2024-12-23@02:19:23 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1187
«البطاطس ا»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
تباينت أسعار الخضار في سوق العبور للجملة اليوم الخميس الموافق الأول من أغسطس، وذلك وفق لأخر تحديث لموقع سوق العبور الإلكتروني، حيث وصل سعر البطاطس لـ 20 جنيه واستقرت الطماطم عن 12 جنيه. وتراوح سعر كيلو الطماطم من 6 إلى 12 جنيه، وتراوح سعر البطاطس من 14 لـ 20 جنيه، وتراوح سعر البصل الابيض من 2 إلى 9 جنيه و البصل الأحمر من 2 إلي 7 جنيه، جاء سعر الجزر ما بين 5 لـ 8 جنيه، والبطاطا تراوح سعرها من 4 ل 8 جنيه.وترواح سعر الخيار البلدي ما بين 6 إلي 12 جنيه، و الخيار الصوب ما بين 11 إلي 17 جنيه، وتراوح سعر كيلو الفلفل الرومي الأخضر البلدي والصوب من 4 لـ 11 جنيه، أما الفلفل الحار البلدي تراوح ما...
تباين سعر الخضار في سوق العبور للجملة اليوم الأربعاء الموافق 31 يوليو، ونرصد أسعار الخضروات وذلك وفق لأخر تحديث لموقع سوق العبور الإلكتروني..وتراوح سعر كيلو الطماطم من 6 إلى 12 جنيه، وتراوح سعر البطاطس من 14 لـ 21 جنيه، وتراوح سعر البصل الابيض من 2 إلى 10 جنيه و البصل الأحمر من 2 إلي 7 جنيه، جاء سعر الجزر ما بين 5 لـ 8 جنيه، والبنجر من 3 إلى 5 جنيه، والبطاطا تراوح سعرها من 3.5 ل 8.5 جنيه.وترواح سعر الخيار البلدي ما بين 6 إلي 12 جنيه، و الخيار الصوب ما بين 12 إلي 18 جنيه، وتراوح سعر كيلو الفلفل الرومي الأخضر البلدي والصوب من 5 لـ 10 جنيه، أما الفلفل الحار البلدي تراوح ما بين 4 إلى 9...
مصر – شهدت أسعار البطاطس في مصر ارتفاعا ملحوظا، حيث وصل سعر الكيلو في بعض الأسواق إلى 35 جنيها، ومن هنا بدأ الجميع يتساءل عن سبب ارتفاع سعرها؟ وقال أحد التجار خلال لقائه ببرنامج على مسؤوليتي، على قناة صدى البلد، إن “هناك ارتفاعا في الحرارة والزرع يتعرض للحرق في الأرض فالكميات باتت محدودة”. بدوره كشف نقيب الفلاحين حسين أبو صدام، أن “السبب الرئيسي لارتفاع أسعار البطاطس هو تقلص مساحات زراعة البطاطس في العروة الصيفية، حيث كان من المفترض زراعة نحو 90 ألف فدان من البطاطس في الفترة من منتصف ديسمبر 2023 حتى منتصف فبراير 2024، إلا أن المساحة المزروعة تقلصت إلى نحو 70 ألف فدان، مما أدى إلى نقص المعروض في الأسواق”. وأشار أبو صدام إلى أن “ارتفاع أسعار تقاوي البطاطس...
ترغب الأمهات دائما في تحضير وجبات متكاملة العناصر الغذائية بأسلوب يواكب الميزانية المخصصة للمنزل.وتحتل البطاطس مكانة مهمة لمذاقها الطيب ولسهولة تحضيرها بأكثر من طريقة مختلفة واليوم نقدم لكِ وجبة شهية سهلة التحضير في بضع دقائق.حضري على خطى الشيفات صينية بطاطس باللحم المفروم وأسعدي أفراد أسرتك.المقادير- لحم مفروم : 500 جرام- البطاطس : 2 حبة (مقطعة دوائر عريضة)- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- عصير طماطم : 2 كوب- مرق اللحم : 1 مكعب- طماطم : 2 حبة (مقطعة شرائح)- البصل الأحمر : 2 حبة (مقطع شرائح)- سمن : 2 ملعقة صغيرةطريقة التحضيرفي وعاء عميق، اخلطي اللحم المفروم مع البصل، والثوم، ونكهي بالملح والفلفل الأسود.شكلي اللحم على هيئة كرات متساوية الحجم.في صينية بايركس، صفي كرات اللحم،...
شهدت أسعار البطاطس ارتفاعًا ملحوظًا خلال الأيام الأخيرة، حيث بلغ سعر الكيلو إلى 35 جنيهًا في بعض الأسواق.تستعرض "بوابة الفجر الإلكترونية" الأسباب التي أدت إلى هذا الارتفاع، إضافة إلى التوقعات بشأن الأسعار في المستقبل القريب. أسباب ارتفاع أسعار البطاطسكشف حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن السبب الرئيسي لارتفاع أسعار البطاطس هو تقلص مساحات زراعة البطاطس في العروة الصيفية. حيث كان من المفترض زراعة نحو 90 ألف فدان من البطاطس في الفترة من منتصف ديسمبر حتى منتصف فبراير، إلا أن المساحة المزروعة تقلصت إلى نحو 70 ألف فدان، مما أدى إلى نقص المعروض في الأسواق.ارتفاع أسعار التقاوي المستوردةأشار أبو صدام إلى أن ارتفاع أسعار تقاوي البطاطس المستوردة إلى نحو 100 ألف جنيه للطن، بالإضافة إلى نقص التقاوي المستوردة هذا الموسم، والتي وصلت...
كتب- عمرو صالح: كشف حسين أبو صدام نقيب الفلاحين، عن أسباب ارتفاع أسعار البطاطس خلال الأيام الأخيرة والتي وصل سعر الكيلو منها لـ35 جنيه في بعض الأسواق. وقال أبو صدام لمصراوي إن سبب ارتفاع أسعار البطاطس خلال الفترة الحالية يرجع هو تقلُّص مساحات زراعة البطاطس في العروة الصيفية والتي تُزرع في منتصف شهر ديسمبر وحتى منتصف فبراير التي تقدر بـ90 ألف فدان. وتابع أبو صدام قائلا: حيث أنه زرع خلال الفترة الحالية ما يقرب من 70 ألف أي بنقص 20 ألف فدان الأمر الذي تسبب في ارتفاعها بشكل كبير مشيرا إلى أنه يرفض تماما فكرة وقف تصديرها حتى لا تغب البطاطس المصرية عن الأسواق العالمية خاصة بعد أن بذل جهد كبير للتوسع في إستراتيجية تصديرها لمختلف دول العالم. وأوضح أن...
عرض الإعلامي أحمد موسى، تقريرا من سوق العبور للحديث عن أسعار الفاكهة والخضروات وسر ارتفاعها في الفترة الأخيرة وعلاقة الموجة الحارة بتأثر المحصول. مصر في 24 ساعة| تفاصيل تحريك أسعار البنزين والسولار.. موعد انخفاض أسعار البطاطس البطاطس بـ 20 جنيها.. تعرف على أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الخميس 25-7-2024 وقال أحد التجار خلال لقائه ببرنامج "على مسئوليتي"، المذاع على فضائية "صدى البلد" مساء اليوم الأحد، أن هناك ارتفاع في الحرارة والزرع يتعرض للحرق في الأرض فالكميات باتت محدودة.أسعار البطاطس وأوضح أن أسعار البطاطس تتراوح بين 18 إلى 22 جنيها للكيلو جملة، والفلفل من 5 إلى 10 جنيهات، والبصل من 6 إلى 8 جنيهات، والخيار من 10 إلى 13 جنيها.فيما أوضح تاجر آخر، أن التصدير هو سبب ارتفاع سعر البطاطس في الأسواق هذا...
علق الإعلامي أحمد موسى، على ارتفاع أسعار الخضراوات في الأسواق وخاصة البطاطس.وقال الإعلامي أحمد موسى، خلال تقديمه برنامج "على مسئوليتي" على قناة "صدى البلد" إن هناك ارتفاعا كبيرا في أسعار الخضراوات في الأسواق، لافتاً إلى أنه لا بد من السيطرة على الأسواق وحل أزمة ارتفاع الأسعار.وأضاف أن أسعار البطاطس شهدت ارتفاعا كبيرا خلال الأيام الماضية، موضحاً أن هناك سلع لا يمكن الاستغناء عنها أو تعويضها بسلع أخرى، معقبا: "البطاطس سلعة أساسية لا يمكن الاستغاء عنها".وأشار مقدم برنامج "على مسئوليتي": "البامية ليها بديل ويمكن تعويضها، لو مفيش بامية كل أي حاجة تانية، لكن البطاطس لا يمكن تعويضها وليس لها بديل".« الطماطم بـ 10.5 والبطاطس بـ 19 ».. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الإثنين 22 يوليو 2024نقيب الفلاحين يكشف عن السبب الحقيقي وراء...
شهدت أسعار الخضروات في أسواق الجملة والشعبية بالإسكندرية ارتفاعًا ملحوظًا اليوم، الأحد 28 يوليو 2024. تأثرت الأسعار بشكل كبير بالزيادة في أسعار الثوم والطماطم، بالإضافة إلى ارتفاع أسعار البطاطس والبامية والخيار. فيما يلي تحديث لأسعار الخضروات في الأسواق الأكثر شعبية بالإسكندرية.أسعار الخضروات في الإسكندريةالطماطم: تتراوح أسعار الطماطم بين 15 و20 جنيهًا للكيلو.البامية: تتراوح أسعار البامية بين 30 و40 جنيهًا للكيلو.ورق العنب: سجل سعر ورق العنب 60 جنيهًا للكيلو.الجزر: سجل سعر الجزر 10 جنيهات للكيلو.الكوسة: سجل سعر الكوسة 15 جنيهًا للكيلو.الثوم: سجل سعر الثوم 80 جنيهًا للكيلو. البصل الأحمر: سجل سعر البصل الأحمر 8 جنيهات للكيلو.البصل الأبيض: سجل سعر البصل الأبيض 5 جنيهات للكيلو.البطاطس: تتراوح أسعار البطاطس بين 25 و30 جنيهًا للكيلو.الباذنجان: سجل سعر الباذنجان 10 جنيهات للكيلو.الفلفل الحامي: سجل سعر الفلفل...
أميرة خالد شبّه الأخصائي الاجتماعي والإعلامي خالد الشرهان الغير متزوجين، أنهم مثل البطاطس المقلية. وقال الشرهان عن السناقل: “السنقل مثل البطاطس المقلية كل الناس تحبه بس مو اساسي بحياة أحد”. وتفاعل نشطاء مواقع التواصل الاجتماعي مع حديث الشرهان، حيث علث أحدهم مازحًا:” يعني أنا مو أساسي؟ “، وكتب آخر:” التشبيه يقتل “.
أعلنت منصة سوق العبور الرسمية الإلكترونية، عن تحديث في أسعار الطماطم والبطاطس والبصل، التي تعد السلع الغذائية الأكثر رواجا في الأسواق، نظرا لاستخداماتها المتعددة، سواء في وجبات الطعام السريعة، أو وجبات الطعام المعدة مع اللحوم، لذلك لا تخلو البيوت والموائد من تلك الخضروات الهامة. وتستعرض «الوطن» أسعار الطماطم والبطاطس والبصل بشكل تفصيلي، وفق المعلن رسميا اليوم السبت في سوق العبور، وكذلك عدد من الخضروات والفاكهة، كالتالي: - يتراوح سعر الطماطم من 5.5 جنيه إلى 11.5 جنيه للكيلو، ويكون البيع بالعبوة، أي بالقفص وهي الحد الأدنى للشراء، سواء للأفراد أو تجار التجزئة. أسعار البطاطس والطماطم والبصل - وجاء سعر البطاطس بين 13 و20 جنيها للكيلو، ويكون البيع بالعبوة، أي جوال، وهو الحد الأدنى للشراء، سواء للأفراد أو تجار التجزئة. - وصل سعر...
قال حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، إنه يتوقع انخفاض أسعار البطاطس في شهر نوفمبر إلى نحو 50% من سعرها الحالي بالأسواق. البطاطس تتفوق على أسعار البنزين و السولار |اعرف الكيلو وصل كام ؟ أهمها احتكار بعض التجار.. الغرف التجارية توضح أسباب ارتفاع أسعار البطاطس وأضاف نقيب الفلاحين، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "يحدث في مصر"، المُذاع عبر فضائية "إم بي سي مصر"، مساء اليوم أننا نقوم بزراعة 600 ألف فدان من البطاطس على 3 عروات، معقبا: "مفيش فلاح بيخزن بطاطس في البيت عنده، ومصر تنتج 7 ملايين طن بطاطس في السنة وتستهلك 5 ملايين".وقف تصدير البطاطسوتابع نقيب الفلاحين: "لن نستفيد شيئا إذا أوقفنا تصدير البطاطس حاليا، وليس ممكنا ترشيد البطاطس لإرتباطنا بعقود مع دول أخرى". شهدت أسعار البطاطس خلال الأيام...
