2024-11-15@14:39:00 GMT
إجمالي نتائج البحث: 471
«حلیب ا»:
خاص حصدت مشهورة مواقع التواصل الاجتماعي، الكويتية جنى غنيم على تفاعل واسع، بعد مشروب النوتيلا المميز الذي تقوم بصنعه. وظهرت غنيم خلال مقطع مرئي وهي توضح كيفية استفادتها من علب النوتيلا الفارغة، حيث تقوم بوضع حليب الإبل فيها، وبعدها تقوم بـ رج العلبة، لتحصل على المشروب المناسب. ونشرت المشهورة الكويتية المقطع على حسابها على إنستغرام، ووضعت اسم لمشروبها الفريد، حيث أسمته “ناقة نوتيلا شوكليت ميلك”. وتشتهر صانعة المحتوى الرقمي، جنى غنيم، بمقاطعها المختلفة عن الطعام، سواء أكان تجربة وصفات مختلفة وجديدة، أو تجربة أطباق من كافة المطابخ العالمية. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/11/te-g3WSx9-NPchhE.mp4
يُعرف حليب الأبقار بفوائده الصحية التي لا تعد ولا تحصى، وقد كان لفترة طويلة جزءًا لا يتجزأ من النظام الغذائي اليومي، يلعب دورًا حاسمًا منذ طفولتنا وحتى مرحلة البلوغ أو الشيخوخة. الوجبات السريعة تصيبك بـ5 مخاطر صحية| احذرها تبدأ بمغص.. جمال شعبان يكشف مفاجأة عن هبوط الدورة الدموية فوائد حليب البقريحتوي حليب الأبقار على جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها في نظامك الغذائي وله فوائد مثبتة من خلال الأبحاث العلمية، لذا، ما لم تكن تعاني من حساسية أو عدم تحمل اللاكتوز، يمكنك الاستمتاع بحليب الأبقار كمكون متعدد الاستخدامات لجميع أفراد الأسرة.1. يساعد على خفض ضغط الدميعتبر حليب البقر مصدرًا جيدًا للبروتين والكالسيوم، بالإضافة إلى العناصر الغذائية بما في ذلك فيتامين ب12 واليود. كما يحتوي على المغنيسيوم، وهو مهم لنمو...
دخلت امرأة أمريكية موسوعة غينيس لتحطيمها الرقم القياسي الخاص بها لأكبر تبرع فردي لحليب الأم. وقامت أليسا أوجليتري، المقيمة في تكساس، بتوفير كمية كبيرة بلغت 2600 لتراً للمحتاجين لحليب الأم، متجاوزة بذلك الرقم القياسي الذي حققته عام 2014 في هذه العملية. 1500 لتراً في عام 2014، حصلت أوجليتري على اعتراف من موسوعة غينيس للأرقام القياسية بعد أن تبرعت بمبلغ 1500 لتراً، ولقد ساعدت مساهمتها أكثر من 350.000 طفل. بدأت أوجليتري بالتبرع بحليب الثدي في عام 2010، بعد ولادة ابنها كايل، البالغ من العمر الآن 14 عاماً، وأثناء إرضاع الطفل، اكتشفت أنها تنتج كمية كبيرة غير عادية من الحليب.واقترحت ممرضة التبرع بالفائض لمساعدة الأمهات اللاتي يكافحن من أجل إطعام أطفالهن، دفع هذا الأمر أوجليتري إلى القيام بمهمة مساعدة الآخرين من خلال التبرع بحليب الأم،...
لمحبي المعمول وصفة مميزة لتحضير معمول بحشوة القشطة والفستق المقادير اللازمة كوب سميد ناعم 2 كوب دقيق نصف كوب حليب بودرة 2 كوب تمر كوب سمن كوب حليب 1/8 ملعقة صغيرة ملح عبوة قشطة فستق طريقة العمل يقلب الدقيق والسميد والملح توضع السمنة لهم وتقلب يوضع الحليب بالتدريج للخليط ونعجن مع مراعاة عدم وضع الحليب دفعة واحدة يقطع كرات صغيرة ثم نقوم بعمل تجويف بالمنتصف يحشي بقليل من القشطة والفستق ثم يشكل بواسطة قوالب المعمول يرص في صينية يخبز في فرن متوسط الحرارة حتي يصبح من الأسفل ذهبي يخرج ويترك ليبرد ثم يقدم
الصداع النصفي هو حالة صحية شائعة تؤثر على ملايين الأشخاص حول العالم. يتميز بآلام شديدة في أحد جانبي الرأس، وغالباً ما يصاحبه غثيان وحساسية للضوء والصوت. رغم أن الأدوية المسكنة تعتبر العلاج الأكثر شيوعًا، إلا أن هناك العديد من المشروبات الطبيعية التي يمكن أن تساعد في تخفيف هذه الآلام، ومنها حليب اللوز، بحسب ما نشره موقع هيلثي.حليب اللوز: مشروب مهدئ للصداع النصفيحليب اللوز هو بديل نباتي لحليب الأبقار، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة. هذا المشروب لا يعد فقط خيارًا مغذيًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاكتوز أو يفضلون الأنظمة الغذائية النباتية، بل يمكن أن يكون مفيدًا أيضًا في تقليل أعراض الصداع النصفي. يعود ذلك إلى عدة عوامل:1. غني بالمغنيسيوم: حليب اللوز يحتوي على كمية جيدة من المغنيسيوم، وهو...
صورة تعبيرية (مواقع) أكدت دراسة جديدة أجريت على مجموعة كبيرة من الأشخاص أن تناول كميات كبيرة من الحليب، حتى قليل الدسم، قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب المزمنة لدى النساء بنسبة تصل إلى 12%. اقرأ أيضاً أول إجراء عسكري سعودي بعد مقتل وإصابة ضباط سعوديين في وادي حضرموت 9 نوفمبر، 2024 الكشف عن خطة ترامب وفريقه لعزل إيران دوليًا 9 نوفمبر، 2024ـ اللاكتوز والتهابات الخلاياوفي الصدد، يرجح الباحثون أن يكون سكر الحليب (اللاكتوز) هو السبب وراء هذا الارتباط، حيث قد يؤدي إلى حدوث التهابات داخل الخلايا على المدى الطويل، مما يزيد من الضغط على القلب. وأشاروا إلى أن النساء قد يكونن أكثر عرضة لهذا التأثير بسبب قدرتهن على هضم اللاكتوز بشكل أفضل. ـ نتائج الدراسةاستندت الدراسة إلى بيانات أكثر من 100...
حذرت دراسة جديدة من أن تناول كميات كبيرة من الحليب البقري قد يزيد من خطر إصابة النساء بأمراض القلب المميتة بنسبة تصل إلى 12%، بما في ذلك الحليب قليل الدسم. وأظهرت الدراسة التي أجراها باحثون من جامعة أوبسالا في السويد أن النساء اللواتي يستهلكن يومياً ما لا يقل عن 400 مل من الحليب على مدى سنوات طويلة يكنّ أكثر عرضة للإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية، مقارنةً بمن يشربن كميات أقل. ولاحظ الباحثون أن الخطر لا يتأثر بنسبة الدهون في الحليب، حيث اعتُبر الحليب منزوع الدسم ضاراً بقدر الحليب الكامل الدسم، وفقاً لما ورد في "دايلي ميل" البريطانية. ويعتقد الباحثون أن سكريات الحليب، المعروفة بـ "اللاكتوز"، قد تتسبب بمرور الوقت في حدوث التهابات داخل الخلايا، ما يؤدي...
تصدرت وصفات البيض التركي الترند خلال الأيام الماضية بعد إقبال بعض الأشخاص عليه، وقامت السيدات بتحضيره في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة. طريقة عمل البيض التركي بالبسطرمة للفطار أسهل طريقة لتحضير طاجن البيض التركي في 5 دقائق فقط مكونات البيض التركي بالجبن 1 كوب من جبنة الفيتا المقطعة إلى مكعبات½ كوب ماء أو حليب أو حليب نباتي حسب الرغبةفلفل حسب الرغبة2 كوب من مسحوق الثومقليل من زيت الزيتونبابريكا مدخنة2 بيضةالشبت للرش2 خبز بيتاطريقة عمل البيض التركي بالجبنابدأ بسحق جبنة الفيتا باستخدام شوكة.أضيفي الماء (أو الحليب/الحليب النباتي حسب اختيارك) واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة كريمية.تبلي بالفلفل ومسحوق الثوم واخلطي المكونات جيدًا ثم ضعيها جانبًا.في وعاء منفصل، أضيفي زيت الزيتون والفلفل الحلو واخلطي جيدًا، ثم ضعيه جانبًا.اغلي الماء في قدر مع...
لن تتوقع ما يحدث لجسمك عند تناول حليب الإبل الخام.. هيئة الغذاء والدواء السعودية تحذر
وأكدت "الهيئة" أن حليب الإبل الخام قد يحتوي على مسبّبات الأمراض الحيوانية والفيروسات؛ ممّا يشكل خطرًا على صحة المستهلكين في حال تناوله دون معالجة مناسبة
قال عضو المجلس الانتقالي السابق، محمود شمام، إن المجلس الرئاسي برئاسة محمد المنفي، يلتقط أنفاسه حاليًا استعدادًا لتوجيه لطمة إلى مؤسسة مريضة أخرى بعد شربه حليب السباع في المرة السابقة. وأضاف عبر حسابه بـ”فيس بوك”: “استعدادًا لقراءة ما ورد في جلسة مجلس الأمن، سيوجه المجلس الرئاسي ضربته”، متساءلًا: “أين ستكون في الوجه أو تحت السرة”. الوسومالمجلس الرئاسي شمام
حليب الشوفان من الأعشاب المفيدة للجسم، إذ إن له فوائد صحية مذهلة، فيعتبر كنزًا لمتبعي الأنظمة الغذائية ومن يعانون من حساسية الألبان العادية، لذلك تهتم ربات المنزل بتوفيره لأسرتها، لأنه أيضًا يعزز المأكولات الغذائية، ولكن هناك أخطاء شائعة لتناوله، قد تكون خطرًا على صحتك في بعض الحالات. فئات ممنوعة من تناول حليب الشوفان حليب الشوفان هو بديل شائع للحليب يتم تصنيعه عن طريق نقع الشوفان في الماء وتصفيته، بحسب منظمة الصحة العالمية فإن الإفراط في تناوله بكميات كبيرة، أو تناوله من قبل بعض الفئات التي تعاني من مشكلات صحية، يؤدي إلى العديد من الأضرار، إذ يؤثر سلبًا على الجسم لاحتوائه على مادة الجليفوسات، بحسب حديث الدكتور رامي رمزي، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، بسبب احتوائه على نسبة عالية من الاستروجي، وتلك...
رغم شهرته المتنامية، حذر الخبراء من تناول حليب الشوفان بسبب افتقاره إلى القيمة الغذائية ومكوناته المعالجة. وأثار خبراء التغذية مخاوفهم بشأن وجود مستحلبات في الحليب النباتي والتي تربطها بعض الأبحاث بالسرطان. كما أثارت الأبحاث مخاوف جديدة بشأن مادة كيميائية أخرى مرتبطة بنمو الورم. أظهرت إحدى الدراسات أن بعض العلامات التجارية الشهيرة لحليب الشوفان تحتوي على مبيد أعشاب يسمى الجليفوسات، والذي يرتبط ببعض أنواع سرطان الدم. وصنفت منظمة الصحة العالمية هذه المادة الكيميائية - المستخدمة لإبعاد الأعشاب الضارة عن المحاصيل - على أنها "مسببة للسرطان على الأرجح للإنسان. وفقًا لمجموعة العمل البيئي (EWG)، يجري رش 250 مليون رطل من المنتج في الحقول الأمريكية كل عام. وجدت دراسة أجرتها مجموعة العمل البيئي في عام 2023 وجود الجليفوسات في جميع منتجات الشوفان غير العضوية البالغ عددها 14 منتجًا والتي...
يعتبر حليب الشوفان من الوجبات الأساسية التي يعتمد عليها الكثير خصوصا الأشخاص الذين يخضعون للحميات الغذائية للتخلص من وزنهم الزائد .ولكن فجرت صحيفة ديلي ميل مؤخرا مفاجأة من العيار الثقيل وذلك بعدما أكدت أن هناك دراسة صحية أكدت نتائجها أن حليب الشوفان يحتوي على مواد مسرطنة . وأظهرت إحدى الدراسات أن بعض العلامات التجارية الشهيرة لحليب الشوفان تحتوي على مبيد أعشاب، يسمى الجليفوسات، والذي يرتبط ببعض أنواع سرطان الدم.من ناحية اخرى ، كانت دراسات سابقة كشفت عن فوائد حليب الشوفان ومنها تقوية العظام وخفض الكوليسترول ، فقد وجدت دراسة وفقًا لموقع "boldsky"، أن الرجال الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم والذين شربوا حليب الشوفان لمدة خمسة أسابيع لديهم انخفاض كبير في مستويات الكوليسترول الضار. كما تساعد مركبات بيتا كولجين الموجودة في...
