2024-12-23@12:02:28 GMT
إجمالي نتائج البحث: 5056

«کوب دقیق»:

    الطحينة من الأطعمة المفيدة والتي لايمكن أن نستغني عنها في المنزل ولذلك نقدم لك اليوم طريقة عمل الطحينة في البيت.إليك طريقة عمل الطحينة في المنزل بسهولة:المكونات:2 كوب من السمسم الأبيض.نصف كوب من الزيت النباتي (زيت عباد الشمس أو زيت الزيتون).رشة ملح (اختياري).الطريقة:1. تحميص السمسم:ضعي السمسم في مقلاة جافة على نار متوسطة.حمّصي السمسم لمدة 5-7 دقائق مع التحريك المستمر حتى يصبح لونه ذهبيًا خفيفًا.احرصي على ألا يحترق السمسم لأنه يؤثر على طعم الطحينة.2. طحن السمسم:اتركي السمسم ليبرد قليلاً، ثم اطحنيه باستخدام مطحنة التوابل أو الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعمًا.3. إضافة الزيت:أضيفي الزيت تدريجيًا إلى السمسم المطحون مع الخلط المستمر.استمري في الخلط حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم.4. إضافة الملح (اختياري):إذا كنتِ ترغبين، أضيفي رشة صغيرة من الملح لتحسين الطعم.5. التخزين:انقلي الطحينة...
    تعد الشعرية باللبن من الأكلات الشتوية اللذيذة، ويمكن تحضير الشعرية باللبن بخطوات بسيطة وسهلة .إليك طريقة سهلة ولذيذة لعمل الشعرية باللبن:مكونات الشعرية باللبن1/2 كوب شعرية2 كوب حليب2 ملعقة كبيرة سكر (حسب الرغبة)1 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)1 ملعقة كبيرة زبدة (اختياري)1/4 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري للتزيين)طريقة تحضير الشعرية باللبن1. تحمير الشعرية:في قدر على نار متوسطة، ضعي الشعرية، ويمكنك تحميص الشعرية أولاً في الزبدة إذا رغبت في إضافة طعم مميز، وقلبيها جيدًا حتى تصبح ذهبية اللون، إذا كنتِ تفضلين عدم استخدام الزبدة، يمكن تحمير الشعرية في القليل من الزيت.2. ضيفي الحليب إلى الشعرية المحمصة، وقلبي المزيج حتى لا تلتصق الشعرية في القاع.3. ضعي السكر حسب ذوقك والفانيليا (اختياري) واستمري في التحريك.4. اتركي الخليط على نار هادئة حتى يبدأ الحليب بالغليان، ثم خففي...
    تعتبر طريقة عمل الدونات المقلية من وصفات الحلويات الامريكية الشهية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، ونحصل على نفس مذاق الجاهز.بالدجاج أو اللحم.. طريقة عمل البيكاتا بالمشروممنها البيض .. أطعمة تزيد وزن الجنينوقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل الدونات المقلية ، وهي من الحلويات الامريكية، والتي تقدم مع القهوة أو الهوت شوكليت، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل الدونات المقليةطريقة عمل الدونات المقليةمقادير طريقة عمل الدونات المقلية:3 أكواب دقيق (منخول)1 ملعقة كبيرة خميرة فورية1/4 كوب سكر1/2 ملعقة صغيرة ملح1/4 كوب زبدة (مذابة)1/2 كوب حليب دافئ1/4 كوب ماء دافئ1 بيضةزيت للقليللزينة:سكر بودرةشوكولاتة مذابةرشات أو مكسرات مطحونة (اختياري)طريقة عمل الدونات المقلية:ـ لتحضير العجينة: في وعاء، اخلطي الخميرة مع...
    تعد الباستا فلورا أحد أنواع من الحلويات اليونانية التي يمكن إعدادها في المنزل بسهولة، ولا تحتاج سوى مكونات بسيطة وسهلة، كما تعد اختيار مناسب لحلويات أعياد الميلاد، ومن خلال التقرير التالي نستعرض طريقة عمل الباستا فلورا بوصفات مختلفة. طريقة عمل الباستا فلورا وتفضل الكثير من السيدات تحضير الحلويات في المنزل بدلا من شراؤها، لذا تبحثن دائما عن الطرق الجديدة والمختلفة، لذلك نقدم طريقة عمل الباستا فلورا والتي تستغرق حوالي ساعة. أولا: مكونات الباستا فلورا - كوب ونصف مربى. - كوب زبدة. - كوب زيت. - ملعقة كبيرة من قشر البرتقال والليمون. - ثلث كوب سكر. - 2 بيضة. - 3 ملاعق كبيرة ماء. - 3 أكواب دقيق. - 3 ملاعق بيكنج بودر. الباستا فلورا خطوات عمل الباستا فلورا وتتمثل خطوات...
    قراقيش اليانسون.. تعتبر قراقيش اليانسون من أكثر المخبوزات التي يفضلها الكبار والصغار، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عملها في المنزل لضمان جودتها. طريقة عمل قراقيش اليانسون وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل قراقيش اليانسون بمكونات بسيطة وسهلة، خلال التقرير التالي: طريقة عمل قراقيش اليانسون طريقة عمل قراقيش اليانسون بمكونات بسيطة المقادير: - كوب دقيق - 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية - 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر - نصف كوب سمنة - ربع كوب زيت - رشة ملح -1 ملعقة كبيرة سكر - ملعقة كبيرة ينسون - 1 ملعقة كبيرة شمر - 1 ملعقة كبيرة سمسم - بيضة - فانيليا - لبن - ماء للعجن طريقة عمل قراقيش اليانسون طريقة تحضير قراقيش بالينسون نجهز الماء الدافي والسكر والخميرة...
    الكيكة العادية الهشة.. تعتبر حلوى الكيكة العادية الهشة من أكثر الوصفات اللذيذة التي يعشقها الصغار والكبار، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها في المنزل لضمان جودتها ونظافتها. طريقة عمل الكيكة العادية الهشة ويقدم «الأسبوع» لزواره ومتابعيه، طريقة عمل الكيكة العادية في المنزل، والمكونات المطلوبة، من خلال التقرير التالي: طريقة عمل الكيكة العادية الهشة طريقة عمل الكيكة العادية الهشة في المنزل المقادير: - 2 كوب من الدقيق الأبيض. -كوب حليب سائل. - ملعقة صغيرة فانيلا. - بيضتين. -ملعقة بكينج بودر. - نصف كوب زيت ذرة. - كوب إلا ربع سكر أبيض. - ملعقة خل أبيض. - ذرة ملح. طريقة عمل الكيكة العادية في المنزل طريقة تحضير الكيكة العادية الهشة -أولًا: نخفق البيض مع الفانيليا والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي...
    يعد البنجر من الأطعمة التي يعشقها الكثير بسبب مذاقها الجيد وايضًا لانه يُستخدم في عدة أطعمة وبطرق تحضير مختلفة .وكشف موقع بولد سكاي في تقرير له مؤخرا أن البنجر يحمي الكبد من التلف وذلك لاحتوائه على مضادات أكسدة قوية.وللبنجر فوائد عديدة ايضاً منها :١- يعزز البنجر المسلوق وصول الأكسجين إلى جميع أعضاء الجسم وتحسين نسبة الهيموجلوبين.٢- أثبتت أيضا الدراسات أن البنجر قادر على الوقاية من الأمراض القلبية والجلطات الشريانية والأزمات القلبية المفاجئة.٣- يعمل البنجر ايضا على  التقليل من نسبة الكوليسترول الضار بالدم.٤- من أهم فوائد البنجر  تحسين عمل الجهاز الهضمي والتقليل من أعراض أمراض القولون.٥ - يقلل البنجر من فرص الإصابة بالأنيميا، وهذا لأنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد.٦- ينصح بتناوله لمن يتبع أي حمية غذائية، وذلك لأنه يعمل...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعد مشروب الشيكولاتة من أفضل المشروبات الساخنة المفضلة للشتاء، ونقدم لكم طريقة عمل مشروب الشوكولاتة بصوص الكراميل.طريقة تحضيره: المقادير تشمل: ½ 1 كوب (375 مل) حليب. ½ كوب  صوص كراميل. ¼ كوب  كريمة خفق سائلة. 4 ملاعق كبيرة كريمة مخفوقة. 3 ملاعق كبيرة (37.5 جم) سكر. 2 ملعقة كبيرة  كاكاو خام. 2 ملعقة كبير ماء مغلي. ½ ملعقة صغيرة . فانيليا سائلة. رشة ملح. طريقة التحضير: على نار متوسطة، ضعي الماء المغلي والكاكاو والسكر والملح، وقلبي جيدًا،  أضيفي الحليب والكريمة السائلة، واتركي الخليط حتى يغلي مع التقليب المستمر، ارفعي الحليب عن النار، ثم أضيفي الفانيليا، وقلبي جيدًا. وزعي صوص الكراميل في أكواب التقديم، ثم صبي الكاكاو.. ضعي الكريمة المخفوقة على الوجه، وزينيها بصوص الكراميل. طريقة عمل مشروب الشوكولاتة بالأوريو والمارشميللو لتحضير هذا المشروب،...
    في فصل الشتاء يرغب الكثير من الأشخاص في تناول مشروبات تعزز المناعة وتمنع نزلات البرد وتدفء الجسم.ووفقا لما جاء في موقع tuasaude نعرض لكم عدة مشروبات تساعد في علاج نزلات البرد وتقوية المناعة.مشروب قشر البرتقاليحتوي قشر البرتقال على نسبة عالية من الهسبيريدين والنوبيليتين والنارينجين، وهي مضادات الأكسدة التي تعزز عمل خلايا الجهاز المناعي.مكونات مشروب قشر البرتقال:ملعقة كبيرة من قشر البرتقال الطازج أو المجفف (بدون الجزء الأبيض)1 (كوب شاي) مملوء ماء.كيفية التحضيرقومي بغلي الماء في غلاية أو قدر، ثم ارفعيه عن النار وأضيفي إليه قشور البرتقال، ثم غطي القدر واتركيه منقوعاً لمدة 5 إلى 10 دقائق، ثم اشربيه.مشروب النعناعيحتوي النعناع على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للفيروسات ومسكنة للألم ومزيلة للاحتقان وطاردة للبلغم يمكنها تخفيف السعال والصداع واحتقان الأنف.المكونات1 ملعقة كبيرة من...
    تعتبر حلويات الكريسماس جزءًا أساسي من طقوس هذا الاحتفال المميز الذي يجمع العائلات والأصدقاء حول مائدة مليئة بأنواع مختلفة من الحلويات الشهية، وفي هذا الموضوع نتعرف على طريقة عمل بعض حلويات الكريسماس الشهيرة والتي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. كب كيك المارشيميلو مقادير كب كيك المارشيميلو - نصف كيلو شيكولاته خام أحمر أو أى لون مفضل. - 8 قطع جبنة كيرى. - كوب كريمة لبنانى. - نصف كوب سكر بودر. - فواكه الموسم. - مارشيميلو. طريقة التحضير تسيح الشيكولاته على حمام مائي ثم تدهن قوالب الكاب كيك السيلكون وتدخل إلى الثلاجة حتى تجمد. نقوم بضرب الجبنة مع السكر ثم تضرب الكريمة ونخلطهم مع بعض جيداً حتى تمام التجانس. تقطع الفواكه المُشكلة مثل: الموز، الفراولة. ترص الفواكه فى قالب الشيكولاته ثم...
    هناك العديد من الأفكار أكلات للرجيم صحية ولذيذة، ويمكن تحضيرها في المنزل بوصفات سهل وسريعة، وغير مكلفة، وفيما يلي سنقوم بذكر بعضها.أكلات الرجيمإذا كنتِ تبحثين عن وجبات خفيفة وصحية للرجيم، فإليكِ بعض الأكلات المغذية والمشبعة، والتي تساهم في فقدان الوزن.بعد إصابة مدحت شلبي به.. أطعمة تعالج ارتجاع المريء نهائياماذا يحدث للقلب والأوعية الدموية عند تناول الأوميجا 3؟.. لن تتوقعها طريقة عمل سلطة التونة الصحيةطريقة عمل سلطة التونة الصحيةمقادير طريقة عمل سلطة التونة الصحية  :علبة تونة مصفاة من الزيت1 كوب خس مفروم1/2 كوب طماطم مقطعة1/2 كوب خيار مقطع1/4 كوب ذرة مسلوقة (اختياري)ملعقة صغيرة عصير ليمونملعقة صغيرة زيت زيتونملح وفلفل حسب الرغبةطريقة عمل سلطة التونة الصحية:ـ في وعاء، اخلطي التونة مع الخضروات (الخس، الطماطم، الخيار، الذرة).ـ أضيفي عصير الليمون، زيت الزيتون، الملح، والفلفل،...
    تحرص العديد من السيدات على تقديم الأطعمة الصحية لأطفالها، وتعمل على تحضير الأكلات في المنزل بشكل صحي ومفيد، وخاصة المقرمشات والأكلات التي تحتوي على مواد حافظة وألوان صناعية، لذلك نقدم لك طريقة تحضير المقرمشات في المنزل بالخطوات.طريقة عمل المقرمشات في المنزل المكونات2 كوب دقيق1/2 كوب زيت زيتون أو زيت نباتي1/4 كوب ماء دافئ1 ملعقة صغيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة سكر1/2 ملعقة صغيرة كمون (اختياري)1 ملعقة كبيرة سمسم (اختياري) طريقة التحضير:1. في وعاء عميق، ضعي الدقيق وضيفي له الملح والسكر والكمون والسمسم (إذا كنتِ تودين استخدامه)، امزجي المكونات الجافة جيدًا. 2. في كوب صغير، ضعي الماء الدافئ مع الخميرة الفورية والسكر، واخلطيهم جيدًا، ثم اتركيهم لمدة 5 دقائق حتى تنشط الخميرة وتصبح فقاعة. 3. ضيفي خليط الخميرة إلى المكونات الجافة، ثم أضيفي...
