2025-03-31@02:56:48 GMT
إجمالي نتائج البحث: 5626
«کوب دقیق»:
سمك بالمسطردة والعسل من الأطباق الرئيسية التي يمكنك تقديمها لضيوفك أو أفراد أسرتك على مائدة عيد الفطر المبارك.قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل سمك بالمسطردة والعسل في البيت.أمينة شلباية تثير الجدل بشأن تقاليد أكل الرنجة.. وتكشف اتيكيت تناولهاتحذير.. تورم القدمين إنذار مبكر لـ 7 أمراض خطيرةمقادير سمك بالمسطردة والعسل٤ شريحة سمك٢ ملعقة كبيرة عسل٢ ملعقة كبيرة مسطردةملح و فلفلملعقة صغيرة بابريكاللوجهنصف كوب بانكوربع كوب بقدونس١ كوب بيكانربع كوب جبن فيتانصف كوب كرانبيري٤ فص ثوم مفروم٢ ملعقة كبيرة زبدةأرز أبيض للتقديمطريقة تحضير سمك بالمسطردة والعسلنخلط العسل مع المسطردة، ملح، فلفل وبابريكا وندهن بها شرائح السمكفي الكبة نضع البيكان مع الكرانبيري، الثوم، زبدة، بقدونس ونطحنهم قليلا ثم نضيف البانكو و نخلطهم و نضع طبقة...
يعد البيتيفور من الحلويات الأساسية فى عيد الفطر والتى يفضل تناولها لمذاقه الجيد، لذا نقدم لك في هذا التقرير طريقة تحضير البيتبفور على طريقة الشيف الشربينى. طريقة عمل البيتيفور:المكونات- 2 كوب دقيق- 1/2 كوب سكر- 1/2 كوب زبدة ذائبة- 1/2 كوب حليب- 2 بيضات- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر- ملح حسب الرغبة- زبدة لدهن الصينيةطريقة التحضير لعمل البيتفور ..1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.2. دهني صينية بالزبدة واتركيها جانباً.3. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح.4. في وعاء آخر، اخلطي الحليب والبيض والفانيليا والزبدة الذائبة.5. اسكبي الخليط السائل في الخليط الجاف واخلطي حتى يتكون عجينة ملساء.6. اسكبي العجينة في الصينية المدهونة بالزبدة.7. اخبزي البيتيفور في الفرن لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى يصبح...
المعمول بالسميد من أهم حلويات العيد، وتختلف حشوات المعمول بالسميد ومنها حشوة التمر أو الجوز أو الفستق الحلبي، اخترنا لكِ طريقة عمل المعمول بالسميد بحشوة التمر جرّبيها في عيد الفطر وقدّميها في أول أيام العيد مع القهوة العربية.طريقة عمل المعمول بالسميد والزبدةمقادير العجينة :2 كوب من السميد.كوب من الدقيق.كوب زبدة غير مملحة مذابة.½ كوب من الحليب الدافئ.6 ملاعق حجم كبير من السكر.¼ ملعقة حجم صغير من البيكنج بودر.ملعقة حجم صغير من الفانيليا.طريقة عمل العجينة:أولاً قم بإحضار وعاء حجم كبير.ثم أضف السميد والدقيق إليهم واخلطهما معًا مدّة دقيقة تقريباً.ثم أضف الزبدة، واخلطها جيداً مع الدقيق والسميد جيدًا.ثم أضف الحليب والبيكنج بودر والفانيليا والسكر.ثم امزج المقادير معًا بسرعة منخفضة، وغطّها بغلاف بلاستيكي.ثم ضعها في الثلاجة تقريباً من 20-60 دقيقة.طريقة عمل المعمول بالسميد...
يعد الكحك السوري من المخبوزات المفضلة للعديد من الأشخاص، وفي عيد الفطر تفضل السيدات تقديم الكحك بطرق مختلفة ومتنوعة .وإليكم طريقة عمل الكحك السوري بالخطوات .ماذا يحدث للجسم عند تناول العدس مرتين في الأسبوع؟ماذا يحدث للجسم عند تناول قشر الكيوي؟مكونات الكحك السوري3 كوب دقيق. كوب سميد ناعم. كوب إلا ربع سكر. كوب إلا ربع حليب دافئكوب إلا ربع سمن بلدي 2 ملعقة كبيرة سمسمملعقة كبيرة شمرملعقة كبيرة محلب مطحونملعقة كبيرة يانسونملعقة كبيرة حبة البركةملعقة صغيرة خميرة فوريةنصف ملعقة صغيرة بيكنج باودررشة ملحطريقة عمل الكحك السوري سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.في وعاء كبير، ضعي ربع كوب من الحليب، ثم ضيفي الخميرة وملعقة كبيرة من السكر، وقلبي جيدًا، بعد ذلك غطي الوعاء، واتركيه في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.ضعي الدقيق والسميد وباقي السكر والسمسم...
تعد البيتزا من الأكلات المفضلة للعديد من الأشخاص، ويمكن تحضير البيتزا في المنزل بخطوات سهلة وسريعة .قبل العيد.. طريقة عمل البيتيفور بالخطواتطريقة عمل الغريبة في البيت أحلى من الجاهزمكونات البيتزا1 ملعقة كبيرة سكر2 ملعقة كبيرة خميرة فورية5 كوب دقيق2 كوب ماء دافىء للعجن أو حسب الحاجة2 ملعقة كبيرة حليب بودرةنصف كوب زيت زيتونطريقة عمل البيتزا أخلطي 3 كوب من الدقيق مع الماء الدافىء، السكر والخميرة والحليب بالملعقة أو الخلاط، ثم اتركي المكونات ترتاح لمدة 10 دقائقضيفي باقي أكواب الدقيق وزيت الزيتون، بعد ذلك يتم تشكيل العجين لقطع صغيرة، ويتم وضع الحشو المفضل لديك سواء من الجبن، الزيتون، الفلفل أو أي مكونات، وتدخل للفرن على الفور لتكون جاهزة .
تعتبر طريقة عمل المعمول بالتمر من وصفات التي يتم تحضيرها قبل عيد الفطر، وهي من الوصفات اللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. بابا غنوج وبطاطس بالثوم.. أطباق سحور يوم 28 من رمضاناحذر.. عدم شرب الماء بين الإفطار والسحور يصيبك بمشكلات صحية خطيرةوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل المعمول بالتمر بخطوات سهلة وسريعة في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هه الوصفة لحوالي 6 أشخاص، وٱليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل المعمول بالتمرطريقة عمل المعمول بالتمرمقادير طريقة عمل المعمول بالتمر:للعجين:3 أكواب دقيقكوب زبدة بدرجة حرارة الغرفةربع كوب سكر بودرةنصف كوب لبن دافئملعقة صغيرة بيكنج بودرملعقة صغيرة فانيلياللحشوة:كوب تمر معجونملعقة صغيرة قرفة (اختياري)ملعقة صغيرة زبدةطريقة عمل المعمول بالتمرطريقة تحضير المعمول بالتمر:ـ لتحضير الحشوة: في طاسة على النار، ضعي التمر مع الزبدة وقلّبيه...
تعد كيك البرتقال من المخبوزات التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير كيك البرتقال في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.طريقة عمل الغريبة في البيت أحلى من الجاهزاحذر.. نقص فيتامين b12 يصيبك بمرض خطيروإليكم طريقة تحضير كيك البرتقالمكونات كيك البرتقال3 كوب دقيقكيس بكينج بودر3 بيض2 كيس فانيليا كوب ونصف سكرنصف كوب زبدة ونصف كوب زيتكوب عصير برتقالطريقة تحضير كيك البرتقال أخلطي الدقيق مع البكينج بودر في الخلاط مع البيض و السكر و الفانيليا .ضعي الزبدة مع عصير البرتقال وأخلطي المكونات جيداً.ضيفي الدقيق إلى السوائل بطريقة تدريجية حتى يختفي الدقيق.في صينية مدهونة سمن ومبطن بالدقيق، صبي الخليط ثم حضري فرن ساخن على 180 لمدة 35 دقيقة.عندما يبرد الكيك ثم تزينها بصوص البرتقال.
يتناول الكثير الفسيخ والرنجة في العيد، ولكن إذا كنت ترغبين في استبدال الرنجة بالسوشي في العيد، يمكنكِ تحضير السوشي بطريقة سهلة في المنزل والاستمتاع به كبديل مميز.. إليكِ الطريقة:المكونات:2 كوب أرز سوشي2 كوب ماء¼ كوب خل أرز1 ملعقة كبيرة سكر½ ملعقة صغيرة ملحشرائح سمك سلمون مدخن أو تونة (أو أي نوع مفضل)أعشاب بحرية (نوري)خيار مقطع شرائح رفيعةأفوكادو مقطع شرائحجبن كريمي (اختياري)صلصة صويا، وسابي، وزنجبيل مخلل للتقديمطريقة التحضير:تحضير الأرز:اغسلي الأرز جيدًا حتى يصبح الماء صافيًا، ثم صفيه واتركيه جانبًا لمدة 10 دقائق.ضعي الأرز في قدر مع الماء واغليه، ثم غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.بعد ذلك، اتركيه مغطى لمدة 10 دقائق أخرى.تحضير خليط التتبيلة:في وعاء صغير، امزجي خل الأرز مع السكر والملح حتى يذوب تمامًا.أضيفي الخليط إلى الأرز وقلّبيه...
تسالي العيد من الأشياء التي لا غنى عنها خلال الاحتفالات، وتشمل المكسرات، الفشار، الحمص المحمص، التسالي الحلوة والمملحة. إليك بعض الوصفات السهلة لتحضير تسالي العيد في المنزل:1. المكسرات المحمصة بالبهاراتالمكونات:كوب لوزكوب كاجوكوب فستق2 ملعقة كبيرة زيت زيتونملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة بابريكانصف ملعقة صغيرة كموننصف ملعقة صغيرة فلفل أسودطريقة التحضير:سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.في وعاء، اخلطي المكسرات مع الزيت والتوابل جيدًا.ضعيها في صينية فرن وافرديها بالتساوي.حمصيها لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون، مع التقليب كل 5 دقائق.اتركيها تبرد وقدميها.2. حمص مقرمش بالفرنالمكونات:كوب حمص مسلوق ومجفف جيدًاملعقة كبيرة زيت زيتوننصف ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة بابريكانصف ملعقة صغيرة ثوم بودرةطريقة التحضير:سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.اخلطي الحمص مع الزيت والتوابل.ضعيه في صينية فرن وافرديه.حمّصيه لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح مقرمشًا.قدميه...
تعد القراقيش من أشهر المخبوزات التي ترتبط بعيد الفطر خاصة أن خطوات تحضيرها سهلة.نعرض لكم طريقة عمل القراقيش السادة وبالعجوة وذلك من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة.طريقة عمل القراقيش مقادير القراقيش3 كوب دقيق¼ كوب سمنة¼ كوب زيترشة ملحماء للعجن1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر1 ملعقة صغيرة خميرة فورية¼ كوب سكرطريقة عمل القراقيش السادةضعي السمنة و الزيت والملح والخميرة والسكر في الكبة أو الخلاط واخفقيهم جيدااحضري وعاء آخر وضعي فيه الدقيق والبيكينج باودر وقلبيهم ثم ضعي خليط السمن وقلبي ثم ضعي الماء ويعجن جيداتترك القراقيش لتخمر ثم تشكل وتترك لتخمر مرة أخرى ثم ادخليها في الفرن حتى تمام الطهيوتحفظ في مكان جاف وتقدم القراقيش عند الحاجة. طريقة عمل القراقيش بالعجوةمقادير القراقيش كيلو دقيق½ كوب...
يحتار أصحاب الدايت بين تحضير بعض الأطباق الصحية الطازجة المليئة طبق بالبروتين لوجبة صحية.لذا نقدم لك في هذا التقرير، طريقة تحضير سلطة الدجاج المشوي والأفوكادو لشيف نجلاء الشرباشي:طريقة سلطة الدجاج المشوي والأفوكادو .. المكونات:1 صدر دجاج مشوي، مقطع2 كوب خس أو خضار مشكلة½ حبة أفوكادو، مقطعة إلى مكعبات½ كوب طماطم كرزية، مقطعة½ كوب خيار، مقطع إلى شرائح½ كوب ذرة مشوية1 ملعقة كبيرة زيت زيتون½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة مسحوق ثوم½ ملعقة صغيرة ملح البحر½ ملعقة صغيرة رقائق فلفل حار (اختياري)لتتبيلة الأفوكادو:½ حبة أفوكادو¼ كوب زبادي يوناني1 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 فص ثوم مفروم2 ملعقة كبيرة زيت زيتون½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود التحضير خطوة بخطوة.. شواء الدجاج:تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم.شويها لمدة 5-6 دقائق لكل جانب حتى...
يتزامن قدوم شهر رمضان 2025 مع بداية شهر آذار/مارس، لذا يكثر البحث عن أفضل المشروبات الرمضانية يمكن تقديمها على موائد الإفطار وحتى وقت السحور؛ للمساعدة على ترطيب الجسم وتعويض نقص السوائل خلال ساعات النهار، إذ يمكن إعداد مجموعة متنوعة من العصائر، وأهمها ما يلي:مشروبات رمضان 2025 بجميع أنواعهاعصير قمر الدينيعتبر عصير قمر الدين من أهم عصائر رمضان وأشهرها، وهو مصنوع من المشمش المجفف، وفيما يلي طريقة تحضيره:المقاديرلتر ونصف من الماء البارد.نصف كيلوغرام من شرائح قمر الدين.ملعقة حجم كبير من ماء الورد.ملعقة حجم كبير من ماء الزهر.كوبان من الماء.كوبان من الثلج.طريقة التحضيرتقطع شرائح قمر الدين إلى قطع صغيرة باستخدام سكين حادة.توضع شرائح قمر الدين في قدر متوسطة.يضاف السكر والماء إلى شرائح قمر الدين.يوضع القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر لمدة...