وأوضح مدير مكتب الاقتصاد والصناعة صالح محمد أنه تم اتلاف خمسة آلاف و500 كرتون حليب منوع معلب وبواكت وفي مقلب مخصص للاتلاف، مبينا أن تلك الكمية التي تم اتلافها والتخلص منها، تعرضت للحرارة نتيجة احتراق قاطرة محملة بهذه المواد وتصادمها مع قاطرة أخرى الأسبوع الماضي في مديرية باجل. ونوه مدير مكتب الاقتصاد، بأنه تم التحريز على كمية الحليب عقب هذه الحادثة، والقيام بالإجراءات الرسمية لإتلافها نهائيا وبطريقة سليمة وآمنة. ولفت الى أن عملية الاتلاف تمت بمشاركة وكيل نيابة المخالفات ومندوبي الاشغال الشركة المصنعة، مؤكدا الحرص على صحة المستهلك وحماية السوق من أي منتجات لا تصلح للاستخدام الادمي.
الوحدة نيوز/ أُتلف بمحافظة الحديدة ، 38 طنا من الحليب المعلب تابعة لإحدى شركات تصنيع الألبان. وأوضح مدير مكتب الاقتصاد والصناعة صالح محمد، أنه تم اتلاف خمسة آلاف و500 كرتون حليب منوع معلب وبواكت وفي مقلب مخصص للاتلاف، مبينا أن تلك الكمية التي تم اتلافها والتخلص منها، تعرضت للحرارة نتيجة احتراق قاطرة محملة بهذه المواد وتصادمها مع قاطرة أخرى الأسبوع الماضي في مديرية باجل.ونوه مدير مكتب الاقتصاد، بأنه تم التحريز على كمية الحليب عقب هذه الحادثة، والقيام بالإجراءات الرسمية لإتلافها نهائيا وبطريقة سليمة وآمنة. ولفت الى أن عملية الاتلاف تمت بمشاركة وكيل نيابة المخالفات ومندوبي الاشغال الشركة المصنعة، مؤكدا الحرص على صحة المستهلك وحماية السوق من أي منتجات لا تصلح للاستخدام الادمي. سبأ
يشتهر القرنفل بخصائصه الطبية ونكهته الحلوة العطرية، وتعود فوائد القرنفل العديدة إلى تميز المركبات الموجودة فيه بفوائد صحية كثيرة.ووفقا لموقع "times of India” اكد ان هناك ابحاث تؤكد ان اضافة القرنفل إلى كوب الحليب و تناولها قبل النوم للرجال يساعد على علاج العقم وزيادة نسبه الخصوبة وتقوية العظام. فوائد القرنفل بالحليب للرجال..-يساعد مشروب القرنفل مع الحليب في إمداد الجسم بالطاقة التي تساعد في العلاقة الجنسية-يعزز من الرغبة الجنسية لديه-يعمل على زيادة الحيوانات المنوية وزيادة في حركتها وسرعتها-يساعد في زيادة الخصوبة للرجل ويعالج العقم-يساعد على بناء عضلات الجسم لاحتوائه على فيتامين D طريقه تحضير كوب الحليب مع القرنفل..المكوناتحليب 2 كوبقرنفل مطحون ملعقة كبيرةسكر حسب الرغبةطريقة التحضيرنضع الحليب السائل على نار هادئة ونتركه حتى الغلياننحضر أكواب التقديم ونضع في كل منها القليل من القرنفل...
من حيث الجودة الغذائية، فإن حليب النبات، مثل حليب الشوفان، أو الصويا، أواللوز أوجوز الهند، لا يتطابق تماماً، وهما ليسا متكافئين من الناحية الغذائية. وحسب "مديكال إكسبريس"، فإن من مزايا الحليب النباتي "أنه مصدر أفضل للألياف وفيتامين هـ من حليب البقر" إلى جانب أنه خالٍ من الهرمونات، والدهون الحيوانية، وهي مزايا تهم بعض النساء، خاصةً المراهقات في مرحلة النمو، والقلقين من الدهون والكوليسترول. ويعتبر الحليب النباتي البديل الأفضل لمن لا يتحملون اللاكتوز في حليب البقر، علماً أن حليب الماعز يحتوي على نسبة ضئيلة من اللاكتوز. النبات الأصلي وتقول أليس ليشتنشتاين من مركز جين ماير لأبحاث التغذية البشرية والشيخوخة بوزارة الزراعة الأمريكي: "الحليب النباتي مختلف عن المنتج النباتي الأصلي. مثلاً، لا يوفر تناول وعاء من دقيق الشوفان نفس العناصر...
حدد قرار وزاري مواصفات مسحوق الحليب الصناعي شروط وكيفيات عرضه وحيازته وإستعماله وتسويقه. ووفقا لذات القرار الصادر في العدد الأخير من الجريدة الرسمية رقم 70 حول حليب الأكياس المدعم 25 دينار تُطلق تسمية “مسحوق حليب صناعي كامل” على الحليب الذي يحتوي نسبة من المادة الدسمة اللبنية تساوي على الأقل 26 بالمائة وأقل من 42 بالمائة. كما تطلق تسمية “مسحوق حليب صناعي منزوع القشدة جزئيا”، على الحليب الذي يحتوي على نسبة من المادة الدسمة اللبنية تفوق 1.5 بالمائة وتقل عن 26 بالمائة، في حين أنه تطلق تسمية “مسحوق حليب صناعي منزوع القشدة” على الحليب الذي يحتوي على نسبة من المادة الدسمة اللبنية لا تتجاوز 1.5 بالمائة. وينص القرار على وجوب إحتواء مسحوق الحليب الصناعي الكامل على مقدار 34 غرام على الأقل...
زنقة 20 ا محمد المفرك علم Rue20 ان عناصر الدرك الملكي التابعة لكوكبة الدراجات النارية بسرية الدرك في تيزنيت، قد أجهضت عملية تهريب كميات كبيرة من الحليب (نيدو) قادمة من اقاليم جنوب المملكة. وذكرت مصادر ان الحليب المحجوز كان على متن شاحنة كانت قادمة من الأقاليم الجنوبية ومتجهة نحو مدينة أكادير لإفراغ حمولتها، قبل ان يتم إعتراضها وحجز حوالي طنين من مادة الحليب المجفف. واستنادا لذات المصادر، فإن الشاحنة، كانت تحمل البضائع قادمة من الأقاليم الصحراوية، قد تم توقيفها بضواحي تزنيت واثناء عملية تفتيش روتينية تم ضبط الكمية المحجوزة إلى ذلك جرى إيقاف سائق الشاحنة للإستماع إليه في محضر رسمي تحت إشراف النيابة العامة المختصة.
انتشرت في الفترة الأخيرة أنواع مختلفة من الحليب مثل حليب جوز الهند، حليب البازلاء، وحليب الصويا، الأمر الذي أوقع الناس في حيرة، بين حليب البقرة وأهميته وحليب النبات، وأيهما الأفضل بالنسبة للشخص الذي يرغب في إنقاص وزنه. وفي هذا الشأن نشر موقع برنامج “توداي” الذي تبثه شبكة NBC الأمريكية دراسة قامت بها ناتالي ريزو، أخصائية تغذية في مدينة نيويورك، مؤلفة كتاب “Planted Performance”، عن أفضل نوعين من الحليب لإنقاص الوزن. وقالت إن أفضل أنواع الحليب لإنقاص الوزن هو الحليب البقري التقليدي. وتشير الدراسات إلى أن الحليب قليل الدسم أو كامل الدسم يمكن أن يؤثر بشكل إيجابي على جهود إنقاص الوزن. وذكرت إحدى الدراسات التحليلية أن شرب الحليب مع تقييد السعرات الحرارية يمكن أن يسهل فقدان الوزن على المدى القصير. كما...
تحضير الجبنة في المنزل ليس فقط ممتعًا، بل يعد أيضًا خيارًا اقتصاديًا يساعد على توفير الميزانية، ونستعرض في هذا المقال طريقة بسيطة لصنع الجبنة باستخدام كوب من الحليب، مما يجعلك تستمتع بمذاقها الطازج دون الحاجة إلى شراء منتجات مكلفة من المتجر.المكونات الأساسية لتحضير الجبنة في المنزلتحضير الجبنة في المنزل، يحتاج إلى المكونات التالية وفقا للشيف سلمي الحافظ.1. كوب من الحليب: يمكنك استخدام حليب كامل الدسم للحصول على قوام أكثر دسمًا.2. عصير ليمونة أو خل: ملعقة كبيرة من عصير الليمون أو الخل تساعد في تخثر الحليب.3. ملح: حسب الذوق.الخطوات تحضير الجبنة فى المنزل1. تسخين الحليب: في قدر صغير، ضع كوب الحليب على نار متوسطة. اتركه يسخن حتى يبدأ في تكوين فقاعات حول الحواف، لكن تجنب غليه.2. إضافة الحامض: بمجرد أن يصبح...
لمحبي الحلويات الباردة وصفة حلي بارد غنية المقادير اللازمة عبوة حليب مكثف محلي 2 كوب كريمة خفق 500 جرام بسكويت شاي سادة كوبين حليب طريقة العمل توضع عبوة الحليب المكثف المحلي علي النار الهادئة بقدر به كمية من الماء تترك لتغلي ساعتين حتي تتكرمل ترفع وتترك لتبرد تماماً تخفق الكريمة ثم تقلب مع الكراميل وتترك لتبرد تغمس حبات البسكويت في الحليب وترص طبقة في بايركس تغطي بطبقة من الكريمة بالكراميل ثم طبقة اخري من البسكويت تكرر العملية حتي انتهاء الكمية يترك الحلي يبرد تماماً بالثلاجة ثم يقطع ويقدم
أبوظبي: «الخليج»شارك الأرشيف والمكتبة الوطنية في الملتقى الدولي لدعم وتطوير حليب النوق الذي أقيم في باب القصر بأبوظبي بمعرض للصور التاريخية التي توثق اهتمام المغفور له الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان، طيب الله ثراه، بالإبل وسباقاتها والدعم الكبير الذي كان يقدمه لهذه الفعاليات.وقدمت فاطمة المزروعي رئيس قسم الأرشيفات التاريخية شرحاً مفصلاً لضيوف الملتقى عن مكانة الإبل ومنزلتها لدى المغفور له الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان، حيث أولى تربية الإبل وسباقاتها عناية خاصة، ما زاد في أعداد المهتمين بها.كما أمر، طيب الله ثراه، بتشييد ميادين سباق بتجهيز رفيع المستوى، ومدرجات تتسع لآلاف المتفرجين، وطرق معبدة وأماكن إقامة للمشاركين، ووجه بتوفير عناية طبية وسيارات إسعاف تسير بمحاذاة الإبل أثناء السباق، وسيارات البث التلفزيوني المباشر لمجريات السباق في الميادين التي يبلغ...
يتهافت المواطنون على الصيدليات لشراء حليب الأطفال، خوفاً من انقطاعه مع زيادة تهديدات العدوّ الإسرائيليّ وإعلانه أنّه فرض حصاراً عسكريّاً على لبنان. وقد شهدت صيدليات زحمة غير مسبوقة لشراء حليب الأطفال، بينما لم يعدّ مُتوفّراً في البعض منها. المصدر: لبنان 24
كشفت أخصائية التغذية إيلينا سولوماتينا، بأنه غالبًا ما يثير الحليب لدى الأشخاص المعاصرين ردود فعل غير مرغوب فيها، وأن حليب البقر تعرض للانتقاد في الآونة الأخيرة باعتباره منتجًا لم يعد طبيعيًا وصحيًا كما كان من قبل وقد تحتوي على مواد غير مرغوب فيها وعلى سبيل المثال، المضادات الحيوية المستخدمة في علاج الأبقار، أو المواد المضافة المستخدمة لتحفيز الرضاعة. وقالت الطبيبة في تعليق لصحيفة "فيتشرنايا موسكفا": "بالنسبة لكثير من الناس، يثير الحليب الحساسية والالتهابات ورد فعل سلبي لجهاز المناعة" . وعلقت على الاتجاه نحو التخلي عن حليب البقر واستبداله بالحليب النباتي، مشيرة إلى أنه على الرغم من أن الأشخاص المعاصرين يظهرون في كثير من الحالات عدم تحمل بروتين الحليب الموجود في حليب البقر، إلا أنه لا ينبغي اعتباره غير ضروري وخطير، أما الحليب...