    يمكن تحضير قراقيش هشة ولذيذة وبمكونات بسيطة جداً متوفرة في كل منزل من الوصفات المحببة لدى الأطفال، وتعتبر وصفة سريعة مما تترك رائحة شهية في المنزل، إليكِ طريقة عمل قراقيش الشوفان الصحية بالشمر واليانسون سهلة في وقت قليل.اقرأ ايضاًفوائد شرب الزنجبيل واليانسون في فضل الشتاءقراقيش الشوفان الصحية بالشمر واليانسونمقادير قراقيش الشوفان الصحية بالشمر واليانسون٢ كوب من دقيق شوفان أو كوب دقيق أسمر٢ معلقه حجم كبير من السمسم المحمصنصف كوب من زيت على السمنةنص كوب زبادى أو ثلث كوب حليب أو ماءمعلقه حجم صغير عسل أبيضمعلقه حجم صغير شمر بودرمعلقه حجم صغير من اليانسون البودر٢ معلقه حجم صغير بيكنج بودرنص معلقه حجم صغير بيكنجمعلقه حجم صغير من الخميرةربع معلقه حجم صغير من الملحطريقة تحضير قراقيش الشوفان الصحية بالشمر واليانسونأولاً قم بخلط...
    يعد كوكيز الكاكاو من أكثر المخبوزات شهرة حيث يحبها الكبار والأطفال فشكلها جذاب ومذاقها شهي ويعزز الشعور بالسعادة كما يمكن تناوله فى المدارس ووضعه فى اللانش بوكس.يحب عدد كبير من الأشخاص تناول كوكيز الكاكاو خاصة عند الشعور بجوع الشتاء ويكن له متعة خاصة عند إعداده فى المنزل كما أن تكلفة شرائه من الخارج تكن عادة مرتفعة فكلما كان مصنوع من خامات جيدة وبطريقة احترافية كلما ارتفع سعره لذا ترغب الكثير من الأمهات تعلم  طريقة تحضيره .نعرض لكم طريقة عمل كوكيز الكاكاو بمذاق شهي وشكب جذاب مثل أفخم محلات المخبوزات والفنادق وذلك من خلال خطوات الشيف غادة التلى مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفرة.مقادير كوكيز الكاكاو: ٢٠٠ جرام زبدة ١/٢ كوب سكر بودرة ١ ملعقة كبيرة ماء ساخن ١ صفار بيض فانيليا ١/٢...
    أمرت النيابة العامة بالشيخ زايد، بسرعة إجراء تحريات المباحث حول واقعة العثور على جثة عامل رخام داخل كومبوند بالشيخ زايد صعقا بالكهرباء أثناء إعداده "كوب شاي". وكشفت التحقيقات التي أجريت برئاسة المستشار إيهاب العوضي رئيس نيابة أول وثان الشيخ زايد أن شرطة النجدة تلقت بلاغا من أمن كومبوند حدائق السلمانية بالعثور على جثة داخل فيلا بالكومبوند.وأشارت التحريات إلى أن المتوفى عامل رخام وأثناء قيامه ببعض التشطيبات في الفيلا حاول إعداد كوب شاي، وكان سلك الغلاية عاريا فصعقته الكهرباء وفارق الحياة على الفور. طلبت النيابة تحريات الأجهزة الأمنية حول الواقعة وندب مفتش الصحة لتوقيع الكشف الطبي على جثمان العامل، لبيان وجود إصابات ظاهرية به من عدمه وصرحت بالدفن في حالة عدم وجود شبهة جنائية، وما زالت التحقيقات مستمرة. 
    تجري النيابة العامة بالشيخ زايد تحقيقات موسعة في مصرع عامل رخام داخل كومبوند بالشيخ زايد صعقا بالكهرباء أثناء إعداده "كوب شاي". وكشفت التحقيقات التي أجريت برئاسة المستشار ايهاب العوضي رئيس نيابة أول وثان الشيخ زايد ان شرطة النجدة تلقت بلاغا من أمن كومبوند حدائق السلمانية بالعثور على جثة داخل فيلا بالكومبوند، واشارت التحريات الى ان المتوفى عامل رخام واثناء قيامه ببعض التشطيبات في الفيلا حاول اعداد كوب شاي وكان سلك الغلاية عاريا فصعقته الكهرباء وفارق الحياة على الفور. طلبت النيابة تحريات الاجهزة الامنية حول الواقعة وندب مفتش الصحة لتوقيع الكشف الطبي على جثمان العامل لبيان وجود اصابات ظاهرية به من عدمه وصرحت بالدفن في حالة عدم وجود شبهة جنائية، ومازالت التحقيقات مستمرة. 
    لمحبي الحلوي الخفيفة وسهلة وسريعة التحضير وصفة كيك رائعة المقادير اللازمة كيك فانيليا جاهز 2 كوب كريمة خفق نصف كوب سكر بودرة خوخ معلب مصفي مع الاحتفاظ بماء الخوخ المصفي كرز وورق نعناع للتزيين طريقة العمل تخفق الكريمة والسكر حتي تتماسك تفرم الكيكة في محضر الطعام يقطع الخوخ مكعبات نحضر اكواب التقديم نضع طبقة من الكيك تسقي بماء الخوخ ثم طبقة من الخوخ ثم طبقة من الكريمة تكرر العملية حتي ملئ الاكواب تترك بالثلاجة تبرد تزين بالكرز وورق النعناع وتقدم
    وصفة مبتكره لتحضير دريم كيك مع نكهة الشوكولاتة والبندق المميزة المقادير اللازمة كيك شوكولاتة جاهز كوب نوتيلا كوب كريمة 2 ملعقة كبيرة كاكاو داكن كوب ماء ساخن مذوب به 2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان نصف كوب سكر بودرة كوب بندق مفروم ناعم حبات فيريرو روشيه طريقة العمل يقطع الكيك مربعات يوضع داخل عبوة الدريم كيك التي يتم استخدامها تسقي الكيكة بخليط القهوة سريعة الذوبان وتترك جانباً تخفق في وعاء منفصل الكريمة والكاكاو والسكر البودرة حتي تتماسك يضاف لها البندق المفروم وقليل من حبات الفيريرو روشيه المفتته باليد تقلب جيدا ثم توضع طبقة من الكريمة اعلي الكيك تغطي بكمية من النوتيلا ثم تقدم بعد ان تزيت بحبة من الفيريرو روشيه
    «نزلات البرد» من أكثر الأمراض الشائعة في فصل الشتاء، مما يجعل المشروبات طبيعية الساخنة هي السبيل الأمثل لتخفيف الأعراض وتقوية المناعة، وخاصة مرضى السكري يواجهون تحديًا حال إصابتهم بالإنفلونز، إذ يجب عليهم تجنب تناول المشروبات المحلاة بالسكر، ولهذا السبب، نقدم لكم وصفة طبيعية وآمنة تخفف أعراض البرد وتعزز مناعة الجسم وتعتبر خيارًا مثاليا لمرضى السكري، بفضل مكوناتها الصحية والمنخفضة في السكر، وفقًا للدكتورة إيمان فاروق، أخصائي التغذية العلاجية. وصفة مثالية للتخلص من نزلات البرد لمرضى السكر مشروب الزنجبيل بالقرفة والليمون  المكونات: 1 كوب ماء ساخن. 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور أو بودر. 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. عصير نصف ليمونة طازجة. 1 ملعقة صغيرة عسل طبيعي لمن يسمح لهم باستخدامه ويكون بكمية قليلة جدًا لمرضى السكري. طريقة التحضير: - اغلي...
    أكد المهندس حازم الأشمونى محافظ الشرقية على ضرورة الإهتمام بالثروة الحيوانية والداجنة وزيادة إنتاجيتها مع رفع الوعي الطبي البيطري بين أصحاب المزارع والماشية وذلك من خلال الإستمرار في تكثيف عقد الندوات وتنظيم حملات التوعية الإرشادية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.وفى هذا الإطار أشار اللواء دكتور إبراهيم محمد متولى وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري إلى أن مديرية الطب البيطري بالشرقية (إدارة الإرشاد البيطرى ) قامت بتنظيم ندوة إرشادية بعنوان (التوعية بمقاومة الميكروبات للمضادات الحيوية و مرض البروسيلا و خطورته و كيفية الحصول على كوب لبن آمن و صحى) و ذلك بحضور كلا من الدكتورة آمال محمد و الدكتورة بسنت عبدالله بإدارة الإرشاد البيطري.أوضح مدير مديرية الطب البيطري أن الندوة تأتى فى إطار التعاون المشترك بين مديرية الطب البيطرى بالشرقية و...
    تعتبر طريقة عمل الشوفان بالزبادي وجبة مغذية غنية بالألياف والبروتين، ما يجعلها خيارًا مثاليًا لفطور صحي ومشبع، ويمكن تحضيرها في وقت قصير.بأكثر من وصفة.. طريقة عمل القرنبيط المقلي وفي الفرنمناسبة للعشاء .. طريقة عمل البطاطس بالبيضوقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل الشوفان بالزبادي، وهي وجبة مغذية وسهلة التحضير، وإليك الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل الشوفان بالزبادي  طريقة عمل الشوفان بالزبادي مقادير طريقة عمل الشوفان بالزبادي :نصف كوب شوفاننصف كوب زبادي (يوناني أو عادي)نصف كوب حليب (اختياري للحصول على قوام أكثر ليونة)ملعقة صغيرة عسل أو شراب القيقب (اختياري للتحلية)رشة قرفة (اختياري)فواكه مقطعة (مثل الموز، الفراولة، التوت، أو التفاح)مكسرات أو بذور (مثل الجوز، اللوز، بذور الشيا أو الكتان)طريقة عمل الشوفان بالزبادي :ـ في وعاء، اخلطي الشوفان مع الزبادي والحليب (إذا رغبتِ).ـ أضيفي العسل...
    استعد اليوم لتحضير أبسط وأسهل ليزي كيك بالشوكولاتة، وتعتبر من الحلويات الباردة اللذيذة سريعة التحضير والتي يحب تناولها الكبار والصغار، مقاديرها موجودة في كل منزل ويمكن تقديمها بجانب القهوة العربية أ أي مشروب ساخن:اقرأ ايضاًطريقة عمل البان كيك في المنزلطريقة عمل الليزي كيك بالشوكولاتةمقادير الليزي كيك بالشوكولاتة200 جم بسكويت دايجسيف سادة مكسر.كوب واحد من الحليب المكثف.¼ كوب حليب.½ كوب من الزبدة.3 ملاعق حجم كبير من الكاكاو.3 ملاعق حجم كبير من شوكولاتة النوتيلا أو أي نوع آخر شبيه بطعمها.½ كوب من المكسرات "حسب الرغبة".طريقة تحضير الليزي كيك بالشوكولاتةقم بإذابة الزبدة، مع تخفيف النار ثم قم بإضافة الكاكاو وتقليبها جيداً.  ثم أضف شوكولاتة النوتيلا مع الاستمرار بالتقليبثم أضيفي المكسرات والحليب المكثف مع التقليب جيداً لِتتجانس النكهات.ثم قم برفع القدر عن النار ثم...
    قدم الدكتور أحمد بدوى خبير التغذية العلاجية عبر صفحته الخاصة بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك ، طريقة عمل كريم كراميل.المكونات :1 لتر حليب1 كوب سكر (200 مل)1 كوب دقيق1 بيضة2 ملعقتين من فانيلياالعمل الكراميل نحتاج الى:1 كوب سكرطريقة التحضير:العمل الكراميل ناخذ في طنجرة على النار 1 كوب سكر ويتم التقليب حتی ذوبانه2- ثم يوضع ملعقة واحدة من الكراميل في كل کاس3-لعمل الكريم كراميليوضع في طنجرة على النار بيضة ,1 كوب سكر 1 كوب دقيق لتر حليب ويتم التقليب حتى يتماسك الخليط جيدا. 4- تم اضافة 2 ملعقتين من الفانيليا و التقليب جيدا ثم رفعه من النار5- نسكب الكريم كراميل في الكؤوس.6- ثم نترك الكراميل في الثلاجة لمدة يوم كامل.7- ثم نقلبه بالعكس على طبق والتزيين اختياري ويقدم باردا .
    تحتاج جميع السيدات وبمختلف الأعمار بوضع كريم واقي الشمس أو صن بلوك بشكل يومي فهو يمنع من تأخر الشيخوخة ويحمي من ظهور التصبغات الناتجة عن التعرض المطول للشمس، وتغير لون البشرة، وبروز الأوردة الحمراء الصغيرة على الجلد، ويقي الجلد من ظهور حب الشباب وأي مشاكل جلدية أخرى ناجمة عن الشمس، فيما يلي نقدم لكم طريقة تحضير واقي الشمس في المنزل بمكوناته بسيطة :طريقة تحضير واقي الشمس في المنزل بمقادير بسيطةمقادير واقي الشمس1/4 كوب من زيت جوز الهند1/2 كوب من زيت اللوز1 ملعقة حجم صغير من زيت بذور الجزر1 ملعقة حجم صغير من زيت التوت الأحمر2 ملعقة حجم كبير من زبدة الشيا1 ملعقة حجم صغير من زيت فيتامين هـطريقة تحضير واقي الشمس في المنزليجب يوضع 1/4 كوب من زيت جوز الهند...
