2024-12-22@21:16:07 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1187

«البطاطس ا»:

    أكدت وزارة البيئة والمياه والزراعة أهمية رش نباتات البطاطس بالمركبات التي تحتوي على العناصر الغذائية الصغرى، مثل المنغنيز والزنك، بمعدل 2-3 مرات خلال مراحل نمو النبات. ويسهم هذا الإجراء بشكل مباشر في زيادة كمية المحصول وتحسين قابليته للتخزين، ما يعزز جودته وسلامته للاستهلاك أو التسويق.أخبار متعلقة من أشهر النباتات العطرية.. "الشيح" يعود للظهور في الحدود الشماليةصور| أهالي العُلا يحتفلون بمربعانية الشتاء وبدء موسم الزراعة .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } "الزراعة": رش البطاطس بالعناصر الصغرى يعزز الإنتاج ويحسن التخزيندعم المزارعينوأوضحت الوزارة أن البطاطس من المحاصيل الحساسة لنقص العناصر الصغرى مثل المنغنيز والزنك والنحاس والحديد، حيث يؤدي هذا النقص إلى انخفاض واضح في الإنتاجية وتأثير سلبي...
    أعلنت بوابة الأسعار العالمية والمحلية، التابعة لمجلس الوزراء، التحرك الذي شهدتها أسعار البطاطس اليوم السبت 21-12-2024 في الأسواق والمحال، إذ تُعد البطاطس والخضروات إحدى أهم وأبرز السلع الأساسية التي يتابع أسعارها قطاع عريض من المواطنين بشكل يومي. أسعار البطاطس اليوم في الأسواق وترصد «الوطن» السطور التالية أسعار البطاطس والخضروات اليوم في الأسواق المحلية، بحسب آخر تحديث معلن من قبل بوابة الأسعار المحلية والعالمية والتابعة لمركز المعلومات بمجلس الوزراء. سعر كيلو البطاطس اليوم سجلت أسعار كيلو البطاطس اليوم الأحد 11.47 جنيها كسعر البيع للمستهلك، فيما بلغ سعر الكيلو في سوق العبور 5 جنيهات.  أسعار الخضروات اليوم سجل سعر كيلو الطماطم 11 جنيها. فيما سجل سعر كيلو الليمون البلدي 36 جنيها. وسجل سعر كيلو البامية 46 جنيها. سعر كيلو الملوخية 18 جنيها. سعر كيلو ليمون أضاليا...
    استعرض برنامج "صباح البلد" تقديم الإعلامية رشا مجدى ونهاد سمير والمذاع علي فضائية صدى البلد، أسعار الخضراوات اليوم، السبت 21 ديسمبر 2024، وفقا لسوق العبور.أسعار الخضراوات اليوم في سوق العبورسعر كيلو الطماطم: من 4 إلي 5 جنيهات.سعر كيلو البطاطس: من 4 إلي 6 جنيهًا.سعر كيلو البامية: من 10 إلي 60 جنيهاً.سعر الفلفل الألوان: من 17 إلي 23 جنيهاًسعر الفلفل : من 17 إلي 19 جنيهاًسعر الخيار: من 13إلي 17 جنيها.سعر الليمون: من 35 إلي 50 جنيهاً.سعر البطاطا: من 2 إلي 3 جنيهاًت.
    حذرت خبيرة تغذية هندية من تخزين بعض الأطعمة في الثلاجة، مشيرة إلى أن ذلك قد يؤدي إلى تسمم غذائي خطير. وقالت اختصاصية التغذية، جانفي سانغفي، إن هناك ثلاثة أطعمة يجب عدم وضعها في الثلاجة، وهي البصل، والثوم، والبطاطس. وقدمت شرحاً وافياً لأسباب ضرورة عدم حفظ هذه الأطعمة داخل الثلاجة، وفقاً لمنشور عبر حسابها على إنستغرام، نقلته صحيفة دايلي ميل البريطانية. البصل وأوضحت سانغفي أن وضع البصل في الثلاجة يمكن أن يؤدي إلى نمو العفن عليه، نظراً للرطوبة الزائدة التي توفر  بيئة مثالية لنمو الجراثيم الفطرية، التي قد تتسبب تسمماً مع أعراض مثل القيء، وآلام المعدة، والإسهال.ويعود السبب في ذلك إلى أن العفن — وهو نوع من الفطريات — قد ينتج مادة الميكوتوكسين، وهي مواد سامة قد تصيب الشخص...
    يمكن لبعض الأفكار البسيطة، أن نقوم بتحضير غداء شهي وسريع وغير مكلف على الإطلاق، وسوف ينال إعجاب الأطفال والكبار.أفكار لأكلات غداء سريعة وغير مكلفةوهناك 3 أفكار لأكلات غداء سريعة وغير مكلفة، ويمكن تحضيرها يمكونات بسيطة من مطبخك، يمكنك أختيار منها ما تفضلبن، وإليكم الوصفات بالتفصيل في السطور التالية..بعد إصابة مدحت شلبي به.. أطعمة تعالج ارتجاع المريء نهائياماذا يحدث للقلب والأوعية الدموية عند تناول الأوميجا 3؟.. لن تتوقعهاطريقة عمل أرز بالكبد والقوانصطريقة عمل أرز بالكبد والقوانصمقادير طريقة عمل أرز بالكبد والقوانص:2 كوب أرز مصري250 جرام كبد وقوانص (مقطعة)1 بصلة مفرومة2 فص ثوم مهروس2 ملعقة زيت أو سمنملح، فلفل، بهارات (كركم، قرفة، كمون)طريقة عمل أرز بالكبد والقوانص:ـ اغسلي الكبد والقوانص جيدًا وقطعيها إلى قطع صغيرة.ـ في قدر، سخني الزيت، وأضيفي البصل والثوم،...
     حذر أحد الخبراء من أن حفظ بعض الأطعمة في الثلاجة قد يؤدي إلى التسمم الغذائي الذي قد يؤدي إلى الوفاة، فوفقًا لجانفي سانغفي، أخصائية التغذية السريرية والمؤثرة في الهند، هناك ثلاثة مكونات لا ينبغي تبريدها أبدًا.وقالت سانجفي لمتابعيها إن حفظ البصل في الثلاجة قد يؤدي إلى نمو العفن، وأوضحت أن الرطوبة الزائدة في البصل توفر البيئة المثالية لنمو الجراثيم الفطرية التي يمكن أن تسبب القيء وتشنجات المعدة والإسهال إذا تم تناولها.ويرجع ذلك إلى أن العفن وهو نوع من الفطريات على الطعام يمكن أن ينتج الميكوتوكسينات، وهي مواد كيميائية سامة يمكن أن تجعلك مريضا.وهذا هو السبب على وجه التحديد وراء ضرورة تخزين البصل في مكان بارد ومظلم وجاف، مثل الخزانة، على حد قول السيدة سانغفي.ويشكل وضع الثوم في الثلاجة أيضا مخاطر...
    تعتبر صينية البطاطس بالدجاج هي أكلة غداء شهية، مغذية، وسهلة التحضير، وستكون وجبة مفضلة لعائلتكِ، خاصة للأطفال.هشة وطرية .. طريقة عمل بيتزا الطاسة بدون فرنلوجبة الفطور.. طريقة عمل الشوفان بالزباديوقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ في الفرن، وهي من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في أقل من 3 ساعات، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ في الفرنطريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ في الفرنمقادير طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ في الفرن:4 حبات بطاطس (مقطعة شرائح دائرية)4 قطع دجاج (أفخاذ أو صدور حسب الرغبة)2 حبة بصل (مقطعة شرائح)2 حبة طماطم (مقطعة شرائح)3 فصوص ثوم (مهروسة)1 فلفل أخضر (اختياري)2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة كبيرة معجون طماطم1 كوب مرق دجاج (أو ماء مع...
    يعمل العلماء على تطوير بطاطس من شأنها تحمل موجات الحر، وذلك لمساعدة المحاصيل على النمو في مستقبل يتأثر بالتغير المناخي. وذكرت وكالة الأنباء البريطانية (بي ايه ميديا) أن فريقاً من الباحثين أجرى تجارب ميدانية في موقع بولاية إلينوي الأمريكية، وتوصل إلى أن الزرع المعدل عزز من محصول البطاطس بنسبة تصل إلى 30% في ظل الاجهاد الحراري.وتم تعديل الزرع من خلال إضافة جينين لتعديل عملية يطلق عليها التنفس الضوئي، لتحسين الكفاءة، مما يمنح مزيداً من الطاقة لتعزيز النمو.ووصف الفريق البحثي التجربة، التي تم نشرها في دورية غلوبال تشينج بيولوجي بأنها " الواعدة من أجل زيادة المحاصيل في ظل ارتفاع درجة حرارة الكوكب".ومازال يتعين إجراء التجارب الميدانية في عدة أماكن، لتأكيد ما توصل إليه الفريق في بيئات متباينة
    كشفت دراسة حديثة نشرتها مجلة التغذية والتي تصدرها الجمعية الأمريكية للتغذية أن البطاطس تقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية كما أنها تساهم في إطالة العمر .وتتميز البطاطس باحتوائها على عناصر غذائية هامة مثل البوتاسيوم وفيتامين سي والألياف ، الدراسة اجريت على ٧٧ ألف شخص وكشفت أن من يتناول بطاطس بكميات جيدة يتمتع بصحة أفضل ولا يعاني من مشاكل بالقلب .وكان موقع هيلثي كشف في تقرير سابق عن فوائد البطاطس المتعددة وهي :تقوية جهاز المناعة: وذلك لأن فيتامين C الموجود في البطاطس يعزز نشاط الجهاز المناعي ويحمي الجسم من الأمراض والعدوى.الحفاظ على صحة العظام: البطاطس تحتوي على المغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم، وهي المعادن الهامة لصحة العظام.تعزيز صحة الجلد: فالدراسات أكدت أن فيتامين C الموجود في البطاطس يساعد في تعزيز إنتاج...
    تعتبر طريقة عمل البطاطس بالبيض من وصفات المطبخ العربي المناسبة لوجبة العشاء، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات متوفرة في كل مطبخ، وسوف تنال هه الوصفة إعجاب الأطفال والكبار.فوائد عظيمة عند تناوله قبل النوم.. طريقة عمل مشروب الحليب بالكركموجبة خفيفة للعشاء .. طريقة عمل البيض بالعجوةوتعتبر طريقة عمل البطاطس بالبيض من الأكلات العربية، التي يمكن تحضيرها على العشاء، في أقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل البطاطس بالبيضطريقة عمل البطاطس بالبيضمقادير طريقة عمل البطاطس بالبيض:3 حبات بطاطس متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة4 بيضات1 بصلة متوسطة مفرومة2 ملعقة كبيرة زيت أو زبدةملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)رشة كمون (اختياري)بقدونس مفروم للتزيين (اختياري)طريقة عمل البطاطس بالبيض:ـ لقلي البطاطس: في مقلاة على نار متوسطة، سخني...
    كشفت الإعلامية مفيدة شيحة، عن تفاصيل جديدة عن مخاطر تريند كيس البطاطس والمنتشر على مواقع التواصل الاجتماعي، مشيرة إلى أن التريند يسبب مخاطر صحية على كل من ينفذ فكرته. شخصية شكسبيرية| مفيدة شيحة تنعى نبيل الحلفاوي بهذه الكلماتمفيدة شيحة: كل السوريين الموجودين في مصر فوق رأسناهذا التريند يسبب مخاطر صحية  وأضافت مفيدة شيحة، مقدمة “برنامج الستات”، المذاع عبر قناة “النهار وان”، مساء اليوم الأحد، أن تريند كيس البطاطس عامل قلق على السوشال ميديا، متابعة أن الترند المقلية وتسلية عابرة وقنبلة من المخاطر.وأكملت الإعلامية مفيدة شيحة، أن الكيس البطاطس غير مخصص لوضع أطعمة ساخنة وبالتالي تحدث مضاعفات صحية  على من يتناول الطعام بهذه الطريقة، وقائلة “أرجوكم أعملوا ترند ولكن بدون وضع أطعمة ساخنة على الاطلاق”.  
    استقبل قداسة البابا تواضروس الثاني اليوم السبت، عددًا من أصحاب المشروعات الصغيرة التي تم تنفيذها بدعم المكتب البابوي للمشروعات، ضمن برنامج "سانت مارك" للمساعدات الإنسانية.أهمية المشروعات الصغيرة أشاد قداسته بأهمية المشروعات الصغيرة ودورها في توفير دخل وتحقيق الاكتفاء الذاتي للأسر. وأشار إلى أن المشروعات الصغيرة لا تعود بالنفع على الأفراد فقط، بل تسهم بشكل كبير في دعم الاقتصاد الوطني. كما أكد على ضرورة الاستمرارية والعمل بضمير وإصرار لتحقيق نجاحات مستدامة تعود بالخير على الفرد والأسرة والوطن.وأوضح قداسة البابا أن الصين، التي تُعد أكبر دولة مصدرة في العالم، حققت ذلك النجاح بفضل المشروعات الصغيرة. ودعا قداسته أصحاب المشروعات إلى التحلي بالصبر والإصرار والسعي نحو التميز لجعل مصر رائدة في مجال الصناعات الصغيرة.ويهتم برنامج "سانت مارك" للمساعدات الإنسانية، بتقديم الدعم للأسر والأرامل والشباب في...
