2024-10-04@23:30:31 GMT
إجمالي نتائج البحث: 757
«على المطاعم»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
شوربة السي فود من المأكولات البحرية وتتميز بمذاق شهي يحبه الكبار والصغار، بالإضافة إلى فوائدها الصحية العديدة نتيجة احتوائها على أنواع المأكولات البحرية المختلفة،وفيما يلي خطوات عمل شوربة السي فود. طريقة عمل شوربة السى فودالمقادير:- ¼ كيلو سبيط مقطع- ¼ كيلو جمبري- ¼ كيلو سمك فيليه مقطع- ¼ كيلو كابوريا- 1 ملعقة كبيرة زبدة- 2 فص ثوم مفروم- 1 بصل مفرومة- ¼ ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم- ½ معلقة صغيرة فلفل اسود- ½ معلقة صغيرة ملح- ½ معلقة صغيرة كمون- ½ معلقة صغيرة بهاراتطريقة التحضير:في إناء على نار متوسطة نضع لزبدة تذوب.يوضع البصل على الزبدة ويقلب حتى يصفر ثم نضع الثوم ويقلب المزيج.نضع الجمبري على البصل ويقلب لمدة 5 دقائق ثم نضع السبيط والكابوريا والسمك ويقلب المزيج حتى ينضج.يضاف الماء الى الإناء...
ستيك اللحم المشوي من الوصفات التي يتميز بها المطاعم؛ لإضافتهم بعض التوابل المختلفة؛ لتضيف مذاق لذيذ ومختلف، لذا نقدم لك طريقة تحضيره في المنزل بالخطوات. طريقة عمل ستيك مشوي بالثوم والأعشابالمقادير- ستيك : 2 شريحة (لحم فيليه) - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - الثوم : فص (مفروم) - زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - زعتر مجفف : نصف ملعقة كبيرة - نعناع ناشف : ملعقة كبيرة - بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم) طريقة التحضيرتبّلي شرائح اللحم بالملح والفلفل الأسود.في مقلاة غير قابلة للالتصاق سخني الزيت النباتي، واقلي شرائح اللحم لعدة دقائق على الجانبين.في وعاء جانبي صغير، اخلطي جيداً الثوم المهروس مع زيت الزيتون، والبقدونس، والزعتر، والنعناع حتى تتجانس المكونات.حضري صينية فرن وضعي بها شرائح اللحم، ثم...
مدينة جدة وجه سياحي بارز في المملكة العربية السعودية، وذلك بسبب موقعها الساحر على شاطئ البحر الأحمر وجوها المعتدل ومرافقها الخدمية والترفيهية المميزة بحيث تتدفق إليها الوفود العربية والأجنبية من كل مكان سنويًا، وبالنسبة للنشاط التجاري فإن المدينة تضم تجمعًا كبيرًا من مراكز التسوق والمولات باعتبارها وجهات مثالية للتسوق والترفيه مع ممارسة مختلف الأنشطة المسلية بصحبة العوائل والأصدقاء، وعند الرغبة في التعرف على مولات جدة فإننا أمام قائمة كبيرة من الأسماء الشهيرة كالبوليفارد والياسمين والسلام والعزيز وغيرها، والتي تحمل مقومات الخدمة المميزة بما يضمن تحقيق رغبات العملاء وكسب ثقتهم إضافة لتوفير مختلف وسائل الراحة والرفاهية لهم، وفي مقالنا هذا سنحاول ذكر أفضل المولات وأكثرها زيارة.أفضل مولات جدة للتسوق والترفيهكل من يزور مدينة جدة سيسحر بجمال شوارعها وتخطيطها العمراني المنظم، إضافة...
سمك سلمون من أنواع الأسماك الصحية، والتي تحتوي علي نسبة عالية من الأوميجا3 وبعض العناصر الآخرى الهامة لصحة الجسم، ولأن صوص البرتقال من أشهى الصوصات التي تعطي مذاق لذيذ ومميز للوصفة، نقدم لك طريقة عمل سلمون مشوي بالبرتقال. سلمون مشوي بالبرتقالطريقة عمل سلمون مشوي بالبرتقالالمقادير- البرتقال : 2 حبة (مقطع دوائر) - البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة) - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة ونصف - سلمون : 4 قطع (فيليه) - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - برش ليمون : ملعقة صغيرة - بودرة الثوم : ملعقة صغيرة ونصف - بقدونس : ملعقة كبيرة (مجفف) - عصير البرتقال : نصف كوب - عصير الليمون : ملعقة كبيرة ونصف - العسل : ملعقة كبيرة طريقة التحضير1. سخني الفرن على حرارة 200 درجة.2. اخلطي الفلفل الأسود وبشر الليمون والثوم البودرة والبقدونس المجفف في طبق...
الريش من الأكلات التي يفضلها عشاق اللحوم، فتتميز بمذاقها الشهي وملمسها الطري سهل تناوله مقارنةً بالقطع الآخرى، وخلال الوصفة التالية نقدم لك أسهل وأشهى طريق لعملها بسهولة. ريش بدبس الرمانطريقة تحضير الريش بالفرنالمقادير- لحم الريش : كيلو - ماء ساخن : ربع كوب - البصل : 2 حبة (مقطع شرائح) - الثوم : فصّان (مفروم) - الماء : 3 ملاعق كبيرة - دبس الرمان : 3 ملاعق كبيرة - معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة - العسل : 2 ملعقة كبيرة - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة طريقة التحضيرفي وعاء جانبي صغير، اخلطي الماء مع دبس الرمان والعسل.أضيفي معجون الطماطم وحركي المزيج جيداً حتى يتجانس.في صينية فرن واسعة على النار، سخني الزيت النباتي، ثم اقلي ريش اللحم من كلا الجهتين...
أعلنت أمانة المنطقة الشرقية، اليوم السبت، إنها تعمل على إزالة المطاعم القديمة بكورنيش الخبر والدمام. وأوضحت الأمانة، عبر منصة إكس، أن الجهود مستمرة لتطوير المواقع الاستثمارية القديمة وإتاحة مساحات عامة أكبر.أخبار متعلقة تدريب 200 معلم ومعلمة على المسرح والفنون الأدائية بالشرقية أمير الشرقية يرعى إطلاق جائزة الأحساء للتميّز المؤسسي الأربعاء المقبلنعمل على إزالة المطاعم القديمة بكورنيش الخبر و الدمام ،امتداداً لجهودنا المستمرة لتطوير المواقع الاستثمارية القديمة واتاحة مساحات عامة أكبر . #أمانة_المنطقة_الشرقية#الاستثمار_البلدي#فرص pic.twitter.com/JAxOnB1lV6— أمانة المنطقة الشرقية (@EasternEamana) December 9, 2023تحسين المشهد الحضريتتواصل جهود أمانة الشرقية في أعمال برنامج تحسين المشهد الحضري.لقراءة المزيد عن البرنامج اضغط هنا.
زنجبار(عدن الغد)خاص: بتوجيه من مدير عام مديرية زنجبار الشيخ/شائع الداحوري دشن مكتب الاشغال العامة صباح اليوم الخميس حملة رقابة وتفتيش صحية عل المطاعم والمشارب (الكفتيريات) بسوق مدينة زنجبار.هذا حيث قام مدير مكتب الاشغال العامة بزنجبار أ/نبيل الباهزي وفريق التفتيش الصحي بمكتب الاشغال العامة بزنجبار من تدشين حملة رقابة وتفتيش صحية على المطاعم والمشارب للتأكد من مدى سلامة الاشتراطات الصحية الملتزم بها من قبل تلك المطاعم والمشارب بسوق المدينة ومدى صحة وسلامة العاملين فيها .هذا وقد أكد مدير الاشغال بزنجبار أ/نبيل الباهزي بان هذه الحملة تهدف الى التأكد من اهمية الالتزام بالاشتراطات الصحية المعتمدة والمقرة من قبل مكتب الاشغال العامة بزنجبار والتي بجب على جميع المطاعم والكفتيريات الالتزام والتقيد بها لضمان سلامة وجودة مايقدموه من خدمة للمواطنين وايضا للحفاظ على سلامة...
اشتهرت المدينة المنورة بالسياحة الدينية بشكل خاص، وهي من أجمل المدن التي تشعرك بالطمأنينة والهدوء، وهي تضم جميع المقومات السياحية التي تجعل المكوث داخلها شيء مميز مليء بالبهجة والراحة للتمتع بالأجواء الدينية المميزة، بالإضافة إلى الإستمتاع بالضواحي والأزقة القديمة والتاريخية للمدينة.اقرأ ايضاًاحتفلي بـ اليوم الوطني الإماراتي مع عروض هذه المطاعم والمقاهي من الفطور إلى العشاءومن ضمن تلك المقومات السياحية هي المطاعم التي ستجد فيها جميع الأصناف التي تشتهيها من الطعام الذي يتنوع بين الأطباق الشرقية الأصيلة من بلاد الشام والمطبخ الخليجي وصولا إلى الأطباق الغربية المتنوعة والمختلفة. أفضل المطاعم في المدينة المنورة مع لمحة عن الخدمة والأطعمة:1. مطعم شينج يانجمطعم صيني، ويعد من أفضل المطاعم التي تقدم الطعام الصيني داخل المدينة المنورة بواقع تغذية راجعة إيجابية وتقييمات تصل إلى الأربع ونصف...
أسابيع قليلة تفصلنا عن انتهاء عام 2023 واستقبال عام 2024، ولكن هذه السنة فان الأعياد ستكون مُختلفة، فإلى جانب الأزمة المالية والاقتصادية يواجه لبنان اعتداءات إسرائيلية يومية على بلدات جنوبية مع استمرار الحرب على غزة، تسببت بإلغاء العديد من الحجوزات لمغتربين وسيّاح على حد سواء وخسارة موسم الأعياد الذي كان يُعوّل عليه الكثير، فتلقى الموسم السياحي ضربة قاسية لن يتعافى منها قبل الصيف المُقبل. وعلى الرغم من الأحداث الجارية انطلقت الاستعدادات للاحتفال بعيد الميلاد في مختلف المناطق اللبنانية التي ارتدت بمعظمها زينة العيد ولو بشكل خجول، فماذا عن احتفالات رأس السنة؟ حتى الساعة إعلانات حفلات رأس السنة خجولة جدا لا بل يُمكن القول بأنها معدومة على عكس الاعوام السابقة. فأين سيحتفل اللبنانيون بالسنة الجديدة وما...
ترغب ربات المنزل صنع وصفات شهية مثل المطاعم، لتضيف لمستها المميزة في العزائم، ومن أشهى الأكلات التي يمكنك صنعها، مكرونة بالسلمون والوايت صوص، فتتميز بمذاق لذيذ وفوائد مذهلة؛ لإحتوائها على سمك السلمون الغني بالعناصر الغذائية الهامة للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها. مكرونة بالسلمونطريقة عمل مكرونة بالسلمون والوايت صوصالمقادير- للسلمون :السلمون : 1 كيلو (فيليه / منزوع الجلد)زيت الزيتون : حسب الرغبةملح : حسب الرغبةبهار : حسب الرغبة- للمكرونة:مكرونة : 600 جراماً (تالياتللي)الكرات : 2 عود (مفروم)الثوم : فصّان (مفروم)الزبدة : 4 ملاعق كبيرةدقيق : 4 ملعقة صغيرة (متعدّد الاستخدامات)خل التفاح : كوبكريمة الطبخ : كوبجبن البارميزان : كوب (مبشور)بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين) طريقة التحضيرللسلمون: يُسخّن الفرن على حرارة 110 درجات مئويةّ. تبطّن صينيّة الفرن بورق الخبز، فتوضع قطعة فيليه السلمون...
تعد القهوة من المشروبات التي لا يستغنى عنها البعض، فهي تعطيهم الحيوية والنشاط، كما تحسن لهم المزاج، ولذلك يتم إضافتها في الحلويات، لتعطي نكهة لذيذة ومميزة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير إكلير بالقهوة اللذيذ. إكلير القهوةطريقة عمل إكلير بالقهوةالمقادير- العجين :دقيق: كوبالماء : كوبالزبدة : 4 ملاعق كبيرةملح : رشّةالبيض : 2 حبة - للحشو :حليب : كوب ونصف (كامل الدسم)سكر : ربع كوب (خشن)الزبدة : ملعقة كبيرةبودرة الكاسترد الجاهزة : ملعقة كبيرةصفار البيض : 2 حبةالفانيليا : 2 باكيت - صوص القهوة :سكر البودرة : كوب (منخول)الفانيليا : باكيتقهوة سريعة الذوبان : 2 ملعقة كبيرةماء دافئ : 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.نخلي الدقيق على ورق الزبدة.سخني الماء والملح والزبدة في قدر على النار حتى الغليان، ثم ارفعي القدر وأضيفي...
