دراسة جديدة تربط بين استهلاك حليب الأبقار ومرض قاتل يصيب النساء
تاريخ النشر: 9th, November 2024 GMT
صورة تعبيرية (مواقع)
أكدت دراسة جديدة أجريت على مجموعة كبيرة من الأشخاص أن تناول كميات كبيرة من الحليب، حتى قليل الدسم، قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب المزمنة لدى النساء بنسبة تصل إلى 12%.
اقرأ أيضاً أول إجراء عسكري سعودي بعد مقتل وإصابة ضباط سعوديين في وادي حضرموت 9 نوفمبر، 2024 الكشف عن خطة ترامب وفريقه لعزل إيران دوليًا 9 نوفمبر، 2024
ـ اللاكتوز والتهابات الخلايا
وفي الصدد، يرجح الباحثون أن يكون سكر الحليب (اللاكتوز) هو السبب وراء هذا الارتباط، حيث قد يؤدي إلى حدوث التهابات داخل الخلايا على المدى الطويل، مما يزيد من الضغط على القلب.
ـ نتائج الدراسة
استندت الدراسة إلى بيانات أكثر من 100 ألف شخص تمت متابعتهم لمدة 33 عاماً. أظهرت النتائج أن النساء اللواتي شربن كميات كبيرة من الحليب يومياً، سواء كان كاملاً الدسم أو قليل الدسم، كن أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب التاجية بنسبة تصل إلى 21%.
ـ توصيات الباحثين:
أوصى الباحثون باستبدال جزء من الحليب في النظام الغذائي بمنتجات الحليب المخمرة مثل الزبادي، حيث يساعد التخمير على تقليل نسبة اللاكتوز.
ـ أهمية الحليب في النظام الغذائي:
على الرغم من هذه النتائج، لا ينبغي التقليل من أهمية الحليب كمصدر غني بالكالسيوم والبروتين وغيرها من العناصر الغذائية الضرورية لصحة العظام والعضلات.
ـ نصيحة الخبراء:
ينصح بالتشاور مع الطبيب أو أخصائي التغذية لتحديد الكمية المناسبة من الحليب التي تناسب كل فرد، مع الأخذ في الاعتبار العوامل الصحية الأخرى مثل العمر والجنس والحالة الصحية العامة.
ـ الخلاصة:
تربط هذه الدراسة بين استهلاك كميات كبيرة من الحليب وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب لدى النساء. ومع ذلك، فإن الحليب يظل مصدراً مهماً للعديد من العناصر الغذائية. لذا، يُنصح باتباع نظام غذائي متوازن يشمل جميع المجموعات الغذائية، والتشاور مع الخبراء لتحديد الكمية المناسبة من الحليب لكل فرد.
المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: من الحلیب کبیرة من
إقرأ أيضاً:
دراسة تحذر من الوجبات الثقيلة بعد الخامسة مساءً
قدمت دراسة جديد، أجراها باحثون في جامعتي كولومبيا وكتالونيا المفتوحة، الأساس العلمي لفكرة أن العشاء الخفيف والمبكر هو الأفضل للصحة.
قدرة الجسم على استقلاب الغلوكوز محدودة في الليل
ووجد البحث أن استهلاك أكثر من 45 % من السعرات الحرارية اليومية بعد الساعة 5 مساءً يرتبط بزيادة مستويات الغلوكوز، مع العواقب الضارة التي يخلفها ذلك على الصحة، بغض النظر عن وزن الفرد ونسبة الدهون في الجسم.
وقالت الدكتورة دياز ريزولو المشرفة على الدراسة: "إن الحفاظ على مستويات عالية من الغلوكوز لفترات طويلة من الزمن يمكن أن يكون له آثار تشمل ارتفاع خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وزيادة الالتهاب المزمن، ما يؤدي إلى تفاقم الضرر على القلب".
ووفق "مديكال إكسبريس"، كان الخبراء يعتقدون في السابق أن النتيجة الرئيسية لتناول العشاء في وقت متأخر من اليوم هي زيادة الوزن، وأن الوقت المتأخر يرتبط بميل الناس إلى اتخاذ خيارات غذائية أسوأ في الليل".
وتكمن أهمية الدراسة في أنها تظهر أن التوقيت الذي يتم فيه تناول الوجبات له تأثير سلبي على عملية التمثيل الغذائي للغلوكوز، بغض النظر عن كمية السعرات الحرارية المستهلكة طوال اليوم ووزن الفرد ودهون الجسم.
وقالت ريزولو: "قدرة الجسم على استقلاب الغلوكوز محدودة في الليل، لأن إفراز الأنسولين ينخفض، وحساسية خلايانا لهذا الهرمون تنخفض بسبب الإيقاع اليومي، الذي تحدده ساعة مركزية في دماغنا يتم تنسيقها مع ساعات النهار والليل".
مشاجرة بسلاح أبيض بسبب أولية المرور بمركز المنشاه بسوهاج