2024-11-22@12:22:52 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1119
«البطاطس ا»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
البطاطس المقلية تعد من أكثر الأطعمة المريحة والمحبوبة للكثيرين، إضافة إلى كونها دائما طبق جانبي للأطباق الرئيسية مثل البرجر والباستا ولا تكتمل الوجبات السريعة بدون تقديمها. لذا نقدم لك فى هذا التقرير مخاطر البطاطس المقلية وتأثيرها على الدماغ ..وكشفت دراسة حديثة أن تناول البطاطس المحمرة يرفع نسبة الشعور بحالات القلق والاكتئاب إذ إنه من خلال الدراسة التي أجراها الباحثون على مجموعة من 140 ألف شخصا لمدة 11 سنة لمعرفة إذا كان من الممكن ظهور أعراض القلق أو الاكتئاب عليهم وفقا لما ذكر بصحيفة «ديلي ميل».تحتوى على مادة الأكريلاميد هي المادة الكيميائية التي تتكون عندما يتم قلي الأطعمة النشوية مثل البطاطس و التي اشتبه الخبراء بأنها من الممكن أن تكون مرتبطة بالتهاب الدماغ.أوصى الباحثون بضرورة تقليل تناول الأطعمة المقلية للمحافظة على صحة...
سيطرت أسعار الخضروات والفاكهة على محركات البحث، بعد تزايد معدلات بحث المواطنين عن أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الإثنين 7 أكتوبر 2024، في ظل حالة التذبذب التي تشهدها الأسواق في الفترة الأخيرة. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة، حسبما جاء في سوق العبور اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 7 إلى 10 جنيهات. - يتراوح سعر البطاطس من 10 إلى 18 جنيها. - يتراوح سعر البصل من 8 إلى 11 جنيها. - يتراوح سعر الكوسة من 8 إلى 12 جنيها. - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 17 إلى 27 جنيها. - يتراوح سعر الفاصوليا...
تراجعت أسعار الطماطم في الأسواق بعد ارتفاعها إلى أعلى مستوى لسعر الكيلو، حيث سجل الكيلو منها ما يزيد عن 35 جنيها في الأسواق.انخفاض أسعار الطماطم ومن جانبه، أكد الدكتور محمود سامي، رئيس قسم الخضر بمعهد بحوث البساتين بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، على انخفاض أسعار الطماطم إلى 15 جنيهًا وأسعار البطاطس إلى 20 جنيهًا بعد أن كانت 25 جنيهًا، وذلك بفضل الإنتاج الجديد ونزول الزراعات المبكرة من الطماطم من محافظات المنيا والإسماعيلية وبعض المناطق في المنوفية وعلى الطريق الصحراوي. وأشار في تصريحات له إلى أن هذا سيؤدي إلى انخفاض الأسعار خلال الفترة المقبلة، وخاصة مع دخول العروات الجديدة من البطاطس في نوفمبر المقبل.وقال سامي، إن نقص المعروض من البطاطس يعود إلى فارق العروات، حيث تأخرت العروة النيلية بسبب ارتفاع درجات الحرارة في شهري...
تعتبر البطاطس من المحاصيل الغذائية الأساسية على مستوى العالم، حيث تُستخدم في العديد من المنتجات الغذائية والصناعية في بعض الدول. تُعد البطاطس مصدرًا مهمًا للمغذيات والألياف، وهي المحصول الغذائي الرابع عالميًا بعد القمح والذرة والأرز، وكما تحتل المرتبة الأولى بين المحاصيل التصديرية في مصر على مستوى الخضروات، والثانية بعد الموالح في المحاصيل البستانية.تقاوي العروتين الشتوية وأوضح الدكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات المناخ بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن البطاطس تُزرع في مصر على ثلاث عروات: الصيفية والشتوية والنيلية. يُنتج 70% من تقاوي العروتين الشتوية والنيلية محليًا، بينما يتم استيراد حوالي 110 إلى 120 ألف طن لتغطية العروة الصيفية، التي تمثل 30% من إجمالي المساحة المزروعة. الشرقية: تقديم الدعم كافة للارتقاء بقطاع الزراعة وتخفيف الأعباء عن كاهل المزارعين وأضاف أن مصر تستورد تقاوي...
أكد علاء فاروق، وزير الزراعة، أن جميع المنتجات الزراعية تُتاح للمواطنين بأسعار مخفضة من خلال منافذ وزارة الزراعة. كرتونة البيضوفي مداخلة هاتفية مع الإعلامية بسمة وهبة في برنامج "90 دقيقة" على قناة "المحور"، أشار فاروق إلى أن كرتونة البيض تُباع للمواطنين بسعر 150 جنيه من منافذ الوزارة. الزراعة الذكية في قلب اهتمامات وفد إفريقي بمعمل الأبحاث الزراعية المصري وأضاف أن هناك منافذ متحركة لبيع منتجات وزارة الزراعة في مختلف المحافظات. وأوضح أنه تم عقد اجتماع مع منتجي الدواجن، وتم التوصل إلى اتفاق لتوفير حوالي 2500 طبق بيض يوميًا في المجمعات الاستهلاكية بسعر 150 جنيه. وزير الزراعة يكشف بشرى عن أسعار الطماطم (فيديو) كما لفت فاروق إلى ارتفاع أسعار البطاطس، مشيرًا إلى أن الوزارة قامت بشن حملات على ثلاجات البطاطس...
شهدت أسعار الخضراوات في الأسواق المحلية، اليوم الخميس، انخفاضا في سعر الطماطم والكرنب، واستقرار أنواع أخرى مثلا البطاطس والكوسة، وفقا لما ما كشفته بوابة الأسعار المحلية التابعة لمركز المعلومات بمجلس الوزراء. أسعار الخضراوات اليوم وجاءت أسعار الخضراوات كالتالي: سعر كيلو الطماطم: 27 جنيها. سعر كيلو البطاطس: 25 جنيها. سعر كيلو الليمون البلدي: 15 جنيها. سعر كيلو البامية: 53 جنيها. سعر كيلو الملوخية: 11 جنيها. سعر كيلو ليمون أضاليا: 16 جنيها. سعر كيلو اللفت: 7 جنيهات. سعر كيلو الكوسة: 26 جنيها. سعر الكرنب «الواحدة»: 34 جنيها. سعر كيلو القلقاس:31 جنيها. سعر القرنبيط «الواحدة»: 22 جنيها. سعر كيلو الفلفل الرومي: 19 جنيها. سعر كيلو الفلفل الحامي: 19 جنيها. سعر كيلو السبانخ: 16 جنيها. سعر كيلو الخيار الصوب: 19 جنيها. سعر كيلو جزر...
طريقة عمل بطاطس محمرة.. كثيرون يبحثون عن طريقة مبتكرة لتحضير البطاطس المقرمشة دون الحاجة لغمرها في الزيت، كما كان متبعا بالطريقة التقليدية، نظرًا لما يحتويه الزيت من عناصر لها العديد من الأضرار الصحية. طريقة عمل بطاطس محمرة من غير زيت إليك وصفة مضمونة لتوفير الزيت والاستمتاع بمذاق لا يقاوم: - أولا يتم تقطيع البطاطس بحجم متوسط. - ثم بعد ذلك توضع في ماء وملح مع إضافة ملعقة خل لزيادة القرمشة. - ثم بعد ذلك تسلق البطاطس في الماء لمدة ثلاث دقائق فقط. - ثم بعد ذلك يضاف الملح والفلفل والكمون مع ضمان تقليب الخليط جيدا. - ثم بعد ذلك تضاف ملعقتين كبيرتين من الزيت إلى البطاطس ويتم تقليبها. - ثم بعد ذلك توضع في الفرن تحت الشواية لمدة 10 دقائق...
أكد علاء فاروق وزير الزراعة، أن كافة المنتجات التي تخرج من قطاعات الإنتاج الزراعية يتم توفيرها في منافذ وزارة الزراعة للمواطن بأسعار مخفضة، موضحا: "يتم بيع كرتونة البيض للمواطن من منافذنا بـ 150 جنيه". وزير الزراعة يكشف بشرى عن أسعار الطماطم (فيديو) مقاطعة البيض مطلب شعبي.. مواطنون: "خليه يمشش" وقال وزير الزراعة في مداخلة هاتفية مع الإعلامية بسمة وهبة في برنامج " 90 دقيقة " المذاع على قناة "المحور"، :"يتم توفير منافذ متحركة لبيع منتجات وزارة الزراة بمختلف المحافظات ".اجتماع مع منتجي الدواجن وتابع علاء فاروق :" عقدنا اجتماع مع منتجي الدواجن وتوصلنا معهم لاتفاق لضخ ما يقرب من 2500 طبق بيض مائدة في المجمعات الاستهلاكية بسعر 150 جنيه بصفة يومية ". وأردف وزير الزراعة :" مع ملاحظة تواجد ارتفاع في أسعار...
كتبت- داليا الظنيني: زف علاء فاروق وزير الزراعة، أخبارا سارة للمواطنين، قائلاً: إن وزارة الزراعة توفر جميع المنتجات الزراعية بأسعار مخفضة في منافذها المنتشرة بجميع أنحاء الجمهورية، مع التركيز على توفير البيض والدواجن بأسعار تنافسية. وقال فاروق في مداخلة هاتفية مع الإعلامية بسمة وهبة في برنامج "90 دقيقة" المذاع على قناة "المحور": نقوم بتوفير كرتونة البيض للمواطن من منافذنا بـ150 جنيه. وأضاف فاروق : توصلنا إلى اتفاق مع منتجي الدواجن يقضي بضخ نحو 2500 طبق بيض مائدة في المجمعات الاستهلاكية بسعر 150 جنيها يومياً. وحول ارتفاع أسعار البطاطس قال فاروق: قمنا بشن حملات على ثلاجات البطاطس لتخفيض الأسعار في الأسواق، ولاحظنا تواجد تخزين للبطاطس بكميات كبيرة، وتم طرحها في الأسواق.
صورة تعبيرية (مواقع) يعتبر البصل والبطاطس من المكونات الأساسية في العديد من المأكولات، ولكن هل تعلم أن تخزينهما معًا قد يؤدي إلى تلفهما بشكل أسرع؟وقد كشفت دراسات عديدة أن البصل يفرز غاز الإيثيلين، وهو هرمون نباتي يسرع عملية النضج والتعفن في الخضروات والفواكه الأخرى، بما في ذلك البطاطس. يؤدي هذا الغاز إلى إنبات البطاطس بشكل أسرع وتغير لونها وقوامها، مما يجعلها غير صالحة للاستهلاك الآدمي.اقرأ أيضاً الكشف عن موعد عودة فهد المولد إلى الرياض 19 سبتمبر، 2024 3 أبراج ستكسب الكثير من المال خلال سبتمبر 2024.. هل برجك منها؟ 2 سبتمبر، 2024 ـ لماذا يعتبر فصل البطاطس والبصل أمراً هاماً؟:الحفاظ على الطراوة: يساعد فصل البطاطس والبصل في الحفاظ على طراوتهما لفترة أطول، مما يضمن لك الحصول على مكونات طازجة عند الطهي.منع...
البطاطس مفيدة لصحة العظام المقادير اللازمة كيلو بطاطس مقشرة ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم ربع كوب كزبرة خضراء مفرومة ناعم ربع كوب بقدونس طازج مفروم ناعم ملح كمون عصير 2 حبة ليمون طريقة العمل تسلق البطاطس في الماء حتي تنضج بنسبة 40% ترفع من النار وتشطف بالماء الجاري تقطع مكعبات ثم تقلي في الزيت الساخن حتي تصبح ذهبية اللون ترفع وتصفي من الزيت في طبق يقلب الثوم والكزبرة والبقدونس والملح والكمون وعصير الليمون ثم يقلب مع البطاطس تقدم ساخنة او من الممكن وضعها في الفرن اسفل الشواية للحصول علي بعض القرمشة
البطاطس المسلوقة واحدة من الوصفات الصحية، التي يحرص الكثيرون على تحضيرها داخل المنزل، ويعتقد البعض أن تحضير كميات كبيرة منها وتخزينها في الثلاجة أمر جيد، إلا أن هناك بعض الأسباب التي تجعل تخزين البطاطس المسلوقة في الثلاجة غير صحيح وفقًا لموقع «timesofindia». فقدان النكهة البطاطس واحدة من الأطعمة التي تحتوي على العديد من المركبات، التي تكسبها طعمًا مميزًا ومختلفًا، إلا أن هناك بعض المركبات المتطايرة تتأثر بدرجات الحرارة المنخفضة عند وضعها في الثلاجة مما يعمل على فقدان جزء كبير من نكهتها. فقدان القيمة الغذائية فقدان القيمة الغذائية واحدة من الأسباب، التي تجعلك تتجنب تخزين البطاطس المهروسة في الثلاجة لأنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية كفيتامين c والبوتاسيوم وبعض المعادن الأخرى لكن بمجرد وضعها في الثلاجة تتأثر هذه العناصر الغذائية...
يهتم الكثير من المواطنين، بمعرفة أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 30 سبتمبر 2024، وذلك في ظل حالة عدم الاستقرار التي تشهدها السلع الغذائية. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة، حسبما جاء في سوق العبور اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 14 إلى 20 جنيها - يتراوح سعر البطاطس من 10 إلى 20 جنيها - يتراوح سعر البصل من 8 إلى 11 جنيها - يتراوح سعر الكوسة من 9 إلى 15 جنيها - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 15 إلى 20 جنيها - يتراوح سعر الفاصوليا من 30 إلى 40 جنيها - يتراوح سعر...
