2024-11-25@17:17:50 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1125
«البطاطس ا»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
حلقات البطاطس بالجبن من السناكس اللذيذة التي يمكنك إعدادها، للاستمتاع بقضاء وقت ممتع أمام التليفزيون، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. طريقة عمل حلقات البطاطس بالجبنالمقادير- البطاطس : 2 حبة (مسلوقة ومقشرة ومهروسة)- النشاء : كوب- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)- بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة- الكزبرة : نصف ملعقة صغيرة (ناعمة)- الكركم : نصف ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : 2 كوب (للقلي) طريقة التحضيرضعي البطاطس المهروسة في وعاء، وأضيفي إليها النشاء، والجبن المبشور، والملح، وبودرة البصل، وبودرة الثوم، والكزبرة، والكركم، والفلفل الأسود.اعجني المكونات جيداً مع بعضها حتى تمتزج.أضيفي الزبدة، واعجني الخليط جيداً.إفردي ورقة زبدة وضعي عليها...
كتب- نشأت علي: قال النائب هشام الحصري، رئيس لجنة الزراعة والري بمجلس النواب، إن الجميع شريك في عملية التنمية، والتنسيق بين الهيئات أمر وجوبي؛ لمواجهة كل الأمور المتعلقة بالموضوع. جاء ذلك خلال اجتماع لجنة الزراعة والري بمجلس النواب، اليوم، برئاسة النائب هشام الحصري، رئيس اللجنة، والمخصص لاستكمال مناقشة طلبات الإحاطة المقدمة من النواب هشام الحصري، وصقر عبد الفتاح، وسمير جابر، وإحسان شوقي عبد السلام، ومحمود قاسم، وسميرة الجزار، ونادر عبده صديق، بشأن خطة وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي للتصدي لظاهرة نقص تقاوي البطاطس المعتمدة وارتفاع أسعار شرائها بصورة غير مسبوقة، وبيع تقاوي البطاطس بالعملة الأجنبية للشركات. وأكد الحصري ضرورة أن يتم العمل حتى لا تتكرر أزمة البطاطس مرة أخرى في المستقبل بسبب بعض التجاوزات، على أن تكون...
كتب- نشأت علي: أوصت لجنة الزراعة والري بمجلس النواب، خلال اجتماعها اليوم الثلاثاء، برئاسة النائب هشام الحصري رئيس اللجنة، بتحديد ميعاد تقديم طلبات استيراد البطاطس في أول أغسطس، وتأكيد عدم تغيير ميعاد غلق باب الاستيراد، ضرورة تطبيق نظام التتبع (q r code) والعمل به. جاء ذلك خلال اجتماع لجنة الزراعة والري بمجلس النواب، اليوم، برئاسة النائب هشام الحصري، رئيس اللجنة، والمخصص لاستكمال مناقشة طلبات الإحاطة المقدمة من النواب هشام الحصري، صقر عبد الفتاح، وسمير جابر، وإحسان شوقي عبد السلام، ومحمود قاسم، وسميرة الجزار، ونادر عبده صديق، بشأن خطة وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي للتصدي لظاهرة نقص تقاوي البطاطس المعتمدة وارتفاع أسعار شرائها بصورة غير مسبوقة، وبيع تقاوي البطاطس بالعملة الأجنبية للشركات. وشددت اللجنة على ضرورة دعم الشركة...
أوصت لجنة الزراعة والرى بمجلس النواب خلال اجتماعها اليوم برئاسة النائب هشام الحصرى رئيس اللجنة، تحديد ميعاد تقديم طلبات استيراد البطاطس في أول أغسطس، والتأكيد على عدم تغيير ميعاد غلق باب الاستيراد، ضرورة تطبيق نظام التتبع ( q r code ) والعمل به. جاء ذلك خلال اجتماع لجنة الزراعة والرى بمجلس النواب اليوم، برئاسة النائب هشام الحصرى، رئيس اللجنة ، والمخصص لاستكمال مناقشة طلبات الإحاطة المقدمة من النواب هشام الحصري، صقر عبدالفتاح، سمير جابر، إحسان شوقي عبدالسلام، محمود قاسم، سميرة الجزار، نادر عبده صديق، بشأن خطة وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي للتصدي لظاهرة نقص تقاوى البطاطس المعتمدة وارتفاع أسعار شرائها بصورة غير مسبوقة، وبيع تقاوى البطاطس بالعملة الأجنبة للشركات.وشددت اللجنة على ضرورة دعم الشركة الوطنية المؤسسة والعمل على تغيير فكر المزارع، إعادة...
كتب- نشأت علي: تساءل النائب هشام الحصري، رئيس لجنة الزراعة والري بمجلس النواب، عن إمكانية التوسع في إنتاج تقاوي البطاطس محليًّا بعد الإعلان عن إنتاج 29 ألف طن من العروة الصيفي. وشدد الحصري على ضرورة الأخذ في الاعتبار وضع خطة لزيادة الإنتاج المحلي للتقاوي؛ خصوصًا أن توجه الدولة هو التوسع في إنتاج التقاوي والبذور؛ لتقليل الفاتورة الاستيرادية في ظل الحاجة إلى العملة الصعبة، وفي نفس الوقت لتلاشي الأزمات المتمثلة في عدم وجود تقاوٍ أو ارتفاع أسعارها بشكل كبير نتيجة تجاوزات البعض. جاء ذلك خلال اجتماع لجنة الزراعة والري بمجلس النواب، اليوم الثلاثاء، برئاسة النائب هشام الحصري، رئيس اللجنة، والمخصص لاستكمال مناقشة طلبات الإحاطة المقدمة من النواب هشام الحصري، وصقر عبد الفتاح، وسمير جابر، وإحسان شوقي عبد...
بطاطس مكسيكية من السناكس السهلة واللذيذة التي يمكنك صنعها عند الشعور بالجوع، أو كطبق جانبي في الغذاء، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات.بطاطس مكسيكيةطريقة عمل بطاطس مكسيكية بالفرنالمقادير- البطاطس : 2 حبة- الفاصوليا الحمراء : كوب- بابريكا : ملعقة صغيرة- الشطة : ربع ملعقة صغيرة- بودرة البصل : ربع ملعقة صغيرة- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة- مسحوق الكمون : ربع ملعقة صغيرة- جبن الشيدر : 2 كوب- البصل الأخضر : 2 ملعقة كبيرة- الفلفل الحار : ملعقة كبيرة (مخلل) طريقة التحضيرسخني الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية.بطني صينية الفرن بورق الأولمنيوم ورشيها بالزيت وضعيها جانباً.قطعي البطاطس إلى أصابع متوسطة.اخلطي البطاطس مع الزيت وقلبي جيداً ثم أضيفي البابريكا، والشطة، وبودرة البصل، وبودرة الثوم، ومسحوق الكمون، وقلبي حتى تتغلف كل أصابع...
كتب- نشأت علي: قال الدكتور أحمد عضام، رئيس الإدارة المركزية لفحص واعتماد التقاوي التابعة لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إنه لن يتم السماح باستيراد تقاوٍ غير مطابقة للمواصفات أيًّا كانت، ومعايير الحجر الزراعي واضحة ولا تقبل التأويل. وأضاف عضام: "مجلس التقاوي يتيح لكل الشركات مناقشة الأمور المتعلقة بالتقاوي ووضع حلول عاجلة للمشكلات من خلال الاستماع إلى خبراء ومتخصصين في مجال الزراعة، للوصول إلى حلول جذرية لمشكلات التقاوي". وطالب النائب هشام الحصري، رئيس لجنة الزراعة والري بمجلس النواب، بأن يعقد مجلس التقاوي اجتماعًا لمناقشة البطاطس قبل خروج توصيات ملزمة في هذا الملف، لافتًا إلى أن الوزارة تعمل على التوسع في إنتاج تقاوي البطاطس، والتعاون بين جمعية منتجي البطاطس واتحاد مصدري البطاطس، والتنسيق تحت إشراف وزارة الزراعة خلال الفترة المقبلة. جاء ذلك خلال...
قال الدكتور أحمد عضام، رئيس الإدارة المركزية لفحص واعتماد التقاوي التابعة لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضى، :" لن يتم السماح باستيراد تقاوي غير مطابقة للمواصفات أيا كان، ومعايير الحجر الزراعى واضحة ولا تقبل التأويل".وتابع :" مجلس التقاوى يتيح لكل الشركات مناقشة الأمور المتعلقة بالتقاوي ووضع حلول عاجلة للمشاكل من خلال الاستماع لخبراء ومتخصصين في مجال الزراعة للوصول لحلول جذرية لمشاكل التقاوي".وطالب النائب هشام الحصرى، رئيس لجنة الزراعة والرى بمجلس النواب، إن يعقد مجلس التقاوي اجتماعا لمناقشة البطاطس قبل خروج توصيات ملزمة فى هذا الملف، لافتا إلى أن الوزارة تعمل على التوسع فى إنتاج تقاوي البطاطس، والتعاون بين جمعية منتجي البطاطس واتحاد مصدري البطاطس، والتنسيق تحت إشراف وزارة الزراعة خلال الفترة المقبلة.جاء ذلك خلال اجتماع لجنة الزراعة والرى بمجلس النواب اليوم، برئاسة...
قال النائب هشام الحصرى، رئيس لجنة الزراعة والرى بمجلس النواب، إن الجميع شريك فى عملية التنمية، والتنسيق بين الهيئات أمر وجوبي لمواجهة كافة الأمور المتعلقة بظاهرة نقص تقاوى البطاطس بالأسواق. جاء ذلك خلال اجتماع لجنة الزراعة والرى بمجلس النواب اليوم، برئاسة النائب هشام الحصرى، رئيس اللجنة ، والمخصص لاستكمال مناقشة طلبات الإحاطة المقدمة من النواب هشام الحصري، صقر عبدالفتاح، سمير جابر، إحسان شوقي عبدالسلام، محمود قاسم، سميرة الجزار، نادر عبده صديق، بشأن خطة وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي للتصدي لظاهرة نقص تقاوى البطاطس المعتمدة وارتفاع أسعار شرائها بصورة غير مسبوقة، وبيع تقاوى البطاطس بالعملة الأجنبية للشركات.وأكد الحصرى، ضرورة العمل على عدم تكرار أزمة البطاطس مرة أخرى فى المستقبل بسبب بعض التجاوزات، على أن تكون هناك رؤية واستراتيجية للتعامل مع الملف.وقال أحمد عصام،...
أصدر مركز المعلومات الصوتية والمرئية التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، والمكتب الاعلامي للوزارة، العدد رقم ١٣٤ من اصدار: "الزراعة في كل مصر" بالانفوجراف والفيديو، يوضح الجهود والانشطة التي تقوم بها مديريات الزراعة والطب البيطري بمحافظات الجمهورية خلال الفترة من ٢٠ وحتى ٢٦ فبراير الجاري.وخلال هذا الاسبوع، اطلقت مديرية الطب البيطري بمحافظة الجيزة، بالاشتراك مع الهيئة الإنجيلية القبطية قافلة بيطرية مجانية بمركز البدرشين، حيث تم رش وتجريع وعلاج 3855 رأس ماشية، وتم عقد ندوة ارشادية عن الامراض المشتركة واهمية التحصين، كما شنت المديرية حملاتها على الاسواق حيث تم ضبط 3798 كجم لحوم مذبوحة خارج المجازر ومصنعات لحوم ودواجن ودهون حيوانية غير صالحة للاستهلاك الادمي، كما تم تحصين 100 ألف و859 رأس ماشية ضد مرض الجلد العقدي وجدري الأغنام، كما نفذت مديرية...
أحدثت علامة "بلنسياغا - Balenciaga" لمصممها الإسباني كريستوفر بلنسياغا، صدمة لدى عشاق الموضة والأزياء بمجموعتها الجديدة من حقائب اليد والتي جاءت على شكل كيس رقائق البطاطس المقلية.وطرحت دار الأزياء الإسبانية الفاخرة المجموعة الجديدة من حقائب اليد المصنوعة على شكل أكياس الشيبس للبيع عبر موقعها الرسمي مقابل 1750 دولار أمريكي، أي ما يعادل 6563 ريال سعودي.وتأتي حقائب بلنسياغا بثلاثة ألوان، الأزرق والأصفر والأحمر, لكنها ليست المرة الأولى التي تثير بها علامة بلنسياغا الجدل بتصاميمها الجريئة والغريبة، لكنها اختارت هذا العام طرح تصميم "طريف" أثار اهتمام الكثيرات حول العالم.روّاد منصات التواصل الاجتماعي حول العالم تفاعلوا مع التصميم الجديد من حقائب بلنسياغا، وسط تساؤلات حول إقدام إحداهن على شراء هذه الحقيبة "الغريبة" وبهذا السعر الباهظ؟ حقائب أكياس البطاطس المقلية من بلنسياغا ووفقًا الموقع الالكتروني لـ...
تعقد لجنة الزراعة والري بمجلس النواب، اجتماعين لها اليوم الثلاثاء، 7 طلبات إحاطة بشأن نقص تقاوي البطاطس.وتناقش اللجنة طلبات الإحاطة المقدمة من النواب هشام الحصري، صقر عبد الفتاح، سمير جابر، إحسان شوقي عبدالسلام، محمود قاسم، سميرة الجزار، نادر عبده صديق، بشأن خطة وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي للتصدي لظاهرة نقص تقاوى البطاطس المعتمدة وارتفاع أسعار شرائها بصورة غير مسبوقة، وبيع تقاوى البطاطس بالعملة الأجنبة للشركات.