مكرونة بصوص البولونيز من الأطباق الرئيسية التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها مما يدفع البعض إلي شرائها من المطاعم.قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل مكرونة بصوص البولونيز. طريقة عمل جلاش بالسجق| بأسهل الخطوات طريقة عمل ميني بان كيك| أحلى وأرخص من المحلات مقادير مكرونة بصوص البولونيزكيس مكرونة اسباجيتي مسلوقة(صوص البولونيز)ربع كيلو لحمة مفرومة٢بصل مفرومربع كوب بقدونس مفرومربع كوب شبت مفرومملعقة صغيرة زعتر مفرومكوب عصير طماطم٢ملعقة كبيرة صلصةمكعب مرقةزبدةزيترشة سكرملعقة صغيرة نعناع جافنصف ملعقة صغيرة كمونملحفلفل أسود(للوجه)جبنة بارميزانطريقة تحضير مكرونة بصوص البولونيز:-في طبق التقديم نضع المكرونة ثم نضع صوص البولونيز ونضع الجبنة على الوجه وتقدم بالهنا والشفا(لعمل صوص البولونيز)في ووك على النار نضع القليل من الزيت والزبدة ثم نضع البصل...
الرياض قال المستثمر في قطاع المطاعم محمد القحطاني، إن هناك مشاريع كثيرة تبنى على “الهبة”. وأضاف أن بعض المستثمرين يقومون بعمل مشاريع وبعد استعادة رأس المال يقومون بإغلاق مشاريعهم، مؤكدا أن هذا النوع من المشاريع تسبب مشاكل مع العقاريين أو المقاولين أو الموردين، وذلك بحسب ما ذكره خلال حديثه في برنامج “الراصد” المذاع على قناة “الإخبارية”. وأكد أن هناك مستثمرين آخرين يهتمون بعمل ماركة لهم حتى ولو أخذ منهم وقت طويل لتحقيق المكسب. فيديو | المستثمر في قطاع المطاعم محمد القحطاني: هناك مشاريع كثيرة تبنى على "الهبة" وهذا النوع يسبب مشاكل مع العقاريين أو المقاولين أو الموردين#الراصد pic.twitter.com/BV0aIHLipc — الراصد (@alraasd) December 4, 2023
ساندوتش البرجر بصوص المشروم من الأكلات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها كوجبة غذاء سريعة وصحية، وفيما يلي نقدم لك طريقة صنعها على خطى المطاعم. ساندوتش البرجر بصوص المشرومطريقة عمل ساندوتش البرجر بصوص المشرومالمقادير- مقادير صوص المشروم :المشروم : علبة (طازج ومقطع حلقات)البصل : 1 حبة (مقطع جوانح)مرق اللحم : ملعقة كبيرة (بودرة)الماء : 3 ملاعق كبيرةالزيت النباتي : ملعقة كبيرة- لحم مفروم : نصف كيلو (قليل الدهن)- توست : شريحة (مفروم)- بياض البيض : 1 حبة- بودرة البصل : ملعقة صغيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)- خس : كوب (مقطع شرائح)- البصل : 1 حبة (مقطع حلقات)- جبنة : حسب الرغبة (شرائح) طريقة التحضيرفي وعاء عميق ضعي اللحم المفروم، والتوست المفروم، وبياض البيض، وبودرة البصل، والملح، والفلفل الأسود، واخلطي المكونات جميعها مع بعضها البعض.قومي...
وجه المستثمر في قطاع المطاعم محمد القحطاني، بعض النصائح للمستثمرين الذين يريدون الاستثمار في قطاع المطاعم بالرياض. وقال القحطاني خلال حواره ببرنامج "الراصد"، عبر قناة "الإخبارية"، اليوم الإثنين، إن الرياض تحتوي على خير عظيم، ولكن يجب على الراغبين في الاستثمار بمجال المطاعم الحذر، إذ لا يفضل معظم أهل الرياض الذهاب للمحلات الصغيرة لطلب الطعام وانتظاره. وأوضح أن الاستثمار في توصيل الطلبات للمنازل سيكون أفضل في الرياض نظرًا لطبيعة معظم السكان. وأشار القحطاني إلى أن معظم سكان المنطقة يفضلون طعام المنزل أكثر، مقارنة بتناول الطعام في الخارج. فيديو | المستثمر في قطاع المطاعم محمد القحطاني: للمستثمرين.. الرياض فيها خير عظيم ولكن احذروا.. وأغلب سكان المنطقة الشرقية يفضلون أكل المنزل#الراصد pic.twitter.com/Fd77j8Zbt1— الراصد (@alraasd) December 4, 2023
تعتبر الشاورما من الأكلات الشهية التي يعشق تناولها الكثيرون سواء الأطفال أو الكبار، مما يدفع العديد من السيدات للبحث عن طريقة عمل الشاورما السيخ في المنزل على طريقة المطاعم.وتستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، طريقة عمل الشاورما السيخ على طريقة المطاعم، خلال السطور التالية:طريقة عمل الشاورما السيخ على طريقة المطاعمطريقة عمل الشاورما السيخ على طريقة المطاعمالمقادير- 1ك لحمة بفتيك أودجاج.- 6 سيخ خشب.- 1 بطاطس كبيرة.- 2 ملعقة كبيرة زيت.- 1بصلة كبيرة.- 1طماطم مربعات.- مخلل لفت.- خيار مخلل.-1 ملعقة كبيرة سلطة حمص عليه 1/2 ملعقة صغيرة ليمون مخلل مقطع صغير.-1ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.- عيش صاج او عيش شامي.طريقة عمل الشاورما السيخ على طريقة المطاعمطريقة تحضير التتبيلة- 1/2 ملعقة صغيرة من «قرفة، قرنفل مطحون، جنزبيل، كمون، بصل بودر، ثوم بودر، كسبرة ناشفة، حبهان...
يفضل الكبار والصغار تناول الوجبات السريعة ذات المذاق الشهي مما يدفع الأمهات لتحضير بعض الوصفات بين حين لآخر على خطى المطاعم لإرضائهم.ويحتل السجق مكانة خاصة عند الصغار لما يحتوية من طعم مميزة بالتوابل المختلفة.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير سجق بدبس الرمان والبصل بخطوات سهلة وسريعة. المقادير- سجق : 500 غرام (بقري)- البصل : 1 حبة (مفروم فرما ناعما)- الفلفل الرومي الأخضر : 1 حبة (مفروم فرما ناعما)- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة (حامض)- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : رشّة- سماق : ملعقة صغيرة- دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- صنوبر : حسب الرغبةطريقة التحضيرسخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي السجق وقلبيه حتى يتغير لونه.أضيفي البصل المفروم والفلفل الرومي، وقلبي...
براونيز بالريد فلفت من الحلويات اللذيذة والتي تتميز بلونها الأحمر الجذاب، وترغب الأمهات في تحضيرها لأولادها بأقل تكلفة وجودة عاليه، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل بالخطوات. براونيز بالريد فلفتطريقة عمل براونيز بالريد فلفتالمقادير- مقادير الطبقة الكريمية :جبن كريمي : 225 جمسكر : ربع كوببيض : 1 حبةفانيليا : ملعقة صغيرة- دقيق أبيض : ثلاث أرباع الكوب- سكر : كوب- بيض : 2 حبة- فانيليا : ملعقة صغيرة- بودرة كاكاو : ربع كوب- ملح : رشّة- خل : ملعقة صغيرة- لون طعام : ملعقة كبيرة (باللون الأحمر)- زبدة : 100 جراماً (غير مملحة)- عين جمل : ربع كوب (محمص ومكسر)- زبدة : ملعقة كبيرة (لدهن القالب) طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.ادهني قالب مستطيل الشكل بالزبدة، واتركيه جانباً.ذوبي الزبدة في قدر على النار، ثم اتركيها جانباً.اخفقي البيض جيداً في وعاء بواسطة...
منحت جامعة سوهاج درجة الماجستير للباحثة مايسة محمد إسماعيل المعيدة بقسم علوم الأغذية والتغذية بكلية الزراعة، وذلك بعد مناقشة رسالتها العلمية عن "سلامة أغذية المطاعم الشعبية"، صرح بذلك الدكتور حسان النعماني رئيس الجامعة، مشيداً بموضوع الرسالة وأهميته كونه من الأوراق البحثية المتميزة والتى يتم طرحها للمرة الأولى بالجامعة، بهدف نشر ثقافة سلامة الغذاء بين الطلاب بالمدارس والجامعات، وضرورة تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بالمطاعم التى تقدم المأكولات الشعبية، من أجل الحفاظ على صحة وسلامة جميع أفراد المجتمع.وقال الدكتور خلف همام عميد الكلية، أن لجنة المناقشة والحكم على الرسالة ضمت كلا من، الدكتور بلبل رمضان أستاذ علوم وتكنولوجيا الأغذية بجامعة أسيوط (مناقش خارجي)، الدكتور وائل حلمى موسى أستاذ تقنية الأغذية ووكيل كلية الزراعة بجامعة مطروح (مناقش خارجي)، والدكتور محمد عبد الحميد سرور...
منحت جامعة سوهاج درجة الماجستير للباحثة مايسة محمد إسماعيل المعيدة بقسم علوم الأغذية والتغذية بكلية الزراعة، وذلك بعد مناقشة رسالتها العلمية عن "سلامة أغذية المطاعم الشعبية".وأشاد الدكتور حسان النعماني رئيس الجامعة، بموضوع الرسالة وأهميته كونه من الأوراق البحثية المتميزة والتى يتم طرحها للمرة الأولى بالجامعة، بهدف نشر ثقافة سلامة الغذاء بين الطلاب بالمدارس والجامعات، وضرورة تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بالمطاعم التى تقدم المأكولات الشعبية، من أجل الحفاظ على صحة وسلامة جميع أفراد المجتمع. مصرع عامل دهسًا أسفل عجلات لودر في سوهاج سبب صادم.. عامل يطعن زميله في سوهاج جامعة سوهاجوقال الدكتور خلف همام عميد الكلية، إن لجنة المناقشة والحكم على الرسالة ضمت كلا من، الدكتور بلبل رمضان أستاذ علوم وتكنولوجيا الأغذية بجامعة أسيوط (مناقش خارجي)، الدكتور وائل حلمى...
منحت جامعة سوهاج، درجة الماجستير للباحثة مايسة محمد إسماعيل المعيدة بقسم علوم الأغذية والتغذية بكلية الزراعة، وذلك بعد مناقشة رسالتها العلمية عن "سلامة أغذية المطاعم الشعبية".وأشاد الدكتور حسان النعماني رئيس الجامعة، بموضوع الرسالة وأهميته كونه من الأوراق البحثية المتميزة والتى يتم طرحها للمرة الأولى بالجامعة، بهدف نشر ثقافة سلامة الغذاء بين الطلاب بالمدارس والجامعات، وضرورة تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بالمطاعم التى تقدم المأكولات الشعبية، من أجل الحفاظ على صحة وسلامة جميع أفراد المجتمع.وقال الدكتور خلف همام عميد الكلية، إن لجنة المناقشة والحكم على الرسالة ضمت كلا من، الدكتور بلبل رمضان أستاذ علوم وتكنولوجيا الأغذية بجامعة أسيوط (مناقش خارجي)، الدكتور وائل حلمى موسى أستاذ تقنية الأغذية ووكيل كلية الزراعة بجامعة مطروح (مناقش خارجي)، والدكتور محمد عبد الحميد سرور أستاذ علوم الأغذية...
بيكاتا السمك بالمشروم من الأكلات الصحية التي يمكنك إعدادها لأفراد أسرتك، فتحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم لمدة بالنشاط والحيوية وحمايته من الأمراض، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. بيكاتا السمكطريقة عمل بيكاتا السمك بالمشروم للرجيمالمقادير- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- كرات : 1 حبة (مقطع إلى مكعبات)- مشروم : 4 حبات (مقطع)- ملح : حسب الرغبة- دقيق : كوب (متعدد الاستعمالات)- سمك بلطي : 2 قطعة (فيليه سمك البلطي / بزنة نحو 170 جراماً للقطعة منهما، مع نزع الجلد)- خل أبيض : ربع كوب- ماء : ربع كوب- عصير ليمون : 1 حبة (حامض، وبشر الليمونة)- ليمون : 1 حبة (لبّ / مقطع)- مخلل الكبر : ملعقة كبيرة (مصفى)- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة- مرق السمك...
برشلونة ـ أ ف ب: ارتفع عدد المطاعم الإسبانية الحاصلة على ثلاث من نجوم «ميشلان» إلى 15 بعدما أضاف الدليل الشهير إليها اثنين جديدين إلى هذه القائمة هما «ديسفروتار» في برشلونة و«نور» في قرطبة. وسبق لـ«ديسفروتار» الذي يقوده الطهاة أوريول كاسترو وماتيو كاسانياس وإدوارد سادروك أن حصل على نجمتَي «ميشلان» عام 2018، وحلَّ في يونيو الفائت ثانيًا في تصنيف «50 بست رستورانتس» المهمِّ لأفضل المطاعم في العالم.
