال السيد سلطان بن حسن الجمالي، أمين عام اللجنة الوطنية لحقوق الإنسان إن هناك فجوة كبيرة بين تنفيذ الصكوك والحالة السائدة من انعدام الأمن الغذائي وسوء التغذية والجوع والمجاعة في العالم. وأكد أن التوصيات التي انتهى إليها المؤتمر تنص على تطوير وتعزيز الأطر القانونية التي تعترف صراحة بالحق في الغذاء وتحميه، ومواءمة السياسات الوطنية مع الصكوك الدولية لحقوق الإنسان، وحماية الحق في الغذاء من خلال وضع لوائح قوية وفعَّالة للحد من التركيز المفرط في نُظم الأغذية الزراعية، وحظر المضاربة على أسعار المواد الغذائية، ومحاسبة الشركات على انتهاكات الحق في الغذاء، وضمان الوصول إلى العدالة والانتصاف الفعال. وأشار إلى أهمية معالجة التحديات الاقتصادية والاجتماعية الهيكلية التي تواجهها النظم الغذائية من خلال تنفيذ اقتصاد قائم على حقوق الإنسان حيث يتم احترام الحقوق...
    مريم العطية: التوصيات تكرس أنظمة غذائية عادلة وصحية ومستدامة اختتم، أمس، المؤتمر الدولي حول «العدالة الغذائية من منظور حقوق الإنسان: تحديات الواقع ورهانات المستقبل»، الذي نظمته اللجنة الوطنية لحقوق الإنسان، تحت رعاية معالي الشيخ محمد بن عبد الرحمن بن جاسم آل ثاني، رئيس مجلس الوزراء وزير الخارجية، بحضور نحو 1000 مشارك من المسؤولين والخبراء من داخل قطر وخارجها. وتضمنت التوصيات الصادرة عن المؤتمر 34 توصية، بينها 12 توصية عامة، و10 توصيات للمؤسسات الوطنية لحقوق الإنسان، و5 توصيات لمنظومة الأمم المتحدة، و4 توصيات لقطاع الاعمال، و3 توصيات لمنظمات المجتمع المدني، إضافة إلى 3 قرارات صادرة عن المؤتمر. وأوصى المشاركون في المؤتمر بالامتناع عن استخدام التجويع كسلاح حرب، واتخاذ خطوات لتسهيل دخول المساعدات والسلع الأساسية الكافية والموثوقة والمستدامة ودون عوائق إلى غزة...
     دعا إعلان الدوحة حول العدالة الغذائية الدول وأصحاب المصلحة الآخرين المعنيين إلى العمل معا من أجل استخدام الحق في الغذاء كإطار تحويلي للانتقال إلى نظم غذائية مستدامة تركز على الناس، وذلك من خلال اتباع أساليب شاملة ومتكاملة مثل الزراعة الإيكولوجية والزراعة المتجددة، كوسيلة أساسية للتكيف في الوقت نفسه مع تغير المناخ وإعمال الحق في الغذاء. ودعت توصيات المؤتمر الدولي حول العدالة الغذائية من منظور حقوق الإنسان، إلى تطوير وتعزيز الأطر القانونية التي تعترف صراحة بالحق في الغذاء وحمايته، ومواءمة السياسات الوطنية مع الصكوك الدولية لحقوق الإنسان، مثل الإعلان العالمي لحقوق الإنسان، والعهد الدولي الخاص بالحقوق الاقتصادية والاجتماعية والثقافية، والمبادئ التوجيهية الطوعية لمنظمة الأغذية والزراعة بشأن حقوق الإنسان، ودعم الإعمال التدريجي للمبادئ التوجيهية للحق في الحصول على الغذاء الكافي. وفي السياق،...
    يمانيون/ تقرير: معين النجري استمرار نشاط برنامج الأغذية في المناطق الخاضعة لسيطرة الحكومة المعيّنة سعودياً والمناطق الجنوبية وتوقّفها في مناطق سيطرة حكومة صنعاء، جعل الكثير يربط بين موقف حكومة صنعاء من العدوان على غزة، واستمرار أنشطة برنامج الأغذية في تلك المناطق. عجزت الثلاثينية سامية العبسي عن دفع إيجار شقتها للشهر الثاني على التوالي، بعد توقّف صرف المساعدات الغذائية التي كان يقدّمها برنامج الغذاء العالمي للمستفيدين في معظم المحافظات اليمنية. لقد اضطرّت العبسي التي تعمل في مكتب خدمات إعلانية مقابل 50 ألف ريال (ما يقارب 100$ شهرياً) لتخصيص هذا المبلغ لشراء المواد الغذائية الأساسية بدلاً من دفع إيجار السكن. وتقول في تصريح لـلميادين نت: “لقد وقعت بين نارين، إما الجوع مقابل السكن، أو الغذاء مقابل التشرّد في الشوارع”، مؤكدة أن إيقاف صرف...
    تحت رعاية معالي الشيخ محمد بن عبد الرحمن بن جاسم آل ثاني رئيس مجلس الوزراء وزير الخارجية، انطلقت أمس فعاليات المؤتمر الدولي حول «العدالة الغذائية من منظور حقوق الإنسان: تحديات الواقع ورهانات المستقبل»، الذي تنظمه اللجنة الوطنية لحقوق الإنسان، على مدار يومين، بالشراكة مع مفوضية الأمم المتحدة السامية لحقوق الإنسان، والتحالف العالمي للمؤسسات الوطنية لحقوق الإنسان، ومكتب برنامج الأمم المتحدة الإنمائي UNDP، والصندوق الدولي للتنمية الزراعية IFAD، وجامعة الدول العربية. يهدف المؤتمر إلى توفير منصة حوار عالمية لتبادل المعرفة والخبرات وبناء القدرات ومراجعة التشريعات والسياسات والخطط والبرامج المعنية بالعدالة الغذائية من منظور حقوق الإنسان، ووضع أطر وأسس ينطلق منها العاملون في مجال العدالة الغذائية وحقوق الإنسان. حضر الافتتاح سعادة السيد حسن بن عبدالله الغانم رئيس مجلس الشورى، وسعادة السيد جاسم...
    رصد – نبض السودان وزّعت الفرق الميدانية لقطر الخيرية سلالاً غذائية لـ(24,000) من النازحين والفئات الأكثر احتياجاً بمحليات مروي، الدبة، القولد، دنقلا والبرقيق بالولاية الشمالية، وذلك ضمن مشروع توفير 50 ألف سلة للأسر المتضررة في السودان بتمويل من صندوق قطر للتنمية.وأشاد د. عبد الرحمن خيري، مفوض العون الإنساني بالولاية الشمالية بجهود صندوق قطر للتنمية وقطر الخيرية في إسناد الأسر المتضررة من الحرب، وأشار إلى أنّ قطر الخيرية كانت من أوائل المنظمات التي تدخلت لتقديم المساعدات الغذائية للعالقين في معبر أرقين، حيث قدمت آلاف الوجبات الجاهزة وقتها، ثُمّ توالت مشاريعها الإنسانية بعد ذلك بإنشاء المخيمات ومشاريع المياه والإصحاح البيئي للنازحين.وأوضح المهندس عمر عبد العزيز، مدير مكتب السودان المكلف، أن الفرق الفنية لقطر الخيرية تعتزم تقديم حزمة ثانية من المساعدات الغذائية للولاية...
    قال أسامة الشاهد، رئيس الغرفة التجارية بمحافظة الجيزة، وعضو مجلس اتحاد الصناعات المصرية، وعضو مجلس إدارة الاتحاد العام للغرف التجارية، إن الارتفاعات التي تحدث في أسعار الدولار تؤثر على السلع والمنتجات الغذائية كافة بشكل سريع.وأضاف الشاهد في تصريحه لـ"الوفد"، أنه على النقيض تمامًا عند تراجع اسعار الدولار لا يحدث انخفاض في السلع الغذائية إلا بعد وقت لحين استقرار سعر الصرف تمامًا.وأكد رئيس الغرفة التجارية بمحافظة الجيزة، أن حركة الارتفاع والانخفاض في أسعار الدولار سريعة جدًا وغير مبررة مما أحدث اضطراب في الأسواق، موضحًا أنه إذ استقر السعر وواصل الأخضر انخفاضه، ستشهد المنتجات الغذائية  لو استقرار لمدة اسبوعين هنلاقي انخفاض تراجعًا ملحوظًا خلال الإسبوعين القادمين.وتابع: لا يوجد قانون أو مادة في جهاز حماية المستهلك يجبر التاجر على البيع بسعر محدد، إلا فيما...
