حضري كنافة بالجبن وتمتعي بحلو لذيذة وشهيه
تاريخ النشر: 13th, December 2024 GMT
تعتبر الـ كنافة من أشهر الحلويات الشرقية التي يحبها الجميع، وتحضر بطرق متنوعة. في هذه الوصفة، نقدم لكِ طريقة تحضير الكنافة بالجبن، التي تتميز بمذاقها الرائع وقوامها الطري الذي يذوب في الفم.
طريقة تحضير كنافة بالجبن
المكونات:
• 500 غرام عجينة كنافة
• 250 غرام جبن موزاريلا مبشور
• 1/2 كوب سكر
• 1/2 كوب ماء
• 1 ملعقة صغيرة ماء ورد
• 1/4 كوب زبدة ذائبة
طريقة التحضير:
1.
2. ضعي نصف كمية عجينة الكنافة في صينية الفرن، ثم ادهنيها بالزبدة المذابة.
3. ضعي طبقة من الجبن المبشور فوق العجينة.
4. غطي الجبن بالنصف الآخر من عجينة الكنافة، وادهنيها بالزبدة المتبقية.
5. اخبزي الكنافة في الفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
6. في وعاء صغير، امزجي السكر مع الماء وضعيه على النار حتى يذوب السكر.
7. بعد إخراج الكنافة من الفرن، اسكبي الشربات عليها فوراً، ثم قدميها دافئة.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
توليد الكهرباء من قصب السكر.. البرازيل تطلق أول محطة كهرباء تعمل بالإيثانول
في مبادرة رائدة، أعلنت مجموعة التكنولوجيا الفنلندية "فارتسيلا" عن تعاونها مع شركة الطاقة البرازيلية "إنيرجيتيكا سواب إس إي" لاختبار حل مبتكر للطاقة النظيفة. يهدف المشروع إلى إثبات إمكانية استخدام الإيثانول، المستخرج أساساً من قصب السكر، لتوليد الكهرباء على نطاق واسع.
وستُجرى التجربة في محطة Suape II للطاقة في ريسيفي، البرازيل، مما يُمثل خطوة مهمة في استكشاف الوقود الحيوي كمصدر طاقة مستدام، وفق "إنترستينغ إنجينيرنيغ".
أول محطة طاقة تعمل بالإيثانول في العالموبدأ كارلوس ألبرتو منصور، أحد المساهمين في مجموعة Econômico 4M، هذه الشراكة، لتقديم حلول طاقة أنظف وأكثر موثوقية.
من المتوقع أن يضم المشروع أول محرك في العالم يعمل بالإيثانول لإنتاج الطاقة على نطاق واسع، حيث ستبدأ الاختبارات في أبريل (نيسان) 2026 وتستمر لمدة تصل إلى 4000 ساعة على مدار عامين.
البرازيل رائدة في إنتاج الإيثانوللطالما كان الإيثانول جزءاً أساسياً من قطاع الطاقة في البرازيل، حيث تعد البلاد أكبر منتج ومستهلك عالمي له. ومع ذلك، لم يتم استغلال إمكاناته الكاملة في توليد الكهرباء حتى الآن.
تغيير قواعد اللعبة في قطاع الطاقةتسعى الشراكة بين "فارتسيلا" و"إنيرجيتيكا سواب" إلى تغيير هذا الواقع عبر اختبارات مكثفة، تهدف إلى دمج الإيثانول بفعالية في نظام الطاقة البرازيلي، مما قد يمهد الطريق لاعتماده كبديل نظيف ومستدام لمصادر الطاقة التقليدية.