2025-03-31@08:48:26 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1365
«البطاطس ا»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
حدد المدير التنفيذي لاتحاد منتجي البطاطس (البطاطا) أليكسي كراسيلنيكوف أسباب ارتفاع أسعار البطاطس في السوق الروسية، مشيرا إلى أن ذلك يعود إلى انخفاض إمداداتها من مصر. ولفت المسؤول الروسي، في حديث لوكالة “نوفوستي” اليوم الثلاثاء، إلى أن زيادة الأسعار مؤقتة، إذ من المتوقع توريد البطاطس من الحقول الروسية قريبا. وقال كراسيلنيكوف: “مصر، التي كانت تزودنا عادة بنحو 300 – 500 ألف طن من البطاطا في هذه الفترة شهري مايو ويونيو، خفضت الإمدادات إلى السوق الروسية ما أدى إلى عجز في السوق الروسية”. وأضاف أن محاصيل البطاطس من المناطق الجنوبية من روسيا مثل أستراخان وكراسنودار ستظهر قريبا في غضون أسبوعين في الأسواق المحلية.روسيا اليومإنضم لقناة النيلين على واتساب
حدد المدير التنفيذي لاتحاد منتجي البطاطس (البطاطا) أليكسي كراسيلنيكوف أسباب ارتفاع أسعار البطاطس في السوق الروسية، مشيرا إلى أن ذلك يعود إلى انخفاض إمداداتها من مصر. ولفت المسؤول الروسي، في حديث لوكالة "نوفوستي" اليوم الثلاثاء، إلى أن زيادة الأسعار مؤقتة، إذ من المتوقع توريد البطاطس من الحقول الروسية قريبا. إقرأ المزيد وزير مصري: نبحث إمكانية إجراء التسويات التجارية مع روسيا بالعملات الوطنية وقال كراسيلنيكوف: "مصر، التي كانت تزودنا عادة بنحو 300 - 500 ألف طن من البطاطا في هذه الفترة شهري مايو ويونيو، خفضت الإمدادات إلى السوق الروسية ما أدى إلى عجز في السوق الروسية".وأضاف أن محاصيل البطاطس من المناطق الجنوبية من روسيا مثل أستراخان وكراسنودار ستظهر قريبا في غضون أسبوعين في الأسواق المحلية.المصدر: نوفوستي
كتب- عمرو صالح: أكد المستشار سعيد صالح مستشار وزير الزراعة للمتابعة والمشرف العام علي المعارض والمنافذ استمرار عمل معرض خير مزارعنا لأهالينا من منتصف فبراير وحتى الآن لإتاحة كميات كبيرة من السلع والمنتجات الغذائية ذات الجودة العالية الطازجة والأسعار المناسبة والتي تقدر نسب التخفيضات من 20% وتصل في بعض السلع إلى 50%. وأضاف "صالح"، أن المعرض يشهد إقبالًا كبيرًا من المواطنين علي المنافذ والمعارض وذلك يرجع لثقه المواطنين في جوده منتجات الوزارة وأسعارها التي تقل عن الأسواق المثيلة. وأضاف أن أسعار السلع الأساسية في المعرض على النحو التالي: - الأرز 27جنيهًا. - السكر 35 جنية. - البطاطس 5 جنيهات. - البيض 120 جنيه. - البامية 30جنيه. - الباميه الويكه 25 جنيه. - الجزر 5 جنيهات. - البصل 9 جنيهات. -...
شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم، اليوم الإثنين الموافق 3 يونيو، إرتفاعا طفيفا في الأسعار وخاصة في أسعار الفاكهة مع توافر المعروض بكافة الأسواق.وكانت الأسواق الرئيسية قد شهدت إرتفاعا طفيفا بأسعار بعض الأنواع، مساء أمس الأحد بسوق الفيوم العمومي لبيع الخضروات والفاكهة بالجملة، وعدد من الأسواق والسويقات.توافر المعروض من الفاكهة والخضروات بالأسواق في الفيوم وشهدت الأسعار في أسواق الخضروات إرتفاعا في بعض الأصناف، حيث بلغ سعر كيلو البطاطس 20 جنيها، والطماطم 8 جنيهات، وكيلو الليمون 25 جنيها، وبلغ سعر كيلو البصل الأحمر والأصفر 10 جنيهات، و8 جنيهات للخيار، و25 جنيها للفلفل الألوان، و20 جنيها لورق العنب، و7 جنيهات للكوسة، و10 جنيهات للباذنجان الأسود و12 جنيهات للباذنجان الأبيض، و10 جنيهات للباذنجان العروس و8 جنيهات لكيلو الفلفل الأخضر و15 جنيها للفلفل الأحمر، و12...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي العشرين لعام 2024، وذلك عن الفترة من 25 إلى 31 مايو الماضي، وتضمن العديد من الأنشطة المختلفة. وبحسب التقرير، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 93 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كل محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الماضي، وتم تسجيل 5 منشآت غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، فيما استوفت 7 منشآت لاشتراطات التسجيل، ومنشأتين لاشتراطات التأهيل ومنشأتين لاشتراطات الاعتماد. زيارات الفحص والتفتيش وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 51 زيارة، وتم تسجيل 4 منشآت بالهيئة القومية لسلامة الغذاء وجاري إدراج 1 محطة تعبئة بالقائمة المعتمدة، وأصدرت الإدارة 2349 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 1265 شركة مصدرة. وطبقًا لتقرير مركز معلومات الإدارة العامة...
تنوعت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأحد 2 يونيو 2024، حيث استقرت بعض السلع، فيما تفاوتت الأخرى.أسعار الخضروات والفاكهةوتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة، حسبما جاء في سوق العبور اليوم، ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.أسعار الخضار اليوم- يتراوح سعر الطماطم من 2 إلى 6 جنيهات- يتراوح سعر البطاطس من 6 إلى 17 جنيها- يتراوح سعر البصل من 5 إلى 8 جنيها- يتراوح سعر الكوسة من 8 إلى 14 جنيها- يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 3 إلى 4 جنيهات- يتراوح سعر الفاصوليا من 9 إلى 15 جنيها- يتراوح سعر الباذنجان بلدي من 9 إلى 13 جنيهات- يتراوح سعر الباذنجان رومي من 7 إلى 13 جنيهات- يتراوح سعر الباذنجان...
تشهد أسعار البطاطس اليوم السبت 1-6-2024 في سوق العبور، حالة من الاستقرار، حيث يتابع قطاع كبير من المواطنين والتجار أسعار الخضروات بشكل يومي من أجل التعرف على مستجدات أسعارها. أسعار البطاطس اليوم في سوق العبور وتستعرض «الوطن» خلال السطور التالية، أسعار البطاطس اليوم في سوق العبور، وفقاً لآخر تحديث أعلنه الموقع الرسمي لسوق العبور. وتتراوح أسعار البطاطس في سوق العبور من 6 جنيهات إلى 17 جنيها للكيلو الواحد «سعر بيع جملة». أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور وجاءت أسعار الخضروات اليوم «سعر بيع للمستهلك»، كالتالي: - سعر كيلو البطاطس يتراوح بين 2 إلى 6 جنيهات. - سعر كيلو البصل يتراوح بين 5 إلى 8 جنيهات. - سعر كيلو الكوسة يتراوح بين 8 إلى 14 جنيهاً. - سعر كيلو الفاصوليا يتراوح بين 9...
تُعدّ مصر من أهم الدول المصدرة لمحصول البطاطس في العالم، وتحتل المرتبة السادسة من حيث الكمية المصدرة، وتضع وزارة الزراعة المصرية شروطًا صارمة على تصدير البطاطس لضمان جودة الصادرات وحماية الأسواق الخارجية سواء أكانت الأسواق العربية أو الأجنبية. البطاطس المصدرة تصل لأكثر من ٦٥٠ ألف طن وحققت صادرات مصر من البطاطس رقما قياسيا وبلغت الكمية المصدرة من البطاطس لأكثر من ٦٥٠ ألف طن لغاية حتى منتصف مايو الحالي 2024، وفقا لتقرير تلقاه السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي من الدكتور سعد موسى المشرف على الحجر الزراعى المصري والعلاقات الزراعية الخارجية أهم الدول المستوردة للبطاطس المصريةوكانت من أهم الدول المستوردة للبطاطس المصرية هي دول الاتحاد الأوروبي واللي بلغت نسبتها لأكتر من 350 ألف طن وروسيا حوالى 50 ألف طن والدول العربية حوالى 180 ألف طن...
انخفضت أسعار الدواجن اليوم الجمعة، 31 مايو 2024، في الأسواق والبورصة المحلية بمقدار يصل إلى جنيه واحد للكيلو. وقد أعلنت بورصة الدواجن اليوم أن سعر الفراخ البيضاء بلغ 99 جنيهًا للكيلو.بورصة الدواجن اليوم.. الفراخ البيضاءترصد «المصري اليوم» في السطور التالية أسعار الفراخ البيضاء والبلدي اليوم الجمعة، وفقًا لبورصة الدواجن.سعر الفراخ البلدي سجل سعر كيلو الفراخ البلدي اليوم 119 جنيهًا، بينما تراوحت الأسعار في المحلات والأسواق بين 121 و132 جنيهًا حسب التاجر.أسعار الفراخ البيضاءبلغت أسعار الفراخ البيضاء 99 جنيهًا، حيث تراوحت الأسعار في المحلات بين 100 و109 جنيهات حسب المنطقة.سعر البيض اليوم وصل سعر كرتونة البيض إلى 138 جنيهًا، بينما بلغ متوسط سعر البيضة اليوم بين 5 و5.5 جنيهات.طريقة عمل الفراخ مع البطاطس وتقسيمها إلى 10 قطعالمكونات:1 فرخة كاملة (نحو 1.5...
سلطة البطاطس المشوية بالليمون من السلطات السرية واللذيذة التي تضيف نكهة لمختلف الوصفات، كما تساعدك على الشبع بسرعة، بالإضافة لفوائدها العديدة للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها. طريقة عمل سلطة البطاطس المشوية بالليمونالمقادير- زيت عباد الشمس : ربع كوب (أو الزيت المفضل لكِ) - الزبدة : نصف كوب (مذوبة) - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة - الثوم : 3 فصوص (مهروس) - أوريغانو : ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - البطاطس : 5 حبات (مقشرة ومقطعة مكعبات) طريقة التحضيرسخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.اخلطي الزيت والزبدة، وعصير الليمون، والأوريغانو، والملح، والفلفل، في وعاء حتى تتجانس المكونات.ضعي البطاطس في صينية الفرن وصبي مزيج الزيت وأدخليها الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج البطاطس.قدميها ساخنة إلى جانب اللحم المشوي أو...
البطاطس من الخضروات التي لا غنى عنها في جميع المنازل، فتتميز بإمكانية تحضيرها بوصفات متنوعة لذيذة، وبجانب ذلك، فهي تحتوي على فوائد مذهلة للجسم، وفيما يلي نقدم لك أهمها. فوائد تناول البطاطسعلاج مشاكل الهضمتعد البطاطس غنية بالنشا المقاوم الذي يعمل كغذاء للبكتيريا الجيدة في الأمعاء، وتساعد هذه البكتيريا في هضم الطعام بطريقة أكثر فعالية، كما أنها مصدر جيد للألياف الغذائية، مما يساعد على توفير الجزء الأكبر من حركة الأمعاء الصحية، ومزيج من هذه الخصائص يساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي ويمنع الإمساك والالتهابات ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى. فقدان الوزنعلى الرغم من أن هذه الفائدة مرتبطة بتناول البطاطس، إلا أنها تعتمد بشكل أساس على طريقة الطهي الخاصة بها، فالشوي أو السلق تساعدان في ذلك، في حين أن القلي من شأنه أن يسبب زيادة...
تشهد محافظة المنوفية فرحة عارمة شعارها المال الحلال أهو، وذلك منذ إنطلاق موسم حصاد محصول البطاطس، العروة الصيفية، بمشاركة آلاف العمال والمزارعين من الرجال والنساء، إذ تعتبر البطاطس من المحاصيل الاستراتيجية الهامة التي تشتهر بزراعتها قرى المنوفية“طوخ دلكة” أكبر قرية تنتج محصول البطاطسوسيطرة حالة من الفرحة على أهالى قرية طوخ دلكة مركز تلا محافظة المنوفية، أثناء حصاد محصول البطاطس، وسط مشاركة كبيرة الشباب وكبار الفلاحين وتعتبر قرية طوخ دلكه من أكبر القري في المنوفية التي تقوم علي زراعة البطاطسإنتاج الفدان من البطاطسوقال عيد عدالمنجي أحد المزارعين إن إنتاج الفدان هذا العام ممتاز، وبلغ إنتاج الفدان بين 15 و17 طنا هذا الموسم، ويبلغ سعر كيلو البطاطس داخل الأراضي 13 جنيهات.ومن جانبه، أكد محمد عبد الفتاح أحد المزارعين بقرية طوخ دلكة مركز...
اختيار أكلات سهلة التحضير على الغداء يوم الخميس، شيئا مهما تحرص عليه الأمهات، مع مراعاة أن تكون وصفات ذات قيمة غذائية عالية في نفس الوقت، لذا نستعرض وصفات شهية وسهلة التحضير من المطابخ العالمية والعربية، وفقًا لما قدمه الشيف شربيني عبر قناة «سي بي سي سفرة». صينية البطاطس بالفراخ صينية البطاطس من أشهر الوجبات في الوطن العربي، ولها كثير من المحبين من الكبار والصغار، وتفضلها الأمهات، لأنها وجبة سهلة التحضير يمكن تجهيزها في أسرع وقت، سواء في الفرن أو بدونه. المقادير: أوراك دجاج أو دجاج مقطع بطاطس ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغير بهارات مشكلة ثوم مفروم 3 ملاعق كبيرةزيت ملعقة كبيرة زبدة عصير ليمون عصير طماطم خضار مقطعة اختياري خطوات التحضير: - قشري البطاطس واغسلي وقطعي...