تعتبر كفتة البطاطس من الأطباق الشهية الغنية بالبروتين، لذا فهي بديل للحوم بالنسبة للأشخاص الذين يرغبون في تنويع نظامهم الغذائي، وفي هذا السياق تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل كفتة البطاطس اللذيذة. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل كفتة البطاطس في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل كفتة البطاطس اللذيذة طريقة عمل كفتة البطاطس: المكونات: 3 حبات بطاطس كبيرة، مسلوقة ومهروسة جيدًا. نصف كوب دقيق. زيت نباتي للقلي. بيضة مخفوقة. ملعقة صغيرة ملح على حسب الرغبة. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. ربع ملعقة صغيرة كركم (اختياري، للون). ربع كوب بقدونس مفروم (اختياري). كوب بقسماط. طريقة عمل كفتة البطاطس اللذيذة طريقة تحضير كفتة البطاطس: - اخلطي البطاطس المهروسة مع الدقيق،...
تُعتبر البطاطس من المحاصيل النقدية المهمة، حيث توفر دخلًا جيدًا للمزارعين، مما يعزز الاقتصاد المحلي ويزيد من مستوى المعيشة، ويساهم إنتاج البطاطس في خلق فرص عمل في مختلف مراحل سلسلة القيمة، بدءًا من الزراعة وصولًا إلى التعبئة والتوزيع، مما يساعد في تقليل معدلات البطالة. الزراعة تنفذ قوافل توعوية في مدينة دهب تُعتبر البطاطس من المحاصيل القابلة للتصدير، حيث تُسهم في تحسين ميزان المدفوعات من خلال عائدات النقد الأجنبي، مما يعزز الاقتصاد الوطني، وتُعد البطاطس مصدرًا غذائيًا هامًا، حيث تُستخدم في العديد من الأطباق وتوفر العناصر الغذائية الأساسية، مما يساهم في تحسين الأمن الغذائي. تساهم زراعة البطاطس في تحسين جودة التربة وتوازن النظام الزراعي، حيث يمكن استخدامها في أنظمة الزراعة المتناوبة، مما يزيد من إنتاجية المحاصيل الأخرى، ويُشجع إنتاج البطاطس على...
أكّ>دعلاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي ضرورة توفير تقديم جميع سبل الدعم للمزارعين، بتوفير مستلزمات الإنتاج الزراعي لهم، وخاصة تقاوي المحاصيل، قبل بداية الزراعة بوقت كافي وبأسعار وجودة مناسبة. جاء ذلك خلال اجتماع عقده مع المهندس مجدي عبدالله رئيس قطاع الهيئات وشئون مكتب الوزير، وأحمد عضام رئيس قطاع الخدمات الزراعية والمتابعة، والدكتور خالد السلاموني رئيس الإدارة المركزية لإنتاج التقاوي، ونجلاء بلابل مدير مشروع مكافحة وحصر العفن البني في البطاطس، وأمجد ريحان رئيس الإدارة المركزية لفحص واعتماد التقاوي. الاستعداد الجيد لموسم زراعة القمح وكلف وزير الزراعة، الإدارة المركزية لإنتاج التقاوي، بالاستعداد الجيد لموسم زراعة القمح، وتوزيع التقاوي الجيدة في منافذها في المحافظات والجمعيات الزراعية، وفقا للخريطة الصنفية، للمحصول، والتي أعدها مركز البحوث الزراعية ممثلا في معهد بحوث المحاصيل الحقلية. وشدد «فاروق»،...
كلف علاء فاروق وزير الزراعة، الإدارة المركزية لإنتاج التقاوي، بالاستعداد الجيد لموسم زراعة القمح، وتوزيع التقاوي الجيدة في منافذها في المحافظات والجمعيات الزراعية، وفقا للخريطة الصنفية، للمحصول، والتي أعدها مركز البحوث الزراعية ممثلا في معهد بحوث المحاصيل الحقلية.الخدمات الزراعيةجاء ذلك خلال اجتماع عقده مع المهندس مجدي عبدالله رئيس قطاع الهيئات وشئون مكتب الوزير، والدكتور أحمد عضام رئيس قطاع الخدمات الزراعية والمتابعة، والدكتور خالد السلاموني رئيس الإدارة المركزية لإنتاج التقاوي، والدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع مكافحة وحصر العفن البني في البطاطس، والدكتور أمجد ريحان رئيس الإدارة المركزية لفحص واعتماد التقاوي. وكيل مديرية الزراعة يتفقد الصندوق المركزي لتنميه الثروه الداجنه وشدد فاروق على ضمان جودة التقاوي، وملائمتها للظروف المناخية لكل منطقة، ومقاومتها للأمراض والآفات، فضلا عن توعية المزارعين، بأهمية إستخدام التقاوي المعتمدة،...
شدد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، على ضرورة توفير تقديم كافة سبل الدعم للمزارعين، بتوفير مستلزمات الإنتاج الزراعي لهم، وخاصة تقاوي المحاصيل، قبل بداية الزراعة بوقت كافي وبأسعار وجودة مناسبة.قطاع الخدمات الزراعيةجاء ذلك خلال اجتماع عقده مع المهندس مجدي عبدالله رئيس قطاع الهيئات وشئون مكتب الوزير، والدكتور أحمد عضام رئيس قطاع الخدمات الزراعية والمتابعة، والدكتور خالد السلاموني رئيس الإدارة المركزية لإنتاج التقاوي، والدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع مكافحة وحصر العفن البني في البطاطس، والدكتور أمجد ريحان رئيس الإدارة المركزية لفحص واعتماد التقاوي. رئيس جامعة المنوفية يعلن حصول 7 برامج بكلية الزراعة على الاعتماد المؤسسى وكلف وزير الزراعة، الإدارة المركزية لإنتاج التقاوي، بالاستعداد الجيد لموسم زراعة القمح، وتوزيع التقاوي الجيدة في منافذها في المحافظات والجمعيات الزراعية، وفقا للخريطة الصنفية، للمحصول،...
شدد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، على ضرورة توفير تقديم كافة سبل الدعم للمزارعين، بتوفير مستلزمات الإنتاج الزراعي لهم، خاصة تقاوي المحاصيل، قبل بداية الزراعة بوقت كافِ وبأسعار وجودة مناسبة. جاء ذلك خلال اجتماع عقده مع المهندس مجدي عبد الله رئيس قطاع الهيئات وشؤون مكتب الوزير، الدكتور أحمد عضام رئيس قطاع الخدمات الزراعية والمتابعة، الدكتور خالد السلاموني رئيس الإدارة المركزية لإنتاج التقاوي، الدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع مكافحة وحصر العفن البني في البطاطس، والدكتور أمجد ريحان رئيس الإدارة المركزية لفحص واعتماد التقاوي. وكلف وزير الزراعة، الإدارة المركزية لإنتاج التقاوي، بالاستعداد الجيد لموسم زراعة القمح، وتوزيع التقاوي الجيدة في منافذها في المحافظات والجمعيات الزراعية، وفقا للخريطة الصنفية، للمحصول، والتي أعدها مركز البحوث الزراعية ممثلا في معهد بحوث المحاصيل الحقلية. وشدد...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شدد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، على ضرورة توفير تقديم كافة سبل الدعم للمزارعين، بتوفير مستلزمات الإنتاج الزراعي لهم، وخاصة تقاوي المحاصيل، قبل بداية الزراعة بوقت كافي وبأسعار وجودة مناسبة.جاء ذلك خلال اجتماع عقده مع المهندس مجدي عبدالله رئيس قطاع الهيئات وشئون مكتب الوزير، والدكتور أحمد عضام رئيس قطاع الخدمات الزراعية والمتابعة، والدكتور خالد السلاموني رئيس الإدارة المركزية لإنتاج التقاوي، والدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع مكافحة وحصر العفن البني في البطاطس، والدكتور أمجد ريحان رئيس الإدارة المركزية لفحص واعتماد التقاوي.وكلف وزير الزراعة، الإدارة المركزية لإنتاج التقاوي، بالاستعداد الجيد لموسم زراعة القمح، وتوزيع التقاوي الجيدة في منافذها في المحافظات والجمعيات الزراعية، وفقا للخريطة الصنفية، للمحصول، والتي أعدها مركز البحوث الزراعية ممثلا في معهد بحوث المحاصيل...
كتبت -داليا الظنيني: تناولت برامج التوك شو، مساء الأربعاء، عددًا من الملفات والقضايا المهمة محليًا وعالميًا، ويرصد مصراوي أهم الأخبار التي حظيت باهتمام غالبية البرامج التليفزيونية على مدار الساعات الماضية من خلال التقرير الذي يستعرض لكم أبرزها. معلقا على جنون الطماطم.. محمود سعد: "الحياة بقت مش مفهومة" استنكر الإعلامى محمود سعد فى بث مباشر عبر صفحته على موقع التواصل الاجتماعي فيس بوك، ما يحدث الآن من ارتفاع لأسعار بعض السلع والخدمات كالكهرباء والغاز. تحليل عينة كل ساعتين.. تصريح مهم من رئيس "القابضة" بشأن جودة مياه الشرب كشف المهندس ممدوح رسلان رئيس مجلس إدارة الشركة القابضة لمياه الشرب والصرف الصحي، أن مصر بها 25 شركة تابعة للقابضة لمياه الشرب، ويتم إنتاج 25 مليون متر مكعب من المياه يوما. الجشع وفصل العروة.....
شنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة فى الإدارة المركزية للبساتين والمحاصيل الزراعية، بالتنسيق مع الإدارة العامة لمباحث التموين، حملات مكثفة على ثلاجات البطاطس، لضبط أية كميات مخزنة، والتوجيه بطرحها فى الأسواق.وقال المهندس محمود عطا رئيس الإدارة المركزية للبساتين، إنه سيتم الوقوف على أية كميات مخزنة، والثلاجات التى تمتنع عن طرح البطاطس فى الأسواق، ومحاربة غلاء الأسعار، والمساهمة فى رفع العبء عن كاهل المواطنين.وأشار عطا إلى أنه تم التفتيش على عدد من الثلاجات بمحافظات: الدقهلية، البحيرة، الشرقية والغربية، وضبط كميات كبيرة من محصول البطاطس، فضلا عن ٧٦ طنا من البطاطس غير صالحة للاستخدام الآدمي، مخزنة بإحدى الثلاجات بمدينة العاشر من رمضان بسب طول فترة التخزين.وأشار رئيس الإدارة المركزية للبساتين إلى أنه تم التحفظ على كافة الكميات غير الصالحة للاستخدام، واتخاذ الإجراءات...
كشف المهندس محمود عطا، وكيل وزارة الزراعة، عن الشائعات التي يتم تداولها بخصوص تأثر محصول البطاطس بالتغيرات المناخية، لافتا إلى أن التغيرات المناخية لم تؤثر على محصول البطاطس. وأوضح وكيل وزارة الزراعة، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «صالة التحرير»، المذاع عبر فضائية «صدى البلد»، تقديم الإعلامية «فاتن عبد المعبود»، أن مصر تزرع 500 الف فدان من البطاطس، لافتا إلى أن جمالي إنتاج مصر من البطاطس 6 مليون طن. وأكد أنه يتم تصدير مليون طن، ويتم طرح 4 مليون طن في الأسواق، في وسط احتياجات من المواطنين 3 ونصف مليون طن. ولفت محمود عطا إلى أن وزير الزراعة وجّه بتكثيف حملات الارشاد الزراعي على المزارعين، لتوعيتهم، مؤكدا أن فصل العروات، وجشع التجار، يساهم في زيادة أسعار البطاطس. وشدد على أنه لا...
كتبت -داليا الظنيني: قال المهندس محمود عطا، وكيل وزارة الزراعة، إن مصر تقوم بزراعة 500 ألف فدان من البطاطس، وإجمالي إنتاج مصر من البطاطس 6 مليون طن، ويتم تصدير مليون طن، ويطرح في الأسواق 4 مليون طن، وسط احتياجات من المواطنين 3 ونصف مليون طن. وأضاف محمود عطا، خلال مداخلة هاتفية لبرنامج “صالة التحرير”، عبر فضائية “صدى البلد”، تقديم الإعلامية “فاتن عبد المعبود”، أن وزير الزراعة وجه بتكثيف حملات الإرشاد الزراعي على المزارعين، لتوعيتهم، مؤكدا أن التغيرات المناخية لم تؤثر على محصول البطاطس. وأوضح أن فصل العروات، وجشع التجار، يساهم في زيادة أسعار البطاطس، مؤكدا أنه لا توجد أزمة لإنتاج البطاطس في مصر، وتعد من الدول الرائدة في التصدير. وتابع: بداية من نصف شهر 9 وإلى شهر 10 تكون فترة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في الإدارة المركزية للبساتين والمحاصيل الزراعية، بالتنسيق مع الإدارة العامة المباحث التموين، حملات مكثفة على ثلاجات البطاطس، لضبط أي كميات مخزنة، والتوجيه بطرحها في الأسواق.وقال المهندس محمود عطا، رئيس الإدارة المركزية للبساتين، إن هذه الحملات تأتي تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتكليفات المهندس مصطفى الصياد، نائب وزير الزراعة، للوقوف على أي كميات مخزنة، والثلاجات التي تمتنع عن طرح البطاطس في الأسواق، ومحاربة غلاء الأسعار، والمساهمة في رفع العبء عن كاهل المواطنين.وأشار عطا إلى أنه تم التفتيش على عدد من الثلاجات بمحافظات: الدقهلية، البحيرة، الشرقية والغربية، وضبط كميات كبيرة من محصول البطاطس، فضلًا عن ضبط 76 طن من البطاطس غير صالحة للاستخدام الآدمي، مخزنة بإحدى الثلاجات بمدينة...
شنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في الإدارة المركزية للبساتين والمحاصيل الزراعية، بالتنسيق مع الإدارة العامة المباحث التموين، حملات مكثفة على ثلاجات البطاطس، لضبط أية كميات مخزنة، والتوجيه بطرحها في الأسواق. وقال المهندس محمود عطا رئيس الإدارة المركزية للبساتين، إن ذلك يأتي تنفيذا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتكليفات المهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة، للوقوف على أية كميات مخزنة، والثلاجات التي تمتنع عن طرح البطاطس في الأسواق، ومحاربة غلاء الأسعار، والمساهمة في رفع العبء عن كاهل المواطنين. وأشار عطا إلى أنه تم التفتيش على عدد من الثلاجات بمحافظات: الدقهلية، البحيرة، الشرقية والغربية، وضبط كميات كبيرة من محصول البطاطس، فضلا عن 76 طن من البطاطس غير صالحة للاستخدام الآدمي، مخزنة بأحد الثلاجات بمدينة العاشر من رمضان بسب طول...
