2025-02-19@20:33:57 GMT
إجمالي نتائج البحث: 892
«على المطاعم»:
تورينو- منذ بداية تسعينيات القرن الماضي، شهدت إيطاليا تدفقا متزايدا للمهاجرين العرب الباحثين عن فرص عمل، خاصة في قطاع المقاولات. كان من بين هؤلاء محمد عبد الرحمن، الشاب المصري الذي بدأ حياته المهنية عاملا بسيطا، لكنه سرعان ما تمكن من تطوير نفسه ليصبح مقاولا ومستثمرا بارزا في مجال المطاعم. على مدار ما يقارب من 30 عاما، أسس محمد عبد الرحمن نحو 12 مطعما في مدينة تورينو بشمال إيطاليا، ليصبح من رواد قطاع المطاعم العربية الحلال في البلاد. وكأي مهاجر يسعى لتحسين ظروفه، خاض عبد الرحمن رحلة التعلم واكتساب المهارات بما يتلاءم مع سوق العمل في المهجر. يروي عبد الرحمن تجربته قائلا: "تعلمت فن الطهي، خاصة إعداد البيتزا، حيث كانت جميع المطاعم تقدم الطعام الإيطالي فقط، وهو ما دفعني إلى تقديم...
تعتبر أكلة الحواوشي، من الأكلات التي تتميز بمذاقها الشهي الذي يفضله الكثيرون، لذا تبحث الأمهات عن طريقة عمل الحواوشي بالمنزل، بدلًا من شرائه من الخارج لضمان جودته ونظافته. طريقة عمل الحواوشي في المنزل طريقة عمل حوواشي بالمنزل المكونات: - لحم مفروم - 1 بصلة متوسطة الحجم «مفروم». - 2 فصوص ثوم «مهروس». - 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون. - 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. - 1/2 ملعقة صغيرة كمون. - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش. - ملح وفلفل. - خبز عربي أو خبز التوست. - صلصة الثوم. طريقة تحضير صلصلة الثوم: - مزج 1 كوب زبادي، 1 فص ثوم مهروس، عصير 1/2 ليمونة، وملح، مع خضروات مشكلة مفرومة مثل «الطماطم والخس والبقدونس». طريقة عمل الحواوشي طريقة تحضير الحواوشي: -...
قال علي كامل منصور، عضو مجلس إدارة غرفة المنشآت والمطاعم السياحية التابعة للاتحاد المصري للغرف السياحية، إن حجوزات الشركات والمؤسسات والهيئات لإقامة حفلات الإفطار الجماعي لموظفيها خلال شهر رمضان المقبل ما تزال «محدودة» حتى الآن، موضحا أنه من المتوقع أن تشهد الأيام المقبلة زيادة في تلك الحجوزات، مشيرًا إلى أن العديد من هذه الهيئات اعتادت في السنوات الماضية على تنظيم «إفطار جماعي» لموظفيها. النصف الثاني من رمضان وأضاف في تصريحات لـ«الوطن» أن دراسات السوق أكدت أن إقبال الرواد على تناول وجبات الإفطار والسحور بالمطاعم السياحية خلال النصف الثاني من شهر رمضان المقبل ستكون أعلى من نظيرتها خلال النصف الأول من الشهر الكريم، موضحا أن غالبية الأسر المصرية تفضل تناول الإفطار خلال أول أسبوعين من شهر الصوم داخل المنازل. الخيام...
يبحث الكثير من الأحباء عن أجمل وأفضل المطاعم الرومانسية في الأردن لقضاء سهرة عيد الحب، والذي يصادف اليوم 14 فبراير من كل عام، حيث يعتبر عيد الحب ليلة رومانسية من أفضل أيام السنة للتعبير عن مشاعر الحب بين الزوجين، فما هي أفضل المطاعم الرومانسية في الأردن لقضاء سهرة عيد الحب؟اقرأ ايضاًعبارات عن عيد الحب 2025أفضل المطاعم الرومانسية في الأردن لقضاء سهرة عيد الحبمن أفضل مطاعم في الأردن لقضاء سهرة عيد الحب وأعرق مطاعم عمان من فئة الخمس نجوم، وتتميز بأكل مميز وأكثر من رائع مع أجواء جميلة، وتحتوي على ترسات فخمة وهادئة، بالإضافة إلى خدمة مميزة جدًا وإداره ناجحة ١٠٠٪:مطعم ليفانت - جبل عمان- الدوار الثالثمطعم فخر الدين - جبل عمانمطعم كرم بيروت - جبل عمان - الدوار الثالثمطعم الزوادة...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- "يتمتع الجميع بعلاقة مع ماكدونالدز"..هذا ما قاله المصور غاري هي من مدينة نيويورك الأمريكية الحائز على جائزة "جيمس بيرد" الخاصة بالأطعمة الاستثنائية وفنون الطهي.وقال هي الذي قصى سنوات في السفر إلى فروع سلسلة المطاعم السريعة من حول العالم، إن كتاب "McAtlas" الخاص به لا يتمحور حول وجبات طعام "ماكدونالدز" السريعة حقًا، إذ وجد أنه عبارة عن "وجهة نظر أنثروبولوجية اجتماعية بصرية لأكبر سلسلة مطاعم في العالم". مطعم "ماكدونالدز" في مبنى قديم على طراز "آرت ديكو" في مدينة ملبورن بأستراليا.Credit: Photographs by Gary He وأضاف هي أنّ الكتاب هو "نتيجة سفري عبر ست قارات وأكثر من 55 دولة، وتصوير عناصر القوائم، والمطاعم المحلية، ومراقبة كيف يستخدم السكان المحليون هذه المساحات، وما يحبون تناوله في مطاعم ماكدونالدز".وتشكل...
وشكى اصحاب المطاعم الشعبية من تراجع حاد في الإقبال وركود تجاري غير مسبوق، حيث أدى الانهيار المستمر للعملة المحلية وارتفاع الأسعار الجنوني إلى عزوف الكثير من المواطنين عن تناول الطعام خارج منازلهم، مما تسبب في أزمة حقيقية لأصحاب المطاعم والعمال الذين يعتمدون على هذا القطاع كمصدر رئيسي للرزق.واشاروا الى ان ارتفاع تكاليف المواد الغذائية الأساسيةوالتي تضاعفت أسعار اللحوم والخضروات والدقيق والزيوت، مما جعل تكلفة إعداد الوجبات تفوق القدرة الشرائية للمواطنين.ويقول أحمد سالم، صاحب مطعم شعبي في كريتر: “كنا نقدم وجبات بأسعار مناسبة للجميع، لكن مع الغلاء المستمر، أصبح من المستحيل البيع بنفس الأسعار دون تكبد خسائر كبيرة. اضطررنا لرفع الأسعار، لكن هذا دفع الكثير من الزبائن للابتعاد، واليوم نعاني من قلة الإقبال بشكل غير مسبوق.”على الجانب الآخر، المواطنون يعبرون عن...
قال علي حسن، مدير عام الرقابة والتفتيش على المطاعم والمنشآت السياحية بوزارة السياحة والآثار، إن نسب إقبال الرواد على المطاعم والمنشآت السياحية خلال العام الماضي كانت جيدة للغاية، وأعلى من نظيرتها خلال عام 2023، موضحا أن أعلى نسب إشغال حققتها المطاعم السياحية خلال عام 2024 كانت ليلة رأس السنة، والتي وصلت بها نسب الإشغال بكل المنشآت السياحية المصرية إلى ما يقرب من 100%. زيادة في أعداد المطاعم خلال الفترة المقبلة وأضاف في تصريحات لـ«الوطن» أن الفترة المقبلة ستشهد زيادة في أعداد المطاعم والمنشآت السياحية، ووفقا لقانون المنشآت الفندقية والسياحية رقم 8 لعام 2022 فإن أي مطعم يريد الحصول على ترخيص، عليه أن يذهب إلى وزارة السياحة والآثار فإن انطبقت المعايير التي حددتها الوزارة للحصول على الترخيص السياحي سيحصل المطعم على...
أكد علي حسن، مدير عام الرقابة والتفتيش على المطاعم والمنشآت السياحية بوزارة السياحة والآثار، أنه منذ بداية عام 2025 وحتى الآن، حصل نحو 50 مطعما ومنشآة سياحية على الترخيص السياحي، بالإضافة إلى عشرات المطاعم التي جرت معاينتها، وجار حاليا إنهاء إجراءات التراخيص الخاصة بها، موضحا أن الفترة المقبلة ستشهد حصول العديد من المطاعم على ترخيص وزارة السياحة لتصبح منشآت سياحية. 1650 مطعما سياحيا في مصر وأضاف «حسن» في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، أن عدد المنشآت والمطاعم السياحية حاليا تبلغ نحو 1650 مطعما، لافتا إلى أن هناك إقبالا كبيرا من المطاعم الحاصلة على ترخيص من المحليات للانضمام إلى المنظومة السياحية، والحصول على الترخيص السياحي، مؤكدا أن التيسيرات التي قدمتها الوزارة لحصول المطاعم على التراخيص السياحية، هي السبب وراء ذلك. استراتيجية وزارة السياحة...
يقول فلسطينيون في غزة إنهم عازمون على إعادة بناء مطاعمهم وفنادقهم المطلة على البحر، رافضين رؤية الرئيس الأمريكي دونالد ترامب إنشاء "ريفييرا الشرق الأوسط"، بعد إخلاء القطاع من السكان، ووضعه تحت سيطرة أمريكية. وقبل الهجوم الإسرائيلي، الذي استمر 15 شهراً وحوّل المباني في أنحاء قطاع غزة إلى أطلال، كان القطاع الفلسطيني المكتظ بالسكان قد طوّر واجهة سياحية محلية على شاطىء البحر المتوسط، رغم الحصار الطويل.وقال أسعد أبو حصيرة، وهو أحد سكان غزة،: "فيش إشي ما بيتصلحش وممكن نرجع ونصلحها"، وتعهد بالبدء في تقديم الطعام من المطعم الذي يملكه، حتى قبل إعادة بنائه. "ريفييرا غزة" السياحية التي اقترحها #ترامب.. من سيسكنها؟لمشاهدة المزيد من الفيديوهات:https://t.co/XKZstSvtfW pic.twitter.com/OZeupIVmkq — 24.ae | فيديو (@24Media_Video) February 5, 2025 وأضاف: "يقول ترامب إنه بده يغير...
يمانيون../ أطلقت إدارة صحة البيئة بقطاع الأشغال في محافظة الحديدة، بالتعاون مع نيابة المخالفات، حملة تفتيش ميدانية تستهدف المطاعم لمراقبة مدى التزامها بالاشتراطات الصحية. وخلال التدشين في منطقة الصبالية بمديرية الحوك، أكد وكيل نيابة المخالفات القاضي أحمد الصوفي أهمية الحملة في تعزيز معايير الصحة العامة وحماية المواطنين، مشددًا على ضرورة اتخاذ الإجراءات القانونية بحق المنشآت المخالفة. من جانبه، أوضح نائب مدير قطاع الأشغال، محمد صومل، أن الحملة ستشمل جميع المنشآت الغذائية في مركز المحافظة والمديريات، لضمان التزامها بالمعايير الصحية. بدوره، أفاد مدير إدارة صحة البيئة، جلال حمود، بأنه تم خلال النزول إشعار ستة مطاعم بضرورة استيفاء الاشتراطات الصحية، إضافة إلى إغلاق أحد المطاعم لمخالفته المعايير المطلوبة، داعيًا جميع ملاك المطاعم إلى الالتزام بالاشتراطات حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
أصبحت قوائم الطعام التقليدية “المنيو” من علامات الماضي، وبات الآن البديل لها هو الباركود الرقمي الذي يفتح على متصفح هاتفك قائمة الطعام الكاملة، ويمكنك مشاركتها مع العائلة والأصدقاء.وبحسب موقع “تك رادار” التقني، بات من السهل تماماً اختراق هاتفك الذكي لمجرد تواجدك في مطعمك المفضل أثناء تناولك للطعام، والسر في الباركود الرقمي.بعدما حذر الخبراء من سهولة استغلال الباركود الرقمي من قبل المخترقين والحصول على كل بيانات الحساسة سواء كانت شخصية أو بنكية، عن طريق تبديل الباركود الصحيح بآخر مفخخ بروابط خبيثة بمجرد فتحها ستتمكن من الهاتف.وبمجرد مسح الباركود الرقمي أصبح الهاتف متاحاً تماماً للتجسس عليه/ وهنا ليس الخطر من أصحاب المطاعم او القائمين عليها، وإنما من أشخاص أخرين من الممكن أن يقوموا هم بعملية التبديل من أجل اختراق هاتفك وسرقة بياناتك...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- منذ عام ونصف العام، ترك الشيف روبي مكاولي مطابخ بعض أفضل المطاعم الفاخرة في المملكة المتحدة وأيرلندا، ليطهو في كوخ أيرلندي ناءٍ على جرف يُطل على المحيط الأطلسي.هذا المبنى المنخفض ذات الجدران المطلية باللون الأبيض وسقف الألواح الحجرية، المحاط بالحقول الخضراء الشاسعة والخالية، الذي يبعد أميالًا عن أقرب بلدة، يبدو وكأنه التعريف المثالي للريف الأيرلندي.بالقرب منه تقع منحدرات موهير، هذا المشهد الرائع الذي نحتته المحيطات الهائجة، يقف على الحافة الغربية لأوروبا، وظهر في العديد من الأفلام. إلى الشمال توجد قرية دولين، المعروفة بمشهدها الموسيقي التقليدي. روبي وصوفي ماكولي مع طفلتهما إيريستصوير: Anthony O’Connor/Five Element Photography ورغم شعبيتها بين السيّاح، فإن الموقع البعيد والمظهر الريفي للكوخ يبتعدان تمامًا عن عالم المطاعم الفاخرة ذات الموائد المغطاة...
