قالت شعبة الخضروات والفاكهة بالاتحاد العام للغرف التجارية، إن أزمة ارتفاع البطاطس والتي تصدرت المشهد في السوق المصري في الأيام القليلة الماضية تأكد ضرورة وجود توزان مابين التصدير لجلب العملة الصعبة، وخلق توازن بالسوق المحلي بتوفير البطاطس للمستهلك.

من جانبه قال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، إن سعر جملة البطاطس بسوق العبور وصل لـ 23 جنيهاً، مضيفاً هو سعر كبير مقارنة بالموسم الماضي والذي بلغ من 7 إلي 12 جنيهاً للجملة، مضيفاً هناك ضرورة لوجود توزان مابين العقود التصديرية لمصر بخصوص البطاطس وضرورة وجود رصيد كافي للسوق المصري والمستهلك.

وأشار النجيب فى تصريح صحفى إن الدولة مهتمة بتعزيز الأرصد الدولارية من الصادرات المصرية للبطاطس، ولكن خلق توزان بالسوق المحلي أمر شديد الأهمية، خصوصاً مع وجود تباين في أسعار السلع في الفترة الأخيرة وسط رقابة قوية من قبل الدولة لإعادة السيطرة علي السوق وتخفيض أسعار السلع بشكل مناسب للمستهلك.

وأكد النجيب، مصر تحترم تعاقدتها وتلتزم بما  تم إبرامه سابقاً مع الدول المختفلة، مضيفاً لسنا ضد التصدير، ولكن وجود إنفلات في السوق المحلي أمر شديد الخطورة، مشيراً إلي أن كميات البطاطس التي تدخل لأسواق الجملة انخفضت بشكل كبير  في الفترة الماضية، بسبب الأزمة، مشدداً نطلب من الجميع العمل علي وضع حل سريع لأزمة البطاطس حتي لاتتفاقم في الأيام القليلة الماضية.

من جانب اخر كان قد رفض حسين ابو صدام نقيب الفلاحين  المطالبات بوقف تصدير البطاطس، موضحا أنها ثاني أكبر منتج مصري يتم تصديره بعد الموالح بنحو مليون طن سنويا، قائلا: "البطاطس مينفعش نوقف تصديرها مش كل حاجة تغلى نقول ووقفوا التصدير، لأنها ثاني أهم منتج مصري يصدر للخارج، ووقف التصدير؛ سيكون كارثة على المزارعين".

وأضاف أن هذه الدول تعد مصدرا رئيسيا لتقاوي البطاطس، وبالتالي فإن وقف التصدير سيلحق ضررا كبيرا بالمزارعين، داعيا المواطنين إلى البحث عن بدائل للبطاطس، قائلا: “عندنا عروات أخرى قادمة من محصول البطاطس، لا يجوز وقف التصدير بسبب فترة قليلة، الناس المفروض تبحث عن بدائل غيرها، يعني أنت عايز كل حاجة النهاردة رخيصة!”.

وحذر من أن استيراد الحكومة للمنتجات بكميات كبيرة يؤدي إلى انخفاض أسعارها، ويتسبب في توقف المزارعين عن زراعتها في العام التالي ومن ثم تقليص المساحات المزروعة في المستقبل.

وسبق أن وكشف  حسين أبوصدام نقيب الفلاحين ، عن موعد انخفاض أسعار البطاطس فى الأسواق ، وذلك بعد ارتفاع إلي مستويات قياسية لم تحدث من قبل حيث يتراوح سعر الكيلو من 25 لـ 35 جنيهًا.

وأضاف" أبوصدام " أن أسعار البطاطس ستشهد انخفاضا تدريجيا فى شهر أغسطس المقبل، حين يبدأ التجار في إخراجها من الثلاجات ليتراوح سعر الكيلو من 15 لـ 20 جنيها.

وتابع أبو صدام:" ثم تنخفض انخفاضا ملحوظا خلال شهرى ديسمبر ويناير المقبل بسبب ظهور العروة الجديدة منها"، مشيرا إلي أن هناك كميات قليلة معروضة أمام المواطنين لذا ارتفعت الأسعار .

وأوضح  حسين أبوصدام نقيب الفلاحين،  أن السبب الأساسي في ارتفاع أسعار البطاطس هو تقلص مساحات زراعة البطاطس في العروة الصيفية، والتي تزرع في منتصف شهر ديسمبر وحتى منتصف فبراير بتقاوي مستوردة، وتمثل هذه العروة نحو 30% من إجمالي مساحات زراعة البطاطس في مصر.