    حملات تحسيسية لتخفيض سعر كوب القهوة..استجابة واسعة من المقاهي إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
    تعد عجينة البيتزا من أكثر التحديات التي تواجه عشاق الطهي المنزلي، حيث يتطلب إعدادها مهارة وحرفية للحصول على المذاق والقوام المثالي الذي ينافس الجاهزة لذا نعرض لكم طريقة عمل عجينة البيتزا بوصفتين مختلفين. الوصفة الأولىقدم الشيف علاء الشربيني وصفة مميزة لعجينة البيتزا، تُضاهي في جودتها تلك المقدمة في أشهر المطاعم.مقادير عجينة البيتزا:كيلو من الدقيق.ملعقة صغيرة من الملح.ملعقة صغيرة من السكر.ملعقة كبيرة من اللبن البودرة.فنجان زيت زيتون.نصف لتر ماء فاتر.ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.طريقة عمل عجينة البيتزا 1. في وعاء عميق، يُخلط السكر مع الملح واللبن البودرة والخميرة الفورية وزيت الزيتون، مع تقليب المكونات جيدًا حتى تمتزج.2. يُضاف الدقيق تدريجيًا مع الماء الفاتر، مع استمرار العجن حتى تتكون عجينة ناعمة ومتماسكة.3. تُغطى العجينة وتُترك في مكان دافئ لتختمر جيدًا وتصبح جاهزة للاستخدام.4. إذا...
    الفلافل من أشهر الأكلات اللبنانية التي تجمع بين النكهة المقرمشة والقيمة الغذائية العالية، وتُقدم عادة كساندوتشات أو مع أطباق الخضروات والصلصات، وهي خيار مثالي للنباتيين. طريقة عمل الفلافلالمكونات:• كوب ونصف حمص منقوع لمدة 12 ساعة• بصلة صغيرة مفرومة• 3 فصوص ثوم مهروسة• نصف كوب بقدونس مفروم• نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة• ملعقة صغيرة كمون مطحون• ملعقة صغيرة كزبرة جافة• نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة• زيت غزير للقلي طريقة التحضير:1. صفي الحمص المنقوع جيدًا، ثم ضعه في محضرة الطعام مع البصل، الثوم، البقدونس، والكزبرة الخضراء. اطحن المكونات حتى تصبح ناعمة.2. أضف الكمون، الكزبرة الجافة، الملح، الفلفل، وبيكنج الصودا إلى الخليط، وامزج جيدًا.3. شكّل الخليط إلى كرات صغيرة أو أقراص باستخدام اليد أو قالب الفلافل.4. سخّن الزيت جيدًا واقلِ...
    المسقعة اليونانية تُعد واحدة من أشهى الأطباق التقليدية في المطبخ اليوناني، حيث تتكون من طبقات غنية بالباذنجان، اللحم المفروم، والصلصة البيضاء الكريمية، مما يجعلها وجبة متكاملة ومشبعة.طريقة عمل المسقعة اليونانيةالمكونات:• 2 حبة باذنجان كبيرة مقطعة شرائح• 500 جرام لحم مفروم• 1 بصلة مفرومة• 2 فص ثوم مهروس• 2 كوب صلصة طماطم• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة• 1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة• ملح وفلفل حسب الرغبة• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون• 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور لتحضير البشاميل:• 3 ملاعق كبيرة زبدة• 3 ملاعق كبيرة دقيق• 2 كوب حليب دافئ• رشة ملح وفلفل طريقة التحضير:1. اقلي شرائح الباذنجان في زيت الزيتون حتى تكتسب لونًا ذهبيًا، ثم ضعيها جانبًا.2. في مقلاة أخرى، شوحي البصل والثوم حتى يذبلان، ثم أضيفي اللحم المفروم وقلبيه حتى ينضج.3....
    البيتزا من أشهر الأطباق الإيطالية العالمية التي لاقت إقبالًا واسعًا في كل المطابخ. تتكون من عجينة هشة ومكونات بسيطة تضفي مذاقًا رائعًا، وتُعتبر وجبة مثالية لعشاق الأكلات السريعة. طريقة عمل البيتزاالمكونات:• 2 كوب دقيق• ملعقة صغيرة خميرة• نصف ملعقة صغيرة ملح• ملعقة صغيرة سكر• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون• نصف كوب ماء دافئ للعجن• نصف كوب صلصة طماطم جاهزة• كوب جبنة موزاريلا مبشورة• شرائح طماطم، فلفل أخضر، زيتون أسود• شرائح سلامي أو مشروم (اختياري) طريقة التحضير:1. اخلط الدقيق، الخميرة، السكر، والملح في وعاء. أضف زيت الزيتون والماء تدريجيًا واعجن حتى تتكون عجينة ناعمة.2. اترك العجينة لتتخمر لمدة ساعة في مكان دافئ.3. افرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وضعها في صينية خبز مدهونة.4. وزّع صلصة الطماطم على العجينة بالتساوي، ثم أضف الجبنة والخضروات...
    يعد مشروب الزنجبيل الساخن هو الحل المثالي لفصل الشتاء، حيث يعزز المناعة، يمنح الدفء، ويخفف من التوتر، وفيما يلي نقوم بذكر فوائد تناول مشروب الزنجبيل في الشتاء، وطرق مختلفة لتحضيره.فوائد تناول مشروب الزنجبيل الساخن في الشتاءهناك العديد من الفوائد لتناول مشروب الزنجبيل الساخن في الشتاء، وفقا لما نشر في موقع “ويب ميد” الطبي، ومن أبرزها:وجبة خفيفة للعشاء .. طريقة عمل البيض بالعجوةبالكريمة وبدون.. طريقة عمل شوربة البصلـ تعزيز المناعة:يحتوي الزنجبيل على مركبات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات مثل الجينجيرول، التي تعزز جهاز المناعة وتقي من الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا.ـ تحسين الدورة الدموية:يساعد الزنجبيل على توسيع الأوعية الدموية، مما يُحسّن تدفق الدم في الجسم ويمنح الشعور بالدفء في الطقس البارد.ـ تخفيف أعراض البرد والسعال:يعمل الزنجبيل على تهدئة الحلق وتقليل الاحتقان في الجهاز...
    قال د. أسامة فقيها، وكيل وزارة البيئة والمياه والزراعة ومستشار رئاسة مؤتمر الأطراف "كوب 16" الرياض، إن الدورة السادسة عشرة لمؤتمر الأطراف لاتفاقية الأمم المتحدة لمكافحة التصحر في الرياض، كانت نقطة تحوّل تاريخيّة فيما يتعلق بالأرض، إذ أسهم الحدث في زيادة الوعي العالمي إزاء أزمات تدهور الأراضي والتصحر والجفاف، كما توصّل إلى مجموعة غير مسبوقة من النتائج لمواجهة سلسلة معقّدة من التحديات الاجتماعية والاقتصادية والبيئية. وأضاف في بيان صحفي حول مخرجات مؤتمر الأطراف "كوب 16" الرياض، أنه بعد 12 يوماً من المناقشات الشاملة والثريّة، يُسعدني القول إن المجتمع الدولي قد توصّل في المؤتمر إلى 39 قراراً رئيسياً لدعم جهود إعادة تأهيل الأراضي المتدهورة، وتعزيز قدرات مختلف الأطراف لمواجهة الجفاف.أخبار متعلقة متطلبات جديدة للتصاريح البيئية.. دراسة الآثار و100 ألف ريال غرامة المخالفينرؤية...
    يعد السحلب من المشروبات الأساسية والمحببة وخاصة في فصل الشتاء، لأنه يشعرك بالدفء، بالإضافة إلى مذاقة الشهي واللذيذ الذي يجعله مختلف عن غيره من المشروبات. طريقة تحضير السحلب باللبن المقادير كوب من اللبن. نصف كوب سكر بودرة. أربعة ملاعق نشا. كوب جوز هند. ملعقتان فانيليا. نصف كوب سمسم. سحلب طريقة تحضير السحلب باللبن ضعي اللبن البودرة والنشا وجوز الهند في وعاء على النار. ضيفي الفانيليا والسمسم. قلبي على النار حتى الحصول على القوام المطلوب. ضيفي اللبن بالتدريج للحصول على قوام سلس. ضيفي السكر وزيني السحلب بالمكسرات، وقدمي ساخنًا. طريقة تحضير السحلب الجاهز 4 أكواب سائلة من الحليب 5 ملاعق سكر بودرة عبوة من السحلب الجاهزة سحلب طريقة عمل السحلب الجاهز بالخطوات 1- في وعاء على النار ضعي السكر و الحليب...
    تبحث الكثير من ربات البيوت عن خطوات ومقادير عمل فتة الباذنجان بالزبادي، وذلك نظرا لكونها الأكلة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص. ونستعرض خلال السطور التالية، كل ما يخص مقادير وطريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادي. مقادير تحضير فتة الباذنجان بالزبادي ويمكن تحضير فتة الباذنجان باستخدام المكونات التالية: مكونات طهو الباذنجان -باذنجانة كبيرة الحجم. -ملعقة صغيرة من الملح. -ملعقة صغيرة من السماق. -½ ملعقة صغيرة من البابريكا. مكونات خُبز البيتا - 4 أرغفة من خُبز البيتا. - ½ كوب من زيت الزيتون. - 2 ملعقة صغيرة من السماق. مكونات صوص اللبن -2 كوب من الزبادي. - ½ كوب من الطحينية. - فص من الثوم مفروم. - عصير نصف ليمونة. - ½ ملعقة صغيرة من الملح. مكونات الزينة - ½ كوب لوز مقشر....
    طريقة عمل القرنبيط من الخضروات المغذية التي يمكن تحضيرها بطرق متنوعة وشهية. يعد القرنبيط المقلي من الأطباق التي تحظى بشعبية كبيرة لسهولة تحضيرها وطعمها الرائع. إليك خمس طرق مميزة لتحضير القرنبيط المقلي بطريقة جديدة ولذيذة، للشيف عزة العمدة.1. طريقة عمل القرنبيط المقلي بالخلطة السريعة (الأسلوب التقليدي) طريقة عمل القرنبيط المقلي هذه الطريقة هي الأسلوب الكلاسيكي في قلي القرنبيط، حيث يتم تغطيته بخليط من الدقيق والتوابل قبل قليه، مما يمنحه قشرة مقرمشة ولذيذة.المكونات:1 رأس قرنبيط (مقطع إلى زهيرات)1 كوب دقيق1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر1/2 ملعقة صغيرة كركم1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود1/2 ملعقة صغيرة ملح1/2 كوب ماء (أو أكثر حسب الحاجة)زيت نباتي للقليالطريقة:في وعاء، اخلط الدقيق مع البيكنج باودر، الكركم، الفلفل الأسود، والملح.أضف الماء تدريجيًا لتحصل على خليط سميك يشبه عجينة الفطائر.سخن الزيت في...
    طريقة عمل الكيكة هي واحدة من أشهر الحلويات التي تناسب جميع المناسبات، ويمكن تحضيرها بطرق متنوعة باستخدام مكونات مختلفة. إليك 6 طرق مبتكرة لعمل الكيكة بطرق مختلفة لتناسب جميع الأذواق والمناسبات،للشيف مني بهاء.1. طريقة عمل كيكة الفانيليا التقليديةطريقة عمل الكيكةالكيكة البسيطة التي يمكن تزيينها بأي طريقة حسب المناسبة.المكونات:2 كوب دقيق1 كوب سكر1/2 كوب زبدة4 بيضات1/2 كوب حليب1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة صغيرة بيكنج باودررشة ملحالطريقة:سخن الفرن على 180 درجة مئوية.في وعاء كبير، اخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح المزيج كريميًا.أضف البيض واحدًا تلو الآخر مع الفانيليا، ثم اخفق جيدًا.في وعاء آخر، امزج الدقيق مع البيكنج باودر والملح.أضف الدقيق إلى المزيج بالتناوب مع الحليب حتى تتجانس المكونات.صب الخليط في قالب مدهون بالزبدة أو مبطن بورق الزبدة.اخبز الكيكة لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يتم...
    هل مللت من الوزن الزائد؟ هل ترغبين في خسارة  ٨ كيلو في أسبوعين؟ هل تبحث عن رجيم فعال لإنقاص الوزن؟ في هذا المقال سنقدم لك رجيم السنة الجديدة 2025 لتخسيس ٨ كيلو أسبوعياً يساعدك على استعادة رشاقتك كالمعتاد، إليك واحد من أسرع وأفضل رجيمات إنقاص الوزن، يمكن تكراره حتى تصل إلى الوزن المرغوب:اقرأ ايضاًوصفة لزيادة الوزنرجيم السنة الجديدة 2025 لتخسيس ٨ كيلو أسبوعياًفيما يلي رجيم السنة الجديدة 2025 لتخسيس ٨ كيلو أسبوعياً وهذا الرجيم رائع لإنقاص الوزن السريع في غضون أسبوع واحد فقط:اليوم الأول:مجموع السعراتك الحرارية في اليوم الأول 1400 سعرة حرارية فقط:وجبة الإفطار:شريحة من التوست الاسمر مع ملعقتين حجم كبير من زبدة الفول السوداني أو قطعة تيركي.نصف حبة جريب فروت.كوب قهوة تركية أو أمريكية أو شاي مع نعناع أو...