    ينشر موقع “صدى البلد” أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم، السبت14-12-2024، وفقًا لسوق العبورأسعار الخضراوات والفاكهة اليوم‎سعر كيلو الطماطم: من 3.5 إلى 6.5 جنيه.‎سعر كيلو البطاطس: من 6 إلى 11جنيهًا‎سعر الثوم: 85 جنيهًا.‎سعر البصل: 18 جنيهًا.‎سعر كيلو البسلة: من 20 إلى 35 جنيهًا.‎سعر كيلو الملوخية: من 5إلى 8 جنيهات.‎سعر كيلو الكوسة: 15 جنيهًا.‎سعر كيلو الفاصوليا من 7 جنيهات إلى 10 جنيهات.‎سعر الخيار من 12 إلى 16 جنيهًا.‎سعر الفلفل الألوان 45 جنيهًا.‎سعر البطاطا: 8 جنيهات.سعر أغلى عيار ذهب اليوم 14-12-2024سعر الدولار اليوم السبت 14-12-2024اسعار الفاكهة‎سعر البرتقال البلدي: 11 جنيهًا.‎سعر البرتقال السكري: 11 جنيهًا.‎سعر العنب: 40 جنيهًا.‎سعر الكانتلوب: من 12 إلى 16 جنيهًا.‎سعر البلح السيوي: 75 جنيهًا.‎سعر الرمان: من 17 إلى 30  جنيهًا.‎سعر الجوافة: 23 جنيهًا.‎سعر الفراولة: 45 جنيهًا.‎سعر المانجو العويس: 45 جنيهًا.
    تأتي أسعار الخضروات والفاكهة اليوم أحد أكثر الموضوعات الخدمية بحثا على جوجل، وذلك في ظل حالة التذبذب التي تشهدها الأسواق في الفترة الأخيرة. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة، حسبما جاء في سوق العبور اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضراوات اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 3.5 إلى 6.5 جنيه. - يتراوح سعر البطاطس من 6 إلى 11 جنيهًا. - يتراوح سعر البصل من 10 إلى 14 جنيهًا. - يتراوح سعر الكوسة من 10 إلى 15 جنيهًا. - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 6 إلى 8 جنيهات. - يتراوح سعر الفاصوليا من 7 إلى 10 جنيهًا. - يتراوح سعر...
    المناطق_متابعاتإن تخزين البصل في المكان الخطأ يمكن أن يؤدي إلى فساده بسرعة قبل وقته. ويمكن أن يدوم البصل لفترة طويلة، لكن إذا تم تخزينه في المكان الخطأ، فربما يتسبب ذلك في فساده وكذلك إفساد المنتجات القريبة الأخرى أو حتى تعفنها قبل فترة طويلة من تاريخ انتهاء صلاحيتها.البطاطس والموزوبحسب ما نشرته صحيفة “إكسبريس” Express البريطانية، قالت سارة نيلسون، الطاهية ومؤسسة شركة Real Balanced، إنه يجب تخزين البصل بعيدًا عن البطاطس لأن كليهما يمكن أن يؤدي إلى تلف أسرع بسبب كيفية التفاعل بينهما.أخبار قد تهمك 6 فوائد صحية مهمة لتناول البصل النيئ.. تعرف عليها؟ 22 ديسمبر 2023 - 8:40 صباحًا تناول البطاطس والسكري من النوع الثاني.. هل هناك رابط حقيقي؟ 28 ديسمبر 2022 - 10:41 صباحًاوأضافت أن “البصل والبطاطس والموز والعديد من...
    إعداد: عائشة خمبول الظهوريتتجاوز الرياضة مفهومها التقليدي لتعكس تعدد الثقافات، إذ طوّرت بعض المجتمعات أنشطة رياضية لا تشبه ما نعرفه من ألعاب الكرة أو سباقات السرعة، بل تمزج بين التقاليد والترفيه بأسلوب فريد.تخيل أن تتصارع في بركة من البطاطس المهروسة، أو تنطلق على جذع شجرة منحدر بسرعة جنونية، أو حتى تقود لاما في سباق خيري، تشكّل هذه الأنشطة نافذة على تنوع الإنسان في التعبير عن ذاته، سواء كان الهدف منها الحفاظ على التراث، أو دعم قضايا مجتمعية، أو فقط للترفيه.مصارعة البطاطس بينما قد تكون البطاطس المهروسة طبقاً شهياً على المائدة، فهي تتحول إلى ساحة معركة طريفة في أمريكا. تقام معظم أحداث مصارعة البطاطس في حوض مصنوع من رزم القش وقماش مشمع يتم ملؤه بمئات الأرطال من رقائق البطاطس والماء، وعندما...
    أظهر استطلاع أجري عام 2019 وشمل ألفي أميركي، أن 91.4% منهم قالوا إن "البطاطس هي الطعام رقم واحد المفضل لديهم". وفي العام نفسه، ذكرت وزارة الزراعة الأميركية أن البطاطس كانت الغذاء الأكثر استهلاكا في أميركا بمتوسط 57 كيلوغراما للفرد سنويا، مقابل أكثر من 60 كيلوغراما للفرد سنويا في أستراليا. فالبطاطس ثروة غذائية حقيقية، وخصوصا عند إقرانها بأطعمة غنية بالبروتين- فهي مليئة بالطاقة أكثر من أي خضار آخر، مما يجعلها مثالية لمساعدة الإنسان على البقاء دافئا، وتزويده بالعناصر الغذائية الضرورية للتمتع بشتاء صحي ونشط. البطاطس ثروة غذائية حقيقية، وخصوصا عند إقرانها بأطعمة غنية بالبروتين، فهي مليئة بالطاقة أكثر من أي خضار آخر (بيكسلز) كما أنها تتضمن كربوهيدرات عالية الجودة، ومصدر جيد للألياف والبوتاسيوم وفيتامين "سي"، وهي أيضا خالية من الدهون والغلوتين والكوليسترول والصوديوم، وتحتوي...
    استقرت أسعار الخضروات والفاكهة داخل سوق العبور للبيع بالجملة، صباح اليوم الجمعة 13 ديسمبر 2024، فسجل سعر الطماطم اليوم ما بين 3.5 إلى 6.5 جنيه للكيلو، وسعر كيلو البرتقال السكري من 7 إلى 10 جنيهات. أسعار الخضار والفاكهة اليوم ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة في سوق العبور، ضمن خدمة مستمرة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــا. أسعار الخضروات والفاكهة أسعار الخضروات اليوم الجمعة 13 ديسمبر - يتراوح سعر الطماطم من 3.5 إلى 6.5 جنيه. - يتراوح سعر البطاطس من 6 إلى 11 جنيهًا. - يتراوح سعر البصل الأحمر من 10 إلى 14 جنيهًا. - يتراوح سعر الكوسة من 10 إلى 15 جنيهًا. - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من...
    كتب- عمرو صالح: تفقدت لجنة من الإدارة المركزية للبساتين التابعة لقطاع الإرشاد الزراعي، بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، زراعات محصول البطاطس بمحافظة الغربية، وتقديم الدعم الفني للمزارعين بها. وقال المهندس محمود عطا رئيس الإدارة المركزية للبساتين، إن ذلك يأتي تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت إشراف الدكتور علاء عزوز رئيس قطاع الإرشاد الزراعي، بالمتابعة الميدانية وتقديم الدعم الفني والإرشادي لزراعات البساتين بعموم الجمهورية، بما فيها الخضر والفاكهة، والنباتات الطبية والعطرية، النخيل، صوب، والمشاتل، مع متابعة تفعيل القرارات الوزارية والمكاتبات المنظمة لأعمال البساتين. وأضاف "عطا"، أنه تم من خلال اللجنة المشكلة من الإدارة، ومديرية الزراعة بالغربية، المرور على بعض من نطاق محافظة الغربية لمتابعة بعض زراعات البطاطس للعروة الشتوي الحالية وتقديم التوصيات الفنية المناسبة لهذه الفترة التي تشهد تغيرات...
    شهدت الأسواق تحديثًا جديدًا في سعر كيلو البطاطس اليوم الخميس 12-12-2024، إذ تعد من الخضروات والسلع الأساسية التي يتابعها قطاع عريض من المواطنين يومياً. أسعار الخضروات اليوم في الأسواق وتستعرض «الوطن» أسعار الخضروات اليوم في الأسواق المحلية، حسب آخر تحديث معلن عبر بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات بمجلس الوزراء. سعر كيلو البطاطس اليوم سجل سعر كيلو البطاطس اليوم الخميس 16 جنيهاً «متوسط سعر الكيلو في الأسواق». أسعار الخضروات اليوم  سعر كيلو الطماطم: 11 جنيها. سعر كيلو الليمون البلدي: 28 جنيها. سعر كيلو البامية: 50 جنيها. سعر كيلو الملوخية: 15 جنيها. سعر كيلو ليمون أضاليا: 18 جنيها. سعر كيلو الليفت: 8 جنيهات. سعر كيلو الكوسة: 19 جنيها. سعر الكرنب «الواحدة»: 34 جنيها. سعر كيلو القلقاس: 25 جنيها. سعر القرنبيط «الواحدة»:...
    تحتوي البطاطس المنبتة على مستويات عالية من الجليكوالكالويدات، وهي سامة للإنسان عند تناولها بكثرة، هذه تسبب مشاكل صحية خطيرة تتراوح من اضطراب المعدة إلى مشاكل في القلب والجهاز العصبي، وفي الحالات الشديدة، حتى الموت. عندما تتركها في المخزن لفترة طويلة جدًا، تتحول البطاطس إلى اللون الأخضر وتبدأ في التبرعم، مما يخلق جدلًا لا ينتهي حول ما إذا كان تناولها آمنًا. من ناحية، قد لا تأخذ الأمر على محمل الجد وتقطع فقط الجزء الذي ينبت؛ الخبراء يقولون لا!وفقا للدكتور ديمبل جانجدا، فإن البطاطس المنبتة سامة وتسبب التسمم الغذائي، وربما حتى الموت،  وقالت لمتابعيها على إنستغرام: "من فضلكم تخلصوا منها، لا تستهلكوها، هذا يمكن أن يؤدي إلى السمية والتسمم، والسبب هو أن هذه البراعم على وجه الخصوص تطلق مركبات سامة".لماذا تعتبر البطاطس المنبتة...
    تفقدت لجنة من الإدارة المركزية للبساتين التابعة لقطاع الإرشاد الزراعي، بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، زراعات محصول البطاطس بمحافظة الغربية، وتقديم الدعم الفني للمزارعين بها.المتابعة الميدانية وقال المهندس محمود عطا رئيس الإدارة المركزية للبساتين، أن ذلك يأتي تنفيذا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الاراضي.وتحت اشراف الدكتور علاء عزوز رئيس قطاع الارشاد الزراعي،  بالمتابعة الميدانية وتقديم الدعم الفني والإرشادي لزراعات البساتين بعموم الجمهورية، بما فيها الخضر والفاكهة، والنباتات الطبية والعطرية، النخيل، صوب، والمشاتل، مع متابعة تفعيل القرارات الوزارية والمكاتبات المنظمة لأعمال البساتين. الزراعة تعلن ملخصا حول أنشطة المركزي لمتبقيات المبيدات خلال نوفمبر الماضي وأضاف عطا، أنه تم من خلال اللجنة المشكلة من الإدارة، ومديرية الزراعة بالغربية، المرور على بعض من نطاق محافظة الغربية لمتابعة بعض زراعات البطاطس للعروة الشتوي الحالية وتقديم التوصيات...
    تفقدت لجنة من الإدارة المركزية للبساتين التابعة لقطاع الإرشاد الزراعي، بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، زراعات محصول البطاطس بمحافظة الغربية، وتقديم الدعم الفني للمزارعين بها.وقال المهندس محمود عطا رئيس الإدارة المركزية للبساتين، إن ذلك يأتي تنفيذا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت إشراف الدكتور علاء عزوز رئيس قطاع الارشاد الزراعي،  بالمتابعة الميدانية وتقديم الدعم الفني والإرشادي لزراعات البساتين بعموم الجمهورية، بما فيها الخضر والفاكهة، والنباتات الطبية والعطرية، النخيل، صوب، والمشاتل، مع متابعة تفعيل القرارات الوزارية والمكاتبات المنظمة لأعمال البساتين.وأضاف عطا، أنه تم من خلال اللجنة المشكلة من الإدارة، ومديرية الزراعة بالغربية، المرور على بعض من نطاق محافظة الغربية لمتابعة بعض زراعات البطاطس للعروة الشتوي الحالية وتقديم التوصيات الفنية المناسبة لهذه الفترة التي تشهد تغيرات مناخية حرجة على كافة الزراعات.وأشار...
    شهدت احدي قري مركز مطاي شمال محافظة المنيا، انقلاب سيارة نقل محملة بـ 12 طن من محصول البطاطس، تم تحرير محضر بالواقعة واخطرت النيابة العامة لمباشرة التحقيقات تلقت الأجهزة الأمنية، إخطارا من غرفة عمليات النجدة يتضمن انقلاب سيارة نقل رقم 2827 ى ر ه، محملة بـ 12 طن من محصول البطاطس، بطريق قرية بني عمار التابع بمركز مطاي شمال محافظة المنيا،على الفور إنتقلت قوات الحماية المدنية سيارات الإسعاف والأجهزة الأمنية إلى موقع البلاغ  وتم رفع السيارة بلودر الوحدة المحلية، ونقل الحمولة بمعرفة سيارة أخرى تابعة للأهالي، وإعادة الحركة المرورية بالطريق.تم تحرير محضر بالواقعة واخطرت النيابة العامة لمباشرة التحقيقات.
     أعلن وكيل مديرية الزراعة بدمياط المهندس خالد عبد السلام، أنه تم زراعة 10 آلاف و 800 فدان من محصول البطاطس، وذلك في إطار خطة مديرية الزراعة بمحافظة دمياط في التوسع بزراعة محصول البطاطس لتلبية احتياجات المواطنين باعتباره محصول استراتيجي هام.وأكد عبد السلام- في تصريحات اليوم /الخميس/- الأصناف المنزرعة هي اسبونتا وسيلاني، حيث تعطي هذه الأصناف جودة عالية وإنتاجا كبيرا، مشيرا إلى أن المديرية توفر الأسمدة اللازمة للمزارعين للحفاظ على سلامة المحصول.وأوضح خالد عبد السلام إلى أن المديرية تقوم بعملية الإرشاد الزراعي عن طريق الندوات والمتابعات المستمرة لمراحل نمو المحصول للوصول إلى أعلى إنتاجية.
