2025-01-08@23:41:57 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1231
«البطاطس ا»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
فيليه اللحم من أفضل قطع اللحم التي يمكن تشكيلها بحسب الرغبة لأنها تتميز بقوام طري المقادير اللازمة 800 غرام فيليه لحم ملح وفلفل 5 – 6 ملاعق كبيرة زبدة 10 – 15 بطاطس صغيرة ماء 2 ملاعق كبيرة من الزبدة 3 – 4 أغصان إكليل الجبل 3-4 فصوص ثوم 200 مل كريمة 200 غرام جبنة فيتا كاملة الدسم طريقة العمل في وعاء على الموقد أضيفي الماء واغليه ضعي البطاطس فيه واطبخيها 15 دقيقة حتى تصبح طرية قليلاً خذي البطاطس المطبوخة في مقلاة يمكن وضعها في الفرن واضغطي عليها بهراسة البطاطس بنفس المقلاة أضيفي الزبدة وقلبي البطاطس رأسًا على عقب حتى يتم تحميرها من جميع الجوانب رشي أوراق إكليل الجبل والملح عليها ثم اخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة...
علم « اليوم 24 » من مصدر مسؤول، أن الحكومة رفعت الحظر المفروض على صادرات البطاطس والبصل نحو إفريقيا، ويرتقب أن يكون المستثمرون صدروا أولى الشحنات من البطاطس والبصل إلى افريقيا صباح اليوم الأربعاء بعد إلغاء الحظر. المصدر المسؤول قال لنا، إنه تم الاتفاق مع الجمعيات المهنية للمصدرين، على استئناف تصدير البطاطس والبصل بدءا من اليوم الأربعاء، أخذا بعين الاعتبار الحفاظ على التمويل الدائم للسوق الوطنية بالبصل والبطاطس. السلطات الوصية على القطاع، سمحت بالتصدير مجددا نحو إفريقيا وفق نظام « الكوطا »، أي بنسب محددة بالأطنان، لضمان تمويل حاجيات الساق الوطنية. وتتخوف جمعيات حماية المستهلك، من ارتفاع أسعار البطاطس والبصل بمجرد استئناف التصدير نحو إفريقيا، خاصة أن أسعار البصل عرفت انخفاضا قبل عيد الأضحى، بالتزامن مع وفرة الإنتاج، وأيضا استمرار الحظر على التصدير نحو...
تشهد أسعار الخضروات والفاكهة فى أسواق التجزئة ارتفاعا كبيرا بالأسواق بشكل يفوق القدرة الشرائية للكثير من الأسر المصرية ، لم يتوقف الأمر على ارتفاع الأسعار فقط بل أن بعض الأصناف مرتفعة الثمن تكون ذات جودة منخفضة على سبيل المثال البطاطس على الرغم من جودة الشكل الخارجى للثمرة الا انها من الداخل يوجد بها الكثير من بقع بنية كما أن اغلب الخيار المتواجد بالأسواق صوب وليس خيار بلدى.حسب المعروض فى السوق وصل سعر كيلو البطاطس ٢٥ جنيها وكيلو الخيار ٢٥ جنيها والطماطم تتراوح من ١٠ إلى ١٥ جنيها للكيلو والجزر ٢٠ جنيها والفاصوليا ٣٠ جنيها والفلفل الرومي من ١٨_٢٠ جنيها .بالنسبة للفاكهة يتراوح سعر كيلو البطيخ من ١٠_١٣ جنيها مع طرح كميات كبيرة بالاسواق والمانجو من ٣٥_٥٠ جنيها والكنتالوب من ٢٠_٢٥...
ارتفع سعر البطاطس مجددًا اليوم الأربعاء بنحو 3 جنيهات إضافية للكيلو الواحد، ليصل سعر البطاطس في أسواق الجملة إلى 20 جنيه/كجم مقارنة بـ 17 جنيه في بداية الأسبوع وشهدت أسعار البطاطس في مصر ارتفاعًا ملحوظًا خلال الأشهر الأخيرة، مما أثر على ميزانية العديد من الأسر وأثار قلق المستهلكين. خلال الفترة الماضية، ارتفعت أسعار البطاطس بشكل كبير في أسواق الجملة لتتراوح بين 12-20 جنيه/كجم، ووصلت في أسواق التجزئة إلى 20-25 جنيه/كجم.أرجع عضو رابطة تجار سوق الخضراوات هذا الارتفاع إلى اتجاه التجار نحو التصدير للخارج وتتم زراعة البطاطس في شهر مايو، ويتم تخزينها في النوالات والثلاجات، حيث يتم التعامل في الأسواق بالكميات المخزنة في شهري يونيو ويوليو. وهناك جهود من شركات القطاع الخاص والمؤسسات البحثية لإنتاج تقاوي البطاطس محليًا، بدلًا من الاعتماد على الاستيراد.أرجو...
ارتفاع أسعار الطماطم في السوق المصري خلال الفترة الأخيرة بالأسواق، حيث يتراوح سعر الكيلو من 10 لـ 15 جنيهًا بالأسواق، وذلك على الرغم من الاكتفاء الذاتي منها.وأكد حسين أبوصدام نقيب الفلاحين، عن أسباب ارتفاع الطماطم بالأسواق، حيث يتراوح سعرها من 10 لـ 15 جنيه، وقال إنها نتيجة فاصل العروات، موضحًا أنها زيادة طبيعية فى تلك الفترة من كل عام ثم تعاود مرة أخرى للانخفاض. أسباب ارتفاع أسعار الطماطم:فاصل العروات: هناك زيادة طبيعية في أسعار الطماطم خلال هذه الفترة من كل عام، ثم تعود للانخفاض لاحقًا.ارتفاع درجات الحرارة: أثر ارتفاع درجات الحرارة سلبًا على إنتاجية الطماطم، باعتبارها من المحاصيل الحساسة لارتفاع الحرارة. موعد انخفاض الأسعار:أشار نقيب الفلاحين إلى أن أسعار الطماطم ستبدأ في الانخفاض التدريجي اعتبارًا من نوفمبر المقبل.تُزرع نحو 400 ألف فدان...
وصفة لمحبي البطاطس سهلة وسريعة المقادير اللازمة كيلو بطاطس ملعقة كبيرة بابريكا ملعقة صغيرة ملح زيت للقلي طريقة العمل تقشر البطاطس وتقطع أصابع طولية سميكة قليلاً تقلي في الزيت الحار حتي تمام النضج يقلب الملح والبابريكا معاً فور خروج البطاطس من الزيت يضاف لها خليط البابريكا وتقلب ثم تقدم ساخن
صرح حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب عام الفلاحين "للوفد" ان إرتفاع اسعار البطاطس كان متوقعا وحذرنا من ذلك في ديسمبر الماضي، لافتا انه اول من حذر من أن إرتفاع اسعار تقاوي البطاطس المستورده سوف يؤدي الي إرتفاع اسعار البطاطس واضاف عبدالرحمن أن مشكلة إرتفاع البطاطس بدات من شهر ديسمبر الماضي عندما تقلصت واردات تقاوي البطاطس لمصر الي نحو 110 الف طن فقط مما رفع اسعارها لاكثر من 100 الف جنيه للطن الواحد وذلك بسبب احتكار كبار التجار والمشاكل التي واجهت الدول الاوربية والتي ادت قلة انتاجها من البطاطس وتاخره عن مواعيد زراعة البطاطس في مصر مما قلل المساحة المنزرعه من البطاطس وقلص الانتاج لان بعض المزراعين زرعوا تقاوي كسر محلي والبعض عزف عن الزراعة أو قلل مساحة زراعتهواشار ابوصدام الي ان وقف...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب عام الفلاحين ان إرتفاع اسعار البطاطس لـ 25 جنيها للكيلو كان متوقعا، لافتا الى انه اول من حذر من أن إرتفاع اسعار تقاوي البطاطس المستورده سوف يؤدي الي إرتفاع اسعار البطاطس.واضاف نقيب الفلاحين، أن مشكله إرتفاع البطاطس بدات من شهر ديسمبر الماضي عندما تقلصت واردات تقاوي البطاطس لمصر الي نحو 110 الف طن فقط مما رفع اسعارها لاكثر من 100 الف جنيه للطن الواحد وذلك بسبب احتكار كبار التجار والمشاكل التي واجهت الدول الاوربيه والتي ادت قلة انتاجها من البطاطس وتاخره عن مواعيد زراعة البطاطس في مصر مما قلل المساحه المنزرعه من البطاطس وقلص الانتاج لان بعض المزراعين زرعوا تقاوي كسر محلي والبعض عزف عن الزراعه أو قلل مساحة زراعته.واشار...
قال حسين عبد الرحمن أبو صدام نقيب الفلاحين، إن مصر تحتل المرتبة الـ12 عالميا والأولى في أفريقيا بإنتاج البطاطس، لافتا إلى أن ارتفاع أسعار البطاطس يرجع إلى تقلص واردات التقاوي لمصر إلى نحو 110 آلاف طن فقط، مما رفع أسعارها لأكثر من 100 ألف جنيه للطن الواحد وذلك بسبب احتكار كبار التجار، وأن هذا الارتفاع كان متوقعا وتم التحذير منه منذ ديسمبر الماضي.وأضاف عبد الرحمن خلال تصريحات خاصة لـ الأسبوع، أن المشاكل التي واجهت الدول الأوربية والتي أدت إلى قلة إنتاجها من البطاطس وتأخر زراعتها في مصر عن مواعيدها المحددة وتقليل مساحة زراعتها وضعف جودة التقاوي وارتفاع أسعار التقاوي المستوردة، هى أهم العوامل لارتفاع أسعارها في الأسواق.وأوضح أن وقف تصدير البطاطس لن يحل المشكلة ووقف التصدير في التوقيت الحالي يفقدنا...
قال حسين عبدالرحمن ابوصدام الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين إن ارتفاع أسعار البطاطس كانت متوقعة وتم التحذير من ذلك في ديسمبر الماضي، لافتا إلى أنه أول من حذر من ارتفاع أسعار تقاوي البطاطس المستورده، مما يؤدي إلى ارتفاع أسعارها.ارتفاع أسعار طن البطاطسوأضاف عبدالرحمن أن مشكله إرتفاع البطاطس بدات من شهر ديسمبر الماضي عندما تقلصت واردات تقاوي البطاطس لمصر الي نحو 110 الف طن فقط مما رفع اسعارها لاكثر من 100 الف جنيه للطن الواحد وذلك بسبب احتكار كبار التجار والمشاكل التي واجهت الدول الاوربيه والتي ادت قلة انتاجها من البطاطس وتاخره عن مواعيد زراعة البطاطس في مصر، مما قلل المساحه المنزرعة من البطاطس وقلص الانتاج، لأن بعض المزراعين زرعوا تقاوي كسر محلي والبعض عزف عن الزراعه أو قلل مساحة زراعته.واشار...
تشهد السوق المصرية أزمة جديدة تتعلق بارتفاع أسعار البطاطس، ما أثار قلق المستهلكين والمنتجين على حد سواء. كشف حاتم نجيب، نائب شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية، عن تطورات هذه الأزمة والتحذيرات من تأثيرها على الأسعار في الفترة المقبلة. خلال السطور التالية سنتناول تفاصيل هذه الأزمة وأسبابها والتوقعات المستقبلية. أسباب الأزمةفي مداخلة هاتفية مع الإعلامي سيد علي، مقدم برنامج "حضرة المواطن" على قناة الحدث اليوم، أوضح حاتم نجيب أن الأزمة تنبع من عدة عوامل تتكرر سنويًا، وخاصة مع عدم حصاد البطاطس في الوقت المناسب. وأشار إلى أن الإنتاج السنوي للبطاطس ينتهي عادة في نهاية شهر مايو، ويتم تخزين المحصول حتى بداية الإنتاج الجديد في شهر فبراير. هذه الفجوة الزمنية تخلق نقصًا في المعروض من البطاطس، مما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار.نقص المعروض وزيادة الطلبأوضح نجيب...
