لفطار صحي.. طريقة عمل بودينج الشوفان بالموز والكاكاو للدايت
تاريخ النشر: 11th, August 2024 GMT
يُعد بودينج الشوفان بالموز والكاكاو خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا متوازنًا ويرغبون في تناول وجبة خفيفة صحية ومشبعة، ويجمع هذا البودينج بين فوائد الشوفان، الذي يحتوي على الألياف والبروتين، مع نكهة الموز الحلوة والكاكاو الغني بال antioxidants، ليقدم وجبة غنية بالمغذيات وقليلة السعرات الحرارية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير بودينج الشوفان بالموز والكاكاو بطريقة سهلة وصحية.
المكونات:
- 1 كوب شوفان كامل
- 1 كوب حليب اللوز (أو حليب خالي من الدهون حسب الرغبة)
- 1 موزة ناضجة، مهروسة
- 2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو غير محلى
- 1 ملعقة صغيرة عسل أو محلي طبيعي (اختياري)
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)
- رشة ملح
1. تحضير الشوفان:
في قدر متوسط، اخلط الشوفان مع حليب اللوز. قم بتسخين الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يبدأ في الغليان.
2. إضافة المكونات:
بعد أن يبدأ الخليط في الغليان، خفف الحرارة وأضف الموز المهروس. امزج المكونات جيدًا.
3. إضافة الكاكاو:
قم بإضافة مسحوق الكاكاو إلى الخليط، واخلطه حتى يذوب تمامًا ويصبح الخليط متجانسًا.
4. تحلية البودينج:
إذا كنت ترغب في تحلية البودينج، أضف العسل أو المحلي الطبيعي، وامزج جيدًا. يمكن أيضًا إضافة الفانيليا إذا كنت تفضل نكهة إضافية.
5. الطهي:
استمر في طهي البودينج على نار هادئة مع التحريك المتواصل لمدة 5-7 دقائق، حتى يتكاثف الخليط ويصبح القوام ناعمًا.
6. التقديم:
ارفع البودينج عن النار واتركه ليبرد قليلًا. يمكن تقديمه دافئًا أو باردًا، ويمكن تزيينه بقطع من الفواكه الطازجة أو المكسرات إذا رغبت.
استمتع ببودينج الشوفان بالموز والكاكاو كوجبة خفيفة أو إفطار صحي يدعمه نظامك الغذائي.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: بودينج بودينج صحي
إقرأ أيضاً:
مفيدة جدا.. طريقة عمل سلطة البنجر اللذيذة
يعد البنجر من الأكلات المفيدة والصحية التي يمكن أن تتناولها بطرق مختلفة ولذلك نقدم لكِ اليوم طريقة عمل سلطة البنجر اللذيذة:
المكونات:
2-3 حبات بنجر متوسطة الحجم
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة خل (اختياري)
رشة ملح
رشة فلفل أسود
1 فص ثوم مفروم (اختياري)
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم أو نعناع طازج مفروم
1 ملعقة صغيرة كمون (اختياري)
مكعبات جبن فيتا أو مكسرات محمصة للتزيين (اختياري)
الطريقة:
1. سلق البنجر: اغسلي البنجر جيدًا وضعيه في قدر به ماء كافٍ لتغطيته. اغليه لمدة 30-40 دقيقة حتى يصبح طريًا. (يمكنك أيضًا شوي البنجر في الفرن للحصول على نكهة أعمق).
2. تقشير البنجر: بعد السلق، اتركي البنجر ليبرد قليلًا، ثم قشريه بسهولة عن طريق فرك القشرة بيديك أو باستخدام منشفة ورقية.
3. تقطيع البنجر: قطعي البنجر إلى شرائح رفيعة أو مكعبات صغيرة حسب الرغبة.
4. تحضير التتبيلة: في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون، عصير الليمون، الخل (اختياري)، الملح، الفلفل الأسود، والثوم المفروم إذا كنتِ تفضلينه.
5. خلط السلطة: في وعاء تقديم، ضعي البنجر المقطع وأضيفي التتبيلة. اخلطي المكونات برفق حتى تتجانس.
6. التزيين: رشي البقدونس المفروم أو النعناع، ويمكنك إضافة الجبن أو المكسرات للتزيين.
7. التقديم: قدمي السلطة باردة كمقبلات أو طبق جانبي.
مسؤول عسكري بريطاني: جاهزون لقتال روسيا الليلة في هذه الحالة