على شكل حليب أطفال.. محاولة تهريب نصف طن من القات إلى دولة مجاورة
لمحبي الوصفات والنكهات العربية طريقة تحضير مهلبية بنكهات عربية مميزة المقادير اللازمة 4 كوب حليب كامل الدسم كوب كريمة 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة نصف كوب ماء بارد 4 ملعقة كبيرة نشا الذرة كوب تمر منزوع النوي ومقشر مفروم خشن كوب سكر او كمية بحسب الرغبة قليل من المستكه قليل من خيوط الزعفران ملعقة صغيرة هيل ناعم ملعقة صغيرة ماء ورد او ماء زهر اختيارية عود قرفة اختياري طريقة العمل في قدر علي النار يغلي الحليب والكريمة والحليب البودرة والسكر يضاف لهم اثناء الغلي المستكه والقرفة والتمر والزعفران والهيل وتترك لتغلي دقائق حتي تظهر رائحة التوابل في تلك الاثناء نقلب النشا والماء البارد معاً ثم يضاف المزيج لخليط الحليب ونستمر بالتحريك حتي يثخن القوام ترفع عن النار يضاف لها ماء...
وصفة مبتكرة لتقديم حلي سهل وسريع وكريمي المقادير اللازمة 2 كوب سميد ناعم 4 كوب حليب كامل الدسم كوب سكر او كمية بحسب الرغبة عبوة حليب مكثف محلي مذوب في 2 كوب كريمة مكعب زبدة نوعية جيدة للقشطة كبو كريمة خفق 2 عبوة قشطة نباتية ورد مجفف وفستق للتزيين طريقة العمل في قدر علي النار يرفع السميد والزبدة ويقلب 2 دقيقة يضاف له السكر و4 كوب الحليب ونستمر بالتحريك حتي نحصل علي قوام كريمي يشبه العصيدة يرفع الخليط عن النار نقوم بعمل ثقوب به بواسطة شوكة او عصا خشبية نقوم بسقي المزيج بخليط الحليب المكثف المحلي والكريمة ويترك حتي تتشربه تخفق الكريمة مع القشطة حتي نحصل علي قوام متماسك صلب يصب خليط القشطة اعلي السميد بعد ان يبرد تزين بالورد...
الثورة نت/.. أتلف مكتب الاقتصاد والصناعة والاستثمار واللجنة المعنية بمحافظة الحديدة، أمس طنا من حليب الأطفال المنتهي الصلاحية. وأوضح مدير مكتب الاقتصاد بالمحافظة صالح محمد لوكالة الانباء اليمنية (سبأ)، أنه بموجب مذكرة نيابة المخالفات والإسكان، تم اتلاف 125 كرتونا من حليب ديالاك للأطفال الرضع تابعة لمؤسسة مسلم التجارية. وأشار إلى أن عملية الاتلاف تمت من قبل اللجنة المكلفة المكونة من مندوبي الصناعة ونيابة المخالفات وصندوق النظافة والتحسين والأمن والمخابرات، وبحضور ممثل المؤسسة.
أميرة خالد أوضح وكيل وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية، حمد الحماد، يبين آلية الاستفادة من تخفيض حليب الأطفال. وقال الحماد إنه يمكن للمستفيد أن يحصل على الحليب من خلال الذهاب إلى إحدى صيداليات الدواء في جميع أنجاء المملكة، وفقا لـ”الإخبارية”. وأضاف أنه يمكن لمستفيدي الضمان الاجتماعي الحصول على حليب الأطفال المخفض بنسبة 50% اعتبارا من أكتوبر المقبل. وأشار إلى أن المستفيد يقدم رقم الجوال لأحد منافذ الصرف، وبعدها سيصل للمستفيد رسالة تحقق وبمجرد وصول هذا الرمز سيتم لمزود الخدمة بالصيدلية، وحينها سيحصل على علب الحليب. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/09/ssstwitter.com_1727318947681.mp4
من منا لا يحب طبق أم علي الشهير بمكوناته الغنية خاصة في الأيام الخريفية المقادير اللازمة لتر حليب كامل الدسم عبوتين قشطة عبوة حليب مكثف محلي يمكن إستبدالها بالسكر الأبيض حسب الرغبة مكسرات وزبيب وجوز هند 2 ملعقة كبيرة سمن بلدي جلاش محمص ومفروم خشن او كرواسون او عجينة باف باستري ناضجة ومفرومة باليد طريقة العمل يسخن الحليب علي النار مع الحليب المكثف المحلي او السكر حال استخدامه يرفع عن النار وتوضع عبوة قشطة له والسمن وتقلب نحضر طاجن مدهونة سمنة يوضع داخله الجلاش او الباف باستري او الكرواسون ثم كمية من المكسرات يغطي الخليط بالحليب جيداً ثم توضع عبوة القشطة المتبقية علي الوجه يوضع الطاجن بحذر في فرن مسخن مسبقاً حتي يصبح الوجه ذهبي والأسفل مقرمش تخرج الطاجن برفق...
أخبار متعلقة كيف تؤثر الإقامة خارج المملكة على معاش الضمان الاجتماعي؟آلية تقييم المستحقين للمعاش بالضمان الاجتماعيبالخطوات.. آليه احتساب المعاش في الضمان الاجتماعييقدم الضمان الاجتماعي مبادرة تخفيض سعر حليب الأطفال للمستفيدين، والتي تحمل العديد من المزايا، أهمها:تخفيض سعر الحليب بنسبة 150% بما يعادل 152 ريال لكل مستفيد.المرونة في صرف الكميات المناسبة حسب رغبة الأسرة، بشكل إجمالي أو مفرق خلال الشهر.تغطية احتياج أطفال الأسر الضمانية بحد أقصى 8 علب شهريًا لكل طفل بحجم عبوة 400 من جرام.تعرّف على مزايا مبادرة تخفيض حليب الأطفال المقدمة لمستفيدي #الضمان_الاجتماعي pic.twitter.com/wZmimHhKYO— الضمان الاجتماعي والتمكين (@Hrsd_Tamkeen) September 24, 2024آليه الحصول على الحليب المخفضيمكن لمستفيد الضمان الاجتماعي الحصول على الحليب المخفض عن طريق:يتوجه المستفيد المؤهل المنافذ الصرف (صيدليات الدواء) في جميع فروع المملكة.يتم التحقق من هوية المتقدم بإرسال رسالة...
انطلق في العاصمة أبوظبي المُلتقى الدولي لدعم تطوير وتجارة منتجات حليب الإبل، الذي تنظمُه هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية بالتعاون مع الجمعية العالمية لعلوم تشريعات الأغذية التابعة للاتحاد الدولي لعلوم وتكنولوجيا الأغذية والاتحاد الدولي لعلوم وتكنولوجيا الأغذية. بمشاركة ممثلين عن الجهات الحكومية والمنظمات الدولية، والقطاع الخاص، وخبراء وباحثين في مجال الإبل انطلق في العاصمة أبوظبي الملتقى الدولي لدعم تطوير وتجارة منتجات حليب الإبل. أخبار ذات صلة إطلاق النسخة الثالثة من جائزة الشيخ منصور بن زايد للتميّز الزراعي «أبوظبي للزراعة» تطلق النسخة الثالثة من جائزة الشيخ منصور بن زايد للتميّز الزراعي ويهدف الملتقى إلى إبراز مزايا وأهمية تنظيم إنتاج وتوصيف وتداول حليب الابل جل دعم الجهود لتعزيز وضع مواصفة دولية لحليب الابل مظلة هيئة الدستور الغذائي.كما ناقش الملتقى وثيقة...
انطلقت اليوم أعمال ' الملتقى الدولي لدعم وتطوير قطاع حليب النوق ” الذي تنظِّمه هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، بالتعاون مع الجمعية العالمية لعلوم تشريعات الأغذية التابعة للاتحاد الدولي لعلوم وتكنولوجيا الأغذية.تستمر أعمال الملتقى على مدار يومين في أبوظبي، بمشاركة ممثِّلين عن جهات حكومية ومنظمات دولية ومؤسَّسات بالقطاع الخاص، إضافةً إلى خبراء وباحثين في مجال إنتاج حليب النوق.يهدف الملتقى إلى تسليط الضوء على أفضل الممارسات المتعلقة بتنظيم حليب النوق وإنتاجه وتوصيفه وتداوله، بهدف دعم الجهود لوضع مواصفة دولية لحليب النوق تحت مظلَّة هيئة الدستور الغذائي ووفقاً للمسودة التي اقترحتها دولة الإمارات، والمستندات الداعمة لها.ويندرج تطوير مواصفة دولية لحليب النوق في إطار الاتجاه المتزايد لاستهلاكه وإنتاجه بسبب خصائصه الغذائية والصحية.ويتضمَّن الملتقى جلسات عدّة لمناقشة وثيقة مشروع المواصفة الدولية لحليب النوق المقترَحة...
تنظِّم هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، بالتعاون مع الجمعية العالمية لعلوم تشريعات الأغذية التابعة للاتحاد الدولي لعلوم وتكنولوجيا الأغذية، الملتقى الدولي لدعم وتطوير قطاع حليب النوق، يومي 24 و25 سبتمبر 2024 في أبوظبي، بمشاركة ممثِّلين عن جهات حكومية ومنظمات دولية ومؤسَّسات القطاع الخاص، إضافةً إلى خبراء وباحثين في مجال إنتاج حليب النوق. ويهدف الملتقى إلى تسليط الضوء على أفضل الممارسات المتعلقة بتنظيم حليب النوق وإنتاجه وتوصيفه وتداوله، بهدف دعم الجهود لوضع مواصفة دولية لحليب النوق تحت مظلَّة هيئة الدستور الغذائي، ووفقاً للمسودة التي اقترحتها دولة الإمارات العربية المتحدة، والمستندات الداعمة لها. ويندرج تطوير مواصفة دولية لحليب النوق بالتزامن مع الاتجاه المتزايد لاستهلاكه وإنتاجه بسبب خصائصه الغذائية والصحية. ويتضمَّن الملتقى جلسات عدّة لمناقشة وثيقة مشروع المواصفة الدولية لحليب النوق المقترَحة من...
الشاي بالحليب من المشروبات الساخنة التي يعشقها الصغار والكبار، ويمكن إعداده بطرق متنوعة، تعتمد على نسبة الحليب للمياه، ليعطي مذاقًا مختلفًا في كل مرة، وتختلف مسمياته بين «بربري، ميزة، وحليب منه فيه»، أما «الكرك» فيعتبر أشهر الأنواع في الوقت الحالي، بحسب قناة cbc sofra. شاي ميزة شاي ميزة تضاف إليه كمية حليب أكثر من المياه، إذ تصبح محتويات الكوب ثلاث أرباع من الحليب، والربع الأخير من الشاي، ويعد هذا النوع مفضل لدى محبي الحليب. شاي بربري شاي بربري من أنواع الشاي الشائعة، ولديه نسبة كبيرة من المحبين، لأنه يتميز بتساوي كمية المياه مع كمية الحليب، بحيث يحتوي نصف الكوب من الشاي، والنصف الآخر من الحليب، ويتميز بقوام ثقيل نوعًا ما. شاي كرك الكرك من الأنواع التي انتشرت في الفترة الأخيرة،...
لا تقتصر فوائد حليب الأم على الأطفال، فقد بات العلماء يدركون أن بالإمكان استخدامه لعلاج بعض الأمراض لدى الكبار، وفق مجلة إيكونوميست.وحليب الأم يقلل من الالتهابات، ويقتل مسببات الأمراض، ويحسن صحة الجهاز المناعي لدى الأطفال. وفي الوقت الحالي، يتم دراسة بعض مكونات هذا الحليب البشري لعلاج بعض الحالات التي تصيب البالغين، مثل السرطان وأمراض القلب والتهاب المفاصل ومتلازمة القولون العصبي.ولايزال التركيب الدقيق لحليب الأم غامضا بعض الشيء.وفي دراسة حديثة أجريت على حليب 1200 أم في ثلاث قارات، وجدت الدكتورة، ميغان آزاد، من جامعة مانيتوبا في كندا وزملاؤها ما يقرب من 50 ألف جزيء صغير، معظمها غير معروف.ولاحظ الأطباء أن الأطفال الخدج الذين يتغذون على حليب الثدي، بدلا من الحليب الصناعي، يقل لديهم بشكل كبير خطر الإصابة بـ”التهاب الأمعاء الناخر” وهو...
