دراسة جديدة تربط بين استهلاك حليب الأبقار ومرض قاتل يصيب النساء
تاريخ النشر: 9th, November 2024 GMT
صورة تعبيرية (مواقع)
أكدت دراسة جديدة أجريت على مجموعة كبيرة من الأشخاص أن تناول كميات كبيرة من الحليب، حتى قليل الدسم، قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب المزمنة لدى النساء بنسبة تصل إلى 12%.
اقرأ أيضاً أول إجراء عسكري سعودي بعد مقتل وإصابة ضباط سعوديين في وادي حضرموت 9 نوفمبر، 2024 الكشف عن خطة ترامب وفريقه لعزل إيران دوليًا 9 نوفمبر، 2024
ـ اللاكتوز والتهابات الخلايا
وفي الصدد، يرجح الباحثون أن يكون سكر الحليب (اللاكتوز) هو السبب وراء هذا الارتباط، حيث قد يؤدي إلى حدوث التهابات داخل الخلايا على المدى الطويل، مما يزيد من الضغط على القلب.
ـ نتائج الدراسة
استندت الدراسة إلى بيانات أكثر من 100 ألف شخص تمت متابعتهم لمدة 33 عاماً. أظهرت النتائج أن النساء اللواتي شربن كميات كبيرة من الحليب يومياً، سواء كان كاملاً الدسم أو قليل الدسم، كن أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب التاجية بنسبة تصل إلى 21%.
ـ توصيات الباحثين:
أوصى الباحثون باستبدال جزء من الحليب في النظام الغذائي بمنتجات الحليب المخمرة مثل الزبادي، حيث يساعد التخمير على تقليل نسبة اللاكتوز.
ـ أهمية الحليب في النظام الغذائي:
على الرغم من هذه النتائج، لا ينبغي التقليل من أهمية الحليب كمصدر غني بالكالسيوم والبروتين وغيرها من العناصر الغذائية الضرورية لصحة العظام والعضلات.
ـ نصيحة الخبراء:
ينصح بالتشاور مع الطبيب أو أخصائي التغذية لتحديد الكمية المناسبة من الحليب التي تناسب كل فرد، مع الأخذ في الاعتبار العوامل الصحية الأخرى مثل العمر والجنس والحالة الصحية العامة.
ـ الخلاصة:
تربط هذه الدراسة بين استهلاك كميات كبيرة من الحليب وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب لدى النساء. ومع ذلك، فإن الحليب يظل مصدراً مهماً للعديد من العناصر الغذائية. لذا، يُنصح باتباع نظام غذائي متوازن يشمل جميع المجموعات الغذائية، والتشاور مع الخبراء لتحديد الكمية المناسبة من الحليب لكل فرد.
المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: من الحلیب کبیرة من
إقرأ أيضاً:
دراسة: شيخوخة الجسم تحدث على مرحلتين .. فما هما؟
شيخوخة الجسم .. كشفت دراسة أجراها باحثون كلية الطب بجامعة ستانفورد أن العديد من خلايا الجسم تنخفض أعدادها وتطرأ عليها تغييرات كبيرة في وقتين محددين في عمر 44 و60 عامًا.
وقييم الباحثون آلاف الجزيئات المختلفة التي تساهم في شيخوخة الجسم، لدى الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 25 إلى 75 عامًا، بالإضافة إلى ميكروبيومهم - البكتيريا والفيروسات والفطريات التي تعيش داخل أجسامنا وعلى جلدنا.
ووجد الباحثون أن 81% من الجزيئات والميكروبات لا تتغير بشكل تدريجي أو زمني، بل إننا نمر بفترتين من التغير السريع خلال فترة حياتنا.
وكشفت الدراسة التي نشرت في مجلة Nature Aging أن عدد الجزيئات المرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية أظهرت تغيرات كبيرة في كلا العمرين، كما تغيرت الجزيئات المرتبطة بالوظيفة المناعية - قدرتنا على مكافحة الأمراض - لدى الأشخاص في أوائل الستينيات من العمر.
قال مايكل سنايدر، رئيس قسم علم الوراثة والمؤلف الرئيسي للدراسة: "نحن لا نتغير تدريجياً بمرور الوقت؛ بل نمر ببعض التغييرات الجذرية مثل تلك التي تطرأ علينا في منتصف الأربعينيات وأوائل الستينيات.
واستلهم فريق البحث فكرة دراسة تأثيرات التحولات الجزيئية والميكروبية بعد ملاحظة أن خطر الإصابة بأمراض مرتبطة بالعمر مثل مرض الزهايمر وأمراض القلب والأوعية الدموية يشهد ارتفاعا حادا في منتصف العمر، وليس ارتفاعا ثابتا.
وجد الباحثون أن آلاف الجزيئات والميكروبات تخضع لتحولات في وفرتها، إما بالزيادة أو النقصان.
وأظهرت الدراسة أن حوالي 81 في المائة من الجزيئات التي قاموا بدراستها تعرضت لتغيرات شديدة في أعمار محددة.
وعندما بحثوا عن مجموعات الجزيئات ذات أكبر التغيرات في الكمية، وجدوا أن هذه التحولات حدثت أكثر في فترتين زمنيتين: عندما كان الناس في منتصف الأربعينيات من عمرهم، وعندما كانوا في أوائل الستينيات من عمرهم.
ترامب يختار مايك والتز مستشارا للأمن القومي.. من هو وما تأثيره المحتمل على سياسات الأمن القومي؟