2024-12-18@13:25:11 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1718

«الغذائیة التی»:

    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أصدرت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية برئاسة المهندس أشرف الجزايرلي، مجموعة من التوصيات الهامة لدعم الاستثمار وزيادة الصادرات، وذلك في ختام مؤتمرها السنوي الثالث بعنوان "غذاء مصر"، والذي أقيم تحت رعاية الفريق كامل الوزير، نائب رئيس الوزراء ووزير الصناعة والنقل، وبحضور وزير الاستثمار والتجارة الخارجية المهندس حسن الخطيب ووزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور شريف فاروق وعدد كبير من رؤساء الجهات المعنية وأعضاء مجلس إدارة غرفة الصناعات الغذائية.وتأتي هذه التوصيات في إطار جهود الغرفة لتعزيز تنافسية قطاع الصناعات الغذائية باعتباره أحد ركائز الاقتصاد المصري، ودعم توجهات الدولة نحو زيادة الصادرات وتحقيق التنمية المستدامة.وأعلن التوصيات المهندس أحمد الفندي عضو مجلس إدارة الغرفة، والتي تضمنت إجراء مزيد من الإصلاحات التشريعية والمؤسسية التي تدعم بيئة الاستثمار وتبسيط إجراءات...
      شارك المهندس حسن الخطيب، وزير الاستثمار والتجارة الخارجية في فعاليات المؤتمر الثالث للصناعات الغذائية بعنوان غذاء مصر، والذي يقام تحت رعاية السيد المهندس الفريق كامل الوزير نائب رئيس مجلس الوزراء للتنمية الصناعية وزير النقل والصناعة، وذلك بحضور الدكتور شريف فاروق وزير التموين والمهندس محمد السويدي رئيس اتحاد الصناعات المصرية والسيد أحمد الوكيل رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية والمهندس أشرف الجزايرلي رئيس غرفة الصناعات الغذائية، وبهدف المؤتمر لمناقشة استراتيجيات تعزيز دور الصناعات الغذائية في دعم الاقتصاد المصري وتحقيق التنمية المستدامة.وأكد «الخطيب» أن قطاع الصناعات الغذائية يمثل أحد أهم القطاعات الإنتاجية والتصديرية بالاقتصاد القومي، والذي تتجاوز قيمة استثماراته ٥٠٠ مليار جنيه، ويتعدى عدد المنشآت العاملة به 7500 منشأة رسمية، توفر ما يزيد عن 7 ملايين فرصة عمل، ويسهم بنحو ١٤٪ من الصادرات...
    أصدرت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية برئاسة المهندس أشرف الجزايرلي، مجموعة من التوصيات الهامة لدعم الاستثمار وزيادة الصادرات، وذلك في ختام مؤتمرها السنوي الثالث بعنوان "غذاء مصر"، والذي أقيم تحت رعاية الفريق كامل الوزير، نائب رئيس الوزراء ووزير الصناعة والنقل، وبحضور وزير الاستثمار والتجارة الخارجية المهندس حسن الخطيب ووزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور شريف فاروق وعدد كبير من رؤساء الجهات المعنية وأعضاء مجلس إدارة غرفة الصناعات الغذائية. وتأتي هذه التوصيات في إطار جهود الغرفة لتعزيز تنافسية قطاع الصناعات الغذائية باعتباره أحد ركائز الاقتصاد المصري، ودعم توجهات الدولة نحو زيادة الصادرات وتحقيق التنمية المستدامة. وأعلن التوصيات المهندس أحمد الفندي عضو مجلس إدارة الغرفة، والتي تضمنت إجراء مزيد من الإصلاحات التشريعية والمؤسسية التي تدعم بيئة الاستثمار وتبسيط إجراءات ترخيص وأهميتها تعديل...
    قال حسن الخطيب، وزير الاستثمار والتجارة الخارجية، إن قطاع الصناعات الغذائية يمثل أحد أهم القطاعات الإنتاجية والتصديرية بالاقتصاد القومي، والذي تتجاوز قيمة استثماراته 500 مليار جنيه، ويتعدى عدد المنشآت العاملة به 7500 منشأة رسمية، ويوفر ما يزيد عن 7 ملايين فرصة عمل، ويسهم بنسبة 14% من الصادرات المصرية. جاء ذلك خلال مشاركة وزير الاستثمار والتجارة الخارجية في فعاليات المؤتمر الثالث للصناعات الغذائية بعنوان غذاء مصر، والذي يقام تحت رعاية المهندس كامل الوزير نائب رئيس مجلس الوزراء للتنمية الصناعية وزير النقل والصناعة، وذلك بحضور الدكتور شريف فاروق وزير التموين والمهندس محمد السويدي رئيس اتحاد الصناعات المصرية، وأحمد الوكيل رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية والمهندس أشرف الجزايرلى رئيس غرفة الصناعات الغذائية، ويهدف المؤتمر لمناقشة استراتيجيات تعزيز دور الصناعات الغذائية في دعم الاقتصاد...
    شارك المهندس حسن الخطيب، وزير الاستثمار والتجارة الخارجية في فعاليات المؤتمر الثالث للصناعات الغذائية بعنوان غذاء مصر، والذي يقام تحت رعاية المهندس الفريق كامل الوزير نائب رئيس مجلس الوزراء للتنمية الصناعية وزير النقل والصناعة، وذلك بحضور الدكتور شريف فاروق وزير التموين والمهندس محمد السويدي رئيس اتحاد الصناعات المصرية والسيد أحمد الوكيل رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية والمهندس أشرف الجزايرلي رئيس غرفة الصناعات الغذائية، وبهدف المؤتمر لمناقشة استراتيجيات تعزيز دور الصناعات الغذائية في دعم الاقتصاد المصري وتحقيق التنمية المستدامة.وأكد «الخطيب» أن قطاع الصناعات الغذائية يمثل أحد أهم القطاعات الإنتاجية والتصديرية بالاقتصاد القومي، والذي تتجاوز قيمة استثماراته ٥٠٠ مليار جنيه ، ويتعدى عدد المنشآت العاملة به 7500 منشأة رسمية، توفر ما يزيد عن 7 ملايين فرصة عمل، ويسهم بحوالي ١٤٪ من الصادرات...
    قام الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة، بتفقد سيارات الخريجين بميدان النافورة بدمنهور والتي تعمل كمنافذ متنقلة لتوزيع السلع التموينية.وأشادا بجودة المعروضات من السلع الغذائية وطرحها بأسعار مناسبة لكافة الأسر المصرية من خلال تلك السيارات، التي تقوم بتوفير السلع لأصحاب البطاقات التموينية من خلال ماكينات صرف السلع التموينية بالإضافة إلى تقديم سلع غذائية بنسبة تخفيض تصل لـ 20% ويتم الدفع بها بالأماكن الأكثر احتياحا بمراكز محافظة البحيرة.وأكدت الدكتورة جاكلين عازر حرص محافظة البحيرة على زيادة المنافذ السلعية وتكثيف ضخ السلع الغذائية للمواطنين وضمان وصولها وتوافرها بأسعار مخفضة بكافة المراكز والقرى والنجوع، وذلك في إطار المبادرة الرئاسية "بداية" التي تهدف لتحسين جودة حياة المواطنين وتساهم فى خلق فرص عمل جديدة للشباب والعمل على تمكينهم اقتصاديا.مشيرة...
    واصل الدكتور شريف فاروق - وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة، جولتهما بتفقد سيارات الخريجين بميدان النافورة بدمنهور، والتي تعمل كمنافذ متنقلة لتوزيع السلع التموينية.بحضور اللواء وليد أبو المجد - نائب وزير التموين، والدكتور حازم الديب - نائب محافظ البحيرة، والدكتور علاء ناجى- رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية، واللواء أشرف صادق - رئيس الشركة القابضه للصوامع ، واللواء حسن موافي السكرتير العام للمحافظة، و كامل غطاس السكرتير العام المساعد، ومحمد رجب - وكيل وزارة التموين، وعدد من أعضاء مجلسي النواب والشيوخ.حيث أشادا بجودة المعروضات من السلع الغذائية وطرحها بأسعار مناسبة لكافة الأسر المصرية، من خلال تلك السيارات، التي تقوم بتوفير السلع لأصحاب البطاقات التموينية من خلال ماكينات صرف السلع التموينية بالإضافة الي تقديم سلع غذائية بنسبة تخفيض تصل...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق واصلت الدكتورة جاكلين عازر - محافظ البحيرة  والدكتور شريف فاروق - وزير التموين والتجارة الداخلية جولتهما بتفقد سيارات الخريجين بميدان النافورة بدمنهور والتي تعمل كمنافذ متنقلة لتوزيع السلع التموينية.بحضور اللواء أركان حرب وليد أبو المجد، نائب وزير التموين والدكتور  حازم الديب، نائب محافظ البحيرة  و الدكتور علاء ناجى- رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية واللواء أشرف صادق - رئيس الشركة القابضه للصوامع  واللواء حسن موافي السكرتير العام للمحافظة وكامل غطاس السكرتير العام المساعد ومحمد رجب، وكيل وزارة التموين وعدد من أعضاء مجلسي النواب والشيوخ.وأشادا  محافظ البحيرة ووزير التموين، بجودة المعروضات من السلع الغذائية وطرحها بأسعار مناسبة لكافة الأسر المصرية من خلال تلك السيارات، التي تقوم بتوفير السلع لأصحاب البطاقات التموينية من خلال ماكينات صرف السلع التموينية...
    نيويورك - العُمانية: ارتفعت أسعار القهوة بنحو 5 بالمئة لتبلغ 347 دولاراً للعقد -مئة رطل- وتسجل أعلى مستوى قياسي لها.وارتفعت أسعار القهوة بنحو 83 بالمئة منذ بداية عام 2024 لتتجاوز أسعارها أعلى مستوياتها التي شهدتها في عام 1975 عندما دمرت كارثة الصقيع الأسود أشجار البن البرازيلية.وتأتي هذه الزيادة بعد تزايد القلق بشأن أزمة العرض العالمية التي قد تجعل القهوة سلعة فاخرة.وفي الوقت نفسه، ارتفعت أسعار المواد الغذائية العالمية الآن بأكثر من 25 بالمئة منذ عام 2020. حيث أدى التضخم إلى جانب العديد من الصدمات في جانب العرض إلى ارتفاع أسعار المواد الغذائية إلى مستويات قياسية في العديد من الفئات.كما أدى الجفاف الشديد الذي ضرب البرازيل خلال العام الجاري إلى زيادة المخاوف بشأن إنتاج البن، كذلك الحال في فيتنام التي شهدت...
    يمانيون../ يومًا تلو الآخر، تزداد انعكاسات الأزمات الاقتصادية الصهيونية، على الغاصبين في فلسطين المحتلّة، وعلى كيان العدوّ ككل. ومع سلسلة السقطات المُستمرّة في جوانب القدرة المالية والاقتصادية والاستثمارات والإنتاج الصناعي والزراعي وفقدان السيطرة الأمنية والعسكرية العجز عن ردع المخاطر، فَــإنَّ هناك إفرازات متجددة تلقي بظلالها على سكان مدن فلسطين المحتلّة، الذين فقدوا الاستقرار وفقدوا الرعاية وفقدوا الأمن وكلّ ما كانوا ينعمون به سابقًا، ولم يتوقف الأمر عند هذا الحد، بل طالتهم معاناة معيشية واقتصادية يدفعون على إثرها ثمن الإجرام والعربدة الصهيونية، حَيثُ يشكل هاجس الغلاء والأزمات التموينية وتلاشي معظم السلع من الأسواق، معاناة كبيرة للغاصبين، إضافة إلى معاناتهم في نقص الخدمات والخوف والرعب والهلع من النواحي الأمنية حيال الضربات التي يتلقاها العدوّ الصهيوني. وفي السياق، ذكرت وسائل إعلام صهيونية بتوسع...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قالت المهندسة منال إبراهيم، المشرفة على منافذ السلع الغذائية والقوافل المتنقلة والمعارض التابعة لوزارة الزراعة، إن ارتفاع أسعار اللحوم أو انخفاضها يعتمد على أسعار الأعلاف، مشيرة إلى أنه نظرًا لانخفاض أسعار الأعلاف فإن أسعار اللحوم انخفضت بالفعل ونعرض كميات كبيرة جدًا في منافذ الوزارة سواء المتحركة أو الثابتة التي تجوب القرى أو النجوع، بحيث أن يستفاد كل مواطن من تخفيضات الأسعار سواء على أسعار اللحوم أوالسلع الغذائية بتخفيضات تتراوح بين 25% و40% مقارنة بالأسواق الأخرى.وأضافت في مداخلة هاتفية لبرنامج "صباحك مصري" على فضائية "إم بي سي مصر 2" اليوم الثلاثاء، أنه يتم الاستعداد في الفترة الحالية لشهر رمضان الكريم، لتلبية احتياجات المواطنين من اللحوم المجمدة والطازجة، موضحةً أنه الوزارة تقدم جميع السلع الغذائية الأساسية مثل...
      الثورة / خاص يوماً تلو آخر، تزداد انعكاسات الأزمات الاقتصادية الصهيونية، على الغاصبين في فلسطين المحتلة، وعلى كيان العدو ككل. ومع سلسلة السقطات المستمرة في جوانب القدرة المالية والاقتصادية والاستثمارات والإنتاج الصناعي والزراعي وفقدان السيطرة الأمنية والعسكرية والعجز عن ردع المخاطر، فإن هناك إفرازات متجددة تلقي بظلالها الحارة على سكان مدن فلسطين المحتلة، الذين فقدوا الاستقرار وفقدوا الرعاية وفقدوا الأمن وكل ما كانوا ينعمون به سابقاً، ولم يتوقف الأمر عند هذا الحد، بل طالتهم معاناة معيشية واقتصادية يدفعون على إثرها ثمن الإجرام والعربدة الصهيونية، حيث يشكل هاجس الغلاء والأزمات التموينية وتلاشي معظم السلع من الأسواق، معاناة كبيرة للغاصبين، إضافة إلى معاناتهم في نقص الخدمات والخوف والرعب والهلع من النواحي الأمنية حيال الضربات التي يتلقاها العدو الصهيوني. وفي السياق، ذكرت...
