2025-02-21@12:01:34 GMT
إجمالي نتائج البحث: 892
«على المطاعم»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
البوابة - التجربة الرمضانية التي تقدمها المملكة العربية السعودية في كل عام لا مثيل لها، فساعات النهار تتميز بهدوئها وسكينتها بينما أمسيات ما بعد الإفطار تعج بالنشاط والحيوية حيث الزيارات العائلية، وارتياد المطاعم، وقضاء الاحتياجات من المجمعات التجارية والأسواق التقليدية. وتشهد المدن السعودية كافة العديد من الأنشطة والفعاليات الثقافية والاجتماعية والرياضية والإبداعية المرتبطة بشكلٍ وثيق بشهر رمضان المبارك، ناهيك عن الأجواء الروح الروحانية التي تشهدها صلاتي التراويح والتهجد التي تقام في المسجد الحرام بمكة المكرمة والمسجد النبوي بالمدينة المنورة وكافة مساجد المملكة. ليالي رمضان في السعودية تتميز ليالي شهر رمضان في السعودية بأجواءها الروحانية النابضة بالحياة، إذ يُعتبر السهر حتى ساعات الفجر والسحور أمرًا اعتياديًا لدى أغلب السكان، حيث السهرات العائلية وتجمعات الأصدقاء على الموائد الرمضانية والتجول في الأسواق التجارية....
السمبوسة من أشهى وألذ الوصفات على المائدة الرمضانية، وسر نجاحها في الحشوة، التي تضفي لها مذاقا وطعما لا يقاوم، لهذا نستعرض أفضل 3 أنواع جبن لحشو السمبوسة يمكن تحضيرها في المنزل بأسهل المكونات وفي أقل من 10 دقائق في التقرير التالي: حشو السمبوسة جبن عكاوي المقادير 500 جرام عجينة سمبوسة طازجة. 250 جرام جبن عكاوي. كوب شبت مفروم. حبة البركة حسب الرغبة. طريقة التحضير تخلط الحشوة في وعاء عميق. تفرد شرائح السمبوسة الجاهزة، بشكل طولي. توضع كمية مناسبة من الحشوة في طرف العجينة. تغلق بشكل مثلث للنهاية. تغلق بخليط الماء والدقيق. تترك في الثلاجة 5 دقائق، ثم تقلى في زيت غزير. تقدم ساخنة، بعد تزينها بالشبت المفروم. حشوة سمبوسة جبن كيري كرسبي مقادير السمبوسة بالجبن الكيري باكت سمبوسة جاهز....
قال علي كامل منصور، رئيس مجلس إدارة غرفة المنشآت والمطاعم السياحية بالدلتا ومدن القناة، التابعة للاتحاد للمصري للغرف السياحية، إن نسب إقبال الرواد على تناول وجبات الإفطار والسحور بالمطاعم السياحية خلال أول أيام شهر رمضان الكريم أمس كان معقولا، لافتا إلى أن غالبية الرواد المصريين يفضلون تناول الإفطار والسحور خلال الأسبوع الأول من رمضان في المنازل من خلال العزومات الأسرية. توقعات بتزايد الإقبال في الأسبوع الثاني من رمضان وأضاف رئيس مجلس إدارة الغرفة لـ«الوطن»، إن نسب الإقبال على تناول وجبات الإفطار والسحور في المطاعم السياحية ستتزايد من الأسبوع الثاني من شهر رمضان، لافتا إلى أن المطاعم بدأت في استقبال حجوزات الهيئات والشركات والمؤسسات لتنظيم حفلات إفطار جماعي لموظفيها بالمطاعم، خاصة أن المنشآت السياحية تٌقدم عروضا سعرية خاصة لتلك الهيئات. إقبال السياح العرب على...
آمنة الكتبي (دبي) أخبار ذات صلة «التنمية الأسرية» تستقبل وفداً من «تنمية المجتمع» «تنمية المجتمع» تُعزز الوعي بقانون تنظيم التبرعات حذرت وزارة تنمية المجتمع، من الممارسات التي حظرها قانون جمع التبرعات من قبل الأشخاص الطبيعيين، وتعهيد المطاعم والمطابخ لتوزيع الطعام، التي يسمح لها فقط باستقبال التبرعات لعمل الوجبات، ولكن ليس مخولاً لها توزيعها، إذ إنه يجب على هذه المطاعم التنسيق مع الجمعيات الخيرية بهذا الشأن.ونوهت ببعض المحاذير الأخرى، مثل الانصياع للحملات غير المرخصة أو غير الموثوقة لجمع التبرعات أو التفاعل مع هذه الحملات عبر وسائل التواصل الاجتماعي، إضافة إلى جمع أموال التبرعات من الأقارب والأصدقاء والمعارف لغرض تقديمها لجهات خيرية داخل الدولة أو خارجها.واكدت الوزارة أن الجهات المسموح لها بجمع التبرعات داخل دولة الإمارات هي الجمعيات الخيرية المصرح...
قال عادل المصري، رئيس لجنة تسيير أعمال غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، إنه وفقا لنص المادة 20 من اللائحة التنفيذية لقانون إنشاء الغرف السياحية، فإن الغرفة انتهت من تنقية الجدول العام لأعضاء غرفة المنشآت السياحية، وذلك بعد استبعاد المنشآت التي لم تسدد اشتراكها عن السنوات الماضية على عقد الجمعية العمومية للغرفة أو الأقساط المستحقة عليها. عرض الأسماء لمدة 10 أيام بداية من اليوم وأضاف «المصري»، خلال المنشور الدوري الذى عُمم اليوم على كل المنشآت والمطاعم السياحية، أنه تم إعداد جدول خاص أٌدرجت به المنشآت التي لها حق المشاركة في أعمال الجمعية العمومية، وفي انتخاب أعضاء مجلس إدارة الغرفة ومندوبيها لدى الاتحاد المصري للغرف السياحية، لافتا إلى أن هذا الجدول سيعرض لمدة 10 أيام بمقر الغرفة بداية من اليوم. آلية اعتراض المنشآت...
الفول من الأكلات الأساسية على مائدة السحور في أيام رمضان الكريم، نظرا لأنه ملئ بالفيتامينات والمعادن، وأيضا لأنه أكلة مشبعة.وقدمت الشيف مروة الشافعي، اسرار فول المدمس في البيت بطريقة المطاعم، لأن السيدات والأمهات تبحث عنه بطريقة كبيرة بالتزامن مع أول ليالي شهر رمضان المبارك. من إتمام السادس.. أكلة غير متوقعة تمنع الأنيميا عند الرضع رغم فوائده .. الزبادي مضر عند تناوله بهذه الطريقة | تحذير اسرار طريقة عمل الفول المدمس1- اختيار حبات الفول الفاتح.2- نقع الفول 8 ساعات ثم شطفه جيدا.3- ثم وضع الفول في الدماسة الخاصه به.4- نضع على الفول طماطم وبصلة وجزرة مبشورة ومعلقة صغيرة كركم وعصير ليمون ونزود مياه ساخنة ونرفعهم على النار .5- نترك الفول مع المكونات للغليان ثم تهدئة النار وترك الفول ثم...
شوربة العدس من الأطباق المهمة، لابد من تناولها مع دخول فصل الشتاء، فهي طبق مثالي في حميات خسارة الوزن، وتعد من الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية وقليلة السعرات الحرارية، وتساعد في شعورك بالشبع بشكل أسرع ولفترة أطول، والتي تمنح الشخص الشعور بالطاقة والدفء. وفي هذا المقال نقدم لكم طريقة عمل شوربة العدس مثل المطاعم، نتمنى أن تنال إعجابكم: طريقة عمل شوربة العدس مثل المطاعم مقادير شوربة العدس نصف كيلو من العدس 50 مل من السمن 4 حبات من البصل مقطعة 5 فص ثوم 1 كرفس مفروم 1 جزر مقطع 1 طماطم على 4 قطع 5 معالق صغيرة من الكمون 1 بطاطس على 4 قطع 5 معالق صغيرة من الملح شطة حسب الرغبة 1 لتر شوربة. طريقة تحضير شوربة العدس أولاً...
بغداد اليوم - بغدادأكدت الحكومة المحلية في بغداد، اليوم السبت (9 اذار 2024)، تشديد الإجراءات على عمل المطاعم والملاهي الليلية خلال شهر رمضان المبارك.وقال مصدر مسؤول في الحكومة المحلية فضل عدم الكشف عن اسمه، لـ"بغداد اليوم"، إن "جميع الملاهي ومحلات بيع الخمور، ستغلق بشكل نهائي خلال شهر رمضان، واي شخص يخالف التعليمات سيعرض نفسه الى المحاسبة بالغرامة المالية والسجن من ثلاثة الى ستة اشهر".وبين المصدر، أن "المطاعم يمنع فتحها خلال النهار"، مؤكدا أنه "هناك استثناءات تمنح لبعض المطاعم حتى تفتح خلال النهار، من خلال تقديم أصحاب المطعم طلب رسمي بذلك الى الحكومة المحلية".وأشار الى أن "الافتتاح يكون بشروط ابرزها عدم اظهار الإفطار العلني، وان يكون المطعم مغطى بالقماش الأبيض"، مشددا على أن "اي مخالفة بشأن ذلك تعرض صاحب المطعم نفسه...
بغداد اليوم - بغدادأكدت الحكومة المحلية في بغداد، اليوم السبت (9 اذار 2024)، تشديد الإجراءات على عمل المطاعم والملاهي الليلية خلال شهر رمضان المبارك.وقال مصدر مسؤول في الحكومة المحلية فضل عدم الكشف عن اسمه، لـ"بغداد اليوم"، إن "جميع الملاهي ومحلات بيع الخمور، ستغلق بشكل نهائي خلال شهر رمضان، واي شخص يخالف التعليمات سيعرض نفسه الى المحاسبة بالغرامة المالية والسجن من ثلاثة الى ستة اشهر".وبين المصدر، أن "المطاعم يمنع فتحها خلال النهار"، مؤكدا أنه "هناك استثناءات تمنح لبعض المطاعم حتى تفتح خلال النهار، من خلال تقديم أصحاب المطعم طلب رسمي بذلك الى الحكومة المحلية".واشار الى أن "الافتتاح يكون بشروط ابرزها عدم اظهار الإفطار العلني، وان يكون المطعم مغطى بالقماش الأبيض"، مشددا على أن "اي مخالفة بشأن ذلك تعرض صاحب المطعم نفسه...
يتفنن الجميع في المشروبات التي تحتوي على الكافيين سواء كان النسكافيه أو القهوة أو حتى الكاكاو؛ حيث يتميزون بمذاقهم اللذيذ والشهي، ويتماشون مع الكثير من المكونات الأخرى، إذا أردت صنع مشروب من كوكتيل لذيذ، وفيما يلي نقدم لكم طريقة تحضير قهوة بالعسل والمارشميلو.طريقة عمل قهوة بالمارشميلوالمقادير- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة - ماء دافئ : نصف كوب - العسل : ربع كوب - كريمة : 4 ملاعق كبيرة (لباني، مخفوقة)-مارشميلو : ربع كوب طريقة التحضيرقومي بإذابة القهوة في الماء الدافئ، وضعيها جانبا. صبّي العسل في كوب التقديم، كطبقة أولى. صبّي القهوة كطبقة ثانية. زيّني القهوة بالعسل وبقطع المارشميلو.
مسقط - الرؤية سلطت طلبات (المنصة الرائدة في مجال خدمات طلب وتوصيل الطعام ومواد البقالة) الضوء على أنماط وتوجهات عملائها الشرائية أثناء طلب الطعام ومشتريات البقالة خلال عام 2023. خلال عام 2023، قام العملاء بطلب الدجاج المقلي أكثر من 971,037 مرة، وقاموا بطلب البرجر و السندويشات. يحب العملاء بدء يومهم بطلب الشاي من وقت الشاي، بين الساعة 7 ص - 11 ص. حيث قاموا بطلب المشروب أكثر من 31,121 مرة. أظهرت الإحصاءات أن العملاء قاموا بطلب سندويش تويستر من ماي بيري في الفترة ما بين 12 ص إلى 3 ص، أكثر من 16,417 مرة. حاز كوكو اوريجنال من كوكو على المرتبة الأولى في قائمة الأكثر طلباً في سلطنة عمان - حيث قام العملاء بطلبه أكثر من 60,502 مرة. توفر طلبات...
اكثر من 150 بلاغ تلقتهم مباحث الأموال العامة بالقاهرة الجديدة كشفت عن قضية كبرى جديدة للنصب على المواطنين في مبالغ تخطت 50 مليون جنيه لاستثمارها في مطاعم شهيرة. وتضمنت البلاغات التي قدمها الضحايا قيام محمد عادل مالك شركة فود كينجدم لتأسيس وإدارة وتسويق المطاعم والكافيهات بالاستيلاء على مالبغ مالية ضخمة منهم بملايين الجنيهات بعد فترة طويلة من الاعلانات عبر القنوات الفضائية المختلفة وموقع يوتيوب حول جمع أموال منهم بالدولار والريال السعودي كأسهم يستثمرها في مطاعم ذات اسماء شهيرة، وبعد جمع مبالغ مالية ضخمة من حوالي 150 ضحية تخطت 50 مليون جنيه اختفى وجميع العاملين معه بالشركة بشكل مفاجئ وتوقفت كافة خطوط هواتفه المحمولة ولم يتوصل اليه اي من ضحاياه. وحرر عدد من الضحايا توكيلات للدكتورة نهى الجندي المحامية للدفاع عنهم خاصة بعد...
