صينية البطاطس بالكريمة.. وصفة غنية وسهلة التحضير لمائدة شهية
تاريخ النشر: 23rd, August 2024 GMT
تعتبر صينية البطاطس بالكريمة من الأطباق الشهية التي تجمع بين البساطة والغنى بالنكهات، وتمتاز هذه الوصفة بأنها تلائم جميع أفراد الأسرة، حيث تقدم مزيجًا رائعًا من الطعم الكريمي اللذيذ مع البطاطس الطرية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتقديمه على مائدة الغداء أو العشاء، كما أنها وصفة سهلة التحضير ويمكن تنويعها بإضافة مكونات إضافية حسب الرغبة، مثل الدجاج أو الجبن، لتلبية جميع الأذواق.
المكونات:
- 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
- 2 كوب كريمة طهي
- 1 كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 فص ثوم مهروس
- 1 بصلة متوسطة، مفرومة ناعم
- 1 كوب جبن موزاريلا مبشور
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- رشة جوزة الطيب (اختياري)
- بقدونس مفروم للتزيين
الطريقة:
1. سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية (350 فهرنهايت).
2. في مقلاة كبيرة، سخن الزبدة على نار متوسطة وأضف البصل المفروم والثوم المهروس. قلّب حتى يصبح البصل شفافًا وناعمًا.
3. أضف الكريمة والحليب إلى المقلاة واستمر في التقليب حتى تبدأ الكريمة بالتكثف قليلاً. تبّل الخليط بالملح، الفلفل الأسود، وجوزة الطيب إذا كنت تفضل ذلك.
4. في صينية خبز، ضع طبقة من شرائح البطاطس ورتبها بشكل متساوٍ.
5. اسكب جزءًا من خليط الكريمة فوق البطاطس، ثم أضف طبقة أخرى من شرائح البطاطس واسكب المزيد من الكريمة. كرر هذه الخطوة حتى تنتهي الكمية.
6. رش جبن الموزاريلا المبشور على الوجه.
7. غطّ الصينية بورق الألومنيوم وضعها في الفرن لمدة 30-40 دقيقة حتى تنضج البطاطس تمامًا.
8. ارفع ورق الألومنيوم واترك الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق إضافية أو حتى يتحول سطح الجبن إلى لون ذهبي شهي.
9. أخرج الصينية من الفرن واتركها لتبرد قليلاً قبل التقديم. زينها بالبقدونس المفروم.
تعد صينية البطاطس بالكريمة وصفة متكاملة وشهية يمكن أن تصبح إضافة مميزة لمائدتك. بنكهتها الغنية وقوامها الكريمي، ستنال إعجاب الجميع بالتأكيد. يمكن تقديمها بجانب أطباق اللحوم أو كوجبة رئيسية خفيفة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البطاطس صينية البطاطس صینیة البطاطس
إقرأ أيضاً:
حملة تجسس صينية ضخمة.. اختراق شركة اتصالات أمريكية تاسعة
تحدث مسؤولة أمريكية بارزة في البيت الأبيض، عن حملة تجسس صينية ضخمة، طالت اختراق شركة اتصالات أمريكية تاسعة.
وأوضحت نائبة مستشار الأمن القومي الأمريكي آن نويبرجر خلال تصريحات صحفية، أنه "تم التعرف على ضحية تاسعة، بعدما أصدرت الإدارة توجيهات للشركة حول كيفية تعقب الجناة الصينيين في شبكاتهم".
وكان مسؤولون في إدارة الرئيس جو بايدن قد كشفوا في وقت سابق هذا الشهر، أن ما لا يقل عن ثماني شركات اتصالات، بالإضافة إلى عشرات الدول، تأثرت بهجوم القرصنة الصيني المعروف باسم "سولت تايفون".
وأشارت نوبيرجر إلى أن حملة التجسس الصينية الضخمة، أتاحت للمسؤولين في بكين الوصول إلى نصوص خاصة، ومحادثات هاتفية لعدد غير معروف من الأمريكيين.
ويعد التحديث الذي قدمته نويبرجر أحدث تطور في عملية قرصنة ضخمة أثارت قلق مسؤولي الأمن القومي الأمريكي وكشفت عن نقاط ضعف في الأمن السيبراني في القطاع الخاص، كما كشفت عن مدى تطور القرصنة في الصين.
وكانت بكين قد نفت في وقت سابق اتهامات الحكومة الأمريكية وغيرها من الجهات، بأنها استخدمت متسللين لاختراق أنظمة كمبيوتر أجنبية.
وأعلن محققون فدراليون أن قراصنة يعملون لصالح الحكومة الصينية، اخترقوا مجموعة من شركات الاتصالات، وسرقوا بيانات تتعلق بتسجيلات المكالمات.
وأقر مكتب التحقيقات الفيدرالي، ووكالة الأمن السيبراني، وأمن البنية التحتية الأمريكية، في بيان مشترك، لأول مرة بأن الصينيين اخترقوا سجلات هواتف لأمريكيين، وتنصتوا على محادثات "عدد محدود من الأفراد الذين يشاركون بشكل أساسي في أنشطة حكومية أو سياسية".
وكشف مكتب التحقيقات الفيدرالي ووكالة الأمن السيبراني أنهما يحققان في عمليات اختراق، نفذتها مجموعة قرصنة مدعومة من الصين داخل العديد من مزودي خدمات الاتصالات.
لكن الوكالتين لم تعلنا عن ما إذا كانت أي بيانات قد سُرقت، أو ما إذا كان الصينيون يراقبون أي شخص أو إذا كانوا تمكنوا من اختراق الأنظمة، التي يستخدمها مزودو خدمات الهاتف للتنصت على مكالمات هاتفية بموجب أوامر قانونية، وهي بيانات ستكون مفيدة للغاية؛ لا سيما لأجهزة استخبارات أجنبية.
بأرقام الشاسيه.. حماية المستهلك: وقف التعامل على هذه السيارات الجديدة