2024-11-15@16:17:33 GMT
إجمالي نتائج البحث: 471
«حلیب ا»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
أكدت دولة الإمارات حرصها على تحقيق أعلى معدلات السلامة الغذائية، وضمان وصول غذاء آمن وسليم ومغذ لجميع أفراد المجتمع في جميع الظروف والأوقات. جاء ذلك خلال مشاركة وفد الدولة في اجتماع مجموعة العمل الخليجية لهيئة الدستور الغذائي (الكودكس) الذي استضافته العاصمة القطرية “الدوحة”، بحضور ممثلين عن هيئة التقييس الخليجية والمنظمات المؤازرة كالجمعية العالمية لعلوم تشريعات الأغذية بالإضافة إلى مجموعة من الخبراء من الجهات العلمية الدولية ورؤساء الوفود من الدول الأعضاء. واستعرض وفد الدولة، الذي ترأسته سعادة موزة سهيل المهيري نائب مدير عام هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية للشؤون التنظيمية والإدارية رئيس اللجنة الوطنية الإماراتية للدستور الغذائي المنبثقة عن وزارة الصناعة والتكنولوجيا المتقدمة، التجارب الناجحة والمبادرات الداعمة لقضايا سلامة الغذاء مثل التشريعات والمواصفات القياسية واللوائح الفنية الداعمة لصناعة الأغذية والمشروبات وتعزيز...
الولايات المتحدة – نجح العلماء في إجراء هندسة وراثية لنبات شبيه بالتبغ لإنتاج العناصر الغذائية الموجودة في حليب الثدي البشري. ويمكن لهذه التكنولوجيا أن تمهد الطريق لحليب أطفال اصطناعي يكرر بشكل أوثق الفوائد الصحية للرضاعة الطبيعية، وفقا للفريق الذي يقف وراء هذا العمل. وأظهرت الدراسة أن تبغ بنتام (Nicotiana benthamiana) المعدل وراثيا يمكن أن تنتج سكريات معقدة تسمى السكريات قليلة التعدد في الحليب البشري (HMO) والتي تعزز بكتيريا الأمعاء الصحية ولها فوائد لجهاز المناعة لدى الرضع. وقال الدكتور باتريك شيه، عالم الأحياء النباتية والميكروبية الذي قاد العمل في جامعة كاليفورنيا، بيركلي: “تخيل أنك قادر على إنتاج كل السكريات قليلة التعدد في الحليب البشري في نبات واحد. ثم يمكنك فقط طحن هذا النبات، واستخراج جميع السكريات قليلة التعدد في وقت واحد...
سموذي المانجو خيارًا مثاليًا لإضفاء لمسة من الانتعاش والحيوية على جلسات الضيافة، فهو ليس فقط مشروبًا لذيذًا ومغذيًا ومنعشًا، بل يعكس أيضًا طابعا استوائيا مميزا، تمتعوا بمزيج النكهات اللذيذة للمانجو الطازجة مع عبق الحليب والعسل، واستمتعوا بتجربة شهية لا تُنسى تضيف لمسة من البهجة إلى أجواء العيد، ودعوا سموذي المانجو يكون جزءًا من احتفالاتكم ولحظاتكم الجميلة في هذه المناسبة المباركة. سموذي المانجوطريقة عمل سموذي المانجو لضيافة عيد الأضحىالمكونات- مانجو مقطعة إلى قطع صغيرة (مجمدة أو طازجة)- حليب (يمكن استخدام الحليب العادي أو حليب جوز الهند لمذاق مميّز)- عسل أو سكر حسب الرغبة- ثلج (اختياري) طريقة التحضير 1. ضع قطع المانجو في الخلاط الكهربائي.2. أضف كمية مناسبة من الحليب. يمكنك تحديد كمية الحليب حسب رغبتك في كثافة السموذي.3. أضف العسل أو السكر حسب الذوق.4....
طريقة واعدة لتحسين الحليب الصناعي ليصبح قريبا من حليب الأم الطبيعي، وروبوتات صغيرة صنعت لإيصال العلاج للخلايا السرطانية المقاومة للأدوية، وعلاج واعد لسرطان البروستاتا، بعض ما حملته الأيام الماضية من أبحاث طبية. هل يصنع البشر حليبا كحليب الأم؟ يحتوي حليب الثدي البشري على مزيج فريد من سكريات البريبايوتك التي يصعب تكرارها في حليب الأطفال التجاري. وقد أظهر بحث جديد نشر يوم 13 يونيو/حزيران الحالي في مجلة "ناتشر فود" (Nature Food)، وأجراه علماء في جامعة كاليفورنيا، بيركلي، وجامعة كاليفورنيا، ديفيس، كيف يمكن للنباتات المعدلة وراثيا أن تساعد في سد هذه الفجوة. قام فريق الدراسة بإعادة برمجة آلات صنع السكر في النباتات لإنتاج مجموعة متنوعة من سكريات الحليب البشري، والتي تسمى أيضا السكريات قليلة التعدد في الحليب البشري. ويمكن أن تؤدي النتائج...
حليب النوق.. قيمة غذائية ودوائية لا تتوفر في أنواع الحليب الأخرى؛ حيث يُعدُّ غذاءً متكاملاً يغني عن الأكل ويُشعر من يتناوله بالشبع، فيما أثبتت بعض الدراسات العلمية المحكمة أنه قادر على معالجة الكثير من الأمراض وإمداد الجسم بالعديد من الفيتامينات المهمة،ومنها فيتامين (ج) وهو فيتامين لا ينتجه جسم الإنسان، بل يحصل عليه من خلال التغذية، كما أن الحليب الوحيد في العالم الذي يحتوي على نسبة ضئيلة من اللاكتوز تناسب مرضى حساسية اللاكتوز وأمراض الباطنية المختلفة. ويمثل متوسط الإنتاج اليومي للناقة الواحدة من الحليب ما بين 7 إلى 11 لتر يومياً، وتُحلَب الناقة أكثر من مرة في اليوم وتصل إلى ثلاث مرات بحسب طبيعة المراعي وسلالة الإبل، وتمتاز الإبل الحلوبة بإنتاج كميات كبيرة من الحليب حتى في الظروف البيئية القاسية. وتتصف...
حساسية الحليب وعدم تحمل اللاكتوز من الحالات الشائعة التي تؤثر على كيفية تفاعل الجسم مع منتجات الألبان، وعلى الرغم من مشاركتهما في بعض الأعراض، إلا أنهما حالتان مختلفتان تمامًا، فعادة ما تُصيبُ حساسيَّة الحليب الأطفالَ، ويُذكر أن حليب البقر هو السبب الأكثر شيوعًا لحساسية الحليب، ولكن يمكن لحليب الأغنام والماعز والجاموس وغيرها من الثدييات أن يسبب تفاعلاً تحسُّسيًا أيضًا. الفرق بين حساسية الحليب وعدم تحمّل اللاكتوز وبحسب هيئة الدواء المصرية، عادة ما تظهر حساسية حليب البقر خلال الأشهر القليلة الأولى من عمر الطفل «الستة أشهر الأولى من عمر الطفل في الغالب»، ويمكن أن تظهر الأعراض بعد أيام أو أسابيع قليلة من تناول بروتين حليب البقر، ويمكن أن تختلف الأعراض من الإسهال والتقيؤ إلى الحساسية المُفرطة التي تهدد الحياة. وعدم تحمل...
#سواليف #حليب_الحمير منتج غير شائع، ولكنه مفيد للغاية للاستخدام الداخلي والخارجي. فيمكن لإضافته إلى الكريمات والمراهم الحصول على #فوائد_علاجية وتجميلية. أشارت الخبيرة في أكاديمية العلوم الروسية إرينا أوستروخوفا إلى أن “منتجات العناية بالبشرة الخارجية غالبا ما تحتوي على حليب الحمير، على سبيل المثال لعلاج الأكزيما وداء الصدف. وبحسب الخبيرة فإن حليب الحمير يحتوي على كميات كبيرة من الليزوزيم ومواد أخرى مضادة للجراثيم. ومن شأنها أن تؤخر تطور البكتيريا. وبالإضافة إلى ذلك، فإن حليب الحمير غني بالكالسيوم والفوسفور والفيتامينات. مقالات ذات صلة تأثير مشروبات الطاقة على الأعصاب 2024/06/04
على الرغم من الغرابة التي يبدو عليها الأمر، إلا أن حليب الحمير يقدم العديد من الفوائد المذهلة التي تجعله مكونا رئيسيا في الكثير من منتجات التجميل والعناية بالبشرة، الأمر الذي يدفعنا إلى توضيح استخدامات واحدا من المنتجات غير الشائعة في السطور التالية. فوائد واستخدامات حليب الحمير الاستعمال المنتظم لحليب الحمير على البشرة يساعد على ترطيبها خاصةً عند التعرض لأشعة الشمس لفترات طويلة، إذ يحتوي ذلك النوع من الحليب على بروتينات تعمل على جذب جزيئات الماء، ما يساعد في الحفاظ على وجود الماء داخل البشرة لفترة أطول، وفقاً لصحيفة «Times of India» التي أوضحت أن حليب الحمير يحتوي على كميات كبيرة من «الليزوزيم» ومواد أخرى مضادة للجراثيم من شأنها أن تأخر تطور البكتيريا، ما يجعله مكونا أساسيا في صناعة بعض...
زنقة 20 ا علي التومي علم موقع Rue20 لدى مصادر طبية، أن مصالح وزارة الصحة والحماية الإجتماعية بصدد التحقيق في موضوع يتعلق ببيع وتوزيع نوع من حليب الأطفال الرضع يحمل الكثير من المواد السكرية التي تشكل خطرا على حياة هذه الفئة. ويأتي هذا المستجد في سياق إقرار شركة “نستله” السويسرية، المصنعة لحليب الرضع والأطفال، بوجود كميات من السكر المضاف في منتجاتها الموجهة لهذه الفئة، والتي يتم تسويقها في عدد من البلدان الإفريقية. وسبق لهذا الموضوع أن تمت إثارته بالبرلمان المغربي، حيث وجهت النائبة البرلمانية نجوى ككوس سؤالا شفويا، لوزير الصحة والحماية الاجتماعية، حول تسويق منتوج موجه للأطفال الرضع يتضمن كمية من السكر لا تحترم المعايير المعمول بها لدى منظمة الصحة العالمية. وقالت نجوى کوکوس، عضو فريق الأصالة والمعاصرة، أن “أصوات...
حليب الحمير منتج غير شائع، ولكنه مفيد للغاية للاستخدام الداخلي والخارجي. فيمكن لإضافته إلى الكريمات والمراهم الحصول على فوائد علاجية وتجميلية. أشارت الخبيرة في أكاديمية العلوم الروسية إرينا أوستروخوفا إلى أن "منتجات العناية بالبشرة الخارجية غالبا ما تحتوي على حليب الحمير، على سبيل المثال لعلاج الأكزيما وداء الصدف. إقرأ المزيد منتجات غذائية غير متوقعة تحتوي على الكحول! وبحسب الخبيرة فإن حليب الحمير يحتوي على كميات كبيرة من الليزوزيم ومواد أخرى مضادة للجراثيم. ومن شأنها أن تؤخر تطور البكتيريا. وبالإضافة إلى ذلك، فإن حليب الحمير غني بالكالسيوم والفوسفور والفيتامينات.المصدر: كومسومولسكايا برافدا
تبحث الفلسطينية أميرة الطويل في صيدليات قطاع غزة عن حليب لإطعام طفلها يوسف الذي يحتاج إلى علاج وغذاء لكن كل محاولاتها لتأمينه باءت بالفشل. يستلقي يوسف بجسده النحيل على السرير في مستشفى الأقصى في دير البلح وقد ربطت رجله بحقن وريدية.اقرأ أيضا list of 4 itemslist 1 of 4شهيد جديد بسبب المجاعة ومطالبات بإدخال ألف شاحنة مساعدات إلى غزة يومياشهيد جديد بسبب المجاعة ومطالبات بإدخال ...list 2 of 4المجاعة في غزة.. هكذا يمارس الاحتلال إبادة صامتة ضد الفلسطينيينالمجاعة في غزة.. هكذا يمارس الاحتلال ...list 3 of 4شبح المجاعة يتهدد شمال غزة وأزمة الغذاء تتفاقم بالوسط والجنوبشبح المجاعة يتهدد شمال غزة وأزمة الغذاء ...list 4 of 4في ظل إغلاق المعابر.. تحذيرات من تفاقم الكارثة الإنسانية والتهجير القسري بغزةفي ظل إغلاق المعابر.....