أحدثت علامة "بلنسياغا - Balenciaga" لمصممها الإسباني كريستوفر بلنسياغا، صدمة لدى عشاق الموضة والأزياء بمجموعتها الجديدة من حقائب اليد والتي جاءت على شكل كيس رقائق البطاطس المقلية.وطرحت دار الأزياء الإسبانية الفاخرة المجموعة الجديدة من حقائب اليد المصنوعة على شكل أكياس الشيبس للبيع عبر موقعها الرسمي مقابل 1750 دولار أمريكي، أي ما يعادل 6563 ريال سعودي.وتأتي حقائب بلنسياغا بثلاثة ألوان، الأزرق والأصفر والأحمر, لكنها ليست المرة الأولى التي تثير بها علامة بلنسياغا الجدل بتصاميمها الجريئة والغريبة، لكنها اختارت هذا العام طرح تصميم طريف أثار اهتمام الكثيرات حول العالم.
تعتبر وجبة الفراخ مع البطاطس من الأطباق الرئيسية والشهيرة التي يفضلها الكثير لمذاقها اللذيذ وطريقتها التحضيرية البسيطة، إنها الخيار الأنسب لإعداد وليمة متكاملة ومفيدة لأفراد الأسرة وتعد بشكل خاص خلال وجبة الإفطار في شهر رمضان المبارك، في هذا القسم سنعرض لكم كيفية إعداد البطاطس بالفراخ بطريقة الشيف فاطمة أبو حاتي بأسلوب واضح ومبسط. كيفية إعداد صحن الدجاج بالبطاطس فاطمة أبو حاتياستمر في متابعتنا لتكتشف وصفة شهية ترضي جميع أذواق أفراد الأسرة، ستحظى بمتعة تحضيرها وتذوقها سواء كانت لوجبة إفطار رمضان الشهية أو لغداء يومي عادي: المكوناتقطع صغيرة من صدور الفراخشرائح صغيرة من البطاطسبصلة واحدة مفرومةقطع صغيرة من الفلفل الأخضر وكذلك الأحمر أيضًا.القليل من الزيت للطهيتوابل متنوعة تشمل الكمون والكزبرة والكاري.ملح وفلفل أسود حسب الذوقصلصة الصوياصلصة الطماطمماء طريقة التحضيرفي مقلاة ذات...
القاهرة- مصراوي: ارتفعت أسعار البطاطس، والفاصوليا، والباذنجان البلدي، والفلفل، والليمون، والجوافة في سوق العبور لتجارة الجملة خلال تعاملات اليوم الاثنين، مقارنة بمستوياتها أمس، بحسب بيانات الموقع الرسمي للسوق. بينما انخفضت أسعار الطماطم، والكوسة، والبسلة خلال تعاملات اليوم بسوق العبور. ويرصد مصراوي أسعار عدد من أبرز أصناف الخضروات والفاكهة للكيلو الواحد في سوق العبور خلال تعاملات اليوم، بحسب الموقع الإلكتروني لسوق العبور. أسعار الخضروات الطماطم بين 4 و6 جنيهات، بانخفاض 1.5 جنيه. البطاطس بين 6 جنيهات و12 جنيها، بزيادة جنيه. البصل بين 10 جنيهات و24 جنيها. الكوسة بين 5 و8 جنيهات، بانخفاض جنيه. الفاصوليا بين 19 و23 جنيها، بزيادة 4 جنيهات. الباذنجان البلدي بين 7 و10 جنيهات، بزيادة جنيهين. الفلفل الرومي البلدي بين 9 جنيهات و12 جنيها، بزيادة جنيهين. الفلفل الحامي...
قال الدكتور محمد فهيم رئيس مركز معلومات تغير المناخ والنظم الخبيرة بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي «إن طقس الثلث الأوسط من شهر أمشير الحالي متذبذب يشهد ارتفاعًا قياسيًا في درجات حرارة النهار بقيم كبيرة وحتى نهاية الأسبوع الحالي»، موضحًا أنَّه من المتوقع أن تصل درجة الحرارة إلى قيم صيفية صريحة من 31 إلى 33 درجة مئوية في معظم الأنحاء مع استمرار الحرارة ليلاً في معدل يصل إلى 10 درجات. أهم المظاهر المتوقعة خلال الموجة الحالية تابع أنَّ أهم المظاهر المتوقعة خلال الموجة الحالية هو الفرق الكبير في بين الليل والنهار، وهو ما يشكل ظروفاً مناسبة لظهور الآفات الحشرية التي كانت في بيات شتوي مثل ديدان الأوراق والثمار، والآفات الموسمية مثل المن على البطاطس والفول والتربس على الأزهار للمانجو والكمون. البلاد ستشهد تغيراً...
مع اقتراب شهر رمضان المبارك، تهتم العديد من السيدات بمعرفة أفضل الطرق لتخزين الطعام، من ضمنها البطاطس المقلية، التي تعتبر من الأطباق الجانبية المحبوبة لدى الكبار والصغار. في هذا التقرير، نقدم لكم أفضل طريقة لتخزين البطاطس المقلية في الفريزر، حتى تحافظ على قرمشتها وطعمها اللذيذ، وكأنها «لسه معمولة». مقادير تخزين البطاطس المقلية في الفريزر: - بطاطس حسب الكمية المطلوبة - خل - ملح - ماء - زيت - أكياس ثلاجة طريقة التخزين: - في البداية يتم تقطيع البطاطس - توضع في الماء المغلي على النار المضاف له الملح والخل - ترفع من الماء المغلي وتوضع في ماء بارد مضاف له زيت - ترفع البطاطس من الماء وتصفى جيدا - تحفظ في أكياس بلاستيك بالفريزر حتى الاستخدام. خطوات تخزين البطاطس المقلية...
فطيرة البطاطس بالجبن من الوصفات اللذيذة التي يمكنك تناولها كوجبة غذاء سهلة غير تقليدية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. فطيرة البطاطسطريقة عمل فطيرة البطاطس بالجبنالمقادير- البطاطس : 800 جم (مسلوقة ومهروسة) - لحم بقر مفروم : نصف كيلو - صلصة طماطم : 3 ملاعق كبيرة - بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم) - الزيت النباتي : 30 ملليلترا- البصل : 2 حبة (مقطع إلى مكعبات صغيرة) - الجزر : 200 غم (مقطع إلى مكعبات صغيرة) - الثوم : فص (مهروس) - اللحم المقدد : 115 غم (مفروم) - كريمة الطبخ : ثلاث أرباع الكوب - جبن الشيدر : كوب ونصف (مبشور) - الزبدة : 3 ملاعق كبيرة - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - جوزة الطيب : رشّة طريقة التحضيرضعي البصل والجزر في الزيت حتى يذبل، ثم أضيفي الثوم...
تبحث الأمهات دائمًا عن طرق اقتصادية وسهلة لتحضير وجبات شهية لأفراد الأسرة، ومن بين تلك الوجبات التي حازت على إعجاب الجميع هي البيتزا، فهي ليست فقط شهية ولذيذة، بل إنها أيضًا سهلة التحضير ولا تتطلب جهدًا كبيرًا أو تكلفة مرتفعة بالتحضير في المنزل، ويمكن للعائلة الاستمتاع بمذاقها الشهي والفريد، وهو ما يجعلها خيارًا مفضلًا للجميع. وفي هذا الموضوع، سنتعرف على طريقة تحضير بيتزا البطاطس في المنزل، التي تجمع بين الطعم الرائع والمكونات الاقتصادية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لوجبة شهية وممتعة لجميع أفراد الأسرة. طريقة تحضير بيتزا البطاطس في المنزلالمكونات3 كوب دقيق متعدد الاستخدامات.كوب ونصف الماء.كوب إلا ربع زيت.ملعقة من الخميرة.ملعقة صغيرة من السكر.لبن بودر.ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.رشة ملح حسب الرغبة.زعتر.الثوم البودر.البصل البودر.الفلفل الأسمر.يتم تحضير كل من فلفل أخضر، فلفل أحمر،...
البطاطس واحدة من الأطعمة التي تحرص ربات المنزل على توفيرها دومًا إذ يحبها جميع أفراد الأسرة، ولكن ما لا تعرفه أنه يجب اتباع المعايير الصحيحة في شرائها حتى لا تؤثر الصحة، وهناك تحذير من علامة في البطاطس تنذر بتسمم من يتناولها، ونوع يجب ألا تشتريه أبدًا، يجعل من الضروري التخلص منها وعدم تناولها. احذر شراء هذا النوع من البطاطس تحذير من شراء هذا النوع من البطاطس التي يظهر فيها العفن أو البقع بأشكالها من اللون البنفسجي أو البني أو الأخضر أو البراعم الخارجة منها بألوان مختلفة، إذ أنها تكون ضارة للغاية وغير صالحة للاستخدام، وفقًا لما أوضحه محمود الرشيدي، المهندس الزراعي، في حديثه لـ«الوطن»، فإن هذه النوعية من البطاطس تحتوي على العفن الحلقي الذي ينتج عنه كمية عالية من التأثيرات على الصحة قد تسبب التسمم، وذلك...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الثامن خلال عام 2024، وذلك عن الفترة من 17 إلى 23 فبراير الجاري، والذي تضمن عددا من الأنشطة المختلفة. وذكر التقرير، أن الإدارة العامة للرقابة على المصانع نفذت 97 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كل محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الثالث من شهر فبراير، وتم تسجيل 10 منشآت غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وإدراج 3 مصانع بالقائمة المعتمدة للهيئة. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 75 زيارة، وتم تسجيل 6 منشآت بالهيئة، وأصدرت الإدارة 3369 إذن تصدير لحاصلات زراعية لـ1755 شركة مصدرة. وبحسب التقرير، عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 5655 رسالة، بنحو 255 ألف...
تعتبر البطاطس من الأطعمة الشهية والمحببة لدى الكثيرين، ولكن طريقة القلي التقليدية قد تكون غنية بالدهون وتزيد من محتوى السعرات الحرارية. لذلك، هناك طرق صحية لقلي البطاطس التي يمكن اتباعها للاستمتاع بمذاقها دون الشعور بالذنب.أولًا، يُفضل استخدام زيت الزيتون البكر الممتاز أو زيت جوز الهند الطبيعي بدلًا من الزيوت الدسمة الأخرى. هذه الزيوت تحتوي على دهون صحية وتضيف نكهة شهية للبطاطس المقلية. ثانيًا، قبل تحضير البطاطس للقلي، يُفضل تقطيعها إلى شرائح رقيقة وغسلها جيدًا لإزالة النشاء الزائد الذي يمكن أن يؤدي إلى احتراق البطاطس أثناء القلي.ثالثًا، بعد تقطيع البطاطس ونقعها في الماء لبعض الوقت لإزالة النشاء الزائد، يتم تصفيتها وتجفيفها جيدًا قبل وضعها في الزيت المُسخن. عند القلي، يُنصح بعدم تجميع البطاطس في كميات كبيرة لتفادي امتصاص الزيت بشكل زائد....
يشتهر الحواوشي عادة بإضافة اللحمة له، إلاً أن هناك من يرغب في إعداده بطريقة اقتصادية، لذا تعد وصفة حواوشي البطاطس واحدة من أسهل الوصفات، التي يمكن الاعتماد عليها بشكل أساسي، ولا يستغرق تحضيرها سوى 10 دقائق، لهذا يقدم موقع «الوصفة» طريقة تحضير حواوشي البطاطس ويمكن معرفتها في التقرير التالي. أسهل طريقة لعمل الحواوشي في المنزل بدون لحمة..«في 10 دقائق» تتطلب وصفة تحضير حواوشي البطاطس في المنزل، بعض المكونات التي لا يمكن الاستغناء عنها لتجهيز تلك الوصفة ويمكن استعراض مكوناتها فيما يلي: مقادير وصفة حواوشي البطاطس في المنزل - 5 حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة. 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم. 2 فلفل أخضر وأحمر رومي مقطع صغير. - ليمونة. - كوب جبن رومي مبشور. - 5 حبات جبن مثلثات. - ملعقة كبيرة سمن. - ملعقة كبيرة زيت. - ملعقة صغيرة فلفل أسود. -...
أوضح المهندس محمد مصطفى رئيس جمعية منتجي البطاطس بمحافظة الدقهلية لـ«الوطن»، أنه يتم في الوقت الحالي دراسة عمل منافذ بيع ثابتة ومتحركة للبطاطس في مختلف المحافظات، من أجل تخفيف الأعباء على المواطنين. وأشار إلى أنه يجري عرض الدراسة على مجلس الإدارة، وفي حال الموافقة يتم تنفيذها في أقرب وقت في العروة الصيفية في شهر 5 وقت الحصاد، إذ يتم توفير نحو 4 إلى 5 منافذ في مختلف المحافظات سواء متحركة أو ثابتة. دراسة تنفيذ منافذ لبيع البطاطس وأضاف، أنه بنسبة كبيرة، بعد أن يتم الموافقة على تنفيذ المنافذ يتم البدء بها في بعض المحافظات في المرحلة الأولى منها الدقهلية والغربية والإسكندرية والبحيرة. وأوضح، أنه في حال تم تنفيذ المنافذ سيتم العمل على توفير سلعة البطاطس بأسعار مخفضة للمواطنين:...
