2025-04-01@18:50:39 GMT
إجمالي نتائج البحث: 5634
«کوب دقیق»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
تُضفي الأظافر الطويلة على أيدينا مظهرًا جذابًا ومميزًا، ومع ذلك، إذا كنتِ ممن يُحبّون الأظافر الطويلة ولكنكِ تُعانين باستمرار من ضعفها أو تكسرها أو بطء نموها، فقد يكون الأمر مُحبطًا، لذلك، نعتقد أنكِ بحاجة إلى وصفات طبيعية سريعة تُطيل أظافركِ وتمنحكِ المظهر الذي لطالما حلمتِ به.استعدادا لـ العيد.. روتين خلال شهر رمضان يساعد على تقوية أظافركهل يسبب تقشر الجلد حول الأظافر ألما؟ قد يكون علامة على نقص الفيتاميناتطرق طبيعية لتطويل الأظافر- عصير البرتقال لنمو الأظافرلعصير البرتقال طعم مميز ولذيذ، لكنني لم أتخيل يومًا استخدامه على أظافري لتطويلها، كل ما عليكِ فعله هو نقع أصابعكِ في وعاء من عصير البرتقال لمدة عشر دقائق، ثم شطفها بالماء الدافئ.- وصفة زيت جوز الهند لنمو الأظافرلزيت جوز الهند تأثير فعال على جمال الأظافر والبشرة...
يعد ماء الليمون من المشروبات الصحية التى تساعد على تطهير الجسم من المواد الضارة.ووفقا لما جاء في موقع كيلافند كلينك نعرض لكم اهم الفوائد الصحية لماء الليمون:المساعدة في الهضميساعد الحمض على هضم الطعام، ولهذا السبب يوجد بكمية كبيرة منه في معدتنا وقد يكون الحمض الموجود في الليمون مفيدًا بشكل خاص في تعويض مستويات حمض المعدة، التي تميل إلى الانخفاض مع التقدم في السن.يساعدك على البقاء رطبًامعظمنا لا يشرب كمية كافية من الماء وشرب الماء بالليمون يوميًا طريقة سهلة لبدء يومك بنشاط وحيوية.يمنع حصوات الكلىإن الاعتياد على شرب ماء الليمون يُفيد الكلى فحمض الستريك الموجود فيه يمنع تكوّن حصوات الكلى ، ويُمكنه تفتيت الحصوات الصغيرة قبل أن تبدأ بالتكوّن.وفقًا للمؤسسة الوطنية للكلى ، يُعدّ خلط 113 مل من عصير الليمون مع...
تعد الكنافة من الأكلات الشهية التي تقدم خلال شهر رمضان فكيف تعدينها بشكل احترافي؟، نعرض لكم في هذا التقرير طريقة عمل الكنافة بوصفتين مختلفتين الأولى بالزبيب والثانية بالكريمة.طريقة عمل الكنافة بالزبيب إليكم طريقة عمل الكنافة بالزبيب من خلال مقادير الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف.مقادير الكنافة:500 جرام كنافة½ كوب سكر بودرةجوز هندزبيبسودانيكوب سمنةشربات جاهزطريقة عمل صينية الكنافة بالزبيبفي وعاء كبير ضعي الكنافة مع السكر البودرة وضعي عليه السمنة.ادهني صينية فرن بالسمنة وضعي الكنافة مع الزبيب وجوز الهند والسوداني، ورصي طبقة أخرى من الكنافة وأدخليها الفرن الساخن وتخرج وتقدم. طريقة عمل الكنافة بالكريمةنعرض لكم طريقة عمل الكنافة بالكريمة من خلال خطوات الشيف ساندرا.مقادير الكنافة بالكريمة:½ كوب كنافة مفتتة ومحمصة في طاسة2 كوب حليب4 ملاعق كبيرة نشا6 ملاعق كبيرة سكرملعقة صغيرة فانيلياأكواب بلاستيكطريقة عمل الكنافة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تعد حلوي الكنافة بالمانجو من الحلويات المفضلة لدي معظم الأسر خاصة في رمضان، ونظرا للارتفاع في أسعار الحلوي الرمضانية نقدم لكم طريقة تحضيرها في المنزل.طريقة عمل الكنافة بالمانجو: المكونات:نصف كيلو كنافةكوب كريمة خفقمانجوباكت جيلي مانجو2 كوب سكر2 كوب ماءمن الممكن عدم استخدام شربات واستخدام عصير مانجوطريقة تحضير الكنافة بالمانجو: المكونات:حضري إناء مسطح أو عادي ثم قومي بفرك الكنافة قطع صغيرةقومي بتحضيرإناء أخر ،ثم ضعيه على النار، ثم ضيفي السمنقومي بتحمير الكنافة على النار مثل الشعيرية، وانتظري دقائق لحين التحمير حتي تحصلي على اللون الذهبي ثم تترك حتي تهدأثم قومي بخفق الكريمة، وضعي طبقة من الكنافة و ترش بالشربات أو عصير المانجوثم ضعي طبقة كريمة و قطع من المانجوثم ضعي طبقة كنافة أخري ،و وطبقة كريمة و مكعبات...
تعتبر طريقة عمل القطايف بالتمر من وصفات المطبخ العربي، والتي يمكن تحضيرها في شهر رمضان، وتقديمها لعائلتك، والإستفادة بطعم القطايف المميز، وفوائد التمر التي لا تحصى.صحية ومشبعة.. قائمة سحور يوم الـ15 من رمضانطريقة تحضير الكنافة الأساور للشيف فاطمة أبو حاتيوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل القطايف بالتمر، وهي من الحلويات العربية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سريعة وسهلة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل القطايف بالتمرطريقة عمل القطايف بالتمرمكونات طريقة عمل القطايف بالتمر:للعجين:2 كوب دقيق1/4 كوب سميد1 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة خميرة فورية1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودررشة ملح2 كوب ماء دافئللحشو:تمر معجون (عجوة)1 ملعقة صغيرة قرفة1 ملعقة كبيرة زبدة مذابةللقلي والتقديم:زيت غزير للقليشربات (قطر) باردطريقة تحضير القطايف بالتمر :ـ لتحضير العجينة: في وعاء، اخلطي...
تستعد “ستاربكس” لدفع تعويض قدره 50 مليون دولار بسبب انسكاب القهوة الساخنة على عامل توصيل في إحدى فروعها بالولايات المتحدة. ووقع الحادث في ولاية كاليفورنيا، حيث تعرض العامل لحروق خطيرة وأضرار في الأعصاب جراء انسكاب المشروب الساخن عليه.ووفقًا لما نقلته منصة “أوكسجين”، فإن القضية التي رُفعت في مدينة لوس أنجلوس عام 2020 تتعلق بشخص يدعى مايكل غارسيا، الذي كان يتلقى طلبه من خدمة السيارات في أحد فروع “ستاربكس”، عندما انسكب عليه مشروب ساخن لم يكن غطاؤه محكم الإغلاق، مما تسبب له في حروق خطيرة بمنطقة الأعضاء التناسلية.“تعرض للعديد من الأضرار” وقال محامي غارسيا، مايكل باركر، إن موكله كان قد طلب ثلاثة مشروبات، إلا أن أحدها لم يكن مثبتًا جيدًا في الحامل، مما أدى إلى انسكابه على غارسيا عند تسليمه. اقرأ...
طريقة عمل العزيزية.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل العزيزية في المنزل، فهي من الحلويات التي يمكن تحضيرها كتحلية بعد الإفطار خلال شهر رمضان الكريم. طريقة عمل العزيزية وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل العزيزية في البيت بخطوات سهلة وبسيطة، و في وقت لا يتجاوز 25 دقيقة، خلال السطور التالية: طريقة عمل العزيزية طريقة عمل العزيزية في المنزل المقادير: - لتر لبن. - 1 كوب مكرونة مكسرة. - 1 ملعقة كبيرة سمنة بلدي. - 1 كوب من السكر. - ربع ملعقة فانيليا. - 1 ملعقة كبيرة جوز هند. - 3 ملاعق كبيرة نشا مذابة في نصف كوب من الماء. - كيس كريم كرامل أو كيس كريم شانتيه «حسب الرغبة». طريقة عمل العزيزية طريقة التحضير العزيزية: - أولًا: اسلقي...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تعد البسبوسة من الحلوى المفضلة لدى الجميع، وتعد أيضًا من الحلوى المرتبطة بشهر رمضان المبارك، ونقدم لكم طريقة تحضيرها في المنزل. المكونات 30 دقيقة1 كوب سميد1 كوب سكر1 كوب حليب سائل، (أو لبن زبادي)1 كوب سمنة، مذوبة1/2 كوب جوز الهند1 بيضة2 ملعقة صغيره بايكنغ باودر1 ملعقة صغيره فانيلا4 كوب قطرلوز للتزيينالخطوات1- يخلط السميد، السكر، جوز الهند، البيكنج باودر والفانيليا، يضاف البيض، السمنة والحليب و تخلط المكونات جيداً.2- يصب الخليط في صينية مدهونة بالسمنة، تزيين باللوز ثم توضع في الفرن لمدة نصف ساعة.3- تخرج من الفرن ثم تقطع الهريسة بعد أن تبرد، تسقى بالقطر الساخن ثم تقدم بعد أن تبرد. طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة المكوّنات 30 دقيقةمقادير البسبوسةكوب سميدعلبه قشطه1 معلقه صغيره فانيلا1/2 كوب سكر1/2 كوب زيت1 معلقه كبيره بيونغ باودرمقادير القشطة2 كوب حليب4 ملاعق نشأ4 حبات جبنه اي نوع1 علبه قشطهللتزين فستق حلبيشيره أو قطرالخطوات1- نضع في الخلاط البيض...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال السفير الدكتور أشرف إبراهيم، مساعد وزير الخارجية، والأمين العام للوكالة المصرية للشراكة من أجل التنمية بوزارة الخارجية، إنه كان منسق عام النواحي المالية والتنظيمية لمؤتمر التغيرات المناخية كوب 27 والذي عُقد في شرم الشيخ، مؤكدًا أنه كان سعيدًا بالمؤتمر باعتباره أكبر المؤتمرات التي تتم في العالم.وأضاف “إبراهيم”، خلال لقائه مع الإعلامي عبدالباقي عزوز، ببرنامج "توك شو العرب"، المذاع عبر فضائية "الحدث اليوم"، أن المؤتمر كان الأكبر في حينه سواء في العدد أو المنظمات المشاركة والوفود وكان تحديًا كبيرًا، لافتًا إلى أن هناك لجنة وزارية مسؤولة عن التنظيم.وأشار إلى أنه رغم ضيق الوقت للتنظيم كانت مصر تُسابق الزمن، وتكللت الجهود بنجاح المؤتمر الذي شهد أكبر حضور، مؤكدًا أن مسألة تغير المناخ مسألة صعبة جدًا، مشيرًا...
تعتبر طريقة تحضير الكنافة الأساور من وصفات الحلويات الشرقية، والتي يمكن تحضيرها بخطوات سهلة وسريعة في المنزل، ومناسبة لعزومات شهر رمضان.متكامل ومشبع.. قائمة سحور اليوم الـ 14 من رمضانمختلفة ولذيذة.. طريقة تحضير السمبوسك الحلوة للشيف سارة عبد السلاموقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي، طريقة تحضير الكنافة الأساور في المنزل بخطوات سهلة وفي اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة تحضير الكنافة الأساورطريقة تحضير الكنافة الأساورمكونات طريقة تحضير الكنافة الأساور:½ كيلو كنافة½ كوب سمنة مذابة½ كوب شربات (قطر خفيف)مكسرات مجروشة (فستق، بندق، لوز) للحشو½ كوب عسل نحل (اختياري لدهن الوجه)لتحضير الشربات (القطر):2 كوب سكر1 كوب ماءعصير نصف ليمونةفانيليا أو ماء ورد (اختياري)طريقة تحضير الكنافة الأساورطريقة تحضير الكنافة الأساور:ـ لتحضير الشربات : في وعاء على النار، أضيفي السكر...
تصدر صوص البيستاشيو، التريند بشكل كبير خلال الفترة الماضية، فتمت إضافة صوص البيستاشيو على العديد من الحلويات، وتقديمها بشكل مختلف وطعم جديد.نصائح ذهبية لتحسين صحة الأمعاء والهضملن تصدق.. عدم تناول الزنك يصيبك بأمراض خطيرةوإليكم طريقة عمل صوص البيستاشيو في المنزل بخطوات بسيطةمكونات صوص البيستاشيو- ربع كوب جبن كريمي- كوب من الفستق الحلبي- نصف كوب حليب مكثف محلى- فانيليا - ملعقة كبيرة زبدةطريقة تحضير صوص البيستاشيوفي الخلاط ضعي الفستق الحلبي واطحينة جيدافي وعاء ضعي خليط الفستق الحلبي، ثم ضيفي الزبدة على الوجه واخلطي حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض.في وعاء آخر اخفقي الحليب المكثف المحلى، والفانيليا، والجبن الكريمي للحصول على خليط كريميضيفي خليط الفستق الحلبي على المزيج، ثم اخلطي المكونات جيداً.ضعي صوص البستاشيو في برطمان لإستعماله في تحضير الحلويات.
تبحث الكثير من الفتيات و الأمهات عن طريقة عمل بسكوت العشر دقايق الذي يعد الوص الأسهل و الأسرع في تحضيرها في أي وقت ، ويمكن بعد الإفطار تحضيرها بمكونات سهلة وسريعة من مطبخك و تقديمها لضيوفك .مقادير بسكوت العشر دقايقكوب ونص دقيق½ كوب زيت او زبدهبيضهملعقه فانيليا½ كوب سكرملعقه صغيره بكنج بودرطريقة عمل بسكوت العشر دقايقنخلط البيضة والزيت والسكر والفانيليا بالمضرب اليدويثم نضيف الدقيق ع مراحل والبيكنج البودر ونعجنونضيف للعجينة ملعقه كاكاو في حالة عمل بسكوت العشر دقايق بالشيكولاتةثم نشكل الكعك بالطريقة التي ترغبين بهايمكنك استخدام شوكة او غطاء صغير لعمل اشكال على سطح البسكوتوعلى فرن ساخن مسبقا ادخلي البسكوت الفرن واتركيه لمدة عشر دقايق حتى يتحمر لونهبسكوت العشر دقايقبسكوت العشر دقايق بالنشاالمقادير :٢ كوب وربع دقيقكوب الا ربع سكر...