تعتبر صينية السمك في الفرن وأرز صيادية واحدة من أشهر الأطباق اللذيذة والمحبوبة في مصر، وخاصة في مدينة الإسكندرية حيث تشتهر بنكهتها الفريدة والمميزة، وقبل شهر رمضان الكريم، تزداد رغبة السيدات في تحضير هذه الوجبة الشهية لضيوفهن وفي العزومات، لتُضفي لمسة من الطهي المميز والنكهة الرائعة.دعونا نتعرف معًا على طريقة تحضيرها بكل سهولة، لتتمتعي بإعدادها بنفس المذاق الشهي والطعم الرائع كما في المطاعم. صينية سمك في الفرن وأرز صياديةتعتبر صيادية السمك أكلة لذيذة ومشهورة وبحرية، ويمكنك تحضيرها بالمقادير البسيطة التي سوف نتحدث عنها وفقا للسطور القادمة وهي كما يلي:ست سمكات.2 بصلة مفرومة.ملعقتين من الثوم المفروم.عصير ليمون.ملعقة من الكمون.2 كوب من الأرز.ملعقة من الملح.ملعقة من الفلفل الأسود.زيت للقلي.شرائح ليمون.وقليل من البقدونس خطوات عمل صيادية السمكتوجد بعض الخطوات البسيطة لتحضير صياديه السمك،...
عندما يتعلق الأمر بتناول الطعام، يعتبر السمك خيارًا شهيًا وصحيًا يحظى بشعبية كبيرة، ومن بين الأطباق البحرية المفضلة لدى الكثيرين، تتميز ورقة السمك بمذاقها الرائع وخفتها، مما يجعلها محط اهتمام العديد من الناس. وفي هذا السياق، يسعى الكثيرون إلى استمتاع بطعمها اللذيذ في راحة منازلهم، وهذا ما نقدمه لكم في هذه الوصفة المميزة التي ستجعلكم تستمتعون بطعم ورقة السمك الشهيرة تمامًا كما لو كنتم في أحد المطاعم المفضلة لديكم. طريقة عمل ورقة السمك بالخضارتُعد ورقة السمك من الأطباق الشهيرة في المطبخ العربي، حيث تتميز بطريقة إعدادها السهلة واللذيذة، وتتكون كالتالي:أربعة ثمرات طماطم مهروسة.ثلاث بصلات متوسطة الحجم مفرومة فرمًا متوسطًا.ثلاث ليمونات مقطعة دوائر حلقية.نصف كوب زيت نباتي.ثلاثة ثمرات فلفل ألوان كبيرة مقطعة قطعًا صغيرة.حزمة صغيرة كزبرة خضراء مفرومة فرمًا ناعمًا.نصف ملعقة فلفل...
تعد دبي من أكتر المدن السياحية رواجًا وشهرة للسياح، فتحتوي على الكثير من الشواطئ الخلابة والمعالم السياحية الشهيرة والحدائق الخضراء والعديد من الشوارع النشطة بالنهار والليل على حد السواء، ولهذا يبحث الكثير من الناس عن أجمل شوارع دبي وأكثرها حيوية للإقامة أو للترفيه بما فيها من المطاعم أو أماكن التسوق أو مختلف المعالم السياحية، وفي مقال اليوم سنذكر لك أهم 9 شوارع هناك لتتمكن من زيارتهم.أفضل شوارع دبي الشهيرةتتميز دبي بوجود العديد من الشوارع الرائعة المصممة بشكل متكامل حتى تصبح دبي بهذا مدينة سياحية عالمية، فتنبض شوارع دبي الرئيسية بالحياة والنشاط على مدار اليوم، كما تحتوي على عدة وسائل وأماكن للتسوق والترفيه وتناول المشروبات والأطباق المختلفة بمطاعم رائعة، بالإضافة لوجود الكثير من المعالم السياحية الشهيرة، وفي السطور أدناه جمعنا لك...
اعلنت شركة فايدة للاستشارات الاستراتيجية، الرائدة في مجال خدمات واستشارات العقارات التجارية وبكل فخر عن نجاح خطة إحياء مبنى المطاعم والمقاهي الكائن في مركز الشيخ جابر الأحمد الثقافي التابع للديوان الاميري والذي يعتبر أحد اهم مراكز المنطقة الثقافية الوطنية الجديدة لدولة الكويت والذي تم افتتاحه في 2016، حيث تمكنت “فايدة” من تقديم باقة من الخدمات الاستشارية الشاملة والتي عززت الجدوى التجارية والقيمة السوقية لهذا المبنى التجاري بشكل كبير، وهو ما يمثل إنجازًا هامًا في قطاع العقارات التجارية المحلي.رؤية سامية لجعل المركز وجهة ثقافية مميزة ومتكاملةوذكر بيان صادر عن شركة فايدة للاستشارات الاستراتيجية انه ولمواجهة تحدي اعادة احياء عقار تجاري ذو أداء متواضع وجعله وجهة ترفيهية رئيسية على مستوى الدولة، استخدمت شركة فايدة للاستشارات الاستراتيجية خبرتها في تحليل السوق، والتخطيط الاستراتيجي...
قال محمد انور، مدير عام إدارة السياحة والمصايف بمحافظة مطروح ورئيس لجنة المرور على المطاعم والمحلات التجارية، أنه تم تنظيم حملة للجنة المرور على المطاعم والمحلات التجارية بمرسي مطروح بمشاركة الجهات المعنية بالمحافظة من شرطة المرافق ومديريات الصحة والطب البيطري والتموين وإدارة البيئة وغيرها أسفرت عن إعدام كمية ٣٥كجم مواد غذائية متنوعة غير صالحة للاستهلاك الآدمي.وتحرير 11 محضر نظافة وعدم استكمال الشهادات الصحية والإعلان عن الاسعار واشغال طريق،بالإضافة إلى توجيه ١٢ إنذار عدم الالتزام بالسلامة والصحة المهنية والبيئة وعدم وجود عقود عمل وعدم استخراج تراخيص مزاولة مهنه. واضاف " أنور" أنه تم اتخاذ إجراءات غلق لأحد المطاعم بالتنسيق والتعاون مع مندوب مديرية الصحة أثناء قيام الحملة بآداء مهام عملها بالمرور على المحلات والمطاعم والأسواق .يأتي ذلك تنفيذا لتوجيهات اللواء خالد شعيب...
قال مسؤولون إن 44 شخصاً على الأقل لقوا حتفهم، وأصيب عشرات آخرون بعد اندلاع حريق في مبنى تجاري في العاصمة البنغلاديشية دكا.وقال البريجادير جنرال مين أودين، رئيس إدارة الطوارئ لخدمة الإطفاء والدفاع المدني، للصحافيين في مكان الحادث، إن الحريق اندلع في مبنى مكون من 7 طوابق، ويضم عدداً من المطاعم ومحلات الملابس، على طريق بيلي الرئيسي في دكا، أمس الخميس.وأضاف أن رجال الإطفاء انتشلوا الجثث، ومعظمهم من رواد المطاعم، من المبنى بعد أن استغرقوا أكثر من 3 ساعات لإخماد الحريق.وتداول رواد المنصات وعدة مواقع إخبارية مقاطع تظهر الحريق وعمليات الإنقاذ، وهلع الأشخاص الذين كانوا في موقع الكارثة.ووفق أفراد من جهاز الإطفاء فإن الحريق اندلع في مطعم شعبي بالطابق الأول من المبنى، وحاصر العديد من الأشخاص. 43 dead in...
أكد علي كامل منصور، رئيس غرفة المنشآت والمطاعم السياحية بالدلتا ومدن القناة التابعة للاتحاد المصري للغرف السياحية بدأت تجهيز قوائم الطعام لشهر رمضان وتضم في غالبيتها الأكلات الشرقية والمشروبات الرمضانية. الأكلات والمشروبات الرمضانية وأوضح علي كامل لـ«الوطن» أن المطاعم السياحية حريصة على تقديم الأكلات والمشروبات المليئة بالعناصر الغذائية المختلفة التي تساعد الرواد على الصيام مشيرا إلى أن وجبة السحور تضم على سبيل المثال «الخبز - الفول - الطعمية - الجبنة - الزبادي - السلطة - الشاي أو القهوة». عناصر بروتينية وسكريات وأشار إلى أن المطاعم السياحية حريصة على أن تكون وجبة الإفطار بها عناصر بروتينية وسكريات لافتا إلى أن المطاعم تٌقدم تمرا ومشروبا في بداية وجبة الإفطار ثم تتبعه بالوجبة التي تضم اللحوم أو الفراخ كطبق أساسي إلى جانب «المحاشي والخضار...
يعد الفول من الوصفات الأساسية على مائدة الإفطار، لكنه يتميز بقوام ومذاق مختلفين، أفضل من المجهز في المنزل، لذا يمكن إتباع بعض الخطوات عند تحضيره، للحصول على نفس نتيجة المطاعم والعربات الشهيرة. نصحت الشيف نورا السادات، على قناة cbc sofra، بضرورة إضافة ملعقة من الدقيق بعد تدميس الفول، للحصول على نفس القوام والمذاق الموجود في المطاعم. مقادير تدميس الفول كمية من الفول منقوعة في المياه لفترة من الوقت. ملعقة كبيرة من العدس الأصفر. ملعقة كبيرة من الأرز. جزرة مكعبات كبيرة. ثوم. مياه. بصلة مكعبات كبيرة. حبة طماطم مكعبات كبيرة. ملح. فلفل أسود. ملعقة خل. ملعقة زيت. ليمون. طريقة تدميس الفول في المنزل بحسب الشيف نورا السادات تبدأ الخطوة الأولى بنقع الفول مدة من الوقت، حتى لا يأخذ وقتًا...
نظمت لجنة المرور على المطاعم والمحالّ التجارية بمرسي مطروح حملة على الأسواق والمطاعم لمتابعة المعروض من السلع الغذائية والاطمئنان على سلامتها حرصا على سلامة وصحة المواطنين. محافظ مطروح يناقش دراسة لتحويل عدد من المدارس الفنية إلى تكنولوجيا تطبيقية زراعة مطروح تنصح باستخدام عجينة "البردو" للحفاظ على محصولي التين والزيتون واكد محمد أنور مدير عام إدارة السياحة والمصايف بالمحافظة رئيس لجنة المرور على المطاعم والمحالّ التجارية أنه تم تنظيم حملة للجنة المرور على المطاعم والمحالّ التجارية بمرسي مطروح بمشاركة الجهات المعنية بالمحافظة من شرطة المرافق ومديريات الصحة والطب البيطري والتموين وإدارة البيئة.وأضاف أن الحملة أسفرت عن إعدام ٣٥ كجم مواد غذائية متنوعة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتحرير ١١ محضرا نظافة وعدم استكمال الشهادات الصحية والإعلان عن الأسعار وأشغال طريق،...
أفادت سلطات الإطفاء البنجلاديشية بمقتل 45 شخصًا على الأقل، وإصابة العشرات، إثر اندلاع حريق في مبنى تجاري في العاصمة دكا. وأبانت بأن الحريق اندلع في مبني مكون من 6 طوابق، ويضم عددًا من المطاعم ومحلات الملابس. مضيفة بأن رجال الإطفاء انتشلوا الجثث، ومعظمهم من رواد المطاعم، من المبنى بعد أن استغرقوا أكثر من ثلاث ساعات لإخماد الحريق.
قال مسؤولون إن 44 شخصاً على الأقل لقوا حتفهم وأصيب عشرات آخرون، بعد اندلاع حريق في مبنى تجاري في العاصمة البنجلاديشية دكا. وقال البريجادير جنرال مين أودين، رئيس إدارة الطوارئ لخدمة الإطفاء والدفاع المدني، للصحفيين في مكان الحادث، إن الحريق اندلع في مبني مكون من سبعة طوابق، ويضم عددا من المطاعم ومحلات الملابس، على طريق بيلي الرئيسي في دكا مساء أمس الخميس. . وأضاف أن رجال الإطفاء انتشلوا الجثث، ومعظمهم من رواد المطاعم، من المبنى بعد أن استغرقوا أكثر من ثلاث ساعات لإخماد الحريق. أخبار ذات صلة إخلاء مناطق جراء حريق غابات في أستراليا قتلى جراء حريق في مبنى بإسبانيا المصدر: د ب أ
ساندوتش الدجاج بصوص الليمون من الوصفات اللذيذة التي انتشرت في الآونه الأخيرة في المطاعم، فيفضله الكثير كوجبة غذاء مميزة غير تقليدية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره في المنزل بالخطوات. ساندوتش الدجاج بصوص الليمونطريقة عمل ساندوتش الدجاج بصوص الليمون المقادير- صدر الدجاج : كيلو (مغسول ومقطع مكعبات) - الزبدة : 50 غم - الثوم : 2 ملعقة كبيرة (مهروس) - كزبرة خضراء : 3 ملاعق كبيرة (مفرومة) - عصير الليمون : 2 حبة (حامض) - مرق دجاج : 2 ملعقة كبيرة - دقيق : ملعقة كبيرة - زيت الذرة : حسب الحاجة (للقلي) - دقيق : حسب الحاجة (لتغليف الدجاج) - ملح : رشّة - فلفل أسود : رشّة - الخبز : حسب الحاجة طريقة التحضيراعصري عصرة ليمون على قطع الدجاج وتبليها بالملح والفلفل الأسود، ثم غلّفي القطع بالدقيق.سخني الزيت في قدر على النار،...