شهدت مدينة كوجالي في تركيا حادثة غريبة داخل أحد المطاعم، حيث قام رجل بوضع شعره في طعامه بعد تناوله للوجبة، ثم طالب بإعادة أمواله مدعيًا أنه وجد الشعر في طعامه.الحادثة التي وقعت في مطعم بمنطقة جبزة، بدأت عندما دخل الرجل المطعم برفقة امرأة وطلب وجبة دونر وبطاطس مقلية ومشروبات. بعد تناوله الوجبة، فاجأ الجميع بإخراج بعض الشعر من رأسه ووضعه على الصينية٬ وتوجه إلى المحاسب مطالبًا بإعادة أمواله ورافضًا عرض المطعم بتغيير الوجبة.المطعم أعاد للرجل أمواله، وأجرى مدير المطعم، أونور أرموت، اجتماعًا مع الموظفين لتحذيرهم وتشديد الاهتمام بالنظافة. لكن الحقيقة تكشفت عندما تم فحص تسجيلات كاميرات الأمن، حيث شاهد أرموت الرجل وهو يضع شعره في الطعام عمدًا.أعرب أرموت عن صدمته من الحادثة، مشيرًا إلى أن مثل هذه الأفعال تضر بسمعة...
ستيك العسل بالمسترده من الوصفات اللذيذة التي تتميز بنكهتها الشهيه، ويزداد الطلب عليها في المطاعم، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضير الستيك علي خطى المطاعم وبتكلفة أقل. طريقة عمل ستيك العسل بالمستردهالمقادير- الستيك : 4 شرائح (فيليه) - البطاطس : 500 غراماً (مقشرة ومقطعة مكعبات) - البصل : 4 حبات (حجم صغير ومقشّر) - الجزر : 1 حبة (مقطع مكعبات) - الفلفل الملوّن : 2 حبة (مقطع مكعبات) - الثوم : 4 فصوص (مقطّع إلى أنصاف) - الزنجبيل : قطعة (مقطّع إلى شرائح) - العسل : ملعقة كبيرة ونصف - دقيق : ملعقة كبيرة - حليب : كوب (سائل) - سمن : ملعقة كبيرة - الماسترد : 5 ملاعق كبيرة - إكليل الجبل : حسب الرغبة - ملح : رشّة - فلفل أسود : رشّة - المايونيز : 3 ملاعق كبيرة - الزيت النباتي : ملعقة...
قال محمد فتحي، رئيس لجنة السياحة الترفيهية بغرفة المنشآت والمطاعم السياحية التابعة للاتحاد المصري للغرف السياحية، إنّ أكثر من 85% من الخامات التي تدخل في صناعات الوجبات الغذائية والمشروبات بالمطاعم «مصرية»، مؤكدا أنّ النسبة المتبقية تستورد من الخارج لعدم وجود بديل محلي لها. المشروبات الغازية والبسكويت وأضاف فتحي، لـ«الوطن»، أنّ الأسابيع الماضية شهدت دخول عدد من المنتجات المحلية إلى المطاعم السياحية مثل بعض أنواع المشروبات الغازية والبسكويت للمرة الأولى بعد أن كان يعتمد في السابق على نظيراتها من المنتجات الأجنبية، لافتا إلى أنّ المنتجات المحلية كانت مفاجأة نظرًا لجودتها وثناء رواد المنشآت السياحية عليها. نسب الإقبال على بعض المطاعم وأشار رئيس لجنة السياحة الترفيهية بغرفة المنشآت والمطاعم السياحية، إلى أنّ المقاطعة التي دعت لها عدد من منظمات المجتمع المدني المصرية...
اذا كنتي تحاولين تقديم اكلات مختلفة علي سفرتك نقدم لكي اليوم طريقة عمل كفتة الحاتي المقاديرنص كيلو لحمة مفرومة.20 %دهون أو لحمة ضاني.ملح.فلفل أسود.تفل بصلة.معلقة كبيرة نشا.معلقة بيكنج بودر.خلطة مشويات.الطريقة:يفرم البصل ويعصر جيًدا من الماء.نأخذ مياه البصل وتترك جانبًا لحين تصبيع الكفتة ومن الممكن بشر حبة من الطماطم علي مياه البصل لإضافة نكهة مميزة للكفتة.ثم تتبل اللحم بملح وفلفل أسود وكيس خلطة المشويات والبيكنج بودر والنشا.ثم تعجن جيداً حتي تنسج خيوط بيضاء.تترك في الثلاجة نصف ساعة.ثم تشكل عن طريق غمس الإيدي في مياه البصل و تصبيع الكفتة.تدخل الصينية فى فرن ساخن جدًا على درجة حرارة عالية حتي تحصل على لون مميز.نسخن فحمة وتوضع على ورق فويل في نصف صنية الكفتة و توضع معلقة زيت و تغطي الكفتة جيداً حتي تشرب...
الأطباق السورية..يعتبر المطبخ السوري أحد المطابخ العريقة والأصيلة في الوطن العربي، ويتميز بتنوعه الفريد نظرًا لاختلاف طبيعة كل منطقة في سوريا. تجد في كل مدينة سورية أطباقًا مميزة تعكس تراثها الثقافي وتشتهر بها. يتميز المطبخ السوري بغناه بالمكونات وتنوع أطباقه، بما في ذلك الحلويات. في هذه المقالة، سنستعرض أهم الأطباق السورية، سواء كانت مقبلات، حلويات أو أطباق رئيسية.الأطباق السورية أشهر الأطباق السورية 2023أهم الأطباق السورية تشمل الكبة، حيث تتواجد أنواع مختلفة منها مثل الكبة بلبنية، والكبة المشوية والمقلية، وكبة بالصينية، وكبة البطاطا، والكبة الحلبية، والكبة الكذابية. أيضًا تجد ورق العنب المشهور أيضًا بأسماء مثل الدوالي واليبرق وورق العريش، والذي يعود أصله إلى العهد العثماني. بالإضافة إلى الكوسا المحشية والباذنجان المحشي، واليلنجي وشيخ المحشي. تجد أيضًا الملفوف وصينية البطاطا واللحم بالصينية والشيشبرك...
الوطن|متابعات أعلن مدير الإعلام والمعلومات بمركز الرقابة على الأغذية والأدوية، محمد الزيات، عن إغلاق قصاب يُدعى “تناوش” في جنزور، بسبب تسجيل حالات تسمم جماعي ناتجة عن تناول وجبة طعام في أحد المطاعم. وأوضح الزيات أن فريقًا من مفتشي مركز الرقابة على الأغذية والأدوية جنزور والحرس البلدي والإصحاح البيئي تفقد المكان لمعرفة أسباب التسمم، حيث تبين أن اللحوم المُباعة من قبل قصاب “تناوش” كانت المصدر المحتمل للتسمم. تم إجراء التفتيشات والكشوفات وسُجلت مخالفات عدة على نشاط القصابة، وتم إغلاقها وتحفظ على عينات لإجراء التحاليل اللازمة في المختبر. يأتي هذا بعد تسجيل مستشفى جنزور العام لعدد (71) حالة تسمم، بينها (3) حالات خطيرة جراء تناول وجبة عشاء من أحد المطاعم داخل البلدية. تم إغلاق المطعم وإحالة ملفه إلى النيابة العامة. هذا الحادث...
في زمن ليس بالبعيد كانت أسعار الفول والطعمية هي أرخص الوجبات وجزء لا يتجزأ من مفردات إفطار المصريين بكل طبقاتهم التي أصبحت اليوم في زيادة استثنائية مقارنةً بالأشهر الماضية، تلك الزيادة الكبيرة في أسعارها جاءت بسبب زيادة حبوب الفول وهي المكون الرئيسي في تلك الوجبة وزيادة جميع مكوناتها. سعر الفول اليوم الأحد عند تاجر الجملة والأسواق لمرضى أنيميا الفول.. طريقة عمل صينية السبانخ بالدجاج ففي الصباح الكثير من المصريين اعتادوا تناول تلك الوجبة قبل التوجه إلى أعمالهم يوميا لانخفاض ثمنها وتعودهم على تناولها اصبحوا الآن أمام عبء جديد، بعد زيادة أسعارها وبعد أن أصبح يتراوح سعر بيع الساندويتش من 8 إلى10 جنيهات.أصحاب المطاعم في أحد المطاعم التي تقدم الفول والطعمية قال سيد أحمد صاحب أحد المطاعم المتواجدة بأحد الأحياء الشعبية في...
بطاطس الفريسكا ، تتميز بطعم مختلف في المطاعم عند تقديمها مع أطباق مختلفة، كما يمكنك صنع بطاطس الفريسكا بتوابل مختلفة للحصول على مذاق مختلف في كل مرة.ولجميع محبي البطاطس ، خصوصاً الأطفال يمكن تحضير بطاطس الفريسكا على مائدتك، بخطوات سهلة و بسيطة، بشكلها ومذاقها الرائع، وفيما يلي طريقة عمل بطاطس الفريسكا.طريقة عمل بطاطس الفريسكا:المقادير:- 1 كيلو بطاطس- 1 عبوة مسحوق خبز- 3 كوب دقيق- 2 مكعب مرق دجاج- 1 معلقة كبيرة ثوم مفروم- معلقة صغيرة كاري- معلقة صغيرة كركم- معلقة صغيرة فلفل- 1 معلقة صغيرة فلفل أحمر- معلقة صغيرة فلفل أسود- معلقة صغيرة ملح- معلقة صغيرة بصل بودر- 1 معلقة صغيرة ثوم بودر- زيت (للقلى)طريقة تحضير بطاطس الفريسكا :فى وعاء نقشر البطاطس ونغسلها جيدًا...
صوص المشروم من أشهى الصوصات التي يعتمدها المطاعم في وصفاتهم المختلفة؛ لإضافة مذاق لذيذ ونكهة مميزة، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة. صوص المشرومطريقة عمل صوص المشرومالمقادير- مرق اللحم : 2 كوب- دقيق : نصف كوب- مشروم : كوب (مفروم شرائح)- بصل أخضر : نصف كوب (مفروم)- زبدة : نصف كوب طريقة التحضير1. اخلطي الدقيق مع المرق في قدر على النار حتى يذوب. 2. أضيفي المشروم والبصل الأخضر والزبدة وحركي المزيج حتى يتكاثف الصوص ويصبح لونه ذهبي. 3. يمكنك تناول صلصة المشروم مع اللحم أو الدجاج وحتى الباستا حسب الرغبة. فوائد تناول المشروميقوي المناعةيوجد نوع من الألياف يعرف باسم بيتا جلوكان ، والذي وجد أنه يقوي جهاز المناعة ، وفير في عيش الغراب، نظر الباحثون في بيتا جلوكان كعلاج محتمل للسرطان...
أعلنت شركة Fork N Knife الناشئة المتخصصة في تكنولوجيا المطاعم السحابية، عن نجاحها في جمع 800 ألف دولار أمريكي بجولة التمويل البذرية، مما يمنحها القدرة على مواصلة مسيرتها لتطوير قطاع تكنولوجيا الطعام اعتمادا على الخبرات والكفاءات التي تمتلكها الشركة.ساهم في الجولة التمويلية مجموعة من المستثمرين الملائكيين الأفراد بجانب مؤسسات خارج منطقة الشرق الأوسط.تعكس جولة التمويل الناجحة لشركة Fork N Knife، المتخصصة في قطاع المطابخ السحابية المعتمدة على التكنولوجيا، الثقة الكبيرة التي يحظى بها نموذج الشركة المبتكر "الطهي كخدمة" (CAAS)، الذي يتيح للمطورين في مجال المطاعم والأفكار الغذائية توسيع أعمالهم دون تكلفة استثمارية أولية، كما يمهد الطريق لتوسعها الاستراتيجي في أسواق أوروبا وأفريقيا بحلول نهاية العام الجاري.يأتي هذا النجاح بعد فترة من النمو السريع، حققته Fork N Knife في تركيا، حيث...
قدمت الشيف سارة سمير خلال برنامج “ مطبخ البلد ” ، والمذاع على فضائية “ صدى البلد ” طريقة عمل الستيك بطريقة المطاعم .مقادير الوصفة :ستيكزيت زيتونمكعبات زبدةثومملحفلفل أسودروز ماريفلفل ألوانجزرزعتربابريكاملحوللمزيد من التفاصيل عن الوصفة .. شاهدي الفيديو :
السمك من أكثر الأكلات المحببة لدى الكثيرين، وتتميز بأنها وصفة صحية يمكن بها الحصول على فوائد السمك للكبار والأطفال، وفيما يلي خطوات تحضير صينية سمك فى الفرن.طريقة عمل صينية سمك بالفرن : المقادير:- 1 كيلو سمك فيلية- 1 ليمون مقطع شرائح- 2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم- 2 معلقة كبيرة زيت- 1 معلقة كبيرة عصير ليمون- 1 معلقة كبيرة بدة مذوبة- 1 معلقة كبيرة مايونيز- ¼ معلقة صغيرة كمون- ¼ معلقة صغيرة بصل بودرة- ¼ معلقة صغيرة فلفل اسودطريقة التحضير:سخني الفرن على حرارة 425 درجة.ضعي السمك في طبق الفرن وادهني السمك بالزيت.اخلطي عصير الليمون والمايونيز وبودرة البصل والكمون والفلفل الأسود في وعاء صغير.وزعي الخليط على قطع السمك.وزعي البقسماط فوق السمك المتبل.وزعي الزبدة المذوبة وشرائح الليمون فوق السمك وأدخلي الطبق للفرن لمدة 30...
