2024-12-23@16:04:45 GMT
إجمالي نتائج البحث: 5060

«کوب دقیق»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد المهندس محمد عبد الجليل النجار رئيس مجلس إلادارة والعضو المنتدب لشركة مياه الشرب والصرف الصحي بالفيوم على استمرار غسيل وتطهير مرشحات ومروقات محطات مياه الشرب حيث تم الانتهاء من محطة مياه البرنس والريان وأبو جندير وبني عتمان وذلك باستخدام أحدث الأساليب العلمية الممكنة التي تعمل على تنقية المياه.وأوضح النجار أن عملية التطهير تتم طبقا للخطة الدورية الموضوعه لتطهير وغسيل وتعقيم مراحل التنقية بمحطات مياه الشرب من أجل تقديم منتج يليق بالمواطن الفيومى ويحقق رغباته واحتياجاته فى الحصول على كوب مياه نظيف مطابق للمواصفات القياسية والصحية المصرح بها قام  قطاع المعامل وقطاع المياه والتشغيل والصيانة بتنفيذ  أعمال  الغسيل والتطهير لمراحل التنقية بمحطات مياه شرب البرنس والريان وأبو جندير وبنى عتمان.وأضاف عبدالجليل أن عمليات الغسيل والتطهير...
    هريسة الشطة من التتبيلات المفضلة لدى عشاق الأكلات الحارة، لأنها تضفي طعما لذيذا للطعام، لذلك تحرص الأمهات على تحضيرها في المنزل، لإضافتها للعديد من الوجبات خاصة الأكلات الشعبية، نظرا لمذاقها المختلف ورائحتها غير المعتادة، ونستعرض أسرع طريقة عمل هريسة الشطة خلال 10 دقائق. طريقة عمل هريسة الشطة خطوات بسيطة يمكن من خلالها هريسة الشطة في المنزل بوصفات مختلفة على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة والتي جاءت منها:  ½ كيلو فلفل حار أحمر 1 ثمرة فلفل رومي أحمر ¼ كوب ثوم 1 كوب زيت ملح فلفل أسود طريقة التحضير   في البداية نقوم بخلط المكونات في الكبة يحفظ الخليط في برطمان نظيف جاف في الثلاجة ويستخدم طريقة عمل هريسة الفلفل الأحمر كيلو فلفل أحمر حار...
    تعتبر كفتة البطاطس من الأطباق الشهية الغنية بالبروتين، لذا فهي بديل للحوم بالنسبة للأشخاص الذين يرغبون في تنويع نظامهم الغذائي، وفي هذا السياق تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل كفتة البطاطس اللذيذة. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل كفتة البطاطس في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل كفتة البطاطس اللذيذة طريقة عمل كفتة البطاطس: المكونات: 3 حبات بطاطس كبيرة، مسلوقة ومهروسة جيدًا. نصف كوب دقيق. زيت نباتي للقلي. بيضة مخفوقة. ملعقة صغيرة ملح على حسب الرغبة. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. ربع ملعقة صغيرة كركم (اختياري، للون). ربع كوب بقدونس مفروم (اختياري). كوب بقسماط. طريقة عمل كفتة البطاطس اللذيذة طريقة تحضير كفتة البطاطس: - اخلطي البطاطس المهروسة مع الدقيق،...
    المهلبية من الحلوي السهلة والسريعة والتي لها عدة طرق تحضير وتقديم بينها لمحبي القهوة تلك الطريقة المقادير اللازمة 4 كوب حليب 2 كوب كريمة 8 ملعقة كبيرة نشا الذرة كوب سكر او كمية بحسب الرغبة ملعقة صغيرة فانيليا اختياري نصف كوب نسكافيه مذوب في نصف كوب ماء للكراميل 2 كوب سكر نصف كوب عسل الذرة طريقة العمل يقلب النشا مع خليط النسكافيه والماء ويترك جانباً يرفع الحليب والكريمة والسكر علي النار حتي يغلي يضاف له خليط النسكافيه ونستمر بالتحريك حتي يغلي ويثقل قوامه يرفع عن النار ويضاف له الفانيليا حال استخدامها يصب الخليط في اكواب التقديم ويترك ليبرد تماماً في تلك الاثناء نقوم بتحضير الكراميل يرفع السكر علي النار حتي يتكرمل ويصبح كراميل ذهبي دون ان يقلب يضاف له عسل...
    المانجو لها عدة طرق للتقديم والتحضير ولعل من أبرز الطرق لتقديم المانجو مع كيك السويسرول الهش وحشوة الكريمة المقادير اللازمة للكيك السويسرول 2 حبة بيض 1/8 ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة خل أبيض كوب إلا ربع دقيق منخول ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة كبيرة بيكينج بودر ملعقة كبيرة نشا الذرة قليل من قطرات مركز نكهة المانجو (إختياري) نصف كوب سكر أبيض نصف كوب سكر بودرة نصف كوب حليب 2 ملعقة كبيرة زيت للكريمة 300 ملل كريمة خفق ربع كوب سكر بودرة مكعبات مانجو طازجة سكر بودرة للتزيين مع مربعات مانجو واوراق نعناع طريقة العمل الكريمة تخفق الكريمة والسكر حتي نحصل علي قوام صلب تحفظ بالثلاجة حتي تتماسك السويسرول يفصل الصفار عن البياض يخفق بياض البيض مع الملح والخل والسكر البودرة حتي...
    البسبوسة طبق حلوي شرقي يقدم بعدة طرق بالمكسرات او بحشو القشطة او بدون حشو بالطريقة التقليدية المقادير اللازمة للبسبوسة كيلو سميد ناعم نصف كيلو سكر أبيض كوب سمن بلدي 2 كوب حليب كامل الدسم نصف كوب شيرة 2 عبوة زبادي للشيرة 2 كوب سكر عصير حبة ليمون 2 كوب سكر طريقة العمل في وعاء يقلب الحليب والشيرة والسمن والزبادي جيداً في وعاء منفصل يقلب السميد مع السكر جيداً حتي يختلط تماماً يضاف للخليط مزيج الحليب والسكر والسمن والزبادي مع الخلط لمدة 10 دقائق يصب الخليط في صينية مدهونة بالسمنة توضع الصينية بالفرن حتي تصبح ذهبية اللون من الاسفل ومن الحواف تخرج وتسقي بالشيرة وهي ساخنة والشيرة ساخنة وتقدم مع الاضافات المفضلة طريقة عمل الشيرة توضع المقادير علي النار المرتفعة مدة...
    وصفة مبتكرة لتقديم حلي سهل وسريع وكريمي المقادير اللازمة 2 كوب سميد ناعم 4 كوب حليب كامل الدسم كوب سكر او كمية بحسب الرغبة عبوة حليب مكثف محلي مذوب في 2 كوب كريمة مكعب زبدة نوعية جيدة للقشطة كبو كريمة خفق 2 عبوة قشطة نباتية ورد مجفف وفستق للتزيين طريقة العمل في قدر علي النار يرفع السميد والزبدة ويقلب 2 دقيقة يضاف له السكر و4 كوب الحليب ونستمر بالتحريك حتي نحصل علي قوام كريمي يشبه العصيدة يرفع الخليط عن النار نقوم بعمل ثقوب به بواسطة شوكة او عصا خشبية نقوم بسقي المزيج بخليط الحليب المكثف المحلي والكريمة ويترك حتي تتشربه تخفق الكريمة مع القشطة حتي نحصل علي قوام متماسك صلب يصب خليط القشطة اعلي السميد بعد ان يبرد تزين بالورد...
    طريقة عمل الكوكيز.. يعتبر الكوكيز من أكثر أنواع الحلوى التي يعشقها الأطفال، بالتزامن مع بداية العام الدراسي الجديد تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة تحضيره ليكون من ضمن وصفات اللانش بوكس المدرسي. الكوكيز وتوفر بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الكوكيز في المنزل بخطوات سهلة ومكونات غير مكلفة، خلال التقرير التالي: طريقة عمل الكوكيز طريقة عمل الكوكيز في المنزل المكونات: - 2 كوب دقيق. - 2كوب حبيبات الشوكولاتة. - كوب زبدة. - 3/4كوب سكر. - 2 بيضة. - ملعقة صغيرة بيكنج صودا. - 2 ملعقة صغيره فانيليا. - ملعقة صغيرة ملح. طريقة عمل الكوكيز طريقة تحضير الكوكيز: - أولًا: يجب تسخين الفرن على درجة حرارة مرتفعة. - ثانيًا: قومي بخفق الزبدة والسكر، ثم ضعي الفانيليا ثم البيض، ويخفق المزيج جيداً....
    شارك مجلس حكماء المسلمين في الاجتماع رفيع المستوى حول الثقة والحوكمة العالمية والعمل المناخي وربط قمة الأمم المتحدة للمستقبل بمؤتمر الأطراف COP29 الذي عُقد أمس الأول على هامش اجتماعات الدورة ال79 للجمعية العامة للأمم المتحدة في مدينة نيويورك، وحضره نخبة من صناع القرار والأكاديميين وخبراء البيئة.وأكد المستشار محمد عبد السلام الأمين العام للمجلس خلال الجلسة الحوارية التي عُقدت تحت عنوان «مؤتمر الأطراف COP29.. معالجة العدالة والمساواة من أجل تقديم استجابة فعَّالة لأزمة المناخ»، أنه مع تفاقم أزمة المناخ واستمرارها، أصبح واضحًا أن العبء يقع بشكل غير متناسب على السكان الأكثر ضعفاً، رغم أنهم الأقل إسهاماً في التغيرات المناخية موضحاً أن الافتقار إلى قوة صوتهم والتمثيل المناسب لهم في عمليات صنع القرار، يؤدي إلى سياسات لا تراعي احتياجاتهم وأولوياتهم.وأشار إلى أن...
    تعتبر البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية التي يفضلها الكثيرةن، لذا تبحث ربات البيوت عن طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي بخطوات سهلة وتكلفة بسيطة في المنزل بنفس طعم ومذاق محلات الحلويات الكبرى.   وتقدم الشيف نجلاء الشرشابي أسهل طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي وفق ما جاء في برنامج على قد الإيد الذي يُذاع على قناة سي بي سي سفرة. مكونات عمل البسبوسة العادية بالزبادي 3 أكواب من دقيق السميد. 2 ملعقة جوز الهند. 1 كوب زبادي بلدي كبير. 1/2 ملعقة بيكنج بودر. 3/4 كوب سمن. 3/4 كوب سكر. مكونات شربات البسبوسة 2 كوب سكر. 2 كوب ونصف ماء. نصف ليمونة. طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي ضعي السميد والبيكنج بودر وجوز الهند في وعاء سويا مع التقليب، وسخني الفرن جيدا...
    الفينو من المخبوزات الأساسية في العام الدارسي الجديد، إذ يستخدم في عمل السندوتشات المنزلية، فالبعض يحرص على شرائه من المخابز، والبعض الآخر يحضره في المنزل، لذا نجد أن عددا كبيرا من ربات البيوت يبحثن عن طريقة عمل العيش الفينو لسهولة توفيره في المنزل لضمان نظافته وجودته، ولذلك نوضح كيفية عمل 35 رغيف فينو باستخدام كيلو دقيق فقط. يمكن تحضير 35 رغيف فينو باستخدام كيلو دقيق، على طريقة الشيف سلوى عبده عبر حسابها الرسمي على مواقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، حيث جاءت المكونات كالتالي: - كيلو دقيق  - 2 كوب من الماء  - 3 ملاعق من السكر  - 2 كوب من الماء - 2 معلقة كبيرة من الخميرة  - ملح - 2 معلقة السمنة  خطوات التحضير  - في البداية نضع الدقيق في...
    تعتبر الكيكة بالبرتقال من الحلويات الرائعة التي تضفي لمسة من الانتعاش والطاقة على الأجواء الباردة في فصل الشتاء، وتتميز هذه الكيكة بنكهتها الفريدة ورائحتها الزكية التي تجذب الجميع، بالإضافة إلى فوائد البرتقال الصحية الغنية بفيتامين C ومضادات الأكسدة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير كيكة البرتقال بطريقة سهلة ومناسبة لكل أفراد العائلة. طريقة عمل كيكة بالبرتقالالمكونات- 2 كوب دقيق- 1 كوب سكر- 1/2 كوب زبدة (في درجة حرارة الغرفة)- 3 بيضات- 1/2 كوب عصير برتقال طازج- بشر قشر برتقالة واحدة- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا- 1/4 ملعقة صغيرة ملح- 1 ملعقة صغيرة فانيليا خطوات التحضير1. تحضير الفرن: سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. قم بدهن قالب الكيك بالزبدة ورشه بالدقيق لتجنب الالتصاق. 2. خفق الزبدة والسكر: في وعاء كبير،...