كتب- أحمد السعداوي: شنَّت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في الإدارة المركزية للبساتين والمحاصيل الزراعية، بالتنسيق مع الإدارة العامة لمباحث التموين، حملات مكثفة على ثلاجات البطاطس، لضبط أية كميات مخزنة، والتوجيه بطرحها في الأسواق. وقال المهندس محمود عطا، رئيس الإدارة المركزية للبساتين، إن ذلك يأتي تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتكليفات المهندس مصطفى الصياد، نائب وزير الزراعة؛ للوقوف على أية كميات مخزنة، والثلاجات التي تمتنع عن طرح البطاطس في الأسواق، ومحاربة غلاء الأسعار، والمساهمة في رفع العبء عن كاهل المواطنين. وأشار عطا إلى أنه تم التفتيش على عدد من الثلاجات بمحافظات: الدقهلية، البحيرة، الشرقية، الغربية، وضبط كميات كبيرة من محصول البطاطس، فضلًا عن ٧٦ طنًّا من البطاطس غير صالحة للاستخدام الآدمي، مخزنة بإحدى...
شنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في الإدارة المركزية للبساتين والمحاصيل الزراعية، بالتنسيق مع الإدارة العامة المباحث التموين، حملات مكثفة على ثلاجات البطاطس، لضبط أية كميات مخزنة، والتوجيه بطرحها في الأسواق.كميات مخزنةوقال المهندس محمود عطا رئيس الإدارة المركزية للبساتين، أن ذلك يأتي تنفيذا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتكليفات المهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة، للوقوف على أية كميات مخزنة، والثلاجات التي تمتنع عن طرح البطاطس في الاسواق، ومحاربة غلاء الاسعار، والمساهمة في رفع العبء عن كاهل المواطنين. تفاصيل مبادرة «الزراعة» لطرح بيض المائدة.. الطبق بـ150 جنيهًا وأشار عطا إلى أنه تم التفتيش على عدد من الثلاجات بمحافظات: الدقهلية، البحيره، الشرقية والغربية، وضبط كميات كبيرة من محصول البطاطس، فضلا عن ٧٦ طن من البطاطس غير صالحة للاستخدام الآدمي،...
ذكرت بوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء أن سعر كيلو الطماطم تراجع بحوالي 1.08 جنيه ليصل إلى 29.84 جنيه، اليوم الثلاثاء. وقالت بوابة أسعار مجلس الوزراء، إن سعر كيلو الطماطم شهد ارتفاعا بحوالي 4.39 جنيه في الأسبوع الجاري مقارنة بالسابق، فيما زاد 9.76 جنيه بنسبة 48.61% مقارنة بشهر أغسطس الماضي. البطاطس سعر البطاطس اليوم وعن سعر كيلو البطاطس، نوهت البوابة إلى أنها ارتفعت اليوم الثلاثاء 24 سبتمبر بحوالي 42 قرشا ليصل كيلو البطاطس إلى 26.65 جنيه. سعر الكوسة سعر الكوسة والباذنجان اليوم أما عن سعر الكوسة، فسجل الكيلو بعد الانخفاض بحوالي 67 قرشا نحو 26.64 جنيه، وسعر كيلو الباذنجان العروس حوالي 13.97 جنيه، وسعر كيلو الفلفل الحامي حوالي 19.37 جنيه. الملوخية سعر كيلو البامية والملوخية الخضراء وتراجع سعر كيلو البامية الخضراء...
الثورة نت/.. كرم وزير الزراعة والثروة السمكية والموارد المائية، الدكتور رضوان الرباعي، ومحافظ ذمار، محمد ناصر البخيتي، اليوم، كوادر الشركة العامة لإنتاج بذور البطاطس؛ لجهودهم في تحقيق النجاحات التي وصلت إليها الشركة في تحقيق الاكتفاء الذاتي من تقاوي محصول البطاطس. في حفل التكريم، أكد الوزير الرباعي استعداد الوزارة، ممثلة بالشركة العامة لإنتاج بذور البطاطس؛ لتأمين كل احتياجات الصناعات التحويلية من محصول البطاطس. وأشار إلى حرص الوزارة على فتح قنوات لتصدير بذور البطاطس إلى كل دول العالم، وفي مقدمتها دول الجوار.. متطلعا إلى أن يكون هذا المحصول من المحاصيل والمنتجات الرائدة في اليمن. ولفت إلى أهمية استغلال النجاحات التي تحققت في تأمين احتياجات الوطن من بذور البطاطس، والتوسع في إنتاج المحصول، والاستفادة من فائض الإنتاج في الصناعات التحويلية، وتشجيع الاستثمار الوطني...
تُعتبر البطاطس من الخضروات الشائعة التي تُستخدم في العديد من الأطباق حول العالم. لكن فوائدها لا تقتصر فقط على التغذية، بل تشمل أيضًا الجمال والعناية بالبشرة. تحتوي البطاطس على مركبات طبيعية تساعد في تحسين مظهر البشرة وعلاج بعض المشكلات الجلدية، وفيما يلي نستعرض لك فوائد البطاطس للبشرة وكيف يمكن استخدامها بشكل فعال. فوائد البطاطس للبشرة1. ترطيب البشرة - تحتوي البطاطس على نسبة عالية من الماء، مما يساعد في ترطيب البشرة وإضفاء النضارة عليها. 2. تفتيح البشرة - تحتوي البطاطس على إنزيم يسمى "كاتاليز"، والذي يمكن أن يساعد في تفتيح البقع الداكنة وتوحيد لون البشرة. 3. علاج الهالات السوداء - يتميز عصير البطاطس بخصائص مضادة للاحتقان، مما يجعله فعالًا في تقليل ظهور الهالات السوداء حول العينين. يمكن وضع شرائح البطاطس الباردة على العينين لتخفيف...
شهد الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، الاحتفال الذي تم تظيمه بمناسبة بدء الموسم الخامس لزراعة محصول بطاطس التصنيع لعام 2025، ضمن مشروع "عايشين بخيرها" الذي يتم تنفيذه تحت إشراف وزارتي الزراعة والتضامن الاجتماعي، وبالتعاون بين مؤسسة كير مصر للتنمية وشركة بيبسيكو مصر، ويهدف إلى التمكين الاقتصادي للمزارعين وتحقيق الأمن الغذائي، ورفع المستوى الاقتصادي. حضر الاحتفالية، التي أقيمت بأحد الحقول بمركز ببا، :عبد الحميد الطحاوي وكيل وزارة التضامن، أسامة سعيد وكيل وزارة الزراعة، محمد بكري رئيس مركز ببا، ﻣﺤﻤﺪ ﺷﻠﺒﺎﻳﺔ رئيس الرئيس التنفيذي لشركة بيبسيكو مصر، نهال القويسني رئيس أمناء مؤسسة كير مصر للتنمية. وفي كلمته بهذه المناسبة أعرب محافظ بني سويف عن سعادته وحرصه على المشاركة في هذه اللفعالية، التي تمثل قصة ونموذجًا للنجاح، تؤكد وبشكل واضح التناغم...
تعود التقارير إلى أن معدلات نمو الطماطم والبطاطس ارتفعت بشكل ملحوظ في الآونة الأخيرة، وذلك نتيجة لتباينها، وأبرزها الجديدة التي شهدتها الإنتاج الزراعي في مصر.و قد ارتفعت الطماطم بسبب قلة المعروض نتيجة ارتفاع درجات الحرارة والذي أثر على الإنتاجية، وقلة الأراضي المزروعة بنحو 25% عن احتياجات السوق، ومن المتوقع أن تظل أسعارها مرتفعة حتى نهاية سبتمبر، مع بداية ظهور العروة الجديدة. سبب الارتفاع: ارتفاع درجة الحرارة إلى حد كبير إلى ما بعد ذلك.نتمنى المعروض: مع زيادة الطلب، نأمل المعروض من مكافحة الضغوط والبطاطس.الفروقات: تؤثر على توافر الخضروات في السوق.التعليقات الحالية:سعر الوحدات: بين 30 و40 جنيها.السعر: بين 30و35 جنيها. تقرير وزارة الزراعة:وأكد الدكتور محمد القرش، ووزارة الزراعة، أن الاسعار تعود إلى سوق العرض والطلب، بالإضافة إلى التأثير الجديد على المحاصيل الزراعية المختلفة وليس فقط...
تباينت أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الأحد، في سوق الجملة بمدينة 6 أكتوبر بمحافظة الجيزة. أسعار الخضراوات اليوم بسوق الجملة وجاءت أسعار الخضراوات اليوم بسوق الجملة في 6 أكتوبر بمحافظة الجيزة، كالتالي: - يتراوح سعر كيلو الطماطم ما بين 12 لـ22 جنيهًا. - يتراوح سعر كيلو البطاطس ما بين 12 لـ19 جنيهًا. - يتراوح سعر كيلو البصل الأحمر ما بين 5 لـ10جنيهات. - يتراوح سعر كيلو الباذنجان البلدي ما بين 5 لـ8 جنيهات. - يتراوح سعر كيلو الفاصوليا ما بين 30 لـ40 جنيهًا. - يتراوح سعر كيلو الكوسة ما بين 8 لـ18جنيهًا. - سعر كيلو الجزر بدون عروش ما بين 9 لـ15 جنيهًا. - سعر كيلو الباذنجان البلدي ما بين 5 لـ8 جنيهات. - الفاصوليا ما بين 30 لـ40 جنيهًا. -...
تربعت الموالح المصرية على عرش الصادرات الزراعية لتحتل المركز الأول بإجمالي مليونين و201 ألف 620 طنا من الصادرات منذ بداية العام وحتى سبتمبر الجاري، وفقا لبيانات وزارة الزراعة التي أكدت أن البطاطس جاءت في المركز الثاني بنحو 965 ألفا و796 طن صادرات، فيما احتل البصل المصري المركز الثالث بصادرات بلغت 261 ألفا و580 طنا. جهود الدولة في دعم الفلاح والتوسع في استصلاح الأراضي رحب الدكتور عبدالحكيم نور الدين، أستاذ الاقتصاد الزراعي بجامعة الزقازيق، بجهود الدولة المصرية في السنوات الأخيرة لدعم الفلاح والتوسع في استصلاح الأراضي ما انعكس على زيادة إنتاج مصر من الحاصلات الزراعية بشكلٍ عام والموالح بشكلٍ خاص، ما أدى إلى زيادة الصادرات. البرتقال المصري في الأسواق الأوروبية أضاف نور الدين، لـ«الوطن»، مصر تصدر الموالح إلى أوروبا بشكلٍ كبير، مؤكدا أن...
تُعد صينية بطاطس بالكريمة والدجاج من الأطباق الشهية التي تجمع بين نكهات دافئة ومكونات غنية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للوجبات العائلية، وتُقدم هذه الوصفة طعامًا لذيذًا، حيث تمزج البطاطس مع الكريمة والدجاج بطريقة تجعل كل قضمة تجربة لذيذة ومشبعة. صينية بطاطس بالكريمة والدجاجطريقة عمل صينية بطاطس بالكريمة والدجاجالمكونات:- 4 حبات بطاطس كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة- 500 جرام صدور دجاج، مقطعة إلى قطع صغيرة- 1 بصلة كبيرة، مفرومة ناعماً- 2 فص ثوم، مفرومين- 1 كوب كريمة طبخ- 1 كوب حليب- 1/2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة- 1/2 كوب جبنة بارميزان مبشورة- 2 ملعقة كبيرة زبدة- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون- 1 ملعقة صغيرة ملح- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا- 1/2 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف (اختياري)- 1 ملعقة صغيرة أعشاب إيطالية مجففة طريقة التحضير:1. تحضير الدجاج: - سخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار...
أكد مركز معلومات المناخ والنظم الخبيرة، أن حالة الطقس خلال الأيام الجارية مواتية لزراعة عدد من محاصيل العروة النيلية، على رأسها البطاطس والثوم والبصل وتطعيم شتلات الفاكهه. بدء المواعيد الآمنة لزراعة محاصيل العروة الجديدة وأضاف الدكتور محمد علي فهيم رئيس مركز معلومات المناخ، أنه يمكن البدء في زراعة العروة الجديدة استغلالاً لانكسار الحرارة، ومع هدوء في كمية الأشعاع الشمسي، يمكن بدء المواعيد الآمنة لزراعة محاصيل العروة الجديدة مثل البطاطس النيلي في ألمنيا وأسيوط وبني سويف وبعض مناطق الزراعة المبكرة في الوجه البحري مثل بنجر العروة الأولي قبلي والفاصوليا البيضاء والخرشوف كذلك زراعة الثوم ومشاتل البصل في الوجه القبلي. أضاف أنه يمكن شتل الطماطم والفلفل والباذنجان وشتل وتطعيم محاصيل الفاكهة وزراعة الخيار والكوسة والكرنب والقرنبيط وزاعة العروة الخريفية لمحاصيل الصوب الزراعية،...
طريقة رائعة لتقديم طبق سلطة مناسب مع البصل الأحمر والأبيض المخلل المقادير اللازمة 1 كيلوجرام من البطاطس الصغيرة مقطعة إلى نصفين 2 عود كرفس مفروم ⅓ كوب (80 مل) من الكريمة الحامضة ¼ كوب (60 مل) مايونيز برطمان 150 جرام من البصل المخلل المصفى مع الاحتفاظ بملعقة كبيرة من المحلول الملحي 1-2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون ¼ كوب من الشبت الطازج المفروم ملح وفلفل ¼ كوب من البصل الأحمر طريقة العمل ضعي البطاطس في قدر كبير من الماء البارد المملح اتركيها حتى تغلي واتركيها لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تنضج صفيها واشطفيها بالماء البارد ضعيها في الثلاجة حتى تبرد ثم انقليها إلى وعاء خلط كبير مع الكرفس امزجي الكريمة الحامضة والمايونيز والبصل الأبيض والمحلول الملحي وعصير الليمون جيدًا قلبي...