ستيك مشوي بالثوم والأعشاب من الوصفات الصحية التي يمكنك تحضيرها لأفراد أسرتك، فتمدهم بالبروتين اللازم لبناء الجسم بالإضافة للأعشاب المغذية والتي تقوي المناعة.ستيك بالثومطريقة عمل ستيك مشوي بالثوم والأعشابالمقادير2 شريحة ستيك (لحم فيليه)فص ثوم (مفروم)3 ملاعق كبيرة زيت زيتونملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة فلفل أسودملعقة كبيرة زيت نباتينصف ملعقة كبيرة زعتر مجففملعقة كبيرة نعناع مجفف2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم) طريقة التحضيرقومي بتتبيل شرائح اللحم بالملح والفلفل الأسود.أضيفي الزيت النباتي في مقلاة غير قابلة للالتصاق لتسخين الزيت، واقلي شرائح اللحم لعدة دقائق على الجانبين.في وعاء جانبي صغير، اخلطي جيداً الثوم المهروس مع زيت الزيتون، والبقدونس، والزعتر، والنعناع حتى تتجانس المكونات.وبعد ذلك، ضعي شرائح اللحم في صينية فرن وامزجيها بالأعشاب؛ لتضيف نكهة لذيذة وشهية.قومي بتسخين الفرن قبل وضع اللحم على درجة حرارة 180 مئوية.أدخلي الصينية...
مكرونة بولونيز من الأكلات المفضلة لدى الكثير، فتحتوي على مكرونة ومزينة باللحم المفروم الممزوجة بالصلصة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها مثل المطاعم بخطوات سهلة ويمكن تناولها في الدايت. مكرونة بولونيزطريقة عمل مكرونة بولونيز للدايتالمقادير- مكرونة : 500 جراماً (سباجيتي سمراء مسلوقة)- لحم مفروم : 200 جم- طماطم : 4 حبات (مقطّعة إلى مكعبات صغيرة)- بصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)- ثوم : 4 فصوص (مهروس)- فلفل أخضر : 1 حبة (بالحجم الصغير / مفرومة فرماً ناعماً)- مشروم : كوب (مقطع مكعبات صغيرة)- فلفل حلو : نصف ملعقة صغيرة- ملح : رشة- زيت نباتي : ملعقة كبيرة- ماء : 2 كوب- معجون طماطم : 2 ملعقة كبيرة- ريحان : نصف ملعقة صغيرة- أوريجانو : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضيرسخني الزيت في قدر على نار متوسّطة، ثمّ أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.أضيفي الثوم واللحم وقلبي المكونات...
ترغب الأمهات بإعداد وصفات جديدة ولذيذة مثل ما تقدمه المطاعم، والتي تضيف إلى وصفاتها بعض الخلطات السريعة التي تعطي مذاق شهي ومميز، ومن الوصفات الشهيه التي يعشقها الجميع هي صدور الدجاج بالمستردة. طريقة عمل صدور الدجاج المشوي بالمستردةالمقادير- فيليه دجاج : 500 جراماً (مقطع شرائح)- عصير الليمون : نصف كوب (حامض)- خردل : نصف كوب- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- ثوم : فص (مهروس)- أعشاب إيطالية : 2 ملعقة كبيرة (مجففة)- مستردة : ملعقة صغيرة (حبّ) طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.في وعاء، اخلطي المستردة مع الخردل الحبّ، والأعشاب الإيطالية، والملح، والفلفل الأسود، وعصير الليمون، والبابريكا، والثوم جيداً حتى تتجانس المكونات.أضيفي صدور الدجاج إلى مزيج الماسترد، ثم غطّيه واتركيه...
يعد البرتقال من أنواع الفاكهة المفيدة للجسم، فمن فوائد البرتقال المحتملة مساهمته في تحسين وظائف الجهاز المناعي، والوقاية من أمراض القلب، ومرض السكري، والسرطان، فضلًا عن مساهمته في تحسين صحة الأمعاء والمساعدة على تخفيف الوزن.وتفضل الأمهات أضافه البرتقال للأطباق الرئيسية لتقدم لأفراد أسرتها وصفة شهية مفيدة لصحة ابنائها لتقوي مناعتهم.ويسهل تقديم وصفة شهية مفيدة لصحتهم حضري شوربة القرع بالبرتقال بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- القرع : 400 غراماً- البطاطا الحلوة : 300 غراماً (مقشرة ومفرومة)- القرع : 50 غم (بذور القرع)- البرتقال : 1 حبة ونصف (معصور ومبروش)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : فص (مفروم)- كزبرة خضراء : ملعقة صغيرة (طازجة ومفرومة)- مرق خضار : ليتر (ساخن)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- ملح...
شهدت منطقة سوق البازار في بورسعيد، اليوم السبت، انفجار أنبوبة غاز بأحد المطاعم الشهيرة لبيع الفول والطعمية وأصيب ثلاثة عمال، وعلي الفور تم اتخاذ الإجراءات اللازمة.وتبين أن الحريق في أنبوبة غاز طبيعي بأحد المطاعم الشهيره، بسوق البازار القديم لبيع الفول والطعميه، وتعامل المواطنين واصحاب المطاعم مع الحريق باستخدام طفايات الحريق لإخماد النيران.وأصيب ثلاثة عمال بحروق وذلك نتيجة انفجار أنبوبة ووصول النيران للوجه والجسد، وهم حسني السيد السيد ويبلغ من العمر 41 عاما وأصيب بحروق بالوجه واليدين والمصاب الثاني محمد محمد عباس ويبلغ من العمر 31 سنة أصيب بحروق بساقين والثالث باز فوزي محمد 20 سنة حروق بالساقين.وتلقت الأجهزة الأمنية بـ محافظة بورسعيد بلاغا بالحريق، وجرى على الفور تشكيل فريق من إدارة البحث الجنائي للوقوف على الأسباب، وتحرير المحضر الخاص بالواقعة،...
ليبيا – ضبط مفتشو الرقابة على الأغذية والأدوية،مستودعا توزيع برجر ودواجن مجمدة منتهية الصلاحية يقوم بتوزيعها على المطاعم. مفتشو الرقابة على الأغذية والأدوية فرع طرابلس رفقة جهاز الحرس البلدي،وخلال جولة تفتيشية قاموا بضبط مستودع لتوزيع البرجر والدواجن واللحوم المجمدة جُلها منتهية الصلاحية وثبت عليه توزيعها على عدد من المطاعم داخل بلدية حي الاندلس ، الأمر الذي تطلب تشميعه بالأحمر وإحالة ملفه لنيابة النظام العام من حيث الاختصاص.
أكد الدكتور “خالد النمر” استشاري جراحة القلب وقسطرة الشرايين، أن أكل المطاعم وشرب الكحول من أسباب ارتفاع الدهون الثلاثية.وأوضح في تغريدة نشرها عبر حسابه الشخصي على موقع إكس، أن السمنة وعدم التحكم بالسكري بالإضافة إلى تناول بعض الأدوية الضارة من أسباب ارتفاع الدهون الثلاثية. أخبار قد تهمك استشاري وأستاذ أمراض القلب: من الممكن أن تظهر الحالة النفسية على شكل ألم في الصدر أو ضيق في التنفس 3 أكتوبر 2023 - 2:03 مساءً استشاري قلب يحذر من عدة أمراض تتبع الشعور بالانفعال الشديد 16 سبتمبر 2023 - 7:54 صباحًا
أعلنت شركة فودكس فى مصر، الشركة المتخصصة في حلول إدارة المطاعم والمدفوعات في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، عن تعاونها مع سبلايد، المنصة الرقمية البارزة لإدارة سلسلة التوريد والمشتريات، لتوفير حل شامل لإدارة سلسلة التوريد للمطاعم في مصر، مما يسهل على أصحاب المطاعم إدارة عمليات المخزون والمشتريات الخاصة بهم في جميع الأوقات.وبموجب هذه الشراكة؛ سيتم ربط منصة المشتريات من شركة سبلايد مع نظام إدارة المطاعم من فودكس فى مصر، مما يمنح أصحاب المطاعم تجربة فريدة في الوصول إلى مجموعة واسعة من الموردين بأسعار تنافسية، والقدرة على اتخاذ قرارات شراء صحيحة من مجموعة واسعة ومتنوعة من العلامات التجارية الموثوقة.كما سوف تسهم هذه الشراكة في التغلب على العديد من التحديات التي تواجه قطاع المطاعم، من خلال التخلص من عمليات البحث اليدوية، وضمان الاستجابة...
مكرونة بالبيكاتا من الوصفات الشهيه التي يمكنك تحضيرها في المنزل كوجبة غذاء بأقل تكلفة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة. مكرونة بالبيكاتاطريقة عمل مكرونة بالبيكاتاالمقادير- صدر الدجاج : 250 جراماً- الزبدة : ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)- المشروم : كوب ونصف (مقطع)- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- دقيق : ملعقة كبيرة- ماء ساخن : ربع كوب- مرق دجاج : مكعب- كريمة الطبخ : علبة- الزعتر : ملعقة صغيرة- مكرونة : 400 جراماً (مسلوقة) طريقة التحضيرذوبي الزبدة في مقلاة واسعة على النار، ثم أضيفي صدور الدجاج وقلبيها حتى تنضج وتتحمر، ثم ارفعي الصدور من المقلاة وضعيها جانباً.أضيفي البصل في نفس المقلاة وقلبيه حتى يذبل، ثم أضيفي الثوم والمشروم وقلبي المكونات حتى تذبل.تبلي بالفلفل الأسود وقلبي قليلاً، ثم أضيفي الدقيق وحركي الخليط.صُبي الماء الساخن وحركي جيداً،...
ترتفع معدلات البحث من قبل الكثير من الأمهات على طريقة عمل شاورما الفراخ في المنزل، نظرًا لجماهريتها الواسعة بين الأطفال والكبار، لأنها تتميز بمذاق مختلف وشهي.ويقدم «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل شاورما الفراخ في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل شاورما الفراخ في المنزلطريقة عمل شاورما الفراخالمكونات- نصف كيلو دجاج منزوع العظم ومقطع على شرائح طويلة.- بصلة كبيرة الحجم مبشورة.- نصف كوب فلفل أخضر مقطع إلى شرائح.- نصف كوب طماطم مقطعة إلى شرائح.- ربع كوب زيت.- ملعقة صغيرة زبدة.- ملح وفلفل أسود حسب رغبتك.- كارى حسب كمية الدجاج.- زعتر حسب الكمية أيضًا.- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.- ملعقة كبيرة من الخل.- دقيق لغسل الدجاج.طريقة تحضير شاورما...
بيتزا الدجاج من الوصفات الشهيرة التي يعشقها الجميع، لذا نقدم لك طريقة عملها في المنزل للحصول على نكهة الدجاج الحارة في دقائق على خطى المطاعم. بيتزا الدجاج الحارةطريقة عمل بيتزا الدجاج الحارةالمقادير- صوص البيتزا : ثلاث أرباع الكوب- صلصة حارة : 2 ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- دقيق الذرة : ملعقة صغيرة ونصف- عجينة البيتزا : 450 جم- جبن موزاريلا : كوب ونصف (مبشور)- الدجاج : كوب ونصف (مقطع شرائح رقيقة)- اللحم المقدد : 3 قطع (مقطع)- السبانخ : باقة (طازج / باقة صغيرة)- الطماطم الكرزية : ثلاث أرباع الكوب (مقطعة أنصاف)- البصل الأحمر : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)- صلصة الرانش الجاهزة : حسب الرغبة (للتقديم) طريقة التحضيرحمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.اخلطي صوص البيتزا مع الصلصة الحارة في وعاء صغير واتركي الخليط جانباً.ادهني صينية غير لاصقة بزيت الزيتون ورشيها بدقيق...
كيف تواجه #العمل و #الضمان تداعيات فقدان وظائف المقاطعة.؟! التقيت عدداً من #الشباب #الأردنيين العاملين لدى بعض المطاعم والكافيهات و “الهايبرماركتات” المشمولة بالمقاطعة، كما التقيت ببعض مديري فروع هذه المطاعم وغيرها وعرفت أن نسبة ليست قليلة من العاملين ولا سيما الطلبة منهم وغيرهم إما أنهم فقدوا أعمالهم أو تم منحهم إجازة مفتوحة دون أجر، أو تم تخفيض رواتبهم..!ومثلما أن المقاطعة سلاح مهم ومشروع احتجاجاً على ممارسات وسلوكيات هذه الجهات ودعمها للقتلة في دولة الكيان، أيضاً هؤلاء الشباب لا ذنب لهم ليخسروا وظائفهم، ولذا أرى ضرورة أن تلتفت الحكومة لهؤلاء الشباب الذين سيكونون بالمئات وربما بالآلاف اذا استمرّت المقاطعة، والعمل على استيعابهم من خلال شراكات مع مؤسسات مثيلة هي بالتأكيد استفادت من المقاطعة من خلال تحوّل زبائن تلك المطاعم والأسواق وغيرها...