    أكد الدكتور سلطان أحمد الجابر، وزير الصناعة والتكنولوجيا المتقدمة، رئيس «كوب 28»، أن الرؤية الاستشرافية للقيادة دعمت قيام دولة الإمارات بدور رائد عالمياً عبر الربط بين العمل المناخي وتحفيز التنمية الاقتصادية والاجتماعية المستدامة للجميع.جاء ذلك في كلمته أمام فعالية رفيعة المستوى لـ«ترويكا» رئاسات مؤتمر الأطراف، على هامش اجتماعات الجمعية العامة للأمم المتحدة بنيويورك.ودعا الجابر كافة الأطراف لتقديم النسخة الثالثة المعززة من المساهمات المحددة وطنياً، بحيث تمثل خطط استجابة وطنية شاملة تلبي المتطلبات الملحّة للعمل المناخي، وتساهم في تحقيق أهداف «اتفاق الإمارات» التاريخي، مؤكِّداً ضرورة النظر إلى هذه المساهمات بصفتها فرصاً لتحفيز مزيد من النمو والوظائف الخضراء وبناء مستقبل مستدام منخفض الانبعاثات، وليست عبئاً.وفي كلمته أمام الفعالية التي أقيمت تحت عنوان «خريطة الطريق لمهمة 1.5 درجة مئوية.. النسخة الثالثة من المساهمات...
    قال سمو الشيخ عبد الله بن زايد آل نهيان، نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الخارجية في تغريدة عبر منصة «إكس»: تشرفت نيابة عن سيدي صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان رئيس الدولة حفظه الله، بتسليم «وسام زايد الثاني» من الطبقة الأولى إلى مجموعة من الشخصيات العالمية البارزة تقديراً لجهودهم ومساهماتهم في نجاح COP28 والتوصل إلى «اتفاق الإمارات» التاريخي.
    الكريب هو عجينة رقيقة تقدم حلوة أو مالحة وله عدة طرق للتقديم المقادير اللازمة للكريب كوب ونصف دقيق كوب ونصف حليب ربع ملعقة صغيرة ملح 3 حبات بيض زيت للبشاميل 2 كوب حليب 2 ملعقة كبيرة دقيق 4 مكعب زبدة ملح وفلفل جبنة موزاريلا لفاهيتا الدجاج ملعقة كبيرة بهارات دجاج نصف كيلو شرائح دجاج فيليه رفيعة فلفل ألوان مقطع شرائح طولية رفيعة بصل شرائح طولية رفيعة ملعقة صغيرة ثوم ملعقة صغيرة سكر ملح وفلفل كوب زبادي زبدة وزيت طريقة العمل فاهيتا الدجاج تقلب الزبادي والبهارات والملح والفلفل والسكر معاً تنقع قطع شرائح الدجاج بالخليط وتتبل ساعتين تسخن مقلاة بالزيت ويضاف له الزبدة حتي تذوب يضاف الدجاج للزيت ويقلب حتي ينضج ويصبح ذهبي قبل رفعه عن النار بـ 5 دقائق تضاف...
    اللبنية الحجازية هي نوع من الحلويات الشعبية الحجازية التي نشأت واشتهرت في منطقة الحجاز ثم انتشرت في سائر بلاد الخليج وتمتاز بقوام طري ونكهة عربية مميزة المقادير اللازمة 4 اكواب حليب بودرة 390 جرام 2 كوب سكر 250 جرام كوب ماء 250 جرام ملعقة فانيليا 100 جرام زبدة طريقة العمل في قدر نضع الماء والسكر ونخلط ونتركه يغلي 3 دقائق من بعد الغليان يضاف له الزبدة وتقلب حتي تذوب ثم نضيف الحليب والفانيليا ونستمر بالخلط لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة نسكب الخليط في طبق مبطن بورق زبدة نتركها 15 ساعة أو ليلة كاملة لتبرد تماماً تشكل كرات متوسطة الحجم أو مربعات ثم تقدم مع الأضافات والتزيين بحسب الرغبة
    اللدو هو نوع من الحلوى على شكل كرة يعرف في دول جنوب آسيا ويصنع من الدقيق والسكر ومكونات أخرى تختلف بحسب الوصفة والبلد المقادير اللازمة كوب طحين حمص أو نخي ملون الطعام بحسب الرغبه ماء زيت للقلي للشيره كوب سكر نص كوب ماء 2 ملعقة كبيرة ماء ورد قليل خيوط زعفران نص ملعقة صغيرة هيل ناعم عصير ليمون طريقة العمل يخلط الطحين مع ملون الطعام والماء ونخلط حتي نحصل علي خليط عجين خفيف نسكب الخليط في الملعقة الخاصه لسكب اللدو في الزيت حتى نحصل على كرات صغيرة الحجم في تلك الاثناء نحضر الشيرة نضع في قدر السكر والماء وخيوط الزعفران والهيل و ماء الورد والليمون وتترك علي النار لمدة 10 دقائق تقريباً أو حتى يصبح شيره ثقيله نخلط الكرات المقليه...
    وصفة مميزة لتحضير لحم الغنم بطريقة الحلو والمالح مع قوام دبق المقادير اللازمة لحم غنم حوالي 2 كيلو نصف كوب زيت زيتون ملح وفلفل بهارات لحم هيل ناعم عود قرفة ورق غار نصف كوب عسل كيلو بصل مقطع ملعقة كبيرة بابريكا طريقة العمل يقلب الأرز مع جميع البهارات والعسل يقلب البصل مع قليل من التوابل ثم يدهن اللحم بباقي كمية الخلطة ويترك ساعتين يوضع البصل في صينية ويوضع اللحم اعلاه يغطي ويترك بالفرن ساعتين علي الاقل حتي تمام النضج يرفع من الفرن ويقدم ساخن مع الارز البخاري او بحسب الرغبة
    الزلابية حلوي شعبية مشهورة في عدد من البلدان العربية المقادير اللازمة 2 كوب دقيق 2 كوب ونصف ماء رشة ملح ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة سكر زيت للقلي دبس تمر طريقة العمل يقلب الدقيق مع الملح والخميرة والسكر يضاف الماء بالتدريج حتي نحصل علي عجين سلس يشبه قوام عجين البان كيك تغطي وتترك لتخمر في تلك الأثناء، نضع جميع مقادير الشربات علي النار 10 دقائق ثم يترك ليبرد تماماً نحضر زيت عميق بواسطة ملعقة دائرية صغيرة، نضع طرفها في الزيت وتشكل كرات من العجين وتقلي في الزيت حتي تنتفخ وتصبح ذهبية اللون ومقرمشة تصفي الزلابية من الزيت ثم توضع في طبق التقديم تغطي بكمية من دبس التمر وتقدم مع كمية إضافية من الدبس
    البطاطا باللبن من الوصفات المغذية المليئة بالفوائد، ويمكن إعدادها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة وبحشوات مختلفة، إذ أنها تحتوي على عدد كبير من الفيتامينات ومضادات الأكسدة المهمة التي تعزز الصحة، ومن أفضل الوصفات التي يمكنك تحضيرها في المنزل هي طريقة عمل البطاطا باللبن سواء في الفرن أو بالقشطة، على خُطى مختلف الشيفات. طريقة عمل البطاطا باللبن ونقدم أسهل طريقة عمل البطاطا باللبن على خٌطى الشيف نجلاء الشرشابي كالتالي: بطاطا حسب الحاجة. كوب سكر. كيلو لبن. كوب ماء. ملعقتان من جوز الهند. ملعقة كبيرة سمن. خمسة ملاعق كبيرة نشا. طريقة تحضير البطاطا باللبن اغسلي البطاطا بشكل جيد وتقشر وتقطع إلى مكعبات. ضعي البطاطا والسكر والماء. اتركي على نار هادئة لمدة نصف ساعة. اهرسي البطاطا مع السمن بشكل جيد. ضيفي جوز الهند...
    المطبق هو فطيرة محشية ومقلية في مقلاة وحشوة مكونة غالبا من اللحم المفروم أو الكراث ونقدمها لكِ اليوم بحشوة الجبن المقادير اللازمة للعجين 4 كوب طحين ملعقة ملح 4 ملعقة كبيرة زيت 2 كوب ماء للعجن ٢ م ك زيت كوب ماء للحشوة جبن فيتا لبنه جبنة موزاريلا مبشورة جبنة شيدر مبشورة بيضة طريقة العمل العجينة في العجان، نضع مقادير العجين ونضع الماء بالتدريج ونعجن حتي نحصل علي عجينة متماسكة لا تلتصق باليد تخرج وتعجن باليد للتأكد من عدم إلتصاق العجين باليد تقطع كرات وتغطي وتترك نصف ساعة ترتاح في سطح مرشوش بالزيت نقوم بفرد العجين حتي تصبح مسطحة ورقيقة نقوم بتقليب جميع مقادير حشوة الأجبان تحشي قطعة العجين وتطبق بالتساوي في صاج علي النار كدهون زيت او مقلاة نقوم...
    المعصوب طبق سعودي محلى ومن الاطباق المعروفة بمنطقة جازان وما حولها المقادير اللازمة للخبز كوب ونصف دقيق بر كوب ونصف دقيق أبيض 3 ملاعق كبيرة زيت مصف ملعقة صغيرة ملح ماء للعجن أو يمكن إستبدال مقادير العجين بشراء خبز بني جاهز كيلو موز مهروس 2 ملعقة كبيرة سمن كوب حليب قشطة عسل حبة سوداء طريقة العمل في وعاء يقلب الدقيق والملح والزيت والماء ونعجن حتي نحصل علي عجين متماسك يفرد العجين ويسوي في مقلاة غير لاصقة علي النار من الجهتين يفرم الخبز بالسكين او في محضر الطعام يهرس الموز ويترك جانباً يذوب السمن علي النار يضاف له الخبز المفروم والموز ونقلب جيداً يرفع عن النار وتقلب عبوة قشطة علي الخليط يرص في طبق التقديم مع كمية إضافية من القشطة والعسل...
    يعتبر الـ سموذي من المشروبات المنعشة التي تُعد خيارًا مثاليًا للاستمتاع بأوقات الصيف الحارة أو كوجبة خفيفة صحية. من بين النكهات المتعددة، يبرز سموذي الليمون بنكهته الحمضية المنعشة، التي تضفي شعورًا بالانتعاش والحيوية، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل سموذي الليمون، الذي يمكن أن يكون إضافة رائعة لأي قائمة مشروبات. طريقة عمل سموذي الليمونالمكونات:- 2 حبة ليمون (عصير الليمون)- 1 كوب زبادي طبيعي أو لبن- 1-2 ملعقة كبيرة عسل (حسب الرغبة)- 1/2 كوب ماء أو ماء جوز الهند- 1 كوب ثلج- شرائح ليمون للتزيين (اختياري)- نعناع طازج للتزيين (اختياري) طريقة التحضير1. تحضير المكونات:   - اعصري حبات الليمون للحصول على عصير الليمون. 2. خلط المكونات:   - في خلاط، ضعي عصير الليمون، الزبادي، العسل، الماء، والثلج. 3. الخلط:   - اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس ويصبح السموذي...
    طريقة مميزة لتقديم حلي الكب كيك في اليوم الوطني بتزيين الكريمة باللون الأبيض والأخضر المقادير اللازمة 3 حبات من البيض الأحمر 1 1/2 كوب طحين فاخر للحلويات ملعقة صغيرة من الفانيليا ملعقة صغيرة من البيكينج بودر 1/2 كوب من السكر 60 من جرام الزبدة كريمة مخفوقة بقليل من السكر البودرة ومقسمة ملون طعام اخضر طريقة العمل نخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يتضاعف حجمه نخلط الطحين مع البيكينج بودر ثم يضاف للخليط السابق ويقلب نضيف الزبدة للمزيج ونقلب نضع ورق الكب كيك في صينية ثم نملأ 3/4 الورق بالخليط نخبز حبات الكب كيك فى فرن متوسط الحرارة 180 درجة من 12 إلى 15 دقيقة تقلب نصف كمية الكريمة مع ملون الطعام الأخضر ثم توضع الكريمة في أكياس التزيين وتزين بالشكل...
    ظهر اللواء الدكتور إسماعيل كمال، محافظ أسوان، يتناول كوب من الماء بمنطقة أبو الريش قبلي، وذلك لخلق حالة بين المواطنين عن صالحية مياه الشرب بعد انتشار أخبار عن تفيد بتوغل مرض غامض يسبب الموت داخلها.مياه ملوثة في أسوانعلمت الوفد، بأن اللواء الدكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان، قبل تناوله كوب المياه، تم فلترت المياه في منطقة أبو الريش قبلي، من خلال رفع كفاءة المحطة  وأكد أهالي أبو الريش، في تصريحات خاصة ل "الوفد"، إنه تم رفع  كفاءة المحطة، فضلًا عن تركيب وحدة منظومة الكلور الإلكترونية بجانب تنظيف الأحواض أكثر من مرة.وأشار أهالي أبو الريش عن أن هناك تحسن فى مياه الحنفية ، قائلين "رجعت أفضل من الأول،  بدأنا نحس  أنها مياه معدنية ".ويذكر أن زار  اللواء دكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان، أمس...