ارتفعت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الإثنين 16 سبتمبر 2024 في سوق العبور، وبلغ سعر كيلو البطاطس نحو 25 جنيه، ويتراوح سعر كيلو المانجو ما بين 12 لـ 90 جنيه حسب النوع. أسعار الخضروات والفاكهة وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. الخضروات والفاكهة أسعار الخضروات اليوم - سعر كيلو الطماطم، سجل نحو 35 جنيهًا. - سعر كيلو البطاطس، سجل نحو 25 جنيهًا. - سعر البصل الأحمر، يتراوح ما بين 10 لـ 12.5 جنيه. - سعر الفلفل الرومي البلدي، يتراوح ما بين 10 لـ 15 جنيهًا. - سعر الفلفل الحامي، سجل نحو 20 جنيهًا. - سعر الفلفل الألوان، سجل نحو 30 جنيهًا. -...
أكد حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن ارتفاع أسعار البطاطس سببه قلة التقاوي وهو ما تم التنبيه له من بداية الموسم، وايضًا ارتفاع الطماطم بسبب قلة المساحة المزروعة. البطاطس بـ 30 جنيهًا.. ارتفاع جنونى باسعار الخضروات والفاكهة بالاسكندرية نقيب الفلاحين يكشف حقيقة أزمة البطاطس.. ومتى تنخفض الأسعار؟ وأضاف خلال لقائه مع الإعلامية كريمة عوض، ببرنامج "حديث القاهرة"، المُذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، أنهم حذروا من ارتفاع أسعار الطماطم والبطاطس الموسم الماضي، قائلا: "نستورد التقاوي ونستورد الأسمدة، والتغيرات المناخية لها دور وليس هو الدور الأساسي في ارتفاع أسعار، مشددًا على أنه لابد من هيكلة في وزارة الزراعة ولابد من التوقف عن استيراد تقاوي الخضر والعمل على إنتاجها من الداخل، وهناك ارتفاع كبير في أسعار المستلزمات الزراعية من تقاوي وآلات ومعدات وأسمدة.وناشد...
أكد حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن كل منتج زراعي يرتفع سعره له أسبابه الخاصة، موضحا أن ارتفاع البطاطس بسبب قلة تقاوي البطاطس وهو ما تم التنبيه له من بداية الموسم، وأيضا ارتفاع الطماطم بسبب قلة المساحة المزروعة. الشرطة الأمريكية: شخص أطلق النار في منطقة بالم بيتش المجاورة لمنتجع ترامب وسائل إعلام أمريكية: جهاز الخدمة السرية استجاب لحادث إطلاق النار الذي لم يكن يستهدف ترامب وأضاف خلال لقائه مع الإعلامية كريمة عوض، ببرنامج "حديث القاهرة"، المُذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، أنهم حذروا من ارتفاع أسعار الطماطم والبطاطس الموسم الماضي، قائلا: "نستورد التقاوي ونستورد الأسمدة، والتغيرات المناخية لها دور وليس هو الدور الأساسي في ارتفاع أسعار، مشددًا على أنه لا بد من هيكلة في وزارة الزراعة ولا بد من التوقف عن...
كتب- حسن مرسي: كشف حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفواكه باتحاد الغرف التجارية، سبب ارتفاع أسعار البطاطس والطماطم في الأسواق، موضحا أن حجم إنتاج عروة شهر يوليو تراجع بنحو 50% نتيجة ارتفاع درجات الحرارة. وأكد نجيب، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "حضرة المواطن"، عبر قناة الحدث اليوم، أن الانخفاض الكبير في الإنتاج الزراعي للبطاطس والطماطم لم يقتصر على هاتين المحصولين فحسب، بل شمل محاصيل أخرى مثل الكوسة والخيار. وأرجع نائب رئيس شعبة الخضروات والفواكه باتحاد الغرف التجارية، هذا الأمر إلى التغيرات المناخية التي تؤثر على العالم بأسره، ومصر ليست استثناءً من ذلك. وأشار نجيب إلى أن الإنتاج الجديد لتلك المحاصيل سيبدأ بالطرح في الأسواق بحلول شهري أكتوبر ونوفمبر، لافتًا إلى أن الإنتاج الشتوي القادم سيساهم في خفض الأسعار، منوهًا بأن...
أكد حسين أبو صدام نقيب الفلاحين، أن كل منتج زراعي له أسباب ارتفاع الأسعار وكل محصول له أسبابه الخاصة، موضحا أن ارتفاع البطاطس بسبب قلة تقاوي البطاطس وهو ما تم التنبيه له من بداية الموسم، وأيضًا ارتفاع الطماطم بسبب قلة المساحة المزروعة. وأضاف خلال لقائه ببرنامج «حديث القاهرة»، المُذاع عبر شاشة «القاهرة والناس»، أنهم حذروا من ارتفاع أسعار الطماطم والبطاطس الموسم الماضي، قائلا: "نستورد التقاوي ونستورد الأسمدة، والتغيرات المناخية لها دور وليس هو الدور الأساسي في ارتفاع أسعار، مشددًا على أنه لابد من هيكلة في وزارة الزراعة ولابد من التوقف عن استيراد تقاوي الخضر والعمل على إنتاجها من الداخل، وهناك ارتفاع كبير في أسعار المستلزمات الزراعية من تقاوي وآلات ومعدات وأسمدة. وناشد المسؤولين بالعمل على أرض الواقع لتوفير المستلزمات الزراعية...
كشف حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفواكه باتحاد الغرف التجارية، سبب ارتفاع أسعار البطاطس والطماطم فالأسواق، موضحا أن حجم إنتاج عروة شهر يوليو تراجع بنحو 50% نتيجة ارتفاع درجات الحرارة. نائبة تكشف مفاجأة عن عدادات الكهرباء مسبوقة الدفع.. وتطلب توضيح من الوزارة سمير فرج: الصاروخ اليمني على تل أبيب ضربة مزلزلة لإسرائيل وأشار نجيب، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "حضرة المواطن" المذاع عبر فضائية "الحدث اليوم"، اليوم الاثنين، إلى أنه لم يتراجع حجم إنتاج البطاطس والطماطم فقط، وإنما أيضا تراجع إنتاج الكوسة والخيار والطماطم، منوها بأن العالم يشهد تغيرات مناخية ومصر جزء منها.وقال إن هناك إنتاج جديد سيطرح في السوق خلال شهر أكتوبر ونوفمبر، مضيفا: "لا يمكن إنكار أن الأسعار مرتفعة ولكن الإنتاج الجديد سيطرح قريبا.. إحنا في انتهاء العروة...
السمك الصيادية بالبطاطس يُعتبر من الأطباق الشهية التي تجمع بين الطعم الغني للسمك والمذاق اللذيذ للبطاطس المتبلة. يتميز هذا الطبق بسهولة تحضيره وملاءمته لكافة المناسبات، حيث يجمع بين القيمة الغذائية العالية والطعم الرائع الذي يرضي جميع أفراد الأسرة.المكونات:سمك (بلطي أو دنيس)بطاطس مقطعة شرائحبصل مفرومثوم مفرومطماطم مفرومةكزبرة وبقدونس مفرومينعصير ليمونزيت زيتونبهارات: كمون، كزبرة جافة، فلفل أسود، ملحماء أو مرقةطريقة التحضير:تحضير السمك: اغسلي السمك جيدًا وادهنيه بعصير الليمون والملح، ثم اقليه قليلًا في الزيت حتى يتحول لونه إلى الذهبي دون إكمال الطهي.تحضير الصيادية: سخني الزيت في وعاء على نار متوسطة، أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح شفافًا، ثم أضيفي الثوم والكزبرة المفرومة وقلبي لمدة دقيقة.إضافة الطماطم والبهارات: أضيفي الطماطم المفرومة إلى البصل والثوم وقلبيها مع إضافة الكمون، الكزبرة الجافة، الفلفل الأسود والملح....
سجل سعر الطماطم اليوم الجمعة 13 أغسطس 2024، في مصر في سوق العبور، استقرارًا نسبيًا، كما استقرت أسعار الخضراوات للعديد من الأنواع المختلفة، ويتراوح سعر البطاطس اليوم ما بين 8 إلى 22 جنيها للكيلو. سعر الطماطم اليوم واستقر سعر الطماطم اليوم الجمعة 13-9-2024، في سوق العبور للجملة، وترصد «الوطن»، خلال السطور التالية، متوسط أسعار الخضراوات المختلفة اليوم في مصر، وفقًا لآخر التحديثات المعلنة من جانب بوابة سوق العبور. سعر البطاطس اليوم - يتراوح سعر الطماطم اليوم الجمعة ما بين 9 إلى 15 جنيها للكيلو. - يتراوح سعر البطاطس اليوم الجمعة ما بين 8 إلى 22 جنيها للكيلو. - يتراوح سعر البصل الأبيض اليوم الجمعة ما بين 6 إلى 12 جنيها للكيلو. - يتراوح سعر الجزر اليوم الجمعة ما بين 7...
البطاطس المقرمشة من الوجبات التي يحرص الأشخاص على تناولها بكميات كبيرة يوميا، خاصة الأطفال، فعندما تبدأ الدراسة، البعض يجعلها من الأطعمة الأساسية التي يتم وضعها في اللانش بوكس، وربما يجهلون مخاطر ذلك وتأثيره على الصحة، لذلك نستعرض في هذا التقرير الكمية المسموح تناولها من البطاطس المقرمشة. تحتوي البطاطس المقرمشة على العديد من المخاطر الصحية بسبب طريقة تصنيعها، كما أنها تحتوي على كميات كبيرة من السعرات الحرارية ما يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة، وفقا لما ذكره الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في تصريحات خاصة لـ«الوطن». مخاطر تناول البطاطس المقرمشة يوميا تناول البطاطس المقرمشة يوميا يجعل الأشخاص أكثر عُرضة للإصابة بأمراض القلب والشرايين، وذلك لأن البطاطس تقلى في زيوت غنية بالدهون المشبعة والمتحولة، وبالتالي تساعد على الرفع من مستويات...
يُعتبر الـ طاجن من الأطباق التقليدية المحببة التي تلتقي فيها النكهات المختلفة، وتجعل وجبة العشاء تجربة مميزة ومشبعة، أحد الأطباق التي تجمع بين الطعم الرائع والقيمة الغذائية العالية هو "طاجن الجمبري بالبطاطس". ويُعَدّ هذا الطاجن خياراً مثالياً لعشاء غني، حيث يجمع بين مذاق الجمبري المميز ونكهة البطاطس الغنية، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل طاجن الجمبري بالبطاطس خطوة بخطوة. طاجن جمبريطريقة عمل طاجن جمبري بالبطاطسالمكونات:- 500 جرام جمبري، مقشر ومُنظف- 4 حبات بطاطس كبيرة، مقطعة إلى مكعبات- 2 حبة بصل مفروم ناعم- 3 فصوص ثوم مفروم- 1 حبة طماطم كبيرة، مفرومة- 1 كوب مرق دجاج أو سمك- 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم- 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون- 1 ملعقة صغيرة كركم- 1 ملعقة صغيرة كمون- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة- 3 ملاعق...
تواصل الاسعار الغذائية الخضار والفاكهة ارتفاعا باسواق الاسكندرية، مما يتسبب فى زيادة العبئ على المواطن البسيط الذى اصبح لا يتحمل هذه الزيادات، التى يبتكرها كل يوم التجار لتحقيق اعلى ارباح على حساب المواطن البسيط الذى يدفع الفاتورة .بكل حزن واستياء تعجب المواطنين من الارتفاع الكبير فى الفاكهة التى اصبحت لم تدخل بيوتهم الا فى المواسم فقط . فيما أشار أحد التجار، إلى أن ارتفاع الأسعار في مدن الصعيد مقارنة بمدن الوجه البحرى يرجع إلى ارتفاع تكاليف النقل.كشف المواطنين، إن السبب يعود إلى جشع التجار واحتكار السلع، وطالبوا وزارتي الزراعة والتموين والجهات المعنية بالتدخل لضبط الأسعار التى كل يوم فى تزايد مستمر .ارتفاع جنوني للأسعار قالت سميحة نعيم ربة منزل، إن الأسعار سيئة جدا ومرتفعة للغاية، وكل يوم في ارتفاع، وخاصا الفاكهة التى...
كتب- عمرو صالح: شهدت ليلة أمس، وحتى الساعات الأولى من صباح اليوم الإثنين، العديد من الأحداث المهمة، على الصعيدين المحلي والدولي، وكان أبرزها ما يأتي: وزير الزراعة يزف بشرى بشأن أسعار البطاطس والطماطم الفترة المقبلة عقب الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة، على ارتفاع أسعار البطاطس والطماطم في الأسواق، مشيرا إلى أن هناك ظروف مناخية أثرت على محصول الطماطم. للتفاصيل..اضغط هنا متحدث الصحة: ضخ الأنسولين يتم بشكل يومي والأمور ستعود لطبيعتها خلال 3 أشهر أوضح أكد الدكتور حسام عبد الغفار، المتحدث باسم وزارة الصحة والسكان، كيف ساهمت مصر في تخفيف حدة الوضع الإنساني والصحي الذي يواجهه الشعب السوداني الشقيق للتفاصيل..اضغط هنا وزيرة التنمية المحلية تبحث مع نقيب الأطباء البيطريين عددًا من الملفات المشتركة التقت الدكتورة منال عوض وزيرة التنمية المحلية، اليوم...
