تدميس الفول زى المطاعم في المنزل بخطوات سهلة
تاريخ النشر: 17th, March 2024 GMT
تدميس الفول، من الاطباق الاساسية على وجبة السحور طبق الفول باختلاف طرق التقديم، ولكثرة الاستخدام ترغب ربة المنزل التوفير وتدميس الفول بالمنزل، ولاكن تبحث عن طريقة تدميس الفول زى المطاعم للحصول على نفس الطعم ونفس اللون.
تدميس الفول بكل سهولة، رغم ان طريقة تدميس الفول سهلة ولا تحتاج إلى كثير من الخطوات الا ان تكثر الاقاويل حول الاضافات التى يجب وضعها للحصول على طعم مميز، واليوم من خلال موقعنا نقدم لكم طريقة تدميس الفول زى المطاعم دون اضافات كثيرة.
ربة منزل ترغب ان توفر وتدير المنزل باقل ميزانية وخاصة مع ارتفاع الاسعار وخلال شهر رمضان الكريم، لذلك تبحث عن الوصفات التى يمكن تحضيرها بالمنزل بدلا من شراء من محلات لتحضيرها فى وجبة السحور، وجبة الفطار ايضا، مثل تحضير الفراخ مشوية وكفتة بدلا من شرائها من محلات واطباق فتة الشورما وسوف نقدم لكم طرق تقديمهم بالخطوات ولاكن الان اسرار تدميس الفول بالمنزل مثل المطاعم.
يجب نقع الفول فى الماء لمدة لا تقل عن 5 ساعات.
ونضع كمية مناسة من غلة البليلة نتركها فى الماء لمدة ساعة.
ثم يغسل جيدا ونحضر حلة على النار ونضع بها الماء ونتركة يغلى ثم يضاف الية الفول، وغلة، ونضع عدد1 طماطم مقسمة إلى نصفين.
ويضاف اليها ليمونة واحدة فقط.
ويترك يغلى مع ماء ثم يترك على نار هادئة جدا ويغطة الحلة ويقبل من وقت لاخر.
يستغرق مدةساعتين على النار ويصبح مثل المطاعم دون كثر الاضافات مثل العدس، الكركم وغيرها.
طرق تقديم الفول المدمس
طبق الفول المدمس مع السلطة.
طبق الفول بالذبدة والثوم.
طبق الفول بالزيت الحار.
طاجن الفول بالبيض.
الفول بالطحينة والليمون.
فول مع البيض المسلوق.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
لربات البيوت.. طريقة عمل الفاصوليا الخضراء
تبحث الكثير من السيدات المتزوجات حديثا، عن طريقة عمل الفاصوليا الخضراء، فهي تعتبر من أكثر الأكلات التي تمد الجسم بالطاقة والدفء خلال فصل الشتاء.
الفاصوليا الخضراءوتستعرض بوابة «الأسبوع»، للمتابعين والقراء طريقة عمل الفاصوليا الخضراء في المنزل، خلال السطور التالية:
- نصف كيلو فاصوليا خضراء مقطعة.
- نصف كيلو طماطم معصورة.
- بصلة متوسطة مفرومة.
- ملح.
-فلفل الأسود.
- فصين ثوم مهروسين.
- معلقتين زيت.
خطوات التحضير:
-نضع في قدر على النار، الزيت والبصل والفاصوليا، مع التقليب المتواصل، حتى يذبل البصل، وكذلك الفاصوليا.
-ثم حين وصول الفاصوليا لمرحلة الذبول، ويتحمر البصل، تقوم بإضافة عصير الطماطم، والملح والفلفل، والثوم المهروس.
-وبعدها نضيف القليل من الماء، ونتركها على نار متوسطة، مع متابعتها المستمرة.
-وكلما قلت الصلصة، يمكننا زيادتها بالقليل من الماء.
-وحين إقترابها من النضج، يمكنك تهدئة النار، حتى تمام النضج، ثم يتم غرفها وبالهناء والشفاء.
اقرأ أيضاًأحسن من المحلات.. طريقة عمل الجبنة الرومي في المنزل
أحسن من المحلات.. تعرفي على طريقة عمل شاورما اللحم
ولادك هيحبوها.. طريقة عمل كفتة الفراخ بخطوات سهلة
شرفة يثمن تقدم أشغال إعادة تهيئة السد الأخضر