تُعد ناجتس البطاطس من الأطعمة المفضلة لدى الأطفال، ولكن مع ارتفاع الأسعار، أصبح تحضيرها أمرًا صعبًا. ونقدم خلال السطور التالية، كيف يمكنك تحضير ناجتس البطاطس بطعم شهي ولذيذ بتكلفة بسيطة، باستخدام مكونات متوفرة في كل منزل وغير مكلفة.طريقة عمل ناجتس البطاطس المقرمشة:المكونات:حبات بطاطس متوسطة الحجم.- ملعقة صغيرة ملح.- كمية من الماء.- ملعقة صغيرة ثوم مفروم.- البقدونس المفروم.- ملعقة زبدة مذابة.- ملعقة قشطة.- نشا.- ملعقة كبيرة ملح.- فلفل أسود.- ملعقة كبيرة كركم.- كاري.- ثوم بودرة.- بصل بودرة.- بابريكا.- ملعقة كبيرة زعتر. طريقة التحضير1. قم بتحضير توابل البطاطس في برطمان زجاجي، ضع به الملح والفلفل الأسود والكاري والكركم والبصل والثوم البودرة.2. أضف البابريكا والزعتر، وقم بتحريك المكونات معًا واتركها جانبًا في وعاء عميق.3. قم بغمر البطاطس بالماء وملعقة ملح وقليها حتى تنضج،...
شهدت أسعار البطاطس اليوم استقرارًا في الأسعار، إذ يتوافر في الوقت الحالي 3 أنواع في الأسواق بعد أن تم حصاد العروة الشتوية. أسعار البطاطس اليوم وأشار المهندس محمد مصطفي رئيس جمعية منتجي البطاطس بمحافظة الدقهلية في تصريحات لـ«الوطن» أن أسعار البطاطس مستقرة حاليا، إذ يتم حصادها منذ أواخر شهر يناير وتستمر حتى الوقت الحالي من مختلف الأماكن ومن ضمنها الدقهلية. الأسبونتا أفضل الأنواع وأضاف أن أسعار البطاطس اليوم تختلف على حسب كل نوع خاص بالبطاطس، وفترة الحصاد في العروة الشتوي، إذ يتوفر بها 3 أنواع من البطاطس وهي: - الأسبونتا وتتراوح أسعار الكيلو من 8.5 حتى 10 جنيهات. - التايسون ويتراوح سعر الكيلو بها نحو 9.5 إلى 10 جنيهات. - سيلانا ويتراوح سعر الكيلو بها في الأرض 9...
تعد البطاطس من أكثر الأطعمة الأساسية الموجودة فى كل منزل وتستخدم فى أطباق عديدة لذا تقوم الأسر بشرائها بكميات كبيرة وتخزينها فى المنزل خاصة مع الاستعداد لـ شهر رمضان. هتلعب بالفلوس .. مواليد هذه الأبراج الأكثر حظا في المال والعمل خد بالك.. علامات تكشف البطاطس الفاسدة فى الأسواق بعد ارتفاع أسعار البن.. كيف تتعافى من إدمان الكافيين البن عدى اللحمة.. أرخص بديل للقهوة لزيادة التركيز أفضل بدائل القهوة بنفس التأثير والفوائد وفاة هاني الناظر.. تفاصيل الأيام الأخيرة قبل رحيله خطأ فى تخزين البطاطسووفقا لما ذكره موقع crateandbasket فإن هناك خطأ شائع تقع فيه ربة المنزل عند تخزين البطاطس يجعلها تتلف بسرعة وتصبح غير صالحة للأكل.تقع الكثير من النساء فى خطأ تخزين البطاطس بالقرب من...
ترغب الكثير من النساء فى معرفة طريقة عمل وتخزين كفتة الباذنجان خاصة مع اقتراب شهر رمضان الكريم لأنها توفر الكثير من الوقت والجهد وتكلفتها أقل بكثير من أنواع الكفتة الأخرى.نعرض لكم فى السطور التالية طريقة عمل كفتة البالباذنجان والبطاطس من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي. البن عدى اللحمة.. أرخص بديل للقهوة لزيادة التركيز وصل 900 جنيه.. كيف تعرف البن المغشوش من الأصلي خد بالك.. علامات تكشف البطاطس الفاسدة فى الأسواق أفضل بدائل القهوة بنفس التأثير والفوائد وفاة هاني الناظر.. تفاصيل الأيام الأخيرة قبل رحيله وداعا هاني الناظر .. مواقف إنسانية لا تنسى وحملات دعم مقادير أرخص كفتة بطاطس مسلوقة مهروسةنصف كيلو باذنجان مشويملعقة صغيرة كمونفص ثوم مفرومملحفلفل أسودعصير طماطمطماطم مبشورةنصف كوب شبت مفرومزيت ذرةدقيق ...
تداول نشطاء السوشيال ميديا خبر طريقة عمل البانيه الكداب ، مؤخرا، بشكل ساخر بسبب تعجبهم من الاسم وفى الحقيقة فإن هذه الأكلة متواجدة فى مصر منذ عدة سنوات ولكن مازال البعض لايعرفها حتى الآن.نعرض لكم طريقة عمل البانيه الكداب بدون فراخ أو بيض بمذاق شهى من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي : خد بالك.. علامات تكشف البطاطس الفاسدة فى الأسواق بعد ارتفاع أسعار البن.. كيف تتعافى من إدمان الكافيين البن عدى اللحمة.. أرخص بديل للقهوة لزيادة التركيز أفضل بدائل القهوة بنفس التأثير والفوائد مقادير البانيه الكداب كيلو من البطاطس.كوب دقيق ذرةنصف كوب من النشابقسماط كريسبينصف ملعقة صغيرة ثوم بودرنصف ملعقة صغيرة بصل بودرنصف ملعقة صغيرة كركمنصف ملعقة صغيرة بابريكا البانيه الكداب طريقة عمل البانيه الكداب قطعى البطاطس...
تحتار السيدات أحيانا في وصفات الغذاء، خاصة الاقتصادية، ونقترح عليهن طريقة عمل البانيه الكداب، بتكلفة بسيطة، ويمكن تقديمه كوجبة رئيسية، إلى جانب طبق من المكرونة والسلطة، حتى يصبح غذاء متكاملا. طريقة عمل البانيه الكداب نقدم طريقة عمل البانيه الكداب دون لحوم، للشيف نجلاء الشرشابي، ببرنامج «على قد الإيد»، على قناة «cbc sofra»، ونبدأ بالمقادير: كيلو من البطاطس. كوب دقيق ذرة. نصف كوب من النشا، ويمكن الاستغناء عنها، وزيادة كمية الدقيق. بقسماط كريسبي حار أو عادي. 3 بيضات. نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودر. نصف ملعقة صغيرة من البصل البودر. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. طريقة تحضير البانيه الكداب بالخطوات تبدأ الخطوة الأولى بتحضير البطاطس للبانيه، من خلال تقطيعها إلى أجزاء شرائح متوسطة السمك، أي ليست...
"يا تكاتك يا حركاتك" طريقة عمل مسقعة الباذنجان والبطاطس، من بين الأطباق المفضلة التي يعشقها العديد من أفراد الأسرة هي مسقعة الباذنجان والبطاطس، والتي تتألف من الباذنجان أو البطاطس مع البصل واللحم المفروم، ويُغطى الخليط بالبشاميل. يتم تناولها إما مع الأرز أو الخبز حسب الرغبة. تُعتبر هذه الوجبة سريعة التحضير وسهلة، حيث يمكن تحضيرها باستخدام مكونات متوفرة في كل بيت. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضير مسقعة الباذنجان والبطاطس بكل تفاصيلها. طريقة عمل المسقعة بالباذنجان والبطاطسيمكننا تحضيريها من خلال استعمال عدد من مكونات بسيطة وغير مكلفة، والتي من بينها:حبة باذنجان.حبة بطاطس.فلفل أخضر.فلفل حار.عصير طماطم.فص ثوم مهروس.صلصة طماطم.ملعقة كبيرة خل.زيت.ملعقة صغيرة ملح.كمون.رشة فلفل أسود. خطوات تحضير المسقعة بالباذنجان والبطاطسيتم تقشير كل من البطاطس والباذنجان والفلفل ونقطعها حلقات.رش البطاطس والباذنجان بقليل من...
خلص خبراء علميون من كندا إلى أن استبدال الأطباق الجانبية النشوية بالعدس فعال في خفض مستويات السكر في الدم، ويقول الخبراء إنه بهذه الطريقة من الممكن تحقيق انخفاض بنسبة 20% في مستويات السكر في الدم. استبدل البطاطس والأرز في أطباقك بالبقوليات، وجهت أليسون دنكان ودان رامدات من وزارة الصحة وعلوم التغذية والزراعة والصناعة الزراعية في كندا هذا النداء إلى الأشخاص المصابين بالسكري ومقدمات السكري. ووفقا لهم، فإن استهلاك البطاطس والأرز من قبل الأشخاص المعاصرين مهم للغاية بحيث لا يمكن اعتبار مثل هذا النظام الغذائي صحيًا في نصف الحالات، يجب استبدال الأطباق الجانبية النشوية بأخرى، لأنها بكميات كبيرة تساهم في تطوير تحمل الأنسولين، والذي يرتبط بزيادة مستويات الجلوكوز في الدم. كل هذا شرط أساسي لتطور متلازمة التمثيل الغذائي والسمنة والسكري. كطبق جانبي، يوصي الخبراء...
في منطقة العتبة تقف السيدة أم زيزي التي تبلغ من العمر 50 سنة، تبيع البطاطس الشهية والطعمية والباذنجان، تعمل في هذة المهنة 40 سنة تجد وتجتهد وتسعى من أجل لقمة الرزق الحلال.وقالت أم زيزي لـصدى البلد، أنها تعاني من مرض القلب و السكر و تعمل كل يوم من الفجر حتي الظهر لتحصيل مصدر رزق حلال.و اختتمت ام زيزي نفسي في معاش و محل أعيش منه. IMG_20240222_021253 IMG_20240222_020524 IMG_20240222_020510
سلطة البطاطس المسلوقة بالمايونيز من السلطات الصحية التي عليك تحضيرها إذا شعرت بالجوع المفاجيء، فتقوم بتعزيز المناعة وصحة الجلد والأنسجة في الجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها. سلطة البطاطس المسلوقة بالمايونيزطريقة عمل سلطة البطاطس المسلوقة بالمايونيزالمقادير- البطاطس : 5 حبات (مقشرة ومقطعة مكعبات)- البصل الأخضر : 4 عود- بقدونس : ربع كوب (مفروم)- المايونيز : نصف كوب- زبادي : نصف كوب- الخل : 2 ملعقة كبيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضيراسلقي البطاطس بماء مملح حتى تنضج ثم صفيها.ضعي البطاطس في وعاء عميق، ثم أضيفي البصل والبقدونس وقلبي.اخلطي المايونيز مع الزبادي، وملعقة كبيرة ماء ساخن، والخل، في وعاء.أضيفي خليط المايونيز للبطاطس وقلبي بتأنٍ، وقدميها.
سجلت أسعار البطاطس اليوم الثلاثاء 20-2-2024 تراجع في الأسواق المصرية مقارنة مع أسعار أمس، ليتراوح سعر كيلو البطاطس ما بين 7 - 15 جنيهًا، وفقًا للأسعار المعلنة على بوابة الأسعار العالمية والمحلية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار البطاطس اليوم وترصد الوطن، من خلال السطور التالية، أسعار البطاطس اليوم الثلاثاء 20-2-2024، وفقًا للأسعار المعلنة على بوابة الأسعار العالمية والمحلية التابعة لمجلس الوزراء. ويبلغ متوسط سعر كيلو البطاطس، في الأسواق نحو 13 جنيهًا، في الأسواق المصرية. أسعار البطاطس اليوم سجل سعر البطاطس اليوم الثلاثاء 15 جنيهًا للكيلو، متراجعة بنحو 50 قرش عن أسعار أمس، التي كانت 15.5 جنيهًا، وفقًا لبوابة الأسعار العالمية والمحلية التابعة لمجلس الوزراء. البطاطس تتصدر قائمة الخضروات المصرية وتجدر الإشارة، إلى أن البطاطس تصدرت قائمة الخضروات المصرية المصدرة بواقع 36 ألف طن. وأوضحت شعبة...
تعد البطاطس من الأكلات الشهية التى توجد فى مختلف المنازل بشكل أساسي حيث تدخل فى إعداد عدد كبير من الأطباق الشهية التى يحبها الأطفال والكبار ومن المهم معرفة علامات البطاطس الفاسدة خاصة أنها منتشرة فى العديد من الأسواق دون أن يدرك المواطن أنها لا تصلح للأكل وصل 900 جنيه.. كيف تعرف البن المغشوش من الأصلي البن عدى اللحمة.. أرخص بديل للقهوة لزيادة التركيز ووفقا لما جاء فى موقع “crateandbasket ” نعرض أهم المعلومات التى تساعد على معرفة البطاطس الفاسدة قبل الشراء، وهى:يجب أن تكون البطاطس النيئة ثابتة عند حملها إذا لم يكن قشر البطاطس متماسكًا فيجب التخلص منها.إذا كانت البطاطس النيئة تحتوي على الكثير من الكدمات والعيوب والبقع السوداء، فهي لم تعد آمنة للأكل.إذا كانت البطاطس النيئة طرية جدًا...