مصر – كشف نائب شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية حاتم نجيب، آخر تطورات أزمة ارتفاع أسعار البطاطس في السوق المصرية، مطلقا تحذيرا عاجلا من أزمة وشيكة في أسعارها خلال الفترة المقبلة. وفي مداخلة هاتفية ببرنامج “حضرة المواطن”، أوضح حاتم نجيب أنه “في نفس التوقيت من كل عام تحدث مشكلة وخاصة مع عدم حصاد البطاطس، لأن الإنتاج ينتهي نهاية شهر مايو الماضي، ويتم تخزين البطاطس حتى بداية الإنتاج في شهر فبراير”. وأضاف نائب شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية، أن “ما حدث يتمثل بقلة المعروض وزيادة الطلب، وبالتالي ترتفع الأسعار”. وأكمل: “نحتاج متابعة للبطاطس الموجودة في الثلاجات والتخزين، ونحتاج متابعة قوية للأسواق حتى لا تحدث لخبطة”. المصدر: “المصري اليوم”
تلعب الخيارات الغذائية دورًا حاسمًا عند السعي للتحكم في ارتفاع ضغط الدم والسكري. يمكن لبعض الأطعمة، وخاصة تلك التي تتم معالجتها بشكل كبير والبيضاء، أن تؤدي إلى تفاقم هذه الحالات من خلال المساهمة في ارتفاع مستويات السكر في الدم وزيادة ضغط الدم وسوء الصحة بشكل عام.ويمكن أن يساعد تجنب هذه الأطعمة في الحفاظ على مستويات الغلوكوز في الدم وضغط الدم مستقرة، وبالتالي تحسين النتائج الصحية العامة، بحسب ما نشرته صحيفة Times of India.1- الخبز الأبيضيصنع الخبز الأبيض من الدقيق المكرر، والذي يتم تجريده من معظم الألياف والفيتامينات والمعادن.ويعني المؤشر الغلوكوزي المرتفع للخبز الأبيض أنه يرفع مستويات السكر في الدم بسرعة، ما يجعله ضارًا لمرضى السكري. بالنسبة للأفراد الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، فإن نقص الألياف يعني أيضًا انخفاض الشعور...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تقدمت النائبة آمال رزق الله، عضو مجلس النواب، بطلب إحاطة إلى المستشار حنفي جبالي رئيس البرلمان، لتوجيهه إلى رئيس الحكومة ووزير الزراعة، بشأن وقف تصدير البطاطس بعد ارتفاع أسعارها ولو بشكل مؤقت.وكشفت عضو مجلس النواب، تفاصيل أزمة جديدة خاصة بمحصول البطاطس والتي تسببت في ارتفاع سعر الكيلو منها في السوق المحلي إلى 35 و40 جنيها.وقالت في طلبها: "أرجع المزارعين أن عمليات تصدير البطاطس التي تجرى حاليًا سيشهد بسببها السوق كارثة كبيرة خلال الأيام القادمة وسيصل سعر الكيلو الواحد 50 جنيهًا بل ومن المرجح أكثر من ذلك ، وذلك لعدم وجود عروة جديدة أو محصول جديد إلا فى شهر ديسمبر المقبل".وتسائلت عضو مجلس النواب، إلى أي مدى ستتواصل أزمات المحاصيل والسلع الغذائية في سوقنا المحلي، وخلق...
قال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، إن أسعار البطاطس تشهد ارتفاعا نتيجة عدم وجود محصول جديد حاليا، حيث إن المحصول حاليا موجود فيما يسمى النوالة.وأشار النجيب، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "حضرة المواطن" المذاع عبر فضائية "الحدث اليوم"، مساء الأحد، إلى أنه لا بد من وجود تنظيم لتصدير المحاصيل الاستراتيجية، مضيفا: "الفلاح باع المنتج ومفيش محصول حاليا غير المخزون في النوالة ويتم طرحه في الأسواق في وقت معين"، والأسعار وفقا للعرض والطلب، ولا بد من وجود تنظيم لعملية التصدير. عاجل| تصريح مهم لـ مصدر رفيع المستوى بشأن مفاوضات غزة خبير: الوصول لإتفاق بوقف إطلاق النار في غزة متوقع.. لهذه الأسباب وفي سياق متصل، شهدت أسعار البطاطس في مصر ارتفاعًا ملحوظًا خلال الأشهر الأخيرة، مما أثر على ميزانية العديد من...
شهدت أسعار البطاطس في الأسواق المصرية، حالة من الاستقرار اليوم الأحد 7-7-2024، حيث تراوح سعر البطاطس اليوم بين 12 و17 جنيها في الكيلو في أسواق الجملة، لتصل إلى المُستهلك في أسواق التجزئة اليوم بين 20 و22 جنيها للكيلو. أسعار البطاطس اليوم ترصد «الوطن» من خلال السطور التالية أسعار البطاطس اليوم داخل سوق العبور، لـ تجارة الجملة، والتي يتراوح سعرها ما بين 12 إلى 17 جنيهًا. أسعار الخضار اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 5 إلى 10 جنيهات. - يتراوح سعر البصل من 4.5 إلى 8 جنيهات. - يتراوح سعر الكوسة من 5 إلى 12 جنيهًا. - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 3.5 إلى 5.5 جنيه. - يتراوح سعر الفاصوليا من 14 إلى 20 جنيهًا. - يتراوح سعر الباذنجان بلدي...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق صرح دكتور تحسين شعلة، رئيس قسم التكنولوجيا الحيوية البيئية وعضو الاتحاد العربي للمناخ والبيئة، بضرورة فصل المخلفات من المنبع لأن ذلك يمثل توفير عملة صعبة؛ مشيرا الى احتواء القمامة على بلاستيك وزجاج وورق وغيرها من المخلفات التى تصلح لاعادة التدوير. قائلا: "ان البلاستيك المكون من مادة البولي ايثلين يحتاج الى٥٠٠ سنة من أجل التحليل، في حين اننا من الممكن بان نستعين من البلاستيك المكون من المواد الطبيعية امثال قشر البطاطس وقشر الموز وغيرها من المخلفات، الذي يتحلل في غضون ٧ ايام ونستفاد به بعد ذلك الى ثماد عضوى يفيد التربة ويعود اليها مرة اخرى بدون وقوع أي ضرر على البيئة بأي شكل من الاشكال"، منوها الى ان هذا الشكل يعتبر من أحد التوجهات الى الاقتصاد الاخضر،...
قال محمد كمال، عضو رابطة تجار سوق الخضروات والفاكهة في أكتوبر، إن منتج البطاطس يتم زراعته في شهر مايو، وينتهي التقليع، ويتم تخزينها في الثلاجات، وجزء آخر في النوالة، وهي طريقة أخرى لتخزين المنتج.أسعار البطاطسوأشار كمال، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "صباح البلد" المذاع على قناة "صدى البلد"، اليوم الأحد، أنه في شهر 6 و7، يتم التعامل في الأسواق بكميات البطاطس المخزنة في النوالة، وفي أول 8 يتم فتح الثلاجة، موضحا أن المنتج يتم تصدير كميات كبيرة منه. عاجل| الحكومة تحضر بكامل هيئتها أمام البرلمان غدا الإثنين حزب المؤتمر: تعيين محمود فوزي وزيرا للشئون النيابية مكسب كبير وذكر أن أسعار البطاطس ارتفعت إلى مستوى يتراوح بين 20 و25 جنيها، مطالبا بمنع استيراد التقاوي مع الاهتمام بتلك المنتجات للاعتماد عليها بشكل محلي...
شهدت أسعار البطاطس في مصر ارتفاعًا ملحوظًا خلال الأشهر الأخيرة، مما أثر على ميزانية العديد من الأسر وأثار قلق المستهلكين. قدم محمد كمال، عضو رابطة تجار سوق الخضروات والفاكهة في أكتوبر، توضيحات حول هذا الموضوع خلال مداخلة هاتفية مع الإعلاميتين رشا مجدي ونهاد سمير ببرنامج "صباح البلد" المذاع على قناة صدى البلد. دورة زراعة وتخزين البطاطستحدث محمد كمال عن دورة زراعة وتخزين البطاطس في مصر. حيث يتم زراعة البطاطس في شهر مايو، ويبدأ التقليع (الحصاد) بعد ذلك ليتم تخزين المحصول في الثلاجات أو في "النوالة"، وهي طريقة تقليدية لتخزين البطاطس.شهري يونيو ويوليوخلال شهري يونيو ويوليو، يتم التعامل في الأسواق بكميات البطاطس المخزنة في "النوالة". وفي أول أغسطس، يتم فتح الثلاجات لتلبية احتياجات السوق من البطاطس المخزنة في درجات حرارة منخفضة، مما...
تباينت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأحد 7 يوليو 2024، حيث شهدت بعض السلع استقرارا وشهدت البعض الآخر تفاوتا.أسعار الخضروات والفاكهة اليوموتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة، حسبما جاء في سوق العبور اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.أسعار الخضار اليوم- يتراوح سعر الطماطم من 5 إلى 10 جنيهات- يتراوح سعر البطاطس من 12 إلى 17 جنيها- يتراوح سعر البصل من 4.5 إلى 8 جنيها- يتراوح سعر الكوسة من 5 إلى 12 جنيها- يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 3.5 إلى 5.5 جنيهات- يتراوح سعر الفاصوليا من 14 إلى 20 جنيها- يتراوح سعر الباذنجان بلدي من 4 إلى 8 جنيهات- يتراوح سعر الباذنجان رومي من 4 إلى 7...
سجلت أسعار البطاطس اليوم السبت 6 يوليو 2024 في سوق العبور، استقرارا، حيث تتوفر جميع المنتجات من الخضروات بشكل جيد في سوق العبور، وتتراوح أسعار البطاطس اليوم في سوق العبور ما بين 12 إلى 17 جنيها للكيلو. أسعار البطاطس اليوم في سوق العبور استقرت أسعار البطاطس اليوم السبت في سوق العبور، وترصد «الوطن»، خلال السطور التالية أسعار الخضراوات اليوم السبت 6-7-2024 بمختلف أنواعها، وفقاً لآخر تحديثات أسعار سوق العبور. أسعار الخضراوات في سوق العبور - تتراوح أسعار البطاطس اليوم في سوق العبور، ما بين 12 إلى 17 جنيها للكيلو. - أسعار الطماطم اليوم في سوق العبور ما بين 5 إلى 10 جنيهات للكيلو. - أسعار البصل اليوم في سوق العبور ما بين 4.5 إلى 8 جنيهات للكيلو. - أسعار الكوسة...
مع ارتفاع درجات الحرارة وشدة أشعة الشمس الحارقة التي تتسبب في العديد من المخاطر والإرهاق للأشخاص، تحرص الفتيات والسيدات على معرفة وصفات طبيعة لحماية بشرتهن وشعرهن. لذا خلال السطور التالية تستعرض «الوطن» فوائد للبطاطس بخلاف فائدتها الغذائية، إذ تستخدم في العناية بالشعر والبشرة بشكل واسع، بسبب احتوائها على العديد من المكونات الغذائية المهمة لهم، بحسب حديث الدكتورة مروة محمود أخصائية التغذية. البطاطس تساعد على تقليل تساقط الشعر تقلل البطاطس من تقليل تساقط الشعر، ويمكنك مزج عصير البطاطس وإضافة جل الصبار ودلكي فروة الرأس بهما، واتركي المزيج على فروة الرأس 20 دقيقة، ثم اشطفي الشعر بالماء، كرريها مرتين كل أسبوع لتتمكني من ملاحظة قلة تساقط الشعر. الحماية من الهالات السوداء البطاطس لها فوائد كبيرة للحماية من ظهور الهالات السوداء حول العينين، وذلك...
تفضل الأمهات تحضير بعض الأصناف الشهيرة في المطابخ المختلفة لتدفع الملل والرتابه عن أفراد أسرتها.وتعد وجبة دجاج بالكاري مع البطاطس من أشهر الوجبات المفضله داخل المطابخ الهندية لاحتوائه على أصناف عديدة من البهارات والمحببه لدى الكبار والصغار.وهناك فوائد عديدة تعود على الجسم بعد تناول الكاري أبرزها انه غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، والتي يمكن أن تساعد في تعزيز المناعة، والمساعدة على الهضم، وتعزيز صحة الشعر والجلد، وتنظيم مستويات السكر في الدم.بخطوات سهلة حضري دجاج بالكاري مع البطاطس واسعدى أفراد أسرتك. المقادير- صدر الدجاج : 500 جراماً (مقطعة إلى قطعة متوسّطة الحجم)- البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومقطعة)- الكاري : 2 ملعقة كبيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الفلفل الاحمر الحار : ملعقة كبيرة- ملح : رشّة- البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)- مرق دجاج :...
طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ.. .تعتبر صينية البطاطس بالفراخ من المأكولات التي يعشقها الكثير من الناس.ويستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص عمل صينية البطاطس بالفراخ، وذللك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.صينية البطاطس بالفراخطريقة عمل صينية البطاطس بالفراخالمكونات_ 4 قطع دجاج (صدر أو أفخاذ).- 4 حبات بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة شرائح.- 2 حبة بصل كبيرة مقطعه إلى شرائح._ 4 فصوص ثوم مفرومة._ 2 حبة طماطم مقطعة إلى شرائح._ 1كوب مرقة دجاج._ 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون._ 1 ملعقة صغيرة ملح._ 1/2 ملعقة فلفل اسود._ 1/2 ملعقة صغيرة كركم._ 1/2 ملعقة صغيرة كمون._ 1/2 ملعقة صغيرة ببريكا._ عصير ليمون واحد._ بقدونس مفروم للتزيين ( اختياري )صينية البطاطس بالفراخخطوات عمل صينية البطاطس بالفراخ_ ضعي قطع الدجاج في وعاء...
