بكتيريا في مايونيز.. كشف سبب حالات التسمم بمطعم في الرياض والإجراءات المتخذة ضد المنتج
تاريخ النشر: 11th, May 2024 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- كشفت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان السعودية، السبت، عن الإجراءات المُتخذة بشأن المادة المسببة لحالات التسمم التي حدثت بأحد مطاعم الرياض مؤخرًا، بعد ظهور إحدى نتائج التحاليل المخبرية، حسبما نقلت عنها وكالة الأنباء السعودية (واس).
وقالت الوزارة، في بيان نشرته "واس"، إن "وفقًا لما ورد من الهيئة العامة للغذاء والدواء، واستمرارًا للإجراءات التي تعمل عليها الجهات الحكومية بشأن ظهور حالات التسمم في مطعم (همبرقيني) بمدينة الرياض مؤخرًا، فقد أظهرت إحدى نتائج التحاليل المخبرية التي أجرتها الهيئة، وجود بكتيريا (كلوستريديوم بوتولينوم) المسببة للتسمم الوشيجي في عينة من مادة (المايونيز) من ماركة (BON TUM) في منتجات المنشأة الغذائية المُشار إليها".
وأضافت الوزارة أنه "مع اتضاح وجود تلك المادة في أحد المصانع أيضًا، فقد قامت الوزارة وبالتعاون مع الهيئة والجهات ذات العلاقة، باتخاذ إجراءات إضافية لما تم عمله سابقًا، وتضمّنت ما يلي":
-إيقاف توزيع المُنتج المذكور "المايونيز" وسحبه من الأسواق والمنشآت الغذائية في جميع مدن المملكة، وإيقاف المصنع تمهيداً لتطبيق الإجراءات النظامية.
-سحب الكميات المتبقية من المنتج في المصنع بجميع التشغيلات وكل تواريخ الصلاحية.
-إشعار جميع عملاء المصنع من مطاعم ومنشآت غذائية بإتلاف جميع ما لديهم من كميات.
وأوضحت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان أن من ضمن الإجراءات "مواصلة عمليات الرصد والتقصي والحملات الرقابية على مستوى جميع مدن المملكة من قبل الأمانات والبلديات والجهات ذات العلاقة، وبما يضمن سلامة المنتجات الغذائية المقدمة للمستهلك"، حسبما نقلت "واس".
وختمت الوزارة قائلة إنها "تهيب والجهات ذات العلاقة بأهمية استقاء المعلومات من مصادرها الرسمية، وعدم الانسياق خلف مايتم تداوله من إشاعات وأخبار مغلوطة"، طبقا لوكالة "واس".
المصدر: CNN Arabic
كلمات دلالية: الحكومة السعودية الرياض
إقرأ أيضاً:
بمناسبة العيد القومى..محافظ قنا يفتتح توسعات مصنع خشب بقفط الحرة..صور
افتتح الدكتور خالد عبدالحليم، محافظ قنا، توسعات مصنع خشب بالمنطقة الحرة في كلاحين قفط، بالتزامن مع احتفالات المحافظة بعيدها القومي الذي يوافق 3 مارس من كل عام.
رافقه خلال الافتتاح الدكتور حازم عمر، نائب محافظ قنا، واللواء أيمن السعيد، السكرتير العام المساعد للمحافظة، والنائبة سناء الحساني، عضو مجلس النواب، ورضوان محمد، مدير المنطقة الحرة، وعدنان أبو سمرة، رئيس مجلس إدارة المصنع، والدكتور علاء شاكر، رئيس الوحدة المحلية لمركز و مدينة قفط، وعبد الرحيم محمد، مدير إدارة الاستثمار، وعدد من القيادات التنفيذية.
وأوضح محافظ قنا، بأن المصنع أُقيم باستثمارات بلغت 7.5 مليون دولار أمريكي، ويوفر 30 فرصة عمل مؤمنة، و يقع المصنع على مساحة تقارب 7313.29 متر مربع، ويهدف إلى تصنيع ألواح الكونتر" الأبلكاج" ومشتقاتها، مع تصدير 70% من إنتاجه السنوي إلى الخارج.
وأضاف "عبدالحليم"، أن الدولة تسعى جاهدة لدفع عجلة الصناعة وزيادة معدلات الإنتاج لتلبية احتياجات السوق المحلي والتصدير للأسواق الخارجية، مشيراً إلى أن الأجهزة التنفيذية بالمحافظة لا تدخر جهدًا في تقديم الدعم اللازم للمستثمرين الجدد وأصحاب المصانع القائمة، نظرًا للدور المحوري الذي يلعبه قطاع الصناعة في دعم وتنمية الاقتصاد القومى.
ودعا محافظ قنا، رجال الأعمال إلى الاستثمار في محافظة قنا لما تتمتع به من مقومات استثمارية، مثل الثروات المعدنية، وشبكة الطرق الإقليمية المميزة، بالإضافة إلى قربها من موانئ التصدير.
موعد طرح تذاكر مباراة العراق والكويت بالبصرة