    أكد عبد الرحمن شمس، خبير التغذية، أن اختيار نوع الخبز الذي نتناوله يوميًا يلعب دورًا محوريًا في الحفاظ على الصحة العامة.وعلى الرغم من أن الخبز يُعتبر غذاءً أساسياً على المائدة، إلا أن هناك أنواعًا معينة منه تُعد الأسوأ على الإطلاق، نظرًا لتأثيراتها السلبية على الجسم.خبير تغذية يفجر مفاجئة عن أسوأ أنواع الخبز على الإطلاق ونستعرض أبرز هذه الأنواع ومخاطرها الصحية بناءً على تحليل وتوضيح عبد الرحمن شمس، خبير التغذية.1. الخبز الأبيض المصنعبحسب ما ذكره خبير التغذية، يُعد الخبز الأبيض أحد أسوأ الخيارات الغذائية التي يمكن الاعتماد عليها. يتم تصنيع هذا الخبز من الدقيق المكرر الذي تم إزالة الألياف والعناصر الغذائية الأساسية منه خلال عملية التكرير. النتيجة هي منتج غني بالسعرات الحرارية والسكريات البسيطة، ولكنه فقير من حيث القيمة الغذائية.مخاطر تناول الخبز...
    يمانيون../ يوماً تلو الآخر، تزداد انعكاسات الأزمات الاقتصادية الصهيونية، على الغاصبين في فلسطين المحتلة، وعلى كيان العدو ككل. ومع سلسلة السقطات المستمرة في جوانب القدرة المالية والاقتصادية والاستثمارات والإنتاج الصناعي والزراعي وفقدان السيطرة الأمنية والعسكرية العجز عن ردع المخاطر، فإن هناك إفرازات متجددة تلقي بظلالها الحار على سكان مدن فلسطين المحتلة، الذين فقدوا الاستقرار وفقدوا الرعاية وفقدوا الأمن وكل ما كانوا ينعمون به سابقاً، ولم يتوقف الأمر عند هذا الحد، بل طالتهم معاناة معيشية واقتصادية يدفعون على إثرها ثمن الإجرام والعربدة الصهيونية، حيث يشكل هاجس الغلاء والأزمات التموينية وتلاشي معظم السلع من الأسواق، معاناة كبيرة للغاصبين، إضافة إلى معاناتهم في نقص الخدمات والخوف والرعب والهلع من النواحي الأمنية حيال الضربات التي يتلقاها العدو الصهيوني. وفي السياق، ذكرت وسائل إعلام صهيونية...
    تساقط الشعر من أكثر الأمور التي يعاني منها كثير من الأشخاص ولا سيما النساء ، وفي هذا الصدد تشير الدكتورة ليديا بيلوفا أخصائية الأمراض الجلدية والشعر والتجميل إلى أن المكملات الغذائية بدأت تنتشر على نطاق واسع تحت تأثير إعلانات التسويق، ولكن وفقا لها، في الواقع إلى الآن فوائدها ليست واضحة تماما. وتقول: "أسباب تساقط الشعر كثيرة ومختلفة ولا ترتبط دائما بالنواقص والمكملات الغذائية، كما أن معظم المكونات التي يتوقع الشخص الحصول عليها من المكملات الغذائية يمكنه الحصول عليها بسهولة وأرخص بكثير من الطعام".فمثلا، البيوتين (فيتامين B7) يرتبط بالفعل ارتباطا وثيقا بنمو الشعر ولكن نقص البيوتين ظاهرة نادرة جدا، وعادة ما ترتبط ببعض الأمراض الوراثية الغذائية، أي أنها مشكلة خلقية وتساقط الشعر وتقصفه ليس مرتبطا بالبيوتين دائما، أي أنه ليس كل من يعاني...
    تابع اللواء دكتور خالد مجاور محافظ شمال سيناء، إجراءات توفير السلع الغذائية بأسعار مخفضة. وأشار محافظ شمال سيناء، إلى أهمية تحقيق توازن في الأسعار بما يتماشى مع الظروف الاقتصادية الحالية التي يمر بها المواطنون، وتم تكليف لجنة خاصة بالتوجه إلى سوق الخميس لمتابعة أسعار السلع الغذائية ورصد آراء المواطنين حول تلك الأسعار. تأتي هذه الخطوة ضمن استراتيجية الحكومة لضمان توفر السلع الأساسية للمواطنين بأسعار مناسبة، خاصة في ظل التحديات الاقتصادية التي تواجه العديد من الأسر. وأكد المحافظ، على أهمية الاستماع لآراء المواطنين واستجابة الحكومة لملاحظاتهم، حيث تُعتبر هذه الخطوة ضرورية لتطوير الخدمات المقدمة وتحسين نوعية الحياة في المحافظة. كما أوضح: أن هناك جهودًا متواصلة لتوفير السلع الأساسية وتسهيل الحصول عليها دون أي عوائق، من أجل تحقيق الاستقرار الاجتماعي والاقتصادي. تأتي هذه المبادرة كجزء من سلسلة...
    يعد السرطان من أخطر الأمراض التي زاد انتشارها في العصر الحديث ويرغب الجميع في معرفة كيفية التصدي لها والوقاية منهاووفقا لما ذكره موقع ميديسن نت فإن البروكلي يحتوي على المركبات القتالية التي تهزم السرطان وتحمى الجسم منها وابرزها: الجلوكوزينولات، والسلفورافان، والإيزوثيوسيانات. ويحتوي البروكلي على كمية أكبر بكثير من الجلوكورافانين مقارنة بالخضروات الأخرى وعندما نمضغ البروكلي أو نقطعه، يتحول الجلوكورافانين ،وهو نوع من الجلوكوسينولات ، إلى سلفورافان هو الجزيء الذي يعتبر مسؤولاً عن العديد من الفوائد في البروكلي  والتى تساهم في الوقاية من السرطان.وحسب دراسات أجريت على نطاق صغير، فإن اتباع نظام غذائي غني بالبروكلي يرتبط بانخفاض كبير في حالات الإصابة بالعديد من أشكال السرطان. البروكلي البروكلي أحد الأطعمة الخارقةبسبب تأثيراته المضادة للسرطان والالتهابات وهو عضو في عائلة الخضروات الصليبية التي تحتوي على نسبة...
    الاقتصاد نيوز - بغداد أكدت وزارة التجارة، اليوم السبت، أن الأزمة السورية لن تؤثر على الاقتصاد والأمن الغذائي العراقي.   وقال المتحدث باسم الوزارة محمد حنون للوكالة الرسمية، إن "أولى مهام الحكومة ومنذ تشكيلها هي توفير متطلبات الأمن الغذائي للمواطن من خلال الاعتماد على استيرادات كبيرة من مواد السلة الغذائية وتسويق كميات كبيرة من الحنطة المحلية"، لافتاً الى أنه "تم تحقيق أرقام قياسية في إنتاج الحنطة التي وصلت الى 6 ملايين و300 ألف طن، وهناك خزين كبير يصل الى 3 ملايين طن بالإضافة الى وجود كميات كبير من مواد السلة الغذائية".   وأضاف أنه "على مستوى الأسواق المحلية كانت هناك خطة لتنويع استيراد المواد الغذائية من جميع دول الجوار"، مشيراً الى أن "الأسواق المحلية وبالرغم من الأزمة السورية تشهد استقراراً...
    شبكة انباء العراق .. أكدت وزارة التجارة، اليوم السبت، أن الأزمة السورية لن تؤثر على الاقتصاد والأمن الغذائي العراقي. وقال المتحدث باسم الوزارة محمد حنون، بحسب الوكالة الرسمية، إن “أولى مهام الحكومة ومنذ تشكيلها هي توفير متطلبات الأمن الغذائي للمواطن من خلال الاعتماد على استيرادات كبيرة من مواد السلة الغذائية وتسويق كميات كبيرة من الحنطة المحلية”، لافتاً الى أنه “تم تحقيق أرقام قياسية في إنتاج الحنطة التي وصلت الى 6 ملايين و300 ألف طن، وهناك خزين كبير يصل الى 3 ملايين طن بالإضافة الى وجود كميات كبير من مواد السلة الغذائية”. وأضاف أنه “على مستوى الأسواق المحلية كانت هناك خطة لتنويع استيراد المواد الغذائية من جميع دول الجوار”، مشيراً الى أن “الأسواق المحلية وبالرغم من الأزمة السورية تشهد استقراراً...
    أعلنت وزارة الزراعة والغابات عن تحديث قائمة المحتالين في قطاع المواد الغذائية الذين يستهينون بصحة المواطنين. وشملت القائمة الجديدة التي تم نشرها في 6 ديسمبر، منتجات مثل زيت الزيتون، الكباب اللحم، الكفتة المسلوقة، وزيت الخلط النباتي. وخصوصًا الحيلة في الكباب اللحم كانت مثيرة للاشمئزاز.تواصل وزارة الزراعة والغابات عمليات التفتيش على الشركات التي تستهين بصحة المواطنين. من خلال موقع “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr”، تعلن الوزارة نتائج التفتيش وتفضح الشركات والمنتجات التي تقوم بالغش في الغذاء واحدة تلو الأخرى.تحديث القائمة وبحسب متابعة موقع تركيا الان الاخباري٬ تم تحديث القائمة التي تحتوي على “المنتجات الغذائية المزورة أو المغشوشة” و”المنتجات الغذائية التي تعرض الصحة للخطر”. في القائمة التي تم نشرها في 6 ديسمبر، تم اكتشاف الغش في زيت الزيتون، الكباب اللحم، الكفتة المسلوقة، وزيت الخلط النباتي.حيلة...
    الأطفال.. يواجه الكثير من الأمهات والآباء صعوبة في جعل أطفالهم يركزون أثناء دراستهم، غافلين عن الطرق الطبيعية التي تعزز قدراتهم الذهنية، والتي تعتمد على ما يدخل معدة الطفل.فقد يكون جزء من حل نقص تركيز الطفل يكمن في طبق طعامه، حيث تُظهر الأبحاث أن الغذاء يلعب دورًا حاسمًا في نمو الدماغ وتطوير القدرات العقلية لدى الأطفال.وفي السطور التالية نتعرف على أهم الأطعمة التي تساعد على تحسين التركيز والانتباه، ونستكشف العناصر الغذائية التي يحتاجها دماغ الطفل ليعمل بكفاءة.أطعمة تعزز لتركيز والانتباه لدى الأطفال فهناك بعض العناصر الغذائية الأساسية مثل البروتينات، الدهون الصحية، الفيتامينات والمعادن التي تساعد على نشاط الدماغ وتركيز العقل خلال ادائه مهامه، ومن بين الأطعمة التي تعزز التركيز والانتباه التالي..- الأسماك الدهنية.. مثل اسلمون، الماكريل، التونة) حيث أنها غنية بأحماض أوميجا...
    تُعد الزراعة من الركائز الأساسية لتحقيق الأمن الغذائي في أي دولة، حيث تشكل المصدر الأول للعديد من السلع الغذائية التي يعتمد عليها ملايين الأشخاص حول العالم، وفي مصر، تُعتبر الزراعة حجر الزاوية في استقرار سوق الغذاء المحلي، حيث تسهم بشكل كبير في تلبية احتياجات المواطنين من مختلف أنواع السلع الأساسية. ومع تزايد التحديات البيئية والاقتصادية، يتزايد التركيز على أهمية تعزيز الإنتاج الزراعي لضمان استدامة إمدادات الغذاء المحلية وتقليل الاعتماد على الاستيراد.الزراعة والأمن الغذائيالأمن الغذائي هو أحد الأهداف الرئيسة لأي دولة، وهو يرتبط ارتباطاً وثيقاً بالقدرة على إنتاج سلع غذائية تلبي احتياجات السكان. في هذا السياق، تلعب الزراعة دوراً حيوياً في توفير هذه السلع بشكل مستدام ومنتظم. ففي مصر، على سبيل المثال، يُعتبر القطاع الزراعي مصدراً رئيسياً للعديد من المنتجات الأساسية مثل...
    أكد محمد الزملوط محافظ الوادي الجديد، أن المحافظة تمتلك المقومات التي تؤهلها لتكون مستقبل مصر في قطاع الزراعة، حيث تبلغ مساحتها 44% من إجمالي مساحة مصر، لافتًا إلى الاتفاق مع إحدى الشركات العالمية لإعداد خريطة زراعية للمحافظة، بالتنسيق مع وزارتي الزراعة والري.جاء ذلك خلال جلسة نقاشية التي ضمن فعاليات المعرض التجاري الدولي للأغذية والمشروبات "فوود أفريكا" في دورته التاسعة، وعقدت الجلسة تحت عنوان "مستقبل وفرص القطاع الغذائي والزراعي في مصر.. رؤية 2030".شارك في الجلسة محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، وطارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وعبد الحميد الدمرداش رئيس المجلس التصديري للحاصلات الزراعية، وأشرف الجزايرلي رئيس غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، ومحمود بازان رئيس المجلس التصديري للصناعات الغذائية، ومحسن البلتاجي رئيس جمعية تنمية الصادرات البستانية "هيا"، وأدار الجلسة...
    في إطار الجهود المستمرة لرفع العبء عن كاهل المواطنين، تحت رعاية رئيس الجمهورية، أعلنت وزارة الداخلية عن إطلاق المرحلة الـ 26 من مبادرة "كلنا واحد"، التي تهدف إلى توفير كل مستلزمات الأسرة  من السلع الغذائية وغير الغذائية بأسعار مخفضة تصل إلى 50%. تأتي هذه المبادرة بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية، لتسهيل الوصول إلى السلع بجودة عالية وبأسعار تتناسب مع جميع شرائح المجتمع. وبالتزامن مع دخول فصل الشتاء، تم توسيع نطاق المبادرة لتشمل المستلزمات الشتوية من ملابس وأغطية، بالتنسيق مع كبرى المصانع والكيانات التجارية. كما تم التوسع في عدد الشركات والسلاسل التجارية المشاركة، مما ساهم في توفير مجموعة واسعة من السلع الغذائية مثل اللحوم والخضار والفاكهة، إلى جانب السلع غير الغذائية من خلال...