قراقيش بالعجوة من المعجنات الشهيةواللذيذة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في البيت بدلا من شرائها من المحلات.قدمت الشيف آلاء الجبالي، مقدمة برنامج سنة أول طبخ على قناة بانوراما فود، طريقة عمل قراقيش بالعجوة.طريقة تحضير سلطة تاكو سبع طبقاتمقادير قراقيش بالعجوةكيلو دقيق40جرام خميرة بيرة2ملعقة كبيرة سكرملعقة صغيرة بيكنج بودر2ملعقة كبيرة سمسم محمصملعقة كبيرة شمر مطحونملعقة كبيرة يانسون مطحونرشة ملحكوب ونصف سمنةنصف كوب زيتنصف كوب حليبربع كوب ماء(الحشوة)عجوة طريةزبدة طريقة التحضير قراقيش بالعجوةلعمل العجوة:تقلب العجوة مع الزبدة.لعمل العجينة:تذوب السمنة مع الزيت على النار وترفع.يقلب الحليب الدافئ مع الخميرة وتغطى.تحمص التوابل على النار.في العجان او بولة نضع الدقيق والبيكنج بودر ورشة ملح والتوابل وتقلب ثم نضع خليط الحليب والخميرة ويقلب ونضيف السمنة وتعجن جيداً حتى تلم العجينة ثم تغطى وتترك تختمر.تقسم العجينة بالطول...
يقدم لكم موقع البوابة طريقة سهلة ولذيذة لتحضير أسرع حلى بخطوات ومقادير بسيطة موجودة في كل مطبخ، طبق خطوات إعداد حلى الطبقات بالجيلي والكاسترد وقدم لضيوفك حلى رائع ومميز بجانب كوب القهوة الأمريكية أو الشاي.حلى الطبقات بالجيلي والكاستردمقادير الطبقة الأولى :بسكويت سادةحليبمقادير الطبقة الثانية: ٤ أكواب حليب السائل 3 ملعقة حجم كبير سكر ٥ ملعقة حجم كبير من الكاسترد ملعقة حجم صغير من الفانيلامقادير الطبقة الثالثة:فراولة "حسب الرغبة" ٢ باكت جيلي ٢ كوب ماء مغلي كوب من الماء الباردطريقة التحضير:أولاً ضع في وعاء عميق الحليب ثم يُغمس به البسكويت.ثم يُرص في صينية بايريكس حتى يُصبح لدينا طبقتين من البسكويت.ثم نحضر في وعاء الطبقة الثانية وذلك بوضع الحليب والسكر والكاسترد والفانيلا والتقليب جيداً على البارد.ثم توضع على النار حتى يثقل القوام.ثم توضع على طبقة البسكويت وتُترك حتى تبرد...
تعتبر سلطة الباباغنوج من السلطات المحببة لكثير من المصريين لذا نعرض لك طريقة عمل سلطة البابا غنوج لشيف نجلاء الشرباشي. سلطة بابا غنوج بالطحينة..المكونات:باذنجان رومى أسود- ½ كوب طحينة- ملعقة كبيرة ممسوحة ثوم مفروم- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون- ملعقة صغيرة ممسوحة شطة- ملعقة صغيرة فلفل أسودملعقة صغيرة ملح او أكثر حسب الرغبة- عصير ليمونة- ربع كوب خل- ربع كوب ماء- بقدونس مفرومطريقة عمل سلطة البابا غنوجقومى بشواء الباذنجان الرومى من خلال وضعه دون تقطيعه على الشبكة فى الفرن.- بعد أن تصبح القشرة الخارجية له لينة "طرية" يتم عمل اختبار بالسكينة للتأكد من تمام السواء.- بعد التأكد من نضج الباذنجان نتركه حتى يبرد تماماً، ثم يتم تقشيره وضربه فى "الكبة".- نحضر كافة المكونات التى سبق ذكرها فى المقادير ونخلطهم جميعاً جيداً...
تتمتع سلطة التاكو النابضة بالحياة والنكهة بطبقات من المكونات اللذيذة، مما يجعلها مثالية للحفلات، أو وعشاء عائلي ،لذا قدمت الشيف ثريا الوالى عبر صفحتها الشخصية على الفيسبوك.المكونات:1 علبة فاصوليا مقلي أو 1 رطل لحم بقري مفروم (مطبوخ ومتبل) 1 كوب كريم حامض 1 كوب صلصة 1 كوب جبنة شيدر مقطعة 1 كوب خس مقطّع 1/2 كوب من الطماطم المقطعة 1/2 كوب زيتون أسود مقطع 1/4 كوب بصل أخضر مفروم 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم ملح وفلفل أسود حسب المذاق رقائق التورتيلا (للتقديم) طريقة تحضير سلطة التاكو.. إعداد الطبقات:في وعاء صغير، اخلط الكريمة الحامضة مع الكمون المطحون، الثوم بودرة، الملح، والفلفل الأسود حسب الطعم. ضع جانباً. تجميع السلطة:الطبقة 1: انشر الفاصوليا المقلية (أو اللحم البقري المطبوخ) بالتساوي في أسفل طبق 9×13 بوصة أو طبق تقديم مماثل الحجم.الطبقة 2: انشر...
كنافة بالبسبوسة (مواقع) إذا كنتِ تبحثين عن طريقة سهلة ولذيذة لتحضير كنافة بالبسبوسة في المنزل، إليكِ الوصفة التالية التي تجمع بين طعم الكنافة المميز والبسبوسة الرائعة بكل سهولة ودون عناء. اقرأ أيضاً طريقة تحضير البيتي فور الهش بمذاق شهي وبمكونات بسيطة: سر النجاح من أول مرة 26 مارس، 2025 طريقة تحضير بسكويت الزبدة اللذيذ في 15 دقيقة فقط: أسرار المحلات بين يديك 26 مارس، 2025المكونات:للبسبوسة:500 جرام سميد1 كوب حليب1 كوب سكر180 مل سمنة20 جرام جوز هند للكنافة:250 جرام كنافة1/4 كوب سكر بودرة1/2 كوب سمنة للشربات:1 كوب ماء1 كوب سكرعصرة ليمون للحشو:كريم شانتيهمكسرات مجروشةكراميلشوكولاتة مذابة طريقة التحضير:تحضير البسبوسة:اخلطي السميد مع السكر وجوز الهند في وعاء.أضيفي الحليب والسمنة وامزجي جيداً.ضعي الخليط في صينية مبطنة بورق الزبدة، ثم أدخليها للفرن حتى تصبح ذهبية. تحضير الشربات:اغلي الماء والسكر على النار...
بيتي فور (مواقع) هل ترغبين في تحضير بيتي فور هش ولذيذ في المنزل؟. إليكِ الطريقة المثالية التي ستمكنك من تحضير هذا الحلى الشهي بأقل وقت وبمكونات اقتصادية ومتوفرة في كل بيت.من خلال السطور التالية، سنكشف لكِ أسرار تحضير البيتي فور الناجح الذي سيبهرك مذاقه من أول قضمة.اقرأ أيضاً طريقة تحضير بسكويت الزبدة اللذيذ في 15 دقيقة فقط: أسرار المحلات بين يديك 26 مارس، 2025 5 أسرار مذهلة للحفاظ على رقبة مشدودة وخالية من التجاعيد 21 مارس، 2025 المقادير:2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة صغيرة بشر برتقالنصف كوب سكر بودرة1 كوب زبدة (درجة حرارة الغرفة)2 بيض طريقة التحضير:في وعاء كبير، اخفقي الزبدة مع السكر حتى تصبح المكونات ناعمة وكريمية.أضيفي البيض والفانيليا وبشر البرتقال، واخفقي جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي.أضيفي الدقيق تدريجيًا...
بسكويت زبدة (مواقع) هل ترغب في تحضير بسكويت زبدة لذيذ مثل المحلات، لكن في وقت قصير وبمكونات بسيطة؟.اليوم نقدم لك طريقة سريعة وسهلة لتحضير هذا البسكويت الشهي في منزلك، مع أسرار نجاحه التي تضمن لك نتائج رائعة في كل مرة. إليك الطريقة:اقرأ أيضاً 5 أسرار مذهلة للحفاظ على رقبة مشدودة وخالية من التجاعيد 21 مارس، 2025 وداعا للبقع العنيدة: 5 حيل ذكية لتنظيف الملابس البيضاء بسهولة 21 مارس، 2025 المكونات:250 جرام زبدة غير مملحة (كوب + ملعقة كبيرة) بدرجة حرارة الغرفة1 كوب سكر بودرة1 ملعقة صغيرة فانيليا (8 جرام)1 باكت بيكنج بودر (10 جرام)نصف كوب نشا3 أكواب دقيق فاخر3 صفار بيض بدرجة حرارة الغرفة طريقة التحضير:في طبق عميق، اخلطي الزبدة مع السكر جيدًا باليد حتى تصبح المكونات ناعمة وكريمية.أضيفي صفار البيض والفانيليا،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق من عادات وطقوس المصريين اعداد وتجهيز البيتي فور في نهاية شهر رمضان، وتفضل الكثير من ربات البيوت عمل البيتي فور في البيت احتفالا بعيد الفطر المبارك بدلا من الشراء من المحلات ، بالإضافة إلى التجمعات العائلية وسط الأهل والجيران البيتي فور في الأصل من أطباق الحلويات الفرنسية ، وعادة ما يؤكل البيتي فور مع وجبات الفطار أو الوجبات الخفيفة ويقدم مع الشاي.المقادير 2 كوب دقيق1/2 كوب سمنة نباتية أو زبدة1/2 كوب سكر1/4 كوب حليب بودرة1 بيضة1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة صغيرة بيكنج بودرقطع صغيرة من اللوز أو الفستق للتزيين الخطواتتجهيز وعاء كبير، ووضع السمنة أو الزبدة مع السكر وخلطهم حتى يصبح الخليط ناعم ومتجانس .- اضافة البيض وخفقه ودمجه تماما مع الخليط.- أضيفي الحليب البودرة وفانيليا واخلطيها جيدا...
أكدت الدكتورة يكاتيريتا كاشوخ، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، أن مشروب الكاكاو ليس مجرد مشروب شهي، بل يعد مصدراً غنياً بالعناصر الغذائية المفيدة للصحة.وأوضحت أن مسحوق الكاكاو الطبيعي عالي الجودة يحتوي على مجموعة من المعادن الضرورية للجسم، مثل الحديد، الكالسيوم، المغنيسيوم، الفوسفور، والبوتاسيوم، بالإضافة إلى السيلينيوم، الزنك، حمض الفوليك، وفيتامينات E وB5 وB12، التي تساهم في تعزيز صحة القلب، وتقوية العظام، وتحسين مظهر البشرة والشعر. كما يعد الكاكاو مصدراً للدهون المتعددة غير المشبعة المفيدة للصحة.وأشارت إلى أن الكاكاو يحتوي على مركبات البوليفينول، التي تمتلك خصائص مضادة للأكسدة، وتساعد في حماية الخلايا من الجذور الحرة، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطانات، بالإضافة إلى دورها في تقليل الالتهابات وتخفيض مستوى الكوليسترول.لكنها حذرت من أن المعالجة الحرارية تقلل من الفوائد...
طريقة عمل السابليه.. تفصلنا أيام قليلة عن استقبال عيد الفطر المبارك، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل السابلية، فهو يعتبر من حلوى العيد الذي يعشقها الكبار والصغار، وذلك لطعمه المميز. ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل السابليه، بخطوات، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــا. طريقة عمل السابليه طريقة عمل السابليه - المكونات: - 3 أكواب دقيق. - كوب زبد. -نصف كوب سكر بودر. بيضة. - ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. - رشة صغيرة من الملح. - 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام. - كاكاو مكونات التزيين - صوص كراميل. - مربى مشمش بيورية. -شيكولاتة قابلة للدهن. - إسبرنكلز. - مكسرات مجروشة. - كريز مسكر. - شيكولاتة خام ذائبة. - شيكولاتة بيضاء...
خاص دفع صانع المحتوى البريطاني كارمي سيليتو ما يقارب 350 دولاراً أمريكياً لفنجان واحد من القهوة في أحد المقاهي الفاخرة بلندن. ورغم توقعه تجربة استثنائية، إلا أن النتيجة كانت مخيبة للآمال، وفق ما صرّح به في مقطع فيديو نشره عبر الإنترنت. وأثناء تجول سيليتو، البالغ من العمر 26 عامًا، في لندن صادف بالصدفة مقهى فاخر يقدم أنواعاً نادرة من القهوة، وبينما كان يتوقع سعراً مرتفعاً لبعض المشروبات، صُدم عندما رأى في القائمة قهوة “تيبيكا ناتشورال” اليابانية بسعر 265 جنيهاً إسترلينياً (حوالي 350 دولاراً أمريكياً بعد احتساب الرسوم). وتعتبر هذه القهوة المصنوعة من حبوب “تيبيكا”، وهي نوع نادر من حبوب أرابيكا اليابانية، واحدة من أغلى أنواع القهوة المتاحة في بريطانيا، فيما رغم السعر الباهظ، قرر سيليتو تجربة القهوة، لكن المفاجأة كانت...
كوب القهوة مشروب أساسي لعشاقها خلال رمضان، فمنهم من يتناولها بعد وجبة الإفطار، في حين يفضلها البعض قبل النوم أو حتى بعد وجبة السحور، لكن هل تعرف ما يحدث لجسمك عند شرب كوب يوميا في شهر الصيام؟. وبحسب موقع هيلث لاين، يعتمد الأمر على توقيت شرب القهوة في رمضان، فإذا تناولتها بعد وجبة الإفطار، فقد تسبب حمض المعدة، ما يؤدي للشعور بالحرقة. أما إذا تناول الشخص القهوة على السحور، فقد تؤدي إلى الجفاف خلال ساعات الصيام في النهار، لأنها مدرة للبول. وبالتالي فإن الوقت الأفضل لشرب القهوة بعد الإفطار بساعتين، لتحصد فوائدها، والتي تتمثل في: حماية الجسم من الجذور الحرة ومنع تلف الخلايا، بفضل محتواها من مضادات الأكسدة. يمكن للقهوة أن تساعد على فقدان الوزن عن طريق تسريع عملية التمثيل...