    يعشق الكثير من الناس "البطاطس فارم فريتس"  فهي تختلف عن البطاطس المقلية التي تكون على شكل أصابع، وتسمى "فرنش فرايز" أو "فارم فريتس" في بعض البلدان. هذه البطاطس يتم تحضيرها بتقطيع البطاطس إلى شرائح رفيعة أو أصابع ثم قليها في الزيت حتى تصبح ذهبية وهشة. يتم تقديمها كوجبة جانبية مع العديد من الأطعمة مثل البرغر والدجاج.إليك طريقة عمل البطاطس المقلية على طريقة "فارم فريتس" (Farm Frites):المكونات:4 حبات بطاطس متوسطة الحجمزيت للقلي (زيت نباتي أو زيت دوار الشمس)ملح حسب الرغبةفلفل أسود (اختياري)بهارات إضافية حسب الرغبة (مثل البابريكا أو الثوم البودرة)طريقة التحضير:1. تحضير البطاطس:قشري البطاطس واغسليها جيدًا.قطعي البطاطس إلى أصابع رفيعة أو سميكة حسب رغبتك.اتركي البطاطس في ماء بارد لمدة 30 دقيقة لإزالة النشا الزائد، مما يساعد على جعلها مقرمشة.2. تحمير البطاطس:سخني الزيت في...
    كشف الحجر الزراعي اليوم الأربعاء، حقيقة نقص تقاوى البطاطس الواردة حيث أكد أن تقارير الحجر الزراعي تُعد مرجعًا أساسيًا لمعرفة الكميات المستوردة من تقاوي البطاطس.وأضاف الحجر في بيانه: أنه تجنبًا لأي اختلاط أو ارتباك في مقارنة الكميات في السنوات السابقة، فإن الحجر الزراعي المصري يرى أنه من الأفضل عدم نشر الكميات المقارنة من العام السابق في التقارير الجديدة، حيث يهدف الحجر الزراعي من خلال نشر هذه التقارير إلى زيادة الشفافية وتقليل انتشار الشائعات حول نقص الكميات المستوردة، والتي قد تؤدي إلى ارتفاع أسعار التقاوي وتضرر المزارعين.حماية المزارعين يسعى الحجر الزراعي إلى حماية المزارعين من التلاعب والاحتيال، وتزويدهم بالمعلومات الصحيحة لاتخاذ القرارات المناسبة بشأن زراعة البطاطس.وتابع قائلا:“من المهم فهم طبيعة هذه البيانات وكيفية جمعها ومعالجتها، فكميات التقاوي المذكورة في هذه التقارير تمثل...
    البطاطس بالفراخ.. تتميز وجبة البطاطس بالفراخ، بسهولة التحضير، وتنوع النكهة والمذاق الشهي الذي يلبي أذواق الجميع، كما يعد هذا الطبق البسيط خيارًا شائعًا للعائلات بفضل قيمته الغذائية ومكوناته المتوفرة، مما يجعله وجبة مثالية للأيام العادية والمناسبات الخاصة. وتوفر«الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة تحضير البطاطس الفراخ داخل المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــــــــا. طريقة عمل البطاطس بالفراخ 1- قطع دجاج. 2- بطاطس مقطعة إلى شرائح أو مكعبات. 3- بصل مفروم. 4- ثوم مهروس. 5- طماطم «اختياري». 6- زيت زيتون أو زبدة. 7- بهارات «ملح، فلفل أسود، كركم، بابريكا، كمون». 8- مرقة دجاج أو ماء ساخن. طريقة تحضير طاجن البطاطس بالفراخ طريقة التحضير لعمل البطاطس بالفراخ 1- في...
    شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الأربعاء 11-12-2024 حالة من الاستقرار في الأسواق، حسب ما كشفته بوابة الأسعار المحلية التابعة لمركز المعلومات بمجلس الوزراء، ووصل سعر كيلو البطاطس 18 جنيها، بينما وصل سعر كيلو الطماطم إلى 10 جنيهات. سعر كيلو البطاطس: 18 جنيها. سعر كيلو الطماطم 10 جنيهات.  سعر كيلو الليمون البلدي: 27 جنيها.  سعر كيلو البامية: 49 جنيها.  سعر كيلو الملوخية: 12 جنيها.  سعر كيلو ليمون أضاليا: 16 جنيها.  سعر كيلو اللفت: 7 جنيهات.  سعر كيلو الكوسة: 20 جنيها.  سعر الكرنب «الواحدة»: 40 جنيها.  سعر كيلو القلقاس: 29 جنيها.  سعر القرنبيط «الواحدة»: 23 جنيها.  سعر كيلو الفلفل الرومي: 19 جنيها.   سعر كيلو الفلفل الحامي: 20 جنيها.   سعر كيلو السبانخ: 17 جنيها.   سعر كيلو الخيار الصوب: 18 جنيها.   سعر كيلو الخبيزة:...
    قال حسين عبدالرحمن أبوصدام الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين إن أسعار الطماطم والبطاطس انخفضت لأقل من سعر التكلفة مما يؤدي لخسائر كبيره للمزارعين ، لافتا إلى أن السبب الرئيسي لانخفاض أسعار الطماطم والبطاطس هو كثرة المعروض مع قلة الطلب.وأضاف عبدالرحمن خلال تصريحات له اليوم أن زيادة المعروض من البطاطس والطماطم حاليا يرجع لزيادة مساحات زراعتهم في العروه الحاليه وزيادة الانتاج حيث تهافت المزارعين علي زراعة البطاطس والطماطم بعد الارتفاع  الكبير في اسعارهم  العروه السابقه .أسعار الطماطموأشار "أبوصدام " إلى أن عداية الطماطم زنة ال 20 كيلو انخفضت من 700 جنيه الأيام القليلة الماضية إلى 100 جنيه حاليا وذلك على رأس الغيط وحسب الجوده حيث يباع كيلو الطماطم بالحقل حاليا من 3 إلى 5 جنيه حسب الجوده فيما وصلت بعض أنواع...
    سجلت أسعار الطماطم والبطاطس تراجعًا كبيرًا خلال الفترة الأخيرة، لتصل إلى أدنى مستوياتها منذ بداية الموسم، وفقًا لتصريحات حسين أبو صدام، نقيب عام الفلاحين. سعر كيلو الطماطم والبطاطس في السوق المحلي ينخفض لهذه الأسباب وأوضح «أبو صدام» أن السبب الرئيسي في التراجع الملحوظ بأسعار الطماطم والبطاطس يعود إلى وفرة المعروض مقارنة بالطلب، حيث شهد جانب العرض زيادات كبيرة قادت لانخفاض الأسعار، مضيفًا أن الجهود الرسمية لضبط الأسواق وتوفير السلع بكميات كبيرة وأسعار تنافسية للمستهلكين ساهمت في هذا التراجع وأكد أن زيادة العرض تعود إلى التوسع في المساحات المزروعة خلال العروة الحالية، مما أدى إلى زيادة الإنتاجية، مشيرًا إلى أن الإقبال الكبير من المزارعين على زراعة البطاطس والطماطم ينبئ بانخفاضات جديدة ومتتالية في الأسعار قريبًا. سعر الطماطم والبطاطس اليوم في...
    كشف حسين عبد الرحمن أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، أن أسعار الطماطم والبطاطس انخفضت لأقل من سعر التكلفة مما يؤدي لخسائر كبيرة للمزارعين، لافتا إلى أن السبب الرئيسي لانخفاض أسعار الطماطم والبطاطس هو كثرة المعروض مع قلة الطلب. وأضاف عبد الرحمن، أن زيادة المعروض من البطاطس والطماطم، يرجع لزيادة مساحات زراعتهم في العروة الحالية وزيادة الإنتاج حيث تهافت المزارعين على زراعة البطاطس والطماطم بعد الارتفاع الكبير في أسعارهم العروة السابقة وأشار أبو صدام إلى أن عداية الطماطم زنة الـ 20 كيلو انخفضت من 700 جنيه الأيام القليلة الماضية إلى 100 جنيه، وذلك على رأس الغيط، وحسب الجودة، حيث يباع كيلو الطماطم بالحقل حاليا من 3 إلى 5 جنيهات حسب الجودة، فيما وصلت بعض أنواع البطاطس إلى 4 آلاف جنيه للطن...
    قال الدكتور محمد فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ بوزارة الزراعة، إن اليوم هو الأول من شهر كهيك في التقويم المصري القديم، وينتهي في الثامن من يناير. وأضاف في تصريحاته للوطن أنه بعد عشرة أيام من اليوم سيبدأ فصل الشتاء فلكيًا في الحادي والعشرين من ديسمبر، ويستمر لمدة 88 يومًا و23 ساعة، موضحًا أن وقت النهار سيكون في أقصر حالاته في 21 ديسمبر المقبل، حيث يبدأ الانقلاب الشتوي "ذروة الشتاء فلكيًا"، وفيه نلاحظ زيادة طول الليل عن طول النهار. تحذيرات هامة للمزارعين من انخفاض الحرارة أشار إلى أنه بداية من اليوم سيكون الجو شتوي صريح  وتبدأ الحرارة في الانخفاض عن 10 درجات ليلاً وترتفع نسبة الرطوبة ويزداد الندى صباحاً، ما يعني زيادة فرص تكوين الشبورة المائية والضباب صباحاً، ويبدأ القمح...
    تأتي أسعار الخضروات والفاكهة اليوم، ضمن أحد أكثر الموضوعات الخدمية بحثا على جوجل، وذلك في ظل حالة التذبذب التي تشهدها الأسواق في الفترة الأخيرة. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة، حسبما جاء في سوق العبور اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضراوات اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 3.5 إلى 6.5 جنيه. - يتراوح سعر البطاطس من 7 إلى 11 جنيهًا. - يتراوح سعر البصل من 10 إلى 13 جنيهًا. - يتراوح سعر الكوسة من 8 إلى 16 جنيهًا. - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 4 إلى 8 جنيهات. - يتراوح سعر الفاصوليا من 9 إلى 13 جنيهًا. - يتراوح...
    تقدم حبة بطاطس واحدة بدون قشر بضعة جرامات من الألياف، ولكن تناول القشر مع البطاطس سيضيف كمية أكبر من الألياف، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، يمكن أن يساعدك هذا في الوصول إلى الكمية الموصى بها من الألياف (25 إلى 38 جرامًا يوميًا)، مما قد يساعدك على الحفاظ على نظامك، قد تقل احتمالية إصابتك بالإمساك عند تناول البطاطس بقشرها والأطعمة الأخرى التي تحتوي على الألياف مثل الخضروات والفواكه والبقول والحبوب الكاملة.فوائد تناول البطاطسقد تشعر بالشبع لفترة أطوليمكن أن يؤثر شكل البطاطس التي تتناولها على شعورك بالشبع - وقد يكون هذا مرتبطًا بكيفية تغيير بنية نشا البطاطس بعد الطهي، وفقًا لدراسة أجريت عام 2020 في مجلة Nutrients .على وجه التحديد، يؤدي غلي البطاطس إلى إنتاج نشويات بطيئة الهضم ومقاومة، وفقًا لبحث في...
    تجاعيد البشرة من ضمن الأمور التي تؤرق الفتيات عقب بلوغ سن الـ30، وهي خطوط وثنيات تظهر على الجلد، خاصة في الوجه والرقبة واليدين مع تقدم العمر، إذ يفقد الجلد مرونته وقدرته على تجديد نفسه، ما يؤدي إلى ظهور هذه التجاعيد؛ إذ يقل إنتاج الكولاجين والإيلاستين المسؤولين عن مرونة الجلد، فضلا عن بعض العوامل الأخرى كالتعرض لأشعة الشمس، أو التدخين، والإجهاد الكبير، ونقص بعض الفيتامينات والمعادن المهمة التي تساهم في تجديد الخلايا، فضلا عن العوامل الوراثية. أطعمة تزيد تجاعيد البشرة  وهناك بعض الأطعمة التي تزيد من تجاعيد البشرة بحسب الموقع الطبي health line على النحو التالي: الأطعمة الغنية بالسكر: السكر يسبب عملية تسمى الجليكيشن، إذ تتصل جزيئات السكر بالبروتينات وتؤدي إلى تصلب الكولاجين والإيلاستين، وهما البروتينات المسؤولة عن مرونة البشرة، ويندرج معه الحلويات،...
    شهدت أسعار البطاطس اليوم الأحد 8 ديسمبر 2024 في سوق العبور، استقرارا ملحوظا باعتباره من أكبر أسواق الجملة في مصر، وتتراوح أسعار البطاطس اليوم في سوق العبور ما بين 12 إلى 17 جنيها للكيلو. أسعار البطاطس اليوم في سوق العبور وعن أسعار البطاطس اليوم الأحد في سوق العبور، تستعرض «الوطن»، خلال السطور التالية أسعار الخضروات اليوم الأحد 8-12-2024 بمختلف أنواعها، وفقاً لآخر تحديثات أسعار سوق العبور. أسعار الخضروات في سوق العبور - تتراوح أسعار البطاطس اليوم في سوق العبور، ما بين 7 إلى 12 جنيها للكيلو. - أسعار الطماطم اليوم في سوق العبور ما بين 3.5 إلى 5.5 جنيه للكيلو. - أسعار البصل الأبيض اليوم في سوق العبور ما بين 12 إلى 19 جنيها للكيلو. - أسعار الكوسة اليوم في سوق العبور ما بين...
    شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم السبت 7-9-2024 استقرارا في الأسواق، حيث يسجل سعر كيلو البطاطس 14 جنيها، بينما سجل سعر الطماطم 12 جنيهًا للكيلو، وذلك وفقا للموقع الرسمي لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار الخضراوات اليوم - سعر الطماطم 12 جنيهًا للكيلو - سعر البطاطس 14 جنيهًا للكيلو - سعر البصل 10 جنيهات للكيلو - سعر الجزر 12 جنيهًا للكيلو - سعر البامية 46 جنيهًا للكيلو - سعر الكوسة 21 جنيهًا للكيلو - سعر الفلفل الرومي 15 جنيهًا للكيلو - سعر الباذنجان 10 جنيهات للكيلو - سعر الخيار 13 جنيها للكيلو أسعار الفاكهة اليوم - سعر كيلو الموز البلدي 25 جنيهًا - سعر كيلو التفاح 45 جنيهًا - سعر كيلو المانجو 35 جنيهًا - سعر الرمان 15 جنيهًا للكيلو...
    ناقش معالي وزير الصناعة والثروة المعدنية بالمملكة العربية السعودية، الأستاذ بندر بن إبراهيم الخريف، مع قيادات كبرى شركات الصناعات الغذائية المحلية والعالمية، سبل تعزيز التعاون في قطاع البطاطس، والجهود المبذولة لتطويره والارتقاء به. جاء ذلك بحضور معالي نائبه لشؤون الصناعة، المهندس خليل بن سلمة، والرئيس التنفيذي للمركز الوطني للتنمية الصناعية، المهندس صالح السلمي، وذلك على هامش مؤتمر البطاطس الذي أقيم في منتزه المغواة بمنطقة حائل، تحت شعار “مستقبل قطاع البطاطس من الزراعة إلى الصناعة”.وشارك في الاجتماع ممثلون بارزون من القطاع، من بينهم نائب الرئيس التنفيذي لشركة “بيبسيكو”، والرئيس التنفيذي لشركة “لامبوستون”، والرئيس التنفيذي لمجموعة “المنجم”، والمدير الإقليمي لسلسلة الإمداد والتموين في شركة “أمريكانا” للنمو الزراعي والصناعة، بالإضافة إلى رئيس مجلس إدارة مجموعة “الضيف” ورئيس مجلس إدارة مجموعة “لحاء”.وتُعد منطقة حائل...
    قال حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، إن أسعار البطاطس الآن في الأسواق تسجل أدنى مستوى لها وبلغ سعرها في سوق الجملة نحو 12 جنيهًا بينما تباع للمستهلك بنحو 15 جنيهًا للكيلو، وذلك للمحصول الجديد، بينما يصل سعر البطاطس ذات الحجم الصغيرإلى 8 جنيهات للكيلو. أسعار البطاطس الآن وأضاف أبو صدام في حديثه لـ«الوطن» أن أسعار البطاطس والطماطم تراجعت بشكل كبير بعد قدوم العروة الشتوية، وزيادة المعروض منها بشكل كبير في الأسواق اليوم الجمعة 6-12-2024 في الأسواق. وبحسب الأسعار المعلنة من قبل البوابة الإلكترونية لسوق العبور أن أسعار البطاطس الآن يتراوح سعرها ما بين 5 و12 جنيها وهو سعر الجملة ويكون الحد الأدنى للبيع الجوال، وجاءت أسعار الخضروات في سوق العبور كالتالي: أسعار الخضراوات في سوق العبور يتراوح سعر كيلو...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت الدكتورة نجلاء بلابل، مدير مشروع حصر ومكافحة العفن البني في البطاطس، في تقرير رسمي تلقاه علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، عن أعمال المشروع خلال شهر نوفمبر  ومع بداية الموسم التصديري الجديد لبطاطس المائدة، حيث بلغ إجمالي المساحات الخالية من العفن البني على مستوى الجمهورية ٥٦٦ ألف فدان.وأشارت “بلابل” إلى أنه تم فحص حوالي ٥٠ ألف طن من التقاوي المستوردة، حتى الآن تمثل حوالي ٢٠٨٨ عينة استقبلتها معامل المشروع، للفحص الميكروسكوبى، ذلك فضلا عن فحص ١٥٠٦ طن تمثل ٥٩ عينة من بطاطس المائدة المعدة للتصدير لمختلف دول العالم، كذلك تم بدء أعمال الفحص الظاهري للعينات الحقلية للعروة الشتوية للبطاطس في عمر75 يوم من الزراعة.وأضافت مدير المشروع، أنه فيما يتعلق بأعمال وحدة الرصد والمتابعة، فإنه...
    كشفت الدكتورة نجلاء بلابل مدير مشروع حصر ومكافحة العفن البني في البطاطس، في تقرير رسمي تلقاه علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، عن أعمال المشروع خلال شهر نوفمبر  ومع بداية الموسم التصديري الجديد لبطاطس المائدة، حيث بلغ إجمالي المساحات الخالية من العفن البني على مستوى الجمهورية ٥٦٦ ألف فدان.التقاوي المستوردةوأشارت بلابل الى أنه تم فحص حوالي ٥٠ ألف طن من التقاوي المستوردة، حتى الآن تمثل حوالي ٢٠٨٨ عينة استقبلتها معامل المشروع، للفحص الميكروسكوبى، ذلك فضلا عن فحص ١٥٠٦ طن تمثل ٥٩ عينة من بطاطس المائدة المعدة للتصدير لمختلف دول العالم، كذلك تم بدء أعمال الفحص الظاهري للعينات الحقلية للعروة الشتوية للبطاطس في عمر 75 يوما من الزراعة. القرش: وزارة الزراعة تولي اهتمامًا كبيرًا بمزارع الدواجن خاصة صغار المربين وأضافت مدير...
    شهد سعر البطاطس، اليوم الأربعاء 4-12-2024، تراجعًا في الأسواق المصرية، إذ سجل متوسط سعر الكيلو 19 جنيهًا، بينما بلغ سعر الكيلو من الطماطم 10 جنيهات، وفقًا لبوابة أسعار مجلس الوزراء.   أسعار الخضار اليوم  واستقر أسعارالخضار اليوم الأربعاء في الأسواق بالنسبة للمستهلك، على النحو التالي: أسعار الخضروات اليوم سعر الطماطم 10 جنيهات للكيلو. - سعر البطاطس 19 جنيها للكيلو. - سعر البصل 18 جنيها للكيلو. سعر الليمون أضاليا 16 جنيها للكيلو سعر الباذنجان الأبيض 9 جنيهات للكيلو - سعر الباذنجان الرومي17 جنيها للكيلو. - سعر الجزر 9 جنيهات للكيلو. - سعر البامية 56 جنيها للكيلو. - سعر الكوسة 12 جنيها للكيلو. - سعر الفلفل الرومي 17 جنيها للكيلو. سعر الملوخية 12 جنيها للكيلو. سعر الفاكهة اليوم  - سعر كيلو الموز البلدي...
    إنجلترا – قد يندهش البعض حين يعرف أن البطاطس قطعت رحلة طويلة منذ أن تعرف عليها البشر قديما، وأن هذا النبات كان ساما في الطبيعة، وأن الجيش الأمريكي فكر في وقت ما في تخزينه كسلاح بيولوجي! أكثر الروايات شيوعا تسجل أن نبات البطاطس نُقل من موطنه الأصلي في كولومبيا في أمريكا الجنوبية إلى بريطانيا بواسطة المستكشف توماس هيريوت في 3 ديسمبر عام 1586، في حين تنسب رواية أخرى هذا الفضل إلى شاعر البلاط والتر رالي. رواية ثالثة تعتقد أن البطاطس وصلت إلى أوروبا على يد الأسبان، أول من وصل من الأوروبيين إلى الأمريكتين. القس والجغرافي الإسباني، بيدرو سيزا دي ليون، كان أول من ترك وصفا للبطاطس وطرق تخزينها وكيفية طهيها بالشكل الصحيح، ويعتقد بعض الخبراء أنه أحضرها من بيرو إلى...
    أطلق خبير الطعام الإسباني بابلو أوييدا تحذيرًا هامًا بشأن البطاطا، التي تعد من المكونات الأساسية في العديد من الأطباق البريطانية، بدءًا من الوجبات التقليدية مثل العشاء الأحد إلى الوجبات السريعة. وفقًا لأوييدا، يجب التخلص من البطاطا عندما تبدأ في إظهار الأزهار. وأوضح أوييدا في ظهوره في برنامج "ماص فالي تارد" الإسباني: "عندما تبدأ البطاطا في التفتح مثل الزهور، تخلصوا منها". ويرتبط هذا التحذير بظاهرة تحدث في البطاطا عندما تنبت وتنتج فواكه صغيرة خضراء تشبه الطماطم الكرزية، وهي تحتوي على مادة سامة تدعى "سولانين". رغم أن البطاطا قد تبدأ في التبرعم قليلاً، فإن الأجزاء التي تحتوي على السولانين تعتبر سامة جدًا. وتعتبر هذه المادة السامة، التي تتواجد أيضًا في نباتات البطاطا وأجزائها مثل الساق، خطرة للغاية. ويمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة منها...
    أعلنت وزارة التعليم عن إطلاق دليل الاشتراطات الصحية المحدث لتقديم خدمات التغذية المدرسية في المقاصف المدرسية، والذي يهدف إلى تحسين جودة التغذية المدرسية وتوفير وجبات صحية ومتوازنة تعزز صحة الطلاب والطالبات وتسهم في تحسين بيئتهم التعليمية. وأكدت الوزارة أن إعداد الدليل المحدث يأتي بالتعاون مع اللجنة الفنية للتغذية المدرسية التي تضم ممثلين عن وزارة التعليم ووزارة الصحة ووزارة البيئة والمياه والزراعة والهيئة العامة للغذاء والدواء وهيئة الصحة العامة وقاية، بهدف تطبيق أحدث المعايير الغذائية وتوفير خيارات غذائية صحية تواكب المستجدات العلمية.أخبار متعلقة "هيئة ذوي الإعاقة": 1.3 مليون شخص في السعودية يعانون صعوبات مختلفةثمانية أيام تفصلنا عن أول إجازة مطولة بالفصل الدراسي الثانيتصنيف أطعمة ومشروبات المقاصفوشددت الوزارة على ضرورة الالتزام بتطبيق الدليل المحدث في جميع المقاصف المدرسية اعتبارًا من بداية العام الدراسي...
    أعلنت وزارة التعليم عن إطلاق دليل الاشتراطات الصحية المحدث لتقديم خدمات التغذية المدرسية في المقاصف المدرسية، والذي يهدف إلى تحسين جودة التغذية المدرسية وتوفير وجبات صحية ومتوازنة تعزز صحة الطلاب والطالبات وتسهم في تحسين بيئتهم التعليمية. وأكدت الوزارة أن إعداد الدليل المحدث يأتي بالتعاون مع اللجنة الفنية للتغذية المدرسية التي تضم ممثلين عن وزارة التعليم ووزارة الصحة ووزارة البيئة والمياه والزراعة والهيئة العامة للغذاء والدواء وهيئة الصحة العامة وقاية، بهدف تطبيق أحدث المعايير الغذائية وتوفير خيارات غذائية صحية تواكب المستجدات العلمية.أخبار متعلقة "هيئة ذوي الإعاقة": 1.3 مليون شخص في السعودية يعانون صعوبات مختلفةثمانية أيام تفصلنا عن أول إجازة مطولة بالفصل الدراسي الثانيتصنيف أطعمة ومشروبات المقاصفوشددت الوزارة على ضرورة الالتزام بتطبيق الدليل المحدث في جميع المقاصف المدرسية اعتبارًا من بداية العام الدراسي...
    تجربة صينية تكشف خطورة استمرار وضع التغيرات المناخية كما هو عليه، فالأمر أصبح يتعلق بمستقبل وجود الإنسان على الأرض وأمنه الغذائي، خلال تقرير تلفزيوني بعنوان «التغيرات المناخية تهدد مستقبل الأمن الغذائي عالميا»، رصدته قناة القاهرة الإخبارية. تجربة بإحدى المنشآت البحثية ببكين ففي منشأة بحثية شمال غرب بكين، يقوم فريق من علماء البيولوجيا الحيوية بحصاد 7 درنات صغيرة من البطاطس بشكل غير عادي، إحداها بحجم بيض السمان من نبتة مزروعة في وعاء، وهي كلها تم زراعتها تحت ظروف تحاكي التوقعات بارتفاع درجات الحرارة في نهاية القرن.  تأثير التغير المناخي على الزراعة وتوفر هذه البطاطس إشارة مقلقة حول مستقبل الأمن الغذائي، إذ تزن الدرنات أقل من نصف وزن البطاطس النموذجية في الصين، حيث تكون الأصناف الأكثر شيوعا ضعف حجم كرة البيسبول، إذ كانت...
    حالة من الاستقرار سجلها سعر البطاطس اليوم الأحد 1-12-2024 في الأسواق المصرية، إذ سجل متوسط أسعار البطاطس 12 جنيها للكيلو في سوق العبور، فيما سجل سعر الطماطم 5 جنيهات للكيلو. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم هذا وقد استقرت أسعار الخضروات والفاكهة، وكذلك سعر البطاطس اليوم في الأسواق بالنسبة للمستهلك، وفق موقع سوق العبور الرسمي، على النحو التالي: أسعار الخضروات اليوم سعر الطماطم 5 جنيهات للكيلو. - سعر البطاطس 12 جنيها للكيلو. - سعر البصل 18 جنيها للكيلو. - سعر الجزر 9 جنيهات للكيلو. - سعر البامية 56 جنيها للكيلو. - سعر الكوسة 12 جنيها للكيلو. - سعر الفلفل الرومي 17 جنيها للكيلو. سعر الملوخية 12 جنيها للكيلو سعر الليمون أضاليا 16 جنيها للكيلو سعر الباذنجان الأبيض 9 جنيهات للكيلو - سعر الباذنجان الرومي17...
