2024-10-04@22:51:33 GMT
إجمالي نتائج البحث: 757

«على المطاعم»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    عروض يوم التأسيس 2024 مطاعم أقوى "خصومات وتخفيضات"، مع اقتراب يوم تأسيس المملكة، يزداد الاهتمام بالعروض المقدمة من قبل المطاعم والمحال التجارية في السعودية، حيث تقدم هذه الأماكن مجموعة من التخفيضات والخصومات على مختلف الأطباق والوجبات، للاحتفال بيوم تأسيس المملكة العربية السعودية. يحتفل المواطنون في المملكة بهذا اليوم في الـ22 من شهر فبراير، والموافق لـ12 شعبان 1445هـ، تخليدًا لتأسيس المملكة على يد الملك عبد العزيز آل سعود - رحمه الله - في عام 1932م / 1351هـ. من خلال بوابة الفجر الإلكترونية، يمكنكم الاطلاع على جميع العروض المتاحة في مطاعم هارفي، مطاعم العارضي وشامي، ومتجر الموسى للحلويات، بالإضافة إلى العروض المقدمة من مطاعم أخرى. تابعونا حتى النهاية للتعرف على هذه العروض بشكل مفصل ودقيق. عروض يوم التأسيس 2024 مطاعمبالإضافة إلى ذلك، تُقَدِّم...
    نظمت لجنة المرور على المطاعم والمحال التجارية بمطروح، حملة للتفتيش على عدد من المطاعم بمدينة مرسي مطروح للاطمئنان على سلامة وصلاحية ما يتم تقديمه من مواد غذائية للاستهلاك الآدمى ومنع أي تجاوزات. توجيه رسمي من محافظ مطروح بشأن مشروع صرف صحي مدينة سيوة رئيس جامعة مطروح يستقبل سفير الاتحاد الأوروبي لبحث التعاون المشترك وأوضح محمد أنور مدير عام إدارة السياحة ريس اللجنة أنه بالتعاون مع أعضاء اللجنة من شرطة المرافق والصحة والتموين والطب البيطري والبيئة وغيرها تم تنظيم حملة للتفتيش على عدد من المطاعم بمدينة مرسي مطروح أسفرت عن بعض المخالفات.وأكد أنه تم تحرير ٩ محاضر نظافة وبيئة وعدم الإعلام عن قائمة الأسعار بالإضافة إلى تصاريح للعمالة الأجنبية، و١٢ إنذارا لعدم الالتزام بالنظافة وسلامة البيئة وعدم استكمال بيانات...
    واصلت الوحدة المحلية لمركز مدينة بيلا بمحافظة كفر الشيخ، بالاشتراك مع الجهات الرقابية والتفتيشية، اليوم الأربعاء، حملاتها المكبرة للمرور والتفتيش على المطاعم والكافتيريات والمخابز السياحية والمحال التجارية التي تُقدم الأغذية بأسواق مركز ومدينة بيلا، تنفيذاً لتوجيهات اللواء جمال نور الدين، محافظ كفر الشيخ. التفتيش على المطاعم والكافتيريات والمخابز السياحية ترأس الحملة أيمن غالي، رئيس مركز ومدينة بيلا، وعضوية محمد ضبعون، نائب رئيس مركز ومدينة بيلا، بالاشتراك مع إدارات بيلا الصحية وتموين بيلا، وقسم الإشغالات بمجلس مدينة بيلا. سحب عينات وتحرير محاضر وقامت الحملة بالتفتيش على المحال التجارية والمجازر والمطاعم بدائرة مركز بيلا، وشملت سحب 12 عينة من المحال والمطاعم والمخابز السياحية، وإرسالها للمعامل لتحليلها وتحديد مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمه، بإجمالي 12 محضرًا، كما جرى تحرير 7 محاضر متنوعة...
    ساندوتش الدجاج المقلي بالباربكيو من الأكلات السريعة التي يمكنك تحضيرها لأفراد أسرتك في الغذاء، فتتميز بمذاقها اللذيذ مثل وصفات المطاعم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره. ساندوتش الدجاج المقلي بالباربكيوطريقة عمل ساندوتش الدجاج المقلي بالباربكيوالمقادير- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات صغيرة)- صلصة الباربيكيو : نصف كوب- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- جبن موزاريلا : نصف كوب- الثوم : فصّان (مهروس)- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- خس : حسب الرغبة (ورق)- خبز الباغيت : رغيف- صلصة الباربيكيو : 2 ملعقة صغيرة طريقة التحضيرفي قدر على النار ضعي الزيت النباتي، وأضيفي الثوم، وقطع الدجاج، وقلبي حتى يتحمر الدجاج ، ثم أضيفي صلصة الباربكيو، والفلفل الأسود، واتركي  المكونات حتى ينضج الدجاج تماماً. افتحي خبز الباغيت وأضيفي أوراق الخس ووزعي قطع الدجاج.أضيفي على الدجاج ملعقتان...
    نشر شاب خليجي مقطع فيديو عبر حسابه على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك حكى فيه موقف جميل قابله خلال زيارته لأثيوبيا.وقال الشاب بحسب ما نقل عنه محرر موقع النيلين أن انبهر بكرم رجل سوداني بسيط داخل أحد المطاعم بالعاصمة أديس أبابا.وذكر خلال حديثه أن الرجل السوداني وقبل أن يتناول أكله تفاجأ بأطفال مساكين بالمطعم ليقوم بمنحهم طعامه.وأضاف الشاب الخليجي بحسب ما شاهد محرر موقع النيلين أنه وبعد أن شاهد الموقف أراد دفع الحساب عن الرجل السوداني الذي أصر على دفع الحساب.الشاب الذي اعجب بموقف الرجل قال: (إن الكرام وإن ضاقت معيشتهم دامت فضيلتهم والأصل غلابُ لله در أناس أينما ذكروا تطيب سيرتهم حتى وإن غابوا ورب مكرمة جمعت شمائلهم).محمد عثمان _ الخرطومالنيلين
    #سواليف تمكنت كوادر #البحث_الجنائي من القاء القبض على #سارق أحد المطاعم شمال العاصمة، وضبط بحوزته معظم المبلغ المسروق. وقال الناطق الإعلامي باسم مديرية #الأمن العام إنّ بلاغاً ورد لإدارة البحث الجنائي قبل أيام من قبل مفوض عن أحد المطاعم بقيام شخص مجهول بالدخول إلى أحد فروع #المطعم شمال العاصمة وسرقة مبلغ 3600 دينار من داخل المطعم ومغادرة المكان. وأكّد أن فريق التحقيق من بحث جنائي العاصمة والذي باشر متابعة القضية منذ لحظة الإبلاغ تمكن بعد جمع المعلومات ومتابعتها من تحديد هوية المشتبه به الرئيس، إذ جرى تحديد مكان وجوده ومداهمته وإلقاء القبض عليه وبالتحقيق معه اعترف بارتكاب السرقة وضُبط بحوزته 2600 دينار من مجمل المبلغ المسروق وستتم إحالته للقضاء. مقالات ذات صلة القبض على سارق مطعم في عمّان...
    الأمن: القبض على سارق مبلغ 3,600 دينار من داخل المطعم الأمن: ضُبط بحوزته 2,600 دينار من مجمل المبلغ المسروق وستتم إحالته للقضاء البحث الجنائي يُلقي القبض على سارق أحد المطاعم شمال العاصمة، ويضبط بحوزته معظم المبلغ المسروق قال الناطق الإعلامي باسم مديرية الأمن العام إنّ بلاغاً ورد لإدارة البحث الجنائي قبل أيام من قبل مفوض عن أحد المطاعم بقيام شخص مجهول بالدخول إلى أحد فروع المطعم شمال العاصمة وسرقة مبلغ 3600 دينار من داخل المطعم ومغادرة المكان. وأكّد أن فريق التحقيق من بحث جنائي العاصمة والذي باشر متابعة القضية منذ لحظة الإبلاغ تمكن بعد جمع المعلومات ومتابعتها من تحديد هوية المشتبه به الرئيس، إذ جرى تحديد مكان وجوده ومداهمته وإلقاء القبض عليه وبالتحقيق معه اعترف بارتكاب السرقة وضُبط بحوزته 2600...
    الفول من أشهر الأطعمة التي يحرص على تناولها الكثيرون، خاصة خلال وجبة السحور وبشكل يومي، لأنه مصدر مهم وبه العديد من العناصر الغذائية، إذ تحرص العديد من ربات البيوت على تدميس الفول في المنزل، لضمان جودته ونظافته، وخلال التقرير التالي نستعرض طريقة عمل الفول المدمس في المنزل، بحسب الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها «على قد الإيد» المُذاع على «سي بي سي». مكونات عمل الفول المدمس بسرعة  - نصف كيلو فول. - 4 ملاعق كبار من الفول المجروش. - 1/4 كوب من العدس الأصفر. - ليمونة. - 1/2 ملعقة صغيرة باكينج بودر.  خطوتين لعمل الفول المدمس بسرعة  - لعمل الفول المدمس، يُغسل الفول جيدًا ويُترك منقوعا في الماء الفاتر 5 ساعات، ويتم شطفه ووضعه في الدماسة أو في حلة مغلقة جيدًا مع وضع...
    المطاعم السورية تحظى بشعبية كبيرة في مصر، لما تقدمها من وصفات ونكهات لذيذة، تجعل الإقبال عليها كبيرا، خاصة ما يعرف بـ«الفلافل السورية» التي يحرص المصريون على شرائها، لما لها من نكهة مميزة، تجعلها مختلفة كليًا عن الفلافل المصرية، التي لا يمكن الاستغناء عنها على السفرة المصرية. يبحث الكثيرون عن طريقة تحضير الفلافل السورية في المنزل، باعتبارها من الوصفات السهلة والسريعة، التي لا تتطلب سوى 10 دقائق، لتحصل في النهاية على وصفة الفلافل السورية مثل المطاعم، لذا قدم موقع «أحلى وصفة» مكونات الفلافل السورية، وطريقة تحضيرها، التي يمكن استعراضها في التقرير التالي. مكونات الفلافل السورية تحتاج إلى بعض المكونات لتتمكن في النهاية، من تحضير الفلافل السورية، التي توجد جميعها داخل البيت، وتساعدك في الحصول على الوصفة في 10 دقائق فقط، ويمكن...
    تشتهر المعادي بشوارعها الهادئة والمشجّرة والمطاعم العصرية، وتنتشر بها المطاعم الأوروبية والمصري، بجانب المقاهي التي تحتوي على أنواع المأكولات العضوية والنباتية، بالإضافة إلى المشروبات، وهناك كذلك عدد كبير من أماكن للخروج في المعادي، تشكل الوجهة المفضّلة لدى الكثير من الحشود الأجنبية والمصرية. أماكن للخروج في المعادي وإليك أهم أماكن للخروج في المعادي، وهي كالتالي: بلاتفورم المعادي يضم العديد من المطاعم والمقاهي والكافيهات المطلة على نهر النيل، ويحتوي البلاتفورم العديد من المطاعم التي تقدم مجموعة متنوعة من المأكولات العالمية، بالإضافة إلى العديد من المقاهي والكافيهات التي تقدم مجموعة متنوعة من المشروبات. يمكن للزوار الاستمتاع بتناول الطعام أو المشروبات والاستمتاع بمنظر النيل الخلاب. مجمع نايل بوينت المعادي يضم العديد من المطاعم والمقاهي والكافيهات، إضافة إلى مركز تسوق، ويحتوي كذلك على على العديد من المطاعم التي...
    حلوى المسخسخة من الأطباق الجديدة التي يعشقها الكثير، فتتميز بمذاقها اللذيذ؛ لإحتوائها على طبقة الكيكة المليئة بالحليب ومغطاه بطبقة من الكراميل، وفيما يلي نقدم لك طريقة تخضيرها في المنزل. المسخسخةطريقة عمل المسخسخةالمكوناتربع كيلو دقيق اسبونج3 بيضاتورقة فانيلياربع كوب من الماءملعقة كبيرة خلكوب ونصف من اللبننصف كوب لبن مكثف اختياريكوب كريمة خفقكراميل أو مربي حليب طريقة التحضيرفي البداية قومي بضرب دقيق الاسبونج بالبيض والفانيلا والخل والماء جيدا حتى يصبح خليط ثقيل وكريميثم ضعيه في صينية مدهونة سمن محضرة من قبلحضري فرن ساخن على 180 درجة، وضعيها فيه لمدة 30 دقيقةوعندما تخرج قومي بعمل فتحات بخلة الأسنان أو عصا الشيش طاووك وتترك تبردثم قومي بوضع اللبن واللبن المكثف عليها حتى تتشبع بكل الحليبضعي طبقة الكريمة عليها ثم طبقة الكراميل أو مربي الحليب وتقدممن الممكن استخدام...