    فوائد البنجر للأطفال.. يُعتبر البنجر إضافة قيمة لتغذية الأطفال، حيث يتميز بمجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الهامة، يمكن للبنجر دعم نمو الأطفال، وتحسين صحتهم العامة، وتعزيز نظامهم الغذائي بطريقة لذيذة ومفيدة.وحرصا من بوابة الفجر الالكترونية علي الاهتمام بصحة اطفالها تنشر لكم في السطور التالية فوائد البنجر للأطفال ودورة في  تعزيز النمو والصحة العامة للاطفال. فوائد البنجر للأطفال  يحتوي البنجر على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة، مثل فيتامين C والفولات والبوتاسيوم، الذين يساهمون في نمو وتطور الأطفال، كما أن البنجر يحتوي على الألياف التي تدعم الهضم ويمكن أن يكون خيارًا صحيًا لإضافته إلى تغذية الأطفال. 1. *تعزيز نمو الأطفال:*  يحتوي البنجر على فيتامينات ومعادن مهمة مثل الحديد والفولات التي تدعم نمو الأطفال.2. *تعزيز الصحة العامة:* يحتوي البنجر على العديد من العناصر الغذائية...
    يُعتبر القرع من الخضروات الشتوية اللذيذة ومتعددة الاستخدامات والتي تضم الكثير من الفوائد الذي تقدمه من الناحية الغذائية، من أجل الصحة العامة للبشر، خاصة إذا تم دمجها في نظلم غذائي صحي. يعتبر القرع مكونًا شائعًا في العديد من الأطعمة الأساسية في الطقس البارد، وعلى الرغم من أن الكثير من الناس يحبون القرع بسبب لونه البرتقالي الزاهي ونكهته الحلوة المعتدلة، إلا أنه يقدم أيضًا العديد من الامتيازات الغذائية. فوائد القرع عند إضافته لنظامك الغذائي ما هي فوائد القرع؟، بحسب وزارة الزراعة الأمريكية، في التقرير الذي نشره موقع eatingwell الذي يقدم نصائح غذائية ذهبية، فإن فوائد تناول القرع متعددة، ومنها: الوصول للوزن المثالي: إن إضافة الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية والغنية بالألياف مثل الخضروات إلى نظامك الغذائي يمكن أن يدعم أهداف إنقاص...
    بطريقة تشبه تماما الطريقة التي تمضغ فيها العصفورة الطعام لصغارها، يتم تصنيع الطعام فائق المعالجة، وفقا لخبراء. ويشير موقع "سي أن أن" إلى أنه يتم تصنيع الأطعمة فائقة المعالجة من خلال عملية يتم فيها "هضم المكونات الغذائية الخام مسبقا"، قبل أن تصل المستهلك. والأطعمة فائقة المعالجة تحتوي على العديد من المكونات المضافة مثل السكر والملح والدهون والألوان الصناعية أو المواد الحافظة، وتُصنع في الغالب من مواد مستخلصة من الأطعمة مثل الدهون والنشويات والسكريات المضافة والدهون المهدرجة. وقد تحتوي أيضا على مواد مضافة مثل الألوان والنكهات الصناعية أو المثبتات. ومن أمثلة هذه الأطعمة الوجبات المجمدة والمشروبات الغازية والنقانق واللحوم الباردة والوجبات السريعة والبسكويت المعبأ والكعك والوجبات الخفيفة المالحة. ما هي الأطعمة "فائقة المعالجة".. وماذا تفعل بصحتنا؟ نشرت مجلة إيكونوميست البريطانية...
    يمن مونيتور/قسم الأخبار شكا برنامج الأغذية العالمي، اليوم الاثنين، من زيادة في تكاليف الشحن بالإضافة إلى تأخيرات محتملة في التسليم مع استمرار التدهور الأمني في البحر الأحمر. وقال في بيان إنه مع استمرار تدهور الوضع الأمني ​​في البحر الأحمر، يواجه برنامج الأغذية العالمي زيادة في تكاليف الشحن بالإضافة إلى تأخيرات محتملة في التسليم. ووفقا للبرنامج الأممي: ظلت المساعدات الغذائية التي يقدمها برنامج الأغذية العالمي متوقفة مؤقتًا في شمال اليمن خلال شهر ديسمبر/كانون الأول، مع استمرار المداولات بشأن سبل المضي قدمًا التي من شأنها أن تسمح باستئناف المساعدة. حصل البرنامج على تمويل بنسبة 4 بالمائة فقط للفترة من فبراير إلى يوليو 2024، مع متطلبات تمويل صافية تبلغ 1.30 مليار دولار أمريكي. وبين البرنامج أنه وفقًا لأحدث تحديث للأمن الغذائي لبرنامج الأغذية...
    أخبارنا المغربية - عبد المومن حاج علي ضبطت مصالح السلطة في شخص قائد الملحقة الإدارية الخامسة، بمدينة القنيطرة، كميات كبيرة من اللحوم الفاسدة داخل محل بحي ولاد وجيه كانت معدة للبيع بالتقسيط وتقديمها للزبناء باعتبار المحل يقدم لمرتاديه الوجبات السريعة كذلك. وأسفرت عملية الحجز التي باشرتها لجنة مكونة من ممثلي قسم الشؤون الاقتصادية والتنسيق بالقنيطرة والمكتب الصحي الجماعي والمكتب الوطني للسلامة الغذائية والمنتجات الغذائية والمصلحة البيطرية والشرطة الإدرية ورئيس الدائرة وباشا وقائد المنطقة الخامسة و نائب رئيس المنطقة الأمنية باولاد وجيه - أسفرت- عن ضبط 175 كيلوغراما من اللحوم الفاسدة. وجرى إشعار النيابة العامة التي أمرت بحجز الكمية المضبوطة من اللحوم الفاسدة، حيث تم إتلافها، بالتزامن مع البحث القضائي الذي فتح تحت إشراف النيابة العامة مع المتورطين لكشف ملابسات...
    تبذل الدولة المصرية بمختلف المؤسسات والأجهزة جهودا كبيرة للسيطرة على الأسواق ومواجهة عمليات احتكار السلع، التي يقوم بها بعض التجار أو تخزينها للاستفادة منها في وقت آخر، خاصة مع اقتراب شهر رمضان المبارك، وتتصدى الحكومة لهذه الأفعال بالرقابة الشديدة على الأسواق، كما تصدى المشرع المصري لها ووضع عقوبات صارمة في حالة احتكار السلع الاستراتيجية التي تهم المواطنين. وفي هذا الصدد، قال محمود الحديدي، الخبير القانوني، لـ«الوطن»، إن القوانين المصرية تصدت بشكل حاسم لأي تاجر أو مورد يقوم بحجب السلع الاستراتيجية المعدة للبيع عن التداول أو عدم طرحها للبيع أو الامتناع عن بيعها أو بأي شكل أخر، ووضعت عقوبات تشمل الحبس والغرامة المالية حال القبض على  أحد التجار يحتكر أي من المنتجات الاستراتيجية. عقوبة احتكار السلع الاستراتيجية  وأضاف «الحديدي» أن عقوبة احتكار...
    الاقتصاد نيوز _ بغداد أعلنت وزارة التجارة، اليوم الأحد، افتتاح مراكز تسوق كبرى في العاصمة بغداد، مطلع شهر رمضان المبارك، وفيما أكدت أن مخازنها ممتلئة بالمواد الأساسية، أشارت إلى سيطرتها على أسعار السوق. وقال مدير عام دائرة العلاقات والإعلام، المتحدث الرسمي باسم وزارة التجارة، محمد حنون، في حديث لوكالة الأنباء العراقية تابعته "الاقتصاد نيوز"، إن "وزارة التجارة أعدت برنامجاً مهماً استعداداً لشهر رمضان المبارك، يبدأ بتجهيز الحصة الرمضانية التي تشمل مواد السلة الغذائية والمواد المضافة الأربع، فضلاً عن توزيع هذه المواد لعوائل الرعاية الاجتماعية البالغ عددهم 7 ملايين مواطن، وبالتالي تجهز الوزارة السلة إلى 42 مليون مواطن عراقي ضمن نظام البطاقة التموينية". وأوضح حنون، أن "المشمولين بحصة الرعاية الاجتماعية والبالغ عددهم 7 ملايين تجهز حصتهم لمدة 12 شهراً من المواد...
