خطوة بخطوة.. طريقة تحضير كيكة البرتقال
تاريخ النشر: 10th, December 2024 GMT
تعد كيكة البرتقال من أبرز الحلويات التي بفضلها الكبار والصغار وتميل الكثير من ربات البيوت لتحضيرها في المنزل خصوصا وان مذاقها شهي وخطوات تحضيرها سهلة .
وكشفت الشيف فاطمة ابو حاتي عن طريقة لتحضير كيكة البرتقال من الممكن ان تكفي ٦ افراد وهي :
مقادير طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة :
3 بيضات
1/2 كوب عصير برتقال طازج (120 مل)
2 كوب دقيق (250 جرام)
1 كوب سكر (200 جرام)
1/2 كوب زيت نباتي أو زبدة (120 مل)
بشر قشر برتقالة واحدة
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر (5 جرام)
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا (3 جرام)
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة تحضير كيكة البرتقال :
في البداية نقوم بدهن قالب كيك بالزبد ونرشه بقليل من الدقيق، أو يمكنك استخدام ورق الزبدة لتغطية القاع وذلك على حسب الرغبة.
ثم نخلط المكونات الجافة في وعاء كبير وننخل الدقيق مع البيكنج باودر، البيكنج صودا، والملح، ونترك المكونات الجافة .
وبعدها نخلط المكونات السائلة في وعاء آخر، ونخفق البيض مع السكر باستخدام الخفاقة الكهربائية أو اليدوية حتى يصبح الخليط هشًا وكريميًا للغاية وتستغرق مدة الخلط ٥ دقائق تقريبا .
بعد ذلك يضاف الزيت أو الزبدة السائلة على عصير البرتقال ونقوم بوضع بشر قشر البرتقال، والفانيليا ونمزج المكونات جيدًا.
يضاف المكونات الجافة إلى المكونات السائلة تدريجيًا مع الخلط المستمر باستخدام ملعقة خشبية أو ملعقة سيليكون حتى يصبح الخليط متجانسًا، ونتأكد من عدم المبالغة في الخلط .
نسكب خليط الكيك في القالب المحضر ونجعل السطح متساوي تماما ،ونضع الكيكة في الفرن لمدة ٣٥ دقيقة تقريبا أو حتى يصبح السطح ذهبيًا، ونستخدم شوكة عند إدخالها في وسط الكيكة لنتاكد انه تم طهيها بشكل جيد .
وفي النهاية نترك الكيكة تبرد في القالب لمدة 10 دقائق، ثم نخرجها وننتظر حتى تبرد ويمكن تزيينها بمسحوق السكر أو صوص البرتقال وذلك حسب الرغبة .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البرتقال كيكة حلويات اكلات كيكة البرتقال اطعمة المزيد المزيد
إقرأ أيضاً:
للمتهم والنيابة| استئناف الجنح وإجراءات المعارضة.. خطوة بخطوة
تنظم المواد من 381 إلى 398 في مشروع قانون الإجراءات الجنائية ، التي أقرها مجلس النواب برئاسة المستشار حنفي جبالي، اليوم، إجراءات استئناف الأحكام الصادرة في قضايا الجنح، وتحدد شروط وتفاصيل المعارضة في الأحكام الغيابية الصادرة عن محاكم الاستئناف.
استئناف الأحكام الصادرة في قضايا الجنح1. الحق في الاستئناف
يحق لكل من المتهم والنيابة العامة استئناف الأحكام الصادرة في الدعاوى الجنائية أمام المحكمة الجزئية في مواد الجنح (المادة 381).
لا يجوز استئناف الحكم الصادر في جنحة معاقب عليها بغرامة لا تتجاوز خمسة آلاف جنيه إلا إذا كانت هناك مخالفة للقانون أو خطأ في تطبيقه أو بطلان في الحكم (المادة 381).
2. الاستئناف في الدعوى المدنية:
يجوز استئناف الأحكام الصادرة في الدعوى المدنية من المحكمة الجزئية في الجنح إذا كانت التعويضات المطلوبة تتجاوز النصاب المحدد للقاضي الجزئي (المادة 382).
كما يجوز استئناف الحكم في الجرائم المرتبطة وفقًا للمادة 32 من قانون العقوبات (المادة 383).