    هناك عدة مشروبات طبيعية يمكن أن تساعد في تهدئة الكحة وفتح الشعب الهوائية، ومنها:1. مشروب الزنجبيل بالعسل والليمونطريقة التحضير:قم بغلي شرائح الزنجبيل الطازج في الماء لمدة 10 دقائق.أضف ملعقة صغيرة من العسل وعصير نصف ليمونة.الفائدة:الزنجبيل يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات ومهدئة للحلق، والعسل يهدئ الكحة، والليمون غني بفيتامين C الذي يعزز المناعة.2. شاي النعناعطريقة التحضير:انقع أوراق النعناع الطازجة أو المجففة في الماء الساخن لمدة 5-10 دقائق.الفائدة:يحتوي النعناع على المنثول الذي يساعد في تخفيف الاحتقان وفتح الشعب الهوائية.3. شاي الكركمطريقة التحضير:أضف نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم إلى كوب من الماء الساخن.أضف القليل من الفلفل الأسود لتحسين الامتصاص، ويمكنك إضافة العسل لتحسين الطعم.الفائدة:الكركم يحتوي على مادة الكركومين التي تعمل كمضاد قوي للالتهابات وتساعد في تحسين التنفس.4. مشروب اليانسونطريقة التحضير:اغلي ملعقة صغيرة...
    إذا كنتِ تحاولين تقديم الطعمية المقرمشة في المنزل دون الحاجة إلى شرب زيت أثناء القلي، يمكنك اتباع هذه النصائح والخطوات البسيطة:المكونات:2 كوب فول مدشوش (منقوع لمدة 6-8 ساعات ومصفّى جيدًا).نصف كوب كزبرة خضراء.نصف كوب بقدونس مفروم.نصف كوب شبت مفروم.بصلة صغيرة مفرومة.4 فصوص ثوم.ملعقة صغيرة كمون.ملعقة صغيرة كزبرة جافة.ملح وفلفل حسب الذوق.ملعقة صغيرة بيكنج بودر (لإعطاء الطعمية قرمشة إضافية).سمسم للتزيين (اختياري).زيت للقلي.الطريقة:1. طحن المكونات:ضعي الفول المدشوش في الكبة وأضيفي الكزبرة، البقدونس، الشبت، البصل، الثوم، الكمون، الكزبرة الجافة، والملح.افرمي المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتجانسة.2. إضافة البيكنج بودر:قبل القلي مباشرة، أضيفي البيكنج بودر وقلّبي العجينة جيدًا.3. تشكيل الطعمية:شكّلي العجينة على هيئة أقراص متوسطة الحجم.يمكن رش السمسم على الوجه حسب الرغبة.4. التجهيز للقلي:سخّني الزيت جيدًا في مقلاة عميقة، لكن لا تجعليه...
    وصفة دجاج بالكريمة والمشروم من الوصفات الجديدة والسهلة التي يمكنك تحضيرها في دقائق، وهي مثالية كوجبة غداء خفيفة أو كوجبة عشاء لذيذة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. طريقة عمل دجاج بالكريمة والمشرومالمكونات:• 4 صدور دجاج مخلية• 1/2 كوب كريمة طهي• 1/2 كوب فطر طازج مقطع• 1 حبة بصل مفرومة• 2 فص ثوم مفروم• 1/2 كوب مرق دجاج• 1 ملعقة كبيرة زبدة• 1/2 ملعقة صغيرة ملح• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود• 1/4 ملعقة صغيرة كركم (اختياري)• 1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم للتزيينطريقة التحضير:1. سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.2. أضيفي الثوم والفطر المقطع وقلبي لمدة 3 دقائق حتى ينضج الفطر.3. ضعي صدور الدجاج في المقلاة واطهيها من الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون.4....
    تعد كبسة الدجاج من الوصفات الجديدة واللذيذة يمكن أن تكون خيارًا رائعًا لوجبة غداء أو عشاء، خاصة لمن يحبون النكهات العربية الأصيلة، هذا الطبق مميز بمذاقه الرائع واستخدام التوابل التي تضفي عليه طابعًا خاصًا، بالإضافة إلى قيمته الغذائية العالية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير الكبسة بالدجاج. طريقة تحضير وصفة كبسة الدجاجالمكونات:• 1 دجاجة مقطعة إلى أجزاء• 2 كوب أرز بسمتي مغسول• 1 حبة بصل كبيرة مفرومة• 2 حبة طماطم مفرومة• 4 فصوص ثوم مفرومة• 1/4 كوب زيت نباتي• 1/2 ملعقة صغيرة بهارات كبسة• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود• 2 ورقة غار• 1 عود قرفة• 1/2 كوب زبيب (اختياري)• ملح حسب الذوق• 4 أكواب ماء أو مرق دجاج طريقة التحضير:1. في قدر كبير، سخني الزيت وأضيفي البصل...
    البطاطس المحشوة بالجبن هي من الأطباق السهلة والشهية التي تناسب جميع أفراد العائلة، تجمع هذه الوصفة بين طعم البطاطاس الطري والجبن الذائب الذي يضيف طعماً غنياً ولذيذاً. سواء كنت ترغب في تناولها كوجبة خفيفة أو طبق جانبي، فهي خيار مثالي سيعشقه الجميع. إليك طريقة تحضير البطاطاس المحشوة بالجبن بخطوات بسيطة وسريعة. طريقة عمل البطاطس المحشوة بالجبنالمكونات:• 4 حبات بطاطاس كبيرة• 1 كوب جبن موزاريلا مبشور• 1/2 كوب جبن شيدر مبشور• 1/4 كوب حليب• 1 ملعقة صغيرة زبدة• 1/4 كوب بصل أخضر مفروم• 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم• ملح وفلفل حسب الذوق• 2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة (اختياري) طريقة التحضير:1. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.2. اغسلي البطاطاس جيداً وافرغيها من أي شوائب، ثم اغسليها جيداً واتركيها بالقشرة.3. ضعي البطاطاس في فرن محمى...
    السمسم غني بالفيتامينات والمعادن كالمنغنيز والكالسيوم وتناوله على الريق قد يقلل الكوليسترول الضار ويخفض ضغط الدم ويقوي العظام المقادير اللازمة نصف كيلو سمسم محمص كوب إلا ربع سكر أبيض عصير نصف ليمونة ربع كوب عسل جلوكوز 2 ملعقة كبيرة ماء طريقة العمل نضع الماء والسكر وعسل الجلوكوز على النار نضيف لهم بعد الغليان عصير الليمون نترك الخليط حتى يصبح كراميل أبيض ثم نرفع الكراميل من على النار ونضيفه بالتدريج على السمسم ونقلب حتى يغلف الكراميل كل حبات السمسم بعدها نحضر صينية مدهونة زيت غير لاصقة ونفرد عليها الخليط ونقطعه مستطيلات وهو ساخن ثم نترك ليجف تمامًا ثم نفصله عن بعضه ويقدم
    أرز بالعدس أم كشري إسكندراني أم كشري بالعدس الأصفر؟يطلق عليه كل هذه الأسماء، حسب الأسم الدراج بكل محافظة فى مصر، إذا كنت تبحث عن وجبة بسيطة وسريعة التحضير، مغذية وتجمع بين الطعم الرائع والفائدة الصحية، فإن الخيارين الأبرز على مائدة المأكولات المصرية هما "الأرز بالعدس" و"الكشري الإسكندراني". على الرغم من تشابه المكونات بين الطبقين، إلا أن لكل منهما نكهة مميزة وطريقة إعداد مختلفة تجعله فريداً من نوعه.الأرز بالعدس: كلاسيكية لا تُقاومأرز بالعدس أم كشري إسكندراني؟ وجبة مغذية وسريعة التحضير الأرز بالعدس هو طبق مصري تقليدي يتميز بكونه وجبة خفيفة وسهلة التحضير. يعتمد على مكونات رئيسية بسيطة: العدس البني أو الأسود، الأرز الأبيض أو البسمتي، والبصل المقلي. يُعرف الطبق بفوائده الصحية كونه غنياً بالبروتينات النباتية والألياف، مما يجعله وجبة مثالية للغداء أو...
    طريقة عمل القرنبيط.. يعد القرنبيط من الخضروات التي تتمتع بالعديد من الفوائد الغذائية، فيحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، وخاصة المفيدة للأطفال في فترة النمو، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة لـ عمل القرنبيط مقرمش. طريقة عمل القرنبيط ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل القرنبيط، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــا. طريقة عمل القرنبيط طريقة عمل القرنبيط المقادير: - ثمرة قرنبيط. - كوب لبن. - 5 بيضات. - 2 كوب دقيق. - ملعقتين نشا. - فلفل أخضر وحار «حسب الرغبة». - بصلة. - 2 فص ثوم. - طماطم. - جزرة مبشورة. - بصلة خضراء «اختياري». - ملعقة كبيرة ملح. - ملعقة كبيرة كسبرة ناشفة. - ملعقة صغيرة كمون. - ملعقة...
    قال وزير التجارة الداخلية وضبط السوق الطيب زيتوني، أنه تم تعويض أكثر من 53 مليار سنتيم لمستوردي ومحولي ومحمصي القهوة. من أصل 150 مليار سنتيم دخلت السوق الجزائرية. وكشف زيتوني خلال زيارته اليوم إلى ولاية المسيلة، أنه لا يوجد أي إشكال في قضية التعويض والأموال موجودة وكل من يقدم ملفه يتحصل على الدعم. مؤكدا أنه لا رجوع إلى الخلف في قضية دعم أسعار القهوة. والدولة ستضرب بيد من حديد لمعاقبة كل من تسول له نفسه التلاعب بقوت الجزائريين وطالب الوزير من أصحاب المقاهي إعادة النظر في سعر كوب القهوة. لأن الأسعار الحالية غير مبررة وإذا بقيت على حالها سنضطر لاتخاذ الإجراءات اللازمة
    إذا كنت من محبي الكيكة وتحاولين تقديمها بطريقة سهلة بدون مجهود إليك وصفة سهلة لتحضير كيكة إسفنجية هشة باستخدام الخلاط:المكونات:4 بيضات (بدرجة حرارة الغرفة).كوب سكر (200 غرام).كوب دقيق (150 غرام).ملعقة صغيرة فانيليا سائلة أو نصف ملعقة صغيرة فانيليا بودرة.ربع كوب زيت نباتي (60 مل).نصف كوب حليب سائل (120 مل).ملعقة صغيرة بيكنج باودر.رشة ملح.الطريقة:1. تجهيز الفرن والقالب:سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.جهزي قالب الكيك بدهنه بالزيت ورشه بالدقيق أو وضع ورق زبدة.2. خلط المكونات السائلة:في الخلاط، ضعي البيض، السكر، والفانيليا. اخلطي على سرعة عالية لمدة 3-4 دقائق حتى يصبح الخليط فاتح اللون وكثيفًا.3. إضافة الزيت والحليب:أضيفي الزيت والحليب تدريجيًا أثناء تشغيل الخلاط على سرعة منخفضة، واستمري بالخلط حتى تمتزج المكونات.4. إضافة المكونات الجافة:في وعاء منفصل، انخلي الدقيق مع البيكنج باودر...
    #سواليف يمتنع البعض عن #شرب_الماء قبل وأثناء وبعد تناول #الطعام لاعتقادهم أن هذا يؤثر سلبا على عملية #الهضم. ووفقا للدكتور ألكسندر مياسنيكوف، شرب الماء قبل تناول وجبة الطعام يساعد على تحسين عملية الهضم التي تبدأ في الفم عندما نشكل كتلة طعام صغيرة نمضغها جيدا مع ترطيبها باللعاب. لذلك يجب مضغ كل قطعة لمدة طويلة حتى يصبح الطعام شبه سائل. ومن أجل الحصول على ما يكفي من اللعاب لهذه العملية التي تعزز إنتاج الإنزيمات الهاضمة، يجب شرب كوب من الماء الدافئ. وهذا بالضبط ما يفعله اليابانيون. ويقول: “الأمر يشبه تناول الحساء، فهو في البداية يخفف تركيز الحمض في المعدة، ولكن بعد ذلك يبدأ في تحفيز إنتاج عصارة المرارة وعصارة البنكرياس التي هي إنزيمات هاضمة”. مقالات ذات صلة ماذا يفعل...
    يمانيون../ يمتنع البعض عن شرب الماء قبل وأثناء وبعد تناول الطعام لاعتقادهم أن هذا يؤثر سلبا على عملية الهضم. ووفقا للدكتور ألكسندر مياسنيكوف، شرب الماء قبل تناول وجبة الطعام يساعد على تحسين عملية الهضم التي تبدأ في الفم عندما نشكل كتلة طعام صغيرة نمضغها جيدا مع ترطيبها باللعاب. لذلك يجب مضغ كل قطعة لمدة طويلة حتى يصبح الطعام شبه سائل. ومن أجل الحصول على ما يكفي من اللعاب لهذه العملية التي تعزز إنتاج الإنزيمات الهاضمة، يجب شرب كوب من الماء الدافئ. وهذا بالضبط ما يفعله اليابانيون. ويقول: “الأمر يشبه تناول الحساء، فهو في البداية يخفف تركيز الحمض في المعدة، ولكن بعد ذلك يبدأ في تحفيز إنتاج عصارة المرارة وعصارة البنكرياس التي هي إنزيمات هاضمة”.
    وصفة تقديم فاخرة لكيك الشوكولاتة المقادير اللازمة للكيك 5 حبات بيض مفصول الصفار عن البياض 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام كوب سكر بودرة ربع ملعقة صغيرة ملح نصف كوب سكر ابيض 2 كوب دقيق نصف كوب زبدة مذوبة كوب حليب دافئ 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة ملعقة كبيرة فانيليا ملعقة كبيرة بيكينج بودر للتغطية صوص شوكولاتة مذوبة بندق مجروش طريقة العمل في وعاء بمضرب يدوي، يخفق الصفار والسكر الابيض والزبدة والفانيليا يضاف لهم الدقيق والنشا والكاكاو والبيكينج بودر ويقلب يضاف لهم الحليب والزبدة ويخفق بالمضرب اليدوي حتي نحصل علي خليط دون تكتلات في وعاء منفصل، يخفق بياض البيض مع الملح ويضاف له السكر البودرة بالتدريج حتي تذوب كمية السكر ونحصل علي مارينج يضاف البياض للصفار ويقلب يصب الخليط في صينية...