    الفواكه من الأطعمة المفيدة التي يحتاجها الجسم بصورة مستمرة، نظرًا لفوائدها العديدة، التي تجعلها خيارًا مثاليًا لا يمكن الاستغناء عنه، ويمكن القول بسهولة أنها معجزة ربانية، خاصة تلك الفاكهة التي قد يجهلها الكثيرون، إلا أنه بمجرد إذابتها في الحليب، تخفض مستوى الكوليسترول، وتقلل فرص الإصابة بالسكري والكوليسترول. وبرغم أن هذه الفاكهة المنزلية معروفة بفوائدها المتعددة، التي تجعلها خيارًا مثاليًا للجميع، إلا أن البعض يعمد لتناولها منفردة، متجاهلًا قيمتها الغذائية العالية، في حال إذابتها في اللبن فهي كنز هائل من العناصر الغذائية الهامة لصحة أجسادنا وفقًا لموقع «organicfacts» ويمكن معرفتها في التقرير التالي: كنز في بيتك فاكهة تحميك من الإصابة بالسكري والقولون وفقًا لموقع «health line»، إضافة الحليب إلى فاكهة التين البرشومي الطازج أو المجفف، يجعله أفضل مشروبات الشتاء، فهو غني بمضادات...
    في الوقت الذي يواصل فيه المزارعون حركتهم الاحتجاجية على بعض الطرق السريعة الرئيسية في فرنسا لعدم كفاية الدخل والمعايير الأوروبية المفروضة على قطاع الزراعة، اقتحم آخرون المحلات التجارية للتنديد بنظام المنافسة الأجنبية غير العادلة. يأتي ذلك على الرغم من دعوة نقابة المزارعين إلى رفع الحصار عن مداخل باريس بعد إعلان رئيس الوزراء غابرييل أتال "المرحلة الثانية" من الردود على الاحتجاج. وفي عدة استطلاعات رأي أجرتها وسائل إعلام محلية، كشفت أن 90% من الشعب الفرنسي يدعمون هذه الاحتجاجات. في حين أشار مسح أجرته شركة "إيلاب" إلى أن 35% من الفرنسيين يقولون إنهم على استعداد لدفع المزيد مقابل شراء المنتجات الغذائية لدعم المزارعين، لكن 53% أقروا بأنهم لا يستطيعون تحمل تكاليفها. من جانبهم، يعتبر المزارعون أن المستهلكين يفضلون شراء المواد الغذائية المستوردة...
    المناطق_الرياضأكدت الهيئةُ العامة للغذاء والدواء أنّها تقوم على مطابقة المنتجات الغذائية المستوردة أو المصنعة داخليًّا للوائح الفنية والمواصفات التي تكفل سلامتها وأمانها للاستهلاك الآدمي. جاء ذلك بعد تداول مقطع فيديو لشخص يضع شرائح من مكرونة النودلز تحت عدسة المجهر “ميكروسكوب”، ليظهر فيها عوالق من الحشرات الصغيرة؛ حيث تم تمرير الفيديو للهيئة ليأتي ردّها بأنها تطبق المواصفات التي تكفل أمانها للاستهلاك الآدمي.أخبار قد تهمك “الغذاء والدواء”: المكملات الغذائية ليست علاجًا من الأمراض أو بديلاً عن الدواء الموصوف لعلاج الحالة المرضية 1 فبراير 2024 - 11:43 مساءً الغذاء والدواء: الإنسان يحتاج إلى الفيتامينات بكميات ضئيلة ويمكنه الحصول عليها باتباع نظام غذائي متوازن 28 يناير 2024 - 5:42 مساءً
    تشكل أرفف المحالّ التجارية المحمّلة بمختلف المنتجات الغذائية المعبأة والمعالجة أمرا مقلقا للغاية؛ لأنه يرتبط بصحة الفرد، وبالتالي فإن قراءة الملصقات التعريفية للمنتج تعد ضرورة، ويجب على المستهلك أن يكون على دراية تامة بالمكونات المستخدمة في صناعة المنتج الغذائي. قال مطر بن راشد الرقيشي أخصائي أغذية: «إن قراءة الملصقات التعريفية على المنتجات الغذائية أمر مهم؛ لفهم مكونات الطعام وقيمته الغذائية، حيث يحتوي على معلومات مهمة، تتضمن المكونات المستخدمة في المنتج، التي رتبت بشكل نسبي، بحيث يكون المكون الرئيسي أولًا والمكونات الأخرى تأتي بترتيب متنازل. ويُفضّل تجنّب المنتجات التي تحتوي على مكونات مشكوك بها أو التي قد تكون ضارة لصحة المستهلك، بالإضافة إلى التأكد من القيمة الغذائية التي تشير إلى كمية السعرات الحرارية والفوائد الغذائية الأخرى مثل: البروتينات، والدهون، والكربوهيدرات، والألياف،...
    أعلنت الاستاذة فاطمة الحاج الطيب المدير العام الوزير المكلف لوزارة المالية والاقتصاد والقوى العاملة بولاية النيل الأبيض عن تشجيع الولاية لفرص الاستثمار والمستثمرين في أنشطة الصادرات وتوطين الصناعة .جاء ذلك لدى زيارتها التفقدية برفقة دكتور عبدالله اسماعيل مفوض الاستثمار بالولاية اليوم لشركة نوريس العالمية التي تعمل في صادرات الحبوب الزيتية والصمغ العربي ، وزيارة مجموعة المشرقة للصناعات الغذائية والوقوف على مصنع البسكويت الجديد .والتزمت وزيرة المالية بتذليل المشاكل والعقبات التي تواجه قطاع الصناعة وإزالة الازدواج في الرسوم .كما وعدت بتهيئة البيئة للاستثمار وتسهيل إجراءات المستثمرين وانفاذ توصيات ورشة إعادة تشغيل المصانع المتوقفة عن العمل .وأشادت الوزيرة بالامكانيات التي تتمتع بها مجموعة المشرقة للصناعات الغذائية وتطبيق الجودة العالمية، كما أشادت بتجربة شركة نوريس العالمية للصادرت وتطبيق الجودة والمسؤولية الاجتماعية للعاملين.وفي...
    المناطق_واسأوضحت الهيئة العامة للغذاء والدواء أن المكملات الغذائية تساعد في الحصول على عناصر غذائية يحتاجها الجسم للمحافظة على الصحة، وقد تتسبب في ضرر حال الإفراط بتناولها أو استخدامها بدلاً عن الأدوية الموصوفة لعلاج الحالة المرضية. وقالت:” تحتوي المكملات على مكونات (فيتامينات، معادن، أعشاب، أحماض أمينية) لتدعيم النظام الغذائي لجسم الإنسان، ويجب سؤال مقدمي الرعاية الصحية (الطبيب المختص أو أخصائي التغذية) قبل أخذها ليتم تحديد الاحتياج الموصى به، ولا تؤخذ بناءً على تجربة أشخاص آخرين دون العلم بالاحتياج الشخصي، كما أن تأثيرها يختلف من شخص لآخر بناء على عمليات الأيض والاحتياج وغيرها من العوامل التي تؤثر في الحصول على الفائدة المرجوة”.أخبار قد تهمك الغذاء والدواء: الإنسان يحتاج إلى الفيتامينات بكميات ضئيلة ويمكنه الحصول عليها باتباع نظام غذائي متوازن 28 يناير 2024...