    الـ آيس كريم من أكثر الحلويات المحبوبة عالميًا، ويمثل خيارًا مثاليًا للاستمتاع به في أيام الصيف الحارة. من بين نكهات الآيس كريم المميزة، يأتي آيس كريم الفراولة كواحد من الخيارات المنعشة والمليئة بالنكهة الطبيعية للفواكه. يمكن تحضيره بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة، مما يضمن الحصول على حلوى صحية وطازجة بعيدًا عن المكونات الصناعية. ايس كريم فراولةطريقة عمل آيس كريم الفراولةالمكونات:- 2 كوب من الفراولة الطازجة.- 1 كوب من السكر.- 1 كوب من الكريمة الثقيلة (كريمة خفق).- 1 كوب من الحليب كامل الدسم.- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة التحضير:1. اغسل الفراولة جيدًا وقطعها إلى قطع صغيرة.2. ضع الفراولة في الخلاط مع السكر، ثم امزجها حتى تحصل على مزيج ناعم.3. في وعاء آخر، اخفق الكريمة الثقيلة حتى تصبح قوامها كثيفًا.4. أضف الحليب...
    الـ تيراميسو هو حلوى إيطالية شهية يتميز بنكهته الغنية بالقهوة والجبن الكريمي، يعد من الحلويات المحبوبة في جميع أنحاء العالم، ويُعتبر خيارًا مثاليًا للمناسبات الخاصة. طريقة عمل تيراميسو بالقهوةالمكونات:- 3 صفار بيض- 100 جرام سكر- 250 جرام جبن ماسكاربوني- 1 كوب كريمة خفق- 1 كوب قهوة قوية (مبردة)- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 24 قطعة بسكويت ليدي فينجر (أو بسكويت سافوياردي)- مسحوق كاكاو للتزيين الخطوات:1. تحضير القهوة:   - قم بتحضير كوب من القهوة القوية واتركها لتبرد. يمكن إضافة قليل من السكر أو الكحول (مثل الماسكرا) حسب الرغبة. 2. إعداد خليط الجبنة:   - في وعاء، اخلط صفار البيض مع السكر باستخدام خفاق كهربائي حتى يصبح الخليط فاتح اللون وكريمي.   - أضف الجبن الماسكاربوني والفانيليا إلى خليط البيض واخلط جيدًا حتى يتجانس. 3. تحضير الكريمة:   - في...
    التقى الدكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان، عدداً من أهالى قرى أبو الريش، وحرص على تناول كوبا من الماء واحتثاء الشاي لبث الطمأنينة فى نفوسهم والتأكيد على جودة المياه فى منازلهم، وأيضاً الاستماع لمطالبهم واحتياجاتهم. وأكد الدكتور إسماعيل كمال، على أن باب مكتبه مفتوح لأى مواطن أسوانى، ويحرص على الاستماع لأى مشاكل أو شكاوى جماهيرية حيث يتم تكليف المسئول المختص بسرعة التفاعل ووضع الحلول الفورية والعاجلة لها لتوفير حياة كريمة لأبناء هذه المحافظة العريقة. وأوضح أنه تم التنسيق مع الوزارات والجهات المعنية وسيتم أعمال الربط وتسليم خط المياه الناقل من محطة جبل شيشة مباشرة خزان أبو الريش مما يساهم فى دعم وتحسين مياه الشرب لتلبية إحتياجات ومطالب الأهالى والمواطنين بالشكل المطلوب. وبالتوازى سيتم البدء فى استكمال أعمال مشروع إدخال منظومة الصرف...
    قام اللواء دكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان، بزيارة منطقة أبو الريش، وتناول معهم المياه وكوباً من الشاى لبث الطمأنينة فى نفوسهم والتأكيد على جودة المياه فى منازلهم، والاستماع لمطالبهم واحتياجاتهم.وحرص الأهالي على تقديم خالص شكرهم للمحافظ لحرصه على زيارة منازلهم. ومن جانبه أكد الدكتور إسماعيل كمال، أن باب مكتبه مفتوح لأى مواطن أسواني ، ويحرص على الاستماع لأى مشاكل أو شكاوى جماهيرية حيث يتم تكليف المسئول المختص بسرعة التفاعل ووضع الحلول الفورية والعاجلة لها لتوفير حياة كريمة لأبناء هذه المحافظة العريقة.وأوضح أنه بالتنسيق مع الوزارات والجهات المعنية سيتم أعمال الربط وتسليم خط المياه الناقل من محطة جبل شيشة مباشرة خزان أبو الريش مما يساهم فى دعم وتحسين مياه الشرب لتلبية إحتياجات ومطالب الأهالي والمواطنين بالشكل المطلوب، وبالتوازي سيتم البدء فى استكمال...
    تفقد اللواء دكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان، مجمع مدارس أبو الريش بحرى للتعليم الأساسى، والذى يضم 1074 طالب وطالبة بالمراحل الإبتدائية والإعدادية والثانوية داخل 31 فصل دراسى، لمتابعة انتظام العملية التعليمية، مع انطلاق العام الدراسى الجديد 2024/2025، وانتظام الطلاب والطالبات بنسبة حضور وصلت إلى 100%. وأثناء جولته يرافقه المهندس محمد الرشيدى وكيل وزارة التربية والتعليم، والقيادات التنفيذية والتعليمية، حرص المحافظ على تناول كوب المياه من الحنفيات داخل مجمع المدارس للتأكد على سلامتها وجودتها. مشيداً بحرص أولياء الأمور والأسر على انتظام أبناؤهم من اليوم الأول للدراسة، علاوة على المستوى الراقى والنموذجى داخل المجمع المدرسى، ومستوى النظافة المتميز به، كما قام الدكتور إسماعيل كمال بتوزيع الشنط المدرسية على أبناؤه الطلاب فى لفتة طيبة لإضفاء أجواء الفرحة والبهجة فى نفوسهم وتشجيعهم للتحصيل الدراسى....
    وصفة تشيز كيك مبتكرة خريفية دافئة المقادير اللازمة لطبقة البسكويت 300 جرام بسكويت مطحون 120 جرام زبدة مذوبة لحشو الجبنة 400 جرام جبنة كريمي 8 حبات بيض 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة 2 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة كوب تفاح مهروس كوب كريمة كوب سكر بني لطبقة التفاح المكرمل بالقرفة تفاح مقشر ومقطع شرائح مكعبين زبدة ملعقة صغيرة قرفة نصف كوب سكر بني عصير ليمونة طريقة العمل طبقة البسكويت يقلب البسكويت مع الزبدة جيداً يفرد في قالب تشيز كيك حشو الجبنة تخفق جميع المقادير معاً جيداً حتي تتجانس ثم توضع أعلي طبقة البسكويت تنقل الصينية في صينية أكبر بها حمام مائي ثم تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة أو حتي تمام النضج تترك لتبرد تماماً في تلك الاثناء نحضر التفاح...
    يحتوي الفستق على نسبة عالية من الأحماض الأمينية وخاصة الحمض الأميني الأرجنين والذي يعمل على حماية شرايين القلب المقادير اللازمة كوب زبدة 227 جرام 2 كوب سكر أبيض 400 جرام 3 أكواب دقيق متعدد الإستعمالات 375 جرام 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة ملح 2 بيضة ½ كوب كريمة حامضة 115 جرام 1 كوب حليب 240 مل / 240 جرام 6 ملاعق كبيرة من معجون الفستق 2 ملعقة كبيرة من خلاصة الفستق 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا ⅔ كوب فستق 80 جرام (مفروم) قطرة واحدة من لون الطعام الأخضر (اختياري) لطبقة كريمة الفستق 2 كوب فستق مفروم خشن كوب كريمة فستق طريقة العمل الكيكة سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت / 180 درجة مئوية قومي...
    وصفة مبتكرة لتحضير تشيز كيك بنكهة جديدة مميزة مع لمسة قرمشة من اللوز المقادير اللازمة لطبقة البسكويت 300 جرام بسكويت مطحون 120 جرام زبدة مذوبة نصف كوب لوز مفروم ناعم للحشة 400 جرام جبنة كريمي 8 حبات بيض 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة كوب كريمة عبوة حليب مكثف محلي كوب لوز مفروم للوجه لوز محمص طريقة العمل طبقة البسكويت يقلب البسكويت واللوز مع الزبدة جيداً يفرد في قالب تشيز كيك الحشو تخفق جميع المقادير معاً بدون اللوز المفروم حتي تتجانس يضاف لها اللوز وتقلب برفق ثم توضع أعلي طبقة البسكويت تنقل الصينية في صينية أكبر بها حمام مائي ثم تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة أو حتي تمام النضج تترك لتبرد تماماً ثم يوضع لها اللوز وتقدم باردة
    يحتوي البرتقال على فيتامين سي والبوتاسيوم والكولين وكلها مفيدة للقلب كما انه غني بالالياف المقادير اللازمة 160 جرام زبدة 155 جرام (3/4 كوب) سكر ناعم 2 بيضة كوب ونصف دقيق ملعقة كبيرة بيكينج بودر 2 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور ناعماً 80 مل (1/3 كوب) حليب لسيرب البرتقال 2 برتقالة معصورين 100 جرام (1/2 كوب) سكر ناعم كوب ماء عصير ليمونة مربي برتقال طريقة العمل سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ادهني قالب كيك دائري بالزبدة تخفق الزبدة والسكر في وعاء حتى يصبح لونهم شاحب وكريمي أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى واخفقي جيدًا حتى تمتزج المكونات ضعي نصف كمية الدقيق وقشر البرتقال والحليب برفق وقلبي حتى تمتزج المكونات كرري نفس العملية مع باقي الدقيق وقشر البرتقال والحليب...
    طريقة عمل كيكة بدون بيض ولبن، لها تركات كثيرة، منها ما قدمته الشيف نجلاء الشرشابي، ضمن سلسلة من الوصفات غير المكلفة، التي يمكن للسيدت تحضيرها بسهلة في المنزل، وتكون هشة ولا تختلف كثيرا عن المقدمة في المطاعم والمحلات الكبرى. طريقة عمل الكيكة بدون بيض ولبن كي تتمكني من إعداد كيكة بسيطة بدون تكاليف باهظة، نستعرض بالخطوات طريقة عمل كيكة بدون بيض ولبن، من خلال وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، التي قدمتها خلال حلقات برامجها «على قد الإيد» على قناة «سي بي سي سفرة»، ومقاديرها كالتالي: 2 كوب دقيق. كوب وربع كوب عصير برتقال. بشر برتقال. نصف كوب زيت. ملعقة كبيرة بيكنج بودر.  ملعقة كبيرة خل.  كوب سكر.  رشة ملح.  طريقة عمل الكيكة بدون بيض ولبن بالخطوات - في بولة كبيرة اخفقي المكونات الأولية، مثل عصير البرتقال والسكر...
    زنقة 20 ا مراكش | محمد المفرك قامت جماعة و سلطات المشور بمراكش، أخيرا، بحملة تنظيف همت فضاء باب إغلي بالمنطقة السياحية أكدال الذي احتضن فعاليات مؤتمر المناخ “كوب 22” و مؤتمر النقد الدولي الذي تم تحويله من طرف مجهولين الى مطرح لمخلفات البناء. هذا وقد تمت إزالة أكوام الأتربة ومخلفات البناء  في كل أرجاء الفضاء. ويشار إلى أن فضاء باب إغلي بالمنطقة السياحية أكدال قد احتضن من قبل عدة مؤتمرات عالمية من أبرزها المنتدى العالمي لحقوق الانسان، وفعاليات مؤتمر كوب 22 واخرها اجتماعات البنك الدولي.
    عندما يتعلق الأمر بإرضاء رغباتك في تناول الحلوى، واتباع نظام غذائي صحي، فأنت ببساطة تحتاج إلى شيء صحي وله مذاق مُميز ومختلف، حسنًا، نحن نتحدث عن كب كيك الشوفان والتوت الأزرق، وهي حلوى جميلة ذات قوام دسم، فإضافة الشوفان إلى الكب كيك طريقة رائعة لجعل الحلوى صحية، كما إنها ستكون مٌنخفضة السعرات، وغنية بالبروتين. وإليك طريقة عمل كب كيك الشوفان والتوت الأزرق، وفقًا للموقع الهندي boldsky.  طريقة عمل وصفة فطائر الشوفان والتوت الأزرق الصحية المكونات: 1 كوب شوفان مطحون 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح 2 بيضة كبيرة «مخفوقة قليلاً في درجة حرارة الغرفة». 1 كوب زبادي يوناني عادي 1.5 ملعقة كبيرة عسل (أو حسب الرغبة) 2 ملعقة كبيرة حليب 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا 1 كوب توت أزرق...
    القوام الممشوق والمثالي حلم العديد من الرجال والسيدات؛ لكن في كثير من الأوقات يكون النظام الغذائي سببًا في عدم قدرتهم على فقدان الوزن بدون شعور بالجوع، لذا نستعرض وصفات تمنحك الشبع لفترة طويلة، لاحتوائها على سعرات حرارية قليلة، ويمكنك الاعتماد عليها للحصول على جسم ووزن مثالي. توست سلطة بيض المقادير: بيض كبير مسلوق ومقطع شرائح بصل أخضر مقطع شرائح شرائح خبز قمح كامل أو توست أسمر شرائح طماطم فلفل مقطع نصف كوب مايونيز نصف ملعقة صغيرة كاري مطحون نصف ملعقة صغيرة عسل رشة زنجبيل مطحون - الخطوة الأولى: امزجي المكونات الأولى مع نصف كوب مايونيز ونصف ملعقة صغيرة كاري مطحون ونصف وملعقة صغيرة عسل ورشة زنجبيل مطحون. - الخطوة الثانية: قلبي الخليط في البيض والبصل الأخضر، ووزعيه على الخبز. كاساديا السبانخ...
