شعبة الخضروات والفواكه: لسنا ضد تصدير البطاطس ولكن مع تنظيمها
تاريخ النشر: 26th, July 2024 GMT
قال حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفواكه بالغرف التجارية، إن سعر كيلو البطاطس في أسواق الجملة تتراوح من 19 إلى 23 جنيها، أما في أسواق التجزئة تتراوح ما بين 28 إلى 30 جنيها.
أستاذ علوم سياسية: نتنياهو كان يخطب أمام الكونجرس كأنه رئيس أمريكي ممثل عمد قبائل مركز العلمين: "بصوا للدول المجاورة وشوفوا هما فين وإحنا فين" سعر البطاطسوأوضح نجيب، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "يحدث في مصر" المذاع عبر فضائية "إم بي سي مصر"، مساء الخميس، أنهم ليسوا ضد تصدير المحاصيل الزراعية، ولكن لا بد أن يكون هناك انضباط في عملية التصدير، موضحا أن محصول البطاطس الجديد سيطرح في منتصف شهر نوفمبر.
وأضاف أن سعر البطاطس في السوق يتوقف على العرض والطلب ومن الممكن أن يتراجع السعر من 20 إلى 25 جنيها في حال توافرها، مطالبا بتنظيم عملية تصدير البطاطس وليس إيقافها.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: البطاطس شعبة الخضروات اسواق الجملة يحدث في مصر
إقرأ أيضاً:
تناول البطاطس مفيد لبعض الأمراض.. التهاب المعدة أبرزها
قام أطباء من المركز الجمهوري للصحة العامة والوقاية الطبية في أوفا (RCOPZiMP) بتسمية الأمراض التي يكون من المفيد تناول البطاطس فيها، وهم يعتقدون أن البطاطس يتم تصويرها بشكل خاطئ على أنها منتج غذائي ويخافون منها، معتقدين أنها تؤدي إلى الوزن الزائد.
وأكد الأطباء أن البطاطس يمكن أن تحقق العديد من الفوائد الصحية وعلى وجه الخصوص، فهي غنية بالمواد الصحية للقلب.
وهناك اعتقاد شائع جدًا هو أن البطاطس لا توفر شيئًا للجسم باستثناء السعرات الحرارية، ولكن هذا ليس صحيحا، وتحتوي البطاطس على كمية كبيرة جدًا من الكرنب، وهو أمر مهم للأداء الطبيعي للجهاز العصبي والعضلي، بما في ذلك القلب.
لاحظ الأطباء أن البوتاسيوم الموجود في البطاطس يساعد على استقرار ضغط الدم، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بالإضافة إلى ذلك، يحتوي المنتج على المغنيسيوم والزنك والفوسفور والكالسيوم والمنغنيز وفيتامين C، التي تقوي المناعة والصحة،
وأشار الخبراء إلى أن تناول البطاطس مفيد بشكل خاص لبعض الأمراض: بما في ذلك أمراض الجهاز الهضمي، بما في ذلك التهاب البنكرياس والتهاب المعدة وتقرحات المعدة والبطاطس مفيدة أيضًا لاضطرابات البراز والنقرس.
أوضح الخبراء أنه من المهم طهي البطاطس بشكل صحيح. من الأفضل خبزها أو غليها.
في السابق، وصفت خبيرة التغذية ناتاليا دينيسوفا البطاطس بأنها مصدر صحي للبوتاسيوم ويمكن الوصول إليه بسهولة ونصحت بأن تتذكر أن البطاطس الطازجة المطبوخة وغير المبردة تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع بسبب تركيز النشا فيها - وهذا يعني أنه بعد تناولها يرتفع مستوى السكر في الدم بشكل حاد. إذا كنت تعاني من مرض السكري، فيجب مناقشة استخدامه مع طبيبك .
تصبح البطاطس المسلوقة أكثر فائدة بعد تبريدها في الثلاجة - حيث يتحول النشا الخاص بها ويصبح مادة حيوية، مما يعزز تطور البكتيريا المعوية المفيدة.