    حذرت الهيئة العامة للغذاء والدواء من أضرار الإفراط في تناول المكملات الغذائية، أو استخدامها بدلاً عن الأدوية الموصوفة لعلاج الحالة المرضية. وقالت الهيئة عبر حسابها بمنصة "إكس"، إن المكملات الغذائية تحتوي على  (فيتامينات، معادن، أعشاب، أحماض أمينية) لتدعيم النظام الغذائي لجسم الإنسان، ويجب سؤال الطبيب المختص أو أخصائي التغذية قبل أخذها ليتم تحديد الاحتياج الموصى به. شددت أن المكملات الغذائية لا تؤخذ بناءً على تجربة أشخاص آخرين، كما أن تأثيرها يختلف من شخص لآخر بناء على عمليات الأيض والاحتياج وغيرها من العوامل التي تؤثر في الحصول على الفائدة المرجوة. ونصحت بشرب كمية وافرة من الماء عند تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين، والتوقف فورًا عن تناول المكمل عند وجود أي أعراض جانبية مصاحبة، ومراجعة الطبيب المختص...
    أكد رئيس المجلس الشعبي الوطني، إبراهيم بوغالي، اليوم الخميس، أن وقوع العقار الفلاحي تحت تصرف الغير القادرين على استغلاله بكفاءة، يرهن السيادة الغذائية. وقال بوغالي، بمناسبة اليوم البرلماني، المنظم من طرف لجنة الفلاحة والصيد البحري وحماية البيئة، بعنوان: “العقار الفلاحي: مقاربة واقعية لمبدأ الأرض لمن يخدمها”، أن “وقوع العقار الفلاحي تحت تصرف غير القادرين على استغلاله بكفاءة. سواء بعقد ملكية أو كراء، يشكل إهدارا لطاقات إنتاجية وخسائر مادية غير قابلة للتعويض”. وأشار أنه يبقي الحاجة إلى توفير الغذاء رهينة للاستيراد، “والأخطر من ذلك أنه يرهن السيادة الغذائية ويجعل الأمن المرتبط بها هشا ومقلقا”. كما دعا رئيس المجلس إلى المحافظة على العقار الفلاحي وحمايته والتفكير “بكل الطرق الممكنة” لحماية وجهته من كافة أشكال “العبث أو الإهدار”. مؤكدا أن هذا العقار يشكل...
     تم، اليوم الأربعاء بالرباط، التوقيع على مذكرة تفاهم بين وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، ومنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو)، قصد تنظيم الدورة 33 لمؤتمر "الفاو" الإقليمي لإفريقيا بالمغرب.   وتحدد هذه المذكرة، التي وقع عليها وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، محمد صديقي، وممثل "الفاو" ، جون سيناهون، بنود الشراكة بين الطرفين. كما ترسي التدابير الضرورية لإنجاح الدورة الـ33 للمؤتمر الإقليمي التي ستعقد تحت شعار "نظم غذائية وزراعية مرنة وتحولات قروية شاملة".   وقال السيد صديقي، في كلمة بهذه المناسبة، إن توقيع هذه المذكرة يعزز التزام المملكة بالنهوض بالنظم الزراعية الغذائية المستدامة والشاملة في إفريقيا، مضيفا "نتطلع إلى استضافة المجتمع الإقليمي لتبادل خبراتنا، واستكشاف حلول مبتكرة وشراكات قوية من أجل نظم غذائية زراعية أكثر...
    أصدرت نقابة مستوردي المواد الغذائية برئاسة هاني بحصلي بياناً اليوم أعلنت فيه إستهجانها وتحفّظها الشديد على المادة القانونية الواردة في موازنة العام 2024 والتي تستحدث ضريبة على الشركات التي إستفادت من سياسة الدعم.  واعتبرت النقابة أن هذه الضريبة مجحفة وغير عادلة وهي تصيب الجميع من دون إستثناء لا سيما الشركات الشرعية التي طبقت بشفافية آلية الدعم بكل مندرجاتها.  وإذ استغربت النقابة توقيت إعادة فتح هذا الملف بعد حوالي سنة ونصف على توقّف الدعم، حذّرت من أن مثل هذه التوجهات من شأنها أن تضرب الإقتصاد الشرعي وتصيب المؤسسات الشرعية في مقتلها خصوصاً تلك التي التزمت التزاماً مطلقاً بكل مندرجات آلية الدعم التي وضعتها الحكومة ووزارة الإقتصاد والتجارة ومنها تقديم البيانات المفصّلة بعناصر الكلفة وسعر البيع وتقديم لوائح تتضمّن الجهات والمؤسسات...
    استجابة لنداء شيخ الأزهر باستمرار إغاثة غزة؛ شاركت قرية «جوجر» مركز طلخا بمحافظة الدقهلية بـ6 شاحنات جديدة تتضمن كميات كبيرة من المواد الغذائية والمستلزمات المعيشية لأهلنا في قطاع غزة، والتي ستكون ضمن القافلة الخامسة لحملة «أغيثوا غزة» تحت شعار «جاهدوا بأموالكم .. وانصروا فلسطين»، التي يعتزم بيت الزكاة والصدقات إطلاقها خلال الأيام القادمة إلى قطاع غزة.  ندعو كل المصريين للتبرع في «بيت الزكاة والصدقات» أوضح «بيت الزكاة والصدقات» في بيان له اليوم الأربعاء، أن هذه هي المرة الثانية التي يتبرع فيها أهالي قرية «جوجر» بعدد 6 شاحنات جديدة محملة بالمواد الغذائية، حيث سبق لهم التبرع بعدد 6 شاحنات من المواد الغذائية والبطاطين والألحفة لأشقائنا في قطاع غزة منتصف يناير الجاري، ستكون ضمن القافلة الخامسة لبيت الزكاة؛ ليصل عدد الشاحنات التي...
    استجابة لنداء شيخ الأزهر باستمرار إغاثة غزة؛ شاركت قرية “جوجر” مركز طلخا بمحافظة الدقهلية بـ 6 شاحنات جديدة تتضمن كميات كبيرة من المواد الغذائية والمستلزمات المعيشية لأهلنا فى قطاع غزة، والتي ستكون ضمن القافلة الخامسة لحملة «أغيثوا غزة» تحت شعار «جاهدوا بأموالكم .. وانصروا فلسطين»، التي يعتزم بيت الزكاة والصدقات إطلاقها خلال الأيام القادمة إلى قطاع غزة. «بيت الزكاة والصدقات» يستقبل التبرعات في جناحه بمعرض القاهرة الدولي الكتاب بيت الزكاة والصدقات يتمكن من إيصال 2000 طن مساعدات لغزة أوضح «بيت الزكاة والصدقات» فى بيان له اليوم الاربعاء الموافق 31 من يناير 2024م، أن هذه هي المرة الثانية التي يتبرع فيها أهالي قرية «جوجر» بعدد ٦ شاحنات جديدة محملة بالمواد الغذائية، حيث سبق لهم التبرع بعدد ٦ شاحنات من المواد الغذائية...
    استجابة لنداء شيخ الأزهر باستمرار إغاثة غزة؛ شاركت قرية «جوجر» مركز طلخا بمحافظة الدقهلية بـ 6 شاحنات جديدة تتضمن كميات كبيرة من المواد الغذائية والمستلزمات المعيشية لأهلنا فى قطاع غزة، التي ستكون ضمن القافلة الخامسة لحملة «أغيثوا غزة» تحت شعار «جاهدوا بأموالكم .. وانصروا فلسطين»، التي يعتزم بيت الزكاة والصدقات إطلاقها خلال الأيام القادمة إلى قطاع غزة.وأوضح «بيت الزكاة والصدقات» فى بيان له اليوم الاربعاء الموافق 31 من يناير 2024م، أن هذه هي المرة الثانية التي يتبرع فيها أهالي قرية «جوجر» بعدد ٦ شاحنات محملة بالمواد الغذائية، حيث سبق لهم التبرع بعدد ٦ شاحنات من المواد الغذائية والبطاطين والألحفة لأشقائنا في قطاع غزة منتصف يناير الجاري، وستكون المساعدات الجديدة ضمن القافلة الخامسة لبيت الزكاة؛ ليصل عدد الشاحنات التي تشارك بها...