يعد البابا غنوج أحد، أهم الأطباق الرمضانية، حيث يتميز البابا غنوج بطعمه وخفته على المعدة، ويتمتع بقيمة غذائية عالية، لذا يبحث الكثير عن طريقة عمل البابا غنوج.وتستعرض لكم الأسبوع، طريقة عمل البابا غنوج.طريقة عمل البابا غنوج زي المطاعمسلطة البابا غنوج تعد من أخف الأطباق اللذيذة، حيث أنها تحتوي على الباذنجان المشوي، ويمكن تقديمها كمقبلات مع المشويات والأسماك، أو يمكن أن تكون طبق في الإفطار أو العشاء أو حتى يمكن أن تكون طبق مميز في سحور رمضان، ولعمل سلطة البابا غنوج يجب اتباع الخطوات التالية:مكونات البابا غنوج- 2حبة باذنجان كبيرة الحجم.- 3 ملاعق كبيرة طحينة.- كوب زبادي.- 2 فص ثوم مهروس.- عصير ليمونتين.- 1/4 كوب زيت زيتون- 1/4 كوب ماء- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.- رشة كمون.- أوراق بقدونس زيت زيتون...
تعتبر سلطة بابا غنوج من الأطباق الشهية والمحبوبة عالميًا، حيث تتميز بمذاقها الرائع وخفتها على المعدة، وتعتبر هذه الوصفة محبوبة في معظم مطاعم الأسماك والمشويات، وتتمتع بقيمة غذائية عالية. وفي هذا الموضوع، سنقدم لكم طريقة تحضير سلطة البابا غنوج بوصفة سهلة ولذيذة، تجعلكم تستمتعون بمذاقها الرائع في منزلكم. طريقة عمل البابا غنوج زي المطاعمالبابا غنوج هي سلطة يتم استخدام الباذنجان المشوي بها، مما يجعلها خفيفة ولذيذة ويمكن تقديمها كمقبلات مع المشويات والأسماك، أو يمكن أن تكون طبق في الإفطار أو العشاء أو حتى يمكن أن تكون طبق مميز في سحور رمضان، حيث أنه لذيذ ومغذي وخفيف ولعمل البابا غنوج اتبعي الخطوات التالية:ما هي مكونات سلطه بابا غنوج؟2حبة باذنجان كبيرة الحجم.3 ملاعق كبيرة طحينة.كوب زبادي.2 فص ثوم مهروس.عصير ليمونتين.1/4 كوب زيت زيتون1/4...
قالت دراسة بريطانية إن الأشخاص الذين يقطنون قرب مطاعم الوجبات السريعة والحانات معرضون للإصابة بأمراض القلب بنسبة 16% أعلى من الآخرين. اعلانويشير البحث البريطاني الجديد المنشور في مجلة (Circulation) العلمية إلى أن المكان الذي يعيش فيه الأشخاص يمكن أن يحدث فرقاً كبيراً فيما يتعلق بصحتهم.وقام الباحثون بتحليل بيانات نصف مليون شخص بالغ من البنك الحيوي في بريطانيا الذين تتراوح أعمارهم بين 37 إلى 73 عاماً.ويبحث البنك في مساهمات الاستعداد الوراثي والتعرض البيئي لتطور الأمراض.وأظهرت الدراسة أن الأشخاص الذين يعيشون على بعد أقل من 500 متر من الحانات أكثر عرضة بنسبة 13% للإصابة بقصور القلب مقارنة بالأشخاص الذين يعيشون على بعد أكثر من كيلومترين. دراسة: مستويات السكر في الدم مرتبطة بأمراض القلبدراسة أمريكية تحدد الكثير من أعراض كوفيد طويل الأمد وتأثيره على...
البف باستري بالتفاح والقرفة من الحلويات الشهية التي يمكنك تحضيرها في المنزل مثل المطاعم بمكونات بسيطة ولذيذة. البف باستري بالتفاحطريقة عمل البف باستري بالتفاح والقرفةالمقادير- التفاح : 2 حبة (مقشر ومقطع مكعبات صغيرة)- سكر : ملعقة كبيرة- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)- عجينة البف باستيري : 12 قطعة (مربعة الشكل)- صفار البيض : 1 حبة- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)- سكر البودرة : حسب الرغبة (للتزيين) طريقة التحضيراخلطي التفاح مع السكر والقرفة وضعيه في طبق جانبي.افردي عجينة البف باستري على السطح المراد العمل عليه، وقطعي أطرافها باستخدام سكين حادة، مع الحرص على بقاء وسط العجينة من غير تقطيع.احشي العجينة بحشوة التفاح من الوسط.جدّلي العجينة على الحشوة، وأحكمي إغلاقها.ضعي حبات البف باستري المحشوة بصينية الفرن.ادهني الوجه بخليط صفار البيضة مع الفانيليا.أدخلي الصينية للفرن...
سلطان العيسري: القوى العاملة الوافدة مسموح بها بالمطاعم الكبيرة فقط!عبدالرحمن الهاشمي: نطالب بالسماح بتوفير عمال تنظيف لأصحاب العرباتابراهيم العجمي: أبحث عن الكفاءة والاستمرارية والأجر الأقل للعمالأسامة الحارثي: نرجو تخفيف العبء والتقليل من المخالفاتمحمد البلوشي: تسهيل استخراج تصاريح للعربات المتنقلة وتوفير مأذونيات للأيدي الوافدةلاقت المطاعم المتنقلة رواجا كبيرا بين السياح والمقيمين لما تقدمه من مأكولات لذيذة وطازجة بأسعار بسيطة، وتعد هذه الشاحنات المتنقلة من أفضل الخيارات للمأكولات المتنوعة والتقليدية في الأماكن السياحية، وتضيف جمالية للمكان من خلال تفنن أصحاب العربات في أشكال عرباتهم وتفردها وإضافة إضاءات بمختلف الألوان والأشكال، وهذا بدوره أسهم في تعزيز السياحة ورفد الاقتصاد وتوفير فرص عمل للباحثين وللمهتمين في المجال.استحوذت عربات البيع المتنقلة على مكانة متميزة في السوق العماني كواحدة من المشاريع الصغيرة المتخصصة في تقديم مجموعة...
يمكنك الآن سيدتي صناعة الكاتشب بطريقة سهلة وبسيط، ولتودعي صرف كميات كبيرة من الأموال على تلك الأكياس الحمراء، فببعض ثمرات الطماطم وقليل من السكر والملح، بإمكانك إضافة الاستمتاع لأطفالك على مائدة الطعام، فلتجربينها.تعتبر صناعة الكاتشب من الصناعات الغذائية الشهيرة والمحببة للكثيرين، حيث يُستخدم الكاتشب كصلصة للتتبيل والتوابل في العديد من الأطباق. يمكن تحضير الكاتشب في المنزل بسهولة باستخدام بعض المكونات الأساسية التي تتضمن الطماطم، السكر، الخل، الملح، والتوابل. طريقة صناعة الكاتشب تتضمن: قطع الطماطم مع مكونات السكر والملح لفترة من الزمن، مع إضافة التوابل المفضلة مثل الثوم، البصل، والفلفل. بعد ذلك، يتم خلط الطماطم المطبوخة في خلاط كهربائي للحصول على قوام كريمي.يتم تبريد وتعقيم الكاتشب بعد ذلك، ليكون جاهزًا للاستخدام أو للتخزين في الثلاجة. يمكن لمصنعي الطعام أو الأفراد المهتمين بالطهي...
السومرية نيوز-محلياتأظهرت تقسيمات إحصائية، توزيع نسبي للإنفاق على كل جانب من متطلبات الحياة، حيث جاء التسوق في المرتبة الأولى والذي يسيطر على قرابة ثلث الانفاق الشهري. وجاء الانفاق على التسوق بالمرتبة الأولى ويستحوذ على اكثر من 32% من الانفاق الشهري، فيما يأتي ايجار السكن ثانيًا ليسيطر على 19.7% من الانفاق الشهري، وفي المرتبة الثالثة جاء التنقل والذي هيمن على نحو 14% من الانفاق الشهري، بحسب بيانات إحصائية لموقع نيمبو، وتابعتها السومرية نيوز. وفي المرتبة الرابعة جاءت المطاعم، والتي سيطرت على 12.5% من الانفاق الشهري، وفي المرتبة الخامسة جاءت الخدمات العامة بنسبة انفاق 11% من اجمالي الانفاق الشهري، وفي المرتبة السادسة جاءت الرياضة والترفيه وبنسبة انفاق اكثر من 8% من اجمالي الانفاق الشهري.
انتشرت الفترة الأخيرة الترويج لنوع جديد من الساندوتشات المقلية بالزيت وإقبال الكثير عليها بعد انتشارها بشكل كبير على السوشيال ميديا وهو اختراع لإحدى محلات الطعام المشهورة وعلقت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء علي صفحتها الشخصية بالفيسبوك وقالت على الصور المتداولة أزمة قلبية في ساندوتش.وقالت في منشورها كمية زيت بشكل كبير كافية إنها تجلط أقوى قلب وشرايين.ونصحت رئيس لجنة سلامة الغذاء بالانتباه للأكلات الجديدة وقالت ابتعدوا تماما عن ترشيحات البلوجرز والافتكاسات الجديدة ".
يستخدم البعض الكاري؛ لإضافة نكهة لذيذة لمختلف الوصفات، ولعل من أبرز الأكلات التي يمكنك إضافته إليها هي ساندويتشات الدجاج؛ كي تعطي مذاق لذيذ ومختلف، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره على خطي المطاعم. ساندوتش دجاج بالكاريطريقة عمل ساندوتش دجاج بالكاريالمقادير- الكريمة الحامضة: ثلاث أرباع الكوب - المخللات : ثلاث أرباع الكوب (مخلل المانجو) - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة - الكاري : 2 ملعقة كبيرة - زبيب : نصف كوب - صدر الدجاج : 3 قطع - البصل الأخضر : 2 عود (مقطع) - كزبرة خضراء : نصف كوب (مفرومة) - ورق السبانخ : كوب - ملح : رشّة - فلفل أسود : رشّة - الخبز : حسب الحاجة (مناسب للحشي / إفرنجي)طريقة التحضيرفي وعاء الخلاط الكهربائي، اخلطي الكريمة مع مخلل المانجو، وعصير الليمون، والكاري. ضعي المزيج في مقلاة على النار، وأضيفي الدجاج وقلبي جيداً، ثم أضيفي البصل الأخضر والكزبرة مع الإستمرار في التقليب. تبلي...
عروض يوم التأسيس 2024 مطاعم أقوى "خصومات وتخفيضات"، مع اقتراب يوم تأسيس المملكة، يزداد الاهتمام بالعروض المقدمة من قبل المطاعم والمحال التجارية في السعودية، حيث تقدم هذه الأماكن مجموعة من التخفيضات والخصومات على مختلف الأطباق والوجبات، للاحتفال بيوم تأسيس المملكة العربية السعودية. يحتفل المواطنون في المملكة بهذا اليوم في الـ22 من شهر فبراير، والموافق لـ12 شعبان 1445هـ، تخليدًا لتأسيس المملكة على يد الملك عبد العزيز آل سعود - رحمه الله - في عام 1932م / 1351هـ. من خلال بوابة الفجر الإلكترونية، يمكنكم الاطلاع على جميع العروض المتاحة في مطاعم هارفي، مطاعم العارضي وشامي، ومتجر الموسى للحلويات، بالإضافة إلى العروض المقدمة من مطاعم أخرى. تابعونا حتى النهاية للتعرف على هذه العروض بشكل مفصل ودقيق. عروض يوم التأسيس 2024 مطاعمبالإضافة إلى ذلك، تُقَدِّم...
نظمت لجنة المرور على المطاعم والمحال التجارية بمطروح، حملة للتفتيش على عدد من المطاعم بمدينة مرسي مطروح للاطمئنان على سلامة وصلاحية ما يتم تقديمه من مواد غذائية للاستهلاك الآدمى ومنع أي تجاوزات. توجيه رسمي من محافظ مطروح بشأن مشروع صرف صحي مدينة سيوة رئيس جامعة مطروح يستقبل سفير الاتحاد الأوروبي لبحث التعاون المشترك وأوضح محمد أنور مدير عام إدارة السياحة ريس اللجنة أنه بالتعاون مع أعضاء اللجنة من شرطة المرافق والصحة والتموين والطب البيطري والبيئة وغيرها تم تنظيم حملة للتفتيش على عدد من المطاعم بمدينة مرسي مطروح أسفرت عن بعض المخالفات.وأكد أنه تم تحرير ٩ محاضر نظافة وبيئة وعدم الإعلام عن قائمة الأسعار بالإضافة إلى تصاريح للعمالة الأجنبية، و١٢ إنذارا لعدم الالتزام بالنظافة وسلامة البيئة وعدم استكمال بيانات...