تعتبر طريقة عمل السابلية من وصفات الحلويات التي يرتبط تحضيرها في عيد الفطر، ويقدم السابلية مع الكحك والبسكويت بجانب كوب الشاي.خطوة بخطوة.. طريقة عمل المبكبكة بالسجق للشيف علاء الشربينياقتصادي وكريمي.. طريقة تحضير صوص البستاشيو بدون فستق وقدمت الشيف نادية السيد، طريقة عمل السابلية، وهي وصفة لذيذة وسهلة يمكن تحضيرها في اقل من ساعتين، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل السابليةطريقة عمل السابليةمقادير السابلية:2 كوب دقيق½ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة½ كوب سكر بودرة منخول1 بيضة½ ملعقة صغيرة فانيليا½ ملعقة صغيرة بيكنج بودررشة ملحمربى أو شوكولاتة (للحشو)طريقة تحضير السابلية:ـ تحضير العجينة: في وعاء، اخفقي الزبدة مع السكر البودرة جيدًا حتى يصبح الخليط كريمي وهش.ـ أضيفي البيضة والفانيليا واستمري في الخفق حتى تمتزج جيدًا.ـ إضافة المكونات الجافة: في وعاء آخر، اخلطي الدقيق...
ايام قليلة وينتهي شهر رمضان ونبدأ الاحتفال بعيد الفطر وقد بدأت ربات البيوت في البحث عن طرق متنوعة لعمل البسكويت ، ويعد بسكويت البرتقال من أشهر أنواع البسكويت التي يفضلها ربات البيوت حيث أن مذاقها مميز ويحبها الكبار والأطفال ..وقد قدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة مختلفة لعمل البسكويت بالبرتقال وفي نفس الوقت غير مكلفةمقادير بسكويت البرتقال3 كوب دقيقبيضةباكو فانيليانصف كوب سمنةنصف كوب عصير برتقالكوب سكر بودرةملعقة كبيرة بشر برتقالملعقة صغيرة بيكنج بودررشة ملحلون طعام برتقاليطريقة عمل بسكويت البرتقالفي البداية نقوم بخلط السكر البودرة مع السمنة* تخلط البيضة مع الفانيليا وبشر البرتقال* وبعدها يخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح* يضاف خليط الدقيق وعصير البرتقال ولون الطعام* * تقلب كل العجينة جيدا * * يقطع البسكويت ويوضع فى الصينية* يدخل فى الفرن حتى تمام...
تعتبر طريقة عمل صوابع زينب من وصفات الحلويات الشرقية الشهية واللذيذة، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة.طرق للسيطرة على الشهية المفتوحة تجاه الحلوياتعلامات نقص المغنيسيوم في الجسم.. وكيفية تعويضه من الطعام وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامج على قد الإيد على قناة CBC سفرة طريقة عمل صوابع زينب بخطوات سهلة في اقل من ساعة، وتكفي هه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة التفصيل..طريقة عمل صوابع زينبطريقة عمل صوابع زينبمقادير طريقة عمل صوابع زينب :1 كوب دقيق1 كوب سميد1 ملعقة صغيرة خميرة فورية¼ كوب زيترشة ملحرشة سكرفانيلياماء (للعجن)زيت (للقلي)شربات (قطر)جوز هند (للتزيين)طريقة عمل صوابع زينبطريقة تحضير صوابع زينب:ـ في وعاء، اخلطي الدقيق، السميد، الخميرة، السكر، الفانيليا، والملح جيدًا.ـ أضيفي الزيت والماء تدريجيًا، ثم اعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.ـ غطي العجينة...
مع الاستعداد لاستقبال عيد الفطر المبارك 2025، يهتم الكثير من ربات البيوت بمعرفة طريقة عمل البيتي فور في المنزل، وذلك لكونه من أكثر الأصناف التي يفضلها الكثيرون. مقادير البيتي فور بالسمنة بالكوب أولا: المقادير وتتمثل مقادير البيتي فور بالسمنة بالكوب، فيما يلي: - 3 أكواب دقيق. - رشة ملح. - كوب سمنة. - كوب سكر بودرة. - بيضتان. - 3 باكو فانيليا. - ملعقة كبيرة كاكاو. مقادير الحشو - مربى. - شوكولاتة سائحة. - فورماسيل. - جوز هند. - فول سوداني. طريقة عمل البيتي فور خطوات عمل البيتي فور بالسمنة بالكوب 1) في البداية تُخفق السمنة بالمضرب الكهربائي. 2) يٌضاف السكر البودرة ويقلب الخليط. 3) يضاف البيض والفانيليا. 4) يُضاف الدقيق ورشة الملح. 5) من الممكن أنّ تقسم العجينة لجزأين،...
أكلة شم النسيم 2025.. تفصلنا أيام قليلة عن استقبال عيد الفطر 2025، لذا ترتفع معدلات البحث عن طريقة عمل الفسيخ في المنزل، حيث يمتنع عنه الكثيرون خلال شهر رمضان الكريم لما يسببه من الإحساس الشديد بالعطش أثناء الصيام، ويلجأون إلى تناوله في أول أيام عيد الفطر. طريقة عمل الفسيخ وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخصخطوات عمل الفسيخ في المنزل، بطريقة سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل الفسيخ في البيت طريقة عمل الفسيخ في المنزل المقادير: - سمك بوري «كميات حسب الرغبة». - كوب ملح. - نصف كوب كركم. - نصف كوب شطة ناعمة. - نصف كوب بابريكا. - 6 فصوص حبهان. خطوات التحضير: في البداية، تُخلط المكونات السابقة في وعاء عميق عدا السمك. اغسلي السمك البوري جيدًا،...
علاج احتقان الحلق بسرعة وبدون مضاد حيوي، فمع تقلبات الجو الحالى يعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة احتقان الحلق، وقد يكون سببها عدوى فيروسية أو بكتيرية.إذا كنتِ تبحثين عن طرق طبيعية لتخفيف احتقان الحلق بسرعة دون الحاجة لاستخدام مضادات حيوية، الذي يحذر من تكرار استعماله الكثير من الأطباء.علاج احتقان الحلق بسرعة بدون مضاد حيوي باستخدام الأعشاب الطبيعية إليكِ بعض الأعشاب والعلاجات الطبيعية الفعالة لعلاج احتقان الحلق ، كشف عنها خبير الأعشاب أحمد عبد الله فى تصريحات خاصة لصدى البلد.الغرغرة بالماء الدافئ والملحطريقة عمل بسكويت لانكشير في العيدطريقة عمل الغريبة الدايبة بثلاث مكونات فقط في 15 دقيقةبكيلو دقيق.. طريقة عمل كحك العيد بمذاق جيد ورائحة طيبةقبل العيد.. طريقة عمل البيتزا خطوة بخطوةلذيذ وصحي.. طريقة عمل الترمس المر4 أخطاء شائعة ترتكبها النساء عند...
طريقة عمل الغريبة الدايبة بثلاث مكونات فقط، تعتبر الغريبة الدايبة من أشهر حلويات عيد الفطر المبارك بجانب الكحك والبسكوت والبيتيفور.طريقة عمل الغريبة الدايبة تتميز الغريبة بقوامها الهش الذي يذوب في الفم، وبساطة مكوناتها، وسرعة إعدادها ، لذلك تقدم الشيف سلمي الحافظ، طريقة عمل الغريبة بثلاث مكونات أساسية فقط، مما يجعلها وصفة سهلة وسريعة التحضير دون الحاجة للكثير من المكونات أو الكثير من الوقت، لكن هل تعلمي أنك عند تحضير الغريبة الدايبة لن تحتاجي سوى دقيق، سمنة، وسكر بودرة فقط، لتحصلي على غريبة دايبة تذوب في فمك.المقادير لطريقة عمل الغريبة2 كوب ونصف دقيق أبيض1 كوب سمنةنصف كوب سكر بودرةطريقة عمل الغريبة الدايبة في وعاء عميق، إخلطي السمنة والسكر جيدًا باستخدام مضرب يدوي أو ملعقة حتى يذوب السكر تمامًا داخل السمنة. هذا يضمن أن...
تبحث ربات المنزل عن أكلات بسيطة في أواخر أيام رمضان، ولذلك نقدم لكِ طريقة عمل البيتزا خطوة بخطوة. عجينة البيتزا:- 2 كوب دقيق (طحين)- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية- 1 ملعقة صغيرة سكر- 1/2 ملعقة صغيرة ملح- 3/4 كوب ماء دافئ- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون#### للحشوة:- 1 كوب صلصة طماطم- 1 1/2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة- مكونات إضافية حسب الرغبة (مثل: فلفل، زيتون، فطر، بصل، بيبروني) خطوات التحضير1. تحضير العجينة: - في وعاء، اخلط الخميرة مع السكر والماء الدافئ. اتركها لمدة 5-10 دقائق حتى تتكون رغوة. - أضف الدقيق والملح وزيت الزيتون. اعجن المكونات حتى تتكون عجينة ناعمة. - غطِ العجينة بقطعة قماش واتركها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتضاعف في الحجم.2. تحضير الصلصة: - يمكنك استخدام صلصة طماطم جاهزة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق بسكويت العيد هو من الحلويات التقليدية التي يتم تحضيرها في المناسبات الخاصة مثل أعياد الميلاد والاعياد الدينية. إليك طريقة عمل بسكويت العيد: المكونات- 2 كوب من الدقيق- 1/2 كوب من السكر- 1/4 كوب من السمن المذوب- 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح- 1/2 كوب من الماء- 1 بيضة- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا- سمسم أو مكسرات للحشو (اختياري) الطريقة1. *تحضير الخليط الجاف*: في وعاء كبير، اخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح.2. *تحضير الخليط الرطب*: في وعاء آخر، اخلط السمن المذوب والماء والبيضة والفانيليا.3. *خلط المكونات*: أضف الخليط الرطب إلى الخليط الجاف واخلط حتى يتكون عجينة ملساء. *تحضير البسكويت*: قسم العجينة إلى قطع صغيرة وافردها إلى شكل بسكويت. إذا كنت ترغب في الحشو، ضع...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كعك العيد هو من الحلويات التقليدية التي يتم تحضيرها في المناسبات الخاصة مثل أعياد الميلاد والاعياد الدينية. إليك طريقة عمل كعك العيد: المكونات- 2 كوب من الدقيق- 1/2 كوب من السكر- 1/4 كوب من السمن المذوب- 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح- 1/2 كوب من الماء- 1 بيضة- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا- سمسم أو مكسرات للحشو (اختياري) الطريقة1. تحضير الخليط الجاف: في وعاء كبير، اخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح.2. تحضير الخليط الرطب: في وعاء آخر، اخلط السمن المذوب والماء والبيضة والفانيليا.3.خلط المكونات: أضف الخليط الرطب إلى الخليط الجاف واخلط حتى يتكون عجينة ملساء.4. تحضير الكعك: قسم العجينة إلى قطع صغيرة وافردها إلى شكل كعك. إذا كنت ترغب في الحشو، ضع...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد الدكتور سيد عوض، الأستاذ بمعهد معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية،أن السوبيا تعد من المشروبات المحببة للكثيرين وخاصة الأطفال بسبب لونها الأبيض الفانح وطعمها اللذيذ، كما تعتبر من المشروبات الأساسية على مائدة الإفطار في شهر رمضان المبارك، ولرغبة الكثيرين في تحضير كل أنواع المشروبات والمأكولات في البيت خوفًا من التلوث، نقدم لكم طريقة عمل بودرة السوبيا في المنزل، بخطوات سهلة لا تستغرق سوى عدة دقائق وبمكونات من البيت، تغنيكم عن شرائها من السوبر ماركت، أو التعرض للغش فيها عند شرائها.طريقة تصنيع بودرة مشروب السوبياالمكونات200 جم (كوب) سكر بودرة110 جم (كوب) حليب بودرة120 جم (كوب) دقيق أرز100 جم (كوب) كريم شانتيه بودرة80 جم (كوب) جوز هند ناعم2 باكيت فانيليا بودرةحليب سائلفستق مجروش للتقديمطريقة التحضيرتحضير البودريتم خلط كل...
إذا كنتي تودين عمل حلويات العيد، إليك طريقة عمل البيتي فور في البيت بأقل التكاليف .المقادير4 كوب دقيق منخول 2 كوب زبدة صفراء مبردة 4/3 كوب سكر بودرة 4/1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 2 بيضة رشة فانيليا رشة ملحللتزيين:مربى فراولة جوز هند ناعم مكسرات مفرية ناعمة شوكولاتة مذابة ملونةشوكولاتة فارماسيل ملونةالطريقة:1 - يتم خفق الزبدة حتى تصبح كريمى ثم نضع عليها السكر والفانيليا والملح وتخفق حتى تصبح بيضاء اللون.2 - نضع البيض واحدة واحدة مع الخفق حتى تمتزج مع الخليط.3 - نضع البودر والدقيق قليلا قليلا حتى تتكون عجينة متماسكة الملمس ومرنة القوام إذا كانت هتوضع في ماكينة البيتى فور.أما إذا هتوضع في كيس الحلوانى تظل طرية أكثر حتى يقدر التحكم فيها.4 - توضع في ماكينة البيت فور وتشكل حسب الرغبة في صوانى الفرن مباشرة دون دهانها بأى مادة دهنية.5...
تسالي العيد من الأشياء الأساسية التي تضيف أجواءً جميلة للمناسبات. إليكِ مجموعة من الوصفات السهلة والشهية لتحضير تسالي العيد في المنزل:1. الفشار بالكراميلالمكونات:1 كوب ذرة فشار2 ملعقة كبيرة زيت1 كوب سكر2 ملعقة كبيرة زبدة½ ملعقة صغيرة بيكنج صوداطريقة التحضير:ضعي الزيت والذرة في قدر على نار متوسطة وغطّيه حتى يبدأ الفشار بالفرقعة.في وعاء آخر، سخّني السكر حتى يذوب تمامًا ويصبح كراميل ذهبي اللون.أضيفي الزبدة والبيكنج صودا مع التقليب بسرعة، ثم اسكبي المزيج فوق الفشار وقلّبي جيدًا.اتركيه يبرد قليلًا ثم قدّميه.2. حمص الشام المحمّصالمكونات:2 كوب حمص2 ملعقة كبيرة زيت زيتون½ ملعقة صغيرة بابريكا½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة كمونطريقة التحضير:انقعي الحمص في الماء لمدة 8 ساعات ثم صفيه.سخّني الفرن إلى 180 درجة مئوية.اخلطي الحمص مع الزيت والتوابل، ثم ضعيه في صينية خبز.اخبزيه...