    مكنت حملة مراقبة للمواد الغذائية والمنتجات الاستهلاكية بتراب جماعة جرسيف، من حجز حوالي طن من زيت الزيتون المغشوشة التي كانت في طريقها إلى الترويج في بعض الأسواق المحلية. وقد تم إتلاف هذه الكمية من الزيوت المغشوشة التي تبين بأنها غير صالحة للاستهلاك، بناء على نتائج التحاليل المخبرية التي أجريت عليها من طرف أعضاء لجنة مختلطة مكونة من عناصر من الشرطة الإدارية والسلطات المحلية وممثل للمكتب الوطني الصحية للمنتجات للسلامة الغذائية. وقالت المصادر إن بحثا قضائيا فتحته مصالح الأمن المختصة في هذه القضية، وذلك تحت الإشراف المباشر للنيابة العامة المختصة بغرض معرفة مصدر هذه الزيوت المغشوشة والوجهة التي كانت مرشحة بنقلها إليها، إضافة إلى محاولة الكشف عن هوية جميع الأشخاص المفترضين الذين كانوا وراء تنفيذ هذه العملية للتأكد من عدم وجود...
    قال الدكتور حمادة شريف، معاون رئيس هيئة الدواء، إنه يجب على المريض مراعاة عدة عوامل عند تناول الدواء، منها النظام الغذائي التي يتبعه المريض، وطبيعية الأدوية الخاصة به، كون الطعام والشراب يؤثران على فعالية الدواء، وقد يكون علاج هذا التأثير من خلال التقليل أو الزيادة في جرعة الدواء التي يتم تناولها.  الطريقة الصحيحة لتناول الأدوية وأضاف «شريف»، خلال مداخلة هاتفية لبرنامج «8 الصبح» تقديم الإعلامية أية جمال الدين وأسماء يوسف، عبر فضائية «dmc»، أنه يجب تناول الأدوية بالمياه العادية وليست نظيرتها المعدنية، محذرا من تناول الدواء بالمشروبات الغذائية، مشيرا إلى أن هيئة الدواء حذرت من الأمر سالف الذكر، كون يوجد مجموعة علاجية تضم 5 أدوية تستخدم في علاج هشاشة العظام، ويتم تناولها مرة واحدة في الأسبوع، فضلا عن تناولها مع...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- لا تلُم نفسك إن كنت تواجه صعوبة في الالتزام بالقرارات الغذائية التي اتخذتها للعام الجديد.هذه النصيحة قدّمتها أوونا هانسون، وهي معلمة واختصاصية في دعم الوالدين بعملية تربية الأطفال، موضحة أنّ عقولنا وأجسادنا تكافح بنشاط أنواع القواعد الغذائية التقييدية التي يُروَّج لها بقوة خلال شهر يناير/ كانون الثاني.وقالت هانسون: "علّمني خبراء في علم النفس والتغذية أنّ منح نفسك نعمة التخلي عن عقلية النظام الغذائي تمامًا، قد يكون أفضل طريقة لقضاء وقت جيد على مرّ أشهر السنة".القيود الغذائية تأتي بنتائج عكسيةلقد عرفنا منذ عقود أنّ الأنظمة الغذائية لا تعمل على المدى الطويل. والسبب وجيه بالنسبة لشارلوت ماركي، أستاذة علم النفس في جامعة روتجرز بأمريكا، إذ يتمثّل بأنّ تقليل تناول الطعام "غير قابل للتكيّف من منظور تطوري". وماركي...
    يعتبر الخس من الخضروات التي لها فوائد لاتحصى خاصة لمرضى السكري حيث ينظم مستوى السكر في الدم ويمنع ارتفاعه، كما يحتوي على عدد كبير من العناصر الغذائية مثل فيتامين أ وفيتامين ك، ويساعد على الشعور بالشبع والامتلاء بسرعة.ووفقا لموقع “ديلي ميديكال إنفو” فإن عدداً من الدراسات الطبية تشير إلى الكثير من الفوائد المذهلة للخس بحسب سكاي نيوز:-تناول الخس يساعد على الوقاية من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.-الخس يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، والتي تساهم في حماية الجسم من الأمراض وتعزيز قدرته على مكافحة العدوى بتقوية الجهاز المناعي.-الخس يحتوي على مواد مضادة للالتهابات، حيث يساعد على الوقاية من أنواع مختلفة من الأمراض السرطانية، مثل سرطان الدم وسرطان الثدي.-الخس يحتوي على كمية كبيرة من الماء والألياف الغذائية التي...
    الرياض استجايت هيئة الغذاء والدواء لتساؤل احد المواطنين حول مأمونية المنتجات الغذائية، وذلك بعد نشره لمقطع فيديو يقوم فيه بفحص الشاي تحت المجهر. وأثناء فحص الشاب للشاي تبين وجود بعض الحشرات والشوائب التي يصعب رؤيتها بالعين المجردة. وأعلنت الهيئة العامة للغذاء والدواء عن سحبها عينات من هذا المنتج وفحصه للتأكد من الأمر، مؤكدة أنه سيتم اتخاذ الإجراءات النظامية في حال ثبوت هذا الأمر. وشددت الهيئة على أنها تتأكد من مأمونية جميع المواد الغذائية قبل طرحها في السوق، ومحاولة كشف المخالفين وسحب العينات المخالفة. ونوهت على ضرورة الإبلاغ في حال كان هناك شك في أي منتج، أو تلك التي تتسبب بأعراض جانبية للمواطنين.
    تُعد الفيتامينات من المركبات العضوية التي يحتاجها الإنسان بكميات ضئيلة، ويمكن الحصول على الاحتياج اليومي منها عن طريق اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على جميع العناصر الغذائية دون الحاجة لاستعمال المكملات الغذائية من فيتامينات ومعادن وأعشاب وأحماض أمينية. وتنقسم الفيتامينات إلى نوعين؛ فيتامينات ذائبة في الماء، وهي التي يتم امتصاصها من خلال أنسجة الجسم مثل مجموعة فيتامينات (ب) وفيتامين (ج)، وتفقد جزءًا كبيرًا منها خلال الطهي، ويجب تناولها ضمن النظام الغذائي بكمية كافية وباستمرار لأنه لا يمكن تخزينها بل يتم إخراج الفائض منها، وقد يؤثر نقصها على صحة الجسم والتسبب في بعض الأمراض.والنوع الثاني الفيتامينات الذائبة في الدهون، وهي غير قابلة للذوبان في الماء، وتتم عملية امتصاصها مع الدهون الغذائية، ويتم توصيلها إلى الخلايا المستهدفة في جميع أنحاء الجسم عن...
    تحدث الدكتور مجدي نزيه، استشاري التغدية، عن مرض التوحد والأوبئة الغذائية وكيفية التعامل معها، مشددًا على أن التوحد اضطراب عصبي يتميز بتنوع الأعراض والسمات، ويشمل صعوبات في العلاقات الاجتماعية والتواصل مع الآخرين. وأضاف “نزيه”، في حوار مع الإعلامية عزة مصطفى، ببرنامج “صالة التحرير”، على قناة “صدى البلد”، أن بعض السلوكيات الشائعة لدى المصابين بالتوحد هي الانشغال بالتفاصيل الصغيرة والتحول بصعوبة من نشاط إلى آخر.وأوضح أن من بعض السلوكيات الشائعة ايضًا لدى المصابين بالتوحد هو التفاعل بشكل غير مألوف مع الحواس، مثل اللمس أو السمع أو الشم، مشيرا إلى أن بعض الأعراض الجسدية التي قد ترافق التوحد هي تساقط الشعر وفقر الدم، رغم تناول كميات كبيرة من الطعام.ونصح بضرورة غسل الخضار والفاكهة جيدا قبل تناولها، للوقاية من الأوبئة الغذائية التي قد تسبب...
    المناطق_واستُعد الفيتامينات من المركبات العضوية التي يحتاجها الإنسان بكميات ضئيلة، ويمكن الحصول على الاحتياج اليومي منها عن طريق اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على جميع العناصر الغذائية دون الحاجة لاستعمال المكملات الغذائية من فيتامينات ومعادن وأعشاب وأحماض أمينية.  أخبار قد تهمك “الغذاء والدواء” تشارك في منتدى مكة للحلال.. والرئيس التنفيذي يلتقي مسؤولين من إندونيسيا وماليزيا 25 يناير 2024 - 2:31 صباحًا “الغذاء والدواء” توقف منشأة مخالفة تقوم بعمليات تصنيع أسماك بدون تراخيص نظامية في جازان 17 يناير 2024 - 11:04 مساءً  وتنقسم الفيتامينات إلى نوعين؛ فيتامينات ذائبة في الماء، وهي التي يتم امتصاصها من خلال أنسجة الجسم مثل مجموعة فيتامينات (ب) وفيتامين (ج)، وتفقد جزءًا كبيرًا منها خلال الطهي، ويجب تناولها ضمن النظام الغذائي بكمية كافية وباستمرار لأنه لا يمكن تخزينها...