تعتبر طريقة تحضير السمبوسك الحلوة من وصفات الحلويات العربية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة سريعة، وبمذاق شهي ومختلف.خطوة بخطوة.. طريقة عمل كيكة الرواني للشيف نادية السيد3 طرق سهلة لتحضير الخروب في رمضان.. ونصائح لضمان مذاق لذيذوقدمت الشيف سارة عبد السلام طريقة تحضير السمبوسك الحلوة، وهي حلوى شهية يمكن إعدادها بسهولة في المنزل، إليكِ الطريقة:طريقة تحضير السمبوسك الحلوةطريقة تحضير السمبوسك الحلوة مكونات طريقة تحضير السمبوسك الحلوة :للعجينة:2 كوب دقيق1/2 ملعقة صغيرة ملح1/4 كوب زيت نباتي1/2 كوب ماء دافئ (قد تحتاجين إلى تعديل الكمية للحصول على عجينة متماسكة)للحشوة:1 كوب فول سوداني محمص1/2 كوب عسل أبيض أو شربات ثقيل1/2 ملعقة صغيرة قرفة1/2 كوب زبيب (اختياري)للتزيين:عسل أبيض أو شربات خفيفسمسم محمصطريقة تحضير السمبوسك الحلوة:ـ تحضير العجينة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع الملح.ـ...
اذا كنت تبحثي عن وصفة حلويات صحية يمكن أن تتعرفي علي طريقة عمل كيكة الافوكادو الصحية كما أن كيكة الأفوكادو هذه طرية وهشة للغاية، لن تصدقوا أنها صحية! لا حاجة للزبدة ولا الزيتمكونات كيكة الشكولاتة بالأفوكادو ▢2 كوب دقيق اللوز▢نصف كوب من مسحوق الكاكاو▢ملعقة صغيرة من صودا الخبز▢3/4 كوب سكر▢2 أفوكادو كبير ناضج▢نصف كوب حليب استخدمت حليب اللوز غير المحلى▢بيضتان كبيرتان▢1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليادقيق اللوز و مسحوق كاكاو منخولاً وغير مُحلّى. لنكهة أغنى، استخدم مسحوق كاكاو داكن. سكر أبيض، ولكن يمكنك استخدام سكر بني، أو سكر جوز الهند، أو مُحليّ خالٍ من السكر مثل فاكهة الراهب. صودا الخبز عامل التخمير يُعطي الكيك قوامه. لا تستخدم مسحوق الخبز لأنه لن يُعطي نفس التأثير. يُفضّل استخدام البيض بدرجة حرارة الغرفة، إذ يمتزج بسلاسة مع خليط...
تفضل العديد من السيدات تحضير كعك العيد في المنزل بوصفات مميزة وبسيطة، وإليكم تشكيلة مميزة لتحضير كعك العيد بخطوات بسيطة .ماذا يحدث لجسمك عند تناول بذور الشيا لمدة شهر واحد؟فطارك عندنا .. طريقة عمل كباب حلة مع الأرز الأبيضانتبه.. عدم تناول هذه الأطعمة في رمضان يؤثر على صحتكمقادير كعك العيد كيلو دقيق أبيضنصف كيلو سمنملعقة كبيرة خميرةملعقة سكرنصف كوب حليبملعقة سكررشة ملح2 ملعقة من السمسمملعقتان رائحة كحكطريقة عمل كعك العيدسخني السمن لإعداد الكحك على النار الهادئةعندما تبدأ في الغليان ارفعيها من على النار.ضعي الخميرة في نصف كوب الحليب، ثم ضيفي السكر وقلبي الخليط واتركيه جانبا.ضعي الدقيق مع الملح والسمسم ورائحة الكعك.قومي بتقليب المكونات بملعقة كبيرة حتى لا تحترق.للحصول على كعك العيد بالمقادير قلبي لمدة 15 إلى 20 دقيقة.ضيفي خليط الخميرة واتركي...
يفضل العديد من الأشخاص تحضير الأكلات السهلة والبسيطة، وتعد النواشف من الأكلات السريعة التي يمكن تحضيرها في وقت قليل قبل الإفطار.وإليك منيو نواشف للإفطار في رمضان.ماذا يحدث لجسمك عند تناول بذور الشيا لمدة شهر واحد؟فطارك عندنا .. طريقة عمل كباب حلة مع الأرز الأبيضطريقة عمل شاورما الدجاجكيلو صدور دجاج3 حبات من البصل حزمة من البقدونسملحفلفل أسودبابريكاحبهان مطحونثوم بودربصل بودرملعقة كبيرة طحينة خامربع كوب خلعلبة زباديطريقة تحضير شاورما الدجاجفي إناء مناسب قطعي البصل لشرائح، ثم ضعي في ربع كوب خل وغطيه.في وعاء آخر ضعي الزبادي و التوابل واخلطيه جيدًا، وضيفي ملعقتين زيت كبار للتتبيلة.ضيفي شرائح صدور الدجاج وتتبل جيداً ويفضل تركها في التتبيلة لليلة كاملة.ثم حضري صينية وضعي فيها بصلة كبيرة و ثبتى بها عصايتين شيش طاووق.قومي برص الدجاج فوق بعضها في...
عادة ما تتزين موائد الإفطار الرمضانية بالمشروبات والعصائر الطبيعية لتعويض الجسم عما فقده من سوائل خلال ساعات النهار، غير أن الكثير من هذه العصائر قد تكون غنية بالسعرات الحرارية وتؤدي إلى زيادة الوزن. لذلك ينصح خبراء التغذية بتناول العصائر ذات السعرات الحرارية المنخفضة، وأهمها العصائر التي تعتمد على التفاح أو البرتقال أو الليمون أو الرمان أو الأناناس أو البطيخ أو الفراولة. إذ تضيف هذه الفواكه قيمة غذائية جيدة إلى النظام الغذائي، كذلك تعزز الشعور بالامتلاء، وتحد من الرغبة في تناول الحلويات أو الإفراط في تناول الطعام، نظرا لمحتواها العالي من الألياف ومضادات الأكسدة والكالسيوم وغيرها من المعادن والفيتامينات المختلفة. وهذه بعض بدائل العصائر منخفضة السعرات الحرارية والتي يمكنكِ تجهيزها لكِ ولأفراد أسرتكِ بسهولة قبل الإفطار: 1. عصير الليمون الحامض يعتبر...
كونو الكنافة بالقشطة من أشهر الحلويات العربية الشرقية والمفضلة عند الجميع والتي تقدم في أغلب المناسبات خاصة في رمضان، أبدعي اليوم في تطبيق طريقة عمل كونو الكنافة بالقشطة بالخطوات السهلة، حضريها اليوم في منزلك وقدميها بعد الإفطار مع القهوة العربية.كونو الكنافة بالقشطةالمقادير:1/2 كيلو كنافة شعرقشطة بلدي أو خليط كريم شانتيه كريم باستريأقماع معدنية للتشكيل1/2 كوب من زيت ذرةزيت للقليشربات تقيل مكون من 2 كوب سكر + 1 كوب ماء + عصرة ليمون.للتزيينفستق مجروش أو قطع فاكهة طريقة التحضير:طريقة تجهيز الكنافة:أولاً خد خصلة من الكنافة وقم بتبليلها بقليل من زيت الذرة.ثم لف خصلة الكنافة على القمع المعدني ابتداءً من الطرف الضيق وصولًا للطرف الواسع أيضاً مع الضغط بخفة لتتماسك.ثم بلل يديك بالماء واضغط على الكنافة بكل رفق حتى تتماسك جيداً.ثم كرر الخطوة...
تعتبر كيكة الرواني، المعروفة أيضًا بكيكة البسبوسة، حلوى شرقية تتميز بقوامها الطري ونكهتها الغنية.ماذا يحدث عند شرب مغلى بذور حب الرشاد؟.. وطرق تناولهافكرة جديدة.. طريقة عمل المهلبية بالكركديه والقمر الدين| وهؤلاء الممنوعون منهاوقدمت الشيف نادية السيد طريقة تحضير كيكة الرواني، وهي من وصفات الحلويات الشرقية، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل كيكة الروانيطريقة عمل كيكة الروانيمكونات طريقة عمل كيكة الرواني:1 كوب دقيق (150 جراما)1 كوب دقيق سيمولينا ناعم (186 جراما)1 كوب سكر (205 جرامات)1 كوب زبادي (250 جراما)نصف كوب جوز هند مفروم (50 جراما)نصف كوب زيت نباتي3 بيضات1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة كبيرة بيكنج بودررشة ملحلتحضير الشربات (القطر):2.5 كوب سكر2.5 كوب ماءعصير نصف ليمونةرشة فانيلياطريقة عمل كيكة...
يعتبر الخروب من المشروبات الرمضانية الشهيرة والصحية، حيث يتميز بمذاقه اللذيذ وفوائده الصحية.طرق تحضير الخروبوهناك عدة طرق لعمل الخروب للإستمتاع بفوائده، والإستمتاع بمشروب منعش في رمضان، أو في أي وقت خلال السنة، إليكم 3 طرق سهلة لتحضير الخروب، وهي..أفضل وقت لشرب القهوة في رمضان.. وهل تناولها يساعد على التخسيس؟مرضى الضغط ممنوعين من بعض الأطعمة في رمضان.. نصائح لصيام آمن5 أشخاص ممنوعين من تناول المكسرات.. طبيب يوضح الأسبابطريقة عمل الخروب المغلي التقليديالمكونات:1 كوب خروب مجفف (مقطع أو مجروش)1.5 لتر ماء½ كوب سكر (أو حسب الرغبة)طريقة التحضير:ـ ضعي الخروب في قدر على نار متوسطة (بدون ماء)، وقلّبيه حتى يتحمص ويصبح لونه داكنًا (هذا يعزز النكهة).ـ أضيفي الماء إلى الخروب واتركيه يغلي لمدة 30-40 دقيقة.ـ بعد الغليان، أضيفي السكر وقلّبي حتى يذوب تمامًا.ـ...
رجيم العشرة الأواخر من رمضان، بدأ العد التنازلي للعشر الأواخر من شهر رمضان المبارك ولم يبقى منه سوى الثلث الأخير منه وبعدها عيد الفطر السعيد وبالطبع زاد وزنك كثيراً خلال رمضان وتبحثين عن رجيم لإصلاح ما أفسدته عزومات رمضان من أكلات وحلويات وعصائر وغيرها الكثير، وأغلب السيدات تجد هذه الفرصة لتخفيف وزنها وخصوصاً أننا على أبواب فصل الصيف.اقرأ ايضاًفضل العشر الأواخر من رمضان ولكي تستغلي آخر 10 أيام من شهر رمضان وتستعيدي رشاقتك وتبدين في أبهى حلة بأزياء عيد الفطر اتبعي هذه النصائح:رجيم العشرة الأواخر من رمضان 2025وجبة الإفطار: يجب الحرص على تناول حبة تمرة ثم كأس ماء، ثم طبق الشوربة ويفضل أن تحتوي على كمية خضار صحية، وتناولي قطعة الدجاج أو اللحم أو السمك حسب المتوفر ويفضل أن تكون مشوية أو...
أسهل طريقة لعلاج الشيب نهائيًّا هي موضوع هذا التقرير الذي يهم كثيرًا من الرجال والنساء، نظرًا لأهمية لون الشعر في المظهر الشخصي، خاصة بعد اكتشاف أن الشاي يساعد على حل مشكلة شيب الشعر، ضمن وصفات العناية بالشعر، وفق ما نشره موقع healthshots.أهمية الشاي لحل مشكلة الشيب1- تغميق لون الشعرقد يكون شطف الشاي الأسود للشعر الرمادي حلا تجميليا مؤقتا، بإضافة تعزيز لطيف للون، ويأتي هذا السحر على شكل العفص الموجود في الشاي الأسود، وهي مواد طبيعية يمكن أن ترتبط بجذع الشعرة، وتمنح عملية الربط هذه الشعر ظلا أغمق، إذ نجحت في إخفاء الخيوط الرمادية ومزجها على نحو أكثر تشوبها شائبة مع لون الشعر الأصلي.بالشاي والبصل .. طرق علاج الشيب نهائياوداعا للشيخوخة.. علاج يمنع التجاعيد والشيبوفاة والدة الفنان محمد فاروق شيبا.. تفاصيل2- يحافظ...
يعد مشروب الكركدية من المشروبات الرئيسية على سفرة رمضان خاصةً لاحتوائه على فوائد صحية عديدة ، لذا نقدم لك في هذا التقرير فوائد الكركديه وطريقة تحضيره وفقا لموقع healthline١-خفض ضغط الدمأن تناول الكركديه بانتظام يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع. ويعزى هذا التأثير إلى وجود مركبات في الكركديه تعمل على توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم.٢-مضاد للأكسدةيحتوي الكركديه على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من التلف الناتج عن الجذور الحرة، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.٣-تقليل الكوليستروليساعد الكركديه في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.طريقة تحضير مشروب الكركديهالكركديه البارديمكن نقع أزهار الكركديه المجففة في الماء البارد لعدة ساعات، ثم تصفية المشروب وشربه.مكونات الكركديه البودرة:- نصف كيلو...
الكشك من الأكلات التراثية القديمة المرتبطة بالعزومات الفخمة والمناسبات خاصة فى شهر رمضان، لذا نعرض لكم طريقة عمل شوربة الكشك، من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة. طريقة عمل الكشك المصريالمقادير :علبة زبادى3 ملاعق كبيرة دقيق2 كوب شوربةربع كوب لبن1 بصلة كبيرة مبشورةملعقة زبدة أو سمنملعقة زيتالطريقة الاصلية لعمل الكشك المصرى :1- نقوم بتحمير البصلة فى الزيت والسمن، حتى يصبح لونها بنى، ثم ترفع من على النار على مناديل مطبخ ونحتفظ بالزيت والسمن المتبقية فى الطاسة جانباً.2- نضع 2 كوب من الشوربة على النار حتى تغلى، ونجهز "بولة" نخلط فيها الدقيق مع اللبن، مع ضرورة أن يكون اللبن بارداً، حتى "لا يكلكع"، ثم نضيف الزبادى ونتركهم ليخمروا قليلاً قبل وضعهم على النار.3- نضع خليط...