    الـ دنش هو نوع من المعجنات اللذيذة والشهية، والتي تعود أصولها إلى المطبخ العربي، ويتميز الدنش بقوامه الرقيق والمقرمش من الخارج والناعم من الداخل، ويمكن حشوه بأنواع مختلفة من الحشوات مثل الشوكولاتة، أو الجبنة، أو الفاكهة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل دنش بالفاكهة، وهو خيار مثالي لإضافة نكهة مميزة وفوائد صحية إلى وجباتك. تعتبر هذه الوصفة مثالية للإفطار أو كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم.  طريقة عمل دنش بالفاكهةالمكونات- للعجينة:  - 3 أكواب من الدقيق  - 1/2 كوب من السكر  - 1/4 كوب من الزبدة (ذائبة)  - 1 كوب من الحليب الدافئ  - 1 بيضة  - 2 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية  - 1/2 ملعقة صغيرة من الملح - لحشو الفاكهة:  - 1 كوب من الفاكهة الطازجة المقطعة (مثل التفاح،...
    دبي: «الخليج»ناقش مجلس الإمارات للعمل المناخي مستجدات تنفيذ عدد من المبادرات الوطنية المناخية، بالتعاون مع الجهات المعنية في الإمارات، والاستعدادات النهائية للمشاركة في أعمال «COP29» المقرر انعقاده في جمهورية أذربيجان في نوفمبر القادم.جاء ذلك خلال اجتماع المجلس الثالث لعام 2024، برئاسة الدكتورة آمنة الضحاك، وزيرة التغير المناخي والبيئة.وفي بداية الاجتماع، توجهت الدكتورة آمنة الضحاك، بالشكر إلى أعضاء المجلس، وفرق العمل في الجهات المعنية على التنسيق المستمر، وتكاتف الجهود الرامية إلى خلق مستقبـــل مستدام في دولة الإمارات.وقالت «يأتي الاجتماع في توقيت مهم، خلال مشاركتنا في عدد من الأحداث الدولية المهمة التي نحرص عبرها على طرح رؤية دولة الإمارات في مواجهة التغيرات المناخية، وتعزيز الاستدامة، على غرار مشاركتنا الأخيرة في اجتماع وزراء الزراعة لمجموعة العشرين في البرازيل، ومشاركتنا المقبلة في اجتماعات الجمعية...
    الـ كريب هو من الأطباق الشهية والمحبوبة حول العالم، إذ يتميز بسهولة تحضيره وإمكانية حشوه بأنواع مختلفة من المكونات الحلوة والمالحة. وفي هذه الوصفة، نقدم لكم طريقة مبتكرة لتحضير "كريب محشي كنافة بصوص الفستق"، وهي وصفة تجمع بين طراوة الكريب ونكهة الكنافة المحببة، مضافاً إليها صوص الفستق اللذيذ، لتصبح الحلوى المثالية لمحبي الحلويات الشرقية بلمسة عصرية. طريقة عمل كريب بالكنافة وصوص الفستقالمكونات:لتحضير الكريب:- 1 كوب دقيق- 2 بيضات- 1 كوب حليب- 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 2 ملعقة كبيرة سكر- رشة ملح للحشوة:- 200 جرام كنافة (محمصة ومفتتة)- 1/4 كوب زبدة مذابة- 1/4 كوب سكر- 1/2 كوب حليب مكثف محلى لصوص الفستق:- 1/2 كوب فستق مطحون- 1/4 كوب حليب مكثف محلى- 2 ملعقة كبيرة زبدة فستق- 1/4 كوب كريمة طريقة...
    الماء تعد من أهم ما يقوم الشخص بتناوله، لأنه تعمل علي إمداده بالكثير من الفوائد الصحية وأفضل وقت لتناوله هو فور الاستيقاظ، وذلك لإمداد الجسم بحميع الفوائد التي لا غني عنها. وأوضح الدكتور أمجد علي استشاري السمنة والنحافة في كلية طب أسيوط، أنه من الضروري الإعتياد علي تناول كوبا من الماء فور الإستيقاظ من النوم، للحصول علي العديد من الفوائد الصحية التي تحل علي الجسم، ومنها: -الحصول علي يوم جيد المزاج تشعر بالراحة النفسية، والتقليل من الشعور بالتوتر والقلق، وخاصة في ببداية يومك ولذا تناولك لكوبا من الماء أو أكثر يعد من الأمور التي تعزز صحة المخ، وتعرضك للشعور بالراحة النفسية. -تنظيم درجة حرارة الجسم تناول كوبا من الماء فور الإسيتقاظ يعد من الحيل الجيدة التي تساهم بشكل كبير في تنيظم درجة حرارة...
    هل تبحث عن عادة صحية جديدة لتعزيز صحتك؟ قد يكون شرب ماء البامية هو الحل الذي تفتش عنه، فبالإضافة إلى طعمها المميز، تحتوي البامية على العديد من العناصر الغذائية التي تعود بفوائد جمة على الجسم، لمساهمتها في العلاج من بعض الأمراض، كما أنها تعزز صحة القلب وتنظم السكر في الدم، وخلال السطور التالية نستعرض فوائد صحية لشرب مياه البامية في الصباح، وفقًا للدكتور رامي رمزي استشاري التغذية العلاجية خلال حديثه لـ«الوطن». مياه البامية بها مضادات الأكسدة يمكن استخدام مياه البامية بعد نقعها طوال الليل وفي الصباح يتم تصفيتها، وتناولها لمدة 30 يوميًا، إذ أن بها العديد من الفوائد الغذائية التي تعمل على:-  تعزيز صحة الجلد لأنها تحتوي على مضادات الأكسدة التي تتمكن من تقليل الإجهاد التأكسدي على الجلد، وبعد الاستمرار عليها يوميًا في الصباح، وتصبح...
    يسهل تحضير أطباق المكرونة بأكثر من طريقة لانها من أهم الاساسيات لأطباق الرجيم في النظام الغذائي المفضل لدى السيدات والفتيات.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير سلطة خضار مع المكرونة لرجيم مثالي بخطوات سهلة وبسيطة تنال إعجابك بجانب الأطباق الرئيسية على مائدة الطعام.المقادير- المكرونة : كوب (مكرونة سمراء مسلوقة ومصفاة / النوع المفضل لديك)- المايونيز : ثلث كوب (لايت)- لبن زبادي : ثلث كوب (خالي الدسم)- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان- عصير الليمون : ملعقة كبيرة- الثوم : فص (مهروس)- ملح : ربع ملعقة صغيرة- البندورة الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- الفليفلة الصفراء : 1 حبة (مفرومة)- الجزر : 3 حبات (مبشور)- زيتون أسود : نصف كوب (مقطع شرائح)- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)- ريحان...
    وصفة تتبيلة رائعة للدجاج المقادير اللازمة مكعبات دجاج صدور مخلية حوالي نصف كيلو حبة بصل كبير حبة طماطم ملعقة صغيرة كزبرة جافة نصف ملعقة صغيرة كمون، بابريكا، شطة، فلفل إسود، سكر ملح نصف كوب زيت ربع كوب خل طريقة العمل تفرم الطماطم والبصل في الخلاط مع الخل والتوابل والسكر والملح يضاف لهم الزيت ويقلب تقلب مكعبات الدجاج في الخلطة تشوي علي الفحم وتقدم ساخنة
    وصفة كب كيك تصلح للانش بوكس وحفلات الإستقبال المقادير اللازمة ¾ كوب (85 جرام) دقيق 6 ملاعق كبيرة (90 جرام) من الكريمة الحامضة 4 ملاعق كبيرة زيت ¼ كوب عسل أو سكر بني 1 بيضة 2 ملعقة صغيرة حبيبات القهوة سريعة الذوبان ⅛ ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا ⅔ كوب جوز طريقة العمل سخني الفرن على درجة حرارة 420 درجة فهرنهايت قومي بتغطية صينية المافن بأوراق الخبز وضعي الصينية جانبًا. ننخل الدقيق مع البيكنج باودر مرتين ثم نقطع الجوز إلى قطع صغيرة اخفقي البيض مع القهوة حتى يصبح الخليط خفيف ورغوي أضيفي الكريمة الحامضة والعسل والفانيليا والزيت والملح واخفقي جيدًا لمدة دقيقة . أضيفي الدقيق واخلطي حتى تمتزج المكونات أضيفي ⅓ مزيج...
    الخردل يضفي العديد من النكهات المميزة اللاذعة للأطباق ويصبح لمسة مميزة لاذعة حلوة عند إضافة العسل له المقادير اللازمة قطعة لحم روستو 2 ملعقة كبيرة خردل ديجون نصف كوب عسل ملح فلفل اسود حبوب فصوص ثوم روزماري نصف كوب زيت زيتون طريقة العمل يرش اللحم بالملح يقلب الخردل والعسل والزيت معاً نقوم بعمل ثقوب داخل اللحم ويحشي بحبوب الفلفل الإسود وفصوص الثوم يدهن اللحم بخليط الزيت يوضع اعلي الروزماري في صينية يغطي ويترك بالفرن حتي تمام النضج يخرج ويترك ليبرد قليلاً ثم يقطع ويقدم
    البيتزا من الوجبات السريعة التي لا تخلو من أي منزل، حيث تحرص الأمهات على تحضيرها أسبوعيا خاصة في أيام الدراسة، فالبعض يفكر في كيفية تحضيرها من الجاهزة وفي نفس الوقت تكون بمكونات اقتصادية، ولذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل البيتزا مثل الجاهزة. خطوات بسيطة يمكن من خلالها تحضير البيتزا الهشة مثل الجاهزة على خطى الشيف غادة جميل في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة والتي جاءت كالتالي: 3 أكواب دقيق  1 ملعقة كبيرة خميرة  رشة ملح 1 ملعقة كبيرة سكر  ¼ كوب زيت زيتون ماء للعجن   خطوات التحضير   في البداية تخلط المكونات الجافة معا ثم يضاف الزيت ونقلب يتم إضافة الماء تدريجا ونقلب حتى يتجانس القوام ويتشكل عجين  يترك العجين ليختمر نحو ساعة  يتم فرد...
    الكريب واحد من ألذ وأشهى الأطعمة التي يعشقها الكبار والصغار، ويزداد الطلب عليها في المحلات، لتستعرض الشيف فاطمة أبو حاتي أسهل طريقة لعمل عيش الكريب في الخلاط خلال 10 دقائق بالاعتماد على مجموعة من المكونات السهلة والبسيطة لتحضير عيش الكريب في المنزل. لا يحتاج تحضير عيش الكريب سوى بعض المكونات البسيطة، وبمجرد تجهيز عيش الكريب يمكن وضع أي مكونات بداخله سواء حادق أو حلو ويمكن معرفتها في التقرير التالي.. مقادير تحضير عيش الكريب كوب حليب. كوب دقيق. بيضة. ربع ملعقة صغيرة ملح. حشوة الكريب الحادق 5 شرائح دجاج مقطعة صغير. بصلة متوسطة مقطعة صغير. ملح وفلفل أسود. نصف كوب مشروم. ملعقة زيت نباتي. نصف ملعقة صغيرة ثوم بودر. فص من الحبهان. طريقة عمل عيش الكريب: خفق البيضة مع الحليب...
    يُعد الآيس كوفي من المشروبات الباردة المنعشة التي يفضلها الكثيرون، حيث تعتمد على مزج القهوة مع النكهات المختلفة والمحليات. في هذا المقال، نستعرض طريقة عمل الآيس كوفي باستخدام الكيت كات، كما نقدم وصفات أخرى لتحضير آيس كوفي بالآيس كريم وصوص الكراميل. طريقة عمل الآيس كوفي بالكيت كات ويمكنك تحضير الآيس كوفي بالكيت كات في دقائق معدودة باستخدام مكونات بسيطة وسهلة. المكونات: - ملعقتان من القهوة سريعة التحضير - ملعقتان من السكر (حسب الرغبة) - ملعقتان من الماء - ربع كوب من مكعبات الثلج - كوب واحد من الحليب البارد - قطع من شيكولاتة الكيت كات طريقة التحضير: - أضف القهوة والسكر في كوب مناسب. - أضف الماء وامزج جيدًا. - ضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي، بما في ذلك مكعبات...
    يُعد الآيس كوفي من المشروبات الباردة، إذ تعتمد على وضع القهوة مع خلط المحليات والنكهات، وفي التقرير التالي نستعرض طريقة عمل الايس كوفي بالكيت كات، وفقا للشيف وسام مسعود، مقدم برنامج «مطبخ101». طريقة عمل الآيس كوفي بالكيت كات يمكن عمل الآيس كوفي بالكيت كات، من خلال بعض المكونات السهلة والبسيطة، التي تأخذ بضعة دقائق قليلة:  المكونات ملعقتان من القهوة سريعة التحضير. ملعقتان من السكر (حسب الرغبة). ملعقتان من الماء. ربع كوب من مكعبات الثلج. كوب واحد من الحليب البارد. قطع من شيكولاتة الكيت كات. ولتحضير الآيس كوفي بالكيت كات، نقوم بإضافة القهوة والسكر في كوب مناسب، وسكب الماء ووضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي، وإضافة مكعبات الثلج والحليب والقهوة، بالإضافة إلى شيكولاتة الكيت كات، وبعدها يتم وضع الايس كوفي في كوب مناسب، وإضافة الكريمة...