    نظمت لجنة المرور على المطاعم بمطروح برئاسة الإدارة العامة للسياحة وبالتعاون مع المديريات والإدارات المعنية حملة تفتيشية على عدد من المطاعم والمحال. أوضح محمد أنور مدير عام إدارة السياحة رئيس اللجنة أن الحملة أسفرت عن تحرير 6 محاضر تنوعت ما بين محاضر بيئية ونظافة  ومحاضر لعدم الإعلان عن قائمة  الاسعار وكذلك توجيه عدد 5 إنذارات لعدم الالتزام بالسلامة والصحة المهنية  كما تم التحفظ وتحريز 116 كجم وإعدام 7 كم  مواد غذائية متنوعة غير صالحة للاستخدام الآدمي. وأكد محافظ مطروح على استمرار الجهود  والتنسيق المستمر بين كافة الاجهزة المعنية بالمحافظة  لإحكام الرقابة على الاسواق ومتابعة سلامة المعروض وتوافر السلع بالجودة المناسبة  للتيسير على المواطنين. تأتى تلك اللجان بناءا على توجيهات اللواء خالد شعيب محافظ مطروح بتكثيف  الحملات والمرور الدوري على المطاعم والمحال التجارية لإحكام...
    علّقت بلدية كفردبيان على "خبر ورد في أحد مواقع التواصل الاجتماعي الاخبارية بعنوان: "إذلال للمتزلجين في كفردبيان".     وقالت في بيان لها: "اللافت في الخبر توقيته في خضم خلفية حادثة حصلت منذ يومين في أحد فنادق البلدة"، موضحة أن "عنوان الخبر وطريقة صياغته غير صحيحة بتاتًا إذ إن شرطة بلدية كفردبيان تقوم منذ الصباح الباكر ومن ضمن إمكاناتها بالتواجد على الطرق والمستديرات وعلى مداخل مراكز التزلج ، لتنظيم السير ومنع مرور الباصات الى مراكز التزلج في أيام الاعياد وأيام  عطلة نهاية الاسبوع".   وأضافت: "خلال الأسبوع الماضي أعطت مدارس لبنان كافة عطلة تزلج لتلاميذتها فتوجه معظمهم إلى كفردبيان، والبنى التحتية للمنطقة موجودة منذ خمسينيات القرن الماضي وهي لا تستطيع استيعاب هذا الكم من المتزلجين ورواد المنطقة للتنزه...
    بيتزا بالبيبروني وصوص الرانش من الأنواع المفضلة لدى الكثير، حيث يعطي صوص الرانش مذاق لذيذ لا يقاوم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها على خطى المطاعم. بيتزا رانش بالبيبرونيطريقة عمل بيتزا رانش بالبيبرونيالمقادير- مقادير عجينة البيتزا :دقيق : 5 اكوابسكر : ملعقة كبيرةملح : ملعقة كبيرةالخميرة الفورية : ملعقة كبيرةالزيت النباتي : ربع كوبحليب : كوب (سائل)ماء دافئ : نصف كوب- مقادير صوص الرانش :المايونيز : نصف كوبلبن زبادي : نصف كوبثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرةبودرة البصل : ربع ملعقة صغيرةملح : نصف ملعقة صغيرةفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةبقدونس : نصف ملعقة كبيرة (مفروم)الشبت : ملعقة صغيرة- مقادير الحشوة :ببروني : 2 كوب (مقطع شرائح)جبن موزاريلا : 2 كوب (مبشور) طريقة التحضيرلتحضير العجينة: في بولة للخلط، ضعي الطحين، والسكر، والملح،...
    العواد: نهائي آسيا سيزيد من الحركة التجارية في المقاهي  العواد: فوز النشامى سينعش محال بيع الحلويات مواطنون: وجدنا صعوبات كبيرة بالحصول على حجوزات في المقاهي احتفالات المملكة صنعت نشاطا تجاريا خلال الأيام الماضية كسرت الركود   يخوض النشامى مباراتهم النهائية الأولى في بطولة كأس أمم آسيا 2023 أمام العنابي القطري اليوم في العاصمة القطرية الدوحة. ويسعى النشامى لدخول التاريخ والظفر بالكأس القاري للمرة الأولى في تاريخهم، حيث يأملون حمله إلى العاصمة الأردنية عمان بعد ظهورهم في ثوب البطل منذ بداية المباراة. ومن المتوقع أن تشهد المقاهي والمطاعم ومحال الحلويات إقبالا كبيرا من الأردنيين اليوم، حيث أعلنت غالبية المقاهي الشعبية والسياحية عن عروض لاستقبال المشجعين الراغبين بالحصول على أجواء حماسية خلال لقاء النشامى. اكتظاظ المقاهي نقيب أصحاب المطاعم والحلويات الأردنية عمر...
    طريقة عمل صلصة الكشري في البيت زي المطاعم، من أبرز الطرق التي تضفي مذاقا خاصا ومميزا على الكشري، ولا يمكن الاستغناء عنها إطلاقًا، وتسعى الأمهات إلى إعدادها بشكل مختلف في المنزل، ليقبل الكبار والصغار على تناولها، لطعمها الذي لا يقاوم، لذا نقدم  طريقة عمل صلصة الكشري في البيت زي المطاعم والنصائح المهمة للحصول عليها، بأفضل شكل وطعم وفقًا لعدد من الوصفات. طريقة عمل صلصة الكشري في البيت زي المحلات طريقة عمل صلصة الكشري في البيت زي المحلات، على خُطى الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها «على قد الإيد»، على شاشة «سي بي سي سفرة»، ونبدأ بالمقادير: - 4 ملاعق كبيرة من الصلصة أو علبة صلصة صغيرة الحجم. - 3 ملاعق كبيرة من الخل. - 3 ملاعق كبيرة من الزيت. - 5 فصوص...
    ستيك اللحم بصوص الليمون والزنجبيل من الوصفات الصحية التي تتميز بمذاق لذيذ، فتعتمد الوصفة علي التوابل التي تجعلها شهيه وذات مذاق مميز، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها في المنزل. ستيك اللحم بصوص الليمونطريقة عمل ستيك اللحم بصوص الليمون والزنجبيلالمقادير- الستيك : كيلو (شرائح) - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض) - بشر الليمون : 2 ملعقة كبيرة - الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومبشور) - زيت جوز الهند : نصف كوب - الثوم : ملعقة كبيرة (مفروم) - رقائق الفلفل الحار : ملعقة صغيرة (الأحمر) - ملح البحر : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة طريقة التحضيرفي وعاء، ضعي زيت جوز الهند، وعصير الليمون، وبشر الليمون، والثوم، والزنجبيل، ورقائق الفلفل الأحمر، والملح.اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها، ثم أضيفي شرائح اللحم في التتبيلة وقلبيها جيداً حتى تتغطى بالكامل.غطّي...
    شوربة سي فود من الوصفات اللذيذة التي يعشقها الجميع، فتحتوي على المأكولات البحرية المختلفة مثل قطع السمك الفيليه والجمبري واستاكوزا وكابوريا وسبيط، فتضم العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة. شوربة سي فود بالكريمةطريقة عمل شوربة سي فود بالكريمةالمقادير- ثمار البحر المشكّلة : 500 جراماً (مشكلة ومجمدة) - الماء : 3 اكواب - كريمة : كوب - المشروم : نصف كوب (معلب) - الذرة : ربع كوب (معلبة) - البصل الأخضر : 2 ملعقة كبيرة (مفروم) - صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومبشور) طريقة التحضيراغلي الماء في قدر على النار، ثم أضيفي ثمار البحر والزنجبيل، وقلبي المكونات لحوالي 5 دقائق. أضيفي الذرة والمشروم والبصل الأخضر،...
    ستيك اللحم بصوص المشروم من أكثر الوصفات التي يطلبها الكثير في المطاعم، فيتميز بمذاق لذيذ وشهي، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة عملها على خطى المطاعم. ستيك اللحم بصوص المشرومطريقة عمل ستيك اللحم بصوص المشرومالمقادير- مقادير صوص المشروم :الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (بحرارة الغرفة)المشروم : كوب (طازج)البصل : 1 حبة (مفروم)كريمة الطبخ : نصف لترمرق دجاج : كوبدقيق : 2 ملعقة كبيرةملح : رشّةالفلفل الأبيض : رشّة- الستيك : كيلو- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (بحرارة الغرفة)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة طريقة التحضيرتبّلي لحم الستيك بالملح والفلفل الأسود.ذوّبي الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ثم أضيفي شرائح الستيك وقلبيها من حين لآخر حتى تنضج من الجهتين.لتحضير صوص المشروم: ذوّبي الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ثم أضيفي...
    قال الدكتور مروان سالم، أخصائي التغذية العلاجية، إنّ ربة البيت يجب أن تكون حذرة من الطبخ في مكان مغلق، مشيرًا إلى أنّ الطهي في مطبخ مغلق أو لا يوجد به «شفاط»، أو أي مصدر تهوية قد يؤدي إلى سرطان الرئة أو سرطان الرحم. دراسة على شيفات المطاعم وأضاف «سالم» خلال لقائه التلفزيوني في برنامج «السفيرة عزيزة» المذاع عبر قناة «dmc» أنّ السرطانات التي تحدث نتيجة الطبخ في مكان مغلق تم إثباتها من خلال دراسة صينية، تمت على شيفات المطاعم الذين يقضون أوقات طويلة في المطابخ. وحذّر ربات البيوت من الوقوف لفترات طويلة في المطبخ، والحرص على تهوية المكان باستمرار، مشيرًا إلى أن هذه العادة تؤدي لسرطانات، لكنها تحدث على المدى الطويل وبمرور سنوات. عادات سيئة يجب تجنبها وأكّد «سالم» على...
    تحتل البيتزا مكانة خاصة في البيوت المصرية رغم انها من أشهر المأكولات الإيطالية، المحببه لدى الكبار والصغار.وتحرص الأمهات على تحضير أشهر أنواع البيتزا في المنزل لارضاء أفراد أسرتها؛ لتقدم لهم وجبة شهية على خطى المطاعم.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير بيتزا سوبريم بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- للعجينة :طحين : 6 اكوابالخميرة الفورية : 2 ملعقة صغيرةحليب بودرة : 6 ملاعق صغيرةسكر : 2 ملعقة كبيرةالنشاء : ملعقة كبيرةملح : ملعقة صغيرةالزيت النباتي : نصف كوبماء دافئ : 3 اكواب- للصلصة :عصير طماطم : 6 حباتزيت الزيتون : 6 ملاعق كبيرةدبس الطماطم : ملعقة كبيرةأوريغانو : ملعقة كبيرةملح : رشّة- للبيتزا :البصل : 1 حبة (مقطع مكعبات ومتوسطة الحجم)صدر الدجاج : 300 غراماً (مسلوق ومقطع مكعبات)مرتديلا : 300 غراماً (مقطعة مكعبات)جبن موزاريلا : كوب (مبشور)زيتون...
    دبي – الخليج أصدر براند دبي، الذراع الإبداعي للمكتب الإعلامي لحكومة دبي، وضمن الموسم الشتوي الثالث لحملة وجهات دبي، دليلاً تفاعلياً جديداً للراغبين في الاستمتاع بعالم فنون الطهي في دبي، من خلال ما تقدمه سلسلة كبيرة من المطاعم المحلية والعربية والعالمية من أطباق عديدة ومتنوعة تناسب كافة الأذواق وتتناغم مع الطبيعة العالمية لمجتمع دبي، فضلاً عن مواكبة هذا التنوع لمكانتها المتميزة كوجهة مفضلة على خارطة السياحة والسفر العالمية، وما يتبع ذلك من استقطاب أعداد كبيرة تُقدَّر بملايين الزوار كل عام. ويركّز الدليل الجديد الذي يحمل عنوان «طاولة خارجية لو سمحت» على المطاعم التي توفر فرصة الاستمتاع بتناول الطعام في الهواء الطلق، من خلال مساحاتها المفتوحة والتي يتميز العديد منها بإطلالات رائعة على أبرز معالم دبي، بما يضمن الاستمتاع بالأجواء الشتوية...
    نظمت لجنة المرور على المطاعم بمطروح برئاسة الإدارة العامة للسياحة وبالتعاون مع المديريات والإدارات المعنية حملة تفتيشية على عدد من المطاعم والمحال. تنفيذ 13 قرار إزالة لمبانٍ مخالفة بمدينة مطروح ضمن الموجة الـ 22 خالد شعيب يوجه باستغلال إمكانيات وموارد محافظة مطروح وأوضح محمد أنور مدير عام إدارة السياحة رئيس اللجنة أن الحملة أسفرت عن تحرير عدد 3 محاضر نظافة لعدم استكمال الشهادات الصحية وكذلك تحرير 3 انذارات منها عدم الالتزام بالسلامة والصحة المهنية ومخالفات عمل شهادات صحية و بيئية.واضاف أنه تم أيضا إعدام كمية 30 كجم  مواد غذائية  متنوعة غير صالحة للاستخدام الآدمي.وأكد اللواء خالد شعيب محافظ مطروح على مواصلة  جهود محافظة مطروح في تكثيف الحملات و المرور لإحكام  الرقابة على المطاعم والمحال التجارية للوقوف على المعروض...