واصلت الوحدة المحلية لمركز مدينة بيلا بمحافظة كفر الشيخ، بالاشتراك مع الجهات الرقابية والتفتيشية، اليوم الأربعاء، حملاتها المكبرة للمرور والتفتيش على المطاعم والكافتيريات والمخابز السياحية والمحال التجارية التي تُقدم الأغذية بأسواق مركز ومدينة بيلا، تنفيذاً لتوجيهات اللواء جمال نور الدين، محافظ كفر الشيخ. التفتيش على المطاعم والكافتيريات والمخابز السياحية ترأس الحملة أيمن غالي، رئيس مركز ومدينة بيلا، وعضوية محمد ضبعون، نائب رئيس مركز ومدينة بيلا، بالاشتراك مع إدارات بيلا الصحية وتموين بيلا، وقسم الإشغالات بمجلس مدينة بيلا. سحب عينات وتحرير محاضر وقامت الحملة بالتفتيش على المحال التجارية والمجازر والمطاعم بدائرة مركز بيلا، وشملت سحب 12 عينة من المحال والمطاعم والمخابز السياحية، وإرسالها للمعامل لتحليلها وتحديد مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمه، بإجمالي 12 محضرًا، كما جرى تحرير 7 محاضر متنوعة...
ساندوتش الدجاج المقلي بالباربكيو من الأكلات السريعة التي يمكنك تحضيرها لأفراد أسرتك في الغذاء، فتتميز بمذاقها اللذيذ مثل وصفات المطاعم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره. ساندوتش الدجاج المقلي بالباربكيوطريقة عمل ساندوتش الدجاج المقلي بالباربكيوالمقادير- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات صغيرة)- صلصة الباربيكيو : نصف كوب- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- جبن موزاريلا : نصف كوب- الثوم : فصّان (مهروس)- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- خس : حسب الرغبة (ورق)- خبز الباغيت : رغيف- صلصة الباربيكيو : 2 ملعقة صغيرة طريقة التحضيرفي قدر على النار ضعي الزيت النباتي، وأضيفي الثوم، وقطع الدجاج، وقلبي حتى يتحمر الدجاج ، ثم أضيفي صلصة الباربكيو، والفلفل الأسود، واتركي المكونات حتى ينضج الدجاج تماماً. افتحي خبز الباغيت وأضيفي أوراق الخس ووزعي قطع الدجاج.أضيفي على الدجاج ملعقتان...
نشر شاب خليجي مقطع فيديو عبر حسابه على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك حكى فيه موقف جميل قابله خلال زيارته لأثيوبيا.وقال الشاب بحسب ما نقل عنه محرر موقع النيلين أن انبهر بكرم رجل سوداني بسيط داخل أحد المطاعم بالعاصمة أديس أبابا.وذكر خلال حديثه أن الرجل السوداني وقبل أن يتناول أكله تفاجأ بأطفال مساكين بالمطعم ليقوم بمنحهم طعامه.وأضاف الشاب الخليجي بحسب ما شاهد محرر موقع النيلين أنه وبعد أن شاهد الموقف أراد دفع الحساب عن الرجل السوداني الذي أصر على دفع الحساب.الشاب الذي اعجب بموقف الرجل قال: (إن الكرام وإن ضاقت معيشتهم دامت فضيلتهم والأصل غلابُ لله در أناس أينما ذكروا تطيب سيرتهم حتى وإن غابوا ورب مكرمة جمعت شمائلهم).محمد عثمان _ الخرطومالنيلين
#سواليف تمكنت كوادر #البحث_الجنائي من القاء القبض على #سارق أحد المطاعم شمال العاصمة، وضبط بحوزته معظم المبلغ المسروق. وقال الناطق الإعلامي باسم مديرية #الأمن العام إنّ بلاغاً ورد لإدارة البحث الجنائي قبل أيام من قبل مفوض عن أحد المطاعم بقيام شخص مجهول بالدخول إلى أحد فروع #المطعم شمال العاصمة وسرقة مبلغ 3600 دينار من داخل المطعم ومغادرة المكان. وأكّد أن فريق التحقيق من بحث جنائي العاصمة والذي باشر متابعة القضية منذ لحظة الإبلاغ تمكن بعد جمع المعلومات ومتابعتها من تحديد هوية المشتبه به الرئيس، إذ جرى تحديد مكان وجوده ومداهمته وإلقاء القبض عليه وبالتحقيق معه اعترف بارتكاب السرقة وضُبط بحوزته 2600 دينار من مجمل المبلغ المسروق وستتم إحالته للقضاء. مقالات ذات صلة القبض على سارق مطعم في عمّان...
الأمن: القبض على سارق مبلغ 3,600 دينار من داخل المطعم الأمن: ضُبط بحوزته 2,600 دينار من مجمل المبلغ المسروق وستتم إحالته للقضاء البحث الجنائي يُلقي القبض على سارق أحد المطاعم شمال العاصمة، ويضبط بحوزته معظم المبلغ المسروق قال الناطق الإعلامي باسم مديرية الأمن العام إنّ بلاغاً ورد لإدارة البحث الجنائي قبل أيام من قبل مفوض عن أحد المطاعم بقيام شخص مجهول بالدخول إلى أحد فروع المطعم شمال العاصمة وسرقة مبلغ 3600 دينار من داخل المطعم ومغادرة المكان. وأكّد أن فريق التحقيق من بحث جنائي العاصمة والذي باشر متابعة القضية منذ لحظة الإبلاغ تمكن بعد جمع المعلومات ومتابعتها من تحديد هوية المشتبه به الرئيس، إذ جرى تحديد مكان وجوده ومداهمته وإلقاء القبض عليه وبالتحقيق معه اعترف بارتكاب السرقة وضُبط بحوزته 2600...
الفول من أشهر الأطعمة التي يحرص على تناولها الكثيرون، خاصة خلال وجبة السحور وبشكل يومي، لأنه مصدر مهم وبه العديد من العناصر الغذائية، إذ تحرص العديد من ربات البيوت على تدميس الفول في المنزل، لضمان جودته ونظافته، وخلال التقرير التالي نستعرض طريقة عمل الفول المدمس في المنزل، بحسب الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها «على قد الإيد» المُذاع على «سي بي سي». مكونات عمل الفول المدمس بسرعة - نصف كيلو فول. - 4 ملاعق كبار من الفول المجروش. - 1/4 كوب من العدس الأصفر. - ليمونة. - 1/2 ملعقة صغيرة باكينج بودر. خطوتين لعمل الفول المدمس بسرعة - لعمل الفول المدمس، يُغسل الفول جيدًا ويُترك منقوعا في الماء الفاتر 5 ساعات، ويتم شطفه ووضعه في الدماسة أو في حلة مغلقة جيدًا مع وضع...
المطاعم السورية تحظى بشعبية كبيرة في مصر، لما تقدمها من وصفات ونكهات لذيذة، تجعل الإقبال عليها كبيرا، خاصة ما يعرف بـ«الفلافل السورية» التي يحرص المصريون على شرائها، لما لها من نكهة مميزة، تجعلها مختلفة كليًا عن الفلافل المصرية، التي لا يمكن الاستغناء عنها على السفرة المصرية. يبحث الكثيرون عن طريقة تحضير الفلافل السورية في المنزل، باعتبارها من الوصفات السهلة والسريعة، التي لا تتطلب سوى 10 دقائق، لتحصل في النهاية على وصفة الفلافل السورية مثل المطاعم، لذا قدم موقع «أحلى وصفة» مكونات الفلافل السورية، وطريقة تحضيرها، التي يمكن استعراضها في التقرير التالي. مكونات الفلافل السورية تحتاج إلى بعض المكونات لتتمكن في النهاية، من تحضير الفلافل السورية، التي توجد جميعها داخل البيت، وتساعدك في الحصول على الوصفة في 10 دقائق فقط، ويمكن...
تشتهر المعادي بشوارعها الهادئة والمشجّرة والمطاعم العصرية، وتنتشر بها المطاعم الأوروبية والمصري، بجانب المقاهي التي تحتوي على أنواع المأكولات العضوية والنباتية، بالإضافة إلى المشروبات، وهناك كذلك عدد كبير من أماكن للخروج في المعادي، تشكل الوجهة المفضّلة لدى الكثير من الحشود الأجنبية والمصرية. أماكن للخروج في المعادي وإليك أهم أماكن للخروج في المعادي، وهي كالتالي: بلاتفورم المعادي يضم العديد من المطاعم والمقاهي والكافيهات المطلة على نهر النيل، ويحتوي البلاتفورم العديد من المطاعم التي تقدم مجموعة متنوعة من المأكولات العالمية، بالإضافة إلى العديد من المقاهي والكافيهات التي تقدم مجموعة متنوعة من المشروبات. يمكن للزوار الاستمتاع بتناول الطعام أو المشروبات والاستمتاع بمنظر النيل الخلاب. مجمع نايل بوينت المعادي يضم العديد من المطاعم والمقاهي والكافيهات، إضافة إلى مركز تسوق، ويحتوي كذلك على على العديد من المطاعم التي...
حلوى المسخسخة من الأطباق الجديدة التي يعشقها الكثير، فتتميز بمذاقها اللذيذ؛ لإحتوائها على طبقة الكيكة المليئة بالحليب ومغطاه بطبقة من الكراميل، وفيما يلي نقدم لك طريقة تخضيرها في المنزل. المسخسخةطريقة عمل المسخسخةالمكوناتربع كيلو دقيق اسبونج3 بيضاتورقة فانيلياربع كوب من الماءملعقة كبيرة خلكوب ونصف من اللبننصف كوب لبن مكثف اختياريكوب كريمة خفقكراميل أو مربي حليب طريقة التحضيرفي البداية قومي بضرب دقيق الاسبونج بالبيض والفانيلا والخل والماء جيدا حتى يصبح خليط ثقيل وكريميثم ضعيه في صينية مدهونة سمن محضرة من قبلحضري فرن ساخن على 180 درجة، وضعيها فيه لمدة 30 دقيقةوعندما تخرج قومي بعمل فتحات بخلة الأسنان أو عصا الشيش طاووك وتترك تبردثم قومي بوضع اللبن واللبن المكثف عليها حتى تتشبع بكل الحليبضعي طبقة الكريمة عليها ثم طبقة الكراميل أو مربي الحليب وتقدممن الممكن استخدام...
نظمت لجنة المرور على المطاعم بمطروح برئاسة الإدارة العامة للسياحة وبالتعاون مع المديريات والإدارات المعنية حملة تفتيشية على عدد من المطاعم والمحال. أوضح محمد أنور مدير عام إدارة السياحة رئيس اللجنة أن الحملة أسفرت عن تحرير 6 محاضر تنوعت ما بين محاضر بيئية ونظافة ومحاضر لعدم الإعلان عن قائمة الاسعار وكذلك توجيه عدد 5 إنذارات لعدم الالتزام بالسلامة والصحة المهنية كما تم التحفظ وتحريز 116 كجم وإعدام 7 كم مواد غذائية متنوعة غير صالحة للاستخدام الآدمي. وأكد محافظ مطروح على استمرار الجهود والتنسيق المستمر بين كافة الاجهزة المعنية بالمحافظة لإحكام الرقابة على الاسواق ومتابعة سلامة المعروض وتوافر السلع بالجودة المناسبة للتيسير على المواطنين. تأتى تلك اللجان بناءا على توجيهات اللواء خالد شعيب محافظ مطروح بتكثيف الحملات والمرور الدوري على المطاعم والمحال التجارية لإحكام...
علّقت بلدية كفردبيان على "خبر ورد في أحد مواقع التواصل الاجتماعي الاخبارية بعنوان: "إذلال للمتزلجين في كفردبيان". وقالت في بيان لها: "اللافت في الخبر توقيته في خضم خلفية حادثة حصلت منذ يومين في أحد فنادق البلدة"، موضحة أن "عنوان الخبر وطريقة صياغته غير صحيحة بتاتًا إذ إن شرطة بلدية كفردبيان تقوم منذ الصباح الباكر ومن ضمن إمكاناتها بالتواجد على الطرق والمستديرات وعلى مداخل مراكز التزلج ، لتنظيم السير ومنع مرور الباصات الى مراكز التزلج في أيام الاعياد وأيام عطلة نهاية الاسبوع". وأضافت: "خلال الأسبوع الماضي أعطت مدارس لبنان كافة عطلة تزلج لتلاميذتها فتوجه معظمهم إلى كفردبيان، والبنى التحتية للمنطقة موجودة منذ خمسينيات القرن الماضي وهي لا تستطيع استيعاب هذا الكم من المتزلجين ورواد المنطقة للتنزه...
بيتزا بالبيبروني وصوص الرانش من الأنواع المفضلة لدى الكثير، حيث يعطي صوص الرانش مذاق لذيذ لا يقاوم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها على خطى المطاعم. بيتزا رانش بالبيبرونيطريقة عمل بيتزا رانش بالبيبرونيالمقادير- مقادير عجينة البيتزا :دقيق : 5 اكوابسكر : ملعقة كبيرةملح : ملعقة كبيرةالخميرة الفورية : ملعقة كبيرةالزيت النباتي : ربع كوبحليب : كوب (سائل)ماء دافئ : نصف كوب- مقادير صوص الرانش :المايونيز : نصف كوبلبن زبادي : نصف كوبثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرةبودرة البصل : ربع ملعقة صغيرةملح : نصف ملعقة صغيرةفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةبقدونس : نصف ملعقة كبيرة (مفروم)الشبت : ملعقة صغيرة- مقادير الحشوة :ببروني : 2 كوب (مقطع شرائح)جبن موزاريلا : 2 كوب (مبشور) طريقة التحضيرلتحضير العجينة: في بولة للخلط، ضعي الطحين، والسكر، والملح،...