      حيدر بن عبدالرضا اللواتي haiderdawood@hotmail.com تُعد جمهورية أوزبكستان من الدول التي تُبدي اهتمامًا كبيرًا بقضية الأمن الغذائي منذ أن تمَّ استقلالها عقب انهيار الاتحاد السوفياتي عام 1991، وتقع هذه الدولة في منتصف قارة آسيا، وتحيطها عدة دولة إسلامية مثل كازاخستان وأفغانستان وتركمانستان وقرغيزستان وطاجيكستان. أوزبكستان قريبة أيضًا من الجمهورية الإسلامية الإيرانية، فيما تبلغ مساحتها الإجمالية 447400 كيلومتر مربع، وذات 37 مليون نسمة. ويبلغ معدل النمو السكاني بها 1.7%.، وتضم العديد من المجموعات العرقية بنسبة 80% من الأزوبك، وأقليات أخرى من الروس والطاجيك وعرقيات ثالثة. وتبلغ نسبة المُسلمين بها 90% بجانب أصحاب الديانات الأخرى وفق بيانات السفارة الأوزبكية بمسقط. أوزبكستان دولة تتمتع بإنتاج صناعات عديدة منها المنسوجات والقطن والآلات والذهب، ومنتجات الطاقة وغيرها، بجانب امتلاكها لأكبر احتياطي من...
    الوصول لجسد رشيق دون الحرمان من تناول بعض الأطعمة، أو اتباع الحميات الغذائية مع تناول أطعمة غنية بمذاق مميز، واحد من الأمور التي يسعى إليها الكثير عند محاولة إيجاد «دايت» مناسب وصحي، يمكن اتباعه لتحقيق الأهداف الصحية والغذائية، فضلًا عن عدم ترك آثار جانبية على المدى البعيد.  طبيب ينصح باتباع دايت البحر المتوسط ونصح الدكتور محمد العربي، استشاري التغذية العلاجية، والعلاج الطبيعي، عن فوائد واحد من أهم الحميات الغذائية والصحية التي ينصح بها الأطباء في العالم، وهو دايت البحر المتوسط، موضحًا أنه يُعد من أكثر الخيارات الصحية التي يمكنك اللجوء لها دون تقديم أي تنازلات في الطعام أو المعاناة من أي أعراض جانبية أثناء اتباعه، ما يجعله مثاليا على المدى البعيد. وأوضح «العربي» أن دايت البحر المتوسط يعتمد بشكل كبير...
    غزة (الاتحاد)واصلت الإمارات جهودها في تقديم المساعدات الإغاثية للأشقاء الفلسطينيين في قطاع غزة، في إطار عملية «الفارس الشهم 3» الإنسانية، التي أمر بها صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان، رئيس الدولة، حفظه الله، لدعم الأشقاء الفلسطينيين.ووزعت عملية «الفارس الشهم 3»، طرود مستلزمات المرأة والطفل على النازحين في خانيونس، ضمن الجهود الإغاثية لدولة الإمارات.وأمس الأول، عبرت قافلتان محملتان بالمواد الأساسية الضرورية وكسوة الشتاء إلى قطاع غزة عبر معبر رفح، وذلك ضمن عملية «الفارس الشهم 3».وتتألف القافلتان من 20 شاحنة تحمل على متنها أكثر من 337 طناً تتضمن كسوة الشتاء، وخيماً، ومستلزمات العائلة، والمواد الغذائية التي تشمل الطحين والسكر وزيت الطعام والأرز، ومستلزمات طبية، وأغطية مضادة للماء، إضافة إلى ستر شتوية مقاومة للأجواء الباردة، والبطانيات والقفازات الشتوية، لمساعدة الأطفال الفلسطينيين...
    غزة (الاتحاد) أخبار ذات صلة رئيس الدولة: رسالتنا السلام والتضامن والتعاون والاستقرار عيد الاتحاد.. رائعة شعرية جديدة لـ محمد بن راشد واصلت دولة الإمارات العربية المتحدة جهودها في تقديم المساعدات الإغاثية للأشقاء الفلسطينيين في قطاع غزة، في إطار عملية «الفارس الشهم 3» الإنسانية، التي أمر بها صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان، رئيس الدولة، حفظه الله، لدعم الأشقاء الفلسطينيين.وضمن مشروع «تكيات الخير»، واصلت عملية «الفارس الشهم 3» حملة توزيع آلاف الوجبات الغذائية على العائلات النازحة في مراكز الإيواء في قطاع غزة، للتخفيف من وطأة الجوع الذي يعانون منها.وتأتي هذه المبادرة الإنسانية في سياق تزايد الحاجة إلى الدعم الغذائي في ظل غياب الطعام في الأسواق.وتسعى عملية «الفارس الشهم 3» إلى تقديم المساعدات لكافة الفئات المتضررة في قطاع...
    في ظل التحديات الاقتصادية التي تواجه مصر نتيجة لارتفاع الأسعار وتزايد معدلات التضخم، أصبح من الضروري اتخاذ خطوات فعّالة لضمان توفير السلع الغذائية بأسعار تناسب جميع شرائح المجتمع. ومن هنا، تلعب وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي دورًا محوريًا في توفير السلع الغذائية الأساسية بأسعار مخفضة، وذلك من خلال مجموعة من الإجراءات والمشروعات التي تستهدف تحقيق التوازن بين توفير الغذاء وتحقيق استقرار الأسواق.الخطط الحكومية لخفض الأسعارتعتبر وزارة الزراعة واحدة من الجهات الحكومية الرئيسية التي تتحمل مسؤولية ضخ السلع الغذائية في الأسواق، لا سيما تلك التي تتعلق بالمنتجات الزراعية مثل الخضروات، الفواكه، واللحوم، والبيض. وتتبنى الوزارة مجموعة من السياسات التي تهدف إلى تخفيف العبء عن المواطنين ومكافحة ارتفاع الأسعار، خاصة في الفترات التي تشهد تقلبات في العرض والطلب. تنفيذ المرحلة الثانية لمشروع...
    في ظل حرص البعض على تناول المكملات الغذائية للحفاظ على صحة الجسم، اكتسبت بعض المكملات الغذائية التي تحتوي على الفيتامينات السكرية شعبية بين المراهقين عبر وسائل التواصل الاجتماعي، وأطلق عليها اسم «حلوى النمو»، خاصة وأنّ البعض يزعم قدرتها على المساعدة في زيادة الطول، إذ أعرب المستخدمون عن تخوفهم من تناولها، في حين أقبل البعض على تناولها دون الالتفات إلى أضرارها في إتلاف وظائف الجسم على عكس المتوقع، فماذا يحدث للجسم عند تناولها؟ وما الأضرار الناتجة عنها؟ هذا ما سنعرضه وفقا لما أفادت به صحيفة «ديلي ميل» البريطانية. ما هي حلوى النمو؟ يعتبر تناول المكملات الغذائية دون استشارة طبيب من بين أكثر العادات الخاطئة التي يتبعها البعض، خاصة وأنّ هذه المكملات أصبحت تحظى بشعبية متزايدة بين فئة الشباب بصفة خاصة على وسائل...
    على هامش مشاركته في قمة الغذاء العالمية في دولة الإمارات العربية المتحدة، تحدث علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي أمام الجلسة الوزارية الحوارية التي تتراسها وزيرة التغيرات المناخية الاماراتية بحضور السادة الوزراء وممثلي المنظمات المشاركين في القمة.قمة الغذاء وادار الجلسة د عبد الحكيم الواعرالمدير العام المساعد لمنظمة الأغذية والزراعة(الفاو) والممثل الإقليمي لإقليم الشرق الأدنى وشمال أفريقيا.وقال وزير الزراعة إنه في اطار اهتمام الدولة المصرية بتحقيق الامن الغذائي للشعب المصري في ظل التحديات التي نواجهها والتي من بينها محدودية الارض والمياه والزيادة السكانية المطردة ،اتخذت مصر عدة خطوات لتحقيق الامن الغذائي وتقليل الفجوة الغذائية في بعض المحاصيل الاستراتيجية وذلك من خلال عدد من المحاور والتى يمكن ايجازها في التوسع الزراعى الرأسى من خلال زيادة إنتاجية وحدتى الأرض والمياه،واستنباط أصناف نباتية عالية الانتاجية من...
    أعلن «بيت الزكاة والصدقات» تحت إشراف الإمام الأكبر الأستاذ الدكتور أحمد الطيب، شيخ الأزهر، رئيس مجلس الأمناء، إطلاق حملة «دفء وطمأنينة» لشتاء 2025م، التي تستهدف توزيع بطاطين وملابس شتوية وجواكت وأحذية لكل الأعمار، وكذلك المواد الغذائية على المستحقين في القرى والنجوع والمناطق النائية في جميع المحافظات؛ لحمايتهم من البرد القارص والأمراض المزمنة، وتوفير ما يحتاجونه في فصل الشتاء. بيت الزكاة والصدقات يقرر صرف إعانة شهرية عاجلة لاثنتين من الأمهات المعيلات بيت الزكاة والصدقات يرسل 15 طنًّا من المواد الغذائية لإغاثة لبنان أوضح «بيت الزكاة والصدقات» في بيان له اليوم الثلاثاء الموافق 26 من نوفمبر 2024م، أن حملة «دفء وطمأنينة» تستهدف توزيع مئات الآلاف من البطاطين والملابس الشتوية الجديدة، فضلًا عن المواد الغذائية؛ وذلك في إطار برنامج «ستر وغطاء» أحد البرامج...
    أميرة خالد أطلقت خبيرة التغذية نيكول أندروز، المتخصصة في علاج السرطان والوقاية منه، تحذيرًا من خطر صحي قد ينجم عن إدمان المكملات الغذائية. وأوضحت أندروز أن الجرعات العالية من بعض الفيتامينات قد تتحول إلى جزيئات ضارة تسمى “الجذور الحرة”، والتي قد تؤدي إلى تلف الخلايا وتساهم في تطور السرطان. وأفادت أندروز، البالغة من العمر 38 عاما وتعمل في واشنطن، إن الأشخاص الذين ينجون من السرطان معرضون بشكل خاص لهذا الخطر بسبب زيادة احتمال ظهور أورام ثانوية نتيجة العوامل الوراثية. وذكرت: “للأسف، كثير من الناجين من السرطان يقعون ضحايا للمكملات الغذائية التي يروج لها البعض كعلاج لإزالة السموم وتقليل مخاطر السرطان”، لافتة إلى أن المكملات قد تحتوي على جرعات عالية من المغذيات الدقيقة التي قد تصل إلى مستويات سامة، وهو ما...
    نفذ اليوم المهندس السيد حرز الله وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية حملات تفتيشية  مكثفة بنطاق المديرية، وجاء ذلك  برفقة جمال عمار وكيل المديرية والمهندس محمود القلش معاون وكيل الوزارة للإعلام والاتصال السياسى والدكتور عبد الله عثمان مدير إدارة الرقابة بالمديرية وأماني حلمي رئيسة قسم صيانة الحبوب وأحمد شكرى مفتش الإدارة.حيث قام “ وكيل الوزارة ” والحملات المرافقة له بالمرور والتفتيش على المجمعات الاستهلاكية والمحلات الكبرى  لمتابعة توافر السلع الغذائية المختلفة ومتابعة الأسعار والاعلان عنها والتفاعل مع المواطنينوتابع “حرز الله ” مدى توافر السلع الغذائية الأساسية مثل الزيوت والأرز والمكرونات والسكر  و الدقيق والألبان ومنتجاتها وكذلك الخضر والفاكهة.ونفذت الحملات بقيادة وكيل الوزارة بالمرور والتفتيش على المخابز البلدية والأسواق  والتى نتج عنها تحرير عدة مخالفات نستعرضها كالأتى:تحرير عدد 17 محضر انتاج...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قالت إيناس حمدان، المسؤولة الإعلامية في وكالة غوث وتشغيل اللاجئين (أونروا)، إن المساعدات الإنسانية تمثل شريان حياة أساسي للمؤسسات الإنسانية العاملة في قطاع غزة.وأوضحت أن تعليق هذه المساعدات سيؤدي إلى تدهور غير مسبوق في مستويات الأمن الغذائي، مشددة على أن الإمدادات التي تصل القطاع حاليًا لا تغطي سوى نسبة ضئيلة تبلغ حوالي 6% من الاحتياجات الأساسية للسكان.وفي مداخلة إعلامية، تحدثت حمدان عن محدودية المساعدات التي تدخل من خلال معبر "كيسوفيم" الجديد، الذي يُستخدم لتوصيل المساعدات بشكل مباشر إلى "أونروا".ورغم وجود هذا المعبر، فإن الكميات التي يتم إدخالها غير كافية لتلبية الاحتياجات المتزايدة، ما يُنذر بتفاقم الأزمة الإنسانية في حال استمرار الوضع على هذا النحو.تناولت حمدان التحديات الكبيرة التي تواجه العمل الإنساني في غزة، منوهة بأن...
    خاص رد رجل الأعمال يزيد الراجحي، على الانتقادات التي طالت استثماراته في المشاريع الصغيرة، مشيرًا إلى أن بعض المشاريع الصغيرة تحقق أرباحًا ضخمة تفوق في قوتها الاقتصادية العديد من المشاريع الكبرى. وقال الراجحي خلال مقطع فيديو متداول: “نحن مستثمرون في عدة مشاريع كبيرة، لكننا لا نسوّق لها لأنك لست العميل المستهدف. كما أن هناك إهمالًا في تقدير قيمة المشاريع الصغيرة، فبعض المشاريع الغذائية تحقق أرباحًا تعادل أرباح 4 بنوك مجتمعة.” وأضاف الراجحي أنه بالرغم من النجاح الكبير الذي تحققه بعض هذه المشاريع، إلا أن الكثيرين لا يدركون كامل الصورة حول القوة الاقتصادية لهذه الاستثمارات. مؤكداً أن الاستثمار في المشاريع الصغيرة قد يكون أكثر تأثيرًا مما يعتقد البعض. تأتي هذه التصريحات لتوضّح الاستراتيجية الاستثمارية الخاص به في دعم وتوسيع نطاق المشاريع...