كشفت الدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع حصر ومكافحة مرض العفن البني في البطاطس، عن تأسيس وإضافة مساحات جديدة للمناطق الخالية من مرض العفن البني في البطاطس بواقع (1366) فدان لموسم 2024/2025 ليصبح مساحة المناطق الخالية من المرض حتى الآن حوالي 694 ألف و 537 فدان. يأتي ذلك وفقا لتقرير رسمي، تلقاه السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، استعرضت خلاله انجازات المشروع، حتى منتصف شهر فبراير الجاري. وأشارت بلابل الى أن إجمالي كميات تقاوي البطاطس المستوردة، والتي تم فحصها خلال شهر يناير الماضي، بلغت حوالي 3834 طن، بإجمالي عدد عينات 180عينة، فيما بلغ الاجمالي العام لما تم فحصه من تقاوي بطاطس مستوردة خلال موسم ٢٠٢٣- ٢٠٢٤، حوالي 116 ألف و 495 طن، بإجمالي عدد عينات ٤٨١٥ عينة. وفيما يتعلق بما تم فحصه من بطاطس...
كشفت الدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع حصر ومكافحة مرض العفن البني في البطاطس، عن تأسيس وإضافة مساحات جديدة للمناطق الخالية من مرض العفن البني في البطاطس بواقع (1366) فدان لموسم 2024/2025 ليصبح مساحة المناطق الخالية من المرض حتى الآن حوالي 694 ألف و 537 فدان.يأتي ذلك وفقا لتقرير رسمي، تلقاه السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، استعرضت خلاله انجازات المشروع، حتى منتصف شهر فبراير الجاري. البطاطس المستوردةوأشارت بلابل الى ان اجمالي كميات تقاوي البطاطس المستوردة، والتي تم فحصها خلال شهر يناير الماضي، بلغت حوالي 3834 طن، بإجمالي عدد عينات 180عينة، فيما بلغ الاجمالي العام لما تم فحصه من تقاوي بطاطس مستوردة خلال موسم ٢٠٢٣- ٢٠٢٤، حوالي 116 ألف و 495 طن، بإجمالي عدد عينات ٤٨١٥ عينة.وفيما يتعلق بما تم فحصه من...
كشفت الدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع حصر ومكافحة مرض العفن البني في البطاطس، عن تأسيس وإضافة مساحات جديدة للمناطق الخالية من مرض العفن البني في البطاطس بواقع (1366) فدان لموسم 2024/2025 ليصبح مساحة المناطق الخالية من المرض حتى الآن حوالي 694 ألف و 537 فدان.يأتي ذلك وفقا لتقرير رسمي، تلقاه السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، استعرضت خلاله انجازات المشروع، حتى منتصف شهر فبراير الجاري. تقاوي البطاطس المستوردةوأشارت بلابل الى ان اجمالي كميات تقاوي البطاطس المستوردة، والتي تم فحصها خلال شهر يناير الماضي، بلغت حوالي 3834 طن، بإجمالي عدد عينات 180عينة، فيما بلغ الاجمالي العام لما تم فحصه من تقاوي بطاطس مستوردة خلال موسم ٢٠٢٣- ٢٠٢٤، حوالي 116 ألف و 495 طن، بإجمالي عدد عينات ٤٨١٥ عينة.وفيما يتعلق بما تم فحصه...
طريقة عمل عجة البيض والبطاطس، تعتبر من الوصفات البسيطة سهلة التحضير، والتي لا تحتاج إلى مكونات كثيرة بل المكونين الأساسيين فيها هم البيض، والبطاطس كما أن أطفالك سيحبون هذه الوجبة الغذائية الخفيفة التي تتسم بالطعم الشهي اللذيذ لهذا قم بتنفيذ طريقة عمل عجة البيض والبطاطس. طريقة عمل عجة البيض والبطاطسحتى تقوم بتحضير طريقة عمل عجة البيض والبطاطس قم بإحضار المقادير التالية:4 حبات من البطاطس.4 حبات من البيض.بصل أخضر.كوب دقيق.زيت زيتون.فلفل ملح وكزبرة. كيفية تحضير عجة البيض والبطاطستتميز وصفة عجة البيض والبطاطس بالقوام المتماسك، والرائحة الجذابة كما يسهل تحضير عجة البيض والبطاطس عن طريق اتباع الخطوات التالية:قومي بغسل البطاطس جيدًا ثم قشريها بعدها ابشريها.استخدمي فوطة المطبخ في التخلص من أي ماء في البطاطس المبشورة.ضعي المكونات كلها مع بعضها من البهارات البيض،...
وصفة كروكيت البطاطس سهلة وسريعة المقادير اللازمة 4 بطاطس مسلوقة 2 معلقة صغيرة بودرة ثوم أو بصل 1 بيضة 1 كوب بقسماط مطحون بياض بيضة 1 كوب دقيق 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون ½ كوب جبنة رومي أو شيدر مبشورة ½ معلقة صغيرة ملح ¼ كوب لبن كامل الدسم طريقة العمل تقشر البطاطس وتهرس يضاف للبطاطس بياض البيضة والجبنة المبشورة وربع معلقة من الفلفل الاسود وربع معلقة ملح ومعلقة صغيرة ثوم أو بصل بودر تخفق المكونات جيداً حتي تصبح عجينة متماسكة وتعجن على شكل كره وتدخل الثلاجة لمدة ساعة نحضر طبق به دقيق وطبق به بقسماط نضع في طبق أخر البيضة مع ربع كوب اللبن و باقى الملح والفلفل والثوم أو البصل البودر ويخفق جيداً نأخذ من عجينة البطاطس...
تعتبر الثلاجة ليست خيارا مناسبا في كل الأحوال لحفظ الطعام، فهناك أصناف معينة من الطعام تتسبب الثلاجة في تلفها وفقدان قيمتها الغذائية ومذاقها أيضا.لذا يرصد موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، الأطعمة التي لا يفضل وضعها في الثلاجة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.6 أطعمة احذر من وضعها في الثلاجة6 أطعمة احذر من وضعها في الثلاجة1-الموز:عند حفظ الموز فى الثلاجة سوف يصبح لونه أسود بشكل أسرع، ويفضل الحفاظ على الموز طازجا لفترة أطول من خلال لفه فى كيس من البلاستيك فى درجة حرارة الغرفة.2-زيت الزيتون:عند وضع زيت الزيتون فى الثلاجة سوف يصبح قوامه سميك وغير لامع، والنوع الوحيد منه الذى يجب أن تبقيه فى الثلاجة هو زيوت المكسرات.3-العسل:يتغير العسل بمجرد...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء، تقريره الأسبوعي السابع لعام 2024، موضحًا أنّ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير الإدارة العامة للصادرات والواردات في الهيئة 5820 رسالة بنحو 240 ألف طن لـ1625 شركة مصدرة، تنوعت بين 440 صنفا من الخضروات والفواكه الطازجة والمنتجات الغذائية المتنوعة. البطاطس تتصدر قائمة الخضروات المصرية المصدرة وتصدرت البطاطس الأسبوع الماضي قائمة الخضروات المصرية المصدرة بواقع 36 ألف طن، تليها خضروات متنوعة مجمدة بإجمالي 10 آلاف طن، ثم الفاصوليا بإجمالي 7 آلاف طن، وبلغ إجمالي عدد أصناف الخضروات المصدرة 68 صنف بنحو 77 ألف طن. وتصدرت الموالح قائمة الفواكه المصدرة الأسبوع الماضي بإجمالي 75 ألف طن، تليها الفراولة بإجمالي 10 آلاف طن، ثم فواكه متنوعة بإجمالي 3 آلاف طن، وبلغ إجمالي عدد أصناف الفواكه المصدرة...
هناك بعض الأطعمة التي يجب تجنب وضعها في الثلاجة، حيث يمكن أن يتسبب تخزينها في الثلاجة في تدهور نوعية الطعام أو تغير طعمه. إليك بعض الأمثلة على الأطعمة التي يفضل عدم وضعها في الثلاجة، بحسب ما نشره موقع هيلثي : «صحة غزة»: إسرائيل اعتقلت عددًا كبيرًا من طاقم مجمع ناصر الطبي بـ«خان يونس» نيقولا معوض: مسلسل الحشاشين ملحمة وأجسد شخصية عمر الخيام.. فيديو احذر وضع هذه الأطعمة في الثلاجةالطماطم: يفضل تخزين الطماطم في درجة حرارة الغرفة، حيث يمكن أن يؤدي تخزينها في الثلاجة إلى فقدان نكهتها وتعتيم قوامها.البصل والثوم: يمكن وضعهما في مكان جاف ومظلم خارج الثلاجة. تخزينهما في الثلاجة يمكن أن يؤدي إلى امتصاص الرطوبة وتغير نكهتهما وتفسخهما بسرعة.الخبز: يفضل تخزين الخبز في مكان جاف ومظلم خارج...
تتجه الكثير من النساء الآن إلى تحضير الوجبات الاقتصادية في ظل ارتفاع أسعار السلع الغذائية، لذا تعتبر وصفة كفتة البطاطس من الوصفات الاقتصادية.ويستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل كفتة البطاطس، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل كفتة البطاطسطريقة عمل كفتة البطاطسمقادير طريقة عمل كفتة البطاطسزيت للقليملح وفلفل أسود حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة زبدة مُذابة2 بيض مخفوق2 كوب بقسماط3 حبات صفار بيض500 جرام بطاطس مهروسةطريقة عمل كفتة البطاطسطريقة عمل كفتة البطاطس المقرمشة:1- قومي بوضع البطاطس في وعاء، ثم قومي بإضافة صفار البيض.2- ثم قومي بإضافة الزبدة ثم الملح والفلفل وقلبي المزيج جيدا.3- ثم قومي بتشكيل البطاطس إلى دوائر واغمسيها في البيض ثم في البقسماط.4-ثم قومي بوضع مقلاة...
البطاطس تعتبر من أهم المحاصيل الغذائية في العالم، حيث توفر قيمة غذائية عالية وتكلفة منخفضة. تحتوي البطاطس على الكثير من الفيتامينات والمعادن الضرورية مثل فيتامين C والبوتاسيوم. تُستخدم البطاطس في مختلف الوصفات العالمية وتدخل في تحضير العديد من الأطباق التقليدية والحديثة في مختلف المطابخ، لكن براعم البطاطس تثير تساؤلات حول سلامتها وجدواها الغذائية. هذا التقرير يتناول موضوع براعم البطاطس بشمولية، من خلال استكشاف فوائدها الغذائية والمخاطر الصحية المحتملة المرتبطة بها.براعم البطاطس الجدوى الغذائية تعتبر براعم البطاطس جزءًا طبيعيًا من دورة حياة البطاطس، وتحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية. فعلى الرغم من أنها تتشابه في التركيب الكيميائي مع البطاطس الناضجة، إلا أنها قد تكون مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية وبعض الفيتامينات والمعادن.المخاطر الصحية لبراعم البطاطس على الرغم من الجدوى الغذائية المحتملة...
تعد كفتة البطاطس من أشهى الأكلات التى يحبها الكبار والصغار وفي نفس الوقت من الوجبات الاقتصادية محدودة التكلفة.نعرض لكم طريقة عمل كفتة البطاطس من خلال خطوات الشيف شربيني وصل 900 جنيه.. كيف تعرف البن المغشوش من الأصلي حالته تدهورت جدا.. قصة مرض هاني الناظر بالتفاصيل الكاملة مقادير كفتة البطاطسبطاطسجبنة رومي او موتزاريلا بيضلبندقيقبقسماطجوزة الطيبزيتملح فلفل أسودطريقة عمل كفتة البطاطس* اسلقي البطاطس في ماء ساخن ثم اهرسيها جيدا وضيفي البيض والملح والفلفل وجوزة الطيب و الجبنة الموتزريلا “ حسب الرغبة”* شكلي كفتة البطاطس اصابع وضعيها في الدقيق ثم في خليط اللبن والبيض ثم في البقسماط واقليها في زيت غزير ساخن.
شهدت أسعار الخضراوات اليوم الجمعة 16-2-2024 استقرارا ملحوظا في الأسواق، إذ يتراوح سعر كيلو الطماطم بين 4.5 و7.5 جنيه، وسعر كيلو الفاصوليا الخضراء ما بين 21 و25 جنيها، وتستعرض «الوطن»خلال السطور التالية أسعار الخضراوات اليوم، وفقا لأسعار في سوق العبور. أسعار الخضراوات اليوم - يتراوح سعر كيلو البطاطس بين 8 و12 جنيها. - يتراوح سعر كيلو الطماطم بين 4.5 و7.5 جنيه. - سعر كيلو البصل تفاوت بين 10 و26 جنيها. أسعار الخضراوات بسوق العبور - يتراوح سعر الكوسة بين 6 و9 جنيهات. - تفاوت سعر كيلو الجزر بين 3.5 و4.5 جنيه. - يسجل سعر الباذنجان البلدي 6.5 وصولا إلى 8.5 جنيه، والباذنجان الرومي يتراوح بين 4 و10 جنيهات. - سعر كيلو الفلفل الرومي البلدي يتراوح بين 9 و12 جنيها. -...
على الرغم من أن البطاطس واحدة من أشهر الخضروات، التي يقبل الكثيرون على تناولها، بمختلف الطرق والوصفات، التي تجعلها خيارًا مثاليًا لا غنى عنه، إلا أن هناك علامة لو ظهرت على البطاطس ارميها فورًا، لأنها غير قابلة للأكل بأي شكل. علامة لو ظهرت على البطاطس ارميها فورا، هذه النصيحة هي الأهم والتي وجهتها الدكتورة مروة شعير، خبيرة التغذية العلاجية، خلال حديثها لـ«الوطن»، وتتمثل هذه العلامة في مادة «الكلوروفيل» على البطاطس والتي تتخذ اللون الأخضر، التي يلاحظها البعض عند تناول البطاطس، والتي وجب التخلص منها على الفور وعدم تناولها لتجنب تأثيراتها السلبية على صحة الإنسان. علامة لو ظهرت على البطاطس ارميها فورا يعتقد البعض أن التخلص من ذلك الجزء، وتناول الباقي هو الحل، إلا أن ذلك يشكل خطأ كبيرًا، وله آثار...