    أعلن اللواء خالد شعيب محافظ مطروح توجيه 3 إنذارات بالغلق لمطاعم في مدينة مرسي مطروح لوجود مخالفات في التشغيل وضبط مواد غذائية غير صالحة لديهم، وإعطائهم الفرصة الأخيرة قبل غلقها. إحكام الرقابة على المطاعم السياحية وقال محافظ مطروح، اليوم، إن جهود محافظة مطروح تتواصل في تكثيف الحملات والمرور لإحكام الرقابة على المطاعم السياحية والمحال التجارية للوقوف على المعروض من السلع والمواد الغذائية والاطمئنان على سلامتها حرصا على صحة وسلامة المواطنين. لجنة تفتيش مفاجئ  وأوضح أنه جرى تنظيم لجنة تفتيش مكبرة من السياحة بالمحافظة ومعاونة الصحة والطب البيطري والقوي العاملة، ومراجعة المطاعم بمطروح عدد من المطاعم والمحال  التجارية خلال حملة تفتيشية موسعة. مخالفات الاشتراطات الصحية والبيئية وأوضح محمد أنور رئيس اللجنة أن الحملة أسفرت عن تحرير 3 محاضر...
    كوردن بلو من الساندوتشات اللذيذة التي يفضلها البعض، ويحتوي علي صدور الدجاج المحشيه بالجبن اللذيذ، وخلال السطور التاليه نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. طريقة عمل ساندوتش كوردن بلوالمقادير- صدر الدجاج : 4 قطع  - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة  - ملح : ملعقة صغيرة  - فلفل أسود : ملعقة صغيرة  - لحم الديك الرومي : 4 شرائح (مدخن)  - جبن موزاريلا : 4 شرائح  - خبز الباغيت : 2 قطعة  - الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (غير مملحة)  - الخردل : 3 ملاعق كبيرة  طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. حضّري صينية فرن وبطّنيها بورق القصدير. ضعي قطع الدجاج في الصينية، ثم ادهنيها بملعقة من زيت الزيتون، وتبّليها بالملح والفلفل الأسود. أدخلي الصينية إلى شواية الفرن لمدة 4 دقائق، ثم إقلبي قطع الدجاج على الجهة الأخرى، واتركيها لمدة 4 دقائق...
    مكرونة بصوص الجبن من الوصفات المفضلة لدى الكبار والصغار، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل على خطى المطاعم بوصفة لذيذة وشهية. مكرونة بصوص الجبنطريقة عمل مكرونة بصوص الجبنالمقادير- للصوص :دقيق : 2 ملعقة كبيرةالزبدة : 2 ملعقة كبيرةحليب : لترجبن الشيدر : كوب (مبشور)مرق دجاج : مغلف (شوربة كريمة دجاج)ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرةبودرة البصل : نصف ملعقة صغيرةبابريكا : ملعقة صغيرةفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةملح : حسب الرغبة- مكرونة : كيس- جبن البارميزان : نصف كوب طريقة التحضيرضعي في قدر كميّة من الماء على النار وبمجرّد أن يصل إلى درجة الغليان ضعي المكرونة حتى تُسلق نصف سلقة، ثم صفيّها واتركيها جانباً. لتحضير الصوص: ضعي الزبدة في قدر على النار، ثم أضيفي الدقيق واستمري في التقليب.أضيفي الحليب السائل، وشوربة الكريمة، وجبنة الشيدر، والملح، والفلفل...
    أسهمت الأجواء الشتوية وانخفاض درجات الحرارة بمنطقة الحدود الشمالية هذه الأيام في تنامي أعداد مرتادي المطاعم والكافيهات من قبل المواطنين والمقيمين. وحرصت الكافيهات والمطاعم على توفير الخيم البلاستيكية المغلقة لمرتاديها، ووسائل التدفئة الآمنة بالإضافة للمشروبات الساخنة بأنواعها لقضاء أوقات شتوية بكل تفاصيلها، كما أوجدت المشاريع الريادية روح المنافسة من خلال ابتكار طرق وخدمات متنوعة تجذب الزوار وتكسب ثقتهم.أخبار متعلقة تفاعلاً مع "شاي الحشرات".. "الغذاء والدواء" تتابع المنتجات لضمان سلامتها"هيئة المساحة الجيولوجية" تكمل جمع 88.000 عينة جيوكيميائية .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px;padding: } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } اعتدال الأجواء يجذب مرتادي مضامير المشاة بعرعر- واسوأوضح لـ "واس" عدد من أصحاب الكافيهات عن زيادة المرتادين في فصل الشتاء والذين يفضلون قضاء...
    قال محمد فتحي، رئيس لجنة السياحة الترفيهية بغرفة المنشآت والمطاعم السياحية التابعة للاتحاد المصري للغرف السياحية، إن مواعيد عمل المطاعم السياحية خلال شهر رمضان ستكون من الساعة 6 صباحًا حتى الساعة 4 من صباح اليوم التالي،لافتا إلى أن تلك المواعيد ستكون جيدة جدا لتناول الرواد وجبتى السحور والإفطار خلال الشهر المبارك، مشيرا إلى أنه لن يحدث أي تعديل في تلك المواعيد خلال إجازات عيد الفطر المبارك، إذ أن هذه المواعيد يتم العمل بها طوال العام. عمليات الصيانة والتطوير وأضاف رئيس لجنة السياحة الترفيهية بغرفة المنشآت والمطاعم السياحية، في تصريحات خاصة لـ«الوطن» أن غالبية المنشآت السياحية ولاسيما مسارح المنوعات وصالات الديسكو تستغل فترة شهر رمضان لإجراء عمليات الصيانة والتطوير، استعدادا لاستقبال الرواد بداية من إجازات عيد الفطر المبارك. نسب الإقبال على...
    أميرة خالد تحدث المستشار الشرعي الدكتور تركي الطيار، عن مسؤوليات الزوج بـ ملتزمات البيت وزوجته، من مأكل ومشرب . وقال الطيار خلال حديثه على برنامج هلا المُذاع على روتانا خليجية:” أن الزوج ملزم فقط بتوفير الأكل الذي يتم تحضيره بالمنزل، وغير ملزم بتوفيره جاهز من المطاعم .” وأضاف:” مثلاً التكلفة عليك في المأكل شهريًا 1000 ريال لو وضعت معها المطاعم أصبحت 2000، الألف الزائد هذا ما يجب عليك لأنه شيء ليس ضروري، ولن يحكم القضاء بالزيادة هذه لأنها ليست ضرورية.” https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/01/Download.mp4
    أعلن مطعم كويتي للوجبات السريعة، تخصيص جزء من أرباحه لفلسطين، بشكل دائم إلى حين "التحرير". وتضامنا مع الفلسطينيين، أعلن المطعم أن 5% من مجمل أرباح المطعم سوف تذهب لدعم فلسطين، إلى حين تحريرها، بسب الإعلان المنشور على صفحتهم الرسمية على إنستغرام. ويأتي دعم المطعم في وقت تواجه فيه المطاعم العالمية للوجبات السريعة حملات مقاطعة واسعة بسبب دعم الاحتلال. View this post on Instagram A post shared by Mamas chicken دياي امي (@mamaschicken_q8) وتواجه سلسلة "ماكدونالدز" على سبيل المثال، حملة عالمية للمقاطعة، بعد أن أعلنت فروعها في دولة الاحتلال تقديم طعام مجاني لجنود الاحتلال، خلال الحرب على غزة. ونفت فروع المطاعم في الدول العربية أن تكون جزءا من الدعم المقدم لدولة الاحتلال،...
    أقدم شاب على التخلص من حياته شنقا بأحد المطاعم بالدقهلية لمروره بأزمة نفسية.تلقت مديرية أمن الدقهلية  منذ قليل ،إخطارا من شرطة النجدة يفيد بورود بلاغ من أحد الأهالى  بالعثور على جثة شخص داخل مطعم.انتقل ضباط مباحث  ميت غمر الى مكان الواقعة كذلك سيارة إسعاف وتبين ان الجثة لشخص يدعى  السيد ح ع  38 عاما حيث عثر عليه مشنوقا داخل احد المطاعم بكوم النور حيث اقدم على التخلص من حياته.تم نقل الجثة إلى مسنشفى ميت غمر  وجاري  تحرير المحضر اللازم لإخطار النيابة العامة. 
    تعتبر مدينة جدة أحد أكثر مدن المملكة نشاطًا وحيويًة وجذبًا للزوار من كل مكان، حيث إنها تحتوي على أجمل المعالم السياحية والمناطق الترفيهية، كما وتضم عددًا كبيرًا من الشوارع المهمة التي ترفع من أهمية الاقتصاد في المنطقة، ويعد شارع حراء جدة من أشهر الشوارع في المدينة وأقدمها، يستقبل الناس في كل الأوقات لقضاء أجمل الأوقات في المولات ومراكز التسوق الموجودة فيه والتي توفر البضائع كافة ذات الجودة العالية، أو لتناول وجبة شهية ضمن أحد المقاهي أو المطاعم الفخمة، أو لزيارة الحدائق المميزة التي تمنح الشارع المزيد من الجمال، فقد صنّفه معظم الزوار بأنه الوجهة المثالية لتلبية احتياجات الأسرة اليومية كافة، ولمزيد من المعلومات حول شارع حراء جدة ندعوك لقراءة هذا المقال، نرجو لك متابعة ممتعة.موقع شارع حراء جدةيقع شارع حراء...
    البوابة - يمكن أن يصبح تناول الطعام في الخارج مع الأطفال مغامرة ممتعة أو رحلة استكشافية فوضوية، اعتمادًا على كيفية تطور الأمور. وفقاً لخبراء آداب السلوك، نقدم لكم أهم النصائح لجعل تجربة الذهاب مع الأطفال إلى المطعم أكثر سلاسة ومتعة للجميع.نصائح هامة حول تأديب الأطفال في المطاعمالتحضير هو المفتاح:حدد التوقعات: قبل الخروج من الباب، قم بإجراء محادثة هادئة مع أطفالك حول سلوك المطعم. اشرح أهمية استخدام الأصوات الهادئة، والبقاء جالسًا، ومراعاة الآخرين.احزم عناصر التشتيت: خذ كتب التلوين أو الألعاب الصغيرة أو الألعاب الهادئة يمكن أن تكون منقذة للحياة أثناء أوقات الانتظار أو فترات الهدوء في المحادثة.اختر بحكمة: ضع في اعتبارك أجواء المطعم ومزاج طفلك. اختر الأماكن المناسبة للعائلة والتي تحتوي على كراسي مرتفعة، ومرافق لتغيير الملابس، وربما حتى قائمة طعام...
    تفضل الأمهات تحضير أشهي الوجبات الصحية لأفراد أسرتها يوم الجمعة باعتباره يوم العطلة الرسمية التي يتجمع فيه افراد الأسرة.وتحرص على تحضير الوصفات المحببه والمتناسبه مع الميزانية المسموح بها داخل المنزل.وتحتل الباستا بطرق تحضيرها المختلفة مكانة خاصة عند الكبار والصغار لمذاقها الطيب الشهي.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير باستا بالجبن بالفرن على خطى المطاعم لتزين سفرتك على ماتئدة الغداء.المقادير- الطماطم الكرزية : 300 غراماً- جبن فيتا : 200 غم- ريحان : ربع كوب (طازج)- مكرونة : 4 اكواب (مسلوقة)- ملح : ربع ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- الفلفل الأحمر : حسب الرغبة (مجروش)- الثوم : 4 فصوص- زيت الزيتون : حسب الحاجةطريقة التحضيرفي صينية فرن، ضعي الطماطم الكرزية، وجبن الفيتا، والملح، والفلفل الأسود، والفلفل الأحمر، والثوم.أضيفي زيت الزيتون ثم أدخلي...
    نفذ مجلس مدينة الأقصر، برئاسة اللواء دكتور علي الشرابي، رئيس المدينة، حملة تفتيش بيئية مكبرة، بالمشاركة مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء.استهدفت الحملة شارع التليفزيون حيث تم المرور على ٤ مطاعم، مما أسفر عن حصر عدد ١١ مخالفة بيئية ومأكولات غير مطابقة للمواصفات بالإضافة إلى المرور على ٣ مطاعم بدون ترخيص من السلطة المختصة، كما تم إعدام لحوم غير صالحة للإستخدام الآدمي زنة١٠ كجم من منتجات المطاعم.شارك في الحملة كلاً من المهندس طارق يوسف سعد الله مدير إدارة البيئة بمدينة الاقصر، والدكتور بولا عاطف والدكتورة رانيا عبد الرحمن والدكتور يوحنا عادل أعضاء هيئة سلامة الغذاء، بتكليف من جابر البدرى عبد ربه مدير فرع الهيئة.على صعيد آخر، شنت إدارة المتابعة الميدانية بالمدينة، بمشاركة أحمد عبد الصبور مدير إدارة المتابعة الميدانية، حملة لإزالة...
    نفذ مجلس مدينة الأقصر، برئاسة اللواء دكتور علي الشرابي رئيس المدينة، حملة تفتيش بيئية مكبرة، بالمشاركة مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في إطار توجيهات المستشار مصطفى ألهم، محافظ الأقصر، لرؤساء المراكز والمدن، بشن حملات بيئية دورية للحفاظ على البيئة وصحة وسلامة المواطنين، وضرورة التصدي بكل حسم لكافة مظاهر التشوه البصري والتعديات العشوائية بشوارع المحافظة. 11 مخالفة بيئية استهدفت الحملة 4 مطاعم بشارع التليفزيون بوسط مدينة الأقصر، ما أسفر عن حصر 11 مخالفة بيئية ومأكولات غير مطابقة للمواصفات بالإضافة إلى المرور على 3 مطاعم بدون ترخيص من السلطة المختصة، كما جرى إعدام لحوم غير صالحة للاستخدام الآدمي زنة 10 كيلوجرامات من منتجات المطاعم.   شارك في الحملة كلاً من المهندس طارق يوسف سعد الله مدير إدارة البيئة بمدينه الأقصر،...