العواد: نهائي آسيا سيزيد من الحركة التجارية في المقاهي العواد: فوز النشامى سينعش محال بيع الحلويات مواطنون: وجدنا صعوبات كبيرة بالحصول على حجوزات في المقاهي احتفالات المملكة صنعت نشاطا تجاريا خلال الأيام الماضية كسرت الركود يخوض النشامى مباراتهم النهائية الأولى في بطولة كأس أمم آسيا 2023 أمام العنابي القطري اليوم في العاصمة القطرية الدوحة. ويسعى النشامى لدخول التاريخ والظفر بالكأس القاري للمرة الأولى في تاريخهم، حيث يأملون حمله إلى العاصمة الأردنية عمان بعد ظهورهم في ثوب البطل منذ بداية المباراة. ومن المتوقع أن تشهد المقاهي والمطاعم ومحال الحلويات إقبالا كبيرا من الأردنيين اليوم، حيث أعلنت غالبية المقاهي الشعبية والسياحية عن عروض لاستقبال المشجعين الراغبين بالحصول على أجواء حماسية خلال لقاء النشامى. اكتظاظ المقاهي نقيب أصحاب المطاعم والحلويات الأردنية عمر...
طريقة عمل صلصة الكشري في البيت زي المطاعم، من أبرز الطرق التي تضفي مذاقا خاصا ومميزا على الكشري، ولا يمكن الاستغناء عنها إطلاقًا، وتسعى الأمهات إلى إعدادها بشكل مختلف في المنزل، ليقبل الكبار والصغار على تناولها، لطعمها الذي لا يقاوم، لذا نقدم طريقة عمل صلصة الكشري في البيت زي المطاعم والنصائح المهمة للحصول عليها، بأفضل شكل وطعم وفقًا لعدد من الوصفات. طريقة عمل صلصة الكشري في البيت زي المحلات طريقة عمل صلصة الكشري في البيت زي المحلات، على خُطى الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها «على قد الإيد»، على شاشة «سي بي سي سفرة»، ونبدأ بالمقادير: - 4 ملاعق كبيرة من الصلصة أو علبة صلصة صغيرة الحجم. - 3 ملاعق كبيرة من الخل. - 3 ملاعق كبيرة من الزيت. - 5 فصوص...
ستيك اللحم بصوص الليمون والزنجبيل من الوصفات الصحية التي تتميز بمذاق لذيذ، فتعتمد الوصفة علي التوابل التي تجعلها شهيه وذات مذاق مميز، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها في المنزل. ستيك اللحم بصوص الليمونطريقة عمل ستيك اللحم بصوص الليمون والزنجبيلالمقادير- الستيك : كيلو (شرائح) - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض) - بشر الليمون : 2 ملعقة كبيرة - الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومبشور) - زيت جوز الهند : نصف كوب - الثوم : ملعقة كبيرة (مفروم) - رقائق الفلفل الحار : ملعقة صغيرة (الأحمر) - ملح البحر : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة طريقة التحضيرفي وعاء، ضعي زيت جوز الهند، وعصير الليمون، وبشر الليمون، والثوم، والزنجبيل، ورقائق الفلفل الأحمر، والملح.اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها، ثم أضيفي شرائح اللحم في التتبيلة وقلبيها جيداً حتى تتغطى بالكامل.غطّي...
شوربة سي فود من الوصفات اللذيذة التي يعشقها الجميع، فتحتوي على المأكولات البحرية المختلفة مثل قطع السمك الفيليه والجمبري واستاكوزا وكابوريا وسبيط، فتضم العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة. شوربة سي فود بالكريمةطريقة عمل شوربة سي فود بالكريمةالمقادير- ثمار البحر المشكّلة : 500 جراماً (مشكلة ومجمدة) - الماء : 3 اكواب - كريمة : كوب - المشروم : نصف كوب (معلب) - الذرة : ربع كوب (معلبة) - البصل الأخضر : 2 ملعقة كبيرة (مفروم) - صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومبشور) طريقة التحضيراغلي الماء في قدر على النار، ثم أضيفي ثمار البحر والزنجبيل، وقلبي المكونات لحوالي 5 دقائق. أضيفي الذرة والمشروم والبصل الأخضر،...
ستيك اللحم بصوص المشروم من أكثر الوصفات التي يطلبها الكثير في المطاعم، فيتميز بمذاق لذيذ وشهي، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة عملها على خطى المطاعم. ستيك اللحم بصوص المشرومطريقة عمل ستيك اللحم بصوص المشرومالمقادير- مقادير صوص المشروم :الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (بحرارة الغرفة)المشروم : كوب (طازج)البصل : 1 حبة (مفروم)كريمة الطبخ : نصف لترمرق دجاج : كوبدقيق : 2 ملعقة كبيرةملح : رشّةالفلفل الأبيض : رشّة- الستيك : كيلو- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (بحرارة الغرفة)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة طريقة التحضيرتبّلي لحم الستيك بالملح والفلفل الأسود.ذوّبي الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ثم أضيفي شرائح الستيك وقلبيها من حين لآخر حتى تنضج من الجهتين.لتحضير صوص المشروم: ذوّبي الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ثم أضيفي...
قال الدكتور مروان سالم، أخصائي التغذية العلاجية، إنّ ربة البيت يجب أن تكون حذرة من الطبخ في مكان مغلق، مشيرًا إلى أنّ الطهي في مطبخ مغلق أو لا يوجد به «شفاط»، أو أي مصدر تهوية قد يؤدي إلى سرطان الرئة أو سرطان الرحم. دراسة على شيفات المطاعم وأضاف «سالم» خلال لقائه التلفزيوني في برنامج «السفيرة عزيزة» المذاع عبر قناة «dmc» أنّ السرطانات التي تحدث نتيجة الطبخ في مكان مغلق تم إثباتها من خلال دراسة صينية، تمت على شيفات المطاعم الذين يقضون أوقات طويلة في المطابخ. وحذّر ربات البيوت من الوقوف لفترات طويلة في المطبخ، والحرص على تهوية المكان باستمرار، مشيرًا إلى أن هذه العادة تؤدي لسرطانات، لكنها تحدث على المدى الطويل وبمرور سنوات. عادات سيئة يجب تجنبها وأكّد «سالم» على...
تحتل البيتزا مكانة خاصة في البيوت المصرية رغم انها من أشهر المأكولات الإيطالية، المحببه لدى الكبار والصغار.وتحرص الأمهات على تحضير أشهر أنواع البيتزا في المنزل لارضاء أفراد أسرتها؛ لتقدم لهم وجبة شهية على خطى المطاعم.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير بيتزا سوبريم بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- للعجينة :طحين : 6 اكوابالخميرة الفورية : 2 ملعقة صغيرةحليب بودرة : 6 ملاعق صغيرةسكر : 2 ملعقة كبيرةالنشاء : ملعقة كبيرةملح : ملعقة صغيرةالزيت النباتي : نصف كوبماء دافئ : 3 اكواب- للصلصة :عصير طماطم : 6 حباتزيت الزيتون : 6 ملاعق كبيرةدبس الطماطم : ملعقة كبيرةأوريغانو : ملعقة كبيرةملح : رشّة- للبيتزا :البصل : 1 حبة (مقطع مكعبات ومتوسطة الحجم)صدر الدجاج : 300 غراماً (مسلوق ومقطع مكعبات)مرتديلا : 300 غراماً (مقطعة مكعبات)جبن موزاريلا : كوب (مبشور)زيتون...
دبي – الخليج أصدر براند دبي، الذراع الإبداعي للمكتب الإعلامي لحكومة دبي، وضمن الموسم الشتوي الثالث لحملة وجهات دبي، دليلاً تفاعلياً جديداً للراغبين في الاستمتاع بعالم فنون الطهي في دبي، من خلال ما تقدمه سلسلة كبيرة من المطاعم المحلية والعربية والعالمية من أطباق عديدة ومتنوعة تناسب كافة الأذواق وتتناغم مع الطبيعة العالمية لمجتمع دبي، فضلاً عن مواكبة هذا التنوع لمكانتها المتميزة كوجهة مفضلة على خارطة السياحة والسفر العالمية، وما يتبع ذلك من استقطاب أعداد كبيرة تُقدَّر بملايين الزوار كل عام. ويركّز الدليل الجديد الذي يحمل عنوان «طاولة خارجية لو سمحت» على المطاعم التي توفر فرصة الاستمتاع بتناول الطعام في الهواء الطلق، من خلال مساحاتها المفتوحة والتي يتميز العديد منها بإطلالات رائعة على أبرز معالم دبي، بما يضمن الاستمتاع بالأجواء الشتوية...
نظمت لجنة المرور على المطاعم بمطروح برئاسة الإدارة العامة للسياحة وبالتعاون مع المديريات والإدارات المعنية حملة تفتيشية على عدد من المطاعم والمحال. تنفيذ 13 قرار إزالة لمبانٍ مخالفة بمدينة مطروح ضمن الموجة الـ 22 خالد شعيب يوجه باستغلال إمكانيات وموارد محافظة مطروح وأوضح محمد أنور مدير عام إدارة السياحة رئيس اللجنة أن الحملة أسفرت عن تحرير عدد 3 محاضر نظافة لعدم استكمال الشهادات الصحية وكذلك تحرير 3 انذارات منها عدم الالتزام بالسلامة والصحة المهنية ومخالفات عمل شهادات صحية و بيئية.واضاف أنه تم أيضا إعدام كمية 30 كجم مواد غذائية متنوعة غير صالحة للاستخدام الآدمي.وأكد اللواء خالد شعيب محافظ مطروح على مواصلة جهود محافظة مطروح في تكثيف الحملات و المرور لإحكام الرقابة على المطاعم والمحال التجارية للوقوف على المعروض...
أعلن اللواء خالد شعيب محافظ مطروح توجيه 3 إنذارات بالغلق لمطاعم في مدينة مرسي مطروح لوجود مخالفات في التشغيل وضبط مواد غذائية غير صالحة لديهم، وإعطائهم الفرصة الأخيرة قبل غلقها. إحكام الرقابة على المطاعم السياحية وقال محافظ مطروح، اليوم، إن جهود محافظة مطروح تتواصل في تكثيف الحملات والمرور لإحكام الرقابة على المطاعم السياحية والمحال التجارية للوقوف على المعروض من السلع والمواد الغذائية والاطمئنان على سلامتها حرصا على صحة وسلامة المواطنين. لجنة تفتيش مفاجئ وأوضح أنه جرى تنظيم لجنة تفتيش مكبرة من السياحة بالمحافظة ومعاونة الصحة والطب البيطري والقوي العاملة، ومراجعة المطاعم بمطروح عدد من المطاعم والمحال التجارية خلال حملة تفتيشية موسعة. مخالفات الاشتراطات الصحية والبيئية وأوضح محمد أنور رئيس اللجنة أن الحملة أسفرت عن تحرير 3 محاضر...
كوردن بلو من الساندوتشات اللذيذة التي يفضلها البعض، ويحتوي علي صدور الدجاج المحشيه بالجبن اللذيذ، وخلال السطور التاليه نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. طريقة عمل ساندوتش كوردن بلوالمقادير- صدر الدجاج : 4 قطع - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - لحم الديك الرومي : 4 شرائح (مدخن) - جبن موزاريلا : 4 شرائح - خبز الباغيت : 2 قطعة - الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (غير مملحة) - الخردل : 3 ملاعق كبيرة طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. حضّري صينية فرن وبطّنيها بورق القصدير. ضعي قطع الدجاج في الصينية، ثم ادهنيها بملعقة من زيت الزيتون، وتبّليها بالملح والفلفل الأسود. أدخلي الصينية إلى شواية الفرن لمدة 4 دقائق، ثم إقلبي قطع الدجاج على الجهة الأخرى، واتركيها لمدة 4 دقائق...
مكرونة بصوص الجبن من الوصفات المفضلة لدى الكبار والصغار، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل على خطى المطاعم بوصفة لذيذة وشهية. مكرونة بصوص الجبنطريقة عمل مكرونة بصوص الجبنالمقادير- للصوص :دقيق : 2 ملعقة كبيرةالزبدة : 2 ملعقة كبيرةحليب : لترجبن الشيدر : كوب (مبشور)مرق دجاج : مغلف (شوربة كريمة دجاج)ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرةبودرة البصل : نصف ملعقة صغيرةبابريكا : ملعقة صغيرةفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةملح : حسب الرغبة- مكرونة : كيس- جبن البارميزان : نصف كوب طريقة التحضيرضعي في قدر كميّة من الماء على النار وبمجرّد أن يصل إلى درجة الغليان ضعي المكرونة حتى تُسلق نصف سلقة، ثم صفيّها واتركيها جانباً. لتحضير الصوص: ضعي الزبدة في قدر على النار، ثم أضيفي الدقيق واستمري في التقليب.أضيفي الحليب السائل، وشوربة الكريمة، وجبنة الشيدر، والملح، والفلفل...