أعلنت وزارة الشباب والرياضة توافر وظائف خالية برواتب مجزية وتأمينات اجتماعية، بالإضافة إلى العديد من الحقوق والمميزات الوظيفية الأخرى، ضمن مبادرة توظيف مصر التي تسعي إلى توفير فرص عمل للشباب بالتعاون مع شركات القطاع الخاص. التخصصات المطلوبة للوظائف توفر شركة مطاعم كبرى فرص عمل للشباب في التخصصات الآتية: 1- محاسب مالي، خبرة عامين. 2- محاسب تكاليف، خبرة عامين. 3- مراقب جودة مطاعم. 4- منسق تدريب مطاعم. 5- مدير مطعم، لديه خبرة في الفاست فود. 6- مساعد مدير مشرف مطعم، لديه خبرة في الفاست فود. 7- كاشير، لديه خبرة في عمل المطاعم. 8- عضو فريق بدون خبرة. 9- شيف مشويات. 10- شيف جريل. 11- شيف ملوخية. 12- شيف شاورما. 13- شيف كريب. 14- شيف خباز. 15- شيف جارد مانجيه سلاطات. 16- مساعدين...
الذرة من أكثر العناصر الغذائية التي تحتوى على نسبة عالية من الكربوهيدرات لتصبح الخيار الأمثل في ليالي الشتاء البادرة، لانها تمد الجسم بالدفء والطاقة.وتحتوى الذرة على فوائد متعدده أبرزها احتوائها على أحماض دهنية غير مشبعة مثل الأوميجا 3 التي تساعد في خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم مما يساعد في خفض ضغط الدم وتقليل فرص انسداد الشرايين وبالتالي تقليل فرص الإصابة بالجلطات والأزمات القلبية.و الذرة لها القدرة على تقليل امتصاص الكولسترول الضار في الجسم مما يجعلها تقي من تصلب الشرايين وأمراض القلب.واليوم نقدم لكٍ سناك شتوي مناسب للكبار والصغار ومفيد وصحي يمكن تحضيره في بضع دقائق بأقل تكلفة حضري الذرة المسلوقة على خطى المطاعم الشهيرة.المقادير- الذرة : 4 حبات- الماء : حسب الحاجة (للسلق)- ملح : ملعقة كبيرة- الزبدة :...
أقدمت عناصر الحزام الأمني التابعة للمجلس الانتقالي المدعوم إماراتيا، الخميس، على قتل عامل بأحد المطاعم بدوم بارد في مديرية مودية بمحافظة أبين (جنوب اليمن). وقالت مصادر محلية لـ "الموقع بوست" إن شجاراً نشب بين عنصرين من الحزام الأمني وأحد العاملين بمطعم الحميمة (الصفوة) يدعى صالح ناصر علي بافقير من أبناء محافظة شبوة، ثم تطور إلى إطلاق نار أصيب على أثره العامل بجروح بالغة. وحاول مسعفون -حسب المصادر- إنقاذ حياة العامل بنقله إلى أحد مشافي المدينة، لكنه توفي متأثراً بإصابته. وفي السياق زعمت قيادة اللواء الثالث دعم وإسناد (الحزام الأمني) أن الحادثة التي وقعت اليوم كانت نتيجة خطأ فردي من قبل جنديين بعد نشوب مشاجرة بينهما وبين عامل في مطعم (الصفوة)، مشيرة إلى أنه تم توقيف الجنديين لاتخاذ...
أعلن ياسر التاجوري رئيس مجلس إدارة غرفة المنشآت والمطاعم السياحية التابعة للاتحاد المصري للغرف السياحية، أنَّه تمّ الاتفاق مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، على منح المنشآت والمطاعم السياحية تخفيضاً بنسبة 25% من قيمة الرسوم الخاصة بأنشطة الفحص والرقابة وتسجيل المنشآت بالهيئة، لاعتمادها كمنشآت متوافقة مع ضوابط وقواعد سلامة الغذاء، موضحًا أنَّ التخفيض ساري حتى 30 يونيو 2025 شريطة سداد هذه القيمة كاملة خلال فترة التسهيلات. قائمة بالمنشآت المؤهلة وأضاف «التاجوري» في بيان صحفي اليوم أنَّه تمّ الاتفاق أيضًا على أنَّ تصجر الهيئة القومية لسلامة الغذاء قائمة بالمنشآت المؤهلة تدرج فيها أسماء المنشآت، والمطاعم السياحية التي وفقت أوضاعها واستوفت كل الشروط والضوابط الصادرة من الهيئة القومية لصحة وسلامة الغذاء بهذا الشأن، كما تشتمل أيضاً على المنشآت التي حققت نسب استيفاء قدرها 70%...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلن ياسر التاجورى، رئيس مجلس إدارة غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، حصول الغرفة على ميزة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء من خلال التنسيق المباشر مع الدكتور طارق الهوبى، رئيس مجلس إدارة الهيئة، بمنح المنشآت والمطاعم السياحية أعضاء الجمعية العمومية للغرفة تخفيضاً بنسبة 25% من قيمة الرسوم الخاصة بأنشطة الفحص والرقابة وتسجيل المنشآت والمطاعم السياحية فى الهيئة لاعتمادها كمنشآت متوافقة مع ضوابط وقواعد سلامة الغذاء، وأن التخفيض سارٍ حتى 30 يونيو 2025 شريطة سداد هذه القيمة كاملة خلال فترة التسهيلات.وأعرب التاجورى، عن تقديره للهيئة القومية لسلامة الغذاء والمسئولين عنها واستجابتهم لمطالب الغرفة فى تقديم حزم تحفيزية للمنشآت والمطاعم أعضاء الجمعية العمومية للغرفة للتسجيل بالهيئة، وفقاً لما نص عليه قانون إنشاء الهيئة.وأشار التاجورى إلى أن اللقاء الذى عقده...
تداول رواد مواقع التواصل الإجتماعي، صورة لصفقة الأهلي الجديدة أشرف بن شرقي في أحد المطاعم الشهيرة رفقة حارس منتخب مصر عصام الحضري.وأنهى النادي الأهلي إجراءات ضم النجم المغربي أشرف بن شرقي في صفقة انتقال حر، بعد أن قام اللاعب بفسخ تعاقده مع نادي الريان القطري.واجتاز بن شرقي الكشف الطبي بنجاح ووقع على عقود انضمامه للنادي الأهلي.وقام اللاعب بتصوير برومو تقديمه كلاعب في النادي الأهلي، وغادر بن شرقي مطار القاهرة متوجهًا إلى الدوحة لإنهاء بعض الأمور الخاصة به. من المقرر أن يعود اللاعب إلى القاهرة بعد ظهر الخميس للتواجد في المران الأول للفريق الأحمر في السادسة مساءً.يعتبر بن شرقي إضافة قوية لخط هجوم الأهلي، حيث يتميز بمهاراته العالية وقدرته على تسجيل الأهداف. يمتلك بن شرقي خبرة كبيرة في الدوري المصري من خلال تجربته...
بغداد اليوم - بغدادشهد قطاع المطاعم في العراق نموًا غير مسبوق خلال السنوات الأخيرة، حيث تجاوز عددها 24 ألف مطعم في عموم البلاد، منها أكثر من 500 مطعم في العاصمة بغداد وحدها، وفقًا لإحصائيات وزارة التخطيط. وتُشكل هذه المطاعم نحو 65% من مجمل النشاط التجاري العراقي، مما يجعلها عنصرًا رئيسيًا في الاقتصاد المحلي.لكن مع هذا التوسع السريع، تثار تساؤلات حول مصدر تمويل بعض هذه المطاعم، خاصة الفخمة منها، وسط مخاوف من استخدامها كواجهات لغسيل الأموال من قبل جهات وشخصيات سياسية، إضافة إلى وجود مخالفات قانونية تتعلق بتشغيل العمالة الأجنبية دون تصاريح رسمية.نمو قطاع المطاعم: بين الازدهار والريبةأصبح قطاع المطاعم في العراق واحدًا من أكثر المجالات التجارية نموًا، حيث تشهد المدن الكبرى، وخاصة بغداد، افتتاح مطاعم جديدة بشكل مستمر، تتنوع بين المطاعم...
بغداد اليوم - بغدادشهد قطاع المطاعم في العراق نموًا غير مسبوق خلال السنوات الأخيرة، حيث تجاوز عددها 24 ألف مطعم في عموم البلاد، منها أكثر من 500 مطعم في العاصمة بغداد وحدها، وفقًا لإحصائيات وزارة التخطيط. وتُشكل هذه المطاعم نحو 65% من مجمل النشاط التجاري العراقي، مما يجعلها عنصرًا رئيسيًا في الاقتصاد المحلي.لكن مع هذا التوسع السريع، تثار تساؤلات حول مصدر تمويل بعض هذه المطاعم، خاصة الفخمة منها، وسط مخاوف من استخدامها كواجهات لغسيل الأموال من قبل جهات وشخصيات سياسية، إضافة إلى وجود مخالفات قانونية تتعلق بتشغيل العمالة الأجنبية دون تصاريح رسمية.نمو قطاع المطاعم: بين الازدهار والريبةأصبح قطاع المطاعم في العراق واحدًا من أكثر المجالات التجارية نموًا، حيث تشهد المدن الكبرى، وخاصة بغداد، افتتاح مطاعم جديدة بشكل مستمر، تتنوع بين المطاعم...
الرياض طرحت وزارة البلديات مشروع اشتراطات المطاعم الفاخرة عبر منصة “استطلاع”، وذلك بهدف رفع معايير السلامة الغذائية، وتعزيز وتطوير بيئة الأعمال ومساعدة الراغبين في الاستثمار في هذا المجال. وتعد من أبرز الاشتراطات وضع قواعد محددة لزي الزائر بما لا يخالف الأنظمة والقرارات، وقواعد متكاملة للخدمة أثناء جلوس الزائر على الطاولة، تبدأ من لحظة أخذ الطلب وتقديم الطعام والمشروبات لتنتهي بعملية الدفع على الطاولة. تمنع المعايير أيضا توفير صندوق محاسبة وعدم تخصيص موظف يتوجه له الزائر لدفع الفواتير، ويتم الدفع على الطاولة، وتقديم تجربة ترحيب متكاملة تبدأ من استقبال الزائر حتى توجيهه إلى الطاولة، والاهتمام بالتفاصيل مثل تقديم التحية ووضع متعلقات الزائر الشخصية في أماكن مخصصة. شملت معايير المطاعم الفاخرة تخصيص خدمة صف السيارات للزوار وإحضارها لهم عند الرغبة بالمغادرة، ولا...
الكنافة بالجبن واحدة من أشهر الحلويات الشرقية التي تتمتع بشعبية كبيرة، خصوصًا في الأعياد والمناسبات، وتجمع الكنافة بين القوام المقرمش والحشوة الطرية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتحلية رائعة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير الكنافة بالجبن بخطوات بسيطة ولذيذة. طريقة عمل الكنافة بالجبنالمكونات:500 جرام كنافة.200 جرام جبنة موزاريلا أو جبنة كريمية.1 كوب سكر.1/2 كوب ماء.2 ملعقة كبيرة ماء ورد.2 ملعقة كبيرة سمنة. طريقة التحضير:1.سخني السمنة في مقلاة، ثم ضعي الكنافة المفرومة فيها وقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.2.امزجي الجبن مع القليل من السكر في وعاء حتى تمتزج المكونات جيدًا.3.ضعي نصف كمية الكنافة في صينية مدهونة بالسمنة، ثم وزعي خليط الجبن فوقها.4.ضعي باقي كمية الكنافة على الوجه واضغطي برفق.5.اخبزي الكنافة في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة حتى تصبح...
طرحت وزارة البلديات اشتراطات المطاعم الفاخرة، عبر منصة ”استطلاع“، بهدف تعزيز وتطوير بيئة الأعمال ومساعدة الراغبين في الاستثمار في هذا المجال ورفع معايير السلامة الغذائية ووضع معايير وتصنيفات واضحة لنشاط المطاعم الفاخرة. وحددت الوزارة 17 معيارًا لتصنيف المطاعم الفاخرة، تتضمن الخدمة المتكاملة للزائر على الطاولة، وعدم توفر صندوق محاسبة دفع ظاهر للعملاء، والاستقبال من الباب إلى الطاولة، وجود خدمة صف السيارات «Valet Parking»، وتقسيم المطعم للعملاء «استقبال، منطقة خدمة، دورات مياه للجنسين، توفير نظام حجز رقمي وقناة أو قنوات للشكوى.أخبار متعلقة في جولة خاصة.. رئيسة وزراء إيطاليا تزور منطقة الحجر ومعالم العلا التراثيةانطلاق مبادرة ”شتانا ريفي“ في القصيم الخميس المقبلتصنيفات المطاعموتشمل التصنيفات عدم وجود خدمة طلبات السيارات، وعدم وجود اكثر من فرع للعلامة التجارية الواحدة في المدينة بحد أقصى، وتوفير منطقة...
