2024-12-23@16:18:28 GMT
إجمالي نتائج البحث: 5061

«کوب دقیق»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    تعتبر طريقة عمل كاساديا التونة من وصفات المطبخ الإيطالي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.  من المطبخ الفرنسي.. طريقة عمل حساء البصل في وعاء الخبز وصفة لذيذة بالحمص وأوراق السماق.. جربيها وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل كاساديا التونة، وهي من الأكلات الإيطالية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من 15 دقيقة، وقد تكفي هذه المقادير لشخص واحد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل كاساديا التونة طريقة عمل كاساديا التونة مقادير طريقة عمل كاساديا التونة:1 حبة طماطم كبيرة، مزال منها البذور ومقطعة إلى مكعبات ¼ بوصة¼ كوب بصل أبيض، مقطع مكعبات صغيرة¼ -1 /2 فلفل هالبينو مزال منه البذور، مفرومقشر 1 حبة ليمون مبشورقليل من الملحرشة من الفلفل للكاساديا:2 دقيق تورتيلا صغير½ حبة...
    غنية بالبروتين والأوميغا 3 وصفة سهلة بأربع مكونات فقط المقادير اللازمة نصف كيلو من اللوز الغير محمص كوب ونصف سكر ربع كوب عسل نحل كوب عسل ذرة طريقة العمل يوضع السكر والعسل النوعين علي النار ويترك حتي يتكرمل يضاف له اللوز ويقلب دقيقة حتي يتغطي اللوز بالكامل بالعسل يفرد اللوز بين طبقتين من ورق الزبدة المدهون زيت ويفرد يترك ليبرد قليلاً ثم يقطع مربعات ويترك حتي يجف تماماً ويقرمش ثم يقدم
    يوجد العديد من الوصفات المثالية والمفيدة لصحة المرأة والتى تحميها من الإصابة بمختلف الأمراض مثل سرطان الثدي.ويأتي العدس في مقدمة الوصفات اللذيذة المناسب في الأيام الباردة كما انه يحتوى على العديد من الفوائد الصيحة للجسم لانه مصدر هام للبروتين والألياف.وفي السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير حساء العدس والكينوا لمرضى سرطان الثدي بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- عدس اخضر : نصف كوب- عدس أحمر : نصف كوب- كينوا : نصف كوب- البصل : 1 حبة (كبير ومفروم)- الثوم : 3 فصوص (مفروم)- الكمون : ملعقة صغيرة- الكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة)- الكركم : ملعقة صغيرة- مرق خضار : 2 كوب- طماطم : علبة (مقطعة إلى مكعبات، غير مصفاة)- كزبرة خضراء : حزمة (طازجة ومفرومة)طريقة التحضيرفي قدر كبير، اخلطي العدس، الكينوا، البصل، الثوم، الكمون، الكزبرة، الكركم، ومرق الخضار.يُغلى المزيج على نار عالية، ثم تُخفّف...
    يعد ورق العنب من الأكلات التى تمتلبك مذاقا شهيا وفى نفس الوقت لاتحتاج لوقت أو مجهود كبير.نعرض لكم طريقة عمل فتة ورق العنب بنفس مذاق المحشي من خلال خطوات الشيف توتا مراد . أطعمة تسبب السرطان وتدمر الجسم .. احترس منها كلمة السر في قضية صبحي كابر.. التفاصيل والأسباب الحقيقية لبيع المطعم مقادير ورق العنب: 3 كوب أرز مصريورق عنب مفروم خشن بصلة مفرومة عصير ليمون 6 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ماء مغلي 3 كوب شبت وكزبرة وبقدونسزيت ماء مغلي ملح فلفل أسود طريقة عمل فتة ورق عنبسخني الزيت على النار ثم شوحي الأرز مع الملح والفلفل الأسود .ضيفي البصل وقلبي حتى يتغير لونه ثم ضعي ورق العنب والخضرة وقلبي جيدا.ضعي زيت على الخليط  ثم ضيفي الصلصة  وضعي الماء المغلي حتى يرتفع عن الأرز قليلا غطى فتة ورق العنب واتركيها...
    تعد كيكة البقلاوة من أجمل أنواع الحلويات المفضله التي يحب تناولها الكبار والصغار وتحرص الأمهات على تحضيرها في المناسبات السعيدة.ويرجع حلوى التشيز كيك هو اليونان أما البقلاوة فهي تركية الأصل وأول من حضرها زوجة  احد السلاطين الأتراك.والأن نقدم لكٍ في السطور التالية طريقة تحضير  تشيز كيك بقلاوة برقائق الفيلو بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- جبن كريمي : علبة- سكر البودرة : كوب- دقيق : كوب- البيض : 3 حبات- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة- كريمة : علبة (ثقيلة)- شراب السكر : حسب الرغبة (للبقلاوة)- عجينة فيلو : حسب الحاجة (رقائق)- الجوز : كوب- فستق : نصف كوب (مقشر وكامل)- الزبدة : 3 ملاعق كبيرةطريقة التحضيرسخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية (بدون مروحة).اشوي الجوز في صينية الفرن لمدة 5-10 دقائق، احرصي على...
    المهلبية هي طبق حلوي شرقي يتكون المكون الرئيسي فيه من الحليب ويتم تحضيره بعدة نكهات وطرق المقادير اللازمة لتر حليب كامل الدسم كوب كريمة اختاري نصف كوب سكر مستكه فصوص ملعقة صغيرة هيل ناعم فانيليا اختياري 5 ملاعق كبيرة نشا الذرة نصف كوب ماء طريقة العمل يذوب النشا في الماء علي النار في قدر يرفع الحليب والكريمة والسكر والمستكه والهيل وتقلب عند غليان الحليب نضع خليط النشا ويقلب نستمر بالتحريك حتي يغلي مرة اخري يرفع عن النار وتضاف الفانيليا حال استخدامها تصب المهلبية في اطباق تترك بالثلاجة لتبرد تماما ثم تخرج وتقدم مزينة بالمكسرات او بحسب الرغبة
    قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي إنستجرام، طريقة عمل ميني تارت التفاح في البيت بمذاق لذيذ وبأسهل الخطوات . طريقة عمل مكرونة بشاميل بمذاق لا يقاوم منتهى الخطورة.. خبيرة أبراج تفجر مفاجأة صادمة عن إعصار ميلتون ومنازل القمر مقادير ميني تارت التفاحالعجينة:نصف  كوب زبدة لينة4 مكعب جبن كريميكوب و ربع دقيق1 رشة ملحالحشو:2 حبة تفاح، مبروش1 رشة ملح1 ملعقة صغيرة قرفةربع كوب سكرنصف  ملعقة صغيرة فانيليا سائلةربع كوب جوز مجروشللتزيين: سكر بودرةطريقة تحضير ميني تارت التفاح أحضري قوالب ميني تارت سادةالعجينة: في محضرة الطعام ثبتي الشفرة الفولاذية، ضعي الزبدة، الجبن، الدقيق والملح.شغلي لتحصلي على عجينة متماسكة.شكلي حوالي ثلثي العجينة الى كور صغيرة حسب حجم القوالب المستعملة.ضعي كرة من العجينة في القالب واضغطي عليها لتغطي...
    يُعد اللبان الدكر من المكونات الطبيعية التي استُخدمت منذ القدم في الطب الشعبي لتحقيق فوائد صحية متعددة.وأوضحت الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشارية البكتيريا والمناعة ورئيسة قسم التغذية الحيوية بمستشفى جامعة القاهرة، أن تناول كوب واحد من منقوع اللبان الدكر يعزز صحة الجسم بفضل احتوائه على العديد من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة.وفي تصريح خاص لـ”مصراوي”، أكدت عبدالوهاب أن هذا المنقوع يساعد في الوقاية من السرطان والالتهابات، نظرًا لخصائصه المضادة للأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف.وأضافت أن هذا المشروب يساهم أيضًا في تنقية الشرايين من الشوائب، ويدعم صحة الجهاز الهضمي، كما يقلل من مشكلات الهضم مثل الإمساك والانتفاخ.وقدمت عدة نصائح أخرى لتناول منقوع اللبان تتمثل فيما يلي:– تقوية جهاز المناعة.– تحسين البشرة.- صحة الأسنان.تقليل خطر الإصابة بالأمراض.مصراويإنضم لقناة النيلين على واتساب
    تعتبر طريقة عمل المقلية اليمنية، وهي من وصفات المطبخ اليمني، وهي من الوصفات السهلة والسريع وهي وصفة قريبة الشكل والطعم من الفلافل المصرية، ولكن تحضر بدلًا من ذلك باستخدام مكونات أخرى مع الدقيق.  من المطبخ المغربي.. طريقة عمل اللحم بالبرقوق واللوز وصفة خليجية.. طريقة عمل حلوى اللبنية الحجازي وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل المقلية اليمنية، وهي من المقبلات اليمنيّة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذة الوصفة لحوالي 4  أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل المقلية اليمنية طريقة عمل المقلية اليمنيةمقادير طريقة عمل المقلية اليمنية:2 كوب دقيق أبيض¾ كوب ماء1 ملعقة كبيرة خميرة1 ملعقة كبيرة سكر2 ملعقة كبيرة حليب بودرة¼ كوب بقدونس مفروم ناعم¼ كوب كزبرة مفرومة ناعم2 بصل أخضر مفروم...
    الكريم بروليه من الحلويات الأوروبيه الكريمية اللذيذة المقادير اللازمة 3 1/2 كوب كريمة ثقيله 8 صفار بيض كبير 1 كوب سكر مقسم 1 ملعقة كبيرة فانيليا 1 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحونة 1 رشة ملح طريقة العمل سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت ضعي صحن خبز مقاس 9 × 13 بوصة مملوءًا حتى المنتصف بالماء على الرف السفلي للفرن لتوليد البخار اضبطي رف الفرن الثاني على الوضع الأوسط ادهني صينية سيراميك بالزبدة واتركيها جانباً في وعاء كبير اخفقي صفار البيض مع نصف كوب سكر وفانيليا وجوزة الطيب وملح اسكبي الكريمة في قدر الصلصة وضعيها على نار متوسطة حتى تنضج ثم أطفئ النار اخفقي خليط البيض بحرارة اسكبي الكريمة الساخنة ببطء في البيض اخفقي بسرعة واسكبي ببطء لضمان عدم تقليب...
    أطلق مؤتمر الأطراف «كوب 28» فيلماً وثائقياً يسلط الضوء على خطوات التوصل إلى «اتفاق الإمارات» التاريخي الذي تم في ديسمبر 2023 خلال ختام المؤتمر في دبي.يحمل الفيلم عنوان «في قلب الحدث»، ويقدم للمشاهد أبرز المحطات في مسار التوصل إلى مجموعة النتائج الأكثر طموحاً وشمولاً للمفاوضات المناخية منذ اتفاق باريس.ويستعرض «في قلب الحدث» قصة الجهود المكثفة التي تكللت بإنجاز إماراتي تاريخي شهد توافق الأطراف الـ198 في اتفاقية الأمم المتحدة الإطارية بشأن تغير المناخ على «اتفاق الإمارات» الذي وضع خريطة طريق عملية للحفاظ على إمكانية تحقيق هدف 1.5 درجة مئوية.ويقدم الفيلم كواليس هذه الرحلة ومسارها من نقطة الانطلاق وصولاً إلى تحقيق نقلة نوعية في العمل المناخي العالمي.لمشاهدة الفيلم، زوروا www.COP28.com.
    طريقة عمل الكريم كراميل بالعيش الفينو، أو ما يُعرف بـ بودينج الخبز بالكراميل الكريمي، واحدة من الوصفات الحلوة التي يمكنك تناولها في أي وقت، وتُقدم للصغار للتحلية، حيث يحبونها لسهولتها، وبسبب المذاق اللذيذ لهذه الحلوى، تشعر بسحر غريب، فمكوناتها قليلة وتستطيع تحويل الخبز الجاف القديم إلى كاسترد شهي ينافس أفخم الحلويات وأكثرها تعقيدًا، وإليك الطريقة في السطور التالية، وفق موقع «tonibrancatisano» الفرنسي. طريقة عمل الكريم كراميل بالعيش الفينو ثلاث أرغفة صغيرة عيش فينو. 2 كوب حليب. 3 بيضات. كوب إلا ربع سكر . ملعقه صغيره فانيليا نصف كوب ماء. نصف كوب سكر للكراميل .   الطريقة: لعمل الكريم كراميل بالعيش الفينو، في البداية ضعي نصف كوب من السكر مع نصف كوب من الماء في مقلاة على نار متوسطة. سخني الخليط...
