قفزت أسعار البطاطس خلال الأيام الأخيرة إلى 6 دراهم للكيلوغرام الواحد، إذ أعرب مستهلكون عن تخوفهم من استمرار تصاعدها بعدما كانت تتراوح بين درهمين ونصف و4 دراهم.

ولاحظ عدد من أصحاب محلات بيع الخضر أن الإقبال على هذا المنتوج بدأ يتراجع بشكل ملحوظ، معللين ذلك بسبب هذا الارتفاع الذي يناهز الثلث من السعر الذي كانت تعرض به في الأسواق.

وقال محمد الزاهدي، رئيس جمعية منتجي البطاطس، إن هذا الارتفاع تعلله كلفة الإنتاج، موضحا ، أن ارتفاع تكاليف الديزل والكهرباء واليد العاملة، تساهم في رفع الأسعار.

وبخصوص تأثير الوسطاء، صرح الزاهدي أن هؤلاء أساسيون كونهم يساهمون في تصريف الفلاحين لبضاعتهم، غير أنه شدد على أن المضاربة والاحتكار يعتبران أمرا يسيء إلى توازن العرض والطلب.

المصدر: مملكة بريس

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل كفتة البطاطس بالقرنبيط بمذاق شهي

تعد كفتة البطاطس من الأكلات الشهية التى يحبها الجميع لذا ابتكر الطهاة طرق عديدة لتجهيزها منها إضافة القرنبيط وتوابل معينة.

نعرض لكم طريقة عمل كفتة البطاطس بالقرنبيط من خلال خطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة فى المطبخ على قناة سي بي سي سفرة.

عيد ميلاد جرحي أنا.. قصة رقم 19 في خلع وزواج بيج رامي| تفاصيل غريبة ساب مراته علشانها وهي خلعته.. بيج رامي في مرمى شماتة السوشيال ميديا

مقادير كفتة البطاطس:
 2 كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة

 1 كوب قرنبيط مسلوق

 ملح 

فلفل أسود 

 ثوم بودرة

 بصل بودرة

للتغطية
 بيض
 يقسماط
 زيت للقلي


طريقة عمل كفتة البطاطس بالقرنبيط


ضعي جميع المكونات فى الكبة واخفقيها جيدا ثم تشكل حسب الرغبة.

ضعيها في بولة فيها البيض والبقسماط وتترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ثم اقلي كفتة البطاطس وتقدم ساخنة.

مقالات مشابهة

  • اسعار النفط تواصل الارتفاع بعد احتدام الحرب الأوكرانية
  • أسعار البتكوين.. ماذا وراء الارتفاع القياسي لـالاستثمار الخطير وهل يستمر؟
  • طريقة عمل كفتة البطاطس بالقرنبيط بمذاق شهي
  • الدولار يستقر وسط ترقب لسياسات ترامب وبتكوين تقفز
  • الذهب يواصل الارتفاع وسط احتدام الحرب الروسية-الأوكرانية
  • إنقلاب موازين الحرب بين روسيا وأوكرانيا .. وأسعار الغاز في أوروبا تقفز لأعلى مستوياتها هذا العام
  • الذهب يواصل الارتفاع عالميا وسط ضعف الدولار وتصاعد التوترات الجيوسياسية
  • الذهب يباغت الجميع والأسعار تقفز من جديد.. سعر جرام الذهب الآن
  • أسعار النفط والذهب تواصلان الارتفاع مع زيادة التوترات الجيوسياسية
  • أسعار خامي البصرة تقفز لأكثر من دولارين