تسبب إعلان تجاري عن استخدام حليب الأم لإنتاج صابون للعناية بالبشرة في جدل وتباين الآراء بين مستهجن ومدافع عنه. وحسب صحيفة “ميرور” البريطانية، يروّج حساب “ماركت بليس” على فيس بوك، لصابون حليب الأم ضمن مجموعة من مستحضرات العناية بالبشرة عبر الموقع. ونشر مستخدم لمنصة “ريديت” أمس، صورة لإعلان صابون “حليب الأم” وسعره 7 دولارات. وفي الإعلان، كان شكل الصابون أشبه بجبنة”بلو تشيز” لكن لونها عاجي أقرب إلى لون الجبنة المتعفنة. وأرفقت الصورة بتعليق كتب عليه “صابون حليب الأم أكثر من أي شيء قد ترغب في غسل وجهك به”. انقسام وتوالت التعليقات الرافضة معتبرة أن تحويل حليب البشر إلى منتجات صناعية مهين المرأة والإنسانية، بعد وضع سعر للحليب الإنساني ومساواته بالحليب الصناعي. في المقابل، أشاد آخرون بالفوائد الصحية لحليب الأم، معتبرين أنه...
دير البلح (الأراضي الفلسطينية) «أ ف ب»: تبحث أميرة الطويل في صيدليات قطاع غزة عن حليب لإطعام طفلها يوسف الذي يحتاج إلى علاج وغذاء لكن كل محاولاتها لتأمينه باءت بالفشل.ويستلقي يوسف بجسده النحيل على السرير في مستشفى الأقصى بدير البلح وقد ربطت رجله بحقن وريدية.تقول الطويل «يوسف يحتاج إلى علاج وغذاء جيد، الحليب غير متوافر نهائيا».وتضيف الأم «أُطعمه حاليا بعض القمح لكن لا حليب. هذا ما يجعله يعاني من الانتفاخ، طلبوا مني أن أجري له فحصا لحساسية القمح». وتوفي منذ اندلاع الحرب في غزة في السابع من أكتوبر 32 شخصا بسبب سوء التغذية.وقالت منظمة الصحة العالمية أمس إن أكثر من أربعة من أصل خمسة أطفال أمضوا يوما كاملا بدون تناول الطعام مرة واحدة على الأقل خلال ثلاثة أيام.وقالت المتحدثة باسم...
أخبارنا المغربية ـــ الرباط ساءلت النائبة البرلمانية عن حزب الأصالة والمعاصرة، نجوى ككوس، وزير الصحة والحماية الاجتماعية، حول "تسويق منتوج موجه للأطفال الرضع يتضمن كمية من السكر لا تحترم المعايير المعمول بها لدى منظمة الصحة العالمية". ووفق الموقع الرسمي للحزب، أوضحت النائبة البرلمانية، في سؤال شفوي وجهته للوزير، أن "أصوات الكثير من الخبراء والباحثين في مراكز الأبحاث، حذرت من وجود كميات من السكر في حليب موجه للأطفال الرضع لا تحترم المعايير المعمول بها لدى منظمة الصحة العالمية، وأن هذا المنتوج يستهدف بالأساس بعض الدول في القارة الإفريقية والأسيوية وأمريكا اللاتينية". هذا، ووجهت النائبة البرلمانية استفسارا، للوزير حول "ما إذا كانت بلادنا من بين الدول المعنية بهذا المنتوج، وعن الإجراءات المتخذة لفتح تحقيق حوله". وتابعت ككوس أن "هذا السكر يشكل خطر...
إذا قيل أن احتساء كوب من الحليب هو المفتاح لحياة صحية، فإن رشة من جوزة الطيب يمكن أن تزيد من المزايا بشكل أكبر من خلال تشجيع الهدوء، وتهدئة الأعصاب، والحصول على نوم أعمق وأكثر هدوءًا. منشط مضاد للأكسدةفهو مليء بمضادات الأكسدة، التي لها العديد من التأثيرات الإيجابية على الجسم والدماغ يعمل على تحسين تنظيم نسبة السكر في الدم، وتقوية العظام، وتقليل خطر الإصابة بالسرطان، وتحسين عملية الهضم.تعزيز صحة القلبالزعفران، الذي يحتوي على نسبة عالية من الريبوفلافين والثيامين، يحسن صحة القلب وهذا يساعد على الحماية من أمراض القلب بسبب خصائصه المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، والتي تنظم أيضًا مستويات الكوليسترول بشكل غير مباشر لتقليل شدة تصلب الشرايين، فإنه يساعد في الحفاظ على صحة الشرايين.الاستغراق في النومكما أنه رائع لأولئك الذين يجدون صعوبة في...
لمحبي الموكا وصفة تحضير كرات ترافل الموكا المغطي بالشوكولاتة المقادير اللازمة 100 جرام من الشوكولاتة الداكنة 1/3 كوب حليب جوز الهند كامل الدسم 2 ملاعق كبيرة من سكر جوز الهند 2 ملاعق كبيرة من القهوة سريعة التحضير 2 ملاعق كبيرة زبدة الكاجو ملح بحري شوكولاتة مذوبة للتغطية طريقة العمل أضيفي الشوكولاتة إلى وعاء وضعيها في الميكروويف حتى تبدأ في الذوبان في قدر صغير سخني حليب جوز الهند والقهوة وسكر جوز الهند حتى يغلي اخفقي الزبدة مع قليل من ملح البحر مع الخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا اسكبي حليب جوز الهند الساخن ببطء على الشوكولاتة وقلبيها برفق شديد حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا ضعي طبقة من الورق الشفاف اللاصق فوق الخليط بحيث تلامس الشوكولاتة ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا حتى تصبح...
الثانوية العامة 2024.. يبحث طلاب الثانوية العامة عن أهم المشروبات التي تساعد على تقوية الذاكرة، وذلك تزامنًا مع اقتراب مواعيد امتحانات الثانوية العامة 2024، ويستعرض لكم موقع «الأسبوع » أهم المشروبات التي تساعد على تقوية الذاكرة.مشروبات لتقوية الذاكرةحليب الكركم للمخ وتقوية الذاكرةيعد حليب الكركم من المشروبات التي تحتوي على العديد من الفوائد لصحة المخ وتقوية الذاكرة، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة حيث يمكن أن يؤثر الإجهاد التأكسدي على وظيفتنا الإدراكية، لكن الكركمين يعمل كدرع ضد هذا أيضًا، حيث يمنع الجذور الحرة، ويحافظ على سلامة خلايا الدماغ.طريقة التحضيريحضر الحليب بالكركم عن طريق:- إضافة حوالي ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم مع الزنجبيل الطازج في كوب من الحليب.-قم بغليها لمدة 10 إلى 12 دقيقة.-بمجرد تصفيته، يصبح حليب الكركم جاهزًا للشرب.-أضف العسل، أو السكر...
أكد استشاري السكري بمستشفى القريات الدكتور “سلطان العتيبي”، أن حليب الإبل عمله مشابه لعمل الأنسولين في خفض معدل السكر بالدم. وأضاف في تصريحات للإخبارية، أن لحم الإبل غني بالبروتينات العالية التي تساعد في بناء العضلات والأنسجة.أخبار قد تهمك حليب الإبل ومشتقاته .. سوقٌ واعدة لتعزيز الأمن الغذائي 15 أغسطس 2023 - 3:47 مساءً أخصائية تغذية: حليب الإبل هو الأقرب لحليب الأم.. لهذه الأسباب 11 يناير 2023 - 3:12 صباحًا وأشار إلى أن لحم الإبل يعد إضافة مميزة لنظام غذائي جيد بفوائده المتعددة وخصائصه الفريدة.
نشرت الفنانه هيفاء وهبي بوست من خلال حسابها الشخصي على موقع اكس موقع تويتر سابقًا وعبرت عن حزنها الشديد تجاه الذي يحدث في فلسطين. وكتبت على حسابها الشخصي قائلة:- يا رب احميهم ونجهم، ولا شعور ولا كلمة بيقدروا يوصفو اللى صار حرام حرام يا رب فرجينا انتقامك قلوبنا موجوعة قلوبنا مع فلسطين". مولدها و يذكر أن ولدت هيفاء وهبي في بلدة محرونة في قضاء صور جنوب لبنان، وهي من أب لبناني مُسلم شيعي «محمد وهبي» وأم مصرية «سيدة عبد العزيز إبراهيم»، وقد نشأت وترعرعت هيفاء فيما بعد بالعاصمة بيروت، ولديها ثلاث شقيقات وشقيق واحد، وفي بداية التسعينات تزوجت من ابن عمتها «نصر فياض» زواج عائلي وأثناء حملها سافرت معه إلى إفريقيا حيث كان يعمل، وخلال فترة حملها عادت إلى لبنان ووضعت طفلتها في...
يبحث الكثير من طلبة الثانوية العامة، عن مشروبات لتقوية الذاكرة، تزامنا مع قرب حلول الامتحانات المقرر عقدها يوم 10 يونيو 2024، حيث أثبتت الأبحاث أن من بين هذه المشروبات هو حليب الكركم الذهبي.حيث يعتبر الكركمين هو مركب ذهبي اللون موجود في الكركم والذي أحدث ثورة في عالم العافية وهو العنصر النشط في الكركم، له فوائد صحية لا حصر لها خاصة لصحة المخ.مشروب سحري لطلاب الثانوية العامةفوائد حليب الكركم للمخ والتركيز والذاكرة:1- تقليل الالتهاب فى الدماغيعمل الكركمين على مكافحة الالتهاب الدماغ، ويحسن صحة المخ.2- الحماية من مضادات الأكسدةيمكن أن يؤثر الإجهاد التأكسدي على وظيفتنا الإدراكية، لكن الكركمين يعمل كدرع ضد هذا أيضًا، حيث يمنع الجذور الحرة ويحافظ على سلامة خلايا الدماغ3-تحسين المزاج والتركيزقد يكون الكركمين هو المنشط الذي تحتاجه من أجل...
مايو 28, 2024آخر تحديث: مايو 28, 2024 المستقلة/- هل تبحث عن طريقة لإنقاص وزنك دون الشعور بالحرمان من لذة الطعام؟ إليك الحل! فقد كشف خبراء التغذية عن فوائد مذهلة لمشروب الشوكولاتة الساخنة في مساعدة الأشخاص على خسارة الوزن.يُعدّ مشروب الشوكولاتة الساخنة غنيًا بالألياف، بفضل احتوائه على مسحوق الكاكاو كمكون رئيسي. وتلعب الألياف دورًا هامًا في الشعور بالشبع لفترة أطول، ممّا يُقلّل من الرغبة في تناول الطعام بكثرة، وبالتالي يُساهم في إنقاص الوزن.وإليك وصفة سهلة لتحضير مشروب الشوكولاتة الساخنة الصحي:المكونات:200 مل من الحليب الدافئ (يمكنك استخدام حليب منزوع الدسم أو حليب اللوز أو حليب جوز الهند)2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو العادي2 ملعقة صغيرة من محلي ستيفيا (اختياري)طريقة التحضير:امزج مسحوق الكاكاو مع محلي ستيفيا في كوب.أضف الحليب الدافئ تدريجيًا مع التحريك...
سار المتظاهرون خلال مسيرتهم الاحتجاجية وهم يدفعون تماثيل بقر مصنوعة من الجبس على الطرقات، تحمل كل بقرة علما من أعلام دول الاتحاد الأوروبي، في إشارة واضحة على توحيد مطالب المزارعين في مختلف دول الاتحاد. اعلانجاب منتجو الألبان من مختلف الدول الأوروبية شوارع العاصمة البلجيكية بروكسل وصولا إلى مقر المفوضية الأوروبية، في مظاهرة احتجاجية بشأن أسعار الحليب. وتزامنت الحركة الاحتجاجية مع انعقاد اجتماع لوزراء الزراعة الأوروبيين.وسار المتظاهرون خلال مسيرتهم الاحتجاجية وهم يدفعون تماثيل بقر مصنوعة من الجبس على الطرقات، تحمل كل بقرة علما من أعلام دول الاتحاد الأوروبي، في إشارة واضحة على توحيد مطالب المزارعين في مختلف دول الاتحاد.ودعا المتظاهرون المفوضية إلى تحديد أسعار حليب "عادلة"، على حدّ قول منتج الحليب البلجيكي دانييل هيك، الذي قال: "جئنا إلى بروكسل للمطالبة بتنظيم أسعار...
العمانية-أثير احتُفِل بنيابة شهب أصعيب في ولاية رخيوت بمحافظة ظفار اليوم بوضع حجر الأساس لمشروع “تعزيز سلسلة قيمة حليب الإبل ومشتقاته من خلال تمكين النساء المنتجات في الولاية”؛ بهدف تعزيز الفرص الاقتصادية في المناطق الريفية وتنمية الأسر المنتجة. وسيقام المشروع الذي تنفذّه وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه بالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، وبتمويل من مؤسسة الجسر للأعمال الخيرية على مساحة إجمالية تبلغ 2000 متر مربع بنيابة شهب أصعيب بهدف إنشاء وحدة لإنتاج الجبن من حليب الإبل بكامل تجهيزاتها. وقال المهندس راشد بن سعيد الغافري مدير عام المديرية العامة للثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه بمحافظة ظفار: إنّ المشروع يستهدف 20 امرأة ريفية في الولاية؛ وذلك ضمن جهود الوزارة للاهتمام بالتنمية في المجتمعات الريفية وتمكينها وتطوير...
