ألذ من المحلات.. طريقة تحضير الفشار بالكراميل في المنزل
تاريخ النشر: 14th, December 2024 GMT
يعتبر الفشار من التسالي التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، ويعتقد البعض أن تحضير الفشار بالكراميل من الأشياء الصعبة، إلا أن الأمر عكس ذلك، لذا لربات البيوت طريقة تحضير الفشار بالكراميل بخطوات سهلة ومكونات بسيطة.
طريقة تحضير الفشار بالكراميلالمكونات
نصف كوب من حبات الذرة (لعمل الفشار)
1 كوب من السكر البني
1/4 كوب من الزبدة
1/4 كوب من الكريمة السائلة
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا (اختياري لتحسين القوام)
1.
تحضير الفشار
في قدر على النار، ضع حبات الذرة مع غطاء محكم.
قومي بتسخين القدر على نار متوسطة حتى تبدأ الحبات في الفرقعة.
بمجرد أن يتوقف الفشار عن الفرقعة، أطفئ النار واتركه جانبًا.
فشار 2. تحضير الكراميلفي قدر على نار متوسطة، ضعي السكر البني والزبدة.
قلبي الخليط حتى يذوب السكر وتذوب الزبدة.
ضيفي الكريمة السائلة إلى الخليط وامزجيه جيدًا.
استمري في الطهي مع التحريك حتى يغلي المزيج ويبدأ في التكاثف من حوالي 5-7 دقائق.
ضعي الفانيليا والبيكنج صودا، واستمري في التحريك حتى يصبح الكراميل ناعمًا ومتماسكًا.
3 خلط الفشار بالكراميل
ضعي الفشار المحضر في وعاء كبير.
اسكبي الكراميل الساخن فوق الفشار واخلطي برفق حتى يغطي الفشار بالكامل.
افردي الفشار المغطى بالكراميل على ورقة خبز (لمنع الالتصاق) واتركه ليبرد لمدة 30 دقيقة.
بعد أن يبرد تمامًا، يمكنك تقديمه.
اقرأ أيضاًطريقة تحضير البطاطس بالفراخ في المنزل.. مذاق شهي وخطوات سهلة
طريقة تحضير السمبوسك بالخضار واللحم المفروم
طريقة تحضير صينية البطاطس بالفراخ
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل الفشار طريقة عمل الفشار بالكراميل الفشار بالكراميل طريقة عمل فشار بالكراميل طريقة عمل فشار فشار فشار بالكراميل طريقة عمل فشار بالكراميل أ عمل فشار بالكراميل طريقة تحضير الفشار کوب من
إقرأ أيضاً:
أسهل طريقة لعمل الغريبة قبل عيد الفطر 2025
طريقة عمل الغريبة.. تستعد معظم الأسر للاحتفال بعيد الفطر المبارك، من خلال إعداد الحلويات تالمختلفة من كحك وبسكويت وغريبة، وارتفعت معدلات البحث عن طريقة عمل الغريبة في المنزل، وبنفس جودة المحلات.
ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الغريبة، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــــا.
- المكونات:
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب من السكر الناعم.
- 2 كوب من السمن.
- رشة من الملح.
- 4 أكواب من الدقيق.
- بياض بيضة.
- في البداية نخفق السمن حتى يتغير لونه إلى اللون الأبيض، ثم نضيف السكر ونستمر بالخفق حتى يمتزج العجين جيداً.
- نضيف الدقيق بالتدريج على العجين مع العجن وذلك بهدف الحصول على عجينة متماسكة.
- ثم نضيف بياض البيض على العجين، مع الاستمرار فى العجن حتى يتماسك العجين جيداً.
- نشكل العجين لكرات صغيرة الحجم مع الضغط عليها عند المنتصف، ووضع قطعة من المكسرات لتزينها.
- بعد الانتهاء من التزيين، نرص الغريبة في صينية ونضعها داخل الفرن على درجة حرارة 180، ونتركها وتركها بالداخل لمدة ربع ساعة حتى تمام السواء.
- نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد، ثم تقدم من الشاي وحلويات العيد الأخرى.
اقرأ أيضاً«أحلى من الجاهزة».. طريقة عمل الكنافة بالمانجا في المنزل
حلويات رمضان 2025.. طريقة عمل الكنافة بالشوكولاتة في المنزل
طريقة عمل الكعك بالملبن في المنزل بمكونات بسيطة
هيئة البث الأوكراني: وفد كييف في السعودية يلتقي بالفريق الأمريكي في الرياض