قدمت الشيف دعاء السمنودى، مقدمة برنامج سر الصنعة عبر قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل فول بالخلطة فهي من الأطباق التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد الأسرة على مائدة السحور.حافظ على نفسك من الغيبوبة .. مريض السكر يعمل إيه في الصيام؟بليسيه| بوسي تبهر متابعيها بإطلالة مميزة.. صورمقادير فول بالخلطةفول مدمس سادة3طماطم مكعبات2فص ثوم مفرومربع كوب كزبرة مفرومةربع كوب بقدونس مفرومنصف كوب طحينةعصير ليمونزيتكمونملحفلفل أسودطريقة تحضير فول بالخلطةفي طاسة ساخنة على النار نضع القليل من الزيت والفول المدمس ثم نضع الثوم و الكمون والملح وعصير الليمون والطماطم ونقلب جيداً ثم نضع الخليط ونقلب ثم نضعه في طبق التقديم ونضع على الوجه الكزبرة المفرومة.
قدمت الشيف نونا، مقدمة برنامج البلدي يوكل على قنوات بانوراما فود، طريقة عمل بسبوسة بالبرتقال، فهي من الحلويات الرمضانية الشهية التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك في البيت.بحشوات مبتكرة تسعد أسرتك فى رمضان .. طريقة عمل القطايفاتيكيت الفطار في رمضان بالمطعممقادير بسبوسة بالبرتقالنصف كيلو سميد ناعمنصف كوب جوز هند ناعمكوب سكرملعقة صغيرة بيكنج بودرنصف كوب زيتكوب مياه غازية بالبرتقالباكو نكهة برتقالباكو فانيليا بالبرتقال(السيرب)كيلو سكرلتر ماء3ملعقة كبيرة عسل جلوكوزبشر برتقالةبرتقالة شرائحطريقة تحضير بسبوسة البرتقالفي بولة نضع كل المكونات مع بعضها ونقلب ثم في صينية مدهونة بالزيت نضع الخليط ونساويه جيدا وندخله فرن مشتعل مسبقا على درجة حرارة ٢٠٠حتى تمام التسوية وبعد التسوية نسقيها بالسيرب وهى ساخنة وتقدم وبالهنا والشفا.لعمل السيربفي حلة نضع كل المكونات مع بعضها ونتركها على نار هادئة حتى يتكون...
يعشق الكثير القطايف وتقبل ربات المنزل لتقديمها ولذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل القطايف بحشوات مختلفة طريقة عمل حشو القطايف في رمضان بعدة طرق سهلة 1- حشو القطايف بجوز الهند والسكرالمقادير:نصف كوب جوز هند مبشور.3 ملاعق كبيرة سكر.ملعقة صغيرة قرفة حسب الرغبة.خطوات التحضير:لعمل القطايف اخلطي جوز الهند مع السكر والقرفة، ثم احشي بها القطايف وأغلقيها جيدًا.اقليها أو اشويها في الفرن حسب الرغبة.اغميسها في الشربات وتقديمها.2- القطايف بالسكر والمكسرات المطحونةالمقادير:نصف كوب مكسرات مشكلة فول سوداني لوز بندق مطحونة.3 ملاعق كبيرة سكر بودرة.ملعقة صغيرة ماء زهر أو فانيلياخطوات التحضير:اخلطي المكسرات مع السكر والفانيليا.احشي بها القطايف ثم اقليها أو اشويها حسب الرغبة.3- حشو القطايف بالمهلبيةالمقادير:كوب حليب.ملعقة كبيرة نشا.2 ملعقة كبيرة سكر.نصف ملعقة صغيرة فانيليا.طريقة التحضير:ذوبي النشا في الحليب البارد، ثم أضيفي السكر وضعيه على نار...
تستمر أيام رمضان ومع ساعات الصيام الطويلة نحاول التركيز على الأطعمة والمشروبات التي تفيدنا ولا تضر بصحتنا.يجب أن نتأكد دائما من أن العناصر الغذائية التي نحصل عليها بين الإفطار والسحور ستفيدنا وتمنحنا الطاقة الكافية لمساعدة أجسامنا على الصيام في اليوم التالي.تحمي من أمراض خطيرة .. فوائد تناول شوربة العظاممضاد للالتهابات.. ماذا يحدث عند تناول الحبهان أو الهيل فى رمضان؟قد يعاني العديد من الصائمين من عسر الهضم أو الإمساك ومشاكل أخرى تتعلق بالمعدة والقولون، لذلك يعد اختيار الطعام الصحي والمشروبات المناسبة من أهم الأشياء التي يجب الانتباه إليها خلال شهر رمضان.وفقا لما يوصي به الأطباء وخبراء التغذية، هناك بعض أنواع المشروبات، والتي وصفها موقع “بولد سكاي” الصحي، بأنها أفضل المشروبات التي تفيد الصائمين، ويجب التأكد من تناولها أثناء وجبة الإفطار.مشروبات للحفاظ...
نحتاج لتناول أطعمة متوازنة وصحية خلال السحور، وذلك حتى تساعدك على الصيام دون الشعور بالجوع أو العطش.نصائح لسحور مشبع ومريح للمعدة في رمضانالمطبخ العربي.. طريقة تحضير الكنافة بـ المانجا خطوة بخطوةوإليكِ أفكار لسحور متوازن ومغذي يساعدكِ على الصيام دون الشعور بالجوع أو العطش..سحور تاسع يوم رمضانسحور تاسع يوم رمضانوجبة سحور متكاملة:ـ طبق فول بالزيت الزيتون + رشة كمون وعصرة ليمون ـ بيض مسلوق أو أومليت بالخضار (فلفل – طماطم – بصل)ـ قطعة جبن قريش أو زبادي مع بذور الشيا أو ملعقة عسل ـ خبز أسمر أو شوفان ـ ثمرة فاكهة (موز أو تفاح أو تمر) ـ حفنة مكسرات نيئة (لوز – جوز) ـ كوب ماء أو لبن رائبمشروبات لترطيب الجسم:ـ كوب ماء دافئ مع عصير نصف ليمونةـ عصير خيار ونعناع بالزباديـ مشروب الحلبة أو الكركديه...
تعد السوبيا بالرمان من المشروبات الشهية التى يمكن تقديمها على مائدة الإفطار فى رمضان خاصة فى العزومات والتجمعات العائلية لأنها مشروب غير تقليدي ومذاقه شهي ويصلح للعزومات.نعرض لكم طريقة عمل السوبيا بالرمان من خلال خطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة فى المطبخ على قناة سي بي سي سفرة.مقادير السوبيا بالرمان: 2 كوب حليب بارد 2 كوب عصير رمان طازج ½ كوب سكر بودرة ¼ كوب بودرة سوبيا جاهزة مكعبات ثلجطريقة عمل سوبيا بالرمان:ضعي السوبيا والسكر البودرة واللبن وعصير الرمان الطازج والثلج فى الخلاط واخفقيهم معا.ضعي عصير السوبيا بالرمان كاسات التقديم ويقدم باردا على وجبة الإفطار فى رمضان وبعد التراويح.
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تسمى المرشملو بالحلوى الخطمي واسمها بالإنجليزية (Marshmallow)، وهي نوع من السكاكر التي ظهرت بشكلها الحديث الذي لفت أنظار الأطفال بشكل خاص، حيث يستمتعون بطعمها اللذيذ المميز، وقوامها الإسفنجي الذي يذوب في الفم، حيث تقدم هذه الحلوى في أعياد الميلاد والمناسبات، وتُستخدم لإعداد الحلويات الأخرى، وسنذكر في هذا المقال طريقة عمل المارشملو، بالإضافة إلى طريقة عمله بدون الجيلاتين.عمل المارشملو:==========المكوّنات:=======- ثلاثة وستون جراماً من الجيلاتين.- كوب من الثلج المكسر.- كوبان من السكر الأبيض.- ثلاثة أرباع الكوب من شراب الذرة.- ثلاث نقاط من ملون الطعام الأحمر.- رشة من الملح.- نصف ملعقة كبيرة من ماء الورد.مكوّنات الزينة:=========- ثلاثة أرباع الكوب من رقاقات الشوكولاتة.- نصف ملعقة صغيرة من السمن النباتي.- مكسرات مفرومة، حسب الرغبة.- كوب من السكر البودرة.طريقة التحضير:==========- ندهن...
الكنافة بالنوتيلا.. تعتبر الكنافة بالنوتيلا من الوصفات الجديدة، التي أضافت لمسات مبتكرة على طبق الكنافة التقليدي، ويمكن تقديمها في المناسبات الخاصة أو كتحلية مميزة، وكذلك في تجمعات شهر رمضان الكريم، حيث أصبح يعشقها الكثيرون. وفي هذا الصدد توفر بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة تحضير طبق الكنافة بالنوتيلا، لعزومات رمضان 2025، خلال السطور التالي طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا المقادير: - نصف كيلو من الكنافة. - نصف كوب من الزبدة المذابة. - نصف كوب من السكر البودرة. - كوب من النوتيلا. - نصف كوب من البندق المجروش «اختياري». - شربات. طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا طريقة تحضير الكنافة بالنوتيلا - تُفكك الكنافة جيدًا، وتُخلط بالزبدة المذابة والسكر البودرة حتى تتشرب المكونات. - بعدها يُؤخذ نصف كمية الكنافة وترص في...
حلى اللقيمات (مواقع) تعد اللقيمات من أشهر الحلويات الرمضانية التي يحبها الكثيرون، فهي خفيفة ولذيذة وتتميز بمذاقها الحلو المقرمش من الخارج والناعم من الداخل.من خلال السطور التالية، إليك طريقة تحضير اللقيمات في المنزل بطريقة سهلة ولذيذة.اقرأ أيضاً بدلا من شرائه.. سر عمل الزبادي في المنزل بطريقة سهلة وغير مكلفة 7 مارس، 2025 استمتع بمذاق العيد في كل قضمة: طريقة تحضير بسكويت الزبدة في المنزل بخطوات سهلة 7 مارس، 2025 ـ المكونات:2 كوب من الدقيق1 ملعقة كبيرة من السكر1 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية1/4 كوب من الحليب الدافئ1/4 كوب من الماء الدافئ (قد تحتاج كمية أكثر حسب الحاجة)1/2 ملعقة صغيرة من الملح1/2 ملعقة صغيرة من الهيل المطحون (اختياري)زيت غزير للقليشيرة (عسل أو سكر مذاب) للتغطية ـ طريقة التحضير:إعداد العجينة:في وعاء كبير، ضعي الدقيق...
اختتم عبد الله أحمد بالعلاء مساعد وزير الخارجية لشؤون الطاقة والاستدامة، زيارة استمرت يومين إلى الاتحاد الأوروبي في بروكسل ببلجيكا، خلال الفترة من 6 إلى 7 مارس الجاري، حيث التقى بعدد من كبار المسؤولين والمعنيين في مجالات الطاقة والمياه.وأكد خلال اللقاءات، على الشراكة الراسخة لدولة الإمارات مع الاتحاد الأوروبي، مع التركيز على مواءمة الجهود وتعزيز التعاون والتقدم في مجالات الطاقة المتجددة وكفاءة الطاقة وتعزيز القدرة على الصمود في مجال المياه.تأتي الزيارة في أعقاب الجلسة التنظيمية لمؤتمر الأمم المتحدة للمياه 2026 التي عُقدت في نيويورك، وتتزامن مع أيام المحيطات للاتحاد الأوروبي في بروكسل، حيث تمت دعوة بالعلاء للمشاركة في العملية التشاورية التي يجريها الاتحاد الأوروبي لمراجعة استراتيجيته لتعزيز القدرة على الصمود في مجال المياه.وسلط الضوء على إطلاق العملية التحضيرية لمؤتمر الأمم...
تعتبر طريقة عمل السوبيا البودرة في المنزل من الوصفات السهلة والمضمونة، وغير المكلفة، وقد تغنيك عن شرائها.بدل ما تشتريه.. طريقة عمل الزبادي البيتي لـ نجلاء الشرشابيمن غير حرمان.. وصفات أكل الريجيم في رمضانوتعتمد طريقة عمل السوبيا البودرة على اللبن البودرة وجوز الهند والسكر، وإليكم طريقة تحضيرها خطوة بخطوة..طريقة عمل السوبيا البودرة في المنزلطريقة عمل السوبيا البودرة في المنزلالمكونات:1 كوب حليب بودرة½ كوب سكر بودرة (أو حسب الرغبة)½ كوب جوز هند مبشور ناعم1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة كبيرة نشا4 أكواب ماء باردثلج (للتقديم)طريقة التحضير:ـ في الخلاط، ضعي الحليب البودرة، السكر البودرة، جوز الهند، الفانيليا، والنشا.ـ أضيفي الماء البارد واخلطي المكونات جيدًا حتى تذوب تمامًا.ـ صفي الخليط باستخدام مصفاة دقيقة أو قطعة شاش للتخلص من أي تكتلات جوز الهند.ـ ضعي السوبيا في...
إذا كنتِ ترغبين في إنقاص الوزن أو الحفاظ عليه خلال شهر رمضان، فهناك بعض الوصفات الصحية والخفيفة التي تساعد على الشبع بدون سعرات حرارية زائدة.فطار وسحور.. وصفات أكل سهلة في رمضانأفضل فواكه لإنقاص الوزن في رمضان.. وأنواع ممنوعة في الرجيمويمكن لهذه الوصفات الصحية، ان تستمتع بشعر رمضان دون زيادة في الوزن، وبدون حرمان أيضا، وإليكم وصفات أكل صحية للرجيم في رمضان..وصفات أكل الريجيم في رمضانوصفات أكل الريجيم في رمضانأولًا: الشوربة الصحيةشوربة العدس الصحيةالمكونات:1 كوب عدس أصفر1 بصلة مفرومة1 جزرة مقطعة2 فص ثوم مهروس1 ملعقة صغيرة كمون4 أكواب ماء أو مرق خالي الدسمملح وفلفل حسب الرغبةالطريقة:ـ اغسلي العدس جيدًا، ثم ضعيه مع البصل والجزر والثوم في قدر.ـ أضيفي الماء أو المرق واتركيه يغلي لمدة 20 دقيقة حتى تنضج المكونات.ـ اهرسي الشوربة...