    تباينت أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الأحد 1-12-2024 في سوق الجملة بمدينة 6 أكتوبر في الجيزة، إذ تراوح سعر كيلو الفاصوليا بين 19 و14 جنيها، والباذنجان البلدي بين 5 و7 جنيهات. أسعار الخضراوات اليوم وسجلت أسعار الخضراوات اليوم في سوق الجملة بمدينة 6 أكتوبر في محافظة الجيزة، ما يلي: - الطماطم بين 7.5 و9 جنيهات. - البطاطس بين 8 و16 جنيها. - البصل الأحمر بين 11 و13 جنيها. - الكوسة بين 7 و13 جنيها. - الجزر دون عروش بين 7 و10 جنيهات. - الفاصوليا بين 19 و14 جنيها. - الباذنجان البلدي بين 5 و7 جنيهات. - الفلفل الرومي البلدي بين 13 و15 جنيها. - الملوخية بين 12 و15 جنيها. - الخيار البلدي بين 7 و11 جنيها. - القلقاس بين 11 و15...
    تعتبر صينية البطاطس من الوجبات الشهية واللذيذة التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، والتي تجمع بين النكهة اللذيذة، وهي تعتبر خيار مثالي لوجبة غذاء يومية تُرضي جميع أفراد الأسرة.طريقة تحضير صينية البطاطس بالفراخالمكونات4 قطع من الدجاج4 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح2 حبة بصل كبيرة مقطعة شرائح2 حبة طماطم مقطعة شرائح4 فصوص ثوم مفرومة2 ملعقة كبيرة زيت زيتونمرق دجاج لإضافة نكهةملعقة صغيرة من الملحنصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسودنصف ملعقة صغيرة من الكركمملعقة صغيرة من البابريكانصف ملعقة صغيرة من الزعتر أو الروزماريصينية البطاطس بالفراخ في الفرنخطوات التحضير صينة بطاطس بالفراخيُغسل الدجاج جيدًا، ثم يُتبّل بالملح والفلفل الأسود والكمون والبابريكا، تُترك القطع جانبًا لمدة 15 دقيقة لتتشرب النكهاتصينية البطاطس بالفراخ في الفرنوبعد ذلك تُتبّل شرائح البطاطس بالملح والفلفل الأسود والقليل...
    استعرض برنامج "صباح البلد" تقديم الإعلامية رشا مجدى و نهاد سمير والمذاع علي فضائية صدى البلد، أسعار الخضراوات  اليوم، السبت 30 نوفمبر2024  ، وفقا لسوق العبور. أسعار الخضراوات والفاكهة اليومسعر كيلو الطماطم: من 3 إلى 5 جنيهات.سعر كيلو البطاطس: من 7 إلى 14جنيهًا.سعر الثوم:من 55 إلى 85 جنيهًا.سعر البصل الأبيض: من 12 إلى 20 جنيهاً.سعر البصل الأحمر: من 9 إلى 13 جنيهاً.سعر القلقاس: من12 إلى 15 جنيهاً.سعر الجزر: من 6 إلى 9جنيهات.سعر الباذنجان: من 3 إلى 6 جنيهاتسعر القرنبيط : من 5 إلى 10 جنيهاتسعر البروكلي: من 10 إلى 15 جنيهاً.سعر الخيار البلدي: من 10إلى 15 جنيها.سعر الفلفل: من 8 إلى 14جنيهاً 
    وصفة كفتة البطاطس البانيه سهلة وسريعة التحضير ويمكن تفريزها المقادير اللازمة بطاطس مقشرة 2 ملعقة كبيرة نشا 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة ملح وفلفل وكمون بقدونس مفروم بودرة ثوم دقيق فتات خبز بيض مخفوق زيت للقلي طريقة العمل تسلق البطاطس حتي تنضج تصفي وتهرس مع النشا والحليب البودرة والملح والفلفل والكمون وبودرة الثوم والبقدونس تشكل كرات تغمس بالدقيق ثم البيض ثم فتات الخبز تقلي في الزيت حتي تصبح ذهبية اللون وتقدم
    وجبات للغداء.. تُصاب الأمهات وربات البيوت يوميا بحيرة اختيار وجبة طعام لإعدادها في الغداء، لذلك نقدم في السطور التالية طريقة عمل 4 وجبات سهلة وسريعة من الممكن أن تكون هي قائمتك لهذا الأسبوع.دجاج مقرمش وسلطة كول سلوالمقادير:- كوب الشاي الذي استخدمته هو 125 مل.- 4 قطع صدور دجاج.- كوب شاي من الحليب.- 1 كوب شاي دقيق.- نصف زجاجة مياه معدنية.- 1 بيضة.- 1 ملعقة صغيرة كاري.- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون.- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.- ملح.- ما يكفي من الكورن فليكس للتغطية (عند شراء الحبوب، تأكد من أنها خالية من السكر).دجاج مقرمش وسلطة كول سلوالتحضير:- يتم تقطيع صدور الدجاج إلى قطع حتى لا تصبح سميكة للغاية.- ضعي جميع مكونات الصلصة في وعاء منفصل واخفقيها جيدًا، ويوضع الدجاج فيه...
    كشفت شركة النمو الزراعي للصناعة التابعة لمجموعة أمريكانا القابضة للأغذِية ليمتد، عن توسيع نطاق عمليّاتها في المنطقة عبر استثمار جديد بقيمة 100 مليون دولار (375 مليون ريال سعودي) من خلال إنشاء مصنع إنتاج للبطاطس المقلية المجمّدة والذي يقع في مدينة سدير للصناعة والأعمال، الرياض. وهذا الاستثمار هو بالشراكة مع شركة فارم فريتس المتخصصة في مجال زراعة وإنتاج البطاطس المجمَدة المقلية، ويأتي بعد الشراكة القويّة التي امتدتْ بين الشركتين في مصر لأكثر من ثلاثة عقود من الزمن، لتعزز بذلك المجموعة شراكتها القائمة مع شركة فارم فريتس وترتقي بها إلى آفاق جديدة. ويعد هذا الاستثمار البالغ قيمته 100 مليون دولار، خطوةً استراتيجية تتماشى مع مستهدفات رؤية المملكة العربية السعودية 2030 وخططها الرّامية والتي تهدف إلى تنويع الاستثمارات واقتصاد المملكة والمساهمة في تعزيز...
    صينية البطاطس بالدجاج واحدة من الأطباق الرئيسية التي تجمع بين البساطة والطعم الشهي، وتتميز هذه الوصفة بقيمتها الغذائية العالية وسهولة تحضيرها، مما يجعلها خياراً مثالياً للعائلة في وجبة الغداء أو العشاء. طريقة تحضير صينية البطاطس بالدجاجالمكونات:            •           4 قطع دجاج متوسطة الحجم            •           4 حبات بطاطس مقطعة إلى شرائح            •           1 حبة بصل كبيرة مقطعة شرائح            •           3 فصوص ثوم مفرومة            •           2 حبة طماطم مقطعة شرائح            •           2 ملعقة كبيرة زيت زيتون            •           كوب مرق دجاج            •           ملح، فلفل أسود، بابريكا، بهارات دجاج طريقة التحضير:            1.         سخّني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.            2.         في صينية فرن، وزّعي شرائح البطاطس بالتساوي كطبقة أولى.            3.         ضعي فوقها شرائح البصل، الثوم والطماطم.            4.         تبّلي قطع الدجاج بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا وبهارات الدجاج، وضعيها...
    شهدت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 26-11-2024، في الأسواق المصرية استقرارا في أواخر شهر نوفمبر، إذ سجل متوسط أسعار البطاطس 22 جنيها للكيلو، بينما سجلت سعر الطماطم 14.50 جنيه للكيلو. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم واستقرت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم، في الأسواق بالنسبة للمستهلك، طبقا للموقع الرسمي لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، على النحو التالي: أسعار الخضروات اليوم سعر الطماطم 14.50 جنيه للكيلو. - سعر البطاطس 22 جنيها للكيلو. - سعر البصل 18 جنيها للكيلو. - سعر الجزر 25 جنيها للكيلو. - سعر البامية 56 جنيها للكيلو. - سعر الكوسة 18 جنيها للكيلو. - سعر الفلفل الرومي 19 جنيها للكيلو. سعر الملوخية 12 جنيها للكيلو سعر الليمون أضاليا 16 جنيها للكيلو سعر الباذنجان الأبيض 14 جنيها للكيلو...
    قال حسين عبدالرحمن ابوصدام الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين ان أسعار الطماطم والبطاطس وكما توقعنا انخفضت أكثر من 50% عن أسعارها الأيام السابقهلافتا إلى  ان أسعار كيلو الطماطم تتراوح بين 3 إلى 5جنيه في الغيط بينما تتراوح أسعار كيلو البطاطس من 8 إلى 10 جنيهات علي ارضهواضاف عبدالرحمن أن السبب الرئيسي في انخفاض أسعار الطماطم والبطاطس هو كثرة المعروض مع انخفاض الطلب حيث بدأت تطرح انتاج العروه الشتويه من الطماطم والبطاطس في الأسواق والتي زادت مساحتها عن مثيلاتها في الموسم السابق علاوة علي زيادة الانتاجيه نظرا لاعتدال المناخ واتجاه المزارعين لزراعة اصناف متطوره ذات انتاجيه عاليه وتتلائم من التغيرات المناخيه ومقاومة للأمراضواشار ابوصدام ان العروه الشتويه هذا الموسم من الطماطم تمثل 45%  تقريبامن زراعة الطماطم  في مصر بعد زيادة مساحات زراعتها...
    قال حسين عبد الرحمن أبوصدام الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين: إن أسعار الطماطم والبطاطس انخفضت أكثر من 50% عن أسعارها الأيام السابقة، لافتا إلى أن أسعار كيلو الطماطم تتراوح بين 3 إلى 5 جنيهات في الأرض، بينما تتراوح أسعار كيلو البطاطس من 8 إلى 10 جنيهات.وأوضح عبد الرحمن أن السبب الرئيسي يرجع لانخفاض أسعار الطماطم والبطاطس هو كثرة المعروض مع انخفاض الطلب، حيث بدأت تطرح إنتاج العروة الشتوية من الطماطم والبطاطس في الأسواق والتي زادت مساحتها عن مثيلاتها في الموسم السابق علاوة علي زيادة الإنتاجية، نظرا لاعتدال المناخ واتجاه المزارعين لزراعة أصناف متطورة ذات إنتاجية عالية وتتلائم مع التغيرات المناخية ومقاومة للأمراض.وأشار «أبو صدام» إلى أن العروة الشتوية هذا الموسم من الطماطم تمثل 45% تقريبا من زراعة الطماطم في مصر...
    يتعين على غالبية الأسر التونسية إعداد الطعام من دون البطاطس التي يعتمد عليها بشكل كبير في المطبخ التونسي. وتواجه معظم الأسواق التونسية شحًا في البطاطس منذ أسابيع، وفُقدت تمامًا في عدة مدن في نوفمبرالحالي، ما تسبب في حالة اضطراب في البيوت والمطاعم.أخبار متعلقة وزير الاستثمار يستعرض علاقات التعاون مع الرئيس التونسيمسؤول أممي: أزمة المناخ تحتاج إلى تمويل عالمي عاجل"الأغذية العالمي" يدعو لتمويل بقيمة 16.9 مليار دولار لمعالجة أزمة الجوعكما تسبب النقص الشديد في هذه السلعة في ارتفاع أسعارها بشكل كبير في بعض نقاط البيع المحدودة رغم صدور قرار من وزارة التجارة بتسقيف الأسعار عند نحو 60 سنتًا للكيلوجرام الواحد.3000 طن من البطاطسوقالت الوزارة إنها قامت بتوريد نحو 3000 طن من البطاطس لسد الفجوة بسبب تقاطع مواسم الانتاج، لكنها لا تزال تخضع...
    انهارت مسيرة جراح تجميل فرنسي شهير بعد اتهامات بأن عملياته "شوّهت" النساء، وجعلت أنوفهن تبدو مثل "البطاطس". وتعود تفاصيل حادثة أوليفييه غيربو (58 عاماً)، والذي لقبه الفرنسيون بـ "مايسترو الأنف"، إلى نوفمبر (تشرين الثاني) 2023، حيث صدر قرار بتوقيفه عن العمل لمدة عامين بناء على شكاوى قدّمها بعض مرضاه إلى لجنة الأخلاقيات الطبية في البلاد حول أنوفهن التي "تم تشويهها". توالت الاتهامات لاحقاً بأن الجراح التجميل جعل أنوفهن تبدو مثل "البطاطس"، بينما لا يزال الفرنسي يمارس مهنته في باريس. ولا يزال يواصل نشر أحدث أعماله التجميلية عبر صفحته الرسمية على إنستغرام باسم "دكتور غيربو باريس"، ويتابعها نحو 112 ألف شخص. شكاوى المرضى أحد هؤلاء المرضى واسمها المستعار "إليسا"، خضعت لعملية جراحية في أغسطس (آب) 2020 وهي متحمسة لتقويم أنفها المعوج...
    قال محمود كمال الباحث الزراعي بوزارة الموارد المائية والري، إن أراضي محافظة الإسماعيلية تشتهر بصلاحيتها لزراعة محصول البطاطس نظرًا لجودة التربة العالية. وتستفيد منطقة دلتا النيل حيث تقع الإسماعيلية من التربة الخصبة التي يرسبها نهر النيل مما يجعلها مثالية لزراعة مجموعة متنوعة من المحاصيل بما في ذلك البطاطس. تتميز التربة الطميية الرملية في المنطقة بأنها جيدة الصرف وغنية بالمواد العضوية مما يوفر العناصر الغذائية اللازمة لنمو نباتات البطاطس الصحية. وأضاف أن المناخ المعتدل وتوافر مياه الري يعمل على تعزيز إنتاجية زراعة البطاطس في الإسماعيلية، لا تساهم جودة التربة في الإسماعيلية في نجاح زراعة البطاطس فقط بل تؤدي أيضًا إلى إنتاج بطاطس عالية الجودة تشتهر البطاطس المزروعة في هذه المنطقة بمذاقها وملمسها وقيمتها الغذائية الممتازة.  وتسمح ظروف النمو المثالية بما في ذلك مستويات الرقم...