    تحرص الأمهات على تحضير صنف من أصناف الحلويات المفضله لافراد أسرتها على مائدة الغداء لتنال إعجاب ابنائها.ويعد طيق حلى التوفي بالبسكويت من أفضل أنواع الحلويات المفضله والتي يسهل تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير حلى التوفي بالبسكويت بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- مقادير التوفي :القشطة : علبةسكر : كوب- حليب : كوب (سائل)- جبن كريمي : 4 ملاعق كبيرة- بسكويت الشاي السادة : 20 حبة- كريمة الخفق : حسب الحاجة- كريمة : 3 مغلفات (بودرة)- القشدة : علبتينطريقة التحضيرقومي بمزج نصف كوب من الحليب، والجبن الكريمي، وبودرة الكريمة، والقشدة في الخلاط حتى تتجانس المكونات.قومي بتغميس نصف كمية بسكويت الشاي بالحليب المتبقي وصفيه بصينية.أضيفي نصف مزيج بودرة الكريمة على البسكويت ثم زيدي طبقة ثانية من البسكويت المغمس بالحليب.اسكبي مزيج بودرة الكريمة المتبقي على طبقة البسكويت الثانية.اتركي...
    تعد وصفات لسطات الدجاج من ألذ وأطيب سلطات الدجاج المفيدة والغنية بالعناصر المميزة لصحة الجسم من أجل الحصول على وزن مثالي.  وكما ان تحتوى الدجاج على فوائد عديدة أبرزها توافر مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية مثل فيتامين ب3 (النياسين)، ب6، ب12، والسيلينيوم، والزنك، والنحاس. هذه العناصر تساعد في تعزيز إنتاج الطاقة، وتحسين وظائف الدماغ والجهاز العصبي. واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير سلطة الدجاج بصوص البوفالو بخطوات سهلة وبسيطة لتقدمي أفضل مذاق لأفراد أسرتك على مائدة الغداء.   المقادير- صدر الدجاج : 3 صدور (منزوع الجلد)- الكرفس : نصف كوب- البصل الأخضر : نصف كوب- جبنة : 4 أوقيات (النوع المفضل / مقطعة مكعبات)- صلصة بوفالو : 6 ملاعق كبيرة- صلصة السيراشا : 2 ملعقة كبيرة- الكريما الحامضة : نصف كوب- ملح : حسب الرغبةطريقة التحضيراسلقي الدجاج حتى ينضج تماماً ثم ضعيه جانباً حتى يبرد.افرمي...
    تحتار العديد من الأمهات حول تحضير لانش بوكس مختلف ومفيد لأطفالها بشكل يومي، ولذلك يحرصون على اختيار وصفات مميزة وشهيه يمكن تحضيرها في المنزل وتقديمها للأطفال في اللانش بوكس. خفيفة ولذيذة.. طريقة عمل الطعمية السوري صحي بامتياز.. ماذا يحدث عند عصر الليمون على الماء قبل الشرب؟ خالية من الكوليسترول.. احرص على تناول هذا النوع من المكسرات معجنات للانش بوكس1- معجنات محشية جبنمكونات معجنات محشية جبن2 كوب دقيق1 كوب حليب دافئ1/2 كوب ماء دافئ1/4 كوب زيت نباتي1 ملعقة كبيرة خميرة فورية1 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة ملح2 كوب جبن شيدر مبشورطريقة عمل معجنات محشية جبناخلطي  الدقيق والخميرة والسكر والملح مع بعض بشكل جيد جدا.ثم ضعي الحليب الدافئ والماء الدافئ والزيت النباتي.قومي بعجن كافة المكونات جيدًا وذلك حتى تتكون...
    تعد وصفة مكبوس الدجاج من أشهر الوصفات الخليجية المفضله على مائدة الغداء والتي يفضل تحضيرها أوقات العزومات والزيارات الهامة.ويسهل تحضير مكبوس الدجاج بأكثر من طريقة مختلفة بمكونات متنوعة وباقة كبيرة من التوابل ذات المذاق الشهي.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير مكبوس الدجاج الكويتي لتسعدر أفراد أسرتك بها ولتجددى في سفرتك. المقادير- الحشو :البصل : 2 حبة (كبير الحجم / مفروم)حمص : كوب (نخي / مسلوق)زبيب : نصف كوبلومي : ملعقة كبيرةهيل : ملعقة صغيرة (ناعم)بهار مشكل : ملعقة صغيرةملح : نصف ملعقة صغيرة- لسلق الدجاج :الدجاج : 2 كيلوالبصل : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع أرباع)هيل : 3 فصوص (صحيح)ورق غار : 2 ورقةالزنجبيل : قطعةالفلفل الأخضر : 2 قرنفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (صحيح)ملح : ملعقة كبيرة- لشوي الدجاج :الزعفران : ربع...
    المناطق_الرياضنظمت رئاسة مؤتمر الأطراف السادس عشر لاتفاقية الأمم المتحدة لمكافحة التصحر “كوب 16” ورشة لدعوة القطاع الخاص للمشاركة في جهود التصدي لتدهور الأراضي. ويعتبر هذا اللقاء بادرة لتعزيز تأثير قطاعات الأعمال ورأس المال في الجهود العالمية الرامية لاستصلاح الأراضي، والتأكيد على أهمية دور القطاع الخاص في حماية البيئة ودعم الاقتصاد على حد سواء.ويأتي هذا الاجتماع بين منظمي المؤتمر والقطاع الخاص تنفيذاً لرؤية المملكة العربية السعودية المستضيفة للمؤتمر نهاية العام الجاري، والتي تعمل على تحفيز الشركات العاملة في المملكة للاستفادة من المنطقة الخضراء التي استحدثت لأول مرة في هذا المؤتمر.أخبار قد تهمك “هيئة الطيران المدني” تشارك في المنتدى اللوجستي العالمي 2024 بالرياض 11 أكتوبر 2024 - 1:29 مساءً بـ7 مليارات دولار.. السعودية تبدأ تنفيذ مشروع “الجسر البري والمراكز اللوجستية” في 2025...
    قدمت الشيف مروة السجيني،  طريقة عمل الطعمية السوري عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، وتعد الطعمية السوري من الأكلات المميزة والمختلفة، ويمكن تحضير الطعمية السوري في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة.وإليكم طريقة تحضير الطعمية السوري بالخطوات خالية من الكوليسترول.. احرص على تناول هذا النوع من المكسرات ماذا يحدث للجسم عند الإفراط في تناول الملح؟ انتبه.. هذه العلامات المبكرة للإصابة بأمراض القلب مكونات الطعمية السوريكوب من الحمص1 حبة من البصل المفروم4 فصوص من ثوم مفرومربع كوب كزبرة مفرومةربع كوب من بقدونس مفرومملعقة صغيرة ونصف من الملحملعقة صغيرة من البيكنج باودرملعقة صغيرة من الكزبرة البودرةملعقة صغيرة من الكمونربع كوب من الدقيقطريقة تحضير الطعمية السوريانقعي الحمص في وعاء كبير مملوء بالماء واتركيه جانباً طوال الليل.صفي الحمص جيداً من الماء،...
    إذا كنت تبحثين عن سر طريقة عمل السمك المقلي المقرمشالمكونات:- 7 حبات سمك مغسول ومنظف جيداً- رأس ثوم كبيرة، مقشرة ومفرومة ناعماً- 3 حبات فلفل أخضر أو رومي، مقطعة- ملعقة ملح وفلفل أسود- ملعقة صغيرة شطة- ملعقة صغيرة كمون- ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة- 5 ملاعق عصير ليمون- 4 ملاعق خل- 3 ملاعق زيت- ربع كوب شبت وكزبرة مفرومين طريقة التحضير:1. في الكبة الكهربائية، ضعي الفلفل مع الثوم، الشبت، الكزبرة، التوابل، الملح، الفلفل الأسود، الزيت، عصير الليمون، والخل. فرمي المكونات جيداً حتى يتكون خليط ناعم.2. احتفظي بهذا الخليط في برطمان بلاستيكي في الفريزر للاستخدام لاحقاً.3. عند تحضير السمك، خذي 5 ملاعق من الخليط وادهني السمك من الداخل والخارج. يمكنك ترك السمك في الفريزر للتسوية لاحقاً أو تجهيزه للقلي مباشرة.المكونات الجافة:- نصف...
    تعتبر طريقة عمل حلوى اللبنية الحجازية، وهي من وصفات المطبخ الخليجي، والتي يمكن أن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة وسريعة، وسوف تنال هذه الوصفة الكبار والأطفال.  مناسبة للرجيم.. طريقة عمل طبق التونة بالخضار على الغداء من المطبخ الفرنسي.. طريقة عمل حساء البصل في وعاء الخبز وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل حلوى اللبنية الحجازية، وهي من الحلويات الخليجية ، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من نصف ساعة، وتكفي هه الوصفة لشخصين، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل حلوى اللبنية الحجازية طريقة عمل حلوى اللبنية الحجازية مقادير طريقة عمل حلوى اللبنية الحجازية:1 كوب ماء2 كوب سكر100 غرام زبدة½ 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون½ 4 كوب حليب1 كوب فستق مطحون للتزيينطريقة عمل حلوى اللبنية الحجازية:ـ نضع الماء في وعاء...
    يحتوي البندق على فيتامين (هـ)، والأوميجا 3، والمنجنيز، والثيامين، وحمض الفوليك، تساعد هذه العناصر على تحسين صحة الدماغ، والوقاية من عدد من الأمراض المقادير اللازمة لفة من عجينة الجلاش او الفيلو 4 كوب بندق مفروم كوب عسل قرفة اختياري زبدة طريقة العمل يقلب البندق والقرفة توضع طبقة من الجلاش في بايركس او صينية مدهونة زبدة تدهن زبدة توضع طبقة اخري وتدهن زبدة تغطي بطبقة من البندق تكرر العملية حتي انتهاء الكمية تخبز بالفرن حتي تصبح ذهبية اللون تخرج وتسقي بالشيرة تقدم دافئة
    لمحبي القرفة مع الحلويات الشرقية وصفة مميزة لتحضر بقلاوة الفستق بماء الزهر والقرفة المقادير اللازمة لفة من عجينة الفيلو او الجلاش 4 كوب فستق ملعقة كبيرة قرفة ناعمة 2 ملعقة كبيرة ماء زهر كوب عسل زبدة طريقة العمل يقلب الفستق والقرفة والعسل وماء الزهر نحضر بايركس يدهن زبدة نضع اول طبقة من الجلاش تدهن زبدة توضع طبقة اخري من الجلاش ثم ترش بالفستق تكرر العملية حتي انتهاء الكمية تقطع وتوضع في فرن مسخن مسبقا حتي تصبح ذهبية اللون تخرج وتسقي بالشيرة وتقدم دافئة
    لمحبي الحلويات الشرقية طريقة تحضير الوربات مع حشو القشطة العربية والفستق المقادير اللازمة لفة من عجينة الفيلو او الجلاش 2 كوب فستق مجروش نصف كوب شيره زبدة سكر بودرة ملعقة كبيرة ماء زهر للقشطة 4 ملعقة كبيرة نشا 2 ملعقة كبيرة سكر 2 كوب حليب كامل الدسم عبوة قشطة للشيرة 2 كوب سكر كوب ماء عصير ليمونة طريقة العمل القشطة يقلب الفستق والعسل وماء الزهر ويترك جانباً في قدر يقلب الحليب والسكر والنشا ويرفع علي النار مع استمرار التحريك حتي يصبح خليط كثيف يرفع عن النار تضاف له القشطة ويقلب ويترك ليبرد جانباً الشيرة توضع جميع المقادير علي النار 10 دقائق وتترك لتبرد الوربات تقسم اوراق الجلاش مربعات نضع اول مربع علي صينية يدهن زبدة ويرش بالسكر البودرة توضع طبقة...
    كوكيز الكافيهات.. تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل كوكيز الكافيهات، حيث تعد أحد أطباق الحلويات السهلة، والمفضلة لدى كثير من الأطفال وحتى الكبار، فيقبل الأطفال على شرائها بشكل جنوني، ويحرص الجميع على شرائها من المخابز رغم أن طريقة تحضيرها لا تتطلب منك سوى 20 دقيقية فقط، وبمقادير سهلة وبسيطة على عكس ما تعتقدين. وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها طريقة تحضير كوكيز الشوكولاتة الاقتصادي دون بيض أو حليب والنتيجة تنافس محلات الحلواني، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. مكونات كوكيز الكافيهات - دقيق: كوب + ملعقتان كبيرتان. - نشاء: ملعقتان كبيرتان. - بايكنج باودر: نصف ملعقة صغيرة. - بايكنج صودا: نصف ملعقة صغيرة. - ملح: نصف ملعقة صغيرة. - زبدة: نصف كوب. -...
    تفاجأ بعض السيدات بفقدان أحد مكونات الكيكة مما يجعلها تتراجع عن عملها لذا ابتكر الطهاة طرق جديدة لعملها فى المنزل بأبسط المكونات ومن بينها عمل الكيكة بدون اللبن والعصير.نعرض طريقة عمل الكيكة بالماء الساخن من خلال خطوات الشيف غادة التلى مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفرة. غنية بمضادات الأكسدة .. نوع توابل شهيرة تحمي من السرطان أسهل وصفة وبدون فرن.. أسرار طريقة عمل الخبز البلدي في المنزل كلمة السر في قضية صبحي كابر.. التفاصيل والأسباب الحقيقية لبيع المطعم قطع القلوب.. قصة طفل السبح من النوم على الأرض لربع مليون جنيه مقادير الكيكة بيتي: ٢ كوب دقيق ١/٤ ١ كوب سكر  ملعقة كبيرة برش برتقال ١/٢ كوب زيت ٣/٤ كوب ماء مغلي٢ بيض فانيليا بودرة ٢ ملعقة صغيرة بيكنج...