تسالي العيد من الأشياء الأساسية التي تضيف أجواءً جميلة للمناسبات. إليكِ مجموعة من الوصفات السهلة والشهية لتحضير تسالي العيد في المنزل:1. الفشار بالكراميلالمكونات:1 كوب ذرة فشار2 ملعقة كبيرة زيت1 كوب سكر2 ملعقة كبيرة زبدة½ ملعقة صغيرة بيكنج صوداطريقة التحضير:ضعي الزيت والذرة في قدر على نار متوسطة وغطّيه حتى يبدأ الفشار بالفرقعة.في وعاء آخر، سخّني السكر حتى يذوب تمامًا ويصبح كراميل ذهبي اللون.أضيفي الزبدة والبيكنج صودا مع التقليب بسرعة، ثم اسكبي المزيج فوق الفشار وقلّبي جيدًا.اتركيه يبرد قليلًا ثم قدّميه.2. حمص الشام المحمّصالمكونات:2 كوب حمص2 ملعقة كبيرة زيت زيتون½ ملعقة صغيرة بابريكا½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة كمونطريقة التحضير:انقعي الحمص في الماء لمدة 8 ساعات ثم صفيه.سخّني الفرن إلى 180 درجة مئوية.اخلطي الحمص مع الزيت والتوابل، ثم ضعيه في صينية خبز.اخبزيه...
يعد البيتيفور من الحلويات الأساسية فى عيد الفطر ، ونقدم لك فى هذا التقرير طريقة عمل البيتيفور على طريقة الشيف نجلاء الشرباشي. طريقة عمل البيتيفورأولًا المكونات:كوب من السكر البودرةربع كوب من الزبدة الناعمة "سايحة"بيضتاننصف كوب دقيقملعقة صغيرة من الفانيلياربع ملعقة من البيكنج بودرملعقة صغيرة من الكاكاو الخام إن كنتِ ترغبين فى عمل البيتيفور بالشوكولاتةثانيًا طريقة تحضير البيتيفور:1- قومى بإحضار بولة كبيرة وضعى فيها الزبدة ثم قومى بخفقها جيدًا حتى تأخذ اللون الأبيض.2- ضيفى السكر البودرة واستمرى فى الخفق، ثم ضعى البيض والفانيليا واخلطيهم جيدًا.3- الآن قومى بإضافة الدقيق والبيكنج بودر واخفقيهم جيدًا حتى يصبح القوام متجانس.4- إن كنتِ ترغبين فى عمل البيتيفور بالشوكولاتة ضيفى الكاكاو مع الدقيق والبيكنج بودر، أو قومى بتقسيم العجين إلى جزأين، الأول سادة والآخر بالكاكاو حتى تستخدميه...
الغريبة من الحلويات الشرقية المشهورة، وتتميز بقوامها الهش ومذاقها الغني بالزبدة. إليك طريقة تحضير الغريبة بطريقة سهلة وناجحة.المكونات:2 كوب دقيق1 كوب سمنة أو زبدة بحرارة الغرفة¾ كوب سكر بودرة½ ملعقة صغيرة فانيليارشة ملحفستق حلبي أو لوز للتزيينطريقة التحضير:1. تحضير العجينة:في وعاء كبير، اخفقي السمنة أو الزبدة مع السكر البودرة والفانيليا جيدًا حتى يصبح الخليط كريميًا وفاتح اللون.أضيفي الدقيق ورشة الملح تدريجيًا، واعجني بلطف حتى تتشكل عجينة ناعمة وسلسة (لا تعجني كثيرًا حتى تصبح الغريبة هشة).غطي العجينة واتركيها لترتاح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.2. تشكيل الغريبة:شكّلي العجينة على شكل كرات صغيرة بحجم حبة الجوز.رصيها في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.زيني كل قطعة بحبة فستق أو لوز في المنتصف مع الضغط الخفيف.3. الخبز:سخني الفرن إلى 150 درجة مئوية (حرارة منخفضة للحفاظ على لونها...
تتساءل الكثير من ربات المنزل عن أشهر الحلويات لإعدادها على السفرة بعد الإفطار، ومن ضمنها الكنافة بالمانجا التي تتميز بطعمها الرائع والشهي كما أنها من أشهر الحلويات الشرقية التي يفضلها الكبار والصغار. طريقة عمل الكنافة بالمانجا في المنزل وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الكنافة بالمانجا في المنزل وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل الكنافة بالمانجا مكونات الكنافة بالمانجا - 500 جرام كنافة. - 200 جرام سمنة. - 1/4 كوب سكر. - 1/4 كوب ماء. - 2 حبة مانجا «مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة». - 1/2 كوب كريمة خفق. مكونات الشربات - 2 كوب سكر. - 1 كوب ماء. - 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون. طريقة عمل...
قدم الدكتور خالد يوسف خبير التغذية العلاجية، عبر صفحته الشخصية على الفيسبوك، فوائد مشروب الزنجبيل مع الحليب. فوائد الزنجبيل مع الحليب:١-علاج التهاب الحلق:يحدث التهاب الحلق بسبب بعض البكتيريا أو الجراثيم داخل الحلق، أو في بعض الأحيان يكون التهاب الحلق سببًا لمرض آخر، مثل البرد والأنفلونزا، تناول الزنجبيل مع الحليب يعالج التهاب الحلق.٢-حماية القلب:يعمل الزنجبيل على تقليل البروتين الدهني المنخفض الكثافة الموجود داخل الجسم، وتجنب الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.٣-تعزيز نظام المناعة:من خلال تناول الزنجبيل مع الحليب، أو أي شيء يحتوي على الزنجبيل، يمكن أن يعزز نظام المناعة الذي يحمينا من الجذور الحرة. ٤-تدفئة الجسم:الزنجبيل مع الحليب هو أحد المشروبات التي تتبادر إلى الذهن خلال فصل الشتاء أو موسم الأمطار، اشربيه ساخنًا، وسوف ينقل دفئه إلى جسمك.٥-تخفيف آلام العضلات:يحتوي الزنجبيل على مركب مضاد...
كحك العيد هو الوجبة المفضلة لدى المصريين لتناولها في صباح عيد الفطر مع كوب من الشاى، لذا نقدم لك طريقة كحك العيد على طريقة الشيف سالى فؤاد.وصفة الكحك الناعم بالكيلو و الاكواب بدل الجرامات..٣ كوب مملوء سمن اي ٦٢٥ جرام١ كيلو دقيق يفضل نوع فاخر او جميع الأغراض1 1/2 كوب مملوء نشا اي ٢٠٠ جرام٢ معلقة كبيرة ريحة كحك٥ معلقة كبيرة سمسم١ معلقة كبيرة خميرة١ معلقة كبيرة سكرنصف كوب ماء فاتر اي ١٠٠ ملرشة ملحالطريقة لعمل الكحك..يقدح السمن على النار اولا .يذاب السكر والخميرة مع الماء ويترك جانبا اثناء قدح السمن .في وعاء يتحمل حرارة يوضع الدقيق المخلوط بالنشا ثم توابل الكحك و رشة الملح و السمسم، ويصب السمن المقدوح عليه و يصب على السمسم حتى يحمصه و يخرج نكهتهثم...
كحك العيد البيتي من أكثر الوصفات التي تبحث عنها الكثير من السيدات خلال هذه الأيام بمناسبة قرب حلول عيد الفطر المبارك، فيحرص العديد على تطبيق الكحك في البيت بدلا من شرائه من المحلات والأسواق.قدمت الشيف رينا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل الكحك الناعم، فيما يلي…انتبه إليها.. علامة في عينيك تنذر باقتراب إصابتك بسكتة دماغيةبالقفطان..زوجة حمدي الميرغني تخطف الأنظار بإطلالة رمضانيةالمقادير1 كيلو دقيق550 - 600 جرام سمن بلدى سايح ومقدوح1 ملعقة صغيرة رائحة كحك2 ملعقة كبيرة خميرةنصف كوب حليب دافئ للعجنذرة ملح1 ملعقة كيرة سكرلتجهيز حشوة العجوة :نصف كيلو عجوة4 ملعقة كبيرة سمسم محمص2 ملعقة كبيرة ماء ساخنلتجهيز حشوة العجمية :2 ملعقة كبيرة سمن2 ملعقة كبيرة دقيق1 كوب عسل نحلخطوات التحضيرنخلط كوب دقيق مع ملعقة السكر...
الكنافة بالشكولاتة.. تعد الكنافة بالشوكولاتة من أشهر الحلويات الرمضانية التي يعشقها الكثيرون، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها في المنزل. الكنافة بالشوكولاتة وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة الكنافة بالشوكولاتة بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: الكنافة بالشكولاتة طريقة عمل الكنافة بالشوكولاتة في المنزل مقادير الكنافة بالشوكولاتة: - كيلو كنافة. - كوب كاكاو. - كوب زبدة سائلة. - كوب سكر بودرة - فسدق. -2 كوب عسل كنافة «شربات». طريقة التحضير الكنافة بالشوكولاتة: 1- يسخن الفرن على درجة 180 مئوية. 2- في طبق عميق، توضع الكنافة وتفرق عن بعضها، ويضاف السمن، وتقلب لتتشرب كل الشعيرات بالكنافة، وترش فوقها السكر ويقلب. 3- ضعي قليل من الكنافة في القوالب الكاب كيك، يضغط عليها جيداً لتغطي القاع والجوانب. 4- يوضع الشوكولاتة،...
أقدم بائع خضار في الجيزة، على إنهاء حياة ابنه، 20عاماً، بعد أن قدم له كوب شاي ممزوجاً بأقراص مهدئة، قبل أن يرميه حياً في مصرف مياه. ووفقاً لتقارير محلية، بدأت الأحداث عندما شعر الأب، بقلق من تصرفات ابنه، التي كانت محل شكوى متكررة من والدته. وبعد نقاش حاد معها دخل الأب إلى المطبخ، وأعد كوب شاي، أذاب داخله عدة أقراص مهدئة بجرعة عالية، وقدمه لابنه لشربه. وما إن بدأ تأثير الأقراص يظهر على الشاب حتى سارع الأب لتقييده بحبل، ثم حمله على دراجته النارية، وانطلق به في طرقات مظلمة، حتى وصل إلى مصرف ماء ورماه فيه، ليتخبط الشاب لحظات في محاولات يائسة للنجاة، إلا أن جسده المخدر لم يسعفه، وسرعان ما ابتلعه التيار، وعندما سألت والدته عنه أخبرها بأنه...
الحلبة من أهم النباتات العشبية التى تحتوي على العديد من الفوائد لصحة الإنسان، وكانت تستخدم فى مصر القديمة لتسهيل الولادة،كما أن الحلبة تحتوى على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، مثل الحديد والفسفور والفيتامينات وحمض النيكوتينك والبيوتريكون، وبعض المواد السكرية والبروتينية والدهنية.وقدم الدكتور خلدون الحوراني خبير التغذية والعلاج الطبيعى عبر صفحته الشخصية على الفيسبوك فوائد الحلبة لمرضى السكر والقلب..فوائد الحلبة لمرضى السكري والقلب.. 1- السيطرة على مستويات السكرأثبتت مجموعة من الدراسات على مرضى السكري من النوع الثاني بأنه عند تناولهم لبذور الحلبة لوحظ تحسين في مستويات السكر في الدم لديهم، إذ تعمل الحلبة على إبطاء امتصاص السكريات في الجهاز الهضمي، وعلى تحفيز إفراز الأنسولين، وهذا هو ما قد يقود إلى انخفاض نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري.واتضح أن تناول الحلبة...
استعد اليوم لتطبيق وصفة دجاج بالثوم والكريمة بمكوناتها البسيطة ومقاديرها الصحيحة، زين سفرتك بطبق شهي غير تقليدي بالكريمة الرائعة وقدميه لعائلتك مع طبق البطاطا المهروسة أو الباستا واسعدي أسرتك.المقادير:4 صدور دجاج2 ملعقة حجم كبير زيت زيتون4 فصوص ثوم، مفروم1 كوب مرق دجاج1 كوب كريم ثقيل1 ⁄2 كوب جبنة بارميزان مبشورملح وفلفل "حسب الرغبة"بقدونس مفرومطريقة التحضير:أولاً نسخن زيت الزيتون في مقلاة على حرارة متوسطةثم نضع صدور الدجاج لمدة 4-5 دقائق على كل جانب حتى يصبح ذهبيًا ويطبخ في نفس المقلاةثم أضيفي الثوم والسوتيه حوالي دقيقة نضع مرق الدجاجاتركه يغلي لدقائق حرك في الكريمة الثقيلة وجبن البارميزان حتى يتقل الصوصوأخيراً، نضع الدجاج إلى المقلاة ونضعه في الصوص أطبخ لمدة 2-3 دقائق أخرى تزين بالبقدونس الطازج وصحتين وعافية. كلمات دالة:وصفة دجاج بالثوم والكريمةأطباق...
يعتبر السحور من الوجبات الغنية واللذيذة التي لا غني عنها في شهر رمضان، ولكنه يجب أن يحتوي على أطعمة مشبعة؛ لتجنب الشعور بالجوع خلال فترة الصيام.طرق للسيطرة على الشهية المفتوحة تجاه الحلوياتمرملة وبتدوب.. طريقة عمل رموش الست الشيفوسحور اليوم يحتوي على أطعمة دسمة، لذا يجب تناولها بشكل معتدل؛ لتقليل السعرات والحفاظ على الهضم الجيد أثناء الصيام، وإليكم قائمة سحور يوم 22 من رمضان.سحور يوم 22 من رمضانسحور يوم 22 من رمضانبطاطس بالجبنةالمكونات:2 حبة بطاطس متوسطة مسلوقة ومهروسة.½ كوب جبنة موزاريلا أو شيدر مبشورة.1 ملعقة صغيرة زبدة أو زيت زيتون.رشة ملح وفلفل أسود.رشة زعتر أو بابريكا (اختياري).طريقة التحضير:ـ سخني مقلاة غير لاصقة وأضيفي الزبدة.ـ ضعي البطاطس المهروسة وافرديها قليلاً.ـ أضيفي الجبنة فوقها، واطوِ البطاطس على شكل نصف دائرة.ـ اتركيها حتى تذوب...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تعد السمبوسة من الوجبات السريعة، والمفضلة للأسر في شهر رمضان ونقدم لكم طريقة تحضيرها في المنزل. عجينة السمبوسة المقرمشة بالنشا، اللازم لإعدادها المقادير التالية:2 كوب دقيق لمختلف الاستخدامات.3 ملاعق نشا صغيرة.نصف ملعقة ملح صغيرة.ربع كوب زيت نباتي.ملعقة خل صغيرة.ماء دافئ للعجن.خطوات تحضير عجينة السمبوسةاحضر قدر عميق وضع به الطحين والنشا والملح والزيت.اخلط كافة المكونات؛ ثم أضف الخل والماء الدافئ تدريجيًا وابدأ بالعجن.استمر بالعجن حتى يتماسك العجين.غط العجين واتركه يهدأ لساعة؛ ثم اقطعه على شكل كرات صغيرة متساوية ولا تنس تغطيتها.افرد كرات العجين ثم ضعها بقالب التشكيل.ضع الحشوة بالقالب واغلقها بواسطة ضغطها جيدًا.كرر الخطوة السابقة حتى تنتهي الكمية.ضع مقلاة بها زيت غزير واتركها حتى يسخن بشدة.انزل شرائح السمبوسة واتركها حتى تأخذ اللون الذهبي من كافة الاتجاهات.أخرج شرائح...