لا يتوقف الرواد العرب بصفحات مواقع التواصل الاجتماعي الحديث عن المقاطعة الاقتصادية لكافة المنتجات المملوكة للدول الداعمة لإسرائيل، وذبك بعد الجرائم الغير مسبوقة بحق الشعب الفلسطيني، وسط أصوات شاردة تتحدث عن عدم جدوى ذلك، وأضراره على العاملين من العرب بتلك المؤسسات، ولكن المفاجأة كانت في التقرير الذي نشرته صحيفة يديعوت أحرونوت العبرية، والتي تحدثت عن الحرب الشرسة التي تتعرض لها مطاعم المقاطعة في أمريكا ذاتها، وأن هناك حملات منظمة ضدها كبدها خسائر بالملايين، وأصبح شعار الصليب المعقوف وسم شهير على أبواب تلك المطاعم. والمفاجأة الأخرى التي تحدثت عنها الصحيفة العبرية، أنه بخلاف المطاعم الشهيرة فقد طالت المقاطعة مطاعم أصحابها من اليهود، والكثير من روادها من اليهود أيضا، وهو ما دفع أصحاب المطاعم لإزالة كافة شعارات تأييد إسرائيل التي سارعت في إلصاقها...
كفتة الحاتي (مواقع) تعتبر الكفتة من الأطعمة المفضلة لدي الكثير لذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل الكفتة المشوية في الفرن وسر تماسكها. اقرأ أيضاً 3 أفكار سحرية للنوم خلال دقيقتين.. ستنام بمجرد أن تضع رأسك على المخدة 5 نوفمبر، 2023 تعرف على ما تخبئه لك الأبراج ليوم غد الاثنين 6 نوفمبر 2023.. تفاصيل 5 نوفمبر، 2023*مكونات الوصفة:ـ كيلو لحم مفروم.ـ بصلتين كبيرتين.ـ نصف حزمة بقدونس مفروم ناعم.ـ ربع كوب برغل مغسول.ـ ملح حسب الرغبه.ـ ربع ملعقة صغيره فلفل أسود.ـ رشة جوزة الطيب.ـ معلقة صغيرة سكر.ـ ملعقة كبيرة بكينج بودر. ـ طريقة التحضير:ـ أولا، في وعاء نضع اللحم المفروم مع 3 ملاعق كبيرة دهن ونخلطهما جيداً.ـ ثم نضيف البرغل المغسول مع البقدونس و الملح والفلفل الاسود وجوزة الطيب والبيكنج بودر ونقلبهما.ـ بعدها نقوم...
تجري النيابة العامة بشمال الجيزة الكلية تحقيقات موسعة في تشوه وجه شاب ألقى عليه زميله الزيت المغلي داخل مطعم بمنطقة العجوزة بعد مشاجرة بينهما .وكشفت التحقيقات الأولية عن نشوب مشاجرة بين عاملين في أحد المطاعم في منطقة العجوزة وقيام أحدهما بسكب زيت طعام مغلي على وجه الآخر وأفاد التقرير الطبي بوجود حروق من الدرجة الأولي بالوجه والكتف.تلقت غرفة النجدة بلاغا يفيد بنشوب مشاجرة بأحد المطاعم بمنطقة العجوزة بالجيزة، وبالفحص تبين نشوب مشاجرة بين عاملين بأحد المطاعم وسكب أحدهما علي الآخر زيت طعام مغلي، مما أسفر عنه إصابته بحروق من الدرجة الأولى وبعض جسده. فيلم أكشن و4 جثامين.. كواليس مطاردة عصابة لتهريب حشيش بـ350 مليون جنيه.. صور راقصتان و15 فتاة.. أمن الجيزة يداهم الملاهي الليلية والكافيهات.. القصة الكاملة تم...
الكريب هو نوع من الأطعمة الشهية والمشهورة في المطبخ الفرنسي، وهو نوع من العجينة الرقيقة المحشوة بمكونات مختلفة، اشتهر بالكريب العديد من المطاعم المصرية، ولكن يبحث كثيرًا من الأمهات عن طريقة تحضير الكريب في المنزل. وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين، نستعرض لكم في السطور التالية طريقة تحضير عجينة الكريب في المنزل بأقل التكاليف. مكونات عجينة الكريب في المنزل - 1 ونصف كوب من الدقيق- 3 بيضات- 1 ونصف كوب من الحليب- 1 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة- رشة من الملحطريقة تحضير الكريب في المنزل 1. في وعاء كبير، قم بخلط الدقيق والبيض معًا حتى تحصل على خليط متجانس.2. أضف الحليب تدريجيًا واستمر في الخلط حتى تحصل على عجينة سائلة نسبيًا.3. أضف الزبدة المذابة ورشة الملح...
طريقة عمل البرجر من أسهل الطرق التي يمكن تحضيرها وعملها في المنزل، بمكونات بسيطة، وتوفيرًا للمال وبدلًا من شرائه من محلات الطعام، يمكنك تحضير البرجر في منزلك لتسعدي أفراد عائلتك وأطفالك على وجه الخصوص وهذا ما سيقدمه لك الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع فيسبوك….طريقة عمل البرجر في البيت:المقادير:½ كيلو لحمة مفرومة – ½ ملعقة صغيرة قرفة – 2 فص ثوم مفروم – رشة ملح – رشة فلفل أسود – بصلة مفرومة – بهارات البرجر – ¼ كوب ماء – طماطم مقطعة شرائح – خس – زيت للتحمير – كوب ونصف فول صويا.طريقة التحضير:- احضري وعاء وضعي فيه ماء ثم أضيفي الفول الصويا، وأنقعيه لمدة ساعة تقريبًا.- الآن صفي الفول الصويا، وضيفي اللحم المفروم والثوم والبصلة والبهارات والملح والفلفل ورشة قرفة.- أفرمي جميع المكونات معًا حتى تصبع عجينة ناعمة.-...
يبحث الكثير من المواطنين عن أسماء المطاعم التي تدعم الكيان الصهيوني أو يكون هيكل ملكيتها شراكة أمريكية أو أوربية أو إسرئلية، حتى يقمون بمقاطعتها ضمن حلمة مقاطعة واسعة للشركات الأجنبية بعد العدوان الإسرائيلي على قطاع غزة، ورفضه دخول المساعدات لأهالي القطاع.قائمة المطاعم التي تدعم الكيان الصهيوني:وتستعرض الفجر من خلال التقرير التالي قائمة المطاعم التي تدعم الكيان الصهيوني لمقاطعتها:ادعى عدد كبير من رواد مواقع التواصل الاجتماعي أن مطاعم كل من ماكدونالدز هارديز، بيتزا هت، سابواي، وبرغر كينج، دومينوز بيتزا، كنتاكي أنها تدعم الكيان الصهيوني ويجب مقاطعتها.وقد أكدت عددا من تلك المطاعم على الرغم من أنها تتبع كيانات أجنبية بالخارج، إلا أن استثماراتها في مصر استثمارات محلية حيث حصلت على عقد اسغلال فقط العلامة التجارية، بينما أرباح تلك الشركات تعود لمستثمرين مصريين...
مولتن كيك من الحلويات الشهيرة في المطاعم، فتتميز بإحتوائها على الكاكاو الصحي ومذاق الشوكولاتة اللذيذ، لذا نقدم لك طريقة عمل مولتن كيك بالكاكاو مثل المطاعم. مولتن كيكطريقة عمل مولتن كيك بالكاكاوالمقادير- زبدة : ربع كوب (مذوبة)- بيض : 1 حبة- سكر : نصف كوب- فانيليا : ملعقة صغيرة- بودرة الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة- دقيق : 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضيرضعي السكر، والفانيليا، والبيض، والزبدة في وعاء، واخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل باستخدام المضرب الكهربائي.أضيفي بودرة الكاكاو والدقيق مع الخلط المستمر حتى يتجانس الخليط تماماً.وزعي الخليط في كوبين مخصصين للفرن.حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.أدخلي الأكواب إلى الفرن لحوالي 20 دقيقة حتى ينضج المولتن كيك، ثم قدميه.
الجمبري من المأكولات البحرية اللذيذة التي يعشقها الجميع ويحتوي على العديد من الفوائد الصحية للجسم والشعر، لذا نقدم لك طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكريمة مثل المطاعم. مكرونة بالجمبريطريقة عمل مكرونة بالجمبريالمقادير- جمبري : 700 جم (متوسط الحجم / مقشر ومنظف)- مكرونة : عبوة (سباجيتي / مسلوقة ومغسولة ومصفاه)- كريمة الطبخ : 2 كوب (سائلة / لايت)- ثوم : فصان (مهروس)- زيت النباتي : ملعقة كبيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : رشّة- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم) طريقة التحضيرفي مقلاة واسعة على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي الجمبري وقلبيه قليلاً.تبلي الجمبري بالملح، والفلفل الأسود، وأضيفي الثوم المهروس، وقلبي المكونات لحوالي 10 دقائق حتى يتحمر الجمبري قليلاً وينضج.أضيفي الكريمة، ثم حركي لعدة دقائق حتى يغلي الخليط قليلاً.ضعي المكرونة المسلوقة في طبق التقديم، ثم اسكبي مزيج الجمبري فوقها.زيني المكرونة...
يبحث متابعي الدايت على وصفات جديدة وصحية، غير التقليدية الشهيرة مثل الدجاج المشوي والتونة والجبن القريش، لذلك نقدم لك وصفة ستيك بالمشروم بطريقة صحية على خطى المطاعم.ستيك بالمشرومطريقة عمل ستيك بالمشرومالمقادير- الستيك : 4 شرائح- البصل : 1 حبة (مقطع)- الفلفل : 2 حبة (مقطع شرائح)- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- المشروم : نصف كوب (مقطع)- فلفل أسود : رشّة- جبن موزاريلا : كوب- ملح : رشّة- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين) طريقة التحضيرتبلي المشروم بالملح، والفلفل الأسود.ضعي زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وشوحيه حتى يذبل.أضيفي الفلفل، والمشروم المقطع، وقلبي المكونات حتى تحمر.تبلي الستيك بالملح والفلفل الأسود، ثم ضعيه في مقلاة على النار مع القليل من الزيت وقلبيه من الجهتين لحوالي 5 دقائق حتى ينضج.أضيفي الستيك إلى خليط الفطر، واتركيه...
طريقة مندي الدجاج ، يعد ضمن الوجبات الشهية التي يعشقها الكثير من الأشخاص في الوطن العربي، وأيضاً الأطفال ، ويلجأ العديد لتحضير مندي الدجاج مثل المطاعم ، للاستمتاع بوجبة دسمة متكاملة. إليكم الطريقة طريقة عمل مندي بالدجاج مقادير الدجاج- 1 دجاجة مقطعة ومسلوقة- 2 معلقة كبيرة ملون طعام - 1 معلقة كبيرة زيت زيتونمقادير المندي- 2 كوب أرز بسمتي منقوع ومصفي- 3 كوب مرق دجاج- 2 ورق غار- 1 حبة لومي- 1 بصل مفروم- 2 معلقة كبيرة زيت- 1 معلقة كبيرة بهارات مندي حب- 1 معلقة كبيرة ملون طعام - 1 معلقة صغيرة زنجبيل مطحون طريقة التحضير:ضعي الدجاج المسلوق في صينية الفرن وأضيفي زيت الزيتون، ثم ادهنيه بصبغة الطعام بلون الزعفران جيداً، وأدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 180 مدة 15 دقيقة حتى يتحمر.لتحضير الأرز:...
في ظل استمرار المواجهات جنوباً تزامناً مع الحرب على غزة، بدأ لبنان يشهد انكماشاً اقتصادياً لاسيما أن المواطنين يعيشون حال ترقب وخوف من توسع رقعة الاشتباكات ودخول لبنان في أتون الحرب. هذا الانكماش الاقتصادي ظهر جليا في القطاع السياحي حيث ألغيت العديد من الحجوزات إلى لبنان كان يُعوّل عليها في فصل الخريف سيّما وان هذا الفصل هو فصل السياح الأجانب، كما ألغى أو أجّل العديد من اللبنانيين المجيء إلى بلدهم بعد تقليص شركة "طيران الشرق الأوسط" رحلاتها وإلغاء شركات أجنبية رحلاتها إلى لبنان. كذلك، انعكس هذا الأمر سلباً على قطاع المطاعم الذي خفّ رواده بشكل كبير. وفي هذا الإطار، يؤكد أصحاب عدة مطاعم لـ "لبنان24" ان "حجم أعمالهم تراجعت خلال هذه الفترة ما بين 80 و90 في...
أبوظبي (الاتحاد) أخبار ذات صلة «جامعة دبي» تختتم مشاركتها في «الخليج الثاني للتعليم والتدريب» 4 جلسات في اليوم الثاني لمؤتمر «طب الطيران والفضاء» بأبوظبي عشاق النكهات المميزة على موعد مع أقوى مهرجانات للطعام والشراب، عندما يعود مهرجان «تيست أوف أبوظبي 2023» في العاشر من نوفمبر المقبل ليسلط الضوء على أفضل الأطعمة التي تقدمها 15 من أشهر المطاعم في أبوظبي، ويقوم كل مطعم بإعداد قائمة خاصة تتضمن من 3 إلى 5 أطباق ليتذوقها الرواد، على إيقاع حفلات موسيقية، ووسط عروض فنية تنثر الفرح والبهجة في أرجاء المهرجان... وتتضمن الفعاليات ورش طهي متعددة يقدمها أشهر طهاة مطاعم المدينة،ويبوحون خلالها بأدق أسرار الطبخ، ويشرحون للحضور التقنيات الحديثة لإعداد الطعام وفي إطار الاهتمام بالأطفال، ستقدم جميع المطاعم المشاركة طبقاً مناسباً للصغار، يحافظ...