    ثمّن الحاكم المساعد لمقاطعة بوكي الموريتانية، يحفظ ولد محمد محمود، جهود المملكة العربية السعودية الإنسانية من خلال ما تقدمه الندوة العالمية للشباب الإسلامي من إسهامات خيرية ومساعدات إنسانية للمتضررين من الكوارث والأزمات. جاء ذلك لدى مشاركته في برنامج توزيع السلال الغذائية الذي نفذه مكتب الندوة العالمية لصالح مئات الأسر المتضررة في منطقة "بوكي" التي ضربتها السيول والفيضانات خلال فصل الخريف.أخبار متعلقة "النيابة العامة" إحالة ثلاثة مواطنين وثلاثة وافدين للمحكمة المختصة بتهمة الغش التجاري78 برنامجًا تدريبيًا في هيئة الهلال الأحمر بالطائف خلال 2023أكد الحاكم على أهمية هذه السلال الغذائية في دعم الأسر المحتاجة والذين تعرضوا لخسائر مادية نتيجة للسيول والأمطار، مشيدًا في هذا الصدد بجهود الندوة العالمية والمبادرات التي نفذتها لصالح الموريتانيين في العديد من المجالات بمناطق مختلفة من البلاد.تخفيف آثار السيولمن...
    دشن والي ولاية شمال دارفور المكلف الحافظ بخيت محمد اليوم بمركز إيواء مدرسة الإتحاد الثانوية بنات للنازحين بمدينة الفاشر برنامج توزيع الوثبة الثانية من السلة الغذائية المقدمة من الحكومة الإتحادية والتي استهدفت عدد 91 مركزاً للإيواء بمدينة الفاشر، وستة مخيمات للنازحين بجانب عدد 10 محليات.كما وقف علي الأحوال العامة للنازحين بمراكز الإيواء والمشكلات التي تواجههم.وأكد والي شمال دارفور المكلف سعي حكومته الحثيث لتوفير الخدمات الأساسية في مجالات المياه والصحة، وإيصال المساعدات الإنسانية للنازحين بمراكز الإيواء والمخيمات .وكشف خلال حديثه الذي وجهه بمناسبة التدشين بحضور، مفوض العون الإنساني دكتور عباس يوسف آدم، والمدير التنفيذي لمحلية الفاشر إسماعيل عمر حسين، وعدد من القيادات بحكومة الولاية واللجان الإشرافية على مراكز الإيواء، كشف أن حكومته قد تسلَّمت عدد 24 ألف جوال دقيق فينو...
    بقلم: عمر الناصر .. على الرغم من التحديات السياسية وعقدة اختيار رئيس مجلس النواب ودخول القوى التقليدية في صراعات قد تنذر بتصدع التحالفات وتصاعد لازمة الثقة من جديد بين جميع الاطراف ، التي قد تجعلنا نفكر بسيناريوهات جديدة تجعلنا نحتاط ونفكر بحماية الوضع الاقتصادي تحسباً لأي طارئ او متغير قد يهدد الشارع ،الا ان اليوم الامر مختلف والامن الغذائي للمواطن لم يتأثر بالتقلبات والتوترات السياسية التي تسود المنطقة إبتداءاً من مياة الخليج العربي ومضيق باب المندب وانتهاءاً بخليج عدن، في ظل وجود وفرة مالية جعلت الجانب المعيشي مؤمن عليه لا يهدده شبح المجاعة والمخاوف الاقتصادية الاخرى ،فاتباع الدولة لاستراتيجية مغايرة لا توجد مثيلها لدى دول المنطقة وهنا اقصد جزئية تعزيز وضع المواطن الغذائي من خلال بقاء وديمومة واستمرارية البطاقة التموينية...
    دعا كمال بن خالد، المستشار البرلماني عن فريق التجمع الوطني للأحرار، بمجلس المستشارين أول أمس الثلاثاء، إلى ضرورة اتخاذ الإجراءات اللازمة من أجل الإسراع بمعالجة استفحال الغش في المواد الغذائية، وظاهرة المواد الفاسدة غير الصالحة للاستهلاك. في هذا الصدد، ثمّن بن خالد خلال جلسة الأسئلة الشفوية، عاليا المجهودات التي تقوم بها المصالح المختصة لمراقبة المنتوجات والمواد الغذائية، مضيفا أن هناك بعض الإشكاليات التي لاتزال مطروحة، على سبيل المثال المواد المحجوزة يتم إرسالها إلى المختبرات، ولكن هناك فقط مختبر واحد يوجد بمدينة الدار البيضاء. وأضاف أن هذا يشكل عائقا لأن إرسال المواد إلى هذا المختبر وانتظار مدة طويل قد تتجاوز شهر، كل هذا يعطّل عملية المراقبة، مردفا أنه في نفس الوقت هناك لجان إقليمية يشرف عليها الولاة والعمال، كانت تقوم بعملية...
    يُصاب البعض بالإمساك الذي يسبب لهم ألمًا والشعور بعدم الراحة، ويحاول بكل السبل البحث عن أطعمة ومشروبات طبيعية للتخلص من هذا الأمر المزعج، إذ يتعرض له الشخص نتيجة نقص السوائل والألياف الغذائية وعدم ممارسة الرياضة بشكل مستمر. ويمكن للأشخاص الذين يعانون من صعوبة في التخلص من الفضلات أكثر من 3 مرات أسبوعيًا، تناول عدد من الأطعمة والمشروبات التي تعالج الإمساك، وفقًا لما أوضحه موقع Medical News Today، وهي كالتالي: أكلات ومشروبات تعالج الإمساك - الزبادي واللبن الرائب يحتوي اللبن الرائب والزبادي على بكتيريا مفيدة تعمل على تعزيز حركة الأمعاء ومقاومة الإمساك، فقد أشارت الدراسات إلى أنّ اللبن الرئب لديه القدرة على تخفيف آلام البطن المصاحبة للإمساك بنسبة تتراوح ما بين 10 و40%. - الكيوي تعتبر من الفاكهة الغنية بالألياف الغذائية...
    قبل شهور أعلن المركز الدولي للبحوث في المناطق الجافة والقاحلة "إيكاردا"، عن نتائج دراسته التي أجريت بالتعاون مع مركز البحوث الزراعية المصري، بشأن إنتاج رغيف خبز مدعم بحبوب الشعير إلى جانب القمح، وكانت الفلسفة التي انتهجتها إيكاردا للترويج لهذا المنتج البحثي، هي أنه مع تغير المناخ لن تكون لدينا رفاهية التمسك بالطعام الذي تعودنا عليه، وسيتعين علينا الاتجاه إلى ما هو متاح. وحتى الآن لا تملك مصر إنتاجا محليا ضخما من الشعير يمكن الاعتماد عليه لتعميم إنتاج هذا الرغيف المقبول غذائيا، والمعتمد على 20% من الشعير، مقابل 80% من القمح. ولكن مدير عام إيكاردا المهندس علي أبو سبع، الذي طلب من مراسل "الجزيرة نت" المشاركة في تجربة لتذوق هذا الخبز الجديد، قال: "أردنا ان نلفت الانتباه لهذا الحل، لعله يكون...
    قالت شبكة المنظمات الأهلية الفلسطينية، اليوم الاربعاء 24 يناير 2024 إن خطر الموت جوعا يهدد نحو نصف مليون مواطن في محافظات غزة ، وشمال غزة ممن بقوا ورفضوا مغادرة منازلهم رغم الدمار والخراب الذي أحدثه قصف الاحتلال الاسرائيلي. وأوضحت الشبكة في بيان صحفي، أن المواطنين خاصة في شمال القطاع يعيشون أوضاعا كارثية وظروفا غير إنسانية، بعد نفاد المواد الغذائية الأساسية المتبقية لديهم ضمن ما هو متاح لسد رمقهم مع اشتداد العدوان، وحرب الابادة المفتوحة اضافة الى حال النازحين في مراكز الايواء الذي لا يقل قسوة. وحملت الشبكة المجتمع الدولي المسؤولية الكاملة عن هذه الأزمة الناتجة عن حرب الاحتلال وحصاره المفروض على شعبنا. وأشارت إلى أن الحصار المفروض على المناطق التي يسيطر عليها الاحتلال في قطاع غزة بشكل مباشر ومنع ادخال...