يعد بسكويت النشادر من أشهر أصناف الأكلات التي يمكن تقديمها في عيد الفطر في البلاد العربية.ونعرض لكم طريقة عمل بسكويت النشادر من خلال خطوات الشيف غادة التلى مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفرة. مقادير بسكويت 2 كوب دقيق2 بيض فانيلا ½ كوب سكر 1/3 كوب حليب½ كوب زبدة طرية ½ ملعقة صغيرة نشادرملعقة صغيرة بيكنج باودرملعقة صغيرة بشر برتقالطريقة عمل بسكويت النشادراخفقب الزبدة مع السكر في الخلاط ثم ضعي البيض واحدة تلو الأخرى، و استمري بالخفق مع الفانيلا.امزجي خليط البيض مع الدقيق ةالبيكنج باودر والنشادر في بولة كبيرة واستمرى في العجن جيدا.أضيفي الخليط على مرحلتين واستمري بالخفق ثم ضعي خليط بشر البرتقال والحليب وامزجيهم جيدا لمدة دقيقة إضافية. ادهني صينية الفرن بالسمنة أو ضعي ورق الزبدة في داخلها ضعي عجينة بسكويت النشادر في كيس...
لخسارة الوزن في أواخر أيام رمضان، من المهم اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يساعد في تقليل السعرات الحرارية دون حرمان، مع الحفاظ على النشاط والحيوية.نظام غذائي لخسارة الوزن في أواخر أيام رمضانوهذا النظام يساعدك على خسارة الوزن دون الشعور بالجوع أو الحرمان، مع الحفاظ على الطاقة والنشاط خلال الصيام.علامات نقص المغنيسيوم في الجسم.. وكيفية تعويضه من الطعامتقدم مفاجئ في علاج الصلع الوراثي النمطي عند الرجالوكشف موقع “ NPİSTANBUL” نظام غذائي لخسارة الوزن في الآيام المتبقية من شهر رمضان، وإليك تفاصيل أكثر حول النظام: نصائح أساسية لخسارة الوزن بنجاحـ شرب الماء بكثرة (2-3 لتر يوميًا) لتعزيز الحرق وتقليل الشهية.ـ تناول البروتين والألياف لإطالة الشعور بالشبع.ـ تجنب الحلويات والمقليات التي تزيد الوزن بسرعة.ـ ممارسة نشاط خفيف مثل المشي بعد الإفطار لتحفيز الحرق.نظام غذائي...
تعتبر رموش الست، أو ما يُعرف بعيون الشهد، هي حلوى شرقية تتميز بقوامها المرمل ومذاقها اللذيذ. احذر.. تناول هذه الحلويات الرمضانية قد يسبب السرطانبصوصات مختلفة.. طريقة عمل الزلابية للشيف فاطمة أبو حاتيوقدمت الشيف نادية السيد وصفة مميزة لهذه الحلوى، بطعم مرمل وتذوب في الفم، وتكفي لحوالي 5 أشحاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل رموش الستطريقة عمل رموش الستمكونات طريقة عمل رموش الست:2 كوب ونصف من الدقيق.نصف كوب من السمن أو الزبدة بدرجة حرارة الغرفة (125 جرام).نصف كوب من السكر البودرة (77 جرام).2.5 ملعقة كبيرة من السميد الناعم.3 ملاعق كبيرة من جوز الهند الناعم.بيضة واحدة + بياض بيضة.2 عبوة فانيليا.ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.رشة ملح.لوز أو فستق للتزيين (اختياري).لتحضير الشربات (القطر):2 كوب من السكر.1 كوب من الماء.عصير نصف ليمونة.ملعقة صغيرة...
طريقة عمل السابليه الفرنسي.. يعتبر السابليه هو أحد أنواع البسكويت ولكن يتميز بحجمه الصغير ويعشقه الكثيرون، لذا ارتفعت معدلات البحث من قبل الكثير من السيدات عن طريقة عمل السابليه الفرنسي في المنزل، لضمان جودته ونظافته. طريقة عمل السابليه الفرنسي وتوفر بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل السابليه الفرنسي زي المحلات، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنــــــــــــا. طريقة عمل السابليه الفرنسي طريقة عمل السابليه الفرنسي زي المحلات المقادير: - عدد 1 كوب من الزبدة. - نصف كوب من السكر البودر. - عدد 2 كوب وربع من دقيق متعدد الأغراض. - عدد 1 ملعقة صغيرة فانيليا. - عدد نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر. - بيضة. - المربى للتزيين والذي يمكنك استبدالها بأي نوع...
كروكيت البطاطس من الأكلات التي يعشقها الأطفال والكبار أيضا، فهي تتمتع بمذاق شهي ولذيذ، ويمكنك تطبيقها في المنزل وتقديمها لأفراد أسرتك.قدمت الشيف ألاء الجبالي، مقدمة برنامج سنة أولي طبخ على قناة بانوراما فود، طريقة عمل كروكيت البطاطس في البيت.5 طرق يؤثر بها نقص فيتامين ب 12 على الجهاز العصبي.. احذردون أدوية.. 3 طرق طبيعية لتسهيل الهضممقادير كروكيت البطاطسنصف كيلو بطاطس مسلوقةكوب فلفل ألون مكعباتربع كوب بقدونس مفروممكعب مرقة خضارنشاكمونملحفلفل أسود(الحشوة)جبنة موتزاريلا(للتغليف)2 بيض2 كوب بقسماط مطحوننصف كوب دقيقزيت للقليطريقة تحضير كروكيت البطاطسفي طاسة نضع زيت ونضيف الفلفل الالوان ويقلب حتى يذبل مع مكعب مرقة خضار ويرفع ويوضع في بولة ويقلب مع الجبنة الموتزاريلا والبقدونسفي بولة تهرس البطاطس مع قليل من النشا وتقلب ويفرك مكعب مرقة خضار مع ملح وفلفل أسود ويقلب.تشكل...
أصبحت طريقة عمل الكحك الدايب من أكثر الكلمات بحثا على محرك جوجل خلال الساعات القليلة الماضية، بالتزامن مع قرب حلول عيد الفطر المبارك، ولأن الكحك من أساسيات الاحتفال واستقبال العيد لدى المصريين. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل الكحك الدايب بتاع المحلات خطوة خطوة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل الكحك الدايب طريقة عمل الكحك الدايب المكونات: كيلو دقيق. 2 ونصف كوب سمن. نصف كوب ماء. ملعقة كبيرة خميرة. 2ملعقة كبيرة سمسم محمص. 1ملعقة كبيرة ريحة كحك. سكر بودرة للتقديم بجانب الكحك. فانيليا. طريقة عمل الكحك الدايب طريقة تحضير كحك العيد دايب: يتم خلط السكر البودر مع الفانيليا ونتركه جانباً. ثم يتم تحضير إناء مناسب لوضع الدقيق، ويتم إضافة ريحة الكحك...
تفصلنا أيام قليلة على موعد عيد الفطر المبارك، لذلك يبحث عدد كبير من سيدات المنزل عن طريقة عمل الكحك بالملبن، حيث يعد إحدى الحلويات الرئيسية التي تقدم على مدار أيام عيد الفطر المبارك. طريقة عمل الكعك بالملبن وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الكعك بالملبن وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل الكعك بالملبن مكونات الكعك بالملبن - 3 أكواب دقيق. - 1/2 كوب سمن. - 1/2 كوب زيت. - 1/4 كوب سكر. - 1/4 كوب سميد ناعم. - 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية - 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر - 1/2 ملعقة صغيرة محسن «اختياري». - رشة ملح - ماء دافئ للعجن - 100 جرام ملبن...
أيام قليلة تفصلنا عن الأحتفال بعيد الفطر المبارك، ويفضل العديد من الأشخاص تحضير الكحك والبسكوت والكوكيز وجميع الحلويات في المنزل بطرق مختلفة ومميزة.وإليكم طريقة عمل الكوكيز بالخطوات .في اليوم العالمي للمياه.. تعرف على فوائدهاطريقة عمل أرز بالكبد والقوانص.. سهلة وموفرةمقادير الكوكيز 2 كوب دقيق للخبز2 كوب حبيبات الشوكولاتة1 كوب زبدة3/4 كوب سكر2 بيضة بدرجه حرارة الغرفة ملعقة صغيرة بيكنج صودا2 ملعقة صغيره فانيلياملعقة صغيرة ملحطريقة تحضير الكوكيز 1. سخني الفرن على درجة حرارة مرتفعة.2. اخفقي الزبدة والسكر، ثم ضعي الفانيليا ثم البيض، ويخفق المزيج جيداً.3. أخلطي الدقيق فى وعاء آخر، ثم ضيفي البيكينج صودا والملح معاً ثم ضعيهم فوق مزيج البيض.4. ضعي حبيبات الشوكولاتة ويقلبوا بشكل جيد.5. قسمي العجينة إلى كرات صغيرة، ثم توضع فى صينية الفرن.6. يتم تسويتها فى الفرن لمدة 11...
يمكن لبعض الوصفات الخفيفة وسريعة التحضير على السحور في رمضان، أن تمنحك الطاقة الكافية للصيام دون الشعور بالعطش أو الجوع الشديد في اليوم التالي.سحور يوم 22 رمضان إذا كنتِ تبحثين عن أفكار خفيفة وسهلة التحضير لسحور يوم 22 رمضان، إليكِ بعض الاقتراحات اللذيذة التي توفر الطاقة وتساعد على الشعور بالشبع دون الشعور بالثقل:كيف تستغل ما تبقى من رمضان للإقلاع عن التدخين؟.. خطوات بسيطةبصوصات مختلفة.. طريقة عمل الزلابية للشيف فاطمة أبو حاتيبان كيك الشوفان بالعسل والموزبان كيك الشوفان بالعسل والموزالمكونات:1 كوب شوفان مطحون1 بيضة½ كوب لبن1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة عسل نحل1 موزة مهروسةطريقة التحضير:ـ اخلطي جميع المكونات في وعاء حتى تحصلي على قوام متجانس.ـ سخني مقلاة غير لاصقة وادهنيها بالقليل من الزيت.ـ اسكبي كمية صغيرة من الخليط...
مع اقتراب موعد عيد الفطر يبحث الكثيرون عن طريقة إعداد كحك العيد، باعتباره من العادات التي ينتهجها المجتمع المصري بسبب ما تضيفه من سعادة على البيت المصري، ولذلك نعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل كحك العيد. وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها كل ما يخص طريقة عمل كحك العيد، وذلك من خلال خدمة متقدمة تتيحها لمتابعيها في جميع المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــــــا. كحك العيد الدايب كحك العيد الدايب طريقة ومقادير عمل كعك العيد - كيلو دقيق أبيض. - نصف كيلو سمنة. - ملعقة كبيرة خميرة. - ملعقة سكر. - نصف كوب حليب. - ملعقة سكر. - رشة ملح. - ملعقتان سمسم أبيض. - ملعقتان رائحة كحك. - طريقة عمل كحك العيد الناعم - سخني السمنة لإعداد الكحك على النار...
تعتبر طريقة عمل الزلابية من وصفات الحلويات العربية الشهية، والمختلفة، والتي يمكن تحضيرها وتقديمها لعاىلتك في رمضان بعد الإفطار.تطرق له مسلسل لام شمسية.. علامات تدل على تعرض طفلك للتحـ رشمع انخفاض درجات الحرارة المفاجئة.. أمراض يجب الحذر منها وطرق هامة للوقايةوقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي طريقة عمل الزلابية بصوصات مختلفة، وهي من الوصفات الشريعة التي يمكن تحضيرها في اقل من ساعة وتكفي لحوالي 5 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل الزلابية بصوصات مختلفة طريقة عمل الزلابية بصوصات مختلفة مقادير طريقة عمل الزلابية:2 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة نشا1 ملعقة صغيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة سكررشة ملح1 و ¼ كوب ماء دافئ (حسب الحاجة)1 ملعقة صغيرة فانيليازيت للقليطريقة تحضير الزلابية:ـ في وعاء، اخلطي الدقيق مع النشا والخميرة والسكر ورشة الملح.ـ أضيفي الماء الدافئ تدريجيًا مع...
البسبوسة من الحلويات التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها سواء الكبار أو الصغار مما يدفع العديد إلي شرائها من محلات الحلويات.قدمت الشيف دعاء السمنودي، مقدمة برنامج سر الصنعة على قناة بانوراما فود، طريقة عمل البسبوسة في البيت زي المحلات.في اليوم العالمي لمتلازمة داون..كل ما تود معرفته عن المرضأجمل عبارات التهنئة في عيد الأم 2025.. أنتِ مصدر الأمان والدفءمقادير البسبوسة كوب ونصف سميد ناعم2بيضنصف كوب سكرنصف كوب جوز هند ناعمكوب زيتنصف كوب حليبملعقة كبيرة بيكنج بودرملعقة صغيرة فانيلياعلبة قشطةرشة ملحسيرب خفيف دافئ(القشطة)3كوب حليب4ملعقة كبيرة نشا4ملعقة كبيرة سميد ناعمسكر حسب الرغبةعلبة قشطةملعقة كبيرة ماء ورد طريقة تحضير البسبوسة في بولة نضع الحليب والبيض والزيت ونقلب ثم نضيف السكر وجوز الهند والقشطة والفانيليا والملح ونقلب ونضيف السميد والبيكنج بودر ونقلب وفى صينية مدهونة بالسمنة أو الطحينة...