إذا كنتِ تخططين لعزومة رمضانية، فقد تبحثين عن أكلات شهية وسهلة التحضير لتقديمها على الإفطار.فطار وسحور.. وصفات أكل سهلة في رمضانأفضل فواكه لإنقاص الوزن في رمضان.. وأنواع ممنوعة في الرجيمقائمة وصفات مميزة للإفطار، تجمع بين الأكلات التقليدية والعصرية لإرضاء جميع الأذواق.وصفات أكل لعزومة رمضانوصفات أكل لعزومة رمضانأولًا: الشوربة :شوربة كريمة الدجاج والمشرومالمكونات:1 صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة1 كوب مشروم مقطع2 كوب حليب1 كوب كريمة طهي2 ملعقة دقيق1 بصلة مفرومةملح، فلفل، جوزة الطيبالطريقة:ـ شوّحي البصل والدجاج في قليل من الزبدة حتى ينضج.ـ أضيفي المشروم وقلّبيه، ثم ضعي الدقيق وامزجي جيدًا.ـ اسكبي الحليب والكريمة، واتركي الخليط حتى يثقل قوامه.ـ قدميها ساخنة مع الخبز المحمص.ثانيًا: الأطباق الرئيسيةصينية البطاطس بالفراخ في الفرنالمكونات:4 قطع دجاج3 بطاطس مقطعة شرائح1 بصلة مفرومة1 كوب عصير طماطم1 ملعقة صغيرة...
بسكويت زبدة (مواقع) هل ترغب في تحضير حلوى لذيذة ومقرمشة في المنزل؟ إذاً لا بد أن تجرب طريقة عمل بسكويت الزبدة، التي تتميز بمذاقها الرائع وسهولة تحضيرها.إليك طريقة تحضيره بخطوات بسيطة تضمن لك بسكويتاً لذيذاً يناسب جميع المناسبات.اقرأ أيضاً طريقة سهلة لعمل القطائف على أصولها في المنزل.. حلى رمضاني لذيذ 27 فبراير، 2025 وداعا لرطوبة الحوائط: طرق مبتكرة وفعّالة لمنع انتقال الرطوبة من الأرض 26 فبراير، 2025 ـ المكونات:1 كوب زبدة (مبشورة أو في درجة حرارة الغرفة)1/2 كوب سكر بودرة2 كوب دقيق (مُنخول)1/2 ملعقة صغيرة فانيليا1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودررشة ملح (اختياري) ـ طريقة التحضير:تحضير العجانة: في وعاء كبير، ضعي الزبدة والسكر البودرة، ثم استخدمي الخفاق الكهربائي أو العجانة لخلطهما جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً وكريميًا.إضافة المكونات الجافة: أضيفي الفانيليا والبيكنج بودر...
نحتاج في شهر رمضان إلى وصفات سهلة وسريعة التحضير لتوفير الوقت والطاقة بعد يوم طويل من الصيام.وصفات أكل سهلة وسريعة لرمضانومن خلال هذه الوصفات السهلة والسريعة، يمكن تحضير إفطار وسحور شهي ومغذي بأقل مجهود خلال شهر رمضان، وإليكِ بعض الوصفات اللذيذة والمغذية للإفطار والسحور.لو بتعملها بطلها فورا.. احذر من تدخين السجائر بعد الصيام في رمضاناحرص عليها.. طبيب يكشف مشروبات طبيعية تحسن من وظائف الكبدـ شوربة العدس شوربة العدسالمكونات:1 كوب عدس أصفر1 بصلة مفرومة2 فص ثوم مهروس1 جزرة مقطعة1 ملعقة صغيرة كمون4 أكواب ماء أو مرق دجاجملح وفلفل حسب الرغبةالطريقة:ـ اغسلي العدس جيدًا، ثم ضعيه في قدر مع البصل، الجزر، والثوم.ـ أضيفي الماء أو المرق واتركيه يغلي لمدة 20 دقيقة حتى تنضج المكونات.ـ أضيفي الكمون والملح والفلفل، ثم اهرسي الشوربة بالخلاط حتى...
فيجب علينا دائماً التأكد من أن العناصر الغذائية التي نحصل عليها في الفترة ما بين وجبتي الإفطار والسحور ستعود بالنفع علينا وتمنحنا الطاقة الكافية التي ستعين أجسامنا على الصوم في اليوم التالي. وقد يعاني الكثير من الصائمين من عسر الهضم أو "الإمساك" والمشاكل الأخرى المتعلقة بالمعدة والقولون. لذا فإن اختيار الطعام الصحي والشراب المناسب من أهم الأشياء التي يجب أن نوليها جزءاً من اهتماماتنا خلال شهر رمضان. وبحسب ما يوصي به الأطباء وخبراء التغذية، فإن هناك بعض أنواع المشروبات، التي وصفها موقع "بولد سكاي" Boldsky المعني بالشؤون الصحية، بأنها من أفضل المشروبات التي تعود بالنفع على الصائمين، ويجب أن نحرص على تواجدها خلال وجبة الإفطار. والقائمة تشمل 7 مشروبات الماء الماء 1- الماء لا شيء يفوق كوب الماء على الإفطار،...
الصيام من شروق الشمس إلى غروبها ليس بالأمر الهين ، وعندما يتردد صدى أذان المغرب أخيرا، فأنت تريد أكثر من مجرد كوب من الماء للإنتعاش، ولكن قبل أن تصل إلى عصير محمل بالسكر أو مشروب طاقة ، ضع في اعتبارك هذا: لقد أمضى جسمك اليوم بأكمله في التخلص من السموم. أول شيء تستهلكه يجب أن يساعده على التعافي، وليس صدمته بارتفاع الأنسولين.فوائد بالجملة.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الخيار على السحورفطارك عندنا.. طريقة عمل بيكاتا بالفراخ مع الأرز الأبيضمشروبات للحفاظ على صحتك في رمضان1- عصير الليمون عندما تصوم، يفقد جسمك الإلكتروليتات ، وومع ذلك ضع الليمون في نظامك الغذائي ، مما يحافظ على رطوبتك لفترة أطول، يساعدك تناول عصير الليمون الطازج مع لمسة من العسل ، ويجدد المعادن ويحافظ على الجفاف. 2- الحليب...
قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل تارت الكنافة بالفواكة فهو من الحلويات الشهية التي تتناسب مع أجواء رمضان، فيمكنك تطبيقه في المنزل بأسهل الخطوات وبمذاق لا يقاوم.طريقة عمل فتة بالخل والثوم بمذاق لا يقاومفوائد بالجملة.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الخيار على السحورمقادير تارت الكنافة بالفواكة٥٠٠ جم كنافة مفروكةشربات بارد٢٥٠ جم سمنةتشكيلة فواكه حسب الرغبةچيلي تلميعلعمل كريمة الفانيليانصف كوب سكرربع كوب نشا٢ ونصف كوب حليب٤ صفار بيضملعقة صغيرة سائل فانيليا٢ ملعقة كبيرة زبده باردهطريقة تحضير تارت الكنافة بالفواكة لعمل كريمة الڤانيليا تخلط كل المكونات معاً بعيداً عن النار مع استثناء الزبدة. عند تجانس المكونات تماماً ترفع على النار وتقلب بإستمرار في حركة دائرية حتى يغلي الخليط ويتكثف. ترفع الكريمة من على النار ويضاف لها...
فتة بالخل والثوم من الأطباق الرئيسية الشهية و اللذيذة التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص نظرا لمذاقها المختلف عن الأكلات والأطباق الأخرى.قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل فتة بالخل والثوم، فيما يلي…فطارك عندنا.. طريقة عمل بيكاتا بالفراخ مع الأرز الأبيضدينا الشربيني تستعرض أناقتها في أحدث ظهورمقادير فتة بالخل والثومخبز بلديسمنةلسلق اللحمةكيلو لحمة موزه مقطعة مكعباتبصلة أرباع١ طماطم أرباعجزرة شرائحسمنة٢ ملعقة صغيرة سكر٤ حبة مستكة صحيحة٥ فص حبهان صحيح٤ ورق لوراملعقة كبيرة حبوب فلفل أبيضملعقة كبيرة حبوب فلفل اسودملحسمنةلعمل الأرز٤ كوب أرز مصري٢ كوب مرقة٢ كوب ماء ساخن٤ حبة مستكة صحيحة٤ فص حبهان صحيح٢ ورق لوراملحسمنةلعمل صلصة الخل والثوم١٠ فص ثوم مفروم٣ كوب عصير طماطمكوب مرقةنصف كوب خلملعقة كبيرة صلصةملعقة صغيرة سكر٢...
يشتهر شهر رمضان بالعزومات والأكلات المميزة والمختلفة، وتحتار كل سيدة ماذا تقدم على سفرة رمضان من الأكلات الشهية واللذيذة.وإليكم طريقة تحضير أشهى الأكلات لتقديمها على سفرة رمضان.طريقة عمل بيكاتا بالفراخلتحضير الصلصة ربع كوب من الخل الأبيضربع كوب مرق دجاجربع كوب عصير ليمون3 ملاعق كبيرة زبدة مكعباتفلفل أسود- لتغليف الدجاج 2 كوب دقيقصدر دجاج بدون عظمملح بابريكا4 معالق كبيرة زيت الزيتونبقدونس للتزينطريقة تحضير بيكاتا بالفراخضعي صدر الدجاج بين قطعتين من ورق الزبدة، ثم رفعيه بهراسه الثومتبلي الدجاج بالملح والفلفل والبابريكا، ثم ضعية في الدقيقفي طاسة بها زيت، ضعي قطع الدجاج لمدة دقيقة وقلبي حتى تتحمر.اتركي قطع الدجاج جانباً.لتحضير الصلصةفي نفس المقلاة، ذوبي الزبدة، وضيفي مرق الدجاج والخل وعصير الليمون الحامض.حركي الخليط جيداً ، ثم ضعي قطع الدجاج في الصلصة واتركيها على نار هادئة لمدة...
اذا كنت من محبي الاصناف المميزة نقدم لك اليوم صينية جلاش باللحمة المفرومة تعرفي علي اسرار الجلاش .المقادير رقائق جلاش (400 جرام)100 جرام زبدة مذابة أو 50 جرام زبدة مذابة مع كوب زيت ذرة مكونات الحشوة 250 جرام لحم مفروم بصلة مفرومة فرمًا ناعمًا أو مبشورة ربع كوب بقدونس مفروم (اختياري)نصف حبة جوزة الطيب مبشورة طازجة ملعقة بهارات لحم ملح وفلفل حسب الذوق ملعقة سمن أو زيت .طريقة عمل العصاج (الحشوة)فى إناء على النار ضعى السمن أو الزيت وأضيفى البصل، قلبى البصل قليلاً حتى يصبح أقرب للشفاف أضيفى اللحمة المفرومة وشوحيها مع البصل على النار حتى يتغير لونها بالكامل استمرى فى التقليب حتى تبدأ اللحمة المفرومة فى إخراج الماء منها أضيفى كوب من الماء للحمة المفرومة وأضيفى التوابل واتركيها على النار حتى تتشرب الماء وتنضج.مع اقتراب...
لإعداد سحور متكامل ولذيذ، يجب ان يكون متوازن بين البروتين، الكربوهيدرات، والدهون الصحية، وذلك حتى يمدك بالطاقة خلال ساعات الصيام.حضريها على الفطار .. طريقة عمل شوربة البصل الفرنسيةخطوة بخطوة.. وصفة الشيف فاطمة أبو حاتي لعمل الفول بالسجقويمكن في اليوم السابع من شهر رمضان تحضير سحور صحي ومتوازن مناسب للاطفال والكبار، وإليك القائمة المقترحة..سحور اليوم السابع من رمضانسحور اليوم السابع من رمضانطبق رئيسي: شكشوكة بالجبنة الفيتا2 بيضة1/2 كوب طماطم مقطعة1/4 كوب فلفل ألوان1 ملعقة زيت زيتون2 ملعقة جبنة فيتارشة زعتر وفلفل أسودطريقة التحضير:ـ سخني زيت الزيتون في طاسة، ثم أضيفي الطماطم والفلفل واتركيهم يتشوحوا.ـ أضيفي البيض بدون تقليب، وغطي الطاسة حتى ينضج.ـ أضيفي الجبنة الفيتا والزعتر، وقدميه مع عيش بلدي أو توست أسمر.طبق جانبي: زبادي بالعسل والمكسراتعلبة زبادي كامل الدسمملعقة صغيرة...
تعتبر طريقة تحضير أم علي بالرقاق من وصفات الحلويات العربية، ويمكن تحضيره بعد الإفطار في رمضان وتقديمه لعائلتك.حضريها على الفطار .. طريقة عمل شوربة البصل الفرنسيةخطوة بخطوة.. وصفة الشيف فاطمة أبو حاتي لعمل الفول بالسجقوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة تحضير أم على بالرقاق من الحلويات العربية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لـ 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة تحضير أم على بالرقاق أم علىمكونات تحضير أم على بالرقاق:4 قطع رقاق ناشف (أو نصف كيلو جلاش)1 لتر لبن (حليب)1 كوب كريمة لبّاني (اختياري)1/2 كوب سكر1/2 كوب مكسرات (جوز هند، زبيب، لوز، بندق)1/2 كوب قشطة1 ملعقة صغيرة فانيليا1/2 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)طريقة تحضير أم على بالرقاق:ـ كسّري الرقاق إلى قطع متوسطة الحجم وضعيها...
إذا كنت تبحث عن اطعمة تزيد الوزن في رمضان بطريقة صحية، فعليك التركيز على الأكلات التي تحتوي على سعرات حرارية عالية، وفوائد غذائية جيدة.جدول لزيادة الوزن في رمضان جدول لزيادة الوزن في رمضانوجبة الإفطار:التمر بالحليب: وهما مصدر ممتاز للطاقة والسعرات الحرارية.الشوربة الكريميّة: ويمكن إضافة شوربة العدس بالكريمة أو شوربة الدجاج بالكريمة.الأرز أو المكرونة: ويمكن زيادة كمية الأرز أو المكرونة مع إضافة السمن أو الزبدة.اللحوم والدواجن: يجب أختيار الأجزاء الدسمة مثل الفخذة بدلاً من الصدر.السمبوسة أو الجلاش: المحشوة جبن كاملة الدسم أو باللحم مع إضافة سمن بلدي.بعد الإفطار:العصائر الطبيعية المركزة: قمر الدين، المانجو، الموز بالحليب، والأفوكادو.المكسرات: المضاف لها عسل أو تمر.الحلويات الشرقية: مثل الكنافة، البسبوسة، القطايف، والزلابية، ولكن يجب تناولها بكميات مناسبة كي تكون زيادة الوزن صحية.السحور:الخبز البلدي أو التوست الأسمر مع...