استعاد الفنان أحمد حلمي خلال لقائه في برنامج «بيت السعد»، على قناة إم بي سي ذكريات أيام العزوبية وظروف معيشته الصعبة قبل الشهرة.وقال أحمد حلمي «كانت أيام مفلسة أوي.. كنت بأكل طول اليوم بطاطس محمرة والفلوس كانت يا دوب بتقضي إيجار الشقة»، موضحا أنه كان يتناول تلك الوجبة طول شهر رمضان بسبب قلة المال.وعن علاقة زوجته الفنانة منى زكي بالمطبخ، قال، إنها حريصة على دخول المطبخ والطهي، قدر المستطاع إلا أنها قد تعجز عن هذا الشيء بسبب ظروف عملها، وتغيبها عن المنزل.أحمد حلميوكشف أحمد حلمي عن ماذا كان سيفعل إذا ظل عازبا وسط وسط تحقيق النجومية؟ قائلا «كان من الممكن أن أشتري قطعة أرض كبيرة، أبني عليها منزلاً أجمع عليه أفراد العائلة وأولاد خالاتي وأخوالي، كنت لأسافر كثيراً ربما كنت...
يمانيون../ حاز المزارع اليمني عبد الله محمد ضيف الله على جائزة عالمية لتميزه في صناعة البطاطس العالمية. واختير ضيف الله مع 9مزارعين من مختلف أنحاء العالم في المؤتمر العالمي الـ12 للبطاطس الذي أقيم في مدينة أديلاية في أستراليا خلال الفترة 23-26 يونيو الماضي ، حيث شارك في المؤتمر 800 شخص . ووصف المؤتمر المزارع ضيف الله بأنه رجل أعمال ونجح في بناء مشروع تجاري للبطاطس على مدار الـ34عاماً الماضية لدعم المجتمع الأكبر في محافظة ذمار من خلال بذور البطاطس الممتازة من الأصناف المفضلة لدى العديد من المزارعين. وبحسب المؤتمر فأن المزارع ضيف الله وظف العديد من سكان ذمار في أعمال هامة، و وفر لهم الأمن الغذائي، وأجور جيدة، وأنه كان نعمة عظيمة للاقتصاد في وادي ذمار. وأشار المؤتمر إلى أنه...
الثورة نت../ متابعات حاز المزارع اليمني عبد الله محمد ضيف الله على جائزة عالمية لتميزه في صناعة البطاطس العالمية. واختير ضيف الله مع 9مزارعين من مختلف أنحاء العالم في المؤتمر العالمي الـ12 للبطاطس الذي أقيم في مدينة أديلاية في أستراليا خلال الفترة 23-26 يونيو الماضي، حيث شارك في المؤتمر 800 شخص . ووصف المؤتمر المزارع ضيف الله بأنه رجل أعمال ونجح في بناء مشروع تجاري للبطاطس على مدار الـ34عاماً الماضية لدعم المجتمع الأكبر في محافظة ذمار من خلال بذور البطاطس الممتازة من الأصناف المفضلة لدى العديد من المزارعين. وبحسب المؤتمر فأن المزارع ضيف الله وظف العديد من سكان ذمار في أعمال هامة، و وفر لهم الأمن الغذائي، وأجور جيدة، وأنه كان نعمة عظيمة للاقتصاد في وادي ذمار. وأشار المؤتمر إلى...
خلال فاعليات اليوم الثاني لمؤتمر الاستثمار المصري الأوروبي عقد السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي لقاء مع شركة جاب اجرو احدي الشركات الاستثمارية في القطاع الزراعي وهي شركة هولندية متخصصة في إنتاج وتسويق تقاوي البطاطس وتزويد الشركاء التجاريين بالتقاوي المطلوبة.وأكد على أن شركات القطاع الخاص المصرية وكذلك المؤسسات البحثية والعلمية لديها بعض التجارب التطبيقية الملموسة لانتاج تقاوى البطاطس وتطوير معامل زراعة الأنسجة. وأكد وزير الزراعة على أهمية أن يكون هناك تعاون بين أجهزة وزارة الزراعة وبين الشركة في مجال إنتاج وتسويق تقاوي البطاطس بما يمتلكه الطرفين من خبرات كبيرة في مجالات فحص واعتماد التقاوي وإنتاج تقاوي المحاصيل وغيرها، وبما يعود بالنفع على منظومة انتاج التقاوي في مصر استهدافًا لتقليل فاتورة الاستيراد.كما أشار القصير إلى إمكانية التعاون في عدة مجالات من أهمها التعاون...
عقد السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، لقاء مع شركة جاب اجرو، إحدى الشركات الاستثمارية في القطاع الزراعي، وهي شركة هولندية متخصصة في إنتاج وتسويق تقاوي البطاطس وتزويد الشركاء التجاريين بالتقاوي المطلوبة.جاء ذلك على هامش مؤتمر الاستثمار المصري الأوروبي والذي يقام حاليا بالقاهرة، تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح، السيسى رئيس الجمهورية وأورسولا فون دير لاين رئيسة المفوضية الأوروبية.كما أكد وزير الزراعة على أن شركات القطاع الخاص المصرية وكذلك المؤسسات البحثية والعلمية لديها بعض التجارب التطبيقية الملموسة لانتاج تقاوى البطاطس وتطوير معامل زراعة الأنسجة.وأشار وزير الزراعة إلى أهمية أن يكون هناك تعاون بين أجهزة وزارة الزراعة وبين الشركة في مجال إنتاج وتسويق تقاوي البطاطس بما يمتلكه الطرفين من خبرات كبيرة في مجالات فحص واعتماد التقاوي وإنتاج تقاوي المحاصيل وغيرها، وبما يعود...
عقد السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، لقاء مع إحدى الشركات الاستثمارية في القطاع الزراعي وهي شركة هولندية متخصصة في إنتاج وتسويق تقاوي البطاطس وتزويد الشركاء التجاريين بالتقاوي المطلوبة، على هامش مؤتمر الاستثمار المصري الأوروبي والذي يقام حاليا بالقاهرة تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي، وأورسولا فون دير لاين رئيسة المفوضية الأوروبية. أكد «القصير»، أن شركات القطاع الخاص المصرية وكذلك المؤسسات البحثية والعلمية لديها بعض التجارب التطبيقية الملموسة لإنتاج تقاوى البطاطس وتطوير معامل زراعة الأنسجة. وأوضح وزير الزراعة، أهمية أن يكون هناك تعاون بين أجهزة وزارة الزراعة وبين الشركة في مجال إنتاج وتسويق تقاوي البطاطس بما يمتلكه الطرفان من خبرات كبيرة في مجالات فحص واعتماد التقاوي وإنتاج تقاوي المحاصيل، وغيرها، وبما يعود بالنفع على منظومة إنتاج التقاوي في مصر...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق عقد السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي لقاء مع شركة جاب اجرو إحدي الشركات الاستثمارية في القطاع الزراعي، وهي شركة هولندية متخصصة في إنتاج وتسويق تقاوي البطاطس وتزويد الشركاء التجاريين بالتقاوي المطلوبة.جاء ذلك علي هامش مؤتمر الاستثمار المصري الأوروبي الذي يقام حاليا بالقاهرة تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسى رئيس الجمهورية و أورسولا فون دير لاين رئيسة المفوضية الأوروبية.وأكد القصير، أن شركات القطاع الخاص المصرية وكذلك المؤسسات البحثية والعلمية لديها بعض التجارب التطبيقية الملموسة لإنتاج تقاوى البطاطس وتطوير معامل زراعة الأنسجة.وأكد وزير الزراعة على أهمية أن يكون هناك تعاون بين أجهزة وزارة الزراعة وبين الشركة في مجال إنتاج وتسويق تقاوي البطاطس بما يمتلكه الطرفان من خبرات كبيرة في مجالات فحص واعتماد التقاوي وإنتاج تقاوي المحاصيل...
عقد السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي لقاء مع شركة جاب أجرو إحدي الشركات الاستثمارية في القطاع الزراعي، وهي شركة هولندية متخصصة في إنتاج وتسويق تقاوي البطاطس وتزويد الشركاء التجاريين بالتقاوي المطلوبة.وجاء ذلك علي هامش فاعليات اليوم الثاني لمؤتمر الاستثمار المصري الأوروبي، والذي يقام حاليا بالقاهرة، تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية، و أورسولا فون دير لاين، رئيسة المفوضية الأوروبية.وأكد «القصير» على أن شركات القطاع الخاص المصرية، وكذلك المؤسسات البحثية والعلمية لديها بعض التجارب التطبيقية الملموسة، لإنتاج تقاوي البطاطس وتطوير معامل زراعة الأنسجة.وأكد وزير الزراعة على أهمية أن يكون هناك تعاون بين أجهزة وزارة الزراعة وبين الشركة في مجال إنتاج وتسويق تقاوي البطاطس بما يمتلكه الطرفين من خبرات كبيرة في مجالات فحص واعتماد التقاوي وإنتاج تقاوي المحاصيل وغيرها،...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء، تقريره الأسبوعي الـ23 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 22 - 28 يونيو، الذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة، أبرزها تنفيذ الإدارة العامة للرقابة على المصانع 70 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الماضي. زيارات الفحص والتفتيش وأشار المركز، في بيان، اليوم الأحد، إلى أن عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بلغت نحو 56 زيارة، وأصدرت الإدارة 1776 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 539 شركة مصدرة. وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير مركز معلومات الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 4250 رسالة بنحو 230 ألف لعدد 1640 شركة مصدرة، تنوعت ما بين 550 صنف من خضروات وفواكه طازجة...
تباينت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأحد 30 يونيو 2024، حيث استقرت بعض أسعار السلع، فيما تفاوتت أسعار السلع الأخرى.أسعار الخضراوات والفاكهة اليوموتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضراوات والفاكهة، حسبما جاء في سوق العبور اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.أسعار الخضار اليوم- يتراوح سعر الطماطم من 4.5 إلى 8.5 جنيهات- يتراوح سعر البطاطس من 9 إلى 17 جنيها- يتراوح سعر البصل من 5 إلى 9 جنيها- يتراوح سعر الكوسة من 8 إلى 12 جنيها- يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 4.5 إلى 5.5 جنيهات- يتراوح سعر الفاصوليا من 14 إلى 16 جنيها- يتراوح سعر الباذنجان بلدي من 2.5 إلى 5.5 جنيهات- يتراوح سعر الباذنجان رومي من 3 إلى...
تباينت أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم السبت 29 يونيو 2024، حيث شهدت بعض السلع استقرارا، بينما شهد البعض الآخر تفاوتا في السعر.أسعار الخضراوات والفاكهة اليوموتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضراوات والفاكهة، حسبما جاء في سوق العبور اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.أسعار الخضار اليوم- يتراوح سعر الطماطم من 4.5 إلى 8.5 جنيهات- يتراوح سعر البطاطس من 9 إلى 17 جنيها- يتراوح سعر البصل من 5 إلى 9 جنيها- يتراوح سعر الكوسة من 8 إلى 12 جنيها- يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 4.5 إلى 5.5 جنيهات- يتراوح سعر الفاصوليا من 14 إلى 16 جنيها- يتراوح سعر الباذنجان بلدي من 2.5 إلى 5.5 جنيهات- يتراوح سعر الباذنجان رومي من...
شهدت أسعار الخضروات حالة من الاستقرار خلال تعاملات اليوم السبت الموافق 29 يونيو 2024، في سوق العبور لتجارة الجملة، حيث تراوح سعر كيلو البطاطس ما بين 9 و17 جنيهًا.وفي هذا السياق تستعرض "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار الخضروات خلال تعاملات اليوم السبت وفقا للموقع الرسمي لسوق العبور للجملة.أسعار الخضروات في سوق العبور للجملة اليوم السبت الطماطم: بين 4.5 و8.5 جنيه للكيلو الواحد في سوق العبور.البطاطس بين 9 جنيهات و17 جنيها، للكيلو الواحد في سوق العبور.البصل بين 5 و9 جنيهات، للكيلو الواحد في سوق العبور.الكوسة بين 8 جنيهات و12 جنيها للكيلو الواحد في سوق العبور.الفاصوليا بين 13 و15 جنيها، للكيلو الواحد في سوق العبور.الباذنجان البلدي بين 2.5 و5.5 جنيه، للكيلو الواحد في سوق العبور.الفلفل الرومي البلدي بين 7 جنيهات و11 جنيها، للكيلو الواحد.الفلفل الحامي...