    مقالات مشابهة Ring تتفوق على Google Nest بإطلاق بحث فيديو مدعوم بالذكاء الاصطناعي‏16 دقيقة مضت “منافسة من العيار الثقيل”.. موعد مباراة السعودية واليابان والقنوات الناقلة‏22 دقيقة مضت الساعة كم مباراة السعودية واليابان؟ والقنوات الناقلة للمباراة‏36 دقيقة مضت استقبل الآن على جهاز الريسيفر.. تردد قناة bein sport الرياضية الجديدة 2024‏45 دقيقة مضت شركة طاقة عمانية تربح 43 مليون دولار في 9 أشهر‏ساعة واحدة مضت شاشات التوقف المدعومة بالذكاء الاصطناعي في Google TV تتوفر الآن على نطاق واسع‏ساعة واحدة مضتانطلقت في عاصمة أذربيجان “باكو” الاجتماعات الوزارية التمهيدية لقمّة المناخ كوب 29 (COP29)، لبحث زيادة الطموح وتحفيز العمل المناخي، وخطوات الدول لمواجهة تحديات تغير المناخ.وأكد رئيس قمة المناخ كوب 28 (COP28)، سلطان الجابر، أن بلاده تتبنّى رؤية طموحة لتطوير التعاون الدولي وتشجيع كل...
    اذا كنتي من محبي الأكلات البسيطة نقدم لكي طريقة عمل أجنحة الدجاج المشوية بتتبيلة سريعة لعملها فى منزلك بخطوات بسيطة وسهلة. مقادير طريقة عمل أجنحة الدجاج المشوية - كيلو من جوانح الدجاج- بصلة متوسطة - ملعقة كبيرة صلصة طماطم أو ٢ حبة طماطم بدون قشر- نصف ملعقة قرفة- ٥ فص ثوم كبير- ملعقة فلفل أسود- ملعقة صغيرة بابريكا- ربع كوب زيت - ٢ ملعقة عسل اسود او عسل ابيض (المتوفر)- ربع كوب عصير ليمون - ملعقة كبيرة بهارات - ملعقة صغيرة ملح- ملعقة صغيرة زعتر طريقة عمل أجنحة الدجاج المشوية بتتبيلة سريعة▪︎ في وعاء الخلاط يوضع البصل المقطع مكعبات صغيرة و الصلصة و البهارات و الزيت و الثوم و باقي مكونات التتبيلة .▪ تُضرب كل المكونات معاً حتى تصبح تتبيلة ناعمة و يُمكن إضافة ربع كوب ماء...
    طريقة عمل البطاطا الحلوة.. يفضل الكثير من الكبار والصغار تناول البطاطا وخاصة في فصل الشتاء، وتساءلت الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير البطاطا بطريقة سهلة وبسيطة. وفي هذا الصدد، يوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل البطاطا الحلوة في المنزل، وذلك من خلال خدمة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: طريقة تحضير البطاطا الحلوة في المنزل المقادير ٢كيلو بطاطا كوب سكر ٢ كوب ماء ٢ كوب حليب نصف كوب سكر ربع ملعقة صغيره فانيليا ملعقتين كبار نشا ملعقة كبيره سمنة البطاطا طريقة تحضير البطاطا الحلوة أولا قومي بغسل البطاطا جيداً، ثم نقوم بتقشير البطاطا وتقطيعها إلي حلقات دائرية. ثم بعد ذلك قومي بوضع حلة على النار وضعي بداخلها ماء وكوب السكر وضعي البطاطا معهم....
    مع بدء اليوم الدراسي، يبحث الأهل دائمًا عن أفضل السبل لضمان صحة ونشاط أطفالهم. ولكن، ماذا لو استيقظ الطفل صباحًا يشعر بدوار مفاجئ؟ قد يكون هذا الشعور المزعج شائعًا لدى بعض الأطفال، ما يجعلهم غير قادرين على التركيز أو أداء مهامهم اليومية. وبينما قد تكون الدوخة عرضًا بسيطًا في بعض الحالات، فإنّها قد تسبب قلقًا كبيرًا للأهل، خصوصًا إذا تكررت بشكلٍ ملحوظ، لذا نستعرض أسباب الدوخة الصباحية عند الأطفال، وأهمية المشروبات الطبيعية التي يمكن أن تساهم في حل هذه المشكلة، لتساعد طفلك على بدء يومه بطاقة، ونشاط قبل الذهاب إلى المدرسة. أسباب شائعة للدوخة عند الأطفال في الصباح هناك أسباب عدة تؤدي إلى إصابة الأطفال بدوار فور الاستيقاظ، لانخفاض ضغط الدم عند الوقوف، ويحدث ذلك بشكلٍ سريع بعد الانتقال من...
    إذا كنت من محبي الأكلات السهلة وغير التقليدية نقدم لكي اليوم طريقة  عمل اللازانياالمقادير  ½ كيلو لازانيا. 3 أكواب طماطم مفرومة ناعمًا. ½ كيلو لحم مفروم. بصلة كبيرة مفرومة ناعمًا. ½ كوب جبنة موتزاريلا مبشورة. 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة. ½ ملعقة صغيرة البهارات السبعة. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.البشاميل4 أكواب حليب. ¼ كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة. ¼ كوب دقيق. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. رشة جوزة الطيب.طريقة التحضير  أضيفي الدقيق في كوب من الحليب، وقلبي جيدًا حتى يذوب الدقيق تمامًا.  على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة، ثم أضيفي الحليب، وكوب الحليب بالدقيق والملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب، وقلبي باستمرار حتى يغلي الخليط ويغلظ قليلًا.  على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل، وقلبيه لمدة دقيقتين.  أضيفي اللحم والملح والفلفل الأسود والبهارات، وقلبيه حتى يُصبح بني اللون....
    تجهيز الإفطار قبل العمل أمر يٌؤرق ربات البيوت والسيدات العاملات، لذا فإن معرفة وصفات جديدة بأقل المكونات في لانش بوكس العمل من الأمور المهمة، وفيما يلي هذا الوصفات، وفق موقع«tasteofhome» المتخصص في الطعام. 7 وصفات جديدة بأقل المكونات في لانش بوكس العمل الوصفة الأولى ضمن وصفات جديدة بأقل المكونات في لانش بوكس العمل، بيض السحابة الإيطالية، مكوناتها وطريقتها كالتالي: بيضة كبيرة أو 4 بيضات صغيرات حسب المتاح. 1/4 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية أو العادية. 1/8 ملعقة صغيرة ملح. 1/8 ملعقة صغيرة فلفل. 1/4 كوب من جبن البارميزان المبشور. ملعقة كبيرة من الريحان الطازج المفروم. ملعقة كبيرة من الطماطم المجففة والمغموسة في الزيت والمفرومة ناعماً. الطريقة: سخني الفرن وافصلي البيض؛ ضعي البياض في وعاء كبير والصفار في 4 أوعية صغيرة...
    تحتل سبموسة مكانة خاصة بين الوصفات السريعة التي يمكن تحضيرها بأكثر من مكون سواء لحمة أو دجاج أو خضار على حسب الطلب.وتفضل ربه المنزل تحضيرها في الأوقات الضيقة التي يصعب عليها تحضير أكثر من صنف في نفس ذات الوقت.والوقت يمكنك تحضير سبموسة الناتشوز بخطوات سهلة وسريعة على خطى أشهر الشيفات.المقادير- عجينة سمبوسة : عبوة (جاهزة)- الناتشوز : 2 كوب (مطحون شبه ناعم)- حليب : 3 اكواب- جبن فيتا : كوب- جبن موزاريلا : كوب- جبن كريمي : 5 ملاعق كبيرة- فلفل رومي : كوب (ملون ومقطع مكعبات صغيرة)- فلفل أسود : رشّة- بودرة الفلفل الأحمر : رشّة- الخردل : ملعقة كبيرة- الزيت النباتي : 3 اكواب (للقلي)طريقة التحضيرفي وعاء، اخلطي الأجبان مع الفلفل الحلو والخردل والفلفل الأسود والفلفل الأحمر، حتى...
    تعد الطماطم من أكثر أنواع الخضار الغنية بالفوائد الصحية ويمكن تقديمها كعصير حلو لذا حاول بعض الطهاة إدخالها في اكلات غير تقليدية.نعرض لكم طريقة عمل كيك الطماطم من خلال خطوات الشيف نرمين هنو مقدمة برنامج على قناة سي بي سي سفرة. أسهل وصفة وبدون فرن.. أسرار طريقة عمل الخبز البلدي في المنزل كلمة السر في قضية صبحي كابر.. التفاصيل والأسباب الحقيقية لبيع المطعم مقادير كيك الطماطم 2 كوب بيوريه طماطم فريش⅓ كوب زيت1 و ½ كوب دقيق متعدد الاستخداماتكوب سكرملعقة صغيرة بيكنج بودر½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا½ ملعقة صغيرة ملحالايسنج:1 كوب سكر بودرةعصير طماطم حسب الحاجة (من طماطم طازجة واحدة)طريقة عمل كيك الطماطمفي العجان تضاف ضعي كل مقادير الكيك وتخلطفي قالب ويخبز بالفرن ثم يزين كيك الطماطم  بالايسنج ويقدم
    وافق المجلس الأوروبي في بروكسل على توصيات بشأن تمويل المناخ قبل اجتماع اتفاقية الأمم المتحدة الإطارية بشأن تغير المناخ في باكو ، أذربيجان، في الفترة من 11 حتى 24 نوفمبر المقبل. وأكد المجلس أن الاتحاد الأوروبي والدول الأعضاء فيه ملتزمون بالهدف الحالي للبلدان المتقدمة لتعبئة 100 مليار دولار سنويا في تمويل المناخ حتى عام 2025. وسلط المجلس الضوء على التزامه القوي بمواصلة تقديم التمويل المناخي في المستقبل وعزمه على دعم تحقيق أهداف كمية جماعية جديدة طموحة بعد عام 2025. وكما هو الحال في السنوات السابقة، لا تتضمن التوصيات رقم مساهمة الاتحاد الأوروبي لعام 2023 وسيتم إتاحته من قبل المفوضية الأوروبية والموافقة عليه من قبل المجلس بشكل منفصل، في الوقت المناسب قبل بدء مؤتمر كوب 29. وسيكون الهدف الرئيسي لمؤتمر كوب...
    تعتبر البيتزا من الأطباق المحببة لدى الكبار والصغار، مما يدفع الكثير من الأمهات إلى تحضيرها في المنزل للحصول على وجبة صحية ومغذية ومناسبة لجميع أفراد الأسرة. ومع ذلك، تواجه بعض ربات البيوت صعوبة في إعداد عجينة البيتزا في المنزل، مما يدفعهن لشراء العجينة الجاهزة، ولكن، بتعلم طريقة عمل العجينة في المنزل، يمكن توفير الكثير من المال والحصول على بيتزا طازجة ولذيذة. طريقة عمل عجينة البيتزا في المنزل طريقة عمل عجينة البيتزا المقادير: ملعقة صغيرة سكر. 2 وربع كوب دقيق كوب ماء دافئ. 7 جرام خميرة جافة. 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون. ملح طريقة عمل عجينة البيتزا في المنزل طريقة تحضير عجينة البيتزا -يوضع كوب الماء في وعاء ونضيف إليه السكر والخميرة، ونترك الخليط لمدة 5 دقائق أو حتى تتكون رغوة...
    تعتبر طريقة عمل الريزوتو الأصلي، واحدة من أشهر وصفات المطبخ الإيطالي المميزة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وسوف ينال إعجاب الأطفال والكبار.  من المطبخ الفرنسي.. طريقة عمل حساء البصل في وعاء الخبز وصفة سهلة وسريعة .. طريقة عمل فطيرة القشقوان وقدّم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل الريزوتو، وهي من الاكلات الإيطالية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي  6 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..  طريقة تحضير الريزوتو الأصلي طريقة تحضير الريزوتو الأصلي مقادير طريقة عمل الريزوتو الأصلي :3 كوب ماء2 كوب وثلث مرق الدجاجربع كوب زبدةنصف بصلة مفرومةكوب أرزنصف كوب كريمة طهيربع كوب جبن بارميزان مبشورملح وفلفل حسب الرغبةبقدونس مفروم للتزيينطريقة عمل الريزوتو الأصلي :ـ نسخّن الماء مع المرق على...