كيك قمر الدين من الحلويات الشهية و اللذيذة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق شهي ولا يقاوم.قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الإنستجرام، طريقة عمل كيك قمر الدين.5 أسباب تدفعك لتناول المكسرات والبذور في وجبة فطار رمضانسهلة وسريعة ومفيدة للصائم .. طريقة عمل شوربة المشروممقادير كيك قمر الدين2 ونصف كوب دقيق١ ملعقة كبيرة بيكنج باودرربع ملعقة صغيرة ملح٣ حبة كبيرة بيض١ ملعقة صغيرة فانيليا سائلةكوب و ربع سكر٤/٣ كوب زيت ذرة١ كوب شراب قمر الدين اوعصير مشمش٢ ملعقة كبيرة برش برتقالللتشريب:١ كوب شراب قمر الدين اوعصير مشمشربع كوب سكر١ ملعقة كبيرة برش برتقالللتزيين : مشمش مجفف، فستق حلبيطريقة تحضير كيك قمر الدين1. اذا كان شراب قمر الدين أو عصير المشمش ثقيل خففيه...
تعد القطايف من الحلويات الرمضانية التي ينتظرها الكثير من الأمهات التي تتميز بطعمها الرائع والشهي الذي يميزها عن غيرها من الحلويات، فبحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل القطايف. وفي هذا الصدد، توفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل القطايف، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: طريقة عمل القطايف المقادير 2 كوب دقيق 1 كوب سميد 4 كوب ماء دافئ 1 ملعقة صغيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر 2 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة نشاء الذرة رشة فانيليا رشة ملح طريقة تحضير القطايف طريقة تحضير القطايف -قومي بنخل الدقيق والسميد والنشا، وضيفي عليهم البيكنج بورد والفانيليا، وقلبيهم جيداً. - في كوب ماء ضيفي الخميرة والسكر وضعيها...
في واقعة صادمة هزت إحدى قرى الهند، أقدمت طالبة هندسة تبلغ من العمر 20 عاماً على محاولة قتل حبيبها باستخدام سم الفئران بعد أن قرر إنهاء علاقتهما بسبب معارضة عائلته. ووفقاً لموقع "News9" فإن الضحية الذي يبلغ من العمر 24 عاماً، يرقد حالياً في المستشفى بوضع صحي حرج، بعد أن تسبب التسمم في فشل كلوي جزئي. الرسائل الأخيرة كان الشاب يحب جارته التي تدرس في كلية الهندسة، لعدة سنوات إلا أن عائلته كانت معارضة بشدة لهذه العلاقة، معتبرة أن الثنائي بمثابة "شقيقين" تبعاً للتقاليد المحلية، ما دفعهم للضغط عليه لإنهاء العلاقة، وبعد تردد طويل، قرر الرضوخ لرغبة عائلته، وهو ما لم تستطع الفتاة تقبّله.بعد الانفصال، بدأت الفتاة في إرسال صور مروعة إلى حبيبها، تظهر فيها آثار جروح على معصميها، مهددة بالانتحار...
تعد الكنافة الكدابة من الأكلات الشهية التي يمكن تقديمها على السفرة الرمضانية لإضافة لمسة مميزة على السفرة.نعرض لكم طريقة عمل الكنافة الكدابة من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة. مقادير الكنافة الكدابة كيس توست منزوع الأطراف 100 جرام زبدة مذابةللحشو : 2 كوب لبن 2 معلقة كبيرة نشا 4 مكعبات جبن كريمي ¼ كوب جبن موتزاريلا مبشور ½ معلقة كبيرة ماء ورد علبة قشطةللتزيين : شربات جاهز فستق مجروشطريقة عمل الكنافة الكدابة اخفقي التوست مع الزبدة في الكبة جيدا فى طاسة على النار اطهى مكونات الحشوة وقلبيها حتى يثقل القوام.ضعي طبقة من التوست في قالب بايركس وطبقة من الحشو ثم طبقة توست ويطهى في الفرن ورشي عليه الشربات وزينيهع بالفستق ويقدم باردا.
تعد الكنافة من الحلويات الأساسية لشهر رمضان لا تخلو من مائدة طعام رمضان، لذا نقدم لك طريقة جديدة لتحضير الكنافة لعام ٢٠٢٥، للشيف نجلاء الشرباشي. طريقه جديدة لعمل الكنافة .. المكونات:- نصف كيلو كنافة(مفرومة ناعم)- كوب زبدة أو سمنة مذابة- كوب سكر بودرة(اختياري)- **كوب جبنة موزاريلا أو قشطة (للحشوة، حسب الرغبة)- شربات (قطر) بارد: - 2 كوب سكر - 1 كوب ماء - عصير نصف ليمونة - فانيليا أو ماء زهر (اختياري) طريقة التحضير:تحضير الشربات (القطر):- في قدر على النار، نضيف السكر والماء ونتركه يغلي على نار متوسطة.- نضيف عصير الليمون ونتركه يغلي 10 دقائق، ثم نطفئ النار ونضيف الفانيليا أو ماء الزهر.- نتركه يبرد تمام تحضير الكنافة:- نفرم الكنافة أو نفركها باليد حتى تصبح ناعمة.- نضيف السمنة أو الزبدة الذائبة ونخلطها جيدًا مع...
طريقة عمل شوربة السي فود.. تعتبر شوربة السي فود من الأطباق المميزة على السفرة، إذ تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن، كما يحتوي على نسبة عالية من البروتين، وتساعد على الشعور بالشبع والامتلاء لفترة طويلة. ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل شوربة سي فود، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــــا. طريقة تحضير شوربة السي فود طريقة عمل شوربة سي فود المكونات: - 500 جرام من المأكولات البحرية «كابوريا، كلماري، بلح البحر، سمك». - بصلة مفرومة ناعمة. - 2 فص ثوم مفروم. - 2 حبة جزر مقطعة إلى شرائح رفيعة. - 2 كوب مرق سمك أو ماء. - كوب كريمة طهي. - ملعقة كبيرة زبدة. - ملعقة صغيرة عصير ليمون. -...
يُعتبر الخشاف من أشهر المشروبات الرمضانية التي تُستخدم لكسر الصيام قبل تناول وجبة الإفطار مع العائلة، ويُفضلها الصغار وكبار السن، حيث يُعتبر من إحدى العادات القديمة المحببة المتوارثة عبر الأجيال.والخشاف هو عبارة عن خليط من الفواكه المجففة (بلح- مشمش- خوخ أو برقوق- تين وزبيب) تم نقعها في عصير قمر الدين طوال الليل، ويتم إضافة المكسرات عليه أو قطع من الفاكهة الطازجة عند تقديمه.وإلى جانب طعمه المميز والمختلف، يمكن أن تقدم مكونات مشروب الخشاف عدة فوائد صحية منها وفقا لموقع هيلثى لاين..فوائد الخشاف الصحية والافطار عليها فى رمضان..1 غنية بالفيتامينات والمعادن، ومضادات الأكسدة التي تفيد صحة الجسم بشكل عام.2 يمكن أن يزيد هذا المشروب من العناصر الغذائية التي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالسمنة.3 بعض المكونات غنية بالألياف والبوتاسيوم وعناصر...
السلطة الخضراء تعد من أهم الأطباق بجانب الوجبات الرئيسية و خاصة المشويات واشتهر كوب ماء السلطة في بعض محلات الكبابجي و أصبحت من الأصناف الأساسية بجانب المشويات يطلبها البعض . و في التقرير التالي سنوضح طريقة عمل كوب ماء سلطة الحاتي كما يقدم في المطاعم الشهيرة:إليك طريقة عمل ماء السلطة في محلات المشويات: المكونات لماء السلطة - 1 كوب من الماء- 1/2 كوب من الخل- 1/4 كوب من عصير الليمون- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون- 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم- 1 ملعقة صغيرة من الملح- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود- 1/4 ملعقة صغيرة من الكركممكونات السلطة-خيار مقطع قطع صغيرة -طماطم مقطعة جوانح-بصل مقطع جوانح رقيقة -جرجير مقطع طريقة التحضير1. تحضير الخليط: قم بخلط الماء والخل وعصير الليمون في وعاء.2. إضافة الزيت والثوم: أضف...
تحاول الأمهات تقديم وصفات سهلة وسريعة للأولاد خلال الفطار والسحور، ويحرصن على التنويع في الوصفات المختلفة بأقل التكاليف، خاصة مع ارتفاع أسعار السلع والمنتجات، ومن الوصفات الخفيفة التي يمكنك تجربتها في رمضان هي طريقة عمل البانيه الكداب بمكونات سهلة من مطبخك. طريقة عمل البانيه الكدابالمكوناتبطاطس مسلوقة3 بيضاتكوب من البقسماطكوب من الدقيقملعقة كبيرة من البصل البودرنصف ملعقة من الفلفل الأسودربع معلقة من الكركمملحالطريقةقشري كمية البطاطس واغسليها جيدا وقطعيها شرائح.أضيفي لتر ماء و اسلقي البطاطس.بعد السلق اهرسي البطاطس جيدا.أضيفي التوابل والبيض للبطاطس وقلبيهم جيدا.شكلي البطاطس أصابع أو كرات على حسب اختيارك.يمكن تشكيلها قطع مثل البانيه.غلفيها بالدقيق والبقسماط واقليها في زيت غزير. طريقة عمل البانيه الكداب بدون لحومالمكوناتكيلو بطاطس.كوب دقيق ذرة.نصف كوب من النشا، ويمكن الاستغناء عنها، وزيادة كمية الدقيق.بقسماط كريسبي حار أو عادي.3 بيضات.نصف...
سفرة الرمضان المليئة بألذ أصناف الطعام من لحوم و أصناف آخرى، و تحتاج السفرة لتزيينها أيضا ببعض الحلوى ومنها انواع يمكن عملها في المنزل بكل سهولة لتكتمل السفرة بأشهى الحلوى التي يمكن تناولها بعد الإفطار و حتى السحور . و في التقرير التالي نوضح طريقة عمل الجلاش و الكنافة بالمكسرات لتقديمهما عقب تناول الإفطار :إليك طريقة عمل الجلاش بالمكسرات:المكونات-لفة من الجلاش الجاهز - 1/2 كوب من الزبدة المذوبة- 1/4 كوب من المكسرات المطحونة (اللوز أو الفستق أو الجوز)- 1/4 كوب من المكسرات الكاملة (اللوز أو الفستق أو الجوز)- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا- 1 ملعقة صغيرة من الباكينغ باودرو للتشريبة -كوبان من السكر.--كوب من الماء.-عصرة ليمون.-ملعقة كبيرة من عسل الجلوكوز أو العسل الأبيض.طريقة التحضيرحضري إناء ونضع فيه السكر والماء ونقلبهم جيدًا حتى يذوب...
تناول كوب من الكركديه الساقع على الإفطار في رمضان يمكن أن يكون له العديد من الفوائد الصحية التي تدعم جسمك بعد يوم طويل من الصيام. إليك أبرز الفوائد التي يمكن أن تحصل عليها عند تناول هذا المشروب المثلج، وفق “هيلث لاين”.1. ترطيب الجسم الكركديه يحتوي على نسبة عالية من الماء، مما يساعد في ترطيب الجسم بعد ساعات طويلة من الصيام. هذا يساهم في تعويض السوائل المفقودة ويمنع الجفاف، خاصة في الأيام الحارة. كما أن الكركديه الساقع يكون منعشًا جدًا ويعزز من الترطيب بشكل فعال.2. خفض ضغط الدم الكركديه معروف بقدرته على خفض ضغط الدم المرتفع بشكل طبيعي. يحتوي على مركبات تساعد في توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم. لذلك، يمكن أن يكون كوب من الكركديه الساقع خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين...
يعد الترمس من أطباق التسلية الرئيسية في شهر رمضان وفصل الشتاء، فهو من البقوليات الذي يحضر عن طريق السلق حتى ينضج ثم يقدم، ويتوفر الترمس بنوعين وهما الحلو والمر، وفيما يلي نقدم لكم طريقة تحضير الترمس:طريقة تحضير الترمسمقادير الترمس:كوب من الترمس.كوب من الملح.عصير ليمونة.كون "حسب الرغبة"بقدونس "حسب الرغبة"طريقة تحضير الترمسأولاً يغسل الترمس بشكل جيد.ثم يوضع الترمس في وعاء.ثم يغطى الترمس بالماء ويوضع معه نصف كوب من الملح ونضيف كمية من الليمون.ثم يوضع على النار من أجل السلق.لكن لا يترك على النار مدة طويلة، ويمكن اختبار حبة الترمس من وقت إلى آخر.وبعد التسوية ينزع الترمس من الماء المغلي والذي سيتحول لونه إلى أصفر.ثم يغسل الترمس بعد ذلك بماء من الصنبور.ثم يوضع الترمس في وعاء عميق به ماء ونصف كوب الملح المتبقي...
شهر رمضان لا يكتمل دون الحلويات الشرقية التي تمنح الطاقة بعد يوم طويل من الصيام. ومن بينها القطايف المحشية بالمكسرات، والقشطة، وفيما يلي سنقوم بذكر أسهل وصفات لعمل عجينة القطايف وحشواتها.أسهل طريقة لعمل عجينة القطايف في المنزلأسهل طريقة لعمل عجينة القطايف في المنزل المكونات:2 كوب دقيق1 ½ كوب ماء دافئ1 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر½ ملعقة صغيرة ملحطريقة التحضير:ـ في وعاء، اخلطي الدقيق، السكر، الخميرة، البيكنج بودر، والملح.ـ أضيفي الماء الدافئ تدريجيًا، واخلطي جيدًا بالمضرب اليدوي أو في الخلاط حتى تحصلي على عجينة سائلة ومتجانسة.ـ غطي العجينة واتركيها تتخمر لمدة 30-45 دقيقة حتى تظهر فقاعات على الوجه.ـ سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم اسكبي كمية صغيرة من العجينة باستخدام مغرفة صغيرة لتشكيل دوائر.ـ...
سفرة رمضان دوماً ما تكون مميزة بأشهى الأكلات والأصناف ، ومن أهم الأطباق على سفرة رمضان هو البط ، ومعروف بأنه الوجبة الأكثر شهرة في الصيام، وله العديد من طرق تحضيره بمذاقات شهية وتنال إعجاب ضيوفك . طريقة عمل البط بدون سلق من أسهل الطرق التي تلجأ لها الأمهات ، خاصة وأنها سريعة التحضير وتعطي طعم أقوى وألذ على سفرة رمضان .طريقة البط في الفرن بدون سلق المكوناتثمرة بصل وثمرة طماطم وحبة من الفلفل الأخضر5 من فصوص الثومملعقة صغيرة من كلا من الملح، الفلفل الأسود، الكمون، البابريكا، الزنجبيل ¼ ملعقة من القرفة صغيرةملعقة من الزيت النباتي ملعقة من عصير الليمونالخطوات :قومي بغسل البطة جيداً ونظفيهاضعيها في محلول النقع المكون من ماء وملح وليمون واتركيه لمدة نصف ساعةجهزي التتبيلة ، ضيفي البصل والطماطم والفلفل والبهارات...
