توست الكريسماس الملتوي.. ابتكار لذيذ من وحي تقاليد العيد

توست الكريسماس الملتوي مع اقتراب موسم الأعياد، تتسلل رائحة الكريسماس إلى منازلنا بلمسة من الفرح والدفء، وماذا يمكن أن يكون أفضل من خبز توست الكريسماس الملتوي لإضافة أجواء احتفالية إلى طاولتك؟ هذه الوصفة تجمع بين البساطة والإبداع، مستوحاة من أكثر الوصفات انتشارًا حول العالم، مع لمسة خاصة لتُبهرك أنت وضيوفك.

المكونات لعمل توست الكريسماس الملتوي 

3 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات.

1/4 كوب سكر.

1/4 كوب زبدة ذائبة.

1 ملعقة صغيرة ملح.

1/2 كوب حليب دافئ.

1/4 كوب ماء دافئ.

2 ملعقة صغيرة خميرة فورية.

1 بيضة.

حشوة: مزيج من القرفة والسكر البني، زبيب مجفف، وشوكولاتة مبشورة.

للتزيين: رشّة من السكر البودرة أو جليز السكر الأبيض.

طريقة عمل توست الكريسماس الملتوي 

1. تحضير العجينة:

في وعاء كبير، امزجي الحليب الدافئ والماء مع الخميرة والسكر، واتركي الخليط ليختمر لمدة 10 دقائق حتى تظهر فقاعات.

أضيفي الدقيق، الزبدة، البيضة، والملح، وابدئي بالعجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومطاطية.

غطي الوعاء واتركي العجينة تختمر لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.

2. تشكيل التوست الملتوي:

افردي العجينة على شكل مستطيل، وزعي الحشوة المفضلة لديك بالتساوي.

لفي العجينة بشكل رول طويل، ثم شقيها بالطول باستخدام سكين حاد.

لفي النصفين معًا على شكل ضفيرة، مع الحفاظ على الحشوة مرئية.

ضعي التوست الملتوي في قالب خبز مدهون بالزبدة، واتركيه ليختمر مرة أخرى لمدة 30 دقيقة.

3. الخبز:

سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، واخبزي التوست لمدة 25-30 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون.

بمجرد خروجه من الفرن، ادهني السطح بالجليز لإضفاء لمسة لامعة وساحرة.

اللمسة السحرية فى طريقة عمل توست الكريسماس الملتوي 

أضيفي رشة من السكر البودرة أو قطع الشوكولاتة الصغيرة على الوجه لتكتمل الأجواء الاحتفالية.

لماذا يُعد هذا التوست مثاليًا؟

توست الكريسماس الملتوي ليس مجرد وصفة؛ بل هو لوحة من النكهات والتقاليد. يمكن تقديمه مع كوب من الشوكولاتة الساخنة أو الشاي ليكون رفيقًا مثاليًا لليالي الشتاء.

جربي هذه الوصفة المميزة، وشاركيها مع أحبائك لتضفي لمسة من الحُب والسعادة على مائدتك في موسم الأعياد.

توست الكريسماس الملتويتوست الكريسماس الملتويتوست الكريسماس الملتوي

المصدر: صدى البلد