    يُعد الـ وافل من الأطباق الشهية التي يمكن تناولها كوجبة إفطار لذيذة أو كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم، ويتميز الوافل بقوامه المقرمش من الخارج والرطب من الداخل، ويُعتبر مثاليًا للتنويع بإضافة صوصات متنوعة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل وافل بصوص الشوكولاتة، الذي سيضفي لمسة من الحلاوة والمذاق الرائع على وجبتك. وافل بالشوكولاتةطريقة عمل وافل بصوص الشوكولاتةالمكونات:- للوافل:  - 1 ½ كوب دقيق  - 2 ملعقة كبيرة سكر  - 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر  - رشة ملح  - 1 كوب حليب  - 2 بيض  - ¼ كوب زبدة مذابة  - 1 ملعقة صغيرة فانيليا - لصوص الشوكولاتة:  - 100 جرام شوكولاتة داكنة (مقطعة)  - ½ كوب كريمة طهي  - 1 ملعقة كبيرة زبدة طريقة التحضير1. تحضير الوافل:   1. في وعاء كبير، اخلط الدقيق، السكر، البيكنج باودر، والملح.   2. في وعاء آخر، اخلط الحليب، البيض، الزبدة المذابة،...
    الـ دوناتس من الحلويات الشهيرة التي تحظى بشعبية واسعة بفضل طعمها اللذيذ وقوامها الرائع، وإذا كنت من محبي نكهة اللوتس الشهية، يمكنك تجربة تحضير دوناتس باللوتس في المنزل، فهذه الوصفة تجمع بين نكهة اللوتس المميزة والعجينة الطرية للدوناتس، مما يجعلها إضافة مثالية لأي مناسبة. إليك طريقة إعداد دوناتس باللوتس بخطوات بسيطة وسهلة. دوناتسطريقة عمل دوناتس باللوتسالمكونات- للعجينة:  - 2 كوب دقيق  - 1/2 كوب سكر  - 1/4 كوب زبدة، مذابة  - 1/2 كوب حليب دافئ  - 1 بيضة  - 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية  - 1/4 ملعقة صغيرة ملح - للتزيين:  - 1/2 كوب كريمة لوتس (يمكن شراؤها من المتاجر)  - 1/4 كوب سكر بودرة  - 1 ملعقة صغيرة حليب الطريقة1. تحضير العجينة:   - في وعاء صغير، اخلط الخميرة مع الحليب الدافئ واتركها لمدة 5-10 دقائق حتى تنشط.   - في وعاء كبير، اخلط الدقيق مع السكر...
    يعد الـ سموذي من الخيارات الصحية والمنعشة التي يمكن تضمينها في نظامك الغذائي اليومي، ويتنوع السموذي في مكوناته ونكهاته، ويُعتبر سموذي التين الشوكي خيارًا مميزًا بفضل مذاقه الفريد وفوائده الصحية العديدة. التين الشوكي، المعروف أيضًا بالصبار أو الصبار المكسيكي، يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تدعم الصحة العامة، وفيما يلي نستعرض لك طريقة تحضير سموذي التين الشوكي وكيفية الاستفادة من فوائده الصحية. سموذي تين الشوكيطريقة عمل سموذي التين الشوكيالمكونات:- 2 حبة تين شوكي (مقشرة ومنزوعة البذور)- 1 كوب زبادي (يمكن استخدام زبادي طبيعي أو خالي الدسم)- 1 ملعقة كبيرة عسل (اختياري، حسب الرغبة)- 1/2 كوب عصير ليمون أو عصير برتقال- 1/2 كوب مكعبات ثلج- 1/2 كوب ماء (أو حسب الحاجة لتعديل القوام) طريقة التحضير1. تحضير التين الشوكي: قم بتقشير التين الشوكي وإزالة البذور باستخدام ملعقة. تأكد من إزالة جميع...
    ينتمي طبق بطاطس جورميه بالجبن إلى المطبخ الفرنسي، فهو من الأطباق التي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وتنال إعجاب الصغار والكبار. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل بطاطس جورميه بالجبن، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل بطاطس جورميه بالجبن طريقة عمل بطاطس جورميه بالجبن المكونات 3 حبّات بطاطس 3 كوب زيت 2 صدر دجاج مقطّع مكعبات 1 فلفل رومي مقطّع مكعبات 2 بصل أخضر مفروم ½ كوب حليب 1 ملعقة كبيرة دقيق أبيض ½ كوب جبن شيدر مبشور 1 ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ½ ملعقة صغيرة زعتر ¼ ملعقة صغيرة بودرة ثوم ¼ ملعقة صغيرة بودرة بصل 1 ملعقة كبيرة كاتشب طريقة عمل بطاطس جورميه...
    كشفت الدكتورة لمياء عطية، مدير مديرية الطب البيطري بالقليوبية، أن تطوير مراكز تجميع الألبان تبدأ من العناية والرعاية البيطرية للحيوانات في المزرعة، للتأكد من خلوها من الأمراض المشتركة التي تنتقل من الحيوان للإنسان وخاصة التي تنتقل عبر اللبن مثل البروسيلا والدرن، يأتي ذلك في إطار التوجيهات الرئاسية لوزارة الزراعة، متمثلة في مديريات الطب البيطري والزراعة والمعاهد البحثية، لتطوير ورفع كفاءة مراكز تجميع الألبان على مستوى الجمهورية، التي تهدف إلى إنتاج كوب لبن صحى وأمن للمواطن المصري. وأوضحت مدير الطب البيطري بالقليوبية، في تصريحات خاصة لـ " الأسبوع": أنه يوجد عدد كبير من الثروة الحيوانية في محافظة القليوبية التي تخضع للإشراف البيطري عن طريق مديرية الطب البيطري بالقليوبية، التي تقوم بجميع أعمال التحصين للحيوانات ضد الأمراض ومتابعة نظم التغذية السليمة والصحية...
    وصفة لأجنحة الدجاج الدبقة والحارة المقادير اللازمة 2 كيلو اجنحة الدجاج كوب سويت شيلي صوص ملح وفلفل بهارات كوب زبادي ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم ربع كوب عسل نصف كوب زيت طريقة العمل تقلب جميع المقادير في وعاء تتبل الاجنحة في الخليط وتترك ساعتين علي الاقل او يفضل ليلة كاملة ترص في صينية بها شبكة تترك بالفرن دون ان تغطي حتي تصبح ذهبية اللون ودبقة تخرج وتقدم
    ورق العنب من أشهر أطباق المقبلات التي يعشقها الكثيرين المقادير اللازمة نصف كيلو ورق عنب منظف ومسلوق في ماء وليمون ربع كيلو لحم مفروم ربع كيلو أرز مصري مغسول ومصفي 3 حبة طماطم مقطعين كزبرة وبقدونس وشبت مفرومين ناعم 3 حبة بصل مفروم ناعم عصير كوب ليمون نصف كوب دبس الرمان نصف كوب زيت ويمكن إستخدام زيت الزيتون ملعقة كبيرة كمون، كزبرة، بهارات، نعناع مجففين ملعقة كبيرة صلصة الطماطم المركزة كوبين ماء طريقة العمل في وعاء يقلب اللحم، الأرز، جميع الخضروات المفرومة، الطماطم، البصل، التوابل، الزيت يحشي ورق العنب كل حبة بالخليط وترص في قدر بها شرائح الطماطم او البصل في وعاء يقلب الدبس وعصير الليمون والماء والصلصة يصب الخليط اعلي ورق العنب نضع له طبق اعلي ورق العنب ثم...
    لا تعد دهون البطن -التي يشار إليها باسم الدهون الحشوية والكرش- مجرد مشكلة تجميلية، ولكنها أيضا تشكل خطرا كبيرا على الصحة. عندما تتراكم الدهون في منطقة البطن فقد يؤدي ذلك إلى خطر الإصابة بمشكلات صحية مختلفة. وبالنسبة للكثير منا يعد حرق دهون البطن هدفا أساسيا في رحلة إنقاص الوزن، في حين أن اتباع نظام غذائي متوازن وممارسة الرياضة بانتظام أمران غير قابلين للتفاوض لأي إستراتيجية لفقدان الوزن، ولذلك فإن حرق الكرش ضمن هذه العملية أمر مفيد للصحة أيضا. تمكث دهون البطن في أجسادنا، وهي واحدة من تلك الدهون الصلبة التي يصعب حرقها فحسب، بل إنها تستمر في التراكم، في حين أن حرق الدهون هو دائما مزيج من الحركة البدنية والنظام الغذائي، وعليك أن تتذكر أن الجزء السائل في نظامك الغذائي يساهم...
    طريقة عمل البطاطا بالبشاميل.. تعتبر البطاطا بالبشاميل من الأطباق الحلوة والخفيفة التي يحبها الكثيرون وبالأخص الأطفال، كما يمكن تناولها لتدفئة المعدة خاصة مع اقتراب فصل شتاء 2024. طريقة عمل البطاطا بالبشاميل ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل البطاطا بالبشاميل، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــــا. طريقة عمل البطاطا بالبشاميل مكونات عمل البطاطا بالبشاميل - كيلو بطاطا. - كوب صغير سكر. - كوب دقيق. - لتر حليب. - فانيليا. - صفار 3 بيضات. - مكعب زبدة. طريقة عمل البطاطا بالبشاميل طريقه تحضير البطاطا بالبشاميل - في البداية نغسل البطاطا بطريقة جيدة ثم نقوم بسلقها عن طريق وضعها بداخل كوب صغير من المياه مع كوب صغير سكر. - بعد ذلك نفرم البطاطا حتى تصبح...
    دون لبن أو بيض..طريقة عمل ألذ كيك شوكولاتة في بولة واحدة بطعم وشكل جنان في أقل من 10 دقائق يعتبر الكيك دون بيض هو الأفضل للكثير من الأشخاص، ومن الممكن وبكل بساطة، تحضير الكيك بكل نكهاته المختلفة من دونه تمامًا، وبالرغم من ذلك سنحصل على كيك هش جدًا بطعم ورائحة لا تقاوم، ويعد كيك الشوكولاتة هو النوع المميز والمفضل، وخاصةً عند الأطفال، لذلك جئنا لك بطريقة بسيطة ومميزة نوعًا ما لتحضيرها.طريقة عمل كيك الشوكولاتة دون بيضالمقادير ½ 1 كوب من الدقيق المنخول.كوب من الماء.كوب من السكر الأبيض.⅓ كوب من زيت الذرة.¼ كوب من الكاكاو الخام.ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.رشة بسيطة من الملح. طريقة عمل كيك الشوكولاتة الهشةونعرض آلان طريقة عمل كيك الشوكولاتة الهشة، سر...
    يعتبر الـ سموذي خيارا مثاليا لتحضير مشروب صحي ولذيذ، خاصةً في أيام الصيف الحارة، سموذي المانجو هو من بين الأنواع المفضلة، بفضل نكهته الغنية واللذيذة وفوائده الصحية المتعددة، ويتميز المانجو بمذاقه الحلو والمنعش، مما يجعله المكون المثالي لسموذي مُنعش ومغذي. سموذي المانجوطريقة عمل سموذي المانجوالمكونات:- 1 ثمرة مانجو ناضجة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات- 1 كوب زبادي طبيعي أو لبن- 1/2 كوب عصير برتقال طازج- 1/2 كوب مكعبات ثلج- 1 ملعقة كبيرة عسل أو سكر (اختياري)- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري) طريقة التحضير1. تحضير المانجو: قشر المانجو وقطعه إلى مكعبات صغيرة.2. مزج المكونات: في خلاط كهربائي، أضف مكعبات المانجو، الزبادي، عصير البرتقال، مكعبات الثلج، والعسل إذا كنت تستخدمه.3. الخلط: قم بخلط المكونات على سرعة عالية حتى تحصل على مزيج ناعم ومتجانس.4. التذوق: تذوق السموذي وضبط الحلاوة حسب الحاجة بإضافة المزيد من العسل...
    يحتل تمويل المناخ أهمية على جدول الأعمال العالمي يأتي ذلك مع قرب انعقاد مؤتمر الأمم المتحدة المعني بتغير المناخ كوب 29، في العاصمة الاذرية باكو.تغير المناخ وأعلنت أذربيجان الدولة المضيفة للدورة المقبلة من مؤتمر كوب 29، اليوم الثلاثاء، قبل أقل من شهرين على انطلاق مؤتمر الأمم المتحدة المعني بتغير المناخ كوب 29، خططها لما تأمل في تحقيقه في وقت تواجه فيه بلدان العالم تحديات في تحقيق هدف تمويلي جديد.وأوضحت أذربيجان، أن المهمة الرئيسية للقمة التي ستعقد في نوفمبر تتلخص في الوصول إلى اتفاق على هدف سنوي جديد للتمويل تدفعه البلدان الغنية لمساعدة الدول الفقيرة على التعامل مع تغير المناخ، موضحة أن العديد من البلدان النامية تقول إنها لا تستطيع تعزيز أهدافها الرامية إلى خفض الانبعاثات دون الحصول على المزيد من الدعم...