    عقدت رئاسة مجلس مدينة منية النصر في الدقهلية، اجتماعًا موسعًا مع رؤساء الوحدات المحلية والقروية والإدارات الهندسية لمناقشة العديد من الملفات التي تهم المواطنين والمدينة. وبحسب البيان، قال محمد عبدالله الباقي، رئيس المدينة خلال الاجتماع، لابد من ضبط الأسواق وعدم السماح بإخفاء السلع، أو الزيادة في الأسعار والمرور الدوري على الأسواق والمتاجر و إحكام الرقابة على المطاحن والمخابز للتأكد من توافر الدقيق والخبز بأنواعه، وتوفير احتياجات المواطنين من السلع المطابقة للمواصفات والتصدي لكافة أشكال الغش التجاري واستمرار حملات المرور والتفتيش على المطاعم والمحلات لبيع السلع الغذائية. وشدد رئيس مدينة منية النصر على الاهتمام بملف النظافة ومتابعة أعمال النظافة بمدينة منية النصر وبالوحدات المحلية حفاظا على البيئة والمظهر الحضاري والجمالي اللائق بالشارع وتحقيق السيولة المرورية، ومسح جوانب الطرق العامة بلودرات الوحدات...
    تحرص الأمهات على تحضير الأطباق الرئيسية من الدجاج أو اللحوم الحمراء، لتقدم لأفراد أسرتها أفضل مذاق بجانب وجبة غذائية متكاملة.وتحتوي الدجاج على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُسهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب 6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير بروستد باللبن الزبادي على خطى المطاعم. المقادير- الدجاج بروستد باللبن الزبادي: دجاجة (مقطعة)- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : 2 ملعقة صغيرة- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة- الفلفل الاحمر الحار : نصف ملعقة صغيرة- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة- الزنجبيل : نصف ملعقة...
    قبل أقل من 60 يوما على حلول شهر رمضان، أكد علي كامل منصور، رئيس غرفة المنشآت والمطاعم السياحية بالدلتا ومدن القناة التابعة للاتحاد المصري للغرف السياحية، أنّ المطاعم المصرية ستبدأ الاستعداد لاستقبال شهر رمضان وذلك خلال أسبوعين من الآن، لافتا إلى أنّ هذه الاستعدادات تشمل إجراء تعديلات على الديكورات بما يتناسب مع طبيعة شهر رمضان، وأيضا تعديلات في قوائم الطعام، فضلا عن  تغيير الفقرات الفنية التي سيتم تقديمها ما بين وجبتي الإفطار والسحور. المشروبات الرمضانية وأضاف منصور، لـ«الوطن»، أن هناك بعض الديكورات مخصصة لشهر رمضان تحرص غالبية المطاعم على القيام بها تشمل ألوان وزينات محددة، إضافة إلى  ضرورة وجود فانوس رمضان بأحجامه المتعددة، موضحًا أن قوائم الطعام خلال شهر الصوم تتغير بشكل كبير فلا بد من وجود المشروبات الرمضانية كالتمر...
    قال مصدر باللجنة العليا لتراخيص المحال العامة، إن المحافظات من خلال مراكز تراخيص المحال تستقبل طلبات المواطنين لتقنين وضع المحال والمطاعم والكافيهات والورش، والعمل على ترخيص المحال وفق قانون المحال العامة رقم 154 لسنة 2019 وأضاف المصدر لـ«الوطن» أن على أصحاب المحال سرعة التقدم للحصول على رخصة المحل حتى لا يقع تحت طائلة القانون من غرامة ويصل الأمر إلى حد الحبس والغلق للنشاط التجارى المخالف.  ضوابط الترخيص  وأشار إلى أن قانون المحال العامة اشترط على أي مطاعم أو مقاهٍ تعمل فى نشاط الشيشة سرعة التقديم للحصول على ترخيص الشيشة وفق المادة 14 من القانون، حيث لا يجوز للمحال بيع أو تقديم المأكولات أو المشروبات أو استقبال الجمهور وتقديم النارجيلة أو الشيشة وغيرها من أدوات التدخين إلا بعد الحصول على ترخيص...
    كوردن بلو من الساندوتشات اللذيذة التي يفضلها البعض، ويحتوي علي صدور الدجاج المحشيه بالجبن اللذيذ، وخلال السطور التاليه نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. طريقة عمل ساندوتش كوردن بلوالمقادير- صدر الدجاج : 4 قطع - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - لحم الديك الرومي : 4 شرائح (مدخن) - جبن موزاريلا : 4 شرائح - خبز الباغيت : 2 قطعة - الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (غير مملحة) - الخردل : 3 ملاعق كبيرة  طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.حضّري صينية فرن وبطّنيها بورق القصدير.ضعي قطع الدجاج في الصينية، ثم ادهنيها بملعقة من زيت الزيتون، وتبّليها بالملح والفلفل الأسود.أدخلي الصينية إلى شواية الفرن لمدة 4 دقائق، ثم إقلبي قطع الدجاج على الجهة الأخرى، واتركيها لمدة 4 دقائق...
    أعلنت الوحدة المحلية في مركز أبوقرقاص، جنوب محافظة المنيا، سحب عينات من الزيوت المستخدمة لإعداد الأطعمة المتنوعة داخل المطاعم، وذلك لتحليلها لمعرفة مدى صلاحيتها للاستخدام الآدمي. حملة تموينية مفاجئة على المطاعم وشنت الوحدة المحلية لمركز ومدينة أبوقرقاص، حملة تموينية ليلية مفاجئة على المطاعم ومحلات التجارية بالمركز، وذلك بناء على توجيهات اللواء أسامة القاضي محافظ المنيا. وأسفرت الحملة عن تحرير 20 محضراً متنوعاً، ما بين مخالفات لعدم النظافة، وعدم استكمال الشهادات الصحية، وعدم الإعلان عن الأسعار، كما تم أخذ عينة من زيت الطعام لإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها. المرور على المطاعم والمحلات التجارية وأكد تاج جلال أبوسداح، رئيس مركز ومدينة أبوقرقاص، على استمرار المرور على المطاعم والمحلات التجارية التي تلاحظ وجود مخالفات بها، للتأكد من تلافي كافة الملاحظات، مشددا على إتخاذ...
    شيش طاووق بالطاسة من الوصفات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها في المنزل، ولا تستغرق وقتًا لإعدادها، ولذا نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات على خطى المطاعم، للحصول على مذاق شهي يحبه أطفالك. شيش طاووقطريقة عمل شيش الطاووق بالطاسةالمقادير- صدر الدجاج : 1 كيلو (مقطع مكعبات)- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : ملعقة كبيرة (مفروم)- زبادي : 2 كوب- زعتر مجفف : ملعقة كبيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- سماق : 2 ملعقة صغيرة- الكركم : نصف ملعقة صغيرة- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)- الخردل : 4 ملعقة صغيرة- البصل : 1 حبة (مقطع)- زيت الزيتون : ربع كوب طريقة التحضيرضعي الزبادي، والثوم، والبصل، والخردل، ومعجون الطماطم، والزعتر، والملح، والفلفل الأسود، والكركم، وزيت الزيتون، والسماق وعصير الليمون في وعاء عميق.اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها، ثم أضيفي مكعبات الدجاج وقلبيها في...
    شن مركز ملوي حملات مسائية لإحكام الرقابة على المطاعم والمحلات التجارية ومحلات بيع المنتجات الغذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية الواجب توافرها حفاظا على صحة وسلامة المواطنين وإحكام الرقابة والتأكد من توفر السلع الاستراتيجية وتطبيق القرارات التموينية، ومنع الممارسات الاحتكارية والوقوف على سلامة وجودة المنتجات المعروضة من المواد الغذائية. تشديد الرقابة الدورية على المنشآت الغذائية وأسفرت الحملة عن تحرير 25 مخالفة تنوعت بين عدم وجود شهادة صحية للعاملين ـ أخذ 15 عينة مواد غذائية وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك ـ عدم الإعلان عن الأسعار. وأكد «السايس» تشديد الرقابة الدورية على المنشآت الغذائية، لضمان سلامة الغذاء ومنع الممارسات الاحتكارية والتأكد من توافر السلع الاستراتيجية وتطبيق القرارات التموينية واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين وتخفيف الأعباء...
    أثير – جميلة العبرية تداولت مؤخرًا وسائل التواصل الاجتماعي منشورًا لقائمة طعام مقدمة من أحد المطاعم بمحافظة جنوب الباطنة ضمت مسميات مختلفة للوجبات تباينت في أسماء الصواريخ التي تتخذها المقاومة الفلسطينية حاليًا سلاحًا لها في حربها ضد العدوان الصهيوني. وأصدرت بلدية جنوب الباطنة على إثره تنبيهًا عبر حسابها في منصة (X) أوضحت فيه بأن الإعلان المنتشر عبر منصات التواصل الاجتماعي لأحد المطاعم في المحافظة غير مرخص وتم اتخاذ الإجراءات الإدارية اللازمة حياله،‏ كما تم تصحيح محتوى الإعلان. وحول هذا الشأن أوضح صلاح المقبالي المستشار القانوني لـ”أثير” بأن هذا الفعل ليس له علاقة بضوابط العروض الترويجية أو التخفيضات على أسعار السلع والخدمات وفقا لقانون حماية المستهلك ولائحته التنفيذية. وأردف: الفعل له بمخالفة التراخيص البلدية التي يجرمها المرسوم السلطاني رقم...
    صينية باستا الدجاج بالخضار من الوصفات المفضلة لدى الكثير، كما يزداد الطلب عليها في المطاعم، لإضافة بعض المكونات التي تعطي نكهه لذيذة وشهيه، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات على خطى المطاعم. صينية باستا الدجاج بالخضارطريقة عمل صينية باستا الدجاج بالخضارالمقادير- باستا : عبوة- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات)- زبدة : 2 ملعقة كبيرة- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- فلفل حار : قرن- جبن بارميزان : كوب (مبشور)- زيت نباتي : 2 ملعقة كبيرة- فلفل ملون : 2 حبة (مقطعة قطع صغيرة) طريقة التحضيراسلقي الباستا في قدر كبير مملوء بالماء المملح بحسب التعليمات المرفقة على العبوة ثم صفيها من ماء السلق وضعيها جانباً.في قدر على النار، ذوبي الزبدة مع الزيت النباتي، واقلي صدور الدجاج المقطعة حتى تنضج وتتحول للون الأبيض.أضيفي...
     يبحث الكثير من ربات المنزل عن طريقة عمل الجمبري المقلي فى البيت، لإنه يوجد به كمية كبيرة من الفسفور والفيتامينات، والجمبري المقلي من الأكلات التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها سواء الكبار أو الصغار مما يدفع العديد إلي شرائها من المطاعم نقدم لكم طريقة عمل الجمبري المقلي في المنزل بمذاق شهي ولذيذ.الجمبري المقلي طريقة عمل الجمبري المقلي بتكاليف بسيطة وتستعرض اليكم بوابة الفجر الالكترونية لمتابعيها وقرأئها طريقة عمل الجمبري المقلي بتكاليف اقتصادية من مطبخك، كما يعتبر الجمبري المقلي المقرمش واحدًا من الأطباق الشهية والمحببة للكثيرين، حيث  إن الجمبري المقلي الذهبي والمقرمش يعطي تجربة طعام لا تنسى، حيث يجتمع طعم الجمبرى اللذيذ مع قوامه الهش،  والمقرمش. "على أد أيدك" طريقة عمل الحواوشي فى البيت وجبة متكاملة العناصر وصفة بسيطة..طريقة عمل الفينو فى البيت...
      الثورة نت/ هبط سهم شركة المطاعم الأمريكية “ماكدونالدز” 0.95%  مدفوعا بتصريحات غير مسبوقة لرئيس سلسلة المطاعم حول أدائها في الشرق الأوسط وخارجها خلال فترة العدوان الصهيوني على غزة. وحسب بيانات الشركة في وول ستريت، تراجعت القيمة السوقية للسهم في آخر جلسة  بنسبة 0.95% إلى 288.0 دولارا للسهم، وتراجع 2.9% أو 9 دولارات منذ جلسة 2 يناير الجاري. و كتب الرئيس التنفيذي لشركة “ماكدونالدز” كريس كيمبكزينسكي، منشورا على “لينكيد إن”، أرجع فيه الحرب الاسرائيلية على غزة  ، كسبب رئيس في تراجع مبيعات المطعم في الشرق الأوسط وخارجه.   ولم يقدم كيمبكزينسكي أية أرقام حول نسب التراجع المسجلة منذ اندلاع العدوان على قطاع غزة، في 7 أكتوبر الماضي، وهي الفترة التي ترافقت مع دعوات عربية ودولية لمقاطعة سلسلة المطاعم الأمريكية. ويعود...