هناك ارتفاع ملحوظ في أسعار جميع المنتجات سواء الغذائية أو غير الغذائية، حيث يتابع العديد من الأشخاص أسعار الخضار اليوم وكم تسجل في الأسواق، سوف يتم التعرف على جميع أنواع الخضروات الموجودة في السوق وكم يسجل سعر كل نوع تابع معنا لمعرفة المزيد من المعلومات حول هذا الموضوع بالتفصيل.سعر البطاطس والطماطم والكوسة اليومتعرف على كافة أنواع الخضروات الموجودة حاليا في الأسواق ومعرفة كم تسجل وذلك من خلال السطور القادمة وهي ما يلي: يتابع الكثير من ربات المنزل الأخبار حول معرفة سعر جميع أنواع الخضار وكم يسجل اليوم في السوق كما أن العديد يحرص على التوفير لذا يتم المتابعة لمعرفة أهم الأسواق التي توفر جميع أنواع الخضروات والمنتجات المنزلية بأسعار مخفضة.كما يتردد العديد إلى الأسواق لشراء الخضراوات بأسعار الجملة، حيث يتم...
انتشر أكثر من مقطع فيديو على وسائل التواصل الاجتماعي لثمرة جديدة تطرح البطاطس والطماطم في نبتة واحد في آن واحد مما أثار استغراب المتابعين .شجرة تنتج البطاطس والطماطم في نبتة واحدةوابتكر أحد المزارعين شجرة غريبة تستطيع أن تطرح ثمرة البطاطس في أسفل الزرعة وثمرة الطماطم على الساق في آن واحد وأطلق عليها شجرة الطماطس .ونستعرض المزيد من التفاصيل من خلال الفيديوجراف التالي.
عملت العقول اليمنية الوطنية على ترجمة توجيهات القيادة الثورية والسياسية الحكيمة فيما يتعلق بالسعي نحو الاكتفاء الذاتي والاعتماد على المنتجات المحلية ومنع الاستيراد وخصوصا فيما يتعلق بالبذور والتي أثبتت التجارب أنها غير ذات جدوى وأن الأضرار التي تخلفها على التربة وإنتاجيتها أكثر بكثير من الفائدة التي يجنيها المزارع منها، بذور البطاط من الأصناف التي كان الاعتماد في توفيرها على الأصناف المستوردة من هولندا الدولة المشاركة في تحالف ما يسمى حارس الازدهار الذي تقوده الولايات المتحدة الأمريكية، وهو الأمر الذي دفع بالإخوة في الشركة العامة لإكثار بذور البطاطس بذمار إلى التوجه نحو إنشاء مختبر للأنسجة يسهم في إنتاج بذور محلية فائقة الجودة ، حيث كانت المهمة معقدة ، ولكن العزيمة والإصرار وقوة الإرادة أثمر عن نجاح العقول اليمنية في إنجاز...
إغراءات الدولار ترفع الصفقات الخارجية لـ15 ألف طن.. والأسعار الداخلية لـ20 جنيهاً للكيلو«الشرقاوى»: التغيرات المناخية وراء تراجع إنتاج التقاوى عالمياً يتصدر محصول البطاطس قائمة صادرات مصر الزراعية، وأصبح فى السنوات الأخيرة يحتل المركز الثانى بعد الموالح.وكشفت الأرقام التى صدرت خلال الأسابيع القليلة الماضية، صعود الكميات المصدرة من الخضراوات المصرية بواقع 15 ألف طن، وفقا لتقرير نشرته الهيئة العامة لسلامة الغذاء، ورغم أن تلك الصادرات تعود على البلاد بالعملة الأجنبية إلا أنها أثرت بالسلب على الاستهلاك المحلى إذ ارتفعت أسعار البطاطس لتصل إلى ٢٠ جنيها للكيلو فى بعض المناطق.وتحتل مصر المرتبة 12 عالميا، كما أنها الأولى على مستوى القارة الأفريقية، وذلك بفضل زيادة المساحة المزروعة والتى وصلت إلى ما يقرب من 560 ألف فدان خلال السنوات الماضية.وخلال الأسبوعين الماضيين كانت هناك تحركات...
أسعار البطاطس والطماطم اليوم الاربعاء 14 فبراير 2024 في سوق العبور.. أسعار البطاطس والطماطم اليوم الاربعاء 14 فبراير 2024، يحاول الكثير من الناس معرفتها لأن الأسعار أصبحت متغيرة بشكل يومي بصورة غير طبيعية، لذلك يبحث البعض عن التحديثات الجديدة لمعرفة الاسعار المتداولة في أسواق الجملة وأسواق التجزئة، لقد أصبحنا في عصر غريب يهتم فيه المواطنين بالبحث عن كل شئ وأي شئ لعدم التعرض التلاعب أو الغش من بعض التجار معدومي الضمير.كما أن المواطنين لديهم وعي كافي مع التطور وزيادة وسائل التوعية، البطاطس والطماطم من أهم أنواع الخضار لأنها ضمن أساسيات المنزل لا يمكن للمواطن الاستغناء عنها أو تبديلها بأي خضار أخر، كما أن البطاطس تعتبر طعام الفقراء في ظل هذه الظروف الصعبة التي ارتفعت أسعار كل السلع الأساسية الأرز والمكرونة...
البطاطس بكام.. ننشر جدول أسعار الخضار اليوم الثلاثاء 13 فبراير 2024 في سوق العبور للمستهلك.. في الأيام الأخيرة، يبدي العديد من المواطنين اهتمامًا متزايدًا في معرفة أسعار الخضار يوم الثلاثاء، الموافق 13 فبراير 2024، وتلقى هذا البحث اهتمام ربات البيوت بشكل خاص، حيث يلتزمون بمتابعة تحديثات أسعار الخضار بشكل يومي في الأسواق التجارية، سيقدم موقعنا الإخباري الفجر تقريرًا شاملًا حول أسعار الخضار في سوق العبور، لتلبية احتياجات المستهلكين وتمكينهم من اتخاذ قرارات مستنيرة في عمليات الشراء.أسعار الخضار اليومالاف من المواطنين يرغبوا في متابعة اسعار الخضار اليوم الثلاثاء الموافق 13 من شهر فبراير 2024، وعلى أن يتم بيعها للمستهلك في سوق العبور على هذا النحو:-البطاطس بكام.. ننشر جدول أسعار الخضار اليوم الثلاثاء 13 فبراير 2024 في سوق العبور للمستهلكبلغ اليوم سعر...
كتب- نشأت علي:ناقشت لجنة الزراعة والري خلال اجتماعها برئاسة النائب هشام الحصرى، رئيس اللجنة، طلبات الإحاطة المقدمة من النواب هشام الحصري، صقر عبدالفتاح، سمير جابر، إحسان شوقى عبدالسلام، محمود قاسم، سميرة الجزار، نادر عبده صديق، بشأن خطة وزارة الزراعة للتصدي لظاهرة نقص تقاوي البطاطس المعتمدة وارتفاع أسعار شرائها بصورة غير مسبوقة، وضرورة حظر تصدير بطاطس التصنيع. وأكد رئيس اللجنة خلال الاجتماع أن اللجنة تستهدف تحقيق التوازن بين منتجي ومصدري البطاطس والشركات المصنعة والمستهلك المصري، بحيث لايتم الإخلال باحتياجات السوق المحلي وتعاقدات التصدير للخارج وفي نفس الوقت توفير احتياجات الاستهلاك المحلي دون حدوث أزمات أو ارتفاع للأسعار، موجها رسالة طمأنينة لمنتجى البطاطس بأن اللجنة حريصة علي إحداث التوازن بما يحقق المصلحة العامة للبلاد. وأشار إلى أن اللجنة تسعى لحل مثل تلك...
أحيانًا نرى ارتفاع كبير في أسعار الخضروات المختلفة مما يرهق ميزانية الأسرة ومن بين تلك والخضروات التي يرتفع سعرها أحيانا البطاطس وهي نوع خضروات يصعب تخزينها لفترات طويلة واستخدامها طوال العام مثل بعض الخضروات الأخرى التي تقوم ربات المنزل بتخزينها في الفريزر واستخدامها أثناء ارتفاع أسعارها أو استخدامها في غير موسمها، في هذا المقال سنذكر لك كيفية تخزين البطاطس بطرق سهلة تضمن لك عدم تغير لونها وعدم تعفنها والاحتفاظ بطعمها المميز وستظل عندك لفترات ممتدة في الفريزر بمكونات متوفرة في أي منزل. الطريقة الأولى لتخزين البطاطس أولا نقوم بغسل كمية من البطاطس وليكن مثلا عشرة كيلو بطاطس نغسلها بطريقة جيدةبعد ذلك نقشر البطاطس ونقطعها على شكل أصابع متساوية.نضع زيت في طاسة كبيرة ونرفعها على النار إلى أن يسخن ونضع البطاطس بكميات...
في إطار توجيهات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضى بمتابعة وإزالة المعوقات التي تواجه الصادرات الزراعية المصرية وفي إطار المباحثات الجارية بين الحجر الزراعي المصري وبين المكتب الوطني لسلامة الأغذية (ONSSA) بالمملكة المغربية بشأن فتح السوق المغربي أمام تصدير محصول البطاطس المصرية، قام وفد رسمي من المملكة المغربية برئاسة دكتور إدريس بارك رئيس قسم وقاية النباتات بالإدارة المركزية للمكتب الوطني لسلامة الأغذية بزيارة الحجر الزراعي المصري للتعرف على نظام الصحة والصحة النباتية المطبق في إنتاج وتصدير البطاطس المصرية لمختلف دول العالم.وكان في استقبالهم دكتور سعد موسى المشرف على العلاقات الزراعية الخارجية والحجر الزراعي المصري حيث تم إطلاع الجانب المغربي على إجراءات منظومة التكويد والتتبع للحجر الزراعي المصري للرقابة على الصادرات الزراعية المصرية عامة ومحصول البطاطس خاصة بدء من الإنتاج حتى...
تُعد شوربة الجزر بالبطاطس من المأكولات اللذيذة التي تمد الجسم بالفيتامينات وتحميك من الأمراض، كما يمكن تناولها عند اتباع حمية غذائية لخسارة الوزن، فتمدك بالطاقة المطلوبة وتشعرك بالشبع فترة طويلة، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائد شوربة الجزر بالبطاطس، التي ستجعلك تضيفها ضمن نظامك الغذائي، وطريقة تحضيرها بالبصل والتوابل التي تضيف لها مذاقًا لذيذًا. شوربة البطاطس بالبصلطريقة عمل شوربة البطاطس بالبصلالمقاديرالبطاطس: 4 حبات (كبيرة الحجم) الجزر: 3 حبات (متوسط الحجم) البصل: 1 حبة زيت الزيتون: ملعقة كبيرة ملح: ملعقة صغيرة فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة الزعتر البري: رشة الماء: لتر ونصف طريقة التحضيرقشري الخضار وقطعيها وضعيها جانبًا. في قدر على النار، سخني زيت الزيتون، وأضيفي البصل وقلبيه لمدة دقيقة، ثم أضيفي الجزر والبطاطس مع التقليب لمدة دقيقة. صُبي الماء على المكونات، واتركيها على نار هادئة حتى تنضج. ضعي المكونات بعد مرور الوقت...
نشر الرئيس الأمريكي جو بايدن، فيديو على منصة "إكس"، اشتى خلاله من أنشطة الشركات الأمريكية التي تقلل كمية المنتجات الغذائية في عبواتها، بما في ذلك رقائق البطاطس. وقال بايدن: "عندما اشتريتم مقبلات لمشاهدة كرة القدم على الأغلب لاحظتم أن زجاجات المشروبات أصبحت أصغر حجما وهناك عدد أقل من رقائق البطاطس في أكياس البطاطس، على الرغم من أن السعر هو نفسه. حيث تعمل الشركات تدريجيا على تقليل كمية المنتجات في عبواتها وتعتقد أنه لن يلاحظ أحد ذلك". While you were Super Bowl shopping, did you notice smaller-than-usual products where the price stays the same? Folks are calling it Shrinkflation and it means companies are giving you less for every dollar you spend. I’m calling on the big consumer...
اشتكى الرئيس الأمريكي جو بايدن من أنشطة الشركات الأمريكية التي تقلل كمية المنتجات الغذائية في عبواتها، بما في ذلك رقائق البطاطس. ونشر فيديو حول ذلك على منصة "إكس".وعلق بايدن: "عندما اشتريتم مقبلات لمشاهدة كرة القدم على الأغلب لاحظتم أن زجاجات المشروبات أصبحت أصغر حجما وهناك عدد أقل من رقائق البطاطس في أكياس البطاطس، على الرغم من أن السعر هو نفسه. حيث تعمل الشركات تدريجيا على تقليل كمية المنتجات في عبواتها وتعتقد أنه لن يلاحظ أحد ذلك".ودعا بايدن شركات الأغذية إلى التوقف عن خداع المستهلكين ووقف ما يسمى بالـ "التضخم الانكماشي" (أي قيام الشركة المصنعة بتخفيض كمية أو حجم أو وزن المنتج مع الحفاظ على سعر المبيع).وذكرت "بلومبيرغ" في وقت سابق أنه في السنوات الأخيرة، واجه المستهلكون الأمريكيون زيادات قياسية في...