شهدت بعض الخضراوات بأسواق محافظة المنوفية، اليوم الخميس الموافق 30 من مايو 2024، تراجعًا في أسعارها مثل البصل، والطماطم، والبطاطس.وحرصت الوفد على متابعة الأسواق، لمعرفة أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس 30 مايو 2024.أسعار الخضراوات اليوم بأسواق المنوفيةوجاءت أسعار الخضراوات، اليوم الخميس، كالتالي: كيلو الشطة الخضراء 10 جنيهات، الباذنجان 12 جنيها للكيلو، سعر كيلو البطاطس 15 جنيها، كيلو القتة 15 جنيها، كيلو البصل 7 جنيهات، سعر الطماطم 7 جنيهات للكيلو.وبلغ سعر كيلو البطيخ 10 جنيهات، الجزر 10 جنيهات للكيلو، كيلو الفلفل 12 جنيها، سعر كيلو الكوسة 10 جنيهات، سعر كيلو الليمون 30 جنيها. أسعار الفاكهة في سوق الجملة..الموز بـ20 جنيهاسجلت أسعار الفاكهة حالة من الاستقرار داخل سوق العبور لتجارة الجملة، صباح اليوم الخميس 30 -5-2024، إذ تراوح سعر البطيخ ما بين 20...
يمانيون../ دشن أمين عام الاتحاد التعاوني الزراعي، المهندس محمد مطهر القحوم اليوم، موسم حصاد البطاطس وآلية تسويقه وإدخاله ضمن الصناعات التحويلية لمزارعي البطاطس بقاع البون الزراعي الشهير بمحافظة عمران. وفي التدشين أكد القحوم أهمية تفعيل وتوسيع رقعة زراعة وإنتاج البطاطس خاصة في هذا القاع الزراعي الواسع الذي يُعد من أهم المناطق الزراعية وأخصبها في إنتاج المحاصيل والمنتجات الزراعية بمختلف أنواعها بما فيها الحبوب والأعلاف. وأشار إلى أهمية تفعيل آلية الإنتاج والتسويق لمنتجات البطاطس في حدود الإمكانيات المتاحة بهدف إدخال المحصول ضمن الصناعات التحويلية في اليمن. وفي التدشين الذي حضره نائب مدير التسويق والتجارة الزراعية بوزارة الزراعة المهندس علي الهارب، ومسؤول قطاع الاستثمار باللجنة الزراعية والسمكية العليا ساجد حطبة، ومندوب معامل جوبح للصناعات بشير المهيص، استمع القحوم من مزارعي محصول البطاطس...
على هامش زيارته لمصر وعقب اجتماعه مع السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الاراضى قام وفد الاتفاقية الدولية لوقاية النباتات IPPC برئاسة الدكتور أسامة الليثى سكرتير عام الاتفاقية وحضور اروب دنج رئيس قسم الاتصالات وانيتا تبا ساج إستشارية التواصل بالاتفاقية الدولية لوقاية النباتات بزيارة معامل مشروع حصر ومكافحة مرض العفن البنى فى البطاطس.وكان في استقبالهم الدكتورة نجلاء بلابل مدير المشروع حيث أوضحت لهم أهمية الدور الذى يقوم به المشروع مع محصول البطاطس من حيث فحص بطاطس المائدة المعدة للتصدير لمختلف دول العالم وكذلك فحص كلا من التقاوى المستوردة والتقاوى المحلية وكيفية تأسيس وصيانة ومتابعة المناطق الخالية من خلال مهندسى المناطق الخالية ووحدة الرصد والمتابعة " الجيومكانية ".ومن ناحيته أشاد الدكتور أسامة الليثى اشاد بكافة الجهود المبذولة من قبل المشروع منوها أن...
على هامش زيارته لمصر وعقب اجتماعه مع السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الاراضى قام وفد الاتفاقية الدولية لوقاية النباتات IPPC برئاسة د أسامة الليثى سكرتير عام الاتفاقية وحضور اروب دنج رئيس قسم الاتصالات و انيتا تبا ساج إستشارية التواصل بالاتفاقية الدولية لوقاية النباتات بزيارة معامل مشروع حصر ومكافحة مرض العفن البنى فى البطاطس.محصول البطاطسوكانت في استقبالهم الدكتور نجلاء بلابل مدير المشروع حيث أوضحت لهم أهمية الدور الذى يقوم به المشروع مع محصول البطاطس من حيث فحص بطاطس المائدة المعدة للتصدير لمختلف دول العالم وكذلك فحص كلا من التقاوى المستوردة والتقاوى المحلية وكيفية تأسيس وصيانة ومتابعة المناطق الخالية من خلال مهندسى المناطق الخالية ووحدة الرصد والمتابعة " الجيومكانية " . انفوجراف وفيديو.. أنشطة وجهود مديريات الزراعة والطب البيطري خلال أسبوع ...
أعلنت المنصة الرسمية لسوق العبور، أسعار البطاطس ومجموعة من أصناف الخضروات والفاكهة اليوم الأربعاء 29-5-2024، ويتراوح سعر البطاطس في سوق العبور ما بين 6 إلى 9 جنيهات للجملة، وتصل للمستهلك بـ12 جنيهًا للكيلو. أسعار الخضراوات اليوم «الوطن» تنشر أسعار البطاطس والخضراوات في سوق العبور اليوم على النحو التالي: - يتراوح سعر الطماطم بين 2 : و4.5 جنيه. - سعر ورق العنب البناتي بين 16 و24 جنيهًا. - سعر البصل بين 4.5 و6.5 جنيه. - سعر الكوسة بين 8 و11 جنيها. - يتراوح سعر الجزر بين 3 و5 جنيهات. - يتراوح سعر الفاصوليا بين 7 و14 جنيهًا. - سعر الباذنجان البلدي بين 9 و14 جنيها. - يتراوح سعر الباذنجان الأبيض بين 10 و17 جنيهًا. - يتراوح سعر الفلفل الرومي البلدي بين 3.5...
نرصد أسعار الخضار في سوق العبور للجملة اليوم الأربعاء الموافق 29 مايو، مع اقتراب بدء التعاملات الصباحية، وذلك وفق لأخر تحديث لموقع سوق العبور الإلكتروني. حيث وصل سعر الطماطم لـ 6.5 جنيه، والبصل لـ 7 جنيه.أسعار الخضار في سوق العبوروتراوح سعر كيلو الطماطم من 2.5 إلى 6.5 جنيه، وتراوح سعر البطاطس من 4.5 لـ 14 جنيه، وتراوح سعر البصل من 4.5 إلى 7 جنيه، جاء سعر الجزر ما بين 3 لـ 4 جنيه.وترواح سعر الخيار البلدي من 4 لـ 8 جنيه، والخيار الصوب من 4 لـ 10 جنيه، وتراوح سعر كيلو الفلفل الرومي الأخضر البلدي والصوب من 5 لـ 7 جنيه، أما الفلفل الحار البلدي تراوح ما بين 3.5 إلى 7.5 جنيه، والحار الصوب من 8 لـ 10 جنيه، والفلفل الألوان...
الثورة نت| شارك الأمين العام للاتحاد التعاوني الزراعي، المهندس محمد مطهر القحوم، مزارعي البطاطس بقاع البون- محافظة عمران موسم حصاد محصول البطاطس. وخلال الزيارة، ناقش معهم أهمية تفعيل آلية الإنتاج والتسويق في حدود الامكانيات المتاحة بهدف إدخال المحصول ضمن الصناعات التحويلية في بلادنا. وفي الزيارة، التي رافقه فيها نائب مدير عام التسويق والتجارة الزراعية المهندس علي الهارب، ومسؤول قطاع الاستثمار باللجنة الزراعية والسمكية العليا ساجد حطبة، ومندوب معامل جوبح للصناعات بشير المهيص، استمع القحوم من مزارعي محصول البطاطس في قاع البون إلى شروح عن الصعوبات والاشكاليات التي تواجههم.. وحثهم على التوسع بزراعة المحصول وتحسين جودة منتج البطاطس بما يتناسب مع المواصفات التي تحتاجها الصناعات التحويلية. وشدد القحوم، خلال اجتماع ضم مدير عام مكتب الزراعة بالمحافظة عمران، المهندس ناجي سلامة، وعدد...
البطاطس من الخضروات المميزة والتي لا تستغنى عنها الأمهات في مطبخها، فهي كالـ جوكر، تستخدم في أشياء مختلفة، من وصفات متعددة ومميزة، ووصفات للشعر والبشرة والجسم، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائدها للجسم. بطاطسفوائد تناول البطاطسحماية العظامتحتوي البطاطس على الكثير من المغذيات الضرورية والمفيدة لصحة العظام، مثل: الحديد، والفسفور، والكالسيوم، وهذا يعني أن تناولها يساعد في حماية العظام وتعزيز صحتها، وفي المقابل، يلعب الحديد والزنك دورًا كبيرًا في تصنيع الكولاجين المهم للحفاظ على صلابة العظام. التأثير على مستويات الكوليسترول تحتوي الأنواع المختلفة من البطاطس، على العديد من العناصر الغذائية ذات الفوائد الصحية، فحوالي نصف الألياف الموجودة في البطاطا الحلوة عبارة عن ألياف قابلة للذوبان، مما يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، ونظرًا لأن ارتفاع نسبة الكوليسترول يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب،...
فطيرة بالخضار والجبن الشيدر من الوصفات اللذيذة التي تتميز بسهولة تحضيرها ومذاقها الشهي، فيمكنك أن تجددي سفرتك وكسر الروتين بتحضيرها في الغذاء باللحم المفروم، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها. فطيرة باللحمة المفرومة طريقة عمل فطيرة بالخضار والجبن الشيدرالمقادير- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- الزبدة : ملعقة كبيرة- جبن الشيدر : ربع كوب- الجزر : 5 حبات (مقطع مكعبات صغيرة)- دقيق : 2 ملعقة كبيرة- الكاتشاب : ملعقة كبيرة- مرق اللحم : ثلاث أرباع الكوب- جبن الشيدر : ربع كوب (مبشور)- لحم مفروم : 250 غراماً- البطاطس : 4 حبات (مقشرة ومقطعة مكعبات)- البصل : 1 حبة (مفروم)- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضيرلعمل فطيرة بالخضار، اسلقي البطاطس في ماء مملح حتى...
تتعرض الكثير من السيدات في هذا الطقس الحار والشمس الحارقة لإسمرار البشرة، وتعرض البشرة لظهور التصبغات، والبهتان، وفقدان البشرة لنضارتها، إذ تبحث السيدات عن وصفات طبيعية لتفتيح بشرتهم، وتجديد خلايا البشرة، ومعالجة البشرة من التصبغات.وصفات طبيعية لتفتيح البشرة وعلاج التصبغاتالزبادي لتفتيح البشرةيحتوي الزبادي على أحد أفضل مكونات تفتيح البشرة، حيث يحتوى على نسبة عالية من حمض اللاكتيك والذى يساعد على تفتيح لون بشرتك، وتحسين علامات الشيخوخة بالإضافة إلى تفتيح البقع الداكنة على وجهك، كما يحتوي الزبادي أيضًا على فيتامين « ب » المركب، والذي بدوره يجعل بشرتك أكثر إشراقًا، ويعد تطبيق ماسك الزبادي على البشرة كل يوم، و تدليل بشرتك بالزبادي كل يوم، من أفضل الطرق العلاجية لإستعادة نضارة البشرة.الزبادي لتفتيح البشرةمكونات ماسك الزبادي- اخلطي ملعقتين صغيرتين من الزبادي العادي،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يحتاج ملف الزراعة في مصر للكثير من الاهتمام للعمل على تأمين احتياجات المصريين الغذائية، وتأتي الأولوية للمحاصيل الاستراتيجية مثل القمح والأرز والذرة ثم الخضروات مثل البطاطس التى بلغت صادراتها خلال الموسم التصديري الجاري نحو 650 ألف طن حتى 20 مايو الجاري بحسب بيانات وزارة الزراعة.يشار إلى أن السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي تلقى من الدكتور سعد موسى المشرف على الحجر الزراعي المصري والعلاقات الزراعية الخارجية، تقريرًا حول الدول المستوردة للبطاطس المصرية هي دول الاتحاد الأوروبي بقرابة 350 ألف طن وروسيا حوالى 50 ألف طن والدول العربية حوالي 180 ألف طن، بالإضافة إلى بعض الدولة الأخرى حوالى 70 ألف طن مشيرا إلى أن الموسم التصديرى مازال مستمرًا .زيادة الإنتاج يحقق الأمن الغذائيقال الدكتور جمال صيام، أستاذ الاقتصاد...
وصلت صادرات مصر من البطاطس خلال الموسم التصديري الحالي حتى 20 مايو الجاري إلى 650 ألف طن، وهو رقم قياسي.تُعد دول الاتحاد الأوروبي الوجهة الرئيسية للصادرات المصرية من البطاطس، حيث استوردت ما يقرب من 350 ألف طن، بينما استوردت روسيا 50 ألف طن والدول العربية 180 ألف طن.لا تزال عمليات التصدير جارية، مع توقعات بزيادة الكميات المصدرة خلال الفترة المتبقية من الموسم، وتم فحص 940 ألف طن من البطاطس المخصصة للتصدير خلال الفترة من منتصف نوفمبر الماضي إلى منتصف مايو الجاري، للتأكد من مطابقتها للمواصفات الدولية.شدد وزير الزراعة على ضرورة التزام المصدرين بالممارسات السليمة للحفاظ على سمعة الصادرات المصرية من البطاطس، ووجه بمعاقبة أي مخالفات. وزير الزراعة يبحث مع رئيس الهيئة العربية للاستثمار سبل دعم منظومة الأمن الغذائي العربي...