تناولت برامج التوك شو، عددا من القضايا والملفات الهامة محليا ودوليا التي شغلت الرأي العام.وإليكم التفاصيل.."الصحة" تعلن موعد انتهاء أزمة نواقص الأدويةأكد الدكتور حسام عبد الغفار، المتحدث باسم وزارة الصحة والسكان، أن وزير الصحة الدكتور خالد عبد الغفار يتابع يوميا مع هيئة الدواء موقف توفير الأدوية، لافتا إلى أنه تم ضخ 271 صنفا دوائيا بالصيدليات خلال الأسبوع الماضي. عاجل.. الصحة تعلن موعد حل أزمة نواقص الأدوية في الصيدليات خبير عسكري يتوقع سيناريو نهاية نتنياهو.. مفاجأة داخليةكشف اللواء محمد الغباري، مدير كلية الدفاع الوطني السابق، أن أعداء نتنياهو أكثر من محبيه في الداخل الإسرائيلي بسبب تصرفاته التي يقوم بها. خبير عسكري: الوضع على الحدود المصرية الشرقية ملتهب ومضطرب أحمد موسى: مصر أنفقت نحو 100 مليار جنيه لمواجهة الإرهاب بسيناءقال الإعلامي أحمد...
كتب- حسن مرسي: عقب الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة، على ارتفاع أسعار البطاطس والطماطم في الأسواق، مشيرا إلى أن هناك ظروف مناخية أثرت على محصول الطماطم. وأشار فاروق، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "حضرة المواطن" المذاع عبر فضائية "الحدث اليوم"، مساء الأحد، إلى أن عروة محصول البطاطس الجديدة سيتم طرحها قريبا، منوها بأن الفترة المقبلة ستشهد تراجع في أسعار البطاطس والطماطم في الأسواق. وعن الثروة الحيوانية، أكد الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة، أن هناك تغطية بالكامل لكل المناطق على مستوى الجمورية لتحصين الحيوانات من الأمراض من خلال القوافل البيطرية، مع وجود قوافل متنقلة لتحصين الحيوانات.
عقب الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة، على ارتفاع أسعار البطاطس والطماطم في الأسواق، مشيرا إلى أن هناك ظروف مناخية أثرت على محصول الطماطم. وزير الزراعة: الفلاح يمثل الأمن الغذائي.. والرئيس السيسي مهتم به التعليم: زيادة مدة الحصة الدراسية 5 دقائق لمساعدة المعلم والطالب وأشار فاروق، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "حضرة المواطن" المذاع عبر فضائية "الحدث اليوم"، مساء الأحد، إلى أن عروة محصول البطاطس الجديدة سيتم طرحها قريبا، منوها بأن الفترة المقبلة ستشهد تراجع في أسعار البطاطس والطماطم في الأسواق.وعن الثروة الحيوانية، أكد الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة، أن هناك تغطية بالكامل لكل المناطق على مستوى الجمورية لتحصين الحيوانات من الأمراض من خلال القوافل البيطرية، مع وجود قوافل متنقلة لتحصين الحيوانات.
يُقدم موقع الفجر الالكتروني ملخصًا لأهم ما تناولته برامج التوك شو، السبت، من مناقشات وقضايا ركزت بصورة كبيرة على رسائل زيارة رئيس الأركان الفريق أحمد خليفة لحدود مصر مع غزة، وشرح أسباب ارتفاع أسعار الطماطم والبطاطس مؤخرًا. مصر في 24 ساعة| تحذير عمرو أديب للمجتمع المصري.. نصيحة لراغبي شراء السيارات مصر في 24 ساعة| هل سيتم تحريك الشهادات الادخارية؟.. تعليق صاحبة تريند "دودو يا قمر" اللواء نصر سالم: زيارة رئيس الأركان للحدود مع غزة رسائل ردع وطمأنة للمصريينقال اللواء أركان حرب نصر سالم، رئيس جهاز الاستطلاع الأسبق، إن إسرائيل تابعت باهتمام زيارة رئيس أركان حرب القوات المسلحة الفريق أحمد خليفة، المفاجئة لتفقد الأوضاع الأمنية وإجراءات التأمين على الحدود مع قطاع غزة.وأضاف "سالم" في حواره مع الإعلامي أحمد موسى ببرنامج "على...
كشفت أخصائية أمراض الجهاز الهضمي إيكاترينا كاشوخ، أن البطاطس يمكن أن تحسن صحة القلب والأوعية الدموية، لكن عليك أن تأكلها بحكمة. وذكرت الدكتورة قشوح أن تناول البطاطس الصغيرة والطازجة يقوي القلب والأوعية الدموية، مشيرة في تعليق لمجلة "لايف" إلى أن "بعض الدراسات تظهر أن الأشخاص الذين يتناولون البطاطس بانتظام هم أقل عرضة للإصابة بمضاعفات القلب والأوعية الدموية". وبحسب الطبيبة، فإن هذا التأثير يرجع إلى احتواء البطاطس على البوتاسيوم، وهو عنصر نادر يساعد في تنظيم ضغط الدم بالإضافة إلى ذلك، فهو يحتوي على فيتامين C، وهو مفيد للغاية لجهاز المناعة وتحديداً للأوعية الدموية، بالإضافة إلى ذلك، تعتبر البطاطس مصدرًا للأحماض الفينولية التي لها خصائص مضادة للالتهابات، وهو أمر مهم للوقاية من أمراض القلب والدماغ. وفي الوقت نفسه، أكد الطبيب أن إساءة استخدام هذا المنتج...
كشف حاتم الديب نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، أسباب ارتفاع أسعار البطاطس والطماطم والكوسة في الأسواق حاليا.وقال حاتم الديب خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية فاتن عبدالمعبود، ببرنامج «صالة التحرير»، والمذاع على قناة صدى البلد، إن السبب الرئيسي لارتفاع أسعار الخضروات بسبب الموجة الحارة التي ضربت العروة الصيفية مما أثر على الإنتاج بنسب متفاوتة قد تصل إلى 60% من إنتاج المحصول.وتابع: انخفاض أسعار سلع الخضروات يتم عند جني العروة الشتوية والتي ستكون في شهر نوفمبر المقبل، أي بعد نحو 60 يوما من الآن.وأوضح حاتم الديب، أن مصر لديها اكتفاء من الخضار والفاكهة ولكن هناك غياب للرقابة على الأسواق مما خلق جشعا لدى بعض التجار، موضحًا أن سعر كيلو الطماطم في أسواق الجملة المراقبة تبدأ من 20 جنيها وتصل...
كشف حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، عن أسباب ارتفاع أسعار الطماطم والبطاطس خلال الفترة الأخيرة. نقيب الفلاحين يزف بشرى بشأن أسعار البطاطس والطماطم (فيديو) البطاطس تستقر.. وماذا يحدث بأسعار الطماطم في الأسواق ؟ ارتفاع الحرارة وقال "النجيب" في اتصال هاتفي ببرنامج "صالة التحرير" المذاع على فضائية "صدى البلد" مساء اليوم السبت، إن درجات الحرارة المرتفعة هي السبب في زيادة أسعار الخضار.وأشار إلى أن المحصول الذي يتم حصاده حاليًا هو ما تم زراعته في شهر 7 و8 والذي شهد فيهما ارتفاع كبير في درجات الحرارة أثرت بصورة كبيرة على إنتاجية بعض المحاصيل.تراجع الإنتاجية وأوضح أن هناك تراجع في إنتاجية كل من الطماطم، البطاطس، الخيار، الكوسة والبامية، مع زيادة الطلب وقلة المعروض تسبب في ارتفاع أسعارها. ونوه إلى أن هناك...
شهدت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم السبت 7-9-2024، في الأسواق المصرية استقرارًا في بداية الأسبوع الثاني من سبتمبر، إذ سجل متوسط أسعار البطاطس 22 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت سعر الطماطم 17 جنيهًا للكيلو. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم واستقرت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم، في الأسواق بالنسبة للمستهلك، وتنشر «الوطن» في السطور التالية، أسعار مختلف الأنواع طبقًا للموقع الرسمي لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار الخضروات اليوم - سعر الطماطم 17 جنيهًا للكيلو. - سعر البطاطس 22 جنيهًا للكيلو. - سعر البصل 9 جنيهات للكيلو. - سعر الجزر 12 جنيهًا للكيلو. - سعر البامية 45 جنيهًا للكيلو. - سعر الكوسة 21 جنيهًا للكيلو. - سعر الفلفل الرومي 15 جنيهًا للكيلو. - سعر الباذنجان 10 جنيهات للكيلو. أسعار الفاكهة اليوم - سعر كيلو الموز...
طرحت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، البطاطس بسعر 10 جنيهات للكيلو في منفذ مشروع حصر ومكافحة العفن البني في البطاطس بالدقي، للمساهمة في مبادرات الدولة لخفض أسعار السلع والمنتجات الغذائية، ومحاربة الغلاء، ورفع العبء عن كاهل المواطنين. ووصل سعر كيلو البطاطس في أسواق الخضار إلى 25 جنيها دون مبرر، ما دعا وزارة الزراعة اتخاذ إجراءات بطرح كميات وفيرة من البطاطس محاربة لجشع بعض التجار. ويستعد مشروع حصر ومكافحة العفن البنى لموسم 2024-2025، وتم إدخال بيانات الثلاجات المصرح لها بتخزين التقاوى المعتمدة «تقاوى الكسر المحلي» داخل قاعدة البيانات الجغرافية، ليصبح إجمالي الثلاجات 138 ثلاجة وفحص 7355 عينة لكمية 143 ألف طن من تقاوي الكسر المحلي «الثلاجات»، وذلك قبل دخولها الثلاجات، مشيرة إلى أنه سيتم فحصها مرة أخرى قبل خروجها من الثلاجات قبل...
تباينت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة 6 سبتمبر 2024، في سوق الجملة في مدينة 6 أكتوبر بمحافظة الجيزة، حيث تراوح سعر كيلو الطماطم ما بين 8 جنيهات إلى 15 جنيهًا، والبصل الأحمر ما بين 5 إلى 7.5 جنيه، والمانجا البلدي تبدأ من 16 جنيها وتصل إلى 20 جنيها. أسعار الخضار في سوق الجملة بـ6 أكتوبر جاءت أسعار الخضار اليوم في سوق الجملة بـ6 أكتوبر في محافظة الجيزة كالتالي: - تراوح سعر كيلو الطماطم ما بين 8 جنيهات إلى 15 جنيهًا. - تراوح سعر كيلو البطاطس ما بين12 إلى 20 جنيهًا. - تراوح سعر كيلو البصل أحمر ما بين 5 إلى 7.5 جنيه. - تراوح سعر كيلو الكوسة ما بين 15 إلى 21 جنيهًا. - تراوح سعر كيلو الفاصوليا ما بين...
الثورة نت| ناقش وزير الزراعة والثروة السمكية والموارد المائية الدكتور رضوان الرباعي، اليوم، مع المدير التنفيذي للشركة العامة لإنتاج بذور البطاطس همدان الأكوع، أوضاع الشركة وأنشطتها وبرامجها في مجال إنتاج البذور. واستعرض الاجتماع أبرز إنجازات الشركة وخططها المستقبلية لرفد المزارعين ببذور البطاطس المحسنة، وإسهامها في توفير احتياجات ومتطلبات السوق من هذا المحصول. وفي الاجتماع أشاد الوزير الرباعي بأنشطة الشركة وبرامجها وبما حققته من نجاحات في إنتاج الأنسجة، ورفع إنتاجيتها من بذور البطاطس .. حاثا على مزيد من الخطط والبرامج لتوسيع أنشطة الشركة بما يسهم في تعزيز مصادر الأمن الغذائي .. مؤكداً الحرص على معالجة الصعوبات التي تواجه الشركة. فيما أكد الأكوع، أن الشركة تمكنت من الوصول إلى الاكتفاء الذاتي من بذور البطاطس، وتسعى لتوسيع أنشطتها وتطوير خططها وبرامجها ما يتلاءم...
أمسكت بائعة الخضراوات الورقية بحزمة مكونة من عودين فقط من الشبت وقالت كل الخضرة، الثلاثة حزم بعشرة جنيهات، بمعني أن الواحدة أصبح سعرها ثلاثة جنيهات ونصف، فلما سألتها عن السبب قالت "بييجي لنا كدا ومكسبه قليل، كل الخضار اتحرق من الحر".. هكذا فسرت ارتفاع الأسعار وأضافت أن ذلك كان سببا فى تراجع البيع بشكل كبير. يشكو صاحب محل الخضراوات والفاكهة من قلة عدد المشترين المترددين عليه، ويقول "الناس معذورة مين يقدر يشتري كيلو خضار بـ30 جنيه"، وكان البائع قد رفع لافتات بأسعار الخضراوات، بعد أن أرهقته كثرة الاسئلة والتساؤلات عن سبب ارتفاع الأسعار، فالبطاطس وصل سعرها الى 25 جنيها للكيلو الواحد وكذلك الخيار، أما الطماطم فسعرها يتراوح ما بين 20 و25 جنيها للكيلو حتى داخل الأسواق الشعبية، والبامية ما بين...
يهتم الكثير من المواطنين بمعرفة أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الإثنين 2 سبتمبر 2024، وذلك في ظل حالة عدم الاستقرار في أسعار السلع الغذائية. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة، حسبما جاء في سوق العبور اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 9 إلى 15 جنيها. - يتراوح سعر البطاطس من 12 إلى 20 جنيها. - يتراوح سعر البصل من 5 إلى 6 جنيهات. - يتراوح سعر الكوسة من 16 إلى 22 جنيها. - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 7 إلى 11 جنيها. - يتراوح سعر الفاصوليا من 35 إلى 45 جنيها. - يتراوح سعر...