تناولت برامج التوك شو، اليوم الخميس، عددا من القضايا المهمة التي شغلت الرأي العام واهتم لمتابعة تطوراتها، وإليكم التفاصيل:بعد وصولها إلى 35 جنيها| نقيب الفلاحين: انخفاض سعر البطاطس 50% في هذا الموعدقال حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، إنه يتم زراعة 600 ألف فدان من البطاطس على 3 عروات، وحدوث ارتفاع في سعر البطاطس طبيعي. وأوضح أبو صدام، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "يحدث في مصر" المذاع عبر فضائية "إم بي سي مصر"، مساء الخميس، أن البطاطس مخزنة، معلقا: "مقيش فلاح بيخزن بطاطس في البيت عنده"، لافتا إلى أن مصر تنتج 7 مليون طن سنويا وحجم الاستهلاك المحلي يصل إلى 5 مليون طن. بعد وصولها إلى 35 جنيها| نقيب الفلاحين: انخفاض سعر البطاطس 50% في هذا الموعد عاجل| نقيب الصحفيين يكشف موقفه...
كتب- حسن مرسي: أكد حسين أبو صدام نقيب الفلاحين أن احتياجات مصر الدولارية التي تدخل البلاد نتيجة تصدير البطاطس، أهم وأبدى من احتياجات السوق المحلية. خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي شريف عامر، ببرنامج "يحدث في مصر"، عبر فضائية "إم بي سي مصر"، أرجع أبو صدام، السبب وراء أزمة غلاء سعر البطاطس، إلى نقص التقاوي التي تم استيرادها من الخارج. أوضح نقيب الفلاحين، أن "مصر تتنج حوالي 7 ملايين طن من البطاطس سنويًا وتستهلك 5 ملايين طن ولدينا فائض أكثر من 2 مليون طن نصدر منهم ما يقارب مليون طن". وشدد حسين أبو صدام، على أن وقف تصدير البطاطس في الوقت الحالي لن يؤثر في أزمة ارتفاع الأسعار: لن نستفيد شيئًا إذا أوقفنا التصدير، وليس ممكنًا ترشيد تصدير البطاطس لارتباطنا بعقود...
قال اللواء إبراهيم عوض، المتحدث باسم محافظة القاهرة، إنه تم توزيع منشور بأسعار تعريفة الركوب الجديدة على المواقف بعد تحريك أسعار السولار والبنزين لتطبيقها.وأشار غراب، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "يحدث في مصر" المذاع عبر فضائية "إم بي سي مصر"، مساء الخميس، إلى أن نسبة الزيادة تتراوح ما بين 10 إلى 15%، بما يعادل 50 قرش إلى جنيه، موضحا أن هناك بعض الخطوط تصل نسبة الزيادة على الأجرة بها إلى جنيه ونصف بسبب طول المسافة. شعبة الخضروات والفواكه: لسنا ضد تصدير البطاطس ولكن مع تنظيمها بعد وصولها إلى 35 جنيها| نقيب الفلاحين: انخفاض سعر البطاطس 50% في هذا الموعد وفي سياق متصل، أوضح محافظ القاهرة أن الزيادة في أجرة السرفيس داخل المحافظة تتراوح بين 50 قرشًا وجنيه واحد. كما لفت إلى أن...
قال حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفواكه بالغرف التجارية، إن سعر كيلو البطاطس في أسواق الجملة تتراوح من 19 إلى 23 جنيها، أما في أسواق التجزئة تتراوح ما بين 28 إلى 30 جنيها. أستاذ علوم سياسية: نتنياهو كان يخطب أمام الكونجرس كأنه رئيس أمريكي ممثل عمد قبائل مركز العلمين: "بصوا للدول المجاورة وشوفوا هما فين وإحنا فين" سعر البطاطسوأوضح نجيب، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "يحدث في مصر" المذاع عبر فضائية "إم بي سي مصر"، مساء الخميس، أنهم ليسوا ضد تصدير المحاصيل الزراعية، ولكن لا بد أن يكون هناك انضباط في عملية التصدير، موضحا أن محصول البطاطس الجديد سيطرح في منتصف شهر نوفمبر.وأضاف أن سعر البطاطس في السوق يتوقف على العرض والطلب ومن الممكن أن يتراجع السعر من 20 إلى...
قال حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، إنه يتم زراعة 600 ألف فدان من البطاطس على 3 عروات، وحدوث ارتفاع في سعر البطاطس طبيعي. سعر البطاطسوأوضح أبو صدام، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "يحدث في مصر" المذاع عبر فضائية "إم بي سي مصر"، مساء الخميس، أن البطاطس مخزنة، معلقا: "مقيش فلاح بيخزن بطاطس في البيت عنده"، لافتا إلى أن مصر تنتج 7 مليون طن سنويا وحجم الاستهلاك المحلي يصل إلى 5 مليون طن. أستاذ علوم سياسية: نتنياهو كان يخطب أمام الكونجرس كأنه رئيس أمريكي ممثل عمد قبائل مركز العلمين: "بصوا للدول المجاورة وشوفوا هما فين وإحنا فين" وأشار إلى أننا لن نستفيد شيئا إذا أوقفنا تصدير البطاطس حاليا، معلقا: "يا نصدر يا منصدرش.. لأننا مرتبطين بعقود مع دول أخرى"، منوها بأننا لو...
قالت شعبة الخضروات والفاكهة بالاتحاد العام للغرف التجارية، إن أزمة ارتفاع البطاطس والتي تصدرت المشهد في السوق المصري في الأيام القليلة الماضية تأكد ضرورة وجود توزان مابين التصدير لجلب العملة الصعبة، وخلق توازن بالسوق المحلي بتوفير البطاطس للمستهلك.من جانبه قال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، إن سعر جملة البطاطس بسوق العبور وصل لـ 23 جنيهاً، مضيفاً هو سعر كبير مقارنة بالموسم الماضي والذي بلغ من 7 إلي 12 جنيهاً للجملة، مضيفاً هناك ضرورة لوجود توزان مابين العقود التصديرية لمصر بخصوص البطاطس وضرورة وجود رصيد كافي للسوق المصري والمستهلك.وأشار النجيب فى تصريح صحفى إن الدولة مهتمة بتعزيز الأرصد الدولارية من الصادرات المصرية للبطاطس، ولكن خلق توزان بالسوق المحلي أمر شديد الأهمية، خصوصاً مع وجود تباين في أسعار السلع في...
أسعار البطاطس .. شهدت أسواق الخضروات و الفاكهة فى الآونة الأخيرة ، تذبذب فى أسعار بعض المنتجات وجاء في مقدمتها أسعار البطاطس حيث تراوحت الأسعار ما بين 25 لـ 30 جنيهًا للكيلو ، الأمر الذي أدى إلى إستياء العديد من المواطنين ، نظرًا لكون البطاطس مكون رئيس على أغلب الوجبات وسلعة أساسية في البيوت المصرية، والتي تعد من الأطباق ذات الشعبية الكبيرة على سفرة العديد من المواطنين المصريين. أسعار البطاطسوكان الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، كشف عن موعد انخفاض أسعار البطاطس بالأسواق، مؤكدا أنها ستعود إلى معدلاتها الطبيعية مع بداية العروة الجديدة من البطاطس في شهر نوفمبر المقبل. قال فاروق: إننا لسنا حاليًا في موسم البطاطس والموجود في الوقت الراهن في الأسواق هو المخزن ، مشيرًا إلى أن هناك مشكلة...
تواصل أسعار البطاطس الارتفاع بشمل مبالغ فيه، الأمر الذى تسبب فى استياء المواطنيين بعد أن وصل سعر الكيلو إلى أكثر من ٣٠ جنيها. انخفاض أسعار البطاطس والطماطم و توافر المعروض بأسواق الفيوم صينية البطاطس بالكريمة والدجاج.. وصفة شهية وسهلة لعشاء مميز وقال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، إن سعر جملة البطاطس بسوق العبور وصل لـ 23 جنيهاً، مضيفاً هو سعر كبير مقارنة بالموسم الماضي والذي بلغ من 7 إلي 12 جنيهاً للجملة، مضيفاً هناك ضرورة لوجود توزان مابين العقود التصديرية لمصر بخصوص البطاطس وضرورة وجود رصيد كافي للسوق المصري والمستهلك.وأضاف "النجيب"، إن أزمة ارتفاع البطاطس والتي تصدرت المشهد في السوق المصري في الأيام القليلة الماضية تأكد ضرورة وجود توزان مابين التصدير لجلب العملة الصعبة، خلق توزن...
شهدت أسعار البطاطس خلال الأيام الأخيرة ارتفاعا ملحوظا، حيث وصل سعر الكيلو إلى 35 جنيها في بعض المناطق، نتيجة عدة عوامل لعل أبرزها ارتفاع أسعار تقاوى البطاطس المستوردة مع قلة المعروض منها . هل تتأثر أسعار السلع الغذائية بعد ارتفاع البنزين والسولار ؟ اقتصاديون يجيبون قال النجيب، إن سعر جملة البطاطس بسوق العبور وصل لـ 25 جنيهاً، مضيفاً هو سعر كبير مقارنة بالموسم الماضي والذي بلغ من 7 إلي 12 جنيهاً للجملة، مضيفاً هناك ضرورة لوجود توزان مابين العقود التصديرية لمصر بخصوص البطاطس وضرورة وجود رصيد كافي للسوق المصري والمستهلك.وأشار النجيب، إن الدولة مهتمة بتعزيز الأرصد الدولارية من الصادرات المصرية للبطاطس، ولكن خلق توازن بالسوق المحلي أمر شديد الأهمية، خصوصاً مع وجود تباين في أسعار السلع في الفترة الأخيرة وسط...
قالت شعبة الخضروات والفاكهة بالاتحاد العام للغرف التجارية، إن أزمة ارتفاع البطاطس والتي تصدرت المشهد في السوق المصري في الأيام القليلة الماضية تأكد ضرورة وجود توزان ما بين التصدير لجلب العملة الصعبة، خلق توزن بالسوق المحلي بتوفير البطاطس للمستهلك.من جانبه قال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، إن سعر جملة البطاطس بسوق العبور وصل لـ 23 جنيهاً، مضيفاً هو سعر كبير مقارنة بالموسم الماضي والذي بلغ من 7 إلي 12 جنيهاً للجملة، مضيفاً هناك ضرورة لوجود توزان ما بين العقود التصديرية لمصر بخصوص البطاطس وضرورة وجود رصيد كافي للسوق المصري والمستهلك.وأشار النجيب في بيان صحفي، إن الدولة مهتمة بتعزيز الأرصدة الدولارية من الصادرات المصرية للبطاطس، ولكن خلق توزان بالسوق المحلي أمر شديد الأهمية، خصوصاً مع وجود تباين في أسعار...
قالت شعبة الخضروات والفاكهة بالاتحاد العام للغرف التجارية، إن أزمة ارتفاع البطاطس والتي تصدرت المشهد في السوق المصري في الأيام القليلة الماضية تأكد ضرورة وجود توزان مابين التصدير لجلب العملة الصعبة، خلق توزن بالسوق المحلي بتوفير البطاطس للمستهلك.من جانبه قال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، إن سعر جملة البطاطس بسوق العبور وصل لـ 23 جنيهًا، مضيفًا هو سعر كبير مقارنة بالموسم الماضي والذي بلغ من 7 إلي 12 جنيهًا للجملة، مضيفًا هناك ضرورة لوجود توزان مابين العقود التصديرية لمصر بخصوص البطاطس وضرورة وجود رصيد كافي للسوق المصري والمستهلك.وأشار النجيب إلى أن الدولة مهتمة بتعزيز الأرصد الدولارية من الصادرات المصرية للبطاطس، ولكن خلق توزان بالسوق المحلي أمر شديد الأهمية، خصوصًا مع وجود تباين في أسعار السلع في الفترة الأخيرة...
شهدت أسعار الخضروات في أسواق الجهورية ثباتا، اليوم الخميس 25-7-2024في الأسعار بجميع المناطق ومراكز المحافظة وتنشر بوابة الفجر أسعار الخضراوات اليومأسعار الخضراوات والفاكهة اليومسعر كيلو الطماطم: من 5.5 إلى 11.5 جنيه.سعر كيلو البطاطس: من 13 إلى 20 جنيهات.سعر الثوم: 60 جنيهًا.سعر البصل: من 5 إلى 9 جنيهات.سعر كيلو البامية: من 23 إلى 33 جنيهًا.سعر كيلو الملوخية: من 4 إلى 5 جنيهات.سعر كيلو الكوسة: 11 جنيهًا.سعر ورق العنب: 40 جنيهًا.سعر كيلو الفاصوليا من 20 إلى 28 جنيهًا.سعر الخيار من 6 إلى 10 جنيهات.· البطاطس: 12.5 جنيهات للكيلو· الخيار: 10 جنيهات للكيلو· الكوسة: 20 جنيهات للكيلو· الفاصوليا: 30 جنيهات للكيلو· الفلفل الحار: 20 جنيهات للكيلو· الفلفل الرومي: 20 جنيهات للكيلو· الباذنجان الرومي: 7.5 جنيهات للكيلو· الباذنجان العروس: 15 جنيهات للكيلو· الباذنجان الحشو: 15 جنيهات للكيلو· الكرنب: من 20 إلى 30 جنيهات للكيلو...