أكدت دراسة جديدة أن حليب الصويا قد تكون له فوائد عظيمة لصحة القلب، إذ إنه قد يحمي الأشخاص من أمراض القلب ومن عوامل الخطر المسببة لها. وبحسب شبكة «فوكس نيوز» الأميركية، فقد توصلت الدراسة التي أجراها باحثون من جامعة تورنتو، إلى أن شرب حليب الصويا يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم والدهون في الدم، وهي عوامل خطر لأمراض القلب. وقد قامت الدراسة بتحليل نتائج 17 تجربة سابقة عن حليب الصويا لتحديد هذه التأثيرات الصحية. وكشفت النتائج عن أن الأشخاص الذين شربوا حليب الصويا باستمرار كان لديهم انخفاض ملحوظ في مستويات الكوليسترول الضار، وانخفاض في ضغط الدم وفي مستويات الالتهاب بالجسم. ولم تختلف النتائج الصحية الأخرى، بما في ذلك التحكم في نسبة السكر في الدم ووظائف الكلى، بين...
استقبل وزير الصناعة والإنتاج الصيدلاني، علي عون، اليوم الخميس، رئيس مجلس إدارة شركة “بلدنا” القطرية، معتز محمد رسلان الخياط. والذي تطرق معه إلى مشروع إنجاز مصنع حليب الأطفال الرضع. وأكد عون خلال هذا اللقاء الذي جرى بمقر الوزارة. بحضور الوفد المرافق لرئيس مجلس إدارة بلدنا وكذا السفير القطري لدى الجزائر، عبد العزيز نعمة. على أهمية هذا المشروع الحيوي. مشددا على ضرورة الاستجابة للمعايير الدولية المتعلقة بالجودة في هذا المجال. وفي السياق ذاته أكد الوزير استعداد القطاع لمرافقة المشروع. وتقديم كل الدعم والتسهيلات لإنجاحه بالتنسيق مع مختلف القطاعات المعنية. من جهة أخرى أشاد علي عون بالعلاقات الثنائية بين الجزائر وقطر والتي “ستعزز أكثر من خلال تجسيد مشاريع أخرى. في مجال الصناعات الصيدلانية، الحديد والصلب، مواد التغليف وغيرها”. وأعرب رئيس مجلس الإدارة...
يحرص عدد كبير من أولياء الأمور على تقوية جهاز المناعة لدى أطفالهم، خاصة خلال العام الدراسي، ولذلك يزداد معدل البحث من قبل البعض عن كيفية تقوية مناعة الطفل أثناء الدراسة. نصائح لتقوية مناعة طفلك خلال العام الدراسي أوضح أطباء التغذية أنه لكي يمكن تقوية مناعة الطفل في العام الدراسي عن طريق التغذية السليمة التي تحتوي على الحديد، وترفع نسبة الهيموجلوبين بالدم. - يجب تناول الخضروات التي من بينها «السبانخ، الباذنجان، الخرشوف، والبروكلي». - يجب تناول اللحوم، الكبدة، البيض، الأسماك، والمسكرات لتقوى جهاز المناعة للطفل. صائح لتقوية مناعة طفلك خلال العام الدراسي تقوى جهاز المناعة للطفل - يجب تناول الليمون والفواكه التي تضم نسبة كبيرة من فيتامين سي، لتعافي الجسم لامتصاص الحديد وتخزينه. - يجب تناول كوب من الحليب المحلى بالعسل...
رخيوت- الرؤية تنفذ وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه ممثلة في المديرية العامة للثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه بمحافظة ظفار، وبالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، وبتمويل من مؤسسة الجسر للأعمال الخيرية، مشروع تعزيز قيمة الحليب ومشتقاته في ولاية رخيوت بمحافظة ظفار، حيث يستهدف المشروع 20 امرأة ريفية. ويوفر المشروع المعدات والتجهيزات اللازمة للعمل؛ حيث نظمت دائرة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه في ولاية رخيوت حلقات تدريبية موجهة إلى مربي الإبل ولمجموعات النساء المستهدفة؛ وذلك لتعزيز معرفتهن بتطوير مهارات القيادة الإدارية والمالية والتقنية وتعزيز إنتاجهن بطريقة متطورة ومستدامة. ويدعم المشروع مجموعة من مربي الإبل والرعاة والنساء والشباب الباحثين عن عمل في المجتمع الريفي المحلي في ولايات المحافظة. ويهدف المشروع إلى إتاحة فرص العمل لعدد من النساء المستفيدات...
تارت الليمون مع الحليب المكثف هي حلوي مثالية فالليمون هو أحد المكونات المستخدمة على نطاق واسع في صناعة الحلويات منذ العصور الوسطى وهو رائع ومميز لرائحته المنعشة والحمضية المقادير اللازمة 370 جم حليب مكثف 200 مل كريمة خفق 200 مل حليب 150 مل عصير ليمون 175 جرام من شرائح البسكويت طريقة العمل ضعي ورق شفاف داخل صينية دائرية سهلة الفتح ثم ضعي غلاف بلاستيكي حول جوانب القالب ضعي الحليب المكثف والحليب والكريمة في وعاء وحركي قليلاً ثم أضيفي عصير الليمون واخلطيهم شيئًا فشيئًا حتي يتكاثف الخليط ضعي بسكويت داخل الصينية ثم وزعي جزءًا من الكريمة الباردة عليه شكلي 4 طبقات من البسكويت مع الكريمة برديها لمدة 6 ساعات على الأقل في الثلاجة ثم تخرج ويقدم التارت بارداً
14 سبتمبر، 2024 بغداد/المسلة: اعلن جهاز الامن الوطني، اليوم السبت، عن إحباط طرق تهريب جديدة للمخدرات في حليب الأطفال. وقال الجهاز في بيان “مرة أخرى ينجح رجال الأمن الوطني في إحباط محاولات تجار المخدرات الذين يحاولون في كل مرة اللجوء إلى طرق مختلفة لتهريب السموم المخدرة”. وأضاف ان “مفارز جهازنا في البصرة تمكنت من الإطاحة بتاجرين من ذوي الجنسية الأجنبية (رجل وامرأة) إذ ضُبط بحوزتهم كميات من مادة الكريستال حاولا إخفاءها في علب حليب الأطفال”. المسلة – متابعة – وكالات النص الذي يتضمن اسم الكاتب او الجهة او الوكالة، لايعبّر بالضرورة عن وجهة نظر المسلة، والمصدر هو المسؤول عن المحتوى. ومسؤولية المسلة هو في نقل الأخبار بحيادية، والدفاع عن حرية الرأي بأعلى مستوياتها. About Post Author moh...
بغداد اليوم - بحليب الأطفال .. الأمن الوطني يُفشل طرق تهريب جديدة للمخدراتمرة أخرى ينجح رجال الأمن الوطني في إحباط محاولات تجار المخدرات الذين يحاولون في كل مرة اللجوء إلى طرق مختلفة لتهريب السموم المخدرةفقد تمكنت مفارز جهازنا في البصرة من الإطاحة بتاجرين من ذوي الجنسية الأجنبية (رجل وامرأة) إذ ضُبط بحوزتهم كميات من مادة الكريستال حاولا إخفاءها في علب حليب الأطفال.جهاز الأمن الوطني العراقيمديرية العلاقات والإعلام١٤ - أيلول - ٢٠٢٤
إستقبل اليوم الأربعاء، وزير الصناعة والإنتاج الصيدلاني سفير دولة قطر عبد العزيز نعمة. ومستشار مجلس إدارة شركة قطر بلدنا علي العلي. لمناقشة إمكانية توسيع مشروع الشركة لإنتاج مسحوق حليب الأطفال. وخلال اللقاء عرضت الشركة الإمكانيات والقدرات التي تحوز عليها في هذا المجال واستعدادها الكامل لتجسيد هذا المشروع. الذي من المزمع أن تصل طاقته الإنتاجية إلى حوالي 30 ألف طن على مراحل بولاية أدرار. من جهته كشف الوزير، أن الدولة الجزائرية ستقدم جميع الضمانات لانجاح هذا المشروع. حيث أسدى الوزير تعليمات بضرورة الإسراع في إنجاز المشروع. حيث اتفق الطرفان على إمضاء مذكرة تفاهم قبل نهاية الشهر الجاري.
تتنوع بدائل الحليب النباتية بشكل كبير في نكهتها، ويؤثر اختيارك بين الشوفان، الصويا، جوز الهند، أو اللوز على كمية السعرات الحرارية. وبالنسبة لمن يحرصون على متابعة استهلاكهم اليومي من السعرات، يُعتبر حليب اللوز أو جوز الهند من أفضل الخيارات، حيث يحتوي على 13 إلى 21 سعرة حرارية لكل 100 مليلتر، وفقًا لمركز نصائح المستهلك الألماني. ولكن يجب الانتباه إلى أن هذا ينطبق فقط على المشروبات غير المحلاة. كما يحتوي حليب اللوز وجوز الهند على دهون أقل من حليب البقر. تبلغ نسبة الدهون في الحليب الكامل الدسم 3.5%، مع حوالي 65 سعرة حرارية لكل 100 مليلتر. يحتوي الحليب الخالي الدسم، الذي يحتوي على نسبة دهون تبلغ 1.5%، على حوالي 45 سعرة حرارية لكل 100 مليلتر. حليب الصويا يحتوي على "جودة بروتين"...
وصفة سهلة وسريعة ومميزة لتحضير حلي الهبة كيك جوز الهند البرازلية الباردة في الفويل أو ورق القصدير أو الألمونيوم المقادير اللازمة 4 بيضات 2 كوب دقيق كوب سكر نصف كوب من الحليب ملعقة صغيرة فانيليا ½ ملعقة كبيرة من البيكنج باودر لتسقية الكيك 2 كوب حليب عبوة حليب مكثف محلي كوب كريمة للتغليف جوز الهند المبشور ورق ألمونيوم أو ورق فويل طريقة العمل يخفق البيض حتى يصبح يتضاعف حجمه أضيفي السكر والفانيليا واستمري بالخفق حتي يذوب السكر بالكامل ضعي الدقيق والحليب والبيكينج بودر واخفقي تسكب العجينة في طبق خبز مدهون بالزبدة تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 40 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد ثم نقطعها إلى مربعات التسقية في وعاء اخلطي الحليب والحليب المكثف...
على الرغم من الاعتقاد السائد بأن كثيرين باتوا يتجنبون تناول منتجات الألبان، سواء بسبب حساسية الأمعاء تجاه اللاكتوز أو رغبة في حماية البيئة وتقليل استهلاك المنتجات الحيوانية، ومع انتشار استهلاك "الحليب النباتي" الذي وصلت مبيعاته إلى 15% من إجمالي مبيعات الحليب، متجاوزة ملياري دولار، فإن مسحا أجري في عام 2023، شمل 2121 بالغا في الولايات المتحدة، أظهر أن 79% منهم لا يزالون يشترون حليب الأبقار، لكنهم يشربون منه كميات أقل بكثير، حتى انخفض استهلاك الفرد بنسبة 28% في السنوات العشرين الماضية، وفقا لوزارة الزراعة الأميركية. وذلك يدعم فكرة أن "حليب الأبقار لا يزال يُشكل جزءا أساسيا من مفهوم النظام الغذائي الصحي لمعظم الناس وكذلك منتجاته"، كما قالت اختصاصية التغذية راشيل وارين، الحاصلة على ماجستير في علوم التغذية، في مقال يحاول...
صدر عن دائرة الثقافة في الشارقة العدد «60» من كل من مجلة «الشرقية» ومجلة «الوسطى»، عن شهر سبتمبر 2024، واشتمل العددان على موضوعات سلطت الضوء على تفاصيل المشهد التطويري المتنامي في المنطقتين الوسطى والشرقية. خصص العدد 60 من مجلة الشرقية ملفَّ «إنجاز» لتسليط الضوء على خطط الشارقة لدعم الطفولة المبكرة، وقد ظل صاحب السمو الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي، عضو المجلس الأعلى حاكم الشارقة، في مناسبات عديدة يوجه بضرورة توفير بيئة تربوية عالية الجودة تلائم احتياجات الطفولة المبكرة، وتضم الإمارة اليوم أكثر من 140 حضانة حكومية وخاصة، تستقبل الأطفال من سن 3 أشهر إلى مرحلة ما قبل رياض الأطفال، وتنفذ حكومة الشارقة حالياً المرحلة الثانية من مشروع «تطوير حضانات الشارقة»، الذي يتضمن إنشاء 8 حضانات جديدة، 5 منها...
في إطار مسئوليتها المجتمعية، تعلن شركة لمار عن تخفيضات وعروض على منتجاتها خلال شهر سبتمبر تزامناً مع موسم العودة للمدارس تحت شعار " سنة دراسية جديدة؟ كده كده لمار". يأتي ذلك من خلال تعاون شركة لمار المثمر مع شركائها من العملاء والتجار لتحقيق رضاء أكبر لدى المستهلكين عن طريق توفير منتجات عالية الجودة وبأسعار مناسبة. وتشمل العروض تخفيضات على عبوات الحليب الحجم العائلي وزن 1 لتر بأربعة انواع (حليب كامل الدسم وحليب نصف الدسم وحليب خالي الدسم وحليب 0%دسم) والحليب الطبيعي حجم 200 مل (حليب كامل الدسم 200 مل وحليب خالي الدسم 200 مل) بالإضافة الى مجموعة الحليب المحلى حجم 200 مل المدعم بالفيتامينات أ ، د (حليب الشوكولاتة 200 مل وحليب الموز 200 مل وحليب الفراولة 200 مل وحليب...
