أسعار البطاطس.. بين نيران الغلاء وجنة التصدير
تاريخ النشر: 31st, August 2024 GMT
يشهد سوق البطاطس في مصر خلال الفترة الحالية ارتفاعًا ملحوظًا في الأسعار بسبب عدة عوامل مجتمعة تساهم في هذه الزيادة، وفي السطور التالية ترصد بوابة الوفد الإلكترونية أبرز هذه العوامل:
مزارعو البحيرة يعرضون أسباب ارتفاع أسعار البطاطس.. والانخفاض في ديسمبر المقبل نقيب الفلاحين يكشف حقيقة أزمة البطاطس.. ومتى تنخفض الأسعار؟ البطاطس تشغل أسواق البحيرة اليوم الإثنين 26 أغسطس نقيب الفلاحين يكشف موعد انخفاض أسعار البطاطس (فيديو) أفضل من الأرز ومفيد لمرضى السكري.. فوائد البطاطس البطاطس بـ 19 جنيهًا.. تموين الإسكندرية تطلق مبادرة لمحاربة جشع التجار في الأسواق تقلص مساحات البطاطس المنزرعة:
العروة الصيفية:
شهدت تقلصًا كبيرًا في المساحات المزروعة بالبطاطس، وذلك يعود إلى عدة أسباب منها ارتفاع أسعار التقاوى المستوردة، وتأثر المزارعين بارتفاع أسعار الأسمدة والمبيدات، كما تأثرت العروات الأخرى أيضًا بظروف مناخية غير مواتية في بعض المناطق، مما أدى إلى انخفاض الإنتاج.
ارتفاع تكاليف الإنتاج:
أسعار الأسمدة والمبيدات: شهدت زيادة ملحوظة، مما زاد من أعباء المزارعين.
أجور العمالة: ارتفعت أيضًا، مما زاد من تكاليف الإنتاج.
الطلب المتزايد على البطاطس في السوق المحلي والتصدير:
الزيادة السكانية: تؤدي إلى زيادة الطلب على البطاطس كغذاء أساسي.
التصدير: يتم تصدير كميات كبيرة من البطاطس إلى بعض الدول، مما يقلل من المعروض في السوق المحلية.
الاحتكار والتلاعب بالأسعار: قد يلجأ بعض التجار إلى الاحتكار والتلاعب بالأسعار، بهدف تحقيق أرباح أعلى.
حلول مقترحة للحد من أزمة غلاء أسعار البطاطس:
زيادة المساحات المزروعة: إذا اتخذت الحكومة إجراءات لدعم المزارعين وزيادة المساحات المزروعة بالبطاطس.
تحسين سلسلة التوريد: من خلال تقليل الوسطاء وتسهيل وصول المنتج للمستهلك مباشرة.
مكافحة الاحتكار: من خلال تطبيق قوانين حماية المستهلك ومراقبة الأسواق.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البطاطس سوق البطاطس الأسعار ارتفاع تكاليف الإنتاج السوق المحلي أسعار البطاطس
إقرأ أيضاً:
الإحصاء: زيادة 1.5% في إجمالي المساحة المنزرعة بمصر لعام 2022/2023
كشف الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء في تقريره السنوي حول إحصاءات المساحات المحصولية والإنتاج النباتي لعام 2022/2023، عن زيادة بنسبة 1.5% في إجمالي المساحة المنزرعة مقارنة بالعام السابق.
ووصل إجمالي المساحة المنزرعة في مصر إلى 9.8 مليون فدان خلال عام 2022/2023، مقابل 9.7 مليون فدان في العام السابق، مما يشير إلى زيادة بلغت 1.5%، وأظهرت البيانات أيضًا أن إجمالي المساحة المحصولية في مصر بلغت 16.8 مليون فدان خلال عام 2022/2023، بزيادة قدرها 1.1% مقارنة بـ 16.6 مليون فدان في عام 2021/2022.
وعلى الرغم من النمو الإجمالي في المساحات المزروعة، شهد محصول القمح انخفاضًا في المساحة المنزرعة، فقد بلغت مساحة القمح حوالي 3.2 مليون فدان في 2022/2023، مقارنة بـ 3.4 مليون فدان في 2021/2022، مسجلًا انخفاضًا بنسبة 6.9%، كما انخفضت كمية الإنتاج لتسجل 9.1 مليون طن في 2022/2023، مقارنة بـ 9.6 مليون طن في العام السابق، بنسبة انخفاض بلغت 5.8%.
الأرز
على النقيض، سجل محصول الأرز أكبر زيادة في المساحة والإنتاج، وبلغت المساحة المنزرعة بالأرز حوالي 1.6 مليون فدان في 2022/2023، بزيادة نسبتها 40.9% مقارنة بالعام السابق، وارتفعت كمية الإنتاج لتصل إلى 6.2 مليون طن مقارنة بـ 4.3 مليون طن في 2021/2022، بزيادة قدرها 44.8%، ما يعكس تحسنًا ملحوظًا في إنتاجية هذا المحصول الهام.
الطماطم
كما شهدت مساحة الطماطم زيادة بنسبة 5.2%، حيث بلغت 394.8 ألف فدان في 2022/2023 مقارنة بـ 375.3 ألف فدان في 2021/2022، وارتفع الإنتاج ليصل إلى 7.1 مليون طن، بزيادة قدرها 11.7% مقارنة بالعام الماضي.
البطاطس
أما محصول البطاطس، فقد سجل زيادة بنسبة 11.0% في المساحة، حيث بلغت 649.0 ألف فدان في 2022/2023 مقارنة بـ 584.8 ألف فدان في 2021/2022، وزادت كمية الإنتاج لتصل إلى 8.6 مليون طن، بزيادة نسبتها 18.9%، ما يعكس تحسنًا في قدرة الإنتاج الوطني على تلبية الطلب المحلي والدولي.
البرتقال
وبالنسبة لمحصول البرتقال، فقد شهدت المساحة زيادة بسيطة بنسبة 1.6% لتصل إلى 350.3 ألف فدان في 2022/2023، كما زادت كمية الإنتاج لتصل إلى 3.5 مليون طن مقارنة بـ 3.2 مليون طن في 2021/2022، بنسبة زيادة بلغت 9.9%.
الموز
أما بالنسبة لـ محصول الموز، فقد سجل انخفاضًا طفيفًا في المساحة بنسبة 0.7% ليصل إلى 77.3 ألف فدان، ولكن على الرغم من انخفاض المساحة، ارتفعت كمية الإنتاج بنسبة 12.0% لتصل إلى 1.4 مليون طن مقارنة بـ 1.2 مليون طن في العام السابق.
ختاما، يواصل القطاع الزراعي في مصر التوسع والتحسن، رغم التحديات التي تواجهه، وتشير البيانات إلى أن زيادة المساحة المنزرعة والإنتاجية في بعض المحاصيل مثل الأرز والبطاطس تشكل دفعة قوية للاقتصاد الزراعي، وبالنظر إلى الأرقام المعلنة، فإن مصر تسير في الطريق الصحيح لتحقيق زيادة في الإنتاج الزراعي المحلي، مما يسهم في تقليص الاعتماد على الواردات وتحقيق الاكتفاء الذاتي في بعض المحاصيل.
محمد بن زايد يبحث مع وزير الخارجية التركي تعزيز العلاقات والتطورات الإقليمية