مع حلول فصل الصيف وحدوث موجات متكررة من ارتفاع درجات الحرارة، تحرص الفيتات على استخدام واقٍ من الشمس؛ للحفاظ على بشرتهن من الحرارة المرتفعة التي قد تُؤثر على خلايا البشرة، فهو من أشهر المنتجات في عالم البشرة وأكثرها شيوعًا واستخدامًا. ونستعرض في هذا التقرير واقيا طبيعيا من أشعة الشمس الحارقة، والذي يُمكن تحضيره بمكونٍ موجودٍ في المنزل. طريقة تحضير ماسك البطاطس يمكن للفتيات تحضير واقٍ طبيعي من أشعة الشمس من خلال استخدام عصير البطاطس، فهو يقي البشرة من أضرارها، ويناسب كل أنواع البشرة، لذا يمكن تحضيره من خلال الخطوات التالية، وفقا لما ذكرها موقع «سي بي سي» سفرة. في البداية نعصر البطاطس المبشورة ثم نضعها في بخاخ، وبعد ذلك يتم رشها على الوجه والرقبة واليدين حتى تجف تمامًا. نستعمل البخاخ...
الاكوع: ننتج مليون شتلة بطاطس مختبرية ويتم تخزينها في ظروف بيئية معقمة ومبرّدة الضبيبي: لدينا فائض كبير من بذور البطاطس ونسعى لفتح أسواق جديدة لتصريف هذا الفائض أرقام كبيرة وإنجازات لم تشهدها اليمن من قبل في تاريخها، شكلت هذه الإنجازات نقلة نوعية في القطاع الزراعي، وأدت إلى الوصول إلى مرحلة الاكتفاء الذاتي على المستوى الوطني. الثورة/ يحيى الربيعي في السياق، يقول المدير العام التنفيذي للشركة العامة لإنتاج بذور البطاطس المهندس همدان الأكوع: إن اليمن لم تعد تستورد بذور البطاطس من هولندا والتي كانت تصل قيمتها إلى حوالي 10 ملايين دولار سنوياً، بل أصبحت قادرة على تغطية احتياجات اليمن والقدرة على التصدير للخارج. وبين الأكوع أن الشركة العامة لإنتاج بذور البطاطس تمكنت خلال الفترة من 2020 إلى 2022، من...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- هل أنت من بين الأشخاص الذين يتجنبون تناول البطاطس خوفًا من السمنة؟ إذا كنت تُضيف إليها كمية كبيرة من الزبدة أو الكريمة، فمن الطبيعي أن تزيد من سُعراتها الحرارية.أوضح الموقع الإلكتروني "Cleveland Clinic" في أمريكا أن البطاطس يمكن أن تُشكّل خيارًا صحيًا ولذيذًا في حال اتباع طرق الطهي التالية:الخبزالسلقالطبخ بالضغطالتحميصالطبخ البطيءالقلي الهوائي
تباينت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 24 يونيو 2024، حيث استقرت بعض أسعار السلع، فيما تفاوت الأخرى داخ سوق العبور.أسعار الخضروات والفاكهة اليوموتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة، حسبما جاء في سوق العبور اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.أسعار الخضار اليوم- يتراوح سعر الطماطم من 4 إلى 7.5 جنيهات- يتراوح سعر البطاطس من 9 إلى 17 جنيها- يتراوح سعر البصل من 5 إلى 8 جنيها- يتراوح سعر الكوسة من 6 إلى 8 جنيها- يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 4 إلى 5 جنيهات- يتراوح سعر الفاصوليا من 7 إلى 15 جنيها- يتراوح سعر الباذنجان بلدي من 2 إلى 5 جنيهات- يتراوح سعر الباذنجان رومي من 2...
تعد وجبة فطيرة البطاطس من أكثر الفطائر المرغوبة لدى الكبار والصغار لحلاوة مذاقها، وسهولة تحضيرها وكونها غنية بالكربوهيدارت المفيدة للجسم.ويسهل تحضير فطيرة البطاطس بخطوات سهلة ومكونات بسيطة وهذا ما يمكن تحضيرها بشكل طبيعي.المقادير- البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم / مسلوقة ومهروسة)- دقيق : كوب- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- حليب : ثلث كوب (سائل)- فلفل أسود : رشّة- ملح : رشّة- ملح : ملعقة صغيرة- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)طريقة التحضيرضعي الدقيق، والملح، والزيت، والحليب السائل في وعاء، ثم اعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.غطّي العجينة، واتركيها لحوالي 10-15 دقيقة حتى ترتاح.نكّهي البطاطس بالملح والفلفل الأسود، ثم أضيفي المايونيز، وقلّبي المكونات حتى تتجانس.افردي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق، ثم وزعي...
تعد رقائق الـ شيبسي من الوجبات الخفيفة الشهيرة والمحبوبة لدى الكثيرين، كبارًا وصغارًا. ومع ذلك، فإن الرقائق المتاحة في الأسواق غالبًا ما تكون محملة بالدهون المشبعة والصوديوم والإضافات الكيميائية التي قد تؤثر سلبًا على صحة أسرتك. لذلك، فإن تحضير الشيبسي في المنزل يعد خيارًا صحيًا أكثر، حيث يمكن التحكم في مكونات وطريقة الطهي، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة عمل شيبسي صحي في المنزل بطريقة بسيطة وسهلة. طريقة عمل رقائق الشيبسيالمكونات- 3 حبات من البطاطس متوسطة الحجم- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون- ملعقة صغيرة من الملح (يمكن تقليله حسب الرغبة)- توابل حسب الرغبة (مثل الفلفل الأسود، البابريكا، الثوم البودرة، أو الأعشاب المجففة) طريقة التحضير 1. التجهيز: - اغسل البطاطس جيدًا للتخلص من الأتربة والأوساخ. - قطع البطاطس إلى شرائح رفيعة جدًا باستخدام سكين...
كفتة البطاطس من أهم الوجبات المفضلة للكثير وتتكون من بعض المكونات البسيطة المتوفرة بجميع المطابخ، كما أنها تحتوي على فوائد كبيرة لصحة الجسم وخصوصًا الأطفال ويمكن إضافة الجبن إليها أو بعض البهارات المحببة لدينا. مكونات كفتة البطاطسلعمل كفتة البطاطس لا بد من توافر بعضًا من المكونات ومنها ما يلي: عدد 3 حبات من البطاطس المسلوقة وتهرس جيدًا ونصف كوب من الجبنة الموزريلا.ملعقة من الزبدة وملعقة من الملح صغيره ونصف ملعقة من الفلفل الأسود والكمون، جوزة الطيب وكزبرة ناشفة، ببريكا، البقدونس الناشف.بيضة مخفوقة جيدًا وكوب واحد من البقسماط.زيت وفير يستخدم في القلي. خطوات تحضير كفتة البطاطسلتحضير كفتة البطاطس بكل سهولة اتبع الاتي:ضع البطاطس المهروسة بإناء مناسب ثم ضع الجبنة والزبدة والفلفل والبابريكا وكافة البهارات التي قمنا بذكرها سابقًا وخلط جميع المكونات جيدًا...
تكثر العزومات في أول أيام عيد الأضحى التي تضم أصنافًا عديدة من الأطباق والأطعمة المختلفة، ومن الطبيعي ألا يأكل الجميع هذه الكمية، وتفكر ربات البيوت في استغلال ما يتبقى منها حتى وتستفيد منها. وخلال السطور التالية تستعرض «الوطن» طرق الاستفادة من بواقي الأطعمة من اليوم الأول لليوم الثاني بأصناف جديدة، لمنع إهدار الطام، وتحضير سفرة جديدة، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي. كباب الحلة باللحم المسلوق لحمة مسلوقة لكباب الحلة. بطاطس مكعبات. ملعقة سمنة. بهارات. أرز متبقي من الفتة. بصل. ثوم. طريقة عمل كباب الحلة باللحمة المسلوقة: سخني ملعقتين من الزيت في إناء كبير على نار متوسطة، وشوحي اللحم ثم ضيفي البصل والثوم،وضيفي البهارات على الخليط، وبعدها الماء وتركها مع مراعاة زيادة الماء، ضعي البطاطس، وزيادة مقدار الماء واتركي الخليط حتى...
البطاطس المحشية باللحمة المفرومة واحدة من أشهى الأطباق التي تزين مائدة العيد، خصوصاً عيد الأضحى المبارك، ويجمع هذا الطبق بين الطعم اللذيذ والمظهر الرائع، مما يجعله خيارًا مثاليًا لضيافة الأهل والأصدقاء، ويتميز هذا الطبق بسهولة تحضيره وتنوع مكوناته، مما يضفي لمسة خاصة على وجباتك الاحتفالية. طريقة عمل بطاطس محشية باللحمة المفرومةالمكونات:- 6 حبات بطاطس متوسطة الحجم- 300 جرام لحمة مفرومة- 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعمة- 2 فص ثوم مفروم- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون- ملح وفلفل حسب الذوق- 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة- 1 كوب طماطم مفرومة- 1/2 كوب ماء- 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم طريقة التحضير:1. تحضير البطاطس: - اغسلي البطاطس جيداً ثم قشريها وقطعيها إلى نصفين بشكل طولي. - باستخدام ملعقة صغيرة، أفرغي جزءاً من...
مصر – أصدر وزير التجارة والصناعة المصري أحمد سمير، قرارا بوقف 4 شركات عن تصدير البطاطا إلى دول الاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة وروسيا الاتحادية. وقالت تقارير إعلامية مصرية إن ذلك تم بناء على طلب الدول التى تشترط استيراد البطاطا من مناطق إنتاج خالية من العفن البني وذلك حتى نهاية الموسم الحالي 2024/2023. وكان المدير التنفيذي لاتحاد منتجي البطاطا (البطاطس) أليكسي كراسيلنيكوف قد حدد أسباب ارتفاع أسعار البطاطس في السوق الروسية، مشيرا إلى أن ذلك يعود إلى انخفاض إمداداتها من مصر. وقال كراسيلنيكوف: “مصر، التي كانت تزودنا عادة بنحو 300 – 500 ألف طن من البطاطا في هذه الفترة شهري مايو ويونيو، خفضت الإمدادات إلى السوق الروسية ما أدى إلى عجز في السوق الروسية”. من جانبه، كشف نقيب عام الفلاحين في مصر حسين عبد الرحمن...
شهدت أسعار البطاطس اليوم الجمعة 14-6-2024 في سوق العبور حالة من الاستقرار في مختلف الأسواق المحلية، وترصد «الوطن» من خلال السطور التالية أسعار البطاطس والخضراوات في الأسواق، وفقا لبوابة سوق العبور لتجارة الجملة والتجزئة. أسعار الخضروات اليوم تراوح سعر كيلو البطاطس من 9 إلى 16 جنيها. تراوح سعر كيلو الطماطم من 2.5 إلى 6.5 جنيه. بلغ سعر كيلو البصل من 4.5 إلى 8.5 جنيه. وصل سعر كيلو الكوسة من 10 إلى 13 جنيها. سجل سعر كيلو الفاصوليا من 9 إلى 15 جنيها. جاء سعر كيلو الباذنجان البلدي من 8 إلى 11 جنيها. بلغ سعر كيلو فلفل رومي بلدى من 8 إلى 10 جنيهات. تراوح سعر كيلو خيار صوب من 5 إلى 8 جنيهات. سجل سعر كيلو بامية من 15 إلى 30 جنيها. تراوح سعر كيلو ورق عنب بلدى من 20...
كتب- أحمد السعداوي: كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن تجاوز كميات البطاطس التي تم فحصها للتصدير من خلال مشروع حصر ومكافحة العفن البني في البطاطس المليون طن، وذلك منذ بداية الموسم وحتى اليوم. وأكدت مدير المشروع الدكتورة نجلاء بلابل - في بيان اليوم الأربعاء - أن ذلك يأتي نتيجة لتوجيهات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي بتطوير معامل المشروع ورفع كفاءته، وزيادة قدرته الاستيعابية، وتنمية مهارات العاملين به، الأمر الذي ساهم في تحقيق طفرة كبيرة في المشروع، ما ساهم في تنمية وزيادة صادرات مصر من محصول البطاطس، والذي أصبح يحتل المركز الثاني في الصادرات الزراعية المصرية بعد محاصيل الموالح. وأوضحت أن إجمالي الكميات التي تم فحصها من خلال معامل المشروع لتصديرها إلى الخارج بلغت حتى الآن، ومنذ بداية الموسم، حوالي...
كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن تجاوز كميات البطاطس التي تم فحصها للتصدير من خلال مشروع حصر ومكافحة العفن البني في البطاطس، المليون طن، وذلك منذ بداية الموسم وحتى اليوم.تحقيق طفرة كبيرةومن ناحيتها أكدت الدكتورة نجلاء بلابل مدير المشروع، ان ذلك يأتي نتيجة لتوجيهات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بتطوير معامل المشروع ورفع كفاءته، وزيادة قدرته الاستيعابية، وتنمية مهارات العاملين به، الأمر الذي ساهم في تحقيق طفرة كبيرة في المشروع، الأمر الذي ساهم في تنمية وزيادة صادرات مصر من محصول البطاطس، والذي أصبح يحتل المركز الثاني في الصادرات الزراعية المصرية، بعد محاصيل الموالح. البطاطس بـ 20 جنيه.. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الإثنين بالفيوم واوضحت أن إجمالي الكميات التي تم فحصها من خلال معامل المشروع، لتصديرها الى الخارج بلغت...
كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن تجاوز كميات البطاطس التي تمّ فحصها للتصدير من خلال مشروع حصر ومكافحة العفن البني في البطاطس، المليون طن، وذلك منذ بداية الموسم وحتى اليوم. زيادة صادرات مصر ومن ناحيتها، أكّدت نجلاء بلابل مدير المشروع أنَّ ذلك يأتي نتيجة لتوجيهات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بتطوير معامل المشروع ورفع كفاءته، وزيادة قدرته الاستيعابية، وتنمية مهارات العاملين به، الأمر الذي ساهم في تحقيق طفرة كبيرة في المشروع، الأمر الذي ساهم في تنمية وزيادة صادرات مصر من محصول البطاطس، والذي أصبح يحتل المركز الثاني في الصادرات الزراعية المصرية، بعد محاصيل الموالح. وأوضحت أنَّ إجمالي الكميات التي تمّ فحصها من خلال معامل المشروع، لتصديرها الى الخارج بلغت حتى الآن ومنذ بداية الموسم حوالي مليون و22 ألفًا و942...
شهدت الأيام القليلة الماضية ارتفاعا كبيرا في أسعار البطاطس، إذ ارتفع سعر الكيلو متخطيًا مستوى الـ 30 جنيها، بعد أن كان بنحو 6 جنيهات، وتعد البطاطس من الخضراوات الرئيسية التي لا يمكن الاستغناء عنها في المنزل، فهي وجبة أساسية.وثارت تساؤلات حول السبب وراء ارتفاع أسعار البطاطس، ومتى ستعود الأسعار لطبيعتها؟ وهل هذا الارتفاع كان نتيجة لقلة المعروض، أم كان ارتفاع درجات الحرارة من ضمن عوامل الغلاء؟حول ذلك تواصلت «الأسبوع» مع حسين عبد الرحمن أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، وحاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضراوات، للوقوف على أسباب تلك الأزمة، وتوضيح كيفية التعامل معها.وقال «أبو صدام»: إن «البطاطس تعتبر من أكبر مساحات الخضراوات المزروعة في مصر، وأكبر المحاصيل إنتاجية، فضلا عن أنه محصول الخضر الأول في التصدير، إذ تصدر مصر ما...
شهدت الأيام القليلة الماضية، ارتفاع غير مسبوق في أسعار البطاطس، إذ ارتفع سعر الكيلو متخطيًا مستوى الـ 30 جنيها، بعد أن كانت بنحو 6 جنيهات، وذلك ما أثار الذعر بين المواطنين، باعتبارها من الخضروات الرئيسية التي لا يمكن الاستغناء عنها في المنزل، فهي وجبة أساسية في ظل غياب اللحوم، نتيجة لارتفاع أسعارها هي الأخرى.وخرج المواطنون، متسائلين عن السبب وراء ارتفاع أسعار البطاطس، ومتى ستعود الأسعار لطبيعتها؟، حتى يمكنهم سد احتياجهم من ذلك الخضر «البطاطس»، وهل هذا الارتفاع كان نتيجة لقلة المعروض؟، أم كان ارتفاع درجات الحرارة من ضمن عوامل الغلاء؟.وذلك كله جعل جريدة «الأسبوع»، تتواصل مع حسين عبد الرحمن أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، وحاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات، للوقوف على أسباب تلك الأزمة، وتوضيح كيفية التعامل معها.وقال «أبو...
زنقة 20 | الرباط وافقت وزارة الزراعة الامريكية على فتح سوق تصدير بذور البطاطس الى المغرب، و جاء ذلك في مذكرة نشرتها في الثالث من يونيو الجاري. ويمكن للمزارعين والمصدرين الأمريكيين تصدير بذور البطاطس الى السوق المغربية، اعتبارًا من العاشر من ماي 2024. جاء هذا القرار بعد اجتماعات ثنائية بين وزارة الزراعة الأمريكية (APHIS) والمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية ، خلال الفترة من 6 إلى 10 ماي 2024. وتقدر قيمة السوق المغربية المحتملة لبذور البطاطس الأمريكية بحوالي 8 مليون دولار أمريكي، وفقًا لتقديرات المصدرين الأمريكيين. واستورد المغرب في عام 2023 بذور بطاطس بقيمة تفوق 42 مليون دولار أمريكي، من دول الاتحاد الأوروبي (هولندا، الدنمارك، فرنسا) والمملكة المتحدة. و يأتي قرار استيراد بذور البطاطس الامريكية ، في ظل تأثير الجفاف...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ21 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 1 إلى 7 يونيو الجاري، وتضمن عددا من الأنشطة المختلفة. 82 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية وبحسب التقرير، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 82 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كل محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الماضي، وتم تسجيل 4 منشآت غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، فيما استوفت منشأتان اشتراطات التسجيل، و4 منشآت لاشتراطات التأهيل و4 منشآت لاشتراطات الاعتماد. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 48 زيارة، وتم تسجيل مركزي تعبئة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، فيما تم إدراج 6 منشآت بالقائمة المعتمدة، وأصدرت الإدارة 1924 إذن تصدير لحاصلات زراعية لـ1045 شركة مصدرة. البرنامج التدريبي لمحطات...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق عادت أسعار بعض الخضر والفاكهة للارتفاع وجاءت أسعار البطاطس في المقدمة بعدما سجل سعر كيلو البطاطس 30 جنيها في بعد الأسواق، في ارتفاق قياسي وغير مسبوق، حيث كانت ذورة الارتفاع في العام الماضي من 20 إلى 25 جنيها للكيلو، الأمر الذي أثار استغراب عدد كبير من المواطنين.ارتفاع اسعار البطاطسوسجل سعر كيلو البطاطس ما بين 9 جنيهات و16 جنيهًا في أسواق الجملة في كل من أكتوبر والعبور، وكذلك في اسواق الجملة في المحافظات، ليباع الكيلو بما يتراوح من 20 إلى 30 جنيها، وقد يرتفع في بعض المناطق في محال الخضر والفاكهة، و"السوبر ماركت". وبحسب بوابة أسعار السلع المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم إتخاذ القرار بمجلس الوزارء، فقد ارتفاع سعر البطاطس لتتراوح ما بين 10 جنيهات و25 جنيهًا،...
استقر أغلب سعر الخضروات في سوق العبور للجملة اليوم الجمعة الموافق 7 يونيو، حيث وصل سعر الطماطم ل 4.5 جنيه بينما ارتفعت البطاطس لتصل إلي 16 جنيه.ونرصد سعر الخضار اليوم، وفقا لآخر تحديث لموقع سوق العبور الإلكتروني..وتراوح سعر كيلو الطماطم من 2.5 إلى 4.5 جنيه، وتراوح سعر البطاطس من 9 لـ 16 جنيه، وتراوح سعر البصل من 4.5 إلى 7 جنيه، جاء سعر الجزر ما بين 2.5 لـ 4.5 جنيه.وترواح سعر الخيار البلدي ما بين 4 إلي7 جنيه، و الخيار الصوب ما بين 8 إلي 12 جنيه، وتراوح سعر كيلو الفلفل الرومي الأخضر البلدي والصوب من 7 لـ 11 جنيه، أما الفلفل الحار البلدي تراوح ما بين 3 إلى 7 جنيه، والفلفل الحار الصوب من 8 لـ 12 جنيه، والفلفل...
بعد إعلان وزير الفلاحة محمد صديقي في أكتوبر الماضي، تخصيص دعم لإنتاج البطاطس في المغرب وذلك لأول مرة، خرج المسؤول الحكومي، ليكشف رفع « وسطاء أو شناقة » لأسعار بذور البطاطس، لجني أرباح إضافية في ظل صرف دعم مباشر للفلاح بحسب المساحة المزروعة بالبطاطس. وقال صديقي، الأربعاء في اجتماع لجنة القطاعات الإنتاجية بمجلس النواب، « بعد السنة الأولى ثم الثانية من الجفاف، فكرنا في طرق لدعم الفلاحين، أقررنا دعما للأسمدة، ثم بعد ذلك دعما لبذور البطاطس والطماطم والبصل ». وأضاف صديقي، « كيف نسمي هذا؟ هناك أشخاص يمثلون الشركات، لا أدري هل هم وسطاء أم شناقة، عمدوا إلى رفع أسعار البذور مباشرة بعد إقرار الدعم العام الماضي ». وتابع الوزير، « بدل بيعها بـ12 درهما، يبيعونها بـ26 أو 27 درهما، كيف نسمي هؤلاء »، مشددا على أن الدعم...
أكدت دراسة بريطانية أعدتها الطبيبة كاثرين شاناهان، المتخصصة في علوم الكيمياء، أن أضرار كل شريحة بطاطس مقلية تعادل تدخين سيجارة كاملة من قبل طفل، وذلك بسبب مخاطر الزيوت النباتية المستخدمة في الطهي. وأوضحت شاناهان أن السموم المسببة للسرطان الموجودة في 25 حبة بطاطس مقلية تعادل تلك التي يتناولها الشخص عند تدخين 25 سيجارة. ونصحت الطبيبة بتجنب الأطعمة التي تحتوي على زيوت نباتية مصنعة، مثل زيت عباد الشمس، الذرة، اللفت، فول الصويا، والقطن.دعت الطبيبة شاناهان إلى التدقيق في قوائم المكونات على غلاف الأطعمة قبل الشراء، خاصةً منتجات الألبان، الأطعمة المجمدة، والوجبات الخفيفة. خلصت الدراسة إلى أن نحو ثلث السعرات الحرارية في النظام الغذائي مصدرها زيوت نباتية، والتي تؤثر على التمثيل الغذائي وتضر بالصحة، خصوصاً الأطفال. ربطت الدراسة بين الزيوت النباتية وسوء...
كشف نقيب عام الفلاحين في مصر حسين عبد الرحمن أبو صدام عن سبب انخفاض تصدير البطاطس المصرية إلى روسيا. إقرأ المزيد مسؤول: ارتفاع أسعار البطاطس في روسيا مع تراجع الإمدادات من مصر وأشار أبو صدام في تصريحات لـRT إلى أن "صادرات مصر من البطاطس لروسيا كانت تصل إلى نصف مليون طن ولكن انخفضت الإمدادات بسبب ارتفاع أسعارها في السوق المحلية لقلة الإنتاج وتخزين البطاطس من قبل التجار أملا في زيادة الأرباح".وأكد عبد الرحمن أنه "حذر منذ شهور من نية بعض المزارعين العزوف عن زراعة البطاطس لارتفاع أسعار التقاوي وتدني أسعار البطاطس في الآونة الأخيرة وأن ذلك سوف يؤدي لارتفاع أسعار البطاطس ولكن لم يستمع أحد إلى تلك التحذيرات ولم تؤخذ على محمل الجد من قبل المعنيين".ونوه بأن "استغلال...
كتب- عمرو صالح: قال حسين عبد الرحمن أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، إن ارتفاع أسعار البطاطس كان متوقعًا، وحذَّرنا منه في شهر ديسمبر الماضي. وأضاف أبو صدام، خلال حديثه إلى "مصراوي"، أن السبب الأساسي في ارتفاع أسعار البطاطس هو تقلُّص مساحات زراعة البطاطس في العروة الصيفية، والتي تُزرع في منتصف شهر ديسمبر وحتى منتصف فبراير، بتقاوٍ مستوردة، وتمثل هذه العروة نحو 30% من إجمالي مساحات زراعة البطاطس في مصر، والتي تصل إلى 600 ألف فدان، تُزرع في ثلاث عروات أساسية؛ هي العروة الصيفية والشتوية والنيلية، وننتج ما يقارب 7.5 مليون طن بطاطس سنويًّا. وتابع نقيب عام الفلاحين: إن تقلُّص المساحة وقلة الإنتاج بسبب ارتفاع أسعار تقاوي البطاطس المستوردة إلى نحو 100 ألف جنيه للطن؛ بسبب نقصها...