شهدت أسعار الخضار في سوق العبور اليوم الاثنين 12 فبراير 2024، استقرارا ملحوظاً، ويعد سوق العبور أحد أكبر أسواق الجملة للخضراوات والفاكهة في مصر، حيث تتوفر جميع الأصناف من الخضار والفاكهة بكميات كبيرة دون وجود أي نقص ويختلف السعر من صنف لآخر. استقرار أسعار الخضار اليوم واستقرت أسعار الخضار في سوق العبور خلال تعاملات اليوم، وترصد «الوطن» خلال السطور التالية أسعار الخضار في سوق العبور اليوم الاثنين 12 -2- 2024، وفقاً لأخر تحديثات الأسعار، كما تتميز المنتجات المصرية من الخضار والفاكهة بالجودة العالية. أسعار الخضار في سوق العبور اليوم الاثنين - تراوح سعر الطماطم ما بين 4.5 الي 6.5 جنيه للكيلو. - يتراوح سعر البطاطس ما بين 7 و12 جنيها للكيلو. - يتراوح سعر كيلو البصل ما بين 11 و27 جنيها...
كتب- أحمد السعداوي: قام وفد رسمي من المملكة المغربية برئاسة د.إدريس بارك، رئيس قسم وقاية النباتات بالإدارة المركزية للمكتب الوطني لسلامة الأغذية، بزيارة الحجر الزراعي المصري؛ للتعرف على نظام الصحة والصحة النباتية المطبق في إنتاج وتصدير البطاطس المصرية لمختلف دول العالم. يأتي ذلك في إطار توجيهات السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بمتابعة وإزالة المعوقات التي تواجه الصادرات الزراعية المصرية، وفي إطار المباحثات الجارية بين الحجر الزراعي المصري والمكتب الوطني لسلامة الأغذية (ONSSA) بالمملكة المغربية؛ بشأن فتح السوق المغربية أمام تصدير محصول البطاطس المصرية. وكان في استقبالهم د.سعد موسى، المشرف على العلاقات الزراعية الخارجية، والحجر الزراعي المصري؛ حيث تم إطلاع الجانب المغربي على إجراءات منظومة التكويد والتتبع للحجر الزراعي المصري، للرقابة على الصادرات الزراعية المصرية عامة، ومحصول البطاطس؛ خصوصًا بدءاً...
زار وفد رسمي من المملكة المغربية برئاسة الدكتور إدريس بارك، رئيس قسم وقاية النباتات بالإدارة المركزية للمكتب الوطني لسلامة الأغذية، الحجر الزراعي المصري للتعرف على نظام الصحة والصحة النباتية المطبق في إنتاج وتصدير البطاطس المصرية لمختلف دول العالم.واستقبلهم الدكتور سعد موسى المشرف على العلاقات الزراعية الخارجية والحجر الزراعي المصري، وتم إطلاع الجانب المغربي على إجراءات منظومة التكويد والتتبع للحجر الزراعي المصري للرقابة على الصادرات الزراعية المصرية عامة، ومحصول البطاطس خاصة بدء من الإنتاج حتى التصدير.كما قام الوفد بزيارة المعمل المركزى لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، وكان في استقبالهم دكتور هند عبد اللاه مدير المعمل، ورافقهم من الإدارة المركزية للحجر الزراعي المصري دكتور سلوى سيد، مسئولة ملفات الدول العربية، والدكتور نادر البدري مسئول الملف الأمريكي، حيث تفقد الوفد أقسام...
في إطار توجيهات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضى بمتابعة وإزالة المعوقات التي تواجه الصادرات الزراعية المصرية وفي إطار المباحثات الجارية بين الحجر الزراعي المصري وبين المكتب الوطني لسلامة الأغذية (ONSSA) بالمملكة المغربية بشأن فتح السوق المغربي أمام تصدير محصول البطاطس المصرية نظام الصحة والصحة النباتيةقام وفد رسمي من المملكة المغربية برئاسة الدكتور إدريس بارك رئيس قسم وقاية النباتات بالإدارة المركزية للمكتب الوطني لسلامة الأغذية بزيارة الحجر الزراعي المصري للتعرف على نظام الصحة والصحة النباتية المطبق في إنتاج وتصدير البطاطس المصرية لمختلف دول العالم .وكان في استقبالهم د. سعد موسى المشرف على العلاقات الزراعية الخارجية والحجر الزراعي المصري حيث تم إطلاع الجانب المغربي على إجراءات منظومة التكويد و التتبع للحجر الزراعي المصري للرقابة على الصادرات الزراعية المصرية عامة ومحصول البطاطس خاصة...
فرحة عارمة وحالة من السرور والبهجة شهدتها مدينة تلا بمحافظة المنوفية، أثناء حصاد محصول البطاطس بمشاركة العشرات من المزارعين لمساعدة بعضهم البعض، حيث تعتبر البطاطس من الأكلات الشعبية التي يعتمد عليها فئة كبيرة من المواطنين لاحتوائها على فوائد مذهلة فضلا عن تصديرها إلى الخارج. حصاد المحصول «المحصول عال العال وربنا كرمنا هذا العام».. هكذا يتحدث علي النفيلي أحد المزارعين مقيم بمدينة تلا، وأن البطاطس التي يتم حصادها الآن من ضمن المحاصيل الشتوية بخلاف الصيفية وأن المحصول هذا العام ممتاز وبه إنتاجية عالية عن العام الماضي، حيث تم زراعة البطاطس في شهر أكتوبر الماضي واستمرارها لمدة 4 أشهر داخل الأراضي وجاء وقت الحصاد الآن. وقال جمال إدريس أحد المزارعين، إن محصول البطاطس الذي يتم حصاده الآن هو شتوي وينقسم إلى نوعين...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 6 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 3 – 9 فبراي. نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 89 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الأول من شهر فبراير، وتم تسجيل 4 منشآت غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء وإدراج 6 مصانع بالقائمة البيضاء.وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 66 زيارة، وتم تسجيل 1 منشأة بالهيئة وجاري إدراج 1 مركز تعبئة بالقائمة البيضاء، وأصدرت الإدارة 3711 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 1919 شركة مصدرة.وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا للإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 5540 رسالة بنحو 255 ألف طن لعدد 1660 شركة مصدرة، تنوعت ما بين...
سجلت أسعار البطاطس اليوم في سوق العبور استقراراً ملحوظاً في مصر مقارنة بأسعار تعاملات الأمس، حيث تتوفر جميع المنتجات من أصناف الخضروات بشكل جيد داخل الأسواق. أسعار البطاطس اليوم في سوق العبور واستقرت أسعار البطاطس اليوم في سوق العبور بشكل جيد، حيث يتراوح سعر كيلو البطاطس ما بين 8 إلى 12 جنيها، وترصد «الوطن»، خلال السطور التالية أسعار الخضروات اليوم السبت 10 فبراير 2024 بمختلف أنواعها، وفقاً لآخر تحديثات أسعار سوق العبور. أسعار الخضراوات في سوق العبور - تتراوح أسعار البطاطس اليوم في سوق العبور ما بين 8 إلى 12 جنيها للكيلو. - تتراوح أسعار الطماطم اليوم في سوق العبور ما بين 4 إلى 6.5 جنيه للكيلو. - تتراوح أسعار البصل اليوم في سوق العبور ما بين 10 إلى 26 جنيها للكيلو. - تتراوح...
صينية الخضار باللحم المفروم والبطاطس من الوصفات الصحية التي تعتمد علي أصناف مختلفة من الخضروات الهامة لصحة جسمك، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات. صينية الخضارطريقة عمل صينية الخضار باللحم المفروم والبطاطسالمقادير- مقادير اللحم المفروم :لحم مفروم : 500 غراماًالفلفل الملوّن : كوب (حلو ومقطع)المشروم : كوب (شرائح)البازيلاء : ربع كوبالجزر : ربع كوب (مكعبات)الذرة : نصف كوبصلصة البشاميل : نصف كوب (جاهزة)الزيت النباتي : ربع كوبالبصل : نصف حبة (مفروم)الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)ملح : ملعقة صغيرةفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- مقادير الوجه :صلصة البشاميل : كوب ونصف (جاهزة)جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)- البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم ومسلوقة) - جبن موزاريلا : نصف كوب - الزبدة : ملعقة كبيرة - بقسماط : 2 ملعقة كبيرة - ملح :...
(مصراوي):أصدر مركز المعلومات الصوتية والمرئية، التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، "الإنفوجراف الأسبوعي" في نسخته رقم 181، حول الحصاد الأسبوعي لأهم أنشطة الوزارة، خلال الأسبوع الماضي في الفترة من 2 إلى 8 فبراير الجاري، بالتعاون مع المكتب الإعلامي للوزارة، كما أصدر المركز أيضا ملخصا بالفيديو حول أنشطة الوزارة خلال نفس الفترة. وخلال هذا الأسبوع استعرض السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي خلال كلمته أمام الجلسة العامة لمجلس الشيوخ، برئاسة المستشار عبدالوهاب عبدالرازق، استراتيجية الدولة لزيادة وتعزيز تنافسية الصادرات الزراعية المصرية. كما شهد وزير الزراعة، توقيع مذكرة تفاهم بين وزارة الزراعة والاتحاد الوطني الفرنسي لمنتجى البطاطس في مجال دعم منظومة فحص واعتماد تقاوي البطاطس. وعقد وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، اجتماعا، لمتابعة إجراءات التحول الرقمي والتوسع في تقديم الخدمات الإلكترونية للمزارعين، بحضور المهندس...
مرحبًا بكم في سلسلة فوائد الخضراوات!في هذه السلسلة، سنغوص في عالم الخضار المذهل، ونستكشف فوائدها الصحية المُذهلة. سنُقدم لكم معلومات مُفصّلة عن كل نوع من الخضار، ونُناقش فوائده الصحية، وطريقة تحضيره، ونُقدم بعض النصائح لاختيار أفضل أنواع الخضار. سلسلة فوائد الخضراوات..تعرف على فوائد البطاطس (جوهرة خفية في عالم الطعام )فوائد البطاطس: جوهرة خفية في عالم الطعامتُعتبر البطاطس من أشهر الخضروات الجذرية، فهي عنصر أساسي في العديد من الأطباق حول العالم.لكن على عكس ما يعتقده البعض، فإن فوائد البطاطس تتجاوز مجرد كونها مصدرًا للنشويات.في هذا المقال، سنغوص في عالم فوائد البطاطس ونكشف عن خصائصها الغذائية المذهلة. غنية بالعناصر الغذائية تحتوي البطاطس على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك:فيتامين سي: يعزز جهاز المناعة ويحمي من أمراض القلب.فيتامين ب 6: يلعب...
تأتي الفراخ المشوية في الفرن كخيار رائع لتحضير وجبة شهية وغنية بالنكهات في سياق منزلي. إن هذه الوصفة تجمع بين سهولة الإعداد والنتيجة اللذيذة، مما يجعلها خيارا شهيًا ومغذيًا لتلبية رغباتك الغذائية. يتميز الفرن بالقدرة على إضفاء لمسة من القرمشة على الفراخ مع الاحتفاظ برطوبتها، مما يحقق توازنا مثاليا في نتائج الطهي.وتنشر لكم بوابة الفجر الإلكترونية فيما يلي طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الفراخ المشوية في الفرن المنزلي. طريقة بسيطة لتحضير فراخ مشوية في الفرن**المكونات:**- فراخ مغسولة ومجففة- زيت الزيتون- ملح وفلفل أسود حسب الذوق- بهارات (مثل زعتر، روزماري، بابريكا، أو أي نكهات تفضلها)- فصوص ثوم (اختياري)- عصير ليمونة واحدة**طريقة التحضير:**1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.2. في وعاء كبير، ضع الفراخ واسكب عليها زيت الزيتون. قم بتدليك الفراخ...
بطاطس مشوية، من الأكلات الصحية التي يمكنك إعدادها إذا شعرت بالجوع، وكنت تتبع نظام غذائي لخسارة الوزن، وفيما يلي نقدم لك أسهل طريقة لعملها بالمايكروويف. طريقة عمل بطاطس مشوية بالمايكرويفالمقادير - البطاطس : 2 حبة (متوسطة الحجم) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - بابريكا : نصف ملعقة صغيرة - الخردل : نصف ملعقة صغيرة - المايونيز : نصف ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - جبن موزاريلا : 2 ملعقة كبيرة - الكمون : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضيراصنعي ثقوباً في حبّات البطاطس، وادهنيها بدون تقشير بزيت الزيتون، والبابريكا، والملح.ضعي البطاطس في طبق يصلح إدخاله إلى جهاز المايكرويف.أدخلي الطبق للمايكرويف، ثم اضبطي الوقت لمدة 5 دقائق.أخرجي البطاطس من المايكرويف وافتحيها من المنتصف وفتّتيها من الداخل.ضعي داخل البطاطس المهروسة من الداخل كل...
