ماذا يحدث عند شرب الزنجبيل في الشتاء؟.. وطرق مختلفة لتحضيره
تاريخ النشر: 18th, December 2024 GMT
يعد مشروب الزنجبيل الساخن هو الحل المثالي لفصل الشتاء، حيث يعزز المناعة، يمنح الدفء، ويخفف من التوتر، وفيما يلي نقوم بذكر فوائد تناول مشروب الزنجبيل في الشتاء، وطرق مختلفة لتحضيره.
فوائد تناول مشروب الزنجبيل الساخن في الشتاءهناك العديد من الفوائد لتناول مشروب الزنجبيل الساخن في الشتاء، وفقا لما نشر في موقع “ويب ميد” الطبي، ومن أبرزها:
. طريقة عمل البيض بالعجوة
ـ تعزيز المناعة:
يحتوي الزنجبيل على مركبات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات مثل الجينجيرول، التي تعزز جهاز المناعة وتقي من الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا.
ـ تحسين الدورة الدموية:
يساعد الزنجبيل على توسيع الأوعية الدموية، مما يُحسّن تدفق الدم في الجسم ويمنح الشعور بالدفء في الطقس البارد.
ـ تخفيف أعراض البرد والسعال:
يعمل الزنجبيل على تهدئة الحلق وتقليل الاحتقان في الجهاز التنفسي، مما يساعد في تخفيف السعال وأعراض البرد.
ـ تحسين عملية الهضم:
يساعد مشروب الزنجبيل الساخن على تحفيز إفراز العصارات الهضمية، مما يخفف من مشاكل الهضم مثل الانتفاخ والغثيان.
ـ تخفيف آلام العضلات والمفاصل:
بفضل خواصه المضادة للالتهابات، يمكن أن يساعد الزنجبيل في تخفيف آلام المفاصل، خاصة في فصل الشتاء حيث تزداد آلام المفاصل لدى بعض الأشخاص.
ـ تقليل التوتر وتعزيز الاسترخاء:
يحتوي الزنجبيل على مركبات تساعد على تهدئة الأعصاب، مما يجعله مشروبًا مثاليًا قبل النوم للحصول على نوم هادئ.
ـ حرق الدهون:
يُعرف الزنجبيل بقدرته على رفع معدل الأيض، مما قد يساهم في تحفيز حرق الدهون وفقدان الوزن.
شاي الزنجبيل الكلاسيكي
المكونات:
ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
كوب ماء مغلي
ملعقة صغيرة عسل (اختياري)
عصير نصف ليمونة (اختياري)
طريقة التحضير:
ـ أغلي كوب ماء في قدر.
ـ أضف الزنجبيل المبشور واتركه يغلي لمدة 5-7 دقائق.
ـ صفّي المشروب في كوب، وأضف العسل وعصير الليمون.
مشروب الزنجبيل بالقرفة والعسل
المكونات:
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
كوب ماء مغلي
ملعقة صغيرة عسل
طريقة التحضير:
ـ اغلِ الماء وأضف الزنجبيل والقرفة.
ـ اتركه يغلي لمدة 5-7 دقائق، ثم صفِّه في الكوب.
ـ أضف العسل للتحلية واستمتع بالمشروب الدافئ.
مشروب الزنجبيل بالحليب
المكونات:
كوب حليب ساخن
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
رشة قرفة (اختياري)
ملعقة صغيرة عسل
طريقة التحضير:
ـ سخن الحليب وأضف إليه الزنجبيل والقرفة.
ـ اتركه يغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
ـ صب المشروب في كوب وأضف العسل للتحلية.
شاي الزنجبيل بالنعناع
المكونات:
ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
بعض أوراق النعناع الطازجة
كوب ماء مغلي
ملعقة صغيرة عسل (اختياري)
طريقة التحضير:
ـ اغلي الماء مع الزنجبيل المبشور وأوراق النعناع.
ـ اتركه يغلي لمدة 5 دقائق، ثم صفِّه في كوب.
ـ أضف العسل إذا رغبت في تحلية المشروب.
مشروب الزنجبيل بالكركم
المكونات:
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
نصف ملعقة صغيرة كركم مطحون
كوب ماء مغلي
ملعقة صغيرة عسل (اختياري)
طريقة التحضير:
ـ اغلي الماء مع الزنجبيل والكركم لمدة 5-7 دقائق.
ـ صفِّ المشروب في كوب وأضف العسل للتحلية.
نصائح عند شرب الزنجبيل
ـ يُفضل تناول الزنجبيل مرة أو مرتين يوميًا، خاصة في الصباح أو قبل النوم.
إذا كنت تعاني من مشاكل في المعدة أو سيولة في الدم، استشر الطبيب قبل الإفراط في تناوله.
يمكن إضافة الليمون والعسل لتحسين المذاق وزيادة الفوائد الصحية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المناعة الزنجبيل الشتاء مشروب الزنجبيل المزيد تناول مشروب الزنجبیل طریقة التحضیر ـ الزنجبیل على فی الشتاء کوب ماء فی کوب
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الكيكة بـ6 طرق مختلفة.. حلوى مثالية لكل المناسبات
طريقة عمل الكيكة هي واحدة من أشهر الحلويات التي تناسب جميع المناسبات، ويمكن تحضيرها بطرق متنوعة باستخدام مكونات مختلفة. إليك 6 طرق مبتكرة لعمل الكيكة بطرق مختلفة لتناسب جميع الأذواق والمناسبات،للشيف مني بهاء.
1. طريقة عمل كيكة الفانيليا التقليديةالكيكة البسيطة التي يمكن تزيينها بأي طريقة حسب المناسبة.
المكونات:
2 كوب دقيق
1 كوب سكر
1/2 كوب زبدة
4 بيضات
1/2 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
رشة ملح
الطريقة:
سخن الفرن على 180 درجة مئوية.