عرفت أسعار البطاطس ارتفاها كبيرا في السوق الوطنية، هذا الأسبوع، بأسواق الجملة والتقسيط، حيث صلت إلى مستويات غير معتادة وفق تصريحات تجار ومهنيي القطاع. وسجلت أسعار البطاطس إرتفاعا وصل إلى 7 دراهم للكيلوغرام الواحد. ما أثار استياء المغاربة الذين يعتبرون البطاطس من بين الخضر الرئيسية، التي يتم استهلاكها بكثرة وبشكل يومي. ففي الوقت الذي كان لا يتجاوز ثمنها 4 دراهم، أصبحت اليوم تتراوح ما بين 6 و7 دراهم. الأمر الذي أصبح يرهق جيوب المغاربة، ولاسيما الأسر ذات الدخل المحدود.
تبوك قام شاب سعودي يدعى عبدالله بدر في مقتبل العمر بتحويل حبه لوجبة البطاطس إلى مشروع تجاري في تبوك . وقال بدر خلال لقاء بقناة العربية:” إن حبه للبطاطس في الصغر دفعه لعمل فود ترك “فرايزلو”، لافتًا إلى بيعه بطاطس بجودة عالية وبشكل مميز. وأشار إلى وجود معمل داخل الفود ترك به شباك كبير كي يشاهد الزبون كيفية تقشير البطاطس، وطريقة تسويتها. وقال أنه متخصص بعمل البطاطس الطازجة فقط، ولديه عدة أنواع مختلفة للبطاطس الكرات والمشوي والمقلي، متمنيا أن يصبح مشروعه براند عالمي. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/07/فيديو-طولي-181.mp4
شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم، اليوم الأربعاء الموافق 24 يوليو، إستقرارا في الأسعار في الأسواق وتوافر المعروض من الخضروات والفاكهة بقرى ومراكز المحافظة.وكانت الأسواق الرئيسية قد شهدت إنخفاضا بأسعار البطاطس والطماطم، مساء أمس الثلاثاء بسوق الفيوم العمومي لبيع الخضروات والفاكهة بالجملة، وعدد من الأسواق والسويقات. وتباينت الأسعار في عدد من الأسواق الأسبوعية بالقرى والمراكز، ورصدت الوفد ذلك اليوم بسوق الأربعاء العمومي بالغرق، وسوق الأربعاء الأسبوعي بعدد من السويقات بقرى ومراكز المحافظة، والتي شهدت توافر المعروض من الفاكهة والخضروات بكافة أنواعها، نظرا لتوافر كافة الأصناف بالمناطق الزراعية المحيطة بالأسواق والقريبة منها، والتي تساعد في توفير عوامل نقل الخضروات والفاكهة إلى الأسواق.إنخفاض طفيف بأسعار البطاطس والطماطم في أسواق الفيوم وشهدت الأسعار في أسواق الخضروات إنخفاضا في أسعار بعض الأصناف، حيث بلغ سعر كيلو...
تلقي علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، تقريرا من الدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع حصر ومكافحة العفن البني في البطاطس، تقريرا حول انجازات المشروع خلال الفترة من منتصف نوفمبر الماضي وحتى منتصف يوليو الجاري.ووفقا للتقرير، بلغ اجمالي ما تم فحصه من بطاطس المائدة المعدة للتصدير لمختلف دول العالم، نحو مليون و٥٠ الف و٩٩٣ طن، تمثل ٤٢ الف و١٦٦ عينة، تم فحصها خلال تلك الفترة.وقالت مدير المشروع، إنه بالنسبة للفحص الظاهري لعينات السحب الحقلي للبطاطس(عمر75 يوم من الزراعة ) بلغ اجمالي عدد العينات التي تم فحصها خلال نفس الفترة، ٧٧٢٩ عينة للعروة الشتوية، و٣٨٨٨ عينة للعروة الصيفية، بينما بلغ اجمالي مساحة البطاطس المزروعة داخل المناطق الخالية من العفن البني، نحو ٧٧ الف فدان للعروة الشتوية، و٣٦ فدان للعروة الصيفية، لافتة إلى...
تعاني مصر من أزمة في محصول البطاطس، حيث تشير التقديرات إلى أن هناك نقصًا كبيرًا في الكميات المتاحة في السوق، مما أدى إلى ارتفاع ملحوظ في الأسعار. أسباب نقص محصول البطاطس ويعود نقص محصول البطاطس إلى عدة عوامل، منها:زيادة أسعار الأسمدة حيث يُعدّ الأسمدة أحد مدخلات الإنتاج الأساسية، وارتفاع أسعارها خلال الفترة الأخيرة أدى إلى زيادة تكلفة زراعة البطاطس، مما دفع بعض المزارعين إلى تقليل المساحات المزروعة.نقص التقاوي حيث يُعاني المزارعون أيضًا من نقص في تقاوي البطاطس عالية الجودة، مما أثر سلبًا على الإنتاجية.زيادة الطلب فمع ارتفاع الطلب على البطاطس، خاصة خلال فصل الصيف، زادت الضغوط على الكميات المتاحة في السوق، مما أدى إلى ارتفاع الأسعار. ارتفاع أسعار البطاطس وموعد انخفاضها بالاسواق.. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الأحد في مصر وزير الزراعة:...
القاهرة - أ ش أ: أكد تقرير تلقاه علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي من الدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع حصر ومكافحة العفن البني في البطاطس، حول إنجازات المشروع خلال الفترة من منتصف نوفمبر الماضي وحتى منتصف يوليو الجاري أن إجمالي ما تم فحصه من بطاطس المائدة المعدة للتصدير لمختلف دول العالم بلغ مليونا و50 ألفا و993 طنا، تمثل 42 ألفا و166 عينة، تم فحصها خلال تلك الفترة. وقالت مدير المشروع إنه بالنسبة للفحص الظاهري لعينات السحب الحقلي للبطاطس (عمر 75 يوما من الزراعة) فبلغ إجمالي عدد العينات التي تم فحصها خلال نفس الفترة، 7729 عينة للعروة الشتوية، و3888 عينة للعروة الصيفية، بينما بلغ إجمالي مساحة البطاطس المزروعة داخل المناطق الخالية من العفن البني حوالي 77 ألف فدان للعروة الشتوية،...
تُعد صينية البطاطس بالكريمة والدجاج من الأطباق الشهية التي تجمع بين الطعم الغني والتغذية المتكاملة، وتجمع هذه الوصفة بين نكهة البطاطس الطرية والدجاج اللذيذ، وتُقدم بصلصة كريمية تضيف لمسة من الفخامة، ويمكن تحضير هذا الطبق بسهولة، مما يجعله خيارًا مثاليًا لعشاء عائلي أو لتناول وجبة مريحة في أيام الأسبوع، وسنستعرض طريقة إعداد صينية بطاطس بالكريمة والدجاج خطوة بخطوة. صينية البطاطسطريقة تحضير صينية البطاطس بالكريمة والدجاجالمكونات:- 500 جرام دجاج (صدور أو أفخاذ مخلية)- 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم- 1 بصلة مفرومة ناعمة- 2 فص ثوم مفروم- 1 كوب كريمة طبخ- 1 كوب جبنة مبشورة (مثل الجبنة الشيدر أو الموتزاريلا)- 2 ملعقة كبيرة زبدة- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون- ملح وفلفل حسب الذوق- 1 ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري)- 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف (اختياري) طريقة...
تلقى علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، تقريرا من الدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع حصر ومكافحة العفن البني في البطاطس، تقريرا حول إنجازات المشروع خلال الفترة من منتصف نوفمبر الماضي وحتى منتصف يوليو الجاري.بطاطس المائدةووفقا للتقرير، بلغ إجمالي ما تم فحصه من بطاطس المائدة المعدة للتصدير لمختلف دول العالم، حوالي مليون و٥٠ ألفا و٩٩٣ طنا، تمثل ٤٢ ألفا و١٦٦ عينة، تم فحصها خلال تلك الفترة.وقالت مدير المشروع، إنه بالنسبة للفحص الظاهري لعينات السحب الحقلي للبطاطس(عمر 75 يوم من الزراعة ) بلغ إجمالي عدد العينات التي تم فحصها خلال نفس الفترة، ٧٧٢٩ عينة للعروة الشتوية، و٣٨٨٨ عينة للعروة الصيفية، بينما بلغ إجمالي مساحة البطاطس المزروعة داخل المناطق الخالية من العفن البني، حوالي ٧٧ ألف فدان للعروة الشتوية، و٣٦ فدانا للعروة الصيفية،...
حكومة إقليم كوردستان تتوقع ان يصل انتاج البطاطس إلى مليون طن هذا العام
كتب-عمرو صالح:كشف حسين أبو صدام نقيب الفلاحين، عن سبب دعوته للمواطنين بالبحث عن بدائل للبطاطس، وعدم الإلتفات لمطالب وقف تصديرها بسبب ارتفاع الأسعار. وقال أبوصدام خلال تصريحات خاصة لمصراوي: إن مصر بذلت مجهودات مكثفة لفتح أسواق تصدير البطاطس في الخارج وإبراز مميزاتها، وليس معقولا بعد كل ما فعلناه أن نوقف تصديرها بسبب توفير احتياجتنا المحلية. وأوضح أبو صدام، أن مصر تزرع 600 ألف فدان سنويا من البطاطس، مقسمة لثلاث عروات، العروة الصيفية تمثل 30 % والعروة الخريفية تمثل 10% والعروة الشتوية تمثل 60%، موضحا أن سبب ارتفاع أسعار البطاطس بالسوق المحلي خلال العروة الحالية (الصيفية) هو نقص تقاوي البطاطس المستورد في ديسمبر الماضي داخل الأسواق الأوروبية، والتي تم استخدامها لزراعة المحصول المعروض بالأسواق حاليا. وتابع: هذا الأمر ترتب عليه...
للبطاطس أهمية كبيرة جداً بالنسبة إلى المصريين، فلا يخلو بيت منها، وتُعدّ وجبةً رئيسيةً على موائد الكثير من العائلات، خاصةً البسطاء، ويطلق عليها أكل الغلابة ولا حديث بين المواطنين في الدقهلية هذه الفترة إلا عن الارتفاع الكبير الذي تشهده أسعار البطاطس، وما تشهده الأسواق من حالة تعطيش أدت إلى ذلك الارتفاع الجنوني في أسعارها.وتشهد أسعار البطاطس، ارتفاعات قياسية خلال الفترة الحالية فى أسواق الدقهلية، حتى أن سعر الكيلو تجاوز الـ35 جنيها وهو ما أرجعه عدد من الخبراء الزراعيين والتجار إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج نتيجة انخفاض قيمة الجنيه وارتفاع أسعار التقاوي مما أدى إلى انخفاض الكميات اللازمة لسد احتياجات السوق المحلى، خاصة البطاطس .أسباب ارتفاع اسعار البطاطس في الأسواقومن جانبه أكد مصدر بمركز البحوث الزراعية بالمنصورة أن السبب الأساسي في ارتفاع...
دقة وضوح المنتجات في المصادر المتنوعة إلى نطاقات واسعة، تتراوح ما بين 25 إلى 35 جنيهًا للكيلو البطاطس الواحد ويرجع ذلك إلى مدى التنوع في الخيارات لانتهاء موسم القاطع، حيث أن العروض الحالية في التنوع هو من المخزون. كما كشف حسين أبوصدام نقيب الفلاحين، عن موعد تراجع أسعار البطاطس فى الأسواق، وذلك بعد ارتفاع إلي مستويات قياسية لم تحدث من قبل حيث يتراوح سعر الكيلو من 25 لـ 35 جنيهًا. وزير الزراعة شدد على أن هناك مشكلة عالمية في أسعار متنوعة هذا العام، فقط خيارات ليس مقتصرًا على مصر فقط ومن المتوقع أن تعود أسعار المعالج إلى منتجاتها الطبيعية مع بداية الجديدة الجديدة في شهر نوفمبر المقبل. وزير الزراعة أوضح أن تصدير المحاصيل الزراعية أصبح أفضل حسب الطلب المحلي والعالمي، وأن يكون العرض...
شهد سوق البطاطس المصري ارتفاعًا ملحوظًا في الأسعار خلال الفترة الأخيرة، حيث وصل سعر كيلو البطاطس إلى 25 جنيهًا في بعض المناطق.تقلُّص مساحات زراعة البطاطس يرجع هذا الارتفاع إلى عدة عوامل، أهمها، تقلُّص مساحات زراعة البطاطس في العروة الصيفية، حيث انخفضت مساحة زراعة البطاطس في العروة الصيفية لعام 2024 بنسبة 30% عن العام الماضي، وذلك بسبب ارتفاع أسعار تقاوي البطاطس المستوردة.كما يرجع الارتفاع إلى قلة الإنتاج، حيث أدى تقلص مساحات الزراعة إلى انخفاض الإنتاجية، مما ساهم في زيادة الأسعار، وارتفاع تكلفة زراعة البطاطس، وارتفعت تكلفة زراعة البطاطس بشكل كبير، وذلك بسبب ارتفاع أسعار التقاوي والأسمدة والمبيدات الحشرية. رغم موجة الحرارة الشديدة .. قيادات الزراعة في الحقول والمزارع لمتابعة المحاصيل والبرامج البحثية ويعد تعدد الحلقات الوسيطة بسبب لارتفاع البطاطس، حيث تُباع البطاطس...