    المكملات الغذائية هي مجموعة واسعة من المنتجات التي يتم تناولها لدعم الصحة وتكملة النظام الغذائي، وحذرت خبيرة التغذية نيكول أندروز، المتخصصة في علاج السرطان والوقاية منه، من خطر صحي قد ينجم عن إدمان المكملات الغذائية.وفي مقطع فيديو نشرته على "إنستجرام"، أوضحت أندروز أن الجرعات العالية من بعض الفيتامينات قد تتحول إلى جزيئات ضارة تسمى "الجذور الحرة"، والتي قد تؤدي إلى تلف الخلايا وتساهم في تطور السرطان.وقالت أندروز، البالغة من العمر 38 عاما وتعمل في واشنطن، إن الأشخاص الذين ينجون من السرطان معرضون بشكل خاص لهذا الخطر بسبب زيادة احتمال ظهور أورام ثانوية نتيجة العوامل الوراثية.وأضافت: "للأسف، كثير من الناجين من السرطان يقعون ضحايا للمكملات الغذائية التي يروج لها البعض كعلاج لإزالة السموم وتقليل مخاطر السرطان"،موضحة أن المكملات قد تحتوي على...
    فواكه (مواقع) في مفاجأة سارة لعشاق الأطعمة الصحية، كشفت تقارير "بي بي سي" عن فاكهة استوائية غريبة قد لا تكون مألوفة للكثيرين، ولكنها تحمل لقبًا مُشرفًا كواحدة من أكثر الأطعمة تغذية على وجه الأرض. هذه الفاكهة الاستثنائية هي "شيريمويا"، أو ما يُطلق عليها أيضًا اسم "تفاحة الكاسترد"، والتي حصلت على درجة غذائية مرتفعة للغاية بلغت 96 من أصل 100 نقطة، متفوقة بذلك على العديد من الأطعمة المعروفة بخصائصها الغذائية. اقرأ أيضاً مختص يجري فحص السكر بعد ساعتين من تناول الأندومي.. نتيجة غير متوقعة 23 نوفمبر، 2024 سحب الجنسية الكويتية من 1158 شخصًا.. بينهم شخصية شهيرة 23 نوفمبر، 2024ـ شيريمويا: كنوز مخفية في ثوب أخضر:قد يبدو شكل الشيريمويا الخارجي بسيطًا ومخادعًا، حيث تتميز بقشرتها الخشنة ولونها الأخضر المخروطي الشكل. ولكن بمجرد تذوق...
      عبرت 4 قوافل محملة بمساعدات إنسانية إماراتية متنوعة خلال هذا الأسبوع، إلى قطاع غزة عبر معبر رفح المصرية ليصبح مجموع القوافل حتى الآن 130 قافلة، وذلك في إطار دور دولة الإمارات الإغاثي ضمن عملية الفارس الشهم 3، وسعيها المتواصل لمساندة الأشقاء الفلسطينيين خلال الظروف الراهنة. وتتألف القوافل من 41 شاحنة، تحمل على متنها أكثر من 514 طنا من المساعدات الإنسانية تتضمن المواد الغذائية، والطبية والمكملات الغذائية للأطفال، إلى جانب الملابس المتنوعة ومواد الإيواء والطرود الصحية للنساء والاحتياجات الضرورية الأخرى. ويصل بذلك عدد شاحنات المساعدات التي دخلت إلى القطاع، ضمن عملية الفارس الشهم 3 ، إلى 1148 شاحنة أسهمت إلى حد كبير في التخفيف من شدة الأوضاع التي يعانيها سكان القطاع، وفي رفع المعاناة عن الفئات الأكثر ضعفا وتوفير الاحتياجات...
    عبرت 4 قوافل محملة بمساعدات إنسانية إماراتية متنوعة خلال هذا الأسبوع، إلى قطاع غزة عبر معبر رفح المصرية ليصبح مجموع القوافل حتى الآن 130 قافلة، وذلك في إطار دور دولة الإمارات الإغاثي ضمن عملية الفارس الشهم3، وسعيها المتواصل لمساندة الأشقاء الفلسطينيين خلال الظروف الراهنة. وتتألف القوافل من 41 شاحنة، تحمل على متنها أكثر من 514 طنا من المساعدات الإنسانية تتضمن المواد الغذائية، والطبية والمكملات الغذائية للأطفال، إلى جانب الملابس المتنوعة ومواد الإيواء والطرود الصحية للنساء والاحتياجات الضرورية الأخرى.ويصل بذلك عدد شاحنات المساعدات التي دخلت إلى القطاع، ضمن عملية الفارس الشهم3، إلى 1148 شاحنة أسهمت إلى حد كبير في التخفيف من شدة الأوضاع التي يعانيها سكان القطاع، وفي رفع المعاناة عن الفئات الأكثر ضعفا وتوفير الاحتياجات الأساسية لهم.
    أعلنت وسائل فلسطينية، عن سقوط شهداء ومصابون في قصف جوي إسرائيلي استهدف منطقة المواصي الساحلية التي تؤوي نازحين غربي مدينة خان يونس جنوبي قطاع غزة. 70% من الأراضي الزراعية في قطاع غزة قد تعرضت للتدميروفي وقت سابق، كشفت صحيفة الغارديان في تقرير جديد استنادًا إلى صور أقمار صناعية، أن نحو 70% من الأراضي الزراعية في قطاع غزة قد تعرضت للتدمير أو التضرر بشكل كبير منذ بداية العدوان الإسرائيلي على القطاع فى السابع من اكتوبر لعام 2023، وتظهر الصور الجوية التي تم تحليلها تدميرًا واسعًا للمساحات الزراعية التي كانت تشكل مصدرًا رئيسيًا للغذاء والاقتصاد بالنسبة للعديد من العائلات الفلسطينية.  رغم الظروف القاسية التي يواجهها المزارعون والصيادون في غزة، فإنهم يواصلون العمل في ظروف خطرة للغاية، العديد منهم يخاطرون بحياتهم في مناطق قريبة من...
    حظرت وزارة البلديات والإسكان تركيب الأسلاك الكهربائية والأنابيب الصحية وغيرها من تمديدات الخدمة ووحدات التكييف الخارجية على واجهة المختبرات الغذائية، أو بشكل ظاهر على السطح. googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); وحددت الوزارة، الاشتراطات البلدية للمختبرات الغذائية، عبر منصة "استطلاع"، وألزمت الوزارة المرخص له بأن يكون النشاط، ضمن المباني التجارية بشرط ألا يوجد خطر في طبيعة عمل هذه المختبرات، وألا تسبب تلوثا سمعيا أو بيئيًا أو تشوهًا بصريًا.المختبرات الغذائية في السعوديةواشترطت أن تكون أسطح الجدران والفواصل الجدارية مقاومة للرطوبة، مقاومة للحريق، وقابلة للتنظيف، وأن تكون الزوايا بين الجدران وكل من الأرضيات والأسقف غير حادة ويفضل أن يكون بها استدارة أو ميل بزاوية 45 درجة ليسهل تنظيفها وتطهيرها، ولمنع تراكم الملوثات.أخبار متعلقة ملتقى "استثمر في الصحة" يستعرض الفرص الاستثمارية النوعية بنجرانسحب رعدية ممطرة ورياح...
    يتناول الملايين حول العالم، الفيتامينات المتعددة والمكملات الغذائية يوميًا، لكن فريقاً من الأطباء والصيادلة يقولون إن الكثير منها مضيعة للمال. و في مقطع فيديو على تيك توك، أخبرت الصيدلانية أمينة خان متابعيها البالغ عددهم 271000 شخص أن هناك ثلاثة أنواع من المكملات الغذائية التي لن تتناولها أبداً، بما في ذلك الفيتامينات الصمغية الشهيرة للغاية.ووفق "دايلي ميل"، تعاني هذه الحلوى الصمغية من العديد من العيوب، أحدها أنها غالباً ما تكون محلاة بالسكر، حوالي 3 إلى 5 غرامات.وقد لا يبدو الأمر كثيراً، لكن الجرعة الموصى بها هي حبتان صمغيتان يومياً، وتوصي جمعية القلب الأمريكية بعدم تناول أكثر من 25 غراماً من السكر للنساء و36 جراماً للرجال يومياً. الفيتامينات الصمغية و قالت خان: "هذه في الأساس مجرد حبوب سكر، يمكنك تناول الحلوى،...
    الشوفان هو نوع من الحبوب الكاملة الصحية والمغذية، ويُعد خيارًا شائعًا في وجبات الإفطار، يتميز بقيمته الغذائية العالية وسهولة تحضيره، ويمكن تناوله بطرق مختلفة.ماذا يحدث للجسم عند تناول الشوفان الشوفان هو غذاء خارق شائع في جميع أنحاء العالم، يُعتبر من أفضل الخيارات لبدء يومك بنشاط وحيوية، إنه مليء بالعناصر الغذائية التي تجعل منه وجبة متكاملة، مناسبة لجميع الأعمار، بحسب ما نشره موقع هيلثي, مصدر للطاقة الطبيعيةالشوفان غني بالكربوهيدرات المعقدة، التي تُعتبر مصدرًا أساسيًا للطاقة. على عكس الكربوهيدرات البسيطة، يتم هضم الكربوهيدرات المعقدة ببطء، مما يوفر للجسم طاقة تدوم طوال اليوم دون التسبب في ارتفاع مفاجئ بمستوى السكر في الدم.تعزيز صحة القلبيحتوي الشوفان على مركب بيتا-جلوكان، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان التي أثبتت الدراسات فعاليتها في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL). هذا...
    قال الكاتب الصحفي أحمد يعقوب، إن الدولة المصرية تقوم بجهود متواصلة لتوفير السلع بأسعار مخفضة للمواطنين في المناطق كافة، من خلال زيادة الإنتاج المحلي، والإفراج الجمركي عن السلع المستوردة التي لها الأولوية. أسواق اليوم الواحد وأضاف «يعقوب»، خلال مداخلة عبر شاشة قناة «إكسترا نيوز»، أن السلع التي لها الأولوية هي 4 مجموعات سلعية، هي المواد الغذائية والبترولية والأدوية ومستلزمات الإنتاج، مؤكدًا أن وزارة التموين نظمت أسواق اليوم الواحد بالأحياء المختلفة بهدف تخفيف العبء عن كاهل المواطنين، وتوفير السلع الاستراتيجية مثل الزيت والسكر والأرز وغيره من السلع بأسعار مخفضة. وأكد الكاتب الصحفي، أن أسواق اليوم الواحد تصل لكل المناطق المكتظة بالسكان وهي أداة من الأدوات الرئيسية لضبط الأسواق والسيطرة على الأسعار، متابعا: «منذ 6 مارس 2024 والدولة تعمل على توحيد سعر الصرف...
    زنقة 20 ا الرباط أكد رئيس الحكومة عزيز أخنوش ، أنه “تنفيذا للتوجيهات الملكية تواصل الحكومة دعم ومواكبة الصناعات الغذائية لا سيما في ارتباطها بالسيادة الغذائية، والذي يضم حوالي 2.000 مقاولة، ويشغل ما يفوق 200.000 شخص، محققا سنة 2023 رقم معاملات يناهز 185 مليار درهم”. وكشف رئيس الحكومة اليوم الثلاثاء في جلسة الأسئلة الشهرية بمجلس المستشارين، أن “التحولات العميقة والصعبة التي تعيشها المنظومة الغذائية العالمية وما رافقها من صدمات على مستوى سلاسل الإنتاج، تفرض علينا أكثر من أي وقت مضى اتخاذ كل التدابير والإجراءات القادرة على إشباع الحاجيات الوطنية في مجال الغذاء وبأسعار معقولة”. وتابع أن “هذا الأمر يفرض الحاجة الملحة إلى اعتماد نموذج تصنيعي مستدام يحمي البلد من الأزمات الغذائية المستوردة أو المرتبطة بالتقلبات المناخية التي أصبحت معطى هيكليا”....
    أشاد الأستاذ صديق حسن فريني مدير عام وزارة التنمية الإجتماعية ولاية الخرطوم والوزير المكلف ببرنامج الغذاء العالمي والشريك الوطني منظمة كلنا قيم علي المجهودات التي بذلت والمساعدات القيمة في تقديم المواد الغذائية لمواطني ولاية الخرطوم والوافدين اليها مع اتساع الرقعة الآمنة والتي عكست إلي أي مدي تستطيع حكومة الولاية التعامل مع قضاياها وتحدياتها في استهداف المواطن وحمايته وتوفير الغذاء له لافتا الي ان الوضع الإنساني في تقدم مستمر والعمل يسير وفق الأولويات مشيرا إلي ان زيادة الكميات المخصصة من المواد الغذائية لمواطني ولاية الخرطوم من المطالب الملحة. جاء ذلك لدي اجتماعه بوفد برنامج الغذاء العالمي ومنظمة كلنا قيم بحضور مفوض العمل الطوعي والإنساني ومدير مراكز الإيواء وإدارات المفوضية حيث بحث الإجتماع توزيع المساعدات الإنسانية وتقييم الوضع الراهن والإستجابة للتدخلات الطارئة...
