الشؤون البلدية: حالات التسمم في «همبرغيني» الرياض بسبب بكتيريا في عينة «مايونيز»
تاريخ النشر: 11th, May 2024 GMT
أعلنت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان، ووفقاً لما ورد من الهيئة العامة للغذاء والدواء، واستمرارًا للإجراءات التي تعمل عليها الجهات الحكومية بشأن ظهور حالات التسمم في مطعم "همبرقيني" بمدينة الرياض مؤخراً، فقد أظهرت إحدى نتائج التحاليل المخبرية التي أجرتها الهيئة وجود بكتيريا "كلوستريديوم بوتولينوم" المسببة للتسمم الوشيجي في عينة من مادة "المايونيز" من ماركة (BON TUM) في منتجات المنشأة الغذائية المشار إليها.
ومع اتضاح وجود تلك المادة في أحد المصانع أيضاً، فقد قامت الوزارة وبالتعاون مع الهيئة والجهات ذات العلاقة، باتخاذ إجراءات إضافية لما تم عمله سابقاً، وتضمّنت ما يلي:
- إيقاف توزيع المُنتج المذكور "المايونيز" وسحبه من الأسواق والمنشآت الغذائية في جميع مدن المملكة، وإيقاف المصنع تمهيداً لتطبيق الإجراءات النظامية، والتي تنص على الأتي.
سحب الكميات المتبقية من المنتج في المصنع بجميع التشغيلات وكل تواريخ الصلاحية، وإشعار جميع عملاء المصنع من مطاعم ومنشآت غذائية بإتلاف جميع ما لديهم من كميات، ومواصلة عمليات الرصد والتقصي والحملات الرقابية على مستوى جميع مدن المملكة من قبل الأمانات والبلديات والجهات ذات العلاقة، وبما يضمن سلامة المنتجات الغذائية المقدمة للمستهلك.
وتهيب الوزارة والجهات ذات العلاقة بأهمية استقاء المعلومات من مصادرها الرسمية وعدم الانسياق خلف مايتم تداوله من إشاعات وأخبار مغلوطة.
المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: وزارة الشؤون البلدية هيئة الغذاء أهم الآخبار طعام فاسد مطعم الرياض
إقرأ أيضاً:
هذه النباتات المنزلية سامة لحيوانك الأليف!
قالت الرابطة الاتحادية لحماية الطبيعة والحيوانات والأنواع بألمانيا إن بعض النباتات المنزلية تعد سامة للحيوانات الأليفة، حيث تحتوي هذه النباتات على سموم مثل حمض الأكساليك أو الريسورسينول.
وأوضحت الرابطة أن هذه النباتات هي :نبات الأشرعة البيضاء أو زنبق السلام، شجرة بنيامين، التين الغيتاري، القلقاسية.
أعراض التسمموإذا تناول الحيوان الأليف هذه النباتات، فقد يتعرض للتسمم، وهو ما يستلزم عرضه على طبيب بيطري على وجه السرعة. وتتمثل أعراض التسمم في الاضطراب والترنح واللعاب الغزير والتشنجات والنزيف والارتفاع أو الانخفاض الشديد في درجة حرارة الجسم وزيادة معدل ضربات القلب والتنفس.
ولتجنب حدوث ذلك من الأساس، ينبغي الانتباه عند شراء النباتات المنزلية اختيار الأنواع غير السامة للحيوانات الأليفة مثل "كلاثيا، وPilea والكرسول، ونخيل أريكا.
غواصات في دول عربية المرعبة تثير مخاوف الغرب