3. عدم قبول الاستئناف في بعض الحالات:
لا يجوز استئناف الأحكام التحضيرية أو التمهيدية قبل الفصل في موضوع الدعوى، ما لم يتقرر استئناف الحكم في الموضوع (المادة 384).
إجراءات الاستئناف1. مدة الاستئناف:
الاستئناف يتم بتقرير في قلم كتاب المحكمة التي أصدرت الحكم خلال عشرة أيام من تاريخ النطق بالحكم، أو من تاريخ الحكم الصادر في المعارضة (المادة 385).
للنائب العام الحق في استئناف الحكم خلال ثلاثين يومًا من تاريخ الحكم (المادة 385).
إذا استأنف أحد الخصوم في المدة المحددة، يمتد ميعاد الاستئناف للخصوم الآخرين خمسة أيام بعد انتهاء العشرة أيام (المادة 388).
2. رفع الاستئناف:
يتم رفع الاستئناف إلى المحكمة الابتدائية الكائنة في دائرة المحكمة التي أصدرت الحكم، ويجب تقديمه خلال عشرين يومًا من تاريخ الحكم (المادة 389).
إذا كان المتهم محبوسًا، على النيابة العامة نقله إلى مركز الإصلاح والتأهيل المناسب (المادة 389).
إجراءات المحكمة الاستئنافية
حدد مشروع القانون إجراءات المحكمة الاستئنافية، وجاءت كالتالي:
1. تقرير المحكمة الاستئنافية:
أحد أعضاء الدائرة الاستئنافية يجب أن يضع تقريرًا يتضمن ملخصًا لوقائع الدعوى، وأدلة الثبوت والنفي، والإجراءات التي تمت، وبعد تلاوة التقرير، يتم سماع أقوال المستأنف (المادة 390).
2. سقوط الاستئناف:
يسقط الاستئناف إذا لم يتقدم المحكوم عليه بعقوبة مقيدة للحرية للتنفيذ قبل الجلسة (المادة 391).
3. سماع الشهود وتكملة التحقيقات:
للمحكمة الاستئنافية سماع الشهود الذين كان يجب سماعهم في محكمة أول درجة أو استكمال التحقيقات إذا رأت ضرورة لذلك (المادة 392).
4. عدم الاختصاص في قضايا معينة:
إذا تبين أن الواقعة جناية أو من الجنح التي تقع بواسطة الصحف أو طرق النشر الأخرى، تحكم المحكمة بعدم الاختصاص وتحيل الدعوى إلى النيابة العامة (المادة 393).
إلغاء أو تعديل الحكم الاستئنافي
يكون إلغاء حكم التعويضات إذا تم إلغاء الحكم بالتعويضات وكان قد نفذ مؤقتًا، يتم رد المبالغ بناءً على حكم الإلغاء (المادة 394).
الاستئناف من النيابة العامة، ويكون إذا كان الاستئناف مرفوعًا من النيابة العامة، يمكن للمحكمة تأييد الحكم أو إلغائه أو تعديله ضد أو لصالح المتهم (المادة 395).
إذا كان الاستئناف من غير النيابة العامة، لا يمكن للمحكمة تشديد العقوبة أو إلغاء حكم البراءة إلا بإجماع القضاة (المادة 395).
إجراءات المعارضة في الأحكام الغيابية
1. المعارضة في الأحكام الغيابية:
تتبع المحكمة الاستئنافية نفس الإجراءات المقررة أمام محاكم أول درجة في الأحكام الغيابية والمعارضة فيها (المادة 396).
لا تقبل المعارضة في الأحكام الغيابية إلا إذا كان الاستئناف قد قُدم من النيابة العامة أو المدعي بالحقوق المدنية، ولم يحضر الخصم الجلسة رغم إعلانه (المادة 397).
2. تصحيح البطلان في الأحكام:
إذا رأت المحكمة الاستئنافية بطلانًا في الإجراءات أو في الحكم، فإنها تقوم بتصحيح البطلان وتحكم في الدعوى. وفي حال حكمت بعدم الاختصاص، يجب إعادة القضية إلى محكمة أول درجة (المادة 398).
تساهم هذه المواد في تنظيم استئناف الأحكام وتحديد كيفية معالجة المعارضة في الأحكام الغيابية بما يضمن حقوق الأطراف وتطبيق العدالة.
مجلس الحسابات يفتح باب تجديد التصريح الإجباري للممتلكات بين الموظفين والمنتخبين