صدى البلد:
2025-04-09@06:31:09 GMT

خزنيها لرمضان.. طريقة سهلة لتتبيلة الفراخ المشوية

تاريخ النشر: 7th, February 2025 GMT

مع قرب حلول شهر رمضان الكريم، يحرص الكثير من الأشخاص على تحضير و تجهيز بعض الأكلات واستخدامها خلال شهر رمضان.

إليك طريقة سهلة ولذيذة لتحضير تتبيلة الفراخ المشوية، والتي يمكنك تحضيرها مسبقا وتخزينها لاستخدامها في رمضان:

الصداع يؤثر على حياة الملايين.. تعرف على أنواعه وطرق العلاجهل يجب عليك شرب الماء الذي بقي طوال الليل؟مقادير تتبيلة الفراخ المشوية:


 دجاجة كاملة مقطعة إلى قطع أو أفخاذ وأجنحة حسب الرغبة.


  2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

 2 ملعقة كبيرة خل أبيض أو عصير ليمون.
2 فصوص ثوم مفرومة ناعماً.
 ملعقة صغيرة بهارات دجاج.
 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو).
 ملعقة صغيرة كزبرة مجففة.
ملعقة صغيرة كمون.
 ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
ملعقة صغيرة عصير برتقال (اختياري لإضافة نكهة حمضية إضافية).
 ملعقة صغيرة عسل (اختياري لتعزيز الطعم الحلو المدخن).

طريقة تحضير تتبيلة الفراخ المشوية:


-في وعاء كبير، ضعي زيت الزيتون، الخل أو عصير الليمون، الثوم المفروم، بهارات الدجاج، البابريكا، الكزبرة، الكمون، الملح، الفلفل الأسود، والعسل وعصير البرتقال إذا كنتِ تستخدمينها.


- امزجي المكونات جيدًا حتى تحصلي على تتبيلة متجانسة.
 

-ضعي قطع الدجاج في التتبيلة وتأكد من تغطيته بالكامل، يمكنك تدليك التتبيلة على الجلد من كل الجوانب للحصول على نكهة غنية.
 

-غطي الوعاء واتركي الدجاج في التتبيلة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل (وكلما كانت المدة أطول كلما كان الطعم أفضل، يمكن تركه طوال الليل).
 

-إذا كنتِ ترغبين في تخزين التتبيلة للفترة المقبلة، يمكنك وضع التتبيلة مع الدجاج في أكياس مفرغة أو حاويات محكمة الإغلاق في الفريزر لمدة تصل إلى 2-3 أسابيع.
 

-عند الطهي، يمكنك شواء الدجاج على الفحم أو في الفرن حتى ينضج ويصبح لونه ذهبيًا.

هذه التتبيلة ستضفي طعمًا رائعًا ودسمًا على الدجاج، ويمكنك تحضيرها مسبقًا وتخزينها في الفريزر، مما يجعلها مثالية لشهر رمضان حيث تكونين جاهزة للطهي بسرعة وسهولة.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: شهر رمضان تتبيلة الفراخ المشوية المزيد تتبیلة الفراخ المشویة ملعقة صغیرة

إقرأ أيضاً:

طريقة تنظيم النوم بعد انتهاء رمضان والعيد وعلاقة السهر للفجر.. فيديو

قدمت الدكتورة عالية عادل، أستاذ الطب النفسي بكلية الطب جامعة القاهرة واستشاري طب النوم، طريقة لتنظيم النوم بعد شهر رمضان، مشيرة إلى أن مواعيد النوم والعمل والدراسة تتغير بعد انتهاء الشهر الكريم.

دعاء قبل النوم أمر بترديده الرسول.. اقرأه لأطفالكآية تقرأها قبل النوم يأتيك خيرها في الصباح.. يغفل عنها كثيرون فاغتنمهاكلمات قالها النبي.. أفضل دعاء لمن يشتكي من عدم القدرة على النوم

وأوضحت الدكتورة عالية عادل، خلال لقائها مع الإعلامية آية شعيب في برنامج «أنا وهو وهي» المذاع على قناة «صدى البلد»، أن مواعيد النوم خلال رمضان كانت مرتبطة بوقت السحور، مما دفع البعض إلى تناوله في وقت متأخر، بينما كان آخرون يسهرون حتى الفجر للاستعداد للسحور.

وأضافت أن كثرة السهر لوقت صلاة الفجر يجعل الشخص لا يستطيع أن ينظم نومه أو ضبط ساعته البيولوجية، لأن مواعيد النوم خلال رمضان كانت غير منتظمة، وبعد انتهاء الشهر الفضيل، يأتي العيد والإجازات، مما يجعل البعض ينامون ويستيقظون في أوقات غير محددة، وهو ما يؤدي إلى اضطراب الساعة البيولوجية.

وأكدت عالية عادل أن تثبيت مواعيد النوم يساعد في زيادة النشاط خلال اليوم، محذرة من النوم خلال ساعات النهار لفترات طويلة، لأن ذلك يؤدي إلى خلل في ضبط الساعة البيولوجية، مما يؤثر سلبًا على جودة النوم والصحة العامة.
 

مقالات مشابهة

  • طريقة جديدة لتحضير المسقعة .. خفيفة واقتصادية وبـ«ملعقة زيت» فقط
  • خطوة بخطوة .. طريقة عمل القرنبيط المقرمش بوصفة الشيف نادية السيد
  • من المطبخ الإندونيسي .. طريقة عمل المكرونة بالذرة والدجاج
  • بعد رمضان والكحك .. مشروبات فعالة تساعدك على إنقاص الوزن
  • طريقة تنظيم النوم بعد انتهاء رمضان والعيد وعلاقة السهر للفجر.. فيديو
  • بأقل التكاليف.. طريقة عمل البسطرمة في المنزل
  • طريقة عمل صينية السمك البلطى في الفرن مع الأرز الأحمر
  • مضمون وصحي.. طريقة عمل كريب الشيش طاووق
  • طريقة عمل الكشري في المنزل.. «زي المحلات بالضبط»
  • بربع بانية .. طريقة عمل ساندوتش الشاورما السوري