الشؤون البلدية: حالات التسمم في «همبرغيني» الرياض بسبب بكتيريا في عينة «مايونيز»
تاريخ النشر: 11th, May 2024 GMT
أعلنت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان، ووفقاً لما ورد من الهيئة العامة للغذاء والدواء، واستمرارًا للإجراءات التي تعمل عليها الجهات الحكومية بشأن ظهور حالات التسمم في مطعم "همبرقيني" بمدينة الرياض مؤخراً، فقد أظهرت إحدى نتائج التحاليل المخبرية التي أجرتها الهيئة وجود بكتيريا "كلوستريديوم بوتولينوم" المسببة للتسمم الوشيجي في عينة من مادة "المايونيز" من ماركة (BON TUM) في منتجات المنشأة الغذائية المشار إليها.
ومع اتضاح وجود تلك المادة في أحد المصانع أيضاً، فقد قامت الوزارة وبالتعاون مع الهيئة والجهات ذات العلاقة، باتخاذ إجراءات إضافية لما تم عمله سابقاً، وتضمّنت ما يلي:
- إيقاف توزيع المُنتج المذكور "المايونيز" وسحبه من الأسواق والمنشآت الغذائية في جميع مدن المملكة، وإيقاف المصنع تمهيداً لتطبيق الإجراءات النظامية، والتي تنص على الأتي.
سحب الكميات المتبقية من المنتج في المصنع بجميع التشغيلات وكل تواريخ الصلاحية، وإشعار جميع عملاء المصنع من مطاعم ومنشآت غذائية بإتلاف جميع ما لديهم من كميات، ومواصلة عمليات الرصد والتقصي والحملات الرقابية على مستوى جميع مدن المملكة من قبل الأمانات والبلديات والجهات ذات العلاقة، وبما يضمن سلامة المنتجات الغذائية المقدمة للمستهلك.
وتهيب الوزارة والجهات ذات العلاقة بأهمية استقاء المعلومات من مصادرها الرسمية وعدم الانسياق خلف مايتم تداوله من إشاعات وأخبار مغلوطة.
المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: وزارة الشؤون البلدية هيئة الغذاء أهم الآخبار طعام فاسد مطعم الرياض
إقرأ أيضاً:
الدفاع المدني يخمد حريقا في مصنع ومخازن للأسفنج بأمانة العاصمة
وقد تمكنت فرق الإطفاء من السيطرة على الحريق خلال وقت قياسي، ومنع امتداد النيران إلى معظم مرافق المصنع.
وأوضحت مصلحة الدفاع المدني أن المصنع أنشئ دون ترخيص منها، ولا تتوفر فيه أدنى وسائل ومتطلبات الأمن والسلامة العامة.
وجدّدت المصلحة دعوتها إلى جميع المصانع، والمراكز، والمولات التجارية، بضرورة الالتزام بمعايير واشتراطات الأمن والسلامة العامة، حفاظاً على الأرواح والممتلكات، والوقاية من مخاطر الحريق.
لتجنب الضرر.. "النقل" تحذر من التعاقد مع شاحنات أجنبية غير مرخصة داخليًا