احتفل اليوم بولاية رخيوت بوضع حجر الأساس لمشروع «تعزيز سلسلة قيمة حليب الإبل ومشتقاته» في ولاية رخيوت بهدف إنشاء وحدة لإنتاج جبن الإبل بكامل تجهيزاتها موجهة نحو السوق تملكها مجموعة من النساء المنتجات، مما يعزز الفرص الاقتصادية في المناطق الريفية ويحسن دخل الأسر الريفية، وسيقام المشروع ضمن أرض بنيابة شهب أصعيب تابعه لجمعية المرأة العمانية برخيوت، بتكلفة قدرها 300 ألف ريال عماني، وبتمويل من مؤسسة الجسر للأعمال الخيرية، ومن المتوقع أن يوفر تصنيع الجبن من حليب الإبل رافدا لتحسين الأمن الغذائي.وقال المهندس راشد بن سعيد الغافري مدير عام الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه بمحافظة ظفار: إن المشروع يستهدف 20 امرأة ريفية، وسوف تصبح النساء المستهدفات رائدات مشاريع وينتجن من خلال هذا المشروع الريادي جبن الإبل المحلي عالي الجودة ويوفر المشروع...
الرياض أوضح استشاري السكري بمستشفى القريات الدكتور سلطان العتيبي ، الفوائد الصحية لحليب الإبل . وقال العتيبي خلال مداخلته مع قناة «الإخبارية» : ” حليب الإبل يتأثر كثيراً بالتغذية التي تتلقاها الإبل نفسها ويعتبر هذا الحليب غذاء وماء ودواء”. وتابع : “ثبت علمياً أن عمله مشابه للأنسولين فهو يستطيع أن يتجاوز حمضية المعدة ، كما يساعد على خفض معدل السكر بالدم والضغط وتقوية المناعة “. واختتم حديثه بأن حليب الإبل يعمل أيضاً كمضادات حيوية للجراثيم والبكتيريا والفيروسات . https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/05/qLuWE3GOG6TPCQAK.mp4
أكد د. سلطان العتيبي، استشاري السكري في مستشفى القريات، أهمية حليب الإبل كمصدر متعدد الفوائد للصحة. وأشار الدكتور العتيبي، في مداخلة مع قناة الإخبارية، إلى أن حليب الإبل يُعتبر ماءً وغذاءً ودواءً في آن واحد، لافتًا إلى أنه يحتوي على مكونات أُثبت علميًا فعاليتها. وأوضح الدكتور العتيبي أن حليب الإبل يتأثر بتغذية الإبل ذاتها، مما يجعله غنياً بالمواد الغذائية الهامة. وشدد على أنه يحتوي على مكونات أساسية تعمل كخافض لمستويات السكر والضغط، بالإضافة إلى تعزيز المناعة وكمضادات حيوية ضد البكتيريا والفيروسات. ووجه د. سلطان العتيبي نصيحة بعدم الإكثار من استهلاك شحم السنام، مؤكداً على أهمية تناول حليب الإبل كبديل صحي ومفيد للصحة.فيديو | استشاري السكري في مستشفى القريات د. سلطان العتيبي: حليب الإبل يعتبر ماء وغذاء ودواء، ولا نوصي...
تتابعُ جهات معنية الملف المُرتبط بحليب الأطفال في لبنان الذي يحتوي على مكونات "مؤذية" مثل الدهون المُشبّعة والزيوت المُهدرجة. آخر المعلومات تقولُ إن وزارة الإقتصاد تعمدُ حالياً على سحب عينات من السوق وتحديداً من الحليب الذي أثيرت شكوكٌ بشأنه. مصادر في الوزارة قالت لـ"لبنان24" إنّ آلية فحص العينات تحتاجُ إلى وقتٍ يتراوح بين أسبوعين و 3 أسابيع كون هناك فحوصات مخبرية دقيقة سيتمُّ إجراؤها بإشراف متخصصين وخبراء. بدوره، كشف مصدرٌ نيابي مُتابع للملف أن الملف قيد المتابعة ولن يكون هناك أيّ خطوة إلا بالتنسيق مع الوزارات المعنية خصوصاً أن الأمر يرتبطُ بصحة الأطفال. ولفتت المصادر إلى أنّه بعد صدور الفحوصات، قد يتم العمل على سحب أي مُنتج من السوق يتبين أنه "غير مُطابق للمواصفات". ...
وكأن القطاع الصحي تنقصه فضيحة جديدة لتدق في أساسه المتصدّع مسماراً جديداً. ففي لبنان، لا يمرّ يوم إلا ويتمّ فيه الكشف عن فضيحة غذائية معينة، أو ضبط منتجات غير مطابقة للمواصفات. ولكن أن يصل الأمر إلى حليب الأطفال، الشريحة الأكثر ضعفاً، فهذا أمر منافٍ تماماً للإنسانية. ولكن أسوأ ما في الأمر هو عدم اتضاح الصورة بشكل كامل أمام المراجع المعنية بغية اتخاذ القرارات اللازمة. انطلق الملف مع الكشف عن نتائج دراسة علمية أجراها مركز البحوث العلمية على بدائل حليب مستوردة للأطفال ومنتجات غذائية أخرى، أفادت بأنها تحتوي على الكثير من الدهون المشبّعة والتي تحتوي على زيوت مهدرجة بنسبٍ عالية، فضلاً عن سكر مضاف بنسبة فاقت الـ 5% في حليب الأطفال بين عمر سنة وثلاث سنوات. كما أن المعلومات المذكورة...
تم ضبط عدد من الحظائر المخالفة للنظام في منطقة مكة المكرمة، بالتعاون بين مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة في العاصمة المقدسة وعدة جهات حكومية أخرى. هذه الحظائر كانت تقوم ببيع حليب الإبل على الطرقات في منطقتي الشميسي وقهوة الجبل.وأوضح مكتب الوزارة في العاصمة المقدسة أنه بالتعاون مع لجنة خاصة تم تشكيلها لمنع بيع حليب الإبل، تمت مراقبة وتفتيش البائعين على الطرقات وفي الأسواق. تم حصر المخالفين وتطبيق الأنظمة والتعليمات الصادرة بحقهم بالتنسيق مع الجهات المختصة. يأتي ذلك في إطار الجهود المبذولة للقضاء على ظاهرة بيع حليب الإبل في الأماكن العامة.من جانبه، أوضح مدير عام فرع الوزارة في منطقة مكة المكرمة، المهندس ماجد بن عبدالله الخليف، أن اللجنة المشكلة شاركت بجهودها الكاملة في التفتيش على المواقع، وتمت إزالة الحظائر المخالفة. تم...
ضبطت لجنة ترأستها وزارة البيئة والمياه والزراعة بالعاصمة المقدسة وعضوية عدة جهات حكومية، 4 حظائر مخالفة للنظام تبيع حليب الإبل على الطرقات في الشميسي وقهوة الجبل. وأوضح مدير مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بالعاصمة المقدسة المهندس أحمد بن عبدالله القرني؛ أن مكتب الوزارة بالتعاون مع اللجنة المشكّلة لمنع بيع حليب الإبل نفّذ جولات تفتيشية رقابية، استهدفت بائعي حليب الإبل على الطرقات والأسواق لحصر المخالفين وتطبيق الأنظمة والتعليمات بحقهم؛ وذلك بالتعاون مع أمانة العاصمة المقدسة وشرطة العاصمة المقدسة.أخبار متعلقة ضبط مسدسات صيد بحري ممنوعه في رابغبمشاركة 20 طالبة.. اختتام معسكر الإعداد لموسم حج 45 بجامعة الأميرة نورة .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } ظاهرة انتشار بيع...
ضبط مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة مكة المكرمة ممثلة بمكتبها بالعاصمة المقدسة، بالتعاون مع عدة جهات حكومية عدداً من الحظائر المخالفة للنظام، حيث تبيع حليب الإبل على الطرقات في الشميسي وقهوة الجبل. وأوضح مكتب وزارة البيئة بالعاصمة المقدسة أن مكتب الوزارة بالتعاون مع اللجنة المشكّلة لمنع بيع حليب الإبل؛ نفّذ جولات تفتيشية رقابية، استهدفت بائعي حليب الإبل على الطرقات والأسواق، لحصر المخالفين وتطبيق الأنظمة والتعليمات بحقهم؛ وذلك بالتعاون مع عدد من الجهات المعنية ذات العلاقة، مبيناً أن الحملة تأتي استمراراً للجهود المبذولة للقضاء على ظاهرة منع بيع حليب الإبل على الطرقات العامة. من جانبه أوضح مدير عام فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة مكة المكرمة المهندس ماجد بن عبدالله الخليف؛ أن اللجنة شاركت بكامل تجهيزاتها للوقوف على المواقع، وتمت...
المناطق_مكةضبط مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة مكة المكرمة ممثلة بمكتبها بالعاصمة المقدسة، بالتعاون مع عدة جهات حكومية عدداً من الحظائر المخالفة للنظام، حيث تبيع حليب الإبل على الطرقات في الشميسي وقهوة الجبل.وأوضح مكتب وزارة البيئة بالعاصمة المقدسة أن مكتب الوزارة بالتعاون مع اللجنة المشكّلة لمنع بيع حليب الإبل؛ نفّذ جولات تفتيشية رقابية، استهدفت بائعي حليب الإبل على الطرقات والأسواق، لحصر المخالفين وتطبيق الأنظمة والتعليمات بحقهم؛ وذلك بالتعاون مع عدد من الجهات المعنية ذات العلاقة، مبيناً أن الحملة تأتي استمراراً للجهود المبذولة للقضاء على ظاهرة منع بيع حليب الإبل على الطرقات العامة.أخبار قد تهمك “بيئة الباحة” تدشّن انطلاق أعمال تركيب أجهزة تتبع معدات حفر الآبار في محافظة المخواة 21 فبراير 2024 - 1:01 مساءً “بيئة الرس” تطلق البرنامج الوطني للتشجير...
دهون البطن تعد هاجسا يؤرق العديد من الرجال والسيدات، فهي من أكثر المشاكل شيوعًا، ويجد الكثيرون صعوبة في التخلص منها، خاصةً عندما يكون باقي الجسم متناسق، ويرغبون في تجربة أنظمة غذائية صحية للتخلص منها، إذ توجد بعض المشروبات والخضروات التي يكون لها مفعول السحر عند المواظبة عليها، وفقًا لما نشر في موقع «Fitness». عصير يخلصك من دهون البطن وخلال التقرير التالي نستعرض عصير من مكونات طبيعية وموجودة في المنزل، كما أنها مليئة بالمكونات المغذية، وتعمل على تعزيز الشبع، وعناصر خضراء تساعد فقدان الوزن وإذابة دهون البطن، لأنه ملئ بالألياف والبروتين ومضادات الأكسدة، ويمد الجسم بالعناصر الغذائية، وذلك وفق لما نشر موقع في «eat this not that» المهتم بالشؤون الصحية. عصير الخضروات يحتوي على عدة مكونات بها عناصر غذائية يحتاجها الجسم...
دبي: «الخليج» نظم مؤتمر الابتكار للغذاء 2024، الذي أقيم تحت شعار «إعادة تصور النظم الغذائية المستقبلية»، واختتمت أعماله، الأربعاء، بدبي، زيارات ميدانية للمشاركين إلى عدد من المصانع والمزارع المتخصصة في إنتاج وتصنيع الأغذية في الإمارات. وهدفت الزيارات للاطلاع على أحدث التقنيات والأبحاث في مجال إنتاج وتصنيع الأغذية، وتسليط الضوء على الممارسات المبتكرة في الزراعة المستدامة، وآلات التصنيع التي تراعي الاستدامة، وتقليل البصمة الكربونية، إضافة إلى تبادل الخبرات واستكشاف فرص التعاون والاستثمار لإيجاد حلول مشتركة تسهم في استدامة الغذاء عالمياً. وشملت الزيارات الميدانية كلاً من المركز الدولي للزراعة الملحية «إكبا»، ومصنع الإمارات لإنتاج حليب الإبل، ومشتقاته «كاميليشيس»، ومزرعة الإمارات العضوية «إمارتس بيو فارم»، ومزرعة «بُستانِكَ» أكبر مزرعة رأسية تعتمد على الزراعة المائية في العالم، ومصنع «ثرايف» الأول من نوعه لتصنيع اللحوم...
