بوابة الوفد:
2025-01-30@10:23:11 GMT

مشروب يومي يقلل خطر ارتفاع ضغط الدم.. تفاصيل

تاريخ النشر: 25th, August 2024 GMT

 

كشفت دراسة جديدة أن نوعا محددا من الحليب المضاف إلى القهوة يمكن أن يساعد على تحسين ضغط الدم وانخفاض مستويات الالتهاب.

درس باحثو جامعة تورنتو في كندا، التأثيرات الصحية لاستبدال حليب البقر بحليب الصويا (المصنوع من فول الصويا)، من خلال إجراء تحليل كبير لـ 17 تجربة سابقة شملت أكثر من 500 شخص.

وبلغ متوسط ​​مدة كل تجربة 4 أسابيع، حيث شرب المشاركون ​​500 مل من الحليب في المتوسط (إما بقري أو حليب الصويا) يوميا.

واكتشف فريق البحث أنه في جميع الدراسات، ارتبط استبدال حليب البقر بحليب الصويا بانخفاض مستويات الكوليسترول، فضلا عن انخفاض ضغط الدم وعلامات الالتهاب.

وكشف أن إجمالي محتوى السكر في حليب الصويا، في المتوسط، كان أقل بنحو 60% من حليب البقر.

وبهذا الصدد، أشار الباحثون إلى ضرورة إعادة النظر في تصنيف حليب الصويا المدعم كغذاء فائق المعالجة، لأن هذا التصنيف "قد يكون مضللا".

وقال الفريق الكندي في مقال كتبه في مجلة BMC Medicine: "تقدم الأدلة الحالية مؤشرا جيدا على أن استبدال حليب البقر بحليب الصويا، قد يؤدي إلى فوائد للدهون في الدم وضغط الدم والالتهابات لدى البالغين".

يذكر أن دراسات سابقة زعمت أن حليب البازلاء هو الخيار النباتي الوحيد الذي يوفر العديد من العناصر الغذائية كحليب البقر.

وتبين أن حليب البازلاء يحتوي على أعلى مستويات الفوسفور والزنك والسيلينيوم.

ويتم إنتاج الحليب النباتي من خلال طحن المحصول ونقعه في الماء مع المستحلبات والمثبتات.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: ضغط الدم القهوة دراسة جديدة

إقرأ أيضاً:

ماذا يحدث للجسم عند تناول كوب لبن حليب على الريق ؟

الحليب يعد من أقدم وأشهر المشروبات الغذائية التي يعتمد عليها الإنسان في نظامه الغذائي، حيث يمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية. وعندما تتناوله على معدة فارغة في الصباح، تزداد فوائده لتشمل الصحة العامة والطاقة والنشاط. 

فوائد تناول كوب لبن حليب على الريق 

فما الذي يحدث للجسم عند تناول كوب من الحليب على الريق؟وفقا لما نشره موقع هيلثي.

1. إمداد الجسم بالطاقة اللازمة لبداية اليوم

يحتوي الحليب على مزيج مثالي من البروتينات والدهون والكربوهيدرات، مما يوفر للجسم طاقة فورية ومستدامة. هذه المكونات تعمل على زيادة النشاط والتركيز طوال ساعات الصباح.

2. تقوية العظام والأسنان

بفضل احتوائه على الكالسيوم وفيتامين D، فإن تناول كوب الحليب على الريق يعزز صحة العظام والأسنان. يساعد الكالسيوم في تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام ويحسن صحة الأسنان، خاصة للأطفال وكبار السن.

3. تحسين صحة الجهاز الهضمي

الحليب يعمل كعازل طبيعي لجدار المعدة، مما يقلل من تأثير الأحماض على المعدة ويخفف من مشاكل الحموضة والحرقة. لذا، يمكن أن يكون مفيدًا جدًا للأشخاص الذين يعانون من مشكلات الجهاز الهضمي.

4. دعم صحة العضلات

البروتينات الموجودة في الحليب، مثل الكازين والواي بروتين (Whey)، تسهم في بناء وإصلاح العضلات. لذا، يعتبر تناول الحليب صباحًا مفيدًا لمن يمارسون الرياضة أو يسعون إلى بناء كتلة عضلية صحية.

5. تعزيز مناعة الجسم

يحتوي الحليب على العديد من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين B12 والسيلينيوم والزنك، التي تعزز جهاز المناعة، مما يجعلك أقل عرضة للإصابة بالأمراض.

6. تنظيم الوزن

تناول الحليب على الريق يساهم في تقليل الشهية والشعور بالشبع لفترة أطول. البروتين الموجود فيه يبطئ عملية الهضم، مما يساعد على تنظيم الوزن وتقليل تناول الوجبات السريعة.

7. تحسين المزاج والتقليل من التوتر

الحليب يحتوي على مركبات مثل التريبتوفان الذي يساعد الجسم في إنتاج السيروتونين، وهو ناقل عصبي يعزز الشعور بالسعادة ويقلل من القلق والتوتر.

8. تنقية الجسم من السموم

الحليب يُعتبر من المشروبات القلوية التي تساعد على معادلة الأحماض الزائدة في الجسم، مما يحسن من أداء الكبد والكلى في تنقية الجسم من السموم.

تحذيرات يجب الانتباه لها

رغم فوائده العديدة، قد لا يكون الحليب مناسبًا للجميع، خاصة للأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاكتوز. إذا كنت من هؤلاء، يمكنك استبداله بحليب اللوز أو حليب الشوفان لضمان حصولك على فوائد مشابهة.

 

شرب كوب من الحليب على الريق هو بداية مثالية ليوم مليء بالطاقة والصحة. إنه خيار ذكي لكل من يسعى لتحسين جودة حياته والتمتع بجسم قوي وعقل نشط. فلماذا لا تجعل الحليب جزءًا من روتينك الصباحي اليومي؟

مقالات مشابهة

  • وفاة الفنان مصطفى الصغير بطل مسلسل "سلسال الدم".. تفاصيل
  • وصلت إلى مستويات قياسية.. ارتفاع انبعاثات الكربون يهدد مستقبل الأرض
  • تقرير يوضح ارتفاع انبعاثات الكربون إلى مستويات قياسية في 2024
  • التصرف الصحيح في حالات ارتفاع ضغط الدم “الحاد”
  • ارتفاع انبعاثات الكربون يهدد مستقبل الأرض.. وصلت إلى مستويات قياسية في 2024
  • ماذا يحدث للجسم عند تناول كوب لبن حليب على الريق ؟
  • البيض: حجز أزيد من 6 قناطير من لحم البقر غير صالحة للاستهلاك
  • من يوريا إلى فول الصويا: ميناء دمياط يستقبل مجموعة واسعة من البضائع لتلبية احتياجات السوق
  • فوائد تناول الثوم يوميًا.. سر الصحة والحماية من الأمراض
  • يحمي الشرايين .. فوائد لا تتوقعها لمشروب الهوت شوكليت