بطاطس البراعم هي إحدى الأنواع الخاصة من البطاطس التي تتميز بحجمها الصغير وشكلها الكروي. وهي تعتبر من الأصناف المميزة والشهيرة للبطاطس.تبدأ البطاطس عادة في إنبات براعم عند تخزينها لفترة طويلة. وتكتسب غالبا لونا أخضر بسبب الكلوروفيل، الذي يتكون عند تعرضها للضوء، حسب ما نشرته صحيفة Times of India.ويشير اللون الأخضر على ثمرة البطاطس إلى وجود السولانين، وهو مركب سام، مما يمكن أن يعني أنها ربما تكون ضارة للصحة، ولكن يوضح الخبراء فيما يلي المحاذير التي يجب توخيها عند ظهور براعم للبطاطس.تنبت براعم البطاطس عندما تتعرض للضوء والدفء والرطوبة بمرور الوقت. إنها عملية طبيعية في دورة نموها. عندما يتم تخزين البطاطس في ظروف دافئة جدًا أو بها رطوبة كافية، تبدأ عيونها الخاملة (عقد النمو) في التنشيط، مما يؤدي إلى الإنبات. يمكن...
صرح د أحمد عضام - رئيس الإدارة المركزية لفحص واعتماد التقاوي انه تنفيذا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على حقول إنتاج التقاوي ومحلات الاتجار في التقاوي لضبط الأسواق ومحطات اعداد التقاوى لضمان وصول تقاوى معتمدة على درجة عالية من الجودة للمزارعين. متابعة عمليات الرقابة على محطات الغربلة ومحلات الاتجار في التقاوي قامت لجان من الادرة المركزية لاعتماد التقاوي بالمرور على محافظات الجمهورية ومتابعة عمليات الرقابة على محطات الغربلة ومحلات الاتجار فى التقاوي ومحطات فرز وثلاجات تخزين تقاوى البطاطس وذلك بمحافظات الفيوم والدقهلية والبحيرة وكفر الشيخ والغربية والمنوفية وبنى سويف وقد تم سحب عدد "40 عينة" من عينات التقاوي المصدرة للخارج وتقاوى الخضار مرور عام وكذلك تركيب بطاقات الاعتماد لتقاوى البطاطس المعتمدة والزراعات الخاصة واضاف "عضام" انه تم...
صرح أحمد عصام، رئيس الإدارة المركزية لفحص واعتماد التقاوي بوزارة الزراعة: إنه تنفيذا لتوجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على حقول إنتاج التقاوى ومحلات الاتجار في التقاوي لضبط الأسواق ومحطات إعداد التقاوى لضمان وصول تقاوى معتمدة على درجة عالية من الجودة للمزارعين.وقامت لجان من الإدرة المركزية لاعتماد التقاوى بالمرور على محافظات الجمهورية ومتابعة عمليات الرقابة على محطات الغربلة ومحلات الإتجار فى التقاوى ومحطات فرز وثلاجات تخزين تقاوى البطاطس وذلك بمحافظات الفيوم والدقهلية والبحيرة وكفر الشيخ والغربية والمنوفية وبنى سويف وقد تم سحب عدد 40 عينة من عينات التقاوى المصدرة للخارج وتقاوى الخضار مرور عام وكذلك تركيب بطاقات الاعتماد لتقاوى البطاطس المعتمدة والزراعات الخاصة.وأضاف ئيس الإدارة المركزية لفحص واعتماد التقاوي، أنه تم أيضًا متابعة اختبارات تعريف...
شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم، اليوم الجمعة الموافق 19 يوليو، إستقرارا في الأسعار في الأسواق وتوافر المعروض من الخضروات والفاكهة بقرى ومراكز المحافظة.وكانت الأسواق الرئيسية قد شهدت إرتفاعا بأسعار البطاطس والطماطم ، مساء أمس الخميس بسوق الفيوم العمومي لبيع الخضروات والفاكهة بالجملة، وعدد من الأسواق والسويقات. وتباينت الأسعار في عدد من الأسواق الأسبوعية بالقرى والمراكز، ورصدت الوفد ذلك اليوم بسوق الجمعة العمومي بمدينة الفيوم، وسوق الجمعة الأسبوعي بعدد من السويقات بقرى ومراكز المحافظة، والتي شهدت توافر المعروض من الفاكهة والخضروات بكافة أنواعها، نظرا لتوافر كافة الأصناف بالمناطق الزراعية المحيطة بالأسواق والقريبة منها، والتي تساعد في توفير عوامل نقل الخضروات والفاكهة إلى الأسواق.إرتفاع أسعار البطاطس والطماطم بأسواق الفيوم وشهدت الأسعار في أسواق الخضروات إرتفاعا في أسعار بعض الأصناف، حيث بلغ سعر كيلو...
تُعد سلطة الرنجة من الأطباق البحرية الشهية التي تتميز بنكهتها الفريدة وقيمتها الغذائية العالية، وتعتبر الرنجة من الأسماك الدهنية التي تحتوي على أحماض دهنية أوميجا-3، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لصحة القلب والعقل، وتشتهر هذه السلطة في العديد من البلدان، خاصة في أوروبا الشرقية، حيث تُعتبر جزءًا من تقاليدهم الغذائية. طريقة عمل سلطة الرنجةالمكونات:- 2-3 قطع من الرنجة المدخنة أو المملحة- 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم- 2 جزر متوسط الحجم- 1 حبة بصل أحمر صغيرة- 3-4 ملاعق كبيرة من المايونيز- 2 ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة (اختياري)- ملح وفلفل أسود حسب الذوق- عصير ليمونة واحدة- بقدونس مفروم للتزيين الطريقة:1. تحضير الرنجة: إذا كنت تستخدم الرنجة المملحة، قم بنقعها في الماء البارد لمدة 4-6 ساعات لتقليل مستوى الملوحة. بعد ذلك، اشطفها جيدًا وأزل الجلد...
اختتم معهد بحوث البساتين التابع لمركز البحوث الزراعية الدورة التدريبية والذي استفاد منها 125 خريجا وطالب بكليات الزراعة بالجامعات المصرية المختلفة .وفي هذا السياق قام كل من الدكتور الفونس جريس وكيل المعهد لشئون الإنتاج بتوزيع الشهادات وتقييم الدورة التي نالت تقدير كل الحاضرين لما لها من اهميه كبري في تصدير الحاصلات البستانية خاصة محاصيل الخضر من البطاطس والفراولة والبطاطا يأتي ذلك بناء علي توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضى وتحت إشراف الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية والدكتور ايمن حمودة مدير معهد بحوث البساتين و أكد الطلاب ان هذه الدورة مميزة وقد اعرب المتدربين بأنهم استفادوا من هذه الدورة خاصه انها كانت تتحدث عن محاصيل هامه في التصدير وانهم سوف يتابعون الجانب التدريبي الذي يقدمه معهد بحوث البساتين...
وصفة البطاطس المقلية مع صلصة الجبنة الشيدر الغنية المقادير اللازمة بطاطس مقطعة أصابع رفيعة ملعقة كبيرة دقيق كوب جبن شيدر كوب جبن موزاريلا ملح وفلفل إسود 3 مكعبات زبدة كوب حليب كامل الدسم زيت للقلي الطريقة تحمر البطاطس في الزيت حتي تصبح ذهبية اللون ثم تخرج وتصفي من الزيت وتترك جانباً يحمر الدقيق في الزبدة في قدر علي النار يضاف له الملح والفلفل والحليب ويقلب سريعاً حتي نحصل علي خليط سائل تضاف الجبنة الموزاريلا والشيدر للحليب ونستمر في التحريك توضع البطاطس في طبق التقديم ثم يضاف لها صوص الجبنة وتقدم وهي ساخنة
كتب- حسن مرسي:تناولت برامج التوك شو، أمس الثلاثاء، عددًا من الملفات والقضايا المهمة محليًا وعالميًا، ويرصد مصراوي أهم الأخبار التي حظيت باهتمام غالبية البرامج التليفزيونية على مدار الساعات الماضية من خلال التقرير الذي يستعرض لكم أبرزها: الأرصاد تحذر: بداية موجة شديدة الحرارة في هذا الموعد أكد الدكتور محمود شاهين، مدير إدارة التنبؤات في الهيئة العامة للأرصاد الجوية، أن الشعور بارتفاع درجات الحرارة يعود إلى ارتفاع نسبة الرطوبة، مما يجعل الحرارة المحسوسة تزيد عن معدلها الطبيعي. وأوضح شاهين أن الارتفاع الحالي في درجات الحرارة سببه التأثر باندفاع كتلة هوائية شديدة الحرارة وجافة من جنوب شرق شبه الجزيرة الهندية المعروفة باسم المنخفض الهندي الموسمي، ويصاحب هذه الكتلة الهوائية الحارة مزيد من الرطوبة، وهو ما يتسبب في زيادة الشعور...
كتب- حسن مرسي: أكد الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن عملية تصدير الحاصلات الزراعية تتم تدريجيًا وفقًا لطلبات السوق المحلي والعالمي، موضحًا أن الارتفاع الحالي في أسعار بعض الخضروات مثل البطاطس ليس بسبب نقص المعروض بل يعود إلى انتهاء الموسم التخزين لتلك المحاصيل. وقال فاروق، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "يحدث في مصر" المذاع عبر فضائية "إم بي سي مصر": "لسنا في موسم البطاطس والموجود حاليا في الأسواق هو المخزن، وهناك مشكلة عالمية في البطاطس هذا العام وارتفاع أسعارها كان على مستوى العالم وليس مصر فقط". وأشار فاروق، إلى أن الأسعار ستعود إلى معدلاتها الطبيعية مع بداية العروة الجديدة من البطاطس في شهر نوفمبر المقبل. وشدد فاروق على توفر الإنتاج الكافي من محصول الأرز داخل مصر، موضحا أن زراعة...
قال شريف فاروق، وزير الزراعة، إن تصدير الحاصلات الزراعية يتم تدريجيا، معلقا: "إحنا مش في موسم البطاطس والموجود حاليا في الأسواق هو المخزن". ضابطة سابقة بالاستخبارات الأمريكية: محاولة اغتيال ترامب تشير إلى وجود نقص أمني وزير البترول: المستثمرين أكدوا على جاذبية مصر في مجال التعدين المحاصيل الزراعيةوأشار فاروق، خلال لقاء خاص ببرنامج "يحدث في مصر" المذاع عبر فضائية "إم بي سي مصر"، مساء الثلاثاء، إلى أنه كان هناك مشكلة عالمية في البطاطس هذ العام وارتفاع أسعارها كان على مستوى العالم، منوها بأننا نصدر سلعا بأسعار أعلى ونستورد غيرها بأسعار أقل، ومثال على ذلك الفراولة.وأكد شريف فاروق، وزير الزراعة، أن مصر لديها إنتاج من الأرز يكفي مصر بالكامل، وهو من المحاصيل الشره للمياه لذلك يجب تقنين زراعته، منوها بأن مصر لديها...
كتبت- داليا الظنيني: أوضح الدكتور مدحت سامي، أستاذ البطاطس بمعهد بحوث البساتين بوزارة الزراعة، أن الإجراءات المتبعة في تخزين البطاطس لا تشكل خطرًا على صحة الإنسان. خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "حضرة المواطن" على "الحدث اليوم"، طمأن سامي المستهلكين بأن المواد المستخدمة في عملية التخزين تهدف فقط إلى منع الإنبات والحفاظ على المحصول. شدد أستاذ البطاطس بمعهد بحوث البساتين بوزارة الزراعة، على أنه لو لم يتم استخدام تلك المواد، فإن البطاطس قد تنبت، مما يؤدي إلى فقدان المحصول. وردًا على الشائعات التي تحدثت عن خطورة المواد المستخدمة في التخزين، نفى الدكتور مدحت سامي، استخدام أي مواد مسرطنة، مؤكدًا أن المواد المستخدمة في الثلاجات لتخزين البطاطس آمنة ومعتمدة ومتوافقة مع المعايير الدولية. وأضاف أن هذه المواد مستخدمة عالميًا وتهدف إلى الحفاظ على...
كتبت- داليا الظنيني: أوضح الدكتور مدحت سامي، أستاذ البطاطس بمعهد بحوث البساتين بوزارة الزراعة، أن الإجراءات المتبعة في تخزين البطاطس لا تشكل خطرًا على صحة الإنسان. خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "حضرة المواطن" على "الحدث اليوم"، طمأن سامي المستهلكين بأن المواد المستخدمة في عملية التخزين تهدف فقط إلى منع الإنبات والحفاظ على المحصول. شدد أستاذ البطاطس بمعهد بحوث البساتين بوزارة الزراعة، على أنه لو لم يتم استخدام تلك المواد، فإن البطاطس قد تنبت، مما يؤدي إلى فقدان المحصول. وردًا على الشائعات التي تحدثت عن خطورة المواد المستخدمة في التخزين، نفى الدكتور مدحت سامي، استخدام أي مواد مسرطنة، مؤكدًا أن المواد المستخدمة في الثلاجات لتخزين البطاطس آمنة ومعتمدة ومتوافقة مع المعايير الدولية. وأضاف أن هذه المواد مستخدمة عالميًا وتهدف إلى الحفاظ على...