    يعد الخبز البلدي من أهم الأكلات الرئيسية التي يعتمد عليها المصريين فى معظم وجباتهم على مدار اليوم لذا ترغب السيدات فى معرفة خطوات عمله.نعرض طريقة عمل الخبز البلدي بخطوات سهلة على البوتاجاز من خلال وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة.  كلمة السر في قضية صبحي كابر.. التفاصيل والأسباب الحقيقية لبيع المطعم تحذير.. عدم علاج السمنة يهددك بأخطر الأمراض| السرطان والكبد أبرزها مكونات الخبز البلدي:3 كوب دقيقنصف كوب ردةرشة ملحرشة سكرملعقة صغيرة خميرة فوريةماء للعجنردة للفرد حجم عجينة رغيف الخبز طريقة عمل الخبز البلدي زي الفرن:فى بولة كبيرة ضعي الدقيق والردة والخميرة والملح ورشة السكر والماء وقلبيهم جيدا حتى تحصلى على عجينة متماسكة.غطى البولة وضعيها فى مكان دافئ لكي تختمر وحينها شكليها...
    الكرواسون .. يعتبر الكرواسون من المعجنات الشهية التي يفضلها الكثير لمذاقها الشهي واللذيذ ويمكن تناولها كوجبة إفطار، وتتساءل الكثير من السيدات عن طريقة تحضير الكرواسون. طريقة عمل الكرواسون الهش في المنزل المقادير - 4 أكواب من الدقيق - ربع كوب من السكر - نصف كوب من الزبدة - بيض - رشّة ملح - 2 ملعقة كبيرة من الحليب البودر - ملعقة كبيرة من الخميرة - كوب ماء دافي - قالب من الزبدة باردة وليست مجمدة - كوب من الحليب سائل ومخفوق مع ملعقة من القهوة سريعة الذوبان الكرواسون طريقة تحضير الكرواسون قومي بتحضير الخميرة بوضعها في كوب وأضيفي القليل من الماء الدافئ وملعقة من السكر وحركي المكوّنات جيداً واتركيها حتى تتخمّر. بعد ذلك ضعي الدقيق في طبق عميق، وأضيفي السكر...
    تعد  العجة بالخضار من الأكلات الاقتصادية التى تجعل كمية قليلة من البيض تكفي عدد كبير من أفراد الأسرة.نعرض لكم طريقة عمل العجة بالخضار من خلال خطوات الشيف عمر إسماعيل مقدم برنامج نأنأة على قناة سي بي سي سفرة. تحذير للنساء.. أعراض غير متوقعة تكشف سرطان المبيض 17 علامة تكشف السرطان في المراحل المبكرة .. تعرف عليها مقادير العجة بالخضار: 2 ملعقة كبيرة زيت بصلة مكعبات2 جزر مكعباتفلفل أحمر مكعبات ملح فلفل أسود 2 فص ثوم مفروم كوب لبن 4 بيض مخفوق قليلا  كوب جبنة قريش مفتتة دقيق أو بقسماط حسب الحاجةطريقة عمل العجة بالخضارشوحي البصل فى طاسة بها زيت مع الجزر والفلفل الأحمر والملح والفلفل والثوم.ضعي الدقيق مع اللبن وقلبيهم جيدا ثم ضيفي البيض وامزجيهم حتى يختلطوا تماما.ضعي الخليط في صينية مع الخضار وضعي الجبن القريش...
    طريقة عمل استاكوزا بالجبن.. تعتبر الاستاكوزا من الماكولات البحرية التي يفضلها الكبار والصغار، ولذا تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الاستاكوزا بالجبن داخل المنزل. طريقة عمل استاكوزا بالجبن بطريقة سهلة وبسيطة المقادير - استاكوزا - كوب من الجبن الشيدر - كوب من الجبن موتزاريلا - نصف كوب من الزبدة استاكوزا بالجبن - 3 فصوص ثوم مفروم - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون - ملعقة صغيرة ملح - بقدونس حسب الرغبة استاكوزا بالجبن طريقة تحضير استكاوزا بالجبنة - اغسلي الاستاكوزا جيداً تحت الماء بالملح والليمون. - بعد ذلك اصنعي شقاً في حبات الاستاكوزا من المنتصف وأزيلي سلسلة الظهر. استاكوزا بالجبن - اسلقي الاستاكوزا في الماء المغلي المملح لمدة لا تزيد عن 10 دقائق. - صفي الاستاكوزا جيداً وتبلي بالملح...
    تعد سلطة الدجاج والأفوكادو الصحية من ألذ أنواع السلطات على الإطلاق لاحتوائها على عناصر غذائية عديدة هامة لصحة الجسم يسهل تحضيرها بجانب أطباق اخرى.وينتمي ثمار الأفوكادو لفواكه الاستوائية التى تحتوى على فوائد عديدة ويمكن تحضيرها بجانب أطباق مائدة الطعام أو يتناول كعصير.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير سلطة الدجاج والأفوكادو الصحية بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- للصلصة :خل البلسمك : ربع كوبزيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرةالسكر البني : 2 ملعقة صغيرةالثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)ريحان ناشف : ملعقة صغيرةملح : ملعقة صغيرة- الدجاج : 4 صدور- خس : 5 اكواب (مغسول ومجفف)- الأفوكادو : 1 حبة (مقطع إلى شرائح)- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة إلى شرائح)- جبن موزاريلا : نصف كوب (مكعبات)- أوراق الريحان : ربع كوب (مقطعة إلى شرائح رفيعة)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- الزيت النباتي : ملعقة...
    تعتبر الباستا فلورا واحدة من أروع الحلويات في المطبخ العربي، حيث تجمع بين النكهة اللذيذة والملمس الرقيق، كما أنها تتميز بإمكانية تحضيرها بطرق متنوعة وبنكهات مختلفة، مما يجعلها مثالية لجميع الأذواق.ونقدم إليكِ طرق ونكهات مميزة لتحضير الباستا فلورا، لتبهري عائلتك وضيوفك في كل مناسبة،للشيف مصطفي العمدة .المكونات الأساسية لعمل الباستا فلورا- 2 كوب دقيق- 1/2 كوب سكر- 1/2 كوب زبدة (مذابة)- 1 بيضة- 1/4 كوب حليب- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر- رشة ملحطرق الحشو لعمل الباستا فلورا 1. مربى المشمش:  - المكونات: 1 كوب مربى مشمش.  - الطريقة: استخدمي المربى كحشو، وضعيها بالتساوي على قاعدة العجين قبل تغطيتها بالشكل التقليدي.2. مربى التوت:  - المكونات: 1 كوب مربى توت.  - الطريقة: تُمزج مربى التوت مع عصير ليمون قليل...
    تهتم كثيرًا الأمهات بتحضير أصناف مختلفة وجديدة على مائدة الغداء لتقدم لأفراد أسرتها وجبة غذائية متكاملة يوميًا.وتحتل الاستاكوزا مكانة خاصة بين المأكولات البحرية لمذاقها الشهي وفوائدها المتعددة.واليوم نقدم لعشاق المأكولات البحرية والقشريات لتدخل السعادة الي قلوبهم، حضري استاكوزا بالجبن على خطى اشهر الشيفات في الوطن العربي.   المقادير- جراد البحر : 2 حبة (استاكوزا منظفة ومغسولة جيداً)- جبن الشيدر : كوب- جبن موزاريلا : كوب- الزبدة : نصف كوب- الثوم : 3 فصوص (مفروم)- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)طريقة التحضيراغسلي الاستاكوزا جيداً تحت الماء بالملح والليمون.اصنعي شقاً في حبات الاستاكوزا من المنتصف وأزيلي سلسلة الظهر.اسلقي الاستاكوزا في الماء المغلي المملح لمدة لا تزيد عن 10 دقائق.صفي الاستاكوزا جيداً وتبلي بالملح والليمون.وزعي خليط الجبن بالزبدة والثوم المفروم في منتصف...
    إذا كنتِ تبحثين عن وصفة مبتكرة وشهية، فإن بيتزا الأرز هي الخيار المثالي لك، حيث أنها تجمع بين طعم الأرز اللذيذ ونكهة البيتزا الغنية، مما يجعلها وجبة مثالية لكل أفراد الأسرة.ونقدم إليك طريقة عمل بيتزا الأرز خطوة بخطوة للشيف نجلاء الشرشابي.المكونات لعمل بيتزا الأرز- 2 كوب من الأرز المطبوخ- 1 بيضة- 1/2 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة- 1/4 كوب جبنة بارميزان (اختياري)- 1 ملعقة صغيرة من الثوم البودرة- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود- 1 كوب صلصة بيتزا- 1 كوب من الخضروات المفضلة (مثل الفلفل، البصل، والفطر)- 1/2 كوب من اللحم المفروم أو الدجاج (اختياري)- 1/2 كوب جبنة موتزاريلا للتزيينطريقة عمل بيتزا الأرز بيتزا 1. تحضير قاعدة الأرز:  في وعاء كبير، اخلطي الأرز المطبوخ مع البيضة، جبنة الموتزاريلا،...
    وصفة ورق العنب الحامض مع دبس الرمان وشرائح اللحم المقادير اللازمة شرائح لحم غنم أو بقري بحسب الرغبة (يمكن إستخدام ريش اللحم) ورق عنب منزوع الأعناق مسلوق في ماء وعصير ليمون وملعقة كبيرة زيت ومصفي ملح وفلفل ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة كزبرة ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ملعقة كبيرة سكر نصف كوب زيت كوب معجون طماطم نصف كيلو أرز مغسول ومصفي نصف كوب دبس رمان 4 حبة طماطم مقطعة صغير 4 حبات بصل متوسطة مفرومة كزبرة وشبت وبقدونس مفرومين نصف كوب عصير ليمون 2 كوب ماء شرائح بصل طريقة العمل في قدر مدهون سمن نقوم برص شرائح البصل يليه شرائح اللحم تبهر اللحم بالملح والفلفل وتترك جانبًا في وعاء يقلب الأرز، الملح والفلفل والبهارات والكمون والكزبرة والزيت يوضع للأرز المبهر...
    الدجاج مصدر جيد للفيتامينات والمعادن كما يعزز إنتاج الطاقة وتحسين وظائف الدماغ والجهاز العصبي المقادير اللازمة كيلو صدور دجاج (يمكن إستخدام افخاد الدجاج المخلية) نصف كوب زيت نباتي او زيت زيتون ملح وفلفل بصلة حبة طماطم حبة فلفل حار اختياري ملعقة صغيرة كزبرة ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة كبيرة عسل ابيض ملعقة صغيرة بهارات كوب زبادي ربع كوب خل طريقة العمل في الخلاط يوضع البصل، الطماطم، الفلفل الحار، الزبادي، جميع التوابل والملح والفلفل، الخل، العسل ويخفق حتي نحصل علي عصير يقطع الدجاج مكعبات يقلب الزيت مع خليط الخضروات المفروم والزبادي ثم يوضع للدجاج وينقع قليلًا يوضع في الاسياخ المعدنية او الخشبية ثم يشوي الدجاج علي الفحم حتي يصبح ذهبي من الجهتين يرفع من النار ويقدم ساخن
    التفكير في إعداد وجبات «لانش بوكس» مثالية وصحية ومغذية يمثل تحديًا كبيرًا للزوجات، إذ أنها تريد أن تضع لزوجها وجبة فيها كل العناصر الغذائية المهمة، خاصةً أن هذه الوجبات يجب أن تقوي صحته وتعينه على اليوم الطويل. أفكار لانش بوكس للزوج  وتقدم «الوطن» في السطور التالية، أفكار لانش بوكس للزوج وذلك على النحو التالي: كب كيك المكرونة المكوّنات كوب مكرونة. لبن. ملح وفلفل أسود. دقيق. كوب جبنة موتزاريلا أو أي نوع آخر حسب الحاجة. طريقة التحضير  اخلطي الدقيق مع اللبن والخل والبيض. ضيفي باقي المكونات مع نص الجبنة فقط، ويُفضل أن تكون كيري أو موتزاريلا. صبيها في قوالب كب كيك. وزعي باقي الجبنة. دخليها الفرن المسخن حتى تتماسك وتحمر من الوجه. من الممكن تقديمها مع سلطة الخيار أو الفلفل. ...
    تفضل الأمهات تحضير الوصفات الشهية المفضلة لدى أفراد أسرتها لتدفع الملل والرتابه عن تكرار نفس الوصفات بنفس طريقة التحضير والمكونات وتميل لتحضيرها مثلما تحضر في المطاعم الشهيرة. وتحتل الباستا مكانة خاصة بين الاطباق الرئيسية المفضلة داخل البيوت المصرية والعربية واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير باستا روما سيهات بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- الفيتوتشيني : عبوة (باستا / بما يعادل 400 غم)- صدر الدجاج : 200 جم (مشوي)- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- دقيق : ملعقة كبيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- جبن البارميزان : كوب (أصفر مبشور)- كريمة الطبخ : نصف كوب- حليب : كوب- ريحان ناشف : حسب الرغبة (للتزيين)طريقة التحضيراسلقي الباستا في قدر بحسب التعليمات على العبوة وصفيها من الماء واتركيها جانباً.في قدر غير لاصق على النار...