نشر موقع “صدى البلد”، عددا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والصحة على مدار اليوم، نعرض إليكم أبرز هذه الأخبار خلال التقرير التالي: اهربي وافسخي الخطوبة.. أمور في الرجل لا تتهاوني معهاقالت رضوى الشربيني، خلال برنامجها هي وبس على قناة سي بي سي سفرة أن الشخص المحب يلتمس لشريكه العذر ويتقبل عيوبه، فالطباع والصفات لا يمكن أن تتغير في يوم وليلة، لكن هناك بعض الأفعال والتصرفات التي يجب أن لا تقبلي بها في علاقتك.طبيب يكشف أسباب انتشار الأمراض التنفسية بين أطفال المدارس في هذا التوقيتفي الآونة الأخيرة انتشرت أمراض الأطفال في المدارس وارتفع عدد الأطفال "الغائبين" في الفصول بسبب مرضهم إصابتهم بالأمراض التنفسية والتي قد يفسرها البعض على أنها "كورونا"، إلا ان تكرار العدوى بين الأطفال على فترات قصيرة امر يصيب...
حذرت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء على صفحته الشخصية بالفيسبوك منشور عن مخاطر الدجاج المشوي . ونشرت شيرين صورة لاحد المطاعم يعلن عن الدجاج المشوي. وقالت شيرين في منشورها الڤيديوهات الي بتتعمل للدعاية للمطاعم دي فاضحة جدا لممارسات غير صحية بتقوم بها هذه المتشآت . إحذر من تناول أي دجاج مشوي على الشواية أو الفحم او الغاز إذا كان المطعم يقوم بوضع الدجاج النيء فوق الدجاج الناضج المشوي ...كمية سوائل محملة بالميكروبات وخاصة السالمونيلا ستتساقط على الدجاج الناضج وترجع تقول مش عارف بطني واجعاني والإسهال ده من ايه . وتابعت المطاعم الي فيها شيفات فاهمة ودارسة سلامة غذاء بتحط الدجاج النيئ في الرف السفلي حتى لا تلوث باقي الدجاج الناضج ، إنما للأسف الغالبية العظمى بتكسل تعمل كده او لا فاهمة ولا...
ساندوتش روستو اللحم من الساندوتشات السريعة التي يمكنك تحضيرها لأفراد أسرتك إذا لم يكن لديك وقت كافٍ لصنع أطباق متنوعة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات.ساندوتش روستو اللحمطريقة عمل ساندوتش روستو اللحمالمقادير- لتحضير الروستو :لحم البقر : 800 جمالثوم : رأس (مقشر ومقطع)ملح : ملعقة صغيرةفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةالزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرةالبصل : 1 حبةالقرفة : عود- لتحضير الساندويش :الخبز : 4 قطع (خبز شيباتا / مقطع طولياً إلى جزئين متساويين)الروكا : كوب (جرجير)جبن ايدام : 200 غم (مقطع شرائح)- لتحضير الصلصة :الخردل : 2 ملعقة كبيرةالعسل : 2 ملعقة كبيرةملح : حسب الرغبةالفلفل الأبيض : رشّة طريقة التحضيرلتحضير الروستو: اخلطي الثوم مع الملح والفلفل الأسود في وعاء، ثم أحدثي بعض الثقوب في قطعة اللحم، وضعي في كل ثقب قطعة...
اندلع حريق داخل مطعم الوادي في منطقة بيت جيدة قضاء الضنية ليلا. وعلى الفور حضرت فرق الدفاع المدني وعملت على السيطرة على النيران قبل تمددها، وقد اقتصرت الأضرار على الماديات. وبحسب المعلومات الأولية فان الحريق ناجم عن ماس كهربائي.
شارع التحلية هو واحد من أشهر الأماكن الموجودة في مدينة جدة والذي تمكن من جذب عدد كبير جدًا من السياح؛ فهو يشتهر بعدد كبير من الأماكن الجاذبة للسياح والتي من ضمنها المطاعم التي بإمكانك أن تجد فيها كل ما لذ وطاب لإشباع معدتك بعد أن تقوم بجولة سياحية بطول الشارع، ونحن هنا في مقالنا سنوفر عليك الكثير من الوقت والجهد ونكتب لك عن أفضل مجموعة من مطاعم شارع التحلية في جدة والتي يمكنك الاعتماد عليها في رحلتك السياحية؛ فتابع معنا أفضل مطاعم شارع التحلية في جدةعندما يتعلق الأمر بتناول الطعام في جدة، فلا يمكن تجاهل شارع التحلية ويعتبر وجهة مثالية لمحبي الطعام والوجبات اللذيذة، يوجد العديد من المطاعم في الشارع تقدم مجموعة متنوعة من المأكولات العالمية والمحلية، وإليكم بعض أفضل المطاعم...
تقع مدينة جدة في مقدمة مدن المملكة العربية السعودية التي تتسم بالتنوع الثقافي والاقتصادي، وتعد المطاعم جزءًا مهمًا من هذا التنوع خصوصًا عند تواجد مطاعم مختلفة الجنسية كالمطاعم الصينية في جدة، حيث تجسد تلك المطاعم الفخمة والمتخصصة أصالة وتنوع المأكولات الصينية اللذيذة، ومن الجدير بالذكر أن الغالبية العظمى من هذه المطاعم تقدم المطاعم تجربة رائعة، يمكن للزوار من خلالها الاستمتاع بمجموعة واسعة من الأطباق اللذيذة التي تعكس تراث وثقافة الصين، ومن أبرزها الأرز المقلي، الدمبلينغ، شوربات متنوعة، والأطعمة البحرية واللحوم المعدة بأساليب متعددة، ومن خلال مقالنا هذا سنتناول بطريقة تفصيلية مجموعة من أشهر مطاعم صينية في جدة، وذلك لمساعدتك على اختيار الأفضل منها.أفضل مطاعم صينية في جدةتتميز مدينة جدة برونق عصري يجعلها وجهة مثيرة ومتنوعة للزوار من جميع أنحاء العالم،...
وجه النائب أسامة الشاهين سؤالين إلى وزيري المالية والتجارة، ونصا على ما يلي: سؤال إلى وزير المالية صدر قانون رقم 41 لسنة 1993 في شأن شراء الدولة بعض المديونيات وكيفية تحصيلها (المديونيات الصعبة)، وكُلفت الهيئة العامة للاستثمار لإدارة أموال وأصول “المفلسين”، بهدف تسييل تلك الأموال والأصول وبيعها لمصلحة “التفليسية” وجماعة الدائنين في الوقت الذي تراه مناسباً لإتمام عملية البيع، وعليه أنشئ مكتب لتسوية وإدارة المديونيات (مكتب التسويات) منذ 30 سنة، لذا يرجى إفادتي وتزويدي بالآتي: ما عدد الحالات التي أُغلقت ملفاتها؟ وما عدد الحالات المتبقية؟ ما قيمة المبالغ المحصلة حتى الآن؟ وما قيمة المبالغ المتبقية؟ ما خطة الوزارة – والمكتب المذكور – لتسوية المديونيات، وإنهاء الملفات العالقة حفظاً لحق الدولة من جانب، وحق الورثة وذرية المدينين من جانب آخر، ووقف...
يوفر بوليفارد جدة لزواره الاستمتاع بدهشة المكان وجماله الفريد، من خلال العمارة الآسرة الجذابة ذات التصميم العصري، والتي تمتد على مساحة فسيحة في حي الشاطئ، وتميزه من خلال تجربة التسوق الفاخرة بمتاجر متخصصة من أرقى العلامات التجارية العالمية، وعيش التنزه واحتساء القهوة. وعن روعة التصميم والأناقة، يمثل بوليفارد جدة روح المدينة، وأحد أهم مراكز التسوق الحيوية والمتكاملة فيها، ويعزز مفهوم رفاهية ومتعة التسوق، إذ يشتمل على مجموعة واسعة من المطاعم العالمية الفاخرة، وعدد من أفخم المقاهي الشهيرة التي تتيح للزوار جلسات داخلية ذات فخامة فريدة، وجلسات خارجية تطل على البناء الساحر والجذاب للبوليفارد.ويتسم الموقع في تصميمه الفريد الذي جعل منه مقصدًا مثاليًا لزوار مدينة جدة، بتقسيمات 3 تمثل جادات حيوية، حيث تمتد على طول ممراته النباتات الخضراء وتزينه أحواض المياه...
تعتبر طريقة عمل الفلافل السورية الحلبية من أشهى طرق عمل الفلافل، وهي تعتمد في طريقة تحضيرها على الحمص والخضروات؛ لتعطي نفس المذاق الشهي الذي يتم تحضيره في سوريا، وهي وصفة أيضا غير مكلفة وبسيطة. الألم في الجسم بمثابة "جرس إنذار" لارتفاع ضغط الدم مكافحة كورونا: الحصول على لقاح الإنفلونزا الموسمية ضروري جدا حاليا المكونات لعمل الفلافل السورية 1 كج حمص يابس1 بصلة صغيرة4 سن ثومكزبرة خضراء حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة بهارات الفلافل1 ملعقة صغيرة كزبره يابسة1 ملعقة كبيرة ملح¼ ملعقة صغيرة كربونه½ كوب ماءطريقة عمل الفلافل السورية 1- يوضع الحمّص مع الثوم والبصل في الخلاط الكهربائي.2- نقوم بخلط المكوّنات لخمس دقائق ثمّ يضاف الملح، الكمون والكزبرة ويخلط من جديد.3- يضاف ما يكفي من الماء لتشكّل معجون متماسك للفلافل.4- تشكل...
مكرونة نجرسكو بالموتزاريلا من الأكلات الأكثر طلبًا في المطاعم، فتتميز بمذاقها اللذيذ الذي يعشقه الجميع، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل. نجرسكوطريقة تحضير مكرونة نجرسكو بالموتزاريلاالمقادير100 جراماً زبدة5 ملاعق كبيرة دقيقلتر حليب سائلرشة ملحرشة فلفل أسودربع ملعقة صغيرة جوزة الطيبثلث كوب كريمة طبخ2 عبوة باستا (مسلوقة)4 صدور دجاج (مقطع مكعبات)رشة ملحرشة فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة بابريكانصف ملعقة صغيرة ثوم بودرةملعقة كبيرة خلنصف ملعقة صغيرة ثوم مهروسكوب جبن موزاريلا (مبشور)3 ملاعق كبيرة زيت زيتون1 حبة بصل مفرومنصف كوب مشروم (مقطع)1 حبة فلفل أخضر مفروم1 حبة فلفل أحمر مفرومةنصف كوب ذرة (صفراء ومسلوقة) طريقة التحضيرفي وعاء تبّلي مكعبات الدجاج بالملح، والفلفل، والبابريكا، والثوم البودرة، والخل، وزيت الزيتون جيداً، ثم غطّي الوعاء واتركيه جانباً.لتحضير البشاميل:في قدر على النار ذوبي الزبدة، ثم أضيفي الدقيق وقلبي حتى...
تعد كفتة الفراخ من الأكلات المميزة التي يفضلها العديد من الأشخاص، وإليك أهم الخطوات للحصول على كفتة الفراخ زي المطاعم. في موسمه.. ماذا يحدث لصحتك عند تناول التفاح يوميا يحميك من مرض خطير| احرص على تناول الزيتون.. لهذا السبب مقادير كفتة الفراخنصف كيلو من الفراخ المقطعة لشرائحكوب بقسماط.ملعقة صغيرة ملحبيضةنصف ملعقة صغيرة كموننضف ملعقة صغيرة فلفل أسودملعقة بهارات الفراخ.بصل مصفى جيدًا من الماءطريقة عمل كفتة الفراخ - ضعي قطع الدجاج في وعاء كبير، ثم ضيفي إليها الملح والفلفل الأسود والكمون وبهارات الفراخ ونقلبهم جيدًا حتى تمتزج المكونات مع بعضها جيدًا.- ضيفي البصل المفروم على الدجاج المتبل، ونحركهم معًا جيدًا.- ضعي البقسماط على خليط البصل والفراخ- في وعاء أخر منفصل، نضع البيض ونخفقه جيدًا حتى يختفي لون البياض تمامًا.- ضعي...
تشيز كيك لوتس من الحلويات الشهية التي تتميز بمذاقها اللذيذ لإحتوائها على القرفة التي تعطي نكهة مميزة للحلويات، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها على خطى المطاعم. تشيز كيك لوتسطريقة عمل تشيز كيك لوتسالمقادير- بسكويت : 2 باكيت (بسكويت اللوتس)- الجبن الكريمي : 3 اكواب- كريمة : كوب ونصف (سائلة)- سكر : ربع كوب- عصير الليمون : ملعقتان صغيرتان- الزبدة : نصف كوب (زبدة اللوتس)- الفانيليا : ملعقة صغيرة- الزبدة : ربع كوب طريقة التحضير1. ضعي في محضرة الطعام، الجبن الكريمي، والسكر، وزبدة اللوتس، واخلطي. 2. أضيفي عصير الليمون، والفانيليا السائلة، واخلطي مجدداً. 3. صبي الكريمة السائلة مع الحرص على الاستمرار بالخلط. 4. ضعي بسكويت اللوتس المطحون بقاع القالب، ورصيه. 5. اسكبي الخليط المحضر سابقاً (خليط الزبدة والكريمة) فوق البسكويت، وأدخلي القالب للثلاجة لمدة 5 ساعات على الأقل. 6. زيني قالب تشيز كيك اللوتس بحسب الرغبة.