تعد طريقة عمل صينية البطاطس بمذاق شهي بدون لحمة أو فراخ بمثابة معادلة صعبة لا تستطيع الكثير من النساء تحقيقها بسهولة نعرض لكم طريقة عمل صينية البطاطس من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابى. 8 علامات لو لقيتها فى الطماطم إوعى تشتريها .. تحذير القلب خف ومات بحاجة تانية.. سبب وفاة العامرى فاروق نائب رئيس الأهلى مقادير صينية البطاطس:نصف كيلو بطاطس شرائح3 فص ثوم2 ملعقة زيت2 كوب مرقة “ شوربة”3 حبات طماطم معصورة1 حبة بصل كبيرة شرائحملح فلفل أسود ناعمطريقة عمل صينية البطاطس:* شوحي البصل فى السمنة أو الزيت مع رشة ملح ثم نضيف عصير الطماطم ويترك حتى يسبك.* نضع البطاطس مع الثوم المفروم والشوربة وتدخل صينية البطاطس الفرن للنضج.
الثورة نت / أمين النهمي دشنت الشركة العامة لإنتاج بذور البطاطس في محافظة ذمار، اليوم، زراعة الموسم الربيعي لمحصول البطاطس في عدد من القيعان والحقول الزراعية. وفي التدشين بحضور عدد من المزارعين المكاثرين لإنتاج بذور البطاطس في محافظة ذمار ومديرية يريم، أكد مستشار وزارة الزراعة والري المهندس يحيى إسماعيل الحوثي أن اليمن ومحافظة ذمار بشكل خاص من المناطق التي تمتلك ميزة نسبية أكثر من غيرها لإنتاج بذور البطاطس بحكم ارتفاعها عن مستوى سطح البحر، وتمتاز بمواصفات لا تستطيع بقية دول المنطقة إنتاج بذور بنفس مواصفاتها. وأشاد، بالنقلة النوعية التي حققتها الشركة في إنتاج الأنسجة ورفع إنتاجيتها من بذور البطاطس والإسهام في تحقيق الأمن الغذائي، مشيراً إلى أن شركة البطاطس أثبتت قدرتها على تجاوز التحديات التي تمر بها البلاد جراء العدوان...
يواصل مزارعو قرية دناصور التابعة لمركز الشهداء بمحافظة المنوفية، حصد محصول البطاطس، وسط فرحة غير مسبوقة، خاصة أن الفدان الواحد أنتج نحو 12 طنا. مراحل زراعة البطاطس وقال محمدين شاهين، مزارع، إنه اعتاد زراعة البطاطس منذ سنوات عدة، باعتبارها محصول رئيسي يمكن الاستفادة منه في السوق المحلية، فضلا عن تصديره إلى الخارج، مشيرا إلى أنه يجري حصاد البطاطس من خلال جرد الأرض بالجرار الزراعي ومن ثم جمعها في الدلو «الجرادل» وتعبئتها في الأجولة، ومن ثم تحميلها على العربات استعدادا لبيعها للمواطنين، لافتا إلى أن كل ذلك يتطلب الكثير من العمال أثناء حصاد البطاطس ومراحل تجميعها قبل بيعها. إنتاج وفير العام الحالي وأضاف «شاهين» أثناء حديثه مع «الوطن»، أن إنتاج الأرض هذا العام جيد وأفضل من الأعوام السابقة نظرا لاعتدال المناخ، مشيرا...
تعد البطاطس بالجبنة من الأكلات المناسبة لفصل الشتاء، حيث ترغب الكثير من النساء في معرفه أكلات تساعد على سد الجوع الشديد وتكون سريعة التحضير. نعرض لكم طريقة عمل بطاطس بالجبنة من خلال خطوات الشيف الشربينى.مقادير بطاطس بالجبنة:بطاطس صغيرة جبنة مبشورة زيت ثوم مستردة بقدونس زعتر بهارات بقسماط ملح وفلفل اسودطريقة عمل بطاطس بالجبنة:* اغسلي البطاطس وضعيها فى الفرن أو الشواية بقشرها على الشواية مع قليل من الزيت.* افرمي الزعتر فى الكبة مع الثوم والبهارات والملح والفلفل مع البقدونس والجبنة والبقسماط.* اغمسي البطاطس فى المستردة ثم يضاف اليها خليط البقسماط وضعيها الفرن حتى تكتمل النضج وتقدم أى نوع سلطة مع البطاطس بالجبنة.
تعد الايرفراير الأكثر انتشارا خلال الفترة الحالية وذلك توفيرا للزيت كما أنها تجعلك تعتمد علي الأكل الصحي. وقدمت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء طريقة لعمل الأكلات المختلفة بدون زيت بطريقة الايرىفراير وذلك من خلال فرن البوتجاز. وقالت شيرين إن فرن البوتجاز عند تشغيل المروحة يقوم بنفس دور الاير فراير أو القلاية الهوائية.ونصحت بتقطيع البطاطس والدجاج البانية وتتبيله بالبقسماط ثم رشه بالزيت ثم وضعه علي شبكة الفرن دون صنية وتشغيل الفرن والمروحة. أما عن البطاطس كل ما عليك سوى تسخين الصاج جيدا ثم رش معلقة ونص زيت علي البطاطس ووضعها علي الصاج الساخن وانظري النتيجة المبهرة.
أكّد السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي أنَّ وزارة الزراعة بكل إداراتها المعنية وخاصة الجهات المنوطة بالرقابة على الصادرات الزراعية وعلى رأسها الحجر الزراعي، بذلك جهوداً حثيثة لتعزيز القدرة التنافسية لصادراتنا الزراعية، وزيادة معدلات التصدير. وأضاف وزير الزراعة، خلال كلمته في الجلسة العامة لمجلس الشيوخ، أنَّه تمّ تطوير منظومة الحجر الزراعي المتمثلة في التتبع والتكويد، إذ تتضمن المنظومة حالياً 11 محصولًا وهي «العنب، والفراولة، والفلفل، والجوافة، والرمان، والموالح، والبصل، والمانجو، والفول السوداني، والتمور للصين والخوخ للاتحاد الأوروبي». تعظيم الاستفادة من قدرات الأسواق التصديرية القائمة وفتح أسواق جديدة وتابع أنَّه تمّ العمل على تعظيم الاستفادة من قدرات الأسواق التصديرية القائمة وفتح أسواق جديدة، لافتًا إلى أنَّ فتح الأسواق الجديدة يتطلب جهداً كبيراً قد يستغرق أحياناً عدة سنوات، إذ يتم إعداد ملف...
قال الدكتور أشرف كمال، أستاذ الاقتصاد الزراعي، إن الحجر الزراعي والرقابة الشديدة ورفع مواصفات المنتجات الزراعية التي تُصدر للخارج، ساهم في فتح الأسواق الخارجية أمام محصول البطاطس المصرية، في إطار الجهود التي تبذلها الدولة لفتح الأسواق الدولية الجديدة أمام المحاصيل الزراعية المختلفة من الخضار والفاكهة. الزراعة تعلن فتح الأسواق البرازيلية أمام البطاطس المصرية فتح الأسواق الدولية الجديدة وأوضح خلال مداخلة هاتفية على شاشة قناة «إكسترا نيوز»، أن فتح الأسواق الدولية الجديدة أمام المنتجات الزراعية المصرية يسهم في دعم الاقتصاد الوطني بشكل كبير، مشيرا إلى أن الصادرات الزراعية المصرية هذا العام نالت نجاحا كبيرا بكل المقاييس حيث أن الصادرات الزراعية المصرية تجاوزت حاجز الـ7 ملايين طن بقيمة تتجاوز 3.4 مليار دولار.البطاطس المصرية تحتل المركز الثاني وأشار إلى أن البطاطس المصرية تحتل المركز الثاني...
شهد السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، توقيع مذكرة تفاهم بين الوزارة والاتحاد الوطنى الفرنسي لمنتجي البطاطس في مجال دعم منظومة فحص واعتماد تقاوي البطاطس. وهنا رحب الخبراء بأهمية تبادل الخبرات ونقل التكنولوجيا الحديثة، علاوة عن تصدر مصر مكانة كبيرة في الدول المنتجة للبطاطس بقرابة 7 مليون طنًا، وطالبوا بالإسراع في المشروع القومي للخضر وإنتاج الأصناف المحلية للبطاطس لتقليل فواتير الاستيراد التي تصل 140 ألف طنًا للبطاطس تضاعفت أسعارها خلال الفترة الماضية.وتعقيبًا على توقيع البرتوكول ذكر "القصير": أن العلاقات المصرية الفرنسية تاريخية ومتميزة وشهدت تطورًا كبيرا خلال السنوات الأخيرة بفضل دعم القيادة السياسية في البلدين، وشدد على ضرورة التوصل إلى نتائج إيجابية وملموسة لمذكرة التفاهم على أرض الواقع في البحوث وانتاج التقاوى وتطوير معامل الأنسجة.بدوره يقول حسين أبوصدام، نقيب الفلاحين، يعتبر...
كتب - محمد أبو بكر: تلقى السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، تقريرًا من الدكتور سعد موسى المشرف على الحجر الزراعى المصري يفيد بنجاح الحجر في فتح الأسواق البرازيلية أمام البطاطس المصرية، في إطار الجهود التي تبذلها الوزارة لفتح الأسواق الدولية الجديدة أمام المنتجات الزراعية المصرية الأمر الذي يسهم في دعم الاقتصاد الوطني بالنقد الأجنبي. وبحسب بيان، الجمعة، أفاد المشرف على الحجر الزراعي، بأن السلطات الزراعية البرازيلية قامت بإخطار الحجر الزراعي المصري بالموافقة رسمياً على فتح السوق البرازيلي أمام صادرات مصر الزراعية من محصول البطاطس، وذلك بداية من أول شهر مارس القادم، مشيرًا إلى أنه تم من قبل فتح السوق البرازيلي أمام الموالح والعنب والثوم المصري، بالإضافة إلى المشاورات الحالية لفتح السوق البرازيلي أمام الفراولة والتمور المصرية. والجدير بالذكر أن...
تلقى السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، تقريرا من الدكتور سعد موسى المشرف على الحجر الزراعى المصري يفيد بنجاح الحجر في فتح الأسواق البرازيلية أمام البطاطس المصرية. ويأتي ذلك فى إطار الجهود التى تبذلها الوزارة لفتح الأسواق الدولية الجديدة أمام المنتجات الزراعية المصرية الأمر الذي يسهم في دعم الاقتصاد الوطني بالنقد الأجنبي.وأفاد المشرف على الحجر الزراعي إلى أن السلطات الزراعية البرازيلية قامت بإخطار الحجر الزراعي المصري بالموافقة رسميًا على فتح السوق البرازيلي أمام صادرات مصر الزراعية من محصول البطاطس وذلك بداية من أول شهر مارس القادم، مشيرا إلى أنه تم من قبل فتح السوق البرازيلي أمام الموالح والعنب والثوم المصري بالإضافة إلى المشاورات الحالية لفتح السوق البرازيلي أمام الفراولة والتمور المصرية.وأكد أحمد إبراهيم المستشار الإعلامي لوزارة الزراعة، أننا نصدر الفائض عن...
تلقى السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي تقريرًا من دكتور سعد موسى المشرف على الحجر الزراعى المصري يفيد بنجاح الحجر في فتح الأسواق البرازيلية أمام البطاطس المصرية، ويأتي ذلك في إطار الجهود التي تبذلها الوزارة لفتح الأسواق الدولية الجديدة أمام المنتجات الزراعية المصرية الأمر الذي يسهم في دعم الاقتصاد الوطني بالنقد الأجنبي.وأفاد المشرف على الحجر الزراعي إلى أن السلطات الزراعية البرازيلية قامت بإخطار الحجر الزراعي المصري بالموافقة رسميًا على فتح السوق البرازيلي أمام صادرات مصر الزراعية من محصول البطاطس، وذلك بداية من أول شهر مارس القادم، مشيرًا إلى أنه تم من قبل فتح السوق البرازيلي أمام الموالح والعنب والثوم المصري، بالإضافة إلى المشاورات الحالية لفتح السوق البرازيلي أمام الفروالة والتمور المصرية.والجدير بالذكر أن الحجر الزراعي المصري في ديسمبر الماضي قد...
تلقى السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، تقريرا من سعد موسى المشرف على الحجر الزراعي، يفيد بالنجاح في فتح السوق البرازيلية أمام البطاطس المصرية، ضمن جهود الوزارة لفتح الأسواق الدولية الجديدة أمام المنتجات الزراعية المصرية، بما يسهم في دعم الاقتصاد الوطني بالنقد الأجنبي. فتح السوق البرازيلية أمام صادرات مصر الزراعية أفاد المشرف على الحجر الزراعي، بأن السلطات الزراعية البرازيلية قامت بإخطار الحجر الزراعي المصري، بالموافقة رسمياً على فتح السوق البرازيلية أمام صادرات مصر الزراعية من محصول البطاطس، بداية من شهر مارس المقبل، مشيرا إلى أنه جرى من قبل فتح السوق البرازيلية أمام الموالح والعنب والثوم المصري، إضافة إلى المشاورات الحالية لفتح السوق البرازيلية أمام الفروالة والتمور المصرية. زيادة التبادل التجارى في المجال الزراعي بين مصر والبرازيل جدير بالذكر أن الحجر الزراعي...