شهدت منطقة عين برجة بالدار البيضاء، صباح اليوم الجمعة، حريقًا هائلاً شب في شركة حليب كانت مهجورة منذ سنوات. وقد أدى الحريق إلى خسائر مادية؛ بعد أن التهمت النيران ما يقارب 28 شاحنة ومحتويات الشركة. هذا، وتدخلت عناصر الوقاية المدنية للسيطرة على الحريق ومنع امتداده إلى المنازل المجاورة. وفتحت السلطات الأمنية تحقيقا لمعرفة أسباب اندلاع هذا الحريق المروع. كلمات دلالية حريق، الدار البيضاء،
يعتقد المؤرخون أن الجمل العربي (ذو السنام الواحد) تم استئناسه في شبه الجزيرة العربية منذ الألفية الرابعة قبل الميلاد. وعلى مر القرون، شكلت الجمال وسيلة نقلٍ ومصدراً غذائياً أساسيين في تلك المنطقة ، وتعلق بها الناس باعتبارها من نعم الله تعالى التي سخرها لهم ورمزاً للصبر والأمل وسط هذه البيئة الصحراوية التي تعرف بمناخها القاسي.ولطالما عول العرب على الإبل في الحل والترحال، إلا أنهم أيضاً يعون الفوائد الغذائية الجمة التي يتميز بها حليب الإبل الذي لطالما تقوى به المسافرون وعابرو السبيل، خاصة في المملكة العربية السعودية حيث تعتبر جزءاً لا يتجزأ من تاريخ وثقافة وطننا العريق. أهميته وفائدته الغذائيةوتشير الأبحاث إلى أن حليب الإبل يتميز بسهولة الهضم مقارنة بحليب الحيوانات المجترة الأخرى، ما يعزز جاذبيته للمستهلكين، كما أنه يحتوي على...
الشارقة: «الخليج» قامت دائرة الأشغال العامة في الشارقة، بتوزيع حليب «مليحة» على موظفيها والمراجعين، ضمن التزام الدائرة بالمسؤولية المجتمعية، وحرصها على تعزيز الوعي بأهمية تناول الأطعمة الصحية.وشهدت المبادرة تفاعلاً كبيراً من قبل الموظفين والمراجعين، الذين أبدوا إعجابهم بهذه اللفتة الطيبة، فيما أكدت الدائرة أن توزيع حليب «مليحة» المحلي هو جزء من استراتيجية دعم المنتجات الوطنية والترويج لها. وأكدت أمل آل علي، رئيس قسم العلاقات العامة بالدائرة، السعي لتقديم مبادرات تسهم في رفع مستوى الوعي الصحي بين الموظفين والمجتمع بشكل عام، ولفتت إلى أن حليب مليحة هو منتج محلي عالي الجودة، ونحن فخورون بتقديمه كجزء من دعمنا المستمر للمنتجات الوطنية. كما أشارت إلى أن هذه المبادرة تأتي ضمن سلسلة من الفعاليات والأنشطة التي تنظمها الدائرة لتعزيز الرفاهية الصحية للموظفين، والمراجعين.ولاقت منتجات...
في إطار سعيها لتعزيز صحة وسلامة أفراد المجتمع ودعم المنتجات المحلية، أطلقت دائرة الأشغال العامة في الشارقة مبادرة فريدة من نوعها، حيث قامت بتوزيع حليب “مليحة” على موظفيها والمراجعين وتأتي هذه الخطوة ضمن التزام الدائرة بالمسؤولية المجتمعية وحرصها على تعزيز الوعي بأهمية تناول الأطعمة الصحية. وشهدت المبادرة تفاعلًا كبيرًا من قبل الموظفين والمراجعين، الذين أبدوا إعجابهم بهذه اللفتة الطيبة التي تعكس اهتمام الدائرة بصحة وسلامة جميع المتعاملين معها. وقد أكدت الدائرة أن توزيع حليب “مليحة” المحلي هو جزء من استراتيجية دعم المنتجات الوطنية والترويج لها، حيث يعتبر الحليب مصدرًا غذائيًا مهمًا غنيًا بالعناصر الغذائية الأساسية التي تعزز الصحة العامة. وفي تعليق لها على هذه المبادرة، قالت أمل آل علي رئيس قسم العلاقات العامة في الدائرة نحن نسعى دائمًا...
يظل حليب الأم هو "المعيار الذهبي"، الذي تسعى كل تركيبات الحليب الاصطناعي إلى محاكاته، وتتزايد قائمة الأسباب المعروفة للعلماء، والتي تجعله الغذاء المثالي للطفل حديث الولادة. يلبي حليب الرضاعة الطبيعي جميع المتطلبات الغذائية للرضيع في مراحل نموه المختلفة حتى عمر 6 أشهر. في عمر 6 أشهر، بالإضافة إلى حليب الأم، يجب إدخال أطعمة أخرى تدريجيًا في النظام الغذائي للأطفال. في هذه الحالة، تكون الأطعمة الغنية بالحديد مثل الحبوب المدعمة بالحديد واللحوم المهروسة والدواجن مهمة للغاية لنمو الطفل، جنبًا إلى جنب مع الخضار والفواكه المهروسة الطرية. وإضافة إلى كون حليب الأم التركيبة المثالية للمغذيات للأطفال، فإنه مصمم بشكل فريد لحمايتهم من العدوى البكتيرية أو الفيروسية أو الطفيلية، وفق "مديكال إكسبريس". وبصيغة أخرى، يميل حديثو الولادة الذين يرضعون رضاعة طبيعية...
كشفت دراسة جديدة أن نوعا محددا من الحليب المضاف إلى القهوة يمكن أن يساعد على تحسين ضغط الدم وانخفاض مستويات الالتهاب.درس باحثو جامعة تورنتو في كندا، التأثيرات الصحية لاستبدال حليب البقر بحليب الصويا (المصنوع من فول الصويا)، من خلال إجراء تحليل كبير لـ 17 تجربة سابقة شملت أكثر من 500 شخص.وبلغ متوسط مدة كل تجربة 4 أسابيع، حيث شرب المشاركون 500 مل من الحليب في المتوسط (إما بقري أو حليب الصويا) يوميا.واكتشف فريق البحث أنه في جميع الدراسات، ارتبط استبدال حليب البقر بحليب الصويا بانخفاض مستويات الكوليسترول، فضلا عن انخفاض ضغط الدم وعلامات الالتهاب.وكشف أن إجمالي محتوى السكر في حليب الصويا، في المتوسط، كان أقل بنحو 60% من حليب البقر.وبهذا الصدد، أشار الباحثون إلى ضرورة إعادة النظر في تصنيف حليب الصويا المدعم كغذاء...
أثار خبير لياقة بدنية ضجة واسعة بعد نشره مقطع فيديو يوثق لحظة تناوله حليب الثدي الذي أنتجته زوجته، مما أثار نقاشاً واسعاً بين خبراء الصحة. سعر الذهب في مصر يتراجع 0.4% خلال تداولات الأسبوع مخاطر حليب الثديووفقًا لما ذكره موقع صحيفة "ديلي ميل"، البريطانية، أشاد الخبير بحليب الثدي ومذاقه، واصفاً إياه بأنه "حليب فانيليا طبيعي حلو"، فيما أشار إلى أن الأطفال يميلون للأطعمة الحلوة.من ناحية أخرى، حذر الخبراء من المخاطر الصحية المحتملة لشرب حليب الثدي البشري للبالغين، نظرًا لأنه يسبب أضراراً للبالغين، بما في ذلك مخاطر الإصابة بالأمراض المنقولة جنسياً والتسمم الغذائي. وفي حين يعتبر حليب الثدي مكملًا صحياً شائعاً بين بعض المجموعات، مثل لاعبي كمال الأجسام، نظراً لما يحمله من عناصر غذائية أساسية لنمو الأطفال، فإن هناك مخاوف صحية كبيرة...
أثبتت دراسة كندية حديثة أن إضافة لبن الصويا إلى القهوة بدلًا من لبن البقر يحسن ضغط الدم ويخفض مستوى الإلتهابات في الجسم. عبدالله السعيد يثير غضب جماهير الزمالك فوائد إضافة اللبن إلى القهوةووفقًا لما ذكره موقع صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، خلصت نتائج الدراسة إلى أن استبدال حليب البقر بحليب الصويا ساهم في انخفاض مستويات الكوليسترول، وضغط الدم وعلامات الالتهاب.وكشف أن إجمالي محتوى السكر في حليب الصويا، في المتوسط، كان أقل بنحو 60% من حليب البقر.وبهذا الصدد، أشار الباحثون إلى ضرورة إعادة النظر في تصنيف حليب الصويا المدعم كغذاء فائق المعالجة، لأن هذا التصنيف "قد يكون مضللا".وقال الفريق الكندي في مقال كتبه في مجلة BMC Medicine: "تقدم الأدلة الحالية مؤشرا جيدا على أن استبدال حليب البقر بحليب الصويا، قد يؤدي...
كندا – كشفت دراسة جديدة أن نوعا محددا من الحليب المضاف إلى القهوة يمكن أن يساعد على تحسين ضغط الدم وانخفاض مستويات الالتهاب. درس باحثو جامعة تورنتو في كندا، التأثيرات الصحية لاستبدال حليب البقر بحليب الصويا (المصنوع من فول الصويا)، من خلال إجراء تحليل كبير لـ 17 تجربة سابقة شملت أكثر من 500 شخص. وبلغ متوسط مدة كل تجربة 4 أسابيع، حيث شرب المشاركون 500 مل من الحليب في المتوسط (إما بقري أو حليب الصويا) يوميا. واكتشف فريق البحث أنه في جميع الدراسات، ارتبط استبدال حليب البقر بحليب الصويا بانخفاض مستويات الكوليسترول، فضلا عن انخفاض ضغط الدم وعلامات الالتهاب. وكشف أن إجمالي محتوى السكر في حليب الصويا، في المتوسط، كان أقل بنحو 60% من حليب البقر. وبهذا الصدد، أشار الباحثون إلى ضرورة...
في خطبة الوداع بايدن يشرب ‘‘حليب السباع’’!
أوضحت نتائج دراسة جديدة أجراها باحثو جامعة تورنتو في كندا أن نوعا محددا من الحليب المضاف إلى القهوة يمكن أن يساعد على تحسين ضغط الدم وانخفاض مستويات الالتهاب.درس الباحثون التأثيرات الصحية لاستبدال حليب البقر بحليب الصويا (المصنوع من فول الصويا)، من خلال إجراء تحليل كبير لـ 17 تجربة سابقة شملت أكثر من 500 شخص.وبلغ متوسط مدة كل تجربة 4 أسابيع، حيث شرب المشاركون 500 مل من الحليب في المتوسط (إما بقري أو حليب الصويا) يوميا.واكتشف فريق البحث أنه في جميع الدراسات، ارتبط استبدال حليب البقر بحليب الصويا بانخفاض مستويات الكوليسترول، فضلا عن انخفاض ضغط الدم وعلامات الالتهاب.وكشف أن إجمالي محتوى السكر في حليب الصويا، في المتوسط، كان أقل بنحو 60% من حليب البقر.وبهذا الصدد، أشار الباحثون إلى ضرورة إعادة النظر...
المناطق_الرياضحصلت شركة سواني، المتخصصة في قطاع حليب الإبل بالمملكة والمملوكة بالكامل لصندوق الاستثمارات العامة، على شهادة التحليل للمخاطر وتحديد نقاط التحكم الحرجة في صناعة الأغذية “الهاسب HACCP”، وذلك نتيجة لاتباع الشركة أفضل الممارسات في تخزين الأغذية والمشروبات، وتوفير خدمات عالية الجودة في مجالات الصحة العامة وسلامة البيئة.ويعد نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة أو مراقبة سلامة الأغذية للنقاط الحرجة نظامًا وقائيًا يعنى بسلامة الغذاء من خلال تحديد الأخطارHAZARDS التي تهدد سلامته، ومن ثم تحديد النقاط الحرجة CCPs التي يلزم السيطرة، وتعد شهادة HACCP تمنحها شركة مستقلة United Registrar of Systems Ltd من الشهادات المعترف بها عالميا حول جودة التعامل مع الأطعمة وسلامتها.أخبار قد تهمك “سواني” تحصد جائزة المذاق الرَّفيع من المعهد الدولي للمذاق والجودة العالية 15 أغسطس 2024 - 11:41...
