طريقة عمل الباستافلورا بالسمنة
تاريخ النشر: 15th, December 2024 GMT
الباستافلورا.. تعتبر الباستا فلورا من المعجنات السريعة الذي يفضل تناولها الكثير من الأشخاص، فهي من الوصفات الغربية التي اشتهرت بشدة في المطابخ العربية، نظرًا لأنها تقدم في العديد من المناسبات المختلفة.
لذا تستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة تحضير الباستافلورا في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:
طريقة عمل الباستا فلورا بالسمنةالمقادير:
- عدد 2 بيضة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب سكر.
- ربع كوب سمن.
- 2 كوب دقيق.
- 2 ملعقه صغيره بيكينج بودر.
- مقدار مناسب من مربى الفراولة أو التين أو المشمش «حسب الرغبة».
طريقة التحضير:
- يضرب السكر مع الزبدة بواسطة المضرب الكهربائي، ثم يضاف البيض والفانليا ويضرب المزيج جيداً.
- ثم يضاف الدقيق المنخول المضاف إليه البيكنج بودر بالتدريج ويعجن الخليط حتى الحصول على عجينة لينة.
- وقبل فرد العجين يتم قطع جزء صغير من العجين حوالى ثلثها، يترك للنهاية حيث يتم تقطيعه إلى شرائط للتزيين.
- بعدها نفرد باقي العجين في صينة التارت أو صينة عادية حسب المتاح لدينا، بحيث يكون ارتفاع الأطراف في الصينية بارتفاع حوالي سم واحد.
-ثم نضيف على الوجه مربى المشمش أو الفراولة أو التين حسب رغبتك، مع مراعاة ألا تصل المربى للأطراف حتى لا تحترق.
- أما باقي العجين فيتم تزيين الباستا فلورا بخطوط بالطول والعرض.
- وأخيرًا ندخل الصينة الفرن في الرف الأوسط لمدة 25 الى 30 دقيقة حتى تمام النضج.
اقرأ أيضاًأحسن من المحلات.. طريقة عمل الجبنة الرومي في المنزل
أحسن من المحلات.. تعرفي على طريقة عمل شاورما اللحم
ولادك هيحبوها.. طريقة عمل كفتة الفراخ بخطوات سهلة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الباستا طريقة عمل الباستا طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل كيكة بصوص البرتقال
تعتبر طريقة عمل كيكة البرتقال بصوص البرتقال وصفة من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة، والمكونات موجودة داخل كل مطبخ، وتقديمها مع الحليب، أو كوب الشاي .
وقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي طريقة عمل كيكة البرتقال بصوص البرتقال، وهي من الحلويات العربية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من 50 دقيقة، وتكفي هه الوصفة لحوالي 6 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..
طريقة عمل كيكة البرتقال بصوص البرتقالمقادير طريقة عمل كيكة البرتقال بصوص البرتقال:
للكيكة:
2 كوب دقيق.
1 كوب سكر.
1 كوب عصير برتقال.
1/2 كوب زيت نباتي.
3 بيضات.
2 ملعقة صغيرة بشر برتقال.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
رشة ملح.
لصوص البرتقال:
1 كوب عصير برتقال.
1 ملعقة كبيرة نشا.
2 ملعقة كبيرة سكر (حسب الرغبة).
1 ملعقة صغيرة بشر برتقال.
طريقة عمل كيكة البرتقال بصوص البرتقال:
ـ لتحضير الكيكة: سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
ـ جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزيت ورشيه بالدقيق.
ـ خلط المكونات السائلة: في وعاء، اخفقي البيض مع السكر باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج كريمي.
ـ أضيفي الزيت وعصير البرتقال والفانيليا وبشر البرتقال وامزجي جيدًا.
ـ إضافة المكونات الجافة: في وعاء آخر، انخلي الدقيق مع البيكنج بودر والملح.
ـ أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات السائلة تدريجيًا مع الخفق بلطف حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
ـ اسكبي الخليط في قالب الكيك وأدخليه الفرن لمدة 35-40 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة (يمكن اختبار النضج بوضع سكين نظيفة في الكيكة؛ إذا خرجت نظيفة، فالكيكة ناضجة).
ـ لتحضير صوص البرتقال: في قدر صغير، اخلطي عصير البرتقال مع النشا والسكر وبشر البرتقال.
ـ ضعي الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يثخن الخليط ويصبح قوامه مثل الصوص.
ـ بعد أن تبرد الكيكة، اسكبي صوص البرتقال على الوجه.
ـ قدمي كيكة البرتقال بصوص البرتقال مع كوب من الشاي أو القهوة.
الخرباوي: «الإخوان» تحمل شرا كبيرا لمصر وتتبع أساليب التنظيمات السرية وتستخدم العنف