كفتة التوفير من الأطباق الاقتصادية التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل على وجبة إفطار رمضان، فهي تتمتع بمذاق شهي ولذيذ.قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي، مقدمة برنامج العزومة على قناة بانوراما فود، طريقة عمل كفتة التوفير فيما يلي…برج الحوت| حظك اليوم الجمعة 21 مارس 2025.. فكر بطريقة عمليةبرج الجدى | حظك اليوم الجمعة 21 مارس 2025.. مزاج مبهج مقادير كفتة التوفيرربع لحمة مفرومة معصجةنصف كيلو بطاطس مسلوقةنصف كوب بقدونس مفروم2عود بصل أخضر مفرومنصف ملعقة صغيرة بهارات لحمةنصف ملعقة صغيرة كزبرة جافةنصف ملعقة صغيرة كمونملحفلفل أسود(التغطية)كوب دقيقكوب بقسماط مطحونخلطة بانيه ماجينصف كوب حليببيضةملحفلفل أسودطريقة تحضير كفتة التوفيرضعي البطاطس في ماء للسلق بقشرها ثم هرسها ثم تضاف اللحمة والبقدونس وملح وفلفل وتقلب المكونات مع بعضنحضر صينية مستطيلة وضعي علية ورقة زبدةضعي المقدار...
تعتبر وصفات حلوى الكرات من أشهر أنواع الحلويات الشهية والسريعة والخفيفة المنعشة التي يتم تقديمها بكثرة في جميع الأوقات، وتمتاز بإمكانية استبدال مكوناتها، وبالتالي التغيير في نكهته بكل مرة، وتحظى هذه الحلويات بإعجاب الكبير والصغير، وهي من الحلويات السهلة التي يتم تحضيرها خلال وقت قصير، فيما يلي ملف وصفات حلوى الكرات الشهية والسريعة وبدون فرن:ملف وصفات حلوى الكرات الشهية والسريعة وبدون فرنكرات الشوكولاتة والكراميل كيتوالمقادير:لقشرة الشوكولاتة:9 أونصة من رقائق الشوكولاتة الداكنة الخالية من السكر1 ملعقة حجم صغير من خلاصة الفانيليارشة ملحلحشوة الكراميل:⅓ كوب زبدة غير مملحة⅓ كوب إريثريتول (بديل السكر المحبب)1 كوب كريمة خفق ثقيلةقليل من ملح البحر (اختياري)طريقة تحضير الكراميل:قم بإذابة ⅓ كوب من الزبدة غير المملحة في قدر على نار متوسطة إلى منخفضة مع ⅓ كوب من الإريثريتول.مع التحريك...
مع دخول العشر الأواخر من شهر رمضان، يبحث الكثيرون عن أفكار جديدة ومبتكرة للسحور تجمع بين القيمة الغذائية والطعم اللذيذ.شهية ولذيذة.. طريقة عمل مهلبية قمر الدين بوصفة الشيف نجلاء الشرشابيمخاطر صحية تصيبك بسبب تناول الشعرية سريعة التحضير.. احترس الإكثار منهاويمكن تحضير سحور مختلف، مغذٍ وخفيف على المعدة لصيام مريح، إليكِ افكار أطباق سحور مختلف ومغذٍ لليلة 21 من رمضان: قائمة سحور ليلة الـ21 من رمضانقائمة سحور ليلة الـ21 من رمضانـ توست الأفوكادو بالبيض المسلوق:شريحة من التوست الأسمر.مهروس أفوكادو مع رشة ملح وفلفل.بيضة مسلوقة مقطعة شرائح.لمسة من السمسم المحمص أو زيت الزيتون.ـ سموثي التمر والموز :كوب حليب بارد.2 تمر منزوع النواة.نصف موزة مجمدة.ملعقة زبدة فول سوداني أو عسل.خلط المكونات جيدًا والاستمتاع بمشروب مشبع وطاقة تدوم طويلًا.ـ لفائف الجبن والزعتر بعجينة التورتيلا :خبز...
تمرية الكنافة بالجيلي من الحلويات التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص لكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي ومختلف عن الحلويات الأخرى.قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي مقدمة برنامج العزومة على قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل تمرية الكنافة بالجيلي، فيما يلي …سفرة رمضان.. طريقة عمل بانيه اقتصادي مع بطاطس ودجزفي اليوم العالمي للسعادة.. 5 أطعمة يمكنها تحسين مزاجكمقادير تمرية الكنافة بالجيليربع كيلو كنافة محمرة2كوب تمر طري مكعبات2كوب حليبنصف كوب كريمة حلويات2ملعقة كبيرة نشا2ملعقة كبيرة سكرملعقة صغيرة فانيليا سائلة(طبقة الجيلي)2باكيت جيلي فراولة دريمكوب فراولةنصف كوب ماء دافئنصف كوب ماء بارد طريقة التحضيرنقوم بتفريز الكنافة ثم نكسرها ونضيف إليها سمنة ونقوم بتحميرها حتى تأخذ لون ذهبي ثم نرفعها من علي النار ونضيف إليها التمر ونقلبهم سوياً ثم نقوم بإحضار الكريمة نضع...
طريقة عمل البيتيفور.. أيام قليلة تفصلنا على موعد عيد الفطر المبارك، ومعه تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل البيتيفور في المنزل، بقوام ناعم وهش، باعتباره من أشهر الحلويات التي تتميز به سفرة العيد. ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه، كل ما يتعلق بـ طريقة عمل البيتيفور، ضمن خدمة يقدمها الموقع في محتلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــا. طريقة عمل البيتيفور طريقة عمل البيتيفور - المكونات: - 2 كوب دقيق. - 3/4 كوب زبدة طرية «بدرجة حرارة الغرفة». - نصف كوب سكر بودرة. - بيضة كبيرة. - ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. - نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر. - رشة ملح. - 2 ملعقة كبيرة كاكاو « في حالة تحضير بيتيفور بالشوكولاتة». طريقة عمل البيتي فور مكونات التزيين - مربى مشمش أو...
هل تحاول إنقاص وزنك أو التحكم به بشكل أفضل؟ إضافة مشروبات معينة إلى نظامك الغذائي قد يعزز جهودك في إنقاص الوزن.سنلقي نظرة من خلال هذا التقرير على بعض المشروبات التي تساعد على إنقاص الوزن ونشارك أيضًا بعض وصفات المشروبات المنزلية التي يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن.في اليوم العالمي للسعادة.. 5 أطعمة يمكنها تحسين مزاجكقبل العيد.. تعرف على طريقة عمل بسكوت النشادر الهشأفضل المشروبات المنزلية لإنقاص الوزنربما كنت على علم بالفعل أنه عندما تحاول إنقاص الوزن، فمن المهم قطع أنواع معينة من المشروبات من روتينك الغذائي، وخاصة تلك التي تحتوي على سكريات مضافة وعدد أكبر من السعرات الحرارية.أحد أهم الأشياء التي يجب تذكرها عند محاولة إنقاص الوزن هو تقليل عدد السعرات الحرارية وحرق كمية أكبر من السعرات الحرارية مما تستهلكه. عند...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يحرص المصريون دائما على تناول وجبة السحور الغنية بالبروتين النباتى والألياف، مما يجعل السحور مثاليًا، وهي تعد وجبة خفيفة مليئة بالفوائد الغذائية، فسلطة الفول الأخضر بالليمون وزيت الزيتون، بل تتميز بسهولة التحضير، كما أنها تمد الجسم بالفيتامينات والمعادن اللازمة مثل الحديد والمغنيسيوم، التي تعمل النشاط طوال اليوم.مكونات سلطة الفول الأخضر بالليمونالمكونات2 كوب فول أخضر مسلوق2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز ليمونة واحدة1 فص ثوم مفروم ملح وفلفل أسود نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعمنصف كوب طماطم، نصف كوب خيارة مقطعة مكعبات صغيرةطريقة تحضير سلطة الفول الأخضر بالليمونسلق الفول الأخضر فى ماء مغلى لمدة 5 دقائق فقط حتى تمام النضج، ثم يصفى ويترك ليبرد.فى وعاء كبير، يخلط الفول المسلوق مع الطماطم والخيار والبقدونس.في وعاء...
أيام قليلة تفصلنا على إنتهاء شهر رمضان والاحتفال بعيد الفطر وفي مثل هذا التوقيت تبدأ ربات البيوت في البحث عن طريقة عمل البسكويت ويميل الكثير لعمل البسكويت بالبرتقال حيث يعشقه الكبار والصغار لانه يتمتع بمذاق جيد للغاية .وقدمت الشيف فاطمة ابو حاتي طريقة سهلة لتحضير البسكويت بالبرتقال .مقادير البسكويت بالبرتقال :المقادير:3 أكواب من الدقيقبيضةملعقة من الفانيليانصف كوب من الزبدةنصف كوب من عصير البرتقالكوب من السكر البودرةملعقة كبيرة من بشر البرتقالملعقة صغيرة من البيكنج بودررشة من الملحطريقة تحضير البسكويت بالبرتقال :حضري وعاء ويتم وضع به الدقيق مع البيكنج بودر والملح وتقلب المكونات .ثم نقوم بخلط السكر مع بشر البرتقال، وحضري وعاء آخر ويوضع به الزبدة وتخفق جيدا بالمضرب الكهربائي .وبعدها ضيفي خليط بشر البرتقال والسكر، واستمري في الخفق حتى تحصلي على...
يعد طبق السلطة الطازج المليء بالبروتين لوجبة صحية لانقاص الوزن والحفاظ على الصحة الجيدة ، لذا قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على الفيسبوك طريقة تحضير سلطة الدجاج المشوي والأفوكادو على الافطار. المكونات لتحضير سلطة الدجاج المشوي والأفوكادو على الافطار1 صدر دجاج مشوي، مقطع2 كوب خس أو خضار مشكلة½ حبة أفوكادو، مقطعة إلى مكعبات½ كوب طماطم كرزية، مقطعة½ كوب خيار، مقطع إلى شرائح½ كوب ذرة مشوية1 ملعقة كبيرة زيت زيتون½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة مسحوق ثوم½ ملعقة صغيرة ملح البحر½ ملعقة صغيرة رقائق فلفل حار (اختياري)لتتبيلة الأفوكادو:½ حبة أفوكادو¼ كوب زبادي يوناني1 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 فص ثوم مفروم2 ملعقة كبيرة زيت زيتون½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود التحضير خطوة بخطوة1 شواء الدجاج:تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود...
خاص وقع مطرب المهرجانات المصري حمو بيكا، ضحية لمقلب برنامج “بروود كاست”، الذي يقدمه الفنان حسن عسيري عبر قناة “MBC مصر” خلال شهر رمضان. وبدأت الحلقة بتعليق عسيري على ملابس حمو بيكا، متسائلا هل هي تخص البرنامج أم أن بيكا قام بتأجيرها، ليرد بيكا: “مأجرها ايه يا أستاذ حسن، بتاعتي أنا مالي ومال الديكور”. وسأل العسيري بيكا: “لو كنت حمار”، ليقاطعه منفعلا: “عيب عليك تشبهني بحمار”، ويقرر بيكا الانصراف من الحلقة بعد أن يقول له العسيري: “إنت واخد فلوسك كاملة مننا”. ووجه العسيري لبيكا سؤال عن عدد زيجاته وخاصة في السر، فأجاب: “هي مرة ، إيه ياعم حسن إنت هتجيبلنا مصيبة واحنا قاعدين، وأنا مش متجوز في السر”. واستمر العسيري في استفزاز بيكا حينما تصنع إنه يتحدث إلى زوجته، قائلا:...
قضت محكمة أمريكية بتغريم شركة كبرى 50 مليون دولار يتم دفعها لأحد الزبائن، الذي تعرّض لحادث خلال استلام أحد منتجاتها.بدأت القصة في 2020، في ولاية كاليفورنيا الأمريكية، عندما كان أحد الأشخاص ينتظر داخل سيارته لاستلام طلبيته من مقدم طلبات تابع لشركة “ستاربكس”، حسبما ذكرت وسائل إعلام غربية. ونتيجة لعدم تثبيت كوب الشاي بصورة جيدة في المكان المخصص لنقله، انسكب على الرجل وتسبب له في حروق من الدرجة الثالثة. وبينما حاولت الشركة التنصل من مسؤوليتها، فإن هيئة محلفين في لوس أنجلوس، أصدرت حكما بمنح الرجل 50 مليون دولار، بينما تشير تقديرات إلى أن الشركة قد تتحمل 10 ملايين أخرى في تكاليف مرتبطة بالقضية. ولفتت الشركة إلى أن الزبون الذي تعرض للحادث أجرى عدة عمليات في جلده لعلاج الحروق، لكنه ظل يعاني...
البسبوسة من الحلويات الشرقية المميزة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير البسبوسة بخطوات بسيطة في المنزل وإليكم طريقة تحضير البسبوسة.خطوة بخطوة.. طريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمةمخاطر صحية تصيبك بسبب تناول الشعرية سريعة التحضير.. احترس الإكثار منهامكونات البسبوسة كوب وربع دقيق بسبوسةنصف كوب مذاب من السمن ملعقة كبيرة عسل نحلنصف كوب من السكرنصف كوب زبادىجوز هند ملعقة بيكينج باودرطريقة عمل البسبوسةمكونات الشربات:كوب من السكركوب ماءعصير نصف ليمونةملعقتين من عسل النحلنصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.طريقة تحضير البسبوسةضعي دقيق البسبوسة فى طبق، وضيفى السكر وجوز الهند والبيكينج بودر، وقلبى جيدًا حتى تتجانس المكونات.ضيفي السمن فى طبق آخر، وضيفى ملعقة العسل، ثم قلبى جيدًا، وإذا لم يتجانس العسل مع السمن يمكنك وضعها على النار حتى تمتزج المقادير.ضعي السمن والعسل على خليط الدقيق السابق مع التقليب الجيد.ادهني صينية...