البطاطا (مواقع) منذ فترة، انتشر تحذير هام بين المستهلكين من خطر تناول البطاطس التي تحتوي على بقع خضراء، وذلك لاحتوائها على مادة سامة قاتلة تُدعى "السولانين".وفي هذا الصدد، أوضح خبراء الصحة أنّ ظهور البقع الخضراء على حبات البطاطس يدلّ على تعرّضها للضوء، ممّا يُحفّز إنتاج مادة السولانين السامة.اقرأ أيضاً صنعاء تكشف عن مستجدات هامة في ملف مفاوضات السلام مع السعودية 14 يوليو، 2024 وداعاً للثعلبة نهائياً: أسرار مذهلة لاستعادة شعرك بكثافة 14 يوليو، 2024هذا وتُسبب مادة السولانين تسمّمًا غذائيًا خطيرًا يُعرف باسم "التسمّم الباذنجاني"، وتشمل أعراضه:الغثيان والقيء.الإسهال.آلام المعدة.الدوخة والصداع.ارتفاع ضغط الدم.تسارع ضربات القلب.في الحالات الشديدة، قد تُؤدّي إلى الوفاة.ومن هنا، ينصح الخبراء باتباع الخطوات التالية لتجنب خطر تناول البطاطس السامة:تجنّب شراء البطاطس التي تحتوي على بقع خضراء.التخلص من أيّ جزء...
باريس (رويترز)قال اتحاد محترفي سباقات الدراجات إنه سيتخذ إجراءات قانونية ضد مشجع ألقى رقائق البطاطس على تادي بوجاتشر متسابق فريق الإمارات، ويوناس فينجارد متسابق فريق فيسما ليس - أبايك، خلال المرحلة 14 من سباق فرنسا للدراجات أمس السبت.وأثناء تقدمه منفرداً في الجزء الأخير من المرحلة 14 في بلا دادي، اضطر بوجاتشر إلى تفادى المشجع الذي تقدم لإلقاء كيس من رقائق البطاطس على المتسابق السلوفيني متصدر السباق.وفعل المشجع الأمر ذاته مع المتسابق الدنماركي فينجارد، الذي مر بعدها بلحظات.وكتب رئيس الاتحاد آدم هانسن في منشور على موقع إكس للتواصل الاجتماعي أمس: «سيتخذ اتحاد محترفي سباقات الدراجات بالتأكيد إجراءات قانونية ضد هذا الشخص بسبب ما فعله تجاه بوجاتشر وفينجارد».وأضاف: «هذا تصرف يعكس عدم الاحترام ولن نتسامح معه».وأنهى فينجارد المرحلة خلف بوجاتشر بفارق 39...
خاص تسبب تحدى تناول رقائق البطاطس الحارة دفعة واحدة في مقتل مراهق يبلغ من العمر 14 عاما، ويدعى هاريس وولووبا. وكان التحدي المتداول على مواقع التواصل يشجع الأفراد على تناول الشيبس الحار دفعة واحدة، ومعرفة المدة التي يمكنهم الصمود فيها دون أي مشروب. وقام وولووبا بتناول رقائق البطاطس ما أدى إلى إصابته بنوبة قلبية بسبب المستويات العالية من مستخلص الفلفل الحار الموجود في الرقائق. وأعلنت أسرته أنها تقاضي الشركة المصنعة للرقائق والشركة الأم، والمتجر الذي تم شراء الوجبة الخفيفة منه،وأظهر فحص ما بعد الوفاة أن هاريس توفي بسبب نوبة قلبية بعد تناول طعام يحتوي على تركيزٍ عالٍ من مادة” الكابسيسين”، كما تم الكشف عن أن هاريس كان يعاني من عيوب خلقية في القلب لم يكن هو أو والديه على علم...
هل ستتكرر أزمة 2023؟..تحذير من ارتفاع أسعار البطاطس لأكثر من 40 جنيهًا في الأسواقمواطنون غاضبون ويطالبون بتدخل الحكومة لوقف الارتفاع الجنوني في الأسعار«تجار»: تخزين البطاطس بسبب رئيسي وراء ارتفاع أسعارها في الأسواق«شعبة الخضروات»: هناك ازدياد الطلب على البطاطس خلال الفترة الحالية وهو بسبب وراء ارتفاع الأسعار يشهد سوق البطاطس في مصر أزمة جديدة تتمثل في الارتفاع الكبير لأسعارها، حيث وصل سعر الكيلو إلى 25 جنيهًا في بعض الأسواق، وهو رقم قياسي لم يسبق له مثيل. وأثارت هذه الأزمة استياءً كبيرًا بين المواطنين، خاصة من محدودي الدخل، الذين يعتمدون على البطاطس كغذاء أساسي.ويعاني المواطنون من ارتفاع كبير في أسعار البطاطس في الأسواق، حيث وصل سعر الكيلو إلى أكثر من 25 جنيهًا في بعض المناطق، مطالبين بتدخل فوري، لمواجهة الارتفاع الكبير في أسعار البطاطس الذين...
يقول الأطباء إن عددا من الأطعمة التي يستهلكها الناس يوميا سامة ويمكن أن تسبب ضررا جسيما للصحة. وبالتالي، وفقا للخبراء، تشمل مجموعة المخاطر الأطعمة المألوفة مثل الأسماك والبطاطس. تحتوي البطاطس التي تنتمي إلى عائلة الباذين على مواد سامة في أوراقها وأزهارها وفواكهها بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تتراكم المواد السامة أيضا في الدرنات إذا لم يتم تخزين البطاطس بشكل صحيح. الأسماك، بدورها، غالبا ما تأكل الزئبق عن طريق الخطأ، مما يؤثر سلبا على جسم الإنسان، والذي لا يضعف حتى بعد المعالجة الحرارية. ما هو الزئبقالزئبق عنصر موجود طبيعياً في الهواء والماء والتربة، وقد يسفر التعرّض للزئبق – حتى بكميات قليلة – عن المعاناة من مشاكل صحية جسيمة، ويشكل تهديداً لنماء الطفل داخل رحم أمه وفي أولى مراحل حياته. قد يخلّف الزئبق آثاراً سامة على الجهازين...
تشهد أسعار الخضراوات والفاكهة فى أسواق التجزئة ارتفاعا كبيرا بالأسواق بشكل يفوق القدرة الشرائية للكثير من الأسر المصرية. لم يتوقف الأمر على ارتفاع الأسعار فقط بل إن بعض الأصناف مرتفعة الثمن تكون ذات جودة منخفضة على سبيل المثال البطاطس على الرغم من جودة الشكل الخارجى للثمرة إلا انها من الداخل يوجد بها الكثير من بقع بنية كما أن اغلب الخيار المتواجد بالأسواق صوب وليس خيار بلدى.حسب المعروض فى السوق وصل سعر كيلو البطاطس ٢٥ جنيها وكيلو الخيار ٢٥ جنيها والطماطم تتراوح من ١٠ إلى ١٥ جنيها للكيلو والجزر ٢٠ جنيها والفاصوليا ٣٠ جنيها والفلفل الرومى من ١٨-٢٠ جنيها والبامية من ٥٠-٧٠ جنيها ووروق العنب ٥٥ - ٦٠ جنيها. بالنسبة للفاكهة يتراوح سعر كيلو البطيخ من ١٠-١٣ جنيها مع طرح كميات كبيرة...
فيليه اللحم من أفضل قطع اللحم التي يمكن تشكيلها بحسب الرغبة لأنها تتميز بقوام طري المقادير اللازمة 800 غرام فيليه لحم ملح وفلفل 5 – 6 ملاعق كبيرة زبدة 10 – 15 بطاطس صغيرة ماء 2 ملاعق كبيرة من الزبدة 3 – 4 أغصان إكليل الجبل 3-4 فصوص ثوم 200 مل كريمة 200 غرام جبنة فيتا كاملة الدسم طريقة العمل في وعاء على الموقد أضيفي الماء واغليه ضعي البطاطس فيه واطبخيها 15 دقيقة حتى تصبح طرية قليلاً خذي البطاطس المطبوخة في مقلاة يمكن وضعها في الفرن واضغطي عليها بهراسة البطاطس بنفس المقلاة أضيفي الزبدة وقلبي البطاطس رأسًا على عقب حتى يتم تحميرها من جميع الجوانب رشي أوراق إكليل الجبل والملح عليها ثم اخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة...
علم « اليوم 24 » من مصدر مسؤول، أن الحكومة رفعت الحظر المفروض على صادرات البطاطس والبصل نحو إفريقيا، ويرتقب أن يكون المستثمرون صدروا أولى الشحنات من البطاطس والبصل إلى افريقيا صباح اليوم الأربعاء بعد إلغاء الحظر. المصدر المسؤول قال لنا، إنه تم الاتفاق مع الجمعيات المهنية للمصدرين، على استئناف تصدير البطاطس والبصل بدءا من اليوم الأربعاء، أخذا بعين الاعتبار الحفاظ على التمويل الدائم للسوق الوطنية بالبصل والبطاطس. السلطات الوصية على القطاع، سمحت بالتصدير مجددا نحو إفريقيا وفق نظام « الكوطا »، أي بنسب محددة بالأطنان، لضمان تمويل حاجيات الساق الوطنية. وتتخوف جمعيات حماية المستهلك، من ارتفاع أسعار البطاطس والبصل بمجرد استئناف التصدير نحو إفريقيا، خاصة أن أسعار البصل عرفت انخفاضا قبل عيد الأضحى، بالتزامن مع وفرة الإنتاج، وأيضا استمرار الحظر على التصدير نحو...
تشهد أسعار الخضروات والفاكهة فى أسواق التجزئة ارتفاعا كبيرا بالأسواق بشكل يفوق القدرة الشرائية للكثير من الأسر المصرية ، لم يتوقف الأمر على ارتفاع الأسعار فقط بل أن بعض الأصناف مرتفعة الثمن تكون ذات جودة منخفضة على سبيل المثال البطاطس على الرغم من جودة الشكل الخارجى للثمرة الا انها من الداخل يوجد بها الكثير من بقع بنية كما أن اغلب الخيار المتواجد بالأسواق صوب وليس خيار بلدى.حسب المعروض فى السوق وصل سعر كيلو البطاطس ٢٥ جنيها وكيلو الخيار ٢٥ جنيها والطماطم تتراوح من ١٠ إلى ١٥ جنيها للكيلو والجزر ٢٠ جنيها والفاصوليا ٣٠ جنيها والفلفل الرومي من ١٨_٢٠ جنيها .بالنسبة للفاكهة يتراوح سعر كيلو البطيخ من ١٠_١٣ جنيها مع طرح كميات كبيرة بالاسواق والمانجو من ٣٥_٥٠ جنيها والكنتالوب من ٢٠_٢٥...
ارتفع سعر البطاطس مجددًا اليوم الأربعاء بنحو 3 جنيهات إضافية للكيلو الواحد، ليصل سعر البطاطس في أسواق الجملة إلى 20 جنيه/كجم مقارنة بـ 17 جنيه في بداية الأسبوع وشهدت أسعار البطاطس في مصر ارتفاعًا ملحوظًا خلال الأشهر الأخيرة، مما أثر على ميزانية العديد من الأسر وأثار قلق المستهلكين. خلال الفترة الماضية، ارتفعت أسعار البطاطس بشكل كبير في أسواق الجملة لتتراوح بين 12-20 جنيه/كجم، ووصلت في أسواق التجزئة إلى 20-25 جنيه/كجم.أرجع عضو رابطة تجار سوق الخضراوات هذا الارتفاع إلى اتجاه التجار نحو التصدير للخارج وتتم زراعة البطاطس في شهر مايو، ويتم تخزينها في النوالات والثلاجات، حيث يتم التعامل في الأسواق بالكميات المخزنة في شهري يونيو ويوليو. وهناك جهود من شركات القطاع الخاص والمؤسسات البحثية لإنتاج تقاوي البطاطس محليًا، بدلًا من الاعتماد على الاستيراد.أرجو...
ارتفاع أسعار الطماطم في السوق المصري خلال الفترة الأخيرة بالأسواق، حيث يتراوح سعر الكيلو من 10 لـ 15 جنيهًا بالأسواق، وذلك على الرغم من الاكتفاء الذاتي منها.وأكد حسين أبوصدام نقيب الفلاحين، عن أسباب ارتفاع الطماطم بالأسواق، حيث يتراوح سعرها من 10 لـ 15 جنيه، وقال إنها نتيجة فاصل العروات، موضحًا أنها زيادة طبيعية فى تلك الفترة من كل عام ثم تعاود مرة أخرى للانخفاض. أسباب ارتفاع أسعار الطماطم:فاصل العروات: هناك زيادة طبيعية في أسعار الطماطم خلال هذه الفترة من كل عام، ثم تعود للانخفاض لاحقًا.ارتفاع درجات الحرارة: أثر ارتفاع درجات الحرارة سلبًا على إنتاجية الطماطم، باعتبارها من المحاصيل الحساسة لارتفاع الحرارة. موعد انخفاض الأسعار:أشار نقيب الفلاحين إلى أن أسعار الطماطم ستبدأ في الانخفاض التدريجي اعتبارًا من نوفمبر المقبل.تُزرع نحو 400 ألف فدان...