    إذا كنتي تودين تقديم اكلات المطاعم نقدم لكي طريقة عمل أصابع الجبنة المقليةالمقادير:½ كيلو جبنة رومي أو موتزاريلا مقطّعة على شكل أصابع2 بيضة مخفوقة بالملح والفلفل الأسود½ حزمة بقدونس مقطعة قطع صغيرةحبة من الفلفل أخضر مقطعة قطع صغيرة2 كوب قرشلة  مطحون2 كوب زيت للتحميركوب دقيقالطريقة:اخلطي القرشلة  مع البقدونس والفلفل الأخضر .حطّي أصابع الجبنة في الدقيق وبعد كده في البيض، وبعدين في القرشلة واضغطي بإيدك  على كل قطعة جبنة علشان تتماسك مع خليط البيض القرشلةدخّليها التلاجة لمدة نصف ساعة، وبعد كده خرّجيها وحمّريها في الزيت لغاية لونها ما يبقى دهبي، وارفعيها على مناديل ورق علشان تتشرّب أي زيت موجود فيها.رصّيها في أطباق التقديم، وقدّمي معاها سلطة خضراءصحة وهنا
    قدم برنامج "مطبخ البلد" المذاع على قناة "صدى البلد" طريقة عمل وتحضير الوافل فى البيت، إليكم المقادير:المقادير: 2 كوب وربع دقيق + نصف كوب زيت نصف كوب حليب+ كوب ماء + سكر 2 بيضة + فانيليا + بيكنج بودر + ملح للتزيين: صوصات + عسل أبيض + فواكه 
    تعد شوربة الفطر الطازج الكريمية من أفضل أنواع الشوربات القديمة الفرنسية التى انتشرت الى كافة دول العالم، كما انها غنية بالسعرات الحريرية لاحتوائة على الكريمة والزبدة.يحتوى المشروم على فوائد عديدة أبرزها عندما أظهرت دراسة أجرتها مايو كلينك مؤخرًا أن إضافة المزيد من الكالسيوم والبوتاسيوم إلى نظامك الغذائي قد يقي من تكوّن حصوات الكلى وإعادة تكونها.ويعد الفطر مصدر جيد لفيتامينات B2 وB3 وB5 وB9، أو ما يعرف بالفوليك، إن فيتامينات B ضرورية لتكوين ونمو الخلايا، أي أن شعرك وجلدك وأظافرك يمكن أن تصير أكثر صحةً، وكذا دماغك وقلبك.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير شوربة الفطر الطازج الكريمية بخطوات سهلة وبسيطة يسهل تحضيرها لأفراد أسرتك على مائدة الغداء. المقادير- الفطر : 600 جراماً (طازج مشكل ومقطع إلى شرائح)- البصل : 1 حبة (مفروم)- دقيق :...
    قدم الشيف محمد شاهين عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك طريقة عمل الجبنة الموزاريلا.طريقة تحضير الجبن الموتزاريلا في البيتالمقادير -8 ونصف كوب كبير لبن كامل الدسم (2 لتر)-ربع كوب كبير عصير ليمون (60 مل)-نصف كوب كبير خل (120مل)خطوات التحضير1- نضع اللبن في إناء على نار متوسطة ثم نضيف إليه عصير الليمون و الخل مع الاستمرار في تقليب الخليط، الجبنة الموزاريلا.2- أثناء التقليب سيظهر لنا قطع بيضاء نستمر في التقليب حتى يتكتل اللبن ويبدأ في التجبن (ظهور قطع جبن طرية).3- عند بدء تكتل اللبن نضع حاجز معدني بين الإناء والنار ونستمر في التقليب،الشياطة.4- مع التقليب ستظهر قطعة جبن نستمر في التقليب مع الضغط عليها في جانب الإناء بالملعقة المعدنية.5- نستمر في التقليب مع الضغط على قطعة الجبن حتى تصبح لها قوام...
    يشتهر الخريف دائمًا بفاكهة التفاح، التي يمكن الاستفادة منها بتحضير أنواع مختلفة من الحلوى وليس مجرد تناول الثمار فقط، إذ يمكن استخدامها في تحضير مخبوزات وأيس كريم وكيك، وغيرها من الأطباق الشهية المناسبة للتجمعات العائلية. وفيما يلي نقدم 3 وصفات حلويات موفرة لليالي الخريف باستخدام التفاح وفق موقع «foodandwine». 3 وصفات حلويات غريبة وموفرة لـ ليالي الخريف البداية من «تارت تاتين» وهي حلوى فرنسية يجرى فيها تحميص التفاح في مقلاة بالزبدة والسكر، ثم تغطيته بطبقة دائرية من العجينة المخصصة لقطع المعجنات وخبزه في الفرن، وبعد خبز التارت، يمكنك قلب المقلاة لتقديمها. المكونات: كوب دقيق. 1/8 ملعقة صغيرة ملح ناعم. 1/2 كوب زبدة، باردة، مقطعة إلى مكعبات. 3 ملاعق كبيرة من الماء المثلج. 3/4 كوب سكر. ملعقتان كبيرتان من الزبدة مقطعة إلى شرائح رقيقة. ملعقة صغيرة...
    طريقة عمل كيكة الجزر الهشة والغنية مع طبقة كريمة الجبنة المقادير اللازمة للكيكة 2 كوب سكر 1 1/2 كوب زيت نباتي 4 بيضات كبيرة 2 كوب دقيق لجميع الأغراض ملعقتين صغيرة بيكينج بودر ملعقة صغيرة صودا الخبز 1 ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 3/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون 3 أكواب جزر مقشرة مبشورة ناعماً 1/2 كوب جوز البقان المفروم نصف كوب زبيب لطبقة الجبن 4 أكواب سكر بودرة 2 عبوة جبن كريمي بدرجة حرارة الغرفة 1/2 كوب زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة 4 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا طريقة العمل الكيكة سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت إدهني قالب كيك وغلفيه بورق الزبدة باستخدام الخلاط الكهربائي اخفقي السكر والزيت النباتي في وعاء حتى يتجانسوا أضيفي بيضة...
    الكيكة الإسفنجية من الحلوى المفضلة التي تحب الأمهات صناعتها لأطفالها في المنزل، دون اللجوء لمحلات الحلويات، لذا يحرصن على معرفة طريقة عمل الكيكة الإسفنجية في الخلاط باستخدام بيضة واحدة، لكونها أكثر هشاشة وأقل في السعرات الحرارية، فضلا عن مدتها الزمنية الصغيرة التي لا يتجاوز مدة تحضيرها 15 دقيقة. طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بالخلاط ونوضح طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بالخلاط على خٌطى الشيف أميرة شنب، في برنامجها على قناة «cbc سفرة»: المقادير: كوب ونصف دقيق.  ربع كوب كاكاو. كوب ونصف سكر. نصف كوب زيت. بيضة. معلقة كبيرة خل. معلقة كبيرة بيكنج بودر. معلقة فانيليا. رشة ملح. كوب كريم شانتيه خام. كوب سكر بودرة.  كوب لبن. طريقة التحضير ضيفي البيكنج بودر إلى الدقيق. ضيفي نصف ملعقة صغيرة من الملح. اخلطيهما جيدا بمضرب...
    الإفطار الوجبة الأهم في اليوم، حيث يوفر الطاقة اللازمة لبدء اليوم بنشاط، ولأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا، فإن اختيار وجبة إفطار متوازنة وغنية بالعناصر الغذائية أمرٌ بالغ الأهمية، إن الإفطار الصحي كتناول الشوفان يمكن أن يساعد في تحقيق أهداف فقدان الوزن، وزيادة مستويات الطاقة، وتحسين الصحة العامة، وفيما يلي نقدم لك وصفة إفطار صحية للدايت، سهلة التحضير ومليئة بالمكونات المفيدة. طريقة عمل دقيق الشوفان مع الفواكه والمكسراتالمكونات:1 كوب من دقيق الشوفان.2 كوب من الماء أو الحليب (حليب اللوز أو حليب جوز الهند للخيارات الصحية).1 موزة (مقطعة).1/2 كوب من التوت (توت أزرق أو توت أحمر).1 ملعقة صغيرة من العسل (اختياري).1 ملعقة كبيرة من اللوز أو الجوز (مكسرات مفرومة).رشة من القرفة (لإضافة نكهة). طريقة التحضير1. طهي الشوفان:في وعاء، يُغلى الماء أو الحليب.يُضاف دقيق الشوفان ويُترك على نار هادئة...
    الرمان من الفواكه المفضلة لكثير من الأشخاص، وعلى الرغم من مذاقها الحلو وفوائدها العديدة على الجسم، يجهل الكثيرون فوائد الرمان للبشرة والشعر، حيث يمكن الاعتماد عليه كمنتج طبيعي لتحسين صحة البشرة بجميع أنواعها وعلاج الشعر.  الرمان والبشرة  يعد الرمان من أهم المنتجات الطبيعية، التي يمكن استخدامها لعلاج البشرة، حسبما ذكرت جيهان العربي خبيرة التجميل، خلال استضافتها في إحدى حلقات برنامج السفيرة عزيزة، المذاع على فناة «dmc» ومن أهم فوائده:  - غلق مسام البشرة. - إزالة التجاعيد.  - يساعد في تفتيح المسام والبشرة.  - يحافظ على نضارة الجلد.  - يحتوي الرمان على فيتامينات متنوعة ومضادات الأكسدة، ما يساهم في تجديد خلايا البشرة. - شد وترطيب البشرة. طريقة استخدام الرمان على البشرة  يتم الاعتماد على الرمان للحفاظ على صحة البشرة، من خلال...
    «كيكة البرتقال» من المخبوات المفضلة لدى الكثيرين خاصة في فصل الشتاء، حيث تحرص الأمهات على تحضيرها يوميا لتناولها مع الشاي أو اللبن والقهوة في فترة الصباح لأنها تعطى مذاقا لذيذا، بالإضافة إلى توفر مكوناتها في المنزل، لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل كيكة البرتقال في 10 دقائق.  طريقة عمل كيكة البرتقال خطوات بسيطة يمكن من خلالها طريقة عمل كيكة البرتقال في 10 دقائق بالمنزل على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة، والتي جاءت كالتالي:  2 كوب دقيق   1 كيس بيكينج بودر   ذرة ملح   1 كوب ذرة ملح   5 بيضات   1 كوب زيت ذرة   ثلاثة أرباع كوب عصير برتقال   1 ملعقة كبيرة بشر برتقال   1 ملعقة صغيرة فانيليا   صوص البرتقال بشر برتقال  ...
    طريقة أم علي.. تعتبر أم علي من الحلويات الشرقية اللذيذة التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، وهي من الحلويات المعروفة بمذاقها المميز الذي يحظى بشعبية كبيرة بين الناس، لمذاقها اللذيذ والشهي، ولذلك تتساءل ربات البيوت عن طريقة عمل أم علي بالقشطة بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة عمل أم علي المكونات 5 ملاعق كبيرة من اللبن المجفف. 500 جرام من عجينة الباف باستري. نصف كوب من السكر. 6 أكواب من الماء. نصف كوب من الزبدة. علبة كبيرة من القشطة. كوب من المكسرات المشكلة. طريقة تحضير أم على طريقة تحضير أم علي يجب أولاً تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. وبعد ذلك نقوم بفرد عجينة الباف ثم نقطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم. ثم نضع قطع الباف في صينية وندخلها الفرن لمدة 30...
    الكحة والسعال من الأمراض الصدرية المزعجة التي تحدث نتيجة تغير الفصول، وخلال أشهر الخريف والشتاء تتزايد معدلات الإصابة بها، وهي مجرد رد فعل طبيعي بالجسم للتخلص من المواد التي تهيج الجهاز التنفسي، وعادةً ما يلجأ بعض الأشخاص إلى تناول الأدوية والمشروبات التي تساعد في التخلص منها سريعا. وتعد مشروبات الأعشاب الساخنة من العناصر الآمنة لرفع المناعة والوقاية من الفيروسات التي تصيب الجهاز التنفسي، وتساعد في التخلص من البلغم والإفرازات التنفسية من الكحة واحتقان الأنف والجيوب الأنفية، لذا خلال السطور التالية نستعرض لكم عشبة سحرية متوفرة فعالة للتخلص من الكحة بشكل سريع، وفقً للدكتورة ريهام صفوت أخصائي التغذية العلاجية لـ«الوطن». الزعتر لعلاج الكحة للتقليل من حدة أعراض الكحة، يُنصح بتناول مشروب لا غنى عنه طوال فترة الخريف والشتاء، وهو الزعتر لاحتوائه على...
    طريقة عمل الجبنة الرومي في البيت.. يتسائل الكثير من الأشخاص، عن طريقة تحضير الجبنة الرومي في المنزل نظرا لغلاء سعرها. ويستعرض الأسبوع، لكل زوراه ومتابعيه طريقة تحضير الجبنة الرومي في المنزل بطريقة صحية وموفرة. طريقة تحضيرها في المنزل مكونات الجبنة الرومي كوب نشا. كوب زيت. كوب ماء. كوب لبن بودرة. 4 صفار بيضة. ملعقة كبيرة ملح. ملعقة بهارات جبنة. فلفل أسود حب. 5 مثلثات جبنة نستو جبنة رومي في المنزل بمكونات صحية ومضمونة طريقة عمل الجبنة الرومي أولًا ضعي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي فيما عدا الفلفل الأسود واضربيها جيدًا. احضري صينية وضعي فيها نصف الخليط. رشي الفلفل الأسود على الخليط حسب الرغبة. ضعي باقي الخليط على الكمية الموجودة في الصينية. طريقة تحضير الجبنة الرومي في البيت غطي الخليط بورق...