ساندويش الزنجر بالهالوبينو، من الساندوتشات السريعة المفضلة للكبار والصغار، فيتميز بقوامه المقرمش لبرجر صدور الدجاج، وذلك بعد معرفة الخلطة السرية للتتبيلة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها. ساندويش الزنجر بالهالوبينوطريقة عمل ساندويش الزنجر بالهالوبينوالمقادير- مقادير الخلطة :دقيق : 3 ملاعق كبيرةنشاء الذرة : ملعقة كبيرةبيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرةالبيض : 1 حبةحليب : ملعقة كبيرةالفلفل الأحمر الحار : ملعقة صغيرة- خبز البرجر (كيزر) : 4 قطع- صدر الدجاج : 4 صدور (مع الجلد ومخلي من العظم)- ملح : نصف ملعقة صغيرة- الفلفل الأبيض : نصف ملعقة صغيرة- الخردل : نصف ملعقة صغيرة- المايونيز : 4 ملاعق كبيرة- خس : 4 أوراق- طماطم : 1 حبة (مقطعة دوائر)- فلفل الهلابينو : 3 ملاعق كبيرة- الزيت النباتي : كوب (للقلي) طريقة التحضيرضعي الدقيق، والنشا، والبيكنج باودر، والحليب، والبيض، والفلفل الأحمر الحار في وعاء، واخلطي...
ألقي القبض على ليتواني في إسبانيا، بعد أن تظاهر بإصابته بأزمة قلبية، في 20 مطعماً، ليتهرب من دفع الفاتورة، عقب الانتهاء من تناول وجبته. وبحسب التحقيقات، يقوم خمسيني، لم يتم كشف هويته، بتقديم عرض مسرحي خداعي، بعد الانتهاء من تناول طعامه وشرابه في عدة مطاعم، يتظاهر فيها بإصابته بأزمة قلبية حادة، ووضع يده على صدره، ليسقط على الأرض متظاهراً بالإغماء، ليضطر المطعم إلى إنقاذه ونقله إلى أقرب مستشفى.وظل هذا المحتال الخمسيني اتباع هذا النهج، في خداع 20 مطعماً، أغلبها بمنطقة كوستا بلانكا بإسبانيا، قبل أن يكتشف خداعه وتصرفه أحد أصحاب المطاعم، ويسارع بنشر صوره، محذراً المطاعم الأخرى، من الوقوع في "الأزمة القلبية" لهذا المحتال. وفي الشهر الماضي، كان هذا الليتواني الخمسيني يستمتع في مطعم "El Buen Comer" في...
لدى تجولك في كورنيش في جدة سترى من أي بقعة تقف فيها، نافورة نافورة الملك فهد التي تعد أطول نافورة في العالم. أنت تقف على مقربة من نصب تذكاري يتجاوز عمره 30 عامًا وسط أمواج البحر الأحمر، إذ يبلغ ارتفاع النافورة 312 مترًا وبسرعة ضخ المياه تبلغ 350 كلم/ساعة.أخبار متعلقة أكاديمية الدكتور سليمان الحبيب تستقبل 77 طبيباً مقيماً للالتحاق ببرامج الزمالات في تخصصات مختلفةفلاورد تفوز بجائزتين في حفل جوائز المؤتمر السنوي لإدارة الموارد البشرية 2023لن تبدو رؤية النافورة مستحيلة مهما ابتعدت عن المنطقة، ومع استمرار العرض المبهر للنافورة، يمكنك التنزه وتجربة الأطعمة على امتداد الأكشاك المتنوعة في كورنيش الحمراء.يزداد جمال النافورة مع الغروب ثم الليل، عندما تنير مئات الأضواء الملونة الممزوج مع المياه الصاعدو في الأفق نحو السماء.هدية الملك فهدوكانت النافورة...
تعتبر شاورما الفراخ من الأكلات التي نالت شعبية واسعة خلال السنوات القليلة الماضية فيقبل عليها الكبار والصغار، لذلك تبحث الكثير من الأمهات على طريقة عمل شاورما الفراخ في المنزل.طريقة عمل شاورما الفراخوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها، طريقة عمل شاورما الفراخ وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل شاورما الفراخمكونات شاورما الفراخكيلو صدور الدجاج مقسمة شرائح رفيعة وطويلةملعقة واحدة صغيرة من بودرة الثوم2 بصلة متوسطة الحجم شرائح رفيعةنصف كوب كبير زباديملعقة كبيرة خل أبيض3 حبات فلفل ألوان مقطعة شرائحليمونة طازجة.ملعقة كبيرة توابل الشاورماملعقة واحدة صغيرة ملحملعقة واحدة صغيرة فلفل الأسودملعقة واحدة صغيرة حبهان مطحون2 ملعقة كبيرة زيت نباتيطريقة عمل شاورما الفراخخطوات تحصير شاورما الفراخقومي بوضع الخل وعصير الليمون في وعاء عميق مع التوابل والزبادي...
السومرية نيوز – منوعاتيعتزم العديد من أصحاب المطاعم في إسبانيا، التقدم بشكوى جماعية ضد محتال من ليتوانيا، اعتاد الإفلات في معظم الأحيان من دفع فاتورة طعامه، بالتظاهر بإصابته بنوبة قلبية، وذلك بعد أن ينتهي من التهام وجبته، وفقا لما ذكرت تقارير إعلامية محلية. وكانت الشرطة قد اعتقلت ذلك الرجل بعد أن تظاهر بإصابته بنوبات قلبية في أكثر من 20 مطعما في العديد من أنحاء إسبانيا. وبحسب التحقيقات، فإن الرجل البالغ من العمر 50 عامًا، الذي لم يتم الكشف عن هويته، مارس معظم تلك الخدع في منطقة كوستا بلانكا، وذلك من خلال وضع يده على صدره والتظاهر بإصابته بآلام شديدة، قبل أن يهرع خارجا بحجة أنه ذاهب إلى أقرب مستشفى لإنقاذ حياته. ونجح المحتال في خداع 20 من أصحاب...
(عدن الغد)خاص: اعلن الاخ عبدالله علي عبدالله شائف رئيس قسم صحة البيئة بمكتب الاشغال العامة والطرق في مديرية ردفان محافظة لحج عن بدء الخطوات لاصدار كروت صحية لعمال المطاعم والمخابز والافران البوفيات والحلويات والحلاقين.وكذلك اجراء الفحوصات الطبية لهم بالتنسيق مع مكتب الصحة والسكان والمستشفى خلال الأيام المقبلة.جاء ذلك خلال اطلاق حملة نزول ميداني للتفتيش على المطاعم والافران والبوفيات ومحال قصات الشعر في مدينة الحبيلين مركز المديرية لافتا إلى ان هذه الخطوات تأتي ضمن المهام المناطة بعملنا حرصا على صحة المجتمع
يعتزم العديد من أصحاب المطاعم في إسبانيا، التقدم بشكوى جماعية ضد محتال من ليتوانيا، اعتاد الإفلات في معظم الأحيان من دفع فاتورة طعامه، بالتظاهر بإصابته بنوبة قلبية، وذلك بعد أن ينتهي من التهام وجبته، وفقا لما ذكرت تقارير إعلامية محلية. وكانت الشرطة قد اعتقلت ذلك الرجل بعد أن تظاهر بإصابته بنوبات قلبية في أكثر من 20 مطعما في العديد من أنحاء إسبانيا. وبحسب التحقيقات، فإن الرجل البالغ من العمر 50 عامًا، الذي لم يتم الكشف عن هويته، مارس معظم تلك الخدع في منطقة كوستا بلانكا، وذلك من خلال وضع يده على صدره والتظاهر بإصابته بآلام شديدة، قبل أن يهر ع خارجا بحجة أنه ذاهب إلى أقرب مستشفى لإنقاذ حياته. ونجح المحتال في خداع 20 من أصحاب المطاعم على الأقل، قبل...
أعلنت مجموعة" ديجيتال بلانتس"(Digital Planets)، المتخصصة في مجال التحول الرقمي وأمن المعلومات والشريك المميز لأفضل مزوّدي خدمات الاتصالات والحلول التقنية في مصر والشرق الأوسط، عن إطلاق احدى شركاتها Table Finder وذلك خلال فعاليات معرض "جيتكس جلوبال 2023" الحدث التكنولوجي الأبرز على مستوى المنطقة والعالم، الذي يستضيفه مركز دبي التجاري العالمي من 16 إلى 20 أكتوبر الجاري، والتي ستحدث ثورة في قطاع المطاعم من خلال خدماتها المبتكرة لإدارة الطاولات. وتقدم Table Finder خلال مشاركتها في معرض "جيتكس جلوبال 2023" حلاً شاملاً للتحديات التي يواجهها كل من العملاء والشركات في إدارة حجوزات المطاعم وتقديم الطلبات، من خلال تطبيق سهل الاستخدام عبر الهاتف المحمول، حيث يمكن للعملاء تأمين حجوزات الطاولة بسهولة، مما يضمن تجربة طعام سلسة وممتعة. وفي الوقت نفسه، يمكن للمطاعم الاستفادة من...
وجهت غرفة المنشآت والمطاعم السياحية ، التحية إلى الشعب الفلسطينى لصموده فى مواجهة قوات الإحتلال الإسرائيلى ، وأكدت دعمها الكامل للقضية الفلسطينية وتحقيق إقامة دولة فلسطينية مستقلة على كافة الأراضى المحتلة ، وحق الشعب الفلسطينى دون غيره فى تقرير مصيره .وأعلنت الغرفة فى بيان لها تضامنها مع الشعب الفلسطينى ، وكذلك تأييدها ودعمها للموقف المصرى تجاه الأحداث الجارية بالأراضى الفلسطينية والحرب من قبل قوات الإحتلال الإسرائيلى الغاشم على المواطنين الفلسطينيين العزل الأبرياء بغزة ، وأهمية وضرورة العمل على التهدئة وإطلاق واستئناف عملية حقيقية للسلام، والتأكيد على أن "أمن مصر القومي خط أحمر ولا تهاون في حمايته".ودعت الغرفة الشعب المصرى لعدم الإنسياق وراء الدعاوى الرامية لمقاطعة المطاعم المصرية التى أسماء أجنبية بدواعى تقديمها دعم لقوات الإحتلال الإسرائيلى ،والتى تستهدف إلحاق الضرر...
دعت غرفة المنشآت والمطاعم السياحية الشعب المصرى إلى عدم الانسياق وراء الدعاوى الرامية لمقاطعة المطاعم المصرية التي لها أسماء أجنبية، بدواعي تقديمها دعما لقوات الاحتلال الإسرائيلي، كونها تستهدف إلحاق الضرر بهذه المطاعم، معربة عن انزعاجها من هذه الحملة التي لها أضرار بالغة على المصريين العاملين بهذه المطاعم، وحجم الاستثمارات المصرية والعربية التي جرى ضخها لإنشائها وإقامتها. المطاعم ذات العلامات العالمية بمصر تعود لاستثمارات عربية ومصرية 100% وأكدت الغرفة أن هذه المطاعم ذات العلامات التجارية العالمية داخل مصر هي استثمارات مصرية أو عربية خالصة، بنسبة تصل إلى 100%، وتسهم من خلال نشاطها وفروعها في الحد والتخفيف من ارتفاع نسب البطالة بالمجتمع المصري، كونها تحتضن عمالة مصرية كبيرة في كل خطوط إنتاجها وتوزيعها. وأوضحت أن هذه الكيانات الاقتصادية المصرية أو العربية العاملة في...
وجهت غرفة المنشآت والمطاعم السياحية ، التحية إلى الشعب الفلسطينى لصموده فى مواجهة قوات الإحتلال الإسرائيلى ، وأكدت دعمها الكامل للقضية الفلسطينية وتحقيق إقامة دولة فلسطينية مستقلة على كافة الأراضى المحتلة ، وحق الشعب الفلسطينى دون غيره فى تقرير مصيره .وأعلنت الغرفة فى بيان لها تضامنها مع الشعب الفلسطينى ، وكذلك تأييدها ودعمها للموقف المصرى تجاه الأحداث الجارية بالأراضى الفلسطينية والحرب من قبل قوات الإحتلال الإسرائيلى الغاشم على المواطنين الفلسطينيين العزل الأبرياء بغزة ، وأهمية وضرورة العمل على التهدئة وإطلاق واستئناف عملية حقيقية للسلام، والتأكيد على أن "أمن مصر القومي خط أحمر ولا تهاون في حمايته".ودعت الغرفة الشعب المصرى لعدم الإنسياق وراء الدعاوى الرامية لمقاطعة المطاعم المصرية التى تحمل أسماء أجنبية بدواعى تقديمها دعم لقوات الإحتلال الإسرائيلى، والتى تستهدف إلحاق...