طريقة عمل البيتي فور.. مع اقتراب موعد عيد الفطر المبارك، تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل البيتي فور، إذ يعتبر من الحلويات المشور تناولها في أيام العيد. ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل البيتي فور، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مجالات عدة ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنــــــــــا. طريقة عمل البيتيفور في البيت طريقة عمل البيتي فور - المقادير - كوب زبدة. - نصف كوب سكر بودر. - بيضة كاملة. - 2 صفار بيضة. - ملغقة صغيرة فانيليا. - 2 كوب من الدقيق. مقادير بيتي فور الشوكولاتة - نصف كيلو زبدة. - 175 جرامًا من السكر البودرة. - 3 بيضات. - ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. - 600 جرام دقيق. - 25 جرامًا من الكاسترد البودرة....
كيكة أحمد الزامل.. انتشرت كيكة أحمد الزامل على مواقع التواصل الاجتماعي الأيام القليلة الماضية، ولاقت استحسانًا كبير من قبل الكثير من الأشخاص، لذا ارتفعت معدلات البحث عن طريقة تحضير كيكة أحمد الزامل في المنزل. كيكة أحمد الزامل وتوفر بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة تحضير كيكة أحمد الزامل في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: كيكة احمد الزامل مقادير كيكة أحمد الزامل - 3 أكواب دقيق. - كوب سكر. - 4 بيضات. - كوب زبدة مذابة. - ملعقة صغيرة فانيليا. - ملعقة كبيرة بيكنج بودر. - نصف كوب حليب سائل. طريقة التحضير: - خلط البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح المزيج كالكريمة. - إضافة الزبدة والحليب تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق. - خفق الدقيق معلقة البيكنج...
إذا كنت من محبي شوكولاتة الباونتي اللذيذة والشهية إليك اليوم وصفة مميزة وبسيطة لتحضير أصابع الباونتي، جرب معنا طريقة عمل أصابع الباونتي بمقاديرها البسيطة وقدمها لضيوفك مع كوب من القهوة العربية أو التركية:طريقة تحضير أصابع الباونتيهل فكرتِ يوماً بإعداد أصابع الباونتي؟ إليكِ المقادير وطريقة التحضير.المقادير:3 أكواب جوز هند مبشور250 جرام قشطة1/3 كوب سكر1/2 كوب من زيت جوز هندشوكولاتة داكنة مذابة (للتغطية)3/4 كوب من الكريمة خفق (180 مل)طريقة التحضير:ضعي في قدر على نار متوسطة، كريمة الخفق مع السكر وقلبي حتى تذوب المكونات وتبدأ في الغليان.اتركي الخليط على النار حتى يتكثف قليلًا، ثم ارفعيه عن النار.أضيفي جوز الهند المبشور، القشطة، وزيت جوز الهند، وقلبي حتى تمتزج المكونات تمامًا.شكّلي الخليط على شكل أصابع أو كرات، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك جيدًا.غطسي كل...
تعتبر جرثومة المعدة (Helicobacter pylori) هي نوع من البكتيريا الشائعة، والتي تعيش في المعدة وتسبب التهابات مزمنة في جدارها.ما هي جرثومة المعدة؟ وقد تؤدي جرثومة المعدة إلى قرح هضمية، ومشاكل في الجهاز الهضمي، ولكن يمكن علاجها بسهولة إذا تم اكتشافها مبكرًا.تأثير تغير الهرمونات على الوزن وطرق للسيطرة عليهفوائد مهمة لتناول الزبيب .. وأفضل وقت لتناوله في رمضانوتنتقل جرثومة المعدة عادةً عن طريق الطعام أو الماء الملوث أو من خلال الاتصال المباشر، وفقا لما نشر في موقع “مايو كلينك” الطبي.ما هي جرثومة المعدة؟ أعراض جرثومة المعدةقد لا تظهر أعراض واضحة عند بعض الأشخاص، ولكن عند نشاطها تسبب:ـ ألم شديد في المعدة خاصة عند الجوع أو بعد الأكل.ـ انتفاخ وغازات مستمرة.ـ غثيان أو قيء خاصة في الصباح.ـ فقدان الشهية وفقدان الوزن بدون سبب واضح.ـ...
تعتبر طريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمة من وصفات المطبخ العربي، والتي يمكن تحضيرها على وجبة الإفطار في رمضان والتجديد من سفرتك.مقرمشة ولذيذة.. طريقة عمل البقلاوة المحشية لوصفة الشيف فاطمة أبو حاتيطريقة عمل حواوشي فول بالبيضوقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي، طريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمة، وهي من الوصفات العربية، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمةطريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمةمكونات طريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمة:2 صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة2 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت1 بصلة متوسطة مفرومة ناعم2 فص ثوم مفروم2 ملعقة كبيرة دقيق3 أكواب مرق دجاج1 كوب كريمة طهي1/2 كوب حليب (اختياري لتخفيف القوام)ملح وفلفل أسود حسب الرغبة1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب...
بيتي فور (مواقع) مع اقتراب عيد الفطر المبارك، يبدأ الجميع في تحضير الحلى اللذيذة التي تضفي فرحة وسعادة على مائدة العيد.ومن بين الحلويات التي لا غنى عنها في هذه المناسبة، يأتي البيتفور الناعم، الذي يعتبر من أشهر وأطيب الحلويات التي يُفضلها الجميع. إذا كنتِ ترغبين في تحضيره بسهولة في المنزل، إليكِ الطريقة المثالية:اقرأ أيضاً حيل عبقرية لتجفيف الشعر بدون سشوار: طرق مبتكرة ستحقق لك نتائج مدهشة 15 مارس، 2025 قلي السمك المقرمش دون أن يشرب زيت: الطريقة المثالية لتحضيره في المنزل 15 مارس، 2025 ـ المكونات:2 كوب من الدقيق1 كوب من الزبدة (في درجة حرارة الغرفة)1/2 كوب من السكر البودرة1 بيضة1 ملعقة صغيرة من الفانيليا1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودررشة من الملح1/4 كوب من النشاشوكولاتة مذابة أو مربى (للتزيين) ـ طريقة التحضير:تحضير...
طريقة عمل السي فود.. تتعدد طرق تحضير الجمبري الذي يتميز بمذاقه الرائع والمختلف عن غيره من الوجبات، فتواصل ربات البيوت في البحث عن طرق تحضير السي فود بطرق مختلفة. وفي هذا الصدد، توفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص خطوات عمل السي فود بالمنزل، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: مكونات شوربة الجمبري التايلاندية كوب أرز بسمتى غير مطبوخ 2 ملاعق من الزبدة غير المملحة 250 جرام جمبرى متوسط مقشر ملح خشن فلفل أسود مطحون طازج 2 فص ثوم مفروم بصلة مفرومة 1 حبة فلفل حمراء مقطعة مكعبات 1 ملعقة طعام زنجبيل مبشور طازج 2 ملعقة كبيرة معجون الكاري الأحمر 2 علب حليب جوز الهند غير محلى 4 أكواب مرق خضار...
أفات تقارير بأن شركة الاستشارات الأميركية "إيدلمان" (Edelman) قد تفوز بعقد عمل في قمة الأمم المتحدة للمناخ في البرازيل (cop 30) رغم أنها تعمل لصالح مجموعة تجارية برازيلية متهمة بالضغط من أجل التراجع عن السياسات البيئية في غابات الأمازون، إلى جانب عملها السابق مع بعض كبرى شركات الوقود الأحفوري بالعالم. وكشفت صحيفة الغارديان ومركز تقارير المناخ أن الشركة التي تعد أكبر وكالة علاقات عامة في العالم، تجري محادثات للعمل مع فريق "كوب 30" (Cop30) الذي ينظم قمة المناخ التابعة للأمم المتحدة في الأمازون العام الجاري على الرغم من علاقاتها السابقة بمجموعة تجارية كبرى متهمة بالضغط للتراجع عن التدابير لحماية المنطقة من إزالة الغابات.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2وسائل التواصل الاجتماعي.. بصمة كربونية تتضخم بالتراكمlist 2 of 2كوارث...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تعتبر القطايف من أشهر الحلويات الرمضانية التي لا تكتمل موائد الإفطار بدونها، فهي تتميز بمذاقها اللذيذ وإمكانية حشوها بأنواع مختلفة من الحشوات التي تناسب جميع الأذواق، ورغم توفرها في المحلات، فإن تحضيرها في المنزل يمنحها نكهة خاصة وجودة أفضل، وإليك الطريقة المثالية لصنع القطايف المحشية كالمحترفين.أولًا: مكونات عجينة القطايف2 كوب دقيق1/2 كوب سميد ناعم (لإضفاء قوام هش)1/4 كوب سكر1/2 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر2 كوب ماء دافئ1 ملعقة صغيرة فانيلياثانيًا: طريقة تحضير عجينة القطايففي وعاء كبير، اخلط جميع المكونات الجافة (الدقيق، السميد، السكر، الخميرة، البيكنج بودر، والملح).أضف الماء الدافئ والفانيليا تدريجيًا مع الخلط المستمر حتى تحصل على عجينة سائلة ومتجانسة.غطِّ الوعاء واترك العجينة تتخمر لمدة 30-40 دقيقة حتى تتكون...
تعتبر طريقة عمل البقلاوة المحشية من وصفات الحلويات التركية الشهية واللذيذة، ويمكن تحضيرها بخطوات سهلة وسريعة في المنزل.صحية ومشبعة.. قائمة سحور يوم الـ15 من رمضانطريقة تحضير الكنافة الأساور للشيف فاطمة أبو حاتيقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي طريقة عمل البقلاوة المحشية، وهي من الحلويات التركية الشهية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل البقلاوة المحشيةطريقة عمل البقلاوة المحشيةمكونات طريقة عمل البقلاوة المحشية:للبقلاوة:1 باكيت جلاش (عجينة الفيلو)1/2 كوب زبدة أو سمن مذابللحشوة:2 كوب مكسرات مشكلة (بندق، لوز، عين جمل، فستق)1 ملعقة صغيرة قرفة2 ملعقة كبيرة سكر بودرةللتسقية (الشربات):2 كوب سكر1 كوب ماء1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون1/2 ملعقة صغيرة فانيلياطريقة عمل البقلاوة المحشية:ـ لتحضير الشربات (القطر): في قدر...
طريقة عمل البيتيفور بالكوب، يعتبر البيتيفور من أشهر الحلويات التي يعشقها الكثيرون،كما أن البيتيفور واحد من أنواع البسكويت التي تتميز بطعمها الرائع وقوامها الهش. هناك بعض الأسرار التي يجب أن نعرفها للحصول على النتيجة المثالية، لكن هل تودين إكتشاف طريقة عمل بيتيفور مثالي، من اختيار المكونات بعناية وبطريقة سهلة، إليكم طريقة عمل البيتيفور بالكوب للشيف داليا عادل. طريقة عمل البيتيفور بالكوب ممنوع استخدام البيكنج بودر في مكونات وطريقة عمل البيتيفور .الضرب الجيد للزبدة والسكر مع بعض هو السر في الحصول على بيتيفور هش وجميل.استخدام خامات جيدة، كما يمكن استخدم زبدة وشوكولاتة ذات جودة عالية للتمتع بمذاق مميز.في طريقة عمل البيتيفور لا بد من استخدم سكر بودرة مش حبيبات سكر.في الجو الحار، يقلل معلقتين دقيق لكي تصبح العجينة تبقى طرية وسهلة في التشكيل.للذوبان يمكن...
تعتبر فتة الحمص من أشهر أنواع المقبلات خاصة في رمضان والتي تقدم عادة على مائدة الفطور أو على وجبة العشاء والتي تتميز بالطعم الرائع وسهولة تحضيرها، فيما يلي نقدم لكم طريقة عمل فتة الحمص:طريقة عمل فتة الحمصمقادير فتة الحمص:2 كوب حمص مسلوق2 كوب لبن زبادينصف كوب طحينة2 فص ثوم مهروس1 ملعقة حجم صغير كمون1ملعقة حجم صغير نصف ملح2 ملعقة حجم كبير سمن أو زيت زيتونرغيف خبز مقطع محمص في الفرن أو مقلينص كوب عصير ليمونمكسرات صنوبر أو لوز محمصرشة بقدونسطريقة عمل فتة الحمص:أولاً يقطع الخبز ثم يقلى في وعاء عميق مملوء بالزيت على نار متوسطة حتى يصبح لونه ذهبياً بنياً ثم يوضع جانباً.ثم يسخن الحمص في وعاء حجم صغير مع القليل من الماء على نار متوسطة لمدة 5 دقائق تقريباً.ثم...
السابليه..طريقة عمل السابلية الناعم، بسكوت مفضل محبب لدي الكثير كما يشتهر بقوامه الهش الناعم وانه من أشهى أنواع البسكويت الفرنسي، الذى يشتهر تقديمه فى المناسبات العامة ويزين بالمربى أو الشوكولاتة حسب الرغبة لمحبي السابليه، لذلك تجهيزه لعيد الفطر الذي لم يتبق عليه سوى أيام قليلة.تقدم الشيف سارة الحافظ طريقة عمل السابليه بطريقة سهلة وبنتيجة مضمونة.طريقة عمل السابليه الناعم مثل المحلات.طريقة عمل السابلية الناعم مثل المحلات المكونات لطريقة عمل السابليه2 كوب دقيق½ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة½ كوب سكر بودرة1 بيضة1 ملعقة صغيرة فانيليا½ ملعقة صغيرة بيكنج بودررشة ملحمربى أو شوكولاتة مذابة (للتزيين) طريقة عمل السابليهاخفقي الزبدة مع السكر البودرة فى وعاء حتى يصبح القوام كريمي فاتح اللون.شهية ومفيدة.. طريقة عمل القطايف بالتمر للشيف نجلاء الشرشابيبأقل التكاليف.. طريقة عمل كعك العيد في المنزلحلويات...
إذا كنت تحتارين في تحضير سفرة الفطار نقدم لك طريقة تحضير قائمة فطار كامل مكونة كيما اللحم المفروم بالبطاطس والبازلاء وشوربة النودلز كيما اللحم المفروم بالبطاطس والبازلاء المكونات· بضع ملاعق كبيرة من زيت دوار الشمس· 3 بصل مقشر ومقطع إلى شرائح· 6 فصوص ثوم مقشرة· 2 بوصة من الزنجبيل المقشر· 3 حبات طماطم مقطعة إلى شرائح· ماء· ملح حسب الرغبة· ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفلفل الأحمر· نصف ملعقة صغيرة من الكركم المطحون· ملعقتان صغيرتان من الكمون المطحون· 4 ملاعق صغيرة من الكزبرة المطحونة· ملعقة صغيرة من...