كتب- عمرو صالح: أعلنت وزارة الزراعة، أن صادرات مصر من البطاطس خلال الموسم التصديري 23/24 سجلت حوالي 650 ألف طن حتى 20 مايو الجاري. وقالت الوزارة، في بيان صادر عنها اليوم الخميس، إن أهم الدول المستوردة للبطاطس المصرية هي دول الاتحاد الأوروبي بحوالي 350 ألف طن، وروسيا حوالي 50 ألف طن، والدول العربية حوالي 180 ألف طن، بالإضافة إلى بعض الدولة الأخرى 70 ألف طن، مشيرًا إلى أن الموسم التصديري مازال مستمرًا. وفي سياق متصل، قالت نجلاء بلابل، مدير مشروع حصر ومكافحة مرض العفن البني في البطاطس، إن إجمالي ما تم فحصه من بطاطس المائدة المعدة للتصدير لمختلف الدول بلغت كميتها خلال الفترة من منتصف نوفمبر الماضي وحتى منتصف شهر مايو الجاري، حوالي 940 الف طن، بإجمالي 36995 عينة، من...
بلغت صادرات مصر من البطاطس خلال الموسم التصديري 23/24 حوالي 650 ألف طن حتى 20 مايو الجاري وذلك وفقا لتقرير تلقاه السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، من الدكتور سعد موسى المشرف على الحجر الزراعي المصري والعلاقات الزراعية الخارجية. أهم الدول المستوردة للبطاطس المصرية وأشار التقرير إلى أن أهم الدول المستوردة للبطاطس المصرية هي دول الاتحاد الأوروبي بكمية تقدر بـ350 ألف طن، وروسيا 50 ألف طن، والدول العربية حوالي 180 ألف طن، بالإضافة إلى بعض الدول الأخرى حوالي 70 ألف طن، مشيرا إلى أن الموسم التصديري ما زال مستمرا. وفي سياق متصل، أعلنت الدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع حصر ومكافحة مرض العفن البني في البطاطس، أن اجمالي ما تم فحصه من بطاطس المائدة المعدة للتصدير لمختلف الدول بلغت كميتها خلال...
ذكرت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي اليوم الخميس، أن صادرات مصر من البطاطس خلال الموسم التصديري لعام (2023 - 2024) بلغت حوالي 650 ألف طن حتى 20 مايو الحالي.جاء ذلك في تقرير تلقاه السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي من الدكتور سعد موسى المشرف على الحجر الزراعي المصري والعلاقات الزراعية الخارجية.وأوضح التقرير أن أهم الدول المستوردة للبطاطس المصرية هي دول الاتحاد الأوروبي بحولي 350 ألف طن، وروسيا بحوالي 50 ألف طن والدول العربية بحوالي 180 ألف طن بالإضافة إلى بعض الدولة الأخرى بحوالي 70 ألف طن، مشيرًا إلى أن الموسم التصديري مازال مستمرًا.وقالت مدير مشروع حصر ومكافحة مرض العفن البني في البطاطس الدكتورة نجلاء بلابل إن إجمالي ما تم فحصه من بطاطس المائدة المعدة للتصدير لمختلف الدول بلغت كميتها خلال الفترة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق بلغت صادرات مصر من البطاطس خلال الموسم التصديرى 23/24 حوالى ٦٥٠ ألف طن حتى 20 مايو الجاري وذلك وفقا لتقرير تلقاه السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي من د سعد موسى المشرف على الحجر الزراعى المصري والعلاقات الزراعية الخارجيةوأشار التقرير الى أن أهم الدول المستوردة للبطاطس المصرية هي دول الاتحاد الأوروبي حولى 350 ألف طن وروسيا حوالى 50 ألف طن والدول العربية حوالى 180 ألف طن بالإضافة إلى بعض الدولة الأخرى حوالى 70 ألف طن مشيرا إلى أن الموسم التصديرى مازال مستمرا وفي سياق متصل أعلنت الدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع حصر ومكافحة مرض العفن البني في البطاطس، عن ان اجمالي ما تم فحصه من بطاطس المائدة المعدة للتصدير لمختلف الدول بلغت كميتها خلال الفترة من...
بلغت صادرات مصر من البطاطس خلال الموسم التصديرى 23/24 حوالى ٦٥٠ ألف طن حتى 20 مايو الجاري وذلك وفقا لتقرير تلقاه السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي من د سعد موسى المشرف على الحجر الزراعى المصري والعلاقات الزراعية الخارجية. الموسم التصديرىوأشار التقرير الى أن أهم الدول المستوردة للبطاطس المصرية هي دول الاتحاد الأوروبي حولى 350 ألف طن وروسيا حوالى 50 ألف طن والدول العربية حوالى 180 ألف طن بالإضافة إلى بعض الدولة الأخرى حوالى 70 ألف طن مشيرا إلى أن الموسم التصديرى مازال مستمرا .وفي سياق متصل د نجلاء بلابل مدير مشروع حصر ومكافحة مرض العفن البني في البطاطس، كانت قد اعلنت عن ان اجمالي ما تم فحصه من بطاطس المائدة المعدة للتصدير لمختلف الدول بلغت كميتها خلال الفترة من منتصف...
أسعار السلع في منافذ الزراعة.. في إطار مواجهة الغلاء وتلبية احتياجات الأهالي من السلع والمنتجات الغذائية بأسعار مخفضة نظمت وزارة الزراعة مبادرة «من خير مزارعنا لأهالينا» بالمتحف الزراعي في الدقي، لبيع السلع الغذائية واللحوم بأسعار مخفضة تقل عن نظيراتها بحوالي 30%.وتسعى دائما وزارة الزراعة على رفع كاهل المعاناة عن المواطن البسيط عبر ضخ مزيد من السلع في المنافذ، بالإضافة عن تدشين المعارض لبيع السلع.سعر البطاطسوتطرح وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، شيكارة البطاطس وزن 5 كيلو بسعر 30 جنيهًا في معرض السلع الغذائية المقام تحت شعار «خير مزارعنا لأهالينا».مبادرة خير مزارعنا لأهاليناسعر اللحوم في المعرضوتوفر وزارة الزراعة اللحوم البلدي والكبدة والمفروم بسعر 250 جنيهًا للكيلو في معرض السلع الغذائي بالمتحف الزراعي بالدقي.سعر كرتونة البيضكما تباع كرتونة البيض بـ 120 جنيه، كما توجد...
ارتفاع ضغط الدم هو حالة طبية خطيرة يمكن أن يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية، بما في ذلك النوبات القلبية والسكتة الدماغية وأمراض الكلى. ويأتي السؤال هنا هل تصاب النباتات بارتفاع الضغط أيضا؟ تصاب النباتات بما يسمى الضغط الإسموزي وهو ظاهرة فيزيائية تحدث عندما يفصل غشاء شبه منفذ بين محلولين ذوي تركيز مختلف للأملاح المذابة، ويكون مصاحبا في العادة للإجهاد الملحي. وتسبب الظروف البيئية غير المثلى لنمو وإنتاج النباتات الكثير من التحديات في الزراعة المستدامة. الإجهادات اللاحيوية أو البيئية مثل الملوحة والجفاف تعد من الأسباب الرئيسية لفقدان محصول الزراعة في جميع أنحاء العالم، حيث يمكن أن تزيد هذه الإجهادات من الضغط الإسموزي والذي يقلل من إنتاجية المحاصيل الرئيسية سنويا بأكثر من 50٪.هذه العوامل وبشكل خاص، الملوحة العالية تشكل تهديدا خطيرا...
فطائر الطاسة المحشية، أكلة سريعة يعشقها الكبار والصغار، خاصة أنها سريعة التحضير وسهلة المكونات، لذلك تلجأ ربات البيوت إلى إعدادها رغبة في إدخال السعادة على قلوب أطفالهن، وفيما يلي نستعرض طريقة عمل فطائر الطاسة بحشوة البطاطس المهروسة، في دقائق. تحضير فطائر الطاسة قدمت الشيف أحلام السيد، عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، مكونات تحضير فطائر الطاسة بحشوة البطاطس المهروسة، التي يمكن تحضيرها في دقائق وبمكونات منزلية بسيطة. - 2 كوب ونصف من الدقيق. - 2 كوب ونصف من المياه الدافئة. - ربع كوب زيت. - رشة من الملح. حشوة الفطائر داخل إناء فارغ يتم خلط المكونات أولا الدقيق والمياه ثم الزيت والملح، حتى نحصل على القوام المناسب «عجينة الكريب»، وعلى طاسة متوسطة الحجم نضع كمية قليلة من...
اللقاء استمر ليومين تحت رعاية اللجنة الزراعية والسمكية العليا، بحضور مندوبين من جميع الأطراف المعنية في القطاعين العام والخاص، واستهدف وضع مقترحات لحل مشكلات منتجي تقاوي البطاطس وإيجاد حلول مستدامة لتجنب تكرار هذه المشكلات. خلال الجلسة الافتتاحية، بحضور وكيل الإدارة المحلية لقطاع المحليات، الشيخ عمار الهارب، أكد نائب وزير الزراعة والري ونائب رئيس اللجنة الزراعية العليا، الدكتور رضوان الرباعي، أن اللقاء يأتي تنفيذًا لتوجيهات القيادات الثورية والسياسية. وشدد على ضرورة خروج اللقاء بمقترحات وحلول ملائمة لاستيعاب وتصريف التقاوي الحالية وبطاطا المائدة عبر مصانع البطاطس الموجودة، مع تأكيد أهمية وضع خطة لتصدير تقاوي البطاطس وبطاطا المائدة واقتراح توقف استيراد البطاطس المصنعة والمجمدة مع تحويل المستوردين إلى منتجين أو مصدرين. وتقديرًا لجهود المشاركين التي ظهرت في مبادرات ذاتية وفردية من مختلف الجهات...
الثورة نت| بالشراكة مع وزارة الزراعة والري، والاتحاد التعاوني الزراعي، ومؤسسة بنيان التنموية، نظمت الهيئة العامة للبحوث الزراعية لقاءً تشاوريًا بهدف تطوير سلسلة القيمة لمحصول البطاطس. اللقاء استمر ليومين تحت رعاية اللجنة الزراعية والسمكية العليا، بحضور مندوبين من جميع الأطراف المعنية في القطاعين العام والخاص، واستهدف وضع مقترحات لحل مشكلات منتجي تقاوي البطاطس وإيجاد حلول مستدامة لتجنب تكرار هذه المشكلات. خلال الجلسة الافتتاحية، بحضور وكيل الإدارة المحلية لقطاع المحليات، الشيخ عمار الهارب، أكد نائب وزير الزراعة والري ونائب رئيس اللجنة الزراعية العليا، الدكتور رضوان الرباعي، أن اللقاء يأتي تنفيذًا لتوجيهات القيادات الثورية والسياسية. وشدد على ضرورة خروج اللقاء بمقترحات وحلول ملائمة لاستيعاب وتصريف التقاوي الحالية وبطاطا المائدة عبر مصانع البطاطس الموجودة، مع تأكيد أهمية وضع خطة لتصدير تقاوي البطاطس وبطاطا...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق على ضفاف نهر النيل فرع رشيد، تقع قرية نكلا العنب، لوحة ريفية ساحرة تُزينها حقول البطاطس الخضراء الممتدة كبساط أخضر يغطي الأرض، قصة هذه القرية هي قصة كفاح وعطاء، حيث تحولت على مدار العقود الخمسة الماضية إلى واحة ذهبية لزراعة البطاطس، بفضل خصوبة أرضها ومهارة أهلها، فمع شروق شمس كل يوم، ينطلق أهالي نكلا العنب إلى حقولهم، يحملون معهم آمالهم وأحلامهم. بعرق جبينهم ورعايتهم الدؤوبة، يزرعون بذور البطاطس، ليرووها بعناية ويحموها من آفات الطبيعة، ويتميز أهالي نكلا العنب بمهارات تقليدية متوارثة في زراعة البطاطس، حيث طوروا أساليبهم الخاصة لزيادة الإنتاج وتحسين جودة المحصول.ذاع اسم " نكلا العنب"، عالميًا وعرفها الأوربيون بسبب زراعة محصول البطاطس، وأصبحت من أشهر القري في زراعة المحصول بالقطر المصري، ذات الجودة...
تفضل الأمهات تحضير أشهى الوصفات الغذائية لأفراد أسرتها على مائدة الغداء لتقدم لهم وجبة صحية مفيدة لهم.وتأتي الكفته في مقدمة الوصفات المحببة لدى الكبار والصغار لمذاقها الطيب والشهي والمفضله للأمهات لسهولة تحضيرها.اليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير كفتة البطاطس بالدجاج بخطوات سهلة وسريعة.المقادير- للتغليفة :بقسماط : كوب (مطحون)البيض : كوب (مخفوق)الدقيق الأبيض : كوب- صدر الدجاج : 1 صدر (مسلوق)- البطاطس : 2 حبة (مسلوقة ومهروسة)- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم)- الثوم : فص (مهروس)- البصل : 1 حبة (صغير ومفروم)- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبةطريقة التحضيرفي محضرة الطعام، اخلطي صدر الدجاج مع البصل، والثوم، والبقدونس، والكزبرة الطازجة جيداً.تبلي الخليط بالملح والفلفل.أضيفي البطاطس واخلطي مرة أخرى حتى تحصلي على قوام عجينة الكفتة.شكلي كفتة البطاطس بالدجاج على هيئة...