في وعاء كبير، اخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح المزيج كريميًا.
أضف البيض واحدًا تلو الآخر مع الفانيليا، ثم اخفق جيدًا.
في وعاء آخر، امزج الدقيق مع البيكنج باودر والملح.
أضف الدقيق إلى المزيج بالتناوب مع الحليب حتى تتجانس المكونات.
صب الخليط في قالب مدهون بالزبدة أو مبطن بورق الزبدة.
اخبز الكيكة لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يتم اختبارها بعصا خشبية جافة.
كيكة غنية بالشوكولاتة بمذاق لذيذ وقوام رطب.
المكونات:
1 كوب دقيق
1 كوب سكر
1/2 كوب كاكاو خام
1/2 كوب زبدة
2 بيضة
1/2 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/4 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1/4 ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 كوب ماء مغلي
الطريقة:
سخن الفرن على 180 درجة مئوية.
في وعاء، امزج الدقيق مع الكاكاو، السكر، البيكنج باودر، والبيكربونات.
في وعاء آخر، اخفق الزبدة مع البيض والفانيليا.
أضف الحليب إلى المزيج واخلط جيدًا.
أضف المكونات الجافة بالتدريج إلى المزيج السائل.
في النهاية، أضف الماء المغلي واخلط حتى يصبح الخليط ناعمًا.
صب الخليط في قالب وادخلها الفرن لمدة 30-35 دقيقة.
يمكن تزيين الكيكة بكريمة الشوكولاتة أو شوكولاتة مذابة.
لإضافة لمسة منعشة، يمكنك تحضير كيكة الليمون مع طبقة من غلاس السكر.
المكونات:
1 1/2 كوب دقيق
1 كوب سكر
1/2 كوب زبدة
3 بيضات
1/2 كوب عصير ليمون
قشر ليمونة مبشورة
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 كوب حليب
الطريقة:
سخن الفرن على 180 درجة مئوية.
اخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط كريميًا.
أضف البيض واحدًا تلو الآخر مع الاستمرار في الخفق.
أضف عصير الليمون وقشر الليمون.
في وعاء آخر، امزج الدقيق مع البيكنج باودر والملح.
أضف خليط الدقيق إلى المزيج بالتدريج مع الحليب.
صب الخليط في قالب مدهون بالزبدة وادخله الفرن لمدة 30 دقيقة.
بعد أن تبرد الكيكة، يمكن إضافة طبقة من غلاس السكر (سكر بودرة مع عصير ليمون).
كيكة الجزر المشهورة التي تكون لذيذة وصحية، مع إضافة التوابل التي تمنحها طابعًا خاصًا.
المكونات:
2 كوب جزر مبشور
1 1/2 كوب دقيق
1 كوب سكر
1/2 كوب زيت نباتي
4 بيضات
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
الطريقة:
سخن الفرن على 180 درجة مئوية.
في وعاء كبير، اخفق البيض مع السكر والزيت حتى يصبح المزيج ناعمًا.
أضف الفانيليا، القرفة، وجوزة الطيب.
في وعاء آخر، امزج الدقيق مع البيكنج باودر، البيكربونات، والملح.
أضف المكونات الجافة إلى المزيج السائل، ثم أضف الجزر المبشور.
صب الخليط في قالب مدهون بالزبدة، واخبز لمدة 30-35 دقيقة.
يمكن تزيين الكيكة بكريمة الجبن (جبنة كريمية مع سكر بودرة وفانيليا).
5. طريقة عمل كيكة الزبادي
هذه الكيكة تعتمد على الزبادي كمكون رئيسي، مما يمنحها قوامًا رطبًا ولذيذًا.
المكونات:
1 1/2 كوب دقيق
1 كوب سكر
1/2 كوب زبادي
1/2 كوب زيت
3 بيضات
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
الطريقة:
سخن الفرن على 180 درجة مئوية.
في وعاء، امزج الزبادي مع البيض والسكر والزيت والفانيليا.
في وعاء آخر، امزج الدقيق مع البيكنج باودر، البيكربونات، والملح.
أضف المكونات الجافة إلى المكونات السائلة وامزج جيدًا.
صب الخليط في قالب مدهون بالزبدة أو مبطن بورق الزبدة.
اخبز الكيكة لمدة 30-35 دقيقة حتى تنضج تمامًا.
6. طريقة عمل كيكة الشوفان والموز
مزيج من الموز الناضج والشوفان يعطيكي كيكة صحية ولذيذة.
المكونات:
2 حبة موز ناضجة (مهرسة)
1 1/2 كوب شوفان
1 كوب دقيق
1/2 كوب سكر بني
2 بيضة
1/2 كوب حليب
1/4 كوب زيت نباتي
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
الطريقة:
سخن الفرن على 180 درجة مئوية.
في وعاء، امزج الموز المهروس مع البيض، السكر البني، والحليب.
في وعاء آخر، امزج الشوفان مع الدقيق، البيكنج باودر، القرفة، والملح.
أضف المكونات الجافة إلى المكونات السائلة واخلط جيدًا.
صب الخليط في قالب مدهون بالزبدة وادخله الفرن لمدة 35-40 دقيقة.
نصائح إضافية
التزيين: يمكنك تزيين الكيكات باستخدام كريمة الزبدة، الفواكه الطازجة، أو الشوكولاتة المذابة حسب المناسبة.
التحسينات: يمكن إضافة المكسرات، الفواكه المجففة، أو التوابل لتحسين النكهة.
مع هذه الطرق المختلفة، يمكنك تحضير كيكة لذيذة في أي مناسبة
قافلة بيطرية مجانية لعلاج الخيول بقري دمياط