وجهت غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، التحية إلى الشعب الفلسطينى لصموده فى مواجهة قوات الإحتلال الإسرائيلى ، وأكدت دعمها الكامل للقضية الفلسطينية وتحقيق إقامة دولة فلسطينية مستقلة على كافة الأراضى المحتلة ، وحق الشعب الفلسطينى دون غيره فى تقرير مصيره .وأعلنت الغرفة فى بيان لها تضامنها مع الشعب الفلسطينى ، وكذلك تأييدها ودعمها للموقف المصرى تجاه الأحداث الجارية بالأراضى الفلسطينية والحرب من قبل قوات الإحتلال الإسرائيلى الغاشم على المواطنين الفلسطينيين العزل الأبرياء بغزة ، وأهمية وضرورة العمل على التهدئة وإطلاق واستئناف عملية حقيقية للسلام، والتأكيد على أن "أمن مصر القومي خط أحمر ولا تهاون في حمايته".ودعت الغرفة الشعب المصرى لعدم الإنسياق وراء الدعاوى الرامية لمقاطعة المطاعم المصرية التى تعمل بأسماء أجنبية بدواعى تقديمها دعم لقوات الإحتلال الإسرائيلى ،والتى تستهدف إلحاق الضرر...
بعدما أثارت سلسلة مطاعم عالميّة الجدل، بدعمها إسرائيل على حساب الشعب الفلسطينيّ، وما تبعها من حالات غضب على البعض من فروعها في لبنان والوطن العربيّ، علماً أنّ الشركات في لبنان المالكة لهذه السلسة مستقلّة عن الشركات الام في العالم ولا تتبنى أيّ موقف يصدر عنها، قاطع مواطنون فروع بعض هذه المطاعم، بينما كانت حركة الزبائن طبيعيّة، في مناطق أخرى. المصدر: لبنان 24
شوربة العدس من الأطباق المهمة، لابد من تناولها مع دخول فصل الشتاء، فهي طبق مثالي في حميات خسارة الوزن، وتعد من الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية وقليلة السعرات الحرارية، وتساعد في شعورك بالشبع بشكل أسرع ولفترة أطول، والتي تمنح الشخص الشعور بالطاقة والدفء. وفي هذا المقال نقدم لكم طريقة عمل شوربة العدس مثل المطاعم، نتمنى أن تنال إعجابكم: طريقة عمل شوربة العدس مثل المطاعم مقادير شوربة العدس نصف كيلو من العدس 50 مل من السمن 4 حبات من البصل مقطعة 5 فص ثوم 1 كرفس مفروم 1 جزر مقطع 1 طماطم على 4 قطع 5 معالق صغيرة من الكمون 1 بطاطس على 4 قطع 5 معالق صغيرة من الملح شطة حسب الرغبة 1 لتر شوربة. طريقة تحضير شوربة العدس أولاً...
تعتبر طريقة عمل المسقعة، هو من ألذّ الأطباق التي يشتهر بها وصفات المطبخ العربي، والذي يعتمد في تحضيره على الباذنجان وأحيانًا يحتوي ضمن مكوّناته على اللحم المفروم. من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل لازانيا على أصولها من المطبخ المصري.. طريقة عمل الأرنب المشوي بالخردل وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل المسقعة، وهي من الأكلات العربية الشهية، والتي يطكن نحضيرها في المنزل بخطوات سهلة، في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل المسقعة طريقة عمل المسقعة مقادير طريقة عمل المسقعة :زيت حسب الحاجة1 بطاطس مقطعة مكعبات2 فلفل أخضر مقطع2 باذنجان مقطع مكعبات1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس1 ملعقة صغيرة خل أبيض2 طماطم مقطعة مكعبات1 رشّة ملح1 رشّة فلفل أسود1 رشّة كزبرة2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم طريقة عمل المسقعة :_ نضع كمية...
عدن((عدن الغد )) خاص نشبت صباح اليوم حالة من الفوضى والعراك بكريتر عقب قيام قوة امنية ومسؤولين في مكتب الاشغال باغلاق عدد من المطاعم في المدينة. وباشرت القوة الامنية باغلاق عدد من المطاعم بحجة عد حصول بعضها على تراخيص ودفع رسوم مالية وغيرها من الاشتراطات. وقال مواطنون لصحيفة عدن الغد ان عراك نشب امام عدد من المطاعم التي احتج مالكوها على عملية الاغلاق ووصفوها بالتعسفية. واكد عدد من مالكي المطاعم ان محاولات الاغلاق سببه زيادة رسوم مزاولة المهن والرسوم المالية وسط حالة من الكساد. واشاروا الى انهم كانوا يدفعون 40 الف ريال فقط في حين تتم مطالبتهم الان بدفع مبالغ تزيد عن مليون لكل مطعم او تقترب من هذا المبلغ.
سلطة السيزر من الأكلات الصحية التي تعتمد على الخضروات والألوان المختلفة من الخس والبصل والدجاج، ويمكن تناولها كوجبة رئيسية أو عند الشعور بالجوع، فتعمل على الشعور بالشبع فترة طويلة، بالإضافة لإحتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل وفوائدها المذهلة لجسمك. سيزر سلادطريقة عمل سلطة سيزرمكونات 4 كوب خس روماني مقطع.ربع كوب بصل مقطع.2 ملعقة كبيرة من جبنة بارميزان.صدر دجاج مشوي ومقطع.شريحة خبز قمح كامل.4 ملاعق زيت زيتون.رشة بودرة الثوم.3 ملاعق كبيرة لبن قليل الدسم.زران من الثوم.ملعقة كبيرة خردل.ملعقة صغيرة من صلصة وسترشير.3 ملاعق كبيرة عصير ليمون.نصف ملعقة فلفل أسود. طريقة تحضير سلطة سيزرأضف الخس المقطع إلى وعاء كبير، ثم أضف إليه البصل وجبن البارميزان.لإعداد صوص سلطة السيزر: أضف في وعاء آخر أضف اللبن، وزيت الزيتون، والثوم البودرة والمهروس، والخردل،...
كشفت الأجهزة الأمنية تفاصيل ما تم نشره على إحدى الصفحات على موقع التواصل الاجتماعي «فيس بوك» متضمنا ادعاء القائم على الصفحة بتعرضه وأسرته للتهديد من قِبل أشخاص «غير مُحددين»، محملا مجموعة من المطاعم والمحال الشهيرة بالقاهرة المسئولية، حال تعرضه للأذى، مدعيا تقديم تلك المحال مواد غذائية ومُنتجات غير صالحة للاستهلاك ومُخالفاتهم للاشتراطات. التحقيق في الواقعة وبالفحص وباستهداف المطاعم والمحال المشار إليها، بالتنسيق مع الجهات المختصة، تبين عدم وجود أية مخالفات، وأن المنتجات صالحة للاستهلاك الآدمي، وقد وجه القائمين بالمطاعم المشار إليها محاميا وكيلا عنهم، واتهموا المذكور بالتشهير بهم وابتزازهم. وتم ضبط القائم على النشر، وبمواجهته اعترف بإدارة الحساب، ونشره تلك الادعاءات لحصوله على بعض الخصومات من تلك المحلات.
بالنسبة لما تم نشره على إحدى الصفحات على موقع التواصل الإجتماعى "فيس بوك" متضمنًا إدعاء القائم على الصفحة بتعرضه وأسرته للتهديد من قِبل أشخاص "غير مُحددين"، محملًا مجموعة من المطاعم والمحال الشهيرة بالقاهرة المسئولية حال تعرضه للأذى مدعيًا تقديم تلك المحال مواد غذائية ومُنتجات غير صالحة للإستهلاك ومُخالفاتهم للإشتراطات.بالفحص وبإستهداف المطاعم والمحال المشار إليها بالتنسيق مع الجهات المختصة تبين عدم وجود أية مخالفات وأن المنتجات صالحة للإستهلاك الآدمى.. وقد وجه القائمين بالمطاعم المشار إليها محاميًا وكيلًا عنهم وإتهم المذكور بالتشهير بالمطاعم وإبتزاز القائمين عليها.تم ضبط القائم على النشر وبمواجهته إعترف بإدارة الحساب ونشره تلك الإدعاءات لحصوله على بعض الخصومات من تلك المحلات.تم اتخاذ الإجراءات القانونية.. وعرضه على النيابة العامة.
كشفت أجهزة الامن بالقاهرة حقيقة تعرض شخص وأسرته للتهديد داخل مطعم وتبين أنه يعتد نشر المنشورات للحصول على خصومات من المطاعم.تعود الواقعة بالنسبة لما تم نشره على إحدى الصفحات على موقع التواصل الإجتماعى "فيس بوك" متضمناً إدعاء القائم على الصفحة بتعرضه وأسرته للتهديد من قِبل أشخاص "غير مُحددين"، محملاً مجموعة من المطاعم والمحال الشهيرة بالقاهرة المسئولية حال تعرضه للأذى مدعياً تقديم تلك المحال مواد غذائية ومُنتجات غير صالحة للإستهلاك ومُخالفاتهم للإشتراطات.وبالفحص وبإستهداف المطاعم والمحال المشار إليها بالتنسيق مع الجهات المختصة تبين عدم وجود أية مخالفات وأن المنتجات صالحة للإستهلاك الآدمى.. وقد وجه القائمين بالمطاعم المشار إليها محامياً وكيلاً عنهم وإتهم المذكور بالتشهير بالمطاعم وإبتزاز القائمين عليها.تم ضبط القائم على النشر وبمواجهته إعترف بإدارة الحساب ونشره تلك الإدعاءات لحصوله على بعض...
أكد مصدر أمني أنه بالنسبة لما تم نشره على إحدى الصفحات على موقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك" متضمناً ادعاء القائم على الصفحة بتعرضه وأسرته للتهديد من قِبل أشخاص "غير مُحددين".وذكر المصدر أنه حمل مجموعة من المطاعم والمحال الشهيرة بالقاهرة المسئولية حال تعرضه للأذى مدعياً تقديم تلك المحال مواد غذائية ومُنتجات غير صالحة للاستهلاك ومُخالفاتهم للاشتراطات.بالفحص وباستهداف المطاعم والمحال المشار إليها بالتنسيق مع الجهات المختصة تبين عدم وجود أية مخالفات وأن المنتجات صالحة للاستهلاك الآدمى.وقد وجه القائمين بالمطاعم المشار إليها محامياً وكيلاً عنهم وإتهم المذكور بالتشهير بالمطاعم وإبتزاز القائمين عليها.وتم ضبط القائم على النشر وبمواجهته إعترف بإدارة الحساب ونشره تلك الإدعاءات لحصوله على بعض الخصومات من تلك المحلات.تم إتخاذ الإجراءات القانونية وعرضه على النيابة العامة.
كشفت الأجهزة الأمنية تفاصيل ما تم نشره على إحدى الصفحات على موقع التواصل الإجتماعى "فيس بوك" متضمناً إدعاء القائم على الصفحة بتعرضه وأسرته للتهديد من قِبل أشخاص "غير مُحددين"، محملاً مجموعة من المطاعم والمحال الشهيرة بالقاهرة المسئولية حال تعرضه للأذى مدعياً تقديم تلك المحال مواد غذائية ومُنتجات غير صالحة للإستهلاك ومُخالفاتهم للإشتراطات. بالفحص وبإستهداف المطاعم والمحال المشار إليها بالتنسيق مع الجهات المختصة تبين عدم وجود أية مخالفات وأن المنتجات صالحة للإستهلاك الآدمى.. وقد وجه القائمين بالمطاعم المشار إليها محامياً وكيلاً عنهم وإتهم المذكور بالتشهير بالمطاعم وإبتزاز القائمين عليها.تم ضبط القائم على النشر وبمواجهته إعترف بإدارة الحساب ونشره تلك الإدعاءات لحصوله على بعض الخصومات من تلك المحلات.تم إتخاذ الإجراءات القانونية.. وعرضه على النيابة العامة.
عائلات جزائرية تنفق قرابة مليون سنتيم على طاولات العشاء في المطاعم إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
أعلنت لجنة الاشغال العامة والنقل والطاقة والمياه عقب جلسة عقدتها في مجلس النواب أنها "باشرت الاستماع الى موضوع التبريكات في المطار المطاعم والكافيتريات الذي رسى على شركة نيفادا، واستمعت اللجنة الى ردود واجوبة المدير العام للطيران المدني حول واقع المطار والخدمات فيه وعلى ملابسات مناقصة تلزيم المطاعم والكافيتريات. كما استمعت الى رئيس هيئة الشراء العام حول دفتر الشروط الخاصة بالمناقصة وملاحظات هيئة الشراء. وطالبت اللجنة في بيان لها تسليمها لائحة بكل التبريكات في المطار مع خرائط بالمساحات، على ان تعقد ان تعقد اللجنة جلسة في اقرب وقت لمتابعة الموضوع. كما قررت اللجنة القيام بزيارة الى مطار القليعات يوم الخميس المقبل للاطلاع على واقعه والبحث باعادة تشغيله في اسرع وقت".
روسيا تعلّق على احتمالات الصراع المسلح مع أمريكا