حلويات رمضان2025.. تعتبر القطايف من أشهر الحلويات التي تقدم خلال شهر رمضان المبارك، ويفضل الكثيرون تناولها، لذا تبحث السيدات عن طريقة عمل القطايف في المنزل، لضمان جودتها ونظافتها. وفي السطور التالية، تقدم بوابة «الأسبوع»، طريقة عجينة القطايف في المنزل، بخطوات سهلة وبسيطة. طريقة عمل القطايف في المنزل طريقة عمل القطايف في المنزل المكونات: - 2 كوب دقيق. - 1 كوب سميد. - 4 كوب ماء دافئ. - 1 ملعقة صغيرة خميرة. - 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر. - 2 ملعقة كبيرة سكر. - 2 ملعقة كبيرة نشاء الذرة. - رشة فانيليا. - رشة ملح. طريقة عمل القطايف في المنزل حشو القطايف بعد النضج يتم حشو كمية القطايف بالحشوات المفضلة مثل« مكسرات الزبيب وجوز الهند والفول السوداني-العجوة - القشطة - الجبن»....
تعتبر صوابع زينب واحدة من أشهر الحلويات الشرقية التي تتميز بمذاقها الرائع وقوامها المقرمش، وهي من الحلويات التقليدية التي تحظى بشعبية كبيرة في مصر وبلاد الشام. طريقة عمل صوابع زينبطريقة عمل صوابع زينبتتميز هذه الحلوى بمكوناتها البسيطة وطريقة تحضيرها السهلة التي تمنحك طعمًا لا يقاوم، للشيف مصطفى العمدة.مقادير صوابع زينب2 كوب دقيق1 كوب سميد (دقيق السيمولينا)¼ كوب زيت نباتي أو زبدة مذابةملعقة كبيرة سكرملعقة صغيرة خميرة فورية¼ ملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة يانسون مطحون (اختياري لإضافة نكهة)ملعقة صغيرة شمر مطحون (اختياري)¾ كوب ماء دافئ (حسب الحاجة للعجن)زيت للقليقطر (شربات) باردطريقة عمل صوابع زينبتحضير العجينة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السميد والسكر والملح والخميرة واليانسون والشمر، إذا كنتِ تستخدمينها. امزجي المكونات جيدًا حتى تمتزج تمامًا.إضافة الدهون: أضيفي الزيت أو الزبدة المذابة إلى...
تعتبر كيكة التمر من أفضل أنواع الكيك الرمضانية والغنية بالفوائد الغذائية والمفيدة التي تمد الجسم بالطاقة لأنه يحتوي على الفيتامينات والمعادن، تعرف على طريقة عمل كيكة التمر الشهية خطوة بخطوة وقدميها بجانب القهوة العربية:مقادير كيكة التمر16 حبة من التمر يكون منزوعة البذر.ملعقة حجم كبير من البيكنج باودر.نصف كوب من الزيت.نصف كوب من سكر البودرة.كوب من الطحين.كوب من الماء المغلي.بيضتان.ملعقة حجم صغير من القرفة.ملعقة حجم صغير من الفانيلا.طريقة التحضيرأولاً ضع التمر في وعاء كبير وعميق مقاوم للحرارة وغطيه بالماء المغلي.ثم اترك التمر في وعاء مدة ساعة وقم بالتقليب من آن لآخر حتى يذوب التمر في الماء.ثم قم بإضافة البيض مع الزيت وخلاصة الفانيلا والقرفة في الخلاط.ثم قم بإضافة السكر بسرعة منخفضة ثم اخلطه جيداً.قم بإضافة التمر المنقوع مع الماء وقم بتقليبه...
تحب ربات البيوت في التنويع في وجبات السحور خلل شهر رمضان الكريم، وإذا كنتِ من محبي التغيير؛ نقدم لكِ طريقة عمل طاجن الفول بالبيض.مقادير طاجن الفول بالبيضكوب فول مدمس.ملح “حسب الحاجة”.فلفل أسود “حسب الحاجة”.2 ملعقة كبيرة سمن.1 كوب بصل مفروم.2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.2 فلفل أخضر مقطع شرائح.1 كوب عصير طماطم.بيض “حسب الرغبة”.مكعب زبدة.½ كوب بقدونس مفروم.طريقة عمل طاجن الفول بالبيضاهرسي الفول جيدًا وتبّليه بكل من: رشة من الملح، والفلفل الأسودضعي السمن في قدر على النار ثم شوّحي البصل المفروم والثوم المفروم حتى يصفر لونهم.أضيفي شرائح الفلفل الأخضر على خليط البصل والثوم ثم اضيفي عصير الطماطم.اتركي المزيج على النار حتى يتسبك ثم اضيفي الفول.قلبي جميع المكوّنات وتبّلي هذا المزيج بالقليل من الملح والفلفل الأسود.أحضري طاجن فرن وضعي خليط الفول واكسري...
إذا كنت ترغب في فقدان 7 كيلوجرامات في الأسبوع الأول من رمضان، فأنت بحاجة إلى نظام غذائي صارم مع تمارين خفيفة لضمان فقدان الدهون بطريقة صحية. إليك برنامج ريجيم فعال ومناسب لرمضان: وجبة الإفطار1. كوب ماء دافئ + 3 تمرات2. شوربة خفيفة (شوربة خضار أو عدس بدون كريمة)3. قطعة بروتين مشوي (دجاج/سمك/لحم بدون دهون)4. 5 ملاعق أرز أو شريحة خبز أسمر5. طبق سلطة خضراء بعد التراويح (سناك خفيف)زبادي يوناني خالي الدسم أو حفنة مكسرات نيئةفاكهة مثل البرتقال أو التوت السحور1. بيض مسلوق أو جبن قريش2. شريحة خبز أسمر أو شوفان بالحليب3. كوب زبادي لايت مع ملعقة عسل نصائح لنجاح الرجيم في رمضان شرب الماء بكثرة بين الإفطار والسحور تقليل الملح والسكريات لمنع احتباس السوائل المشي 30 دقيقة يوميًا بعد التراويح تجنب المقليات والمشروبات الغازيةتقليل الكربوهيدرات وزيادة البروتين والألياف
تحتار ربات المنزل في تقديم مشروبات في رمضان وقد تختلف مشروبات رمضان من بلد الي أخري فقد تختلف مشروبات رمضان في السعودية عن مشروبات رمضان في مصرونقدم لكم أبرز المشروبات في رمضان مشروبات رمضان في السعودية تعد مشروبات رمضان من أساسيات الفطار علي السفرة إليك بعض أشهر المشروبات الرمضانية في السعودية:1. التمر هندي طبيعي مشروب تقليدي منعش، يحضر من منقوع التمر الهندي مع السكر والماء.2. قمر الدين يصنع من معجون المشمش المجفف، ويقدم بارداً بعد خلطه بالماء والسكر.3. السوبيا مشروب شعبي في الحجاز، يحضر من خبز الشعير أو الأرز المخمر مع السكر والقرفة.4. الخشاف خليط من التمر والمشمش المجفف والزبيب والمكسرات المنقوعة في الماء أو العصير.5. اللبن واللبن الرائب من المشروبات الأساسية التي تساعد على ترطيب الجسم وتحسين الهضم.6. عصير الفيمتو من المشروبات...
يعد الرقاق السوداني من الأكلات الشهية التى ذاع صيتها في السنوات الأخيرة بسبب مذاقها الشهي والمميز وبساطة المكونات.يبحث عدد كبير من الأشخاص عن طريقة عمل الرقاق السوداني بمذاق شهي بعد انتشاره في عدد كبير من الدول العربية خلال الفترة الأخيرة خاصة أن يشبه الكورن فليكس.الرقاق السودانييعد الرقاق السوداني من الأكلات الشهية والمميزة في المذاق لكن بعض الأشخاص لايعرفون كيفية عمل عجينته في المنزل لذا يقومون باستخدام الرقاق العادى في وصفاتهم وبالرغم من الحصول على مذاق طيب إلا أنه لن يكون بجمال الوصفات المستخدم فيها الرقاق السوداني الأصلي.نعرض لكم في هذا التقرير طريقة عمل الرقاق السوداني في البيت بنكهة مختلفة ومميزة واهم الوصفات المستخدم فيها لتقديمه بطرق مميزة.طريقة عمل عجينة الرقاق السودانينعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل عجينة الرقاق السوداني...
تعتبر الكنافة من أشهر الحلويات الشرقية على سفرة شهر رمضان، حيث يفضل تناولها الكثيرون، لذا تتزايد معدلات البحث من قبل الكثير من الأمهات عن طريقة عمل الكنافة. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل الكنافة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل الكنافة طريقة عمل الكنافة المكونات - 250 جرام كنافة جافة - 1 كوب سكر - 1 كوب ماء - 1/2 كوب سميد - 1/4 كوب زبدة مذوبة الكنافة - 1 ملعقة صغيرة فانيليا - 1/2 ملعقة صغيرة قرفة - 1/4 ملعقة صغيرة جوزة طيب طريقة التحضير في وعاء كبير، يتم خلط الكنافة الجافة مع السكر. وفي وعاء منفصل، اخلط الماء مع السكر حتى يذوب السكر، ثم أضف السميد والزبدة المذوبة والفانيليا...
إذا كنت تحاولين تقديم سلاطات مختلفة علي الإفطار نقدم لك اليوم طريقة عمل سلاطة الكول سلو.مقادير عمل سلاطة الكرنب "كول سلو"٢/١ كوب مايونيز٣/١ كوب سكر بودرة٤/١ كوب حليب٢/١ ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون٢/١ ١ ملعقة كبيرة خل٢/١ ملعقة صغيرة ملحرشة فلفل أسود٨ أكواب كرنب مقطع٤/١ كوب جزر٢ ملعقة كبيرة بصل مفرومطريقة عمل سلطة الملفوف "كول سلو"١- تأكدي أن الكرنب والجزر مقطعين إلى أحجام صغيرة.٢- في وعاء كبير، امزجي المايونيز مع السكر والحليب وعصير الليمون والخل والملح والفلفل حتى يتجانسوا جيدا.٣- اضيفي الكرنب والجزر والبصل إلى الخليط السابق.٤- غطي الوعاء لمدة ساعتين قبل التقديم، حتى يتشرب الصوص.بهذه الطريقة البسيطة تستطعين عمل سلطة الكرنب الشهية.طريقة عمل سلطة الكول سلو بدون مايونيزمقادير الكول سلو بدون مايونيز٤ ثمرات جزر مقشر ومبشور٢/١ ثمرة كرنب مبشورة١...
ورق العنب باللحمة المفرومة ، يعتبر ورق العنب من الأطباق المحببة لدى الكباروالصغار، ويتميز بأنه سهل التحضير ولذيذ الطعم .يقدم ورق العنب كطبقٍ رئيسيٍ أو كمقبلات ،ويمكن حشوه بالأرز أو اللحم المفروم.. اليوم اخترنا لكِ طريقة عمل ورق العنب باللحم المفروم فى خطواتٍ بسيطة للشيف احمد اسامة.المقاديرنصف كيلو ورق عنب2 ثمرة طماطم مقطعة شرائحمقادير الحشوةعصير نصف كيلو من طماطمربع كيلو لحم مفروم2 كوب أرز مغسولحزمة بقدونس مفرومةحزمة شبت مفرومةبصلتان متوسطة الحجم مفرومتانحزمة كزبرة مفرومةربع كوب عصير ليمون طازجفنجان زيت زيتون او اي نوعملحفلفل أسودبهارات لحمطريقة التحضيراغلى أوراق العنب في ماءٍ على نارٍعاليةٍ لمدة دقيقة كاملة ثم ارفعيها من على النارضعي الأوراق تحت الماء البارد ثم صفيها و ضعيها جانبًا. طريقة تحضير الحشوةفي وعاءٍ ضع الزيت و البصل علي النار و...
لا یخفی طبيب الأعشاب الإيراني ابن زاهد وابن سینا على احد بان مرض نفخ وقروح المعدة یعاني منها أکثر الناس وسبب هذا المرض هي الضغوط النفس، یعني عندما یکون الشخص عصبي وعليه ضغط نفسي یؤثر على جهاز الهظم، المعدة والامعاء. ویصاب هذا الجهاز بالنفخ اوالقرح واکثر المصابین یذهبون الى الاطباء ولکن الحبوب التی یأخذونها لا تشفيهم من هذا المرض الشخص، يقول الطبيب. المصاب بهذا المرض ربما یشعر بحالة من الحرارة الشدیده في الصدر والمعدة وهذا لا يشفى بالحبوب ولکن هنال طب اعشابی حتى لو یعادله المریض بالذهب ویشتریه لکن الفوز معه مع ان هذه الاعشاب موجوده ومتوفرة داخل عروق شجر السوس هي من اقوى واکبر علاج لنفخ المعدة او قروحها، ويمكن استعمالها بطريقتين: الأولى: ان تأخذ هذه الجذور وتطحنها ثم...
يعد الزبادي من الأكلات الرئيسية فى وجبة السحور خلال شهر رمضان الكريم بسبب قدرته الكبيرة على ترطيب الجسم، كما انه يقلل الأحساس بالعطش لذالك ينصح بتناوله فى السحور، لذا نقدم لك فوائد تناول الزبادى فى وجبة السحور وفقا لموقع هيلثى لاين..فوائد الزبادى على السحور..1يعمل على تقوية الجهاز المناعى والجهاز الهضمى .2 يرطب الجسم من الداخل ويحميه من الاصابة بالجفاف الذى يسببه قله شرب الماء وخاصة أثناء فترة الصيام .3 يمد الجسم بالطاقة والعديد من الفيتامينات فهو يحتوى على فيتامين ” K, A ,B12 ,B6 ,B5 , B3 ,B2 ,B1 ”4 يساعد على تهدئة الاعصاب ومحاربة الأرق .5 يساعد فى سلامة وحماية أجهزة الجسم .6 يساعد فى التخلص من الدهون المتراكمة فى منطقة البطن , كما انه يساعد على ح رق...
