شروط وكيفيات حيازة وبيع حليب الأكياس
تاريخ النشر: 23rd, October 2024 GMT
حدد قرار وزاري مواصفات مسحوق الحليب الصناعي شروط وكيفيات عرضه وحيازته وإستعماله وتسويقه.
ووفقا لذات القرار الصادر في العدد الأخير من الجريدة الرسمية رقم 70 حول حليب الأكياس المدعم 25 دينار تُطلق تسمية “مسحوق حليب صناعي كامل” على الحليب الذي يحتوي نسبة من المادة الدسمة اللبنية تساوي على الأقل 26 بالمائة وأقل من 42 بالمائة.
كما تطلق تسمية “مسحوق حليب صناعي منزوع القشدة جزئيا”، على الحليب الذي يحتوي على نسبة من المادة الدسمة اللبنية تفوق 1.5 بالمائة وتقل عن 26 بالمائة، في حين أنه تطلق تسمية “مسحوق حليب صناعي منزوع القشدة” على الحليب الذي يحتوي على نسبة من المادة الدسمة اللبنية لا تتجاوز 1.5 بالمائة.
وينص القرار على وجوب إحتواء مسحوق الحليب الصناعي الكامل على مقدار 34 غرام على الأقل من بروتينات الحليب في 100 غرام من المستخلص الجاف منزوع الدسم، فيما يحتوي وجوبا مسحوق الحليب الصناعي منزوع القشدة جزئيا على مقدار 34 غرام على الأقل من بروتينات الحليب في 100 غرام من المستخلص الجاف منزوع الدسم، أما مسحوق الحليب الصناعي، فيحتوي إلزاميّا كحد أقصى على 5 بالمائة من الرطوبة وعلى 0.15 بالمائة من حمض اللبن.
وأيضا وجوب إضافة مسحوق الحليب الصناعي، عند عملية صنع الحليب المبستر والموضب في أكياس الحليب المدعم، نشاء الذرة ككاشف بنسبة 0.5 غرام في 100 غرام من مسحوق الحليب.
وجاء في ذات القرار انه تضبط الحدود القصوى لبعض الملوثات في مسحوق الحليب الصناعي كالمطهرات والمضادات الحيوية ومجموع الديوكسينات ومجموع الديوكسينات وبوليكلورور بينيفينيل الشبيهة بالديوكسين والميلامين والرصاص والأفلاتوكسين.
وأكد القرار على أن يكون مسحوق الحليب الصناعي مطابقا للخصائص الميكروبيولوجية المحدّدة في التنظيم ساري المفعول.
وأن تكون التغليفات واللوازم الموجّهة لملامسة مسحوق الحليب الصناعي آمنة، خاصة فيما يتعلق بانتقال الجزئيات البلاستيكية الدقيقة.
وكذا مطابقة للتنظيم الساري والمتعلق بشروط وكيفيات استعمال الأشياء واللوازم الموجهة لملامسة المواد الغذائية.
وأيضا مستحضرات تنظيم هذه اللوازم، ويجب أن تخزّن التغليفات في أماكن خالية من الرطوبة وفي شروط نظافة ونظافة صحية محدّدة في التنظيم ساري المفعول.
وإضافة إلى البيانات الإلزامية المنصوص عليها، لاسيما المتعلقة بإعلام المستهلك، يجب أن يتضمن وسم مسحوق الحليب الصناعي موضوع هذا القرار تسميات البيع كما هي معرفة.
في حين أن تسمية مسحوق حليب منزوع القشدة جزئيا يمكن أن تستبدل بالتسمية “مسحوق حليب صناعي نصف منزوع القشدة”، بشرط أن لا يتجاوز المحتوى من المادة الدسمة اللبنية 16 بالمائة وألا تكون أقل من 14 بالمائة نسبة المادة الدسمة اللبنية ونسبة بروتينات الحليب وتاريخ الإنتاج والتاريخ الأقصى للاستهلاك ورقم الحصة والشروط الخاصة بالحفظ ورقم الاعتماد الصحي، وعند الاقتضاء، الرقم السري لتعريف المصنع.
المصدر: النهار أونلاين
إقرأ أيضاً:
بيراميدز يعلن موقفه من التعاقد مع زيزو وشريف وبيع الشيبي
أكد هاني سعيد المدير الرياضي لنادي بيراميدز، أن أحمد سيد زيزو لاعب الزمالك خارج حسابات ناديه في الوقت الحالي ولا توجد أي مفاوضات معه سواء رسمية أو شفوية.
وقال "سعيد" خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي مدحت شلبي عبر برنامجه "يا مساء الأنوار" المذاع عبر فضائية "إم بي سي مصر": " لا تعليق في الوقت الحالي على قرارات لجنة الانضباط، وحالياً يتم مناقشتها من جانب مجلس إدارة النادي".
وأضاف: "بكل تأكيد هناك حالة من التحفظ لدى مجلس الإدارة بسبب قرارات لجنة الانضباط التي صدرت مؤخراً".
وأكمل: "إبراهيم عادل خارج مباراة الجونة بقرار تربوي من جانب الجهاز الفني لاعتراضه على التبديل في مواجهة فاركو الماضية، وغير محدد حتى الآن موعد عودته للمشاركة في المباريات".
وواصل: "محمد الشيبي عقده مستمر مع بيراميدز لمدة موسم آخر، وهناك مفاوضات مع وليد الكراتي وشريف إكرامي من أجل تمديد عقدهما مع النادي، وهناك رغبة متبادلة لتمديد العقد من جانب الطرفين".
وتابع: "أحمد سيد زيزو لاعب الزمالك خارج حسابات بيراميدز في الفترة الحالية، خاصة وأن اللاعب مازال مرتبط بعقد مع ناديه لنهاية الموسم الجاري".
واختتم: "لا توجد أي مفاوضات رسمية أو شفهية في الوقت الحالي مع محمد شريف مهاجم الخليج السعودي".