طرحت وزارة البلديات اشتراطات المطاعم الفاخرة، عبر منصة ”استطلاع“، بهدف تعزيز وتطوير بيئة الأعمال ومساعدة الراغبين في الاستثمار في هذا المجال ورفع معايير السلامة الغذائية ووضع معايير وتصنيفات واضحة لنشاط المطاعم الفاخرة. googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); وحددت الوزارة 17 معيارًا لتصنيف المطاعم الفاخرة، تتضمن الخدمة المتكاملة للزائر على الطاولة، وعدم توفر صندوق محاسبة دفع ظاهر للعملاء، والاستقبال من الباب إلى الطاولة، وجود خدمة صف السيارات «Valet Parking»، وتقسيم المطعم للعملاء «استقبال، منطقة خدمة، دورات مياه للجنسين، توفير نظام حجز رقمي وقناة أو قنوات للشكوى.أخبار متعلقة في جولة خاصة.. رئيسة وزراء إيطاليا تزور منطقة الحجر ومعالم العلا التراثيةانطلاق مبادرة ”شتانا ريفي“ في القصيم الخميس المقبلتصنيفات المطاعموتشمل التصنيفات عدم وجود خدمة طلبات السيارات، وعدم وجود اكثر من فرع للعلامة التجارية الواحدة في المدينة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تمكنت الأجهزة الأمنية اليوم من كشف حقيقة تداول مقطع فيديو عبر مواقع التواصل الاجتماعي تضمن الإدعاء بقيام أحد رجال الشرطة وقوة مرافقة له باقتحام أحد المطاعم السياحية الكائنة بمحافظة الجيزة والتعدى على العاملات به.بالفحص تبين عدم صحة تلك الإدعاءات، وأن حقيقة الواقعة تتمثل في ورود معلومات للإدارة العامة لحماية الآداب بوجود ملهي ليلي كائن بدائرة قسم شرطة العجوزة به نشاط غير مشروع، يتمثل في الإخلال بالآداب العامة.وبتاريخ 12 الجاري عقب تقنين الإجراءات تم استهداف الملهى المشار إليه، وأمكن ضبط (عدد 4 سيدات "لهن معلومات جنائية") لقيامهن بالتحريض على الفسق والفجور.تم إتخاذ الإجراءات القانونية.. وتولت النيابة العامة التحقيق .
هل أنت من محبي الطعام الإيطالي وتبحث عن المطاعم الشهيرة التي تقدم الوجبات الإيطالية اللذيذة في دبي؟ هناك مجموعة من المطاعم المميزة والشهيرة المتخصصة بتقديم المذاقات الإيطالية في إمارة دبي والتي ترضي ذوقك:اقرأ ايضاًأفضل الأماكن السياحية في مدينة بورصة التركية خلال الشتاء4 مطاعم في دبي تقدم مذاقات إيطاليةفيما يلي مجموعة من أجمل المطاعم الشهيرة بتقديم أطباق الإيطالية في إمارة دبي، ومن أبرزها ما يلي:مطعم سنيور ساسي Signor Sassi Dubaiيعتبر مطعم سنيور ساسي Signor Sassi Dubai أحد أفضل وأجمل المطاعم ذات المذاق الإيطالي والموجود في حدائق سانت ريجيس - نخلة جميرا. في عام 1984 أنشأ مطعم سنيور ساسي بـ لندن ، والهدف منه هو تعريف تجربته المميزة مزيج من التقاليد والابتكار الحديث. ويتميز المطعم بالتصميم الداخلي المستوحاة من فيلات بحيرة كومو بتفاصيلها...
شهدت المنطقة المخصصة للمطاعم، إقبال كبير من زوار معرض القاهرة الدولي للكتاب، حيث حرص الجمهور على تناول وجبات الإفطار بعد الانتهاء من آداء صلاة الجمعة، وشراء الحلوى للأطفال. بأسعار رمزية.. سور الأزبكية ينافس دور النشر في معرض الكتاب ويشارك في معرض الكتاب هذا العام، عدد من المطاعم الشهيرة، وأيضا عدد من محال الحلوى والكافيهات، لتلبية احتياجات زوار المعرض، ولكن عند المقارنة مع الأعوام الماضية شهدت منطقة المطاعم تراجع كبير في الأعداد المشاركة.وافتتح أمس، الدكتور أحمد هنو، وزير الثقافة، الدورة الـ56 من معرض القاهرة الدولى للكتاب، بمركز مصر للمعارض الدولية في التجمع الخامس، بحضور عبد لله الحراصي وزير الإعلام بسلطنة عمان دولة ضيف شرف المعرض لهذا العام.وكانت اللجنة الاستشارية العليا للمعرض قد اختارت العالم الراحل أحمد مستجير شخصية المعرض، والكاتبة...
البيتزا هي واحدة من أشهر الأطباق التي يتم تناولها في جميع أنحاء العالم، ومن بين أنواعها المختلفة، تبرز بيتزا المارجريتا كأبسط وأكثرها لذة. تتميز هذه البيتزا بمكوناتها الأساسية مثل الطماطم الطازجة، الجبن الموتزاريلا، والأعشاب الطازجة التي تجعلها مفضلة لدى الكثيرين. في هذه الوصفة، سنتعرف على كيفية تحضير بيتزا المارجريتا المنزلية بطريقة سهلة وسريعة. طريقة عمل بيتزا مارجريتا المكونات:1 عجينة بيتزا جاهزة أو منزلية1 كوب صلصة طماطم1/2 كوب جبن موتزاريلا مبشور1/4 كوب أوراق ريحان طازجة1 ملعقة كبيرة زيت زيتون1/4 ملعقة صغيرة ملح1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود1/2 ملعقة صغيرة سكر (اختياري لتحسين طعم الصلصة) طريقة التحضير:تحضير العجينةإذا كنتِ ستستخدمين عجينة جاهزة، قومي بتسخين الفرن حسب تعليمات العبوة. أما إذا كنتِ قد حضرتِ العجينة في المنزل، فافرديها على سطح مستوي بحيث تكون سماكتها متساوية. إعداد الصلصة:في وعاء...
دعت غرفة المنشآت والمطاعم السياحية برئاسة الأستاذ ياسر التاجورى ، رئيس الغرفة ، أعضاء الجمعيىة العمومية إلى المشاركة والإنضمام إلى اللجان النوعية المتعددة بالغرفة وتفعيل مشاركتهم وإثرائها من خلال الإدلاء بآرائهم وأفكارهم ومقترحاتهم التي تصب في صالح القطاع السياحى عامة ، والمنشآت والمطاعم السياحية خاصة .وقال ياسر التاجورى ، أن هذه اللجان تعمل لتحقيق التعاون والتكامل فيما بينها وبين المجلس، وتقوم بالتعرف على المشاكل التي تواجه الأعضاء ، وتقديم المقترحات اللازمة لتطويرها ، وتسعى لوضع الحلول لها ورفعها لمجلس الإدارة لإتخاذ اللازم تجاهها عبر التنسيق مع الجهات المعنية .وأشار رئيس الغرفة إلى أن المشاركة في أعمال هذه اللجان تساهم في تعزيز فعالية وكفاءة أداء لجان المجلس، وتحديث أساليب العمل، بما يتناسب مع المستجدات السياحية المحلية والدولية، وإرساء دعائم الوعي المجتمعي...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق دعت غرفة المنشآت والمطاعم السياحية برئاسة ياسر التاجورى ، أعضاء الجمعيىة العمومية إلى المشاركة والإنضمام إلى اللجان النوعية المتعددة بالغرفة وتفعيل مشاركتهم وإثرائها من خلال الإدلاء بآرائهم وأفكارهم ومقترحاتهم التي تصب في صالح القطاع السياحى عامة ، والمنشآت والمطاعم السياحية خاصة .وقال ياسر التاجورى ، أن هذه اللجان تعمل لتحقيق التعاون والتكامل فيما بينها وبين المجلس، وتقوم بالتعرف على المشاكل التي تواجه الأعضاء ، وتقديم المقترحات اللازمة لتطويرها ، وتسعى لوضع الحلول لها ورفعها لمجلس الإدارة لإتخاذ اللازم تجاهها عبر التنسيق مع الجهات المعنية .وأشار رئيس الغرفة إلى أن المشاركة في أعمال هذه اللجان تساهم في تعزيز فعالية وكفاءة أداء لجان المجلس، وتحديث أساليب العمل، بما يتناسب مع المستجدات السياحية المحلية والدولية، وإرساء دعائم الوعي...
ابدأوا سنة 2025 بأجواء من التميز والرفاهية مع مجموعة من أفضل الوجهات التي تقدم لكم تجارب طعام لا تضاهى. سواء كنتم تبحثون عن نكهات جديدة، أو أجواء دافئة، أو مزيج من الفخامة والصحة، ستجدون في هذه المطاعم كل ما يلبي توقعاتكم ويمنحكم بداية رائعة للعام. دعوا هذه التجارب الفريدة تكون خطوة أولى نحو أسلوب حياة صحي وأكثر تألقًا، مع الأطباق الفاخرة التي تحتفل بكل لحظة في هذا العام الجديد. سيكريت جاردن باي ليتو يفتتح فصلاً جديداً من الإبداع في بلوواترز يُعرف سيكريت جاردن باي ليتو بأجوائه الدافئة ووجبات الإفطار الشهية، وهو الآن على موعد مع فصل جديد ومميز في فرعه ببلوواترز. يكشف المطعم عن قائمة مُجددة ومتنوعة تناسب جميع الأوقات، سواء كان صباحاً هادئاً لوجبة فطور، غداءً سريعاً، أو عشاءً...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يبدو أن الشكوى عن سوء الخدمات السياحية على وشك أن تُصبح أكثر صعوبة في إيطاليا في حال قبول قانون جديد يدرسه البرلمان.وسيُحمِّل القانون المقترح مواقع تقييم السفر مثل "Tripadvisor"، مسؤولية التحقق من أن أي شخص يترك تقييمًا على المنصة، والتأكدّ من أنه قد قام بزيارة المنشأة التي يراجعها بالفعل، وأنّه لا يتقاضى أجرًا لكتابة تقييمات إيجابية.ويجب التحقق من أي تقييمات باستخدام هوية صالحة، وسيتعيّن على المُراجِع إثبات أنّه تواجد بالمنشأة في غضون أسبوعين من كتابة التقييم.ويهدف القانون الذي قد يمر عبر مجلسي البرلمان من دون معارضة إلى الحد من المنافسة غير العادلة، وكشف الإعلانات الخفية، ومنع الاحتيال، وفقًا لمسودة مشروع القانون.وقالت وزيرة السياحة الإيطالية، دانييلا سانتانشي، أثناء تقديمها للتشريع: "يمثل اليوم خطوة مهمة لحماية أعمالنا التجارية....
متابعة بتجــرد: مع تقدم الحلقات والمنافسات، أصبحت التحديات أكثر صعوبة بين المشتركين الذين ينتهي مشوارهم الواحد تلو الآخر، ليبقى فائزاً واحداً يتوج باللقب في نهاية الموسم الثامن من برنامج “TOP CHEF” على MBC1 و”MBC العراق”.ومع وصول تحدي حرب المطاعم، بات عدد المشتركين الذين ما زالوا في البرنامج 9 فقط. وقد طلبت الشيف منى موصلي، من غيداء عوني أن تكون ضيفة على المطعمين، وأعفيت بالتالي من المشاركة في التحدي. وقد كان على غيداء اختيار الفرق وقائديها، فوقع اختيارها على شهاب قائداً للفريق الأول مشيرة إلى أن لديه حكمة وهدوء، ومعه أميدايو وعلاء الدين وياسمينا، فيما اختارت راكان قائداً للفريق الثاني لافتة إلى أنه الأفضل لقيادة الفريق ومعه أمين، رغد، وسيف الدين.أشارت الشيف منى إلى أن المطلوب من المشتركين هذه المرة هي افتتاح مطعمين أحدهما...
شمسان بوست / عدن – محمد القادري: شدد مدير عام مديرية المنصورة بالعاصمة عدن، أحمد علي الداؤودي، على إستمرار الحملة الميدانية لمراقبة كافة المطاعم والكافتيريات غير الملتزمة بالضوابط الصحية. جاء ذلك، خلال تواصل قسم صحة البيئة بمكتب الأشغال العامة والطرق في مديرية المنصورة، أعمال حملة ضبط المطاعم والبوفيهات في مختلف مناطق المديرية، المخالفة للإشتراطات الصحية، بحضور نائب رئيس القسم، محمود المفلحي، وعدد من موظفي القسم. وأشار مدير عام المنصورة، أحمد الداؤودي، إلى أن تنفيذ الحملة، تأتي ضمن اهتمامات قيادة السلطة المحلية بالمديرية، في تحسين وضعية المطاعم والكافتيريات مع الإهتمام في نظافتها، وكذا الفحص الصحي الدوري للعمال.وأهاب مدير عام مديرية المنصورة، أحمد علي الداؤودي، مالكي المطاعم والبوفيهات إلى الإلتزام بالمعايير الصحية في محلاتهم التجارية، مؤكداً بإتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة...
الفراخ البروستيد واحدة من أشهى الأطباق المفضلة لدى الجميع، وتُعتبر الخيار الأول لمحبي الطعام المقرمش. بدلاً من الاعتماد على المطاعم، يمكنك إعداد فراخ بروستيد مقرمشة ولذيذة في المنزل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة. ستضمنين جودة المكونات وطريقة التحضير، مع توفير المال وإضافة لمستك الخاصة على الطعم. طريقة عمل فراخ بروستيد مقرمشة في المنزل بخطوات سهلة ومذاق ينافس المطاعمفي هذا المقال، نقدم لكِ طريقة عمل الفراخ البروستيد بمقادير دقيقة وخطوات مفصلة لتحصلي على نتيجة مذهلة تضاهي المطاعم الشهيرة، للشيف مصطفي العمدة.المقادير اللازمة لتحضير الفراخ البروستيدطريقة عمل فراخ بروستيد مقرمشة في المنزل بخطوات سهلة ومذاق ينافس المطاعممكونات التتبيلة:1 كيلو دجاج مقطع (أفخاذ أو صدور حسب الرغبة).2 كوب لبن زبادي.4 فصوص ثوم مهروسة.2 ملعقة صغيرة ملح.1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.1 ملعقة صغيرة بابريكا.1 ملعقة صغيرة...
قدمت الشيف سلوى الغرباوى، عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى “فيسبوك”، طريقة عمل الارز البسمتي مثل المطاعم..المكونات:2 كوب أرز بسمتيمكعب مرقة دجاجرشة ملحرشة قرفة أو عود قرفه1/2 ملعقة صغيرة كركم3 أكواب ماءنصف معلقه صغيره كمونورق لورا( ورق الغالر)واحدة لومى (ليمون ناشف)٦حبات قرنفل (مسمار)٣حبات حبهاننصف معلقة سمن + معلقه كبيره زيتنصف معلقه صغيره سكرطريقة التحضير:- فى إناء عميق نغسل الأرز جيدًا بالماء أكثر من مرة- فى إناء على النار نضع القليل من الزيت والسمن ثم نضيف إليه مكعب مرقة الدجاج وباقى التوابل المذكوره وأول ماريحة التوابل تظهر أثناء تحميرها مع السمن والزيت هنضيف عليهم الأرز والسكر والملح- نقلب الأرز جيدًا حتى يختلط بشكل كامل بالتوابل والبهارات- نضيف الماء الساخن ونقلب حتى تذوب مرقة الدجاج تمامًا- نغطى الإناء ونتركه على نار...