روسيا – حدد المدير التنفيذي لاتحاد منتجي البطاطس (البطاطا) أليكسي كراسيلنيكوف أسباب ارتفاع أسعار البطاطس في السوق الروسية، مشيرا إلى أن ذلك يعود إلى انخفاض إمداداتها من مصر. ولفت المسؤول الروسي، في حديث لوكالة “نوفوستي” اليوم الثلاثاء، إلى أن زيادة الأسعار مؤقتة، إذ من المتوقع توريد البطاطس من الحقول الروسية قريبا. وقال كراسيلنيكوف: “مصر، التي كانت تزودنا عادة بنحو 300 – 500 ألف طن من البطاطا في هذه الفترة شهري مايو ويونيو، خفضت الإمدادات إلى السوق الروسية ما أدى إلى عجز في السوق الروسية”. وأضاف أن محاصيل البطاطس من المناطق الجنوبية من روسيا مثل أستراخان وكراسنودار ستظهر قريبا في غضون أسبوعين في الأسواق المحلية. المصدر: نوفوستي
قال حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب عام الفلاحين، إن إرتفاع اسعار البطاطس كان متوقعا، وحذرنا منه في شهر ديسمبر الماضي لافتاً إلى أن كيلو البطاطس ارتفع في السوق المحلي لنحو 20 جنيه للكيلو.وأضاف عبدالرحمن، أن السبب الاساسي في إرتفاع اسعار البطاطس هو تقلص مساحات زراعة البطاطس في العروه الصيفية، والتي تزرع في منتصف شهر ديسمبر وحتي منتصف فبراير بتقاوي مستوردة، وتمثل هذه العروه نحو 30% من اجمالي مساحات زراعة البطاطس في مصر والتي تصل الي 600 الف فدان تزرع في ثلاث عروات اساسيه هم العروه الصيفيه والشتويه والنيليه وننتج ما يقارب 7.5 مليون طن بطاطس سنويا وتابع عبدالرحمن، أن سبب تقلص المساحة وقلة الإنتاج هو إرتفاع اسعار تقاوي البطاطس المستورده إلى نحو 100 الف جنيه للطن بسبب نقص التقاوي المستوردة هذا الموسم...
عاني السوق الروسي من أزمة ارتفاعات في أسعار البطاطس بسبب نقص الكميات المتوافرة منها بعد تراجع حجم واردات البطاطس المصرية، التى تعتمد روسيا بشكل رئيسي على تلبية كافة احتياجاتها المحلية منها. وقال المدير التنفيذي لاتحاد منتجي البطاطس (البطاطا) أليكسي كراسيلنيكوف في حديث لوكالة "نوفوستي" اليوم، إن أسباب ارتفاع أسعار البطاطس في السوق الروسية يعود إلى انخفاض إمداداتها من مصر. وتوقع المسؤول الروسي أن تكون زيادة أسعار البطاطس مؤقتة، إذ من المتوقع توريد البطاطس من الحقول الروسية قريبا. وقال كراسيلنيكوف إن مصر، التي كانت تزودنا عادة بنحو 300 - 500 ألف طن من البطاطا في هذه الفترة شهري مايو ويونيو، خفضت الإمدادات إلى السوق الروسية ما أدى إلى عجز في السوق الروسية". وكانت مصر سجلت رقما قياسيا في حجم تصدير البطاطس الموسم 23/24 ، حيث بلغت...
حدد المدير التنفيذي لاتحاد منتجي البطاطس (البطاطا) أليكسي كراسيلنيكوف أسباب ارتفاع أسعار البطاطس في السوق الروسية، مشيرا إلى أن ذلك يعود إلى انخفاض إمداداتها من مصر. ولفت المسؤول الروسي، في حديث لوكالة “نوفوستي” اليوم الثلاثاء، إلى أن زيادة الأسعار مؤقتة، إذ من المتوقع توريد البطاطس من الحقول الروسية قريبا. وقال كراسيلنيكوف: “مصر، التي كانت تزودنا عادة بنحو 300 – 500 ألف طن من البطاطا في هذه الفترة شهري مايو ويونيو، خفضت الإمدادات إلى السوق الروسية ما أدى إلى عجز في السوق الروسية”. وأضاف أن محاصيل البطاطس من المناطق الجنوبية من روسيا مثل أستراخان وكراسنودار ستظهر قريبا في غضون أسبوعين في الأسواق المحلية.روسيا اليومإنضم لقناة النيلين على واتساب
كتب- عمرو صالح: أكد المستشار سعيد صالح مستشار وزير الزراعة للمتابعة والمشرف العام علي المعارض والمنافذ استمرار عمل معرض خير مزارعنا لأهالينا من منتصف فبراير وحتى الآن لإتاحة كميات كبيرة من السلع والمنتجات الغذائية ذات الجودة العالية الطازجة والأسعار المناسبة والتي تقدر نسب التخفيضات من 20% وتصل في بعض السلع إلى 50%. وأضاف "صالح"، أن المعرض يشهد إقبالًا كبيرًا من المواطنين علي المنافذ والمعارض وذلك يرجع لثقه المواطنين في جوده منتجات الوزارة وأسعارها التي تقل عن الأسواق المثيلة. وأضاف أن أسعار السلع الأساسية في المعرض على النحو التالي: - الأرز 27جنيهًا. - السكر 35 جنية. - البطاطس 5 جنيهات. - البيض 120 جنيه. - البامية 30جنيه. - الباميه الويكه 25 جنيه. - الجزر 5 جنيهات. - البصل 9 جنيهات. -...
شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم، اليوم الإثنين الموافق 3 يونيو، إرتفاعا طفيفا في الأسعار وخاصة في أسعار الفاكهة مع توافر المعروض بكافة الأسواق.وكانت الأسواق الرئيسية قد شهدت إرتفاعا طفيفا بأسعار بعض الأنواع، مساء أمس الأحد بسوق الفيوم العمومي لبيع الخضروات والفاكهة بالجملة، وعدد من الأسواق والسويقات.توافر المعروض من الفاكهة والخضروات بالأسواق في الفيوم وشهدت الأسعار في أسواق الخضروات إرتفاعا في بعض الأصناف، حيث بلغ سعر كيلو البطاطس 20 جنيها، والطماطم 8 جنيهات، وكيلو الليمون 25 جنيها، وبلغ سعر كيلو البصل الأحمر والأصفر 10 جنيهات، و8 جنيهات للخيار، و25 جنيها للفلفل الألوان، و20 جنيها لورق العنب، و7 جنيهات للكوسة، و10 جنيهات للباذنجان الأسود و12 جنيهات للباذنجان الأبيض، و10 جنيهات للباذنجان العروس و8 جنيهات لكيلو الفلفل الأخضر و15 جنيها للفلفل الأحمر، و12...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي العشرين لعام 2024، وذلك عن الفترة من 25 إلى 31 مايو الماضي، وتضمن العديد من الأنشطة المختلفة. وبحسب التقرير، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 93 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كل محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الماضي، وتم تسجيل 5 منشآت غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، فيما استوفت 7 منشآت لاشتراطات التسجيل، ومنشأتين لاشتراطات التأهيل ومنشأتين لاشتراطات الاعتماد. زيارات الفحص والتفتيش وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 51 زيارة، وتم تسجيل 4 منشآت بالهيئة القومية لسلامة الغذاء وجاري إدراج 1 محطة تعبئة بالقائمة المعتمدة، وأصدرت الإدارة 2349 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 1265 شركة مصدرة. وطبقًا لتقرير مركز معلومات الإدارة العامة...
تنوعت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأحد 2 يونيو 2024، حيث استقرت بعض السلع، فيما تفاوتت الأخرى.أسعار الخضروات والفاكهةوتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة، حسبما جاء في سوق العبور اليوم، ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.أسعار الخضار اليوم- يتراوح سعر الطماطم من 2 إلى 6 جنيهات- يتراوح سعر البطاطس من 6 إلى 17 جنيها- يتراوح سعر البصل من 5 إلى 8 جنيها- يتراوح سعر الكوسة من 8 إلى 14 جنيها- يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 3 إلى 4 جنيهات- يتراوح سعر الفاصوليا من 9 إلى 15 جنيها- يتراوح سعر الباذنجان بلدي من 9 إلى 13 جنيهات- يتراوح سعر الباذنجان رومي من 7 إلى 13 جنيهات- يتراوح سعر الباذنجان...
تشهد أسعار البطاطس اليوم السبت 1-6-2024 في سوق العبور، حالة من الاستقرار، حيث يتابع قطاع كبير من المواطنين والتجار أسعار الخضروات بشكل يومي من أجل التعرف على مستجدات أسعارها. أسعار البطاطس اليوم في سوق العبور وتستعرض «الوطن» خلال السطور التالية، أسعار البطاطس اليوم في سوق العبور، وفقاً لآخر تحديث أعلنه الموقع الرسمي لسوق العبور. وتتراوح أسعار البطاطس في سوق العبور من 6 جنيهات إلى 17 جنيها للكيلو الواحد «سعر بيع جملة». أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور وجاءت أسعار الخضروات اليوم «سعر بيع للمستهلك»، كالتالي: - سعر كيلو البطاطس يتراوح بين 2 إلى 6 جنيهات. - سعر كيلو البصل يتراوح بين 5 إلى 8 جنيهات. - سعر كيلو الكوسة يتراوح بين 8 إلى 14 جنيهاً. - سعر كيلو الفاصوليا يتراوح بين 9...
تُعدّ مصر من أهم الدول المصدرة لمحصول البطاطس في العالم، وتحتل المرتبة السادسة من حيث الكمية المصدرة، وتضع وزارة الزراعة المصرية شروطًا صارمة على تصدير البطاطس لضمان جودة الصادرات وحماية الأسواق الخارجية سواء أكانت الأسواق العربية أو الأجنبية. البطاطس المصدرة تصل لأكثر من ٦٥٠ ألف طن وحققت صادرات مصر من البطاطس رقما قياسيا وبلغت الكمية المصدرة من البطاطس لأكثر من ٦٥٠ ألف طن لغاية حتى منتصف مايو الحالي 2024، وفقا لتقرير تلقاه السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي من الدكتور سعد موسى المشرف على الحجر الزراعى المصري والعلاقات الزراعية الخارجية أهم الدول المستوردة للبطاطس المصريةوكانت من أهم الدول المستوردة للبطاطس المصرية هي دول الاتحاد الأوروبي واللي بلغت نسبتها لأكتر من 350 ألف طن وروسيا حوالى 50 ألف طن والدول العربية حوالى 180 ألف طن...
انخفضت أسعار الدواجن اليوم الجمعة، 31 مايو 2024، في الأسواق والبورصة المحلية بمقدار يصل إلى جنيه واحد للكيلو. وقد أعلنت بورصة الدواجن اليوم أن سعر الفراخ البيضاء بلغ 99 جنيهًا للكيلو.بورصة الدواجن اليوم.. الفراخ البيضاءترصد «المصري اليوم» في السطور التالية أسعار الفراخ البيضاء والبلدي اليوم الجمعة، وفقًا لبورصة الدواجن.سعر الفراخ البلدي سجل سعر كيلو الفراخ البلدي اليوم 119 جنيهًا، بينما تراوحت الأسعار في المحلات والأسواق بين 121 و132 جنيهًا حسب التاجر.أسعار الفراخ البيضاءبلغت أسعار الفراخ البيضاء 99 جنيهًا، حيث تراوحت الأسعار في المحلات بين 100 و109 جنيهات حسب المنطقة.سعر البيض اليوم وصل سعر كرتونة البيض إلى 138 جنيهًا، بينما بلغ متوسط سعر البيضة اليوم بين 5 و5.5 جنيهات.طريقة عمل الفراخ مع البطاطس وتقسيمها إلى 10 قطعالمكونات:1 فرخة كاملة (نحو 1.5...
سلطة البطاطس المشوية بالليمون من السلطات السرية واللذيذة التي تضيف نكهة لمختلف الوصفات، كما تساعدك على الشبع بسرعة، بالإضافة لفوائدها العديدة للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها. طريقة عمل سلطة البطاطس المشوية بالليمونالمقادير- زيت عباد الشمس : ربع كوب (أو الزيت المفضل لكِ) - الزبدة : نصف كوب (مذوبة) - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة - الثوم : 3 فصوص (مهروس) - أوريغانو : ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - البطاطس : 5 حبات (مقشرة ومقطعة مكعبات) طريقة التحضيرسخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.اخلطي الزيت والزبدة، وعصير الليمون، والأوريغانو، والملح، والفلفل، في وعاء حتى تتجانس المكونات.ضعي البطاطس في صينية الفرن وصبي مزيج الزيت وأدخليها الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج البطاطس.قدميها ساخنة إلى جانب اللحم المشوي أو...
البطاطس من الخضروات التي لا غنى عنها في جميع المنازل، فتتميز بإمكانية تحضيرها بوصفات متنوعة لذيذة، وبجانب ذلك، فهي تحتوي على فوائد مذهلة للجسم، وفيما يلي نقدم لك أهمها. فوائد تناول البطاطسعلاج مشاكل الهضمتعد البطاطس غنية بالنشا المقاوم الذي يعمل كغذاء للبكتيريا الجيدة في الأمعاء، وتساعد هذه البكتيريا في هضم الطعام بطريقة أكثر فعالية، كما أنها مصدر جيد للألياف الغذائية، مما يساعد على توفير الجزء الأكبر من حركة الأمعاء الصحية، ومزيج من هذه الخصائص يساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي ويمنع الإمساك والالتهابات ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى. فقدان الوزنعلى الرغم من أن هذه الفائدة مرتبطة بتناول البطاطس، إلا أنها تعتمد بشكل أساس على طريقة الطهي الخاصة بها، فالشوي أو السلق تساعدان في ذلك، في حين أن القلي من شأنه أن يسبب زيادة...