مع زيادة درجات الحرارة، تسعى ربات البيوت لمعرفة طريقة لعمل الأيس كريم في البيت، الأمر ليس صعبًا، إذ يمكن معرفة أكثر من 5 أطعمة رائعة وغريبة، دون الحاجة إلى حليب مكثف، أوماكينة أيس كريم؛ ومع تطبيق أول وصفة تأتي البقية تباعًا على خطى الطريقة الأولى، والتقرير التالي يعرض لك الخطوات والنكهات المميزة للآيس كريم البيتي وفق الشيف نجلاء الشرشابي، وموقع «indianhealthyrecipes» المتخصص في تحضير الحلويات. طريقة لعمل الأيس كريم في البيت كوب جوز هند كوب حليب ربع كوب سكر ربع كوب سميد طريقة تحضير الآيس كريم بعد خلط المكونات السابقة، قومي بإضافة كوب من الكريمة البودرة ونصف كوب من الحليب في الخلاط. بعد ضرب المكونات مع بعض ضعيها في الفريزر، لتحضير قوام الأيس كريم في البيت. يضاف ملعقة كبيرة من...
أعلن نقيب الصيادلة الدكتور جو سلوم، ان "لا سلامة دواء ومتممات او حليب، دون وكالة وطنية مستقلة شفافة، وأنه من المعيب بعد سنتين على اصدار قانون الوكالة الوطنية للدواء، الضامنة الوحيدة لجودة الادوية والمتممات الغذائية والمواد الاولية للصناعة المحلية، لم تصدر بعد مراسيم تطبيقها عن مجلس الوزراء ، لاعتبارات ومصالح ما يهدد الامن الصحي في لبنان". واشار الى ان "نقابة الصيادلة تعافت بالكامل بفضل الاجراءات الداخلية المتخذة مع مدخول شهري قرابة مليون دولار فريش ، ومعاش تقاعدي ٥١٣ دولارًا وتأمين صحي مجاني لقرابة الألف صيدلي وزوجاتهم، وجمع ٨ مليون دولار فريش ، فضلا عن التصدي في مجلس شورى الدولة لقرارات مجحفة للصيدلي والمريض، كمنع استرداد الادوية المنتهية الصلاحية وقرارات اعتباطية أخرى، واستصدار قوانين عن مجلس النواب يضمن نوعية العلاج...
السعودية – أظهر مقطع فيديو متداول السفير الفرنسي لدى السعودية لودوفيك بوي وهو يشرب حليب النوق في أحد معاطن الإبل (مباركها) بالعاصمة الرياض، ما أثار تفاعلا. وتداولت الصفحات الإخبارية مقطع الفيديو الذي نشره السفير الفرنسي في صفحته على منصة “إكس”، حيث ظهر هو يمسك إناء ويشرب الحليب، وخلفه عدد كبير من الإبل. وأعرب السفير الفرنسي عن إعجابه بالحليب، حيث قام بالتأشير بيده في حركة تشير إلى أن الحليب لذيذ. وعلق على الفيديو قائلا: “في قلب صحراء نجد، حليب الإبل الطازج لذيذ!” وتفاعل عدد من رواد مواقع التواصل الاجتماعي مع مقطع الفيديو، حيث علق أحدهم قائلا: “بصحة وعافية سعادة السفير”، وأضاف آخر: “بالعافية على صحتك سعادة السفير”. المصدر: RT
الوطن |متابعات لتخفيف العبء المالي عن كاهل المواطنين وضمان توفير الحاجة الأساسية للأطفال، انطلقت الحكومة الليبية في عملية توفير حليب الأطفال المستورد بأسعار مدعومة وقد استوردت الحكومة كميات من حليب الأطفال ذات جودة عالية، بهدف ضمان توفره بأسعار ميسرة ومدعومة لكافة شرائح المجتمع. و تماشياً مع هذا الإجراء الإنساني، نشر جهاز الحرس البلدي بالحكومة الليبية قائمة بالأنواع المستوردة من حليب الأطفال المدعوم، بالإضافة إلى تسعيرة محددة، ليتمكن المواطنون من الاستفادة من هذه الخطوة الحكومية وتم تحديد الأماكن المخصصة لبيع وتوزيع هذا الحليب، حيث سيتم التوزيع تباعاً على باقي المدن والمناطق في وقت لاحق. حيث تأتي هذه الخطوة ضمن استراتيجية الحكومة الليبية في ضبط الأسعار وتوفير السلع الأساسية للمواطنين، وتعزز من دور الدولة في توفير الخدمات الأساسية للمواطنين بأسعار ميسرة، وتعكس...
صورة تعبيرية (مواقع) اعتبر الباحث فهد الخضيري حليب الإبل "الشافي والكافي" وبه تطبب وأدوية بحسب زعمه.وأوضح خلال مقطع فيديو: "هناك دراسة تقول أن حليب الإبل يوجد به إنسولين ولا يرفع السكر ويغني عن الأطعمة الأخرى لمدة شهرين". وتابع:" ذلك مجرب عند ملاك الإبل أو رعاة الإبل".اقرأ أيضاً انهيار مخيف للريال اليمني أمام الدولار والسعودي اليوم الأحد.. تحديث مباشر 12 مايو، 2024 أمطار رعدية غزيرة على عدد من المحافظات في الساعات القادمة.. والأرصاد يحذر 11 مايو، 2024وقد أثار تصريح الخضيري حالة من الجدل على موقع التواصل الاجتماعي إكس، وعلق مغرد قائلا: "التجربة برهان حليب الإبل يزيد السكر.. انتبه".وقال مغرد آخر: "ماودي أقول كذب لكن أنا أشرب الحليب وأقيس أجد السكر مرتفع خاصة حليب الخلفة حلاه زايد سبحان الله فلا تتوهقون".وبين مغرد:...
كوكوستار كيك مقدمة بطريقة مبتكرة ولذيذة المقادير اللازمة للكيك 2 بيض 1 ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة من الحليب كوب دقيق 2 ملاعق كبيرة كاكاو 1 ظرف فانيليا كيس من مسحوق الخبز لكريمة جوز الهند كوب حليب جوز هند كوبين جوز هند 3 ملعقة كبيرة نشا الذرة المذوب في ربع كوب حليب بارد سكر حسب الرغبة طريقة العمل كريمة جوز الهند ااولاً يرفع حليب جوز الهند وجوز الهند علي النار والسكر بعد أن يغلي يضاف لهم خليط النشا ونستمر في التحريك حتي نحصل علي خليط قشدي كثيف الكيك يبطن قالب مافن بورق كب كيك يخفق البيض والسكر حتى يتحول إلى اللون الأبيض بعد إضافة الحليب يخفق جيداً ينخل الدقيق والكاكاو والفانيليا والبيكنج باودر ونضيفهم إلى الخليط اخفقي حتى تمتزج المكونات...
بالفيديو...باحث : حليب الإبل يوجد به إنسولين ولا يرفع السكر ويغني عن الأطعمة الأخرى لمدة شهرين!
الرياض زار سفير فرنسا لدى المملكة، لودوفيك بوي، أحد معاطن الإبل بأطراف العاصمة الرياض . وقدم أحد المتواجدين في المكان حليب إبل طازج للسفير الفرنسي الذي رحب بذلك وشرب الحليب. وأعرب السفير الفرنسي عن إعجابه بمذاق الحليب الذي شربه، مشيرا بيده أنه مذاقه رائع. يذكر أن لودوفيك بوي، سفير فرنسا لدى المملكة، كشف مؤخرا عن استحداث خدمة الدخول من دون موعد لتقديم طلب تأشيرة لمواطني المملكة. وأوضح أنه أنه ابتداءً من يوم الثلاثاء الماضي سيتمكن المواطنون من الاستفادة من خدمة الحضور إلى مراكز VFS في الرياض والدمام، دون تحديد موعد. السفير الفرنسي لدى #السعودية يتناول حليب النوق في أحد معاطن الإبل بأطراف العاصمة #الرياض @ludovic_pouille pic.twitter.com/5cypfndbVp — العربية السعودية (@AlArabiya_KSA) May 11, 2024
كشفت صحيفة “ديلي ميل”، ان امرأة من فلوريدا، تصدرت عناوين الأخبار بشأن الرضاعة الطبيعية لزوجها، حيث إن الزوجين يفكران في إنجاب طفل آخر، لذلك تبدأ في الرضاعة مرة أخرى. وقالت راشيل بيلي، 31 عامًا، وزوجها ألكسندر، 30 عامًا، إنهما "حزينان" على تجربة الرضاعة الطبيعية منذ أن توقف جسدها عن إنتاج الحليب في العام الماضي. والآن، يفكران في إنجاب طفل رابع، لذا يواصلان هذه العادة التي بدأت في عام 2016، حيث نسيت السيدة بيلي مضخة الثدي أثناء رحلة بحرية للأزواج، ما أدى إلى احتقان ثدييها بشكل مؤلم.وقالت الزوجة: "كنت أشعر بألم شديد وكنت خائفة من الإصابة بالعدوى، لذلك قررنا أن زوجي سيحاول شرب الحليب ليخفف عني". وأضافت "كنا متوترين بشأن فكرة إرضاعه مني لأننا اعتقدنا أن الأمر يبدو غريبًا، ولكن بمجرد أن فعلنا ذلك،...
بغداد اليوم - متابعةهناك الكثير من أنواع الحليب البديلة المختلفة للاختيار من بينها في الوقت الحاضر، لكن يعد حليب جوز الهند من الخيارات الأساسية التي شاع استخدامها لفترة أطول بكثير قبل ظهور هذا الاتجاه، فإن حليب جوز الهند نفسه مشتق من جوز الهند الناضج، ويتم مزجه بالماء لتخفيفه، بحسب ما نشره موقع .Eating Wellنوعان لحليب جوز الهند يتوافر حليب جوز الهند في نوعين من العبوات إحداهما علبة كرتونية، وهو يختلف عن حليب جوز الهند المعلب، الذي يحتوي عادةً على كريمة جوز الهند السميكة، نظرًا لأن حليب جوز الهند المعبأ في علب كرتونية يكون مخففًا أكثر من حليب جوز الهند المعبأ في العلبة، فقد يحتوي على مثبتات ونكهات ويمكن تعزيزه بمواد مغذية إضافية. ويحتوي هذا النوع من حليب جوز الهند عادة على عناصر...
شهد العام الماضي انتقال فيروس أنفلونزا الطيور إلى الثدييات، وهو ما لم يكن أمرا مقلقا للعلماء، لكن انتقال الفيروس من الطيور إلى الأبقار يثير المخاوف بسبب تعامل البشر معها وتناول ألبانها ولحومها. ونقلت شبكة فوكس نيوز عن سيما لاكداوالا عالمة الفيروسات، واخصائية انتقال الأنفلونزا في جامعة إيموري، قلقها من خطورة ذلك على الأنسان، حيث قالت: "أنا أكثر قلقا مما كنت عليه من قبل، وهذا ليس لعامة الناس بل لعمال الألبان". يتفاعل الناس في مزارع الألبان بانتظام مع الأبقار وحليبها؛ عندما تصاب بفيروس يمكن أن يسبب المرض لدى البشر، ويتحول باستمرار، فإن كل من هذه التفاعلات تعمل كفرصة للفيروس لتحسين قدرته على التكيف. وقد أدى تفشي فيروس أنفلونزا الطيور بين الأبقار في 34 مزرعة ألبان في تسع ولايات أميركية حتى الآن...
أفادت تقارير بأن سلالة غامضة من إنفلونزا الطيور انتشرت بين الأبقار في مزرعة شمال تكساس، منتصف شهر مارس، أدت إلى موت قطط المزرعة بعد تصلّب أجسادها. وقال مسؤولو المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها (CDC) إن عشرات القطط المنزلية في المزرعة وقعت ضحية لسلالة غامضة شديدة العدوى من إنفلونزا الطيور، نتيجة شرب حليب الأبقار الخام غير المبستر.وتنتج الأبقار المصابة بإنفلونزا الطيور في الولايات المتحدة حليبا سميكا وحلو الطعم.ويقول الخبراء إن عينات البقر والقطط تحتوي على علامات سلالة إنفلونزا الطيور IAV.وتشير النتائج إلى أن إنفلونزا الطيور يمكن أن تنتقل من الثدييات إلى الثدييات، ما قد يجعل السيطرة على العدوى أكثر صعوبة. إقرأ المزيد "مصدر قلق كبير".. الصحة العالمية تحذر من خطر تفشي إنفلونزا الطيور بين البشر وتعد القطط أحدث ضحايا تفشي إنفلونزا...
وصفة كيكة الحليب الساخن سهلة وسريعة التحضير مع طبقة من اللوز مع الحليب المكثف المحلي المقادير اللازمة نصف كوب حليب ساخن مغلي 2 ونصف كوب دقيق حلويات ربع كوب زيت ملعقة كبيرة بيكينج بودر ملعقة صغيرة فانيليا 4 حبات بيض كوب سكر أبيض نصف كوب لوز شرائح حليب مكثف محلي وشرائح لوز للتزيين طريقة العمل يخفق البيض مع الفانيليا ويضاف له السكر بالتدريج مع استمرار الخفق حتي يتضاعف حجمه يضاف له مع استمرار الخفق الحليب الساخن ونستمر بالخفق يضاف الدقيق واللوز والبيكينج بودر ويقلب بملعقة يضاف له الزيت ويقلب جيداً يصب الخليط في قالب كيك تخبز الكيكة بالفرن علي حرارة 180 لمدة 45 دقيقة او حتي تمام النضج تخرج وتترك لتبرد ثم ترفع من القلب وتزين بشرائح اللوز والحليب المكثف...