وصفة لمحبي البطاطس سهلة وسريعة المقادير اللازمة كيلو بطاطس ملعقة كبيرة بابريكا ملعقة صغيرة ملح زيت للقلي طريقة العمل تقشر البطاطس وتقطع أصابع طولية سميكة قليلاً تقلي في الزيت الحار حتي تمام النضج يقلب الملح والبابريكا معاً فور خروج البطاطس من الزيت يضاف لها خليط البابريكا وتقلب ثم تقدم ساخن
صرح حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب عام الفلاحين "للوفد" ان إرتفاع اسعار البطاطس كان متوقعا وحذرنا من ذلك في ديسمبر الماضي، لافتا انه اول من حذر من أن إرتفاع اسعار تقاوي البطاطس المستورده سوف يؤدي الي إرتفاع اسعار البطاطس واضاف عبدالرحمن أن مشكلة إرتفاع البطاطس بدات من شهر ديسمبر الماضي عندما تقلصت واردات تقاوي البطاطس لمصر الي نحو 110 الف طن فقط مما رفع اسعارها لاكثر من 100 الف جنيه للطن الواحد وذلك بسبب احتكار كبار التجار والمشاكل التي واجهت الدول الاوربية والتي ادت قلة انتاجها من البطاطس وتاخره عن مواعيد زراعة البطاطس في مصر مما قلل المساحة المنزرعه من البطاطس وقلص الانتاج لان بعض المزراعين زرعوا تقاوي كسر محلي والبعض عزف عن الزراعة أو قلل مساحة زراعتهواشار ابوصدام الي ان وقف...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب عام الفلاحين ان إرتفاع اسعار البطاطس لـ 25 جنيها للكيلو كان متوقعا، لافتا الى انه اول من حذر من أن إرتفاع اسعار تقاوي البطاطس المستورده سوف يؤدي الي إرتفاع اسعار البطاطس.واضاف نقيب الفلاحين، أن مشكله إرتفاع البطاطس بدات من شهر ديسمبر الماضي عندما تقلصت واردات تقاوي البطاطس لمصر الي نحو 110 الف طن فقط مما رفع اسعارها لاكثر من 100 الف جنيه للطن الواحد وذلك بسبب احتكار كبار التجار والمشاكل التي واجهت الدول الاوربيه والتي ادت قلة انتاجها من البطاطس وتاخره عن مواعيد زراعة البطاطس في مصر مما قلل المساحه المنزرعه من البطاطس وقلص الانتاج لان بعض المزراعين زرعوا تقاوي كسر محلي والبعض عزف عن الزراعه أو قلل مساحة زراعته.واشار...
قال حسين عبد الرحمن أبو صدام نقيب الفلاحين، إن مصر تحتل المرتبة الـ12 عالميا والأولى في أفريقيا بإنتاج البطاطس، لافتا إلى أن ارتفاع أسعار البطاطس يرجع إلى تقلص واردات التقاوي لمصر إلى نحو 110 آلاف طن فقط، مما رفع أسعارها لأكثر من 100 ألف جنيه للطن الواحد وذلك بسبب احتكار كبار التجار، وأن هذا الارتفاع كان متوقعا وتم التحذير منه منذ ديسمبر الماضي.وأضاف عبد الرحمن خلال تصريحات خاصة لـ الأسبوع، أن المشاكل التي واجهت الدول الأوربية والتي أدت إلى قلة إنتاجها من البطاطس وتأخر زراعتها في مصر عن مواعيدها المحددة وتقليل مساحة زراعتها وضعف جودة التقاوي وارتفاع أسعار التقاوي المستوردة، هى أهم العوامل لارتفاع أسعارها في الأسواق.وأوضح أن وقف تصدير البطاطس لن يحل المشكلة ووقف التصدير في التوقيت الحالي يفقدنا...
قال حسين عبدالرحمن ابوصدام الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين إن ارتفاع أسعار البطاطس كانت متوقعة وتم التحذير من ذلك في ديسمبر الماضي، لافتا إلى أنه أول من حذر من ارتفاع أسعار تقاوي البطاطس المستورده، مما يؤدي إلى ارتفاع أسعارها.ارتفاع أسعار طن البطاطسوأضاف عبدالرحمن أن مشكله إرتفاع البطاطس بدات من شهر ديسمبر الماضي عندما تقلصت واردات تقاوي البطاطس لمصر الي نحو 110 الف طن فقط مما رفع اسعارها لاكثر من 100 الف جنيه للطن الواحد وذلك بسبب احتكار كبار التجار والمشاكل التي واجهت الدول الاوربيه والتي ادت قلة انتاجها من البطاطس وتاخره عن مواعيد زراعة البطاطس في مصر، مما قلل المساحه المنزرعة من البطاطس وقلص الانتاج، لأن بعض المزراعين زرعوا تقاوي كسر محلي والبعض عزف عن الزراعه أو قلل مساحة زراعته.واشار...
تشهد السوق المصرية أزمة جديدة تتعلق بارتفاع أسعار البطاطس، ما أثار قلق المستهلكين والمنتجين على حد سواء. كشف حاتم نجيب، نائب شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية، عن تطورات هذه الأزمة والتحذيرات من تأثيرها على الأسعار في الفترة المقبلة. خلال السطور التالية سنتناول تفاصيل هذه الأزمة وأسبابها والتوقعات المستقبلية. أسباب الأزمةفي مداخلة هاتفية مع الإعلامي سيد علي، مقدم برنامج "حضرة المواطن" على قناة الحدث اليوم، أوضح حاتم نجيب أن الأزمة تنبع من عدة عوامل تتكرر سنويًا، وخاصة مع عدم حصاد البطاطس في الوقت المناسب. وأشار إلى أن الإنتاج السنوي للبطاطس ينتهي عادة في نهاية شهر مايو، ويتم تخزين المحصول حتى بداية الإنتاج الجديد في شهر فبراير. هذه الفجوة الزمنية تخلق نقصًا في المعروض من البطاطس، مما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار.نقص المعروض وزيادة الطلبأوضح نجيب...
مصر – كشف نائب شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية حاتم نجيب، آخر تطورات أزمة ارتفاع أسعار البطاطس في السوق المصرية، مطلقا تحذيرا عاجلا من أزمة وشيكة في أسعارها خلال الفترة المقبلة. وفي مداخلة هاتفية ببرنامج “حضرة المواطن”، أوضح حاتم نجيب أنه “في نفس التوقيت من كل عام تحدث مشكلة وخاصة مع عدم حصاد البطاطس، لأن الإنتاج ينتهي نهاية شهر مايو الماضي، ويتم تخزين البطاطس حتى بداية الإنتاج في شهر فبراير”. وأضاف نائب شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية، أن “ما حدث يتمثل بقلة المعروض وزيادة الطلب، وبالتالي ترتفع الأسعار”. وأكمل: “نحتاج متابعة للبطاطس الموجودة في الثلاجات والتخزين، ونحتاج متابعة قوية للأسواق حتى لا تحدث لخبطة”. المصدر: “المصري اليوم”
تلعب الخيارات الغذائية دورًا حاسمًا عند السعي للتحكم في ارتفاع ضغط الدم والسكري. يمكن لبعض الأطعمة، وخاصة تلك التي تتم معالجتها بشكل كبير والبيضاء، أن تؤدي إلى تفاقم هذه الحالات من خلال المساهمة في ارتفاع مستويات السكر في الدم وزيادة ضغط الدم وسوء الصحة بشكل عام.ويمكن أن يساعد تجنب هذه الأطعمة في الحفاظ على مستويات الغلوكوز في الدم وضغط الدم مستقرة، وبالتالي تحسين النتائج الصحية العامة، بحسب ما نشرته صحيفة Times of India.1- الخبز الأبيضيصنع الخبز الأبيض من الدقيق المكرر، والذي يتم تجريده من معظم الألياف والفيتامينات والمعادن.ويعني المؤشر الغلوكوزي المرتفع للخبز الأبيض أنه يرفع مستويات السكر في الدم بسرعة، ما يجعله ضارًا لمرضى السكري. بالنسبة للأفراد الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، فإن نقص الألياف يعني أيضًا انخفاض الشعور...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تقدمت النائبة آمال رزق الله، عضو مجلس النواب، بطلب إحاطة إلى المستشار حنفي جبالي رئيس البرلمان، لتوجيهه إلى رئيس الحكومة ووزير الزراعة، بشأن وقف تصدير البطاطس بعد ارتفاع أسعارها ولو بشكل مؤقت.وكشفت عضو مجلس النواب، تفاصيل أزمة جديدة خاصة بمحصول البطاطس والتي تسببت في ارتفاع سعر الكيلو منها في السوق المحلي إلى 35 و40 جنيها.وقالت في طلبها: "أرجع المزارعين أن عمليات تصدير البطاطس التي تجرى حاليًا سيشهد بسببها السوق كارثة كبيرة خلال الأيام القادمة وسيصل سعر الكيلو الواحد 50 جنيهًا بل ومن المرجح أكثر من ذلك ، وذلك لعدم وجود عروة جديدة أو محصول جديد إلا فى شهر ديسمبر المقبل".وتسائلت عضو مجلس النواب، إلى أي مدى ستتواصل أزمات المحاصيل والسلع الغذائية في سوقنا المحلي، وخلق...
قال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، إن أسعار البطاطس تشهد ارتفاعا نتيجة عدم وجود محصول جديد حاليا، حيث إن المحصول حاليا موجود فيما يسمى النوالة.وأشار النجيب، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "حضرة المواطن" المذاع عبر فضائية "الحدث اليوم"، مساء الأحد، إلى أنه لا بد من وجود تنظيم لتصدير المحاصيل الاستراتيجية، مضيفا: "الفلاح باع المنتج ومفيش محصول حاليا غير المخزون في النوالة ويتم طرحه في الأسواق في وقت معين"، والأسعار وفقا للعرض والطلب، ولا بد من وجود تنظيم لعملية التصدير. عاجل| تصريح مهم لـ مصدر رفيع المستوى بشأن مفاوضات غزة خبير: الوصول لإتفاق بوقف إطلاق النار في غزة متوقع.. لهذه الأسباب وفي سياق متصل، شهدت أسعار البطاطس في مصر ارتفاعًا ملحوظًا خلال الأشهر الأخيرة، مما أثر على ميزانية العديد من...
شهدت أسعار البطاطس في الأسواق المصرية، حالة من الاستقرار اليوم الأحد 7-7-2024، حيث تراوح سعر البطاطس اليوم بين 12 و17 جنيها في الكيلو في أسواق الجملة، لتصل إلى المُستهلك في أسواق التجزئة اليوم بين 20 و22 جنيها للكيلو. أسعار البطاطس اليوم ترصد «الوطن» من خلال السطور التالية أسعار البطاطس اليوم داخل سوق العبور، لـ تجارة الجملة، والتي يتراوح سعرها ما بين 12 إلى 17 جنيهًا. أسعار الخضار اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 5 إلى 10 جنيهات. - يتراوح سعر البصل من 4.5 إلى 8 جنيهات. - يتراوح سعر الكوسة من 5 إلى 12 جنيهًا. - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 3.5 إلى 5.5 جنيه. - يتراوح سعر الفاصوليا من 14 إلى 20 جنيهًا. - يتراوح سعر الباذنجان بلدي...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق صرح دكتور تحسين شعلة، رئيس قسم التكنولوجيا الحيوية البيئية وعضو الاتحاد العربي للمناخ والبيئة، بضرورة فصل المخلفات من المنبع لأن ذلك يمثل توفير عملة صعبة؛ مشيرا الى احتواء القمامة على بلاستيك وزجاج وورق وغيرها من المخلفات التى تصلح لاعادة التدوير. قائلا: "ان البلاستيك المكون من مادة البولي ايثلين يحتاج الى٥٠٠ سنة من أجل التحليل، في حين اننا من الممكن بان نستعين من البلاستيك المكون من المواد الطبيعية امثال قشر البطاطس وقشر الموز وغيرها من المخلفات، الذي يتحلل في غضون ٧ ايام ونستفاد به بعد ذلك الى ثماد عضوى يفيد التربة ويعود اليها مرة اخرى بدون وقوع أي ضرر على البيئة بأي شكل من الاشكال"، منوها الى ان هذا الشكل يعتبر من أحد التوجهات الى الاقتصاد الاخضر،...
قال محمد كمال، عضو رابطة تجار سوق الخضروات والفاكهة في أكتوبر، إن منتج البطاطس يتم زراعته في شهر مايو، وينتهي التقليع، ويتم تخزينها في الثلاجات، وجزء آخر في النوالة، وهي طريقة أخرى لتخزين المنتج.أسعار البطاطسوأشار كمال، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "صباح البلد" المذاع على قناة "صدى البلد"، اليوم الأحد، أنه في شهر 6 و7، يتم التعامل في الأسواق بكميات البطاطس المخزنة في النوالة، وفي أول 8 يتم فتح الثلاجة، موضحا أن المنتج يتم تصدير كميات كبيرة منه. عاجل| الحكومة تحضر بكامل هيئتها أمام البرلمان غدا الإثنين حزب المؤتمر: تعيين محمود فوزي وزيرا للشئون النيابية مكسب كبير وذكر أن أسعار البطاطس ارتفعت إلى مستوى يتراوح بين 20 و25 جنيها، مطالبا بمنع استيراد التقاوي مع الاهتمام بتلك المنتجات للاعتماد عليها بشكل محلي...