    حذر برنامج الأغذية العالمي من خطر حدوث مجاعة في قطاع غزة، وذلك بسبب نقص المساعدات الغذائية التي تصل إلى القطاع منذ بداية العدوان الإسرائيلي في أكتوبر الماضي.المساعدات في غزةوقالت المتحدثة باسم البرنامج في الشرق الأوسط عبير عطيفة، إنه من الصعب الوصول إلى الأماكن التي تحتاج إليها المساعدات في غزة، وخاصة في شمال القطاع.  صحيفة أمريكية: جيش الاحتلال يواجه خسارة كبيرة في غزة  وأضافت أن كميات قليلة جداً من المساعدات تجاوزت الشطر الجنوبي من قطاع غزة.وتواصل قوات الاحتلال الإسرائيلي ارتكاب المجازر في عدوانها المستمر على القطاع براً وبحراً وجواً، مما أدى إلى تدمير المباني والمنشآت والبنى التحتية، ونقص شديد في الماء والمواد الغذائية الأساسية، وانقطاع التيار الكهربائي.  مظاهرات جديدة في إسبانيا تنادي بوقف فورى لإطلاق النار فى غزة  وتضع سلطات الاحتلال...
    كشفت بيانات أصدرتها المندوبية السامية للتخطيط، أن معدلات التضخم في بلادنا، مازالت مرتفعة بالمقارنة مع ما كانت عليه قبل 2022، وإن كانت قد شهدت بعض التراجع الطفيف في الفصل الأخير من العام المنصرم. ولم تسعف التدابير التي أعلنت عنها الحكومة قبل أشهر، في كبح جماح الأسعار التي اشتعلت في المواد الغذائية طوال العام الماضي، وهو ما ضاعف عناء المواطنين في تأمين قفتهم اليومية، جراء لهيب أسعار الخضر والفواكه واللحوم والزيوت والبيض. وطوال العام الماضي، عانت شريحة واسعة من الأسر المغربية في الوصول إلى المواد الغذائية الأساسية، بعدما ارتفعت أسعار اللحوم الحمراء إلى مستويات غير مسبوقة (100 درهم للكيلوغرام) وبعدما حطمت أسعار الخضر الرئيسية (الطماطم والبصل و البطاطس) أرقاما قياسية.
    توصل فريق من الباحثين بجامعة تورنتو الكندية إلى أن الكبد يفرز حمض "النخليك" (Palmitic acid) اللازم لتغذية المخ في حالة نقص هذه المادة في الوجبات الغذائية التي يتناولها الإنسان، علما أن هذه المادة تتوفر في منتجات الألبان واللحوم بشكل عام. وتؤكد الدراسات أهمية حمض النخليك بالنسبة للحفاظ على صحة المخ، حيث إنه يساعد في تكون غلاف المايلين الذي يحافظ على الوصلات العصبية في المخ وينظم آلية الإشارات العصبية للخلايا ويساعد في مقاومة الالتهابات. ومن المعروف أن البشر وغيرهم من الثدييات يحصلون على هذا الحمض من الغذاء؛ حيث يتم استخلاصه داخل الجسم من خلال آلية تعرف باسم (Lipogenesis) أي "تكوين الشحوم". وفي إطار الدراسة التي نشرتها الدورية العلمية "نيتشر كزمينكشينز" (Nature Communication)، قام الفريق البحثي بتقليل كمية حمض النخليك في الوجبات...
    عقدت لجنة الصحة والسكان بمجلس الشيوخ برئاسة النائب الدكتور علي مهران رئيس اللجنة، وحضور وكيلي اللجنة الدكتور حسين خضير، والدكتور عمرو حجاب، والدكتور أسامة فهيم أمين سر اللجنة؛ لمناقشة دور هيئة الدواء المصرية وهيئة سلامة الغذاء في الرقابة على سوق الدواء والمكملات الغذائية، بحضور ممثلي الحكومة. مصر في طليعة الدول التي اهتمت بسلامة الغذاء وقال الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إن مصر كانت في طليعة الدول التي اهتمت بمجال سلامة الغذاء ومن أوائل الدول التي انضمت للمنظمات الدولية الرائدة في هذا المجال مثل منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية وهيئة الدستور الغذائي «الكودكس» ومنظمة التجارة العالمية. وأشار إلى أن إنشاء هيئة سلامة الغذاء كان مطلبا ملحا لوضع مصر في مصاف الدول التي لديها أجهزة وهيئات قائمة تُعنَى...
      سؤال وحيد يطرأ على بال اللبنانيين مع كلّ يوم تزداد فيه حدّة أزمة البحر الأحمر: ما مصير السلع في الأسواق؟ ففي وقت لا تزال فيه شركات النقل البحري متخوّفة من إعادة استئناف نشاطها عبر باب المندب بسبب الوضع غير المستقرّ أمنياً إثر الهجمات الحوثية، فان العين على البضائع التي يستوردها لبنان لأسواقه ومصير أسعارها. فماذا سيحصل خلال الأيام المقبلة على هذا الصعيد؟    الأسعار سترتفع حتماً  لأزمة البحر الأحمر تداعياتها وارتداداتها بلا شكّ على الواقع اللبناني خصوصاُ على الأمن الغذائي، ولكن ليس بالحجم الذي يجري تداوله لدى بعض التجار والمستوردين، بحسب مدير عام وزارة الإقتصاد محمد أبو حيدر.  وفي حديث لـ"لبنان 24"، أوضح أبو حيدر أن ليس كلّ الشحنات التي تصل إلى لبنان تمرّ عبر البحر الأحمر...
    تلعب التغذية الموسمية دورا مهما في الحفاظ على الصحة وتعزيز منظومة المناعة لجميع الفئات العمرية، وبصورة خاصة لكبار السن. إقرأ المزيد ثلاث مواد غذائية لإبطاء الشيخوخة وتشير خبيرة التغذية تامارا موسيفا، في حديث لـ Pravda.Ru إلى أن منظومة المناعة لدى كبار السن تكون ضعيفة ويحتاج الجسم إلى الفيتامينات والعناصر المعدنية الدقيقة، حيث لتعويض نقصها تفيد المنتجات الطازجة.ووفقا لها، هذه العملية صعبة في الشتاء مقارنة بالصيف. ولكن مع ذلك ممكن تحقيقها. فمثلا أحد أهم المنتجات في الشتاء هي الحمضيات- البرتقال، الليمون، الغريب فروت وغيرها الغنية بفيتامين C الضروري لدعم منظومة المناعة. كما أن الحمضيات تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد الجسم على محاربة الفيروسات للوقاية من الإنفلونزا. إقرأ المزيد طبيب تركي يكشف المواد الغذائية التي تبطئ الشيخوخة وتستطرد، المنتج...
     الإمساك من المشكلات الصحية التي تصيب عدد كبير من الأفراد بسبب قلة تناول الألياف الغذائية، وقلة شرب الماء والسوائل، فضلًا عن قلة الحركة وعدم ممارسة التمارين الرياضية، وقد تكون الإصابة به مرتبطة بحالات مرضية أو أدوية معينة، بحسب ما أشار إليه موقع  «مايوكلينيك» الطبي، ومن الممكن علاج الإمساك من خلال الاستعانة ببعض الأنظمة الغذائية، منها فاكهة مهمة تخلصك من الإمساك في دقائق معدودة. فاكهه مهمة تخلصك من الإمساك في دقائق معدودة.. ما هي؟  يعتبر البرتقال من الفواكه المهمة التي تخلص الإنسان من الإمساك بشكل سريع، لاحتوائها على الألياف الغذائية التي تُساعد على تنظيم حركة الأمعاء والهضم، وبالتالي تسهيل خروج الفضلات من الجسم، وفقًا لما أكدته الدكتورة ليندا جاد الحق في حديثها مع «الوطن»، مشيرة إلى أن احتوائه على فيتامين ج ومادة...
