حضري كنافة بالجبن وتمتعي بحلو لذيذة وشهيه
تاريخ النشر: 13th, December 2024 GMT
تعتبر الـ كنافة من أشهر الحلويات الشرقية التي يحبها الجميع، وتحضر بطرق متنوعة. في هذه الوصفة، نقدم لكِ طريقة تحضير الكنافة بالجبن، التي تتميز بمذاقها الرائع وقوامها الطري الذي يذوب في الفم.
طريقة تحضير كنافة بالجبن
المكونات:
• 500 غرام عجينة كنافة
• 250 غرام جبن موزاريلا مبشور
• 1/2 كوب سكر
• 1/2 كوب ماء
• 1 ملعقة صغيرة ماء ورد
• 1/4 كوب زبدة ذائبة
طريقة التحضير:
1.
2. ضعي نصف كمية عجينة الكنافة في صينية الفرن، ثم ادهنيها بالزبدة المذابة.
3. ضعي طبقة من الجبن المبشور فوق العجينة.
4. غطي الجبن بالنصف الآخر من عجينة الكنافة، وادهنيها بالزبدة المتبقية.
5. اخبزي الكنافة في الفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
6. في وعاء صغير، امزجي السكر مع الماء وضعيه على النار حتى يذوب السكر.
7. بعد إخراج الكنافة من الفرن، اسكبي الشربات عليها فوراً، ثم قدميها دافئة.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
أهمية فيتامين د لصحة العظام والجسم
فيتامين د يعد من العناصر الأساسية التي يحتاجها الجسم لتعزيز صحة العظام والجهاز المناعي، نقصه قد يؤدي إلى مشكلات صحية عديدة تتعلق بالعظام والمناعة والوظائف الحيوية.
يلعب فيتامين د دورًا رئيسيًا في تنظيم مستويات الكالسيوم والفوسفور، الضروريين لتقوية العظام والأسنان. نقصه يمكن أن يسبب أمراضًا مثل هشاشة العظام لدى البالغين والكساح لدى الأطفال. إلى جانب ذلك، يُعزز فيتامين د نشاط الجهاز المناعي، مما يساعد في الوقاية من الأمراض والعدوى.
أظهرت الأبحاث أن هذا الفيتامين يلعب دورًا في تحسين الحالة المزاجية والوقاية من الاكتئاب، حيث يساهم في إنتاج السيروتونين، المعروف بهرمون السعادة. كما تشير الدراسات إلى أن فيتامين د قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السكري، أمراض القلب، وبعض أنواع السرطان.
يمكن الحصول على فيتامين د من التعرض لأشعة الشمس لمدة 10-15 دقيقة يوميًا، ومن مصادر غذائية مثل الأسماك الدهنية (السلمون والسردين)، منتجات الألبان المدعمة، وصفار البيض. ومع ذلك، قد يحتاج البعض إلى تناول مكملات غذائية إذا كانوا يعانون من نقص حاد.
فيتامين د أساسي للحفاظ على صحة العظام والجسم عمومًا. من الضروري التأكد من الحصول على كميات كافية منه عبر النظام الغذائي، التعرض للشمس، أو تناول المكملات الغذائية تحت إشراف طبي.
«فنون الأداء» يكرم المخرج الراحل عبد الرحمن الشافعي