    نوضح لكم طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالتزامن مع موسم امتحانات آخر العام الدراسي حتى يتم تقديم الجاتوه شاتوه ضمن الحلوى المفضلة للجميع والتي لا يقاومها الكبير قبل الصغير.مقادير كيكة الشوكولاتةكوب دقيق متعدد الاستخدامات.كوب سكر ناعم.كوب زيت ذرة.كوب حليب خالي الدسم.نصف كوب بودرة كاكاو.2 بيضة.ذرة ملح.ملعقة بيكنج بودر.ملعقة فانيليا.طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوصفي وعاء الخلاط الكهربائي قومي بوضع الزيت مع الحليب والسكر وبودرة الكاكاو.أخفقي المكونات جيدا ثم انقصي منها مقدار كوب اتركيه في الثلاجة جانبا.ضعي البيض والفانيليا على باقي الخليط السابق من الحليب والزيت والكاكاو الموجود في الخلاط.اخفقي المكونات مرة أخرى حتى تتجانس كجزء أساسي في طريقة عمل كيكة الشوكولاته.ضعي الدقيق مع البيكنج بودر وذرة الملح في بولة عميقة وأضيفي له الخليط السابق.قلبي خليط كيكة الشوكولاته برفق حتى تتجانس وتحصلي على...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلنت أذربيجان الدولة المضيفة للدورة المقبلة من مؤتمر كوب 29، اليوم الثلاثاء، قبل أقل من شهرين على انطلاق مؤتمر الأمم المتحدة المعني بتغير المناخ كوب 29، خططها لما تأمل في تحقيقه في وقت تواجه فيه بلدان العالم تحديات في تحقيق هدف تمويلي جديد، حسبما أفادت قناة سكاي نيوز.وأوضحت أذربيجان، أن المهمة الرئيسية للقمة التي ستعقد في نوفمبر تتلخص في الوصول إلى اتفاق على هدف سنوي جديد للتمويل تدفعه البلدان الغنية لمساعدة الدول الفقيرة على التعامل مع تغير المناخ، موضحة أن العديد من البلدان النامية تقول إنها لا تستطيع تعزيز أهدافها الرامية إلى خفض الانبعاثات دون الحصول على المزيد من الدعم المالي اللازم للاستثمار في تحقيق تلك الأهداف.وحددت رئاسة مؤتمر كوب29 هذا الأسبوع أكثر من 12...
    طريقة عمل كيكة الشوكولاته الهشة.. بطريقة اقتصادية 100% يبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالمقادير، خاصة مع بداية اجازة نهاية العام الدراسي، فإن أغلب الطلاب والأطفال، يشتهون إلى تناول قطعة من الحلويات، خاصة وإذا كانت كيكة الشوكولاته التي يعشقها الأطفال الاحتواء على الشوكولاته التي تعزز لديهم شعور السعادة والبهجة.طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالمقاديروعن طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالمقادير، فهي تتضمن على الشوكولاته الخام، وأيضا الدقيق الفاخر، وكذلك السكر والسمن أو الزيت، ويعد الاهتمام بمقادير كيكة الشوكولاته أحد وسائل نجاح عمل الكيكة، فهي تحتاج إلى اتباع مكونات ومقادير الكيكة بشكل مفصل، من أجل الوصول إلى أفضل مذاق لذيذ، ونرصد فيما يلي مقادير عمل كيكة الشوكولاته.مقادير كيكة الشوكولاتة بالصوصطريقة عمل كيكة الشوكولاته الهشة.. بطريقة اقتصادية 100% وتتضمن مقادير كيكة...
    يقول خبراء في مجال التغذية، إنه لابد من إدراج طبق الفول في النظام الغذائي لأي شخص نظراً لقيمته الغذائية الكبيرة وفائدته للصحة بشكل عام. وتقول موبيلولا أديامو خبير التغذية بجامعة كاليفورنيا لوس أنجليس الأمريكية إن "الفول يندرج ضمن قائمة فريدة من المأكولات، نظراً لأنه مصدر للبروتين ويحتوي في الوقت ذاته على مجموعة مركبة من الكربوهيدرات"، ويعتبر أيضاً من الخضراوات بحسب تصنيف وزارة الزراعة الأمريكية.وأضافت أديامو في تصريحات للموقع الإلكتروني "هيلث داي" المتخصص في الأبحاث الطبية، أنه "لا يوجد صنف غذائي آخر يحتوي على كل هذه المزايا".ولا يتعين أن يتناول الفرد كميات كبيرة من الفول حتى ينعم بفوائده الصحية، وتوضح أديامو ذلك قائلة إنه من مزايا الفول أنه يحتوي على كميات كبيرة من الألياف، غير أن نصف كوب من...
    يُعتبر الـ ميلك شيك من المشروبات المحبوبة والمفضلة لدى الكثيرين، خاصة في فصل الصيف، حيث يمنح الجسم انتعاشًا رائعًا ويجمع بين النكهات اللذيذة والحلاوة المنعشة. يُعد التوت من الفواكه الغنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، ما يجعله إضافة مثالية لهذا المشروب اللذيذ، لذا نقدم لك طريقة بسيطة وسريعة لتحضير ميلك شيك بالتوت في المنزل. ميلك شيك بالتوتطريقة عمل ميلك شيك بالتوتالمكونات:- كوب من التوت الطازج أو المجمد- كوب من الحليب البارد- كوب من آيس كريم الفانيليا- ملعقة صغيرة من العسل (اختياري للتحلية)- قطع توت للتزيين (اختياري) طريقة التحضير:1. في الخلاط الكهربائي، ضعي التوت مع الحليب واخلطيهما جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.2. أضيفي آيس كريم الفانيليا واستمري في الخلط حتى تتجانس المكونات وتصبح قوام الميلك شيك كريميًا.3. إذا رغبتِ في تحلية إضافية، أضيفي ملعقة صغيرة من العسل واخلطي مجددًا.4. صبي الميلك شيك في أكواب...
    يبحث مرضى السكري دائمًا عن وصفات صحية تلبي احتياجاتهم الغذائية دون التسبب في ارتفاع مستويات السكر في الدم، ومن بين هذه الوصفات، تأتي الكيكة الصحية التي يمكن تحضيرها باستخدام مكونات ملائمة للحفاظ على التوازن الغذائي، مع ضمان الحصول على طعم لذيذ ومشبع، وفيما يلي نقدم لكِ طريقة تحضير كيكة صحية مخصصة لمرضى السكر، تحتوي على مكونات منخفضة السكر وغنية بالألياف. طريقة تحضير كيكة صحية لمرضى السكريالمكونات:- كوب ونصف من دقيق القمح الكامل- نصف كوب من دقيق اللوز- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا- ربع كوب من زيت الزيتون أو زيت جوز الهند- نصف كوب من الحليب الخالي من الدسم- ملعقتان كبيرتان من العسل أو المحليات الطبيعية المسموحة (مثل سكر ستيفيا)- بيضتان- ملعقة صغيرة من الفانيليا- رشة ملح- ربع كوب من المكسرات المفرومة (اختياري) طريقة التحضير:1. سخني الفرن على درجة...
    الكشري الأصفر.. تعتبر أكلة الكشري الأصفر من أكثر الوصفات الشعبية المشهورة في المطبخ المصري، الذي يفضل تناولها الكثيرون، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيره في المنزل. طريقة عمل الكشري الأصفر وتوفر «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الكشري الأصفر بخطوات سهلة ومكونات غير مكلفة، خلال التقرير التالي: طريقة تحضير الكشري الأصفر طريقة عمل الكشري الأصفر المكونات: - كوب من الأرز المصري. - كوب من العدس الأصفر. - ملعقة صغيرة من ملح. - ملعقة صغيرة من الكركم. - ملعقة صغيرة من الكمون «مطحون». - نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. - كوب ماء ساخن. - ملعقة كبيرة الزيت النباتي. طريقة تحضير الكشري الأصفر طريقة تحضير الكشري الأصفر: - اغسلي الأرز والعدس جيداً وصفيهم. - في قدر عميق سخني الزيت، وأضيفي كوب...
    طريقة رائعة لتقديم طبق سلطة مناسب مع البصل الأحمر والأبيض المخلل المقادير اللازمة 1 كيلوجرام من البطاطس الصغيرة مقطعة إلى نصفين 2 عود كرفس مفروم ⅓ كوب (80 مل) من الكريمة الحامضة ¼ كوب (60 مل) مايونيز برطمان 150 جرام من البصل المخلل المصفى مع الاحتفاظ بملعقة كبيرة من المحلول الملحي 1-2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون ¼ كوب من الشبت الطازج المفروم ملح وفلفل ¼ كوب من البصل الأحمر طريقة العمل ضعي البطاطس في قدر كبير من الماء البارد المملح اتركيها حتى تغلي واتركيها لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تنضج صفيها واشطفيها بالماء البارد ضعيها في الثلاجة حتى تبرد ثم انقليها إلى وعاء خلط كبير مع الكرفس امزجي الكريمة الحامضة والمايونيز والبصل الأبيض والمحلول الملحي وعصير الليمون جيدًا قلبي...
    وصفة تتبيلة رائعة للدجاج المشوي المنكهة بالروزماري المقادير اللازمة 1 دجاجة كاملة مغسولة ملح وفلفل حسب الرغبة 1 بصلة صغيرة مقطعة إلى أرباع ¼ كوب من إكليل الجبل الطازج المفروم 1/2 كوب زبدة مقطعة إلى مكعبات 3 فصوص ثوم مفرومه طريقة العمل في قدر صغير ذوبي الزبدة وقلبي التوابل وإكليل الجبل والثوم معها يدهن الدجاج من الداخل والخارج واسفل الجلد بالخليط تحشي الدجاج من الداخل بالبصل ويمكن اضافه ليمون اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 350 درجة لمدة ساعة ونصف اسكبي عليها عصارة الطهي اخبزيها لمدة 30 إلى 60 دقيقة إضافية واسكبي عليها العصارة من حين لآخر تخرج بعد ان تصبح ذهبية من الفرن وتقدم
    سموذي الفراولة المنعش هو مشروب صحي ولذيذ، مثالي للأيام الحارة أو كوجبة خفيفة خلال اليوم، يجمع هذا السموذي بين الطعم الحلو والمنعش للفراولة وفوائدها الصحية المتعددة، مثل تحسين صحة القلب وتعزيز المناعة بفضل محتواها الغني بفيتامين C. تحضير هذا المشروب لا يتطلب الكثير من الوقت أو الجهد، ما يجعله خيارًا مثاليًا لمن يبحث عن مشروب سريع وصحي. طريقة عمل سموذي الفراولة المنعش  المكونات:- كوب من الفراولة الطازجة أو المجمدة.- نصف كوب من الزبادي اليوناني.- نصف كوب من الحليب (يمكن استخدام الحليب النباتي مثل حليب اللوز أو جوز الهند).- ملعقة كبيرة من العسل أو شراب القيقب (اختياري للتحلية).- مكعبات ثلج (حسب الرغبة). الخطوات:1. تحضير الفراولة: إذا كنت تستخدم الفراولة الطازجة، اغسلها جيدًا وقم بإزالة الأوراق الخضراء. وإذا كنت تستخدم الفراولة المجمدة، يمكنك استخدامها مباشرة. 2....
        قد تسبب البقول أحياناً الغازات، لكن لا ينبغي أن يمنع هذا من إيجاد طرق لإدراجها في النظام الغذائي، لأنها مليئة بالعناصر التي تساهم في الصحة الجيدة، بحسب تقرير جديد. قالت الدكتورة موبيلولا أديمو، أخصائية التغذية السريرية في جامعة كاليفورنيا: “البقول فئة فريدة لأنها مصدر للبروتين، لكنها أيضاً كربوهيدرات معقدة”. وتتابع، “ليس هذا فحسب، بل تعد أيضاً من الخضروات من منظور التغذية، وفق إرشادات وزارة الزراعة الأمريكية”. وفي تقرير نشره “هيلث داي”، تقول أديمو: “الخبر السار هو أنك لست مضطراً إلى تناول كميات لا حصر لها من البقول لجني فوائد غذائية كبيرة”. وبحسب التقرير “أحد أفضل الأشياء في البقول هو محتواها العالي جداً من الألياف”. على سبيل المثال، يحتوي نصف كوب فقط من الفاصوليا السوداء على 8 غم من...
    قالت ريم العقاد خبيرة التغذية، إنّ هناك الكثير من العادات الخاطئة وغير الصحية التي تمارسها الأمهات مع أطفالهن، مثل إعطاء الطفل كوبا من اللبن خلال وجبة الإفطار، كون اللبن يحتوي على سكر لاكتوز ودهون تدخل في المعدة تؤدي إلى حدوث انتفاخات وتخمر، فضلًا عن حدوث مغص شديد، كما أنّها تؤثر سلبيا على شهية الطفل وتجعله يشعر بالقيء الدائم وعدم الرغبة في تناول الطعام. تناول اللبن في الإفطار وأضافت «العقاد»، خلال لقائها مع الإعلاميتين سناء منصور ونهى عبدالعزيز ببرنامج «السفيرة عزيزة»، المذاع عبر شاشة قناة «DMC»، أنّه يفضل تناول الزبادي تعويضا عن كوب اللبن الذي يعد كارثة تفعلها الأمهات مع أطفالهن يوميا، موضحة أنه يفضل تناول الزبادي صباحًا مع قطعة فاكهة. إضافة عسل مع زبادي مهم للغاية وتابعت: تناول ملعقة عسل...