    البازلاء الخضراء غنية بفيتامينات “K” و”B”، وكذلك الكالسيوم، وكلها عناصر تعزز من صحة العظام وتقويها، مما يعد وقاية ضد الكسور والهشاشة المقادير اللازمة دجاجة منظفة مقطعة 4 قطع او 8 ملح وفلفل ملعقة صغيرة كزبرة جافة وكمون وسبع بهارات بصلة مفروم بازلاء وجزر مقطع 4 ملعقة كبيرة معجون الطماطم كوب عصير طماطم كوب ماء ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم ربع كوب زيت زيتون طريقة العمل في وعاء عميق، يقلب البصل والملح والفلفل والكزبرة والكمون والسبع بهارات والزيت والثوم يضاف لهم معجون الطماطم وعصير الطماطم والماء تنقع قطع الدجاج بالخليط ثم توضع في بايركس مع اضافة البازلاء والجزر تغطي وتوضع بالفرن حتي تمام النضج حوالي ساعه ونصف تخرج وتقدم ساخنة مع الارز
    الباستافلورا.. تعتبر الباستا فلورا من المعجنات السريعة الذي يفضل تناولها الكثير من الأشخاص، فهي من الوصفات الغربية التي اشتهرت بشدة في المطابخ العربية، نظرًا لأنها تقدم في العديد من المناسبات المختلفة. لذا تستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة تحضير الباستافلورا في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل الباستا فلورا بالسمنة المقادير: - عدد 2 بيضة. - ملعقة صغيرة فانيليا. - كوب سكر. - ربع كوب سمن. - 2 كوب دقيق. - 2 ملعقه صغيره بيكينج بودر. - مقدار مناسب من مربى الفراولة أو التين أو المشمش «حسب الرغبة». طريقة عمل الباستا فلورا طريقة التحضير: - يضرب السكر مع الزبدة بواسطة المضرب الكهربائي، ثم يضاف البيض والفانليا ويضرب المزيج جيداً. - ثم يضاف الدقيق المنخول المضاف إليه البيكنج...
    كيك الحليب من الوصفات البسيطة والمميزة، ويمكن تحضير كيك الحليب بالعديد من الوصفات المميزة واللذيذةإليكِ طريقة بسيطة لعمل كيك الحليب:مكونات كيك الحليب2 كوب دقيق.1 كوب سكر.1 كوب حليب.3 بيضات.1/2 كوب زيت نباتي.2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.1 ملعقة صغيرة فانيليا.رشة ملح. طريقة تحضير كيك الحليب1. تحضير الفرن: سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.2. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، البيكنج باودر، والملح.3. خلط المكونات السائلة: في وعاء آخر، اخفقي البيض مع السكر جيدًا حتى يصبح الخليط كريميًا، ثم أضيفي الزيت والفانيليا واخفقي مرة أخرى.4. إضافة الحليب: أضيفي الحليب إلى الخليط السائل واخلطي جيدًا.5. دمج المكونات: أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى المكونات السائلة مع التحريك المستمر حتى تمتزج جميع المكونات.6. خبز الكيك: صبي الخليط في قالب مدهون بالزبدة أو مبطن...
    البلاد – الرياض أكد معالي وزير البيئة والمياه والزراعة رئيس الدورة الـ (16) لمؤتمر الأطراف لاتفاقية الأمم المتحدة لمكافحة التصحر، المهندس عبدالرحمن بن عبدالمحسن الفضلي، التزام المملكة العربية السعودية بمواصلة جهودها للمحافظة على النظم البيئية، وتعزيز التعاون الدولي لمكافحة التصحر وتدهور الأراضي، والتصدي للجفاف، خلال فترة رئاستها للدورة الحالية للمؤتمر. جاء ذلك خلال كلمته في ختام أعمال مؤتمر الأطراف السادس عشر لاتفاقية مكافحة التصحر بالرياض، الذي صدر عنه أكثر من (35) قرارًا حول مواضيع محورية؛ شملت: الحد من تدهور الأراضي والجفاف، والهجرة، وتعزيز البحث والابتكار، وتفعيل دور المرأة والشباب والمجتمع المدني؛ لمواجهة التحديات البيئية. ورفع رئيس (كوب 16) الشكر لخادم الحرمين الشريفين، وولي عهده -حفظهما الله- على دعمهما غير المحدود لاستضافة المملكة لهذا المؤتمر الدولي المهم، الذي يأتي امتدادًا...
    انتشرت العديد من الشائعات حول ضرورة شرب الماء قبل تناول الوجبات من عدمه حيث يرى الكثيرون أنهم يجب أن يمتنعوا عن شرب الماء قبل وأثناء وبعد تناول الطعام لاعتقادهم أن هذا يؤثر سلبا على عملية الهضم، والبعض الآخر يرى عكس ذلك.ووفقا للدكتور ألكسندر مياسنيكوف، شرب الماء قبل تناول وجبة الطعام يساعد على تحسين عملية الهضم التي تبدأ في الفم عندما نشكل كتلة طعام صغيرة نمضغها جيدا مع ترطيبها باللعاب، لذلك يجب مضغ كل قطعة لمدة طويلة حتى يصبح الطعام شبه سائل، ومن أجل الحصول على ما يكفي من اللعاب لهذه العملية التي تعزز إنتاج الإنزيمات الهاضمة، يجب شرب كوب من الماء الدافئ وهذا بالضبط ما يفعله اليابانيون. ويقول: "الأمر يشبه تناول الحساء، فهو في البداية يخفف تركيز الحمض في المعدة، ولكن...
    يعتبر الفشار من التسالي التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، ويعتقد البعض أن تحضير الفشار بالكراميل من الأشياء الصعبة، إلا أن الأمر عكس ذلك، لذا لربات البيوت طريقة تحضير الفشار بالكراميل بخطوات سهلة ومكونات بسيطة. طريقة تحضير الفشار بالكراميل المكونات نصف كوب من حبات الذرة (لعمل الفشار) 1 كوب من السكر البني 1/4 كوب من الزبدة 1/4 كوب من الكريمة السائلة نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا (اختياري لتحسين القوام) فشار طريقة تحضير الفشار بالكراميل 1. تحضير الفشار في قدر على النار، ضع حبات الذرة مع غطاء محكم. قومي بتسخين القدر على نار متوسطة حتى تبدأ الحبات في الفرقعة. بمجرد أن يتوقف الفشار عن الفرقعة، أطفئ النار واتركه جانبًا. فشار 2. تحضير الكراميل في قدر...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق اختتمت مساء أمس العاصمة السعودية "الرياض" مؤتمر الأطراف السادس عشر لاتفاقية الأمم المتحدة لمكافحة التصحر "كوب 16" والتي تُمكن الحكومات والشركات والمجتمع المدني من خلالها أن يجتمعوا لمناقشة التحديات الحالية ورسم مستقبل مستدام للأراضي والموضوعات المتعلقة بالمناخ والبيئة والمياه والزراعة ومكافحة التصحر وغيرها من القضايا المهمة. ويعتبر مؤتمر الأطراف السادس عشر هو أكبر اجتماع على الإطلاق لأطراف اتفاقية الأمم المتحدة لمكافحة التصحر البالغ عددهم 197 طرفًا، وهو الأول الذي يُعقد في منطقة الشرق الأوسط.وشملت القمة مجالات التركيز الرئيسية لمؤتمر الأطراف السادس عشر مناقشة عدة موضوعات مهمة هي: إستعادة الأراضي، القدرة على الصمود في مواجهة الجفاف، الأرض في قلب أهداف التنمية المستدامة، حقوق المرأة في الأرض.تعزيز التعاون الدوليوأكد السيد إبراهيم ثياو، الأمين التنفيذي لاتفاقية الأمم المتحدة لمكافحة...
    أكد وزير البيئة والمياه والزراعة رئيس الدورة الـ 16 لمؤتمر الأطراف لاتفاقية الأمم المتحدة لمكافحة التصحر، المهندس عبدالرحمن بن عبدالمحسن الفضلي، التزام المملكة العربية السعودية بمواصلة جهودها للمحافظة على النظم البيئية، وتعزيز التعاون الدولي لمكافحة التصحر وتدهور الأراضي، والتصدي للجفاف، خلال فترة رئاستها للدورة الحالية للمؤتمر. جاء ذلك خلال كلمة، في ختام أعمال مؤتمر الأطراف السادس عشر لاتفاقية مكافحة التصحر بالرياض، الذي صدر عنه أكثر من (35) قرارًا حول مواضيع محورية شملت، الحد من تدهور الأراضي والجفاف، والهجرة، والعواصف الترابية والرملية، وتعزيز دور العلوم والبحث والابتكار، وتفعيل دور المرأة والشباب والمجتمع المدني، والسكان الأصليين لمواجهة التحديات البيئية، بالإضافة إلى الموافقة على مواضيع جديدة ستدرج ضمن نشاطات الاتفاقية مثل المراعي، ونظم الأغذية الزراعية المستدامة.أخبار متعلقة مهرجان رياضي للطلاب في جدة احتفاءً بكأس...
    يعد الفشار بالكراميل من التسالي المميزة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويعتقد البعض أن تحضير الفشار بالكراميل من الأشياء الصعبة، ولكن نقدم لكم طرق بسيطة لعمل الفشار بالكراميل في السطور التالية.طريقة عمل الفشار بالكراميل إليك طريقة تحضير الفشار بالكراميل:المكونات:1/2 كوب من حبات الذرة (لعمل الفشار)1 كوب من السكر البني1/4 كوب من الزبدة1/4 كوب من الكريمة السائلة1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج صودا (اختياري لتحسين القوام) طريقة تحضير الفشار بالكراميل 1. تحضير الفشار:في قدر على النار، ضع حبات الذرة مع غطاء محكم.قم بتسخين القدر على نار متوسطة حتى تبدأ الحبات في الفرقعة.بمجرد أن يتوقف الفشار عن الفرقعة، أطفئ النار واتركه جانبًا.2. تحضير الكراميل:في قدر على نار متوسطة، ضع السكر البني والزبدة.قلب الخليط حتى يذوب السكر وتذوب الزبدة.ضيفي الكريمة السائلة إلى الخليط...
    المناطق_واسأكد معالي وزير البيئة والمياه والزراعة رئيس الدورة الـ (16) لمؤتمر الأطراف لاتفاقية الأمم المتحدة لمكافحة التصحر، المهندس عبدالرحمن بن عبدالمحسن الفضلي، التزام المملكة العربية السعودية بمواصلة جهودها للمحافظة على النظم البيئية، وتعزيز التعاون الدولي لمكافحة التصحر وتدهور الأراضي، والتصدي للجفاف، خلال فترة رئاستها للدورة الحالية للمؤتمر. جاء ذلك خلال كلمة معاليه، في ختام أعمال مؤتمر الأطراف السادس عشر لاتفاقية مكافحة التصحر بالرياض، الذي صدر عنه أكثر من (35) قرارًا حول مواضيع محورية شملت، الحد من تدهور الأراضي والجفاف، والهجرة، والعواصف الترابية والرملية، وتعزيز دور العلوم والبحث والابتكار، وتفعيل دور المرأة والشباب والمجتمع المدني، والسكان الأصليين لمواجهة التحديات البيئية، بالإضافة إلى الموافقة على مواضيع جديدة ستدرج ضمن نشاطات الاتفاقية مثل المراعي، ونظم الأغذية الزراعية المستدامة. ورفع رئيس (كوب 16)، الشكر لخادم الحرمين...
    أكد معالي وزير البيئة والمياه والزراعة رئيس الدورة الـ”16″ لمؤتمر الأطراف لاتفاقية الأمم المتحدة لمكافحة التصحر، المهندس عبدالرحمن بن عبدالمحسن الفضلي، التزام المملكة العربية السعودية بمواصلة جهودها للمحافظة على النظم البيئية، وتعزيز التعاون الدولي لمكافحة التصحر وتدهور الأراضي، والتصدي للجفاف، خلال فترة رئاستها للدورة الحالية للمؤتمر. جاء ذلك خلال كلمة معاليه، في ختام أعمال مؤتمر الأطراف السادس عشر لاتفاقية مكافحة التصحر بالرياض، الذي صدر عنه أكثر من “35” قرارًا حول مواضيع محورية شملت، الحد من تدهور الأراضي والجفاف، والهجرة، والعواصف الترابية والرملية، وتعزيز دور العلوم والبحث والابتكار، وتفعيل دور المرأة والشباب والمجتمع المدني، والسكان الأصليين لمواجهة التحديات البيئية، بالإضافة إلى الموافقة على مواضيع جديدة ستدرج ضمن نشاطات الاتفاقية مثل المراعي، ونظم الأغذية الزراعية المستدامة. ورفع رئيس “كوب 16″، الشكر...
    شاورما اللحم.. تعتبر وجبة الشاورما بجميع أنواعها من أكثر الوجبات المحببة عند الكبار والصغار، لذا تبحث السيدات عن طريقة عمل شاورما اللحم في المنزل لضمان جودتها ونظافتها. طريقة عمل شاورما اللحم وتستعرض بوابة الأسبوع لمتابعيها وزوارها طريقة عمل شاورما اللحم بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل الشاورما اللحم طريقة عمل شاورما اللحم في المنزل المقادير: - نصف كيلو شاروما لحم. - كوب زبادي. - كوب ماء بصل. - ملعقة صغيرة بصل باودر. - ملعقة صغيرة ثوم باودر. - نصف ملعقة صغيرة 7 بهارات. - ملح. - فلفل. - 2 ملعقة كبيرة خل. - 2 ملعقة كبيرة طحينة. - 2 حبة طماطم مكعبات. - 2 كوب بقدونس مفروم. - نصف كوب نعناع طازج مفروم. - 2 كوب بصل شرائح...