أسهمت الأجواء الشتوية وانخفاض درجات الحرارة بمنطقة الحدود الشمالية هذه الأيام في تنامي أعداد مرتادي المطاعم والكافيهات من قبل المواطنين والمقيمين. وحرصت الكافيهات والمطاعم على توفير الخيم البلاستيكية المغلقة لمرتاديها، ووسائل التدفئة الآمنة بالإضافة للمشروبات الساخنة بأنواعها لقضاء أوقات شتوية بكل تفاصيلها، كما أوجدت المشاريع الريادية روح المنافسة من خلال ابتكار طرق وخدمات متنوعة تجذب الزوار وتكسب ثقتهم.أخبار متعلقة تفاعلاً مع "شاي الحشرات".. "الغذاء والدواء" تتابع المنتجات لضمان سلامتها"هيئة المساحة الجيولوجية" تكمل جمع 88.000 عينة جيوكيميائية .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px;padding: } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } اعتدال الأجواء يجذب مرتادي مضامير المشاة بعرعر- واسوأوضح لـ "واس" عدد من أصحاب الكافيهات عن زيادة المرتادين في فصل الشتاء والذين يفضلون قضاء...
قال محمد فتحي، رئيس لجنة السياحة الترفيهية بغرفة المنشآت والمطاعم السياحية التابعة للاتحاد المصري للغرف السياحية، إن مواعيد عمل المطاعم السياحية خلال شهر رمضان ستكون من الساعة 6 صباحًا حتى الساعة 4 من صباح اليوم التالي،لافتا إلى أن تلك المواعيد ستكون جيدة جدا لتناول الرواد وجبتى السحور والإفطار خلال الشهر المبارك، مشيرا إلى أنه لن يحدث أي تعديل في تلك المواعيد خلال إجازات عيد الفطر المبارك، إذ أن هذه المواعيد يتم العمل بها طوال العام. عمليات الصيانة والتطوير وأضاف رئيس لجنة السياحة الترفيهية بغرفة المنشآت والمطاعم السياحية، في تصريحات خاصة لـ«الوطن» أن غالبية المنشآت السياحية ولاسيما مسارح المنوعات وصالات الديسكو تستغل فترة شهر رمضان لإجراء عمليات الصيانة والتطوير، استعدادا لاستقبال الرواد بداية من إجازات عيد الفطر المبارك. نسب الإقبال على...
أميرة خالد تحدث المستشار الشرعي الدكتور تركي الطيار، عن مسؤوليات الزوج بـ ملتزمات البيت وزوجته، من مأكل ومشرب . وقال الطيار خلال حديثه على برنامج هلا المُذاع على روتانا خليجية:” أن الزوج ملزم فقط بتوفير الأكل الذي يتم تحضيره بالمنزل، وغير ملزم بتوفيره جاهز من المطاعم .” وأضاف:” مثلاً التكلفة عليك في المأكل شهريًا 1000 ريال لو وضعت معها المطاعم أصبحت 2000، الألف الزائد هذا ما يجب عليك لأنه شيء ليس ضروري، ولن يحكم القضاء بالزيادة هذه لأنها ليست ضرورية.” https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/01/Download.mp4
أعلن مطعم كويتي للوجبات السريعة، تخصيص جزء من أرباحه لفلسطين، بشكل دائم إلى حين "التحرير". وتضامنا مع الفلسطينيين، أعلن المطعم أن 5% من مجمل أرباح المطعم سوف تذهب لدعم فلسطين، إلى حين تحريرها، بسب الإعلان المنشور على صفحتهم الرسمية على إنستغرام. ويأتي دعم المطعم في وقت تواجه فيه المطاعم العالمية للوجبات السريعة حملات مقاطعة واسعة بسبب دعم الاحتلال. View this post on Instagram A post shared by Mamas chicken دياي امي (@mamaschicken_q8) وتواجه سلسلة "ماكدونالدز" على سبيل المثال، حملة عالمية للمقاطعة، بعد أن أعلنت فروعها في دولة الاحتلال تقديم طعام مجاني لجنود الاحتلال، خلال الحرب على غزة. ونفت فروع المطاعم في الدول العربية أن تكون جزءا من الدعم المقدم لدولة الاحتلال،...
أقدم شاب على التخلص من حياته شنقا بأحد المطاعم بالدقهلية لمروره بأزمة نفسية.تلقت مديرية أمن الدقهلية منذ قليل ،إخطارا من شرطة النجدة يفيد بورود بلاغ من أحد الأهالى بالعثور على جثة شخص داخل مطعم.انتقل ضباط مباحث ميت غمر الى مكان الواقعة كذلك سيارة إسعاف وتبين ان الجثة لشخص يدعى السيد ح ع 38 عاما حيث عثر عليه مشنوقا داخل احد المطاعم بكوم النور حيث اقدم على التخلص من حياته.تم نقل الجثة إلى مسنشفى ميت غمر وجاري تحرير المحضر اللازم لإخطار النيابة العامة.
تعتبر مدينة جدة أحد أكثر مدن المملكة نشاطًا وحيويًة وجذبًا للزوار من كل مكان، حيث إنها تحتوي على أجمل المعالم السياحية والمناطق الترفيهية، كما وتضم عددًا كبيرًا من الشوارع المهمة التي ترفع من أهمية الاقتصاد في المنطقة، ويعد شارع حراء جدة من أشهر الشوارع في المدينة وأقدمها، يستقبل الناس في كل الأوقات لقضاء أجمل الأوقات في المولات ومراكز التسوق الموجودة فيه والتي توفر البضائع كافة ذات الجودة العالية، أو لتناول وجبة شهية ضمن أحد المقاهي أو المطاعم الفخمة، أو لزيارة الحدائق المميزة التي تمنح الشارع المزيد من الجمال، فقد صنّفه معظم الزوار بأنه الوجهة المثالية لتلبية احتياجات الأسرة اليومية كافة، ولمزيد من المعلومات حول شارع حراء جدة ندعوك لقراءة هذا المقال، نرجو لك متابعة ممتعة.موقع شارع حراء جدةيقع شارع حراء...
البوابة - يمكن أن يصبح تناول الطعام في الخارج مع الأطفال مغامرة ممتعة أو رحلة استكشافية فوضوية، اعتمادًا على كيفية تطور الأمور. وفقاً لخبراء آداب السلوك، نقدم لكم أهم النصائح لجعل تجربة الذهاب مع الأطفال إلى المطعم أكثر سلاسة ومتعة للجميع.نصائح هامة حول تأديب الأطفال في المطاعمالتحضير هو المفتاح:حدد التوقعات: قبل الخروج من الباب، قم بإجراء محادثة هادئة مع أطفالك حول سلوك المطعم. اشرح أهمية استخدام الأصوات الهادئة، والبقاء جالسًا، ومراعاة الآخرين.احزم عناصر التشتيت: خذ كتب التلوين أو الألعاب الصغيرة أو الألعاب الهادئة يمكن أن تكون منقذة للحياة أثناء أوقات الانتظار أو فترات الهدوء في المحادثة.اختر بحكمة: ضع في اعتبارك أجواء المطعم ومزاج طفلك. اختر الأماكن المناسبة للعائلة والتي تحتوي على كراسي مرتفعة، ومرافق لتغيير الملابس، وربما حتى قائمة طعام...
تفضل الأمهات تحضير أشهي الوجبات الصحية لأفراد أسرتها يوم الجمعة باعتباره يوم العطلة الرسمية التي يتجمع فيه افراد الأسرة.وتحرص على تحضير الوصفات المحببه والمتناسبه مع الميزانية المسموح بها داخل المنزل.وتحتل الباستا بطرق تحضيرها المختلفة مكانة خاصة عند الكبار والصغار لمذاقها الطيب الشهي.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير باستا بالجبن بالفرن على خطى المطاعم لتزين سفرتك على ماتئدة الغداء.المقادير- الطماطم الكرزية : 300 غراماً- جبن فيتا : 200 غم- ريحان : ربع كوب (طازج)- مكرونة : 4 اكواب (مسلوقة)- ملح : ربع ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- الفلفل الأحمر : حسب الرغبة (مجروش)- الثوم : 4 فصوص- زيت الزيتون : حسب الحاجةطريقة التحضيرفي صينية فرن، ضعي الطماطم الكرزية، وجبن الفيتا، والملح، والفلفل الأسود، والفلفل الأحمر، والثوم.أضيفي زيت الزيتون ثم أدخلي...
نفذ مجلس مدينة الأقصر، برئاسة اللواء دكتور علي الشرابي، رئيس المدينة، حملة تفتيش بيئية مكبرة، بالمشاركة مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء.استهدفت الحملة شارع التليفزيون حيث تم المرور على ٤ مطاعم، مما أسفر عن حصر عدد ١١ مخالفة بيئية ومأكولات غير مطابقة للمواصفات بالإضافة إلى المرور على ٣ مطاعم بدون ترخيص من السلطة المختصة، كما تم إعدام لحوم غير صالحة للإستخدام الآدمي زنة١٠ كجم من منتجات المطاعم.شارك في الحملة كلاً من المهندس طارق يوسف سعد الله مدير إدارة البيئة بمدينة الاقصر، والدكتور بولا عاطف والدكتورة رانيا عبد الرحمن والدكتور يوحنا عادل أعضاء هيئة سلامة الغذاء، بتكليف من جابر البدرى عبد ربه مدير فرع الهيئة.على صعيد آخر، شنت إدارة المتابعة الميدانية بالمدينة، بمشاركة أحمد عبد الصبور مدير إدارة المتابعة الميدانية، حملة لإزالة...
نفذ مجلس مدينة الأقصر، برئاسة اللواء دكتور علي الشرابي رئيس المدينة، حملة تفتيش بيئية مكبرة، بالمشاركة مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في إطار توجيهات المستشار مصطفى ألهم، محافظ الأقصر، لرؤساء المراكز والمدن، بشن حملات بيئية دورية للحفاظ على البيئة وصحة وسلامة المواطنين، وضرورة التصدي بكل حسم لكافة مظاهر التشوه البصري والتعديات العشوائية بشوارع المحافظة. 11 مخالفة بيئية استهدفت الحملة 4 مطاعم بشارع التليفزيون بوسط مدينة الأقصر، ما أسفر عن حصر 11 مخالفة بيئية ومأكولات غير مطابقة للمواصفات بالإضافة إلى المرور على 3 مطاعم بدون ترخيص من السلطة المختصة، كما جرى إعدام لحوم غير صالحة للاستخدام الآدمي زنة 10 كيلوجرامات من منتجات المطاعم. شارك في الحملة كلاً من المهندس طارق يوسف سعد الله مدير إدارة البيئة بمدينه الأقصر،...
عقدت رئاسة مجلس مدينة منية النصر في الدقهلية، اجتماعًا موسعًا مع رؤساء الوحدات المحلية والقروية والإدارات الهندسية لمناقشة العديد من الملفات التي تهم المواطنين والمدينة. وبحسب البيان، قال محمد عبدالله الباقي، رئيس المدينة خلال الاجتماع، لابد من ضبط الأسواق وعدم السماح بإخفاء السلع، أو الزيادة في الأسعار والمرور الدوري على الأسواق والمتاجر و إحكام الرقابة على المطاحن والمخابز للتأكد من توافر الدقيق والخبز بأنواعه، وتوفير احتياجات المواطنين من السلع المطابقة للمواصفات والتصدي لكافة أشكال الغش التجاري واستمرار حملات المرور والتفتيش على المطاعم والمحلات لبيع السلع الغذائية. وشدد رئيس مدينة منية النصر على الاهتمام بملف النظافة ومتابعة أعمال النظافة بمدينة منية النصر وبالوحدات المحلية حفاظا على البيئة والمظهر الحضاري والجمالي اللائق بالشارع وتحقيق السيولة المرورية، ومسح جوانب الطرق العامة بلودرات الوحدات...
تحرص الأمهات على تحضير الأطباق الرئيسية من الدجاج أو اللحوم الحمراء، لتقدم لأفراد أسرتها أفضل مذاق بجانب وجبة غذائية متكاملة.وتحتوي الدجاج على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُسهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب 6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير بروستد باللبن الزبادي على خطى المطاعم. المقادير- الدجاج بروستد باللبن الزبادي: دجاجة (مقطعة)- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : 2 ملعقة صغيرة- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة- الفلفل الاحمر الحار : نصف ملعقة صغيرة- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة- الزنجبيل : نصف ملعقة...
قبل أقل من 60 يوما على حلول شهر رمضان، أكد علي كامل منصور، رئيس غرفة المنشآت والمطاعم السياحية بالدلتا ومدن القناة التابعة للاتحاد المصري للغرف السياحية، أنّ المطاعم المصرية ستبدأ الاستعداد لاستقبال شهر رمضان وذلك خلال أسبوعين من الآن، لافتا إلى أنّ هذه الاستعدادات تشمل إجراء تعديلات على الديكورات بما يتناسب مع طبيعة شهر رمضان، وأيضا تعديلات في قوائم الطعام، فضلا عن تغيير الفقرات الفنية التي سيتم تقديمها ما بين وجبتي الإفطار والسحور. المشروبات الرمضانية وأضاف منصور، لـ«الوطن»، أن هناك بعض الديكورات مخصصة لشهر رمضان تحرص غالبية المطاعم على القيام بها تشمل ألوان وزينات محددة، إضافة إلى ضرورة وجود فانوس رمضان بأحجامه المتعددة، موضحًا أن قوائم الطعام خلال شهر الصوم تتغير بشكل كبير فلا بد من وجود المشروبات الرمضانية كالتمر...