عصير الأفوكادو بالحليب هو مشروب صحي ومغذي يجمع بين فوائد الأفوكادو الغنية بالفيتامينات والمعادن وفوائد الحليب الغني بالبروتينات والكالسيوم، ويتميز هذا العصير بطعمه الكريمي والقيم الغذائية العالية، مما يجعله خيارًا ممتازًا لوجبة إفطار صحية أو كوجبة خفيفة طوال اليوم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير عصير الأفوكادو بالحليب وفوائده الغذائية. طريقة عمل عصير الأفوكادو بالحليبالمكونات:- 1 حبة أفوكادو ناضجة- 1 كوب حليب كامل الدسم أو حليب خالي الدسم (يمكن استخدام حليب اللوز أو حليب جوز الهند كبديل)- 2 ملعقة كبيرة عسل أو سكر (حسب الذوق)- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)- 1/2 كوب مكعبات ثلج (اختياري) طريقة التحضير1. تحضير الأفوكادو: - قشري الأفوكادو وأزيلي البذور. استخدمي ملعقة لاستخراج لب الأفوكادو ووضعه في خلاط. 2. خلط المكونات: - أضيفي الحليب إلى الخلاط مع لب الأفوكادو. ...
قال وزير الصناعة والإنتاج الصيدلاني علي عون، أن الجزائر تستورد 10 آلاف طن سنويا من حليب الأطفال وبأسعار مرتفعة. وأضاف عون خلال زيارته إلى مجمع صيدال وحدة الحراش بالعاصمة، أن هنالك 12 مستوردا للحليب والجزائر شرعت في إنتاج الحليب ومسحوق الحليب غير أن بعض الأطراف حاولت إفشال المشروع عن طريق المضاربة في الإنتاج لزعزعة استقرار الإنتاج والقطاع. وكشف عون في سياق ذي صلة، أن أسعار حليب الأطفال مرتفعة جدا وغير معقولة وهي تخضع لعامل الإستيراد. مؤكدا أن الانتاج المحلي من حليب الأطفال سيخفض الأسعار الجنونية. مضيفا أن وزارة التجارة تراقب الأسعار ولا يمكنها تسقيف كل الاسعار بدافع الإستيراد.
كشف وزير الصناعة والإنتاج الصيدلاني علي عون، أنه وفي إطار إسترجاع أملاك الدولة والإستثمار بها تم إسترجاع مصنع داخل وحدة صيدال بالحراش. وأضاف وزير الصناعة خلال زيارته اليوم الإثنين إلى وحدة صيدال بالحراش، أنه تم إسترجاع مصنع قديم من أجل مشروع لإنتاج حليب الأطفال وفرينة الأطفال. حيث قام مجمع صيدال بالإستفادة من المكان من أجل المشروع وسيساهم في التقليص من مدة الإنجاز. وأشار الوزير، إلى أن المصنع كان سابقا ملك للدولة، واستولت عليه جماعة من أجل القيام بمشروع لم يتأسس مطلقا. وتم صرف الأموال الباهضة بدون القيام بالمشروع. ليتم إسترجاعه حاليا وسيتم الإستفادة منه من قبل مجمع صيدال بالشراكة مع الخواص مجمع “أفيلي” لإنتاج حليب الأطفال قريبا. وأوضح الوزير، أن المصنع الحالي ليس الوحيد لإنتاج الحليب. بل هنالك العديد من...
كشف اليوم ،الاثنين، وزير الصناعة والانتاج الصيدلاني علي عون، عن مشروع مصنع لإنتاج حليب الأطفال والفرينة داخل وحدة صيدال بالحراش. وقال عون أن المصنع سيكون بالشراكة بين صيدال والخواص بقيمة 3.2 مليار دج، ويهدف إلى انتاج 15 ألف طن سنويا من الحليب. واضاف عون أن الإنطلاقة ستكون ب 7 الاف طن، تخص الفئة العمرية من عمر 0 الى 6 أشهر مشيرا الى أن قيمة الاستثمار تقدر 4 ملايير دينار و22 مليون اورو تشمل قيمة الآلات. مؤكدا في ذات الوقت أن الهدف الهدف من المشروع هو تغطية الاحتياجات وتفادي الاستيراد. إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
المناطق_الرياضحصدت منتجات حليب الإبل بالخزامى والجبنة بفلفل شقرا، الخاصة بالعلامة التجارية لشركة سواني “نوق” جائزة المذاق الرّفيع لعام 2024 المقدمة من المعهد الدولي للتذوق، بمدينة بروكسل البلجيكية، حيث نال المنتجان إعجاب لجنة التحكيم التي تضم نخبة من أفضل الطهاة وخبراء المذاق في العالم، واستحقا درجات عالية على مختلف معايير التقييم.وأعرب الرئيس التنفيذي لشركة سواني أحمد جمال الدين عن سعادته بهذه الجائزة المقدمة من أكبر جهة مختصة تُعنى بتذوق وتقييم العلامات التجارية الكبرى من المشروبات والأغذية، مبينًا أن هذا الفوز المستحق بالجائزة سيعزز ثقة المستهلك في جودة ومذاق منتجات “نوق” المبتكرة والمستخلصة من حليب الإبل الطبيعي.أخبار قد تهمك “سواني” تطلق علامتها التجارية الجديدة “نوق” لتقديم منتجات حليب الإبل الفاخرة في المملكة 27 يوليو 2023 - 12:51 مساءًوأكد جمال الدين حرص شركة...
حليب الخيل يدخل عالم الآيس كريم بفوائد صحية وطعم جديد
أغسطس 15, 2024آخر تحديث: أغسطس 15, 2024 المستقلة/- يُعتبر الجبن من الأطعمة المحببة والمستخدمة على نطاق واسع في مختلف أنحاء العالم، حيث يدخل في العديد من الأطباق الغذائية بسبب مذاقه اللذيذ ورائحته الجذابة. لكن على الرغم من فوائده الصحية، يحذر الخبراء من الإفراط في تناوله لما قد يسببه من أضرار صحية. وفقًا للدكتورة ناتاليا بافليوك، خبيرة التغذية الروسية، يُعد الجبن غذاءً مفيدًا لاحتوائه على البروتين والفيتامينات والمواد المغذية الأخرى التي تدعم الصحة العامة. وقد أشارت بعض الدراسات إلى أن تناول كمية معتدلة من الجبن يوميًا، مثل 30 غرامًا، قد يساهم في إطالة متوسط عمر الإنسان. هذه الفوائد تجعل الجبن جزءًا مهمًا من النظام الغذائي اليومي، ولكن يجب تناوله بحذر. الجانب السلبي للجبن بالرغم من الفوائد المذكورة، تشير الدكتورة بافليوك إلى...
توقعت منظمة الصحة العالمية أن يعاني نصف سكان العالم من الحساسية بحلول عام 2025.لأجيال عديدة، تم الترويج في آسيا الوسطى على الفوائد الصحية المفترضة لحليب الخيل. ومؤخرًا، يرى باحثون في بولندا أنه يجب استخدامه في صناعة الآيس كريم، بدعوى أنه يتمتع بمذاق لذيذ إلى جانب كونه مفيدًا لصحة الأمعاء، وفقًا لما نشرته "ديلي ميل" البريطانية.حليب الخيل المخمرمن خلال تطوير أربعة أنواع منفصلة من الآيس كريم، اكتشف باحثون بولنديون أن تلك التي تحتوي على حليب الخيل المخمر تشتمل على علاجات بروبيوتيك جيدة، حيث تساعد في منع البكتيريا الضارة من التمسك بالأمعاء.عند هضمها، يكون لهذه البروتينات تأثيرات مضادة للميكروبات وللالتهابات.في الدراسة، طور العلماء من جامعة ويست بوميرانيا للتكنولوجيا في شتشيتسين ببولندا أربعة أنواع من الآيس كريم باستخدام حليب الخيل، حيث يحتوي الأول...
بغداد اليوم- متابعةلأجيال عديدة، تم الترويج في آسيا الوسطى على الفوائد الصحية المفترضة لحليب الخيل، ومؤخرًا، يرى باحثون في بولندا أنه يجب استخدامه في صناعة الآيس كريم، بدعوى أنه يتمتع بمذاق لذيذ إلى جانب كونه مفيدًا لصحة الأمعاء، وفقًا لما نشرته "ديلي ميل" البريطانية.حليب الخيل المخمرمن خلال تطوير أربعة أنواع منفصلة من الآيس كريم، اكتشف باحثون بولنديون أن تلك التي تحتوي على حليب الخيل المخمر تشتمل على علاجات بروبيوتيك جيدة، حيث تساعد في منع البكتيريا الضارة من التمسك بالأمعاء.في الدراسة، طور العلماء من جامعة ويست بوميرانيا للتكنولوجيا في شتشيتسين ببولندا أربعة أنواع من الآيس كريم باستخدام حليب الخيل، حيث يحتوي الأول على بكتيريا الزبادي، والثاني بكتيريا الزبادي والإينولين البروبيوتيك، فيما يشتمل النوع الثالث على بكتيريا لاكتيكاسيباسيلوس رامنوسوس والرابع بكتيريا لاكتيبلانتيباسيلوسبسترة...
أخبارنا المغربية ـــ الدار البيضاء أعلنت شركة" سنطرال دانون" أن برنامجها "حليب بلادي" جرى ترشيحه كمتأهل نهائي في جوائز الابتكار الدولية في قطاع الحليب لعام 2024، التي ستقام في باريس في 18 أكتوبر 2024. وحسب بلاغ صحفي توصل موقع "أخبارنا" بنسخة منه، يحتفل هذا الحدث العالمي المرموق بالابتكار والتميز في قطاع الحليب، حيث يكافئ المبادرات التي تساهم بشكل كبير في تحسين الممارسات الزراعية والاستدامة. المشاركة في جوائز الابتكار في قطاع الحليب وتنظم IDF جوائز الابتكار في قطاع الحليب، يضيف المصدر، لتسليط الضوء على الابتكارات الاستثنائية في صناعة الألبان على مستوى العالم. وكونه الممثل الوحيد للمغرب، فإن برنامج "حليب بلادي" لسنطرال دانون مرشح في فئة "الابتكار في الممارسات الفلاحية المستدامة – الاجتماعية والاقتصادية". ويبرز هذا الاعتراف تأثير مبادرة "حليب بلادي" على...
يُعتبر حليب جوز الهند من البدائل الشائعة لحليب الألبان، وهو خيار مفضل للعديد من الأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً نباتياً أو يعانون من حساسية الألبان، بالإضافة إلى كونه بديلاً لذيذاً، يتمتع حليب جوز الهند بفوائد صحية عديدة، ويحتوي على مكونات غذائية قيمة تسهم في تعزيز الصحة العامة، وفيما يلي نستعرض لك أهم الفوائد الصحية لحليب جوز الهند. فوائد تناول حليب جوز الهند1. داعم لصحة القلبيحتوي حليب جوز الهند على الدهون المشبعة التي قد تساهم في زيادة مستويات الكوليسترول الجيد (HDL) في الدم، مما يمكن أن يحسن صحة القلب والأوعية الدموية. 2. مصدر جيد للمعادنحليب جوز الهند غني بالمعادن الأساسية مثل البوتاسيوم والماغنيسيوم، والتي تلعب دوراً مهماً في الحفاظ على صحة القلب وضغط الدم والتوازن الكهربائي في الجسم. 3. مفيد للهضميحتوي حليب جوز الهند...
يُعد بودينج الشوفان بالموز والكاكاو خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا متوازنًا ويرغبون في تناول وجبة خفيفة صحية ومشبعة، ويجمع هذا البودينج بين فوائد الشوفان، الذي يحتوي على الألياف والبروتين، مع نكهة الموز الحلوة والكاكاو الغني بال antioxidants، ليقدم وجبة غنية بالمغذيات وقليلة السعرات الحرارية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير بودينج الشوفان بالموز والكاكاو بطريقة سهلة وصحية. طريقة عمل بودينج الشوفان بالموز والكاكاو للدايتالمكونات:- 1 كوب شوفان كامل- 1 كوب حليب اللوز (أو حليب خالي من الدهون حسب الرغبة)- 1 موزة ناضجة، مهروسة- 2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو غير محلى- 1 ملعقة صغيرة عسل أو محلي طبيعي (اختياري)- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)- رشة ملح 1. تحضير الشوفان:في قدر متوسط، اخلط الشوفان مع حليب اللوز. قم بتسخين الخليط على نار متوسطة...