    المناطق_واساختتم المركز الوطني لأبحاث وتطوير الزراعة المستدامة مشاركته في مؤتمر الأطراف السادس عشر (COP16)، الذي استضافته المملكة في مدينة الرياض خلال الفترة من 2 – 13 ديسمبر الجاري.وشهد جناح المركز خلال أيام المؤتمر إقبالًا لافتًا من الزوار، من بينهم خبراء ومختصون وممثلون عن منظمات محلية وإقليمية ودولية .أخبار قد تهمك برلمان كوريا الجنوبية يعزل الرئيس يون سوك يول 14 ديسمبر 2024 - 11:48 صباحًا استشاري: المملكة متقدمة في “زراعة الأعضاء طفيفة التوغل” باستخدام الروبوت الجراحي 14 ديسمبر 2024 - 11:44 صباحًاكما شارك المركز في إقامة عدد من ورش العمل والجلسات الحوارية العلمية التي عُقدت على هامش المؤتمر، حيث ناقش أحدث التطورات والتحديات في القطاع الزراعي مع التركيز على الحلول المبتكرة لتحقيق التنمية المستدامة. وخلال المؤتمر وقع المركز اتفاقيات ومذكرات تفاهم...
    سلطة الفواكه الشتوية من السلطات الصحية والخفيفة والتي يمكن تحضيرها في بسرعة، كما أنه يمكن الاعتماد عليها كوجبة مفيدة مثالية في فصل الشتاء، تعرفي على طريقة تحضير السلطة وقدمها لعائلتك.اقرأ ايضاًفوائد تناول 8 معالق من الرمان يوميًاسلطة الفواكه الشتويةمقادير سلطة الفواكه الشتويةقطع من الكيويلوز محمص صحي وغير المملح.رشة من القرفة.نصف كوب من الرمان.نصف كوب من البرتقال المقشر والمقطع.نصف كوب من التوت البري الطازج.طريقة تحضير سلطة الفواكه الشتويةأولاً قم بخلط جميع الفواكه المذكورة اعلاه في وعاء حجم كبير.ثم قم بإضافة اللوز الصحي والقرفة فوق الفواكه.في النهاية قدمها كوجبة عشاء خفيفة ومفيدة أو كتحلية صحية، وصحتين وعافية.فوائد الفواكةتحتوي الفواكة على نسب عالية من الأليافتعتبر قليلة من السكر والملحيخفض من مستوى الكولسترول وضغط الدم.تحمي من مرض السكري من النوع 2، والسكتة الدماغية، وأمراض...
    تعد تتبيلة شاورما اللحمة من أكثر الأشياء التى يقبل النساء والرجال على تعلمها لأنها سر المذاق الشهي لهذه الأكلة الشعبية.نعرض لكم طريقة عمل تتبيلة شاورما اللحمة بوصفتين شهيتين.عشبة في كل منزل تحمى من السرطان وتقتل البكتيريا والفطرياتأعراض سرطان الرئة .. ونصائح للوقايةبرج السرطان .. حظك اليوم الخميس 12 ديسمبر…تشعر بالشغف والحماسطبيب يحدد السرطان الأكثر رعبا في العالم| هذه علاماتهالطريقة الأولى لتتبيلة الشاورما نعرض لكم طريقة عمل تتبيلة شاورما اللحمة من خلال وصفة الشيف أسامة السيد.  مقادر تتبيلة شاورما اللحمة 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة1/2 ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون1/4 ملعقة صغيرة حبهان مطحون1/2 ملعقة صغيرة بهارات مطحونةملح ناعم ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعمملعقة صغيرة صلصة طماطم2 ملعقة كبيرة طحينة2 ملعقة كبيرة عصير ليمونملعقة كبيرة خل أبيض1/4 كوب زيت بصلة...
    أعلنت مؤسسة سقاية الأهلية عن توقيع اتفاقية تعاون مع مؤسسة الملك عبدالله للأعمال الإنسانية لإنشاء محفظة مالية مشتركة تهدف إلى دعم مشاريع سقيا المياه في المناطق الأشد احتياجًا، بالإضافة إلى تمكين الجمعيات الأهلية العاملة في هذا المجال. جاء ذلك خلال مراسم التوقيع التي تمت برعاية معالي نائب وزير البيئة والمياه والزراعة المهندس منصور بن هلال المشيطي وحضور وكيل الوزارة للمياه الدكتور عبدالعزيز الشيباني، على هامش فعاليات مؤتمر الأطراف السادس عشر لاتفاقية الأمم المتحدة لمكافحة التصحر (COP16)، الذي يُعقد في الرياض خلال الفترة من 2 إلى 13 ديسمبر الجاري. ومثّل مؤسسة الملك عبدالله للأعمال الإنسانية سعادة الأستاذ سليمان الزبن، الرئيس التنفيذي للمؤسسة، فيما مثّل مؤسسة سقاية الأهلية في توقيع الاتفاقية المهندس عبدالرحمن بن سليمان الرشود، الرئيس التنفيذي للمؤسسة. وتركز الاتفاقية على...
    وصفة مبتكرة لمحبي الشوكولاتة بالبندق المقادير اللازمة كيك شوكولاتة جاهز 20 حبة فيريرو روشيه كوب كريمة خفق نصف كوب كاكاو داكن كوب نوتيلا كوب بندق مجروش كوب حليب 2 ملعقة كبيرة كاكاو شوكولاتة نوتيلا للوجه طريقة العمل يقلب الحليب بعد ان يغلي مع 2 معلقة الكاكاو توضع الكيكة في قالب الدريم كيك الدائري تسقي بالحليب تخفق الكريمة والكاكاو الداكن وكوب النوتيلا حتي تتماسك يقلب البندق معها توضع اعلي الكيك تفرم باليد حبات الفيريرو روشيه ثم توضع اعلي الكريمة تغطي بطبقة من النوتيلا بعد ان تسخن في الميكروويف لتذوب قليلاً ويسهل فردها تغطي بكمية الفيريرو المتبقية وتزين بالبندق ثم تقدم باردة
    لمحبي الكيك مع الفستق وصفة رائعة لتحضير شوكليت دبي مع مزيج من طبقات الكيك المقادير اللازمة للكيك نصف كوب كاكاو 2 كوب دقيق 6 حبات بيض مفصول الصفار عن البياض كوب سكر بودرة كوب سكر ابيض ملعقة كبيرة بيكينج بودر ملعقة كبيرة فانيليا 200 ملل شوكولاتة خام مذوبة ربع ملعقة ملح نصف كوب حليب نصف كوب زبدة مذوبة لسقي الكيك كوب حليب نصف كوب سكر 2 ملعقة كبيرة كاكاو داكن لشوكليت دبي نصف كيلو كنافة زبدة كوب كريمة خفق معجون فستق سائل فستق مجروش شوكولاتة مذوبة طريقة العمل شوكليت دبي في وعاء تحمر الكنافة في الزبدة حتي تصبح ذهبية اللون تقلب الكنافة مع معجون الفستق والفستق المجروش تخفق الكريمة حتي تتماسك وتقلب مع الكنافة والفستق ثم تستخدم لحشو الكيك الكيك...
    سلطة لبنانية من المقبلات الشهية واللذيذة التي يمكنك تقديمها باستخدام المقادير المصرية البسيطة، وبأسلوب سهل ومناسب للميزانية أيضا،  السلطة اللبنانية تتميز بنكهتها المنعشة والمكونات البسيطة التي تعكس المذاق المتوسط.قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل سلطة لبنانية لذيذة بمقادير مصرية على قد الإيد.طريقة اقتصادية لعمل البولبيف بأقل التكاليفسعرها رخيص.. أسهل طرق لتخزين الطماطمطريقة عمل سلطة لبنانية المكونات: 2 حبة طماطم متوسطة الحجم، مقطعة مكعبات صغيرة 1 خيار متوسط الحجم، مقطع مكعبات صغيرة 1 بصلة صغيرة، مفرومة ناعم (اختياري)نصف كوب بقدونس مفروم ناعمربع كوب نعناع طازج مفروم (اختياري)ربع  كوب زيت زيتون2 ملعقة كبيرة عصير ليمون (يمكن زيادة الكمية حسب الرغبة)نصف  ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الذوق)ربع  ملعقة صغيرة فلفل أسود (أو حسب الذوق) ملعقة صغيرة سماق (اختياري، لإضافة طعم...
    طريقة عمل لانشون من الأكلات التي تبحث عنها ربة منزل لتقديمها لأفراد أسرتها وأطفالها بدلا من شراء اللانشون من المحلات والأسواق لكي يصبح أكثر أمنا وصحيا وخالي من المواد الحافظة والدهون الغير صحية.احذر.. القهوة تسرق هذا العنصر الغذائي المهم من جسمكلو مريض سكر.. احذر من تناول هذه الأعشابطريقة عمل لانشون في البيت  المكونات: 500 جرام صدور دجاج مفرومة ربع كوب جزر مبشور ناعمربع كوب بقدونس مفروم ناعم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت جوز الهند 2 بيضة كبيرةنصف كوب حليب قليل الدسم أو حليب نباتي (مثل حليب اللوز أو حليب جوز الهند) 2 ملعقة صغيرة بهارات (مثل الكمون، البابريكا، الفلفل الأسود)نصف ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة (اختياري)1 ملعقة صغيرة خل التفاح أو عصير ليمون (لإعطاء نكهة مميزة)ربع كوب دقيق كامل القمح أو دقيق...
    لقيت طالبه مصرعها فى العقد الثانى من العمر 12 عامًا، ومقيمة دائرة مركز المنشأة، مصابة بحالة تسمم، إثر تناولها مياه مدوب بداخلها قرص لحفظ الغلال  ، تمهيدًا لرشة على الغله، مما أدى إلى وفاتها أثناء تقديم الإسعافات اللازمة.وتعود احداث الواقعه عندما تلقى اللواء صبرى صالح عزب مساعد وزير الداخلية مدير أمن سوهاج، إخطارًا من مأمور قسم شرطة المنشاه يفيد بورود بلاغ من مستشفى سوهاج الجامعى الجديدة، بوصول المدعوه "حنين.م.ع" 12 سنه طالبة إلى  مستشفي سوهاج الجامعي الجديدة، مصابه حالة تسمم "[ إدعاء تناول قرص لحفظ الغلال ] وتوفيت أثناء تقديم الإسعافات اللازمة ومقيمه بمركز المنشاه.أفاد والدها الذي يبلغ من العمر 46 عامًا عامل، مقيم بذات الناحية، أثناء تواجد نجلته المذكوره بالمنزل تناولت المياه المذاب بداخلها قرص لحفظ الغلال تمهيدًا لوضعه...
    يمكن تحضير بسكوت القهوة الصحي هش ولذيذ بمكوناته البسيطة وسريع التحضير مما تترك رائحة شهية في منزلك، نقدم لك وصفة بسكوت القهوة الصحي بطريقة بسيطة ونكهة مميزة لترضي جميع الأذواق:اقرأ ايضاًطريقة عمل آيس كريم بسكويت اللوتسطريقة عمل بسكوت القهوة الصحيمقادير بسكوت القهوة الصحي:1 بيضة.1 كوب دقيق شوفان مطحون.1/2 كوب دقيق لوز أو دقيق كامل1/4 كوب زيت جوز الهند أو زيت زيتون.1/4 كوب عسل طبيعي أو سكر بني.2 ملعقة حجم صغير قهوة سريعة الذوبان.1 ملعقة حجم صغير فانيليا.1/2 ملعقة حجم صغير بيكنغ بودر.طريقة تحضير بسكوت القهوة الصحي:قم بوضع زيت جوز القهوة أو زيت الزيتون في وعاء مع العسل والقهوة وحركهم جيداً حتى تتجانس المقادير مع بعضها البعض.ثم قم بإضافة البيضة والفانيليا وامزج جيداً.ثم قم بإضافة دقيق الشوفان ودقيق اللوز والبيكنغ بودر...
    تعد صوابع زينب من الحلويات السهلة والمفيدة والغير مكلفة حيث أن أحدي مكوناتها دقيق السميد المعروف بفوائده ونقدم لكي اليوم  طريقة عمل صوابع زينبمقادير صوابع زينب250 جرام دقيق أبيض100 جرام سميد بسبوسة2  ملعقة كبيرة سمن2  ملعقة كبيرة زيت مقدوح و باردملعقة صغيرة خميرة فوريةرشة ملحملعقة كبيرة سكر4/3 كوب ماء دافئزيت ساخن للقلىشربات ثقيل مكون من :3 كوب سكركوب وربع ماءعصير ليمونفانيلياطريقة عمل صوابع زينبأولاً نجهز الشربات فنضع السكر و الماء على النار بدون تقليب و بعد الغليان نضيف عصير الليمون و يترك يغلى لمدة 15 دقيقة تقريباً حتى يكون سميك و بعد أن نطفئ النار نضيف الفانيليا حتى نحتفظ برائحتها .ثم نضيف الدقيق الأبيض والسميد والخميرة والسكر وزرة الملح فى وعاء مختلف، ثم نقدح ملعقتين الزيت ونتركهم حتى يبردوا تماماً،ونضف...