    قدمت الشيف سالي فواد خبيرة التغذية، عبر صفحتها الشخصية بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل شوربة العدس الأصفر.المقادير :- العدس : 2 كوب (مجروش)- الماء : 10 أكواب- الجزر : 2 حبة (مقطع إلى مربعات صغيرة)- البطاطس : 2 حبة (مقطعة إلى مربعات صغيرة)- طماطم : 1 حبة (مقطعة إلى مربعات صغيرة)- البصل : 1 حبة (مفروم)- مسحوق الثوم : 3 فصوص- ملح : حسب الرغبة- الكمون : نصف ملعقة صغيرة- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة- كزبرة ناشفة توم مفرومطريقة التحضير :اغسلي العدس، وصفيّه، وأضيفيه إلى قدر كبير الحجم، مع الماء، وارفعيه على درجة حرارة متوسّطة.عندما يغلي الماء، أضيفي الجزر إلى القدر، بالإضافة إلى البطاطس، والطماطم، والجزر، والبصل، والثوم، ودعي هذا الخليط على النار لنحو 30 دقيقة.استخدمي آلة خفق الشوربة الكهربائية،...
    تهتم الكثير من الأمهات بالتنوع في وصفات تحضير وجبات الطعام لأبنائها، لذا ومن بين هذه الأطعمة المتنوعة التي تحرص الأمهات على تحضيرها هي طريقة تحضير أصابع البطاطس بالخضار.وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل أصابع البطاطس بالخضار بخطوات سهلة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.طريقة عمل أصابع البطاطس بالخضارطريقة عمل أصابع البطاطس بالخضارمكونات أصابع البطاطس بالخضار- بطاطس مسلوقة مهروسة.- جزر مبشور.- فلفل ألوان أو رومي.- ثوم.- بسلة.- كوسة.- كمون.- بقسماط.- زيت.- بيض.- ملح.- فلفل أسود.طريقة عمل أصابع البطاطس بالخضار بخطوات سهلةطريقة عمل أصابع البطاطس بالخضاريتم تشويح الجزر والكوسة والفلفل الألوان في وعاء على النار.ثم يتم رشي الملح والفلفل على المكونات السابقة.كما يتم إضافة الثوم والكمون إلى الخليط السابق.ومن ثم يتم فرم جميع أنواع الخضار...
    البلاد ــ وكالات تتكوّن مادة الأكريلاميد بشكل طبيعي في بعض الأطعمة؛ مثل البطاطس المقلية والخبز المحمص، عند تعرضها لدرجات حرارة عالية أثناء القلي والتحميص. وتتشكل هذه المادة من تفاعل السكريات والأحماض الأمينية الموجودة في الأطعمة، حيث أشارت الدراسات العلمية إلى ارتباطها ببعض المخاطر الصحية. وحذرت هيئة اختبار السلع والمنتجات الألمانية من خطورة مادة “الأكريلاميد” على الصحة، مؤكدة أن لها تأثيرًا سلبيًا على الجهاز العصبي، وخصوبة الرجال ونمو الجنين، كما تؤدي إلى إتلاف المادة الوراثية، ومن ثَمّ تؤدي إلى الإصابة بالسرطان. ولتقليل تكون مادة “الأكريلاميد”، يجب تجنب حرق الطعام، والاكتفاء بقلي أو تحمير الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات؛ بحيث تأخذ لونًا ذهبيًا فقط، وليس لونًا أسود، ومن الأفضل خَبز الأطعمة على درجة حرارة 190 درجة كحد أقصى، بينما يُفضل قلي...
    كشف آحد تجارالخضار بسوق العبور، خلال حواره مع ندى باهي مراسلة صدى البلد، عن انخفاض سعر البطاطس بنسبة 50 % ليتراوح سعرالبطاطس الجديدة مابين 11 إلى 13 جنيهاً مصرياً. تعرف على أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم السبت 23 نوفمبر 2024 أسعار الفاكهة والخضراوات اليوم في سوق العبور.. فيديو وحذر المستهلكين من البطاطس البودرة التي تحتوي علي مواد كيماوية مضرة لصحة الجسم وتوضع لحفظ وتحزين البطاطس، مشيراً إلي أن البطاطس ذات اللون الغامق هي التي تستخدم للتحمير وذات اللون الفاتح تستخدم لأغراض الطبخ.كما استعرض برنامج "صباح البلد" تقديم الإعلاميتين رشا مجدى و نهاد سمير والمذاع علي فضائية صدى البلد، أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم، السبت 23 نوفمبر2024  ، وفقا لسوق العبور.أسعار الخضراوات اليوم بسوق العبورسعر كيلو البصل الأحمر من 11...
    تعتبر طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم، من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وهي وجبة متكاملة ومغذية لجميع أفراد الأسرة.  باللبن أو بدونه.. طريقة عمل القهوة الفرنساوي بأكثر من وصفة تأثيرها زي الحشيش.. احذر من استهلاك جوزة الطيب بكميات كبيرة  وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم، وهي من الأكلات العربية، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم مقادير طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم :نصف كيلو لحم مفروم.4 حبات بطاطس مقطعة شرائح.1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم.2 فص ثوم مفروم.كوب عصير طماطم أو 2 ملعقة كبيرة معجون...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد الدكتور أحمد عضام رئيس قطاع الخدمات والمتابعة بوزارة الزراعة، ورئيس لجنة تقاوى الحاصلات الزراعية أن اللجنة كانت قد تلقت طلبات لإستيراد تقاوى البطاطس للموسم الزراعى 2024/2025 خلال الفترة من 15/8/2024 إلى 15/9/2024 بإجمالى (258 ألف طن)، متمثلة فى (105 شركات استيرادية) وأن اللجنة أصدرت موافقات بالفعل بإجمالى (238 ألف طن) لصالح (103 شركات).وأشار "عضام " الى أن آخر ميعاد للشحن من بلد المنشأ هو 23/12/2024 وبالتالى تكون أخر شحنة تصل الموانئ المصرية تقريباً بعد 15:20 يوم من تاريخ آخر شحن من بلد المنشأ، مضيفا أن الوارد الفعلى لتقاوى البطاطس حتى تاريخه (32 ألف طن)، وبالتالى  من المبكر الحديث حول أسعار التقاوى هذا الموسم حيث لم تصل الكمية بالكامل ومن المتوقع أن لا تقل عن...
    أكد الدكتور أحمد عضام، رئيس قطاع الخدمات والمتابعة، ورئيس لجنة تقاوى الحاصلات الزراعية أن اللجنة كانت قد تلقت طلبات لاستيراد تقاوى البطاطس للموسم الزراعي 2024 / 2025 خلال الفترة من 15 أغسطس 2024 إلى 15 سبتمبر 2024، بإجمالي 258 ألف طن، متمثلة في 105 شركة استيرادية، وأن اللجنة أصدرت موافقات بالفعل بإجمالى 238 ألف طن لصالح 103 شركة.وأشار عضام، إلى أن أخر ميعاد للشحن من بلد المنشأ هو 23 ديسمبر 2024، وبالتالى تكون أخر شحنة تصل المواني المصرية تقريباً بعد من 15 إلى 20 يومًا من تاريخ آخر شحن من بلد المنشأ.وأضاف رئيس قطاع الخدمات والمتابعة، إلى أن الوارد الفعلي لتقاوى البطاطس حتى تاريخه «32 ألف طن» وبالتالي من المبكر الحديث حول أسعار التقاوى هذا الموسم حيث لم تصل الكمية...
    أكد د أحمد عضام رئيس قطاع الخدمات والمتابعة ورئيس لجنة تقاوى الحاصلات الزراعية أن اللجنة كانت قد تلقت طلبات لاستيراد تقاوى البطاطس للموسم الزراعى 2024/2025 خلال الفترة من 15/8/2024 إلى 15/9/2024 بإجمالى (258 ألف طن) متمثلة فى (105 شركات استيرادية) وأن اللجنة أصدرت موافقات بالفعل بإجمالى (238 ألف طن) لصالح (103 شركات). سيولة مرورية في شوارع القاهرة والجيزة وأشار "عضام " إلى أن خر ميعاد للشحن من بلد المنشأ هو 23/12/2024 وبالتالى تكون أخر شحنة تصل الموانى المصرية تقريباً بعد 15:20 يوم من تاريخ اخر شحن من بلد المنشأ .مضيفا إلى أن الوارد الفعلى لتقاوى البطاطس حتى تاريخه ( 32 ألف طن ) وبالتالى من المبكر الحديث حول أسعار التقاوى هذا الموسم حيث لم تصل الكمية بالكامل ومن المتوقع أن...
    أكد د احمد عضام رئيس قطاع الخدمات والمتابعة ورئيس لجنة تقاوى الحاصلات الزراعية أن اللجنة كانت قد تلقت طلبات لاستيراد تقاوى البطاطس للموسم الزراعى 2024/2025 خلال الفترة من 15/8/2024 إلى 15/9/2024 بإجمالى ( 258 ألف طن ) متمثلة فى ( 105 شركة استيرادية ) وأن اللجنة اصدرت موافقات بالفعل بإجمالى ( 238 ألف طن ) لصالح ( 103 شركة ) .وأشار رئيس لجنة تقاوى الحاصلات الزراعية أن أخر ميعاد للشحن من بلد المنشأ هو 23/12/2024 وبالتالى تكون أخر شحنة تصل الموانى المصرية تقريباً بعد 15:20 يوم من تاريخ آخر شحن من بلد المنشأ  .مضيفا إلى أن الوارد الفعلى لتقاوى البطاطس حتى تاريخه ( 32 ألف طن ) وبالتالى  من المبكر الحديث حول أسعار التقاوى هذا الموسم حيث لم تصل الكمية...
    قام اللواء أشرف الشرقاوي، رئيس الاتحاد العام لمنتجي ومصدري الحاصلات البستانية بمتابعة تسليم تقاوى البطاطس للمزارعين وذلك بمناطق تخزينها بالثلاجات المعدة لذلك بعد وصولها إلى المواني المصرية واتخاذ الإجراءات القانونية والزراعية بعد فحصها والتأكد من سلامتها قبل الدخول في مرحلة صرفها على الفلاحين وفقاً للقواعد المُلتزم بها.تقاوى البطاطسوقال الشرقاوي ان الاتحاد يقوم ببيع تقاوى البطاطس ب 69,5 الف جنية للطن مشيدا بجهود وزير الزراعة علاء فاروق الذي قام بتوفير العملة الأجنبية الضرورية من أجل التعاقد مع شحنات البطاطس القادمة إلى مصر، وذلك بفضل توجيهات القيادة السياسية بالوقوف بجانب الفلاح المصري للوصول إلى أعلى إنتاجية. وزارة الزراعة.. ركيزة أساسية لتحقيق الأمن الغذائي في مصر وأبدى الفلاحون ارتياحهم تجاه سرعة إجراءات تسليم التقاوي، وشددوا على سهولة التسليم، مؤكدين أن الأسعار كانت وفقاً...
    كتب- عمرو صالح: أكد اللواء أشرف الشرقاوي، رئيس الاتحاد العام لمنتجي ومصدري الحاصلات البستانية، خلال جولته التفقدية، أن الاتحاد يواصل تسليم تقاوي البطاطس للمزارعين في شونة الإسكندرية ومناطق التخزين الأخرى، بعد التأكد من سلامة الشحنات المستوردة من الخارج، واتخاذ كل الإجراءات القانونية والزراعية لفحصها قبل توزيعها. أسعار التقاوي وإجراءات الحجز أوضح "الشرقاوي" أن سعر طن تقاوي البطاطس يبلغ 69.5 ألف جنيه، وهو السعر الذي التزم به الاتحاد منذ الإعلان عنه. وأضاف أن صغار المزارعين كان عليهم تقديم الحيازة الزراعية الخاصة بهم إلى مقرات الاتحاد في عدة محافظات مثل القاهرة، الإسكندرية، المنوفية، كفر الزيات، القليوبية، وطنطا. ويبلغ مقدم الحجز للمزارع 25 ألف جنيه للطن، وللجمعيات الزراعية 30 ألف جنيه، بينما بلغ للشركات المصدرة 40 ألف جنيه، على أن يتم...
    تعد كفتة البطاطس من الأكلات الشهية التى يحبها الجميع لذا ابتكر الطهاة طرق عديدة لتجهيزها منها إضافة القرنبيط وتوابل معينة.نعرض لكم طريقة عمل كفتة البطاطس بالقرنبيط من خلال خطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة فى المطبخ على قناة سي بي سي سفرة. عيد ميلاد جرحي أنا.. قصة رقم 19 في خلع وزواج بيج رامي| تفاصيل غريبة ساب مراته علشانها وهي خلعته.. بيج رامي في مرمى شماتة السوشيال ميديا مقادير كفتة البطاطس: 2 كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة 1 كوب قرنبيط مسلوق ملح فلفل أسود  ثوم بودرة بصل بودرةللتغطية بيض يقسماط زيت للقليطريقة عمل كفتة البطاطس بالقرنبيطضعي جميع المكونات فى الكبة واخفقيها جيدا ثم تشكل حسب الرغبة.ضعيها في بولة فيها البيض والبقسماط وتترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ثم اقلي كفتة البطاطس وتقدم ساخنة.
    قام اللواء أشرف الشرقاوي، رئيس الاتحاد العام لمنتجي ومصدري الحاصلات البستانية بمتابعة تسليم تقاوى البطاطس للمزارعين وذلك بمناطق تخزينها بالثلاجات المعدة لذلك بعد وصولها إلى المواني المصرية واتخاذ الإجراءات القانونية والزراعية بعد فحصها والتأكد من سلامتها قبل الدخول في مرحلة صرفها على الفلاحين وفقاً للقواعد المُلتزم بها.وقال الشرقاوي ان الاتحاد يقوم ببيع تقاوى البطاطس بـ 69,5 الف جنية للطن مشيدا بجهود وزير الزراعة علاء فاروق الذي قام بتوفير العملة الأجنبية الضرورية من أجل التعاقد مع شحنات البطاطس القادمة إلى مصر، وذلك بفضل توجيهات القيادة السياسية بالوقوف بجانب الفلاح المصري للوصول إلى أعلى إنتاجية.وأبدى الفلاحون ارتياحهم تجاه سرعة إجراءات تسليم التقاوي، وشددوا على سهولة التسليم، مؤكدين أن الأسعار كانت وفقاً لما هو مُعلن من قبل،والجدير بالذكر أن الاتحاد العام لمنتجي ومصدري...
