دجاج بالكريمة والمشروم.. وجبة لذيذة وسهلة لتحضيرها في دقائق
تاريخ النشر: 17th, December 2024 GMT
وصفة دجاج بالكريمة والمشروم من الوصفات الجديدة والسهلة التي يمكنك تحضيرها في دقائق، وهي مثالية كوجبة غداء خفيفة أو كوجبة عشاء لذيذة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.
المكونات:
• 4 صدور دجاج مخلية
• 1/2 كوب كريمة طهي
• 1/2 كوب فطر طازج مقطع
• 1 حبة بصل مفرومة
• 2 فص ثوم مفروم
• 1/2 كوب مرق دجاج
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1/4 ملعقة صغيرة كركم (اختياري)
• 1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم للتزيين
طريقة التحضير:
1.
2. أضيفي الثوم والفطر المقطع وقلبي لمدة 3 دقائق حتى ينضج الفطر.
3. ضعي صدور الدجاج في المقلاة واطهيها من الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون.
4. أضيفي مرق الدجاج واتركيه يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
5. أضيفي الكريمة، الملح، الفلفل والكركم (اختياري) وقلبي جيدًا. اتركي الخليط يغلي لمدة 5 دقائق.
6. قدمي الدجاج بالكريمة والفطر مزينًا بالبقدونس المفروم.
هذه الوصفة تعتبر مثالية لتناولها مع الأرز أو البطاطس المهروسة
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: دجاج بالكريمة دجاج بالکریمة ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
«ولادك هيحبوها».. طريقة عمل فراخ مشوية مع أرز بالخلطة للوقفة
تبحث الأمهات عن أكلات سريعة يمكن عملها بدون مجهود، خاصة أن يوم الوقفة يرتبط مع السيدات بعدد من الأشياء التى تتطلب مجهودا فالذلك يمكن تحضير فراخ مشويه مع ارز.
وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طرق عمل الأكلات، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
3 أكواب من الأز البسمتى الذهبى
5 أكواب مياه أو شوربة
3 ملاعق كبيرة سكر
مكسرات حسب الرغبة
2 فص حبهان
ملعقة صغية قرفة
طريقة تحضير الأرز بالخلطة
ضعى السكر فى إناء على النار ويترك حتى يذوب ويتكرمل ويصبح لونه ذهبى داكن
ثم ضيفى الماء أو الشوربة
ثم ضيفى القرفة والملح والحبهان وملعقة سمن وملعقة زيت
ثم اتركى الخليط حتى الغليان
ثم ضعى الأرز المغسول والزبيب ويترك حتى يغلى ويتشرب
ثم قومى بتهدئة النار وضعى الشياطة ويترك حتى ينضج
ثم حضرى مقلاة على النار ثم ضعى فيها القليل من السمن ويحمر به المكسرات
يوضع الأرز فى طبق التقديم و يزين بالمكسرات المحمرة
طريقة عمل الفراخ مشويةفرخة مقطعة 4 أجزاء
نصف كوب ماء بصل
عصير ليمونة كبيرة
ملح
فلفل أسود
بابريكا
حبهان مطحون
ثوم و بصل بودرة
1 طماطم مبشور
ملعقة صغيرة سماق
ملعقتين زيت زيتون أو عادى
ملعقة كبيرة صويا صوص
طريقة تحضير الدجاج المشوى
اخلطى كل التتبيلة مع بعض جيداً
ثم قومى بفتحات بالسكين فى الدجاج من عند الدبوس وصدر الدجاج
ثم قومى بتتبيل الدجاج جيداً بالخلطة المجهزة ويترك 4 ساعات فى التتبيلة
ثم حضرى صينية مدهونة بزيت ويدخل الفرن حتى تأخذ لونا شهيا وتنضج
ولو متاح علبة زبادى قومى بإضافتها للتبيلة
اقرأ أيضاً«أكلة شهية متعددة الوصفات».. طريقة عمل السجق الأرميني داخل المنزل
لذيذة ومفيدة.. طريقة عمل «الكبدة بردّة» مثل المحلات
احمي وشك من أشعة الشمس.. خطوات بسيطة للحفاظ على بشرة نضرة طوال الصيف
شرطة الاحتلال تنشر آلاف من عناصرها في القدس الجمعة الأخيرة من رمضان