صحيفة البلاد:
2025-04-06@05:36:11 GMT

طريقة عمل شيش طاووق الدجاج المشوي بالسماق

تاريخ النشر: 2nd, February 2025 GMT

طريقة عمل شيش طاووق الدجاج المشوي بالسماق

وصفة مبتكره لتحضير شيش طاووق الدجاج بنكهة لاذعة

المقادير اللازمة

افخاد دجاج مخليه مقطعه
كوب زبادي
ربع كوب زيت زيتون
بهارات حلوة
ملح وفلفل وبابريكا وكزبرة وكمون وبهارات دجاج
بودرة الثوم والبصل
ملعقة كبيرة سماق
عصير ليمونة
ملعقة خل

طريقة العمل

تقلب جميع البهارات مع الزبادي والزيت والسماق والليمون والخل
تنقع قطع الدجاج في التتبيله ساعتين علي الاقل
تشوي علي الفحم حتي تمام النضج
ثم تخرج وتقدم

.

المصدر: صحيفة البلاد

إقرأ أيضاً:

تفاصيل نظام الإنقاذ.. وجبات يومية بدون حرمان

كشف الدكتور بهاء ناجي،  استشاري التغذية وعلاج السمنة، عن تفاصيل الوجبات التي يتضمنها "نظام الإنقاذ"، موضحًا أنه يعتمد على وجبات خفيفة وغنية بالعناصر الغذائية، تساعد في التحكم بالشهية وتنظيم عملية الهضم دون الشعور بالحرمان.

الصحة: فحص 10 ملايين و851 ألف طالب بمبادرة الأنيميا والسمنة والتقزمأفلام موسم عيد الفطر.. إبراهيم السمان يروج لأحدث أفلامه فار ب٧ ترواح

وأوضح ناجي خلال لقائه في برنامج "صباح البلد" على قناة صدى البلد، أن  وجبة الإفطار تبدأ ببياض ثلاث بيضات مسلوقة أو ربع كيلو من الجبنة القريش، إلى جانب ملعقة من بذور الشيا غير المنقوعة، مع طبق كبير من السلطة الخضراء، لتزويد الجسم بالبروتين والألياف.

أما وجبة الغداء فتشمل 8 ملاعق من البقوليات مثل الفول أو الحمص أو الفاصوليا البيضاء، على أن تكون مطهية بدون صلصة أو زيوت، مع تكرار إضافة ملعقة من بذور الشيا، وتقديمها مع طبق سلطة غني بالخضروات.

ويُنصح بتناول وجبة خفيفة (سناك) بعد الغداء بساعتين إلى ثلاث ساعات، مكوّنة من 50 جراماً من المكسرات غير المملحة، فيما تتكوّن وجبة العشاء من زبادي بلدي خالٍ من الدسم، ويمكن إضافة حصة فاكهة كوجبة خفيفة في المساء.

مقالات مشابهة

  • وجبة غذائية متكاملة.. طريقة عمل اللوبيا بالسلق بخطوات سهلة
  • تحذير عاجل للسياح والمقيمين في تركيا: احذر أن تتناول هذه الأطعمة
  • تركيا تواجه أزمة غذائية.. 648 حالة تسمم بسبب وجبة شعبية
  • تفاصيل نظام الإنقاذ.. وجبات يومية بدون حرمان
  • دجاج مقرمش منزلي بطريقة المطاعم
  • تسمم غذائي يصيب أكثر من 300 شخص في كوجايلي بعد تناول شاورما دجاج
  • كارثة في تركيا: 300 شخص في المستشفى بسبب دجاج شاورما مسموم
  • وصفة للغذاء .. طريقة عمل الحواوشي البلدي للشيف نادية السيد
  • على الطريقة التركية.. وصفة مختلفة لعمل البيض المقلي
  • طريقة عمل صوص البيج تيستى