تعد البطاطس من أكثر الخضروات المصرية المطلوبة في كثير من الأسواق العربية والأوربية بجانب البصل الذي يمتلك مكانة مميزة في هذه الأسواق، وتخضع صادرات البطاطس المصرية إلى الأسواق الأوروبية لمعايير صارمة تهدف إلى ضمان جودة المنتج وسلامته.ترصد بوابة الوفد الإلكترونية أهم الشروط العامة والفنية ومتطلبات التغليف ومتطلبات النقل للبطاطس البصرية لتصديرها للأسواق الأوربية: الشروط العامة لتصدير البطاطس المصرية:التسجيل: يجب على المصدرين المصريين التسجيل لدى وزارة الزراعة واستيفاء جميع المتطلبات القانونية.التفتيش: تخضع جميع شحنات البطاطس للتفتيش قبل الشحن من قبل الهيئة العامة للرقابة على الصادرات والواردات الزراعية للتأكد من مطابقتها للمواصفات الأوروبية.الشهادات الصحية: يجب الحصول على شهادة صحية نباتية من وزارة الزراعة تُثبت خلوّ الشحنة من الأمراض والآفات.وثائق الشحن: يجب إرفاق جميع وثائق الشحن اللازمة، بما في ذلك فاتورة تجارية وشهادة المنشأ. الشروط...
سلطة بطاطس بالخضار والمايونيز من السلطات الشهيرة التي يحبها الكثير واشتهر بها بعض المطاعم، فتتميز بمذاق شهي وتحتوي على العديد من الفيتامينات والكالسيوم الهام للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. سلطة بطاطس بالخضار والمايونيطريقة عمل سلطة بطاطس بالخضار والمايونيزالمقادير- البازيلاء : كوب- الجزر : كوب (مقطع مكعبات)- البطاطس : كوب (مقطعة مكعبات)- المايونيز : كوب- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّةطريقة التحضيرفي قدر من الماء، اسلقي الخضار لمدة 5 دقائق.صفي الخضار واغسليها بالماء البارد.ضعي الخضار في وعاء، ثم أضيفي إليها المايونيز.نكهي بالملح والفلفل الأسود.اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.أدخلي السلطة إلى الثلاجة ثم قدميها باردة.فوائد تناول البطاطسالتأثير على مستويات الكوليسترول تحتوي الأنواع المختلفة من البطاطس، على العديد من العناصر الغذائية ذات الفوائد الصحية، فحوالي نصف الألياف الموجودة في البطاطا الحلوة...
كشفت الدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع حصر ومكافحة مرض العفن البني في البطاطس، عن أن إجمالي ما تم فحصه من بطاطس المائدة المعدة للتصدير لمختلف الدول بلغت كميتها خلال الفترة من منتصف نوفمبر الماضي وحتى منتصف شهر مايو الجاري، حوالي 915 الف و 494 طن، بإجمالي عدد عينات 36995 عينة، من بينها 408 الف و 77طن تمثل 16449 عينة، تم فحصها خلال الفترة من منتصف مارس وحتى منتصف مايو الجاري.يأتي ذلك وفقا لتقرير رسمي، تلقاه السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، استعرضت خلاله انجازات المشروع، خلال الفترة من منتصف مارس، وحتى منتصف شهر مايو الجاري.بلابل تكشف عن أبرز أنشطة مشروع مكافحة وحصر العفن البني في البطاطسوأضافت أنه بالنسبة لعينات الفحص الظاهري للبطاطس«عمر75 يوم من الزراعة » لموسم2023/2024، بلغ اجمالي العينات...
البلاد- وكالات توفي طفل أمريكي، يبلغ من العمر 14 عاماً، بعد دخوله تحدي «البطاطس الحارة» الذي كان يشارك فيه، وانتشر على نطاق واسع عبر وسائل التواصل الاجتماعي. وبحسب تقرير الطب الشرعي، فإنه بعد تشريح جثة الطفل هاريس وولوبا، تبين أنه توفي جراء تناوله رقاقة بطاطا حارة جداً، ما أدى لإصابته بسكتة قلبية. وجاء ذلك لاحتواء الفلفل الحار على «مادة غذائية فيها كمية كبيرة من مادة الكابسيسين»، وهو عنصر نشط في الفلفل الحار؛ يسبب إحساساً حارقاً لمَن يتناوله. ويشمل التحدي الغريب تناول كمية كبيرة من البطاطس المغمسة بالتوابل، دون شرب الماء لأطول فترة ممكنة، ويحتوي المنتج المعني على فلفل كارولاينا ريبر، وهو أقوى نوع من الفلفل في العالم. وأوضح تقرير تشريح الجثة أنّ الطفل كان يعاني مرضاً في القلب والأوعية...
أعلن الدكتور محسن ابو رحاب القائم باعمال مدير معهد امراض النباتات التابع لمركز البحوث الزراعية اعتماد (إيجاك) لمعمل تشخيص وتعريف الفيروسات ، التابع لمعهد بحوث أمراض النباتات، طبقا لمتطلبات المواصفة الدوليه للفحص 17025:2017ISO/IEC للسنه الخامسه على التوالي حيث تم اعتماد المعمل للمرة الأولى عام 2019و أكد ابو رحاب القائم بأعمال مدير معهد امراض النباتات أنه يسعي دائما الي تطوير المعامل التابعة لمعهد امراض النباتات وأشار الي أنه تم تجديد الاعتماد للمعمل، للكشف عن الأمراض الفيروسية التي تصيب محصول الطماطم، ومنها فيروس اصفرار وتجعد اوراق الطماطم والامراض الفيتوبلازمية والتى تصيب المحاصيل الاقتصادية الهامة ومحاصيل الزينة والنخيل واشجار الفاكهة بالاضافه الى الكشف عن فيروسات البطاطس و هي تعتبر من اهم الفيروسات الحجرية التي تصيب البطاطس و التي تعتبر احد اهم المحاصيل...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلن الدكتور محسن أبورحاب القائم بأعمال مدير معهد امراض النباتات التابع لمركز البحوث الزراعية اعتماد (إيجاك)، لمعمل تشخيص وتعريف الفيروسات Plant Virus Identification and Diagnosis Lab (PVIDL)، التابع لمعهد بحوث أمراض النباتات، طبقا لمتطلبات المواصفة الدولية للفحص 17025:2017ISO/IEC للسنه الخامسة على التوالي حيث تم اعتماد المعمل للمرة الأولى عام 2019.واوضح «أبورحاب»، أنه تم تجديد الاعتماد للمعمل، للكشف عن الأمراض الفيروسية التؤمية التي تصيب محصول الطماطم، ومنها فيروس اصفرار وتجعد اوراق الطماطم (TYLCV) والامراض الفيتوبلازمية والتى تصيب المحاصيل الاقتصادية الهامة ومحاصيل الزينة والنخيل واشجار الفاكهة بالاضافه الى الكشف عن فيروسات البطاطس (PVY,PVX,PLRV) و هي تعتبر من اهم الفيروسات الحجرية التي تصيب البطاطس و التي تعتبر احد اهم المحاصيل التصديرية و التي تؤثر عليها كما ونوعا، وجار...
كشفت خبيرة التغذية فيرونيكا جوساكوفا، أن تناول البطاطس الطازجة مفيدة للصحة من عدة جوانب، ونصحت بعدم الخوف من البطاطس - فالاستهلاك المعتدل لهذا المنتج مفيد لأسباب مختلفة. وأشارت الأخصائية إلى أن وجود البطاطس في النظام الغذائي له تأثير مفيد على الجلد. وقالت فيرونيكا جوساكوفا لـ NEWS.ru : “تساعد البطاطس على تحسين حالة الجلد بفضل ما تحتويه من فيتامين C، الذي يشارك في تركيب الكولاجين”. وأضافت أن البطاطس هي أيضًا طعام ذو خصائص مضادة للأكسدة، وبفضل استهلاكها، تتحسن حماية الخلايا من الآثار الضارة للجذور الحرة، وتناول البطاطس ليس ضارًا حتى بالنسبة للأشخاص الذين يفقدون الوزن. وكثير من الأشخاص الذين يفقدون الوزن يستبعدون البطاطس عن طريق الخطأ من نظامهم الغذائي في الواقع، لا ينبغي القيام بذلك، لأن النشا الموجود في المنتج لا يسبب ارتفاعات في الجلوكوز،...
تخزين البطاطا (مواقع) معلوم أن السولانين هي مادة تتواجد بشكل طبيعي في البطاطا وبعض أنواع الخضروات الأخرى مثل الطماطم والباذنجان.غير أن مادة السولانين سامة في الحقيقة خاصة عندما توجد بتراكيز عالية في البطاطا.اقرأ أيضاً لماذا كانت النساء أكثر عرضة للإصابة بهشاشة العظام من الرجال؟.. سبب صادم 16 مايو، 2024 الكشف عن سبب طرد الانتقالي لبن مبارك من عدن.. هل سيعود؟ 16 مايو، 2024وفي الواقع لا يجب تناول البطاطس إذا كانت تحتوي حباتها على بقع خضراء أو نقاط عفن ولو كانت صغيرة بالإضافة إلى أنه يجب أن نتجنب تناولها في حال ظهور براعم بحكم وجودها في مكان رطب، وهو ما حذر منه المعهد الألماني لتقييم المخاطر، مؤكداً أن هذه العلامات تشير إلى وجود مادة “السولانين” السامة، وهي مادة طبيعية في البطاطس...
البطاطس من الأكثر الأكلات المحببة بالنسبة للأطفال والكبار فترغب الأمهات في ابتكار وصفات جديدة حتى تسعد أسرتها، لذا نقدم لك وصفة البطاطس المحشية يمكنك تقديمه بجوار أطباق عدة، ويكون سهل التحضير وعمله في الصيف ببساطة وبأشكال مختلفة، وخلال السطور التالية نستعرض طريقة العمل على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، عبر برنامجها المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة». مقادير البطاطس المحشية باللحمة المفرومة 3 كيلو بطاطس متوسطة الحجم 3 ملاعق كبيرة زيت 1 كيلو لحمة مفرومة 3 حبات بصل مفرومة متوسطة الحجم ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة قرفة فلفل حسب ذوقك 6 أكواب ماء 3 ملاعق كبيرة بقدونس فص ثوم مفروم ملعقة كبيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود عصير ليمون نصف ملعقة صغيرة بهارات طريقة تحضير البطاطس المحشية باللحمة المفرومة -...
يوم الأربعاء 15 مايو 2024، يبحث العديد من المواطنين في مصر عن أسعار الخضروات في الأسواق، استعدادًا لشراء احتياجاتهم قبل نهاية الأسبوع. وتشهد الأسواق استقرارًا في أسعار بعض الخضروات خلال هذا اليوم. أسعار الخضروات 1. الطماطم: متوسط سعر الطماطم اليوم في الأسواق: 9.59 جنيه/ كيلو.2. البطاطس:متوسط سعر البطاطس اليوم في الأسواق: 14.72 جنيه/ كيلو.3. الليمون البلدي: متوسط سعر الليمون البلدي اليوم في الأسواق: 27.13 جنيه/ كيلو.4. الخيار الصوب: متوسط سعر الخيار الصوب اليوم في الأسواق: 14.1 جنيه/ كيلو.5. الملوخية:متوسط سعر الملوخية اليوم في الأسواق: 16.19 جنيه/ كيلو.6. الليمون أضاليا:متوسط سعر الليمون أضاليا اليوم في الأسواق: 13.89 جنيه/ كيلو.7. اللفت:متوسط سعر اللفت اليوم في الأسواق: 7.2 جنيه/ كيلو.8. الكوسة:متوسط سعر الكوسة اليوم في الأسواق: 13.98 جنيه/ كيلو.9. البصل:متوسط سعر البصل اليوم في الأسواق: 15.2 جنيه/ كيلو.10....
كريب البطاطس هو واحد من أشهر الأطباق السريعة والشهية، التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وبمكونات بسيطة، لذا تبحث ربة المنزل على طريقة عمل كريب البطاطس في البيت مثل المطاعم الكبرى؛ لضمان تقديمه بطريقة صحية وجودة عالية لأفراد أسرتها. يُمكن لربة المنزل تحضير كريب البطاطس بخطوات بسيطة في وقت لا يتعدى 20 دقيقة في البيت، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، عبر شاشة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل كريب البطاطس المكونات 1/2 كيلو دقيق. 1/4 ملعقة صغيرة ملح. رشه فلفل أسود. 3 بيضات. 1/2 كيلو بطاطس مقطعة أصابع ومحمرة. كوب ونصف حليب. جبنة موزاريلا مبشورة. مقدار جبنة رومي مبشورة. خس مقطع شرائح. خيار مخلل مقطع شرائح. فلفل ألوان مقطع شرائح. زيتون أسود مقطع...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال المهندس محمد، أحد المسؤولين في مشروع "مستقبل مصر"، إن مستقبل مصر يزرع عدة أصناف من البطاطس سواء البطاطس الخاصة بالمائدة أو البطاطس التي تستخدم في صناعة الشيبسي، مضيفًا أن هناك توسع دائم في زراعة البطاطس في مشروع مستقبل مصر. وتابع "محمد"، خلال حواره مع الإعلامي نشأت الديهي، ببرنامج "بالورقة والقلم"، المذاع على فضائية "ten"، مساء الإثنين، أن البطاطس من المحاصيل الإستراتيجية الهامة، لأن البطاطس تستخدم محليًا بصورة كبيرة، ويصدر الفائض للخارج، وهناك مخطط لإستنباط النشا من البطاطس، لتحقيق الاكتفاء الذاتي من رغيف الخبز. ولفت إلى أن مصر تصدر جزء كبير من البطاطس للإتحاد الأوربي والدول العربية، مشيرًا إلى أن البطاطس في مشروع مستقبل مصر تمتاز بالجودة العالية. وأشار إلى أن مشروع مستقبل مصر يستخدم الري الحديث، وهذا...