    أقراص الكاجو هي حلوى مميزة تُعد من الحلويات الشهية التي تُحضَّر بمناسبة المولد النبوي الشريف، وتتميز هذه الحلوى بمذاقها الغني ونكهتها المميزة التي تجذب الجميع، فهي تجمع بين طعم الكاجو الطازج وقوامها المقرمش. إذا كنت ترغب في تحضير هذه الحلوى في المنزل، إليك طريقة سهلة لتحضير أقراص الكاجو بمذاق لذيذ ومميز. أقراص الكاجوطريقة عمل أقراص الكاجو للمولد النبويالمكونات:- 2 كوب من الكاجو (غير مملح ومحمص)- 1 كوب من السكر- 1/2 كوب من الماء- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري)- رشة من الملح (اختياري) طريقة التحضير:1. في قدر على نار هادئة، اخلط السكر والماء وعصير الليمون. قلّب المزيج حتى يذوب السكر تمامًا.2. اترك الخليط يغلي حتى يصل إلى مرحلة التماسك، ويمكن اختبار ذلك بإسقاط قليل من الخليط في كوب ماء بارد، فإذا تشكلت كرة لينة...
    اللوزية هي واحدة من أشهر الحلويات التي تتميز بنكهتها الغنية وقوامها الرائع، وتُعد اللوزية خيارًا مثاليًا للضيوف في المولد النبوي الشريف، حيث تجمع بين طعم اللوز الطازج وقوام الحلوى القرمشي. إذا كنت تبحث عن طريقة لتحضير هذه الحلوى الشهية في المنزل، إليك الوصفة البسيطة واللذيذة. اللوزيةطريقة عمل اللوزيةالمكونات:- 2 كوب من اللوز المقشر والمحمص- 1 كوب من السكر- 1/2 كوب من الماء- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون- 1/4 كوب من الزبدة (اختياري)- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري) طريقة التحضير:1. في قدر على نار هادئة، اخلط السكر والماء وعصير الليمون. قلّب المزيج حتى يذوب السكر تمامًا.2. اترك الخليط يغلي حتى يصبح لونه ذهبيًا فاتحًا ويصل إلى درجة حرارة 115 درجة مئوية (237 درجة فهرنهايت) باستخدام ميزان حرارة للحلويات.3. أضف اللوز إلى الخليط وقلّب جيدًا حتى يتغطى بالكامل.4. قم بتصفية الخليط بواسطة...
    تعد حلوى اللديدة من أبرز الحلويات التقليدية التي يتم تحضيرها بمناسبة المولد النبوي الشريف في العديد من البلدان العربية، وتتميز هذه الحلوى بطعمها الغني وقوامها الفريد، مما يجعلها خيارًا شهيًا ومحببًا للكبار والصغار على حد سواء. إذا كنت ترغب في تحضير حلوى اللديدة بنفسك، إليك طريقة سهلة ولذيذة لتحضيرها. اللديدةطريقة عمل حلوى اللديدة للمولد النبويالمكونات:- 2 كوب من التمر المفروم (منزوع النوى)- 1 كوب من الفول السوداني المحمص والمفروم- 1/2 كوب من جوز الهند المبشور- 1/4 كوب من العسل- 1/4 كوب من الماء- 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة- 1/2 ملعقة صغيرة من الهيل المطحون (اختياري) طريقة التحضير:1. في قدر على نار هادئة، اخلط التمر والعسل والماء، وقلّب المكونات حتى تذوب وتصبح لينة.2. أضف القرفة والهيل إلى الخليط، واستمر في التحريك حتى تتجانس المكونات.3. أضف الفول السوداني وجوز الهند إلى الخليط، واستمر...
    الملبن الجلي الأحمر بالمكسرات هو حلوى تقليدية تتميز بطعمها الحلو وقوامها اللين، تعتبر هذه الحلوى من المأكولات المفضلة في المولد النبوي الشريف والاحتفالات، حيث تجمع بين النكهات الغنية للمكسرات واللمسة الحلوة للملبن، وإذا كنت ترغب في تجربة إعداد هذه الحلوى في المنزل، إليك طريقة بسيطة لتحضيرها. الملبن الجلي الأحمر بالمكسراتطريقة عمل الملبن الجلي الأحمر بالمكسراتالمكونات- 2 كوب من السكر- 1 كوب من الماء- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون- 1 ملعقة صغيرة من النشاء- 1 ملعقة صغيرة من الجيلاتين (يُذوب في 1/4 كوب ماء دافئ)- 1/4 كوب من المربى الأحمر (مثل مربى الفراولة)- 1/2 كوب من المكسرات المفرومة (مثل الجوز، اللوز أو الفستق) طريقة التحضير:1. في قدر على نار متوسطة، اخلط السكر والماء وعصير الليمون حتى يذوب السكر تمامًا.2. أضف النشاء المذوب في قليل من الماء إلى الخليط، واستمر في التحريك...
    اقرأ في هذا المقال تتنامى توجهات العديد من حكومات العالم إلى تسريع التحول الأخضر يخشى بعض الدول التخلص من الوقود الأحفوري بحجة أنه غير واقعي توقعات بأن يحتل الوقود الأحفوري مساحةً كبيرةً في مناقشات كوب 29 خُطط إنتاج النفط والغاز في أكبر 20 دولة منتجة تمضي في الاتجاه المعاكس خطت السعودية خطوات واسعة في مشروعات الطاقة المتجددة خلال السنوات الأخيرة تواجه العديد من البلدان الغنية بالنفط اتهامات بعرقلة المساعي المبذولة لإزالة الوقود الأحفوري من مزيج الطاقة العالمي، فيما يُعرف اصطلاحيًا بـ”التحول الأخضر”. وبينما تتنامى التوجهات لدى كثير من حكومات العالم، لا سيما في منطقة الاتحاد الأوروبي، لاستبدال مصادر الطاقة المتجددة بنظيراتها التقليدية الحساسة للبيئة، تواجه دول أخرى أمثال السعودية وروسيا اتهامات برفض هذا المسار على أساس كونه...
    تُعد حلاوة المولد من الحلويات التقليدية التي تُعدّ في الاحتفالات بذكرى ميلاد النبي محمد صلى الله عليه وسلم، وتتميز بنكهاتها المميزة وقيمتها الغذائية، لكن بالنسبة لمرضى السكري، قد تكون الحلويات التقليدية مصدر قلق بسبب احتوائها على كميات عالية من السكر. لذا، نقدم هنا وصفة لتحضير حلاوة المولد بطرق تناسب مرضى السكري، مع مراعاة ضبط مستويات السكر في الدم والحفاظ على صحة جيدة. طريقة عمل حلاوة المولد لمرضى السكريالمكونات:- 1 كوب مكسرات مفرومة (مثل اللوز، الجوز، أو الفستق)- 1 كوب سمسم محمص- 1/2 كوب دقيق اللوز (يمكن استبداله بدقيق جوز الهند أو دقيق الشوفان)- 1/4 كوب سكر بديل مناسب لمرضى السكري (مثل سكر الستيفيا أو الإريثريتول)- 1/4 كوب عسل نحل (اختياري، ويمكن تقليله حسب الحاجة)- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة (اختياري)- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)- 1/4 كوب ماء طريقة التحضير:1. تحضير...
    تُعد الفولية من الأطباق التقليدية الشهيرة في المولد النبوي الشريف، وهي مناسبة يحتفل بها المسلمون بذكرى ميلاد النبي محمد صلى الله عليه وسلم، تعتبر الفولية من الحلويات الشهية والمحببة التي تتميز بطعمها اللذيذ وقوامها الغني، تحضر الفولية بطرق مختلفة، ولكن تبقى الوصفة الأساسية هي الأكثر انتشاراً في المولد النبوي، حيث تضاف لها مكونات تعزز من قيمتها الغذائية وطعمها الرائع. الفوليةطريقة عمل الفوليةالمكونات:- 1 كوب فول سوداني مقشر ومحمص- 1 كوب سكر- 1/2 كوب عسل نحل- 1/2 كوب ماء- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون- 1 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)- رشة ملح طريقة التحضير1. تحضير الفول السوداني:   - قم بتحميص الفول السوداني في فرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبياً. بعد التحمير، اتركه ليبرد ثم قم بتقطيعه إلى قطع صغيرة. 2. إعداد الشراب السكري:   - في وعاء على...
    في كل عام، يحتفل المسلمون بمولد النبي محمد صلى الله عليه وسلم بأشكال متنوعة من الاحتفالات، تعبيرًا عن محبتهم وتقديرهم لرسالته العظيمة، من بين التقاليد التي تُعد رمزًا لهذا الاحتفال، حلاوة المولد مثل تحضير الحمصية، وهي حلوى تقليدية لذيذة تُعد بشكل خاص خلال هذه المناسبة. وتحضر الحمصية بمكونات بسيطة ولكنها تحمل طعماً مميزاً ومحبباً لدى الكثيرين، وفيما يلي نستعرض لك طريقة تحضير الحمصية بطريقة سهلة ومبسطة. الحمصيةطريقة عمل الحمصيةالمكونات:- 2 كوب حمص مطحون ناعم- 1 كوب سكر ناعم- 1/2 كوب زبدة أو سمنة- 1/4 كوب ماء ورد- 1/4 كوب فستق مفروم للتزيين (اختياري) الخطوات:1. تحضير الخليط:   - في وعاء كبير، اخلط الحمص المطحون مع السكر حتى يتجانس الخليط. 2. إضافة الدهون:   - في مقلاة على نار متوسطة، قم بإذابة الزبدة أو السمنة حتى تذوب...
    يعتبر الملبن الأحمر المحشو فول سوداني من أشهر حلويات المولد النبوي الشريف كما أنها سهلة التناول لجميع الأعمار، لذا تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل الملبن الأحمر بالفول السوداني في المنزل. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل الملبن الأحمر بالفول السوداني، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل الملبن الأحمر بالفول السوداني طريقة عمل الملبن الأحمر بالفول السوداني: المكونات: كوب سكر. كوب ماء. ربع ملعقة صغيرة عصير ليمون. كوب حليب. نصف كوب نشا. طريقة عمل الملبن الأحمر بالفول السوداني ربع كوب ماء بارد. ملعقة كبيرة زبدة. ملعقة صغيرة فانيليا. لون غذائي صحى أحمر. نصف كوب فول سوداني محمص ومقطع. جوز الهند للتزيين «اختياري». طريقة عمل...
    حلويات المولد النبوي الشريف من التقاليد المفضلة لدى المصريين، فهي عادة متوارثة عن الأجداد، ويحرص البعض على شرائها فيما يفضل آخرون تحضيرها في المنزل، بدلا من شرائها ومنها الفولية. وتعد الفولية من الحلويات التي يفضل الكثيرين تناولها نظرا لمذاقها اللذيذ والفوائد العديدة التي تحتوي عليها، ويمكن تحضيرها بخطوات بسيطة في وقت قصير بمكونات اقتصادية موجودة في كل منزل، وذلك على خطى الشيف شربيني ببرنامجه الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة كالتالي:  ¼ كيلو فول سوداني مقشر وغير مملح. ½ كوب سكر.  ⅓ كوب ماء.  ½ ثمرة ليمون كبيرة. خطوات التحضير   في البداية يتم تسخين الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية. نضع الفول السوداني في الفرن مدة 10 دقائق. نضع السكر والماء، على نار متوسطة ويقلب حتى...
    طريقة عمل الحجازية الاسكندراني.. يبحث الكثير من محبي الحلويات بالقرفة عن طريقة عمل الحجازية الإسكندراني في المنزل لضمان جودتها. الحجازية الاسكندراني وتوفر بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل مايخص طريقة عمل الحجازية الاسكندراني في المنزل، خلال التقرير التالي: طريقة تحضير الحجازية الإسكندراني طريقة عمل الحجازية الإسكندراني في المنزل المقادير: - كوب حليب. - سكر: 2 ملعقة كبيرة. - ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. - 2 كوب سميد ناعم. - 2 كوب دقيق. - نصف كوب سكر. - 2 كوب السمنة. - رشّة ملح. - الحشوة: - 3/4 الكوب سكر. - كوب سميد ناعم. - 2 ملعقة كبيرة بودرة القرفة. - 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام. - نصف كوب لوز مجروش. - نصف كوب فستق مجروش. - 3 ملاعق كبيرة الماء....