الكريب يعد من الوجبات التي يفضل الكثيرون تناولها نظرا لمذاقها اللذيذ الذي تتمتع به، إذ يحرص البعض على تحضيره في المنزل لتحقيق السلامة الصحية، لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة اقتصادية لتحضير عجينة الكريب في المنزل مثل الجاهزة في المطاعم. خطوات بسيطة يمكن من خلالها تحضير عجينة الكريب في المنزل بمكونات اقتصادية دون استخدام البيض أو الحليب على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة والتي منها: 2 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة سكر نصف ملعقة صغيرة ملح ماء للعجن زيت للدهن طريقة التحضير في البداية يتم خلط الدقيق والسكر والملح والماء. يقلب الخليط حتى الحصول على عجينة سائلة متوسطة القوام. يصب الخليط على مراحل في صينية كريب مدهونة بالزيت. يقلب الخليط...
أخبارنا المغربية- مكناس بمناسبة الدورة السادسة عشر للمعرض الدولي للفلاحة بالمغرب SIAM ، نظمت شركة سنطرال دانون ندوة حول موضوع: "حليب بلادي: برنامج سنطرال دانون في خدمة الاستدامة والفلاحة المتجددة". وحسب بلاغ رسمي صادر عن الشركة، فقد حضر الندوة مسؤولون من سنطرال دانون، ممثلو وزارة الفلاحة، جمعيةDanone Ecosystem،الوكالة الألمانية للتعاون الدولي في المغرب GIZ، القرض الفلاحي، مربو البقر الحلوب، رؤساء التعاونيات ووسائل الإعلام، وقد كانت الندوة فرصة لعرض التقدم المحقق في المرحلة الثانية من برنامج " حليب بلادي" الذي تم إطلاقه في الدورة السابقة من المعرض. وإكد المتدخلون على أنه بدأ تنفيذ برنامج "حليب بلادي" في نونبر 2023، عندما تم توقيع اتفاقية التمويل من قبل مختلف الأطراف المشاركة في المشروع. ومن بين الأهداف التي سلط عليها الضوء خلال هذه...
حليب الصويا، هو مُنتج نباتي يُصنع من فول الصويا ويستخدم كبديل لحليب الأبقار، ويُعتبر من المنتجات الغذائية المفيدة لاحتوائه على الفلافونويدات التي تمتلك خصائص مُضادة للالتهابات والأكسدة، فضلًا عن احتوائه على أحماض أوميجا 3 الدهنية، وفقًا لما ذكره موقع «vinmec» الطبي. المساعدة على فقدان الدهون ومقارنة بحليب الأبقار، يحتوي حليب الفول الصويا على القليل من السُعرات الحرارية، فكل 100 جرام منه يحتوي على 41 سعرا حراريا، ما يجعله مُناسبًا للأشخاص الذين يتبعون الحُميات الغذائية، وقد أثبتت بعض الدراسات أن حليب الصويا له تأثير كبير في فقدان الدهون، بحسب ما قالته الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري التغذية والمناعة والبكتيريا بجامعة القاهرة، إذ يحتوي على العديد من الفيتامينات التي تعمل على حرق الدهون وتوفير الطاقة للجسم. وأضافت نهلة عبد...
سيتعزز الإنتاج الوطني للحليب، بمشروع أجنبي سينجز بالشراكة مع الجزائر ويساهم في تخفيض فاتورة واردات البودرة المستعملة. توقع الحكومة الجزائرية من خلال وزارة الفلاحة والتنمية الريفية، يوم الأربعاء القادم على اتفاقية مع شريك قطري لانجاز مشروع كفيل بإنتاج الحليب يحمل اسم “بلدنا”، وهو المشروع الذي أكد بشأنه رئيس الجمهورية أنه سيرى النور قريبا. وقد اختير للمشروع إحدى الولايات الجنوبية للوطن في انتظار الكشف عن اسمها وتحديد عدد الوظائف الني سيخلقها والمساحة التي يتربع عليها. ويعتبر هذا الانجاز كثمرة للزيارة التي قادت الرئيس عبد المجيد تبون إلى دولة قطر العام الماضي والتي تم خلالها التوقيع على عدة اتفاقيات. ومن بين المشاريع الأخرى التي تجسدت تلك المتعلقة بمشروع المستشفى الجزائري الألماني القطري غربي العاصمة بمدينة زرالدة. وفي وقت سابق تم الاعلان عن...
يعتقد خبراء الصحة أن المكملات الغذائية المصنوعة من "لاكتوفيرين"، وهو مكون موجود في حليب الثدي، قد تعزز جهاز المناعة وتساعد في مكافحة الإنفلونزا ونزلات البرد. مخاطر إصابة النساء بأمراض القلب ترتفع في هذا التوقيت.. أطباء يكشفون كارثة فوائد مكمل لاكتوفيرين لنزلات البرد والانفلونزا تم تطوير مكمل "لاكتوفيرين" متعدد الوظائف الذي يشدد عليه الخبراء بفضل قدرته على مقاومة الفيروسات.تشير خبيرة التغذية، إيما ديفيز، إلى أن "لاكتوفيرين" يحدث بشكل طبيعي في الجسم، ويكون غنياً في حليب الثدي واللبأ.اللبأ هو سائل ثقيل يُنتج في الغدد الثديية بعد الولادة، وهو معروف بـ "الذهب السائل" ويحتوي على ضعفي كمية "لاكتوفيرين" الموجودة في حليب الأم الذي يظهر بعد أيام قليلة من الولادة.توضح إيما أن "لاكتوفيرين" هو بروتين يساعد في تعزيز وتطوير جهاز المناعة لدى الأطفال.يُنتج "لاكتوفيرين"...
أكد صاحب السمو الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي، عضو المجلس الأعلى، حاكم الشارقة، أنه خلال يومين، أو ثلاثة أيام، ستعود الأمور إلى طبيعتها في الإمارة، وستتم معالجة جميع تداعيات الحالة الجوية الاستثنائية التي شهدتها الدولة، مؤخراً، متمنياً سموه السلامة لجميع المتضررين.وأعلن سموه، أنه سيهدي أهالي مدينة كلباء فرحة كبيرة تفوق فرحتهم ببحيرة الحفية، والحدائق المعلقة، كما كشف سموه في مداخلة هاتفية عبر برنامج «الخط المباشر» الذي يبث من أثير إذاعة وتلفزيون الشارقة، مع الإعلامي محمد حسن خلف، مدير عام هيئة الشارقة للإذاعة والتلفزيون، عن موعد افتتاح جامعة الذيد في 25 إبريل/ نيسان الجاري.قال صاحب السمو حاكم الشارقة: «نتمنى السلامة لجميع من تضرروا من هذه الأحوال الجوية، وبحمد الله بعض المناطق لم يصبها الضرر؛ وخلال يومين، أو ثلاثة أيام ستعود...
الثورة نت / أحمد كنفاني تفقد وكيل وزارة الصناعة لقطاع التجارة الداخلية محمد قطران، اليوم، أداء مصانع الألبان بمحافظة الحديدة. وأستمع الوكيل قطران من رئيس مجلس إدارة مجمع اخوان ثابت عبدالجليل ثابت والمدير التنفيذي للشركة المتحدة لصناعة الالبان والأغذية طلال ردمان ومدير المبيعات عبدالله الهجري إلى شرح حول سير العملية الإنتاجية من حليب الأبقار الطبيعي المحلي الذي يتم استقباله من منتجي ومربي الثروة الحيوانية وزرائب الأبقار. وأشاد وكيل وزارة الصناعة بتجاوب المصانع في تنفيذ الاستراتيجية الوطنية لتوطين صناعة الألبان. وأوضح أن إعتماد صناعة الألبان على المواد الخام المحلية يعد خطوة كبيرة تؤسس لنقلة نوعية في الصناعات الإنتاجية الوطنية وخصوصا الصناعات الغذائية القائمة على مدخلات الإنتاجية الحيوانية والزراعية.. لافتا إلى أن هذه الخطوة هي ثمرة لجهود وزير الصناعة بحكومة تصريف الأعمال...
الولايات المتحدة – يعتقد خبراء الصحة أن المكملات الغذائية المصنوعة من “لاكتوفيرين”، أحد مكونات حليب الثدي، يمكن أن تعزز جهاز المناعة وتتغلب على نزلات البرد والإنفلونزا. والآن، يباع “لاكتوفيرين” متعدد الوظائف كمكمل غذائي يشيد به الخبراء لقدرته على محاربة الفيروسات. وتقول خبيرة التغذية، إيما ديفيز: “يوجد “لاكتوفيرين” في الجسم بشكل طبيعي، وخاصة في حليب الثدي واللبأ”. ويعرف اللبأ بأنه سائل سميك يتكون في الغدد الثديية في الأيام القليلة الأولى بعد ولادة الطفل، ويطلق عليه اسم “الذهب السائل” ويحتوي على 7 أضعاف الـ”لاكتوفيرين” الموجود في حليب الأم الذي يأتي بعد 3 إلى 5 أيام من ولادة المرأة. وتوضح إيما: “اللاكتوفيرين عبارة عن بروتين سكري يستخدمه الجسم للمساعدة في تحفيز وتطوير جهاز المناعة لدى الطفل”. وتستمر أجسامنا في إنتاج “لاكتوفيرين” طبيعي طوال...
أضرار كثيرة تسببها السكريات والحلويات على صحة الأطفال، خاصة الذين يبلغون أقل من عام، ورغم ذلك إلا أن هناك عادات خاطئة تقوم بها الأمهات، منها إضافة بعض السكر للحليب من أجل تحليته والبعض الآخر منهن يقوم بإطعام الطفل بسكويت يحتوى على كمية كبيرة من السكريات اعتقادا أن ذلك يساعد على تغذيته ولكن ربما يجهلن أن هذا الأمر قد يجعل الأطفال أكثر عرضه للإصابة بأمراض خطيرة، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير أضرار السكر في حليب الأطفال. أضرار السكر في حليب الأطفال وفى هذا الشأن، كشف الدكتور محمد راشد أخصائي طب الأطفال في تصريحات خاصة لـ«الوطن» عن أضرار السكر في حليب الأطفال، مشيرا إلى أن إضافة السكر لحليب الأطفال خاصة الذين يبلغون أقل من سنة يسبب لهم الإصابة بالإسهال والشعور بألم...
بعد اكتشاف تركيزات عالية من فيروس H5N1 في حليب الأبقار الملوثة بأنفلونزا الطيور في الولايات المتحدة. أوصت منظمة الصحة العالمية، بتطبيق إجراءات السلامة الغذائية السليمة مثل استخدام الحليب المبستر. وفي الوقت الحالي، تجري الدراسات لمحاولة تحديد المدة التي يمكن أن يبقى فيها الفيروس في الحليب. ودعت منظمة الصحة العالمية إلى اليقظة. وقال الدكتور وين تشينغ تشانغ، الذي يقود برنامج الأنفلونزا العالمي التابع لمنظمة الصحة العالمية. خلال الإحاطة الدورية للأمم المتحدة في جنيف: “بينما لا تزال الدراسات مستمرة، من المهم أن يمارس الناس ممارسات غذائية آمنة. بما في ذلك استهلاك الحليب المبستر فقط”. وأكد مسؤول منظمة الصحة العالمية: “نرى الآن تأثر عدة قطعان من الأبقار في عدد متزايد من الولايات الأمريكية. مما يدل على مرحلة جديدة في انتشار الفيروس إلى الثدييات”....
أكدت المتحدثة باسم منظمة الصحة العالمية ون تشينغ تشانغ، اليوم الجمعة، اكتشاف فيروس "إنفلونزا الطيور" شديد العدوى (اتش 5 ان 1) في حليب الأبقار المصابة في الولايات المتحدة. وقالت تشانغ خلال مؤتمر صحفي عقد الجمعة: "العديد من قطعان الأبقار تأثرت (بالفيروس) والعدوى تنتشر بشكل متزايد في ولايات جديدة، لذا نتوقع تزايد انتشار الفيروس بين الثدييات... كما تم اكتشاف الفيروس في حليب الحيوانات المصابة". وفي هذا الصدد، دعت ممثلة منظمة الصحة العالمية الناس لتناول الحليب المبستر ومنتجات الألبان فقط. وأضافت تشانغ أن "الأبقار أصيبت بـ "إنفلونزا الطيور" في الولايات المتحدة فقط". وقالت إن "تركيز الفيروس في الحليب الخام "مرتفع للغاية"، لكنها أضافت أن من غير المعروف بعد مدة بقاء الفيروس على قيد الحياة في هذه البيئة". وفي...