تشهد محافظة المنوفية فرحة عارمة شعارها المال الحلال أهو، وذلك منذ إنطلاق موسم حصاد محصول البطاطس، العروة الصيفية، بمشاركة آلاف العمال والمزارعين من الرجال والنساء، إذ تعتبر البطاطس من المحاصيل الاستراتيجية الهامة التي تشتهر بزراعتها قرى المنوفية“طوخ دلكة” أكبر قرية تنتج محصول البطاطسوسيطرة حالة من الفرحة على أهالى قرية طوخ دلكة مركز تلا محافظة المنوفية، أثناء حصاد محصول البطاطس، وسط مشاركة كبيرة الشباب وكبار الفلاحين وتعتبر قرية طوخ دلكه من أكبر القري في المنوفية التي تقوم علي زراعة البطاطسإنتاج الفدان من البطاطسوقال عيد عدالمنجي أحد المزارعين إن إنتاج الفدان هذا العام ممتاز، وبلغ إنتاج الفدان بين 15 و17 طنا هذا الموسم، ويبلغ سعر كيلو البطاطس داخل الأراضي 13 جنيهات.ومن جانبه، أكد محمد عبد الفتاح أحد المزارعين بقرية طوخ دلكة مركز...
اختيار أكلات سهلة التحضير على الغداء يوم الخميس، شيئا مهما تحرص عليه الأمهات، مع مراعاة أن تكون وصفات ذات قيمة غذائية عالية في نفس الوقت، لذا نستعرض وصفات شهية وسهلة التحضير من المطابخ العالمية والعربية، وفقًا لما قدمه الشيف شربيني عبر قناة «سي بي سي سفرة». صينية البطاطس بالفراخ صينية البطاطس من أشهر الوجبات في الوطن العربي، ولها كثير من المحبين من الكبار والصغار، وتفضلها الأمهات، لأنها وجبة سهلة التحضير يمكن تجهيزها في أسرع وقت، سواء في الفرن أو بدونه. المقادير: أوراك دجاج أو دجاج مقطع بطاطس ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغير بهارات مشكلة ثوم مفروم 3 ملاعق كبيرةزيت ملعقة كبيرة زبدة عصير ليمون عصير طماطم خضار مقطعة اختياري خطوات التحضير: - قشري البطاطس واغسلي وقطعي...
شهدت بعض الخضراوات بأسواق محافظة المنوفية، اليوم الخميس الموافق 30 من مايو 2024، تراجعًا في أسعارها مثل البصل، والطماطم، والبطاطس.وحرصت الوفد على متابعة الأسواق، لمعرفة أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس 30 مايو 2024.أسعار الخضراوات اليوم بأسواق المنوفيةوجاءت أسعار الخضراوات، اليوم الخميس، كالتالي: كيلو الشطة الخضراء 10 جنيهات، الباذنجان 12 جنيها للكيلو، سعر كيلو البطاطس 15 جنيها، كيلو القتة 15 جنيها، كيلو البصل 7 جنيهات، سعر الطماطم 7 جنيهات للكيلو.وبلغ سعر كيلو البطيخ 10 جنيهات، الجزر 10 جنيهات للكيلو، كيلو الفلفل 12 جنيها، سعر كيلو الكوسة 10 جنيهات، سعر كيلو الليمون 30 جنيها. أسعار الفاكهة في سوق الجملة..الموز بـ20 جنيهاسجلت أسعار الفاكهة حالة من الاستقرار داخل سوق العبور لتجارة الجملة، صباح اليوم الخميس 30 -5-2024، إذ تراوح سعر البطيخ ما بين 20...
يمانيون../ دشن أمين عام الاتحاد التعاوني الزراعي، المهندس محمد مطهر القحوم اليوم، موسم حصاد البطاطس وآلية تسويقه وإدخاله ضمن الصناعات التحويلية لمزارعي البطاطس بقاع البون الزراعي الشهير بمحافظة عمران. وفي التدشين أكد القحوم أهمية تفعيل وتوسيع رقعة زراعة وإنتاج البطاطس خاصة في هذا القاع الزراعي الواسع الذي يُعد من أهم المناطق الزراعية وأخصبها في إنتاج المحاصيل والمنتجات الزراعية بمختلف أنواعها بما فيها الحبوب والأعلاف. وأشار إلى أهمية تفعيل آلية الإنتاج والتسويق لمنتجات البطاطس في حدود الإمكانيات المتاحة بهدف إدخال المحصول ضمن الصناعات التحويلية في اليمن. وفي التدشين الذي حضره نائب مدير التسويق والتجارة الزراعية بوزارة الزراعة المهندس علي الهارب، ومسؤول قطاع الاستثمار باللجنة الزراعية والسمكية العليا ساجد حطبة، ومندوب معامل جوبح للصناعات بشير المهيص، استمع القحوم من مزارعي محصول البطاطس...
على هامش زيارته لمصر وعقب اجتماعه مع السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الاراضى قام وفد الاتفاقية الدولية لوقاية النباتات IPPC برئاسة الدكتور أسامة الليثى سكرتير عام الاتفاقية وحضور اروب دنج رئيس قسم الاتصالات وانيتا تبا ساج إستشارية التواصل بالاتفاقية الدولية لوقاية النباتات بزيارة معامل مشروع حصر ومكافحة مرض العفن البنى فى البطاطس.وكان في استقبالهم الدكتورة نجلاء بلابل مدير المشروع حيث أوضحت لهم أهمية الدور الذى يقوم به المشروع مع محصول البطاطس من حيث فحص بطاطس المائدة المعدة للتصدير لمختلف دول العالم وكذلك فحص كلا من التقاوى المستوردة والتقاوى المحلية وكيفية تأسيس وصيانة ومتابعة المناطق الخالية من خلال مهندسى المناطق الخالية ووحدة الرصد والمتابعة " الجيومكانية ".ومن ناحيته أشاد الدكتور أسامة الليثى اشاد بكافة الجهود المبذولة من قبل المشروع منوها أن...
على هامش زيارته لمصر وعقب اجتماعه مع السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الاراضى قام وفد الاتفاقية الدولية لوقاية النباتات IPPC برئاسة د أسامة الليثى سكرتير عام الاتفاقية وحضور اروب دنج رئيس قسم الاتصالات و انيتا تبا ساج إستشارية التواصل بالاتفاقية الدولية لوقاية النباتات بزيارة معامل مشروع حصر ومكافحة مرض العفن البنى فى البطاطس.محصول البطاطسوكانت في استقبالهم الدكتور نجلاء بلابل مدير المشروع حيث أوضحت لهم أهمية الدور الذى يقوم به المشروع مع محصول البطاطس من حيث فحص بطاطس المائدة المعدة للتصدير لمختلف دول العالم وكذلك فحص كلا من التقاوى المستوردة والتقاوى المحلية وكيفية تأسيس وصيانة ومتابعة المناطق الخالية من خلال مهندسى المناطق الخالية ووحدة الرصد والمتابعة " الجيومكانية " . انفوجراف وفيديو.. أنشطة وجهود مديريات الزراعة والطب البيطري خلال أسبوع ...
أعلنت المنصة الرسمية لسوق العبور، أسعار البطاطس ومجموعة من أصناف الخضروات والفاكهة اليوم الأربعاء 29-5-2024، ويتراوح سعر البطاطس في سوق العبور ما بين 6 إلى 9 جنيهات للجملة، وتصل للمستهلك بـ12 جنيهًا للكيلو. أسعار الخضراوات اليوم «الوطن» تنشر أسعار البطاطس والخضراوات في سوق العبور اليوم على النحو التالي: - يتراوح سعر الطماطم بين 2 : و4.5 جنيه. - سعر ورق العنب البناتي بين 16 و24 جنيهًا. - سعر البصل بين 4.5 و6.5 جنيه. - سعر الكوسة بين 8 و11 جنيها. - يتراوح سعر الجزر بين 3 و5 جنيهات. - يتراوح سعر الفاصوليا بين 7 و14 جنيهًا. - سعر الباذنجان البلدي بين 9 و14 جنيها. - يتراوح سعر الباذنجان الأبيض بين 10 و17 جنيهًا. - يتراوح سعر الفلفل الرومي البلدي بين 3.5...
نرصد أسعار الخضار في سوق العبور للجملة اليوم الأربعاء الموافق 29 مايو، مع اقتراب بدء التعاملات الصباحية، وذلك وفق لأخر تحديث لموقع سوق العبور الإلكتروني. حيث وصل سعر الطماطم لـ 6.5 جنيه، والبصل لـ 7 جنيه.أسعار الخضار في سوق العبوروتراوح سعر كيلو الطماطم من 2.5 إلى 6.5 جنيه، وتراوح سعر البطاطس من 4.5 لـ 14 جنيه، وتراوح سعر البصل من 4.5 إلى 7 جنيه، جاء سعر الجزر ما بين 3 لـ 4 جنيه.وترواح سعر الخيار البلدي من 4 لـ 8 جنيه، والخيار الصوب من 4 لـ 10 جنيه، وتراوح سعر كيلو الفلفل الرومي الأخضر البلدي والصوب من 5 لـ 7 جنيه، أما الفلفل الحار البلدي تراوح ما بين 3.5 إلى 7.5 جنيه، والحار الصوب من 8 لـ 10 جنيه، والفلفل الألوان...
الثورة نت| شارك الأمين العام للاتحاد التعاوني الزراعي، المهندس محمد مطهر القحوم، مزارعي البطاطس بقاع البون- محافظة عمران موسم حصاد محصول البطاطس. وخلال الزيارة، ناقش معهم أهمية تفعيل آلية الإنتاج والتسويق في حدود الامكانيات المتاحة بهدف إدخال المحصول ضمن الصناعات التحويلية في بلادنا. وفي الزيارة، التي رافقه فيها نائب مدير عام التسويق والتجارة الزراعية المهندس علي الهارب، ومسؤول قطاع الاستثمار باللجنة الزراعية والسمكية العليا ساجد حطبة، ومندوب معامل جوبح للصناعات بشير المهيص، استمع القحوم من مزارعي محصول البطاطس في قاع البون إلى شروح عن الصعوبات والاشكاليات التي تواجههم.. وحثهم على التوسع بزراعة المحصول وتحسين جودة منتج البطاطس بما يتناسب مع المواصفات التي تحتاجها الصناعات التحويلية. وشدد القحوم، خلال اجتماع ضم مدير عام مكتب الزراعة بالمحافظة عمران، المهندس ناجي سلامة، وعدد...
البطاطس من الخضروات المميزة والتي لا تستغنى عنها الأمهات في مطبخها، فهي كالـ جوكر، تستخدم في أشياء مختلفة، من وصفات متعددة ومميزة، ووصفات للشعر والبشرة والجسم، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائدها للجسم. بطاطسفوائد تناول البطاطسحماية العظامتحتوي البطاطس على الكثير من المغذيات الضرورية والمفيدة لصحة العظام، مثل: الحديد، والفسفور، والكالسيوم، وهذا يعني أن تناولها يساعد في حماية العظام وتعزيز صحتها، وفي المقابل، يلعب الحديد والزنك دورًا كبيرًا في تصنيع الكولاجين المهم للحفاظ على صلابة العظام. التأثير على مستويات الكوليسترول تحتوي الأنواع المختلفة من البطاطس، على العديد من العناصر الغذائية ذات الفوائد الصحية، فحوالي نصف الألياف الموجودة في البطاطا الحلوة عبارة عن ألياف قابلة للذوبان، مما يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، ونظرًا لأن ارتفاع نسبة الكوليسترول يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب،...
فطيرة بالخضار والجبن الشيدر من الوصفات اللذيذة التي تتميز بسهولة تحضيرها ومذاقها الشهي، فيمكنك أن تجددي سفرتك وكسر الروتين بتحضيرها في الغذاء باللحم المفروم، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها. فطيرة باللحمة المفرومة طريقة عمل فطيرة بالخضار والجبن الشيدرالمقادير- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- الزبدة : ملعقة كبيرة- جبن الشيدر : ربع كوب- الجزر : 5 حبات (مقطع مكعبات صغيرة)- دقيق : 2 ملعقة كبيرة- الكاتشاب : ملعقة كبيرة- مرق اللحم : ثلاث أرباع الكوب- جبن الشيدر : ربع كوب (مبشور)- لحم مفروم : 250 غراماً- البطاطس : 4 حبات (مقشرة ومقطعة مكعبات)- البصل : 1 حبة (مفروم)- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضيرلعمل فطيرة بالخضار، اسلقي البطاطس في ماء مملح حتى...