    قد تعاني من صعوبة النوم ليلا بعد الاستمتاع بفنجان من القهوة مع الحلوى، لكن هل تعلم أن اختياراتك الغذائية على مدار اليوم قد تؤثر أيضا على جودة نومك ليلا؟.في الواقع، تظهر المزيد من الأدلة أن الأنماط الغذائية العامة يمكن أن تؤثر على جودة النوم وتساهم في الأرق.وباستخدام مجموعة بيانات تمثيلية أمريكية جمعت من عام 2011 إلى عام 2016، وجد الباحثون أن الأشخاص الذين لم يلتزموا بالتوصيات الغذائية، مثل تناول حصص كافية من الفواكه والخضروات والبقوليات والحبوب الكاملة، كانت مدة نومهم أقصر.وفي دراسة منفصلة، تابع فريق البحث أكثر من 1000 شاب بالغ تتراوح أعمارهم بين 21 إلى 30 عاما، تم تسجيلهم في دراسة التدخل الغذائي على شبكة الإنترنت المصممة لمساعدتهم على زيادة حصصهم اليومية من الفواكه والخضروات.ووجدوا أن أولئك الذين زادوا من استهلاك...
    تحتوي بذور الكتان على أهم العناصر الغذائية التي تمد الجسم بالطاقة وتساعد في نفس الوقت الى خسارة الوزن بشكل أسرع، فهي غنية بالبروتين والكالسيوم والألياف.فوائد بذور الكتان للجسم ووفقًا لما ذكره موقع صحيفة ذا صن البريطانية، نقدم إليك أهم الفوائد الصحية لبذور الكتان.مضادة للالتهابات وتقي من الأمراض الإلتهابيةتحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية،  التي تكافح التهابات الجسم وتمنع الإجهاد التأكسدي.تحافظ على صحة الأمعاءتعزز صحة الأمعاء ، لأنها غنية بالألياف الغذائية.تقي من مرض السكريبسبب احتوائها على الألياف والدهون الصحية، لذا فتناولها بشكل منتظم، يعالج حساسية الأنسولين.ضد السرطانبسبب احتوائها على مضادات الأكسدة، فهي تمنع نمو الأورام في الجسم،  وبالتالي تقل فرص الإصابة بالسرطان المرتبط بالهرمونات واختلال توازنها.
    أبدعت طالبات قسم الاقتصاد المنزلي، بكلية التربية النوعية بجامعة سوهاج، في ابتكار وصنع وجبات غذائية صحية ومستدامة وموفرة، عن طريق إعادة تدوير المخلفات الغذائية بشكل آمن، وإضافة التوابل والأعشاب الطبيعية التي تساعد في معالجة بعض الأمراض المنتشرة لدي النساء والأطفال وكبار السن، صرح بذلك الدكتور حسان النعماني، رئيس الجامعة. وأشاد رئيس جامعة سوهاج، بجهود الطالبات في التوصل إلى إنتاج أصناف غذائية معتادة، ولكن بطريقة مستدامة تتوافق مع جهود الدولة لمواجهة التغيرات المناخية، الأمر الذي يدل على مدى استيعاب الطالبات لأهمية التحول المستدام للنظام الغذائي، الذي يعد مكونًا هامًا لمعالجة أسباب تغير المناخ، لأنه يوفر الغذاء الصحي للمواطنين، مع توفير تأثيرات مستدامة على كل النظم البيئية والاقتصادية والاجتماعية التي تحيط بالأغذية.  من جانبه، استقبل الدكتور خالد عمران، نائب رئيس جامعة سوهاج...
    19 يناير، 2024 بغداد/المسلة الحدث: أكدت وزارة التخطيط، اليوم الجمعة، أن إجراءات الحكومة والبنك المركزي العراقي، أسهمت بتراجع واستقرار مؤشرات التضخم في العراق. وقال المتحدث الرسمي باسم وزارة التخطيط، عبد الزهرة الهنداوي، إن “مؤشرات التضخم تشهد استقراراً وتراجعاً في معدلاتها خلال السنتين الأخيرتين، إذ كانت نسبة التضخم (6%) في العام 2021، وانخفضت في العام 2022 إلى (5%) ثم في العام 2023 كانت نسبة التضخم 4.4، بمعنى أقل من 4 ونصف بالمئة”. وأضاف الهنداوي: “وعلى مستوى الأشهر الماضية الأخيرة من العام 2023، سجلنا استقراراً في معدلات التضخم، إذ كانت المؤشرات لا تتجاوز النصف 1 بالمئة، ويعود ذلك إلى استقرار أسعار المواد الغذائية بل وانخفاضها في بعض المراحل”. ولفت إلى أن “هذا الاستقرار والانخفاض في معدل المواد الغذائية وبعض المواد...
    أشاد عدد من المواطنين بقرار وزارة الداخلية مد المرحلة الـ"24" من مبادرة "كلنا واحد"، التي أطلقتها الوزارة تحت رعاية الرئيس عبدالفتاح السيسي، مؤكدين أن استمرار المبادرة يؤكد دعم الرئيس السيسي للمواطن ومساعدته على مواجهة غلاء الأسعار.ورصدت وكالة أنباء الشرق الأوسط - في جولة ميدانية بالأسواق - التوافد المكثف من قبل المواطنين على السلاسل التجارية المشاركة في المبادرة، وكذلك المنافذ والسرادقات التي أقامتها وزارة الداخلية، للاستفادة من الخصومات الكبيرة التي توفرها المبادرة للمواطنين، والتي تتراوح ما بين 25% الي 60%.والتقت "أ.ش.أ" بعدد من المواطنين بأحد المراكز التجارية الشهيرة المشاركة في المبادرة بالقاهرة؛ حيث أكدوا أن المبادرة ساهمت في توفير جميع الاحتياجات الأساسية للأسرة المصرية، ولاسيما الغذائية بأسعار تنافسية، لتجعلها في متناول أيدي الجميع.وأكدوا حرصهم على متابعة المبادرة باستمرار؛ للاستفادة من الخصومات...
    وزع مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية أمس 3 آلاف كرتون تمر للأسر الأكثر احتياجًا في مدينة قعطبة بمحافظة الضالع، استفاد منها 18 ألف فرد، ضمن مشروع توزيع مساعدات التمور في الجمهورية اليمنية.وتأتي هذه المساعدات ضمن الجهود الإغاثية والإنسانية التي تقدمها المملكة من خلال المركز، للتخفيف من معاناة الشعب اليمني الشقيق، جراء الأزمة الإنسانية التي تمر بهم. توزيع 3 آلاف كرتون تمر في مديرية قعطبة بمحافظة الضالع - واسالعيادات الطبية المتنقلة بمخيم وعلانوواصلت العيادات الطبية المتنقلة التابعة لمركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية في مخيم وعلان للنازحين بمديرية حرض التابعة لمحافظة حجة تقديم خدماتها العلاجية.واستفاد من العيادات 472 فردًا خلال شهر ديسمبر الماضي، وراجع عيادة علاج ومكافحة الأمراض الوبائية 166 مستفيدًا، وقسم الطوارئ 166 مستفيدًا، وعيادة الباطنية 103 أشخاص، وعيادة...
    بذور الكتان من البذور الصحية التي تحتوي على أهم العناصر الغذائية التي تفيد الجسم،  مثل البروتين والكالسيوم والألياف، هذا بالإضافة إلى مساعدتها على إنقاص الوزن. وردة الجزائرية وذكرى تفتتحان حفل صلاح الشرنوبي فوائد بذور الكتانووفقًا لما ذكره موقع هيلث شوت الطبي، نستعرض فيما يلي أبرز الفوائد الصحية لبذور الكتان.مضادة للالتهاباتتحتوي بذور الكتان على أحماض أوميجا 3 الدهنية،  التي تكافح التهابات الجسم وتمنع الإجهاد التأكسدي، وبالتالي تساعد في الوقاية من الأمراض الالتهابية.يحمي صحة الأمعاءتعزز بذور الكتان صحة الأمعاء ، لأنها غنية بالألياف الغذائية.تقي من الاصابة بداء السكرييرجع ذلك بسبب احتوائها على الألياف والدهون الصحية، لذا فتناولها بشكل منتظم، يعالج حساسية الأنسولين.- تقي من السرطانبسبب احتوائها على مضادات الأكسدة، قد تمنع بذور الكتان نمو الأورام في الجسم،  وبالتالي تقل فرص الإصابة...