    تختلف أشكال المطاعم حول العالم، وبعضها يكون غريبا ومثيرا للجدل، وفي شارع مصطفى النحاس بمدينة نصر، لم يتوقع أحد أن يكون هناك مطعم على شكل طائرة. تصميم المطعم  صممت كراسي المطعم المصري وجدرانه المطليه باللون الأبيض على شكل الطائرة «بالملي»، فيما يرتدي طاقم العمل زي مضيفين ومضيفات طيران للإيحياء للزوار بأجواء الطائرة، وذلك وفقا لمقطع فيديو تم تداوله على مواقع التواصل الاجتماعي. إعجاب ممزوج بالغرابة سيطر على زوار المطعم، حيث جاءت التعليقات عبر حساب المطعم الرسمي كالتالي: «لفينا العالم في طيارة الشيف ناصر وجربنا أطباق من كل مكان»، وأيضا «أخيرا جربت شعور أني ركب طيارة» وأيضا «فكرة مختلفة ربنا يوفقهم». View this post on Instagram A post shared by Elfasla (@elfaslaonline) أغرب المطاعم في العالم تعتبر  فكرة المطعم...
    مع انطلاق جرائم الإبادة الجماعية للفلسطينيين في غزة منذ السابع من أكتوبر الماضي على يد قوات الاحتلال الإسرئيلي، تعرضت أشهر سلاسل مطاعم سندوتشات البرجر في العالم لانتقادات كثيرة بمختلف دول العالم، لاتهامها بدعم الاحتلال الإسرائيلي، من خلال تقديم العديد من الوجبات المجانية لجنوده، الأمر الذي  أثار غضب الكثيرون. التأثر بأحداث غزة  تأثير ملموس لأعمال سلسلة المطاعم العالمية سببه المقاطعة في معظم دول العالم، إذ انخفضت إيرادات الشركة، في عدد كبير من أسواق الشرق الأوسط، والبعض الآخر خارج المنطقة، بسبب الحرب على غزة، وقال الرئيس التنفيذي لسلسلة المطاعم إن المعلومات المضللة التي يتم تداولها على مواقع التواصل الاجتماعي حول العلامة التجارية تسبب في الخسائر، وذلك وفقا لما ذكره موقع «سي إن إن». الشركة العالمية تصدر بيانا لتوضع موقفها من الأحداث في فلسطين...
    قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، اللازانيا في البيت. المكونات:- 4 كوب دقيق  - 4 بيضة ـ  كوب ماء ـ رشة ملح مكونات الحشو:- لحمة مفرومة   ـ بصل مفروم  ـ جزر مبشور ـ قرفة ناعمة  ـ زنجبيل بودرة  ـ عصير طماطم   ـ زيت ـ بشاميل  ـ جبنة رومى مبشورة  ـ جبنة موتزاريلا مبشورة  ـ ملح  ـ فلفل أسود طريقة التحضير:ـ اخلطى مقادير العجينة واتركيها دقائق لترتاح وافرديها بالنشابة ورشيها بالدقيقـ قطعى العجينة على شكل مستطيلات واسلقيها فى ماء مغلي وضيفي عليها ملح وزيت لمدة 3 دقائق، انتبهي حتى لا تلزق الشرائح، وبعدين حطيها ماء مثلج ورصيها بين أكياس بلاستيك عشان متلزقش في بعضها.طريقة عمل الحشو: ـ شوحى البصل المفروم والجرز المبشور فى الزيت على النار.ـ ضيفى اللحمة المفرومة والملح والفلفل الأسود والقرفة...
    شنت مديرية الصحة بمحافظة المنوفية، حملة تفتيشية موسعة على المطاعم والأسواق والمحال التجارية، برئاسة الدكتورة رشا خضر وكيل الوزارة، حيث تم المرور على أماكن تداول الأغذية في نطاق مدينة شبين الكوم.  حملة على المطاعم والمحال التجارية يأتي ذلك تنفيذا لتوجيهات الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة والسكان، واللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية، برفع الاستعدادات خلال فترة أعياد الميلاد، وضرورة المتابعة الدورية لكل ما يخص الصحة بكافة الإجراءات الوقائية والعلاجية للتأكد من سلامة ما يقدم من أطعمة ومشروبات للمواطنين. ضبط مخالفات في المنشآت التجارية وأسفرت الحملة الموسعة لمديرية الصحة عن المرور على 18 منشأة (مطاعم - محلات أسماك - محلات اللحوم)، وتم تحرير 6 محاضر صحية، كما تم تحرير 12 محضر شهادات صحية، و3 محاضر غلق إداري، وإيقاف تشغيل لعدد 2...
    اعترف شركة مطاعم "ماكدونالدز" الأمريكية للوجبات السريعة بتأثر أعمالها بسبب المقاطعة الواسعة إثر الحرب الإسرائيلية على قطاع غزة، ودعم السلسلة فضلا عن دعم الإدارة الأمريكية للحرب. وقال الرئيس التنفيذي للسلسلة، كريس كمبينسكي، إن عددا من الأسواق في الشرق الأوسط، وخارجه "تأثرت بشكل ملموس" بسبب الحرب إسرائيل إضافة إلى ما قاله إنها "معلومات مضللة" حول العلامة التجارية، بشأن دعمها للاحتلال. ومطعم ماكدونالدز  من أوائل المطاعم التي تمت مقاطعته،  بعد نشر صور تظهر توزيع وجباته على جنود الاحتلال مجانا. وأعلنت السلسلة في أكتوبر/تشرين الأول الماضي على حساباتها بوسائل التواصل الاجتماعي أنها "قدمت آلاف الوجبات المجانية لأفراد الجيش الإسرائيلي". وبحسب هيئة الإذاعة البريطانية، قال كمبينسكي إن المعلومات المضللة حول علامات تجارية مثل ماكدونالدز "محبطة ولا أساس لها من...
    شفق نيوز/ مع التطور العمراني الذي يشهده إقليم كوردستان عامة، ومدينة أربيل خاصة، ووجود العديد من المطاعم، ما تزال المطاعم الشعبية مستمرة في عملها حيث لم ينقطع الإقبال عليها حتى الآن. وتنتشر المطاعم الشعبية بكثرة في سوق أربيل، وتفتح أبوابها منذ الصباح الباكر لتقديم وجبة الفطور وتستمر لغاية بعد الظهر، حيث يقدمون وجبات الغداء. وقال الشيف ريكان (صاحب مطعم شعبي في أربيل)، لوكالة شفق نيوز، إن "الناس يقبلون على المطاعم الشعبية في مدينة أربيل كون المأكولات فيها مماثلة لما يتم طهيه في المنازل من ناحية النكهة والطعم اللذيذ رغم وجود الكثير من المطاعم الكبيرة، مقارنة بالهيئة البسيطة للمطاعم الشعبية". وعن أنواع المأكولات المقدمة، أوضح ريكان، أن "الأرز الكوردي التقليدي ومرق الفاصولياء والبامية واللحم الأحمر ولحم الدجاج، هي من أكثر...
    قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، طريقة عمل الكبسة السعودي، التي جاءت كالتالي:مقادير عمل الكبسة السعودي2 كوب (400 جم) أرز بسمتي منقوع لمدة 30 دقيقة 4 أكواب (1000 مل) ماء دجاجة (1200 جم) مقطعة 8 قطع 2 ثمرة طماطم كبيرة مقشرة ومفرومة ناعمًابصلة متوسطة، مقطعة مكعبات صغيرة 2 فص ثوم مهروس ¼ كوب (60 مل) زيت ملعقة كبيرة (12.5 جم) سمن قرن فلفل حار 5 حبات حبهان 4 حبات قرنفل ثمرة ليمون أسود مجفف 2 ورقة لوراعود قرفةملعقة كبيرة (12.5 جم) صلصة طماطم ملعقة صغيرة (5 جم) بهارات كبسة ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بابريكا ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) كمون ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) زنجبيل مطحون ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) كركم ملح وفلفل أسودطريقة تحضير الكبسة..على نار متوسطة، ضعي الزيت والسمن، واتركيهما حتى تذوب السمنة.ضيفي...
    الشيش طاووق من الأكلات اللذيذة التي يفضلها البعض عن الأكلات التقليدية للدجاج، فتتميز بحجمها الصغير وتصنع مع الخضار المشوي، للحصول على مذاق شهي ومميز، وخلال السطور التاليه نقدم لك طريقة تحضير سلطة الشيش طاووق بالخضار. سلطة الشيش طاووقطريقة عمل سلطة الشيش طاووق بالخضارالمقادير- مكونات الشيش طاووق :صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات صغيرة الحجم)طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)البصل : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)الفلفل الأحمر : 1 حبة (منزوع البذور ومقطع شرائح)الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة (منزوع البذور)الثوم : فصّان (مهروس)الماء : ربع كوبمعجون الطماطم : ملعقة كبيرةالماسترد : ملعقة كبيرةملح : ربع ملعقة صغيرة- مكونات السلطة :خس : 8 ورقات (صحيحة)الطماطم الكرزية : 6 حبات (مقطعة شرائح)الفجل : 2 حبة (أحمر/ مقطع شرائح)خيار : 1 حبة (مقطع...
    فاكهة المانجو من الفواكة المفضلة للكبار والصغار، فتتميز بمذاقها اللذيذ، فينتظرها الجميع في موسمها لتناولها بأكثر من طريقة، فالبعض يتناولونها مثلما هي، وآخرون يصنعون منها العصير، وكذلك تدخل في صنع العديد من الحلويات؛ لتضيف نكهة مميزة ولذيذة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل تشيز كيك المانجو في المنزل. تشيز كيك مانجوأسهل طريقة لعمل تشيز كيك مانجوالمقادير- الطبقة الأولى :بسكويت : 2 كوب (مطحون) الزبدة : نصف كوب (مذوبة) - الطبقة الثانية :جبنة فيلادلفيا : كوب جيلي بودرة المانجو : 2 ظرف كريمة الخفق : 2 ظرف جيلاتين : ملعقة صغيرة مانجو : كوب (مثلج) تشيز كيك مانجو- الطبقة الثالثة :مانجو : 3 اكواب (مثلج) سكر : 3 ملاعق كبيرة جيلاتين : ملعقة كبيرة طريقة التحضيرلتحضير الطبقة الأولى: ضعي البسكويت المطحون والزبدة الذائبة في وعاء وامزجي المكونات جيداً. افردي خليط البسكويت في قالب التشيز كيك ورصّيه جيداً...
    يعد البفتيك من أشهى الأكلات التي تفضل العديد من ربات البيوت تحضيرها، ويتميز بسهولة وسرعة تحضيره، ويمكن أن يتم عمل أصناف عديدة من اللحم،وفيما يلي خطوات عمل ملفوف البوفتيك في المنزل زي المطاعم.طريقة عمل رول البفتيك المحشى:المقادير:‏-  1 كيلو ببفتيك‏-  2 بطاطس مسلوقة ومهروسة‏-  2 معلقة كبيرة زبدة‏-  ½ كيلو لحمة مفرومة ومعصجة‏-  ½ كوب جبنة جودة‏-  ⅛ كيلو مشروم مقطع صغير‏-  ⅛ كيلو جزر مبشور‏-  ½ كوب عصير بصل‏-  4 معلقة كبيرة عصير ليمون‏-  1 معلقة صغيرة ملح‏-  1 معلقة صغيرة فلفل اسود‏-  1معلقة كبيرة زيتطريقة التحضير:في وعاء نضع اللحم المفروم مع البطاطس المهروسة مع الجزر المبشور والمشروم والجبن وتقلب جيدا حتى يتجانسوا ويتبلوا بالملح والفلفل ويتركوا جانبا.تدق قطع اللحم جيدا وتتبل بالملح والفلفل الأسود وعصير البصل والليمون.تفرد قطع...
    ضجت مواضع التواصل الاجتماعي في العراق خلال الأيام الماضية بخبر إلقاء شرطة بابل القبض على أشخاص امتهنوا سرقة الحمير وذبحها وبيع لحومها لأحد المطاعم في وسط مدينة الحلة. وأصدرت قيادة شرطة محافظة بابل أمس الاثنين بياناً وضحت فيه ملابسات القضية، وأكدت فيه أن بعض المتهمين الموقوفين اعترفوا بالجرم. وتابع البيان: «بعد التعمق بالتحقيقات، تبين وجود ثمانية متورطين بالقضية، تم القبض على ثلاثة منهم، فيما تتم مطاردة الخمسة الآخرين من قبل الأجهزة الأمنية». وتابع البيان: «بحسب اعتراف المتهمين فإنهم كانوا يقومون بسرقة الحمير من القرى والمناطق في ناحية السدة، ثم ذبحها وبيعها إلى مطعم المشوار الكائن في تقاطع الثورة وسط المدينة». وأضاف أن «قاضي التحقيق قرر تشكيل لجنة من دائرة الرقابة الصحية ومديرية الجريمة المنظمة ودائرة البيطرة ودائرة البيئة وقيادة...