شهدت أسعار البطاطس في مصر ارتفاعًا ملحوظًا خلال الأشهر الأخيرة، مما أثر على ميزانية العديد من الأسر وأثار قلق المستهلكين. قدم محمد كمال، عضو رابطة تجار سوق الخضروات والفاكهة في أكتوبر، توضيحات حول هذا الموضوع خلال مداخلة هاتفية مع الإعلاميتين رشا مجدي ونهاد سمير ببرنامج "صباح البلد" المذاع على قناة صدى البلد. دورة زراعة وتخزين البطاطستحدث محمد كمال عن دورة زراعة وتخزين البطاطس في مصر. حيث يتم زراعة البطاطس في شهر مايو، ويبدأ التقليع (الحصاد) بعد ذلك ليتم تخزين المحصول في الثلاجات أو في "النوالة"، وهي طريقة تقليدية لتخزين البطاطس.شهري يونيو ويوليوخلال شهري يونيو ويوليو، يتم التعامل في الأسواق بكميات البطاطس المخزنة في "النوالة". وفي أول أغسطس، يتم فتح الثلاجات لتلبية احتياجات السوق من البطاطس المخزنة في درجات حرارة منخفضة، مما...
تباينت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأحد 7 يوليو 2024، حيث شهدت بعض السلع استقرارا وشهدت البعض الآخر تفاوتا.أسعار الخضروات والفاكهة اليوموتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة، حسبما جاء في سوق العبور اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.أسعار الخضار اليوم- يتراوح سعر الطماطم من 5 إلى 10 جنيهات- يتراوح سعر البطاطس من 12 إلى 17 جنيها- يتراوح سعر البصل من 4.5 إلى 8 جنيها- يتراوح سعر الكوسة من 5 إلى 12 جنيها- يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 3.5 إلى 5.5 جنيهات- يتراوح سعر الفاصوليا من 14 إلى 20 جنيها- يتراوح سعر الباذنجان بلدي من 4 إلى 8 جنيهات- يتراوح سعر الباذنجان رومي من 4 إلى 7...
سجلت أسعار البطاطس اليوم السبت 6 يوليو 2024 في سوق العبور، استقرارا، حيث تتوفر جميع المنتجات من الخضروات بشكل جيد في سوق العبور، وتتراوح أسعار البطاطس اليوم في سوق العبور ما بين 12 إلى 17 جنيها للكيلو. أسعار البطاطس اليوم في سوق العبور استقرت أسعار البطاطس اليوم السبت في سوق العبور، وترصد «الوطن»، خلال السطور التالية أسعار الخضراوات اليوم السبت 6-7-2024 بمختلف أنواعها، وفقاً لآخر تحديثات أسعار سوق العبور. أسعار الخضراوات في سوق العبور - تتراوح أسعار البطاطس اليوم في سوق العبور، ما بين 12 إلى 17 جنيها للكيلو. - أسعار الطماطم اليوم في سوق العبور ما بين 5 إلى 10 جنيهات للكيلو. - أسعار البصل اليوم في سوق العبور ما بين 4.5 إلى 8 جنيهات للكيلو. - أسعار الكوسة...
مع ارتفاع درجات الحرارة وشدة أشعة الشمس الحارقة التي تتسبب في العديد من المخاطر والإرهاق للأشخاص، تحرص الفتيات والسيدات على معرفة وصفات طبيعة لحماية بشرتهن وشعرهن. لذا خلال السطور التالية تستعرض «الوطن» فوائد للبطاطس بخلاف فائدتها الغذائية، إذ تستخدم في العناية بالشعر والبشرة بشكل واسع، بسبب احتوائها على العديد من المكونات الغذائية المهمة لهم، بحسب حديث الدكتورة مروة محمود أخصائية التغذية. البطاطس تساعد على تقليل تساقط الشعر تقلل البطاطس من تقليل تساقط الشعر، ويمكنك مزج عصير البطاطس وإضافة جل الصبار ودلكي فروة الرأس بهما، واتركي المزيج على فروة الرأس 20 دقيقة، ثم اشطفي الشعر بالماء، كرريها مرتين كل أسبوع لتتمكني من ملاحظة قلة تساقط الشعر. الحماية من الهالات السوداء البطاطس لها فوائد كبيرة للحماية من ظهور الهالات السوداء حول العينين، وذلك...
تفضل الأمهات تحضير بعض الأصناف الشهيرة في المطابخ المختلفة لتدفع الملل والرتابه عن أفراد أسرتها.وتعد وجبة دجاج بالكاري مع البطاطس من أشهر الوجبات المفضله داخل المطابخ الهندية لاحتوائه على أصناف عديدة من البهارات والمحببه لدى الكبار والصغار.وهناك فوائد عديدة تعود على الجسم بعد تناول الكاري أبرزها انه غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، والتي يمكن أن تساعد في تعزيز المناعة، والمساعدة على الهضم، وتعزيز صحة الشعر والجلد، وتنظيم مستويات السكر في الدم.بخطوات سهلة حضري دجاج بالكاري مع البطاطس واسعدى أفراد أسرتك. المقادير- صدر الدجاج : 500 جراماً (مقطعة إلى قطعة متوسّطة الحجم)- البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومقطعة)- الكاري : 2 ملعقة كبيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الفلفل الاحمر الحار : ملعقة كبيرة- ملح : رشّة- البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)- مرق دجاج :...
طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ.. .تعتبر صينية البطاطس بالفراخ من المأكولات التي يعشقها الكثير من الناس.ويستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص عمل صينية البطاطس بالفراخ، وذللك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.صينية البطاطس بالفراخطريقة عمل صينية البطاطس بالفراخالمكونات_ 4 قطع دجاج (صدر أو أفخاذ).- 4 حبات بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة شرائح.- 2 حبة بصل كبيرة مقطعه إلى شرائح._ 4 فصوص ثوم مفرومة._ 2 حبة طماطم مقطعة إلى شرائح._ 1كوب مرقة دجاج._ 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون._ 1 ملعقة صغيرة ملح._ 1/2 ملعقة فلفل اسود._ 1/2 ملعقة صغيرة كركم._ 1/2 ملعقة صغيرة كمون._ 1/2 ملعقة صغيرة ببريكا._ عصير ليمون واحد._ بقدونس مفروم للتزيين ( اختياري )صينية البطاطس بالفراخخطوات عمل صينية البطاطس بالفراخ_ ضعي قطع الدجاج في وعاء...
استعاد الفنان أحمد حلمي خلال لقائه في برنامج «بيت السعد»، على قناة إم بي سي ذكريات أيام العزوبية وظروف معيشته الصعبة قبل الشهرة.وقال أحمد حلمي «كانت أيام مفلسة أوي.. كنت بأكل طول اليوم بطاطس محمرة والفلوس كانت يا دوب بتقضي إيجار الشقة»، موضحا أنه كان يتناول تلك الوجبة طول شهر رمضان بسبب قلة المال.وعن علاقة زوجته الفنانة منى زكي بالمطبخ، قال، إنها حريصة على دخول المطبخ والطهي، قدر المستطاع إلا أنها قد تعجز عن هذا الشيء بسبب ظروف عملها، وتغيبها عن المنزل.أحمد حلميوكشف أحمد حلمي عن ماذا كان سيفعل إذا ظل عازبا وسط وسط تحقيق النجومية؟ قائلا «كان من الممكن أن أشتري قطعة أرض كبيرة، أبني عليها منزلاً أجمع عليه أفراد العائلة وأولاد خالاتي وأخوالي، كنت لأسافر كثيراً ربما كنت...
يمانيون../ حاز المزارع اليمني عبد الله محمد ضيف الله على جائزة عالمية لتميزه في صناعة البطاطس العالمية. واختير ضيف الله مع 9مزارعين من مختلف أنحاء العالم في المؤتمر العالمي الـ12 للبطاطس الذي أقيم في مدينة أديلاية في أستراليا خلال الفترة 23-26 يونيو الماضي ، حيث شارك في المؤتمر 800 شخص . ووصف المؤتمر المزارع ضيف الله بأنه رجل أعمال ونجح في بناء مشروع تجاري للبطاطس على مدار الـ34عاماً الماضية لدعم المجتمع الأكبر في محافظة ذمار من خلال بذور البطاطس الممتازة من الأصناف المفضلة لدى العديد من المزارعين. وبحسب المؤتمر فأن المزارع ضيف الله وظف العديد من سكان ذمار في أعمال هامة، و وفر لهم الأمن الغذائي، وأجور جيدة، وأنه كان نعمة عظيمة للاقتصاد في وادي ذمار. وأشار المؤتمر إلى أنه...
الثورة نت../ متابعات حاز المزارع اليمني عبد الله محمد ضيف الله على جائزة عالمية لتميزه في صناعة البطاطس العالمية. واختير ضيف الله مع 9مزارعين من مختلف أنحاء العالم في المؤتمر العالمي الـ12 للبطاطس الذي أقيم في مدينة أديلاية في أستراليا خلال الفترة 23-26 يونيو الماضي، حيث شارك في المؤتمر 800 شخص . ووصف المؤتمر المزارع ضيف الله بأنه رجل أعمال ونجح في بناء مشروع تجاري للبطاطس على مدار الـ34عاماً الماضية لدعم المجتمع الأكبر في محافظة ذمار من خلال بذور البطاطس الممتازة من الأصناف المفضلة لدى العديد من المزارعين. وبحسب المؤتمر فأن المزارع ضيف الله وظف العديد من سكان ذمار في أعمال هامة، و وفر لهم الأمن الغذائي، وأجور جيدة، وأنه كان نعمة عظيمة للاقتصاد في وادي ذمار. وأشار المؤتمر إلى...
خلال فاعليات اليوم الثاني لمؤتمر الاستثمار المصري الأوروبي عقد السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي لقاء مع شركة جاب اجرو احدي الشركات الاستثمارية في القطاع الزراعي وهي شركة هولندية متخصصة في إنتاج وتسويق تقاوي البطاطس وتزويد الشركاء التجاريين بالتقاوي المطلوبة.وأكد على أن شركات القطاع الخاص المصرية وكذلك المؤسسات البحثية والعلمية لديها بعض التجارب التطبيقية الملموسة لانتاج تقاوى البطاطس وتطوير معامل زراعة الأنسجة. وأكد وزير الزراعة على أهمية أن يكون هناك تعاون بين أجهزة وزارة الزراعة وبين الشركة في مجال إنتاج وتسويق تقاوي البطاطس بما يمتلكه الطرفين من خبرات كبيرة في مجالات فحص واعتماد التقاوي وإنتاج تقاوي المحاصيل وغيرها، وبما يعود بالنفع على منظومة انتاج التقاوي في مصر استهدافًا لتقليل فاتورة الاستيراد.كما أشار القصير إلى إمكانية التعاون في عدة مجالات من أهمها التعاون...
عقد السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، لقاء مع شركة جاب اجرو، إحدى الشركات الاستثمارية في القطاع الزراعي، وهي شركة هولندية متخصصة في إنتاج وتسويق تقاوي البطاطس وتزويد الشركاء التجاريين بالتقاوي المطلوبة.جاء ذلك على هامش مؤتمر الاستثمار المصري الأوروبي والذي يقام حاليا بالقاهرة، تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح، السيسى رئيس الجمهورية وأورسولا فون دير لاين رئيسة المفوضية الأوروبية.كما أكد وزير الزراعة على أن شركات القطاع الخاص المصرية وكذلك المؤسسات البحثية والعلمية لديها بعض التجارب التطبيقية الملموسة لانتاج تقاوى البطاطس وتطوير معامل زراعة الأنسجة.وأشار وزير الزراعة إلى أهمية أن يكون هناك تعاون بين أجهزة وزارة الزراعة وبين الشركة في مجال إنتاج وتسويق تقاوي البطاطس بما يمتلكه الطرفين من خبرات كبيرة في مجالات فحص واعتماد التقاوي وإنتاج تقاوي المحاصيل وغيرها، وبما يعود...
عقد السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، لقاء مع إحدى الشركات الاستثمارية في القطاع الزراعي وهي شركة هولندية متخصصة في إنتاج وتسويق تقاوي البطاطس وتزويد الشركاء التجاريين بالتقاوي المطلوبة، على هامش مؤتمر الاستثمار المصري الأوروبي والذي يقام حاليا بالقاهرة تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي، وأورسولا فون دير لاين رئيسة المفوضية الأوروبية. أكد «القصير»، أن شركات القطاع الخاص المصرية وكذلك المؤسسات البحثية والعلمية لديها بعض التجارب التطبيقية الملموسة لإنتاج تقاوى البطاطس وتطوير معامل زراعة الأنسجة. وأوضح وزير الزراعة، أهمية أن يكون هناك تعاون بين أجهزة وزارة الزراعة وبين الشركة في مجال إنتاج وتسويق تقاوي البطاطس بما يمتلكه الطرفان من خبرات كبيرة في مجالات فحص واعتماد التقاوي وإنتاج تقاوي المحاصيل، وغيرها، وبما يعود بالنفع على منظومة إنتاج التقاوي في مصر...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق عقد السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي لقاء مع شركة جاب اجرو إحدي الشركات الاستثمارية في القطاع الزراعي، وهي شركة هولندية متخصصة في إنتاج وتسويق تقاوي البطاطس وتزويد الشركاء التجاريين بالتقاوي المطلوبة.جاء ذلك علي هامش مؤتمر الاستثمار المصري الأوروبي الذي يقام حاليا بالقاهرة تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسى رئيس الجمهورية و أورسولا فون دير لاين رئيسة المفوضية الأوروبية.وأكد القصير، أن شركات القطاع الخاص المصرية وكذلك المؤسسات البحثية والعلمية لديها بعض التجارب التطبيقية الملموسة لإنتاج تقاوى البطاطس وتطوير معامل زراعة الأنسجة.وأكد وزير الزراعة على أهمية أن يكون هناك تعاون بين أجهزة وزارة الزراعة وبين الشركة في مجال إنتاج وتسويق تقاوي البطاطس بما يمتلكه الطرفان من خبرات كبيرة في مجالات فحص واعتماد التقاوي وإنتاج تقاوي المحاصيل...