فطائر البطاطس من الأكلات الخفيفة اللذيذة التي يمكن تقديمها في وجبة العشاء، حيث تتميز بطعمها ورائحتها الجميلة التي تجذب الجميع. يتميز تحضيرها بالبساطة، مما يجعل الكثيرين يفضلون صنعها في المنزل بدلًا من شراء الأكلات الجاهزة، وهذا ما سنتعرف عليه من خلال موقع الفجر، حيث سنتعلم طريقة عمل فطائر البطاطس الهشة بخطوات بسيطة. مكونات عمل فطائر البطاطس اللذيذةتتكون الفطائر من بعض المكونات البسيطة سوف نتعرف عليها وهي كالتالي:-2 كوب من الدقيق الأبيض.ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الجافة.ملعقة صغيرة سكر.3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.ملعقة كبيرة من لبن البودرة.رشة ملح.ماء دافئ للعجن.الحشو4 حبات بطاطس كبيرة مسلوقة ومهروسة.ملعقة صغيرة ملح.ربع ملعقة صغيره فلفل أسود.ربع ملعقة صغيره كمون.ربع ملعقة صغيرة بابريكا.ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.لدهن الوجهصفار بيض أو حليب سائل. طريقة تحضير فطائر البطاطس طريقة التحضيرسوف...
تعد البطاطس من الأطعمة المفضلة للكثيرون وتختلف طرق تقديمها من دولة لأخرى ومن مكان لآخر، ولكن تظل طبق أساسي على جميع الموائد، وفي موسم زرع وحصاد البطاطس قد تجد في الأسواق بطاطس ذو علامات خضراء وهو ماحذر منه الخبراء بشدة.وحذر المركز الاتحادي للتغذية في ألمانيا من تناول البطاطس الخضراء أو التي تحتوي على الكثير من مواضع الإنبات، لارتفاع مستوى السولانين فيها، وهو سم تنتجه البطاطا لحماية نفسها من الآفات، مشيراً إلى أن تناوله يرفع خطر التسمم الغذائي.مزارعو البطاطس في المنوفية يشيدون بتوفير تقاوي عالية الإنتاجية.. الفدان ينتح 27 طناوشدد المركز على ضرورة التوجه للمستشفى أو استدعاء الإسعاف عند ملاحظة أعراض التسمم الغذائي والتي تتمثل في الغثيان، والقيء، وحرقة الحلق، ومشاكل المعدة، والإسهال، وفقدان الوعي، والوفاة في أسوأ الحالات.وبشكل عام، أوصى...
شوربة البطاطس والشوفان من أنواع الشوربة التي عليك تجربتها، فتتميز بمذاقها اللذيذ ومحتوياتها الغنية بالعناصر الغذائية الهامة للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. شوربة البطاطس والشوفانطريقة عمل شوربة البطاطس والشوفانالمقادير- البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم مسلوقة)- الشوفان : 3 ملاعق كبيرة- الجزر : 1 حبة (مبشور)- البصل : 1 حبة (مفروم)- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- دقيق : ملعقة كبيرة- مرق دجاج : كوب- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة طريقة التحضيرفي وعاء، اهرسي البطاطس المسلوقة جيداً حتى تصبح ناعمة، ثم اتركيها جانباً.سخني زيت الزيتون في قدر على النار، ثم أضيفي البصل المفروم وشوحيه حتى يذبل ويصفّر لونه.أضيفي برش الجزر والدقيق وصبّي مرق الدجاج، ثم حركي الخليط لعدة دقائق.أضيفي البطاطس المهروسة والشوفان، ونكّهي بالملح والفلفل...
هاش براون بطاطس مقرمشة سهلة وسريعة التحضير المقاير اللازمة 4 حبات بطاطس مقشرة ومسلوقة ومبشورة بيضة مخفوقة 1/3 كوب دقيق ملح فلفل اسود 2 ملاعق كبيرة زبدة طرية زيت نباتي للقلي طريقة العمل في وعاء كبير اخلطي البطاطس والبيض والدقيق والملح والفلفل والزبدة. بمجرد خلط جميع المكونات جيدًا اصنع ست فطائر متساوية الحجم منها ضعي الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة الحرارة ثم اقلي البطاطس لمدة 3 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً
تنوعت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأحد 12 مايو 2024، حيث شهدت بعض السلع استقرارا وشهدت البعض الآخر تفاوتا.أسعار الخضروات والفاكهة اليوموتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة، حسبما جاء في سوق العبور اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.أسعار الخضار اليوم- يتراوح سعر الطماطم من 3 إلى 5.5 جنيهات- يتراوح سعر البطاطس من 5 إلى 12 جنيها- يتراوح سعر البصل من 5 إلى 7 جنيها- يتراوح سعر الكوسة من 7 إلى 11 جنيها- يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 2.5 إلى 4.5 جنيهات- يتراوح سعر الفاصوليا من 8 إلى 16 جنيها- يتراوح سعر الباذنجان بلدي من 4 إلى 10 جنيهات- يتراوح سعر الباذنجان رومي من 5 إلى 7...
الهالات السوداء تثير قلق الكثيرين، خاصةً لمن يعانون منها بسبب رقة الجلد تحت العينين وتغير لونه بسرعة. رغم أن الترطيب والنوم الكافي يُنصح بهما للتخلص منها. للوقاية من حساسية الربيع.. أفضل ٨ نصائح سحرية لتطهير المنزل والعيش بأمان كيف تتخلص من الهالات السوداء؟ووفقًا لما ذكره موقع "tips-and-tricks"، نستعرض إليك فيما يلي طريقة بسيطة وفعّالة للتقليل منها، فالأشخاص الذين يتمتعون بصحة جيدة ونوم كافي قد يعانون من الهالات السوداء نتيجة الوراثة. لذا، يبدو أن هناك حلاً بسيطًا معروفًا للتخلص منها، وهو استخدام البطاطس.تعتبر البطاطس هي الحل المثالي للهالات السوداء، حيث تحتوي على فيتامين C ومضادات الأكسدة التي تعزز صحة الجلد وتهدئه. تحتوي البطاطس أيضًا على مادة الكاتيكول، المركب العضوي الذي يستخدم في منتجات العناية بالبشرة لتفتيحها والتخلص من بقع التصبغ.للاستفادة من...
يمكنك الحصول على وجبة ممتازة من كباب الحلة مع البطاطس بكل سهولة، حيث يمكنك أن تحصل على وجبة طعام رائعة بسهولة تامة، حيث أنك ستحصل على وجبة خفيفة وجميلة ببساطة، سوف نتعرف على خطوات وطريقة عمل كباب الحلة بالبطاطس. مقادير عمل كباب حلة بالبطاطسملعقتان من الزيت النباتي كبار الحجم.2 ورقة غاز.نصف ملعقة صغيرة من الهيل.زيت للقلي.رشة خفيفة من الفلفل الأسود.2كوب من كريمة الطبخ.3فصوص من الثوم.2حبة من البصل كبيرتين الحجم.5حبات من البطاطس.كيلو من اللحم الطازج.نصف ملعقة من المستكة.رشة من الملح. طريقة اعداد كباب حلة بالبطاطسنغسل اللحمة بشكل جيد مع تقطيعها لقطع متوسطة الحجم.نقسر البصل ونغسله بشكل جيد ونقوم بتقطيع البصل قطع صغيرة.ونقوم بتقشير الثوم ونهرسه بشكل ناعم للغاية.ومن ثم نجهز طنجرة ونضع بها ملعقتين من الزيت.ونقوم بوضع ورق الغاز للزيت الساخن...
أشاد مزارعو محافظة المنوفية، بالجودة العالية لتقاوي البطاطس هذا العام، التي منحها الاتحاد العام لمنتجي ومصدري الحاصلات البستانية، برئاسة اللواء اللواء أشرف الشرقاوي.وحرص الشرقاوي على المتابعة المستمرة للوقف على نتائج تحققها تقاوي البطاطس المستوردة والتي يقوم الإتحاد باستيرادها لصالح أعضائه من مزارعي مصر من أصناف "سيفرا واليسون وصبابا".وأجرى مؤخرا زيارة ميدانية للحقول للوقف على أرض الواقع أثناء حصاد المحصول، ولمتابعة آراء المزارعين وسؤالهم عن إذا كان هناك مشاكل هذا الموسم.وأشاد المزارعين، بالجودة العالية لتقاوي البطاطس التي يستوردها الإتحاد وأكدوا أنها تحقق أعلي إنتاجية وصلت إنتاجية الفدان لديهم أكثر من 27 طنا للفدان.وأشاد أهالي مركز الباجور بسياسة الشرقاوي في حرصه الدائم على توفير التقاوي للمزارعين.وأوضح «الشرقاوى» في اليوبيل الفضي لاتحاد المصدرين، أن وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي حريصة على دعم المزراعين بناء...
صينية البطاطس بالفراخ.. تعد صينية الفراخ بالبطاطس من أكثر الأطباق المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ في الفرن بطريقة مميزة.طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ بطعم مميزوتتمثل طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ بطعم مميز، فيما يلي:- المقادير:- 2 بصلة وسط- كيلو بطاطس مقطعة شرائح- نصف كيلو طماطم- فلفل أخضر ثمرة واحدة- دجاجة كاملة أو مقطعة أو دبابيس فراخ- كوب ماء- 3 ملاعق طعام زيت- ملح- 2 ملعقة صغيرة بهار مشكل- ملعقة صغيرة بابريكا- ملعقة صغيرة من الكزبرة- ملعقة صغيرة قرفة وكمون- نصف ملعقة فلفل أسود- 7 فص ثوم- ملعقة صلصة طماطمصينية البطاطس بالفراخ في الفرنخطوات عمل صينية البطاطس بالفراخ1) نتبل الدجاج في البهارات والصلصة مع عمل ثقوب في الدجاج بالسكينة ونتركها لمدة...
مع دقات الرابعة فجراً تبدأ رحلة أهالى محافظة الغربية فى حصاد البطاطس، الجميع يتشارك، النساء قبل الرجال، فى جمع محصول الخير، يضحكون ويغنون لتهوين مهمة العمل تحت أشعة الشمس، حتى حلول الحادية عشرة صباحاً، يكتفون بما حصدوا ويجمعون أدواتهم، ويستعدون لمغادرة الحقل والعودة لبيوتهم راضين بما قسمه الله لهم من رزق. «الوطن» زارت أحد حقول البطاطس، ولازمت مزارعى «المحلة» فى رحلة جمع المحصول المفضل لديهم بسبب رزقه الوفير، خلال موسم حصاده، والذى يستمر قرابة 6 أشهر، من شهر ديسمبر حتى يونيو من العام التالى: «الناس فى البلد هنا والقرى المجاورة لينا بتستنى موسم البطاطس بفارغ الصبر، علشان مكسبه ورزقه الكتير»، بحسب «مصطفى القلينى»، مزارع بطاطس بالمحلة، فى حديثه لـ«الوطن». حصاد موسم البطاطس ورث «مصطفى» مهنة زراعة البطاطس عن والده وأجداده،...
نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الارشاد البيطري على صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشورًا عن تخزين البصل والبطاطس تخزين البصل في مكان مظلم وجاف؛ حيث إنّه يبقى لفتراتٍ طويلة في الأماكن المظلمة والجافة، مما يعني أنه يجب إبعاده عن أشعة الشمس المباشرة أو الرطوبة لأن ذلك يفسده. يمكن حفظه بالأكياس الورقية؛ بحيث تكون جافة وجيدة التهوية (أي إحداث بعض الثقوب بالكيس للتهوية) مع مراعاة عدم تعريضه للشمس والرطوب. يجب عدم حفظ البصل في الأكياس البلاستيكية، فهي التي تسبب له العفن والفساد بشكل سريع. يجب عدم حفظ البصل مع البطاطا أو حتى عند الشراء يراعى فصلهما عن بعضهما؛ وذلك لأن البطاطا تسبب رطوبةً في البصل ممّا يؤدي إلى تعفنهطريقة أخرى لتخزين الكميات بعد شراء البصل بيكون لسه فيه مياه نختار مكان جيد التهويه بعيد عن الشمس المباشرة...
قال الدكتور خالد عبد العزيز، استشاري التغذية الإكلينيكية، إن أسماك الفسيخ والرنجة من الأطعمة التي ترفع هرمون السعادة لدى الإنسان لا سيما مع دفء حالة الطقس.وأضاف استشاري التغذية الإكلينيكية خلال استضافته مع الإعلامية رشا مجدي مقدمة برنامج صباح البلد، المذاع على قناة صدى البلد، اليوم الإثنين، أن أسماك الفسيخ والرنجة لا يقتصر تناولهما على المصريين فقط كما يشاع، موضحا أن شعوب روسيا وأوكرانيا يشتهر لديهم تناول الفسيخ والرنجة كما هو حال المصريين.ولفت الدكتور خالد عبد العزيز، إلى أن الفسيخ والرنجة إذا تم جلبهما من مصدر آمن وإعدادها بطريقة صحيحة، فلن تصيبا المواطنين بالأضرار، بل تزيدا من هرمون السعادة، مضيفا أن تناول الفسيخ والرنجة يمكن أن يصيبا بأضرار حال تناولهما بكثرة من جانب مرضى ضغط الدم والكلى والقولون.ونصح استشاري التغذية الإكلينيكية،...
