البطاطس تسجل 18 جنيه.. سعر الخضروات الطازجة في سوق العبور للجملة
تاريخ النشر: 5th, August 2024 GMT
شهد سوق العبور للجملة تباين في أسعار الخضار اليوم الاثنين الموافق 5 اغسطس، وحرصا من بوابة الوفد على تقديم خدمة مميزة للقراء نستعرض سعر الخضروات المختلفة صباح اليوم، وفق آخر تحديث لموقع السوق الالكتروني.
جاء سعر كيلو الطماطم من 6 إلى 12 جنيه، وتراوح سعر البطاطس من 14 لـ 18 جنيه، وتراوح سعر البصل الابيض من 2.
وترواح سعر الخيار البلدي ما بين 6 إلي 12 جنيه، و الخيار الصوب ما بين 12 إلي 16 جنيه، وتراوح سعر كيلو الفلفل الرومي الأخضر البلدي والصوب من 4 لـ 8 جنيه، أما الفلفل الحار البلدي تراوح ما بين 3.5 إلى 7.5 جنيه، والفلفل الحار الصوب من 6 لـ 12 جنيه، والفلفل الألوان (أصفر-أحمر-برتقالي) تراوح سعر الكيلو من 15 لـ 27 جنيه، وتراوح سعر الثوم من 50 لـ 70 جنيه.
وسجل سعر البامية ما بين 30 إلى 45 جنيه، ووصل سعر كيلو الملوخية ما بين 4 لـ 5 جنيه، والكوسة من 10 لـ 20 جنيهات للكيلو، وتراوح سعر الفاصوليا الخضراء من 25 لـ 35 جنيه للكيلو، والقلقاس من 20 إلى 24 جنيه للكيلو، ووصل سعر القرنبيط (٢كيلو الواحدة) من 3 ل4 جنيه.
فيما وصلت أسعار الباذنجان البلدي ما بين 4 إلى 7 جنيه للكيلو، والباذنجان الرومي من 3 إلى 7 جنيه، والباذنجان الأبيض من 5 لـ 8 جنيه.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: سعر سوق العبور سوق العبور للجملة أسعار الخضار سعر الخضروات الطماطم البطاطس وتراوح سعر ما بین
إقرأ أيضاً:
دون أن تمتص الزيت.. طريقة عمل البطاطس المقلية المقرمشة
إذا كنتِ تحاولين تقديم اكلات لذيذة وبطريقة احترافية يمكنك أن تتعلمي لتحضير البطاطس المقرمشة دون أن تمتص الكثير من الزيت، يمكنك اتباع الطريقة التالية:
المكونات:
2 حبة بطاطس كبيرة
ماء بارد (يفضل مع مكعبات ثلج)
2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض
زيت قليل للقلي (يفضل زيت نباتي صحي)
رشة ملح
توابل حسب الرغبة (بابريكا، فلفل أسود، بودرة ثوم، زعتر).
الطريقة:
1. تقطيع البطاطس: قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح رفيعة أو أعواد حسب الشكل المفضل.
2. النقع في الماء البارد: ضعي البطاطس في وعاء ماء بارد مع الخل واتركيها لمدة 30 دقيقة. هذا يساعد على إزالة النشا ويجعلها أكثر قرمشة.
3. التجفيف جيداً: صفّي البطاطس من الماء وجففيها تماماً باستخدام مناشف ورقية. يجب أن تكون البطاطس جافة تماماً قبل الطهي.
4. القلي الأول (اختياري): سخني الزيت على درجة حرارة متوسطة واقلي البطاطس لمدة 2-3 دقائق فقط حتى تبدأ بالتماسك، ثم أخرجيها وضعيها على ورق مطبخ. هذه الخطوة تعزز القرمشة.
5. الخبز أو القلي بالهواء (لصحة أفضل):
في الفرن: سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية. ادهني البطاطس بقليل من الزيت وضعيها في صينية مبطنة بورق الخبز. اخبزيها لمدة 20-30 دقيقة مع تقليبها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
في القلاية الهوائية: رشي البطاطس بالقليل من الزيت وضعيها في القلاية الهوائية على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15-20 دقيقة مع التحريك كل فترة.
6. التقديم: بعد الطهي، رشي عليها الملح والتوابل حسب الرغبة وقدميها ساخنة.
بهذه الطريقة، ستحصلين على بطاطس مقرمشة ولذيذة دون امتصاص الكثير من الزيت
انقلاب سيارة نقل محملة بمواد غذائية بالطريق الإقليمي في الشرقية