أعلنت المتحدثة باسم منظمة الصحة العالمية ون تشينغ تشانغ اليوم الجمعة عن اكتشاف فيروس "إنفلونزا الطيور" شديد العدوى (اتش 5 ان 1) في حليب الأبقار المصابة في الولايات المتحدة. وقالت تشانغ خلال مؤتمر صحفي عقد الجمعة: إن العديد من قطعان الأبقار تأثرت (بالفيروس) والعدوى تنتشر بشكل متزايد في ولايات جديدة، لذا نتوقع تزايد انتشار الفيروس بين الثدييات... كما تم اكتشاف الفيروس في حليب الحيوانات المصابة".وفي هذا الصدد، دعت ممثلة منظمة الصحة العالمية الناس لتناول الحليب المبستر ومنتجات الألبان فقط.وأضافت تشانغ أن الأبقار أصيبت بـ "إنفلونزا الطيور" في الولايات المتحدة فقط.وقالت إن تركيز الفيروس في الحليب الخام "مرتفع للغاية"، لكنها أضافت أن من غير المعروف بعد مدة بقاء الفيروس على قيد الحياة في هذه البيئة.وفي الوقت نفسه، ليس لدى منظمة الصحة العالمية...
أبريل 17, 2024آخر تحديث: أبريل 17, 2024 المستقلة/- كشف تقرير جديد أن شركة نستله، أكبر شركة للسلع الاستهلاكية في العالم، تضيف السكر و العسل إلى حليب الأطفال و منتجات الحبوب التي تباع في العديد من البلدان الفقيرة، و هو ما يتعارض مع المبادئ التوجيهية الدولية التي تهدف إلى الوقاية من السمنة و الأمراض المزمنة.أرسل نشطاء من منظمة Public Eye، و هي منظمة تحقيق سويسرية، عينات من منتجات أغذية الأطفال السويسرية المتعددة الجنسيات التي تباع في آسيا و إفريقيا و أمريكا اللاتينية إلى مختبر بلجيكي للاختبار. و كشفت النتائج و فحص عبوات المنتج عن وجود سكر مضاف على شكل سكروز أو عسل في عينات من نيدو، و هي علامة تجارية لتركيبة حليب المتابعة مخصصة للاستخدام للأطفال الرضع الذين تبلغ أعمارهم سنة...
سرايا - وكأن البلاد تنقصها أزمة، فقد انشغل السوريون خلال الأيام القليلة الماضية، بفقدان أنواع من حليب الأطفال في الأسواق، وارتفاع أسعار أنواع أخرى.وكشف رئيس فرع نقابة الصيادلة في دمشق حسن ديروان عن صدور قرار برفع سعر أحد أشهر أنواع الحليب إلى 115 ألف ليرة سورية للعبوة الواحدة المبيعة في الصيدليات بزيادة 15 ألف ليرة عن نشرة الأسعار السابقة.في حين أكد الإبقاء على أسعار بقية الأصناف الدوائية كما هي حسب النشرات الرسمية الصادرة.وأعلن رئيس فرع نقابة الصيادلة في اللاذقية فراس بركات، البدء بتوزيع كميات من حليب الأطفال على الصيدليات في المحافظة وريفها عن طريق الشركة لتغطية حاجة السوق، مشددا على الصيادلة بضرورة الالتزام بالأسعار الرسمية من دون أي زيادة تحت طائلة اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق أي مخالفة والتعامل...
يلعب الكالسيوم دورًا حاسمًا في الحفاظ على صحة العظام ودعم وظائف الجسم المختلفة، ومع التقدم في العمر، تنخفض مستويات الكالسيوم، مما يؤدي إلى ضعف العظام. لذلك، يعتبر دمج الأطعمة الغنية بالكالسيوم في النظام الغذائي ضروريًا للحفاظ على القوة العظمية والصحة العامة، وفقًا لموقع "هيلث سايد".من المصادر الأساسية للكالسيوم، الحليب الذي يعد سهل الوصول وغني بهذه المادة الحيوية. يمكن لكوب واحد من حليب البقر أو الماعز أن يوفر بين 276 إلى 352 ملغ من الكالسيوم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الحليب على عناصر غذائية أساسية أخرى مثل البروتينات وفيتامين أ وفيتامين د، والتي تساعد في امتصاص الكالسيوم بفعالية.للأفراد الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، يعتبر حليب الصويا المدعم خيارًا بديلًا ممتازًا. يقدم حليب الصويا المدعم، بالإضافة إلى الكالسيوم، فيتامين د والبروتينات، حيث...
رغم أن حليب الأبقار ما يزال الأوسع انتشارا في جميع أنحاء العالم، فإن السنوات الأخيرة شهدت اعتماد المزيد من الناس على حليب النباتات، وخصوصا المصنوع من اللوز والشوفان وجوز الهند وفول الصويا. حيث تُظهر الأبحاث أن سوق الحليب النباتي العالمي الذي بلغت قيمته 35 مليار دولار في عام 2021، من المتوقع أن يصل إلى حوالي 123 مليار دولار بحلول عام 2030.اقرأ أيضا list of 4 itemslist 1 of 4لماذا يعد النظام الغذائي القلوي مجرد خرافة؟list 2 of 4لن تشعر بالعطش أبدا.. إليك أفضل 15 نوعا من الأطعمة المُرطبةlist 3 of 45 أخطاء شائعة وراء فشل المخبوزات المنزليةlist 4 of 4يزداد استهلاكها في الأعياد.. إليك كل ما يجب معرفته عن الزبدةend of list وهو ما يُعتبر "انفجارا في هذا السوق"، كما...
البسبوسة واحدة من ألذ وأشهر الحلويات الشرقية المُفضلة للكثيرين، والذين يُقبلون على تناولها والاستمتاع بطعمها في المناسبات السعيدة ومنها الأعياد؛ لذا وتزامنًا مع حلول عيد الفطر المبارك 2024، وقضاء المسيحيون لفترة الصوم الكبير التي يمتنعون خلالها عن تناول الكثير من الأطعمة أبرزها الألبان، ولأن كثيرين لا يميلون إلى شراء مثل هذه الحلويات من الخارج ويفضلون إعدادها وتحضيرها في المنزل؛ نستعرض في السطور التالية طريقة عمل البسبوسة الصيامي دون حليب. مكونات البسبوسة الصيامي دون حليب وحول توضيح طريقة عمل البسبوسة الصيامي دون حليب، فإن عمل البسبوسة الصيامي في المنزل يحتاج إلى توفير مجموعة من المكونات بمقادير محددة، كالتالي: 2 كوب سميد ناعم 1/2 كوب سكر 1/2 كوب زيت نباتي 1/2 كوب جوز الهند المبشور 1 كوب ماء 1 باكيت بيكنج باودر...
بعد انتهاء شهر رمضان الفضيل يكون هناك فائض من التمور في بعض البيوت، ومع رغبة الأبناء في تناول حلوى جديدة غير تقليدية تبحث الأمهات عن وصفة غير متوقعة للحلويات، أبرزها البسبوسة بالتمر اللذيذة بدون سكر أو سمنة في 10 دقائق، وفق موقع «arabic food» المتخصص في الحلويات الشرقية. المكوّنات ستحتاجين المقادير التالية عند تحضير البسبوسة بالتمر: كوب تمر معجون كوب ماء دافئ كوب سميد 1/3 كوب حليب بودر 1/4 كوب سكر أو 3 ملاعق عسل 1/4 كوب زيت 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر حليب مكثف محلى طريقة التحضير: لعمل البسبوسه بالتمر خذي كوب تمر معجون ثم ضعي عليه كوب ماء دافئ حتى يذوب التمر ثم ضيفي كوب سميد، العسل 3/1 كوب حليب بودر، ملعقه بيكنج باودر وربع كوب زيت، ثم...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يواصل مجلس كنائس الشرق الأوسط، عمله الإغاثي الميداني في الجنوب اللّبناني، حيث تم توزيع 1656 علبة حليب للأطفال ما بين سنة و3 سنوات في مراكز الإيواء الجماعيّة والمنازل في منطقتي صور والزهراني، وحصل كلّ طفل على علبتي حليب. وألقت الظّروف الأمنيّة الصّعبة في الجنوب اللّبناني بظلالها على المواطنين في المنطقة وأثقلت كاهلهم فباتوا يواجهون تحدّيات معيشيّة عدّة تربكهم وتحدّ من نشاطهم المعتاد خصوصًا وأنّ كُثر منهم نزحوا داخليًّا إلى مناطق أخرى أو حتّى إلى مراكز إيواء. وفي ظلّ كلّ هذه المستجدّات الإنسانيّة، يقع الأطفال ضحايا الظلم واللّاعدلة نتيجة الأزمات المختلفة الّتي تحيط بعائلاتهم..وتجدر الإشارة إلى أنّ برنامج المساعدات هذا نُفّذ بدعم من رابطة الكنائس والإرساليّات البروتستاتنيّة في ألمانيا Evangelische Mission Weltweit (EMW). علمًا أنّ مجلس كنائس...
زعمت دراسة غير مسبوقة أنه ينبغي على الأمهات المرضعات تناول البروكلي والملفوف لتمرير العناصر الغذائية الأساسية لأطفالهن. وكشف فريق جامعة تكساس A&M، أن مادة كيميائية نباتية موجودة في الخضروات الصليبية، بما في ذلك البروكلي والقرنبيط واللفت، يمكن أن تنتقل إلى الطفل عن طريق حليب الثدي.وركزت الدراسة على نقل السلفورافان (SFN)، وهي مادة مغذية تحتوي على الكبريت ويعتقد أنها توفر الحماية ضد السرطان والسكري. إقرأ المزيد مكمّل غذائي هام لتعزيز النشاط ومقاومة التعب وقاس الباحثون مستويات SFN في حليب الأمهات المرضعات اللاتي تناولن الخضروات الصليبية خلال 24 ساعة.وقالت الدكتورة ناتالي جونسون: "يُعتقد أن المواد الكيميائية النباتية توفر الحماية ضد أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان وفقدان الوظيفة الإدراكية. أردنا معرفة ما إذا كان من الممكن نقل المواد الكيميائية النباتية أو مستقلباتها عبر حليب...
تعتبر الشيكولاتة من أشهى الحلويات التي تقدم في مختلف المناسبات السعيدة، وتختلف أنواعها اعتمادًا على نسب الكاكاو والحليب بداخلها، فتصنف إلى شيكولاتة داكنة وأخرى بيضاء، وخلال السطور التالية نوضح طريقة تحضير الشيكولاتة البيضاء في المنزل بمكونات اقتصادية تزامنًا مع اقتراب حلول عيد الفطر المبارك. مقادير الشيكولاتة البيضاء عملية صنع الشيكولاتة البيضاء في المنزل لا تتطلب كثيرًا من الوقت ولا تحتاج إلى مكونات مكلفة، فبحسب موقع «just food» تحتاج ربة المنزل لتحضيرها المكونات التالية: - 2 كيلو من زبدة الكاكاو. - كوب حليب. - كوب سكر باودر. - كوب زيت ذرة. - كوب إلا ربع دقيق. - ملعقة من الفانيلا. - ملعقة من النشا. - كوب حليب مجفف (اختياري). طريقة عمل الشيكولاتة البيضاء يمكن الحصول على أفضل نتيجة من...
أخبارنا المغربية - عبدالاله بوسحابة بعيدا عن الخطابات الرنانة و داكشي ديال حنا شواكر لافريك، والقوة الضاربة وما إلى ذلك من شعارات فضفاضة، لطالما رددها "ببغاء" نظام الكابرانات، الرئيس الجزائري "عبد المجيد تبون"، اهتزت الجارة الشرقية على وقع انتشار واسع لمقطع فيديو صادم، يتوثق لـ"أطول طابور في العالم"، وفق تعبير مصوره، يلخص حجم المعاناة الكبيرة التي يتجرعها المواطن الجزائري يوميا من أجل الحصول على "شكارة حليب". هذه المشاهد المؤلمة التي لطالما كانت محط احتجاجات مستمرة منذ سنوات طوال، دائما ما تقابل من طرف المسؤولين عن تدبير شؤون الشعب الجزائري الجار بالكلام المعسول والمشاريع الوهمية، دون أن يتغير شيء من هذا الواقع المرير، الأمر الذي تطرح معه أكثر من علامة استفهام عريضة حول مصير المقدرات والخيرات الضخمة والهائلة (الغاز والبترول) التي...