قالت الدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع حصر ومكافحة العفن البنى في البطاطس أن معامل المشروع تواصل فحص عينات البطاطس التصدير خلال اجازة عيد شم النسيم وعيد العمال حيث يقوم الباحثون والفنييون بالمشروع بفحص العينات وسرعة استخراج النتائج لتسهيل إجراءات التصدير.أضافت بلابل أن المهندسون يتواجدون في المناطق ومزارع البطاطس الخالية من العفن البني للقيام بمهام عملهم على أرض الواقع.أوضحت بلابل أنه يتم فحص بطاطس المائدة المعدة للتصدير للدول المختلفة، والتي يتم فحصها بمعامل مشروع حصر ومكافحة مرض العفن البني في البطاطس، وأشارت إلى أن معامل المشروع فحصت حتى الآن 850 ألف طن بطاطس للتصدير خلال الموسم التصديرى 2023-2024، وذلك تنفيذا لتوجيهات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي باستمرار العمل في قطاعات الوزارة لخدمة المواطنين والمصدرين خلال إجازة عيد شم النسيم وعيد العمال.
قالت الدكتورة نجلاء بلابل، مدير مشروع حصر ومكافحة العفن البنى في البطاطس، أن معامل المشروع تواصل فحص عينات البطاطس التصدير، خلال، إجازة عيد شم النسيم وعيد العمال حيث يقوم الباحثون والفنييون بالمشروع بفحص العينات وسرعة استخراج النتائج لتسهيل إجراءات التصدير.وأضافت بلابل، أن المهندسون يتواجدون في المناطق ومزارع البطاطس الخالية من العفن البني للقيام بمهام عملهم على أرض الواقع. وأوضحت بلابل، أنه يتم فحص بطاطس المائدة المعدة للتصدير للدول المختلفة، والتي يتم فحصها بمعامل مشروع حصر ومكافحة مرض العفن البني في البطاطس، وأشارت الى أن معامل المشروع فحصت حتى الآن 850 ألف طن بطاطس للتصدير خلال الموسم التصديرى 2023-2024.وجاء ذلك تنفيذا لتوجيهات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي باستمرار العمل في قطاعات الوزارة...
قالت الدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع حصر ومكافحة العفن البنى في البطاطس أن معامل المشروع تواصل فحص عينات البطاطس التصدير خلال اجازة عيد شم النسيم وعيد العمال حيث يقوم الباحثون والفنييون بالمشروع بفحص العينات وسرعة استخراج النتائج لتسهيل إجراءات التصدير .أضافت بلابل أن المهندسين يتواجدون في المناطق ومزارع البطاطس الخالية من العفن البني للقيام بمهام عملهم على أرض الواقع.أوضحت بلابل أنه يتم فحص بطاطس المائدة المعدة للتصدير للدول المختلفة، والتي يتم فحصها بمعامل مشروع حصر ومكافحة مرض العفن البني في البطاطس، وأشارت الى أن معامل المشروع فحصت حتى الآن 850 ألف طن بطاطس للتصدير خلال الموسم التصديرى 2023-2024 ،يأتي ذلك تنفيذا لتوجيهات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي باستمرار العمل في قطاعات الوزارة لخدمة المواطنين والمصدرين خلال إجازة عيد شم...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قالت الدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع حصر ومكافحة العفن البنى في البطاطس أن معامل المشروع تواصل فحص عينات البطاطس التصدير خلال اجازة عيد شم النسيم وعيد العمال حيث يقوم الباحثون والفنييون بالمشروع بفحص العينات وسرعة استخراج النتائج لتسهيل إجراءات التصدير.أضافت بلابل أن المهندسون يتواجدون في المناطق ومزارع البطاطس الخالية من العفن البني للقيام بمهام عملهم على أرض الواقع.وأوضحت بلابل أنه يتم فحص بطاطس المائدة المعدة للتصدير للدول المختلفة، والتي يتم فحصها بمعامل مشروع حصر ومكافحة مرض العفن البني في البطاطس، مشيرة الى أن معامل المشروع فحصت حتى الآن 850 ألف طن بطاطس للتصدير خلال الموسم التصديرى 2023-2024،وذلك تنفيذا لتوجيهات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي باستمرار العمل في قطاعات الوزارة لخدمة المواطنين والمصدرين خلال إجازة...
قالت الدكتورة نجلاء بلابل، مدير مشروع حصر ومكافحة العفن البني في البطاطس بوزارة الزؤاعة، إن معامل المشروع تواصل فحص عينات بطاطس التصدير خلال إجازة عيد شم النسيم وعيد العمال، حيث يقوم الباحثون والفنيون بالمشروع بفحص العينات وسرعة استخراج النتائج لتسهيل إجراءات التصدير. وأضافت «بلابل»، أن المهندسين يتواجدون في المناطق ومزارع البطاطس الخالية من العفن البني، للقيام بمهام عملهم على أرض الواقع. فحص بطاطس المائدة المعدة للتصدير للدول المختلفة وأوضحت «بلابل»، أنه يتم فحص بطاطس المائدة المعدة للتصدير للدول المختلفة بمعامل مشروع حصر ومكافحة مرض العفن البني في البطاطس، مشيرة إلى أن معامل المشروع فحصت حتى الآن 850 ألف طن بطاطس للتصدير خلال الموسم التصديري 2023-2024.
قالت الدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع حصر ومكافحة العفن البنى في البطاطس إن معامل المشروع تواصل فحص عينات بطاطس التصدير خلال إجازة عيد شم النسيم وعيد العمال حيث يقوم الباحثون والفنييون بالمشروع بفحص العينات وسرعة استخراج النتائج لتسهيل إجراءات التصدير .أضافت بلابل أن المهندسون يتواجدون في المناطق ومزارع البطاطس الخالية من العفن البني للقيام بمهام عملهم على أرض الواقع.أوضحت بلابل أنه يتم فحص بطاطس المائدة المعدة للتصدير للدول المختلفة، والتي يتم فحصها بمعامل مشروع حصر ومكافحة مرض العفن البني في البطاطس.وأشارت إلى أن معامل المشروع فحصت حتى الآن 850 ألف طن بطاطس للتصدير خلال الموسم التصديرى 2023-2024.وذلك تنفيذا لتوجيهات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي باستمرار العمل في قطاعات الوزارة لخدمة المواطنين والمصدرين خلال إجازة عيد شم النسيم وعيد العمال.
من أنواع الفطائر اللذيذة هي فطائر البطاطس طعمها لذيذ وقوامها رقيقة وشكلها روعة يجذب الناس لتناولها وهي سريعة التحضير وتحتوي على قيمة غذائية ويفضل تناولها على العشاء لأنها خفيفة ولذيذة وطعمها شهي، ولا تحتوي على سعرات حرارية عالية تسبب زيادة الوزن، وسوف نتعرف من خلال موقع الفجر الإخباري، على طريقة عمل فطائر البطاطس اللذيذة أحلى من المطاعم. مكونات عمل فطائر البطاطستتكون الفطائر من بعض المكونات البسيطة سوف نتعرف عليها وهي كما يلي:-كوب من الدقيق.2 كوب من الماء.ملعقة صغيرة من الملح.كيلو من البطاطس المسلوقة.ملعقة كبيرة زيت.ملح، وفلفل أسود حسب الرغبة. طريقة التحضيرسوف نتعرف على طريقة عمل فطائر البطاطس اللذيذة بخطوات بسيطة وهي كما يلي:-نقوم بخلط الدقيق مع الملح ونقلبهم مع بعض، ثم نضيف عليهم الماء ونعجن برفق حتى تتشكل لدينا عجينة...
يتسبب مرض الذبول البكتيري بخسائر عالمية للبطاطس تبلغ قيمتها 19 مليار دولار سنويا. وفي دراسة جديدة نشرت يوم 1 مايو/أيار الحالي في مجلة "أبلايد آند إنفيرومنتال ميكروبيولوجي"، اكتشف باحثون أن الكالسيوم يلعب دورا هاما في تعزيز مقاومة نباتات البطاطس لهذا المرض. وتفتح نتائج الدراسة آفاقا جديدة لإستراتيجيات الإدارة المتكاملة للأمراض، بما في ذلك إمكانية إدخال تعديلات على الكالسيوم في التربة كجزء من نهج شامل للسيطرة على الذبول البكتيري في البطاطس. النظام المرضي للبطاطس وقالت الباحثة الرئيسية للدراسة "ماريا إينيس سيري"، وهي باحثة في قسم العلوم البيولوجية في جامعة الجمهورية في أوروجواي: إن هذا الذبول البكتيري يحدث في عدد من النباتات والمحاصيل الزراعية عندما تتسبب الجراثيم بذبول المحصول أو الثمار. وتضيف سيري في حديث مع "الجزيرة نت" أن "الفريق البحثي أمضى...
أسعار الخضروات تشغل أفكار كثير من سيدات البيوت ، للبحث عن السعر المناسب و الحقيقي دون مغالاة في الأسعار والشراء بسعرها الحقيقي ، في ظل انخفاض الأسعار.ينشر صدى البلد في تقريره التالي أسعار الخضروات ،والتي يأتي في مقدمتها أسعار الطماطم والبطاطس والليمون البلدي و البامية والملوخية لتكون دليل استرشادي لكل ربات البيوت للشراء بالسعر العادل.أسعار الخضروات ووفقا لـ أسعار الخضروات اليوم ، ثمن كيلو الطماطم بـ 10.25 جنيه ، والبطاطس 15.8 جنيه للكيلو ، الليمون البلدى 27.52 جنيه ، البامية 47.55 جنيه للكيلو .فيما ثمن سعر كيلو الموز البلدى بـ 16.8 جنيه وفقا لـ أسعار الخضروات ،والخوخ 32.65 جنيه ، البرقوق 25.48 جنيه للكيلو ، سعر كرتونة الكيوى 355.24 جنيه ، كنتالوب 14.7 جنيه ،كاكا 23.6 جنيه لليكلو ، عنب مستورد...
تناول الطعام قبل النوم من العادات التي يرى الكثير أنها من أهم الأسباب التي تؤدي لزيادة في الوزن، لذا يتجنب البعض هذه العادة، على أمل خسارة الوزن. تناول الطعام قبل النومحقيقة تناول الطعام قبل النوم يؤدي إلى زيادة الوزنأمر زيادة الوزن أو خسارة الوزن متروك في النهاية لتحديد السعرات الحرارية المناسبة لوزنك، دون تخطيها، فهذا هو العامل الأساسي لخسارة الوزن، فإذا أردت تثبيت وزنك، يمكنك السير على السعرات الحرارية المصرح بها لك، أما إذا أردت خسارة الوزن، فعليك فاتباع نظام غذائي أقل من السعرات المسموح بها لجسمك. وتحدث السمنة عندما يكون مأخوذك من السعرات الحرارية أكثر مما تحرقه وعندها يخزن الجسم الفائض في صورة دهون. والنوم متأخر، قد يسبب العديد من المشاكل والأزمات الصحية الآخرى، مثل الشعور بالإرهاق وعدم التركيز والعصبية والتوتر، بالإضافة إلى...
استقبل المعهد الخبير الكوري البروفسور ليم يونج من جامعة كانجوون والوفد المرافق له ممثلة لبعض شركات القطاع الخاص بكوريا الجنوبية في إطار التعاون المشترك بين مركز البحوث الزراعية، وذلك تنفيذا لتوجيهات السيد القصير وزير الزراعة بالتعاون مع المراكز والجهات البحثية المصرية والاجنبية في برامج أنتاج تقاوى الخضر لسد العجز وتقليل الفاتورة الاستيرادية.الزراعة تتعاون مع القطاع الخاص في كوريا الجنوبيةالزراعة تتعاون مع القطاع الخاص في كوريا الجنوبيةوقال الفونس جريس وكيل المعهد لشئون الإنتاج وقسم بحوث البطاطس أن الوفد قام بزيارة أقسام بحوق الخضر بالدقي بحضور أسامة سيف الدين رئيس القسم وذلك لمتابعة تقييم زراعة الاصناف الكورية من البطاطس واجراء عملياتةالتهجبن بين الاصناف من خلال برنامج للانتخاب لصفات الجودة والتصنيع في البطاطس.الزراعة تتعاون مع القطاع الخاص في كوريا الجنوبيةالزراعة تتعاون مع القطاع...
استقبل المعهد الخبير الكوري البروفسور ليم يونج من جامعة كانجوون والوفد المرافق له ممثلة لبعض شركات القطاع الخاص بكوريا الجنوبية في إطار التعاون المشترك بين مركز البحوث الزراعية.يأتي ذلك تنفيذا لتوجيهات السيد القصير وزير الزراعة بالتعاون مع المراكز والجهات البحثية المصرية والاجنبية في برامج انتاج تقاوى الخضر لسد العجز وتقليل الفاتورة الاستيرادية وتحت إشراف د عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية والدكتور ايمن حمودة مدير معهد البساتينوقال د الفونس جريس وكيل المعهد لشئون الانتاج وقسم بحوث البطاطس أن الوفد قام بزيارة اقسام بحوق الخضر بالدقي بحضور د أسامة سيف الدين رئيس القسم وذلك لمتابعة تقييم زراعة الاصناف الكورية من البطاطس واجراء عمليات التهجين بين الاصناف من خلال برنامج للانتخاب لصفات الجودة والتصنيع في البطاطس كما شملت الزيارة محطة بحوث البساتين بالقناطر...