    أكدت مريم بنت محمد المهيري، رئيس مكتب الشؤون الدولية في ديوان الرئاسة، خلال مشاركتها في سلسلة من الفعاليات المحورية ضمن فعاليات مؤتمر الأطراف «COP29» المنعقد في باكو، أهمية الشراكات والإنجازات التكنولوجية في تحويل النظم الغذائية وتعزيز قدراتها لمواجهة تحديات تغيّر المناخ.وبعد الإعلان عن الشراكة التي تم التوصل إليها بين دولة الإمارات العربية المتحدة ومؤسسة «بيل وميليندا غيتس»، بشأن الابتكار الزراعي في مؤتمر الأطراف «COP28» الذي استضافته دبي العام الماضي، شاركت مريم المهيري في عدد من الفعاليات في «COP29»، بهدف تسليط الضوء على التقدم المحرز في تنفيذ الشراكة على مدى الـ 12 شهراً الماضية.واستهلت مريم المهيري مشاركتها في جلسة حوارية استضافتها دولة الإمارات في جناحها، وتم تنظيمها بالشراكة مع مجلس إدارة نظام المجموعة الاستشارية للبحوث الزراعية الدولية ومؤسسة «بيل وميليندا غيتس».وركزت...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أوضح حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية، أن البيض التركي أصبح متوفرًا بشكل واسع في الأسواق المصرية، بما في ذلك المجمعات الاستهلاكية والأسواق الكبرى. وقال المنوفي إن سعر الكرتونة التي تحتوي على 30 بيضة يبلغ 150 جنيهًا، مؤكدًا أن المنتج يتمتع بصلاحية وأمان كامل بنسبة 100%.وأضاف المنوفي في تصريحات صحفية  أن الجودة العالية للبيض التركي ترجع إلى عدة عوامل مهمة تتعلق بتربية الدواجن وطرق الإنتاج. وقال، أن عمر الدجاج يعد من العوامل الأساسية التي تؤثر على جودة البيض. فالدجاج البالغ ينتج بيضًا ذا جودة أعلى مقارنة بالدجاج الصغير، حيث يكون البيض أكبر حجمًا وأكثر قوة في القشرة، كما تتمتع البيضة بمذاق أغنى".كما أشار إلى أن اختيار سلالات الدجاج المناسبة أيضًا يعد من العوامل الرئيسية لضمان جودة البيض...
    يتطلب كل عقد من حياتك إضافات غذائية مختلفة لنظامك الغذائي اليومي، مع تقدمك في العمر، يستمر جسمك في حرمان العناصر الغذائية المهمة، والتي يمكن تجديدها بمكملات غذائية مهمة، بصرف النظر عن ما تأكله لذلك، من العشرينات إلى الستينيات من العمر، نعرض فيما يلي أهم  المكملات الغذائية التي يمكنك تناولها لتعيش حياة صحية ومناسبة. لحظة انهيار جبل من النحاس في دولة إفريقية.. ماذا فعل السكان |شاهد اجراءات عاجلة عليك إتباعها عند الإصابة بسم الأفعى| تفاصيل المكملات الغذائية التي لا تستلزم وصفة طبية ليست مجرد وسيلة للتغلب على نقص التغذية، ولكنها تساعدك أيضًا على المدى الطويل في الحفاظ على لياقتك وصحتك - وتجنب العديد من الأمراض والعلل. وفقًا للدراسات، فإن استخدام المكملات اليومية بنسبة 70% - سواء كانت فيتامينات متعددة...
    غزة (الاتحاد) أخبار ذات صلة البابا فرنسيس يدعو إلى التحقق من ارتكاب إبادة جماعية في غزة 100 قتيل وعشرات الجرحى بقصف إسرائيلي على غزة تصدرت دولة الإمارات العربية المتحدة العمليات الإغاثية التي تصل إلى شمال قطاع غزة عبر العديد من الأنشطة التي تستهدف المتضررين في مراكز الإيواء والنزوح، فيما وصلت إلى القطاع عبر معبر رفح 4 قوافل مساعدات إماراتية مكونة من 47 شاحنة محملة بـ 605 أطنان من المواد الغذائية والطبية ومكملات أغذية الأطفال، ومواد إيواء واحتياجات ضرورية أخرى.ونجحت عملية «الفارس الشهم 3» في إدخال قافلة مساعدات إنسانية إلى مناطق شمال القطاع، والتي تعاني من المجاعة ونقص المواد الغذائية بسبب تعذر وصول المساعدات وإغلاق المنافذ المؤدية إليهم، وذلك في إطار حملة المساعدات الإنسانية التي تقدمها الإمارات للعائلات الفلسطينية...
    زار معالي عبدالله بن طوق المري، وزير الاقتصاد، شركتين عاملتين في قطاع الصناعات الغذائية في الدولة، وذلك في إطار مبادرة “التواصل الاقتصادي” التي أطلقتها الوزارة بهدف تعزيز التعاون مع مجتمع الأعمال. وشملت الزيارة شركة “زعبيل للأعلاف”، والمتخصصة في إنتاج الأعلاف الحيوانية عالية الجودة، وشركة “Global Farms” الزراعية، المتخصصة في زراعة أغذية وفق معايير عالمية معتمدة على أحدث التقنيات وتكنولوجيا الزراعة المتطورة. وأكد معالي عبدالله بن طوق خلال جولته أن دولة الإمارات تولي اهتماما كبيرا بتطوير السياسات الهادفة إلى مواكبة أحدث المعايير العالمية، وتمكين قطاعات الاقتصاد الجديد في كافة المجالات، ومنها الصناعات الغذائية، ما يسهم في دعم مسيرتها نحو تنويع اقتصادها الوطني وتعزيز تنافسيته على المستويين الإقليمي والعالمي. وأشار إلى أن سياسة التكتلات الاقتصادية تعد أحد أهم مرتكزات العمل الاقتصادي خلال...
    أبوظبي (الاتحاد)أكد معالي عبدالله بن طوق المري، وزير الاقتصاد، أن دولة الإمارات تولي اهتماماً كبيراً بتطوير السياسات الهادفة إلى مواكبة أحدث المعايير العالمية، وتمكين قطاعات الاقتصاد الجديد في كافة المجالات، ومنها الصناعات الغذائية، مما يسهم في دعم مسيرتها نحو تنويع اقتصادها الوطني وتعزيز تنافسيته على المستويين الإقليمي والعالمي.جاء ذلك خلال زيارة معاليه لشركتين عاملتين في قطاع الصناعات الغذائية في الدولة، وذلك في إطار مبادرة «التواصل الاقتصادي» التي أطلقتها وزارة الاقتصاد والرامية إلى تعزيز التعاون مع مجتمع الأعمال في الدولة. وتهدف الزيارة إلى إطلاع الشركات والمؤسسات العاملة في الصناعات الغذائية على أحدث السياسات والاستراتيجيات الوطنية لتعزيز استدامة وتنافسية هذا القطاع الحيوي، ومن أبرزها استراتيجية التكتلات الاقتصادية التي تعمل الدولة على تطويرها لدعم نمو الاقتصاد الوطني. أخبار ذات صلة الإمارات تستضيف أعمال...
    ترددت خلال الساعات القليلة الماضية العديد من الأقاويل والادعاءات التي تزعم أن البيض المستورد مؤخرًا من تركيا يفسد خلال 24 ساعة فقط، ويجب الابتعاد عنه والحرص على شراء البيض المحلي، لتصدم هذه الادعاءات العديد من الأسر المصرية التي حرصت مؤخرًا على شراء البيض التركي نظرًا لجودته العالية وانخفاض سعره.وأكد محمد أنور، عضو اتحاد الصناعات الغذائية، أن البيض التركي لا يفسد خلال 24 ساعة، مشيرا إلى أن الأنباء التي تؤكد بأن البيض التركي فاسد هي ادعاءات بلا واقع.وقال محمد أنور، خلال مداخلة هاتفية لبرنامج "مع خيري"، عبر فضائية "المحور"، إنه لا يتم استيراد الأغذية للشعب المصري إلا من أماكن موثوقة، وذلك لحرصا على الصحة العامة للمواطن المصري.وتابع عضو اتحاد الصناعات الغذائية، المنتجات الغذائية بالسوق المصرية تتمتع بالجودة العالية، سواء الموجودة داخل...
    تطل مدينة الإسكندرية العريقة، على ساحل البحر الأبيض المتوسط، وتحتوي على أسرار عديدة لمهن شاقة ورثها الكثير من أبنائها عبر الأجيال من أجدادهم، ولا يزال العديد منهم يمارسون هذه المهن حتى اليوم و عند تجولك في المنطقة المعروفة باسم المتراس، التي تقع في حي الورديان، الذي يُعد من أشهر الأحياء، يلفت انتباهك بحيرة كبيرة بشكل طولي، تزينها سفن ضخمة تُعرف باسم «الصنادل البحرية» تعمل هذه السفن على نقل كميات ضخمة من المواد الغذائية، والمواد الصلبة، و المواد البترولية، حيث تُعتبر هذه السفن مجوفة من البداية، مما يسهل استخدامها في عمليات النقل والتجارة البحرية و يُمارس بها العديد من العمال هذه المهنة على مدار الساعات، سواء في ساعات الليل أو النهار، سعياً لكسب لقمة العيش، بالإضافة إلى كونها إحدى المهن التي...
    نشر منسق لجنة الطوارئ الحكومية وزير البيئة الدكتور ناصر ياسين صباح اليوم تقريراً مصوراً عن المساعدات العينية التي تديرها مباشرة لجنة الطوارئ الحكومية والموزعة عبر غرف عمليات المحافظين ولجان الطوارئ المحلية حتى 8 تشرين الثاني الحالي. وأكد ياسين "أن المهمة الأساسية للجنة الطوارئ تكمن في تنسيق الاستجابة للحالة الإنسانية المستجدة نتيجة العدوان الإسرائيلي، وضمان العمل المشترك بين الجهات المعنية الحكومية والدولية، والعمل على تأمين التمويل عبر تعزيز التعاون الدولي، وتفعيل آليات الشفافية والمساءلة لبرامج الاستجابة المتعددة التي تنفذها جهات حكومية ومنظمات دولية". ومما جاء في الفيديو "أن العدوان الإسرائيلي أدى إلى نزوح مليون و200 الف شخص انتقل أكثر من 200 الف منهم أي بحدود 45 ألف أسرة إلى مراكز إيواء. وقد تم استلام مساعدات عينية من الدول...
    الفروق بين البيض الأبيض والأحمر: ما الذي يميز كل منهما؟.. البيض هو من الأطعمة الأساسية التي تُستهلك في العديد من أنحاء العالم، ويُعتبر مصدرًا غنيًا بالبروتينات والفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم. يُستخدم البيض في تحضير العديد من الوجبات مثل الفطور، والحلويات، والعصائر، إضافةً إلى استخدامه كمكون رئيسي في بعض الأطباق مثل العجة والمكرونة.الفروق بين البيض الأبيض والأحمرالفروق بين البيض الأبيض والأحمر: ما الذي يميز كل منهما؟يتميز البيض الأبيض والبيض الأحمر بشكل أساسي بلون القشرة، ولكن هناك بعض الفروق الأخرى التي قد تؤثر في الاختيار بينهما:1. لون القشرة: البيض الأبيض يتميز بقشرة بيضاء، بينما البيض الأحمر له قشرة بنية أو حمراء. يعود هذا الاختلاف إلى نوع الدجاج الذي يبيض البيض؛ فالبيض الأبيض عادة ما تضعه الدجاجات ذات الريش الأبيض والأذن البيضاء،...
    باشرت قطر الخيرية بالسودان توزيع المستحقات الغذائية لـ 7.669 من الأيتام المكفولين لديها في الولايات الآمنة بتوزيع السلال الغذائية للمكفولين بمدينة الشيخة عائشة بنت حمد العطية لرعاية الأيتام في ولاية نهر النيل، وذلك وسط تقدير كبير من أمهات الأيتام والسلطات المحلية المختصة بالولاية لأهل الخير في قطر. وشهدت وزير الشؤون الاجتماعية د. تهاني ميرغني، ومفوض العون الإنساني عفاف تاج السر، ومسؤولون تنفيذيون بولاية نهر النيل ضربة البداية لتوزيع السلال الغذائية بالمدينة. وأشادوا بالجهود المتصلة من المحسنين بدولة قطر في دعم الأيتام والفئات الأكثر هشاشة في كل الأزمات الإنسانية التي ظل يتعرَّض لها السودان. وقالت مفوض العون الإنساني بالولاية، إنهم يشكرون المجهود الكبير لقطر الخيرية بتقديم السلال الغذائية للأيتام ونسأل الله أن يتقبل منهم هذا العمل ويجعله في ميزان حسناتهم. بينما...
      عادل بن رمضان مستهيل adel.ramadan@outlook.com     استضافت مكتبة دار الكتاب العامة بقاعة الأستاذ عبد القادر الغساني في صلالة الأسبوع الماضي ندوة ثقافية بعنوان "قراءة في كتاب ديوان شعر المقود: الموروث الشعري الزراعي في ظفار". نظمت الندوة بالتعاون بين المكتبة والجمعية العمانية للكتاب والأدباء - فرع محافظة ظفار، وقدمها الباحث حامد بن جمعان باوزير، بحضور لافت من المهتمين بدراسة التاريخ والموروث الشعبي. سلطت الندوة الضوء على الأوضاع الاقتصادية والاجتماعية في ظفار قبل عام 1970م، حيث كان الاعتماد الأساسي على الزراعة، ما ساهم في تحقيق اكتفاء ذاتي وأمان غذائي لأهالي المنطقة. وأبرزت النقاشات أهمية "الموروث الشعري الزراعي" الذي يوثق جانبًا مهمًا من تلك الحقبة. الفندال (البطاطا الحلوة): سلاح ظفار في وجه المجاعة تناولت الجلسة قصة الفندال- الاسم المحلي للبطاطا الحلوة-...
      دراسة جديدة: المساعدات الإنسانية قصيرة المدى وحدها غير كافية لمعالجة التدهور الحاد في فرص العمل والدخل والحصول على الخدمات الأساسية والأمن الغذائي.   أثرت ثمانية عشر شهرًا من الحرب تأثيرًا عميقًا على الأسر الحضرية في السودان، حيث نزح 31 بالمائة من السكان، وانخفض التوظيف بدوام كامل بمقدار النصف، وأكثر من 70 بالمائة من الأسر الحضرية في السودان كان لديها كل أو بعض التعليم في سن الدراسة، و توقف الأطفال عن الالتحاق بالمدارس، ولا تستطيع سوى أسرة واحدة من بين كل سبع أسر في المناطق الحضرية الحصول على الخدمات الصحية الكاملة نيروبي ــ التغيير و خلصت دراسة مشتركة جديدة أجراها برنامج الأمم المتحدة الإنمائي والمعهد الدولي لبحوث السياسات الغذائية (IFPRI) إلى دراسة حملت عنوان “الأثر الاجتماعي والاقتصادي للصراع المسلح على...