يرتدى نظارته وقميصه بألوانه الزاهية، ممسكاً بخشبة «العجين»، ليصنع خبزاً يُباع فى واحد من أعرق الأفران البلدى فى منطقة وسط البلد، والذى يحيى فيه إرث أجداده قبل 100 عام، ويعمل جاهداً على تطوير كنزه القديم، ليصبح من أهم الموزعين لأشهر محلات الطعام بالقاهرة. هريدي يرث مهنة والده وأجداده إمام هريدي، الرجل الثلاثينى، يروى فى حديثه لـ«الوطن» أنه ورث مهنة صناعة العيش البلدي من والده وأجداده، ويعتمد دائماً على تطوير الأداء داخل الفرن الخاص به: «الفرن بتاعنا ده عمره أكتر من 100 سنة، كان وراثة من جدى وبعدين والدى وأنا أهو اللى دلوقتى أديره وأنزل أشتغل مع العمال». منذ الساعة الخامسة صباحاً يبدأ المعلم «هريدى» رحلته فى صناعة الخبر البلدي برفقة عماله، إذ يكون مرتدياً زيَّه «الفورمال» الذى جعل المحيطين...
الفول الإسكندراني هو من الأطباق المصرية الشهيرة ويتميز بنكهته المميزة التي تجمع بين التوابل والخضروات الطازجة. إليك الطريقة:المكونات:2 كوب فول مدمس جاهز1 بصلة صغيرة مفرومة ناعم2 حبة طماطم مفرومة ناعم1 فلفل أخضر حار (اختياري) مفروم ناعم2 فص ثوم مفروم3 ملاعق كبيرة زيت زيتون أو زيت نباتيملح حسب الرغبة1/2 ملعقة صغيرة كمونعصير ليمونةرشة شطة (اختياري)بقدونس مفروم للتزيينطريقة التحضير:1. تحضير البصل والثوم:سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح طريًا وذهبي اللون.أضيفي الثوم المفروم وقلبيه لمدة دقيقة حتى تخرج رائحته.2. إضافة الطماطم والفلفل:أضيفي الطماطم المفرومة والفلفل الأخضر الحار (إذا كنتِ تفضلين الطعم الحار).قلبي المكونات واتركيها تطهى لمدة 5 دقائق حتى تذبل الطماطم.3. إضافة الفول:أضيفي الفول المدمس مع القليل من ماء التدميس (إذا كان جافًا).تبلي الخليط بالملح، الكمون، ورشة الشطة...
يرغب عدد كبير من النساء تعلم طريقة عمل البطاطس بالبشاميل حيث أنها من أشهى الأكلات التى تمتلك مذاقا فريدا يصعب مقاومته ولكنه يحتاج إلى حرفية خاصة للتمكن من تحضيره فى المنزل بمذاق شهي.نعرض فى هذا التقرير طريقة عمل البطاطس بالبشاميل فى المنزل بمذاق احترافي مثل المطاعم الشهيرة وذلك من خلال خطوات الشيف غادة التلى مقدمة برنامج زعفران وفانيلا المذاع على قناة سي بي سي سفرة.مقادير البطاطس بالبشاميل :بطاطس شرائح رفيعة لبن دقيق ثوم مفروم زبدة زعتر ملح فلفل أسودجبنة فيتاطريقة عمل البطاطس بالبشاميل:احضري طاسة عميقة وضعيها على نار هادئة وسيحي فيها كمية مناسبة من الزبدة ثم أضيفي لها الدقيق وقلبيهم معا حتى يتغير لونه للذهبي الفاتح.أضيفي الملح ثم اسكبي على الخليط السابق اللبن ولكن لاتضعيه دفعة واحدة بل اسكبيه بالتدريج مع التقليب المستمر وترك النار مشتعلة.ضعي التوابل...
من المطاعم الفاخرة إلى صناعة المعجنات، يأخذك برنامج Qatar 365 في جولة تمتد من المتاحف إلى سوق واقف لأخذ لمحة عن أفضل المطاعم الفاخرة في الدوحة. يفتتح دليل ميشلان قطر 2025 بمجموعة مختارة من المطاعم الموصى بها، بما في ذلك نجمة واحدة لمطعم إدام للشيف آلان دوكاس. اعلانيذهب فريق Qatar 365 في جولة عبر مطابخ الدوحة بمناسبة وصول دليل ميشلان 2025 إلى قطر. تزور ليلى حميرة مطاعم الشيف آلان دوكاس الشهيرة، بالتحديد مطعمي إدام وجيوان الحاصلين حديثًا على نجمة ميشلان. فيما تستمتع جوهانا هيوز بالقليل من الحلوى المُعدة من قبل طاهي مرموق مختص في المعجنات أثناء قيامها بالتعرّف على فن خبز البقلاوة في سوق واقف.Go to accessibility shortcutsشارك هذا المقال مواضيع إضافية اليمين الفرنسي المتطرف يودع أحد أبرز رموزه.. رحيل...
زنقة 20 | مراكش وجه أرباب المخابز والمطاعم ومقاهي الشيشة بمدينة مراكش ملتمسًا إلى والي جهة مراكش-آسفي، يدعون فيه إلى إعادة النظر في حملات المراقبة المكثفة التي تستهدف محلاتهم، والتي وصفوها بأنها تؤثر سلبًا على نشاطهم الاقتصادي. وأكد أرباب المقاهي والمطاعم في مراسلتهم أن مدينة مراكش تُعد وجهة سياحية بارزة، ويُعتبر قطاع المطاعم والمقاهي، بما فيها مقاهي الشيشة، من الركائز الاقتصادية التي تساهم في تنشيط الحركة السياحية وتعزيز موارد المدينة. وأوضح المشتكون، أن هذا القطاع يمثل مصدر رزق لأكثر من 5000 عامل، ما يجعل منه عنصرًا أساسياً في النسيج الاقتصادي والاجتماعي المحلي. وأشار الملتمس الذي توصل موقع Rue20 بنسخة منه، إلى تكرار عمليات الإغلاق والتشميع التي تطال المحلات، مما يهدد بفقدان آلاف مناصب الشغل ويؤثر على البنية الاقتصادية للمدينة....
تعتبر الفراخ المشوية من أبرز الأكلات التي يفضل تناولها الكثير، وتعد من الأطعمة الشهية ذو المذاق المميز، لذا تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل الفراخ المشوية. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل الفراخ المشوية وأجمل تتبيلة بالمنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل «الفراخ المشوية» طريقة عمل خلطة الفراخ المشوية: المكونات: ليمونة بقشرها نصف كوب ماء بصل 4 حبات طماطم مبشورة واحد فلفل رومي واحد فلفل حامي على حسب الرغبة ربع ملعقة ثوم مفروم أو ثوم بودر ملعقة من البصل البودر ربع ملعقة صغيرة حبهان مطحون رشة قرفة اختياري ملح فلفل اسود طريقة عمل «الفراخ المشوية» طريقة تحضير خلطة الفراخ المشوية في البيت يتم تقطيع الليمون والتخلص من البذر، ثم...
اندلع حريق ضخم في خط لضخ “البوتغاز” تابع لشركة “أنابيب البترول” بمنطقة الخانكة بمحافظة القليوبية المصرية. وأعلنت وزارة البترول والثروة المعدنية والهيئة المصرية العامة للبترول، “تعرض وصلة خط نقل غاز البوتاجاز قطر 12 بوصة (مسطرد- الهايكستب) التابع لشركة أنابيب البترول للكسر عند مدينة الخانكة بالقرب من بوابات طريق (القاهرة- بلبيس الصحراوي) نتيجة لتعرضه للإصطدام من لوادر تابعة للأهالي أثناء عملها ليلا، بدون تصاريح مسبقة مما نجم عنه اشتعال الخط في هذا الجزء”. ولفتت وزارة البترول “إلى أن الخط الذي تعرض لحادث اصطدام اللوادر والكسر هو خط ناقل لمنتج البوتاجاز وليس الغاز الطبيعي”. وأوضحت الوزارة “أنه تم اتخاذ إجراءات الطوارئ على الفور للتعامل مع الموقف وقامت فرق العمل بعزل الخط وصمامات التغذية وتغطية وصلة بطول 7 كم، مشيرة إلى أن العمل...
يعد طاجن المكرونة باللحم المفروم من أفضل الأكلات المشهورة في مصر و الوطن العربي، وتعتبر هذه الوجبة ذات قيمة غذائية عالية، وتمنح الجسم الطاقة، كما أنها من الأكلات المناسبة لفصل الشتاء، لأنها تساعد على التدفئة، بفضل محتواها من البروتين الحيواني والدهون، بالإضافة إلى ذلك فهي من الأطعمة المشبعة للغاية، حيث تكفي لتوفير العناصر الغذائية اللازمة في وجبة واحدة دون الحاجة إلى تقديم مقبلات بجانبها. مكونات طاجن المكرونة باللحم المفروم 250 جرام من اللحم. 400 جرام من المكرونة الفرن. بصلة كبيرة مبشورة. ثمرة بصل جديدة بحجم متوسط مفرومة. عصير طماطم مكون من 6 ثمرات تقريبًا. سمنة. توابل مثل الملح و الفلفل الأسود وبهارات اللحم وجوز الطيب والقرفة و ورق لورا وحبهان. طاجن المكرونة باللحم المفروم خطوات تحضير طاجن المكرونة أولاً نحتاج...
الكشري هو من أشهر الأطباق المصرية التي تتميز بطعمها الغني والمغذي. يتكون الكشري من الأرز، العدس، المكرونة، والبصل المقلي، ويتميز بصلصة الطماطم الحارة التي تضيف إليه نكهة رائعة، يعتبر من الأطباق المثالية للعزائم أو كوجبة عائلية لذيذة. طريقة عمل الكشري المصريالمكونات: • 1 كوب أرز أبيض. • 1/2 كوب عدس أصفر. • 1/2 كوب مكرونة صغيرة (شعيرية أو مكرونة قصيرة). • 1 بصلة كبيرة مفرومة. • 4 فصوص ثوم مفروم. • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي. • 2 طماطم مفرومة. • 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم. • 1/2 ملعقة صغيرة كمون. • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار (اختياري). • ملح وفلفل حسب الذوق. • 1/2 كوب خل (اختياري). طريقة التحضير: 1. سلق العدس: في وعاء عميق، اغسلي العدس جيدًا ثم اغمريه...
أفضل أكلات في الشتاء.. يشعر الكثير من الأشخاص برغبة زائدة في تناول الطعام الساخن أثناء انخفاض درجات الحرارة حتى يشعروا بالدفء، لذا يبحث الكثير عن الأطعمة التي تساعد على تدفئة الجسم خلال فصل الشتاء وتمده بالطاقة. وتستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها أفضل 5 أكلات تمد الجسم بالدفء والطاقة في الشتاء، خلال السطور التالية: شوربة العدس أكلات تمنحك الدفء في الشتاء 1- شوربة العدس: - تعتبر أكلة العدس من أشهر الأكلات الشتوية التي تساعد على الشعور بالدفء في فصل الشتاء. 2- البطاطا الحلوة: - تعد البطاطا الحلوة من أكلات الشتاء التي تمنح الدفء والتغذية الجيدة، ويمكن أن تقدم مشوية في الفرن أو مهروسة مع لبن وسكر. 3- شوربة الدجاج بالخضراوات: - تساعد شوربة الدجاج بالخضراوات على تدفئة الجسم ومقاومة الإحساس بالجوع،...
قال عادل المصري، مستشار غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، إن معظم المطاعم والفنادق تشهد إقبالًا كبيرًا وامتلاءً شبه كامل مع احتفالات ليلة رأس السنة، حيث وصلت نسب الإشغال في الفنادق، خاصة فئة الأربع والخمس نجوم، إلى مستويات مرتفعة للغاية.وفي مداخلة هاتفية ببرنامج الساعة 6 مع الإعلامية عزة مصطفى على قناة الحياة، أشار المصري إلى أن الحالة المزاجية للمصريين مرتفعة للغاية مع هذه الاحتفالات، مشيرًا إلى أن حجوزات الفنادق والمطاعم شهدت زخمًا غير مسبوق. وأوضح أن الحركة السياحية تتركز بشكل كبير في الأقصر وأسوان، حيث تتجاوز الإقبال في القاهرة، مع مشاركة كبيرة من السياح الأجانب والمصريين في الرحلات النيلية التي تتميز بأجواء احتفالية رائعة.وأضاف أن الحكومة أبدت تعاونًا كبيرًا فيما يتعلق بمواعيد الإغلاق، مما ساهم في تسهيل تنظيم هذه الاحتفالات. وأكد أن نسبة الإشغال...
أعلن رئيس نقابة أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري في لبنان طوني الرامي ان "الانتظام السياسي، إذا تحقق في 2025 سيترك أثرا إيجابيًا كبيرا على الاقتصاد، ما يتيح لنا فرصة لنؤكد مجددا أننا أمة مبدعة، نملك الموهبة والتميز، ونستحق مكانتنا كنخبة في مجالاتنا". وقال:"رغم كل الأزمات، يظل قطاع المطاعم والسهر، رمزا للتألق والإبداع، مستندا إلى رؤية تجعله قادرا على استعادة دوره كقطاع يزخر بالخيال والابتكار والتميز ، فهو أثبت أنه عابر للأزمات، وصامد في وجه كل العواصف ، وبقي متألقا ومتفوقا بفضل صناعييه زملائي الأبطال". وختم معايدا بحلول السنة الجديدة قائلا:"حان الوقت لبناء الوطن ، وانتخاب رئيس للجمهورية يقوده نحو مستقبل مستقر ومزدهر ويعود كما نحلم به جميعا، وطن الابداع والخيال والنجوم والنجاح والسياحة المستدامة".
