مع اقتراب فصل الشتاء.. طريقة تحضير السحلب في المنزل
تاريخ النشر: 17th, December 2024 GMT
يعد السحلب من المشروبات الأساسية والمحببة وخاصة في فصل الشتاء، لأنه يشعرك بالدفء، بالإضافة إلى مذاقة الشهي واللذيذ الذي يجعله مختلف عن غيره من المشروبات.
طريقة تحضير السحلب باللبنالمقادير
كوب من اللبن.
نصف كوب سكر بودرة.
أربعة ملاعق نشا.
كوب جوز هند.
ملعقتان فانيليا.
نصف كوب سمسم.
ضعي اللبن البودرة والنشا وجوز الهند في وعاء على النار.
ضيفي الفانيليا والسمسم.
قلبي على النار حتى الحصول على القوام المطلوب.
ضيفي اللبن بالتدريج للحصول على قوام سلس.
ضيفي السكر وزيني السحلب بالمكسرات، وقدمي ساخنًا.
طريقة تحضير السحلب الجاهز4 أكواب سائلة من الحليب
5 ملاعق سكر بودرة
عبوة من السحلب الجاهزة
1- في وعاء على النار ضعي السكر و الحليب على نار هادئة، ثم يتم تقليبهم جيدًا وتركهم على النار.
2- في وعاء آخر، يوضع بودرة السحلب مع الحليب المتبقي ويتم حركيهم حتى يذوب السحلب تمامًا.
3- يصب خليط السحلب على الحليب بشكل تدريجي واتركي الخليط يغلي ويبدأ في التكاثف، مقومي برفعه وصبه في كوبايات.
سحلب طريقة عمل السحلب باللبنطريقة عمل السحلب باللبن بالمقادير
4 أكواب سائلة من الحليب
5 ملاعق سكر بودرة السحلب الجاهزة
1- على نار هادئة ضعي السكر والحليب وحركيهم جيدًا واتركيهم على النار، ضعي بودرة السحلب مع كوب الحليب المتبقي وحركيهم حتى يذوب السحلب تمامًا.
2- صبي خليط السحلب على الحليب واستمري بالتحريك واتركي الخليط يغلي ويبدأ في التكاثف، ثمقومي برفعه وصبه في كوبايات.
اقرأ أيضاًطريقة تحضير طاجن الكبدة بالبصل والفلفل
أكلة بينك وبينها علاقة حب.. طريقة تحضير مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة
طريقة تحضير فتة السمك
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: السحلب طريقة عمل السحلب طريقة سحلب طريقة السحلب عمل السحلب طریقة تحضیر السحلب على النار
إقرأ أيضاً:
تصاب بحروق خلال تحضير زجاجة مياه ابنتها للمدرسة
لم تتوقع بريطانية أن يتحول اليوم الأول لطفلتها في الروضة إلى مأساة، إذ انفجرت زجاجة مياه ساخنة أثناء تحضيرها الحقيبة المدرسية، ما أدى إلى تعرضها لحروق شديدة.
ونشرت الأم، التي لم تكشف هويتها، تجربتها المروعة للتحذير من المخاطر المحتملة عند التعامل مع الزجاجات المعزولة، مؤكدة ضرورة الحذر أثناء تنظيفها لتفادي التعرض لحوادث مشابهة.
تعقيم خاطئ انتهى بكارثة
استعادت الأم تفاصيل الموقف الصعب الذي واجهته، شارحة أنها قامت في الليلة السابقة قامت بتنظيف وتعقيم زجاجة الماء لابنتها باستخدام الماء المغلي لتجنب المواد الكيميائية. ثم أغلقت الغطاء بشكل غير محكم استعداداً لإعادة تعبئتها لاحقاً.
لكن ما لم يكن في الحسبان حدث في ثوانٍ معدودة؛ فعند صب الماء المغلي في الزجاجة، اندفعت المياه عبر قشة الشرب بسبب الضغط المتزايد من الداخل، ليغطي الماء الساخن رقبة الأم على الفور ويسبب لها حروقاً شديدة، فراحت تصرخ وتبكي من الألم والخوف.
اعتقد الزوج أن حادثاً خطيراً قد وقع، فهرع إليها في حالة من الهلع، وساعدها بتخفيف الألم عبر وضعها تحت ماء بارد. وبوصول الإسعاف، تمت تغطية رقبتها بطبقات من الشاش المبلل بالثلج ونُقلت إلى المستشفى.
كان ممكن تجنب الحرق
تعرّضت الأم لحروق شديدة في رقبتها، حيث استمرت في النزيف والتقرح والتقشير لمدة خمسة أيام. ومع مرور حوالي أسبوعين، بدأ الجرح يلتئم تدريجياًا، لكن المنطقة المصابة بقيت وردية اللون وبشعة المظهر.
وبحسب صحيفة "نيويورك بوست"، لم تتهم الأم الشركة المصنّعة للزجاجة بسوء تصنيع، بل أكدت أنها المخطئة، حيث كان من المستحسن عدم وضع الماء المغلي في زجاجة الطفل.
بينما أكدت متحدثة باسم الشركة وجود تحذير في كتيب تعليمات العناية بكل زجاجة، بالإضافة إلى ظهوره على الموقع الإلكتروني، مؤكداً أن السوائل الساخنة قد تسبب الحروق.
مياه القليوبية ترفع حالة الاستعداد القصوى خلال شهر رمضان