    طريقة عمل الكريب في البيت.. تبحث الكثير من ربات البيوت عن طرق صنع الطعام في المنزل من أجل الحفاظ على صحة أسرهن، وتأتي طريقة عمل الكريب في البيت من أكثر الأطعمة التي يبحث عنها الكثيرون. ويستعرض الأسبوع لكل زاروه ومتابعيه طريقة عمل الكريب في البيت، وذلك من خلال التقرير التالي: طريقة عمل الكريب في البيت مكونات عمل الكريب في البيت - كوب دقيق - كوب حليب سائل - 2 ملعقة سكر - 2 بيضة - ملعقة صغيرة فانيليا - ملعقة ونصف زبدة بدرجة حرارة الغرفة - نصف ملعقة ملح طريقة عمل الكريب خطوات عمل الكريب في البيت - تُخفق جميع المقادير - ما عدا الدقيق - في وعاء، حتى تمتزج مع بعضها جيدًا. - يُضاف مقدار الدقيق تدريجيًا، حتى...
    يمثل التفكير في إعداد وجبات «لانش بوكس» مثالية، صحية، ومغذية للأطفال تحدياً كبيراً للأمهات، خاصة أن هذه الوجبات يجب أن تلبي احتياجات بناء أجسامهم في هذه المرحلة المهمة من حياتهم. لذلك، نقدم لكم دليلاً لاختيار «لانش بوكس» مميز للأطفال يحتوي على العديد من الخيارات المتاحة والأطعمة المفيدة، بمختلف الوصفات، في السطور التالية. 1- بطاطس بيوريه بالزبدة المقادير بطاطس. ثلاثة ملاعق من الزبدة. بودرة الشطة. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملح وفلفل أسود. نوع خضار حسب الرغبة. طريقة إعداد الوصفة  قشري البطاطس وقطيعها لأجزاء كبيرة اسلقي البطاطس بقشرها، حتى لا تفقد جزء من فائدتها. اسلقيها في ماء مع رشة من الملح. صفيها من الماء الساخن، لسهولة تقشيرها وهي ساخنة. اهرسيها في مقلاة على النار. اتركي الزبدة حتى يتم تسخينها. ضيفي البهارات وكمية من...
    اللانشون من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين خاصة طلاب المدارس نظرا لمذاقه اللذيذ، وتحرص العديد من الأمهات على وضعه في اللانش بوكس، وبينما يفضل البعض شرائه جاهزا تسعى بعض ربات البيوت لتحضيره في المنزل لضمان الجودة والسلامة الغذائية، ونتيجة لذلك نوضح في هذا التقرير طريقة عمل اللانشون بالبيض والدقيق. طريقة عمل اللانشون بالبيض والدقيق خطوات بسيطة يمكن من خلالها عمل اللانشون بالبيض والدقيق في المنزل على خطى الشيف نجلاء الشرشابي عبر برنامجها على قناة «سي بي سي سفرة» والتي جاءت كالتالي:  4 بيضات علبة جبنة مثلثات 2 مكعب مرقة لحمة ½ ملعقة صغيرة حبهان مطحون 1 ملعقة كبيرة بابريكا 1 ملعقة كبيرة بودرة ثوم 1 ملعقة كبيرة بودرة بصل 1 كوب دقيق ½ كوب زيت لون طعام صحي ملح فلفل أسود زيتون حلقات...
    طريقة البفتيك.. بفتيك اللحم من أشهر الأكلات السريعة والمغذية والمفيدة لدي الكثير والذي يقدم مع خضار سويته، فتحرص الكثير من الأمهات على تحضيرها في المنزل، فتساءلت الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير البفتيك بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة تحضير البفتيك بطريقة سهلة وسريعة مقادير 1 كيلو لحم بفتيك 3 بيضات كوب و نصف بقسماط مطحون نصف كوب دقيق أبيض زيت للقلي 3 بصل مفروم رشة ملح رشة فلفل أسود 1 كوب لبن خطوات تحضير بفتيك اللحمة المقلي تحضير التتبيلة: نحضر وعاء نضع فيه الملح والفلفل الأسود والبصل المفروم واللبن ونقلبهم معًا حتى يتجانسوا بعد ذلك نضع شرائح لحم البفتيك في التتبيلة ونقلب البفتيك في التتبيلة حتى يتغطى تمامًا، ونترك شرائح البفتيك في التتبيلة لمدة ساعة على الأقل حتى تتشرب التتبيلة...
    طريقة تحضير الماكرون الفرنسي.. يتسأل عشاق الحلويات عن طريقة تحضير الماكرون الفرنسي، وهي حلوى فرنسية سريعة التحضير ولها عدة نكهات شهية ولذيذة. وتشبة طريقة تحضير الماكرون الفرنسي طريقة تحضير المارينج، ونقدم لكم في السطور التالية طريقة تحضير الماكرون الفرنسي. طريقة تحضير الماكرون الفرنسي المقادير - 1 كوب سكر بودرة 2 - حبة بياض البيضة - ثلاثة أرباع كوب لوز مطحون بودرة - ربع كوب سكر - رشة ملح - نصف ملعقة صغيرة فانيلا - قطرة من ملون الطعام الأزرق حشوة الماكرون الفرنسي 1 كوب شوكولاتة 1/2 نصف كوب كريما 1 ملعقة كبيرة زبدة طريقة تحضير الماكرون الفرنسي 1- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. 2- ضيفي الكاكاو، واللوز المطحون، والشوكولاتة المبروشة، وكوب من السكر المطحون في وعاء، وقلبي...
    الحمام المحشي من الأطباق المصرية التي يتميز بها المطبخ المصري المقادير اللازمة 2 جوز حمام 2 كوب فريك منقوع ساعتين كبد دجاج مقطع بصلة كبيرة مفرومة ملعقة صغيرة قرفة ملح وفلفل لسلق الحمام (ماء – حبهان – ورق غار – مستكة – بصل – جزر – كرفس – ملح وفلفل) طريقة العمل ينظف الحمام جيدا ويغسل يشوح البصل علي النار مع الكبد يضاف له القريك بعد غسله وتصفيته بعد ان تنضج الكبد ثم يملح بالملح والفلفل مع اضافة القرفة يضاف كوب ماء للفريك ويترك حتي ينضج قليلًا نضع مقادير سلق الحمام في قدر علي النار حتي تغلي يحشي الحمام بخليط الفريك ثم يغلق جيدًا يوضع في الماء ويسلق حتي ينضج ثم يحمر بالسمن
    وصفة حمضية لأجنحة الدجاج المقادير اللازمة أجنحة دجاج زيت للقلي 1 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب دقيق لجميع الأغراض 1/4 كوب زبدة مملحة ذائبة 1 1/2 ملعقة صغيرة بهار فلفل بالليمون 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم طريقة العمل جففي أجنحة الدجاج بالمناديل الورقية سخني الزيت أثناء تسخين الزيت ضع الدقيق والملح في كيس ورجي الكيس برفق لخلط المكونات. أضيفي أجنحة الدجاج المحضرة إلى الكيس ثم رجيه حتى يغطى الدجاج جيدًا يقلي الدجاج بالزيت الساخن لمدة 10-12 دقيقة ثم يخرج ويصفي في وعاء صغير اخلطي الزبدة المذابة مع توابل الليمون والفلفل إستخدمي فرشاة لتغليف جانبي أجنحة الدجاج بالفلفل والليمون قدمي أجنحة الدجاج بالليمون والفلفل على الفور مع البقدونس الطازج
    وصفة خبز الأعشاب مع مزيج من جبن البارميزان والثوم المقادير اللازمة 3 1/2 إلى 4 أكواب طحين لجميع الأغراض 3/4 كوب حليب كامل الدسم ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملاعق كبيرة عسل 3 بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة 8 ملاعق كبيرة زبدة طرية مقسمة 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور طازج 2 فص ثوم مفروم 1/3 كوب بقدونس طازج مفروم ناعم 2 ملاعق كبيرة ريحان طازج مفروم ناعم 1 ملعقة كبيرة حكيم طازج مفرومة ناعماً 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم ناعم طريقة العمل اخفقي الخميرة والعسل والحليب الدافئ معًا في وعاء كبير اخفقي البيض معهم حتى يتجانس جيداً أضيفي كوبًا واحدًا من الدقيق ثم حركيه حتى يتجانس اخفقي ملعقتين كبيرتين من الزبدة الطرية ثم أضيفي...
    فتحت نيابة الأميرية الجزئية، التحقيق في واقعة محاولة شاب بإنهاء حياته  داخل ورشة. وكشفت التحقيقات أن الشاب مصاب بحروق من الدرجة الثالثة، إثر إقدامه على إحراق نفسه بمادة كيميائية داخل ورشة أسفل منزله بمنطقة الأميرية، وأن المصاب توجه إلى الورشة محل البلاغ وطلب من العامل المتواجد بها احضار كوب شاي وأثناء فترة خروج العامل قام الشاب بسكب مادة كيميائية، خاصة بمعدات عمل الورشة على وجهه ما تسبب في إصابته.وجاء فى أقوال الشاب المصاب أنه يعاني من مرض نفسي وقد دخل مستشفى العباسية منذ 3 سنوات. تعود تفاصيل الحادث عندما تلقى قسم شرطة الأميرية بلاغًا من إحدى المستشفيات بوصول شاب مصاب بحروق وقرحة بالعين إثر سقوط ماده كيميائية عليه.على الفور توجه رجال المباحث إلى مكان البلاغ وتبين صحته، وحرر محضر بالواقعة وتولت النيابة...
    شمسان بوست / متابعات:أعلنت الدكتورة يلينا أوستينوفا خبيرة التغذية الروسية أن تناول كوب من الماء على معدة فارغة في الصباح يخفض من خطر تكون حصى الكلى والالتهابات.وتشير الطبيبة، إلى أن عادة تناول كوب من الماء على معدة فارغة في الصباح لا تساعد الجسم على الاستيقاظ فقط، بل وأيضا تجلب فوائد كثيرة للصحة والجمال.ووفقا لها، تناول كوب واحد أو أكثر من الماء في الصباح بعد الاستيقاظ من النوم يساعد على استعادة توازن السوائل في الجسم بعد النوم. وهذا مهم جدا لأن زيادة كثافة الدم تزيد من خطر تجلط الدم. وبالإضافة إلى ذلك يساعد تحسن سيولة الدم على تحسين تغذية وعمل الدماغ، كما يبدأ عمل الجهازين الهضمي والبولي.وتقول: “بعد شرب الماء تنطلق أيضا عمليات التمثيل الغذائي في الجسم، ما يساعد على التحكم...
    يفضل الكبار والصغار تناول الوصفات التي تحضر بالدجاج لمذاقها الشهي وسهولة تحضيرها بأكثر من طريقة مختلفة .ويحتوي الدجاج على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير الدجاج بصلصة الزبدة الهندية بخطوات سهلة  وسريعة.المقادير- صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه ومقطع مكعبات صغيرة)- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة- معجون الزنجبيل : ملعقة صغيرة ونصف- بودرة الكاري : ملعقة صغيرة ونصف- بهارات المسالا الهندية : نصف ملعقة صغيرة- صلصة طماطم : ربع كوب- زبادي : نصف كوب- سكر : ملعقة صغيرةطريقة التحضيراخلطي...
    أعلنت الدكتورة يلينا أوستينوفا خبيرة التغذية الروسية أن تناول كوب من الماء على معدة فارغة في الصباح يخفض من خطر تكون حصى الكلى والالتهابات.وتشير الطبيبة، إلى أن عادة تناول كوب من الماء على معدة فارغة في الصباح لا تساعد الجسم على الاستيقاظ فقط، بل وأيضا تجلب فوائد كثيرة للصحة والجمال.ووفقا لها، تناول كوب واحد أو أكثر من الماء في الصباح بعد الاستيقاظ من النوم يساعد على استعادة توازن السوائل في الجسم بعد النوم. وهذا مهم جدا لأن زيادة كثافة الدم تزيد من خطر تجلط الدم. وبالإضافة إلى ذلك يساعد تحسن سيولة الدم على تحسين تغذية وعمل الدماغ، كما يبدأ عمل الجهازين الهضمي والبولي.وتقول: "بعد شرب الماء تنطلق أيضا عمليات التمثيل الغذائي في الجسم، ما يساعد على التحكم بالوزن، حيث عند...