أقام والدا طفلة من ولاية كنتاكي الأمريكية دعوى قضائية ضد شركة لتصنيع لبن الأطفال الصناعي بعد وفاة ابنتهما الخريف الماضي جراء تناول حليب أطفال ملوث بالبكتيريا.وبحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، توفيت الصغيرة ويلو جيد ديلاكويلا، من كارولتون، كنتاكي، عقب 13 يومًا على ولادتها في أكتوبر 2023.وتوفت الطفلة جراء الإصابة بجرثومة كرونوباكتر ساكازاكي ، وهي جرثومة خطيرة تم تعقبها إلى علبة من حليب سيميلاك توتال كومفورت المجفف المستخدم لإرضاع الطفلة.أصيبت الفتاة الصغيرة بسكتة دماغية في الجانب الأيمن من دماغها، وفقا لوالدة ويلو، شايان بينج، 25 عاما.أصدر قاض في ولاية إلينوي يوم الأربعاء حكما يقضي بأن يتمكن بينج ووالد الطفل البالغ من العمر 26 عاما، كريستيان ديلاكويلا، من المضي قدما في دعوى قضائية ضد شركة أبوت لإنتاج الحليب المجفف للأطفال. وتتهم الدعوى شركة...
القدس المحتلة- يقول الفنان حسام أبو عيشة إن "الهم الفلسطيني" يستحوذ على مضمون الفن الذي يقدمه، موضحا أنه يتبنى الفن من أجل التغيير. وأضاف صاحب مسرح "البسمة" المقدسي أن العمل المسرحي في بداياته في القدس كان يشبه العمل الفدائي، مشيرا إلى تعرض الممثلين للملاحقة والمطاردة والسجن في كثير من العروض. وتابع أن الهم الفلسطيني يهيمن على مضامين أعماله المسرحية، وأنه يعد حاليا لعمل مسرحي عن غزة عنوانه "قنينة حليب". وعرض أبو عيشة أعماله في أزقة وشوارع القدس، وحصل على عشرات الجوائز عن أفضل ممثل وكاتب وفنان مسرحي. 7/8/2024مقاطع حول هذه القصةالحسيني للجزيرة نت: تحديات جدية تواجه التعليم في القدسplay-arrowمدة الفيديو 13 minutes 40 seconds 13:40مدينة روسية ذات تاريخ عثماني.. آثار مكتشفة تسلط الضوء على تاريخ “أطلانطس الروسية”play-arrowمدة الفيديو 00 minutes...
تداول رواد منصات التواصل الاجتماعي في العراق فيديوهات لتوافد عراقيين بشكل غير مسبوق لشراء حليب الحمير في قضاء الزبير بمحافظة البصرة، حيث يُعتقد بأنه علاج فعال لجرثومة المعدة. أثارت هذه الفيديوهات جدلاً واسعاً بين العراقيين، إذ انقسمت الآراء بين من يشكك في فعالية حليب الحمير لعلاج أمراض المعدة وبين من يؤكد فعاليته بناءً على تجارب محلية.وأشار أحد المغردين عبر منصة "إكس" إلى أن سعر اللتر الواحد من حليب الحمير في العراق وصل إلى "5000 دينار عراقي" أي ما يعادل 4 دولارات، نتيجة الإقبال المتزايد عليه. وأوضح البائع في البصرة أن هناك شروطاً للحصول على الحليب، منها الحضور إلى الحظيرة في الساعة الرابعة فجراً لضمان الحصول على حليب طازج.وفقاً لموقع "ويب طب"، يحتوي حليب الحمير على نسبة عالية من مضادات الأكسدة...
ارتفعت شعبية الألبان النباتية، خصوصاً تلك المشتقة من حليب الشوفان وفول الصويا واللوز، كبديل لمنتجات الألبان مع تناول القهوة أو المشروبات الأخرى وسط تنامي الاهتمام بالنظام النباتي. ومع زيادة الطلب على حليب الشوفان، يخشى الخبراء أن يساهم في ارتفاع عدد الأشخاص الذين يعانون من نقص الفيتامينات، لأن محتواها الغذائي لا يشبه محتوى حليب الأبقار، وفق تقرير لصحيفة "التلغراف" البريطانية. من جانبه، قال أستاذ علم الأوبئة والتنمية البشرية في جامعة ساوثهامبتون كيث جودفري: "أحد الأشياء التي لا تحظى بالتقدير هو انخفاض تناول منتجات الألبان من حليب الأبقار في المملكة المتحدة". حليب الأبقار مصدر جيد للعديد من الفيتاميناتوتابع "يعد حليب الأبقار مصدرا جيدا للعديد من الفيتامينات، ولكن استبداله بحليب اللوز وحليب الصويا وأشياء من هذا القبيل لايوفر نفس الفائدة، فمحتواه الغذائي لا يشبه محتوى حليب...
خاص تداول رواد مواقع التواصل الإجتماعى، مقاطع فيديو بشكل واسع، للإقبال غير المسبوق من العراقيين على شراء حليب الحمير. ويظهر مواطنون عراقيون، في المقاطع المتداولة، وهم يتهافتون لشراء حليب الحمير في قضاء الزبير بمحافظة البصرة جنوبي العراق، باعتباره علاجا فعالا لجرثومة المعدة. وأكد المواطنون فى مقاطع الفيديو، أنهم شهدوا تحسنًا كبيرًا بفعل حليب الحمير، على الرغم من أن الأطباء لم يكشفوا إن كانت المعلومات الصحية المتداولة صحيحة. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/08/TWMate.com-1726f8f68d3b481499a9a076ec011f80.mp4
الرضاعة الطبيعية.. يصادف الأسبوع الأول من شهر أغسطس الأسبوع العالمي للتوعية بأهمية الرضاعة الطبيعية، حيث يعتبر من (1 إلى 7) أغسطس هو الأسبوع السنوي للرضاعة الطبيعية وهي وسيلة تتبعها منظمة الصحة العالمية لنشر الوعي بشأن فوائد الرضاعة الطبيعية وأهمية الرضاعة الطبيعية للأطفال خلال الست الأشهر الأولى على الأقل. وقال التأمين الصحي بالقليوبية إن منظمة الصحة العالمية أوصت بشدة بـ الرضاعة الطبيعية على الأقل خلال الأشهر الستة الأولى حتى عمر السنتين، وتوصي أيضاً على تقديم اللبأ للرضع حديثي الولادة، وهو حليب الثدي المصفر، اللامع، الذي يتم إنتاجه في نهاية الحمل قبل موعد الولادة، فهو الغذاء المثالي للأطفال حديثي الولادة حيث يجب أن تبدأ تغذية الطفل من الساعات الأولى بعد الولادة. أهمية الرضاعة الطبيعية للأطفال 1- اللبأ الغني هو الحليب الأول بعد...
أصيب زبائن ماكدونالدز بالاشمئزاز بعد رؤية موظف يسكب حليباً منتهي الصلاحية في إحدى ماكينات صنع مخفوق الحليب. نشر المستخدم TikTok @ tel2raww فيديو الأسبوع الماضي، يظهر فيه وهو يسكب الحليب السميك بشكل ملحوظ في وعاء الماكينة. وادعى الموظف أن مديرهم العام أمرهم باستخدام هذا المنتج منتهي الصلاحية لتوفير المال، وفقاً لما ذكرته "نيويورك بوست".وأظهر الموظف في الفيديو كيفية عصر قطع من الحليب المتخثر التي تشبه الجبن القريش من زجاجة بلاستيكية وإدخالها إلى الآلة. هذا المشهد أثار ردود فعل غاضبة من الجمهور الذين عبروا عن استيائهم، كما دخل موظفون سابقون في ماكدونالدز في النقاش، حيث أكد أحدهم أن هذه الممارسة تحدث لتجنب هدر المنتج والمال. وأشار بعض الموظفين السابقين إلى أنهم يفعلون ذلك فقط عندما لا تكون البضاعة سيئة للغاية. ولكن...
الشارقة: محمود محسن تطرح مؤسسة الشارقة للإنتاج الزراعي والحيواني «اكتفاء»، الخميس، في تعاونيات الشارقة، حليب مليحة العضوي الطازج، المستخرج من حليب أبقار مليحة بنسبة 100%، ليكون متاحاً أمام المستهلكين، في أول تجربة من إنتاج الأبقار المختارة بعناية من سلالة A2A2. وقال المهندس د.خليفة مصبح الطنيجي، الرئيس التنفيذي للمؤسسة: «نجني ثمرة البناء الصحيح والسليم لمنظومة الغذاء الآمن في الشارقة، ونبشر الجمهور بأن الحليب المطروح اليوم في الأسواق يعد أول حليب من نوعه دون إضافات من الفيتامينات وخلافه، وذلك بالاعتماد على التغذية السليمة للأبقار، كما أن الحقائق الغذائية في الحليب تعتبر عالية، ويمكن للجمهور مقارنتها بالأنواع الأخرى المطروحة في السوق». وأضاف: «نبدأ المرحلة الأولى بإنتاج ما بين 4000 - 4600 لتر كإنتاج أولي، ويستمر الإنتاج في التصاعد إلى أن يصل في شهر...
الحليب، رغم كونه مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية الأساسية مثل الكالسيوم والبروتين، يمكن أن يحمل بعض المخاطر الصحية، خصوصًا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى. إليكم كيف يؤثر الحليب على صحة الكلى:الفوسفور:يلعب الفوسفور دورًا مهمًا في بناء العظام والأسنان. لكن عندما يتراكم في الدم، خاصة عند مرضى الكلى، يمكن أن يسحب الكالسيوم من العظام، مما يؤدي إلى هشاشتها وضعفها. كما يرتبط ارتفاع مستوى الفوسفور بزيادة خطر الإصابة بحصوات الكلى.البوتاسيوم:يعتبر البوتاسيوم معدنًا حيويًا لوظائف القلب والعضلات. ومع ذلك، فإن ارتفاع مستوياته في الدم يمكن أن يسبب اضطرابات في ضربات القلب، خاصة لدى مرضى الكلى الذين لا يستطيعون التخلص من البوتاسيوم بشكل فعال.البروتين:يتطلب معالجة البروتين جهدًا كبيرًا من الكلى، مما يزيد من عبء العمل عليها وقد يؤدي إلى تدهور وظائفها مع مرور...
أخبرت الدكتورة أوتيوموفا أفضل طريقة لشرب القهوة مع الحليب أو بدونه، موضحة أن القهوة تقدر قيمتها في المقام الأول لمحتواها من مضادات الأكسدة وهي مواد طبيعية نشطة تعمل على تحييد الجذور الحرة. تدخل هذه الأخيرة الجسم مع الطعام أو الهواء، ويتم إطلاقها أيضًا نتيجة لعمليات التمثيل الغذائي الطبيعية، ويمكن أن تلحق الضرر بالخلايا السليمة، مما يسبب الالتهابات والطفرات المؤدية إلى السرطان. قالت الدكتورة أوتيوموفا لـ Gazeta.Ru إن إضافة الحليب إلى القهوة يقلل من إمكاناتها المضادة للأكسدة. وفقًا لدراسة أجرتها جامعة كوبنهاجن عام 2023، ترتبط مادة البوليفينول بجزيئات البروتين عند إضافة الحليب إلى القهوة وهذا يعني أن الحليب يقلل من محتوى مضادات الأكسدة في المشروب. كما لفت الطبيب الانتباه إلى أن القهوة مع الحليب من أصل حيواني تساهم في تدهور صحة الأشخاص الذين يعانون من عدم...
في ظل ارتفاع درجات الحرارة المستمر التي تشهدها دول عديدة حول العالم، وهو ما يلزمنا بتجنب التعرض للشمس قدر الإمكان خلال النهار واستخدام واقيات الشمس، بالإضافة إلى الحفاظ على الترطيب.وعند التفكير في تجنب الجفاف، فإن أول ما يتبادر إلى الذهن هو الماء، لكن طبيبة تدعي أن هناك خيارا أفضل للتعامل مع موجة الحر، وهو الحليب.وتقول الدكتورة ناتاشا فرناندو، المديرة الطبية في Medichecks، إن الحليب "قد يكون أكثر فائدة من الماء للحفاظ على الترطيب".وتوضح أنه بسبب محتوى السكر والبروتين والدهون الموجود في الحليب، والذي يبطئ معدل إفراغ السوائل من المعدة، فإن كوبا من الحليب سيساعدك على البقاء رطبا لفترات أطول.وتضيف: "يحتوي الحليب أيضا على الصوديوم، ما يسمح لجسمك بالاحتفاظ بالمياه لفترة أطول، ما يساعد على مستويات الترطيب".ولا يقتصر الأمر على حليب...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يختلف كل طفل عن الآخر، ويعتمد مقدار وعدد المرات التي يرضع فيها الطفل على احتياجاته الخاصة. فهل من مدة رضاعة محددة للطفل الرضيع، وكم من مرة يحتاج للحليب الطبيعي يوميًا في المراحل الأولى من طفولته؟ تتعدّد الأسئلة التي تطرحها الأم على نفسها، ومقدمي الرعاية، والخبراء، خصوصاً خلال تجربة الحمل الأول. وأشارت المراكز الأمريكية للسيطرة على الأمراض والوقاية منها عبر موقعها اللكتروني إلى أهم المعلومات التي تحتاجها الأم فيما يتعلق بفوائد الرضاعة الطبيعية ومدتها.وتمتاز الرضاعة الطبيعية بأربع فوائد، وهي: الغذاء الصحيتقوية جهاز المناعةالحماية من الأمراض القصيرة والطويلة الأمدالحفاظ على صحة الأم وتجنيبها العديد من الأمراضالأيام الأولى بعد الولادةلا يحتاج الطفل حديث الولادة إلى الكثير من الحليب للشعور بالشبع بسبب صغر حجمه.قد يرغب الطفل في تناول الطعام كل ساعة...