    أبوظبي- وام أكد سمو الشيخ عبدالله بن زايد آل نهيان نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الخارجية، رئيس لجنة الإعداد والتحضير لمشاركة دولة الإمارات في الدورة التاسعة والعشرين من مؤتمر الأطراف في اتفاقية الأمم المتحدة الإطارية بشأن تغير المناخ COP29، التي تستضيفها جمهورية أذربيجان خلال شهر نوفمبر المقبل، أهمية متابعة تنفيذ بنود «اتفاق الإمارات» التاريخي للحفاظ على إمكانية تحقيق هدف تفادي تجاوز ارتفاع حرارة كوكب الأرض عن مستوى 1.5 درجة مئوية.جاء ذلك خلال ترؤس سموه، اجتماع اللجنة الرابع، الذي عقد عبر تقنية الاتصال المرئي عن بعد، بهدف تقييم التقدم المحرز خلال الأشهر الستة الماضية، ومناقشة مشاركة الدولة ومستجدات تنفيذ خطة عملها.وأشاد سموه بالجهود التفاوضية والدبلوماسية المكثفة التي قامت بها فرق العمل، منذ اختتام المؤتمر في ديسمبر الماضي؛ وقال سموه إن COP...
    تفضل الأمهات تحضير العديد من الوجبات الشهية لمائدة الغداء وتنوع بين الأطباق الرئيسية مثل الأزر والأطباق الفرعية بتحضير بعض أنواع الشوربه الشهية المفضله لدى أفراد الأسرة.وتعد شوربة الفريكة باللحم من أفضل أنواع الشوربات الغنية بالعديد من الفوائد فضلًا عن مذاقها الطيب والشهي.وفي السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير شوربة الفريكة باللحم بخطوات سهلة وسريعة لتزيني سفرتك اليوم.المقادير- الفريكة : كوب- الجزر : كوب (مقطع مكعبات صغيرة)- الكوسا : كوب (مقطعة مكعبات)- البصل : 2 حبة (متوسط الحجم ومفروم)- ملح : ملعقة كبيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- مرق دجاج : 4 اكواب- اللحم : كوب (مسلوق ومقطع مكعبات صغيرة)طريقة التحضيراغسلي كمية الفريكة جيداً وانقعيها في الماء الفاتر لمدة لا تقل عن ساعتين ثم صفيها...
    تُعد تارت الفواكه واحدة من الحلويات الرائعة التي تجمع بين قوام قشدي وطعم فاكهي منعش، هذه الحلوى ليست فقط لذيذة بل تضيف لمسة جمالية إلى أي مناسبة أو تجمع عائلي. التارت بالفواكه يمكن تخصيصه حسب الموسم ونوع الفواكه المتاحة، مما يجعلها خيارًا مرنًا ومناسبًا لجميع الأذواق، إليك طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة. تارت الفواكهطريقة عمل تارت الفواكهالمكونات:للقاعدة:- 1 1/2 كوب دقيق- 1/2 كوب زبدة باردة، مقطعة إلى مكعبات- 1/4 كوب سكر بودرة- 1 بيضة كبيرة للحشوة:- 1 كوب كريمة حلويات- 1/4 كوب سكر- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة- 1/2 كوب حليب للتزيين:- مجموعة متنوعة من الفواكه الطازجة (مثل الفراولة، التوت، الكيوي، المانجو، وغيرها)- مربى الفواكه (اختياري، للتلميع) التحضير:1. تحضير القاعدة:   - في وعاء كبير، اخلط الدقيق مع السكر البودرة.   - أضف الزبدة...
    في احتفالات المولد النبوي الشريف، تحظى الحلويات التقليدية بمكانة خاصة حيث تضيف لمسة من البهجة والفرح إلى هذه المناسبة المباركة، من بين الحلويات التي تُعدّ لتلك الاحتفالات، تأتي الفستقية كخيار مميز يعكس جمال الطهي التقليدي بنكهته الغنية وقوامه المقرمش. وتعد الفستقية خياراً مثالياً لتقديمه خلال المولد النبوي بفضل طعمه الرائع وسهولة تحضيره. إليك كيفية صنع الفستقية بخطوات بسيطة. طريقة عمل الفستقيةالمكونات - 1 كوب فستق حلبي (محمص ومطحون خشن)- 1 كوب سكر- 1/2 كوب ماء- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا- 1/4 كوب زبدة (ذائبة) التحضير:1. تحضير الشراب:   - في قدر على نار متوسطة، اخلط السكر مع الماء واتركه حتى يغلي.   - أضف عصير الليمون واترك المزيج يغلي لمدة 10 دقائق حتى يصبح لزجاً قليلاً.2. تحضير الفستق:   - في وعاء كبير،...
    اللانشون من الوجبات الأساسية التي تحرص الأمهات على وضعها في اللانش بوكس الخاص بأطفالهن، والبعض يفضل شراءه من المحال التجارية، أما البعض الأخر يحضره في المنزل، لضمان السلامة الغذائية للأطفال، ونستعرض 3 وصفات يمكن من خلال تحضير اللانشون في المنزل مثل الجاهز. وصفات لتحضير اللانشون في المنزل  تتمثل الوصفة الأولى في تحضير اللانشون في المنزل مثل الجاهز، وفقا لما ذكرته قناة «سي بي سي» سفرة: صف كيلو دجاج مفروم. كوب زيت. نصف كوب بقسماط. نصف كوب دقيق. 6 بيضات.  ملعقة كبيرة ثوم بودرة. ملعقة كبيرة بصل بودرة. ملعقة كبيرة بابريكا.  3 مكعبات مرقة دجاج. نصف ملعقة صغيرة حبهان بودرة. 8 قطع جبنة مثلثات. ملح وفلفل أسود حصى. زيتون حلقات. خطوات التحضير  في البداية يضرب في الكبة الدجاج المفروم  نضيف...
    تُعد الحلويات جزءاً أساسياً من احتفالات المولد النبوي الشريف، حيث تضيف لمسة من الفرح والبهجة إلى هذه المناسبة المباركة، ومن بين الحلويات التي تُحضّر احتفالاً بهذه المناسبة، يأتي الملبن بالفراولة كخيار مميز يجمع بين الطعم الرائع والفوائد الغذائية.يتميز الملبن بقوامه الطري ونكهته اللذيذة، مما يجعله حلوى مثالية للاحتفال وتقديمها للضيوف، إليك كيفية تحضيره بخطوات بسيطة. طريقة عمل ملبن بالفراولةالمكونات:- 2 كوب سكر- 1 كوب ماء- 1/2 كوب نشا الذرة- 1/2 كوب عصير فراولة طبيعي- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 1/2 كوب فراولة مفرومة (اختياري للتزيين) التحضير:1. تحضير خليط النشا:   - في وعاء، اخلط النشا مع 1 كوب من الماء حتى يذوب النشا تماماً. 2. إعداد الشراب:   - في قدر على نار متوسطة، اخلط السكر مع 1 كوب من الماء...
    تُعدّ الحلويات جزءاً أساسياً من احتفالات المولد النبوي الشريف، حيث تُعزز هذه المناسبات البهجة والسرور بين الأهل والأصدقاء، من بين الحلويات المميزة التي تُعدّ لهذه المناسبة، يأتي الملبن المحشي بعين الجمل كخيار فاخر يجمع بين نكهة الملبن الرقيقة ومذاق عين الجمل المقرمش. يُعتبر هذا النوع من الحلوى خياراً ممتازاً لتقديمه خلال الاحتفالات بفضل طعمه الرائع وقيمته الغذائية. إليك طريقة تحضيره بخطوات بسيطة. طريقة عمل ملبن محشي عين جملالمكونات:- 2 كوب سكر- 1 كوب ماء- 1/2 كوب نشا الذرة- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 1 كوب عين جمل (مقشر ومقطع إلى نصفين)- نشا الذرة (للتغليف) التحضير:1. تحضير خليط النشا:   - في وعاء، اخلط النشا مع 1 كوب من الماء حتى يذوب النشا تماماً. 2. إعداد الشراب:   - في قدر على نار...
    الطعمية، المعروفة أيضاً بالفلافل، هي وجبة شعبية تتكون من كرات مقلية من الحمص أو الفول، وفيما يلي نقدم لكم بعض الوصفات الشهية المتنوعة لعمل الطعمية. 1. الطعمية بالحمصالمكونات:- 2 كوب حمص مجفف، منقوع في الماء لمدة 8 ساعات- 1 بصلة متوسطة، مفرومة- 3 فصوص ثوم، مفرومة- 1/4 كوب بقدونس مفروم- 1/4 كوب كزبرة مفرومة- 1 ملعقة صغيرة كمون- 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر- ملح وفلفل أسود حسب الذوق- زيت للقلي التحضير:1. صفي الحمص من الماء ثم اخلطه في محضرة الطعام حتى يصبح ناعماً.2. أضف البصل، الثوم، البقدونس، الكزبرة، الكمون، الكزبرة الجافة، البيكنج باودر، الملح، والفلفل.3. اخلط المكونات جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة.4. شكل كرات صغيرة من العجينة وقم بقليها في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. 2. الطعمية...
    في أيام الاحتفالات والمناسبات الخاصة، تبرز الحاجة إلى تحضير مشروبات منعشة ولذيذة تساهم في تعزيز الأجواء الاحتفالية، من بين المشروبات التي تضيف لمسة من الفرح والانتعاش، يأتي الميلك شيك بالفراولة والفانيليا كخيار مثالي. يجمع هذا المشروب بين طعم الفراولة المنعش ونكهة الفانيليا الغنية، مما يجعله خياراً ممتازاً للتمتع به في أي مناسبة. إليك طريقة تحضيره بخطوات بسيطة. ميلك شيكطريقة عمل ميلك شيك بالفراولة والفانيلياالمكونات:- 1 كوب فراولة طازجة (مغسولة ومقشرة)- 1/2 كوب زبادي طبيعي- 1/2 كوب حليب كامل الدسم- 2 ملعقة كبيرة سكر (حسب الرغبة)- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا- 1 كوب ثلج مكعبات- كريمة مخفوقة للتزيين (اختياري) التحضير:1. تحضير الفراولة:   - ضع الفراولة في محضرة الطعام أو الخلاط واخلطها حتى تتحول إلى هريس ناعم. 2. خلط المكونات:   - أضف الزبادي، الحليب، السكر، والفانيليا إلى...
    تُعتبر الحلويات جزءاً أساسياً من احتفالات المولد النبوي الشريف، حيث تعكس الروح الاحتفالية وتضيف لمسة من البهجة والفرح، من بين الحلويات المميزة التي تُحضّر في هذه المناسبة، تأتي القشطة المزينة بالفستق كخيار رائع يجمع بين النكهات الغنية والقوام الكريمي. تقدم القشطة المزينة بالفستق تجربة طعام لذيذة ومبهجة تساهم في جعل الاحتفالات أكثر تميزاً، إليك طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة. طريقة عمل القشطة مزينة بالفستقالمكونات:- 2 كوب حليب كامل الدسم- 1/2 كوب سكر- 1/4 كوب نشا الذرة- 1/4 كوب ماء- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 1/4 كوب فستق حلبي مفروم خشن- 1 ملعقة كبيرة زبدة التحضير:1. تحضير خليط النشا:   - في وعاء صغير، اخلط النشا مع 1/4 كوب من الماء حتى يذوب النشا تماماً. 2. إعداد القشطة:   - في قدر على نار متوسطة، سخن الحليب حتى يقترب...
    تحتل المكرونة مكانة هامة في البيوت المصرية والعربية فهي من الوجبات السريعة واللذيذة التي يسهل تحضيرها بالعديد من الطرق بلمسة ابتكار مع بقايا المكونات في المطبخ او الثلاجة وهذا ما يجعلها من أحب الوصفات لدى الامهات والعرسان الجداد؛ لانها موفرة في الميزانية وتحضر في بضع دقائق.ويسهل تحضير مكرونة الاسباجيتي بأكثر من طريقة بمكونات عديدة فلا يحتاج طهيها مبالغ باهظة مثل باقي الوجبات كما يمكن ان نتناولها بمفردها بدون صنف ثاني بجانبها.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير  سباجيتي بالخضار على الطريقة الصينية بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- السباجيتي : باقة- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (المفروم فرماً ناعماً)- الثوم : 3 فصوص (المفروم فرماً ناعماً)- البصل الأخضر : كوبان (المفروم فرماً خشناً)- الجزر : كوبان (المقطّع إلى شرحات رفيعة وطولية)- الملفوف : كوبان (المقطّع إلى...
    يعتبر الـ كوكيز بالشوكولاتة من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، ولكن غالباً ما تكون مليئة بالسعرات الحرارية والدهون، ولمن يتبعون نظامًا غذائيًا أو يرغبون في تناول حلوى لذيذة دون الإخلال بنظامهم الغذائي، يمكن تحضير كوكيز بالشوكولاتة بنسخة صحية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير كوكيز بالشوكولاتة للدايت باستخدام مكونات صحية تساعد في الحفاظ على التوازن الغذائي دون التضحية بالنكهة. كوكيزطريقة عمل كوكيز بالشوكولاتة للدايتالمكونات:1. 1 كوب دقيق الشوفان: يُعتبر بديلاً صحياً لدقيق القمح العادي ويحتوي على ألياف عالية.2. ¼ كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى: يمنح الكوكيز نكهة الشوكولاتة دون إضافة السكر.3. ¼ كوب من زيت جوز الهند (مذوب): يُستخدم كبديل صحي للزبدة.4. ¼ كوب من عسل النحل أو شراب القيقب: بديل طبيعي للسكر لتوفير الحلاوة.5. 1 بيضة: تضيف قواماً متماسكاً للكوكيز.6....