طريقة عمل ارز بالكاري الاصفر والخضروات وقطع الدجاج
تاريخ النشر: 2nd, February 2025 GMT
معجون الكاري الاصفر هو الاخف بين نكهات الكاري الثلاث لأنه يحتوي علي كمون وكركم ما يجعله سهل وخفيف الهضم
المقادير اللازمة
صدر دجاج مقطع مكعبات
ملعقة كبيرة معجون كاري اصفر
ملح وفلفل وبهارات
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
بصلة مفرومة
فلفل بارد ملون مقطع مكعبات
بازلاء
كرفس مفروم
ارز بسمتي
ماء
طريقة العمل
تسخن زبدة وزيت في مقلاة
تضاف مكعبات الدجاج وتقلب حتي تصبح ذهبية
يضاف لها الملح والفلفل والبهارات والكرفس والثوم والبصل والكاري والفلفل الملون
تقلب حتي تنضج
يضاف لهم الارز والماء والبازلاء
تترك حتي يتشرب الارز الماء
ينقل علي نار هادئة
يترك حتي تمام النضج
ثم يقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
اسعار المعدن الاصفر تتراجع عالمياً
الاقتصاد نيوز - متابعة
انخفضت أسعار الذهب، يوم الأربعاء، تحت ضغط من ارتفاع الدولار وانحسار التوترات التجارية بين الولايات المتحدة وشركائها التجاريين.
انخفض سعر الذهب في المعاملات الفورية بنسبة 0.2% ليصل إلى 3,308.32 دولارات للأوقية (الأونصة)، بحلول الساعة 02:42 بتوقيت غرينتش.
وتراجعت العقود الآجلة للذهب في الولايات المتحدة بنسبة 0.5% لتصل إلى 3,317.50 دولارا.
وقال نيكولاس فرابيل، رئيس الأسواق المؤسسية العالمية لدى إيه بي سي ريفاينري، إن هناك تعافٍ طفيف في قوة الدولار على نطاق واسع، مما أدى إلى تراجع طفيف في الذهب.
وقع الرئيس الأمريكي دونالد ترامب يوم الثلاثاء على أمرين لتخفيف وطأة الرسوم الجمركية على السيارات من خلال مزيج من الائتمانات والإعفاءات من الرسوم الأخرى على المواد.
وهي التطورات التي خففت من مخاوف المستثمرين بشأن سياساته التجارية غير المنتظمة.
وانخفضت الفضة في المعاملات الفورية 0.1 بالمئة إلى 32.93 دولارا للأوقية، وتراجع البلاتين 0.6 بالمئة إلى 971.90 دولارا، وخسر البلاديوم 0.3 بالمئة إلى 931.84 دولارا.
ليصلك المزيد من الأخبار اشترك بقناتنا على التيليكرام
العدو الإسرائيلي يشدد إجراءاته العسكرية على حاجز الحمرا في الأغوار الشمالية