الثورة نت| التقى وزير المالية عبدالجبار أحمد محمد اليوم، المدير التنفيذي للشركة العامة لإنتاج وإكثار بذور البطاطس همدان الأكوع. جرى خلال اللقاء الذي حضره نائب وزير المالية الدكتور ناصر الهمداني، ووكيلا الوزارة لقطاع التنظيم وحسابات الحكومة محمد عامر، والوحدات الاقتصادية الدكتور أكرم الوشلي، مناقشة أوضاع الشركة ودورها الإنتاجي في ضوء التوسع الذي شهدته من خلال الاستحداثات الأخيرة والتي شملت برنامج تطوير الإنتاج والمكون المختبري. وتطرق إلى تجربة الشركة الأخيرة والمتمثلة في تجربة تحسين عدة أصناف، والتوسع لتشمل أنواع مختلفة من الخضروات والفواكه والتي يجري حاليا تجربة قابلية زراعتها في مختبرات الشركة. كما تطرق اللقاء إلى سير العمل في الشركة وخطط تطوير وتحديث أنظمة العمل فيها بما في ذلك أتمتة أعمالها وتجهيز وتحديث البنى التحتية لذلك. وخلال اللقاء أكد وزير المالية،...
يشهد سوق البطاطس في مصر خلال الفترة الحالية ارتفاعًا ملحوظًا في الأسعار بسبب عدة عوامل مجتمعة تساهم في هذه الزيادة، وفي السطور التالية ترصد بوابة الوفد الإلكترونية أبرز هذه العوامل: مزارعو البحيرة يعرضون أسباب ارتفاع أسعار البطاطس.. والانخفاض في ديسمبر المقبل نقيب الفلاحين يكشف حقيقة أزمة البطاطس.. ومتى تنخفض الأسعار؟ البطاطس تشغل أسواق البحيرة اليوم الإثنين 26 أغسطس نقيب الفلاحين يكشف موعد انخفاض أسعار البطاطس (فيديو) أفضل من الأرز ومفيد لمرضى السكري.. فوائد البطاطس البطاطس بـ 19 جنيهًا.. تموين الإسكندرية تطلق مبادرة لمحاربة جشع التجار في الأسواق تقلص مساحات البطاطس المنزرعة:العروة الصيفية: شهدت تقلصًا كبيرًا في المساحات المزروعة بالبطاطس، وذلك يعود إلى عدة أسباب منها ارتفاع أسعار التقاوى المستوردة، وتأثر المزارعين بارتفاع أسعار الأسمدة والمبيدات، كما تأثرت العروات الأخرى أيضًا بظروف...
أسعار الخضار والفاكهة.. استقرت أسعار الخضراوات والفاكهة داخل سوق العبور، صباح اليوم الجمعة 30 أغسطس 2024، فتراوح سعر كيلو الطماطم بين 9 إلى 15 جنيها، وسعر البرتقال الصيفي من 11 إلى 13 جنيها. أسعار الخضار والفاكهة اليوم ويوفر موقع «الأسبوع» لمتابعيه معرفة كل ما يخص أسعار الخضار والفاكهة اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنــــــــا. أسعار الخضار والفاكهة أسعار الخضار اليوم الجمعة 30 أغسطس - سعر كيلو الطماطم، يتراوح ما بين 9 لـ 15 جنيها. - سعر كيلو البصل، يتراوح ما بين 7 لـ 10 جنيهات. - سعر كيلو البطاطس، يتراوح ما بين 12 لـ 22 جنيها. - سعر كيلو الكوسة، يتراوح ما بين 16 لـ 22 جنيها. - سعر باذنجان...
كتب- حسن مرسي: كشف حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، عن العوامل الرئيسية وراء الزيادة الحالية في أسعار البطاطس والطماطم، وتوقع أن تبدأ الأسعار بالتراجع بحلول شهر نوفمبر المقبل. وخلال مداخلة هاتفية عبر فضائية "الحدث اليوم"، اليوم الخميس، أرجع أبو صدام سبب الارتفاع الحالي في الأسعار إلى وجود فارق زمني بين عروتي زراعة الطماطم والبطاطس، مما تسبب في تراجع الكميات المعروضة منها في الأسواق، موضحًا أن نهاية العروة الصيفية لعبت دورًا كبيرًا في ندرة محاصيل الطماطم والبطاطس. وأكد نقيب الفلاحين، أن شهر أكتوبر المقبل سيشهد وفرة في معروض الطماطم داخل الأسواق، مما سيؤدي إلى انخفاض أسعارها، وكذلك أسعار البطاطس والخيار، والتي تعد جميعها من المحاصيل مرتفعة الأسعار في الوقت الحالي. وعزا "أبو صدام" جزءًا من...
كشف حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، عن الأسباب الكامنة وراء الارتفاع الحالي في أسعار البطاطس والطماطم، مؤكدا على أن أسعار هذه الخضروات ستبدأ في التراجع في شهر نوفمبر القادم. رئيس الوزراء: بدء تنفيذ الدعم النقدي بهذا التوقيت حال التوافق عليه (فيديو) رئيس الحكومة يكشف سبب ارتفاع أسعار الخضروات بالأسواق (فيديو) وأضاف "أبو صدام"، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "رأي عام" المذاع عبر فضائية "الحدث اليوم"، اليوم الخميس، أن السبب الرئيسي وراء الارتفاع الحالي هو وجود فاصل عروة في محصولي الطماطم والبطاطس، مما أدى إلى نقص المعروض من هذين المحصولين في السوق، موضحًا أن نهاية العروة الصيفية تسببت في قلة المعروض.وأوضح نقيب الفلاحين، أن بداية شهر أكتوبر ستشهد توافر الطماطم بكميات أكبر في السوق، مما سينعكس على أسعارها، متوقعا أن تشهد...
ارتفعت أسعار البطاطس بشكل جنوني خلال الأيام الماضية، حيث وصلت الأسعار في بعض الأسواق إلي 28 جنيها للكيلو الواحد، مما أدي إلي استياء المواطنين خاصة ذوي الدخل المحدود، بسبب اهمية البطاطس في جميع المنازل المصري حيث لا تخلو منها المائدة.أجرت "الوفد" تحقيقا حول الإرتفاع الجنوني للبطاطس، والأسباب التي أدت إلى ذلك الإرتفاع، ومواعيد انخفاض الأسعار مرة أخري، حيث كانت البداية من قرية كوم البركة التابعة للوحدة المحلية لمركز ومدينة كفر الدوار، والتي تعتبر من أشهر مناطق زراعة محصول البطاطس على مستوى الجمهورية.وقال عادل مطير - مزارع- والذي أشار إلي أنه يتم زراعة محصول البطاطس مرتين في العام، العروة الشتوية، في شهر يناير ويتم الحصاد في شهر أبريل من كل عام، والعروة الصيفية يتم زراعتها في بداية شهر أغسطس ويستمر موسم الزراعة...
بحث العديد من المواطنين عن أسعار الخضروات في الأسواق اليوم، الخميس 29 أغسطس 2024، لشراء احتياجاتهم الغذائية الأساسية بنهاية الأسبوع. نقدم لكم أحدث تحديث لأسعار الخضروات بناءً على البيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء.أسعار الخضروات اليومالطماطم: سجل متوسط أسعار الطماطم اليوم في الأسواق 18.63 جنيه للكيلو.البطاطس: بلغ متوسط أسعار البطاطس 25.01 جنيه للكيلو.الليمون البلدي: سجل متوسط أسعار الليمون البلدي 23.53 جنيه للكيلو.الخيار الصوب: سجل متوسط أسعار خيار الصوب 19.3 جنيه للكيلو.الملوخية: سجل متوسط أسعار الملوخية 12.88 جنيه للكيلو.الليمون الأضاليا: بلغ متوسط أسعار الليمون الأضاليا 19.06 جنيه للكيلو.اللفت: سجل متوسط أسعار اللفت 7.88 جنيه للكيلو.الكوسة: سجل متوسط أسعار الكوسة 25.7 جنيه للكيلو.البصل: سجل متوسط أسعار البصل 11.46 جنيه للكيلو.الكرنب: بلغ متوسط أسعار الكرنب 32.23 جنيه للواحدة.التقلبات...
سادت حالة من الغضب والقلق بين المواطنين بعد الارتفاعات المتتالية في أسعار البطاطس في أسواق التجزئة مؤخراً، وتعد البطاطس من السلع الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها، إذ تُستهلك يومياً، حيث سجل سعر الكيلو منها في الأسواق ما بين 20 و25 جنيهًا.توقعات الأسعاروفيما يتعلق بتوقعات الأسعار، صرح حسين عبدالرحمن أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، بأن أسعار البطاطس من المتوقع أن تنخفض إلى النصف بحلول شهر نوفمبر المقبل، ومن المتوقع أن يبدأ هذا الانخفاض تدريجياً مع بدء طرح العروة الجديدة في الأسواق. وزير الزراعة يبحث دعم وتطوير صناعة التقاوي في مصر وأشار أبو صدام إلى أن أسعار البطاطس قد تشهد ارتفاعًا طفيفًا حتى نوفمبر، بسبب التغيرات في توافر المحصول نتيجة انتهاء العروة الحالية. وأوضح أن العروة الجديدة لم تُطرح بعد...
قالت أخصائية الغدد الصماء زهرة بافلوف، إن الاستهلاك المعقول للبطاطس المسلوقة يحسن دفاع الجسم ضد تطور أمراض القلب والأوعية الدموية. وقالت الدكتورة بافلوفا في قناتها على تطبيق تيليجرام، إن البطاطس المسلوقة الموجودة في النظام الغذائي اليومي تساعد على إطالة العمر، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، ودعماً لهذا البيان، استشهد الطبيب بنتائج دراسة أجراها علماء نرويجيون، مفادها أن تناول 100 جرام من البطاطس يومياً يقلل من خطر الوفاة المرتبطة بمشاكل القلب والأوعية الدموية (أمراض القلب التاجية واحتشاء عضلة القلب الحاد) بنسبة 4٪.وأكدت الطبيبة أننا نتحدث عن البطاطس المسلوقة، والتي يتم تبريدها بعد الطهي، ولا يتم تناولها باردة فحسب، بل أيضًا بدون ملح وزيت وغيرها من الضمادات الدهنية وعالية السعرات الحرارية.ووفقا لزهرة بافلوفا، تعتبر البطاطس المسلوقة الباردة مصدرا غنيا بالبوتاسيوم، ويساعد هذا العنصر...
تفضل الأمهات التنوع بين الوصفات التي إعادت ان تحضرها لأبنائها بشكل يومي وهذا ما يدفعها الي البحث عبر الأنترنت وبين قنوات الطبخ الشهيرة. وتحتل البطاطس مكانة هامة عند الكبار والصغار ويسهل تحضيرها بأكثر من طريقة بدون مجهود أو الحاجة الي مكونات باهظة الثمن، كما انها تحتوي على فوائد عديده. وهذا ما نقدمه في السطور التالية طريقة تحضير كرات البطاطس بالجبن لإسعاد أفراد أسرتك. المقادير- البطاطس : 3 حبات (كبيرة الحجم / مسلوقة)- الزبدة : 30 غراماً- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- جبن الشيدر : حسب الرغبة- البيض : 2 حبة (مخفوق)- بقسماط : 300 غراماً- الزيت النباتي : 3 اكواب (للقلي)طريقة التحضيرقشّري حبات البطاطس وضعيها في وعاء، ثم اهرسيها جيداً، وأضيفي إليها الزبدة، ونكّهيها بالملح والفلفل الأسود.اخلطي المكوّنات جيداً، ثمّ أدخلي الوعاء إلى الثلاجة حتى يتماسك الخليط.اصنعي كرات متوسطة...
شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة البحيرة، اليوم الإثنين الموافق 26 أغسطس، إرتفاع أسعار البطاطس لتتراوح ما بين 22 إلى 25 جنيها للكيلو، وبلغت أسعار البامية مابين 34 إلى 38 جنيها للكيلو، بينما تراوحت أسعار البصل الأحمر مابين 6 إلي 8 جنيهات للكيلو ، وتراوحت أسعار البصل الأبيض مابين 5 إلي 6 جنيهات.وتراوحت أسعار الطماطم ما بين 15 إلي 18 جنيهات للكيلو، وتراوحت أسعار الخيار مابين 12 إلى 15 جنيها للكيلو ،والفلفل البلدي مابين 16 إلى 18 جنيها للكيلو ، وتراوحت أسعار الفلفل ألوان ما بين 30 إلى 32 جنيها للكيلو، وتراوحت أسعار الليمون مابين 5 إلى 8 جنيهات للكيلو، وتراوحت أسعار الباذنجان الأبيض مابين 8 إلى 10 جنيهات للكيلو ، بينما تراوحت أسعار الباذنجان الأسود مابين 6 إلى 8 جنيهات للكيلو، وتراوحت...
قال حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، إن معظم مخزون البطاطس الحالي يتم تخزينه للاستخدام كتقاوي، مما يؤخر عملية انخفاض الأسعار حتى ظهور المحصول الجديد. البطاطس تصل ل 23 جنيه.. أسعار الخضار في سوق العبور اليوم البطاطس بـ 19 جنيهًا.. تموين الإسكندرية تطلق مبادرة لمحاربة جشع التجار في الأسواق وأضاف أبو صدام، خلال مقابلته، لـ «برنامج مصر جديدة»، مع الإعلامية إنجي أنور، المذاع على قناة etc، أن أسعار البطاطس ستشهد تراجع ملحوظ بحلول شهر نوفمبر المقبل، وهذا الانخفاض سيبدأ تدريجيًا مع بداية طرح العروة الجديدة في الأسواق. أسعار البطاطس تشهد ارتفاعًا طفيفًا حتى شهر نوفمبروأوضح ابو صدام، أن أسعار البطاطس تشهد ارتفاعًا طفيفًا خلال الفترة الحالية وحتى شهر نوفمبر، وذلك نتيجة لتغيرات في توافر المحصول والتي تأتي تزامنًا مع انتهاء...