قال مصدر باللجنة العليا لتراخيص المحال العامة، إن المحافظات من خلال مراكز تراخيص المحال تستقبل طلبات المواطنين لتقنين وضع المحال والمطاعم والكافيهات والورش، والعمل على ترخيص المحال وفق قانون المحال العامة رقم 154 لسنة 2019 وأضاف المصدر لـ«الوطن» أن على أصحاب المحال سرعة التقدم للحصول على رخصة المحل حتى لا يقع تحت طائلة القانون من غرامة ويصل الأمر إلى حد الحبس والغلق للنشاط التجارى المخالف. ضوابط الترخيص وأشار إلى أن قانون المحال العامة اشترط على أي مطاعم أو مقاهٍ تعمل فى نشاط الشيشة سرعة التقديم للحصول على ترخيص الشيشة وفق المادة 14 من القانون، حيث لا يجوز للمحال بيع أو تقديم المأكولات أو المشروبات أو استقبال الجمهور وتقديم النارجيلة أو الشيشة وغيرها من أدوات التدخين إلا بعد الحصول على ترخيص...
كوردن بلو من الساندوتشات اللذيذة التي يفضلها البعض، ويحتوي علي صدور الدجاج المحشيه بالجبن اللذيذ، وخلال السطور التاليه نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. طريقة عمل ساندوتش كوردن بلوالمقادير- صدر الدجاج : 4 قطع - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - لحم الديك الرومي : 4 شرائح (مدخن) - جبن موزاريلا : 4 شرائح - خبز الباغيت : 2 قطعة - الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (غير مملحة) - الخردل : 3 ملاعق كبيرة طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.حضّري صينية فرن وبطّنيها بورق القصدير.ضعي قطع الدجاج في الصينية، ثم ادهنيها بملعقة من زيت الزيتون، وتبّليها بالملح والفلفل الأسود.أدخلي الصينية إلى شواية الفرن لمدة 4 دقائق، ثم إقلبي قطع الدجاج على الجهة الأخرى، واتركيها لمدة 4 دقائق...
أعلنت الوحدة المحلية في مركز أبوقرقاص، جنوب محافظة المنيا، سحب عينات من الزيوت المستخدمة لإعداد الأطعمة المتنوعة داخل المطاعم، وذلك لتحليلها لمعرفة مدى صلاحيتها للاستخدام الآدمي. حملة تموينية مفاجئة على المطاعم وشنت الوحدة المحلية لمركز ومدينة أبوقرقاص، حملة تموينية ليلية مفاجئة على المطاعم ومحلات التجارية بالمركز، وذلك بناء على توجيهات اللواء أسامة القاضي محافظ المنيا. وأسفرت الحملة عن تحرير 20 محضراً متنوعاً، ما بين مخالفات لعدم النظافة، وعدم استكمال الشهادات الصحية، وعدم الإعلان عن الأسعار، كما تم أخذ عينة من زيت الطعام لإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها. المرور على المطاعم والمحلات التجارية وأكد تاج جلال أبوسداح، رئيس مركز ومدينة أبوقرقاص، على استمرار المرور على المطاعم والمحلات التجارية التي تلاحظ وجود مخالفات بها، للتأكد من تلافي كافة الملاحظات، مشددا على إتخاذ...
شيش طاووق بالطاسة من الوصفات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها في المنزل، ولا تستغرق وقتًا لإعدادها، ولذا نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات على خطى المطاعم، للحصول على مذاق شهي يحبه أطفالك. شيش طاووقطريقة عمل شيش الطاووق بالطاسةالمقادير- صدر الدجاج : 1 كيلو (مقطع مكعبات)- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : ملعقة كبيرة (مفروم)- زبادي : 2 كوب- زعتر مجفف : ملعقة كبيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- سماق : 2 ملعقة صغيرة- الكركم : نصف ملعقة صغيرة- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)- الخردل : 4 ملعقة صغيرة- البصل : 1 حبة (مقطع)- زيت الزيتون : ربع كوب طريقة التحضيرضعي الزبادي، والثوم، والبصل، والخردل، ومعجون الطماطم، والزعتر، والملح، والفلفل الأسود، والكركم، وزيت الزيتون، والسماق وعصير الليمون في وعاء عميق.اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها، ثم أضيفي مكعبات الدجاج وقلبيها في...
شن مركز ملوي حملات مسائية لإحكام الرقابة على المطاعم والمحلات التجارية ومحلات بيع المنتجات الغذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية الواجب توافرها حفاظا على صحة وسلامة المواطنين وإحكام الرقابة والتأكد من توفر السلع الاستراتيجية وتطبيق القرارات التموينية، ومنع الممارسات الاحتكارية والوقوف على سلامة وجودة المنتجات المعروضة من المواد الغذائية. تشديد الرقابة الدورية على المنشآت الغذائية وأسفرت الحملة عن تحرير 25 مخالفة تنوعت بين عدم وجود شهادة صحية للعاملين ـ أخذ 15 عينة مواد غذائية وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك ـ عدم الإعلان عن الأسعار. وأكد «السايس» تشديد الرقابة الدورية على المنشآت الغذائية، لضمان سلامة الغذاء ومنع الممارسات الاحتكارية والتأكد من توافر السلع الاستراتيجية وتطبيق القرارات التموينية واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين وتخفيف الأعباء...
أثير – جميلة العبرية تداولت مؤخرًا وسائل التواصل الاجتماعي منشورًا لقائمة طعام مقدمة من أحد المطاعم بمحافظة جنوب الباطنة ضمت مسميات مختلفة للوجبات تباينت في أسماء الصواريخ التي تتخذها المقاومة الفلسطينية حاليًا سلاحًا لها في حربها ضد العدوان الصهيوني. وأصدرت بلدية جنوب الباطنة على إثره تنبيهًا عبر حسابها في منصة (X) أوضحت فيه بأن الإعلان المنتشر عبر منصات التواصل الاجتماعي لأحد المطاعم في المحافظة غير مرخص وتم اتخاذ الإجراءات الإدارية اللازمة حياله، كما تم تصحيح محتوى الإعلان. وحول هذا الشأن أوضح صلاح المقبالي المستشار القانوني لـ”أثير” بأن هذا الفعل ليس له علاقة بضوابط العروض الترويجية أو التخفيضات على أسعار السلع والخدمات وفقا لقانون حماية المستهلك ولائحته التنفيذية. وأردف: الفعل له بمخالفة التراخيص البلدية التي يجرمها المرسوم السلطاني رقم...
صينية باستا الدجاج بالخضار من الوصفات المفضلة لدى الكثير، كما يزداد الطلب عليها في المطاعم، لإضافة بعض المكونات التي تعطي نكهه لذيذة وشهيه، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات على خطى المطاعم. صينية باستا الدجاج بالخضارطريقة عمل صينية باستا الدجاج بالخضارالمقادير- باستا : عبوة- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات)- زبدة : 2 ملعقة كبيرة- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- فلفل حار : قرن- جبن بارميزان : كوب (مبشور)- زيت نباتي : 2 ملعقة كبيرة- فلفل ملون : 2 حبة (مقطعة قطع صغيرة) طريقة التحضيراسلقي الباستا في قدر كبير مملوء بالماء المملح بحسب التعليمات المرفقة على العبوة ثم صفيها من ماء السلق وضعيها جانباً.في قدر على النار، ذوبي الزبدة مع الزيت النباتي، واقلي صدور الدجاج المقطعة حتى تنضج وتتحول للون الأبيض.أضيفي...
يبحث الكثير من ربات المنزل عن طريقة عمل الجمبري المقلي فى البيت، لإنه يوجد به كمية كبيرة من الفسفور والفيتامينات، والجمبري المقلي من الأكلات التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها سواء الكبار أو الصغار مما يدفع العديد إلي شرائها من المطاعم نقدم لكم طريقة عمل الجمبري المقلي في المنزل بمذاق شهي ولذيذ.الجمبري المقلي طريقة عمل الجمبري المقلي بتكاليف بسيطة وتستعرض اليكم بوابة الفجر الالكترونية لمتابعيها وقرأئها طريقة عمل الجمبري المقلي بتكاليف اقتصادية من مطبخك، كما يعتبر الجمبري المقلي المقرمش واحدًا من الأطباق الشهية والمحببة للكثيرين، حيث إن الجمبري المقلي الذهبي والمقرمش يعطي تجربة طعام لا تنسى، حيث يجتمع طعم الجمبرى اللذيذ مع قوامه الهش، والمقرمش. "على أد أيدك" طريقة عمل الحواوشي فى البيت وجبة متكاملة العناصر وصفة بسيطة..طريقة عمل الفينو فى البيت...
الثورة نت/ هبط سهم شركة المطاعم الأمريكية “ماكدونالدز” 0.95% مدفوعا بتصريحات غير مسبوقة لرئيس سلسلة المطاعم حول أدائها في الشرق الأوسط وخارجها خلال فترة العدوان الصهيوني على غزة. وحسب بيانات الشركة في وول ستريت، تراجعت القيمة السوقية للسهم في آخر جلسة بنسبة 0.95% إلى 288.0 دولارا للسهم، وتراجع 2.9% أو 9 دولارات منذ جلسة 2 يناير الجاري. و كتب الرئيس التنفيذي لشركة “ماكدونالدز” كريس كيمبكزينسكي، منشورا على “لينكيد إن”، أرجع فيه الحرب الاسرائيلية على غزة ، كسبب رئيس في تراجع مبيعات المطعم في الشرق الأوسط وخارجه. ولم يقدم كيمبكزينسكي أية أرقام حول نسب التراجع المسجلة منذ اندلاع العدوان على قطاع غزة، في 7 أكتوبر الماضي، وهي الفترة التي ترافقت مع دعوات عربية ودولية لمقاطعة سلسلة المطاعم الأمريكية. ويعود...
تختلف أشكال المطاعم حول العالم، وبعضها يكون غريبا ومثيرا للجدل، وفي شارع مصطفى النحاس بمدينة نصر، لم يتوقع أحد أن يكون هناك مطعم على شكل طائرة. تصميم المطعم صممت كراسي المطعم المصري وجدرانه المطليه باللون الأبيض على شكل الطائرة «بالملي»، فيما يرتدي طاقم العمل زي مضيفين ومضيفات طيران للإيحياء للزوار بأجواء الطائرة، وذلك وفقا لمقطع فيديو تم تداوله على مواقع التواصل الاجتماعي. إعجاب ممزوج بالغرابة سيطر على زوار المطعم، حيث جاءت التعليقات عبر حساب المطعم الرسمي كالتالي: «لفينا العالم في طيارة الشيف ناصر وجربنا أطباق من كل مكان»، وأيضا «أخيرا جربت شعور أني ركب طيارة» وأيضا «فكرة مختلفة ربنا يوفقهم». View this post on Instagram A post shared by Elfasla (@elfaslaonline) أغرب المطاعم في العالم تعتبر فكرة المطعم...
مع انطلاق جرائم الإبادة الجماعية للفلسطينيين في غزة منذ السابع من أكتوبر الماضي على يد قوات الاحتلال الإسرئيلي، تعرضت أشهر سلاسل مطاعم سندوتشات البرجر في العالم لانتقادات كثيرة بمختلف دول العالم، لاتهامها بدعم الاحتلال الإسرائيلي، من خلال تقديم العديد من الوجبات المجانية لجنوده، الأمر الذي أثار غضب الكثيرون. التأثر بأحداث غزة تأثير ملموس لأعمال سلسلة المطاعم العالمية سببه المقاطعة في معظم دول العالم، إذ انخفضت إيرادات الشركة، في عدد كبير من أسواق الشرق الأوسط، والبعض الآخر خارج المنطقة، بسبب الحرب على غزة، وقال الرئيس التنفيذي لسلسلة المطاعم إن المعلومات المضللة التي يتم تداولها على مواقع التواصل الاجتماعي حول العلامة التجارية تسبب في الخسائر، وذلك وفقا لما ذكره موقع «سي إن إن». الشركة العالمية تصدر بيانا لتوضع موقفها من الأحداث في فلسطين...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، اللازانيا في البيت. المكونات:- 4 كوب دقيق - 4 بيضة ـ كوب ماء ـ رشة ملح مكونات الحشو:- لحمة مفرومة ـ بصل مفروم ـ جزر مبشور ـ قرفة ناعمة ـ زنجبيل بودرة ـ عصير طماطم ـ زيت ـ بشاميل ـ جبنة رومى مبشورة ـ جبنة موتزاريلا مبشورة ـ ملح ـ فلفل أسود طريقة التحضير:ـ اخلطى مقادير العجينة واتركيها دقائق لترتاح وافرديها بالنشابة ورشيها بالدقيقـ قطعى العجينة على شكل مستطيلات واسلقيها فى ماء مغلي وضيفي عليها ملح وزيت لمدة 3 دقائق، انتبهي حتى لا تلزق الشرائح، وبعدين حطيها ماء مثلج ورصيها بين أكياس بلاستيك عشان متلزقش في بعضها.طريقة عمل الحشو: ـ شوحى البصل المفروم والجرز المبشور فى الزيت على النار.ـ ضيفى اللحمة المفرومة والملح والفلفل الأسود والقرفة...