    نعرض لكم طريقة عمل المكرونة الصيامي، من خلال خطوات الشيف ساندرا مكارى مقدمة برنامج بالهنا والشفا على قناة سي بي سي سفرة.المقادير● 400 جرام مكرونة إسباجيتي مسلوقة● 2 كوب عدس أسود مسلوق● 1 كوب بصل مفروم● 2 كوب جزر مفروم● 1 كوب أعواد كرفس مفروم● 2 كوب قرنبيط مفروم● ثوم مفروم● 1 كوب صلصة● ملح● فلفل● ثوم باودر● بصل باودر● بهارات● 1 لتر عصير طماطم● 1 ملعقة زيت زيتونطريقة تحضير مكرونة بلونيز صياميفي طاسة على النار يوضع زيت زيتون ثم تضاف القرنبيط وجزرو ثوم مفرومو كرفس مفروم مع ملح و فلفل و بهارات وصلصة وعدس وعصير طماطم.تشوح المكونات وتترك حتى تمام الطهي للحصول على خليط البلونيز المطلوب.في أطباق التقديم تقدم المكرونة الإسباجتي ثم يقدم خليط البلونيز السابق.تقدم المكرونة البلونيز.
    سلطة التونة من الأطباق الصحية التي يمكن تناولها كوجبة رئيسية أو كوجبة خفيفة، تجمع هذه الوصفة بين التونة الغنية بالبروتين والخضروات الطازجة التي تعزز الصحة وتزيد من الشعور بالشبع. طريقة عمل سلطة التونةالمكونات:• 1 علبة تونة مصفاة• 1 كوب خس مفروم• 1/2 كوب طماطم مقطعة• 1/4 كوب خيار مقطع• 1/4 كوب فلفل ملون مقطع• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون• ملح وفلفل حسب الذوق طريقة التحضير:1. في وعاء كبير، امزجي التونة مع الخضروات المقطعة.2. في وعاء صغير، امزجي زيت الزيتون مع عصير الليمون والملح والفلفل.3. أضيفي الصلصة إلى السلطة واخلطيها جيدًا.4. قدمي السلطة باردة مع الخبز المحمص أو الأرز.  نوال الكويتية تثير الجدل بحذف لقبها الفني بعد سحب جنسيتها| الحقيقة وراء الشائعات نهلة أحمد حسن: تكشف...
    كعك جوز الهند هو من الحلويات السهلة التي تتميز بمذاقها الرائع وقوامها الهش. يمكن تحضير هذه الكعكات في دقائق معدودة، وهي مثالية لتقديمها مع الشاي أو القهوة. طريقة عمل كعك جوز الهندالمكونات:• 1 كوب جوز هند مبشور• 1/2 كوب سكر• 1/2 كوب دقيق• 1 بيضة• 1/4 كوب زبدة ذائبة• 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا طريقة التحضير:1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.2. في وعاء، امزجي جميع المكونات حتى تتماسك العجينة.3. شكلي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها على صينية مبطنة بورق زبدة.4. اخبزي الكعك في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيًا.5. اتركي الكعك ليبرد قليلاً قبل التقديم.  نوال الكويتية تثير الجدل بحذف لقبها الفني بعد سحب جنسيتها| الحقيقة وراء الشائعات نهلة أحمد حسن: تكشف عن مشروع سينمائي لتوثيق تضحيات...
    كيكة البرتقال هي من الحلويات البسيطة التي تتميز بنكهة البرتقال المنعشة، هي خيار رائع للعائلات، كما أنها سهلة التحضير وتتناسب مع مختلف الأوقات. طريقة عمل كيكة البرتقالالمكونات:• 2 كوب دقيق• 1 كوب سكر• 1/2 كوب عصير برتقال• 1/4 كوب زيت نباتي• 3 بيضات• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر• 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا• قشر برتقال مبشور طريقة التحضير:1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.2. في وعاء، امزجي السكر مع الزيت، ثم أضيفي البيض وعصير البرتقال والفانيليا.3. في وعاء آخر، امزجي الدقيق مع البيكنج باودر، ثم أضيفيه تدريجيًا إلى الخليط السائل.4. ضعي الخليط في قالب مدهون بالزبدة وادخليه الفرن لمدة 30-35 دقيقة.5. بعد أن تبرد الكيكة، زينيها بقشر البرتقال المبشور أو برش السكر.  نوال الكويتية تثير الجدل بحذف لقبها الفني بعد سحب جنسيتها|...
    بيتزا مارجريتا هي من أبسط وأشهر أنواع البيتزا في العالم، تتميز بمكونات بسيطة مثل الطماطم، الجبن، والريحان، ولكنها غنية بالنكهات. إليكِ طريقة تحضير هذه البيتزا بسهولة في المنزل. طريقة عمل بيتزا مارجريتاالمكونات:• 1 عجينة بيتزا جاهزة• 2 حبة طماطم مفرومة• 1 كوب جبن موزاريلا مبشور• 1/4 كوب أوراق ريحان طازجة• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون• 1/2 ملعقة صغيرة ملح• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود طريقة التحضير:1. سخني الفرن إلى 220 درجة مئوية.2. افردي عجينة البيتزا على صينية خبز مدهونة بالزيت.3. ضعي الطماطم المفرومة فوق العجينة، ثم رشي عليها الملح والفلفل.4. أضيفي جبن الموزاريلا على وجه البيتزا.5. اخبزي البيتزا في الفرن لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يذوب الجبن وتصبح العجينة ذهبية.6. أخرجي البيتزا من الفرن، ثم رشي عليها أوراق الريحان الطازجة وزيت الزيتون.7....
    تعتبر الـ كنافة من أشهر الحلويات الشرقية التي يحبها الجميع، وتحضر بطرق متنوعة. في هذه الوصفة، نقدم لكِ طريقة تحضير الكنافة بالجبن، التي تتميز بمذاقها الرائع وقوامها الطري الذي يذوب في الفم. طريقة تحضير كنافة بالجبنالمكونات:• 500 غرام عجينة كنافة• 250 غرام جبن موزاريلا مبشور• 1/2 كوب سكر• 1/2 كوب ماء• 1 ملعقة صغيرة ماء ورد• 1/4 كوب زبدة ذائبة طريقة التحضير:1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.2. ضعي نصف كمية عجينة الكنافة في صينية الفرن، ثم ادهنيها بالزبدة المذابة.3. ضعي طبقة من الجبن المبشور فوق العجينة.4. غطي الجبن بالنصف الآخر من عجينة الكنافة، وادهنيها بالزبدة المتبقية.5. اخبزي الكنافة في الفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.6. في وعاء صغير، امزجي السكر مع الماء وضعيه على النار حتى يذوب السكر.7....
    البسبوسة من الحلويات العربية التقليدية التي تتميز بطعمها الحلو وملمسها الناعم. في هذه الوصفة، نقدم لكِ طريقة تحضير البسبوسة باللوز، التي تضفي على الطبق لمسة لذيذة ومميزة. طريقة عمل البسبوسة باللوزالمكونات:• 1 كوب سميد• 1/2 كوب سكر• 1/2 كوب لبن• 1/4 كوب زبدة ذائبة• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر• 1/4 كوب لوز مقشر• 1/2 كوب ماء الزهر• 1/2 كوب شربات (شيرة) طريقة التحضير:1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.2. في وعاء، امزجي السميد مع السكر، اللبن، الزبدة، والبيكنج باودر.3. صبي المزيج في صينية مدهونة بالزبدة.4. ضعي اللوز فوق البسبوسة ثم اخبزيها في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية.5. بمجرد إخراج البسبوسة من الفرن، اسكبي الشربات عليها واتركيها لتبرد قبل التقديم. يمكنك الآن تحضير هذه الوصفات المتنوعة من الأطباق الرئيسية والحلويات، لتقديم...
    المناطق_واسنيابة عن معالي وزير البيئة والمياه والزراعة المهندس عبد الرحمن بن عبدالمحسن الفضلي، أعلن الرئيس التنفيذي للمركز الوطني للأرصاد، مستشار رئاسة مؤتمر الأطراف السادس عشر (COP16) الدكتور أيمن بن سالم غلام، اليوم، أسماء الفائزين بجائزة “الباحثين الشباب”، وذلك ضمن فعاليات مؤتمر الأطراف السادس عشر لاتفاقية الأمم المتحدة لمكافحة التصحر، المقام في العاصمة الرياض.وفي كلمته خلال الحفل الذي أقيم في جناح واحة العلوم، أعرب الدكتور غلام عن اعتزازه بالنجاح الكبير الذي حققه المؤتمر، مشيرًا إلى أن جائزة “الباحثين الشباب” تعد خطوة نوعية لدعم البحث العلمي والابتكار في مواجهة قضايا التصحر وتدهور الأراضي والجفاف، لافتا إلى أن هذه الجائزة تأتي في إطار جهود المملكة لتعزيز مكانتها البيئية العالمية، بما يتماشى مع أهداف رؤية السعودية 2030، ودعم المبادرات الإقليمية والدولية.أخبار قد تهمك نائب...
    الرياض : البلاد  تمكنت رئاسة المملكة لمؤتمر الأطراف السادس عشر لاتفاقية الأمم المتحدة لمكافحة التصحر “كوب 16” الرياض، من حشد الجهود الدولية لتقديم أكثر من 100 مبادرة، والحصول على أكثر من 12 مليار دولار كتعهدات تمويل من المنظمات الدولية الكبرى، مما أدى إلى تعزيز دور المؤسسات المالية والقطاع الخاص في مكافحة تدهور الأراضي والتصحر والجفاف.  وأعلنت رئاسة المؤتمر في آخر أيام المفاوضات وفعاليات المؤتمر عن مجموعة من الشراكات الدولية الكبرى لدعم جهود استصلاح الأراضي، وتعزيز القدرات على مواجهة الجفاف، التي ستسهم في إعادة الأمل إلى نحو 2,3 مليار يعانون من موجات الجفاف، والأزمات العالمية الناجمة عن استمرار تدهور الأراضي.  وخلال فترة ترؤسها لاتفاقية الأمم المتحدة لمكافحة التصحر على مدار العامين القادمين، ستعمل المملكة على تعزيز التعاون مع الدول والقطاع الخاص...
    وصفة كيك طري وهش غني بنكهة جوز الهند المقادير اللازمة 5 بيضات 2 كوب دقيق كوب زبادي نصف كوب جوز هند مبشور نصف كوب زبدة مذوبة كوب سكر ناعم ملعقة كبيرة فانيليا ملعقة كبيرة بيكينج بودر طريقة العمل تدهن صينية بالزبدة وترش دقيق وتترك جانباً يخفق البيض والسكر والفانيليا حتي يتضاعف حجمه يضاف له الزبادي ويخفق مرة اخري يضاف له الدقيق والبيكينج بودر وجوز الهند ويقلب حتي تذوب يضاف لهم الزبدة وتقلب يصب الخليط في الصينية تخبز بفرن مسخن مسبقاً علي حرارة 180 لمدة 35 – 40 دقيقة تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم تقدم
    يعد العدس من أشهى الأكلات التى يتناولها عدد كبير من الأشخاص خلال فصل الشتاء حيث أنه يمنح الجسم عدد كبير من الدفء كما أنه غني بالفيتامينات والبروتين النباتي.نعرض لكم طريقة عمل شوربة العدس بوصفتين مختلفتين لتقديمها على السفرة بمذاق شهي.شوربة العدس التركيةنعرض لكم طريقة عمل شوربة العدس من خلال خطوات الشيف غادة التلى.مقادير العدس: 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون  بصل 2 فص ثوم  طماطم مبشورة 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم  كوب عدس برتقالي 1/2 كوب برغل 1/2 كوب أرز ملعقة كبيرة نعناع ناشف ملعقة صغيرة بابريكا ملح فلفل أسود مكعب مرقللوجه: 2 فص ثوم شطة محروشة 1/4 كوب زيت زيتونطريقة عمل شوربة العدس التركيةفى حلة بها زيت شوحى البصل مع الثوم والطماطم في الزيت ثم تضاف الصلصة والعدس والبابريكا والأرز والبرغل والنعناع  والملح والفلفل الأسود ومكعب المرقة ثم ضعي الماء المغلي.وتترك المكونات على...
     قام اليوم 50طالب وطالبة  وعدد عشر منسقين من مدارس المرحلة الثانية من مشروع صحتهم مستقبلهم بإدارة سمنود التعليمية بزيارة لمحطة مياه سمنود المرشحة.وتم خلال الزيارة ،شرح مفصل لمراحل تنقية المياه وتعريف الطلاب بدور الدولة في إنشاء هذه المحطات لإيصال كوب مياه نظيف للمواطنين، وكذلك غرس ثقافة ترشيد إستهلاك المياه والحفاظ على مصادر المياه من التلوث.كما تم استعراض آلية رفع عينات المياه بكل مرحلة وأهم المشاكل التي تواجه عمليات التنقية ومراحل إنتاج الشبة والكلور ، مروراً بخزانات المياه والمروقات والمرشحات بمراحلها المختلفة.وما الدور الذى تقوم به الشركة من أجل توفير كوب ماء نظيف للمواطنين من خلال مجموعة متميزة من المعامل المركزية والعينات التي يتم أخذها بشكل يومي والتحرك الفوري فور وصول أي شكوي من خلال الخط الساخن ١٢٥ على مدار ٢٤...