قبل اقل من يومين على انتهاء العام الحالي واستقبال عام 2025 ومع اشتداد المنخفض الجوي الذي يضرب لبنان، يستعد محبو التزلج لانطلاق الموسم الذي تأخر هذه السنة أيضا. والسؤال البديهي في هذه الحالة هو عن الأجواء في منطقة كفردبيان التي تضم أهم مركز تزلج في لبنان وعن نسبة الحركة فيها والحجوزات في ليلة رأس السنة؟ يؤكد مختار كفردبيان وسيم مهنا عبر "لبنان 24" ان "البلدة تعتمد على موسم التزلج وملحقاته من تأجير شاليهات وحركة المحلات التجارية والمطاعم والفنادق"، مشيرا إلى ان "تساقط الثلوج تأخر هذه السنة في لبنان حيث كان يبدأ في بداية شهر كانون الأول أي قبل أسبوعي الميلاد ورأس السنة الأمر الذي حرمنا من الحركة الاقتصادية القائمة على هذا القطاع". وأضاف مهنا: "انه...
شوربة العدس من الأطباق المهمة، لابد من تناولها مع دخول فصل الشتاء، فهي طبق مثالي في حميات خسارة الوزن، وتعد من الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية وقليلة السعرات الحرارية، وتساعد في شعورك بالشبع بشكل أسرع ولفترة أطول، والتي تمنح الشخص الشعور بالطاقة والدفء. وفي هذا المقال نقدم لكم طريقة عمل شوربة العدس مثل المطاعم، نتمنى أن تنال إعجابكم: طريقة عمل شوربة العدس مثل المطاعم مقادير شوربة العدس نصف كيلو من العدس 50 مل من السمن 4 حبات من البصل مقطعة 5 فص ثوم 1 كرفس مفروم 1 جزر مقطع 1 طماطم على 4 قطع 5 معالق صغيرة من الكمون 1 بطاطس على 4 قطع 5 معالق صغيرة من الملح شطة حسب الرغبة 1 لتر شوربة. طريقة تحضير شوربة العدس أولاً...
شهد المطرب ريكو، الذي تألق سابقًا كبطل أمام النجمة ياسمين عبد العزيز، تحولًا لافتًا في مسيرته، حيث بات وجهًا بارزًا في إعلانات المطاعم على منصة تيك توك.اختار ريكو أن يواكب التغيرات، حيث أصبح أحد الذين يستثمرون منصات التواصل الاجتماعي للتواصل مع الجمهور، إذ ظهر في عدد من الإعلانات للمطاعم والعلامات التجارية، مستغلًا اسمه لإعادة جذب الأنظار إليه.مشوار ريكوريكو اسمه الحقيقي حامد ريكو، هو مطرب وممثل مصري اشتهر بأغانيه الشعبية المميزة في التسعينيات وبداية الألفينات. بدأ مسيرته في عالم الغناء حيث حقق شهرة واسعة بعد إطلاقه مجموعة من الأغاني التي لاقت قبولًا كبيرًا بين جمهور الفن الشعبي، مثل "بابا فين" و"بوليكا".في عالم التمثيل، ظهر ريكو لأول مرة بشكل لافت في أدوار سينمائية، حيث شارك في بطولة فيلم "صايع بحر" إلى جانب...
سميت بلدة "إيبو فالي" جنوب ويلز في بريطانيا، بـ"البلدة الأكثر بدانة"، حيث 4 من كل 5 يعيشون فيها، يصنفون على أنهم يعانون من زيادة الوزن أو السمنة. وقبل 21 عاماً أطلقت بريطانيا حملة تدعو السكان لتناول 5 حصص من الفاكهة أو الخضروات يومياً، لكن بالنسبة لبعض العائلات في هذه البلدة، فإنهم بعيدون عن ذلك كثيراً، وينالون ثلاث حصص في اليوم لكنها جمعياً من الوجبات السريعة الجاهزة، وفق "دايلي ميل". ويوجد في المدينة محل بقالة تقليدي واحد فقط، باسم "Fresh 'N' Fruity"، معظم رواده من المسنين المعتادين على تناول الخضروات والفاكهة، لكن الأشخاص في البلدة الذين تقل أعمارهم عن 50 عاماً يتجهون لخيارات غير صحية في كل وجباتهم. ويوجد في وسط البلدة أكثر من 12 مطعماً للوجبات السريعة تقدم الأطباق المعتادة من البرجر...
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالقليوبية حملة مكبرة مفاجئة على 11 مطعمًا من المطاعم الشهيرة بمدينة بنها، وأسفرت الحملة عن ضبط 21 كجم من مصنعات الدواجن منتهية الصلاحية، وإعدام 68 كجم من مصنعات اللحوم والدواجن مجهولة المصدر.جرى تحرير 5 محاضر لعدم استيفاء بعض المطاعم للشروط الصحية، وتحرير 10 محاضر لعمال لا يحملون شهادات صحية.كما جرى سحب عينات من الوجبات المطهية من كافة المطاعم التي تم المرور عليها وإرسالها إلى المعامل للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما كشفت الحملة عن إدارة 7 مطاعم دون تراخيص من الجهات المختصة.وأكدت مديرية الشئون الصحية بالقليوبية في بيانها على استمرار جهود إدارة مراقبه الأغذية لضمان صحة وسلامة المواطنين، مع متابعة مستمرة للمطاعم والمنشآت الغذائية للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والقانونية.يأتي ذلك في إطار تكثيف...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالقليوبية حملة مكبرة مفاجئة على 11 مطعمًا من المطاعم الشهيرة بمدينة بنها، وأسفرت الحملة عن ضبط 21 كجم من مصنعات الدواجن منتهية الصلاحية، وإعدام 68 كجم من مصنعات اللحوم والدواجن مجهولة المصدر.دواجن منتهية الصلاحيةجرى تحرير 5 محاضر لعدم استيفاء بعض المطاعم للشروط الصحية، وتحرير 10 محاضر لعمال لا يحملون شهادات صحية.كما جرى سحب عينات من الوجبات المطهية من كافة المطاعم التي تم المرور عليها وإرسالها إلى المعامل للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما كشفت الحملة عن إدارة 7 مطاعم بدون تراخيص من الجهات المختصة.وأكدت مديرية الشئون الصحية بالقليوبية في بيانها على استمرار جهود إدارة مراقبه الأغذية لضمان صحة وسلامة المواطنين، مع متابعة مستمرة للمطاعم والمنشآت الغذائية للتأكد من الالتزام...
سيطرت قوات الحماية المدنية بمديرية أمن الجيزة، على حريق كبير نشب في أحد المطاعم الشهيرة بشارع فيصل في الجيزة.وفي الساعات الأولى من صباح اليوم الأحد، احترقت جميع محتويات أحد المطاعم الشهيرة في شارع الملك فيصل بالجيزة، نتيجة حريق كبير اندلع في المطعم.بينما لم يسفر الحريق عن خسائر في الأرواح البشرية، واقتصرت الخسائر على محتويات المطعم فقط، بالإضافة إلى تأثر بعض الشقق العلوية للمطعم بالحريق.
البابا غنوج هو طبق مشهور ومحبوب في العديد من المطابخ الشرقية.. إليك الطريقة التقليدية لتحضيره:المكونات:2 حبة باذنجان كبير.2 فص ثوم مفروم.2-3 ملاعق كبيرة طحينة.عصير ليمونة واحدة.2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.ملح (حسب الرغبة).رشة كمون (اختياري).بقدونس مفروم للتزيين (اختياري).رمان للتزيين (اختياري).طريقة التحضير:1. شوي الباذنجان:نشوي الباذنجان على النار مباشرة أو في الفرن حتى يصبح طرياً وينتفخ القشر. يمكنك أيضًا شويه على الفحم لإضافة نكهة مدخنة.بعد الشوي، اترك الباذنجان ليبرد قليلاً، ثم قشّره وأزل القشر المحترق.2. تحضير الخليط:نضع لبّ الباذنجان المشوي في وعاء ونهرسه بالشوكة أو باستخدام محضرة الطعام للحصول على قوام ناعم أو خشن حسب الرغبة.أضف الثوم المفروم، الطحينة، عصير الليمون، زيت الزيتون، والملح.أضف الكمون إذا كنت تفضله.3. التقديم:ضع البابا غنوج في طبق التقديم وسوِّ سطحه.زين بزيت الزيتون، البقدونس المفروم، أو حبات الرمان...
مع اقتراب عيدي الميلاد ورأس السنة، عادت الحركة إلى الأسواق ولبست المناطق حلة العيد على الرغم من الظروف القاسية التي مرّ بها لبنان في الأشهر القليلة الماضية، ومع سريان اتفاق وقف إطلاق النار وعلى الرغم من الخروقات اليومية التي تقوم بها إسرائيل، بدأ اللبنانيون يشعرون بفرحة الأعياد على بُعد مسافة أيام من الاحتفال بولادة الطفل يسوع. وكما كل عام تستعد القطاعات السياحية لاسيما المطاعم والفنادق وأماكن السهر لهذا الموسم المُنتظر، وكانت تعوّل على قدوم المغتربين اللبنانيين ولكن بفعل غلاء تذاكر السفر وعدم استئناف كافة شركات الطيران العالمية رحلاتها إلى بيروت، فان عددا قليلا من اللبنانيين الذين يقيمون في الخليج وافريقيا يستعد للعودة إلى لبنان لقضاء موسم الأعياد مع الأهل. ومن بين القطاعات السياحية التي تعوّل على موسم...
يمانيون../ تفاقمت مظاهر الأزمة الإنسانية في مدينة عدن والمناطق الجنوبية المحتلة، حيث باتت طوابير من المواطنين الجوعى تقف أمام المطاعم بانتظار بقايا الطعام، في مشهد يعكس الوضع المأساوي الذي أوصلتهم إليه سياسات الاحتلال وأدواته المحلية. وبحسب ناشطين، فإن هذه الظاهرة التي كانت مقتصرة سابقًا على بعض الفئات المهمشة واللاجئين، باتت تشمل اليوم المتعففين من الرجال والنساء والأطفال وحتى أرباب الأسر. الكثير منهم يلجأون إلى طلب بقايا الطعام من ملاك المطاعم، أو الانتظار على أبوابها لمشاركة الزبائن في موائدهم، بعد أن أعياهم الجوع وتأخر صرف المرتبات لأشهر طويلة. ورغم محاولات البعض طلب الطعام بالدين من المطاعم، إلا أنهم غالبًا ما يواجهون بالرفض والتهكم، ما يضطرهم إلى البحث عن وسائل بديلة للبقاء على قيد الحياة، وسط صمت مطبق من الجهات المسؤولة عن...
هذه الظاهرة المتمثلة بقيام طوابير من الجوعى على ابواب المطاعم نتيجة الحالة التي اوصلهم اليها الاحتلال بمهاجمة موائد الأكل للزبائن لعدم قدرتهم على الإنتظار الي مابعد انتهاءهم وتركهم لما تبقى من طعام.. واشار ناشطون الى انتشار ظاهرة المنتظرين للاطعمة على أبواب ومقاعد مطاعم عدن بعد أن كان اقتصارها على المهمشين واللاجئين .. فئة تأكل وأخرى تراقب بقايا الطعام !.. وصل بهم الحال للمتعففين من الرجال والنساء والأطفال وارباب الأسر الذين يلجأوون لطلب الطعام من ملاك المطاعم ولو حتى اعطاءهم لحين توفر النقود واستلام المرتبات الضائعة لاشهر ولت ومضت وتسديدها لكنهم يلقون صعوبة وتهكم من بعض أصحاب المطاعم والطرد ما يستدعيهم اللجؤ للزبائن مشاركتهم في احتساء معهم الطعام.
تعد كبسة الدجاج من الوصفات الجديدة واللذيذة يمكن أن تكون خيارًا رائعًا لوجبة غداء أو عشاء، خاصة لمن يحبون النكهات العربية الأصيلة، هذا الطبق مميز بمذاقه الرائع واستخدام التوابل التي تضفي عليه طابعًا خاصًا، بالإضافة إلى قيمته الغذائية العالية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير الكبسة بالدجاج. طريقة تحضير وصفة كبسة الدجاجالمكونات:• 1 دجاجة مقطعة إلى أجزاء• 2 كوب أرز بسمتي مغسول• 1 حبة بصل كبيرة مفرومة• 2 حبة طماطم مفرومة• 4 فصوص ثوم مفرومة• 1/4 كوب زيت نباتي• 1/2 ملعقة صغيرة بهارات كبسة• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود• 2 ورقة غار• 1 عود قرفة• 1/2 كوب زبيب (اختياري)• ملح حسب الذوق• 4 أكواب ماء أو مرق دجاج طريقة التحضير:1. في قدر كبير، سخني الزيت وأضيفي البصل...
ارتفعت معدلات البحث من قبل الكثير من ربات البيوت، عن تبيلة شاورما الدجاج، وذلك لأن الشاورما تعتبر من الوجبات المحببة لدى الأطفال والكبار. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع الأسبوع لمتابعيه وزواره، طريقة تبيلة شاورما الدجاج، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. تبيلة شاورما الدجاج تبيلة شاورما الدجاج مثل المطاعم مقادير تتبيلة شاورما الدجاج صدر دجاج مقطع 600 جرام لبن زبادي نصف كوب ثوم مهروس ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض ملعقة كبيرة قرفة مطحونة نصف ملعقة صغيرة أرويغانو نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون ربع ملعقة صغيرة قرنفل تبيلة شاورما الدجاج طريقة تحضير تتبيلة شاورما الدجاج مثل المطاعم - ضعي لبن الزبادي، الثوم وعصير الليمون الحامض في وعاء متوسط الحجم، . - نكهي بالقرفة، الأوريغانو،...