شنت مديرية الصحة بمحافظة المنوفية، حملة تفتيشية موسعة على المطاعم والأسواق والمحال التجارية، برئاسة الدكتورة رشا خضر وكيل الوزارة، حيث تم المرور على أماكن تداول الأغذية في نطاق مدينة شبين الكوم. حملة على المطاعم والمحال التجارية يأتي ذلك تنفيذا لتوجيهات الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة والسكان، واللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية، برفع الاستعدادات خلال فترة أعياد الميلاد، وضرورة المتابعة الدورية لكل ما يخص الصحة بكافة الإجراءات الوقائية والعلاجية للتأكد من سلامة ما يقدم من أطعمة ومشروبات للمواطنين. ضبط مخالفات في المنشآت التجارية وأسفرت الحملة الموسعة لمديرية الصحة عن المرور على 18 منشأة (مطاعم - محلات أسماك - محلات اللحوم)، وتم تحرير 6 محاضر صحية، كما تم تحرير 12 محضر شهادات صحية، و3 محاضر غلق إداري، وإيقاف تشغيل لعدد 2...
اعترف شركة مطاعم "ماكدونالدز" الأمريكية للوجبات السريعة بتأثر أعمالها بسبب المقاطعة الواسعة إثر الحرب الإسرائيلية على قطاع غزة، ودعم السلسلة فضلا عن دعم الإدارة الأمريكية للحرب. وقال الرئيس التنفيذي للسلسلة، كريس كمبينسكي، إن عددا من الأسواق في الشرق الأوسط، وخارجه "تأثرت بشكل ملموس" بسبب الحرب إسرائيل إضافة إلى ما قاله إنها "معلومات مضللة" حول العلامة التجارية، بشأن دعمها للاحتلال. ومطعم ماكدونالدز من أوائل المطاعم التي تمت مقاطعته، بعد نشر صور تظهر توزيع وجباته على جنود الاحتلال مجانا. وأعلنت السلسلة في أكتوبر/تشرين الأول الماضي على حساباتها بوسائل التواصل الاجتماعي أنها "قدمت آلاف الوجبات المجانية لأفراد الجيش الإسرائيلي". وبحسب هيئة الإذاعة البريطانية، قال كمبينسكي إن المعلومات المضللة حول علامات تجارية مثل ماكدونالدز "محبطة ولا أساس لها من...
شفق نيوز/ مع التطور العمراني الذي يشهده إقليم كوردستان عامة، ومدينة أربيل خاصة، ووجود العديد من المطاعم، ما تزال المطاعم الشعبية مستمرة في عملها حيث لم ينقطع الإقبال عليها حتى الآن. وتنتشر المطاعم الشعبية بكثرة في سوق أربيل، وتفتح أبوابها منذ الصباح الباكر لتقديم وجبة الفطور وتستمر لغاية بعد الظهر، حيث يقدمون وجبات الغداء. وقال الشيف ريكان (صاحب مطعم شعبي في أربيل)، لوكالة شفق نيوز، إن "الناس يقبلون على المطاعم الشعبية في مدينة أربيل كون المأكولات فيها مماثلة لما يتم طهيه في المنازل من ناحية النكهة والطعم اللذيذ رغم وجود الكثير من المطاعم الكبيرة، مقارنة بالهيئة البسيطة للمطاعم الشعبية". وعن أنواع المأكولات المقدمة، أوضح ريكان، أن "الأرز الكوردي التقليدي ومرق الفاصولياء والبامية واللحم الأحمر ولحم الدجاج، هي من أكثر...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، طريقة عمل الكبسة السعودي، التي جاءت كالتالي:مقادير عمل الكبسة السعودي2 كوب (400 جم) أرز بسمتي منقوع لمدة 30 دقيقة 4 أكواب (1000 مل) ماء دجاجة (1200 جم) مقطعة 8 قطع 2 ثمرة طماطم كبيرة مقشرة ومفرومة ناعمًابصلة متوسطة، مقطعة مكعبات صغيرة 2 فص ثوم مهروس ¼ كوب (60 مل) زيت ملعقة كبيرة (12.5 جم) سمن قرن فلفل حار 5 حبات حبهان 4 حبات قرنفل ثمرة ليمون أسود مجفف 2 ورقة لوراعود قرفةملعقة كبيرة (12.5 جم) صلصة طماطم ملعقة صغيرة (5 جم) بهارات كبسة ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بابريكا ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) كمون ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) زنجبيل مطحون ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) كركم ملح وفلفل أسودطريقة تحضير الكبسة..على نار متوسطة، ضعي الزيت والسمن، واتركيهما حتى تذوب السمنة.ضيفي...
الشيش طاووق من الأكلات اللذيذة التي يفضلها البعض عن الأكلات التقليدية للدجاج، فتتميز بحجمها الصغير وتصنع مع الخضار المشوي، للحصول على مذاق شهي ومميز، وخلال السطور التاليه نقدم لك طريقة تحضير سلطة الشيش طاووق بالخضار. سلطة الشيش طاووقطريقة عمل سلطة الشيش طاووق بالخضارالمقادير- مكونات الشيش طاووق :صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات صغيرة الحجم)طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)البصل : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)الفلفل الأحمر : 1 حبة (منزوع البذور ومقطع شرائح)الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة (منزوع البذور)الثوم : فصّان (مهروس)الماء : ربع كوبمعجون الطماطم : ملعقة كبيرةالماسترد : ملعقة كبيرةملح : ربع ملعقة صغيرة- مكونات السلطة :خس : 8 ورقات (صحيحة)الطماطم الكرزية : 6 حبات (مقطعة شرائح)الفجل : 2 حبة (أحمر/ مقطع شرائح)خيار : 1 حبة (مقطع...
فاكهة المانجو من الفواكة المفضلة للكبار والصغار، فتتميز بمذاقها اللذيذ، فينتظرها الجميع في موسمها لتناولها بأكثر من طريقة، فالبعض يتناولونها مثلما هي، وآخرون يصنعون منها العصير، وكذلك تدخل في صنع العديد من الحلويات؛ لتضيف نكهة مميزة ولذيذة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل تشيز كيك المانجو في المنزل. تشيز كيك مانجوأسهل طريقة لعمل تشيز كيك مانجوالمقادير- الطبقة الأولى :بسكويت : 2 كوب (مطحون) الزبدة : نصف كوب (مذوبة) - الطبقة الثانية :جبنة فيلادلفيا : كوب جيلي بودرة المانجو : 2 ظرف كريمة الخفق : 2 ظرف جيلاتين : ملعقة صغيرة مانجو : كوب (مثلج) تشيز كيك مانجو- الطبقة الثالثة :مانجو : 3 اكواب (مثلج) سكر : 3 ملاعق كبيرة جيلاتين : ملعقة كبيرة طريقة التحضيرلتحضير الطبقة الأولى: ضعي البسكويت المطحون والزبدة الذائبة في وعاء وامزجي المكونات جيداً. افردي خليط البسكويت في قالب التشيز كيك ورصّيه جيداً...
يعد البفتيك من أشهى الأكلات التي تفضل العديد من ربات البيوت تحضيرها، ويتميز بسهولة وسرعة تحضيره، ويمكن أن يتم عمل أصناف عديدة من اللحم،وفيما يلي خطوات عمل ملفوف البوفتيك في المنزل زي المطاعم.طريقة عمل رول البفتيك المحشى:المقادير:- 1 كيلو ببفتيك- 2 بطاطس مسلوقة ومهروسة- 2 معلقة كبيرة زبدة- ½ كيلو لحمة مفرومة ومعصجة- ½ كوب جبنة جودة- ⅛ كيلو مشروم مقطع صغير- ⅛ كيلو جزر مبشور- ½ كوب عصير بصل- 4 معلقة كبيرة عصير ليمون- 1 معلقة صغيرة ملح- 1 معلقة صغيرة فلفل اسود- 1معلقة كبيرة زيتطريقة التحضير:في وعاء نضع اللحم المفروم مع البطاطس المهروسة مع الجزر المبشور والمشروم والجبن وتقلب جيدا حتى يتجانسوا ويتبلوا بالملح والفلفل ويتركوا جانبا.تدق قطع اللحم جيدا وتتبل بالملح والفلفل الأسود وعصير البصل والليمون.تفرد قطع...
ضجت مواضع التواصل الاجتماعي في العراق خلال الأيام الماضية بخبر إلقاء شرطة بابل القبض على أشخاص امتهنوا سرقة الحمير وذبحها وبيع لحومها لأحد المطاعم في وسط مدينة الحلة. وأصدرت قيادة شرطة محافظة بابل أمس الاثنين بياناً وضحت فيه ملابسات القضية، وأكدت فيه أن بعض المتهمين الموقوفين اعترفوا بالجرم. وتابع البيان: «بعد التعمق بالتحقيقات، تبين وجود ثمانية متورطين بالقضية، تم القبض على ثلاثة منهم، فيما تتم مطاردة الخمسة الآخرين من قبل الأجهزة الأمنية». وتابع البيان: «بحسب اعتراف المتهمين فإنهم كانوا يقومون بسرقة الحمير من القرى والمناطق في ناحية السدة، ثم ذبحها وبيعها إلى مطعم المشوار الكائن في تقاطع الثورة وسط المدينة». وأضاف أن «قاضي التحقيق قرر تشكيل لجنة من دائرة الرقابة الصحية ومديرية الجريمة المنظمة ودائرة البيطرة ودائرة البيئة وقيادة...
أعلن جهاز الشرطة في محافظة بابل العراقية، القبض على مجموعة من المتورطين في سرقة الحمير وبيعها لأحد المطاعم في مدينة الحلة مركز المحافظة. وقالت الشرطة في بيان لها، إنها القت القبض على أحد المتهمين وبعد التحقيق معه تبين وجود ثمانية متورطين في القضية، تم القبض على عدد منهم، وجاري البحث عن الآخرين. واعترف المتورطون بحسب البيان، بسرقة الحمير من القرى والمناطق في ناحية السدة، وذبحها وبيعها إلى أحد المطاعم. وتابعت الشرطة بأن قاضي التحقيق شكل لجنة من دائرة الرقابة الصحية، ومديرية الجريمة ودائرة البيطرة ودائرة البيئة في المحافظة، وأخذ عينات من لحوم المطعم المذكور بالقضية، لغرض فحصها. وقالت الشرطة إنها ستعلم المواطنين بالمستجدات حال اكتمال التحقيق، مؤكدة على أن لحوم...
عقدت غرفة المنشأت والمطاعم السياحية برئاسة عادل المصري، عددا من الدورات التوعوية للعاملين بالمنشآت المختلفة، حضرها أكثر من ٥٠٩ من العاملين بالمطاعم السياحية بهدف نشر ثقافة التعامل مع العملاء ومكافحة التحرش.وخلال التقرير السنوي لجهود لجنة تسيير الأعمال بالغرفة، أكدت اللجنة ان الغرفة عقدت ايضا دورات تدريبية تحت مسمى أدبيات التعامل مع السائحين لتفادي السلوكيات السلبية ضمت ٩٣٠ من العاملين بالمنشأت السياحية، بالاضافة إلى دورات تدريبية لـ٨٠ عامل في مجال صحة وسلامة الغذاء، علاوة على ٢٣٥ عامل تم تدريبهم في مجال أساسيات سلامة الغذاء المتداول الغذاء بشرم الشيخ.وأكدت الغرفة حرصها على وضع برامج متميزة لتدريب كافة العاملين في المنشآت السياحية في عدة اتجاهات رئيسية، ويتم تدريب مديري المطاعم على نفقة الغرفة دون تحمل المنشأة أي أعباء مالية، وذلك بدورات تدريبية على...
تعد المطاعم المصرية علامة مسجلة في تاريخ الطهي، وتنافس بقوة على المستوى العالمي، واستطاع أكثر من مطعم تحقيق الفوز، ضمن قائمة أفضل 150 مطعمًا على الصعيد العالمي، وصُنف الأطباق الخاصة بكل مطعم ضمن الأكلات العالمية، وسط احتفاء كبير من الشارع المصري. ونال مطعم «أبو طارق» ضجة كبيرة، لفوزه بالمركز الـ64 ضمن قائمة أفضل 100 مطعم في العالم، بسبب سر خلطته المميزة في طبق الكشري، والتي لا توجد في أي مكان آخر، في حين فاز مطعم «صبحي الكبابجي» بالمركز الـ118 في قائمة أفضل 150 مطعماً على الصعيد العالمي، بحسب تصنيف«tasteatlas». يتميز مطعم «صبحي كابر» بخلطة مميزة في المشويات يتميز مطعم «صبحي كابر» بخلطة مميزة في المشويات «الكفتة والكباب والريش والنيفة والطرب»، بالإضافة إلى أكلات المطبخ الشرقي خاصة الملوخية، واستطاع المطعم...
بدء أعمال تأهيل وصيانة حي الفردوس في القطيف بمساحة 55 ألف م²