    تمكنت رئاسة المملكة العربية السعودية لمؤتمر الأطراف السادس عشر لاتفاقية الأمم المتحدة لمكافحة التصحر "كوب 16" الرياض، من حشد الجهود الدولية لتقديم أكثر من 100 مبادرة. والحصول على أكثر من 12 مليار دولار كتعهدات تمويل من المنظمات الدولية الكبرى، ما أدى إلى تعزيز دور المؤسسات المالية والقطاع الخاص في مكافحة تدهور الأراضي والتصحر والجفاف.أخبار متعلقة ضبط مخالفَين لنظام البيئة لاستغلالهما الرواسب في منطقة تبوكفيديو.. الاجازة المطولة ترفع أعداد مستخدمي مترو الرياضوأعلنت رئاسة المؤتمر في آخر أيام المفاوضات وفعاليات المؤتمر عن مجموعة من الشراكات الدولية الكبرى لدعم جهود استصلاح الأراضي.وأيضًا تعزيز القدرات على مواجهة الجفاف، والتي ستسهم في إعادة الأمل إلى نحو 2,3 مليار يعانون موجات الجفاف، والأزمات العالمية الناجمة عن استمرار تدهور الأراضي.توفير الدعم للمبادرات القائمةخلال فترة ترؤسها لاتفاقية الأمم المتحدة...
    تمكنت رئاسة المملكة لمؤتمر الأطراف السادس عشر لاتفاقية الأمم المتحدة لمكافحة التصحر “كوب 16” الرياض، من حشد الجهود الدولية لتقديم أكثر من 100 مبادرة، والحصول على أكثر من 12 مليار دولار كتعهدات تمويل من المنظمات الدولية الكبرى، مما أدى إلى تعزيز دور المؤسسات المالية والقطاع الخاص في مكافحة تدهور الأراضي والتصحر والجفاف. وأعلنت رئاسة المؤتمر في آخر أيام المفاوضات وفعاليات المؤتمر عن مجموعة من الشراكات الدولية الكبرى لدعم جهود استصلاح الأراضي، وتعزيز القدرات على مواجهة الجفاف، التي ستسهم في إعادة الأمل إلى نحو 2,3 مليار يعانون من موجات الجفاف، والأزمات العالمية الناجمة عن استمرار تدهور الأراضي. وخلال فترة ترؤسها لاتفاقية الأمم المتحدة لمكافحة التصحر على مدار العامين القادمين، ستعمل المملكة على تعزيز التعاون مع الدول والقطاع الخاص والمؤسسات المالية والمنظمات...
    خلال تغير حالة الطقس وعدم استقراره، يعاني الكثيرون من أعراض الكحة الناشفة خاصةً وقت النوم في الليل، وتأتي على هيئة سعال جاف يسبب الآلام للشخص المصاب، وهي من أكثر المشكلات المزعجة التي تؤثر على جودة النوم، خاصة خلال فترات الإصابة بنزلات البرد أو الحساسية، وإذا كنت تعاني من الكحة الشديدة في الليل، فالحل قد يكون بسيطًا ومتاحًا في منزلك، ويمكنك من التخلص من السعال بسهولة والحصول على نوم عميق ومريح، بحسب ما ذكره موقع «مايو كلينيك» الطبي. الكحة الشديدة في الليل  وتسبب الكحة الناشفة والسعال المستمر مضاعفات كثيرة، منها فرط التعرق والدوخة وفقدان التحكم في المثانة الصداع والقيء، وظهور تشققات في الأضلاع، ما يتطلب اتباع إجراءات للوقاية من الإصابة بالعدوى الفيروسية التي تسبب الكحة الشديدة المصاحبة. لذا إليك مجموعة من الوصفات...
    قدمت الشيف سالى فواد عبر صفحتها الرسمية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك ، فوائد الكركديه وطريقة تحضيره.أولًا المقادير :1- عدد 2 كوب من اوراق الكركديه2-  2 كوب من السكر3- عدد 5 اكواب ماء4- عدد 2 ملعقة كبيرة ماء زهر ( ماء ورد )طريقة التحضير :– في وعاء عميق نضع السكر والماء واوراق الكركديه وماء الورد على نار متوسطة حتى تغلي ونتركها لمدة 5 دقائق ثم نطفىء النار ونغطي الوعاء لمدة ساعة ثم نصفي الخليط باستخدام مصفاة ثم نضع خلاصة العصير في ابريق ونضعه في الثلاجة لحين تقديمه ونقدم عصير الكركديه مع اضافة مكعبات الثلج . صحة وهناوقد أثبت الطب الحديث أن للكركديه فوائد كثيرة منها:• خفض ضغط الدم المرتفع• زيادة سرعة دوران الدم• تقوية ضربات القـلب• منع الإحساس بالعطش• التقليل من...
    أكد خبراء البيئة في مؤتمر الأمم المتحدة "كوب 16" المنعقد في الرياض، أن من بين الأسباب الجذرية للجفاف، التغيرات المناخية وسوء إدارة الموارد المائية. في حين يؤدي تغير المناخ إلى تغير أنماط الأمطار، ما يزيد احتمالية حدوث فترات جفاف طويلة.أخبار متعلقة حتى 8 صباحًا.. ضباب متباين الشدة على أجزاء من 5 مناطقإطلاق ختم "أهلًا بالعالم" بمناسبة الفوز باستضافة كأس العالم 2034جاء ذلك في جلسة بعنوان "تدابير التكيف لتطوير القدرة على الصمود في مواجهة أنواع مختلفة من الجفاف"، في إحدى جلسات مؤتمر الأطراف "كوب 16" الرياض.تأثيرات الجفاف في الحياةقال الخبير في مجال الجفاف مارك سفوبودا، إن الجفاف يُعد أحد التحديات البيئية الأكثر خطورة التي تواجه العالم اليوم.وأضاف: تمتد تأثيرات الجفاف إلى جميع جوانب الحياة، بما في ذلك الزراعة، والاقتصاد، والبيئة.وأضاف: في السنوات...
    قدمت الشيف سالي فواد خبير التغذية العلاجية عبر صفحتها الخاصة بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك ،طريقة تخضير فطيرة الطاسة.مكونات :- 2 كوب دقيق- 1 كوب ماء دافئ- 1 ملعقة صغيرة ملح- 1 ملعقة صغيرة سكر- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتيطريقة :1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، الملح، والسكر.2. أضيفي الخميرة الفورية إلى الماء الدافئ واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل.3. أضيفي خليط الخميرة إلى خليط الدقيق وابدئي بالعجن حتى تتكون عجينة ناعمة.4. أضيفي الزيت النباتي واستمرّي في العجن حتى تصبح العجينة مرنة وغير لاصقة.5. غطّي العجينة واتركيها لتتخمر في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.6. قسّمي العجينة إلى كرات صغيرة وافردي كل كرة على شكل دائرة رقيقة.7. سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة...
    الحريرة من الأطباق التقليدية في المطبخ المغربي، وهي شوربة غنية بالمكونات والنكهات الدافئة، وغالبًا ما تُقدم في شهر رمضان على موائد الإفطار، لكنها أيضًا وجبة مثالية لأيام الشتاء الباردة. طريقة عمل الحريرية المغربيةالمكونات:• 250 غرام لحم غنم مقطع صغير.• 2 بصلة مفرومة.• 3 فصوص ثوم مهروسة.• 2 كوب حمص مسلوق.• 1 كوب عدس مغسول.• 4 ملاعق كبيرة معجون طماطم.• 4 حبات طماطم مبشورة.• 1 ملعقة صغيرة كركم.• 1 ملعقة صغيرة زنجبيل.• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.• ملح حسب الرغبة.• نصف كوب كزبرة وبقدونس مفرومين.• 2 ملعقة كبيرة دقيق مذاب في كوب ماء.• 6 أكواب ماء. طريقة التحضير:1. في قدر على النار، سخن الزيت وأضف البصل والثوم وقلّبهما حتى يذبلا.2. أضف اللحم المقطع والكركم والزنجبيل والفلفل الأسود، واستمر في التقليب لمدة 5 دقائق.3....
    المطبخ الإيطالي يُعتبر من أشهر المطابخ العالمية لما يتميز به من تنوع ونكهات غنية. ومن أبرز الأطباق التي تعكس تراث هذا المطبخ، اللازانيا، التي تجمع بين الطبقات اللذيذة من الباستا والصلصة والجبن، وفيما يلي نستعرض لكم طريقة تحضير اللازانيا الإيطالية التقليدية بخطوات سهلة. طريقة عمل اللازانيا الإيطالية المكونات:• 12 شريحة من عجينة اللازانيا.• 500 غرام لحم مفروم.• بصلة مفرومة.• 3 فصوص ثوم مفروم.• 4 أكواب صلصة طماطم.• 2 كوب جبن موزاريلا مبشور.• 1 كوب جبن بارميزان مبشور.• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.• 2 كوب صلصة بشاميل.• ملح وفلفل وأوريجانو حسب الذوق. طريقة التحضير:1. تحضير الحشوة:• سخّن زيت الزيتون في مقلاة وأضف البصل والثوم وقلّب حتى يذبل.• أضف اللحم المفروم واستمر في التقليب حتى ينضج.• أضف صلصة الطماطم، الأوريجانو، والملح والفلفل، واتركها تُطهى على...
    أكدت عضو اللجنة الوطنية للبيئة والمياة والزراعة في اتحاد الغرف السعودية فرح الغريب، أن المملكة تعمل على تعزيز دور المرأة في القطاع الزراعي.واشارت إلى أن ذلك ضمن الجهود الرامية إلى تحقيق الأمن الغذائي وتنويع الاقتصاد الوطني.جاء ذلك خلال ورشة نظمت بعنوان "تمكين النساء كقائدات في القطاع الزراعي: مفتاح الأمن الغذائي والممارسات المستدامة" خلال فعاليات مؤتمر الأطراف 16 لاتفاقية الأمم المتحدة لمكافحة التصحر "كوب 16" المنعقد في الرياض. تحسين جودة المحاصيلقالت الغريب إن أهمية تمكين المرأة في الزراعة يأتي من خلال قدرتها على تحسين الجودة والكميات المنتجة من المحاصيل.ومن شأن ذلك أن يسهم في تقليل الاعتماد على الواردات الغذائية.أخبار متعلقة "الإيسيسكو" تهنئ المملكة بفوزها باستضافة كأس العالم 2034القيادة الكويتية تهنئ خادم الحرمين الشريفين وسمو ولي العهد بمناسبة فوز المملكة باستضافة كأس العالم...
    أكد خبراء البيئة في مؤتمر الأمم المتحدة “كوب 16” المنعقد في الرياض، أن من بين الأسباب الجذرية للجفاف، التغيرات المناخية وسوء إدارة الموارد المائية، في حين يؤدي تغير المناخ إلى تغير أنماط الأمطار، ما يزيد احتمالية حدوث فترات جفاف طويلة. وقال الخبير في مجال الجفاف مارك سفوبودا، في جلسة بعنوان: “تدابير التكيف لتطوير القدرة على الصمود في مواجهة أنواع مختلفة من الجفاف”، في إحدى جلسات مؤتمر الأطراف “كوب 16” الرياض: “إن الجفاف يعد أحد التحديات البيئية الأكثر خطورة التي تواجه العالم اليوم, وتمتد تأثيراته إلى جميع جوانب الحياة، بما في ذلك الزراعة، والاقتصاد، والبيئة, وفي السنوات الأخيرة، شهدنا زيادة في تكرار وشدة فترات الجفاف، ما يستدعي اتخاذ إجراءات عاجلة. وأضاف: يجب أن نعمل على تطوير إستراتيجيات فعالة للتكيف مع هذه...
    أعلنت رئاسة مؤتمر الأطراف السادس عشر لاتفاقية الأمم المتحدة لمكافحة التصحر "كوب 16" الرياض، عن إطلاق مبادرة دولية لرصد العواصف الرملية والترابية، ضمن نظام إنذار مبكر إقليمي لهذه الظواهر، في خطوة توفر دعمًا قويًا لأنظمة الإنذار المبكر العالمية. googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); وستسهم المبادرة في تعزيز القدرات الدولية الحالية لمواجهة العواصف الرملية والترابية تحت إشراف المنظمة العالمية للأرصاد الجوية، بدعم سعودي ودولي تجاوز ملياري دولار.مؤتمر "كوب 16" الرياضوجاء الإعلان ضمن أجندة عمل أيام مؤتمر "كوب 16" الرياض، وذلك خلال يوم تعزيز القدرات، أحد أيام المحاور الخاصة، ويهدف تحديدًا إلى تحفيز الجهود في إطار المبادرات العالمية الرامية لتعزيز قدرات مختلف الجهات المعنية بهذه المسألة.من خلال تنظيم أنشطة وبرامج تهدف إلى التوعية بأهمية مكافحة هذه الظاهرة.. جهود المملكة لمكافحة العواصف الغبارية والرملية#اليوم...
    تعد البسبوسة إحدى الوصفات التي يعشقها الكثيرون، لذلك نقدم لكي إليك طريقة عمل البسبوسة بدون بيض بطريقة سهلة ولذيذة:المكونات:2 كوب سميد1 كوب زبادي (لبن)½ كوب سكر½ كوب زيت نباتي½ كوب حليب سائل1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر1 ملعقة صغيرة فانيليارشة ملح½ كوب جوز الهند المبشور (اختياري)لوز للتزيين (اختياري)مكونات الشربات:1 كوب سكر1 كوب ماءعصرة ليمون1 ملعقة صغيرة ماء ورد أو فانيليا (اختياري)الطريقة:لتحضير الشربات:1. في قدر على النار، ضعي السكر والماء وقلبي حتى يذوب السكر.2. اتركي المزيج يغلي لمدة 8-10 دقائق.3. ضيفي عصرة ليمون وماء الورد (إذا رغبتِ)، ثم ارفعيه عن النار واتركيه ليبرد.لتحضير البسبوسة:1. في وعاء كبير، اخلطي السميد، السكر، جوز الهند (اختياري)، البيكنج بودر، ورشة الملح.2. ضيفي الزبادي، الحليب، الزيت، والفانيليا. اخلطي جيدًا حتى تتجانس المكونات.3. اسكبي الخليط في صينية مدهونة...