وأضاف  أن سبب تقلص المساحة وقلة الإنتاج هو ارتفاع أسعار تقاوي البطاطس المستوردة إلى نحو 100 ألف جنيه للطن بسبب نقص التقاوي المستوردة هذا الموسم، والذي وصل إلى 110 آلاف طن من أصل 140 ألف طن يحتاجها المزراعون لزراعة العروة الصيفية، مما أجبر بعض المزراعين على الزراعة بتقاوي محلية أقل إنتاجا وأرخص سعرا، وعزوف البعض عن زراعة البطاطس خوفا من الخسائر، حيث تمثل التقاوي نحو 60% من تكلفة زراعة البطاطس.

 

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الإسكندرية شعبة الخضراوات والفاكهة الغرفة التجارية ازمة البطاطس حسين أبو صدام نقيب الفلاحين زراعة البطاطس

إقرأ أيضاً:

شعبة الدواجن: ثمن كرتونة البيض أقل من 100 جنيه.. والأسعار تراجعت 45 %

شهدت الأسواق المصرية خلال الأيام الأخيرة تطورات ملحوظة في أسعار البيض والدواجن، حيث سجلت انخفاضات كبيرة مقارنةً بالأسعار التي كانت سائدة في فترة عيد الفطر 2025 وأرجع الخبراء هذا التراجع إلى عدة عوامل مؤثرة، من بينها زيادة الإنتاج، تحسن الطاقة الإنتاجية، وانخفاض الطلب من جانب المواطنين. 

أسعار كرتونة البيض اليوم الإثنين 28 أبريل 2025

قال الدكتور عبدالعزيز السيد رئيس شعب الدواج  إن أسعار كرتونة البيض سجلت تراجعًا حادًا بأكثر من 45% مقارنة بالفترة الماضية، موضحًا أن سعر كرتونة البيض في المزرعة بلغ نحو 95 جنيهًا بدلًا من 155 جنيهًا نهاية عيد الفطر، فيما يباع للمستهلك بسعر 115 جنيهًا بدلًا من 165 جنيهًا.

أسباب تراجع أسعار البيض

وأوضح رئيس شعبة الدواجن أن أسباب انخفاض الأسعار ترجع إلى زيادة الطاقة الإنتاجية وعودة حجم الإنتاج السنوي إلى 14 مليار بيضة، كما كان في عام 2022 وتراجع الإقبال على الشراء من قبل المواطنين وبينّ أهمية متابعة الحكومة لصغار المنتجين ووضع تسعيرة موحدة تضمن هامش ربح عادل وحذر من تكرار سيناريو 2022 الذي شهد خروج العديد من صغار المنتجين من السوق، مشددًا على ضرورة تشديد الرقابة على الأسواق.

وأكد رئيس شعبة الدواجن أنه من الصعب التنبؤ باتجاه أسعار البيض مستقبلًا بسبب غياب معايير واضحة وانضباط كامل في منظومة الإنتاج، مما يجعل الأسعار عرضة للتغيرات المفاجئة.

أسعار الدواجن اليوم الإثنين 28 أبريل 2025

إلى جانب تراجع أسعار البيض، شهدت أسعار الدواجن أيضًا انخفاضًا ملحوظًا اليوم داخل بورصة الدواجن والمحلات التجارية.

أسعار الفراخ البيضاء

سجل سعر الفراخ البيضاء في البورصة 78 جنيهًا للكيلو بينما بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء في المحلات 88 جنيهًا، وفقًا لتجار في محافظة الجيزة.

أسعار الفراخ الساسوفي البورصة: 80 جنيهًا للكيلو.في المحلات: 90 جنيهًا للكيلو.أسعار الفراخ الأمهاتفي البورصة: 67 جنيهًا للكيلو.في المحلات: 77 جنيهًا للكيلو.أسعار الفراخ البلديفي بورصة الدواجن: 110 جنيهات للكيلو.في المحلات: 120 جنيهًا للكيلو.  

مقالات مشابهة

  • أسعار الخضروات اليوم الاربعاء 30-4-2025 في قنا
  • أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأربعاء 30 أبريل 2025.. «البصل والليمون بكام النهارده؟»
  • الجوافة بـ 26 جنيهًا.. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأربعاء 30 أبريل 2025
  • شعبة الدخان: لا زيادة رسمية في أسعار السجائر حاليا
  • البطاطس والبصل الأحمر والليمون بكام؟.. أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور اليوم
  • أسعار الخضروات اليوم الثلاثاء 29-4-2025 في قنا
  • شعبة الدواجن: ثمن كرتونة البيض أقل من 100 جنيه.. والأسعار تراجعت 45 %
  • «البطاطس بـ 9 جنيهات».. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الإثنين 28 أبريل 2025 في سوق العبور
  • أسعار الخضروات اليوم الاثنين 28-4-2025 في قنا
  • أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الإثنين 28 أبريل 2025