صدى البلد:
2025-04-24@12:20:07 GMT

طريقة عمل كيكة القهوة الباردة بأسهل الخطوات

تاريخ النشر: 2nd, February 2025 GMT

كيكة القهوة من الحلويات الشهية و اللذيذة التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها مما يدفع البعض إلي تناولها في الكافيهات، ولكن يمكنك تطبيقها في المنزل بأسهل الخطوات وبمذاق لا يقاوم.

 ماذا يحدث للدماغ عند الذهاب إلى السرير بعد منتصف الليل؟ مفاجأةطريقة عمل عيش الزبادي في البيت خطوة بخطوة
طريقة عمل كيكة القهوة الباردة

مكونات الكيك:
1 كوب دقيق
نصف كوب سكر
ربع كوب زيت نباتي
2 بيضة
نصف  كوب حليب
2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
1 ملعقة صغيرة فانيليا
نصف  ملعقة صغيرة بيكنج باودر
رشة ملح

مكونات طبقة الكريمة:
كوب كريمة خفق
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان (اختياري)

مكونات التغطية:
2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
ربع  كوب ماء ساخن
ملعقة كبيرة سكر

طريقة التحضير:
1.

تحضير الكيك
سخني الفرن على 180 درجة مئوية.
في وعاء، اخلطي السكر مع الزيت جيدًا ثم أضيفي البيض والفانيليا واخلطي المكونات حتى تصبح ناعمة.
في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح.
ذوبي القهوة في الحليب الساخن، ثم أضيفي الحليب إلى الخليط السائل (السكر والزيت والبيض) واخلطيهم جيدًا.
ضيفي مزيج الدقيق بالتدريج إلى الخليط السائل واخلطي حتى تمتزج المكونات.
اسكبي الخليط في قالب كيك مدهون بالزيت أو مبطن بورق الزبدة.
اخبزي الكيك في الفرن لمدة 25-30 دقيقة أو حتى ينضج الكيك ويخرج منه عود خشبي نظيف.

2. تحضير الطبقة الكريمية:
في وعاء بارد، اخفقي كريمة الخفق مع السكر البودرة حتى تتماسك.
إذا رغبتِ، يمكنك إضافة القهوة السريعة الذوبان إلى الكريمة للحصول على نكهة قهوة إضافية.

3. تحضير التغطية:
في وعاء صغير، اخلطي القهوة مع الماء الساخن والسكر حتى تذوب تمامًا.

4. التجميع:
بعد أن يبرد الكيك، ضعيه على طبق تقديم.

استخدمي ملعقة لتحمير الكيك بالقهوة المُذابة بحيث تُمزج الطعم المميز.

وزعي الطبقة الكريمية على وجه الكيك، ويمكنك تزيينها بالقليل من القهوة المطحونة أو قطع الشوكولاتة حسب الرغبة.
 

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الحلويات تحضير الكيك كوب حليب كيكة القهوة المزيد ملعقة کبیرة فی وعاء

إقرأ أيضاً:

أكلة يعشقها المصريون.. طريقة عمل كشري الحلة الواحدة بخطوات سهلة

تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكشري الحلة الواحدة، حيث تجد الكثير منهن صعوبة في طهي الكشري بالطريقة التقليدية، وذلك نظرا لاحتوائه على الكثير من من المكونات التي تحتاج كل منها إلى الطهى بمفردها،

لذا تقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل كشري الحلة الواحدة بخطوات سهلة، خلال السطور التالية:

طريقة عمل الكشري طريقة عمل كشري الحلة الواحدة بخطوات سهلة

مكونات كشرى الحلة الواحدة:

- 4 ملاعق كبيرة من الزيت

- كوب من الشعرية

- 2 كوب من الأرز

- كوب وربع من العدس

-كوب مكرونة

- مكرونة السباجيتي

- ملح

- كمون

مكونات صلصة الكشري

- ثوم مفروم

- كوب ونصف عصير طماطم

- ملعقتين من الخل

- فلفل أسود

- كيس صلصة

- ربع ملعقة صلصة

طريقة عمل الكشري في المنزل

مكونات الدقة الخاصة بالكشري

- كوب ماء

- كوب خل

- ثوم مفروم ناعم

- ملح

- فلفل أسود

- ربع ملعقة كمون

- ربع ملعقة كزبرة

- نص ملعقة كشرى

- عصير ليمون

طريقة عمل الكشري في المنزل

طريقة عمل الكشري:

- في وعاء صغير ضعى ملعقتين زيت وكوب من الشعرية وقلبيها حتى تتحول للون الذهبى

- ضيفي بعد ذلك كوبين من الأرز بعد غسله وتصفيته، وقلبيهم جيدا مع الشعرية

- ضعي كوب العدس بعد نقعه بساعتين وقلبي الخليط مع بعضه.

- قومي بإضافة المكرونة الصغيرة والسباجيتي، ثم ضيفي الماء الساخن حتى يتم تغطية الخليط كله.

- إضافة الملح والكمون وبعد التقليب، اتركيهم على نار هادئة لمدة ربع ساعة.

طريقة عمل الكشري في حلة واحدة

طريقة عمل الصلصة الخاصة بالكشري:

- في وعاء آخر ضيفي الثوم المفروم إلى ملعقتين من الزيت وقومي بالتقليب.

- ضعي كوب ونصف من عصير الطماطم، ثم ضيفي ملعقتي خل ونصف ملعقة ملح، والفلفل الأسود والكمون، وربع ملعقة صغيرة من السكر، وكيس الصلصة.

- اتركي المزيج يغلى على النار، حتى يصبح القوام سميك بعض الشئ.

طريقة عمل الكشري في حلة واحدة

طريقة عمل الدقة:

- اخلطي كوب من الماء مع كوب من الخل، ثم ضعي الثوم المفروم الناعم، وضعيهم على نار متوسطة.

- ضيفي الملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة والشطة وعصير الليمون.

- اتركي المزيج يغلى على النار، ثم اتركيه ليبرد قبل تقديمه.

اقرأ أيضاًيتميز بقوامه الهش.. طريقة عمل بسكويت النشادر اللذيذ

لـ عشاق الحلويات الشرقية.. طريقة عمل البسبوسة المرملة «أحسن من المحلات»

بعد الفسيخ والرنجة.. طريقة عمل طاجن البامية باللحمة في المنزل

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل الاستربس بالبانيه
  • بنص بانية .. طريقة عمل بيكاتا الدجاج
  • طريقة عمل القهوة المظبوط بكل تكاتها
  • أكلة يعشقها المصريون.. طريقة عمل كشري الحلة الواحدة بخطوات سهلة
  • خبير يوضح علامات التمييز بين القهوة الأصلية والمغشوشة في الأسواق
  • طريقة عمل البيتزا الإيطالية في المنزل
  • طريقة عمل كيكة الشيكولاتة الهشة في المنزل
  • أسهل طريقة لتحضير حمص الشام في البيت
  • خطوة خطوة.. طريقة عمل البسبوسة في البيت
  • زي المطاعم.. طريقة عمل كباب الحلة في المنزل