      تقدم الواحة الزراعية في مهرجان الشيخ زايد في أبوظبي، تزامنا مع عام الاستدامة، وفي إطار دعم البرنامج الوطني “ازرع الإمارات”، إطلالة غنية ومبتكرة على مسيرة المهرجان ومراحل تطور قطاع الزراعة وبرامج ومشاريع العناية بالمزارعين المحليين ودعم المنتجات المحلية. وتحرص هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية ، خلال مشاركتها في المهرجان عبر جناح الواحة الزراعية على استثمار هذه المنصة الثرية لتنفيذ العديد من المبادرات والفعاليات المبتكرة بهدف تعزيز الوعي بمفاهيم الاستدامة لدى الأجيال الناشئة، إضافة إلى تسليط الضوء على إنجازات القطاع الزراعي في الدولة على مدار عقود. وقال علي أحمد العبيدلي رئيس قسم التوعية والتعليم في هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، إن الهيئة تحرص على المشاركة سنويا في المهرجان من خلال جناح الواحة الزراعية التي تشهد العام الجاري مبادرات جديدة ومبتكرة...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق عقدت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، اجتماعا موسعا لشعبة الألبان ومنتجاتها برئاسة محمد الدماطي عضو مجلس ادارة الغرفة لمناقشة الوضع الحالي والمستقبلي لصناعة الألبان في مصر.كما تم مناقشة قوائم فحص الهيئة القومية لسلامة الغذاء علي مصانع الالبان بجانب خدمات الدعم الفني والاستشاري المقدمة من الغرفة للسادة الأعضاء، وعرض المواصفات التي تم اعتمادها خلال اجتماع  مجلس ادارة هيئة المواصفات القياسية المصرية في 18 اغسطس الماضي الي جانب ملاحظات الأعضاء علي مشاريع تعديل المواصفات القياسية الخاصة بمنتجات الشعبة.وأكد محمد الدماطي عضو مجلس إدارة الغرفة، أن المواصفات التي تم اعتمادها مؤخرا ساهمت بشكل كبير في تذليل العديد من العقبات والتحديات التي واجهتها المصانع في قطاع الألبان ومنتجاتها والعصائر وغيرها من الصناعات الغذائية خلال الفترة الماضية وخاصة المتعلقة بالتصنيع...
    عقدت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، اجتماعا موسعا لشعبة الالبان ومنتجاتها برئاسة محمد الدماطي عضو مجلس ادارة الغرفة لمناقشة الوضع الحالي والمستقبلي لصناعة الألبان في مصر.وتم مناقشة قوائم فحص الهيئة القومية لسلامة الغذاء علي مصانع الالبان بجانب خدمات الدعم الفني والاستشاري المقدمة من الغرفة للسادة الأعضاء، وعرض المواصفات التي تم اعتمادها خلال اجتماع  مجلس ادارة هيئة المواصفات القياسية المصرية في 18 اغسطس الماضي الي جانب ملاحظات الأعضاء علي مشاريع تعديل المواصفات القياسية الخاصة بمنتجات الشعبة. الوزير: الصادرات المصرية إلى ماليزيا حققت نمواً بنسبة 35% وزير الدولة للتجارة الخارجية بالإمارات يطلب توسيع المشاركة المصرية بمعرض "Paper World" %23 زيادة في صادرات الصناعات الغذائية المصرية من يناير إلى سبتمبر 2024 وأكد محمد الدماطي عضو مجلس إدارة الغرفة، أن المواصفات...
    عقدت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، اجتماعًا موسعًا لشعبة الألبان ومنتجاتها برئاسة محمد الدماطي، عضو مجلس إدارة الغرفة، لمناقشة الوضع الحالي والمستقبلي للصناعة في مصر. قوائم فحص الهيئة القومية لسلامة الغذاء وناقش المجتمعون قوائم فحص الهيئة القومية لسلامة الغذاء لمصانع الألبان بجانب خدمات الدعم الفني والاستشاري المقدمة من الغرفة للأعضاء، وعرض المواصفات التي اعتُمدت خلال اجتماع مجلس ادارة هيئة المواصفات القياسية المصرية في 18 أغسطس الماضي، إلى جانب ملاحظات الأعضاء على مشاريع تعديل المواصفات القياسية الخاصة بمنتجات الشعبة. زيادة صلاحية الزبادي وأكد «الدماطي»، أن المواصفات التي اعتُمدت مؤخرًا ساهمت بشكل كبير في تذليل العديد من العقبات والتحديات التي واجهتها المصانع في قطاع الألبان ومنتجاتها والعصائر وغيرها من الصناعات الغذائية خلال الفترة الماضية، خاصة المتعلقة بالتصنيع المحلي والتصدير، من أهمها قرار مد...
    حذرت الدكتورة نهلة مسعد، استشاري التغذية العلاجية، من بعض العادات الغذائية الخاطئة الشائعة التي يعتقد البعض أنها تساعد على إنقاص الوزن، مثل تخطي وجبة العشاء، مشددة على أهمية تنظيم أوقات الوجبات للحصول على نتائج فعالة. وأضافت خلال لقائها ببرنامج «8 الصبح» المذاع عبر قناة «DMC»، أن توقيت العشاء لا يرتبط بساعة محددة على مدار اليوم، بل يفضل أن يكون قبل النوم بثلاث ساعات على الأقل، وهذا يتماشى مع النظام الطبيعي للإنسان الذي يبدأ يومه مع شروق الشمس وينتهي مع غروبها. الوجبة الأساسية وأشارت إلى أن وجبة العشاء تعد الوجبة الأساسية التي تكون في نهاية اليوم، ويعتمد عليها الإنسان إلى اليوم التالي، لذا لا بد أن تحتوي على كل العناصر الغذائية وأن تكون كاملة وخفيفة «سهلة الهضم». تناول بروتينات في وجبة...
     قالت دراسة علمية أجريت في الولايات المتحدة، أن الإكثار من تناول أحماض "أوميغا 3" و"أوميغا 6" الدهنية التي توجد في زيت السمك، قد يساعد في الوقاية من بعض أنواع السرطان.وشملت الدراسة التي أجراها فريق بحثي مشترك من جامعات كورنيل وجورجيا وفاندربيلت في الولايات المتحدة، تحليل بيانات تخص أكثر من 250 ألف شخص، ووجدت صلة بين تناول "الدهون الصحية" وتراجع احتمالات الإصابة بالعشرات من أنواع السرطان.ويقول أعضاء بفريق الدراسة، إن "هذه النتائج تشير إلى ضرورة أن يركز الشخص العادي على الحصول على المزيد من الأحماض الدهنية في وجبته الغذائية"، وفقا لوكالة الأنباء الألمانية. تطور علمي واعد في مواجهة أشرس أنواع السرطان كشفت دراسة حديثة عن تطورات واعدة في مجال علاج الورم الدبقي الأرومي "الجليوبلاستوما"، الذي يعد أخطر أنواع سرطان الدماغ...
    وليد عبدالرحمن (غزة)  أخبار ذات صلة عقوبات أوروبية محتملة على مستوطنين متورطين في أعمال عنف إسرائيل تعلن توسيع العمليات العسكرية في لبنان واصلت دولة الإمارات العربية المتحدة جهودها في تقديم المساعدات للأشقاء الفلسطينيين في قطاع غزة، في إطار عملية «الفارس الشهم 3» الإنسانية التي أمر بها صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان، رئيس الدولة، حفظه الله، لدعم الأشقاء الفلسطينيين.وقدم متطوعو عملية «الفارس الشهم 3» آلاف الوجبات الغذائية على العائلات النازحة، في مخيمات النزوح ومراكز الإيواء التي يعيش فيها آلاف السكان بعد الخروج من منازلهم قسراً، وذلك ضمن مشروع «تكيات الخير الإماراتية»، التي تهدف إلى توفير الاحتياجات الأساسية والطعام للأسر النازحة في قطاع غزة. وتسعى عملية «الفارس الشهم 3» إلى تقديم المساعدات لكافة الفئات المتضررة في قطاع غزة،...
    أطلقت الهيئة العامة لقصور الثقافة، بإشراف الكاتب محمد ناصف، نائب رئيس الهيئة، ملتقى الشرق الأول للفرق الفنية، بقصر ثقافة الزقازيق، ضمن برامج وزارة الثقافة.وشهد المسرح المكشوف بالقصر أولى فعاليات الملتقى بمشاركة فرقة الشرقية للفنون الشعبية بقيادة الفنان أحمد واصف، وقدمت باقة متنوعة من الفقرات الاستعراضية من الفلكلور ومنها "رقصة الحصان، التنورة، الفرح الشرقاوي، السقايين، وكف العرب". وفرقة الشرقية للفنون الشعبية من أقدم الفرق المتخصصة في الفنون الشعبية والتابعة للهيئة العامة لقصور الثقافة، تكونت عام 1968، وشاركت في أكثر من 100 مهرجان دولي، وحصلت على كثير من الجوائز والتكريمات والأوسمة، بجانب العروض المحلية.ينظم الملتقى إقليم شرق الدلتا الثقافي، بإشراف الشاعر أحمد سامي خاطر، من خلال فرع ثقافة الشرقية، ويتضمن باقة من العروض تتنوع ما بين الموسيقى العربية والفنون الشعبية والإنشاد الديني، وتستمر...
    التغذية السليمة أثناء الحمل وأهميتها لصحة الأم والجنين، يعد الحمل من الفترات الحساسة والمهمة في حياة المرأة، حيث يتطلب جسمها احتياجات غذائية خاصة لدعم نمو الجنين والحفاظ على صحة الأم. تغذية المرأة الحامل بشكل سليم تعتبر من العوامل الأساسية لضمان ولادة طفل بصحة جيدة وتهيئة الأم للمرحلة القادمة، يؤثر النظام الغذائي للحامل بشكل مباشر على صحة الجنين ونموه، ويقلل من مخاطر المضاعفات الصحية التي قد تصيب الأم أثناء وبعد الحمل.أهمية التغذية السليمة للأم والجنينتلعب التغذية السليمة دورًا حيويًا في مراحل نمو الجنين المختلفة، حيث يحتاج الجنين إلى مجموعة من العناصر الغذائية الضرورية لتكوين الأعضاء والأنسجة بشكل سليم كما تسهم التغذية الصحية في تحسين صحة الأم نفسها، فهي تقلل من خطر الإصابة بفقر الدم، وتزيد من طاقة الجسم، وتساعد على التكيف مع...
    أكد محمد أنور، عضو اتحاد الصناعات الغذائية، أن البيض التركي لا يفسد خلال 24 ساعة، مشيرا إلى أن الأنباء التي تؤكد بأن البيض التركي فاسد هي ادعاءات بلا واقع. بعد وصول التركي للأسواق.. انخفاض أسعار البيض اليوم بعد استيراد مليون طبق.. تعرف على أماكن بيع البيض التركي في المحافظات وقال محمد أنور، خلال مداخلة هاتفية لبرنامج "مع خيري"، عبر فضائية "المحور"، أنه لا يتم استيراد الأغذية للشعب المصري إلا من أماكن موثوقة، وذلك لحرصا على الصحة العامة للمواطن المصري. وتابع  عضو اتحاد الصناعات الغذائية، المنتجات الغذائية بالسوق المصرية تتمتع بالجودة العالية، سواء الموجودة داخل مصر، او التي يتم استيرادها من الخارج.
    عندما يبلغ الإنسان منتصف العمر، تصبح بعض الأطعمة المفضلة على قائمة الممنوعات، فالوجبات الجاهزة التي يعشقها الكثيرون أصبحت تثقل المعدة كما أن هذه الأطعمة السكرية التي نتناولها بسرعة قد تجعلنا نشعر بالخمول. ومن الحقائق البيولوجية أن احتياجاتنا الغذائية تتغير مع التقدم بالعمر فلا تنخفض طاقتنا فقط مع فقداننا لكتلة العضلات، وهي حالة تُعرف باسم فقدان العضلات، بل تتراجع أيضًا قدرتنا على امتصاص العناصر الغذائية. وبحسب صحيفة "التلجراف" البريطانية، يعتبر اختيار الأطعمة الكاملة الغنية بالعناصر الغذائية ــ وخاصة تلك التي تحتوي على الدهون الصحية والبروتين الخالي من الدهون والألياف، على رأس الأطعمة التي نحتاج إليها لنتقدم في العمر بشكل جيد، مثل فيتامينات ب وفيتامين د والكالسيوم.وفيما يلي الأطعمة التي لاغنى عنها من أجل صحة منتصف العمر:البيض للحفاظ على كتلة العضلاتكشفت سوزان سوندرز، مدربة...
    واصل مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية بالتعاون مع المركز السعودي للثقافة والتراث تقديم المساعدات الغذائية التي تلبّي الاحتياجات الأساسية للأسر المتضررة في شمال قطاع غزة 9، وذلك ضمن الحملة الشعبية لإغاثة الشعب الفلسطيني في القطاع، التي أطلقها المركز بتوجيهات كريمة من خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود وصاحب السمو الملكي الأمير محمد بن سلمان بن عبدالعزيز ولي العهد رئيس مجلس الوزراء حفظهما الله. 9 ويأتي ذلك في إطار الجهود الإنسانية والإغاثية المقدمة من المملكة العربية السعودية عبر ذراعها الإنساني مركز الملك سلمان للإغاثة لمساعدة الشعب الفلسطيني الشقيق في قطاع غزة وعموم الأراضي المحتلة، وتأكيدًا للدور التاريخي الثابت والنهج الراسخ الذي تنهض به المملكة للوقوف معهم في جميع الأزمات. 9
    عقدت غرفة الصناعات الغذائية، الاجتماع الدوري لشعبة مصنعات اللحوم والدواجن، لمناقشـة التحديات التي تواجه القطاع ودراسة اصدار مواصفات قياسية للمنتجات الجديدة.ورأس الاجتماع الدكتور محمد الشافعي عضو مجلس إدارة الغرفة، في حضور الدكتور صلاح ابو رية استاذ بقسم الصناعات الغذائية بكلية الزراعة جامعة القاهرة والدكتورة عفاف محمد على رئيس بحوث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية مركز البحوث الزراعية والدكتور محمد فاروق امين استشاري بالهيئة العامة للتنمية الصناعية، وسامح السيد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، وعدد كبير من أصحاب المجازر ومصانع اللحوم والطيور.وناقش الاجتماع مقترحا لبعض المنتجين بالزام المجازر بعمل فاتورة الكترونية للمصانع التي تقوم بالذبح بالإضافة إلى تفعيل قانون تداول الدواجن رقم 70 لسنة 2009 بحظر ذبح وتداول الدواجن حية.كما تم عرض خدمات الدعم الفني والاستشاري المقدمة من الغرفة للسادة الأعضاء.وفي...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق عقدت غرفة الصناعات الغذائية، الاجتماع الدوري لشعبة مصنعات اللحوم والدواجن، لمناقشـة التحديات التي تواجه القطاع ودراسة اصدار مواصفات قياسية للمنتجات الجديدة.ورأس الاجتماع الدكتور محمد الشافعي عضو مجلس إدارة الغرفة، في حضور الدكتور صلاح ابو رية استاذ بقسم الصناعات الغذائية بكلية الزراعة جامعة القاهرة والدكتورة عفاف محمد على رئيس بحوث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية مركز البحوث الزراعية والدكتور محمد فاروق امين استشاري بالهيئة العامة للتنمية الصناعية، وسامح السيد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، وعدد كبير من أصحاب المجازر ومصانع اللحوم والطيور.وناقش الاجتماع مقترحا لبعض المنتجين بالزام المجازر بعمل فاتورة الكترونية للمصانع التي تقوم بالذبح بالإضافة إلى تفعيل قانون تداول الدواجن رقم 70 لسنة 2009 بحظر ذبح وتداول الدواجن حية.كما تم عرض خدمات الدعم الفني والاستشاري...