الكنافة من أشهر الحلويات على سفرة شهر رمضان طيلة الثلاثين يوما، فالكثير منا ينتظر شهر رمضان لتناول القطايف و الكنافة، فهي تضفي نوعا من الاحتفال بالشهر الكريم حينما يتم وضعها على مائدة الطعام عقب تناول الافطار. الكثير من النساء اللواتي يدخلن المطبخ لأول مرة يشعرون بالتوتر حينما يقومون بإعداد الطعام بسبب المكونات الكثيرة و الخطوات المتعددة و الخطأ الرواحد قد يتسبب في فشل الناتج النهائي . و إليك خطوات بسيطة لإعداد الكنافة في رمضان : المكونات- 250 جرام كنافة جافة- 1 كوب سكر- 1 كوب ماء- 1/2 كوب سميد- 1/4 كوب زبدة مذوبة- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة- 1/4 ملعقة صغيرة جوزة طيب طريقة التحضير1. تحضير العجينة: في وعاء كبير، اخلط الكنافة الجافة مع السكر.2. تحضير الشربات: في وعاء منفصل، اخلط...
تحتاج أغلب النساء إلى معرفة أشهر انواع المقبلات التى يمكن تقديمها على السفرة فى رمضان بجانب الأطعمة الاساسية ، لذا نقدم لك فى هذا التقرير كل ما يمكنك تنفيذه لعمل المقبلات فى رمضان..أفكار بسيطة لتحضير مقبلات على سفرة رمضان..البطاطس المشوية بالفرنمقادير طريقة عمل مقبلات بطاطس مشوية بالفرنزيت زيتون750 جرام بطاطس مقطعةملعقة طعام ملحملعقة طعام خردلنصف كوب ماء ساخنربع كوب عصير حامض الليمونملعقة طعام من البهارطريقة عمل مقبلات بطاطس مشوية بالفرن:نضع ربع ملعقة زيت في صينية، ثم نرص قطع البطاطس والملح ونضعها بالفرن.- في وعاء نضع الخردل والليمون والماء، والزيت ونخلطهم.- نخرج الصينية من الفرن ونضع عليها خليط الخردل والبهار ثم نغلفها بورق الألومنيوم.- نضع البطاطس مرة أخري بالفرن حتي تنضج، ثم نقدمها بجانب الصوصات المفضلة لكم.مخلل البصل على سفرتك فى...
المشمشية أو مهلبية قمر الدين، تعد من أهم حلويات شهر رمضان الكريم والتى تعد من الحلويات قليلة السكر وذات فوائد كبيرة، على الجلد والشعر، لما بها من معادن وفيتامينات كثيرة، وتعطى الترطيب الذى يحتاجه الفرد طول فترة الصيام ، على طريقة الشيف سالي فؤاد التى قامت بنشرها على صفحتها على الفيسبوك.مقادير طريقة عملعمل مهلبية قمر الدين2 ملعقة كبيرة نشانصف كوب ماء بارد2 ورقة قمر الدين6 ملاعق كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة فانيليامكسرات زبيب وبندق وفستق وجوز هند للتزييننصف كوب ماء آخر للنشاطريقة عمل مهلبية قمر الدين- انقعى ورقة قمر الدين فترة كبيرة، من الممكن أن تصل إلى يوم- قلبى قمر الدين بالمضرب حتى يندمج مع الماء ثم ضيفى السكر وقلبى جيداً حتى يذوب السكر تماماً- ضعى الخليط على نار هادئة- ثم...
اختيار أصناف سفرة رمضان من أصعب المهام على ربة المنزل، ولذلك نقدم لكي فطار اليوم الثاني في رمضان وهي مكرونة بالبشاميل وسمبوسة وشوربة شوفان بالدجاج وسلطة بطاطس. طريقه عمل المكرونه البشاميلالمكونات..5 ملاعق كبيرة من الدقيق5 ملاعق كبيرة من "السمن"1/2 كيلو مكرونة "قلم"1/4 كيلو من اللحم المفرومكوب من الشوربة او (ماء سلق المكرونه )ملحفلفل اسود بصللتر حليب ورق لورا حبهان مكعب مرقهطريقة عمل المكرونة بالبشاميل1- ضعي اللحمة المفرومة في مقلاه ساخنة علي النار بدون اضافه اي ماده دهنيه إلي أن ينضج اللحم ثم ضيفي البصل المفروم و التوابل و ملعقه من السمن او الزبده وملعقه من الصلصه (اختياري)ويقلب جيدا ثم يرفع من علي النار2-أما الخطوة التالية، قومى بوضع كمية من الماء فى وعاء واتركيه حتى يصل إلى الغليان، قومى بوضع المكرونة، ويفضل تقليبها من فترة...
يعد التين المجفف من أشهر الفواكه التى يتم تناولها خلال شهر رمضان خاصة في وجبة الإفطار.يحتوى التين المجفف على كم كبير من العناصر الغذائية المفيدة للصحة والجسم ويقوى المناعة ويمد الصائم بالطاقة ولكن لايعرف الكثير من الأشخاص طريقة تحضيره في المنزل بمذاق شهي.نعرض لكم في هذا التقرير طريقة عمل التين المجفف في رمضان سواء العصير أو الياميش بالإضافة إلى كيفية تحضير التين المجفف نفسه من الفاكهة الطازجة بتكلفة محدودة.طريقة عمل عصير التين المجففنعرض لكم طريقة عمل التين المجفف في رمضان كعصير طبيعي بمذاق شهي وخطوات سهلة.المكوناتلتر ماءكوب حليبكوب تين مجفف منقوعنصف كوب تمر منزوع النوىملعقتان كبيرتان عسلطريقة عمل التين المجففقطعي التمر والتين المجفف إلى قطع صغيرة ثم انقعيها في الماء الساخن لمدة نصف ساعة إلى ساعة حتى تصبح طرية.ضعي التمر...
تعد البسبوسة من الحلويات المحببة لدى الكثير ومن أكثر الوصفات التي تقدم في رمضان ونقدم لكي اليوم طريقة عمل البسبوسة المرملة المقادير ٣ أكواب من السميد الناعم.نصف كوب من الحليب ٣ كوب زبادى (ياغورت)ملعقة صغيرة من الفانيليا.ملعقة صغيرة بيكنج باودر.كوب من السمن المذاب. او الذبدة كوب من جوز الهند.مكسرات حسب الرغبة كوب من السكرسيرم الشرباتالطريقةاخلط السميد والبيكنج بودر معاً في وعاء جيداً.أضف السمن إلى ما سبق، وقلب الخليط جيداً، ثم ضع السكر والفانيليا، وقلب جيداً.ضع إلى ما سبق اللبن وجوز الهند، واخلط المزيج معاً.تصب البسبوسة في صينية مدهونة بالقليل من الطحينة.توضع الصينية في الفرن الساخن على درجة حرارة هادئة.تترك البسبوسة حتى تمام النضج والحصول على اللون الذهبي.تخرج من الفرن، وتصب السيرم (الشربات) البارد، وترش بجوز الهند وتزين بالمكسراتبالهنا والشفاطريقة عمل شربات البسبوسة الشربات (السيرب) هو...
أميرة خالد يُعد السحور من الوجبات الأساسية للصائمين خلال شهر رمضان، حيث يؤثر بشكل مباشر على مستوى الطاقة والقدرة على التحمل طوال النهار. وبينما تتعدد الخيارات الغذائية المناسبة للسحور، يظل كوب اللبن الدافئ من أكثر المشروبات فائدة لصحة الجسم، لما يقدمه من مزايا عديدة تعزز الطاقة، وتحسن الهضم، وتمنح شعورًا بالراحة خلال فترة الصيام. لكن ما الذي يحدث لجسمك عند تناول كوب من اللبن الدافئ في السحور؟ توضح د. سكينة جمال، خبيرة التغذية، التأثيرات الإيجابية التي يقدمها اللبن للصائم، والتي تشمل: 1. ترطيب الجسم وتقليل الشعور بالعطش يساعد اللبن على الحفاظ على ترطيب الجسم، خاصة خلال ساعات الصيام الطويلة، حيث يحتوي على نسبة عالية من الماء تساهم في تخزين السوائل لفترة أطول، مما يقلل من الشعور بالجفاف والعطش. ويساعد الماء...
تعتبر السوبيا من المشروبات الرمضانية الشهيرة، وتتميز بقوامها الكريمي ومذاقها الغني ويمكن تقديمها على الإفطار لتروي عطش الصائمين.جددي في سحور رمضان.. 7 طرق مختلفة لعمل الفول المدمسمن مطبخك.. أعشاب طبيعية تنظف المعدة والأمعاء وتفتت الحصواتوقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي، طريقة عمل السوبيا بمذاق كريمي ولذيذ، ولتحضيرها بطريقة مميزة، إليكِ الوصفة الكاملة:طريقة عمل السوبيا بمذاق كريميطريقة عمل السوبيا بمذاق كريميالمكونات:1 كوب حليب بودرة1 كوب سكر1/2 كوب جوز هند مبشور ناعم4 أكواب ماء بارد1/2 كوب كريمة خفق (أو قشطة لمذاق كريمي أكثر)1 ملعقة صغيرة فانيليا1/2 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)طريقة تحضير السوبيا في المنزل:ـ في الخلاط، ضعي الحليب البودرة، السكر، جوز الهند، وكوب من الماء. اخلطي جيدًا حتى يتجانس الخليط.ـ صفي المزيج باستخدام مصفاة ناعمة للتخلص من أي شوائب جوز الهند، ثم أعيديه...
تعد السوبيا من أشهر المشروبات الرمضانية التي تقدم في البلاد العربية بسبب مذاقها الشهي واحتوائها على ماء جوز الهند الذي يعزز الشعور بالسعادة.نعرض لكم في هذا التقرير طريقه عمل مشروب الصوبيا من خلال خطوات الشيفت توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة.مقادير السوبيا لتر ماء او لبنكوب دقيق أرز كوب لبن باودر كوب سكر باودر كوب جوز هند نصف كوب كريم شانتيه خام فانيلياطريقة عمل السوبيا زى المحلات ضعي جميع المكونات في الكبة مع مقدار 4 – 5 ملاعق من بودرة السوبيا واخففيهم جيدا.يفضل استخدام لتر ماء عن اللبن ليصبح المذاق أشهى لان الوصفة بها لبن بودرة بكمية وفيرة.
إذا كان لديكِ أطفال يصومون شهر رمضان، فبالتأكيد أنت في حيرة من أمركِ وتفكرين في كيفية إعداد أطباق مختلفة للسحور الرمضاني مع كل يوم من أيام الشهر الكريم، ويزداد التحدي صعوبة مع أهمية أن تشبع الوجبة رغبات أطفالكِ، وتكون صحية، مشبعة، متكاملة وسريعة التحضير. وفي هذا التقرير نستعرض نصائح خبراء التغذية حول أفضل وجبات السحور الصحية والمتوازنة لأطفالك، وخاصة إذا كانوا صغارا يخوضون تجربة الصوم للمرة الأولى هذا العام كتعبير عن فرحتهم بالشهر الكريم أو لتقليد والديهم وإخوتهم الأكبر سنا والتعود على عادات وروحانيات الشهر الفضيل.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2حتى لا تخسر عضلاتك.. 7 نصائح للتمرين في رمضانlist 2 of 2سحور صحي مشبع.. سر الصيام من دون عطش أو صداع أو خمولend of list سحور متكامل...
تعد حلويات رمضان من الأساسيات بعد تناول الإفطار، وتفضل العديد من السيدات تقديم الحلويات المتنوعة والمختلفة على السفرة بشكل يومي ، وخاصة في العزومات.فطارك عندنا .. محشي مشكل وبط متحمر والحلو.. كنافة بالمانجولن تتوقع .. هذه الأسباب وراء زيادة الوزن رغم الصيام في رمضان- حلويات رمضانية بالصور والمقادير طريقة عمل الكنافة بالقشطةمكونات الكنافة بالقشطة 500 جرام من الكنافة200 جرام من السمن المذاب1 كوب من القشطة (يمكن استخدام القشطة الجاهزة أو تحضيرها باستخدام الحليب)1/2 كوب من السكر1/2 كوب من الماء1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر (اختياري)1/2 كوب من الفستق المجروش للتزيين (اختياري)طريقة تحضير الكنافة بالقشطة 1. تحضير الشربات في قدر على النار، ضعي السكر مع الماء واتركيه حتى يغلي.بمجرد أن يغلي المزيج، خففي الحرارة واتركيه لمدة 10 دقائق حتى يثقل.2. تحضير الكنافةسخني الفرن إلى درجة...
يشتهر شهر رمضان بالعزومات والأكلات المميزة والمختلفة، وتحتار كل سيدة ماذا تقدم على سفرة رمضان من الأكلات الشهية واللذيذة .وإليكم طريقة تحضير أشهى الأكلات لتقديمها على سفرة رمضان .لن تتوقع .. هذه الأسباب وراء زيادة الوزن رغم الصيام في رمضانأول يوم رمضان.. الإفراط في تناول المخللات يؤثر على صحتكطريقة عمل المحشي المشكل مقادير المحشي 2 كيلو كوسة2 كيلو باذنجان2 كيلو فلفل أخضر روميكيلو طماطم عصيركيلو ونص أرز1 كيلو بصل (مفروم ناعماً)2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلةملح وفلفل أسود حسب الرغبةربع كوب زيت زيتون1/2 ملعقة صغيرة سكرطريقة تحضير المحشي المشكل نظفي الكوسة والباذنجان والفلفل الأخضر، ثم قومي بتقشير الكوسة والباذنجان من الأطراف.قومي بحفر الخضار بعناية باستخدام ملعقة صغيرة، مع التأكد من عدم تمزيق القشرة.في وعاء، قومي بوضع الأرز المغسول جيداً.ضيفي البصل المفروم، عصير الطماطم، بهارات...