شوكولاتة النوتيلا من الحلوى التي يفضلها الأطفال والكبار، لما تتمتع به من مذاق رائع يعطي شعورًا بالسعادة، لذا تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل طاجن النوتيلا في البيت بمكونات بسيطة، يُمكن تقديمها لأفراد الأسرة بعد تناول الإفطار في رمضان. يُمكن تحضير طاجن النوتيلا في المنزل بطريقة سهلة في أقل من 30 دقيقة، حسب وصفة الشيف سالي فؤاد، كالتالي: مقادير عمل طاجن النوتيلا - 1/2 كوب بندق مقشر. - كوب حليب مكثف محلى. - كوب زيت. - كوب حليب. - 1/3 كوب كاكاو خام. طريقة تحضير طاجن النوتيلا ضعي البندق بعد التقشير في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة، ثم أضيفي 1/2 كوب زيت واخفقي جيدًا ؛ حتى يصبح الخليط سائلًا ناعمًا. - ضيفي 1 كوب حليب مكثف محلى...
الفايش من المخبوازت الصعيدية المعروفة التي يفضل كثيرون تناولها مع كوب شاي، خاصة في الصباح الباكر، لذا تسعى كثير من السيدات إلى تحضيره في المنزل، بدلا من شرائه من الفرن، نتيجة لذلك نستعرض طريقة عمل الفايش الصعيدي في المنزل. طريقة عمل الفايش الصعيدي في المنزل يمكن تحضير الفايش الصعيدي في المنزل من خلال الخطوات التالية على خطى الشيف نرمين هنو في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي سفرة»، ونبدأ بالمقادير: ½ كوب حليب مغلي. ملعقة ونصف حمص مصري مطحون. ملعقة كبيرة سكر. ½ كوب سمن بلدي. ملعقة ونصف كبيرة كركم. 700 جرام دقيق. ½ ملعقة صغيرة محلب بودر. ½ ملعقة صغيرة ملح. طريقة تحضير الفايش الصعيدي في المنزل في البداية يوضع حليب دافئ في برطمان، وأيضا يوضع حمص...
يعتبر حلم خروج الحليب من الثدي من الرؤى التي تشاهدها المرأة باستمرار خاصةً إذا كانت متزوجة أو حامل، ولذلك فإن تفسير حلم إرضاع طفل وخروج حليب من الثدي للمتزوجة أو للحامل يعني الكثير من الدلالات والمعاني، ومن خلال هذا المقال الشيق سوف نتعرف معكم على أهم ما تحمله هذه الرؤيا من تفسيرات وكذلك ما يؤكده علماء التفسير حول تلك الرؤى وما إذا كانت محمودة أم لا، فتابعوا معنا. تفسير حلم إرضاع طفل وخروج حليب من الثدي لابن سيرين أشار العالم العربي الجليل ابن سيرين من خلال تفسيراته أن حلم إرضاع طفل وخروج حليب من الثدي يعد من أهم الرؤى والأحلام والتي تحمل أكثر من تفسير ومن أهمهم ما يلي: كان تفسير حلم إرضاع طفل وخروج حليب من الثدي للمتزوجة لابن...
تعد الرضاعة الطبيعية الخيار الأمثل لتغذية الرضيع وفق معايير الصحة العالمية، لذا تحرص أغلب الأمهات على اتباع الطريقة الطبيعية. وقد تلجأ بعض الأمهات إلى شفط أو سحب كمية من حليب الثدي وتخزينه لإشباع طفلها خلال ساعات العمل، أو حتى يتمكن شخص آخر من إطعامه، أو لأي سبب آخر يحول دون الرضاعة بشكلها الطبيعي. مدة تخزين حليب الأم تستطيع الأم تخزين حليبها بعدة طرق، وتختلف مدة صلاحيته بعد سحبه وفق طريقة تخزينه؛ إذ يمكن للأم حفظ حليب الثدي في درجة حرارة الغرفة (25 درجة مئوية أو77 درجة فهرنهايت)، ويظل آمنا وصالحا للاستخدام نحو 4 ساعات. وفي هذه الحالة يوصي الخبراء بتغطية حاوية الحليب بمنشفة باردة ونظيفة حتى لا يكون عرضة للتلوث. وإذا تبقت كمية من الحليب، فيمكن إعادة استخدامه خلال ساعتين،...
وصفة قطنية لخلية النحل مع صوص الحليب المكثف المحلي المقادير اللازمة للعجينه 2 كوب كبير دقيق ملعقه كبيرة خميره 2 ملعقة كبيرة سكر ربع ملعقة صغيرة ملح 5 ملاعق كبيرة حليب مجفف نصف كوب زيت نباتي ماء دافئ للعجن للوجه بيضه مخفوقة بقليل من الفانيليا لدهن الوجه سمسم حليب مكثف محلي طريقة العمل تعجن جميع المقادير وتترك لتتخمر لمدة ساعتين بعد أن تتخمر تقطع كرات صغيرة يكون حجم الكرات متوسط مع ترك مسافه بين كل كرة والثانية لانها تنتفخ بالفرن بعد الإنتهاء يدهن الوجه بخليط البيض يرش الوجه بقليل من السمسم ثم توضع بالفرن علي حرارة متوسطة 180 حتي تصبح ذهبية تخرج من الفرن وتترك قليلاً ويضاف لها الحليب المكثف المحلي وتقدم دافئة
زادت معدلات البحث العالمي جوجل، حول شروط دعم حليب الأطفال، حيث تعمل المملكة العربية السعودية على توفير الدعم والرعاية للأطفال، وذلك عن طريق توفير حليب الأطفال الذى يعد من ضمن السلع الأساسية التي يجب على الدولة توفيرها لعامة الشعبو يعتبر أمرًا بالغ الأهمية، نظرًا لأهميته الكبيرة للأطفال، ويتساءل العديد من المهتمين بتلك الدعم عن الشروط اللازمة للحصول على دعم حليب الأطفال للمستفيدين من برنامج الضمان الاجتماعي المطور والمتطلبات المطلوبة يمكننا الآن من خلال التقرير التالى أن نتعرف على الشروط اللازمة للحصول على دعم حليب الأطفال للأسر المستفيدة من الضمان الاجتماعي، وكذلك الشروط المطلوبة.سنرصد لكم خلال السطور التالية شروط دعم حليب الأطفالشروط دعم حليب الأطفال بالضمان الاجتماعي المطوروفي ضوء البحث المتزايد، عن شروط دعم حليب الأطفال، واوضح الضمان الاجتماعي المطور شروط...
قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل حلي الخشخش اللذيذ والغير تقليدي الذي لا يعرفه العديد من الأشخاص. ياسمين الخطيب تستعرض رشاقتها بهذه الإطلالة|شاهد سفرة رمضان| طريقة عمل فته فريك بالموزه مقادير حلي الخشخش شعرية باكستانية مكسرة١ علبة قشطة١٠٠ جم جبن كريمي١ مغلف كريمة بودرة١ ظرف كريم كراميل٣/٤ كوب حليب مكثف محليبسكوت مالح مكسركوب حليبطريقة تحضير حلي الخشخشفي العجان نخفق الجبن الكريمي قليلا حتى تطرى قليلانضيف القشطة، الكريمة البودرة، حليب المكثف المحلى والكريم كراميل، ونخلط حتى يتجانسوا معا.في طبق التقديم نضع طبقة من البسكوت المالح المكسر ونسقيها بالقليل من الحليبنضع طبقة مع الخليط عليها ثم طبقة الشعرية الباكستانية ثم نكرر الطبقات حتى يمتلىء الطبقنزيين الوجه بالكريمة المخفوقة و القليل من الشعرية الباكستانية...
تعمل المملكة العربية السعودية على توفير الدعم والرعاية للأطفال، وذلك عن طريق توفير حليب الأطفال الذى يعد من ضمن السلع الأساسية التي يجب على الدولة توفيرها لعامة الشعب، و يعتبر أمرًا بالغ الأهمية، نظرًا لأهميته الكبيرة للأطفال، ويتساءل العديد من المهتمين بتلك الدعم عن الشروط اللازمة للحصول على دعم حليب الأطفال للمستفيدين من برنامج الضمان الاجتماعي المطور والمتطلبات المطلوبة يمكننا الآن من خلال التقرير التالى أن نتعرف على الشروط اللازمة للحصول على دعم حليب الأطفال للأسر المستفيدة من الضمان الاجتماعي، وكذلك الشروط المطلوبة. شروط دعم حليب الأطفال بالضمان الاجتماعي المطورسنقوم الآن بتلخيص شروط استحقاق دعم الحليب في الضمان الاجتماعي المطور فى المملكة العربية السعودية من خلال النقاط التالية:يجب أن يكون الطفل المستفيد من الدعم في سن لا تتجاوز سنتين، أي...
توصلت دراسة حديثة إلى أن الأمهات المرضعات اللاتي يمارسن الرياضة ينقلن هرمونا مفيدا لأطفالهن اسمه "الأديبونيكتين" (adiponectin)، والذي قد يساعد في حمايتهم من السمنة. وأجرى الدراسة باحثون بقيادة ترين موهولدت في الجامعة النرويجية للعلوم والتكنولوجيا، ونشرت في مجلة "فرونتيرز إن نتريشن" (Frontiers in Nutrition)، وكتب عنها موقع يوريك ألرت. ورغم وجود العديد من الدراسات التي ركزت على حليب الأم وتأثيره على الطفل الرضيع؛ فإن تأثير الرياضة على حليب الأم لم يحظَ باهتمام العديد من العلماء والباحثين. وتدور الكثير من الأسئلة في عقول النساء الحوامل والأمهات الجدد عن الرضاعة الطبيعية وأثرها على صحة الطفل وعن ماهية الطرق التي تعزز من جودة حليب الأم. حيث إن العديد من الأمهات وبالأخص اللواتي اعتدن على ممارسة التمارين الرياضة قبل وخلال فترة الحمل، يتساءلن عن...
القطايف من أشهر الحلويات الرمضانية، التي يمكن تحضيرها في المنزل بدون حليب على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، ويحتاج تحضيرها إلى مجموعة من المكونات نستعرضها في التقرير التالي. مقادير عجينة القطايف بدون حليب 2 كوب دقيق. ماء حسب الحاجة. رشة ملح. رشة سكر. 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية. 1 ملعقة صغية 1 معلقة صغيرة بيكنج بودر. طريقة تحضير عجينة القطايف بدون لبن يخلط الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والسكر والملح. يضاف الماء ويقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة سائلة متوسطة القوام. تغطى وتترك لتتخمر. تصب في شكل دائرة على مراحل فوق طاسة ساخنة على النار. تحشى وهي طرية ودافئة بخليط الزبيب وجوز الهند والفول السوداني. تحفظ في الثلاجة أو الفريزر حتى الاستخدام. طريقة عمل عجينة القطايف بالسميد 2 كوب لبن....
كيكة شوكولاتة من أفضل الحلويات التي يقبل عليها الجميع، ويزداد الطلب عليها، وتفكر الأمهات في تحضيرها بأبسط الطرق وأسرع الخطوات وبدون تكاليف أو عناء في منزلك، مع تزيينها بصوص الشوكولاتة، ونقدم لكِ وصفة شهية يمكنك إعداد كيكة شوكولاتة الهشة بدون حليب ولا بيض لأسرتك خلال شهر رمضان لكسر الروتين، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي. إليكِ خطوات عمل كيكة الشوكولاتة الهشة المكونات:- كوب ونصف من الدقيق متعدد الاستخدامات. 1 كوب من السكر الأبيض. 1/3 كوب من الكاكاو بودرة. 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. نصف ملعقة صغيرة من بيكرونات الصوديوم. رشة ملح. 1 كوب من الماء. 1/3 كوب زيت. 1 ملعقة صغيرة من الخل الأبيض أو خل التفاح. 1 ملعقة صغيرة فانيليا. مكونات صوص الشوكولاتة:- نصف كوب كاكاو بودر. نصف كوب...
البوابة - يعتبر السحور من أهم الوجبات في رمضان لأنه يمدنا بالطاقة اللازمة للصيام طوال النهار دون الشعور بالعطش أو الجوع، بعض الأشخاص لا يعتبرون وجبة السحور هامة ولكن هذا خطأ شائع، بينما يفضل الكثيرون تناول وجبة دسمة على السحور وهذا خطأ أكبر، لذلك فكرنا ووضعنا لكم 3 خيارات صحية وشهية ومفيدة، حاولوا تجربتها.أطباق رمضانية: سلطة فواكه، سلطة الباستا ومافن التوت لوجبة السحور1. سلطة الفواكه بالكريمةسلطة الفواكه الكريمية هذه مصنوعة من مجموعة من الفواكه الطازجة، مغموسة في صلصة زبادي يونانية بسيطة ومرشوشة برقائق جوز الهند. هذه هي الوصفة المثالية للغداء أو الحلوى!المكونات:1 علبة 10 أونصة برتقال مندرين، مصفاة1 تفاحة جراني سميث صغيرة، مقطعة إلى مكعبات1 كوب من الفراولة، مقطعة إلى شرائح½ كوب توت أسود½ كوب عنب أحمر، مقطع إلى شرائح½...