    قال الدكتور محمد البهواشي، أستاذ الاقتصاد، إنّ الدولة تشهد اليوم متابعة دؤوبة من دولة رئيس الوزراء للمحافظين والإجراءات التي تفعلها المحافظات لزيادة المعروض من السلع والرقابة السلعية، موضحا أنّ الدولة تبذل جهود كثيرة في ملف ضبط الأسواق، لضمان توفير السلع واستقرار الأسعار. الحكومة المصرية تكثف المتابعة المستمرة للأسواق وأضاف «البهواشي»، خلال مداخلة هاتفية عبر فضائية «إكسترا نيوز»، أنّ الحكومة المصرية تكثف المتابعة المستمرة للأسواق، كما أنّ الدولة وضعت لنفسها خارطة طريق وتتابعها بأعلى الهرم القيادي، معلقا: «مصر تسعى لمواجهة التضخم وضبط الأسعار عبر العمل على أكثر من قطاع، بالتالي زاد المعروض السلعي في منافذ ومراكز البيع». السلع الغذائية السلة العظمى التي تؤثر في معدل التضخم وتابع: «الدولة المصرية تزيد مخزونها الاستراتيجي لتقليل الآثار على الاقتصاد المصري نتيجة الأزمات العالمية، كما...
    بيروت – واس واصل مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية توزيع السلال الغذائية على الأسر المتضررة في شمال القطاع لليوم الثالث على التوالي، بالتعاون مع المركز السعودي للثقافة والتراث، وذلك ضمن الحملة الشعبية لإغاثة الشعب الفلسطيني في قطاع غزة، التي أطلقها المركز بتوجيهات كريمة من خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبد العزيز آل سعود، وصاحب السمو الملكي الأمير محمد بن سلمان بن عبدالعزيز ولي العهد رئيس مجلس الوزراء- حفظهما الله. وتتضمن السلال الغذائية الموزعة مجموعة من السلع، التي تلبّي الاحتياجات الغذائية الأساسية للأسر؛ حيث يواجه شمال القطاع تحديات إنسانية كبيرة في ظل الظروف الراهنة، ما يجعل هذه المساعدات ضرورية لدعم صمود الأسر ومواجهة تحديات الحياة اليومية، خاصة في ظل استمرار الحرب على القطاع، وإغلاق المعابر الحدودية. ...
      عبرت قافلتان محملتان بمساعدات إنسانية إماراتية متنوعة خلال هذا الأسبوع إلى قطاع غزة عبر معبر رفح المصرية، ليصبح مجموع القوافل حتى الآن 121 قافلة. يأتي ذلك في إطار دور دولة الإمارات الإغاثي ضمن عملية الفارس الشهم 3 وسعيها المتواصل لمساندة الأشقاء الفلسطينيين خلال الظروف الراهنة. وتتألف القافلتان من 20 شاحنة تحمل على متنها أكثر من 288 طناً من المساعدات الإنسانية، تتضمن المواد الغذائية والطبية والمكملات الغذائية للأطفال، إلى جانب الملابس المتنوعة ومواد الإيواء وطرود صحية للنساء والاحتياجات الضرورية الأخرى. ويصل بذلك عدد شاحنات المساعدات التي دخلت إلى القطاع، ضمن عملية الفارس الشهم 3 ، إلى 1055 شاحنة بإجمالي 17312 طناً، ساهمت إلى حد كبير في التخفيف من شدة الأوضاع التي يعانيها سكان القطاع، وفي رفع المعاناة عن الفئات الأكثر...
    الترمس من أشهر المسليات التي يحرص الكثيرون على تناولها، ومع أنه يتمتع بالعديد من الفوائد، إلا أن بعض الأشخاص قد يجهلون دوره في تحسين صحة العظام والمساهمة في إنقاص الوزن، وذلك بفضل احتوائه على مجموعة من العناصر الغذائية والفيتامينات التي تجعله مفيدًا لصحة الجسم بشكل عام. مصدر للبروتين يعتبر الترمس مصدرًا غنيًا بالبروتين، إذ يحتوي كل 100 جرام من حبوب الترمس على 16 جرامًا من البروتين، 10 جرامات من الكربوهيدرات، و3 جرامات من الألياف، لذا يُنصح بإضافته إلى نظامك الغذائي للاستفادة من قيمته الغذائية العالية. وفي حديثها لـ«الوطن»، أشارت الدكتورة مروة شعير، الباحثة في معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، إلى أن الترمس يحتوي على فيتامينات، تعمل على تقوية الجهاز المناعي، وتعزيز صحة المفاصل والغضاريف. يجب عدم الإفراط في تناول الترمس...
    في إطار منشوراتها الدورية ، حذرت وزارة الصحة والسكان ، من التعامل الخاطئ مع الأطعمة اليومية ، ونمط التغذية  ونوعية المأكولات التي يحصل عليها الأشخاص .  وأوضحت وزارة الصحة والسكان ، إن العالم يسجل  أكثر من ١٧ مليون حالة وفاة سنويًا، بسبب الدهون المتحولة التي ينتج عنها زيادة معدلات الإصابة بأمراض القلب الوعائية. وحذرت وزارة الصحة والسكان ، من نوعية الطعام ، مشددة علي ضرورة إختيار الغذاء الصحي ، الذي يفيد الجسم والحالة الصحية العامة .  وكشفت  وزارة الصحة والسكان ، مجموعة من المعلومات عن تغذية المراهقين ، والاحتياجات الغذائية للمراهقين ، بالاضافة الي العادات الخاطئة في تغذية المراهقين . منشور وزارة الصحة والسكان تعريف المراهقة: أعشاب لسد الشهية ورفع معدل حرق الدهون حسام موافى: الأنيميا تؤذي القلب ومن أعراضها فشل نخاع العظم...
    عبرت قافلتين محملتين بمساعدات إنسانية إماراتية متنوعة، خلال هذا الأسبوع، إلى قطاع غزة، عبر معبر رفح المصرية؛ ليصبح مجموع القوافل حتى الآن 121 قافلة.ويأتي ذلك في إطار دور دولة الإمارات الإغاثي ضمن عملية الفارس الشهم 3، وسعيها المتواصل لمساندة الأشقاء الفلسطينيين خلال الظروف الراهنة.وتتألف القافلتان من 20 شاحنة تحمل على متنها أكثر من 288 طنًا من المساعدات الإنسانية، وتتضمن المواد الغذائية والطبية والمكملات الغذائية للأطفال، إلى جانب الملابس المتنوعة ومواد الإيواء وطرود صحية للنساء، والاحتياجات الضرورية الأخرى.ويصل بذلك عدد شاحنات المساعدات التي دخلت إلى القطاع، ضمن عملية الفارس الشهم 3، إلى 1055 شاحنة بإجمالي 17312 طنًا، ساهمت إلى حد كبير في التخفيف من شدة الأوضاع التي يعانيها سكان القطاع، وفي رفع المعاناة عن الفئات الأكثر ضعفًا وتوفير الاحتياجات الأساسية لهم.
    كشفت المهندسة منال إبراهيم، المشرف العام على منافذ السلع الغذائية الثابتة والمتحركة بالزراعات المحمية، عن أسعار بعض المنتجات التي شهدت انخفاضا في الأسواق بنسبة تصل إلى 25%. وأوضحت منال إبراهيم خلال مداخلة هاتفية مع أحمد دياب ونهاد سمير ببرنامج «صباح البلد»، المذاع على قناة «صدى البلد»، اليوم الجمعة: «المواد الغذائية التي انخفضت أسعارها تشمل بيض المائدة، اللحوم الطازجة، الدواجن، منتجات الألبان، البقوليات، والأرز، بالإضافة إلى الخضروات والفواكه». أسعار السلع وأضافت: «سعر كيلو الأرز بـ29 جنيها، وسعر لتر الزيت بـ55 جنيها، وسعر كيس المكرونة 400 جرام بـ9 جنيهات، وسعر طبق البيض البلدي بـ150 جنيها». وتابعت المشرف العام على منافذ السلع الغذائية الثابتة والمتحركة بالزراعات المحمية، أن القوافل التابعة لمنافذها المتنقلة تحمل مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية، جولاتها تختلف في المحافظات...
    كشفت المهندسة منال إبراهيم، المشرف العام على منافذ السلع الغذائية الثابتة والمتحركة بالزراعات المحمية، عن أسعار بعض المنتجات  التي شهدت انخفاضا في الأسواق بنسبة تصل إلى 25%. الزراعة: المركزية لمكافحة الآفات تستعرض نشاطها الميداني وجهودها لخدمة المزارعين خلال أكتوبر 2024 وزير الخارجية الكاميروني: الزراعة والطاقة الشمسية تعززان التجارة مع مصر وأضافت منال إبراهيم خلال مداخلة هاتفية مع أحمد دياب ونهاد سمير ببرنامج «صباح البلد»، والمذاع على قناة صدى البلد، قائلة: « المواد الغذائية التي انخفضت أسعارها تشمل بيض المائدة، اللحوم الطازجة، الدواجن، منتجات الألبان، البقوليات، والأرز، بالإضافة إلى الخضروات والفواكه».وتابعت منال إبراهيم: «سعر كيلو الأرز بـ29 جنيها، وسعر لتر الزيت بـ55 جنيها، وسعر كيس المكرونة 400 جرام بـ9 جنيهات، وسعر طبق البيض البلدي بـ150 جنيها».وأوضحت منال إبراهيم، أن...
    أعلنت مجموعة أدنيك، اليوم الجمعة، عن الشراكة الإستراتيجية مع هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، لفتح باب التسجيل للمشاركة في فعاليات الأسبوع العالمي للغذاء، الذي يقام في مركز "أدنيك أبوظبي" خلال الفترة من 26 وحتى 28 نوفمبر (تشرين الثاني) الجاري تحت رعاية الشيخ منصور بن زايد آل نهيان ، نائب رئيس الدولة نائب رئيس مجلس الوزراء رئيس ديوان الرئاسة، رئيس مجلس إدارة هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية. ويتضمن الأسبوع 3 فعاليات رئيسية، تشمل الدورة الأولى من القمة العالمية للأمن الغذائي، ومعرض أبوظبي الدولي للأغذية في دورته الثالثة ، ومعرض أبوظبي للتمور في دورته العاشرة، مما يجعله منصة شاملة لتعزيز الابتكار والتعاون والترويج للحلول المستدامة في قطاع الزراعة وإنتاج الغذاء والصناعات الغذائية على مستوى العالم. ملتقى لرواد الزراعة كما يشكل...
    عبرت قافلتين محملتين بمساعدات إنسانية إماراتية متنوعة خلال هذا الأسبوع إلى قطاع غزة، عبر معبر رفح المصرية، ليصبح مجموع القوافل حتى الآن 121 قافلة. ويأتي ذلك في إطار دور دولة الإمارات الإغاثي ضمن عملية الفارس الشهم 3، وسعيها المتواصل لمساندة الأشقاء الفلسطينيين خلال الظروف الراهنة.وتتألف القافلتان من 20 شاحنة تحمل على متنها أكثر من 288 طناً من المساعدات الإنسانية، وتتضمن المواد الغذائية والطبية والمكملات الغذائية للأطفال، إلى جانب الملابس المتنوعة ومواد الإيواء وطرود صحية للنساء، والاحتياجات الضرورية الأخرى.ويصل بذلك عدد شاحنات المساعدات التي دخلت إلى القطاع، ضمن عملية الفارس الشهم 3، إلى 1055 شاحنة بإجمالي 17312 طناً، ساهمت إلى حد كبير في التخفيف من شدة الأوضاع التي يعانيها سكان القطاع، وفي رفع المعاناة عن الفئات الأكثر ضعفاً وتوفير...
    ارتفع عدد القوافل الإنسانية الإماراتية لغزة  121 قافلة، بعد عبور قافلتين محملتين بمساعدات إنسانية إماراتية متنوعة خلال هذا الأسبوع إلى قطاع غزة عبر معبر رفح المصري. ووفق وسائل إعلام إماراتية؛ فأن ذلك يأتي ضمن الدور الإماراتي الإغاثي في إطار عملية الفارس الشهم 3 وسعيها المتواصل لمساندة الأشقاء الفلسطينيين خلال الظروف الراهنة.وتتكون القافلتان من 20 شاحنة تحمل على متنها أكثر من 288 طناً من المساعدات الإنسانية، تتضمن المواد الغذائية والطبية والمكملات الغذائية للأطفال، إلى جانب الملابس المتنوعة ومواد الإيواء وطرود صحية للنساء والاحتياجات الضرورية الأخرى.ووصل بذلك عدد شاحنات المساعدات التي دخلت إلى القطاع، ضمن عملية الفارس الشهم 3 ، إلى 1055 شاحنة بإجمالي 17312 طناً، ساهمت إلى حد كبير في التخفيف من شدة الأوضاع التي يعانيها سكان القطاع، وفي رفع المعاناة عن...