    حذر اللواء أشرف الشرقاوي رئيس مجلس إدارة الاتحاد العام لمنتجي ومصدري الحاصلات البستانية بوزارة الزراعة باعتباره الوكيل والموزع الحصري لمنتجات شركة  HzPCداخل جمهورية مصر العربية عن إلتزام الاتحاد الكامل بحماية حقوقه القانونية وعلامته التجارية ، وعلامة الشركة الهولاندية التي يمثلها .وشدد الشرقاوي بشكل قاطع من أي استخدام غير مشروع لعلامته التجارية UpEHC أو علامة شركة  HzPCالهولاندية أو منتجاته أو استغلالها باي صورة كانت من قبل أي شخص أو جهة غير مخولة بذلك .وأكد اللواء الشرقاوي أن أي تداول او تعامل بأسم الاتحاد أو علامتىه التجارية من غير قنواته المعتمدة يعد انتهاك جسيما لحقوقه القانونية ،ويعرض مرتكبه للمسألة والملاحقة القانونية والفورية، ويهيب الاتحاد بجميع الأطراف التعامل فقط مع قنواته الرسمية المعتمدة والتأكد من صحة مصدر المنتجات لضمان الحماية من أي تجاوز...
    إذا كنتِ تحاولين تقديم اكلات لذيذة وبطريقة احترافية يمكنك أن تتعلمي لتحضير البطاطس المقرمشة دون أن تمتص الكثير من الزيت، يمكنك اتباع الطريقة التالية:المكونات:2 حبة بطاطس كبيرةماء بارد (يفضل مع مكعبات ثلج)2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيضزيت قليل للقلي (يفضل زيت نباتي صحي)رشة ملحتوابل حسب الرغبة (بابريكا، فلفل أسود، بودرة ثوم، زعتر).الطريقة:1. تقطيع البطاطس: قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح رفيعة أو أعواد حسب الشكل المفضل.2. النقع في الماء البارد: ضعي البطاطس في وعاء ماء بارد مع الخل واتركيها لمدة 30 دقيقة. هذا يساعد على إزالة النشا ويجعلها أكثر قرمشة.3. التجفيف جيداً: صفّي البطاطس من الماء وجففيها تماماً باستخدام مناشف ورقية. يجب أن تكون البطاطس جافة تماماً قبل الطهي.4. القلي الأول (اختياري): سخني الزيت على درجة حرارة متوسطة واقلي البطاطس لمدة...
    حذر الدكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات المناخ بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، مزارعي البطاطس الصيفي من التسرع في زراعة المحصول مبكرًا، حتى في حال كانت الأرض جاهزة. وأكد على ضرورة تجنب زراعة البطاطس في الأراضي التي ما زالت تحتفظ بنسبة رطوبة عالية، مشيرًا إلى أن هذه الظروف قد تؤثر سلبًا على جودة المحصول. كما شدد على عدم استخدام اليوريا في الدفعة الأولى من التسميد، مؤكدًا أن أفضل الخيارات في هذه المرحلة هي استخدام سلفات النشادر أو نترات النشادر.البطاطس: محصول غذائي استراتيجيتعد البطاطس من المحاصيل الغذائية الأساسية في العديد من دول العالم، حيث يتم استخدامها في مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية والصناعية،  كما أنها تعد مصدرًا هامًا للمغذيات والألياف الغذائية. ووفقًا لتصنيفات المحاصيل الغذائية العالمية، تحتل البطاطس المرتبة الرابعة بعد القمح...
    قال اللواء أشرف الشرقاوي  رئيس الاتحاد العام لمنتجي ومصدري الحاصلات البستانية، التابع لوزارة الزراعة، إن الاتحاد بدأ في تسليم تقاوي البطاطس للمزارعين بسعر 69.5 ألف جنيه للطن، بعد وصول الشحنات إلى الموانئ المصرية وإتمام الإجراءات القانونية والزراعية اللازمة.وأوضح الشرقاوي أن وزير الزراعة علاء فاروق قد وفر العملة الأجنبية اللازمة لتسهيل عملية التعاقد على شحنات البطاطس القادمة إلى مصر، دعمًا للفلاح المصري ومساعدته في الوصول إلى أعلى مستويات الإنتاجية.محصول البطاطس وأكد الشرقاوي أن مصر تعد من أكبر الدول المصدرة لمحصول البطاطس إلى العديد من الدول الأجنبية والعربية، مضيفا أن المزارعين أبدوا ارتياحهم للسرعة والكفاءة التي تم بها تسليم التقاوي، مشيرين إلى أن الأسعار كانت وفقًا لما تم الإعلان عنه مسبقًا.وأكد الشرقاوي أن الاتحاد يواصل جهوده لتوفير مستلزمات الإنتاج بأقل الأسعار وأعلى جودة،...
    مع تقدم العمر تلجأ السيدات إلى مجموعة من الحيل الطبيعية أو الكيميائية من القضاء على التجاعيد والحصول على بشرة طبيعية، والظهور بسن أصغر عما هن عليه. ولهذا لجأت سيدة تبلغ من العمر 51 عاما، إلى حيلة غريبة من أجل المحافظة على نضارة بشرتها، من خلال فرك البطاطس على وجهها، لتظهر في سن أصغر بعشرين عامًا. وحرصت السيدة باتريشا، من مدينة بينيشيا الإيطالية، على اتباع روتين واحد منذ سنوات، باستخدام البطاطس، وهو ما جعل الناس لا يصدقون عمرها الحقيقي. وذكرت السيدة باتريشا، بأنها تستخدم قشور البطاطس النيئة على وجهها لمنحها مظهرا شبابيا، وقدمت بعض النصائح قائلة: “افركي وجهك بقشور البطاطس النيئة ثلاث أو أربع مرات في الأسبوع”. كمل نصحت بغسل الوجه بالماء البارد، واستخدام الصبار، قائلة: “دلكي وجهك بالماء البارد كل...
    قال اللواء أشرف الشرقاوي، رئيس الاتحاد العام لمنتجي ومصدري الحاصلات البستانية، التابع لوزارة الزراعة، إن الاتحاد بدأ في تسليم تقاوى البطاطس للمزارعين مقابل 69,5 الف جنية للطن، وذلك بعد وصولها إلى الموانئ المصرية واتخاذ الإجراءات القانونية والزراعية لفحصها والتأكد من سلامتها قبل الدخول في مرحلة صرفها على الفلاحين وفقاً للقواعد المُلتزم بها.وأشاد الشرقاوي بوزير الزراعة علاء فاروق، الذي قام بتوفير العملة الأجنبية الضرورية من أجل التعاقد مع شحنات البطاطس القادمة إلى مصر، وذلك بفضل توجيهات القيادة السياسية بالوقوف بجانب الفلاح المصري للوصول إلى أعلى إنتاجية.وشدد على أن مصر من أكبر الدول المُصدرة لمحصول البطاطس للدول الأجنبية والعربية.وأبدى الفلاحون ارتياحهم تجاه سرعة إجراءات تسليم التقاوي، وشددوا على سهولة التسليم، وذكروا أن الأسعار كانت وفقاً لما هو مُعلن من قبل،وأضاف "الشرقاوي" ان...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال اللواء أشرف الشرقاوي، رئيس الاتحاد العام لمنتجي ومصدري الحاصلات البستانية، التابع لوزارة الزراعة، أن الاتحاد بدأ في تسليم تقاوى البطاطس للمزارعين ب 69,5 الف جنيهًا للطن وذلك بعد وصولها إلى الموانئ المصرية واتخاذ الإجراءات القانونية والزراعية بعد فحصها والتأكد من سلامتها قبل الدخول في مرحلة صرفها على الفلاحين وفقاً للقواعد المُلتزم بها.وأشاد الشرقاوي، بوزير الزراعة علاء فاروق الذي قام بتوفير العملة الأجنبية الضرورية من أجل التعاقد مع شحنات البطاطس القادمة إلى مصر، وذلك بفضل توجيهات القيادة السياسية بالوقوف بجانب الفلاح المصري للوصول إلى أعلى إنتاجية.وأضاف "الشرقاوي"، ان الإتحاد يستهدف توفير مستلزمات الإنتاج لصغار المزارعين والمصدرين بأقل الأسعار وأعلى جودة في مجالات شتلات الفراولة، شتلات الزيتون، شتلات النخيل، تقاوي_البطاطس، المخصبات العضوية وأجهزة تلقيح النخيل.وأكد انه طبقاً...
    قال اللواء أشرف الشرقاوي، رئيس الاتحاد العام لمنتجي ومصدري الحاصلات البستانية، التابع لوزارة الزراعة، إن الاتحاد بدأ في تسليم تقاوي البطاطس للمزارعين بـ 69.5 ألف جنيه للطن، وذلك بعد وصولها إلى المواني المصرية واتخاذ الإجراءات القانونية والزراعية بعد فحصها والتأكد من سلامتها قبل الدخول في مرحلة صرفها على الفلاحين وفقاً للقواعد المُلتزم بها. وأكد «الشرقاوي»، أنه تم توفير العملة الأجنبية الضرورية من أجل التعاقد مع شحنات البطاطس القادمة إلى مصر، حيث تعد مصر من أكبر الدول المُصدرة لمحصول البطاطس للدول الأجنبية والعربية. وأبدى الفلاحون ارتياحهم تجاه سرعة إجراءات تسليم التقاوي، وشددوا على سهولة التسليم، وذكروا أن الأسعار كانت وفقاً لما هو مُعلن من قبل. توفير مستلزمات الإنتاج لصغار المزارعين والمصدرين وأضاف «الشرقاوي»، أن الاتحاد يستهدف توفير مستلزمات الإنتاج لصغار المزارعين...
    قال اللواء أشرف الشرقاوي، رئيس الاتحاد العام لمنتجي ومصدري الحاصلات البستانية، التابع لوزارة الزراعة ان الاتحاد بدأ في تسليم تقاوى البطاطس للمزارعين ب 69,5 الف جنية للطن وذلك بعد وصولها إلى المواني المصرية واتخاذ الإجراءات القانونية والزراعية بعد فحصها والتأكد من سلامتها قبل الدخول في مرحلة صرفها على الفلاحين وفقاً للقواعد المُلتزم بها. أسعار الفراخ البيضاء اليوم السبت في الأسواق وأشاد الشرقاوي بوزير الزراعة علاء فاروق الذي قام بتوفير العملة الأجنبية الضرورية من أجل التعاقد مع شحنات البطاطس القادمة إلى مصر، وذلك بفضل توجيهات القيادة السياسية بالوقوف بجانب الفلاح المصري للوصول إلى أعلى إنتاجية.وشدد على أن مصر من أكبر الدول المُصدرة لمحصول البطاطس للدول الأجنبية والعربية.وأبدى الفلاحون ارتياحهم تجاه سرعة إجراءات تسليم التقاوي، وشددوا على سهولة التسليم، وذكروا أن...
    يعد سمك السلمون من أفضل أنواع الأسماك الغنية بالعديد من الفوائد التي تعود بالنفع لصحة الجسم مما يدفع الأمهات الي تحضيره بين حين لآخر لأرضاء أفراد أسرتها. ومن أبرز فوائد تناول سمك السلمون  احتوائه على الأحماض الدهنية الصحية، مثل الأوميجا-3 والأوميجا-6، والوقاية من عدد من المشاكل الصحية، مثل اضطرابات البروستاتا،و تعزيز صحة الأعصاب والعمليات الفكرية. واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير سمك السلمون بالزبدة والبطاطس بخطوات سهلة وسريعة. المقادير - فيليه السلمون : 4 شرائح- الزبدة : نصف كوب (مذابة)- البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة إلى شرائح)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- الثوم : 2 ملعقة كبيرة (مهروس)- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)- عصير الليمون : ثلث كوبطريقة التحضيرسخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.في صينية الفرن المبطنة بورق...
    تعمل العديد من السيدات للحفاظ على البشرة بشكل صحي، وتفضل الكثير منهم استخدام الطرق الطبيعية للحصول على وجه صحي ومشرق. لن تصدق.. فرق واحد بين البيض الأبيض والبني| تعرف عليه لن تصدق.. تناول المكسرات يوميا يحميك من مرض ليس له علاج وكشف موقع «ديلي إكسبريس»، عن تجربة لامرأة تبلغ من العمر 51 عاماً، ولكن شكلها يبدو أصغر بعشرين عاماً، بسبب وصفة طبيعية تمارسها منذ سنوات. ولذلك تحرص السيدة باتريشا، التي تبلغ من العمر51 عاما، من مدينة بينيشيا الإيطالية، على اتباع روتين واحد منذ سنوات والذي يجعل الناس لا يصدقون عمرها الحقيقي.وذكرت السيدة باتريشا أنها تستخدم قشور البطاطس النيئة على وجهها لمنحها مظهراً شبابياً، وقدمت بعض النصائح: “افركي وجهك بقشور البطاطس النيئة ثلاث أو أربع مرات في الأسبوع”.تحتوي قشور البطاطس...