تتعرض الكثير من السيدات في هذا الطقس الحار والشمس الحارقة لإسمرار البشرة، وتعرض البشرة لظهور التصبغات، والبهتان، وفقدان البشرة لنضارتها، إذ تبحث السيدات عن وصفات طبيعية لتفتيح بشرتهم، وتجديد خلايا البشرة، ومعالجة البشرة من التصبغات.وصفات طبيعية لتفتيح البشرة وعلاج التصبغاتالزبادي لتفتيح البشرةيحتوي الزبادي على أحد أفضل مكونات تفتيح البشرة، حيث يحتوى على نسبة عالية من حمض اللاكتيك والذى يساعد على تفتيح لون بشرتك، وتحسين علامات الشيخوخة بالإضافة إلى تفتيح البقع الداكنة على وجهك، كما يحتوي الزبادي أيضًا على فيتامين « ب » المركب، والذي بدوره يجعل بشرتك أكثر إشراقًا، ويعد تطبيق ماسك الزبادي على البشرة كل يوم، و تدليل بشرتك بالزبادي كل يوم، من أفضل الطرق العلاجية لإستعادة نضارة البشرة.الزبادي لتفتيح البشرةمكونات ماسك الزبادي- اخلطي ملعقتين صغيرتين من الزبادي العادي،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يحتاج ملف الزراعة في مصر للكثير من الاهتمام للعمل على تأمين احتياجات المصريين الغذائية، وتأتي الأولوية للمحاصيل الاستراتيجية مثل القمح والأرز والذرة ثم الخضروات مثل البطاطس التى بلغت صادراتها خلال الموسم التصديري الجاري نحو 650 ألف طن حتى 20 مايو الجاري بحسب بيانات وزارة الزراعة.يشار إلى أن السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي تلقى من الدكتور سعد موسى المشرف على الحجر الزراعي المصري والعلاقات الزراعية الخارجية، تقريرًا حول الدول المستوردة للبطاطس المصرية هي دول الاتحاد الأوروبي بقرابة 350 ألف طن وروسيا حوالى 50 ألف طن والدول العربية حوالي 180 ألف طن، بالإضافة إلى بعض الدولة الأخرى حوالى 70 ألف طن مشيرا إلى أن الموسم التصديرى مازال مستمرًا .زيادة الإنتاج يحقق الأمن الغذائيقال الدكتور جمال صيام، أستاذ الاقتصاد...
وصلت صادرات مصر من البطاطس خلال الموسم التصديري الحالي حتى 20 مايو الجاري إلى 650 ألف طن، وهو رقم قياسي.تُعد دول الاتحاد الأوروبي الوجهة الرئيسية للصادرات المصرية من البطاطس، حيث استوردت ما يقرب من 350 ألف طن، بينما استوردت روسيا 50 ألف طن والدول العربية 180 ألف طن.لا تزال عمليات التصدير جارية، مع توقعات بزيادة الكميات المصدرة خلال الفترة المتبقية من الموسم، وتم فحص 940 ألف طن من البطاطس المخصصة للتصدير خلال الفترة من منتصف نوفمبر الماضي إلى منتصف مايو الجاري، للتأكد من مطابقتها للمواصفات الدولية.شدد وزير الزراعة على ضرورة التزام المصدرين بالممارسات السليمة للحفاظ على سمعة الصادرات المصرية من البطاطس، ووجه بمعاقبة أي مخالفات. وزير الزراعة يبحث مع رئيس الهيئة العربية للاستثمار سبل دعم منظومة الأمن الغذائي العربي...
كتب- عمرو صالح: أعلنت وزارة الزراعة، أن صادرات مصر من البطاطس خلال الموسم التصديري 23/24 سجلت حوالي 650 ألف طن حتى 20 مايو الجاري. وقالت الوزارة، في بيان صادر عنها اليوم الخميس، إن أهم الدول المستوردة للبطاطس المصرية هي دول الاتحاد الأوروبي بحوالي 350 ألف طن، وروسيا حوالي 50 ألف طن، والدول العربية حوالي 180 ألف طن، بالإضافة إلى بعض الدولة الأخرى 70 ألف طن، مشيرًا إلى أن الموسم التصديري مازال مستمرًا. وفي سياق متصل، قالت نجلاء بلابل، مدير مشروع حصر ومكافحة مرض العفن البني في البطاطس، إن إجمالي ما تم فحصه من بطاطس المائدة المعدة للتصدير لمختلف الدول بلغت كميتها خلال الفترة من منتصف نوفمبر الماضي وحتى منتصف شهر مايو الجاري، حوالي 940 الف طن، بإجمالي 36995 عينة، من...
بلغت صادرات مصر من البطاطس خلال الموسم التصديري 23/24 حوالي 650 ألف طن حتى 20 مايو الجاري وذلك وفقا لتقرير تلقاه السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، من الدكتور سعد موسى المشرف على الحجر الزراعي المصري والعلاقات الزراعية الخارجية. أهم الدول المستوردة للبطاطس المصرية وأشار التقرير إلى أن أهم الدول المستوردة للبطاطس المصرية هي دول الاتحاد الأوروبي بكمية تقدر بـ350 ألف طن، وروسيا 50 ألف طن، والدول العربية حوالي 180 ألف طن، بالإضافة إلى بعض الدول الأخرى حوالي 70 ألف طن، مشيرا إلى أن الموسم التصديري ما زال مستمرا. وفي سياق متصل، أعلنت الدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع حصر ومكافحة مرض العفن البني في البطاطس، أن اجمالي ما تم فحصه من بطاطس المائدة المعدة للتصدير لمختلف الدول بلغت كميتها خلال...
ذكرت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي اليوم الخميس، أن صادرات مصر من البطاطس خلال الموسم التصديري لعام (2023 - 2024) بلغت حوالي 650 ألف طن حتى 20 مايو الحالي.جاء ذلك في تقرير تلقاه السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي من الدكتور سعد موسى المشرف على الحجر الزراعي المصري والعلاقات الزراعية الخارجية.وأوضح التقرير أن أهم الدول المستوردة للبطاطس المصرية هي دول الاتحاد الأوروبي بحولي 350 ألف طن، وروسيا بحوالي 50 ألف طن والدول العربية بحوالي 180 ألف طن بالإضافة إلى بعض الدولة الأخرى بحوالي 70 ألف طن، مشيرًا إلى أن الموسم التصديري مازال مستمرًا.وقالت مدير مشروع حصر ومكافحة مرض العفن البني في البطاطس الدكتورة نجلاء بلابل إن إجمالي ما تم فحصه من بطاطس المائدة المعدة للتصدير لمختلف الدول بلغت كميتها خلال الفترة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق بلغت صادرات مصر من البطاطس خلال الموسم التصديرى 23/24 حوالى ٦٥٠ ألف طن حتى 20 مايو الجاري وذلك وفقا لتقرير تلقاه السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي من د سعد موسى المشرف على الحجر الزراعى المصري والعلاقات الزراعية الخارجيةوأشار التقرير الى أن أهم الدول المستوردة للبطاطس المصرية هي دول الاتحاد الأوروبي حولى 350 ألف طن وروسيا حوالى 50 ألف طن والدول العربية حوالى 180 ألف طن بالإضافة إلى بعض الدولة الأخرى حوالى 70 ألف طن مشيرا إلى أن الموسم التصديرى مازال مستمرا وفي سياق متصل أعلنت الدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع حصر ومكافحة مرض العفن البني في البطاطس، عن ان اجمالي ما تم فحصه من بطاطس المائدة المعدة للتصدير لمختلف الدول بلغت كميتها خلال الفترة من...
بلغت صادرات مصر من البطاطس خلال الموسم التصديرى 23/24 حوالى ٦٥٠ ألف طن حتى 20 مايو الجاري وذلك وفقا لتقرير تلقاه السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي من د سعد موسى المشرف على الحجر الزراعى المصري والعلاقات الزراعية الخارجية. الموسم التصديرىوأشار التقرير الى أن أهم الدول المستوردة للبطاطس المصرية هي دول الاتحاد الأوروبي حولى 350 ألف طن وروسيا حوالى 50 ألف طن والدول العربية حوالى 180 ألف طن بالإضافة إلى بعض الدولة الأخرى حوالى 70 ألف طن مشيرا إلى أن الموسم التصديرى مازال مستمرا .وفي سياق متصل د نجلاء بلابل مدير مشروع حصر ومكافحة مرض العفن البني في البطاطس، كانت قد اعلنت عن ان اجمالي ما تم فحصه من بطاطس المائدة المعدة للتصدير لمختلف الدول بلغت كميتها خلال الفترة من منتصف...
أسعار السلع في منافذ الزراعة.. في إطار مواجهة الغلاء وتلبية احتياجات الأهالي من السلع والمنتجات الغذائية بأسعار مخفضة نظمت وزارة الزراعة مبادرة «من خير مزارعنا لأهالينا» بالمتحف الزراعي في الدقي، لبيع السلع الغذائية واللحوم بأسعار مخفضة تقل عن نظيراتها بحوالي 30%.وتسعى دائما وزارة الزراعة على رفع كاهل المعاناة عن المواطن البسيط عبر ضخ مزيد من السلع في المنافذ، بالإضافة عن تدشين المعارض لبيع السلع.سعر البطاطسوتطرح وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، شيكارة البطاطس وزن 5 كيلو بسعر 30 جنيهًا في معرض السلع الغذائية المقام تحت شعار «خير مزارعنا لأهالينا».مبادرة خير مزارعنا لأهاليناسعر اللحوم في المعرضوتوفر وزارة الزراعة اللحوم البلدي والكبدة والمفروم بسعر 250 جنيهًا للكيلو في معرض السلع الغذائي بالمتحف الزراعي بالدقي.سعر كرتونة البيضكما تباع كرتونة البيض بـ 120 جنيه، كما توجد...
ارتفاع ضغط الدم هو حالة طبية خطيرة يمكن أن يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية، بما في ذلك النوبات القلبية والسكتة الدماغية وأمراض الكلى. ويأتي السؤال هنا هل تصاب النباتات بارتفاع الضغط أيضا؟ تصاب النباتات بما يسمى الضغط الإسموزي وهو ظاهرة فيزيائية تحدث عندما يفصل غشاء شبه منفذ بين محلولين ذوي تركيز مختلف للأملاح المذابة، ويكون مصاحبا في العادة للإجهاد الملحي. وتسبب الظروف البيئية غير المثلى لنمو وإنتاج النباتات الكثير من التحديات في الزراعة المستدامة. الإجهادات اللاحيوية أو البيئية مثل الملوحة والجفاف تعد من الأسباب الرئيسية لفقدان محصول الزراعة في جميع أنحاء العالم، حيث يمكن أن تزيد هذه الإجهادات من الضغط الإسموزي والذي يقلل من إنتاجية المحاصيل الرئيسية سنويا بأكثر من 50٪.هذه العوامل وبشكل خاص، الملوحة العالية تشكل تهديدا خطيرا...
فطائر الطاسة المحشية، أكلة سريعة يعشقها الكبار والصغار، خاصة أنها سريعة التحضير وسهلة المكونات، لذلك تلجأ ربات البيوت إلى إعدادها رغبة في إدخال السعادة على قلوب أطفالهن، وفيما يلي نستعرض طريقة عمل فطائر الطاسة بحشوة البطاطس المهروسة، في دقائق. تحضير فطائر الطاسة قدمت الشيف أحلام السيد، عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، مكونات تحضير فطائر الطاسة بحشوة البطاطس المهروسة، التي يمكن تحضيرها في دقائق وبمكونات منزلية بسيطة. - 2 كوب ونصف من الدقيق. - 2 كوب ونصف من المياه الدافئة. - ربع كوب زيت. - رشة من الملح. حشوة الفطائر داخل إناء فارغ يتم خلط المكونات أولا الدقيق والمياه ثم الزيت والملح، حتى نحصل على القوام المناسب «عجينة الكريب»، وعلى طاسة متوسطة الحجم نضع كمية قليلة من...
اللقاء استمر ليومين تحت رعاية اللجنة الزراعية والسمكية العليا، بحضور مندوبين من جميع الأطراف المعنية في القطاعين العام والخاص، واستهدف وضع مقترحات لحل مشكلات منتجي تقاوي البطاطس وإيجاد حلول مستدامة لتجنب تكرار هذه المشكلات. خلال الجلسة الافتتاحية، بحضور وكيل الإدارة المحلية لقطاع المحليات، الشيخ عمار الهارب، أكد نائب وزير الزراعة والري ونائب رئيس اللجنة الزراعية العليا، الدكتور رضوان الرباعي، أن اللقاء يأتي تنفيذًا لتوجيهات القيادات الثورية والسياسية. وشدد على ضرورة خروج اللقاء بمقترحات وحلول ملائمة لاستيعاب وتصريف التقاوي الحالية وبطاطا المائدة عبر مصانع البطاطس الموجودة، مع تأكيد أهمية وضع خطة لتصدير تقاوي البطاطس وبطاطا المائدة واقتراح توقف استيراد البطاطس المصنعة والمجمدة مع تحويل المستوردين إلى منتجين أو مصدرين. وتقديرًا لجهود المشاركين التي ظهرت في مبادرات ذاتية وفردية من مختلف الجهات...
رسالة غير مرئية.. 5 أبراج أكثر عرضة للتفكير المفرط.. كيف يغير مسار حياتهم