الكوردن بلو من الأكلات التي يعشقها الكثير من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار، مما يدفع العديد إلي شرائها من المحلات والمطاعم.وقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي، مقدمة برنامج العزومة على قناة بانوراما فود، طريقة عمل الكوردون بلو الشهي واللذيذ.احرص على تناولها| أفضل 4 أنواع شاي غنية بمضادات الأكسدةانقطاع التنفس النومي.. الأسباب وطرق الوقايةمقادير الكوردن بلو5شريحة دجاج بانيهنصف كوب ماء بصلملعقة صغيرة بهارات دجاجملعقة صغيرة ثوم بودرملعقة صغيرة بصل بودرملعقة صغيرة بابريكاملحفلفل أسود(الحشوة)روزبيف شرائحجبنة شيدر صفراء شرائح(للتغليف)كوب دقيقكوب بقسماط مطحونباكيت خلطة بانيه ماجي2بيضربع كوب حليبزيت للقليطريقة تحضير الكوردن بلونبدأ بفرد شرائح الدجاج وندقها بالمدق (نراعي عدم قطعها) حتى تفرد والتتبيل يتخلل الانسخة وتكون أفضل أثناء الطهي .ثم نتبل شرائح الدجاج بالبهارات ثم نفرد شريحة الدجاج ونضع عليها شريحة روز بيف وشريحة جبنة...
لا تخلو سفرة رمضان من الحلويات ، وتبحث الأمهات عن طريقة عمل الكنافة بالكريمة خطوة بخطوة مثل الجاهزة لتنافس أصحاب المحلات، وتوفيراً للتكاليف يمكنك تعلم طريقة تحضيرها في البيت بكل سهولة خلال نصف ساعة فقط . طريقة عمل الكنافة بالكريمة مقادير الكنافة بالكريمة : نصف كيلو كنافةكوب زبدة سائلةالكريمة: 3 اكواب حليب – 2 ملعقة نشا – ملعقة كريمة – ملعقة فانيليا – ملعقتين قشطةالشربات : 2 كوب سكر – كوب ماء – نصف ليمونةطريقة عمل كنافة بالكريمة زي المحلات : قومي بتقطيع الكنافة واسكبي عليها الزبدة أو السمنة وقلبيها جيدا حتى تتغلف الكنافة كاملا بالمادة الدهنيةرصي نصف الكمية في صينية الفرن واضغطي عليها جيدا بظهر كوب لتحضير الكريمة :على البارد قلبي الحليب مع النشا وملعقة كريم والسكر حسب رغبتك ، ثم ارفعيه على النار...
مع استقبال شهر رمضان 2025، تهتم الكثير من ربات البيوت بمعرفة وصفات أفضل الأكلات لرمضان 2025، وذلك لإعداد وجبات إفطار مختلفة مع كل يوم من أيام رمضان، وتأتي وصفة الأرز المكسيكي إحدى الوصفات التي تلقى بحثًا واسعًا. أكلات رمضان 2025 وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أفضل أكلات رمضان 2025، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. مقادير تحضير الأرز المكسيكي وجاءت مقادير تحضير الأرز المكسيكي، كالتالي: - بصل مفروم - 3 ملعقة كبيرة زيت - 3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم - 1 فلفل أحمر - 1 فلفل أخضر - 1 فلفل أصفر - 1 كوب ذرة الأرز المكسيكي - 1 مكعب مرق - 1 ملعقة صغيرة كمون - 1 ملعقة...
نال سائق توصيل على تعويض قدره 50 مليون دولار في دعوى قضائية بعد إصابته بحروق بالغة إثر انسكاب مشروب ستاربكس على حجره في أحد مطاعم خدمة السيارات في كاليفورنيا.وبحسب سجلات المحكمة، فقد أصدرت هيئة محلفين في مقاطعة لوس أنجلوس، يوم الجمعة، حكماً لصالح مايكل غارسيا، الذي خضع لعمليات ترقيع جلدي وإجراءات أخرى في أعضائه التناسلية بعد انسكاب مشروب شاي بعد استلامه له في 8 فبراير 2020. وقد عانى غارسيا من تشوه دائم غيّر حياته، وفقاً لمحاميه.فيما ألقت دعوى غارسيا باللوم في إصاباته على ستاربكس، بعد أن اتهمت موظف الشركة بعدم إدخال كوب الشاي الساخن بإحكام في صينية الوجبات الجاهز.وقال نيك رولي، أحد محامي غارسيا، في بيان: "يُعد حكم هيئة المحلفين هذا خطوة حاسمة في محاسبة ستاربكس على تجاهلها الصارخ لسلامة العملاء...
تُضفي الأظافر الطويلة على أيدينا مظهرًا جذابًا ومميزًا، ومع ذلك، إذا كنتِ ممن يُحبّون الأظافر الطويلة ولكنكِ تُعانين باستمرار من ضعفها أو تكسرها أو بطء نموها، فقد يكون الأمر مُحبطًا، لذلك، نعتقد أنكِ بحاجة إلى وصفات طبيعية سريعة تُطيل أظافركِ وتمنحكِ المظهر الذي لطالما حلمتِ به.استعدادا لـ العيد.. روتين خلال شهر رمضان يساعد على تقوية أظافركهل يسبب تقشر الجلد حول الأظافر ألما؟ قد يكون علامة على نقص الفيتاميناتطرق طبيعية لتطويل الأظافر- عصير البرتقال لنمو الأظافرلعصير البرتقال طعم مميز ولذيذ، لكنني لم أتخيل يومًا استخدامه على أظافري لتطويلها، كل ما عليكِ فعله هو نقع أصابعكِ في وعاء من عصير البرتقال لمدة عشر دقائق، ثم شطفها بالماء الدافئ.- وصفة زيت جوز الهند لنمو الأظافرلزيت جوز الهند تأثير فعال على جمال الأظافر والبشرة...
يعد ماء الليمون من المشروبات الصحية التى تساعد على تطهير الجسم من المواد الضارة.ووفقا لما جاء في موقع كيلافند كلينك نعرض لكم اهم الفوائد الصحية لماء الليمون:المساعدة في الهضميساعد الحمض على هضم الطعام، ولهذا السبب يوجد بكمية كبيرة منه في معدتنا وقد يكون الحمض الموجود في الليمون مفيدًا بشكل خاص في تعويض مستويات حمض المعدة، التي تميل إلى الانخفاض مع التقدم في السن.يساعدك على البقاء رطبًامعظمنا لا يشرب كمية كافية من الماء وشرب الماء بالليمون يوميًا طريقة سهلة لبدء يومك بنشاط وحيوية.يمنع حصوات الكلىإن الاعتياد على شرب ماء الليمون يُفيد الكلى فحمض الستريك الموجود فيه يمنع تكوّن حصوات الكلى ، ويُمكنه تفتيت الحصوات الصغيرة قبل أن تبدأ بالتكوّن.وفقًا للمؤسسة الوطنية للكلى ، يُعدّ خلط 113 مل من عصير الليمون مع...
تعد الكنافة من الأكلات الشهية التي تقدم خلال شهر رمضان فكيف تعدينها بشكل احترافي؟، نعرض لكم في هذا التقرير طريقة عمل الكنافة بوصفتين مختلفتين الأولى بالزبيب والثانية بالكريمة.طريقة عمل الكنافة بالزبيب إليكم طريقة عمل الكنافة بالزبيب من خلال مقادير الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف.مقادير الكنافة:500 جرام كنافة½ كوب سكر بودرةجوز هندزبيبسودانيكوب سمنةشربات جاهزطريقة عمل صينية الكنافة بالزبيبفي وعاء كبير ضعي الكنافة مع السكر البودرة وضعي عليه السمنة.ادهني صينية فرن بالسمنة وضعي الكنافة مع الزبيب وجوز الهند والسوداني، ورصي طبقة أخرى من الكنافة وأدخليها الفرن الساخن وتخرج وتقدم. طريقة عمل الكنافة بالكريمةنعرض لكم طريقة عمل الكنافة بالكريمة من خلال خطوات الشيف ساندرا.مقادير الكنافة بالكريمة:½ كوب كنافة مفتتة ومحمصة في طاسة2 كوب حليب4 ملاعق كبيرة نشا6 ملاعق كبيرة سكرملعقة صغيرة فانيلياأكواب بلاستيكطريقة عمل الكنافة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تعد حلوي الكنافة بالمانجو من الحلويات المفضلة لدي معظم الأسر خاصة في رمضان، ونظرا للارتفاع في أسعار الحلوي الرمضانية نقدم لكم طريقة تحضيرها في المنزل.طريقة عمل الكنافة بالمانجو: المكونات:نصف كيلو كنافةكوب كريمة خفقمانجوباكت جيلي مانجو2 كوب سكر2 كوب ماءمن الممكن عدم استخدام شربات واستخدام عصير مانجوطريقة تحضير الكنافة بالمانجو: المكونات:حضري إناء مسطح أو عادي ثم قومي بفرك الكنافة قطع صغيرةقومي بتحضيرإناء أخر ،ثم ضعيه على النار، ثم ضيفي السمنقومي بتحمير الكنافة على النار مثل الشعيرية، وانتظري دقائق لحين التحمير حتي تحصلي على اللون الذهبي ثم تترك حتي تهدأثم قومي بخفق الكريمة، وضعي طبقة من الكنافة و ترش بالشربات أو عصير المانجوثم ضعي طبقة كريمة و قطع من المانجوثم ضعي طبقة كنافة أخري ،و وطبقة كريمة و مكعبات...
تعتبر طريقة عمل القطايف بالتمر من وصفات المطبخ العربي، والتي يمكن تحضيرها في شهر رمضان، وتقديمها لعائلتك، والإستفادة بطعم القطايف المميز، وفوائد التمر التي لا تحصى.صحية ومشبعة.. قائمة سحور يوم الـ15 من رمضانطريقة تحضير الكنافة الأساور للشيف فاطمة أبو حاتيوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل القطايف بالتمر، وهي من الحلويات العربية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سريعة وسهلة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل القطايف بالتمرطريقة عمل القطايف بالتمرمكونات طريقة عمل القطايف بالتمر:للعجين:2 كوب دقيق1/4 كوب سميد1 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة خميرة فورية1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودررشة ملح2 كوب ماء دافئللحشو:تمر معجون (عجوة)1 ملعقة صغيرة قرفة1 ملعقة كبيرة زبدة مذابةللقلي والتقديم:زيت غزير للقليشربات (قطر) باردطريقة تحضير القطايف بالتمر :ـ لتحضير العجينة: في وعاء، اخلطي...
تستعد “ستاربكس” لدفع تعويض قدره 50 مليون دولار بسبب انسكاب القهوة الساخنة على عامل توصيل في إحدى فروعها بالولايات المتحدة. ووقع الحادث في ولاية كاليفورنيا، حيث تعرض العامل لحروق خطيرة وأضرار في الأعصاب جراء انسكاب المشروب الساخن عليه.ووفقًا لما نقلته منصة “أوكسجين”، فإن القضية التي رُفعت في مدينة لوس أنجلوس عام 2020 تتعلق بشخص يدعى مايكل غارسيا، الذي كان يتلقى طلبه من خدمة السيارات في أحد فروع “ستاربكس”، عندما انسكب عليه مشروب ساخن لم يكن غطاؤه محكم الإغلاق، مما تسبب له في حروق خطيرة بمنطقة الأعضاء التناسلية.“تعرض للعديد من الأضرار” وقال محامي غارسيا، مايكل باركر، إن موكله كان قد طلب ثلاثة مشروبات، إلا أن أحدها لم يكن مثبتًا جيدًا في الحامل، مما أدى إلى انسكابه على غارسيا عند تسليمه. اقرأ...
طريقة عمل العزيزية.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل العزيزية في المنزل، فهي من الحلويات التي يمكن تحضيرها كتحلية بعد الإفطار خلال شهر رمضان الكريم. طريقة عمل العزيزية وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل العزيزية في البيت بخطوات سهلة وبسيطة، و في وقت لا يتجاوز 25 دقيقة، خلال السطور التالية: طريقة عمل العزيزية طريقة عمل العزيزية في المنزل المقادير: - لتر لبن. - 1 كوب مكرونة مكسرة. - 1 ملعقة كبيرة سمنة بلدي. - 1 كوب من السكر. - ربع ملعقة فانيليا. - 1 ملعقة كبيرة جوز هند. - 3 ملاعق كبيرة نشا مذابة في نصف كوب من الماء. - كيس كريم كرامل أو كيس كريم شانتيه «حسب الرغبة». طريقة عمل العزيزية طريقة التحضير العزيزية: - أولًا: اسلقي...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تعد البسبوسة من الحلوى المفضلة لدى الجميع، وتعد أيضًا من الحلوى المرتبطة بشهر رمضان المبارك، ونقدم لكم طريقة تحضيرها في المنزل. المكونات 30 دقيقة1 كوب سميد1 كوب سكر1 كوب حليب سائل، (أو لبن زبادي)1 كوب سمنة، مذوبة1/2 كوب جوز الهند1 بيضة2 ملعقة صغيره بايكنغ باودر1 ملعقة صغيره فانيلا4 كوب قطرلوز للتزيينالخطوات1- يخلط السميد، السكر، جوز الهند، البيكنج باودر والفانيليا، يضاف البيض، السمنة والحليب و تخلط المكونات جيداً.2- يصب الخليط في صينية مدهونة بالسمنة، تزيين باللوز ثم توضع في الفرن لمدة نصف ساعة.3- تخرج من الفرن ثم تقطع الهريسة بعد أن تبرد، تسقى بالقطر الساخن ثم تقدم بعد أن تبرد. طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة المكوّنات 30 دقيقةمقادير البسبوسةكوب سميدعلبه قشطه1 معلقه صغيره فانيلا1/2 كوب سكر1/2 كوب زيت1 معلقه كبيره بيونغ باودرمقادير القشطة2 كوب حليب4 ملاعق نشأ4 حبات جبنه اي نوع1 علبه قشطهللتزين فستق حلبيشيره أو قطرالخطوات1- نضع في الخلاط البيض...
إعلام إسرائيلي: تل أبيب تشترط لإنهاء الحرب وتقدم مقترحا جديدا