    «كوب اللبن» الذى يلعب دوراً كبيراً فى غذاء المصريين وبناء أطفالهم، واعتبرته الحكومة ضمن «السلع الاستراتيجية»، وراءه حكاية أكبر بكثير من حجم الكوب الصغير.. حكاية كان لا بد، للتعرف على بدايتها، من العودة للفلاح الذى لا يزال، وفقاً لخبراء، المسئول الأول عن إنتاج اللبن، بنسبة لا تقل عن 80% من الكمية المنتجة، والمقدرة بنحو 7.5 مليون طن سنوياً، وسط مطالبات بزيادة الدعم له. ومن «الفلاح» أخذتنا الحكاية لـ«مزارع الأبقار»، التى لا تزيد مساهمتها على 20% من إجمالى إنتاجية الألبان، وسط مطالبات أخرى من القائمين عليها بتذليل الصعاب أمامها، ومن بينها ما يتعلق بالأعلاف، والتحصينات، والتراخيص، وإعادة النظر فى أسعار بيع إنتاجهم للمصانع الكبرى، والتى يرونها مسئولة عن تعثرهم. ومن المنتجين ذهبنا لـ«مراكز تجميع الألبان المطورة» التى دعت الدولة لإنشائها ضمن...
    العُمانية - تحرص سلطنة عُمان على تسخير كلّ الإمكانات المتاحة للحفاظ على هُوية المجتمع العُماني وترسيخ قيمه في نفوس الأبناء وتنشئته على القيم وفي مقدمتها الحفاظ على الهُوية الوطنية والاعتزاز بها.وقال إبراهيم بن أحمد العجمي مستشار رئيس هيئة البيئة للشؤون المناخية ورئيس الفريق التفاوضي في مفاوضات اتفاقيات الأمم المتحدة بشأن تغير المناخ: تأتي مشاركة سلطنة عُمان في كوب 29 من أجل التضامن مع دول العالم وتوحيد الجهود لتحقيق أهداف اتفاق باريس بشأن تغير المناخ وتعزيز العمل المناخي وخطط التنمية المستدامة، وتتضمن المشاركة على 7 محاور رئيسة تتمثل في: الحياد الكربوني وتخفيض انبعاثات غازات الاحتباس الحراري ومشاريع ومبادرات التكييف مع تغير المناخ والأمن الغذائي، والترويج لأسبوع عُمان للمناخ، ومؤشر الأداء البيئي العالمي، والبيئة والمحميات الطبيعية والتنوع الأحيائي، ومشاريع ومبادرات تحول الطاقة...
    كيكة فانيليا (allrecipes) أتبحثين عن وصفة كيكة لذيذة ورطبة، ولكنكِ تفضلين تجنب البيض؟ لا تبحثي أكثر! كيكة الفانيليا السحرية هي الحل المثالي لكِ. هذه الكيكة الهشة واللذيذة ستسرق قلوب عائلتك وأصدقائك، وستدهشينهم بسهولة تحضيرها وطعمها الرائع. اقرأ أيضاً وداعًا لرائحة الأحذية الكريهة.. 4 حلول طبيعية وفعالة 2 أكتوبر، 2024 مخاطر غير متوقعة.. لماذا يجب فصل البطاطس والبصل عند التخزين؟ 2 أكتوبر، 2024ـ لماذا ستعجبك هذه الوصفة؟سهلة التحضير: لا تحتاجين إلى مهارات خبز احترافية، فقط اتبعي الخطوات البسيطة وستحصلين على نتيجة رائعة.مكونات متوفرة: جميع المكونات متوفرة بسهولة في أي مطبخ.خالية من البيض: مثالية لمن يعانون من حساسية تجاه البيض أو يفضلون وصفات نباتية.رطبة ولذيذة: قوام الكيكة هش ورطب، وطعمها فانيلي رائع. ـ المكونات:2 كوب دقيق1 كوب سكر1/2 كوب زيت نباتي1 كوب حليب2 ملعقة...
    يُعتبر الـ دنش من أبرز المعجنات التي تثير الشغف لدى عشاق المأكولات الشهية، حيث يجمع بين القوام المقرمش من الخارج والنعومة من الداخل، وتشتهر هذه المعجنات بتنوع حشواتها، مما يجعلها مثالية لإرضاء جميع الأذواق.وفيما يلي نقدم لك وصفة دنش بالفواكه، التي تضيف لمسة من الانتعاش والنكهة المميزة، بالإضافة إلى فوائد الفواكه الصحية، هذه الوصفة ليست فقط مثالية للإفطار، بل يمكن الاستمتاع بها كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم. دنشطريقة عمل دنش بالفواكهالمكونات- للعجينة:  - 3 أكواب من الدقيق  - 1/2 كوب من السكر  - 1/4 كوب من الزبدة (ذائبة)  - 1 كوب من الحليب الدافئ  - 1 بيضة  - 2 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية  - 1/2 ملعقة صغيرة من الملح - لحشو الفاكهة:  - 1 كوب من الفاكهة الطازجة المقطعة (مثل التفاح، الفراولة، أو الموز)  - 2 ملعقة كبيرة من السكر ...
    وصفة البامية مع لحم الغنم طبق شرقي مميز وغني بالنكهات المقادير اللازمة بصلة كبيرة مفرومة ملعقة كبيرة ثوم مفروم كيلو ونصف بامية منظفة عصير نصف كوب ليمون لتر عصير طماطم 4 ملعقة كبيرة صلصة 2 مكعب مرق اللحم 2 كيلو لحم غنم بالعظم 2 كوب ماء ملح وفلفل ملعقة كبيرة كزبرة جافة فلفل اخضر حار مطحون ربع كوب خل ملعقة صغيرة سكر سمنة وزيت طريقة العمل في قدر علي النار توضع السمنة والزيت واللحم ويقلب حتي يتحمر اللحم ويصبح ذهبي يضاف له الماء والسكر ويترك حتي ينضج قليلاً وتقل نسبة الماء يضاف له البامية وتقلب والفلفل الاسود ويترك يغلي دقائق يضاف لهم عصير الطماطم والصلصة وتترك علي نار هادئة حتي تمام النضج في طبق يقلب الثوم والليمون والخل والفلفل الحار...
    البطاطس مفيدة لصحة العظام المقادير اللازمة كيلو بطاطس مقشرة ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم ربع كوب كزبرة خضراء مفرومة ناعم ربع كوب بقدونس طازج مفروم ناعم ملح كمون عصير 2 حبة ليمون طريقة العمل تسلق البطاطس في الماء حتي تنضج بنسبة 40% ترفع من النار وتشطف بالماء الجاري تقطع مكعبات ثم تقلي في الزيت الساخن حتي تصبح ذهبية اللون ترفع وتصفي من الزيت في طبق يقلب الثوم والكزبرة والبقدونس والملح والكمون وعصير الليمون ثم يقلب مع البطاطس تقدم ساخنة او من الممكن وضعها في الفرن اسفل الشواية للحصول علي بعض القرمشة
    «كوب اللبن» الذى يلعب دوراً كبيراً فى غذاء المصريين وبناء أجسام أطفالهم، واعتبرته الحكومة ضمن «السلع الاستراتيجية»، وراءه حكاية أكبر بكثير من حجم الكوب الصغير.. حكاية كان لا بد، للتعرف على بدايتها، من العودة للفلاح الذى لا يزال، وفقاً لخبراء، المسئول الأول عن إنتاج اللبن، بنسبة لا تقل عن 80% من الكمية المنتجة، والمقدرة بنحو 7.5 مليون طن سنوياً، وسط مطالبات بزيادة الدعم له. ومن «الفلاح» أخذتنا الحكاية لـ«مزارع الأبقار»، التى لا تزيد مساهمتها على 20% من إجمالى إنتاجية الألبان، وسط مطالبات أخرى من القائمين عليها بتذليل الصعاب أمامها، ومن بينها ما يتعلق بالأعلاف، والتحصينات، والتراخيص، وإعادة النظر فى أسعار بيع إنتاجهم للمصانع الكبرى، والتى يرونها مسئولة عن تعثرهم. ومن المنتجين ذهبنا لـ«مراكز تجميع الألبان المطورة» التى دعت الدولة لإنشائها...
    تحتل المكرونة مكانة خاصة بين الوجبات السريعة والمحببة لأفراد الأسرة، كما أنها مناسبة للميزانية الخاصة للمنزل ويسهل تحضيرها بأكثر من طريقة مختلفة وجديدة.وتفضل الأمهات تحضير المكرونة بجانب العديد من المكونات المختلفة مثل الخضروات والمشروم وقطع الدجاج الطازجة. واليوم نقدم لك طريقة تحضير باستا بالمشروم والخضار وقطع دجاج بخطوات سهلة وبسيطة.  المقادير- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع لقطع صغيرة)- سباغتي : عبوة- البندورة الكرزية : 5 حبات (بندورة شيري، ملونة)- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم، مقشرة ومقطعة قطع صغيرة)- الفطر : كوب (مقطع شرائح)- البصل : 2 حبة (مقطع شرائح)- فليفلة ملونة : كوب (مقطعة شرائح)- الماء : ربع كوب- الثوم : 3 فصوص (مفروم)- ملح : ربع ملعقة صغيرة- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة- نعناع ناشف : نصف ملعقة صغيرة- عصير الليمون : 1 حبة- الزيت : ملعقتان كبيرتان (أو...
    القدس المحتلة- "إن الوصول إلى مياه الشرب وخدمات الصرف الصحي بطريقة مأمونة وبأسعار ميسورة وكافية هو حق أساسي من حقوق الإنسان، ويُعدّ ذلك مسألة ضرورية لاستدامة سبل عيش سليمة والحفاظ على كرامة الناس، ويلزم القانون الدولي لحقوق الإنسان الدول بالعمل على تحقيق الوصول الشامل إلى المياه للجميع دون أي تمييز مع إعطاء الأولوية للأشخاص الأشد حاجة إليها". يمكن لزائر الموقع الإلكتروني للأمم المتحدة أن يطّلع على هذا النص تحت بند "المفوضية السامية لحقوق الإنسان والحق في المياه وخدمات الصرف الصحي"، لكن المقدسيين -خاصة أولئك الذين يسكنون في أحياء وبلدات القدس الواقعة خلف الجدار العازل– حُرموا من مياه الشرب بقوة الاحتلال خلال الحرب على غزة، ويخشى هؤلاء من إمكانية رفع سلاح التعطيش في وجوههم إذا اتسعت رقعة الحرب لتشملهم، على غرار...
    تحرص الأمهات على تحضير أشهى الوصفات لأفراد أسرتها لتدفع الملل عن تكرار الأطباق التى تقدمها على مائدة الطعام.وتعد السبانخ من الخضروات المفيدة لصحة الجسم لفوائدها العديدة ابرزها تقوية العظام، حيث يحتوي على فيتامين ك الذي يعمل على الاحتفاظ بالكالسيوم في العظام. كما أن احتواء السبانخ على عناصر مهمة مثل المنغنيز، والمغنيسيوم، والفسفور، والزنك، والنحاس يساعد في بناء عظام قوية. كما يقي السبانخ أيضاً من هشاشة العظام.وفي السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير رول اللحم بالسبانخ بخطوات سهله وبسيطة. المقادير- طماطم : كوب (مجففة)- لحم مفروم : 500 جراماً- البصل : 1 حبة (مفروم)- ورق السبانخ : 2 كوب- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبروش)- أوراق الريحان : ربع كوب- الزبدة : 3...
    المبروشة بالزيت.. تعتبر المبروشة من الحلويات التي تشتهر بها بلاد الشام، ولكنها أصبحت مشهورة خلال هذه الفترة، فتساءلت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل المبروشة بالزيت بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة عمل المبروشة بالزيت المكونات 3 بيضات 3 أكواب من الدقيق ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة بيكنج باودر ربع كوب سكر مربى أي نوع متوفر لديكِ كوب واحد سمنة أو زيت أو زبدة على حسب المتوفر طريقة عمل المبروشة بالزيت طريقة تحضير المبروشة: في البداية قومي بتحضير وعاء، ثم ضعي بداخله السكر والسمن ثم بعد ذلك أضيفي البيض والفانيليا لخليط السمنة والسكر الذي تم تحضيره مسبقًا وبعد ذلك قومي بخلط جميع المكونات بطريقة جيدة ثم قومي بوضع الدقيق والباكينج بودر طريقة عمل المبروشة بالزيت ثم قومي بتشكيل جميع المكونات حتي...
    بان كيك الشوفان.. يعد البان كيك من الوصفات المميزة التي يحبها الجميع خاصة الأطفال، وبإمكانك تقديم البان كيك الصحي، الذي من الممكن أن يستخدم للدايت من خلال تحضيره بالشوفان، ونستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل بان كيك الشوفان. أولا: مقادير عمل بان كيك الشوفان - الشوفان: كوب ونصف - ملح: ربع ملعقة صغيرة - بيكنج بودر: نصف ملعقة صغيرة - القرفة: نصف ملعقة صغيرة - حليب: كوب - البيض: 1 حبة «مخفوق» - الفانيليا: ملعقة صغيرة بان كيك الشوفان ثانيا: خطوات عمل بان كيك الشوفان 1) نطحن الشوفان في محضرة الطعام لمدة دقيقة حتى يصبح ناعماً. 2) نخلط الشوفان المطحون مع البيكنج باودر والملح والقرفة في وعاء. 3) نخفق الحليب مع البيض والفانيلا. 4) نضيف خليط الحليب والبيض لخليط الشوفان...