تسعى الكثير من ربات البيوت للاقتصاد من مصروفهن المنزلي، وذلك من خلال البحث عن أكلات بسيطة وغير مكلفة لتحضيرها في المنزل.لذا يرصد موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، 5 أكلات بالمنزل بسيطة وغير مكلفة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.1-طريقة عمل كفتة البطاطسالمقادير4 حبات كبيرة من البطاطسبقدونس مفرومبهارات «جوز الطيب وفلفل وملح وكمون»بقسماط ناعم2 بيضنصف كوب دقيقطريقة عمل كفتة البطاطسكفتة البطاطس-اسلقي البطاطس في حلة كبيرة.-بعد أن تبرد تماماً قومي بهرسها جيداً ثم ضعي التوابل والبقدونس المقطع-قسمي الكفتة لأصابع بحجم متساوي ثم ضعيها في الدقيق حتى يغطى جوانبها-ضعي أصابع البطاطس في البيض المخفوق-ثم قومي بوضعها بعد ذلك في البقدونس، ثم تترك نصف ساعة في الفريزر- ابدأي بالتحمير في زيت مغلي.2- طريقة عمل المكرونة المحمرة بمكعبات البطاطسالمقادير-2 حبة بطاطس-كيس مكرونة مرمرية...
كتب- محمد أبو بكر: كشفت محافظة الجيزة، في بيان لها، عن أسعار الخضروات والفواكه بسوق الجملة في السادس من أكتوبر. وتباينت أسعار الفواكه والخضروات بسوق الجملة في 6 أكتوبر، إذا سجل سعر البصل السائد 7 جنيهات، فيما سجل سعر الجوافة السائد 15 جنيها. ويرصد "مصراوي"، فيما يلي، أسعار الخضروات والفواكه بسوق الجملة بالجيزة، كالآتي: طماطم: سعر أدنى للكيلو: 4 جنيهات. - سعر أعلى للكيلو: 6 جنيهات. - سعر سائد للكيلو: 5 جنيهات. بطاطس : - سعر أدنى للكيلو: 4 جنيهات. - سعر أعلى للكيلو: 11 جنيهات. - سعر سائد للكيلو: 10 جنيهات. بصل: - سعر أدنى للكيلو: 5 جنيهات. - سعر أعلى للكيلو: 8 جنيهات. - سعر سائد للكيلو: 7 جنيهات. كوسه:...
البطاطس المقلية من ألذ وأشهي الوصفات، التي يعشقها الكبار والصغار، وتحتاج إلى كمية وفيرة من الزيت، الأمر الذي يشكل مشكلة لربات المنزل، وتحتاج إلى حيلة أو طريقة بسيطة لقلي البطاطس، دون شرب كمية كبيرة من الزيت، والذي قد يبدو أمرا صعبًا، إلا أن هناك حلا قدمته صفحة مطبخ أسماء فايز على يوتيوب. ملعقة واحدة على البطاطس مش هتشرب زيت تاني يمكنك قلي البطاطس لتصبح مقرمشة ولذيذة، دون أن تشرب كمية كبيرة من الزيت، الأمر الذي لا يحتاج سوى إضافة ملعقة كبيرة من النشا ونصف ملعقة من البيكنج بودرعلى نصف كيلو من البطاطس، الأمر الذي يساعد في أن تصبح البطاطس جامدة ولا تشرب كمية كبيرة من الزيت، ويمكن استعراض خطوات تحضيرها فيما يلي: تقطع البطاطس إلى أصابع متساوية. نحضر إناء...
سلطة البطاطس والباذنجان من السلطات الصحية التي تميز المطاعم، فتحتوي على مزيج من البطاطس والباذنجان مع الزبادي ومكونات آخرى صحية ولذيذة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات. سلطة البطاطس والباذنجانطريقة عمل سلطة البطاطس والباذنجانالمقادير- تتبيلة السلطة :لبن زبادي : نصف كوبالمايونيز : ملعقة صغيرةالثوم : فص (مهروس)فلفل أسود : ملعقة صغيرةملح : ملعقة صغيرةعصير الليمون : 2 ملعقة كبيرةزيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- البطاطس : 2 حبة (مسلوقة نصف سلق ومقطعة مكعبات)- الباذنجان : 1 حبة (مقطع مكعبات ومقلي)- البصل : 1 حبة (مقطع ناعم)- الخبز العربي : نصف كوب (مقطع مكعبات ومقلي)- صنوبر : ملعقة صغيرة (مقلي / للتزيين)- الشبت : رشّة (مفروم / للتزيين) طريقة التحضير1. في وعاء نضع اللبن الزبادي وزيت الزيتون وعصير الليمون والمايونيز والقليل من...
كتب- محمد نصار: نشرت الصفحة الرسمية لحي التبين بمحافظة القاهرة، قبل قليل، قائمة بأسعار الخبز السياحي والعيش الفينو الجديدة. وتضمن منشور الحي، عبر صفحته على موقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك"، قائمة أسعار ساندونشات الفول والطعمية والبطاطس أيضًا. وقال الحي في منشوره: في حالة مخالفة الأسعار المعلنة يرجى الإبلاغ على تليفون غرفة عمليات رئاسة حي التبين 0227150675.
طريقة سهلة لعمل كفتة البطاطس التي يمكن أن تكون مناسبة لوجبة غداء أو عشاء للشيف نجلاء صلاح. إصابة 10 أشخاص فى حادث انقلاب سيارة ميكروباص بصحراوي قنا قبل مواجهة دريمز.. إداراة الزمالك تطمئن على اللاعبين في غانا المكونات لعمل كفتة البطاطس4-5 بطاطس متوسطة الحجم، مسلوقة ومهروسة1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة3 فصوص ثوم، مدقوقة1/2 كوب بقدونس، مفروم1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور1/2 كوب بقسماط1 بيضة، مخفوقة1/2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون1/2 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونةملح وفلفل حسب الذوقزيت نباتي للقليالتعليمات لعمل كفتة البطاطسفي وعاء كبير، قم بخلط البطاطس المهروسة، البصل المفروم، الثوم، البقدونس المفروم، جبن الموزاريلا، البقسماط، البيضة المخفوقة، الكمون، الكزبرة، الملح، والفلفل. قم بخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.سخن مقلاة عميقة على نار متوسطة وأضف القليل من زيت النبات.شكل...
فطائر البطاطس هي من الوجبات السريعة واللذيذة والاقتصادية، ولذلك هناك العديد من التساؤلات حول طريقة فطائر البطاطس، فهي تستخدم مكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت، وتعتبر مثالية للفطور أو العشاء، وفطائر البطاطس عبارة عن عجينة ناعمة محشوة بالبطاطس المهروسة والجبنة والبهارات، وتقلى في الزيت حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون. طريقة فطائر البطاطستحتاج طريقة عمل البطاطس إلى بعض المكونات، وذلك حتى يتم عمل الوصفة بسهولة، وفي النقاط التالية سوف نعرض عليكم مكونات طريقة فطائر البطاطس:نصف كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسةبيضة واحدة مخفوقةربع كوب بصل مفرومكوب ونصف دقيقملعقة صغيرة ملحوقم بإضافة رشة فلفل أسودبعد ذلك إضافة رشة بابريكاوايضً نصف كوب جبنة موتزاريلا مبشورةزيت للقلي كيفية عمل فطائر البطاطسفطائر البطاطس هي وجبة شهية ومغذية ومحببة للكبار والصغار، ولها فوائد صحية عديدة، حيث تحتوي على...
إذا كنت تبحث عن وصفة سهلة وسريعة ولذيذة لتحضير طبق شعبي من المطبخ العربي، فإن مدفونة البطاطس هي الوصفة المثالية لك، وهي مكونة من طبقات من البطاطس والأرز والبهارات التي تجعلها شهية، فهذا الطبق يتميز بمذاقه الشهي والمغذي، وفي هذا المقال سنوضح لكم طريقة عمل مدفونة البطاطس بخطوات بسيطة وسريعة. مكونات مدفونة البطاطستحتاج مدفونة البطاطس إلى الكثير من المكونات، ولكنها تعد من الوصفات السهلة، وسوف نوضح لكم مقادير مدفونة البطاطس في النقاط التالية:إحضار 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم، ونبدأ بتقشيرها وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة.2 كوب أرز مغسول ومصفى.500 غرام لحم ضأن أو دجاج مقطع إلى قطع صغيرة.2 بصلة متوسطة الحجم ونقطعها إلى شرائح رفيعة.4 فصوص ثوم مفرومة.2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.4 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.4 كوب ماء ساخن.ملح وفلفل أسود،...
اختصاصي تغذية: اللون الداكن يشير إلى وجود مضادات الأكسدة هل جربت أن تأكل الكيوي بقشرها؟ أو حتى المانجو مثلاً؟، من الممكن أن تستغرب عند قراءتك أو سماعك لمثل هذا الكلام للوهلة الأولى كما حدث معي بالضبط، ولكن عندما تعرف الفوائد الحقيقية لهذا القشر ستغيّر رأيك بالتأكيد ولن تفكّر في رميه، لأنه فعلاً الكنز الحقيقي للعديد من أنواع الفواكه والخضراوات، دعونا نأخذكم في جولةٍ لتتعرّفوا عليها عن قرب.الكيوي إياك أن ترمي القشرة.. فهي الكنز الحقيقي لهذه الفواكه والخضراوات هل كنت تعلم أن قشر الكيوي يُمكن أكله؟ هناك الكثير من الناس لا يعرفون أن قشر الكيوي صالحٌ للأكل، رغم أن هناك تقارير وأخبار كثيرة نُشرت سابقاً حول فوائد قشر الكيوي ولكن مع ذلك مازال الكثيرون لا يعرفون هذا الأمر. تقول ألكسندرا...
أسعار الخضروات اليوم.. تستعرض لكم بوابة الأسبوع نيوز أسعار الخضروات اليوم الأربعاء 24 أبريل 2024 طبقًا لـ بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء.وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص الخدمة بالخطوات وكيفية تنفيذها وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.أسعار الطماطمسجل متوسط أسعار الطماطم اليوم في الأسواق: 12.01 جنيهًا/ كيلو.أسعار البطاطسبلغ متوسط أسعار البطاطس اليوم في الأسواق: 15.35 جنيهًا/ كيلو.أسعار الليمون البلديبلغ متوسط أسعار الليمون البلدي اليوم في الأسواق: 29.51 جنيهًا/ كيلو.أسعار الباميةسجل متوسط أسعار البامية اليوم في الأسواق: 47.55 جنيهًا/ كيلو.سجل متوسط أسعار الملوخية اليوم في الأسواق: 19.78 جنيهًا/ كيلو.أسعار الليمون أضاليابلغ متوسط أسعار الليمون أضاليا اليوم في الأسواق: 15.17 جنيهًا/ كيلو.بلغ متوسط أسعار اللفت اليوم في الأسواق:...
يُعتبر الشيبسي من أشهى الوجبات الخفيفة التي يفضلها الكثيرون، سواء كباراً أو صغاراً، إلا أن الشيبسي الجاهز قد يحتوي على مواد حافظة تشكل خطراً على الصحة، لحسن الحظ يُمكن للأمهات تحضير الشيبسي في المنزل بكل سهولة باستخدام مكونات طبيعية وصحية وبنفس طعم الشيبسي الجاهز.لتحضير الشيبسي في المنزل، ستحتاجين إلى الآتي وفقا لموقع هيلثى..3 حبات بطاطس متوسطة الحجم.ملعقة واحدة من ملح الطعام.ملعقة واحدة من الثوم البودر.ملعقة واحدة من البصل البودر.ملعقة واحدة من البهارات.ملعقة واحدة من نكهة الشيبسي حسب الرغبة.طريقة تحضير الشيبسي فى المنزللتحضير الشيبسي ، اتبعي الخطوات التاليةقشري البطاطس واغسليها جيداً، ثم قطعيها إلى شرائح رقيقة.ضعي الشرائح في قدر به ماء مغلي مع البهارات، واتركيها لتغلي لبضع دقائق.انقلي الشرائح إلى ماء مثلج لمدة 5 دقائق، ثم جففيها بواسطة منشفة نظيفة.سخني الزيت...
البطاطس المقلية من الأكلات التي لا يقاومها الجميع، فتتميز بقوامها المقرمش ومذاقها اللذيذ، إلا أنها تحتوي على نسبة عاليه من الدهون مما تشكل خطرًا كبيرًا على الضغط وتسبب زيادة كبيرة في الوزن، لذا نقدم لك طريقة عمل البطاطس المقرمشة بالقلاية الهوائية، للحصول على المذاق المطلوب مع كمية دهون أقل.البطاطس المقرمشة بالقلاية الهوائيةطريقة عمل البطاطس المقرمشة بالقلاية الهوائيةالمقادير- البطاطس : 3 حبات (مقطعة أرباع)- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة- مسحوق الثوم : ربع ملعقة صغيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة طريقة التحضيرسخني المقلاة الهوائية على حرارة 380 درجة فهرنهايت.ضعي البطاطس في وعاء مع زيت الزيتون، والبابريكا، ومسحوق الثوم، والملح، والفلفل الأسود، وقلبي جيداً حتى تختلط المكونات.ضعي شرائح البطاطس في سلة المقلاة الهوائية، واطهيها...
