ما بين الارتفاع والاسقرار، نرصد أسعار الخضروات الطازجة في سوق العبور للجملة اليوم الأربعاء الموافق 7 أغسطس، وذلك وفق لأخر تحديث لموقع سوق العبور الإلكتروني، حيث وصل سعر البطاطس لـ 20 جنيه.

وتراوح سعر كيلو الطماطم من 6 إلى 12 جنيه، وتراوح سعر البطاطس من 14 لـ 20 جنيه، وتراوح سعر البصل الابيض من 2.5إلي 7.

5 جنيه و البصل الأحمر من 2.5 إلي 6.5 جنيه، جاء سعر الجزر ما بين 7 لـ 10 جنيه، والبطاطا تراوح سعرها من 3.5 ل 8.5 جنيه.


سعر الفلفل والخيار 

وجاء سعر الخيار البلدي ما بين 6 إلي 12 جنيه، و الخيار الصوب ما بين 13 إلي 17 جنيه، وتراوح سعر كيلو الفلفل الرومي الأخضر البلدي والصوب من 5 لـ 7 جنيه، أما الفلفل الحار البلدي تراوح ما بين 5 إلى 7 جنيه، والفلفل الحار الصوب من 7 لـ 13 جنيه، والفلفل الألوان (أصفر-أحمر-برتقالي) تراوح سعر الكيلو من 12 لـ 22 جنيه، وتراوح سعر الثوم من 50 لـ 70 جنيه.
وسجل سعر البامية ما بين 30 إلى 40 جنيه، ووصل سعر كيلو الملوخية ما بين 4 لـ 6 جنيه، والكوسة من 17 لـ 20 جنيهات للكيلو، وتراوح سعر الفاصوليا الخضراء من 25 لـ 35 جنيه للكيلو، والقلقاس من 20 إلى 24 جنيه للكيلو، ووصل سعر القرنبيط (٢كيلو الواحدة) من 3 ل4 جنيه.
فيما وصلت أسعار الباذنجان البلدي ما بين 5 إلى 7 جنيه للكيلو، والباذنجان الرومي من 4 إلى 7 جنيه، والباذنجان الأبيض من 4 لـ 7 جنيه.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: سعر سعر البطاطس الخضروات أسعار الخضروات سوق العبور البصل وتراوح سعر ما بین

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل بيوريه البطاطس بالدجاج بمذاق لذيذ

بيوريه البطاطس بالدجاج من الأطباق الشهية واللذيذة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق لذيذ وغير تقليدي.

قدمت الشيف ألاء الجبالي، مقدمة برنامج سنة أول طبخ على قناة بانوراما فود، طريقة عمل بيوريه البطاطس بالدجاج، فيما يلي:

طريقة عمل كعك العيد مثل المحلات 2025.. أعرف السعرات الحراريةاحذر.. استخدام الإير فراير باستمرار يصيبك بمشاكل صحية خطيرة


 مقادير بيوريه البطاطس بالدجاج

2 صدور دجاج مكعبات

2 كوب فلفل ألوان جوليان

بصلة حمراء جوليان

جزرة مبشورة

مرقة دجاج كنور

ملعقة كبيرة بصل بودر

ملعقة كبيرة ثوم بودر

ملعقة كبيرة كاري

ملعقة كبيرة كمون

ملح

فلفل أسود


 

(طبقة البطاطس)

كيلو بطاطس مهروسة

نصف كوب حليب

زبدة

زعتر جاف

ملح

فلفل أسود


 

(الصوص)

3 أكوب حليب

3 ملاعق كبيرة دقيق

2 مكعب زبدة

رشة قرفة بودر

ملح

فلفل أسود



 

طريقة تحضير بيوريه البطاطس بالدجاج

لعمل الصوص:

في حلة نضع زبدة وزيت ويضاف الدقيق وتقلب تشوح ثم نضع الحليب ويقلب ونضع رشة ملح ورشة قرفة بودر، وتقلب حتى يصبح القوام كريمي ويرفع.

لعمل الدجاج:

في طاسة نضع زبدة ونضع الدجاج يشوح ونضيف البصل والفلفل الألوان ويقلب ويضاف مكعب مرقة دجاج، ونضع قليل من الماء الساخن ويقلب مع ملح وفلفل أسود والتوابل وتترك على النار حتى السوا وترفع.

لعمل البطاطس:

في بولة نضع البطاطس المهروسة مع الحليب والزبدة ورشة زعتر، ويمكن إضافة مكعب مرقة وتضرب بالهاند بليندر حتى يصبح القوام كريمي ناعم.

في صينية بيركس نضع طبقة بطاطس وطبقة دجاج ويغطى بالصوص ويوضع في فرن ساخن حتى السواء، ويرفع ويقدم.

مقالات مشابهة

  • مختص يحذر من 4 أطعمة أثناء الدورة الشهرية.. فيديو
  • الفراخ البيضاء بكام؟.. أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 30-3-2025
  • 8 توابل مذهلة لإضفاء النكهة على الجمبري المشوي
  • أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم السبت 29-3-2025
  • البلدي بـ 119 جنيهًا.. أسعار الدواجن اليوم السبت 29 مارس 2025
  • طريقة عمل بيوريه البطاطس بالدجاج بمذاق لذيذ
  • خلطة بهارات البطاطس المقلية مثل المطاعم
  • بمناسبة عيد الفطر.. عبور مجاني عبر الجسور ووسائل النقل العام في تركيا
  • آخر تحديث لسعر الخضروات والفاكهة اليوم الخميس 27-3-2025
  • كركوك.. البامية تشعل بورصة الخضروات وحيل نسائية لتجنب ذروة سعرها