كله حديد.. فوائد سحرية للفول النابت ومفاجأة عن قيمته الغذائية
تاريخ النشر: 2nd, May 2024 GMT
فوائد الفول النابت.. تساءل العديد من المواطنين عن فوائد تناول الفول النابت، يعد الفول النابت من الأطعمة المفيدة فتساعد الجسم على التمتع بالصحة والمناعة، وتفيد الجسم أيضاً وتمده بالقيمة الغذائية المركزة.
فوائد الفول النابتيستعرض «الأسبوع» لزوراه أبرز فوائد الفول النابت، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.
1- تمد الجسم بالطاقة لاحتوائها على البروتين.
2- يعتبر الفول النابت من بين أصح وألذ الوجبات التي يمكن تحضيرها.
3- يساعد وجود البروتين والمعادن في الفول على تقوية جهاز المناعة في الجسم.
4- تعد شوربة الفول النابت وجبة مثالية للحصول على بروتين نباتي قليل الدهون وسهل الهضم.
5- تحتوي الشوربة على الحديد.
6- يحتوي الفول النابت على الألياف الطبيعية الصحية التي تنظم مستوى السكر والدهون بالدم.
7- وجبة تساعد على الشعور بالشبع.
8- يعد من البقول الغنية بالبروتين وتزيد القيمة الغذائية للفول من خلال عملية التنبيت.
9- يحتوي الفول المنبت على نسبة أعلى من البروتين من الفول المدمس.
10- يتخلص الفول من المواد المسببة للانتفاخ أثناء التنبيت.
فوائد الفول النابتفوائد أخري للفول النابتالفول النابت هو مصدر للفيتامينات والمعادن، يحتوي على نسبة جيدة من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل فيتامين C وفيتامين K والفولات والبوتاسيوم والمغنيسيوم. تلك المواد المغذية تسهم في دعم صحة الجهاز المناعي والعظام والقلب والأوعية الدموية.
- الفول النابت يحتوي على مضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات والكاروتينويدات، التي تساعد في مكافحة الضرر الناتج عن الجذور الحرة في الجسم، وتقليل خطر الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب وبعض أنواع السرطان.
اقرأ أيضاً«مناسبة لمحدودي الدخل».. .القومى للتغذية يوضح فوائد شوربة الفول النابت
طبق الفول من أشهر الأطباق الشعبية في شهر رمضان بمصر
أسهل من الفول والطعمية.. طريقة عمل المكرونة بالخضار وصدور الدجاج
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الفول الفول النابت شوربة الفول النابت فوائد الفول فوائد الفول المدمس فوائد وأضرار الفول فوائد واضرار الفول
إقرأ أيضاً:
3 وصفات لعمل طبق فول غير تقليدي على السحور
الفول من الأطباق الأساسية في السحور، لأنه يمنح الشعور بالشبع لفترة طويلة. إليك طريقة عمل الفول المدمس اللذيذ للسحور:
المكونات:
2 كوب فول مدمس (جاهز أو مسلوق)
2 فص ثوم مهروس
1 حبة طماطم صغيرة مفرومة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو سمن
1 ملعقة صغيرة كمون
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
عصير نصف ليمونة
1 ملعقة كبيرة طحينة (اختياري)
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم للتزيين
طريقة التحضير:
1. في مقلاة، سخني زيت الزيتون وأضيفي الثوم المفروم، وقلبيه حتى يذبل.
2. أضيفي الطماطم المفرومة وقلبيها حتى تذبل قليلًا.
3. أضيفي الفول المدمس، واهرسيه جزئيًا باستخدام شوكة أو هراسة.
4. أضيفي الكمون، الملح، الفلفل الأسود، والطحينة (إذا كنتِ تستخدمينها)، وقلبي المكونات جيدًا.
5. أضيفي القليل من الماء إذا لزم الأمر، واتركي الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى يتجانس.
6. أطفئي النار، وأضيفي عصير الليمون، ثم قدميه في طبق وزينيه بالبقدونس.
7. يمكن إضافة زيت زيتون أو سمن على الوجه لمذاق ألذ.
اقتراحات للتقديم:
قدميه مع الخبز العربي، البيض المسلوق، أو الجبن.
يمكن إضافة بصل أخضر أو خيار كطبق جانبي.
شهية طيبة وسحور مبارك!
خبير إسرائيلي: الشرع مستعد للتعاون مع إسرائيل بشرط واحد