تلقى السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي تقريرا من الدكتور سعد موسى المشرف على الحجر الزراعى المصري يفيد بنجاح الحجر في فتح الأسواق البرازيلية امام البطاطس المصرية.ويأتي ذلك فى اطار الجهود التى تبذلها الوزارة لفتح الأسواق الدولية الجديدة أمام المنتجات الزراعية المصرية الامر الذي يسهم في دعم الاقتصاد الوطني بالنقد الاجنبي.وأفاد المشرف على الحجر الزراعي إلى أن السلطات الزراعية البرازيلية قامت باخطار الحجر الزراعي المصري بالموافقة رسمياً على فتح السوق البرازيلي أمام صادرات مصر الزراعية من محصول البطاطس وذلك بداية من أول شهر مارس القادم، مشيرا إلى أنه تم من قبل فتح السوق البرازيلي أمام الموالح والعنب والثوم المصري بالإضافة إلى المشاورات الحالية لفتح السوق البرازيلي امام الفروالة والتمور المصرية،وجدير بالذكر أن الحجر الزراعى المصري في ديسمبر الماضي قد استقبل...
شهدت أسواق الفاكهة والخضر بمحافظة الفيوم اليوم الجمعة الموافق الثاني من فبراير، توافر المعروض بالأسواق الرئيسية والسويقات بقرى ومراكز المحافظة، مع إستقرار الأسعار. وكانت بعض الأسواق قد شهدت ارتفاع أسعار بعض الأنواع، مساء أمس الخميس بسوق الفيوم العمومي لبيع الخضروات والفاكهة، وعدد من الشوادر والسويقات الفرعية بقرى المحافظة. ورصدت الوفد ذلك اليوم بسوق الجمعة العمومي بمدينة الفيوم وسوق الجمعة الأسبوعي بعدد من السويقات بقرى ومراكز المحافظة، والتي شهدت توافر المعروض من الفاكهة والخضروات بكافة أنواعها، نظرا لتوافر كافة الأصناف بالمناطق الزراعية في الفيوم. وفي أسواق الفاكهة بلغ سعر كيلو الموز 12 جنيها وكيلو التفاح الأحمر والأصفر مبلغ 40 جنيها بينما تراوح سعر كيلو التفاح المستورد من 50 إلى 60 جنيها، و20 جنيها للعنب الأحمر والاصفر، و15 جنيها للتين الرمادي، و25 جنيها للرمان...
تلقى السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي تقريرا من د. سعد موسى المشرف على الحجر الزراعى المصري يفيد بنجاح الحجر في فتح الأسواق البرازيلية امام البطاطس المصرية ويأتي ذلك فى اطار الجهود التى تبذلها الوزارة لفتح الأسواق الدولية الجديدة أمام المنتجات الزراعية المصرية الامر الذي يسهم في دعم الاقتصاد الوطني بالنقد الاجنبيوأفاد المشرف على الحجر الزراعي إلى أن السلطات الزراعية البرازيلية قامت باخطار الحجر الزراعي المصري بالموافقة رسمياً على فتح السوق البرازيلي أمام صادرات مصر الزراعية من محصول البطاطس وذلك بداية من أول شهر مارس القادم مشيرا إلى أنه تم من قبل فتح السوق البرازيلي أمام الموالح والعنب والثوم المصري بالإضافة إلى المشاورات الحالية لفتح السوق البرازيلي امام الفروالة والتمور المصرية،الجدير بالذكر أن الحجر الزراعى المصري في ديسمبر الماضي قد...
شهد السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي توقيع مذكرة تفاهم مع الاتحاد الوطني الفرنسي لمنتجي البطاطس في مجال دعم منظومة فحص واعتماد تقاوي البطاطس. قال «القصير» عقب توقيع البرتوكول إنَّ العلاقات المصرية الفرنسية تاريخية ومتميزة وشهدت تطورًا كبيرا خلال السنوات الأخيرة بفضل دعم القيادة السياسية في البلدين. مجالات فحص واعتماد التقاوي وأكّد «القصير» ضرورة أن يكون هناك نتائج إيجابية وملموسة لمذكرة التفاهم على أرض الواقع في البحوث وإنتاج التقاوي وتطوير معامل الأنسجة، مشددًا على أهمية التعاون بين أجهزة وزارة الزراعة وبين الاتحاد الفرنسي لمنتجي تقاوي البطاطس بما يمتلكه الطرفين من خبرات كبيرة في مجالات فحص واعتماد التقاوي وإنتاج تقاوي المحاصيل وخاصة باستخدام التقنيات الحديثة مثل زراعة الأنسجة وغيرها، وبما يعود بالنفع على منظومة انتاج التقاوي في مصر استهدافاً لتقليل فاتورة...
شهد السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي توقيع مذكرة تفاهم مع الاتحاد الوطنى الفرنسي لمنتجى البطاطس في مجال دعم منظومة فحص واعتماد تقاوي البطاطس.عقب التوقيع على البرتوكول.العلاقات المصرية الفرنسيةقال القصير ان العلاقات المصرية الفرنسية تاريخية ومتميزة وشهدت تطورا كبيرا خلال السنوات الأخيرة بفضل دعم القيادة السياسية في البلدين . الزراعة تحقق الاكتفاء الذاتي من الخضر والفاكهة وتصدر 7 ملايين طن أكد القصير على ضرورة ان يكون هناك نتائج إيجابية وملموسة لمذكرة التفاهم على أرض الواقع في البحوث وانتاج التقاوى وتطوير معامل الأنسجة وأكد على أهمية التعاون بين أجهزة وزارة الزراعة وبين الاتحاد الفرنسي لمنتجي تقاوي البطاطس بما يمتلكه الطرفين من خبرات كبيرة في مجالات فحص واعتماد التقاوي وإنتاج تقاوي المحاصيل وخاصة باستخدام التقنيات الحديثة مثل زراعة الانسجة وغيرها ، وبما...
شهد السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي توقيع مذكرة تفاهم مع الاتحاد الوطنى الفرنسي لمنتجى البطاطس في مجال دعم منظومة فحص واعتماد تقاوي البطاطس.عقب التوقيع على البرتوكول قال "القصير" ان العلاقات المصرية الفرنسية تاريخية ومتميزة وشهدت تطورا كبيرا خلال السنوات الأخيرة بفضل دعم القيادة السياسية في البلدين"القصير" أكد على ضرورة ان يكون هناك نتائج إيجابية وملموسة لمذكرة التفاهم على أرض الواقع في البحوث وانتاج التقاوى وتطوير معامل الأنسجة .وأكد على أهمية التعاون بين أجهزة وزارة الزراعة وبين الاتحاد الفرنسي لمنتجي تقاوي البطاطس بما يمتلكه الطرفين من خبرات كبيرة في مجالات فحص واعتماد التقاوي وإنتاج تقاوي المحاصيل وخاصة باستخدام التقنيات الحديثة مثل زراعة الانسجة وغيرها ، وبما يعود بالنفع على منظومة انتاج التقاوي في مصر استهدافاً لتقليل فاتورة الاستيراد.وقال وزير الزراعة...
شهد السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي توقيع مذكرة تفاهم مع الاتحاد الوطنى الفرنسي لمنتجى البطاطس في مجال دعم منظومة فحص واعتماد تقاوي البطاطس.وقال "القصير"، عقب التوقيع على البرتوكول، ان العلاقات المصرية الفرنسية تاريخية ومتميزة وشهدت تطورا كبيرا خلال السنوات الأخيرة بفضل دعم القيادة السياسية في البلدينوشدد "القصير" على ضرورة ان يكون هناك نتائج إيجابية وملموسة لمذكرة التفاهم على أرض الواقع في البحوث وانتاج التقاوى وتطوير معامل الأنسجة. وأكد، أهمية التعاون بين أجهزة وزارة الزراعة وبين الاتحاد الفرنسي لمنتجي تقاوي البطاطس بما يمتلكه الطرفين من خبرات كبيرة في مجالات فحص واعتماد التقاوي وإنتاج تقاوي المحاصيل وخاصة باستخدام التقنيات الحديثة مثل زراعة الانسجة وغيرها ، وبما يعود بالنفع على منظومة انتاج التقاوي في مصر استهدافاً لتقليل فاتورة الاستيراد، مشيرا الى ان مذكرة...
شهد السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي توقيع مذكرة تفاهم مع الاتحاد الوطنى الفرنسي لمنتجى البطاطس في مجال دعم منظومة فحص واعتماد تقاوي البطاطس.عقب التوقيع على البرتوكول، قال "القصير" ان العلاقات المصرية الفرنسية تاريخية ومتميزة وشهدت تطورا كبيرا خلال السنوات الأخيرة بفضل دعم القيادة السياسية في البلدين. الزام برايم القابضة بسداد 6.4 مليون جنيه الزراعة: إعطاء أكثر من 6.7 مليون جرعة ضد مرضى الحمى القلاعية من السنة.. إليك أشهر الأدعية النبوية للشخص المظلوم إنتاج التقاويالقصير أكد على ضرورة أن يكون هناك نتائج إيجابية وملموسة لمذكرة التفاهم على أرض الواقع في البحوث وانتاج التقاوى وتطوير معامل الأنسجة.وأكد على أهمية التعاون بين أجهزة وزارة الزراعة وبين الاتحاد الفرنسي لمنتجي تقاوي البطاطس بما يمتلكه الطرفين من خبرات كبيرة في مجالات فحص واعتماد التقاوي...
شهد السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، توقيع مذكرة تفاهم مع الاتحاد الوطني الفرنسي لمنتجي البطاطس في مجال دعم منظومة فحص واعتماد تقاوي البطاطس.وعقب التوقيع على البرتوكول قال «القصير»: إن العلاقات المصرية الفرنسية تاريخية ومتميزة وشهدت تطورا كبيرا خلال السنوات الأخيرة بفضل دعم القيادة السياسية في البلدين، مؤكدا على ضرورة أن يكون هناك نتائج إيجابية وملموسة لمذكرة التفاهم على أرض الواقع في البحوث وإنتاج التقاوي وتطوير معامل الأنسجة.وأشار «القصير» إلى أهمية التعاون بين أجهزة وزارة الزراعة وبين الاتحاد الفرنسي لمنتجي تقاوي البطاطس بما يمتلكه الطرفين من خبرات كبيرة في مجالات فحص واعتماد التقاوي وإنتاج تقاوي المحاصيل وخاصة باستخدام التقنيات الحديثة مثل زراعة الأنسجة وغيرها، وبما يعود بالنفع على منظومة إنتاج التقاوي في مصر استهدافاً لتقليل فاتورة الاستيراد.وأشار أيضا إلى أن...
تعتبر البطاطس من أشهر الخضروات المحببة في العالم، ولها العديد من الاستخدامات سواء في الطبخ أو القلي والتحمير، وهناك نوعين من البطاطس يتم زراعتهما في أوقات مختلفة من الموسم في السنة وهي بطاطس القلي وأخرى للطبخ. فوائد بطاطس القلي والطبخ يقول محمد عطية أخصائي أغذية في أحد المستشفيات، إن البطاطس تحتوي على العديد من الفوائد والفيتامينات التي يستفيد بها الجسم، والبطاطس المقلية تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي وتساهم في تخفيف الوزن الزائد وتحارب السرطان، بينما البطاطس المطبوخة تساعد على ضبط مستوى الدم وتحسن صحة القلب وتحمي العظام. الفرق بين بطاطس القلي والطبخ ويبحث الكثير من المواطنين في جميع المحافظات عن الفرق بين بطاطس القلي والطبخ لكي يعلموا كيفية استخدامها، ويوجد نوعين من البطاطس أحدهما تستخدم في الطبخ والأخرى في...
كشفت الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية، الأضرار التي يسببها تناول البطاطس المقلية للدماغ. وتشير الخبيرة في حديث لراديو "سبوتنيك" إلى أن الإفراط في تناول البطاطس المقلية يمكن أن يؤثر سلبا في الجسم. لأنها تحتوي على مؤشر مرتفع لنسبة السكر في الدم ، أي أنه بعد تناولها يرتفع مستوى الغلوكوز في الدم بشكل حاد. ووفقا لها، تناولها بصورة متكررة يمكن أن يؤدي إلى ضعف الدورة الدموية. وتقول: "يتكون جسم الإنسان مما يأكله. نعم هذا تعبير مبتذل، لكنه صحيح. البطاطس المقلية، على عكس البطاطس المسلوقة، لها مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع. إذا كان الشخص يأكل البطاطس المقلية دائما، فغالبا ما يرتفع مستوى السكر في دمه. و يؤدي هذا إلى تفاعل الجسم مع التهاب متكرر. فمثلا ، تتغطى بطانة الأوعية الدموية...
حذرت طبيبة تغذية من المخاطر الصحية التي يسببها تناول البطاطس المقلية وتأثيرها السلبي على الدماغ. الزراعة تحقق الاكتفاء الذاتي من الخضر والفاكهة وتصدر 7 ملايين طن أضرار البطاطس المقلية على الدماغووفقًا لما ذكره موقع وكالة "سبوتنيك"، الإفراط في تناول البطاطس المقلية قد يهدد صحة الجسم لإحتوائها على مؤشر مرتفع لنسبة السكر في الدم، ما يتسبب في ارتفاع مستوى الجلوكوز في الدم، وبالتالي ضعف الدورة الدموية.وحسبما أفادت الطبيبة، يتكون جسم الإنسان مما يأكله، ما يعني أن الشخص الذي يأكل البطاطس البطاطس المقلية بشكل دائم، يرتفع لديه مستوى السكر في الدم، على عكس البطاطس المسلوقة، وما يؤدي إلى التهاب الجسم بشكل متكرر، وتتغطى بطانة الأوعية الدموية بالكوليسترول، ما يؤدي إلى حدوث اضطرابات في الدورة الدموية، وبالتالي يقل تدفق الدم إلى الدماغ.كما أضافت...
13 درجة.. أقل حرارة سجلتها الإمارات اليوم في هذه المنطقة