على وقع التطورات الأخيرة التي شهدتها سوريا، وسقوط الرئيس السابق بشار الأسد، بدأت مصر تعيد النظر في شروط تجديد إقامات السوريين الذي فروا سابقا إليها. فقد أفادت مصادر العربية/الحدث بأن الأجهزة الأمنية بدأت تراجع إقامات السوريين المتواجدين في البلاد، ووقف تجديد الإقامات حتى إشعار آخر. كما أوضحت أن الموافقة الأمنية على تجديد أي إقامة بات شرطاً أساسياً. ولفتت إلى أن هذه الإجراءات تم تعميمها أمس الأحد علي الجهات الأمنية المختلفة في منشور رسمي. إلى ذلك، أشارت إلى أن 3 جهات أمنية باتت تقوم حاليا بمراجعة كافة إقامات السوريين. وأكدت أنه يتم حالياً فحص كافة السوريين أمنياً، بالتزامن مع وقف تجديد إقاماتهم حتى إشعار آخر. وشددت على أن أي استثناءات سابقة لدخول السوريين ألغيت بشكل كامل لاعتبارات أمنيةإبعاد عدد من السوريين...
السمك المقلي من الأكلات التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها بالأخص يوم الجمعة مما يدفع البعض إلي شرائه من المطاعم وهو ما يجعله ذات تكلفة أعلى من تحضير وتقديم السمك المقلي في المنزل.تبحث الكثير من ربات المنزل عن تتبيلة السمك المقلي زي المطاعم، فهو يشتهر بمذاقه المختلف والشهي، فنقدم لكم فيما يلي طريقة تتبيلة السمك المقلي زي المطاعم في البيت وبتكلفة أقل من الجاهز.بعد إصابة إدوارد| معلومات غير متوقعة عن شلل المعدةتتبيلة شاورما الدجاج مثل المطاعم.. بأسهل الخطواتتتبيلة السمك المقلي زي المطاعمقدمت الشيف شيماء رسلان، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي طريقة عمل تتبيلة السمك المقلي زي المطاعم في البيت وبأسهل الخطوات أيضا.مقادير تتبيلة السمك المقليسمك حسب الرغبة: بلطي، فيليهدقيقبيضبُقسماطملحفلفل أسودزيت للقليعصير ليمون (اختياري)أعشاب طازجة مفرومة كزبرة، شبتطريقة تحضير...
يمكنك الحصول على تتبيلة شاورما الدجاج مثل المطاعم، حيث تتميز بمزيج من النكهات المميزة التي تجعلها لذيذة وشهية و يعشق تناولها الكبار والصغار، مما يدفع العديد إلي شرائها من المحلات و المطاعم.هناك العديد من الوصفات المختلفة والمتنوعة لـ تتبيلة شاورما الدجاج مثل المطاعم، فنعرض لكم أبرزها فيما يلي.تتبيلة شاورما الدجاجتتبيلة شاورما الدجاج مثل المطاعمقدم الشيف أسامة أحمد، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة تتبيلة شاورما الدجاج مثل المطاعم.مقادير تتبيلة شاورما الدجاج مثل المطاعمصدر دجاج مقطع600 جرام لبن زبادينصف كوب ثوم مهروسملعقة كبيرة عصير ليمون حامضملعقة كبيرة قرفة مطحونةنصف ملعقة صغيرة أرويغانونصف ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة حبهان مطحونربع ملعقة صغيرة قرنفلطريقة تحضير تتبيلة شاورما الدجاج مثل المطاعم1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي لبن الزبادي، الثوم وعصير الليمون...
أثارت بعض المطاعم في إسطنبول الجدل بعد تحديدها “حدًا أدنى للإنفاق” بقيمة 1500 ليرة، حيث أصبح الزبائن ملزمين بدفع هذا المبلغ حتى في حال طلبوا فقط كوب شاي. هذه الممارسات أثارت استياء واسعًا، مما دفع وزارة التجارة التركية إلى اتخاذ إجراءات عاجلة.وزارة التجارة تتحرك وفي إطار رد الفعل على هذه الممارسات، أعلن نائب وزير التجارة التركي، محمود جوركان، بدء عمليات التفتيش على هذه المطاعم، حيث أكد في بيان له على وسائل التواصل الاجتماعي أن الوزارة تتابع بشكل دقيق الأخبار والشكاوى المتعلقة بهذه الممارسات. وأضاف أن هذه التطبيقات تنتهك حقوق المستهلكين وتخالف القوانين التجارية والأخلاقيات السائدة في البلاد.إجراءات صارمة ضد المخالفينأوضح جوركان أن هذه الممارسات تعتبر مخالفة للقوانين التجارية والضوابط القانونية، مما يؤدي إلى معاناة المستهلكين ويؤثر سلبًا على سير...
#سواليف – خاص وصلت سواليف الإخباري #شكوى من فتيات في مدينة #اربد ، دخلن إلى أحد #المطاعم_الشعبية في وسط المدينة التجاري، حيث تفاجأن بالأسعار التي طلبها صاحب #المطعم ، رغم بساطة الطلبات . وحسب الفتيات أن هناك مبالغة في أسعار الوجبات التي وصلتهن ، وأن بعض المطاعم غير الشعبية في اربد ، أسعار وجباتها أقل بكثير من هذا المطعم . الشكوى نضعها على مكتب #مديرية_الصناعة_والتجارة في اربد ، عسى أن تجد الاهتمام المطلوب . مقالات ذات صلة حريق دار المسنين بفعل فاعل 2024/12/13 اسم المطعم موجود لدى سواليف الإخباري .
قال على كامل منصور، عضو مجلس إدارة غرفة المنشآت والمطاعم السياحية التابعة للإتحاد المصري للغرف السياحية، إن نسب إشغال مطاعم القاهرة والجيزة خلال الأسبوع الحالي تراوحت ما بين 65 إلى 70%، لافتا إلى أن هناك إقبالا جيدا من الرواد المصريين حاليا على تناول وجبتي الغداء والعشاء بالمطاعم السياحية وذلك بالإضافة إلى السياح الأجانب والعرب المتواجدين بمصر خلال الفترة الحالية. توافد الرواد العرب على المطاعم السياحية وأضاف لـ«الوطن»، أن نسب إشغال المطاعم السياحية المصرية خلال العام الجاري أعلى من نظيرتها خلال عام 2023، موضحا أن العام الجاري شهد توافد أعداد كبيرة من الرواد العرب على المطاعم السياحية الموجودة بالقاهرة الكبرى وبخاصة القادمين من دول الخليج العربي، ولاسيما خلال أشهر الصيف. نسب إشغال المطاعم السياحية وأشار عضو مجلس إدارة غرفة المنشآت والمطاعم...
كشف وزير الداخلية والجماعات المحلية والتهيئة العمرانية ابراهيم مراد، اليوم الخميس بالجزائر العاصمة. عن تخصيص 60 مليار دينار خلال سنة 2024 للتكفل بالإطعام المدرسي. مؤكدا أنه تم خلال انطلاق الموسم الدراسي الجاري فتح 99 بالمائة من المطاعم المدرسية على المستوى الوطني. وقال مراد في رده على سؤال شفوي خلال أشغال جلسة عامة بالمجلس الشعبي الوطني أن “رئيس الجمهورية عبد المجيد تبون خص الاطعام المدرسي بكل الحرص والأولوية”. مؤكدا أن “الإعانة المالية من الميزانية العامة للدولة والموجهة للتكفل بالتغذية المدرسية. قدرت بـ 60 مليار دينار بعنوان السنة المالية 2024″ . وذكر أنه تم في بداية الموسم الدراسي الجاري 2024-2025″ إسداء التعليمات اللازمة إلى الولاة لفتح كل المطاعم المدرسية وتقديم وجبات ساخنة للتلاميذ”. حيث سمحت هذه التعليمات ب”تحقيق “نتائج ملموسة وإيجابية على...
واصلت الأجهزة التنفيذية بمدينة بورفؤاد بقيادة الدكتور إسلام بهنساوي رئيس المدينة، اليوم الأربعاء، حملات مكبرة على المطاعم وسلاسل الغذاء والهايبر والسوبر ماركت والأفران بالمدينة لمراجعة تواريخ الصلاحية للمنتجات وسلامة المنتجات الغذائية، وذلك للتأكد من مدى التزامها بالاشتراطات البيئية طبقا لقانون البيئة رقم 4 لسنة 1994 والمعدل بالقانون 9 لسنة 2009 ولائحته التنفيذية وتعديلاتهما. ووفق بيان صادر عن مدينة بورفؤاد، يأتي ذلك بتوجيهات من اللواء محب حبشي محافظ بورسعيد بشن حملات على المطاعم والأسواق والمحال للتأكد من سلامة الأغذية المقدمة للمواطنين، شارك في الحملة محمد رفعت سكرتير المدينة، والدكتورة نشوى الريس مدير الهيئة القومية لسلامة الغذاء ببورسعيد، وخالد فويلة مدير إدارة المتابعة بمدينة بورفؤاد، ومحمد السحراوي مدير إدارة التموين والتجارة الداخلية بمدينة بورفؤاد، وخالد عبد العزيز مدير مكتب مراقبة الأغذية...
البرجر المنزلي من أشهى الوجبات السريعة التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وبنكهات مميزة تنافس المطاعم. في هذا المقال، سنستعرض 4 طرق مبتكرة لتحضير البرجر المنزلي بخطوات تفصيلية تجعل التجربة ممتعة ونتيجتها لذيذة، للشيف مصطفى العمدة.الطريقة الأولى: طريقة عمل البرجر الكلاسيكي البسيطبرجرالمكونات:500 جرام لحم مفروم (20% دهون للحصول على عصارة مثالية).ملعقة صغيرة ملح.نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.شرائح جبن شيدر.خبز البرجر.أوراق خس، شرائح طماطم، شرائح بصل.كاتشب ومايونيز.الخطوات:1. تحضير اللحم:امزجي اللحم المفروم مع الملح والفلفل دون الإفراط في العجن للحفاظ على القوام.قسمي الخليط إلى كرات متساوية ثم اضغطي عليها لتصبح أقراصًا متوسطة السماكة.2. الطهي:سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة مع مسحة زيت خفيفة.اطهي أقراص البرجر لمدة 3-4 دقائق لكل جانب حتى تنضج.3. إضافة الجبن:ضعي شريحة جبن على البرجر الساخن واتركيها تذوب.4....
زنقة 20 | الرباط على بعد أيام من حلول رأس السنة الميلادية الجديدة 2025 ، تتنافس مختلف المطاعم و الملاهي الليلية والفنادق على استقطاب أكبر عدد من الزبناء للإحتفال بـ”البوناني”. وحسب جولة بسيطة على صفحاتها على مواقع التواصل الإجتماعي، نجد إعلانات منوعة لسهرات ليلة رأس السنة بأثمنة يعتبرها كثيرون مبالغ فيها. كما لجأت فنادق بمدن مثل مراكش و طنجة و أكادير الى تقديم عروض خاصة بليلة رأس السنة تشمل المبيت وحضور عروض فنية بأثمنة تجاوزت 3000 درهم للشخص الواحد. كما تتسابق مختلف الوحدات الفندقية الى اختيار فنانين بعناية لإحياء سهرات البوناني ، وهو ما يجلب لهم أكبر عدد من الزبناء و بأسعار مبالغ فيها في بعض الأحيان. و تتزين الفنادق و المطاعم والملاهي في المدن السياحية هذه الأيام، وتنتصب أمام...
أكد محمد فتحي، عضو مجلس إدارة غرفة المنشآت والمطاعم السياحية بالاتحاد المصري للغرف السياحية، أن هناك أماكن سياحية تقدم وجبات بسعر مبالغ فيه، وهناك أماكن تقدم الخدمة بسعر أقل، فيمكن للسائح اختيار المكان الذي يرغب فيه.وقال محمد فتحي، خلال لقاء له لبرنامج "الخلاصة"، عبر فضائية "المحور"، أن السوشيال ميديا في بعض الأحيان تضر بالمطاعم السياحية، في تصوير الفواتير المبالغ فيها، مؤكدا أن تلك الأسعار قد تكون لعدد من الأفراد والأشخاص وليس شخص واحد.المنشآت السياحية تخضع لقوانين ضريبية وصحية، ومعتمدة من وزارة السياحة، مؤكدا أن قانون حماية المستهلك يجبر المنشآت السياحية والمحلية عن الإعلان عن القوائم والأسعار.طالب المهندس عبد السلام خضراوى، عضو مجلس النواب، الحكومة بصفة عامة ووزير السياحة والآثار شريف فتحى بصفة خاصة إحكام الرقابة على أسعار المطاعم والفنادق في...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلنت شركة فودكس، المتخصصة في حلول إدارة المطاعم والمدفوعات الإلكترونية في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، عن شراكتها مع برنامج Million Pound Menu بصفتها الشريك التكنولوجي الرسمي. تهدف هذه الشراكة إلى تعزيز نمو قطاع المطاعم من خلال تمكين رواد الأعمال من تحسين عملياتهم التشغيلية وزيادة كفاءتهم باستخدام أحدث الحلول التكنولوجية.ويتيح البرنامج للمشاركين فرصة عرض أفكارهم أمام مستثمرين للحصول على تمويل، مع تقديم تدريب تقني عملي على أنظمة فودكس المتطورة، مثل أنظمة إدارة المطاعم (RMS)، التي تشمل إدارة الطلبات، المخزون، والمبيعات، إلى جانب تحسين تجربة العملاء وتقليل الأخطاء التشغيلية.أكد أحمد الزيني، الشريك المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة فودكس، أن هذه الشراكة تأتي في إطار استراتيجية الشركة لدعم رواد الأعمال، قائلًا: "نسعى من خلال تقنياتنا إلى تمكين أصحاب...