نجح فريق بحثي في الولايات المتحدة في تحديد بعض البروتينات الموجودة في سوائل الجسم، حيث يُمكن استخدامها كدلالات للأورام، خاصة سرطان الثدي، ما سوف يساعد في الكشف المبكر عن سرطان الثدي، والبدء في رحلة العلاج في توقيت مناسب، لزيادة فرص الشفاء. وفي هذا السياق، تقول الباحثة المتخصصة في مجال الكيمياء الحيوية بجامعة كلاركسون الأمريكية، دانييل ويتهام، إن "العلم الحديث يمكنه الآن تحليل البروتينات في مختلف أنسجة وسوائل الجسم مثل الدم واللعاب والبول والدموع وحليب الأم". وأضافت ويتهام، في حديثها للموقع الإلكتروني "ميديكال إكسبريس"، المتخصص في الأبحاث الطبية، أن "عقد مقارنة بين البروتينات الموجودة في بعض سوائل الجسم لدى الأصحاء، أو لدى مريضات سرطان الثدي ساعد في اكتشاف فروقات معينة في طبيعة هذه البروتينات على نحو يتيح استخدامها كدلالات...
السويداء-ساناوزعت مؤسسة عين الزمان للتنمية الاجتماعية بالسويداء اليوم حليب أطفال وذلك ضمن مبادرة “تشارك بالخير” التي أطلقتها وزارة الشؤون الاجتماعية والعمل بمناسبة قدوم شهر رمضان.وذكر المدير التنفيذي للمؤسسة باسل نصر في تصريح لمراسل سانا أن التوزيع تم في مقر المؤسسة، وشمل مخصصات حليب لنحو مئة طفل من عمر ستة أشهر إلى سنة.ولفت نصر إلى أن المؤسسة مستمرة خلال شهر رمضان بتنظيم مجموعة فعاليات خيرية ضمن هذه المبادرة، وذلك بما يعزز التكافل بين أفراد المجتمع.عمر الطويل
تعتبر الرضاعة الطبيعية مهمة جداً سواء للأم أو الطفل، فهي تحمي من الأمراض مثل مرض سرطان الثدي والسكري، وأيضاً تساعد على نزول الوزن بطريقة أسرع، لكن تتساءل المرضعات في شهر رمضان، هل يقل إدرار حليب الثدي بسبب الصيام؟ البوابة تقدم لكم الإجابة عن هذا السؤال، وأهم النصائح حول الرضاعة الطبيعية في شهر رمضان:اقرأ ايضاًأسباب آلام الأسنان في فترة الصيامهل يقل إدرار حليب الثدي بسبب الصيام؟لا يؤثر إدرار حليب الثدي بسبب الصيام في حال كانت الأم المرضعة تنظم وجباتها، وتحافظ على غذائها خلال وقت الإفطار وتتبع نظام غذائي صحي مليء بالبروتين والكالسيوم والعديد من الفيتامينات الأخرى، وتكثر من شرب الماء وتناول الخضار والفواكة، وتلتزم بتناول الفيتامينات التي تم وصفها من قبل الطبيب، وتلتزم ايضاً بوجة السحور.فوائد الصيام للمرضعةفيما يلي نقدم لكم...
تعتبر طريقة عمل المسخسخة، التي تعد من إبداعات الشيف نادية السيد، من بين الوصفات الرمضانية الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة على منصات التواصل الاجتماعي. تُعرف المسخسخة أيضًا بأسماء أخرى مثل القشطوطة أو كيكة الحليب التركية أو حتى كيكة التريليتشا. على الرغم من توافرها في المحلات، إلا أنه يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة وخطوات مبسطة إليكم مكونات وطريقة تحضير المسخسخة، وهي حلوى شهية ومفضلة لدى الكثيرين، خاصة خلال شهر رمضان المبارك. طريقة عمل المسخسخة اللذيذة بمكونات سهلةالمسخسخة إحدى الوصفات الشهية التي تنتمي إلى تراث الحلويات الرمضانية، تتميز هذه الحلوى بشعبيتها الكبيرة على منصات التواصل الاجتماعي، حيث يبحث الكثيرون عن وصفة تحضيرها في المنزل تعرف المسخسخة أيضا باسماء مختلفة مثل “القشطوطة”، أو “كيكة الحليب التركية”، أو “كيكة التريليتشا”. وبالرغم...
يعد مشروب السوبيا من الأكثر المشروبات الرمضانية التي يعشقها الكبار والصغار، ولكن بعض الأمهات لا تفضل شراءها من المحلات لذلك تبحث عن طريقة إعدادها في المنزل بطريقة سهلة.طريقة عمل السويبا في المنزلوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل السويبا في المنزل ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــا.طريقة تحضير السوبيامقادير عمل السوبيا بالحليب- نصف كيلو لبن طبيعي.- ربع كوب من السكر.-نصف ملعقة من ماء الورد حسب الرغبة.بالإضافة إلى ملعقة من جوز الهند.السوبياخطوات عمل السوبيا بالحليب- نقوم بغلي اللبن الطبيعي وتركه إلى أن يبرد.- ثم في الخطوة الثانية يوضع اللبن في الخلاط مع جوز الهند والسكر مع الخفق جيدا.- يتم وضع عصير السوبيا في زجاجة ويوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن...
تقدم الرضاعة الطبيعية بحليب الأم الفوائد العديدة للطفل والأم على حد سواء. يحتوي حليب الأم على تركيبة فريدة تحتوي على جميع العناصر الغذائية الضرورية بنسب دقيقة، مما يجعله الخيار الأمثل لغذاء الطفل خلال الستة أشهر الأولى من حياته. إن فوائد الرضاعة الطبيعية تتضمن النمو والتطور الصحي للطفل بفضل غناه بالعناصر الغذائية اللازمة وسهولة الحصول عليه واقتصاديته.يعود الفضل في تكوين حليب الأم إلى الغدد الثديية التي تحتوي على الأسناخ والقنوات وقنوات الحليب. تبدأ عملية إفراز الحليب عندما يقوم الطفل بالمص من الحلمة، مما يؤدي إلى إفراز هرمون الأكسيتوسين الذي يحفز عضلات الأسناخ على الانقباض ودفع الحليب إلى القنوات. يتغير تركيب حليب الثدي خلال الفترات المختلفة من الرضاعة، حيث يكون حليب اللبأ الأولي بتركيبته المميزة غنيًا بالفيتامينات والأجسام المضادة التي تقي الطفل...
تزامناً مع حلول شهر رمضان هذا العام، نشرت صفحات على مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو لتقرير صحفي عن أزمة حليب في الجزائر قالت إنه مصوّر حديثا. ويتضمّن الفيديو المتداول مقطعين من تقريرين إخباريّين، أحدهما عليه شعار قناة البلاد، والآخر عليه شعار قناة النّهار الجزائريّة. إلا أن الادّعاء مضلّل، فالجزائر لا تشهد حالياً أزمة حليب، أما المشاهد المتداولة فمأخوذة من تقارير منشورة قبل سنوات. ويعرض كلا التقريرين معاناة مواطنين جزائريين مع ندرة مادة الحليب. وقال الناشرون إنه مصوّر حديثاً، مُلمحين بذلك إلى وجود أزمة حليب حالياً في الجزائر. لقطة من المنشورات المتداولة حقيقة الفيديو إلا أنّ مشاهد الفيديو قديمة، فالمقطع الأول الذي يظهر عليه شعار قناة البلاد، يمَكّن البحث عنه من العثور عليه منشوراً سنة 2018. أما المقطع الثاني فقد...
قال الدكتور اشرف القدرة المتحدث باسم وزارة الصحة في قطاع غزة، إن آلاف الأطفال يعانون من مضاعفات خطيرة نتيجة عدم توفر أنواع الحليب الخاص بهم شمال غزة.وأضاف المتحدث الرسمي باسم وزارة الصحة في غزة خلال بيان صحفي، اليوم الأربعاء: "لقد فقدنا 27 طفل نتيجة سوء التغذية وعدم توفر أي نوع من حليب الاطفال شمال غزة.وطالب أشرف القدرة، المؤسسات الاممية ومؤسساة الطفولة حول العالم بتوفير حليب للأطفال شمال غزة.
قد تظنين من اسمها أنها حلوى صعبة التحضير، ولكنها في حقيقة الأمر بسيطة، فهي عبارة عن كيكة مغطاه بطبقة من القشطة، ولكن طريقة تحضيرها هي ما تعطيها المذاق الغني والرائع، لذا تعرفي على طريقة عمل كيكة تري ليتشي بطريقة الشيف سالي فؤاد، وذلك توفيرا في الميزانية حيث وصل سعرها إلى أكثر من 700 جنيها. طريقة عمل التري ليتشي ½ كوب زبدة. كوب سكر. 5 بيضات. ¼ ملعقة صغيرة فانيليا. ½1 كوب دقيق. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. 2 كوب حليب. كوب حليب مبخر. ¼1 كوب حليب مكثف. طريقة تحضير التري ليتشي توضع الزبدة في وعاء عميق مع السكر واضربيهما جيدًا باستخدام مضرب البيض. يضاف البيض والفانيليا، ويضرب المزيج مرة أخرى حتى يصير متجانسًا. يضاف الدقيق والبيكنج باودر، واضربي الخليط مرة أخيرة بمضرب البيض. يسكت الخليط...
وجدت دراسة أجراها معهد العلوم الغذائية والزراعية وكلية الطب بجامعة فلوريدا أن الأمهات اللاتي تلقين جرعة معززة من لقاح "كوفيد-19"، ينقلن الأجسام المضادة لأطفالهن عبر حليب الثدي. وتابعت الدراسة 14 أما مرضعة وأطفالهن قبل وبعد تلقيهن جرعة معززة من لقاح "كوفيد-19".واختبر الباحثون دم الأمهات للتأكد من أن أجسادهن صنعت أجساما مضادة لـ"كوفيد-19" بعد الجرعة المعززة، كما اختبروا حليب الثدي للتأكد من أنه يحتوي على أجسام مضادة، وكذلك براز الأطفال للتأكد من وجود الأجسام المضادة في أجسامهم.وقالت لورين ستافورد، من جامعة فلوريدا، إنه لمعرفة ما إذا كانت الأجسام المضادة في حليب الثدي تعمل ضد "كوفيد-19"، تم وضع الحليب في طبق يحتوي على سلالة فيروس "كوفيد" الآمنة في المختبر، ووجد الباحثون أن الأجسام المضادة من الأم تعطل الفيروس. إقرأ المزيد "أطفال الجائحة"...
الأغذية المعلبة هي منتج شعبي، لإنها تساعدك على تحضير الطبق بسرعة عندما لا يكون لديك وقت على الإطلاق بالإضافة إلى ذلك، فإن العديد من الخيارات لها قيمة غذائية جيدة. وعند الاختيار، تأكد من أنه يحتوي على كميات قليلة من السكر والصوديوم، ولا يحتوي على مواد حافظة صناعية، ويوصي خبراء التغذية بوجود هذه الأنواع الأربعة من الأطعمة المعلبة في المخزون. الفاصوليايمكن إضافة الفاصوليا المعلبة إلى السلطات والمعكرونة والحساء حتى أن هناك حلويات تعتمد عليها. الفاصوليا مصدر ممتاز للألياف والبروتين النباتي والفاصوليا الحمراء، على سبيل المثال، تحتوي على كمية جيدة من الحديد. حليب جوز الهنديحتوي حليب جوز الهند على نسبة عالية من الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة، مما يجعله بديلاً صحياً للأطعمة الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة. الزيتونلا يمكن إضافة الزيتون الأسود إلى...
#سواليف “بدنا مفتي يقول لنا #حكم #صيام_رمضان لأن ما في #فطور ولا #سحور”.. كلمات قالها أبو خالد عيسى أحد سكان شمال #غزة، تظهر حجم المعاناة التي تفتك بسكان الشمال مع قدوم #شهر_رمضان، في ظل استمرار #الحرب الإسرائيلية ومحاصرتهم ومنع وصول #المساعدات إليهم. وفي شمال غزة يعدّ الحصول على قطعة لحم حلمًا لدى الأهالي، وبسبب عدم توفرها يلجأ الناس إلى شراء العظام، وهذا ما أشارت إليه سحر المقيد قائلة “لا يوجد بالسوق سوى الكاتشب والمايونيز، وبسبب عدم وجود لحم الناس بتشتري العظم علشان يعملوا مرقة وأنا منهم”. ولا يزال سكان قطاع غزة يأكلون علف الحيوانات والحمير، حسبما أكد عزيز السويركي، قائلا “فقدت 20 كيلو من وزني بسبب الجوع ونقص الأغذية، وصرنا ناكل أكل الحمير”. مقالات ذات صلة تلفريك عجلون...
تعرض دورية لليونيفيل لإطلاق نار في جنوب لبنان