يُعتبر الخشاف من الأطباق الرمضانية الشهيرة التي تحتل مكانة خاصة على مائدة الإفطار في معظم البلدان العربية. هذا الطبق التقليدي، الذي يتنوع تحضيره حسب العادات والمكونات المتاحة، يُعد من الأطعمة التي تجمع بين الطعم الحلو والفوائد الصحية بفضل مكوناته الغنية مثل الفواكه المجففة والمكسرات.في رمضان، يتوق الكثيرون لتناول الخشاف بعد يوم طويل من الصيام، حيث يعد بمثابة مشروب منعش ومغذي، يساعد في تعويض الجسم عن السوائل والعناصر الغذائية التي فقدها طوال اليوم. ومن بين أفضل الطرق لتحضير الخشاف، هي الطريقة الصحيحة لإعداده بالمكسرات، التي تمنح الطبق طعماً غنياً وقيمة غذائية عالية.الخشاف تقدم الشيف سارة الحافظ طريقة عمل الخشاف المصري فى رمضان .مكونات الخشاف بالمكسراتالمكونات الأساسية:1 كوب من التمر المجفف (مفروم)1/2 كوب من المشمش المجفف (مفروم)1/4 كوب من الزبيب1/4 كوب من التين...
كل عام، تزداد ابتكارات الأطباق الرمضانية، ويعكس ذلك التطور المتزايد في المطبخ المصري والعربي بوجه عام. في رمضان هذا العام، أثار طبق الكنافة بالقلقاس، ضجة كبيرة بين رواد السوشيال ميديا، ليكون أحدث صيحة غذائية تشعل الأجواء على الإنترنت. بعد الأطباق الشهيرة مثل الكبدة والرنجة التي تحرص العائلات على تناولها في الإفطار، جاء دور الكنافة بالقلقاس لتثير فضول الكثيرين وتحظى بانتشار واسع بين محبي التجديد في المطبخ الرمضاني.الكنافة بالقلقاس: مزيج غير تقليدي يجمع بين الحلو والحادقالكنافة هي أحد أشهر الحلويات الرمضانية التي لا يخلو منها أي منزل في الشهر الكريم، لكن ماذا لو كان هناك طريقة جديدة لتحضير الكنافة باستخدام مكونات غير تقليدية؟ هذا ما فعله البعض هذا العام، حيث قاموا بابتكار "الكنافة بالقلقاس"، وهي وصفة تجمع بين المذاق الحلو للكنافة...
يعد السحور من أهم الوجبات التي يتناولها الصائمون في رمضان، وتلعب هذه الوجبة دورًا كبيرًا في تحديد مستوى الطاقة والتحمل خلال ساعات الصيام الطويلة. ومع تعدد الأطعمة والمشروبات التي يمكن تناولها في السحور، يظل كوب اللبن الدافئ أحد الخيارات المفضلة للكثيرين، لما له من فوائد صحية مذهلة تساعد على تعزيز الطاقة، الهضم، والراحة طوال اليوم.ماذا يحدث لجسمك عند تناول كوب من اللبن الدافئ في السحور قبل الصيام؟ لكن ماذا يحدث لجسمك عندما تتناول كوب من اللبن الدافئ في السحور قبل الصيام؟ دعنا نستعرض تأثير هذا المشروب المدهش على صحتك وكيفية استفادتك منه في رمضان، توضح ذلك الدكتورة سكينة جمال خبيرة التغذية فى تصريحات خاصة لصدى البلد.1. ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة:من أبرز فوائد اللبن الدافئ أنه يساعد على ترطيب الجسم بشكل فعال،...
يعتبر طبق الفول المدمس من الأطباق الأساسية على السحور، لأنه مشبع وغني بالبروتين والألياف التي تمنحكِ طاقة تدوم طوال اليوم.طرق مختلفة لتحضير الفول المدمس لسحور رمضانيمكن تجربة بعض هذه الطرق لتحضير طبق الفول المدمس، والإستمتاع بسحور مشبع وصحي، إليكِ طرق مختلفة ولذيذة لتحضيره :على السحور.. طريقة صحية لعمل البطاطس المحمرة المقرمشةقائمة أكلات لشهر رمضان 2025.. إفطار وسحور لـ 30 يومـ الفول بالزيت والليمون (الوصفة التقليدية)المكونات:1 كوب فول مدمس2 ملعقة كبيرة زيت زيتونعصير ليمونةرشة كمون وملحفلفل أسود حسب الرغبةطريقة التحضير:ـ اهرسي الفول قليلًا بالشوكة، ثم أضيفي الزيت والليمون والتوابل.ـ بقدم مع الخبز الأسمر والخضروات الطازجة.ـ الفول بالطماطم والبيضالمكونات:1 كوب فول مدمس1 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة1 بيضة1 ملعقة كبيرة زيت زيتونملح، كمون، فلفل أسودطريقة التحضير:ـ سخني الزيت، ثم أضيفي الطماطم واتركيها تتسبك...
التيراميسو من الحلويات الإيطالية التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها مما يدفع العديد إلي شرائها من المحلات والأسواق، حيث قدمت الشيف فاطمة ابو حاتي، مقدمة برنامج العزومة على قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل التيراميسو في البيت.برج الحوت | حظك اليوم الجمعة 28 فبراير 2025.. تجنب القرارات الكبرىبرج الدلو | حظك اليوم الجمعة 28 فبراير 2025.. مستويات الطاقة مرتفعةمقادير التيراميسوباكيت بسكويت ليدي فينجر300جرام جبنة كريمي200جرام كريمة خفق حلويات1/3كوب سكر بودرنصف كوب كريم شانتي بودرنصف كوب حليب مثلج3ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان(للوجه)كاكاو خام دريمطريقة تحضير التيراميسو خلط الحليب مع القهوة سريعة الذوبان ثم نتركة جانبا ثم نحضر المضرب الكهربائي ونخفق الجبنة الكريمي ونضيف كريمة الخفق والكريم شانتي والسكر البودر مع الاستمرار في الخفق ثم نحضر قالب بايركس ثم نضع البسكوت واحده...
تعتبر طريقة عمل الكنافة بالمانجو من أشهى الحلويات الرمضانية التي تتميز بمذاقها اللذيذ وقوامها المقرمش مع نكهة المانجو المنعشة. جفاف وطعم معدني.. علامات بالفم تشير إلى الإصابة بجرثومة المعدة|تعرف عليهاأعراض حساسية الأنف الشديدة وطرق تجنبها.. والاختلاف بينها والبرد والإنفلونزاوقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل الكنافة بالمانجو، وبنفس مذاق الجاهز، وتحضيرها في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم طريقة تحضيرها بسهولة..طريقة عمل الكنافة بالمانجوطريقة عمل الكنافة بالمانجومكونات طريقة عمل الكنافة بالمانجو:½ كيلو كنافة½ كوب سكر بودرة1 كوب زبدة مذابة2 كوب مانجو مقطع مكعبات2 كوب كريمة مخفوقة½ كوب شربات (قطر) باردمكونات الشربات (القطر):1 كوب سكر½ كوب ماء½ ملعقة صغيرة عصير ليمون½ ملعقة صغيرة فانيلياطريقة تحضير الشربات الكنافة بالمانجو:ـ في قدر على النار، ضعي السكر والماء واتركيه حتى الغليان.ـ...
تعتبر طريقة عمل الكشري الاسكندراني من الأكلات المصرية اللذيذة التي تتميز بسهولة تحضيرها، وهو يختلف عن الكشري العادي لأنه يعتمد على الأرز والعدس الأصفر ويُقدم مع البيض المسلوق. زي المحلات.. طريقة عمل الكنافة بالقشطة الكدابةبدون مجهود.. مشروبات تساعدك على حرق الدهون في الشتاءوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل الكشري الإسكندراني وذلك بخطوات بسيطة وسهلة، ويمكن تحضيرها في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل الكشري الاسكندراني طريقة عمل الكشري الاسكندراني مقادير طريقة عمل الكشري الاسكندراني:2 كوب أرز مصري مغسول ومصفى1 كوب عدس أصفر مغسول1 بصلة متوسطة مفرومة2 ملعقة كبيرة زيت2 كوب ماء مغليملح وفلفل أسود حسب الرغبةكمون مطحون (اختياري)بيض مسلوق للتقديمطريقة عمل الكشري الاسكندراني :ـ لتحضير العدس والأرز: في قدر على النار، ضعي...
يعد الجاتوه شاتوه من الحلويات الشهية المقدمة في أكبر المطاعم لذا ترغب النساء في تعلم أسرار تحضيره في المنزل.نعرض إليكم طريقة تحضير الجاتوه في المنزل من خلال خطوات الشيف سالي فؤاد في برنامجها حلو وحادق على قناة سي بي سي سفرة.مقادير الجاتوه شاتوهنصف كوب سكرنصف كوب لبنكوب زيتنصف كوب كاكاو خامكوب دقيق٢ بيضةفانيليارشة ملحمحسن كيك أو بيكنج باودرطريقة عمل الجاتوهاخلطي السكر واللبن والكاكاو الخام والفانيليا في وعاء الخلاط واخفقيهم جيدا حتى يمتزجوا تماما.أضيفي الزيت تدريجيا مع استمرار الخفق حتى يصبح الخليط أكثر كثافة ثم خذي كوبا منه وضعيه في الثلاجة لاستخدامه لاحقا في التزيين.أضيفي البيض والفانيليا إلى باقي الخليط في الخلاط ثم اخفقي حتى يتجانس تماما.انخلي الدقيق في وعاء آخر ثم أضيفي إليه البيكنج باودر ورشة الملح وقلبي جيدا ثم...
قطائف (يوتيوب) القطائف، تلك الحلوى الشهيرة التي تتميز بمذاقها اللذيذ والمحبب لدى الجميع، خاصة خلال شهر رمضان المبارك.تتميز القطائف بأنها خفيفة ولذيذة، ويمكن تحضيرها بخطوات بسيطة للغاية، سواء كانت محشوة بالقشطة أو المكسرات أو حتى الجبن. إليك طريقة سهلة لتحضير القطائف في المنزل.اقرأ أيضاً وداعا لرطوبة الحوائط: طرق مبتكرة وفعّالة لمنع انتقال الرطوبة من الأرض 26 فبراير، 2025 سر جمال شعرك: اكتشفي فوائد زيت جوز الهند السحرية للشعر 26 فبراير، 2025 المكونات:1 كوب دقيق1/4 كوب نشا1/2 ملعقة صغيرة خميرة فورية1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر1 1/2 كوب ماء دافئ1 ملعقة كبيرة سكر1/4 ملعقة صغيرة ملحزيت للقلي للحشو (اختياري):قشطة، أو مكسرات (فستق، لوز، جوز)، أو جبنة (موزاريلا أو عكاوي) للتغطية:شيرة (قطر) طريقة التحضير:إعداد العجينة:في وعاء عميق، ضعي الدقيق، النشا، الخميرة، البيكنج بودر، السكر، والملح.أضيفي الماء الدافئ...
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل الحواوشي لعزومات رمضان. المكونات لطريقة عمل الحواوشي: للعجينة:- 4 أكواب دقيق- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية- 1 ملعقة صغيرة سكر- 1/2 ملعقة صغيرة ملح- 1/4 كوب زيت نباتي- 1-1.5 كوب ماء دافئ (حسب الحاجة) للحشوة:- 500 جرام لحم مفروم- 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً- 2 فص ثوم مهروس- 1/2 كوب بقدونس مفروم- 1 ملعقة صغيرة ملح- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود- 1 ملعقة صغيرة كمون- 1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة (اختياري)- 1 فلفل حار مفروم (اختياري)الطريقة1. تحضير العجينة: - في وعاء، اخلط الدقيق مع الخميرة والسكر والملح. - أضف الزيت وامزجهم جيدًا. - أضف الماء تدريجياً واعجن حتى تحصل على عجينة ناعمة ومطاطية. - غطِ العجينة واتركها في مكان...
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الإجتماعي فيسبوك ،طريقة عمل عجينة قطايف فى المنزل من وصفات رمضان. المقادير..2 كوب دقيق1 كوب سميد4 كوب ماء دافئ1 ملعقة صغيرة خميرة1 ملعقة صغيرة باكينج باودر2 ملعقة كبيرة سكر2 ملعقة كبيرة نشاء الذرةرشة فانيليارشة ملحالطريقة ..في وعاء ننخل الدقيق والسميد والنشاء والملح والباكينغ باودر والفانيليا ونقلبهم جيدانخلط الماء والخميرة والسكر في الخلاط الكهربائي جيدانضيف خليط الطحين الى الماء على دفعات مع الخلط المستمرنخلط المواد جيدا لمدة 5 دقائقنترك الخليط يرتاح نصف ساعةنبدأ بصب الخليط على مقلاة ساخنة بواسطة ابريق على شكل دوائر صغيرة الى متوسطة حسب الرغبة.ننتظر حتى تنضج بدون قلبها على الوجه الثاني.ثم توضع على فوطه وتغطى بفوطة أخرى حتى تنتهي الكمية
يعد الكاتشب من الإضافات المميزة التى يمكن وضعها على عدد كبير من الأكلات ولكن تكمن خطورة الجاهز فى احتواءه على مواد صناعية.نعرض لكم طريقة عمل الكاتشب البيتي من خلال خطوات الشيف غادة التلى مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفرة. مقادير الكاتشب البيتي: كوب صلصة ربع كوب خل ربع كوب سكر رشة قرفة ملعقة صغيرة بهارات 2 ملعقة كبار نشا ماء حسب الحاجةطريقة عمل الكاتشب البيتيفي بولة كبيرة قلبي الصلصة مع الخل والسكر والقرفة والبهارات على النار.تذوب النشا في الماء وتضاف وتخلط جيدا حتى تمام التجانس ويحفظ الكاتشب .
طريقة عمل الأرز المعمر المسكر وصفة تحرص على تحضيرها العديد من ربات البيوت لسهولة إعدادها خاصة خلال شهر رمضان المبارك، لتقديمها كوجبة حلوة بعد تناول الإفطار، إذ يعشقها الكبار والصغار لاحتوائها على العديد من العناصر الشهية التي تمد الجسم بالطاقة، خاصة خلال أيام الطقس البارد في فصل الشتاء الذي يتزامن مع استقبال الشهر الفضيل. طريقة عمل الأرز المعمر المسكر يمكن عمل الأرز المعمر المسكر في المنزل بخطوات بسيطة، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، خلال برنامجها «على قد الإيد»، بقناة «سي بي سي سفرة». • المقادير - كوب أرز. - كوبان من اللبن. - ملح وسكر. - كوب كريمة لباني. - زبدة. خطوات تحضير الأرز المعمر المسكر لاتباع طريقة عمل الأرز المعمر المسكر في المنزل، في البداية، اسلقي الأرز مع كمية...
بالسيلفى والهدايا التذكارية.. محافظ القليوبية يُشارك الأطفال فرحتهم بعيد الفطر في القناطر الخيرية