    أعلن جهاز الشرطة في محافظة بابل العراقية، القبض على مجموعة من المتورطين في سرقة الحمير وبيعها لأحد المطاعم في مدينة الحلة مركز المحافظة. وقالت الشرطة في بيان لها، إنها القت القبض على أحد المتهمين وبعد التحقيق معه تبين وجود ثمانية متورطين في القضية، تم القبض على عدد منهم، وجاري البحث عن الآخرين. واعترف المتورطون بحسب البيان، بسرقة الحمير من القرى والمناطق في ناحية السدة، وذبحها وبيعها إلى أحد المطاعم. وتابعت الشرطة بأن قاضي التحقيق شكل لجنة من دائرة الرقابة الصحية، ومديرية الجريمة ودائرة البيطرة ودائرة البيئة في المحافظة، وأخذ عينات من لحوم المطعم المذكور بالقضية، لغرض فحصها. وقالت الشرطة إنها ستعلم المواطنين بالمستجدات حال اكتمال التحقيق، مؤكدة على أن لحوم...
    عقدت غرفة المنشأت والمطاعم السياحية برئاسة عادل المصري، عددا من الدورات التوعوية للعاملين بالمنشآت المختلفة، حضرها أكثر من ٥٠٩ من العاملين بالمطاعم السياحية بهدف نشر ثقافة التعامل مع العملاء ومكافحة التحرش.وخلال التقرير السنوي لجهود لجنة تسيير الأعمال بالغرفة، أكدت اللجنة ان الغرفة عقدت ايضا دورات تدريبية تحت مسمى أدبيات التعامل مع السائحين لتفادي السلوكيات السلبية  ضمت ٩٣٠ من العاملين بالمنشأت السياحية، بالاضافة إلى دورات تدريبية لـ٨٠ عامل في مجال صحة وسلامة الغذاء، علاوة على ٢٣٥ عامل تم تدريبهم في مجال أساسيات سلامة الغذاء المتداول الغذاء بشرم الشيخ.وأكدت الغرفة حرصها على وضع برامج متميزة لتدريب كافة العاملين في المنشآت السياحية في عدة اتجاهات رئيسية، ويتم تدريب مديري المطاعم على نفقة الغرفة دون تحمل المنشأة أي أعباء مالية، وذلك بدورات تدريبية على...
    تعد المطاعم المصرية علامة مسجلة في تاريخ الطهي، وتنافس بقوة على المستوى العالمي، واستطاع أكثر من مطعم تحقيق الفوز، ضمن قائمة أفضل 150 مطعمًا على الصعيد العالمي، وصُنف الأطباق الخاصة بكل مطعم ضمن الأكلات العالمية، وسط احتفاء كبير من الشارع المصري. ونال مطعم «أبو طارق» ضجة كبيرة، لفوزه بالمركز الـ64 ضمن قائمة أفضل 100 مطعم في العالم، بسبب سر خلطته المميزة في طبق الكشري، والتي لا توجد في أي مكان آخر، في حين فاز مطعم «صبحي الكبابجي» بالمركز الـ118 في قائمة أفضل 150 مطعماً على الصعيد العالمي، بحسب تصنيف«tasteatlas». يتميز مطعم «صبحي كابر» بخلطة مميزة في المشويات يتميز مطعم «صبحي كابر» بخلطة مميزة في المشويات «الكفتة والكباب والريش والنيفة والطرب»، بالإضافة إلى أكلات المطبخ الشرقي خاصة الملوخية، واستطاع المطعم...
    زنقة 20 | الرباط على بعد أقل من يومين من حلول رأس السنة الميلادية الجديدة 2024 ، تتنافس مختلف المطاعم و الملاهي الليلية والفنادق على استقطاب أكبر عدد من الزبناء للإحتفال بـ”البوناني”. وحسب جولة بسيطة على صفحاتها على مواقع التواصل الإجتماعي، نجد إعلانات منوعة لسهرات ليلة رأس السنة بأثمنة يعتبرها كثيرون مبالغ فيها. ووصل سعر الطاولة الواحدة في فنادق مثل الرباط والدارالبيضاء ومراكش وطنجة وأكادير إلى 30 ألف درهم ، و يتضمن السعر الاكل و الشرب و حضور حفل غنائي لفنانين مشهورين سواء مغاربة أو عرب أو في بعض الأحيان أجانب. و تتزين الفنادق و المطاعم والملاهي في المدن السياحية هذه الأيام، وتنتصب أمام أبوابها مجسمات (بابا نويل) وشجيرات أعياد الميلاد، بالإضافة لملصقات إعلانية عن سهرات رأس السنة و التي...
    أطلقت قوى الأمن الداخلي، بالتعاون مع نقابة أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري في لبنان، بمناسبة عيد رأس السنة، في شارع المطاعم، في بدارو، حملة حول "مخاطر القيادة تحت تأثير الكحول"، التي تعتبر أحد الأسباب الرئيسية للحوادث القاتلة، ، بحضور رئيس شعبة العلاقات العامة العميد جوزف مسلّم، نقيب أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري في لبنان طوني الرامي، رئيس لجنة تجار بدارو الدكتور جورج البراكس، وعدد من الضباط وأعضاء من النقابة ولجنة تجار بدارو.   ولفتت بيان وزعته المديرية العامة لقوى الأمن الداخلي، إلى أن "عناصر قوى الأمن وزعت coasters, posters A3, stickers على المطاعم والحانات وأماكن السهر ومطويات على الطرق. وتضمنت هذه المنشورات QR Code يحتوي على معلومات تهدف إلى رفع الثقافة المروريّة لدى السائقين، حول مخاطر القيادة تحت تأثير الكحول،...
    الكبدة بالردة من الأكلات التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها نظرا لمذاقها اللذيذ و المختلف عن الأطباق الأخرى.قدمت الشيف هالة فهمي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل الكبدة بالردة أحلى من المطاعم و المحلات. طريقة عمل سلطة الكبدة بلسان العصفور | بأسهل الخطوات أحلى من المطاعم.. طريقة عمل المخ البانيه مقادير الكبدة بالردةكبدة بانية كوب ماء بصل ملعقة  كبيرة ثوم مفروم ثوم بودر بصل بودر ملح فلفل كمون كزبرة ردة ٢ ملعقة كبيرة دقيق طريقة تحضير الكبدة بالردة تبلي الكبده بماء البصل والثوم والتوابل وتترك ثم ضعي الكبدة في الردة مع 2 ملعقة دقيق   لكي لا يغمق لونها  في الزيت ولا تأخذ وقتا فس النضج على النار، ثم تقدم. 
    على الرغم من أن الرخص المعطاة الى المطاعم بمدينة مراكش تفرض عليهم مجموعة من الشروط الموضوعاتية من أجل ضمان السكينة و الطمأنينة ، فإن واقع الحال في العديد من المناطق مغاير تماماً ، و النموذج ( درب السبليون ) بمراكش . لقد تخلى اصحاب رخص بيع المشروبات الممنوحة لهذه المطاعم عن كل تلك الشروط الموضوعاتية ، عبر تحويل تلك المطاعم الى مواخير قائمة الذات ، فيها يتم ترويج الشيشة و المخدرات و الموسيقى الشعبية و الراي الصاخب و إستقبال المبحوث عنهم و تنظيم الحفلات السرية بعد الإغلاق ، و في نفس الوقت لا يتم إجبار الزبائن على اختيار وجبات الطعام التي لا تتوفر أصلاً في تلك (المطاعم). و إذا كانت لجن المراقبة في زمن جائحة كورونا قامت بمتابعة...
    انتهت الجمعية العمومية لـغرفة المنشآت والمطاعم الفندقيةمن اجتماعها اليوم لمناقشة حقوقها الدستورية والقانونية ودورها الرقابى فى مناقشة تقرير لجنة تسيير أعمال الغرفة عن العام المالى 2022/2023، واعتماد الميزانية العمومية والموافقة على الموازنة العامة للعام المالى 2023/2024، والاستماع إلى تقرير الجهاز المركزى للمحاسبات عن فحص القوائم المالية للغرفة وإبراء ذمة لجنة تسيير أعمال الغرفة.أعضاء الجمعية العمومية لغرفة المطاعم السياحيةوجاء على طاولة نقاشات الجمعية العمومية برئاسة عادل المصري، رئيس لجنة تسيير أعمال الغرفة، رغبة الغرفة بإرسال برقية تهنئة إلى الرئيس عبد الفتاح السيسى، بمناسبة إعادة انتخابه لدورة جديدة لرئاسة جمهورية مصر العربية.اجتماع الجمعية لعمومية لغرفة المطاعم السياحيةوبدأت الجمعية العمومية، جدول أعمالها بعد اكتمال النصاب القانونى لانعقادها، بحضور أعضاء لجنة تسيير الأعمال، ومحمد عامر، رئيس الإدارة المركزية للمنشآت الفندقية والمحال والأنشطة السياحية، وعلى...
    عقدت غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، اليوم الأربعاء، اجتماعها العادي، برئاسة عادل المصري رئيس لجنة تسيير الأعمال، ومحمد عامر رئيس الادارة المركزية للمنشآت والمحال والأنشطة السياحية بوزارة السياحة، وكذا عددا كبيرا من أعضاء الغرفة أصحاب المطاعم والمحال السياحية.وبيّن تقرير لجنة تسيير أعمال الغرفة، أن إجمالي الإيرادات خلال العام المالي المنتهي في 30 يونيو الماضي هو 12 مليون و414 ألف جنيه، مقابل 11 مليون و420 ألف جنيه في العام المالي السابق، فيما بلغ إجمالي المصروفات 5 ملايين و991 ألف جنيه، مقابل 5 ملايين و546 ألف جنيه في العام المالي السابق، وبذلك يصبح فارق زيادة الإيرادات عن المصروفات في 30 يونيو 2023 نحو 6 ملايين و423 ألف جنيه، مقابل 5 ملايين و873 ألف جنيه في العام المالي المنتهي في 30 يونيو 2022.وبلغ إجمالي...
    زنجبار(عدن الغد)خاص: بالتنسيق والتعاون المسبق مع مستشفى زنجبار العام دشن مكتب الاشغال العامة بزنجبار صباح اليوم اولى الفحوصات الطبية عبر البطاقة الصحية لعدد عاملين مباشرين من عمال الكافتيريات والمشارب بالمديرية . حيث اشرف  مدير مكتب الاشغال العامة بزنجبار أ/نبيل الباهزي بدوره على عملية الفحوصات الطبية للعاملين اللذين خضعوا للاجراء الفحوصات والتحاليل الطبية المخبرية والتي بدورها بينت خلوا العاملين من اي امراض او مضاعفات صحيه اخرى .من جانبه أكد مدير الاشغال العامة الباهزي بان هذه الخطوة الايجابية التي قام بها مكتب الاشغال العامة بزنجبار والمتمثلة باجراء الفحوصات الطبية الدورية على كافة العاملين في المطاعم والمشارب (الكافتيريات) تعتبر خطوة ايجابية في المسار الصحيح للتاكد من خلوا هؤلاء العمال من الامراض المعدية وغيرها من الامراض التي قد تضر بصحتهم وصحة غيرهم  خصوصا الزبائن من...
    عقدت الجمعية العمومية العادية لغرفة المنشآت والمطاعم السياحية، برئاسة عادل المصرى رئيس لجنة تسيير أعمال الغرفة، وبدأت الجمعية بتوجيه التهنئة إلى الرئيس عبد الفتاح السيسى، بمناسبة إعادة انتخابه لدورة جديدة.حضر الجمعية محمد عامر، رئيس الإدارة المركزية للمنشآت والمحال والأنشطة السياحية بوزارة السياحة، وعلي حسن مدير عام الإدارة العامة للتفتيش على المنشآت السياحية، وعبد المنعم مُسعد، مدير عام الإدارة العامة للتراخيص بالوزارة، وتمت مناقشة تقرير لجنة تسيير أعمال الغرفة عن العام المالى 2022 - 2023، وتم اعتماد الميزانية العمومية، والموافقة على موازنة العام المالى 2023 - 2024، كما تمت مناقشة تقرير الجهاز المركزى للمحاسبات عن فحص القوائم المالية للغرفة وإبراء ذمة لجنة تسيير أعمال الغرفة.ثمن عادل المصرى، رئيس لجنة تسيير أعمال الغرفة، التعاون الوثيق بين الغرفة، واتحاد الغرف السياحية، ووزارة السياحة...
    قررت الجمعية العمومية العادية لغرفة المنشآت والمطاعم السياحية، برئاسة عادل المصرى، رئيس لجنة تسيير أعمال الغرفة، إرسال برقية تهنئة إلى الرئيس عبد الفتاح السيسى، بمناسبة إعادة انتخابه لدورة جديدة لرئاسة جمهورية مصر العربية.ووجهت الجمعية العمومية، خلال اجتماعها، اليوم الأربعاء، التحية للشعب المصرى الذى كان هو البطل الحقيقى فى هذه الانتخابات الرئاسية باستجابته الرائعة لنداء الوطن، والخروج بحشود شعبية للإدلاء بأصواتهم فى صورة تؤكد ثقتهم فى القيادة السياسية وفى استمراره لقيادة مصر لدورة جديدة.وقالت: “وهى الصورة التى نالت إعجاب واستحسان العالم، كرسالة قوية من الشعب المصرى تؤكد دعمه للرئيس السيسى، راعى السياحة، واستمرار خططه الطموحة للتنمية فى جميع ربوع مصر”.وكانت الجمعية العمومية بدأت جدول أعمالها بعد اكتمال النصاب القانونى لانعقادها، بحضور أعضاء لجنة تسيير الأعمال، ومحمد عامر، رئيس الإدارة المركزية للمنشآت...