أسعار البطاطس.. قال حسن أبو صدام، نقيب الفلاحين، إن أسعار البطاطس ستشهد تراجع ملحوظ بحلول شهر نوفمبر المقبل، لافتاً إلى أن هذا الانخفاض سيبدأ تدريجيًا مع بداية طرح العروة الجديدة في الأسواق وأضاف أبو صدام، خلال استضافته، في برنامج "مصر جديدة"، مع الإعلامية إنجي أنور، المذاع على قناة "إي تي سي"، أن معظم مخزون البطاطس الحالي يتم تخزينه للاستخدام كتقاوي، مما يؤخر عملية انخفاض الأسعار حتى ظهور المحصول الجديد. وأوضح ابو صدام، أن أسعار البطاطس تشهد ارتفاعًا طفيفًا خلال الفترة الحالية وحتى شهر نوفمبر، وذلك نتيجة لتغيرات في توافر المحصول والتي تأتي تزامنًا مع انتهاء العروة الحالية، كما أن العروة الجديدة للطماطم لم تطرح بعد بشكل كبير، مما يؤدي إلى تقلبات في الأسعار. وأشار نقيب الفلاحين إلى أن، شهر...
يوصف محصول البطاطس بأنه الغذاء الأساسي الرابع عالميا، بعد الذرة والأرز والقمح، لكن رغم أهميته فإن المبيدات الكيميائية التي يستخدمها المزارعون أصبحت عاجزة عن درء مصاصى الجذور المجهريين، وهي "ديدان خيطية" بإمكانها التسلل إلى الجذور، مسببة مرضا يلحق ضررا بالغا بالمحصول. وتمنع الديدان -التي تعرف باسم "نيماتوردا التعقد الجذري"- جذور النباتات من امتصاص الماء والمواد الغذائية من التربة، وكما تشكل مسببات الأمراض التي تصيب البشر مقاومة ضد المضادات الحيوية المستخدمة في العلاج، طورت تلك الديدان مقاومة ضد المبيدات التقليدية، وهي المشكلة التي وفر فريق بحثي من مدينة الأبحاث العلمية والتطبيقات التكنولوجية بمدينة الإسكندرية المصرية حلا لها، عبر اعتماد طريقة للمقاومة الحيوية، تم الإعلان عنها في دورية "ساينتفك ريبورتيز"، تستخدم فيها "الفطريات الداخلية صديقة البيئة". وتعيش تلك الفطريات الداخلية داخل أنسجة...
أفاد باحثون من جامعة هارفارد أنهم تمكنوا من إثبات كيفية تأثير اللحوم والرقائق على مزاج المرأة. وقال العلماء إن هذه المنتجات لها تأثير سلبي على مزاج المرأة، مما يسبب الاكتئاب وفي الوقت نفسه، تقلل منتجات المخابز أيضا من الخلفية العاطفية العامة، مما يثير التوتر. ويبدأ الكثير من الناس في تناول الحلويات، بما في ذلك المعجنات الحلوة، إذا كانوا في مزاج سيء على أمل أن ترتفع، ومع ذلك، فإن هذا ليس هو الحال ولا يمكن أن يكون له سوى تأثير سلبي أكثر على الحالة. ويدرس علماء من الولايات المتحدة تأثير المنتجات على المزاج لعدة سنوات وتوصلوا إلى استنتاج مفاده أن هذا التأثير، بشكل عام، أكثر وضوحا لدى النساء منه لدى الرجال. الجنس العادل أكثر عرضة للإجهاد بسبب الطعام غير السليم وأكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب...
يعد الكباب من الأطباق اللذيذة والمرغوبة من قبل معظم الناس، فهو وجبة غذائية متكاملة غنية بالفوائد العديدة لدى جسم الأنسان.ويحتل الكباب مكانة هامة وسط الأطباق الأساسية وفي العزومات الرسمية وهذا ما يدفع ربة المنزل الي تحضيرها بين حين وأخر لاسعاد افراد أسرتك.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير ساندوتش كباب لحم بشكل يتناسب مع ميزانتك الخاصة.المقادير- لتحضير الساندويش :حمص : حسب الحاجة (متبل وجاهز)المخللات : حسب الرغبةطماطم : حسب الرغبة (مقطّعة شرائح)البطاطس : حسب الرغبة (مقلية)الخبز العربي : 4 أرغفة- للكباب :ملح : حسب الرغبةلحم البقر : كيلو (قليل الدهن)الثوم : 5 فصوص (مهروس)البصل : 2 حبة (مفروم فرماً ناعماً)الشطة : ملعقة صغيرةكزبرة يابسة : ملعقة صغيرة ونصفبابريكا : ملعقة صغيرة ونصفملح : 2 ملعقة كبيرةفلفل أسود : 2 ملعقة صغيرة (مطحون)زيت...
البطاطس من الأكلات المفضلة للصغار والكبار، ويتناولها البعض بشكل يومي، ربما يجهلون أن ذلك قد يؤثر على صحتهم سواء بالسلب أو الإيجاب، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير ماذا يحدث لجسمك عند تناول البطاطس يوميا؟ وفي هذا الشأن، قال الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة في تصريحات خاصة لـ«الوطن» إن البطاطس غير المقلية تقدم العديد من الفوائد الصحية عند تناولها بطرق صحية مثل السلق أو المشوية، وذلك لأنها تكون غنية بالعناصر الغذائي مثل فيتامين سي، البوتاسيوم، وفيتامين ب٦ وهذه الفيتامينات تدعم المناعة، وتوازن السوائل، ووظائف الأعصاب. تناول البطاطس يوميا توفر البطاطس كمية جيدة من الألياف الغذائية، عند تناولها بقشرتها، حيث إن البطاطس المسلوقة أو المشوية تكون قليلة السعرات الحرارية، مقارنة بالبطاطس المقلية، مما يجعلها خيارًا جيدًا لمن يرغب في التحكم في...
تعتبر صينية البطاطس بالكريمة من الأطباق الشهية التي تجمع بين البساطة والغنى بالنكهات، وتمتاز هذه الوصفة بأنها تلائم جميع أفراد الأسرة، حيث تقدم مزيجًا رائعًا من الطعم الكريمي اللذيذ مع البطاطس الطرية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتقديمه على مائدة الغداء أو العشاء، كما أنها وصفة سهلة التحضير ويمكن تنويعها بإضافة مكونات إضافية حسب الرغبة، مثل الدجاج أو الجبن، لتلبية جميع الأذواق. طريقة عمل صينية البطاطس بالكريمةالمكونات:- 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة- 2 كوب كريمة طهي- 1 كوب حليب- 2 ملعقة كبيرة زبدة- 2 فص ثوم مهروس- 1 بصلة متوسطة، مفرومة ناعم- 1 كوب جبن موزاريلا مبشور- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة- رشة جوزة الطيب (اختياري)- بقدونس مفروم للتزيين الطريقة:1. سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية (350 فهرنهايت).2....
تعدّ البشرة النقية والمتوهجة من أهم مؤشرات الجمال والصحة، ولذلك يسعى الكثيرون للعناية ببشرتهم بطرق متعددة. من بين هذه الطرق، تبرز العلاجات الطبيعية التي تعتمد على مكونات بسيطة وموجودة في كل منزل، واحدة من هذه المكونات الفعالة هي البطاطس، التي تُعرف بفوائدها الصحية العديدة، لكنها أيضًا تحمل خصائص مذهلة للعناية بالبشرة. فوائد البطاطس للبشرة1. تفتيح البشرة: تحتوي البطاطس على إنزيم الكاتيكولاز الذي يساعد في تفتيح البشرة وتقليل التصبغات. استخدام عصير البطاطس أو شرائح البطاطس مباشرة على البشرة يمكن أن يساهم في توحيد لون البشرة. 2. تقليل الهالات السوداء: البطاطس فعالة في تقليل الهالات السوداء تحت العينين. بفضل خصائصها المضادة للالتهابات والتفتيح، يمكن وضع شرائح البطاطس الباردة على العينين لتخفيف الانتفاخ والهالات السوداء. 3. مكافحة الشيخوخة: تحتوي البطاطس على مضادات الأكسدة مثل فيتامين C، والتي تحمي البشرة من...
تحتوي صينية البطاطس بالكفتة على العديد من العناصر الغذائية المهمة، مثل البروتينات من الكفتة والكربوهيدرات والمعادن من البطاطس والخضروات، مما يجعلها وجبة مثالية لتغذية الجسم. طريقة عمل صينية البطاطس بالكفتة: المكونات نصف كيلو لحم مفروم. 6 ثمرات بطاطس مقطعة شرائح سميكة. طريقة عمل صينية البطاطس بالكفتة 4 ثمرات طماطم مقطعة شرائح سميكة. 3 ثمرات طماطم مقشرة ومعصورة. 4 ثمرات فلفل ألوان مقطعة شرائح سميكة. 2 ثمرة فلفل أخضر مقطع شرائح. 2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح. بصلة متوسطة مفرومة. 1 ونصف كوب مرق لحم أو ماء. ربع كوب بقدونس مفروم. 1 ونصف ملعقة كبيرة صلصة طماطم. ملعقة كبيرة دبس الرمان. نصف ملعقة صغيرة قرفة. نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض. نصف ملعقة صغيرة بابريكا. نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. ملح وفلفل أسود....
ارتفعت أسعار البطاطس في الأسواق وبعض أسعار الخضروات الأخرى اليوم الخميس الموافق 22 اغسطس.ووفق لآخر تحديث لموقع سوق العبور للجملة جاءت أسعار الخضار كالتالي..تراوح سعر كيلو الطماطم من 10 إلى 15 جنيه، وتراوح سعر البطاطس من 14 لـ 23 جنيه، وتراوح سعر البصل الابيض من 6 إلى 10 جنيه و البصل الأحمر من 5 إلي 8 جنيه، جاء سعر الجزر ما بين 7 لـ 10 جنيه.وترواح سعر الخيار البلدي ما بين 11 إلى 13 جنيه، و الخيار الصوب ما بين 15 إلى 17 جنيه، وتراوح سعر كيلو الفلفل الرومي الأخضر البلدي والصوب من 3 لـ 8 جنيه، أما الفلفل الحار البلدي تراوح ما بين 7 إلى 9 جنيه، والفلفل الحار الصوب من 15 لـ 21 جنيه، والفلفل الألوان (أصفر-أحمر-برتقالي) تراوح...
أكد محمد المنسي رئيس الادارة المركزية للحجر الزراعي على ضرورة استمرار التعاون المشترك و العمل علي حل أي معوقات قد تواجه الصادرات الزراعية المصرية.تقاوي البطاطسجاء ذلك خلال استقباله وفدا من سفارة هولندا بالقاهرة برئاسة Tycho Vermeulen المستشار الزراعي الهولندي.وخلال الاجتماع قام المنسي باستعراض الموقف التجاري بين البلدين والذي يتميز بالتنوع خاصة في مجال الصادرات الزراعية المصرية حيث تعتبر هولندا أحد اكبر نقاط الدخول للشحنات المصرية المصدرة الي دول الاتحاد الأوروبي. الزراعة تفتتح موسم جني القطن في الصعيد وتطرق الجانبين الي الحديث عن التعاون في نظم إنتاج وفحص تقاوي البطاطس و شدد المنسي علي أهمية قيام الجانب الهولندي بالالتزام بمتطلبات الصحة النباتية لتقاوي البطاطس المستوردة والعمل علي وضع تصور مستقبلي مشترك للتعاون في مجال توطين إنتاج التقاوي في مصر من...
استقبل الدكتور محمد المنسي رئيس الادارة المركزية للحجر الزراعي وفدا من سفارة هولندا بالقاهرة برئاسة السيد Tycho Vermeulen المستشار الزراعي الهولندي. الصادرات الزراعية المصرية وخلال الاجتماع قام المنسي باستعراض الموقف التجاري بين البلدين والذي يتميز بالتنوع خاصة في مجال الصادرات الزراعية المصرية حيث تعتبر هولندا أحد اكبر نقاط الدخول للشحنات المصرية المصدرة الي دول الاتحاد الأوروبي. التغيرات المناخية وتاثيرها على الزراعة وأكد المنسي علي ضرورة استمرار التعاون المشترك و العمل علي حل اي معوقات قد تواجه الصادرات الزراعية المصرية .وتطرق الجانبين الي الحديث عن التعاون في نظم إنتاج وفحص تقاوي البطاطس و شدد المنسي علي أهمية قيام الجانب الهولندي بالالتزام بمتطلبات الصحة النباتية لتقاوي البطاطس المستوردة والعمل علي وضع تصور مستقبلي مشترك للتعاون في مجال توطين إنتاج التقاوي في مصر من خلال...
استقبل الدكتور محمد المنسي رئيس الإدارة المركزية للحجر الزراعي، وفدا من سفارة هولندا بالقاهرة برئاسة تييكو فيرميولين «Tycho Vermeulen» المستشار الزراعي الهولندي. وخلال الاجتماع، استعرض «المنسي» الموقف التجاري بين البلدين والذي يتميز بالتنوع خاصة في مجال الصادرات الزراعية المصرية، حيث تعتبر هولندا أحد اكبر نقاط الدخول للشحنات المصرية المصدرة الي دول الاتحاد الأوروبي. وشدد «المنسي» على ضرورة استمرار التعاون المشترك والعمل على حل أي معوقات قد تواجه الصادرات الزراعية المصرية . وتطرق الجانبان إلى الحديث عن التعاون في نظم إنتاج وفحص تقاوي البطاطس، وشدد «المنسي» على أهمية التزام الجانب الهولندي بمتطلبات الصحة النباتية لتقاوي البطاطس المستوردة والعمل على وضع تصور مستقبلي مشترك للتعاون في مجال توطين إنتاج التقاوي في مصر من خلال نظم الفحص والاعتماد . وفي نهاية اللقاء، وجه رئيس...