أسعار الخضروات.. تستعرض لكم بوابة الأسبوع نيوز أسعار الخضروات في الأسواق اليوم الثلاثاء 23 أبريل 2024 طبقًا لـ بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء.وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص الخدمة بالخطوات وكيفية تنفيذها وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.أسعار الطماطمسجل متوسط أسعار الطماطم اليوم في الأسواق: 11.76 جنيه/ كيلو.أسعار البطاطسبلغ متوسط أسعار البطاطس اليوم في الأسواق: 15.58 جنيه/ كيلو.أسعار الليمون البلديبلغ متوسط أسعار الليمون البلدي اليوم في الأسواق: 30 جنيه/ كيلو.أسعار الملوخيةسجل متوسط أسعار الملوخية اليوم في الأسواق: 20.13 جنيه/ كيلو.بلغ متوسط أسعار الليمون أضاليا اليوم في الأسواق: 13.12 جنيه/ كيلو.بلغ متوسط أسعار اللفت اليوم في الأسواق: 6.98 جنيه/ كيلو.أسعار الكوسةبلغ متوسط أسعار الكوسة اليوم في...
يبلغ الاستهلاك السنوي من البطاطس في أيرلندا، 94 كيلو غرامًا للفرد الواحد، وهو معدل يقرب من ثلاثة أضعاف المتوسط العالمي.ليست هذه هي أزمة أيرلندا الوحيدة فيما يخص أحد أهم المحاصيل بالبلاد الذي بدأ موسمه الزراعي الآن، لكن إلى جانب أزمة الاستهلاك المضاعف، تتصاعد حدة أزمة أخرى، حيث تواجه دبلن خطر حدوث نقص خطير في البطاطس.وتؤدي الأمطار الغزيرة إلى تأخير زراعة أكبر محصول خضار لدى أيرلندا، في الوقت الذي يستمر فيه أيضاً عامل خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي في تعقيد إمدادات البذور.مثل معظم المزارعين، لم يقم شون ريان، رئيس لجنة البطاطس التابعة لجمعية المزارعين الأيرلنديين، بزراعة أراضيه التي تبلغ مساحتها 40 فدانًا في مقاطعة ويكسفورد الجنوبية الشرقية.وقال: "نحن نحاول أن نجعل الحقول تجف لنتمكن من حرثها.. قد يكون هناك عدد قليل...
البطاطس بالبشاميل واللحمة المفرومة من الأكلات اللذيذة التي يمكنك إعدادها في المنزل كوصفة مختلفة عن الطريقة المعتادة لكسر الروتين، وفيما يلي نقدم لك طريقة التحضير. البطاطس بالبشاميل واللحمة المفرومةطريقة عمل البطاطس بالبشاميل واللحمة المفرومةالمقادير- البطاطس : 5 حبات (مسلوقة)- حليب : 3 اكواب (بارد)- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة- دقيق : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- لحم مفروم : نصف كيلو- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة- بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)- جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضيرفي وعاء، اهرسي البطاطس جيداً مع ملعقة من الزبدة ورشّة ملح وفلفل أسود حتى تتجانس المكونات مع بعضها،...
قال الدكتور محمد على فهيم رئيس مركز معلومات المناخ بوزارة الزراعة واستصلاح الاراضى أن النماذج ما زالت تؤكد الحالة المرتقبة من الارتفاعات القياسية فى الحرارة بداية من غد الثلاثاء وتستمر الأربعاء والخميس بالتزامن مع سيطرة كتلة باردة تبدأ من الشمال الغربي الأربعاء لتنشأ منطقة تناطح منخفض سطحي بارد مع جبهة جنوبية حارة يعمل على توسيع نطاق الحرارة وزيادة حدتها على الدلتا وباقي الجمهورية لتتعدى حاجز 40 – 42 ° م عدا الشمال الغربي.الكتلة الباردةأضاف فهيم أن يوم الأربعاء سوف تبدأ الكتلة الباردة في السيطرة على الأجواء بالدلتا والوجه البحري مع اشتداد الحرارة اكثر على الصعيد لتصل الى ما فوق 42 الى 43 درجة على جنوب الصعيد وعلى معظم مناطق سيناء، مع سيادة الرياح الجنوبية الساخنة "الشرد " على معظم المناطق...
أكد أحمد إبراهيم المستشار الإعلامى لوزير الزراعة واستصلاح الأراضى، أنه تم التنبيه على مديرى الإنتاج الحيوانى على مستوى محافظات الجمهورية بضرورة التواصل الدائم مع مربى ومنتجى الثروة الحيوانية والداجنة لدراسة أى مشكلات تواجههم على أرض الواقع والعمل الفورى على تذليلها، ورفع درجة الاستعداد لمواجهة الظروف الجوية المتغيرة.أضاف إبراهيم إنه تم تشكيل لجنة متابعة مركزية بقطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة للتواصل مع الإدارات العامة للإنتاج الحيوانى بمديريات الزراعة والإدارات الزراعية بكل محافظات الجمهورية. الزراعة المصرية تُسجل طفرة في التصدير خلال الربع الأول من العام الجاري الارتفاعات القياسية فى الحرارة من جانبه، قال الدكتور محمد على فهيم رئيس مركز معلومات المناخ بوزارة الزراعة واستصلاح الاراضى أن النماذج ما زالت تؤكد الحالة المرتقبة من الارتفاعات القياسية فى الحرارة بداية من غد الثلاثاء وتستمر...
الاقتصاد نيوز - متابعة يبلغ الاستهلاك السنوي من البطاطس في أيرلندا، 94 كيلو غرامًا للفرد الواحد، وهو معدل يقرب من ثلاثة أضعاف المتوسط العالمي. ليست هذه هي أزمة أيرلندا الوحيدة فيما يخص أحد أهم المحاصيل بالبلاد والذي بدأ موسمه الزراعي الآن.. فإلى جانب أزمة الاستهلاك المضاعف، تتصاعد حدة أزمة أخرى، حيث تواجه دبلن خطر حدوث نقص خطير في البطاطس. تؤدي الأمطار الغزيرة إلى تأخير زراعة أكبر محصول خضار لدى أيرلنا، في الوقت الذي يستمر فيه أيضاً عامل خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي في تعقيد إمدادات البذور. مثل معظم المزارعين، لم يقم شون ريان، رئيس لجنة البطاطس التابعة لجمعية المزارعين الأيرلنديين، بزراعة "واحدة حتى الآن" من أراضيه التي تبلغ مساحتها 40 فدانًا في مقاطعة ويكسفورد الجنوبية الشرقية. وقال: "نحن نحاول أن...
أخبارنا المغربية - عمر الجوهري تمكنت السلطة المحلية بمدينة تطوان بعد صلاة الجمعة من حجز كمية كبيرة من البطاطس، تقدر بحوالي 19 صندوق، بالإضافة إلى أكياس من البطاطس المقطعة الى شرائح، بحي اللوحة. وحسب مصادر "أخبارنا" فإن هذه العملية جاءت عقب إخبارية توصلت بها سلطات تطوان، تفيد باستغلال مجموعة من الأشخاص للمعمل المذكور، في تقطيع البطاطس الموجهة لبعض المطاعم ومحلات الاكلات الخفيفة، في ظروف لا تحترم شروط ومعايير الجودة. وتضيف المصادر عينها، أنه تم تشميع المعمل السري مع تحرير مخالفة قانونية في حق صاحبه، الى حين الانتهاء من التحقيقات التي أمرت بها النيابة العامة المختصة في هذه القضية.
تعد عجة البطاطس من الأكلات الشهية التى تساعد على منح الشعور بالشبع ومذاقها شهي وفى نفس الوقت تكلفتها المالية محدودة. بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها الأب وابنه ماتوا في نفس الشهر.. واقعة أحزنت السوشيال ميديا وهذه طرق الوقاية نعرض لكم طريقة عمل عجة البطاطس من خلال وصفة الشيف نجلاء الشرشابيمقادير عجة البطاطسبطاطس مكعبات محمرةبيضبصلفلفل أحمر روميطماطمفلفل حاربابريكاسمنةملح فلفل أسودطريقة عمل عجة البطاطس في بولة كبيرة اخلطي البيض مع البصل والطماطم والفلفل الرومى والحار والبابريكا مع رشة الملح والفلفل الأسود. ضعي خليط عجة البطاطس فى طاجن بايركس مدهون بالسمنة وادخليه الفرن حتى تمام النضج.
يعتبر الشيبس من الأطعمة المفضلة عند العديد من الأطفال، نظرًا لمذاقه اللذيذ، الذي يدفعهم إلى تناوله بكميات كبيرة، مما يؤثر سلبًا على صحتهم ولكن الكثير من الأطفال بشكل عام تناول الشيبس أو رقائق البطاطس المصنعة، ولكن الإكثار منها يضر بصحة أطفالنا خاصة فى مراحل النمو الأولى، حيث يحتاج الطفل إلى نظام غذائى صحى ومتوازن لتعزيز نموه ومناعته ونموه العقلى أيضًا.ووفقًا لتقرير موقع "تايمز أوف أنديا" فإن الشيبس يضر بصحة الدماغ وقد يسبب الزهايمر فى مراحل متقدمة من العمر ويوضح الاسبوع لزوارها ومتابعنها كل ما يخص اضرار الشيبسأضرار الشيبس على صحة الدماغوفقًا للتقرير، فإن رقائق البطاطس أو الشيبس تحتوي على نسبة عالية من الدهون غير الصحية والصوديوم "الملح"، ما قد يؤثر سلبًا على صحة الدماغ، حيث إن تناول مثل هذه الوجبات...
بين الحين والآخر ترغب كثير من السيدات في تجديد أصناف المأكولات المتنوعة، إذ يحاولن دمج أطعمة مختلفة وعمل أصناف جديدة لكسر الملل من الأكل التقليدي، ومن أشهر الأطعمة التي يمكن التنويع فيها هي اللحمة، إذ يمكن إدخالها في البطاطس باللحمة المفرومة أو استخدامها كـ«كفتة»، أو ستيك، كما أنها مناسبة للعزومات بحسب الشيف «شربيني» على برنامجه «الشيف» المذاع على قناة cbc sofra. وذكر الشيف «شربيني» وصفة بسيطة يمكن لربات المنازل عملها بكل سهولة، وهي البطاطس البيوريه باللحمة، ومقاديرها كما يلي: مقادير البطاطس البيوريه باللحمة لحم شرائح ستيك أو أي قطعية لحم لا تأخذ وقتًا في التسوية. كمية من الدقيق. بصل مقطع شرائح. ثوم مفروم. عصير ليمون. بشر ليمون. زعتر جاف. مشروم شرائح. بهارات مشكلة. ملح. فلفل أسود. زيت نباتي أو زيت زيتون...
الشيبسي من المقرمشات المفضلة لدى الكثيرين، خاصة الأطفال، فالبعض يتناوله كنوع من المسليات والبعض الآخر يتناوله مع الوجبات لأنه يعطي مذاقا لذيذا للطعام، ولكن هناك العديد من الأمهات لا تفضل شراءه من المحلات خوفا من المواد الحافظة التي يحتوي عليها، ما يجعلهن يبحثن عن طريقة عمله في المنزل وسر التوابل والتي نوضحها في السطور التالية. خطوات بسيطة يمكن من خلالها تحضير الشيبسي في المنزل وفقا لما ذكره موقع قناة «سي بي سي سفرة» والتي جاءت منها: المقادير 1/2 كيلو بطاطس مقطعة شرائح رفيعة. ملح. 4 ملاعق زيت. زعتر. فلفل أسود. بابريكان. نكهات جاهزة مثل الجبن - باربكيو - دجاج - لحم. خطوات التحضير في البداية يتم نقع البطاطس في ماء، وتجفيفها جيدا. بعد ذلك يتم وضع البطاطس في صينية...
استعرض برنامج «8 الصبح» على قناة «دي إم سي» أسعار الخضراوات والفاكهة بالأسواق، اليوم الجمعة.وجاءت أسعار الخضراوات اليوم الجمعة في مصر كالتالي:الطماطم 5 جنيه للكيلوالبطاطس 12 جنيهات للكيلوالخيار 5 جنيهاتالباذنجان 5 جنيهاتالفلفل الرومي 9 جنيهاتالكوسة 5.5 جنيهاالملوخية 8 جنياتالفاصوليا 8 جنيهابسلة 15 جنيهاالبصل 22 جنيهوجاءت أسعار الفاكهة اليوم الجمعة كالتالي:الجوافة 17 جنيهاالبرتقال 19 جنيهيوسفي 12 جنيه البلح 21 جنيه الفراولة 11 جنيها
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أصدر معهد بحوث البساتين التوصيات الفنية الواجب اتباعها من مزارعي البطاطس ومحاصيل خضرية التكاثر. وقال الدكتور أيمن حمودة مدير المعهد أن هذه التوصيات خاصة بمحاصيل البطاطس -القلقاس- البطاطا-مشاتل الخرشوف والفراولة والواجب مراعاتها لتلافى التأثير السيئ للحرارة المرتفعة على هذه الحاصلات.وجاءت التوصيات على النحو التالي1- تجنب زراعة اى شتلات خضر خلال هذه الموجة الحارة ويفضل ان تتم الزراعة بعد انتهاء الموجه.2- يجب رى النباتات فى الصباح الباكر بعد الفجر وتجنب الري فى اوقات النهار نهائيا واضافة هيومات البوتاسيوم وحامض الفولفيك ونترات الماغنسيوم مع الري للمساعدة في سريان امتصاص العناصر الغذائية من التربة.3- - البطاطس الصيفية المتأخرة يتم ريها رية سريعة مع إضافة 15 ك سلفات بوتاسيوم أو نترات البوتاسيوم 4 ك للفدان مع الري.4- رش النباتات بالمبيدات الحشرية...
محافظ بني سويف يؤدي صلاة عيد الفطر الميارك بساحة مسجد عمر بن عبدالعزيز