عقد السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي لقاء مع شركة جاب أجرو إحدي الشركات الاستثمارية في القطاع الزراعي، وهي شركة هولندية متخصصة في إنتاج وتسويق تقاوي البطاطس وتزويد الشركاء التجاريين بالتقاوي المطلوبة.وجاء ذلك علي هامش فاعليات اليوم الثاني لمؤتمر الاستثمار المصري الأوروبي، والذي يقام حاليا بالقاهرة، تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية، و أورسولا فون دير لاين، رئيسة المفوضية الأوروبية.وأكد «القصير» على أن شركات القطاع الخاص المصرية، وكذلك المؤسسات البحثية والعلمية لديها بعض التجارب التطبيقية الملموسة، لإنتاج تقاوي البطاطس وتطوير معامل زراعة الأنسجة.وأكد وزير الزراعة على أهمية أن يكون هناك تعاون بين أجهزة وزارة الزراعة وبين الشركة في مجال إنتاج وتسويق تقاوي البطاطس بما يمتلكه الطرفين من خبرات كبيرة في مجالات فحص واعتماد التقاوي وإنتاج تقاوي المحاصيل وغيرها،...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء، تقريره الأسبوعي الـ23 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 22 - 28 يونيو، الذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة، أبرزها تنفيذ الإدارة العامة للرقابة على المصانع 70 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الماضي. زيارات الفحص والتفتيش وأشار المركز، في بيان، اليوم الأحد، إلى أن عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بلغت نحو 56 زيارة، وأصدرت الإدارة 1776 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 539 شركة مصدرة. وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير مركز معلومات الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 4250 رسالة بنحو 230 ألف لعدد 1640 شركة مصدرة، تنوعت ما بين 550 صنف من خضروات وفواكه طازجة...
تباينت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأحد 30 يونيو 2024، حيث استقرت بعض أسعار السلع، فيما تفاوتت أسعار السلع الأخرى.أسعار الخضراوات والفاكهة اليوموتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضراوات والفاكهة، حسبما جاء في سوق العبور اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.أسعار الخضار اليوم- يتراوح سعر الطماطم من 4.5 إلى 8.5 جنيهات- يتراوح سعر البطاطس من 9 إلى 17 جنيها- يتراوح سعر البصل من 5 إلى 9 جنيها- يتراوح سعر الكوسة من 8 إلى 12 جنيها- يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 4.5 إلى 5.5 جنيهات- يتراوح سعر الفاصوليا من 14 إلى 16 جنيها- يتراوح سعر الباذنجان بلدي من 2.5 إلى 5.5 جنيهات- يتراوح سعر الباذنجان رومي من 3 إلى...
تباينت أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم السبت 29 يونيو 2024، حيث شهدت بعض السلع استقرارا، بينما شهد البعض الآخر تفاوتا في السعر.أسعار الخضراوات والفاكهة اليوموتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضراوات والفاكهة، حسبما جاء في سوق العبور اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.أسعار الخضار اليوم- يتراوح سعر الطماطم من 4.5 إلى 8.5 جنيهات- يتراوح سعر البطاطس من 9 إلى 17 جنيها- يتراوح سعر البصل من 5 إلى 9 جنيها- يتراوح سعر الكوسة من 8 إلى 12 جنيها- يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 4.5 إلى 5.5 جنيهات- يتراوح سعر الفاصوليا من 14 إلى 16 جنيها- يتراوح سعر الباذنجان بلدي من 2.5 إلى 5.5 جنيهات- يتراوح سعر الباذنجان رومي من...
شهدت أسعار الخضروات حالة من الاستقرار خلال تعاملات اليوم السبت الموافق 29 يونيو 2024، في سوق العبور لتجارة الجملة، حيث تراوح سعر كيلو البطاطس ما بين 9 و17 جنيهًا.وفي هذا السياق تستعرض "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار الخضروات خلال تعاملات اليوم السبت وفقا للموقع الرسمي لسوق العبور للجملة.أسعار الخضروات في سوق العبور للجملة اليوم السبت الطماطم: بين 4.5 و8.5 جنيه للكيلو الواحد في سوق العبور.البطاطس بين 9 جنيهات و17 جنيها، للكيلو الواحد في سوق العبور.البصل بين 5 و9 جنيهات، للكيلو الواحد في سوق العبور.الكوسة بين 8 جنيهات و12 جنيها للكيلو الواحد في سوق العبور.الفاصوليا بين 13 و15 جنيها، للكيلو الواحد في سوق العبور.الباذنجان البلدي بين 2.5 و5.5 جنيه، للكيلو الواحد في سوق العبور.الفلفل الرومي البلدي بين 7 جنيهات و11 جنيها، للكيلو الواحد.الفلفل الحامي...
مع حلول فصل الصيف وحدوث موجات متكررة من ارتفاع درجات الحرارة، تحرص الفيتات على استخدام واقٍ من الشمس؛ للحفاظ على بشرتهن من الحرارة المرتفعة التي قد تُؤثر على خلايا البشرة، فهو من أشهر المنتجات في عالم البشرة وأكثرها شيوعًا واستخدامًا. ونستعرض في هذا التقرير واقيا طبيعيا من أشعة الشمس الحارقة، والذي يُمكن تحضيره بمكونٍ موجودٍ في المنزل. طريقة تحضير ماسك البطاطس يمكن للفتيات تحضير واقٍ طبيعي من أشعة الشمس من خلال استخدام عصير البطاطس، فهو يقي البشرة من أضرارها، ويناسب كل أنواع البشرة، لذا يمكن تحضيره من خلال الخطوات التالية، وفقا لما ذكرها موقع «سي بي سي» سفرة. في البداية نعصر البطاطس المبشورة ثم نضعها في بخاخ، وبعد ذلك يتم رشها على الوجه والرقبة واليدين حتى تجف تمامًا. نستعمل البخاخ...
الاكوع: ننتج مليون شتلة بطاطس مختبرية ويتم تخزينها في ظروف بيئية معقمة ومبرّدة الضبيبي: لدينا فائض كبير من بذور البطاطس ونسعى لفتح أسواق جديدة لتصريف هذا الفائض أرقام كبيرة وإنجازات لم تشهدها اليمن من قبل في تاريخها، شكلت هذه الإنجازات نقلة نوعية في القطاع الزراعي، وأدت إلى الوصول إلى مرحلة الاكتفاء الذاتي على المستوى الوطني. الثورة/ يحيى الربيعي في السياق، يقول المدير العام التنفيذي للشركة العامة لإنتاج بذور البطاطس المهندس همدان الأكوع: إن اليمن لم تعد تستورد بذور البطاطس من هولندا والتي كانت تصل قيمتها إلى حوالي 10 ملايين دولار سنوياً، بل أصبحت قادرة على تغطية احتياجات اليمن والقدرة على التصدير للخارج. وبين الأكوع أن الشركة العامة لإنتاج بذور البطاطس تمكنت خلال الفترة من 2020 إلى 2022، من...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- هل أنت من بين الأشخاص الذين يتجنبون تناول البطاطس خوفًا من السمنة؟ إذا كنت تُضيف إليها كمية كبيرة من الزبدة أو الكريمة، فمن الطبيعي أن تزيد من سُعراتها الحرارية.أوضح الموقع الإلكتروني "Cleveland Clinic" في أمريكا أن البطاطس يمكن أن تُشكّل خيارًا صحيًا ولذيذًا في حال اتباع طرق الطهي التالية:الخبزالسلقالطبخ بالضغطالتحميصالطبخ البطيءالقلي الهوائي
تباينت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 24 يونيو 2024، حيث استقرت بعض أسعار السلع، فيما تفاوت الأخرى داخ سوق العبور.أسعار الخضروات والفاكهة اليوموتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة، حسبما جاء في سوق العبور اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.أسعار الخضار اليوم- يتراوح سعر الطماطم من 4 إلى 7.5 جنيهات- يتراوح سعر البطاطس من 9 إلى 17 جنيها- يتراوح سعر البصل من 5 إلى 8 جنيها- يتراوح سعر الكوسة من 6 إلى 8 جنيها- يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 4 إلى 5 جنيهات- يتراوح سعر الفاصوليا من 7 إلى 15 جنيها- يتراوح سعر الباذنجان بلدي من 2 إلى 5 جنيهات- يتراوح سعر الباذنجان رومي من 2...
تعد وجبة فطيرة البطاطس من أكثر الفطائر المرغوبة لدى الكبار والصغار لحلاوة مذاقها، وسهولة تحضيرها وكونها غنية بالكربوهيدارت المفيدة للجسم.ويسهل تحضير فطيرة البطاطس بخطوات سهلة ومكونات بسيطة وهذا ما يمكن تحضيرها بشكل طبيعي.المقادير- البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم / مسلوقة ومهروسة)- دقيق : كوب- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- حليب : ثلث كوب (سائل)- فلفل أسود : رشّة- ملح : رشّة- ملح : ملعقة صغيرة- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)طريقة التحضيرضعي الدقيق، والملح، والزيت، والحليب السائل في وعاء، ثم اعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.غطّي العجينة، واتركيها لحوالي 10-15 دقيقة حتى ترتاح.نكّهي البطاطس بالملح والفلفل الأسود، ثم أضيفي المايونيز، وقلّبي المكونات حتى تتجانس.افردي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق، ثم وزعي...
تعد رقائق الـ شيبسي من الوجبات الخفيفة الشهيرة والمحبوبة لدى الكثيرين، كبارًا وصغارًا. ومع ذلك، فإن الرقائق المتاحة في الأسواق غالبًا ما تكون محملة بالدهون المشبعة والصوديوم والإضافات الكيميائية التي قد تؤثر سلبًا على صحة أسرتك. لذلك، فإن تحضير الشيبسي في المنزل يعد خيارًا صحيًا أكثر، حيث يمكن التحكم في مكونات وطريقة الطهي، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة عمل شيبسي صحي في المنزل بطريقة بسيطة وسهلة. طريقة عمل رقائق الشيبسيالمكونات- 3 حبات من البطاطس متوسطة الحجم- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون- ملعقة صغيرة من الملح (يمكن تقليله حسب الرغبة)- توابل حسب الرغبة (مثل الفلفل الأسود، البابريكا، الثوم البودرة، أو الأعشاب المجففة) طريقة التحضير 1. التجهيز: - اغسل البطاطس جيدًا للتخلص من الأتربة والأوساخ. - قطع البطاطس إلى شرائح رفيعة جدًا باستخدام سكين...
كفتة البطاطس من أهم الوجبات المفضلة للكثير وتتكون من بعض المكونات البسيطة المتوفرة بجميع المطابخ، كما أنها تحتوي على فوائد كبيرة لصحة الجسم وخصوصًا الأطفال ويمكن إضافة الجبن إليها أو بعض البهارات المحببة لدينا. مكونات كفتة البطاطسلعمل كفتة البطاطس لا بد من توافر بعضًا من المكونات ومنها ما يلي: عدد 3 حبات من البطاطس المسلوقة وتهرس جيدًا ونصف كوب من الجبنة الموزريلا.ملعقة من الزبدة وملعقة من الملح صغيره ونصف ملعقة من الفلفل الأسود والكمون، جوزة الطيب وكزبرة ناشفة، ببريكا، البقدونس الناشف.بيضة مخفوقة جيدًا وكوب واحد من البقسماط.زيت وفير يستخدم في القلي. خطوات تحضير كفتة البطاطسلتحضير كفتة البطاطس بكل سهولة اتبع الاتي:ضع البطاطس المهروسة بإناء مناسب ثم ضع الجبنة والزبدة والفلفل والبابريكا وكافة البهارات التي قمنا بذكرها سابقًا وخلط جميع المكونات جيدًا...
تكثر العزومات في أول أيام عيد الأضحى التي تضم أصنافًا عديدة من الأطباق والأطعمة المختلفة، ومن الطبيعي ألا يأكل الجميع هذه الكمية، وتفكر ربات البيوت في استغلال ما يتبقى منها حتى وتستفيد منها. وخلال السطور التالية تستعرض «الوطن» طرق الاستفادة من بواقي الأطعمة من اليوم الأول لليوم الثاني بأصناف جديدة، لمنع إهدار الطام، وتحضير سفرة جديدة، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي. كباب الحلة باللحم المسلوق لحمة مسلوقة لكباب الحلة. بطاطس مكعبات. ملعقة سمنة. بهارات. أرز متبقي من الفتة. بصل. ثوم. طريقة عمل كباب الحلة باللحمة المسلوقة: سخني ملعقتين من الزيت في إناء كبير على نار متوسطة، وشوحي اللحم ثم ضيفي البصل والثوم،وضيفي البهارات على الخليط، وبعدها الماء وتركها مع مراعاة زيادة الماء، ضعي البطاطس، وزيادة مقدار الماء واتركي الخليط حتى...
عبد الواسع المطري.. قائد المنتخب الوطني يطارد فوزا تاريخيا في خليجي 26