الشارقة: جيهان شعيب: أعلن د. خليفة بن مصبح الطنيجي، رئيس دائرة الزراعة والثروة الحيوانية، أن ألبان «مليحة» ستتوافر في الأسواق في1 أغسطس المقبل على أقصى تقدير. ومن المتوقع نهاية يوليو وأول أغسطس إنتاج 3.5 طن حليب يومياً، ومع نهاية ديسمبر يصل الإنتاج إلى 33 طناً يومياً، أو نحو مليون لتر. وقال مع الإعلامي محمد خلف، المدير العام لهيئة الشارقة للاذاعة والتليفزيون في برنامج «الخط المباشر»، إلى حين تجهيز مصنع مليحة للألبان، سيطرح الحليب الطازج فقط في الأسواق، ومن ثم ستنتج بقية المنتجات المصاحبة، لتطرح في أبريل عام 2025. موضحاً أن حليب مليحة سيوزع في الشارقة، وجميع منافذ البيع في الدولة، خاصة مع زيادة الإنتاج. وكشف عن استخراج شهادة الإنتاج العضوي بمزرعة مليحة للألبان، وعن الاتفاق مع أحد المصانع الوطنية في...
”حليب الجامعة ” .. الحوثيون يحولون جامعة صنعاء إلى حظيرة للأبقار ولإنتاج وبيع اللبن والزبدة
ضبط فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة الرياض، (109) من الإبل المجهولة، وأزالت (14) حظيرة غير نظامية تستخدم في عمليات إنتاج الحليب وتربية الإبل، بالإضافة إلى مصادرة كميات كبيرة من الحليب المعروضة للبيع في الأسواق والطرقات، من قِبل بائعين غير نظاميين. جاء ذلك خلال الجولات الميدانية التفتيشية، التي قادها فرع الوزارة بالتعاون مع عددٍ من الجهات ذات العلاقة، واستهدفت بائعي حليب الإبل غير النظاميين بالأسواق والطرقات العامة؛ لضبط المخالفين وتطبيق الأنظمة واللوائح بحقهم.من سوريا والعراق وبنجلاديش .. ضبط 4 مخالفين لاقتنائهم وعرضهم كائنات فطرية بمنطقة #الرياض#اليوم | @SFES_KSAأخبار متعلقة حماية للماشية ومربيها.. "بيئة مكة" تحتفي بيوم الأمراض المشتركة بين الإنسان والحيوانوزير "البيئة" يتفقد مشاريع المنظومة ويلتقي المزارعين في المدينة المنورةصور.. حملة توعوية بنظام الزراعة وأدلة أسواق النفع العام بعسيرللمزيد: https://t.co/hcn3Le3q7S pic.twitter.com/jpo1MKujbH—...
أفاد ذو الفقار علي، من مكتب مدير الشرطة المحلية لوكالة «فرانس برس»، اليوم الأربعاء، بأن حافلة كانت تقل الكثير من الأشخاص، لتنقلهم من ولاية «بيهار» الشرقية إلى العاصمة الهندية «نيودلهي»، وفقًا لقناة «إن دي تي في».وقال ذو الفقار: خلال توجه الناقلة إلى العاصمة الهندية «نيودلهي» اصطدمت بصهريج حليب شمال الهند وتحديدًا في ولاية «أوتار براديش»، مما أدى هذا الحادث إلى مقتل 18 شخصًا وإصابة 19 آخرين.ووصف يوجي اديتيانات، رئيس الحكومة المحلية في الهند، هذا الحادث بأنه «يدمي القلب».❗18 Confirmed Dead In Uttar Pradesh Horror CrashA double-decker bus hit a milk tanker, Wednesday morning, near Unnao and left dozens more injured.Officials report 8 passengers are in critical condition.pic.twitter.com/YsQXKTm898— RT_India (@RT_India_news) July 10, 2024ولم يكن مثل هذا الحادث هو الأول من نوعه...
اقترب موعد الاحتفال بيوم عاشوراء، والذي تعتاد فيه غالبية البيوت المصرية على تناول العاشوراء بعد يوم طويل من الصيام، لذا فإن بعض السيدات يبحثن عن طريقة عمل العاشوراء في المنزل بنفس مذاق المحلات المميز. طريقة عمل العاشوراء في المنزل وأوضحت الشيف توتا مراد، طريقة عمل العاشوراء في المنزل ببرنامج «عيش وملح» على قناة cbc sofra. المقادير: كوب قمح مسلوق بنسبة 90%. لتر حليب كامل الدسم، ويمكن استخدام حليب نصف دسم، ولكن لن يؤدي إلى نفس الطعم الغني، وهو أساس طريقة عمل العاشوراء في المنزل. 3 ملاعق كبيرة نشا الذرة. نصف كوب ماء. 3 ملاعق كبيرة لبن بودرة. نصف كوب سكر ناعم أو خشن حسب المتوفر. كيس فانيليا بودرة أو سائلة. كيس كريم شانتي خام. للتزيين أو للحصول على طعم أغنى:...
وصفة البسبوسة وهي حلوي شرقية المقادير اللازمة كوب سميد ناعم ربع كوب حليب ربع كوب سيرب 2 ملعقة كبيرة سمنة ربع كوب جوز هند 2 كوب حليب 3 ملعقة كبيرة نشا نصف كوب سكر ملعقة صغيرة فانيليا طريقة العمل يخلط السميد مع السمنة وجوز الهند والحليب والسيرب يوضع نصف الخليط في صينية او باوراق كب كيك بصينية المافن يذوب النشا مع كوبين الحليب يرفع علي النار ويضاف له الفانيليا والسكر نستمر في تحريك الخليط حتي يصبح ثقيل ثم يوضع علي خليط البسبوسة بالصينية يغطي الخليط بالنصف المتبقي من خليط البسبوسة ثم تخبز بالفرن حتي تصبح ذهبية اللون تخرج وتسقي بالسيرب الساخن وتترك لتبرد تماماً ثم تقدم
أوضح مركز حماية المستهلك بولاية شمال الراين ويستفاليا بألمانيا أن البدائل النباتية تمثل خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه حليب الأبقار أو عدم تحمل اللاكتوز. تشتهر هذه البدائل، مثل حليب اللوز وحليب جوز الهند، بقلة السعرات الحرارية، حيث تحتوي على ما بين 13 و21 سعراً حرارياً لكل 100 ملليلتر للأنواع غير المحلاة.يتميز حليب الصويا بمحتواه الغذائي العالي، إذ يحتوي على 38 سعراً حرارياً لكل 100 ملليلتر، ويعتبر غنيًا بالبروتين ذي النوعية العالية بفضل احتوائه على نسبة مرتفعة من الأحماض الأمينية الأساسية. هذا يجعله خيارًا مفضلًا لمن يبحثون عن بديل نباتي يوفر قيمة غذائية قريبة من حليب الأبقار.للمقارنة، يحتوي الحليب كامل الدسم على حوالي 65 سعراً حرارياً لكل 100 ملليلتر، بينما يحتوي الحليب قليل الدسم على نحو 45 سعراً...
آيس لاتيه بالكراميل هو مزيج رائع يجمع بين قوام القهوة الغنية وحلاوة الكراميل المميزة، مما يجعله اختيارًا مثاليًا لأيام الصيف الحارة. يتميز هذا المشروب بنكهته الغنية والمنعشة التي تساعد في تحسين المزاج وتوفير لحظات من الاسترخاء والتجدد خلال يومك. طريقة عمل آيس لاتيه بالكراميلالمكونات:- قهوة مُحضرة (يُفضل إسبريسو)- حليب (يمكن استخدام حليب اللوز أو حليب البندق للنكهة الخاصة)- كريمة الكراميل (ممكن صنعها بشراء كريمة الكراميل) خطوات التحضير 1. ابدأي بتحضير إسبريسو أو قهوة قوية واتركيه جانبًا ليبرد.2. سخّني الحليب في وعاء على نار متوسطة حتى يصبح ساخنًا، ولكن لا تدعيه يغلي.3. اسكبي القهوة في كوب التقديم.4. أضيفي الحليب الساخن ببطء إلى القهوة مع التحريك للمزج جيدًا.5. أضيفي كمية مناسبة من كريمة الكراميل حسب الذوق، وامزجيها جيدًا مع القهوة والحليب.6. اتركي المشروب يبرد قليلاً.7....
اكتشف باحثو جامعة وارسو أن النساء المرضعات ذوات الثدي الأصغر ينتجن حليبا يحتوي على تركيز أعلى من اللاكتوز. يعد اللاكتوز مكونا أساسيا في حليب الثدي، حيث يوفر حوالي 40% من الطاقة التي يحتاجها الرضع، ويدعم نمو الجهاز العصبي المركزي. كما أنه يساعد الأطفال على امتصاص الكالسيوم والحديد.وجنّدت الدراسة 137 امرأة، مع جمع بيانات مفصلة عن كل أم ورضيع. كما قاس فريق البحث حجم الثدي، في حين تم جمع عينات حليب الثدي وتحليلها في المختبر. إقرأ المزيد اكتشاف آلية انتقال "المواد الكيميائية المسرطنة" من الأم إلى طفلها واكتشف الباحثون أن حجم الثدي الأصغر يدل على وجود مستويات أعلى من اللاكتوز في الحليب، مقارنة بالثدي الأكبر حجما.ولم يُعثر على صلة بين حجم الثدي وكثافة طاقة الحليب أو محتوى البروتين أو الدهون.وقال الباحثون إن العوامل الهرمونية قد...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشف فريق البحث في جامعة فودان الصينية، أن المواد الكيميائية الموجودة في مجرى الدم، تشق طريقها إلى المشيمة والحبل السري وحليب الثدي أثناء الحمل وبعده، بعد أن قام الفريق بتحليل عينات دم لـ 1076 مشاركة، حيث وجدوا 65% من المواد المتعددة الفلور والكيل (PFAS).وفقا لما نشرته مجلة ديلي ميل، تعمل بنية المشيمة كحاجز أمام المواد السلبية مثل الفيروسات وبعض الأدوية، ولكن نظرا لقدرة PFAS على الذوبان في الدهون، فيمكنها عبور المشيمة والوصول إلى الجنين، ولاحظ الفريق أن بعض المواد الكيميائية السامة تتحرك بسهولة أكبر عبر المشيمة مقارنة بالرضاعة الطبيعية، ولكن معدلات PFAS المكتشفة في 551 عينة من حليب الثدي كانت أعلى من 50%.وتبين أن هناك أكثر من 50% من 5 أنواع من PFAS في مصل...
أكدت دولة الإمارات حرصها على تحقيق أعلى معدلات السلامة الغذائية، وضمان وصول غذاء آمن وسليم ومغذ لجميع أفراد المجتمع في جميع الظروف والأوقات. جاء ذلك خلال مشاركة وفد الدولة في اجتماع مجموعة العمل الخليجية لهيئة الدستور الغذائي (الكودكس) الذي استضافته العاصمة القطرية “الدوحة”، بحضور ممثلين عن هيئة التقييس الخليجية والمنظمات المؤازرة كالجمعية العالمية لعلوم تشريعات الأغذية بالإضافة إلى مجموعة من الخبراء من الجهات العلمية الدولية ورؤساء الوفود من الدول الأعضاء. واستعرض وفد الدولة، الذي ترأسته سعادة موزة سهيل المهيري نائب مدير عام هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية للشؤون التنظيمية والإدارية رئيس اللجنة الوطنية الإماراتية للدستور الغذائي المنبثقة عن وزارة الصناعة والتكنولوجيا المتقدمة، التجارب الناجحة والمبادرات الداعمة لقضايا سلامة الغذاء مثل التشريعات والمواصفات القياسية واللوائح الفنية الداعمة لصناعة...
تعرض دورية لليونيفيل لإطلاق نار في جنوب لبنان