استقبل الدكتور محمد المنسي، رئيس الإدارة المركزية للحجر الزراعي، وفدًا من سفارة هولندا بالقاهرة برئاسة تيخو فيرمولن، المستشار الزراعي الهولندي. وخلال الاجتماع قام المنسي باستعراض الموقف التجاري بين البلدين والذي يتميز بالتنوع خاصة في مجال الصادرات الزراعية المصرية، حيث تعتبر هولندا أحد أكبر نقاط الدخول للشحنات المصرية المصدرة إلى دول الاتحاد الأوروبي. وأكد المنسي علي ضرورة استمرار التعاون المشترك و العمل علي حل أي معوقات قد تواجه الصادرات الزراعية المصرية. وتطرق الجانبين إلى الحديث عن التعاون في نظم إنتاج وفحص تقاوي البطاطس. وشدد المنسي علي أهمية قيام الجانب الهولندي بالالتزام بمتطلبات الصحة النباتية لتقاوي البطاطس المستوردة والعمل علي وضع تصور مستقبلي مشترك للتعاون في مجال توطين إنتاج التقاوي في مصر من خلال نظم الفحص والاعتماد. وفي نهاية اللقاء قام المنسي...
ارتفعت أسعار الطماطم اليوم مجددًا في الأسواق، حيث تراوح سعر الكيلو في سوق العبور بين 10 و15 جنيهًا، بينما تصل إلى الأسواق بسعر يتراوح بين 20 و22 جنيهًا وقد جاء هذا الارتفاع بسبب قلة المعروض نتيجة ارتفاع درجات الحرارة التي أثرت على الإنتاجية، بالإضافة إلى انخفاض المساحة المزروعة بنحو 25% عن احتياجات السوق خلال تعاملات اليوم الاربعاء.من المتوقع أن تظل أسعار الطماطم مرتفعة حتى نهاية سبتمبر مع بداية ظهور العروة الجديدة.أسعار الطماطم اليوم الأربعاء 21-8-20241. أسعار الطماطمسعر الكيلو في سوق العبور: بين 10 و15 جنيهًاسعر البيع في أسواق التجزئة: بين 20 و22 جنيهًا2. أسعار البطاطسسعر الكيلو في سوق العبور: بين 14 و22 جنيهًاسعر البيع في أسواق التجزئة: بين 24 و27 جنيهًا3. أسعار البصلسعر البصل الأبيض: 10 جنيهات للكيلوسعر البصل الأحمر:...
في الوقت الذي يُنظر فيه غالبًا إلى البطاطس على أنها أقل فائدة صحية مقارنة بالخضراوات الأخرى، كشفت دراسة رئيسية حديثة أجريت في النرويج عن فوائد غير متوقعة لهذا الطعام الشعبي. الدراسة التي تابعت صحة 77 ألف نرويجي على مدى 40 عامًا، أظهرت أن تناول البطاطس بانتظام قد يقلل من خطر الوفاة بشكل عام، وخاصة بسبب أمراض القلب. فريق البحث من جامعة أوسلو وجد أن الأشخاص الذين تناولوا حبتين من البطاطس يوميًا على الأقل خلال السبعينيات والثمانينيات من القرن الماضي، كان لديهم معدل وفيات أقل بنسبة 12% خلال الأربعين عامًا التالية. كما أظهرت النتائج أن تناول 100 غرام من البطاطس يوميًا كان مرتبطًا بانخفاض خطر الوفاة بنسبة 4%، وخطر الوفاة من أمراض القلب بشكل خاص. وأشار إريك أرنيسن، الباحث المشارك في...
في ظل الارتفاع الكبير الذي تشهده أسعار السلع الغذائية وعلى رأسها البطاطس والطماطم، يتساءل الكثير من المواطنين عن الأسعار المتوقعة خلال الفترة المقبلة، وما إذا كان هناك تراجع متوقع.وفي هذا الصدد، قال حسين صدام، نقيب الفلاحين، إن أسعار البطاطس والطماطم من المتوقع أن تشهد تراجعًا بحلول شهر نوفمبر المقبل. نقيب الفلاحين يعلن تراجع أسعار البطاطس والطماطم بحلول شهر نوفمبر المقبلأسعار الطماطم والبطاطس وأوضح في تصريح خاص لبوابة الفجر الإلكترونية، أن الأسعار ستظل مرتفعة نسبيًا حتى هذا الوقت، حيث من الممكن أن تشهد الطماطم ارتفاعًا طفيفًا بسبب نقص الإمدادات حاليًا. ارتفاع أسعار الطماطم الأيام المقبلة أشار صدام إلى أن العروة الحالية للطماطم على وشك الانتهاء، مما يفسر الارتفاع المؤقت في الأسعار حتى يبدأ طرح المحصول الجديد وهو ما يعرف بالعروة الجديدة. نقيب الفلاحين: يكشف عن...
هناك العديد من الأشخاص لا يفضلون تناول اللحوم الحمراء، لذا تتجه الكثير من الأمهات لتعويض أبنائهم بتحضير وصفات متنوعة من الدجاج لسد احتياجاتهم من البروتين، وأفضل وصفة لها هي طريقة تحضير طاجن البطاطس بالفراخ. مكونات عمل طاجن البطاطس بالفراخ دجاجة كاملة مقطعة إلى أربعة قطع 3 حبات من البطاطس مقطعة على شكل دوائر طريقة تحضير طاجن البطاطس بالفراخ 2 ثمرة من البصل متوسطة الحجم 3 ثمرة من عصير الطماطم نصف ملعقة صغيرة من الملح نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ثمرة واحدة صغيرة من الفلفل الأخضر 2 ثمرة صغيرة من الفلفل الألوان 3 فصوص من الثوم المقطع إلى قطع صغيرة ربع كوب من الزيت ربع ملعقة صغيرة من الحبهان ربع ملعقة صغيرة من البابريكا ربع ملعقة صغيرة من البهارات ربع...
كتب- عمرو صالح: كشف حسين أبوصدام نقيب الفلاحين، عن موعد تراجع أسعار البطاطس بمختلف الأسواق بعد أن شهدت ارتفاعات متتالية في أسعارها. وقال "أبوصدام" لمصراوي إن أسعار البطاطس ستشهد تراجعًا بنسبة 50% مطلع نوفمبر المقبل، موضحًا أنه موعد العروة الجديدة للبطاطس والتي زرع فيها ما يقرب من 100 ألف فدان مؤكدًا على أن سعرها الحالي بالأسواق هو الحد الأقصى لها. وشهدت أسعار البطاطس خلال الفترة الأخيرة ارتفاعا ملحوظا وتراوحت أسعارها ما بين 25:20 جنيه بمختلف الأسواق. اقرأ أيضا: أحدث صور ترصد مشروع تطوير منطقة سور مجري العيون بالقاهرة شديد الحرارة ورطوبة ورياح.. الأرصاد تكشف تفاصيل طقس الـ 6 أيام المقبلة هل تتوسط تركيا بمفاوضات سد النهضة؟.. خبير سدود يوضح
خبيرة تغذية أكدت أن 100 جرام من الخبز تحتوي على 40-60 جراما من الكربوهيدرات، فيما تحتوي 100 جرام من البطاطس على 16-17 جراما فقط. مقلية مشوية أو حتى مسلوقة، يعشق معظم الناس في مختلف أنحاء العالم البطاطس لكنهم يحاولون تجنبها خشية احتوائها على سعرات حرارية عالية وكونها كما يعتقد البعض غير مفيدة، وهو الأمر الذي دحضته الدكتورة نوريا ديانوفا المدير التنفيذي للمركز الوطني لبحوث "التغذية الصحية". وقالت ديانوفا: "البطاطس من الخضراوات النشوية التي تحتوي على نسبة متوسطة من البروتين-2 غرام لكل 100 غرام وكربوهيدرات 16-17 غرام، كما أنها تحتوي على نسبة جيدة من الماغنيسيوم والحديد وفيتامين B1 والنياسين (حمض النيكوتينيك) الذي يؤثر في الجهاز العصبي". وأضافت حسب "Radio.1 ru": "كما أن البطاطس غنية بالبوتاسيوم المفيد لعضلة القلب، ولكنه ضار في حالة وجود مشكلات في...
أطلق المهندس سيد حرز الله، وكيل مديرية التموين الإسكندرية، بالتنسيق مع شعبة الخضار والفاكهة بالغرفة التجارية وشركة المجمعات الاستهلاكية والاحياء، سيارات تابعة لشركة المجمعات الاستهلاكية محملة بسلعة البطاطس بحمولة واحد طن لبيعه أمام الاحياء.خضروات البطاطستعد البطاطس، وهى أحد سلع الخضر الأساسية التى يحتاجها البيت المصرى و لا غنى عنها كوجبة اساسية ،حيث تم البيع اليوم أمام حى المنتزة اول و حى شرق و حى وسط تحت إشراف الادارات التموينية الفرعية و الأحياء. ارتفاع الأسعار الخضروت والفاكهةويأتي ذلك بعد ارتفاع الأسعار الخضروت والفاكهة، مما آثار غضب المواطنين بسبب جشع التجار، ومعاناة المواطنين من الارتفاع المستمر للاسعار السلع الغذائية خاصا سلع البطاطس والطماطم .وأشاد المواطنون، بالمبادرة الذي نفذته مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، بعد تم البيع بأسعار تنافسية عن مثيلتها بالأسواق لـ ١٩...
دهون البطن هاجس يؤرق العديد من السيدات والرجال، ويعد من أكثر المشكلات شيوعًا، في ظل صعوبة في التخلص من الكرش، خاصةً عندما يكون الجسم مناسب ومتناسق، وتبدأ محاربته من خلال رحلة طويلة لإنقاص الوزن واتباع الأنظمة الغذائية الصحية، دون أن يعلم أصحاب هذه المشكلة أن بعض الأطعمة التي يحرصون على تناولها بين وجباتهم هي السبب الرئيسي في زيادة دهون البطن. وخلال السطور التالية، تستعرض «الوطن» أطعمة تزيد دهون البطن، وفقًا للدكتور شادي عبد العال، استشاري التغذية العلاجية. المعجنات تحتوي جميع أنواع المعجنات على الكثير من السكر الزائد، وبها عدد كبير من السعرات الحرارية، وتعد مصدرا للدهون المتحولة والمغذية للالتهابات، وتساعد على تكوين دهون البطن، مثل الفينو والكراوسون والمافن. الفشار الفشار هو أحد أسوأ الأطعمة المسببة لدهون البطن، على الرغم من...
يحرص الكثيرون عن إيجاد بدائل للبطاطس مقلية ومشوية ومسلوقة، لاعتقادهم أنه يحتوي على سعرات حرارية عالية وفائدة قليلة.وتدحض الدكتورة نوريا ديانوفا، المدير التنفيذي للمركز الوطني لبحوث "التغذية الصحية" الأساطير المنتشرة عن البطاطس.وتقول: "البطاطس من الخضروات النشوية التي تحتوي على نسبة متوسطة من البروتين-2 غرام لكل 100 غرام وكربوهيدرات 16-17 غرام. كما أنها تحتوي على نسبة جيدة من المغنيسيوم والحديد وفيتامين B1 والنياسين (حمض النيكوتينيك) الذي يؤثر في الجهاز العصبي".وتضيف: "كما أن البطاطس غنية بالبوتاسيوم المفيد لعضلة القلب، ولكنه ضار في حالة وجود مشكلات في الكلى. أما بالنسبة لفيتامين В1 فإن الكثيرين يعانون من نقصه. هذا الفيتامين موجود في منتجات الحبوب الكاملة التي يتناولها البشر بكميات قليلة لأن جميع الأطعمة مكررة".ووفقا لها، يمكن اعتبار البطاطس بمثابة الخبر، حتى إنها في بعض...
الهالات السوداء تحت العين هي مشكلة شائعة تؤثر على الكثيرين، ويمكن أن تكون نتيجة لقلة النوم، أو الإجهاد، أو عوامل وراثية، ولتحسين مظهر هذه المنطقة، يمكن استخدام ماسكات طبيعية تحتوي على مكونات فعّالة تساهم في تفتيح البشرة وتقليل الانتفاخ، إليك طريقة عمل ماسك طبيعي لعلاج الهالات السوداء. ماسك طبيعي لعلاج الهالات السوداءطريقة عمل ماسك طبيعي لعلاج الهالات السوداءالمكونات:1. بطاطس متوسطة الحجم2. خيار صغير3. ملعقة صغيرة من عصير الليمون (اختياري) الخطوات:1. تحضير المكونات: - قشر البطاطس والخيار واغسلهما جيدًا. - ابشر البطاطس والخيار في وعاء نظيف. 2. تحضير الماسك: - اعصر البطاطس والخيار باستخدام قطعة قماش نظيفة أو مصفاة للحصول على العصير. - إذا رغبت في استخدام عصير الليمون، أضف ملعقة صغيرة منه إلى العصير. 3. تطبيق الماسك: - استخدم قطعة من القطن أو كرة...
قفزت أسعار البطاطس خلال الأيام الأخيرة إلى 6 دراهم للكيلوغرام الواحد، إذ أعرب مستهلكون عن تخوفهم من استمرار تصاعدها بعدما كانت تتراوح بين درهمين ونصف و4 دراهم. ولاحظ عدد من أصحاب محلات بيع الخضر أن الإقبال على هذا المنتوج بدأ يتراجع بشكل ملحوظ، معللين ذلك بسبب هذا الارتفاع الذي يناهز الثلث من السعر الذي كانت تعرض به في الأسواق. وقال محمد الزاهدي، رئيس جمعية منتجي البطاطس، إن هذا الارتفاع تعلله كلفة الإنتاج، موضحا ، أن ارتفاع تكاليف الديزل والكهرباء واليد العاملة، تساهم في رفع الأسعار. وبخصوص تأثير الوسطاء، صرح الزاهدي أن هؤلاء أساسيون كونهم يساهمون في تصريف الفلاحين لبضاعتهم، غير أنه شدد على أن المضاربة والاحتكار يعتبران أمرا يسيء إلى توازن العرض والطلب.
90 مليون دولار تكلفة تتويج الملك تشارلز على عرش بريطانيا