طبيب ينصح بشرب كوب من الماء الدافىء قبل تناول الطعام لهذا السبب
تاريخ النشر: 15th, December 2024 GMT
انتشرت العديد من الشائعات حول ضرورة شرب الماء قبل تناول الوجبات من عدمه حيث يرى الكثيرون أنهم يجب أن يمتنعوا عن شرب الماء قبل وأثناء وبعد تناول الطعام لاعتقادهم أن هذا يؤثر سلبا على عملية الهضم، والبعض الآخر يرى عكس ذلك.
ووفقا للدكتور ألكسندر مياسنيكوف، شرب الماء قبل تناول وجبة الطعام يساعد على تحسين عملية الهضم التي تبدأ في الفم عندما نشكل كتلة طعام صغيرة نمضغها جيدا مع ترطيبها باللعاب، لذلك يجب مضغ كل قطعة لمدة طويلة حتى يصبح الطعام شبه سائل، ومن أجل الحصول على ما يكفي من اللعاب لهذه العملية التي تعزز إنتاج الإنزيمات الهاضمة، يجب شرب كوب من الماء الدافئ وهذا بالضبط ما يفعله اليابانيون.
ويقول: "الأمر يشبه تناول الحساء، فهو في البداية يخفف تركيز الحمض في المعدة، ولكن بعد ذلك يبدأ في تحفيز إنتاج عصارة المرارة وعصارة البنكرياس التي هي إنزيمات هاضمة".
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: شرب الماء عملية الهضم ألكسندر مياسنيكوف تحسين عملية الهضم
إقرأ أيضاً:
خطوات بسيطة تجعل طفلك يقبل كل أنواع الطعام
إذا كان لديك طفل انتقائي في تناول الطعام في منزلك، فأنت لست وحدك.. يواجه العديد من الآباء صعوبة في إقناع أطفالهم بتناول مجموعة متنوعة من الأطعمة المغذية، وبدلاً من ذلك، يجدون أنفسهم مستسلمين للسماح لأطفالهم بتناول أكلات غير مفيدة.
امنحهم خيارا
اسمح لأطفالك باختيار الأطعمة التي يتناولونها، اصطحبهم إلى متجر البقالة واذهب إلى قسم المنتجات فقط، ثم دعهم يختارون الفواكه والخضروات التي يرغبون في تجربتها.
اصنع أطباقهم المفضلة مليئة بالخضروات
إذا كان طفلك من محبي المكرونة، فحاولي تحضيرها بإضافة بعض الخضروات مثل السبانخ إليها، وإذا كان من محبي قطع الدجاج، فحاولي شراء خيار أكثر تغذية يحتوي بالفعل على الخضروات.
ابدأ معهم في سن مبكرة
إذا كان لديك بالفعل طفل انتقائي في تناول الطعام، فقد يكون هذا الأمر صعبًا، ولكن إذا كان طفلك قد بدأ للتو في تناول الأطعمة الصلبة، فعليك تقديم الخضروات له على الفور، اجعله يعتاد على تناول جميع أنواع الفواكه والخضروات مع كل وجبة.
اخفاء الخضروات
في بعض الأحيان، من الضروري إخفاء الخضروات، تحتاج الأمهات إلى الإبداع وتعلم كيفية الطهي بالخضروات دون أن يعرف طفلك ذلك، يمكن أن تكون العصائر طريقة رائعة لتعبئة العديد من الفواكه والخضروات، سيستمتع طفلك بمشروب لذيذ وسيشعر بالاطمئنان إلى أنه يحصل على التغذية المناسبة.
كن صبورًا ومرنًا
تذكري أن تتحلي بالصبر وتبذلي قصارى جهدك عندما يتعلق الأمر بتشجيع طفلك الذي يتناول طعامًا انتقائيًا على تناول أطعمة جديدة، كوني مرنة واعلمي أنه قد يتعين عليك في بعض الأحيان تجربة استراتيجيات مختلفة لإدخال تلك الفواكه والخضروات المهمة في نظامه الغذائي.
المصدر northwestfamilyclinics