    فيليه اللحم من الأكلات اللذيذة والغنية بالبروتين الذي يحتاجه جسمك لبناء العضلات ورفع المناعة، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيرها بالليمون والزعتر.  طريقة عمل فيليه اللحم بالأوريجانو والليمونالمقادير- فيليه اللحم : 4 شرائح (لحم فيليه بقري / شرائح كبيرة)  - أوريجانو : ملعقة كبيرة  - عصير الليمون : ملعقة كبيرة ونصف (حامض)  - كريمة : 2 ملعقة كبيرة (لباني)  - ملح : ملعقة صغيرة  - فلفل أسود : ملعقة صغيرة  - الزبدة : ملعقة كبيرة  فيليه اللحمطريقة التحضيرفي مقلاة واسعة غير لاصقة على نار متوسطة ذوبي الزبدة، ثم أضيفي شرائح اللحم، واتركيها حتى يصبح لونها بني، ثم اقلبيها على الجانب الآخر. خففي النار، ثم نكّهي بالملح، والفلفل الأسود، والأوريجانو. اتركي الفيليه حتى يخرج مائه ويتشربه مرة أخرى. أضيفي عصير الليمون الحامض، والقليل من الماء، ثم أضيفي الكريمة واتركي الخليط يغلي لمدة 4-5 دقائق حتى يثخن قوام الصلصة...
    قال علي حسن مدير عام التفتيش بوزارة السياحة، إن المطاعم استعدت بصورة جيدة لاستقبال الرواد خلال ليلة رأس السنة، التي يحرص عدد كبير من المواطنين والسياح على قضائها بالمنشآت السياحية المصرية. أوضح «حسن» لـ«الوطن»، أن 12 مطعما بالقاهرة الكبرى، طلبت تنظيم حفلات غنائية خاصة، في ليلة رأس السنة، إضافة إلى 10 مطاعم أخرى، طلبت تغيير الفقرة الفنية المرخصة لها، فضلا عن عدد آخر من المطاعم طالب بتغيير قوائم الطعام، وقد وافقت الوزارة على كل تلك الطلبات. أشار مدير عام الرقابة والتفتيش، إلى أنه لا توجد أي إجراءات صحية احترازية للتعامل مع رواد المطاعم السياحية، إذ أن الأمور عادت لطبيعتها كما كانت قبل جائحة كورونا.
    كشف علي حسن، مدير عام الرقابة والتفتيش على المطاعم والمنشآت السياحية، عن الاستعدادات للاحتفال بالكريسماس، موضحا أن هناك حملات مرورية يشنها قطاع التفتيش على المطاعم خلال ليلة رأس السنة، للتأكد من التزام المطاعم بجميع ضوابط التشغيل وجودة الأطعمة.  حملات تفتيشية وأضاف في تصريحات لـ«الوطن» أنه بالإضافة للحملات المرورية على المطاعم والمنشآت السياحية بوزارة السياحة والآثار، هناك حملات استباقية يجرى القيام بها خلال الأيام التى تسبق ليلة رأس السنة، للتأكد من التزام المطاعم بكل ضوابط التشغيل، والضوابط الصحية التي حددتها الوزارة. ضريبة الملاهي والتنمية وأشار إلى أنه في ظل حرص وزارة السياحة والآثار على تعظيم إيرادات الدولة هناك تنسيق مع مسؤولي ضريبة الملاهي والتنمية، لإخبارهم بالمطاعم التي تقدمت بطلبات للوزارة لتقديم حفلات خاصة خلال ليلة رأس السنة، أو التي غيرت أسعار قوائم...
    صرّح نائب رئيس نقابة أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسيري خالد نزهة عبر "لبنان 24" انه بعد موسم صيف ناجح جدا مرّ القطاع المطعمي بمرحلة صعبة عقب اندلاع الحرب على غزة والاعتداءات التي يتعرض لها جنوب لبنان ما تسبب بحالة قلق لدى اللبنانيين"، مشيراً إلى انه "على الرغم من ذلك قرر العديد من المُغتربين المجيء إلى لبنان لتمضية فترة الأعياد مع الأهل ولاسيما من دول الخليج وافريقيا الأمر الذي شكّل حركة ممتازة". وشدد نزهة على ان "نقابة المطاعم تعمل جاهدة على بث جو الفرح والأعياد وقررت في هذه المرحلة الدقيقة التي يمر بها البلد الصمود والوقوف بوجه تداعيات الحرب"، لافتاً إلى "مبادرات قامت بها النقابة لتشجيع اللبنانيين والمغتربين على ارتياد المطاعم في هذا الموسم وأن تكون الأسعار مدروسة وتقديم...
    - الشيف بهادير واحد من الطهاة المميزين على مستوى العالم وحاصل على «نجمة ميشلان» - «أورلا» سيقدم تجربة فريدة ومختلفة لأطباق دول البحر المتوسط.. - يتألف من ثلاثة طوابق.. ومنطقة عشاء فاخرة على السطح افتتح ولأول مرة في البحرين مطعم «أورلا» الشهير، في منطقة العدلية، حيث سيكون المطعم الشهير إضافة كبيرة لقائمة المطاعم الراقية في البحرين، إذ سيجلب هذا المطعم الأيقوني لمسة من السحر الكلاسيكي وخدمة لا مثيل لها، فـ«أورلا» سيقدم باقة فريدة ومختلفة من النكهات والمذاق حيث تتشابك مأكولات البحر الأبيض المتوسط ​​مع مطبخ بحر إيجه الواقع بين تركيا واليونان، والتي ستعطي للضيوف تجربة جديدة وحقيقية. وسيقدم «أورلا» البحرين فرصة للضيوف للاستمتاع بأفضل ما يقدمه من الأطباق التي تأتي من ثقافة الطعام الغنية في منطقة...
    سلطت الإعلامية شيماء موسى خلال برنامجها بيزنس المذاع علي فضائية صدى البلد 2 الضوء علي  تجمع فودكس مصر لقادة قطاع المطاعم في مصر بمبادرة «بيونيرز السين»استضافت مؤخراً شركة فودكس مصر، العاملة في حلول إدارة المطاعم والمدفوعات الإلكترونية في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، نسخة جديدة من مبادرتها بيونيرز السين.توفر هذه المنصة المجتمعية مساحة لقادة القطاع ومختلف العاملين به لمشاركة آرائهم وخبراتهم المختلفة للتعامل مع التحديات والمخاطر وسُبل التغلب عليها. ومن خلال ذلك، تهدف المنصة إلى تهيئة القطاع ليكون أكثر مرونة وديناميكية في التعامل مع المتغيرات بما يسهم في مزيد من النجاح لأصحاب المطاعم في مصر.وقال بلال زهران، المدير العام لشركة فودكس مصر: “نحن متحمسون لتعزيز دور مبادرة بيونيرز السين التي تهدف لدعم قطاع المطاعم في مصر والتي تجمع قادة قطاع المطاعم...
    شوربة المشروم من الأصناف اللذيذة التي يفضلها الكثير في فصل الشتاء، فتمدهم بالدفء والطاقة، كما تشعرهم بالشبع فترة طويلة، بالإضافة لمذاقها اللذيذ، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. شوربة المشرومطريقة عمل شوربة المشرومالمقادير- زبدة : 2 ملعقة كبيرة- مشروم : كوب (طازج ومقطع)- دقيق : ملعقة كبيرة ونصف- حليب : 4 اكواب- مرق : 1 مكعب- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- بهارات : ربع ملعقة صغيرة- بقدونس : ربع كوب طريقة التحضير1. في إناء على النار تضاف الزبدة وتشوح شرائح المشروم الطازج، يضاف الدقيق ويقلب، يضاف اللبن والملح والفلفل والبهارات ومكعب المرق. 2. يترك المزيج يغلي حتى يتماسك قليلا. 3. يضاف البقدونس المفروم، ويقدم ساخنا. فوائد تناول المشروميعزز صحة القناة الهضميةيبدو أن بيتا جلوكان والمركبات الأخرى الموجودة في عيش الغراب تعمل كمواد حيوية، مما يعزز نمو بكتيريا الأمعاء الجيدة وبيئة ميكروبية مواتية،...
    تمكنت قوات الحماية المدنية بالمحلة الكبرى بمحافظة الغربية من إخماد حريق فى أحد المطاعم الشهيرة، بعدما اندلعت النيران فيه فجر اليوم وارتفعت ألسنة اللهب، وتم اخماد النيران واجراء عمليات التبريد خشية تجدد الحريق.   تلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن الغربية إخطارا بورود بلاغ لشرطة النجدة بنشوب حريق في مطعم شهير بمدينة المحلة الكبرى.   انتقلت قوة أمنية وسيارتي مطافي لمكان البلاغ، وتم التعامل مع النيران والسيطرة عليها دون وقوع اصابات ، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال الواقعة.      
    مطاعم عديدة توجد في مصر تكون ذات جودة عالية، ويشيد الكثيرون بها من مختلف دول العالم عند زيارتها، ربما يكون ذلك سببا في دخول هذه المطاعم في قائمة الأفضل بالعالم، وهذا ما حدث بالفعل مع أحد المطاعم في محافظة القاهرة، إذ دخل في قائمة الـ10 مطاعم الأفضل على الإطلاق في العالم، لعام 2023 وفقا لـTripAdvisor. مطعم مصري في قائمة أفضل المطاعم  حصل المطعم المصري بمدينة القاهرة على جائزة في فئة الطعام الفاخر، وهي تعتبر إحدى الجوائز الفرعية الـ7، بدءًا من المفضلات الكلاسيكية، مثل المطاعم الفاخرة والأكلات اليومية وأيضا تلك الملائمة لمناسبات خاصة مثل مطاعم Date Night وHidden Gem Restaurants. قائمة المطاعم الأفضل في العالم   شملت الجوائز قائمتين جديدتين تمامًا لعام 2023، لتكريم المسافرين للمطاعم المفضلة للعائلات والنباتية، حيث كان الكشف عن أفضل المطاعم على...
    المناطق_متابعاتتُعد البطولات الرياضية ذات عائد جيد تعود بالنفع على المطاعم والمقاهي، وكأس العالم للأندية في جدة أحد هذه البطولات التي انعشت سوق المقاهي بمدينة جدة خلال أيام البطولة أخبار قد تهمك مهاجم وحيد في تشكيل أوراوا الياباني أمام مانشستر سيتي بمونديال الأندية 19 ديسمبر 2023 - 8:52 مساءً فودين يقود هجوم مانشستر سيتي أمام أوراوا ريدز 19 ديسمبر 2023 - 8:50 مساءً
    أميرة خالد أوضح الدكتور خالد النمر، استشاري أمراض القلب وقسطرة الشرايين، الأطعمة التي تؤثر على صحة الأطفال على المدى البعيد . وقال المسند عبر حسابه الرسمي على منصة إكس :” وجبات المطاعم السريعة يومياً (جنك فوود) تؤثر على صحة الأطفال على المدى البعيد بحدوث الضغط والسكري وأمراض شرايين القلب.” وأكد أنها تؤثر على الصحة حتى وإن كانت مع المحافظة على الرياضة والأكل الصحي في باقي الأوقات.
    بيتزا باللحمة المفرومة من الوصفات اللذيذة والتي يفضلها محبي البيتزا، فتحتوي علي مذاق شهي كما تحتوي علي البروتين الهام لجسمك، وخلال السطور التاليه نقدم لك طريقة تحضيرها. بيتزا باللحمة المفرومةطريقة عمل بيتزا باللحمة المفرومة والخضارالمقادير- لحم بقر مفروم : نصف كيلو - الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة - طماطم : 1 حبة (مقطعة مكعبات) - الفليفلة الحمراء : ربع كوب - الفلفل الاحمر الحار : ملعقة كبيرة - جبن الشيدر : كوب (مبشور) - معجون الطماطم : ملعقة كبيرة - عجينة البيتزا : مقدار (جاهزة)  طريقة التحضيرسخني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي اللحم المفروم ونكّهي بالملح، والفلفل الأحمر الحار، وحركي اللحم حتى ينضج.اصنعي قرص دائري الشكل من عجينة البيتزا، وضعيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم...
    شهدت تركيا موجة من النقاشات الحادة على مواقع التواصل الاجتماعي حول موضوعات متنوعة تتراوح بين الرياضة والاقتصاد، بما في ذلك انتقادات لسوء التحكيم في مباراة كرة القدم، إلزامية كتابة الأسعار على أبواب المطاعم، وجدل حول تصميم العملة الجديدة.وفي التفاصيل٬ تداول النشطاء على مواقع التواصل الاجتماعي في تركيا عدة هاشتاغات تبرز موضوعات ساخنة في البلاد. أولى هذه الهاشتاغات هي #İstanbulspor، حيث عبر محبو كرة القدم عن استيائهم من سوء التحكيم في مباراة نادي إسطنبول سبور مع نادي طرابزون سبور، مطالبين بإيقاف الدوري لحين إيجاد حل لمشكلة التحكيم.ثانيًا، تحت هاشتاغ #1Ocak، ناقش المواطنون قرار الحكومة بإلزام المطاعم والمقاهي بكتابة أسعار المنتجات على أبوابها لمنع الغش والتلاعب بالأسعار، خاصة في الأماكن السياحية. لقد لاقى هذا القرار دعمًا من العامة، الذين أعربوا عن استيائهم...