    كيكة الشاي.. تعتبر الكيكة بجميع أنواعها من أكثر الحلوى التي يفضل تناولها الصغار والكبار خاصًة على وجبة الفطور، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها في المنزل. كيكة الشاي العادية وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل كيكة الشاي العادية في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي: طريقة عمل الكيكة الشاي العادية طريقة عمل كيك الشاي المكونات: - 3 بيضات. - كوب حليب. - كوب سكر. - نصف كوب من الزيت. - ملعقة كبيرة من البيكينج بودر. - معلقة صغيرة من الفانيليا - 2 كوب من الدقيق. طريقة تحضير كيك الشاي فى البيت: - قومي بخلط البيض والسكر والفانيليا والحليب والبيكينج بودر والزيت جيداً بواسطة الخلاط أو المضرب الكهربي. - بعد أن تحصلي على لون الخليط أبيض كريمي،...
    تواجه التحديات الصعبة«كوب اللبن» الذى يلعب دوراً كبيراً فى غذاء المصريين وبناء أطفال مصر، واعتبرته الحكومة ضمن «السلع الاستراتيجية»، وراءه حكاية أكبر بكثير من حجم الكوب الصغير.. حكاية كان لا بد، للتعرف على بدايتها، من العودة للقرية، حيث الفلاح الذى لا يزال، وفقاً للخبراء، هو المسئول الأول عن إنتاج اللبن، بنسبة لا تقل عن 80% من إجمالى الكمية المنتجة حالياً، والمقدرة بنحو 7.5 مليون طن سنوياً، وسط مطالبات بزيادة الدعم الموجه له، فى صورة أعلاف وخدمات بيطرية وإرشاد. ومن «الفلاح» أخذتنا الحكاية لـ«مزارع الأبقار»، التى لا تزيد مساهمتها على 20% من إجمالى إنتاجية الألبان، وسط مطالبات أخرى من القائمين عليها بتذليل الصعاب أمامها، ومن بينها ما يتعلق بالأعلاف، والتحصينات، والتراخيص، وإعادة النظر فى طريقة تحديد أسعار بيع إنتاجهم للمصانع الكبرى،...
    توفي الممثل الأمريكي جون أشتون، الذي اشتهر بأدواره كممثل ثانوي في سلسلة أفلام "بيفرلي هيلز كوب"، عن عمر 76 عاماً، حسبما أعلنت مصادر محلية، اليوم الاثنين. وأدى أشتون دور المحقق جون تاغارت في عدة أفلام من السلسلة التي أخرجها إيدي ميرفي، وفارق الحياة الخميس الماضي في مدينة فورت كولينز بولاية كولورادو بعد معركة قصيرة مع السرطان، بحسب تأكيد مدير أعماله آلان سومرز لمجلة "هوليوود ريبورتر".وظهر المحقق تاغارت في أول جزئين من سلسلة "بيفرلي هيلز كوب" في 1984 و1987 برفقة إيدي ميرفي وجادج راينهولد، ثم عاود الظهور بعد ترقيه وحصوله على منصب قائد الشرطة في "بيفرلي هيلز كوب: أكسيل إف" في 2024، طبقاً للمجلة. بالمثل، شارك أشتون في أفلام وبرامج تلفزيونية أخرى لمدة 50 عاماً منها "آن آي فور...
    كيك البرتقال.. تعد كيك البرتقال من أكثر الأصناف التي تتفضلها الأشخاص، وذلك لما لها من مذاق جيد، إلى جانب غناها بنسبة قليلة من السكريات التي قد تؤثر على الجسم بشكل سلبي. مقادير عمل كيك البرتقال الهشة والسريعة - 2 كوب دقيق - 1 كوب سكر - 4 ملعقة كبيرة زيت نباتي - 1 1/4 كوب عصير برتقال، أو نخلط 3 ملاعق صغيره من عصير تانك مع الماء - 3 بيض - 1 ملعقة صغيره بايكنغ باودر - 1 قشر برتقال - 1 ملعقة صغيره فانيلا خطوات عمل كيكة البرتقال طريقة عمل كيك البرتقال الهشة والسريعة 1) في وعاء، يخلط الدقيق مع البايكنغ باودر والفانيليا ويترك جانباً. 2) في الخلاط الكهربائي، يخلط البيض والسكر حتى يختفي السكر ثم تضاف قشور البرتقال،...
    عرض المقتنيات الغريبة للبيع أمر يقبل على شرائه العديد من هواة هذا الأمر، حيث تم مؤخرًا، بيع كوب خزفي عادي ترك داخل شقة لمدة 20 عامًا في مزاد مقابل مبلغ مالي كبير بسبب تفصيل فريد من نوعه. تصميم الكوب الفريد من نوعه  تصميم هذا الكوب الذي يبلغ عمره 87 عامًا، جرى من قبل الفنان البريطاني إريك رافيليوس لويدجوود، احتفالًا بتتويج الملك جورج السادس والملكة إليزابيث في عام 1937، وفق صحيفة «ذا صن» البريطانية. وقيل إن هذه القطعة الفنية تعد نادرة بسبب تفاضيلها الملونة التي ظلت موجودة دون أن يلمسها أحد بعد تركها في شقة منذ أواخر تسعينيات القرن العشرين. وعند العمل على تصميم الكوب أي في ثلاثينيات القرن الماضي، تم تعديل التصميم من نسخة سابقة كانت مخصصة للاحتفال بتولي الملك...
    مع اقتراب فصل الشتاء الذي يتسم بنسماته الباردة نظرًا لانخفاض درجات الحرارة تدريجيًا، يزداد البحث عن المشروبات الدافئة التي تساعد على الشعور بالدفء والراحة، ومن بين هذه المشروبات، يحتل مشروب الحلبة مكانة خاصة في العديد من الثقافات، لما له من فوائد صحية عديدة، قد تجعله يتربع على عرش المشروبات الشتوية بعد السحلب والكاكاو. طريقة عمل الحلبة المحوجة باللبن في البيت الشيف نجلاء الشرشابي، ببرنامجها «على قد الإيد»، المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة»، طريقة عمل الحلبة المحوجة باللبن في البيت، والتي تعتمد على تحضير بعض المكونات البسيطة واتباع الخطوات الآتية: مقادير عمل الحلبة المحوجة: - خلطة حلبة مطحونة - سمسم   - سكر   - زبدة   - لبن   - فول سوداني    - جوز هند    طريقة تحضير مشروب حلبة باللبن: -...
    يُعتبر الـ شاي واحدًا من أكثر المشروبات شعبية في العالم، ويشتهر بفوائده الصحية العديدة، مثل مضادات الأكسدة ودعم الجهاز المناعي. ومع ذلك، فإن الإفراط في استهلاك الشاي قد يكون له آثار سلبية على الصحة، خاصةً عندما يتم تناول كميات كبيرة يوميًا، وفيما يلي نقدم لك أبرز الأضرار المحتملة لشرب أكثر من كوب شاي في اليوم وكيف يمكن أن تؤثر على الصحة العامة. أضرار شرب أكثر من كوب شاي في اليوم1. زيادة استهلاك الكافيين تحتوي معظم أنواع الشاي على كافيين، واستهلاك أكثر من أربعة أكواب في اليوم قد يؤدي إلى تناول كمية زائدة من الكافيين. وهذا قد يسبب القلق، والأرق، وارتفاع ضغط الدم، وزيادة معدل ضربات القلب. 2. مشاكل في الجهاز الهضميشرب كميات كبيرة من الشاي يمكن أن يتسبب في اضطرابات هضمية، مثل الانتفاخ...
    لمحبي الوصفات والنكهات العربية طريقة تحضير مهلبية بنكهات عربية مميزة المقادير اللازمة 4 كوب حليب كامل الدسم كوب كريمة 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة نصف كوب ماء بارد 4 ملعقة كبيرة نشا الذرة كوب تمر منزوع النوي ومقشر مفروم خشن كوب سكر او كمية بحسب الرغبة قليل من المستكه قليل من خيوط الزعفران ملعقة صغيرة هيل ناعم ملعقة صغيرة ماء ورد او ماء زهر اختيارية عود قرفة اختياري طريقة العمل في قدر علي النار يغلي الحليب والكريمة والحليب البودرة والسكر يضاف لهم اثناء الغلي المستكه والقرفة والتمر والزعفران والهيل وتترك لتغلي دقائق حتي تظهر رائحة التوابل في تلك الاثناء نقلب النشا والماء البارد معاً ثم يضاف المزيج لخليط الحليب ونستمر بالتحريك حتي يثخن القوام ترفع عن النار يضاف لها ماء...
    تواجه التحديات الصعبة«كوب اللبن» الذى يلعب دوراً كبيراً فى غذاء المصريين وبناء أطفال مصر، واعتبرته الحكومة ضمن «السلع الاستراتيجية»، وراءه حكاية أكبر بكثير من حجم الكوب الصغير.. حكاية كان لا بد، للتعرف على بدايتها، من العودة للقرية، حيث الفلاح الذى لا يزال، وفقاً للخبراء، هو المسئول الأول عن إنتاج اللبن، بنسبة لا تقل عن 80% من إجمالى الكمية المنتجة حالياً، والمقدرة بنحو 7.5 مليون طن سنوياً، وسط مطالبات بزيادة الدعم الموجه له، فى صورة أعلاف وخدمات بيطرية وإرشاد. ومن «الفلاح» أخذتنا الحكاية لـ«مزارع الأبقار»، التى لا تزيد مساهمتها على 20% من إجمالى إنتاجية الألبان، وسط مطالبات أخرى من القائمين عليها بتذليل الصعاب أمامها، ومن بينها ما يتعلق بالأعلاف، والتحصينات، والتراخيص، وإعادة النظر فى طريقة تحديد أسعار بيع إنتاجهم للمصانع الكبرى،...
    الـ تارت هو من الحلويات الكلاسيكية التي يعشقها الكثيرون بسبب طعمه الغني وتعدد طرق تحضيره، ولإضافة لمسة منعشة على هذه الحلوى التقليدية، يمكن دمجها مع الآيس كريم للحصول على حلوى لذيذة تناسب جميع المناسبات. تارت الآيس كريم هو مزيج مثالي من النكهات والقوام بين العجينة المقرمشة والآيس كريم البارد الكريمي، مما يجعله خيارًا ممتازًا للحلويات الصيفية أو المناسبات العائلية.  طريقة عمل تارت الآيس كريمالمكونات:- لعجينة التارت:  - 1 ½ كوب من الدقيق.  - ½ كوب زبدة باردة مقطعة مكعبات.  - ¼ كوب سكر.  - 1 بيضة.  - رشة ملح. - للحشوة:  - 2 كوب آيس كريم (اختاري النكهة المفضلة: فانيليا، شوكولاتة، فراولة...).  - فواكه طازجة للتزيين (مثل الفراولة أو التوت).  - صوص الشوكولاتة أو الكراميل (اختياري). الطريقة:1. تحضير عجينة التارت   - في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والملح.   - أضيفي الزبدة الباردة وافركيها بأطراف أصابعك حتى...
    يتكون الكشري من مزيج فريد من الأرز والعدس والمكرونة وغيرها، مما يمنحه نكهة مميزة، ولكن تحضيره يستغرق وقتاً وجهداً بسبب تعدد الخطوات، ولكن هناك طريقة أخرى لعمل الكشري في حلة واحدة، وذلك من أجل تسهيل طريقة إعداده. طريقة عمل كشري الحلة الواحدة المكونات: - 2 كوب من الأرز. طريقة عمل كشري الحلة الواحدة - كوب من الشعرية. - كوب وربع من العدس. - كوب من المكرونة الصغيرة. - كوب مكرونة اسباجتي. - 4 ملعقة كبيرة من الزيت. - ملح. - كمون. طريقة عمل كشري الحلة الواحدة مكونات صلصة الكشري: - كوب ونصف من عصير الطماطم. - 2 ملعقة كبيرة من الخل. - ثوم مفروم. - ملعقة كبيرة من الصلصة. - ملح. - فلفل أسود. مكونات دقة الكشري: - 1 كوب...
    أعلنت بروانه ولييفا، عضو اللجنة المنظمة للدورة التاسعة والعشرين لمؤتمر الأطراف لاتفاقية الأمم المتحدة الإطارية لتغير المناخ (COP29)، نائبة المجلس الوطني في أذربيجان، والذي تستضيفه العاصمة (باكو) خلال الفترة من 11 إلى 22 نوفمبر المقبل، أن رئاسة بلادها لـ(COP29) والدورة التاسعة عشرة للقاء الأطراف في بروتوكول كيوتو والدورة السادسة للأطراف لاتفاقية باريس تبذل مساعيَ حثيثة للموافقة على هدف ماليّ مناخي جديد بين البلدان المتقدمة والنامية، والتوصل إلى نتيجة في هذا الشأن على أساس الإجماع.وتوقعت أن يسفر المؤتمر عن رصد مبلغ مالي جديد للنشاط المناخي يدفع من قبل البلدان المتقدمة للبلدان النامية، وأشارت إلى أن ثمة حاجة إلى زيادة المبلغ المخصص للتمويل المناخي إلى 500 مليار دولار على الأقل وحتى تريليون دولار؛ مؤكدة أهمية الإجماع العالمي على هذا الهدف. (وام)