     فوائد الحبوب الكاملة لصحة الأطفال ونموهم، الحبوب الكاملة تُعتبر جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي للأطفال، حيث تقدم العديد من الفوائد الغذائية التي تدعم النمو البدني والتطور العقلي. على عكس الحبوب المكررة، تحتفظ الحبوب الكاملة بكل أجزائها الغنية بالألياف، الفيتامينات، والمعادن. من الشوفان إلى الأرز البني والكينوا، إدراج الحبوب الكاملة في وجبات الأطفال يعزز صحتهم بشكل كبير ويساعد في تحسين أدائهم البدني والذهني. تستعرض لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية فوائد الحبوب الكاملة لصحة الأطفال وأفضل الطرق لتقديمها. فوائد المكسرات لصحة الأطفال فوائد الحبوب الكاملة لصحة الأطفال 1. غنية بالألياف الغذائيةالحبوب الكاملة، مثل الشوفان والقمح الكامل، تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية.فوائد الحبوب الكاملة لصحة الأطفال ونموهم الألياف تعزز صحة الجهاز الهضمي وتمنع الإمساك عند الأطفال. كما أنها تعطي شعورًا بالشبع لفترة أطول، مما...
    فوائد تناول الخبز الكامل لصحة الأطفال ونموهم، الخبز الكامل يُعد من الخيارات الغذائية الصحية التي يمكن أن توفر للأطفال طاقة مستدامة وعناصر غذائية ضرورية للنمو والتطور. فهو غني بالألياف، الفيتامينات، والمعادن، ويُعتبر بديلًا ممتازًا للخبز الأبيض المكرر. إدراج الخبز الكامل في النظام الغذائي للأطفال يساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي، دعم وظائف الدماغ، وتعزيز النمو البدني. تستعرض لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التاليةفوائد الخبز الكامل لصحة الأطفال وأهمية تضمينه في الوجبات اليومية.فوائد تناول الخبز الكامل لصحة الأطفال ونموهمفوائد تناول الخبز لصحة الأطفال ونموهم1. غني بالألياف الغذائيةالخبز الكامل يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، التي تساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي. الألياف تحسن حركة الأمعاء، مما يساعد على الوقاية من الإمساك. كما أنها تمنح الأطفال شعورًا بالشبع لفترة أطول، مما يساعد في الحفاظ على...
    القيمة الغذائية للبيض التركي وفوائده الصحية المتعددة.. يعتبر البيض التركي أحد المصادر الغذائية الغنية بالبروتينات والفيتامينات التي يحتاجها الجسم، وقد حظي بشهرة واسعة في السنوات الأخيرة بفضل جودته العالية وقيمته الغذائية الكبيرة. البيض بشكل عام يعد من الأطعمة الأساسية لدى الكثير من الشعوب، إلا أن البيض التركي على وجه الخصوص يتميز بجودة عالية، وذلك بفضل العناية التي تُقدَّم للدجاج الذي يُنتج البيض، إلى جانب أساليب التربية الصحية والتغذية الجيدة التي يتلقاها.فوائد البيض التركي للصحةالقيمة الغذائية للبيض التركي وفوائده الصحية المتعددة1. غني بالبروتينيحتوي البيض التركي على نسبة عالية من البروتين الضروري لبناء العضلات وتقوية الجسم. يعتبر البروتين من العناصر الأساسية للجسم، حيث يساعد على إصلاح الأنسجة وبناء العضلات، مما يجعله غذاءً هامًا للرياضيين ولمن يرغبون في تحسين أدائهم البدني.2. مصدر للفيتامينات...
    كشفت الطبيبة الروسية وأخصائية التغذية، مارينا ماكيشا عن فوائد مادة غذائية، اعتبرتها مثالية للرياضيين والراغبين في إنقاص الوزن.وقالت الطبيبة خلال برنامج طبي يعرض على قناة "روسيا" التلفزيونية:"تبين أن جبن القريش ليس مفيدا للعظام والمناعة فحسب، بل يساعد أيضا على التحكم بالوزن وحالة العضلات. هذه المادة الغذائية تعتبر من الأطعمة المفضلة التي يوصي بها أخصائيو التغذية للأشخاص الراغبين في إنقاص وزنهم".وأضافت:"إذا كان جبن القريش قليل الدسم فإن محتوى السعرات الحرارية فيه يعادل 70-80 سعرة حرارية لكل 100 غ فقط، ويمكن تناول ما بين 200 إلى 300 غ من هذه المادة حتى عند اتباع حمية غذائية، وبالإضافة إلى ذلك فإن جبن القريش يحوي على بروتين خاص يدعى الكازين، وهذا البروتين ينتمي لفئة البروتينات التي يمتصها الجسم ببطئ، ويستغرق الجسم وقتا أطول لهضمه...
    شارك وزير الاقتصاد والتجارة بحكومة الدبيبة محمد الحويج، في أعمال الدورة الأربعين للجنة الدائمة للتعاون الاقتصادي والتجاري لمنظمة التعاون الإسلامي (الكومسيك)، والتي انطلقت يوم الإثنين في إسطنبول برئاسة الرئيس التركي رجب طيب أردوغان، وبحضور وزراء الاقتصاد والتجارة والصناعة من الدول الأعضاء في المنظمة. وأشار الحويج، في كلمته التي نقلها المكتب الإعلامي لوزارة الاقتصاد والتجارة، إلى التحديات التي تواجه الدول الأعضاء، مسلطاً الضوء على تداعيات العدوان والإبادة الجماعية التي يتعرض لها الشعب الفلسطيني وتأثيراتها على الأوضاع الاقتصادية والجيوسياسية في المنطقة. كما دعا إلى تحديث جداول أعمال الاجتماعات لتكون أكثر مرونة واستجابة للتغيرات الطارئة. وكشف الوزير عن إحالة مشروع اتفاقية لإلغاء الرسوم الجمركية على المواد الغذائية والدوائية إلى وزارة التجارة التركية، بهدف تسهيل وتحرير التجارة بين البلدين، مشيراً إلى استعداد ليبيا للتعاون...
    شمسان بوست / خاصبحضور السلطة المحلية بالمحافظة دشنت مؤسسة بصمات للتنمية توزيع 500 سلة غذائية لعدد 500 اسرة نازحة في مديرية تُبن بمحافظة لحج .وخلال التدشين ، أشاد الأخ عوض بن عوض الصلاحي ، نائب محافظ محافظة لحج بجهود مؤسسة بصمات في التخفيف من معاناة الناس وتوفير مستلزماتهم وإحتياجاتهم الضرورية في ظل هذه الأوضاع الصعبة التي تمر بها اليمن .وعبر عن شكره وتقديره للمتبرعين و القائمين على هذ ا المشروع على الجهود التي يبذلونها في خدمة المجتمع من خلال توزيع السلات الغذائية للأسر الفقيرة والمحتاجة والتي سيكون لها اثر في تخفيف المعاناة التي يعانيها معظم فئات المجتمع .من جانبه أوضح م . اصيل علوان مسؤول المشاريع بمؤسسة بصمات إن هذا المشروع يأتي ضمن مشاريع برامج الغذاء والتي يتم من خلالها...
    وشهدت مدينة زنجبار في محافظة أبين المحتلة وللإسبوع الثالث على التوالي تظاهرة شعبية احتجاجية نتيجة تدهور الأوضاع الاقتصادية والمالية وتصاعد في إرتفاع الأسعار للمواد الغذائية الاساسية اضافة لسوء الخدمات العامة وانعكاسها على حياة المواطنين المعيشية ما ادى لعدم قدرة المواطن على توفير القوت اليومي لأسرته كما يقول الكثير من المواطنينو خرج المواطنين الغاضبين  الى الشوارع  للتعبير عن معاناتهم بعد أن زادت معدلات الاسعار وبصورة متسارعة .ياتي هذا وسط صمت مطبق من المحتلين وادواتهم من الخونة والعملاء والمرتزقة امام هذه الأوضاع آلتي تزداد  كارثية يوماً عن يوم الأمر الذي ينذر بكارثة مجاعة وجوع سوف يحدث زلزال لايعلم حجمة ومداه إلا الله بعد أصبحت الكثير من الأسر لا تقدر على توفير قوت يومها وخاصة تلك محدودة الدخل والأشد فقر وبعد ان شطبت...
    في وقت سابق من هذا الأسبوع، أثيرت مخاوف بشأن سلامة التونة المعلبة، بعد أن وجدت الاختبارات، التي أجريت على 150 علبة تم شراؤها في 5 دول، أن نصفها يحتوي على كمية أكبر من الكمية الموصى بها من الزئبق. وتوصلت الدراسة التي أجراها باحثون فرنسيون إلى أن جميع العلب التي تمت دراستها ــ بما في ذلك بعض العلب التي تم شراؤها في المملكة المتحدة ــ تحتوي على بعض المعدن، الذي يمكن أن يضر بصحة الدماغ بكميات كبيرة، كما ارتبط بالسرطان، وفق "دايلي ميل". وتنصح هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية، النساء الحوامل بعدم تناول أكثر من شريحتي لحم تونة أو أربع علب في الأسبوع بسبب خطر الإضرار بدماغ الجنين.وتحث إدارة الغذاء والدواء الأميركية الحوامل على الحد من تناولهن إلى 3 علب...
    روسيا – يشير الدكتور أليكسي كالينتشيف، أخصائي الغدد الصماء، خبير التغذية، إلى أن الاختيار الخاطئ للمكملات النشطة بيولوجيا، قد يتسبب بأضرار جسيمة للصحة. ويقول: “الخطر يكمن في شراء مكمل غذائي مزيف، وهذه مشكلة حقيقية مع المكملات الغذائية، في جميع دول العالم. فمثلا يكتب على عبوات المكملات الغذائية الأمريكية التي كانت تباع حتى في روسيا- أن إدارة الغذاء والدواء التي هي الهيئة التنظيمية الرئيسية في الولايات المتحدة الأمريكية لا تتحمل أي مسؤولية عن محتواها، أي أن المشتري يستهلكها على مسؤوليته الشخصية”. ووفقا له، ما يكتب على العبوة هو في الواقع معلومات ترويجية ووعود من الشركة المصنعة. الوضع هو نفسه تقريبا في أوروبا وروسيا. أما الدولة فلا تنظم هذا، بل تتحكم قدر الإمكان بعدم احتواء المكملات الغذائية على مواد خطرة على صحة...
    أكدت الدكتورة مايسة حمزة، المدير التنفيذي لغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، أن مستقبل التصنيع الغذائي والتصدير بات يعتمد بشكل كبير على قدرتنا على التكيف مع التوجهات العالمية الجديدة في خفض الانبعاثات الكربونية، والاستجابة السريعة لمتطلبات البيئة؛ إذ يتوجب علينا جميعا العمل معا لضمان استمرار منتجاتنا في الأسواق المحلية والعالمية. وجاء ذلك خلال كلمتها في ندوة البصمة الكربونية ومستقبل التصدير، التي نظمتها غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، بالتعاون مع الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة، نيابة عن المهندس أشرف الجزايرلي رئيس مجلس إدارة الغرفة. زيادة القدرة التنافسية للمنتجات الغذائية المصرية وقالت الدكتورة مايسة حمزة، إن العمل على زيادة القدرة التنافسية للمنتجات الغذائية المصرية في هذا التوقيت الذي يشهد فيه العالم تحولًا متسارعًا نحو الحد من التغيرات المناخية وحماية البيئة يتطلب مزيدًا...
    شاركت المنظمة العربية للتنمية الزراعية في تنظيم المنتدى الإقليمي حول تسريع تحول النظم الغذائية في المنطقة العربية بالتعاون مع لجنة الأمم المتحدة الاقتصادية والاجتماعية لغرب آسيا (الإسكوا)، والبنك الدولي، ومنظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، الذي ينعقد بالعاصمة الأردنية عمان تحت رعاية وزارة الزراعة الأردنية ومجلس الأمن الغذائي الأردني.وفي كلمته أشار البروفيسور إبراهيم آدم أحمد الدخيري  المدير العام للمنظمة العربية للتنمية الزراعية إلى أن سبعة من الدول العربية تعاني من عدم الاستقرار، مما يحتم التحول في النظم الزراعية الغذائية التي تدعم حياة 60-70% من شعوب المنطقة لتحقيق الكفاءة في هذه النظم وبها مرونة وتتصدى للصدمات وأهمها قضية التغير المناخي وصعوبات عدم الاستقرار. و ترأس  الدخيري الجلسة الاولى رفيعة المستوى حول سياسيات تسريع تحول النظم الغذائية قدم فيها معالي وزراء الزراعة من المملكة الاردنية...
    أبوظبي - وام واصلت دولة الإمارات حضورها الإنساني عالمياً على صعيد إغاثة ونجدة المتضررين من الكوارث الطبيعية التي شهدتها العديد من دول العالم خلال العام الحالي، عبر برامج ومبادرات تميزت بالتنوع والجودة والوصول المبكر.وشملت قائمة الدول التي مدت لها الإمارات يد العون: بوركينا فاسو، والبرازيل، والفلبين، وإثيوبيا، وكينيا، والكونغو الديمقراطية، وموريتانيا، ونيجيريا، والنيبال، وجنوب إفريقيا، وساحل العاج، والكاميرون.وتعد الإمارات أحد أهم عناصر المواجهة الدولية لتخفيف آثار الكوارث الطبيعية، وذلك بفضل مبادراتها الإنسانية والتزامها الأخلاقي تجاه الضحايا والمتأثرين، إذ نجحت في إرساء نهج متفرد في هذا الصدد يقوم على تقديم العون والإغاثة لمستحقيها دون تمييز لجنس أو عرق ودين.وتركت الاستجابة الإماراتية العاجلة تجاه الدول التي تعرضت للكوارث الطبيعية خلال العام الحالي أثراً طيباً في حياة الملايين من السكان المحليين، وأسهمت في...