في الفترة الأخيرة، أثارت الزيادة في رسوم “الخدمة” و”المقبلات Couvert” غضب المواطنين والاحانب المقيمين والسياح في تركيا مما دفع الكثيرين إلى التوجه إلى المحاكم المختصة لحل هذه المشكلة.استغلال التضخم لزيادة الأسعارتحت غطاء “التضخم”، لجأت بعض الكافيهات والمطاعم إلى رفع الأسعار بشكل مبالغ فيه، ومع ذلك لم يتوقف الأمر عند هذا الحد، بل تم إضافة رسوم جديدة غير مبررة. حيث تقوم بعض الأماكن بفرض رسوم “المقبلات Couvert” على الفاتورة دون تقديم أي إضافات فعلية مثل الخبز أو الماء، إلى جانب فرض رسوم خدمة تصل إلى 20% من قيمة الفاتورة.مثال على ذلك، في أحد المطاعم في إسطنبول، فوجئ زبونان بعد تناول الطعام بفاتورة مرتفعة بشكل غير منطقي. حيث قال أحدهم: “طلبنا مشروبين ووجبتين، وكان من المفترض أن تكون الفاتورة 1100 ليرة تركية،...
عقد مجلس نقابة أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري، إجتماعًا جرى خلاله البحث في المستجدات على وقع وقف الأعمال العدوانية، وفي متطلبات المرحلة الراهنة والاجراءات المطلوبة سياحيًا لاعادة لبنان على طريق التعافي والنهوض. ولفت في بيان، الى ان "هذه الحرب قتلت البشر ودمرت الحجر وهجرت رأسمالنا البشري، ركيزة قطاعنا ، ولحقت بأضرار لا تحصى ولا تعد إلا بعد المسح الشامل وخسائر ضخمة جدا لا يمكن تقديرها الا بعد انتهاء السنة". وقال:"صحيح اننا على أبواب موسم الأعياد وقد يلتقط القطاع السياحي بعضًا من أنفاسه، علمًا ان الامكانات الداخلية محدودة بسبب تراكم الازمات وضعف القدرة الشرائية. نحن اليوم بجهوزيتنا على المستوى السياحي المطلوب لهذا الموسم وندعو الاغتراب الى زيارة لبنان والأهل، لأن هذا يعتبر بارقة أمل وجرعة اوكسيجين، ولكن من...
أعلنت شركة فودكس، المتخصصة في حلول إدارة المطاعم والمدفوعات الإلكترونية في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، عن تعاونها مع برنامج "Million Pound Menu" بصفتها الشريك التكنولوجي الرسمي.وتسعى فودكس من خلال هذه الشراكة إلى دعم رواد الأعمال في قطاع المطاعم ومساعدتهم على التوسع والنمو عبر توفير أحدث حلول التكنولوجيا القادرة على مواجهة أي تحديات تشغيلية قد تظهر بأسرع وقت ممكن. ويسهم البرنامج في تمكين أصحاب المطاعم الطموحين من عرض أفكارهم أمام مجموعة من المستثمرين للحصول على التمويل اللازم، حيث يقدم المتسابقون أفكارهم المبتكرة بينما يقيم المستثمرون إمكاناتهم للنجاح والتوسع.وستقوم فودكس بتقديم مجموعة من الحلول التكنولوجية المتكاملة فى المنطقة للمتسابقين لمساعدتهم على تحسين عملياتهم وإدارة أعمالهم بكفاءة مثل أنظمة فودكس لإدارة المطاعم "RMS" التي توفر حلولاً شاملة لإدارة الطلبات، والمخزون، والمبيعات ومجموعة...
البسبوسة هي واحدة من الحلويات الشرقية المشهورة، التي تتميز بطعمها اللذيذ وقوامها الهش، تحضر بسهولة وتُعد من الخيارات المثالية للمناسبات. طريقة عمل البسبوسةالمكونات:1 كوب سميد½ كوب سكر1 كوب زبادي¼ كوب جوز الهند المبشور½ كوب حليب1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر½ كوب سمن1 ملعقة صغيرة فانيليا للشربات:1 كوب سكر1 كوب ماء1 ملعقة صغيرة عصير ليمون طريقة التحضير:1. تحضير الشربات: في وعاء، اخلطي السكر والماء، ثم ضعيهم على النار حتى يغلي. أضيفي عصير الليمون واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق. اتركيه ليبرد.2. تحضير البسبوسة: في وعاء كبير، اخلطي السميد، السكر، جوز الهند، البيكنج بودر، والزبادي.3. أضيفي السمن والفانيليا واخلطي المكونات جيدًا حتى تتماسك.4. صبّي الخليط في صينية مدهونة بالسمن.5. اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.6. فور...
أعلنت IMP عن توقيع اتفاقية شراكة مع شركة MBC Media Solutions (MMS) وهي الذراع التجاري لمجموعة MBC لإطلاق برنامج "Million Pound Menu" لأول مرة في مصر والشرق الأوسط، ليكون بمثابة منصة فريدة لرواد الأعمال في مجال المطاعم والكافيهات لعرض أفكارهم ومشروعاتهم أمام نخبة من المستثمرين لتمويل هذه المشروعات. سيُعرض البرنامج الجديد حصرياً عبر شبكة قنوات MBC ومنصة شاهد، وهو يأتي بالتعاون مع شركة مراكز التي تستضيف فعاليات البرنامج في "ديستركت فايف" أحدث مشروعاتها في القاهرة الجديدة.يستمر البرنامج لمدة 11 حلقة تُعرض بصورة إسبوعبة، بمشاركة 33 متسابقاً من أصحاب المطاعم ورواد الأعمال، ليتنافسوا على عرض أفكارهم الإبداعية وطرح مشروعاتهم المبتكرة أمام لجنة تحكيم متخصصة ومجموعة من أقوى المستثمرين للفوز بفرص استثمارية تساعدهم على نمو مشروعاتهم وتوسيع نطاقها.ويأتي برنامج "Million Pound Menu" بالتعاون...
خاص تعرض طفل صغير لحادث غريب من نوعه، وهو برفقة عائلته خلال انتظارهم لـ وجبة الطعام في أحد المطاعم . ورصدت كاميرات المراقبة لحظة عصيبة تعرضت لها العائلة، بعدما وقع الطعام الساخن على الطفل؛ بسبب سقوط العامل خلال تقديمه. وأنقذت سرعة بديهة العائلة الطفل على الفور بإبعاده عن الطعام على الرغم من صريخه المتواصل . ولقى المقطع تفاعلاً واسعًا عبر مواقع التواصل الاجتماعي، حيث أكد البعض أن الحادث ليس خطأ أو تقصير من العامل . https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/12/فيديو-طولي-23.mp4
تعتبر الطحينة من الأطباق الجانبية، والتي لا غنى عنها في المنزل وتصلح مع جميع الأكلات، فهى من المقبلات الشهية التي يحبها الكبير والصغير داخل كل أسرة.خطوة بخطوة.. طريقة عمل كيكة التمر الهشة في المنزلمن المطبخ العربي.. طريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميل لذلك سوف نقدم لكم طريقة عمل طحينة المطاعم بأكثر من وصفة في البيت بدلًا من شرائها من الخارج، وبنفس مذاق المطاعم اللذيذ والقوام الكريميطريقة عمل طحينة المطاعم طريقة عمل طحينة المطاعم ويمكن ببعض الخطوات البسيطة تحضير طريقة عمل طحينة المطاعم في المنزل، والحصول على نفس المذاق، والقوام الكريمي.طريقة عمل طحينة المطاعم:كوب طحينة خامنصف كوب ماء دافئ2 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 فص ثوم مهروس (اختياري)رشة ملحرشة كمون مطحونملعقة صغيرة خل أبيض (اختياري)ملعقة صغيرة زيت زيتون (للتقديم)طريقة عمل طحينة المطاعم:- خلط الطحينة: في وعاء...
بعدما فقدت 90 بالمئة من حركتها، تستعد المطاعم في كافة المناطق اللبنانية لعودة الحركة إليها بعد خسائر كبيرة تعرّضت لها منذ بدء العدوان الإسرائيلي على لبنان في تشرين الأول 2023 ما أدى إلى إقفال نحو 600 مطعم وتضرر عدد كبير منها. ومع إعلان اتفاق وقف النار، لاحظ اللبنانيون ان عددا كبيرا من المطاعم وأماكن السهر أعلن عن حفلات ستُقام نهاية الأسبوع الجاري لتُعلن بذلك عودة الحياة إلى بيروت عاصمة الحياة والسهر. وعُلم ان عددا من المطاعم التي أقفلت في وسط بيروت تستعد لإعادة فتح أبوابها لاسيما مع اقتراب موسم الأعياد، تزامنا مع التحضير لإطلاق احتفالات ومعارض ميلادية في أسواق العاصمة. ويُعول العديد من أصحاب المطاعم على عودة المغتربين في فترة الأعياد لإحياء القطاع من جديد وتعويض ولو...
طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم.. يعتبر الجلاش باللحم المفروم من الوجبات المعروفة في المطبخ المصري، ويفضلها الكبار والصغار على حد السواء، لذا تبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضير صينية جلاش باللحم المفروم، شبه المطاعم.طريقة عمل الجلاش باللحم المفرومويقدم موقع «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم، ضمن خدمة يقدمها في مختلف المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــا.طريقة عمل الجلاش باللحم المفروممكونات عمل صينية الجلاش باللحم المفروم- لفة عجينة جلاش.- لحم مفروم.- نصف كوب من السمن.- 2 كوب من الحليب.- 2 بيضة.- مكعب مرقة دجاج.- ملح وفلفل.طريقة عمل الجلاش باللحم المفرومطريقة تحضير صينية جلاش باللحم المفروم- نحضر أولا طاسة ونشوح فيها اللحم المفروم، ثم نتركها جانبًا.- بعد ذلك نقوم بتقسيم الجلاش إلى نصفين.- نحضر صينية وندهنها بالسمن،...
على عكس المتوقع، وبالاستناد إلى الارقام، بدأت حركة المسافرين في مطار رفيق الحريري الدولي تشهد اتفاعًا طفيفًا بالتوازي مع اقتراب موسم الاعياد، وتؤكّد مصادر "لبنان24" أن ملاءة الطائرات منذ أيام بدأت تختلف عن سابقاتها، على الرغم من توقف عدد من الشركات من تسيير رحلاتها إلى لبنان. ويعتمد الأشخاص الذي يريدون السفر إلى بيروت على طائرات شركة "الميدل إيست"، التي أبت إلا أن تتحدى الاوضاع وتستمر في تسيير رحلات من بيروت وإليها. وعلى الرغم من ارتفاع منسوب الضربات الإسرائيلية، لم يكترث العدد الاكبر من المغترين إلى هذه التهديدات، إذ أكّدوا أنّهم سيأتون إلى لبنان، ولو كانت مدة عودتهم محدودة، إلا أن اقتراب موسم الأعياد، والالتزام بالتقليد السنوي الذي اعتاد عليه هؤلاء، والذي يتمثل بالاحتفال مع العائلة، غالبًا ما سيقومون بتنفيذه...
من خلال تعاونها مع المبادرات المجتمعية المعنية بالتوظيف وشركات القطاع الخاص، توفر وزارة الشباب والرياضة العديد من فرص العمل للشباب في جميع التخصصات التي يحتاجها سوق العمل وذلك من أجل تميكن الشباب والقضاء على البطالة والمساهمة في رفع مستويات المعيشة. تفاصيل اليوم التوظيفي المفتوح وفي هذا الإطار كشفت وزارة الشباب والرياضة ممثلة في الإدارة المركزية لتمكين الشباب من خلال مبادرة توظيف مصر ومبادرة بداية، بالتعاون مع مايكروسوفت وكير مصر، تفاصيل إقامة يوم التوظيف المفتوح لإحدى الشركات. التخصصات المطلوبة للوظائف تطلب الشركة شبابا للعمل في المجالات الآتية: 1- مشرفين دليفري، خبرة لا تقل عن 3 سنوات في الإشراف على مندوبين التوصيل خاص المطاعم. 2- مندوبين توصيل «دليفري». الشروط المطلوبة للوظائف تطلب الشركة شبابا للعمل في الوظائف الخالية بها بشرط أن يكون...
كشفت “ديليفرو” عن أسماء الفائزين في الدورة الثالثة لأفضل المطاعم في دولة الإمارات، والتي شهدت فوز 27 مطعماً تمكنوا من تحقيق النجاح ضمن قطاع المأكولات والمشروبات الحيوي في الدولة. وترشيح حوالي 600 مطعم للفوز بالجوائز، وتحديد الفائزين الموزعين على 27 فئة بعد تصويت الجمهور، حيث ساهم العملاء في اختيار الوجهات المفضلة لديهم. وسجلت الفعالية مشاركة حوالي 500 ألف شخص في عملية التصويت على مدار الفترة المحددة لهذا العام، مما يعكس تنامي خدمات توصيل الطعام في دولة الإمارات. وحصل مطعم بيكل، المتخصص في تقديم البرجر، على جائزة أفضل مطعم للعام، وهي الجائزة الرئيسية خلال الأمسية، بعد منافسة كبيرة مع مطاعم بت فاير بيتزا وسوشي آرت وراسكالز وسالت. وتم تحديد الفائز بهذه الجائزة من قبل لجنة تحكيم تولت مهمة اختبار الأطعمة المقدمة...
أكد مراسل قناة «القاهرة الإخبارية»، في نبأ عاجل للقناة، أن مالك أحد المطاعم بضواحي باريس احتجز 4 رهائن. مراسلنا: عناصر من القوات الخاصة الفرنسية فرضت طوقا أمنيا وتعمل حاليا على تحرير الرهائنأكد مراسل قناة «القاهرة الإخبارية»، أن عناصر من القوات الخاصة الفرنسية، فرضت طوقا أمنيا وتعمل حاليا على تحرير الرهائن، وفق نبأ عاجل أفادت به القناة.
