أهمها الأولى..فوائد صحية مذهلة للكوسة
تاريخ النشر: 21st, April 2024 GMT
تتميز ثمار الكوسة أو القرع، التي يتم تناولها كخضروات في الوجبات الرئيسية ويقدم بعض أنواعها كفاكهة، بأنها منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف والفيتامينات والأملاح.
الكوسة هي خضروات صيفية لذيذة ومتعددة الاستخدامات، وتحتوي على العديد من الفوائد الصحية. إليك بعض فوائد الكوسة الصحية:
1. منخفضة السعرات الحرارية: الكوسة تحتوي على نسبة عالية من الماء والألياف، مما يجعلها منخفضة السعرات الحرارية.
2. غنية بالألياف الغذائية: الكوسة تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وهذا يساعد في تعزيز الهضم وتنظيم حركة الأمعاء. تناول الكوسة يمكن أن يساعد في الوقاية من الإمساك وتحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
3. مصدر جيد للفيتامينات والمعادن: الكوسة تحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم. فهي تحتوي على فيتامينات A وC وK، والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد. هذه العناصر الغذائية تعزز صحة الجلد والعظام والنظر وتعزيز جهاز المناعة.
4. محاربة الالتهابات: الكوسة تحتوي على مضادات الأكسدة مثل الكاروتينات والفلافونويدات، وهي تساعد في مكافحة الالتهابات في الجسم والحماية من الضرر الناتج عن الجذور الحرة. يمكن لهذه المضادات الأكسدة أن تقلل من خطر الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.
5. دعم صحة القلب: الكوسة تحتوي على مادة البوتاسيوم التي تساعد في خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب. كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة والألياف التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
6. دعم صحة البشرة: الكوسة غنية بفيتامين C والماء، وهذا يساعد في ترطيب البشرة وتعزيز إشراقتها. كما أن الكوسة تحتوي على مضادات الأكسدة التي تقلل من التجاعيد وتحمي البشرة من الضرر الناتج عن العوامل البيئية الضارة.
هذه بعض فوائد الكوسة الصحية. يمكن تناول الكوسة بعدة طرق، مثل تناولها نيئة في السلطات أو الساندويشات، أو طهيها في الوجبات المختلفة مثل الحساء والمقبلات والوجبات الجانبية. استمتع بإضافة الكوسة إلى نظامك الغذائي للاستفادة من فوائدها الصحية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الكوسة أسعار الكوسة تحضير الكوسة بالبشاميل الكوسة بالبشاميل
إقرأ أيضاً:
ثورة صحية: 4 مكسرات يومية لتقليل الكوليسترول وإنقاذ قلبك من الأمراض
مكسرات (مواقع)
كشف خبراء تغذية مؤخرًا عن قائمة بأفضل أنواع المكسرات التي تلعب دورًا فعالًا في الوقاية من أمراض القلب وخفض مستويات الكوليسترول والدهون الضارة بالجسم، وذلك وفقًا لما نشره موقع "India.com".
وأوضح الخبراء أن المكسرات تعتبر مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية التي تدعم صحة القلب والأوعية الدموية، ومن أبرز هذه المكسرات:
اقرأ أيضاً سر مذهل.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الموز على الريق يوميًا؟ 15 يناير، 2025 فصائل الانتقالي تطرد موظفي "الرئاسي" من قصر معاشيق بعدن.. لسبب خطير 14 يناير، 2025
1- الكاجو:
يعد الكاجو من المكسرات المفيدة جدًا لصحة القلب، حيث يتميز بقدرته على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بفضل خصائصه التي تساعد في إدارة ضغط الدم بشكل فعال.
كما يعمل على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم، مما يساهم في الحفاظ على صحة الشرايين وتقليل احتمالات الإصابة بالنوبات القلبية.
2- عين الجمل:
يحتل عين الجمل مكانة بارزة في قائمة المكسرات المفيدة لصحة القلب، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الأحماض الدهنية المفيدة، مثل أحماض أوميجا 3.
يساهم عين الجمل في تحسين مستويات الدهون الصحية بالجسم وتعزيز الكوليسترول الجيد (HDL)، إلى جانب فعاليته في خفض ضغط الدم المرتفع وتقليل مستويات الالتهابات التي قد تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب المزمنة.
3- اللوز:
يُعرف اللوز بفوائده الصحية المتعددة، لا سيما فيما يتعلق بالحفاظ على صحة القلب التاجية. حيث ثبت أن تناوله بانتظام يساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم، بفضل احتوائه على فيتامين هـ ومضادات الأكسدة وأحماض أوميجا 3 الدهنية. تعمل هذه العناصر معًا على تعزيز صحة الأوعية الدموية والحد من تراكم الدهون الضارة.
4- الفستق:
يُعتبر الفستق من المكسرات التي تسهم بشكل كبير في تعزيز صحة القلب، حيث يساعد على تحسين وظائف الأوعية الدموية، ما ينعكس إيجابًا على تدفق الدم وتقليل مخاطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الفستق على مضادات أكسدة ومركبات نباتية تساعد في تقليل الالتهابات وتعزيز الصحة العامة للقلب.
وأكد الخبراء في ختام تقريرهم أن إدراج هذه المكسرات ضمن النظام الغذائي اليومي بكمية معتدلة، يمكن أن يكون جزءًا فعالًا من استراتيجية وقائية لصحة القلب، مع التأكيد على ضرورة مراعاة الكميات لتجنب الإفراط في السعرات الحرارية.
رئيس المحطات المائية لتوليد الكهرباء: 19 محول جديد لرفع قدرة وكفاءة ؤ