    في خضم العدوان الإسرائيلي الغاشم على قطاع غزة، تواجه منصة "أوبر إيتس – Uber Eats”، التابعة لشركة "أوبر - Uber”، رد فعل عنيف بعدما صنفت أحد المطاعم المتخصصة بالأكلات الفلسطينية في كندا ضمن فئة "الطعام الإسرائيلي".اقرأ ايضاًالمراحل العشر لـ الإبادة الجماعيةوأعرب نادر القواسمي، مالك مطعم البيتزا الفلسطيني ليفانت، الواقع في مدينة تورونتو بكندا، عن مخاوفه بشأن تصنيف مطعمه بشكل خاطئ ضمن فئة الطعام الإسرائيلي في منصة أوبر إيتس وليس تحت فئة الطعام الفلسطيني.وتوجه مالك المطعم نحو منصات التواصل الاجتماعي للاعتراض على الخطأ الذي صدر عن المنصة المتخصصة بتوصيل الطعام، وذكر بأن مطعمه يقدم الأكلات الفلسطينية فقط، وهو ما دفع المنصة لإصدار بيان بأن المشكلة قد تم حلها.وتفاعل عدد كبير من النشطاء مع انتقادات الموجهة لمنصة "أوبر إيتس"، ودعا العديد من...
    تعقد غرفة المنشآت والمطاعم السياحية جمعيتها العمومية العادية برئاسة عادل المصري، رئيس لجنة تسيير أعمال الغرفة، 27 ديسمبر الجاري بأحد الفنادق العائمة بمحافظة القاهرة. وقال أحمد الناظر، المدير التنفيذي لغرفة المنشآت والمطاعم السياحية، في بيان، إنّ أعضاء الجمعية العمومية لغرفة المنشآت السياحية مدعوون لحضور الجمعية العمومية اعتبارا من 11 من صباح الأربعاء 27 ديسمبر الحالي، لافتا إلى أنّه حال عدم اكتمال النصاب القانوني لصحة الاجتماع، يتم تأجيله حتى الساعة 12 في اليوم ذاته وفي نفس المكان ويكون الاجتماع صحيحا بمن حضر. جدول أعمال الجمعية العمومية وأضاف الناظر، أنّ الجمعية العمومية للغرفة ستناقش في جدول أعمالها، تقرير نشاط لجنة تسيير أعمالها عن العام المالي 2022 - 2023، واستعراض واعتماد الميزانية العمومية والحساب الختامي للغرفة عن السنة المالية 2022 - 2023 والموافقة...
    تعقد غرفة المنشآت والمطاعم السياحية جمعيتها العمومية العادية برئاسة عادل المصرى، رئيس لجنة تسيير أعمال الغرفة، وذلك يوم الأربعاء الموافق 27 ديسمبر الجارى بالمطعم العائم “هابي دولفين” في القاهرة.وقال أحمد الناظر، المدير التنفيذى لغرفة المنشآت والمطاعم السياحية، إن أعضاء الجمعية العمومية للغرفة مدعوون لحضورالجمعية العمومية اعتباراَ من الحادية عشرة من صباح الأربعاء 27 ديسمبر الحالى.وأضاف أنه فى حالة عدم اكتمال النصاب القانونى لصحة الاجتماع، فسوف يؤجل الأجتماع إلى الساعة الثانية عشرة ظهراً  فى نفس اليوم وفى نفس المكان، ويكون الاجتماع صحيحاً بمن حضر.وأوضح أن الجمعية العمومية للغرفة ستناقش فى جدول أعمالها، تقرير نشاط لجنة تسيير أعمالها عن العام المالى 2022 - 2023، وكذلك استعراض واعتماد الميزانية العمومية والحساب الختامي للغرفة عن الســـنة الماليــة 2022 - 2023 والموافقة على الموازنة التقديرية...
    أصدرت وزارة التجارة التركية قرارًا جديدًا يلزم المؤسسات بعرض قائمة الأسعار في أماكن العمل، وذلك بناءً على طبيعة الخدمة وكيفية تقديمها للمستهلكين. القرار الذي نُشر في الجريدة الرسمية تحت عنوان “تعديل في لائحة تسعير المنتجات” يهدف إلى تعزيز الشفافية وحماية المستهلك.المطاعم، المقاهي، المخابز، ومختلف المؤسسات التي تقدم خدمات الطعام والشراب مطالبة الآن بوضع قوائم أسعارها على باب الدخول وأعلى الطاولات لضمان سهولة الوصول إليها وقراءتها من قبل المستهلكين.يبدأ تطبيق هذه اللائحة اعتبارًا من 1 يناير 2024، في خطوة تعكس التزام الوزارة بتعزيز الشفافية في الأسعار وتحسين تجربة المستهلك. وتنص المادة الثامنة من اللائحة على أن الوثائق، اللوحات، والألواح المتعلقة بالتعريفة وقائمة الأسعار يجب أن تُعلق بطريقة يسهل على المستهلكين رؤيتها وقراءتها، ما يعزز من حقوق المستهلك ويساهم في تعزيز الثقة...
    نشرت وسائل إعلام عبرية تقارير "مرعبة" حول تفاصيل دقيقة تتعلق بالأوضاع داخل دولة الاحتلال الإسرائيلي تزامنًا مع الحرب التي تشنها على قطاع غزة منذ السابع من أكتوبر الماضي.وتحت عنوان "بلد يعاني من الاكتئاب"، نشرت صحيفة كالكاليست الإسرائيلية تقريرًا مطوّلًا ومدعّمًا بأرقام بيانية ترصد الواقع الداخلي لدولة الاحتلال الإسرائيلي منذ بداية عدوانها الغاشم على قطاع غزة بهدف القضاء على حركة المقاومة الفلسطينية (حماس) وتدمير البنية التحتية لقطاع غزة وقتل نحو 18 ألف شهيد فلسطيني جُلهم من الأطفال والنساء والشيوخ.وعرض التقرير رسمًا بيانًا حول التبعات الاقتصادية والنفسية والمعنوية والاستثمارية للحرب على داخل دولة الاحتلال الإسرائيلي وسط سيناريوهات ضبابية تفرض نفسها على المشهد وتزيد حالة "عدم اليقين الاقتصادي".التقرير بقلم الكاتب والمحامي الإسرائيلي شاهار إيلان.العودة للعملمنذ السابع من أكتوبر الماضي، وإعلان حالة الحرب في...
    أعلنت لجنة تسيير أعمال غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، برئاسة عادل المصري، عن عقد الجمعية العمومية العادية للغرفة صباح الأربعاء 27 ديسمبر الجاري، وذلك بأحد المطاعم العائمة بالمنيل.ويتضمن جدول أعمال الجمعية: النظر في التقرير السنوي للجنة تسيير الأعمال، وعرض الميزانية العمومية والحساب الختامي عن السنة المالية 2022/2023، على الأعضاء لمناقشتها وإقرارها من عدمه، وكذا إبراء ذمة لجنة تسيير الأعمال، ثم عرض تقرير الجهاز المركزي للمحاسبات عن فحص القوائم المالية للغرفة.كما يتم خلال الجمعية اعتماد تعيين وتحديد مكافأة مراقب حسابات الغرفة، ثم مناقشة ما يستجد من موضوعات بشرط موافقة أعضاء الجمعية العمومية للغرفة على طرحها، فيما يحق الحضور لجميع الأعضاء وممثلي المنشآت المالكة لترخيص ساري من وزارة السياحة والآثار، والمسددين للاشتراكات حتى تاريخ انعقاد الجمعية.وأكدت الغرفة في بيان لها اليوم، أنه لا...
    كتب- أحمد جمعة: أعلنت وزارة الصحة والسكان، منع تداول 75 طن و666 كيلوجرامًا من الأغذية المتنوعة، و2 مليون و560 ألفا و93 لتر عصائر ومشروبات تغيرت خواصها الطبيعية، وتم إرسالها للمعامل المركزية لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وذلك في إطار جهود الوزارة لضمان سلامة الغذاء. جاء ذلك خلال عدة حملات، شنتها الإدارة المركزية لمراقبة الأغذية في مديريات الشئون الصحية، بجميع محافظات الجمهورية خلال شهر نوفمبر 2023، ضمن الحملات الاستباقية التي تنفذها وزارة الصحة والسكان، على جميع المنشآت الغذائية، حرصا على صحة وسلامة المواطنين. وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمى لوزارة الصحة والسكان، أن الحملات مرت على 21 ألف و600 منشأة غذائية، وتم سحب 12 ألف و228 عينة من المواد الغذائية، لفحصها بمعامل وزارة الصحة، والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي،...
    يتميز الجمبري بمذاقه الشهي وفوائده المتعددة، وهذا ما جعله من أفضل الأطعمة المفضلة لدى الكبار والصغار مما يدفع الأمهات إلى تحضيره بأكثر من طريقة لإرضاء أبنائها.ومن أهم فوائد الجمبري الوقاية من الإصابة بالأمراض التنكسية العصبية كألزهايمر والخرف، وذلك من خلال تحسين الوظيفة الإدراكية وأداء الذاكرة، وحماية الأعصاب، والوقاية من تلف خلايا المخ. ويرجع ذلك التأثير للجمبري في احتوائه على الكولين، والأستازانتين المضادة للالتهاب، وكذلك أحماض أوميجا 3 الدهنية.واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير جمبري بالكريمة والتوابل بخطوات سهلة وعلى خطى المطاعم. المقادير- الروبيان : 500 جرام (منظف)- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم ومقطع جوانح)- فلفل رومي : 1 حبة (مقطع شرائح طولية)- الثوم : فصّان (مهروس)- الزبدة : ملعقة كبيرة- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة- الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة- كريمة الطبخ...
    المطاعم العالمية التي ترسم جسورًا لدعم إسرائيل: تجارب طهي تتخطى الحدود، تعتبر المقاطعة أداة فعّالة تستخدم في سياقات متنوعة للتعبير عن الاحتجاج والمواقف السياسية أو الاقتصادية. تمتلك المقاطعة قدرة فريدة على تحديد التوجهات والأولويات، وفي سياق اقتصاد إسرائيل، يكمن تأثير المقاطعة في إظهار رسالة واضحة بشأن المواقف والتوجهات الاقتصادية المرتبطة بالصراعات السياسية.أهمية المقاطعة:1.التأثير على القرارات السياسية: يمكن أن تكون المقاطعة وسيلة فعّالة لتوجيه الانتباه نحو القضايا السياسية والاقتصادية المحددة، مما يشجع على تغيير في السياسات الحكومية أو السلوك الاقتصادي.2.التأثير على سمعة الشركات: يمكن أن تكون المقاطعة ضربة لسمعة الشركات المرتبطة بأوضاع مثيرة للجدل، مما يضع ضغطًا على تلك الشركات لتغيير مواقفها أو سلوكها.3.تشجيع التغيير الاجتماعي: قد تكون المقاطعة دافعًا للتغيير في المجتمع، حيث يمكن أن تسهم في تشجيع الوعي الاجتماعي...
    عند الكتابة حول المطاعم الداعمة لإسرائيل، يجب أن نلاحظ أن المعلومات قد تتغير مع مرور الوقت، والتفاصيل يمكن أن تختلف، الاهتمام بالأمور الاقتصادية والاستثمار قد يؤثر على اختيار المستهلكين للتناول في المطاعم. فيما يلي موضوع يمكن أن يشمل بعض النقاط المهمة:وتستعرض بوابة الفجر الإلكترونية من خلال الفقرات التالية بعض المطاعم التي تدعم إسرائيل ويأتي ذلك في ضوء المعلمومات التي تعملالبوابة بشكل مستمرعلى توافرها لكل المتابعين على مدار اليومولحظة بلحظة. المطاعم التي تدعم إسرائيل: جسور من خلال الطهيإن العالم اليوم يشهد تداخلًا متزايدًا بين الاقتصاد والشؤون السياسية، وهذا يمتد أيضًا إلى عالم المأكولات. تزخر العديد من المطاعم حول العالم بقصص نجاح ترتبط بدعمها لإسرائيل من خلال مجموعة متنوعة من السياقات. فيما يلي نلقي نظرة على بعض هذه المطاعم وكيف تعكس دعمها...
    باستا بالجمبري والطماطم من الوصفات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها بسهولة، وتتميز بمذاقها الشهي ومكوناتها المفيدة للجسم، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيها على خطى المطاعم. طريقة عمل باستا بالجمبري والطماطمالمقادير- الجمبري : 200 جم (مقشر)- الباستا : 200 جم- الطماطم الكرزية : 100 جراماً (مقطعة أنصاف)- الكراث : 1 حبة (مقطع شرائح)- الزبدة : 100 جراماً- أوراق الريحان : نصف كوب- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- الثوم : 6 فصوص (مفروم)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- جبن البارميزان : حسب الرغبة طريقة التحضيراسلقي الباستا بحسب تعليمات العبوة، واحتفظي بكوب ماء سلق المكرونة لاستخدامه لاحقاً، ثم صفيها واتركيها جانباً.حمّي زيت الزيتون على النار في مقلاة كبيرة، وأضيفي 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، وعندما تذوب ضعي الجمبري بالمقلاة، وتبلي بالملح والفلفل الأسود، واطهيه لمدة 3 دقائق على كل جانب، ثم...