تتعدد وتختلف القواعد في العديد من المطاعم حول العالم، وفي بريطانيا، وبخ مدير مطعم زبائته لعدم طلبهم أطعمة كثيرة ومقبلات في وجباتهم، بحسب صحيفة «تيليجراف» البريطانية. ويفتح المطعم البريطاني الذي يضم 18 مقعدًا وقت الغداء فقط خلال أيام الأسبوع، ولا يقبل سوى الدفع نقدًا ولا يمكن حجز الطاولات إلا عن طريق الهاتف. استياء من شهية رواد المطاعم كور كوران، هو مدير المطعم، أعرب عن استيائه من شهية رواد المطاعم في منشور على وسائل التواصل الاجتماعي، حيث كتب أن المطاعم ليست مقاعد عامة، مضيفًا: «ذهابك إلى المطهم يعني أنك موجودًا لإنفاق الأموال»، مضيفًا عبر منشور على «إنستجرام»: «أصبح من الطبيعي تمامًا الآن حجز طاولة لـ4 أشخاص، على سبيل المثال، ثم طلب مقبلات واحدة وطبقين رئيسيين للمشاركة وكوب من ماء الصنبور». وبحسب...
الجلوس في مكان مميز لتناول الطعام من الأشياء التي يأمل الكثير من الأشخاص الحصول عليها، لدرجة أن البعض قد يسافر إلى دول مختلفة حتى يتمكنوا من تجربة هذه الأماكن الفريدة، وهناك العديد من المطاعم التي تخطف الأنظار بتصاميمها الغريبة والمميزة، مثل تلك التي تأخذ شكل طائرة أو سراديب، وغيرها من التصاميم المثيرة، وفي هذا التقرير، نسلط الضوء على أغرب المطاعم في العالم. مطعم بتصميم السجن يقع هذا المطعم في العاصمة اليابانية طوكيو، وصُمم على هيئة زنزانة، وعند دخول الشخص إلى المطعم، يتم استجوابه بعدة أسئلة، ثم يسير عبر سلسلة من الردهات الطويلة التي تصطف على جانبيها غرف أشبه بالزنازين، وهذه الغرف مليئة بأشخاص متنكرين في شكل سفاحين ومجانين وكائنات مخيفة. يعد من المطاعم الغريبة في العالم، حيث يقع على...
طالب المهندس عبد السلام خضراوى، عضو مجلس النواب، الحكومة بصفة عامة ووزير السياحة والآثار شريف فتحى بصفة خاصة إحكام الرقابة على أسعار المطاعم والفنادق في مصر بعد أن ارتفعت بنسبة 30.8% على أساس سنوي خلال أكتوبر الماضي، مقارنة بنفس الشهر من العام الماضي وفقًا للجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، الذي أشار إلى ارتفاع طفيف في أسعارها على أساس شهري بنسبة 2.1% مقارنة بأسعارها في سبتمبر الماضي.وأكد "خضراوى"، فى طلب إحاطة قدمه للمستشار الدكتور حنفى جبالى، رئيس مجلس النواب، لتوجيهه إلى الدكتور مصطفى مدبولى، رئيس مجلس الوزراء، وشريف فتحى، وزير السياحة والآثار، ضرورة تشكيل لجان متخصصة تقوم بمراقبة المطاعم والفنادق حتى لايتم المبالغة فى ارتفاع أسعارها. وشدد على ضرورة أن تكون الأسعار داخل المطاعم والفنادق مناسبة ولا تكون هناك مبالغة كبيرة فى...
طالب المهندس عبد السلام خضراوى عضو مجلس النواب من الحكومة بصفة عامة ومن وزير السياحة والآثار شريف فتحى بصفة خاصة احكام الرقابة على أسعار المطاعم والفنادق في مصر بعد أن ارتفعت بنسبة 30.8% على أساس سنوي خلال أكتوبر الماضي، مقارنة بنفس الشهر من العام الماضي وفقًا للجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، الذي أشار إلى ارتفاع طفيف في أسعارها على أساس شهري بنسبة 2.1% مقارنة بأسعارها في سبتمبر الماضي. الاتفاق على تشغيل الفنادق المغلقة تطبيق يجعل الفنادق أكثر سهولة في الوصول للمكفوفين وضعاف البصر وأكد " خضراوى " فى طلب احاطة قدمه للمستشار الدكتور حنفى جبالى رئيس مجلس النواب لتوجيهه إلى الدكتور مصطفى مدبولى رئيس مجلس الوزراء وشريف فتحى وزير السياحة والآثار على ضرورة تشكيل لجان متخصصة تقوم بمراقبة المطاعم والفنادق...
مقتل طاه روسي شهير كان من أشد منتقدي غزو قوات بلاده لأوكرانيا، خلال زيارته العاصمة الصربية بلغراد، وفق ما أفادت مصادر عدة الأربعاء. وفاة أليكسي زيمين الذي كان يقيم في لندن منذ سنوات، تعد أحدث قصة يلفها الغموض لمغترب روسي منتقد للحرب التي يشنها الكرملين.وشارك زيمين في تأسيس مطعم "زيما" في لندن، وساهم في الكتابة للعديد من المجلات وتأليف الكتب، وفقا لحساب مطعمه على إنستغرام. وعثر على جثته في وقت متأخر الثلاثاء في شقة كان يستأجرها في بلغراد أثناء زيارة للترويج لأحدث كتبه "أنغلومانيا"، وفق ما صرح مصدر قريب من التحقيق لوكالة الصحافة الفرنسية. وقال مكتب الادعاء لهيئة الإذاعة البريطانية "بي بي سي" إن الشقة كانت مغلقة من الداخل ولا يبدو أن الوفاة مشبوهة، لكن من المقرر إجراء تشريح للجثة. غادر روسيا بعد...
أعلنت المديرية العامة لقوى الأمن الداخلي ـ شعبة العلاقات العامة في بلاغ أنّه "في إطار المتابعة التي تقوم بها شعبة المعلومات في قوى الأمن الداخلي، للحد من الجرائم الجنائية المهمة في مختلف المناطق اللبنانية، وبعد أن أقدم شخص، ملثم ومسلح، فجر تاريخ 31-10-2024، على الدخول إلى أحد المطاعم المعروفة في الكسليك، وسلب مبلغا ماليا، مجموعه يقارب الـ 8 آلاف دولار أميركي، من الخزنة، وذلك بعد أن قام بتهديد الموظف الموجود بمسدس حربي، ثم لاذ بالفرار إلى جهة مجهولة. على الأثر، باشرت شعبة المعلومات إجراءاتها الاستعلامية والتقنية في موقع حصول عملية السلب. وبنتيجة المتابعة الحثيثة، توصلت الشعبة إلى تحديد هوية الفاعل، وهو: - أ. ص. (من مواليد عام 1984، لبناني.)". اضاف البلاغ:" بتاريخ 7-11-2024، وبعد رصد ومتابعة دقيقة، تمكنت إحدى دوريات الشعبة...
يعاني قطاع المطاعم في لبنان من شلل كبير منذ بدء الحرب الإسرائيلية على البلاد، واستهداف العاصمة بيروت ومناطق لبنانية مختلفة. لكن الحرب فرضت مشهدا متناقضا على هذا القطاع، فالمطاعم في المناطق الآمنة ولاسيما في المتن وكسروان وجبيل والبترون، مفولة وصامدة كما في عز الصيف انما تلك المتواجدة في وسط بيروت وفي مناطق مثل الجميزة ومار مخايل والأشرفية وبدارو، فان الحركة فيها تبدو محصورة وتتراجع كثيرا مع ساعات بعد الظهر لتصبح شبه معدومة في المساء. في هذه الايام الصعبة، "برمانا" هي المنطقة التي تشهد زحمة زوّار غير طبيعية طيلة أيام الأسبوع. خلال النهار، ترتاح منذ شروق الشمس حتى مغيبها. وفي الليل حكاية أخرى، تخرج من هدوئها لتلتحف السهر واللهو وتكشف عن مفاتنها بوجه الحرب النفسية والسياحية والثقافية التي فرضت...
التاكو من أشهر الأطباق المكسيكية التي اشتهرت في جميع دول العالم وذلك لاحتوائها على العديد من الكميات الخاصة بالخضار واللحوم بالإضافة إلى البهارات التي تمنحها مذاق مختلف للغاية. وتفضل الأمهات تحضير أشهى الوصفات المفضلة لدى أفراد أسرتها لذا تلجأ إلى تحضير البيتزا بأطعمتها المختلفة لإرضائهم.واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير بيتزا تاكو على خطى المطاعم الكبرى. المقادير- عجينة البيتزا : مقدار (جاهزة)- صلصة البيتزا : كوب (جاهزة)- صلصة التاكو : كوب- لحم مفروم : نصف كيلو- بهارات التاكو : 2 ملعقة كبيرة- زيتون أسود : نصف كوب (مقطع)- البصل : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)- فلفل الهلابينو : قليل- قشدة حامضة : علبة (ساور كريم)- طماطم : كوب (مقطعة إلى مكعبات صغيرة)- خس : 1 حبة (مقطع)- جبن الشيدر : نصف كوب- جبن...
تحتل الشاورما مكانة خاصة عند الكبار والصغار لمذاقها الجذاب وسهولة تحضير بأقل المكونات المتواجدة بصفة دائمة في المنزل. وتعد الشاورما من الأكلات المرغوبة والمحببة السريعة في تحضيرها أوقات العزومات المفاجأة وهذا ما نؤكده لك في السطور التالية.اليوم نقدم لكِ طريقة تحضير شاورما دجاج بخطوات سهلة وسريعة على خطى المطاعم. المقادير- تتبيلة الدجاج :صدر الدجاج : 1 كيلو (مسحب)لبن زبادي : 5 ملاعق كبيرةزيت الزيتون : نصف كوبالخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرةعصير الليمون : 2 ملعقة كبيرةملح : ملعقة صغيرةبهارات مشكلة : ملعقة كبيرةبودرة البصل : ملعقة كبيرةالكركم : ملعقة صغيرةفلفل أسود : ملعقة صغيرةبهارات الشاورما : 2 ملعقة كبيرةبودرة الثوم : ملعقة كبيرةالخردل : ملعقة صغيرة- لتحضير الساندويش :خبز التورتيلا : حسب الحاجةمعجون الثوم : كوب (ثومية)الخيار المخلل : كوب (مقطع...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق احتفلت كلية السياحة والفنادق، بتخريج الدفعة الأولى من برنامج التعليم التبادلي لإدارة وتشغيل المطاعم للعام الجامعي 2023 2024 بالتعاون مع شركة أمريكانا للمطاعم مصر، وذلك بمكتبة الإسكندرية.وفى كلمتها هنأت الدكتورة عبير عطية، الخريجين وأولياء أمورهم بمناسبة تخرجهم الذي يعتبر تتويج لما بذلوه من جهد على مدار أربعة أعوام متواصلة، كما قدمت الشكر للدكتور عبد العزيز قنصوه رئيس جامعة الإسكندرية على تقديمه الدعم الكامل للبرامج التبادلية في الجامعة لتخريج طالب مؤهل لمتطلبات سوق العمل، وأشارت دكتورة عبير أن هذا البرنامج بدأ عام 2020 بالتعاون بين جامعة الإسكندرية ممثلة في كلية السياحة والفنادق وشركة أمريكانا للمطاعم مصر، وذلك بهدف مساعدة الطلاب على الدراسة والعمل معا وتخريج طالب مؤهل لسوق العمل، وأضافت أن جامعة الإسكندرية تعد ثانى جامعة...
أعلنت الإدارة المركزية لتمكين الشباب بالتعاون مع ميكروسوفت تحت إشراف وزارة الشباب والرياضة، عن وظائف شاغرة برواتب تصل إلى 15 ألف جنيه لجميع المؤهلات وتوفر مميزات متعددة للمقبولين، مع ضرورة توافر بعض الشروط الأخرى. وتطلب إحدى المطاعم الشهيرة شغل بعض الوظائف بها، وفق الصفحة الرسمية لوزارة الشباب والرياضة، عبر حسابها الرسمي على «فيسبوك». وظائف شاغرة وتطلب سلسلة المطاعم للتعيين التخصصات التالية: 1. مدير مطعم 2. مساعد مدير مطعم 3. عضو فريق 4. شيف مناقيش 5. مساعد شيف مناقيش 6. كاشير 7. ويتر 8. ديسبتشر 9. هيد بارستا 10. بارستا مكان العمل: الشيخ زايد - التجمع الخامس متطلبات وشروط الوظيفة ومن ضمن شروط ومتطلبات الوظيفة ما يلي: تقبل سلاسل المطاعم جميع المؤهلات متوسط / عالٍ / فوق متوسط / من...
شهدت فعاليات اليوم الثاني من قمة كاريرها 2024، منصة تمكين المرأة في الشرق الأوسط وإفريقيا، جلسة نقاشية حوارية مثيرة تحت عنوان "مستقبل الغذاء: النماذج التقليدية مقابل النماذج الرقمية". جمعت الجلسة نخبة من رواد صناعة الطعام في مصر، حيث تبادلوا الأفكار والرؤى حول مستقبل هذا القطاع في ظل التطور التكنولوجي المتسارع.شارك في الجلسة نخبة من رواد صناعة الطعام، من بينهم بلال زهران، المدير العام لشركة فودكس مصر، ووسام مسعود، مؤسسFood Lab، ودارا غوشة مؤسسة دارا آيس كريم، وعمر فتحي مؤسس مطعم Eatery، وحسام فهمي مؤسس موري، وعلاء ممدوح، المؤسس الشريك لـ MonAppetit والذي تولى إدارة الجلسة.تناولت الجلسة مجموعة واسعة من القضايا المتعلقة بقطاع الطعام، بما في ذلك التحول الرقمي في صناعة الطعام، وإدارة عمليات التشغيل، والتوازن بين النماذج التقليدية والرقمية، والتحديات التي...
رئيس الدولة يلتقي وزير الدفاع الإيطالي ويقوم بجولة في معرض “آيدكس 2025”