    يعد محشي البطاطس من الأكلات الشهية التى يحبها كثيرون لذا ابتكر خبراء الطهى طرقا متنوعة لتجهيزه وأفكار مختلفة لحشواته.نعرض لكم طريقة عمل محشي البطاطس بالجبنة من خلال خطوات الشيف توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة. حل سحري لجوع الشتاء بدون زيادة الوزن .. إليك طريقة عمل تسالي مشبعة كل مكوناتها في البيت.. أرخص حلوى للشتاء بدون بيكنج بودر| تفاصيل مقادير محشي البطاطس بالجبنة : بطاطس صغيرة مقورة ومقليةكوسة مبشورةجزر مبشور بصل مفروم ثوم مفروم ملح فلفل أسود جبنة فيتاشبت مفروم زيتطريقة عمل محشي البطاطس بالجبنة طريقة عمل محشي البطاطس بالجبنة سخني الزيت على النار ثم ضعي البصل والملح والفلفل الأسود والجزر وقلبيهم جيدا ثم ضعي الكوسة وقلبي حتى تذبل.ارفعي الخلطة من على النار وأضيفي الشبت والجبنة وقلبي جيدا ثم احشي البطاطس بيها وادخليها...
    تعتبر طريقة عمل الهاش بوتيتو واحدة من وصفات المطبخ الامريكي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سريعة وسهلة، وسوف تنال هذه الوصفة إعجاب الأطفال والكبار.  من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز وصفة خليجية.. طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار والأرز البسمتي  وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل الهاش بوتيتو ، وهي من الأكلات الأمريكية، والتي يمكن تناولها كسناكس، وقد يستغرق تحضيرها أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 3 أشخاص,، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل الهاش بوتيتو  طريقة عمل الهاش بوتيتو  مقادير طريقة عمل الهاش بوتيتو  :2 حبة كبيرة من البطاطسملعقة صغيرة من الملحنصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسودملعقة كبيرة من النشا أو الدقيق (اختياري، لزيادة القرمشة)زيت نباتي للقليطريقة عمل الهاش بوتيتو :ـ لتحضير...
    بدأ  الاتحاد العام لمُنتجي ومُصدري الحاصلات البستانية في وزارة الزراعة صرف تقاوي البطاطس، أمس، للفلاحين بسعر 69 الف ونصف.اقرأ أيضاً: اللواء الشرقاوي: القيادة السياسية حريصة على دعم الفلاح.. وصرف أولى شحنات البطاطس الأسبوع القادماقرأ ايضاً: انفوجراف.. جهود مديريات الزراعة والطب البيطري خلال أسبوعوأشاد الفلاحون باللواء أشرف الشرقاوي، رئيس مجلس إدارة الاتحاد، على تعاونه في صرف تقاوي البطاطس لهذا العام، حيث قام بعمل منظومة قوية لخدمة الفلاح.واشادوا بسرعة إجراءات تسليم التقاوي وإعطاء الفلاح حقوقه التي قام بحجزها في بداية فتح باب التسجيل.وأثنى الفلاحون على النظام الذي قام به اللواء الشرقاوي ورجاله في تقديم المنتج الذي يُعتبر أعلى مُنتج على مستوى الجمهورية.وكان الاتحاد العام لمُنتجي ومُصدري الحاصلات البستانية قد تعاقد على 10.500 طن من البطاطس الهولندية للفلاح بخلاف الشركات HZBC الهولندية الافضل في...
    يُعد الاهتمام بالبشرة أمرًا يشغل تفكير ملايين السيدات حول العالم، حيث يبحثن دائمًا عن طرق مبتكرة وطبيعية من أجل الظهور بمظهر مشرق، خاصةً مع التقدم في العمر، خوفًا من ظهور التجاعيد. حيلة طبيعية تتبعها منذ سنوات «تفرك طعامًا غريبًا على وجهها»، هكذا كشف موقع «دايلي إكسبريس»، عن تجربة امرأة تبلغ من العمر 51 عامًا، ولكنها تبدو أصغر سنًا بعشرين عامًا، وذلك بسبب حيلة طبيعية تقوم بها منذ سنوات، فما هي؟ مع وجود عدد كبير من منتجات مكافحة الشيخوخة والطرق التي يتم الإعلان عنها يوميًا، فمن الصعب على محبي الجمال مواكبة أحدث الاتجاهات والحيل والاختراقات دون ضمان نجاحها. ومع ذلك، كانت هناك زيادة جديدة في عدد النساء الأكبر سنا اللواتي لجأن لمشاركة نصائحهن حول كيفية الظهور بمظهر أصغر سنا دون استخدام منتجات للعناية...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق وجه الدكتور محمد المنسي رئيس الإدارة المركزيه للحجر الزراعي بوزارة الزراعة، بنشر تقارير كميات البطاطس المستوردة بصورة دورية مما قد يسهم في وضوح الرؤية فى سوق تقاوى البطاطس وينعكس على استقرار السوق وتوازن الأسعار وتحقيقا لمبادئ الشفافية، وبما يتيح للمزارعين والمستوردين من تحديد احتياجاتهم اول بأول، واتخاذ القرارات الرشيدة فيما يخص مواعيد الزراعة وتجهيز الأراضي.وسيتيح التقرير كميات تقاوى البطاطس المستوردة أسبوعيا لكافة الأصناف المستوردة وكافة المناشئ ومقارنة الكميات المستوردة مع نظيرتها من العام السابق فى نفس الفترة.وجاء ذلك في إطار حرص الادارة المركزيه للحجر الزراعي علي تلبية رغبات مزراعي ومنتجي البطاطس.كميات البطاطس المستوردة 
    بدأ موسم زراعة العروة الشتوية للبطاطس في محافظة الدقهلية، التي تُعتبر من أفضل المناطق في زراعة البطاطس، يتم زراعة نوع «الأسبونته»، الذي يتميز بجودة عالية، ويعد من أفضل الأنواع للتصدير إلى الخارج، بالإضافة إلى تواجده في الأسواق المصرية بشكل عام مقارنةً بأنواع أخرى تزرع في العروة الصيفية. زراعة البطاطس في الشتاء بالدقهلية  وأكد محمد مصطفى، رئيس جمعية منتجي البطاطس في محافظة الدقهلية، لـ«الوطن»، أن البطاطس الأسبونته تُزرع في أواخر العام مع قدوم فصل الشتاء في العروة الشتوية، ويتم حصادها في نهاية شهر يناير وحتى منتصف شهر فبراير. وأوضح أن الطاطس الخاصة بالعروة الشتوية هي أفضل أنواع البطاطس التي تزرع في الأراضي المصرية، وتشتهر الدقهلية بزراعة كميات كبيرة من البطاطس علي مختلف الأماكن والمراكز. أفضل أنواع البطاطس في الدقهلية ...
    وجه علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الاراضي والدكتور احمد عضام رئيس قطاع الخدمات الزراعية، الإدارة المركزيه للحجر الزراعي بالعمل علي تلبية رغبات مزارعي ومنتجي البطاطس. التغيرات المناخية وآثرها على الزراعة .. ندوة بإعلام دمياط وزير الزراعة يبحث مع السفير الهولندي تحسين إنتاجية المحاصيل وفي هذا الإطار وجه الدكتور محمد المنسي رئيس الادارة المركزية للحجر الزراعي بنشر تقارير كميات البطاطس المستوردة بصورة دورية مما قد يسهم في وضوح الرؤية فى سوق تقاوى البطاطس و ينعكس على استقرار السوق وتوازن الاسعار وتحقيقا لمبادئ الشفافية وبما يتيح للمزارعين والمستوردين تحديد احتياجاتهم أولا بأول واتخاذ القرارات الرشيدة فيما يخص مواعيد الزراعة وتجهيز الأراضي.وأشار الدكتور محمد المنسي، إلى أن التقرير سيتيح كميات تقاوى البطاطس المستوردة اسبوعيا لكافة الاصناف المستوردة وكافة المناشئ ومقارنة الكميات...
    وجه الدكتور محمد المنسي، رئيس الإدارة المركزية للحجر الزراعي، بنشر تقارير كميات البطاطس المستوردة بصورة دورية مما قد يسهم في وضوح الرؤية في سوق تقاوي البطاطس، وينعكس على استقرار السوق وتوازن الأسعار وتحقيقا لمبادئ الشفافية، وبما يتيح للمزارعين والمستوردين من تحديد احتياجاتهم أول بأول واتخاذ القرارات الرشيدة فيما يخص مواعيد الزراعة وتجهيز الأراضي. يأتي ذلك في إطار توجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والدكتور أحمد عضام، رئيس قطاع الخدمات الزراعية وحرص الإدارة المركزية للحجر الزراعي علي تلبية رغبات مزراعي ومنتجي البطاطس. وسيتيح التقرير كميات تقاوي البطاطس المستوردة أسبوعيا لكافة الأصناف المستوردة وكافة المناشئ ومقارنة الكميات المستوردة مع نظيرتها من العام السابق في نفس الفترة. اقرأ أيضاًوزير الزراعة يبحث مع السفير الهولندي بالقاهرة سبل التعاون المشترك بنسبة 25%.. «الزراعة» تعلن...
    في إطار توجيهات علاء فاروق  وزير الزراعة واستصلاح الاراضي والدكتور احمد عضام  رئيس قطاع الخدمات الزراعية وحرص الادارة المركزيه للحجر الزراعي علي تلبية رغبات السادة مزراعي ومنتجي البطاطس. رئيس قطاع الإرشاد الزراعي يتفقد مجمعات الخدمات الزراعية ضمن مبادرة "حياة كريمة" بالفيوم محافظ أسيوط يتفقد مجمع الخدمات الزراعية بقرية الزرابي بأبوتيج فقد وجه الدكتور محمد المنسي  رئيس الادارة المركزيه للحجر الزراعي بنشر تقارير كميات البطاطس المستوردة بصورة دورية مما قد يسهم في وضوح الرؤية فى سوق تقاوى البطاطس و ينعكس على استقرار السوق وتوازن الاسعار وتحقيقا لمبادئ الشفافية وبما يتيح للمزارعين والمستوردين من تحديد احتياجاتهم اول بأول واتخاذ القرارات الرشيدة فيما يخص مواعيد الزراعة وتجهيز الأراضي. وسيتيح التقرير كميات تقاوى البطاطس المستوردة اسبوعيا لكافة الاصناف المستوردة وكافة المناشئ ومقارنة الكميات المستوردة مع...
    تأتي أسعار الخضروات والفاكهة اليوم أحد أكثر الموضوعات الخدمية بحثا على جوجل، وذلك في ظل حالة التذبذب التي تشهدها الأسواق خلال الفترة الأخيرة. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة، حسبما جاء في سوق العبور اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 5 إلى 11 جنيها - يتراوح سعر البطاطس من 10 إلى 17 جنيها - يتراوح سعر البصل من 7 إلى 13 جنيها - يتراوح سعر الكوسة من 8 إلى 12 جنيها - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 7 إلى 11 جنيها - يتراوح سعر الفاصوليا من 10 إلى 14 جنيها - يتراوح سعر...
    تحتل الشاورما مكانة خاصة عند الكبار والصغار لمذاقها الجذاب وسهولة تحضير بأقل المكونات المتواجدة بصفة دائمة في المنزل. وتعد الشاورما من الأكلات المرغوبة والمحببة السريعة في تحضيرها أوقات العزومات المفاجأة وهذا ما نؤكده لك في السطور التالية.اليوم نقدم لكِ طريقة تحضير شاورما دجاج بخطوات سهلة وسريعة على خطى المطاعم. المقادير- تتبيلة الدجاج :صدر الدجاج : 1 كيلو (مسحب)لبن زبادي : 5 ملاعق كبيرةزيت الزيتون : نصف كوبالخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرةعصير الليمون : 2 ملعقة كبيرةملح : ملعقة صغيرةبهارات مشكلة : ملعقة كبيرةبودرة البصل : ملعقة كبيرةالكركم : ملعقة صغيرةفلفل أسود : ملعقة صغيرةبهارات الشاورما : 2 ملعقة كبيرةبودرة الثوم : ملعقة كبيرةالخردل : ملعقة صغيرة- لتحضير الساندويش :خبز التورتيلا : حسب الحاجةمعجون الثوم : كوب (ثومية)الخيار المخلل : كوب (مقطع...
    شهدت أسعار الخضروات اليوم السبت 9 نوفمبر 2024 إستقرارًا ملحوظًا فى الأسعار حيث سجل كيلو البطاطس 23 جنيهًا للكيلو و تراوحت اسعار الطماطم ما بين 5 جنيهات إلى 11 جنيهًا . وفيما يلي متوسط أسعار الخضراوات طبقًا لـ بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء.أسعار الخضروات اليوم سعر كيلو الطماطم اليومسجل متوسط أسعار الطماطم اليوم في الأسواق ما بين 5 جنيهات / كيلو إلى 11 جنيهًا. سعر كيلو البطاطس اليومووصل متوسط أسعار البطاطس اليوم في الأسواق إلى 23.18 جنيه/ كيلو. فيما بلغ متوسط أسعار الليمون البلدي اليوم في الأسواق 15.49 جنيه/ كيلو. وسجل متوسط أسعار خيار الصوب اليوم في الأسواق 18.96 جنيه/ كيلو. أسعار الملوخيةأما متوسط أسعار الملوخية اليوم في الأسواق، فوصل إلى 12.17 جنيه/ كيلو. وصل متوسط أسعار الليمون الأضاليا، اليوم في الأسواق إلى...
    تأتي أسعار الخضروات والفاكهة اليوم أحد أكثر الموضوعات الخدمية بحثا على جوجل، وذلك في ظل حالة التذبذب التي تشهدها الأسواق في الفترة الأخيرة. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم وتوفر «الأسبوع»، لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضروات والفاكهة، حسبما جاء في سوق العبور اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار الخضروات اليوم - يتراوح سعر الطماطم من 5 إلى 11 جنيها - يتراوح سعر البطاطس من 12 إلى 16 جنيها - يتراوح سعر البصل من 9 إلى 12 جنيها - يتراوح سعر الكوسة من 8 إلى 16 جنيها - يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 7 إلى 11 جنيها - يتراوح سعر الفاصوليا من 10 إلى 13 جنيها - يتراوح سعر...