طريقة عمل حلي السميد بالقشطة والحليب المكثف المحلي
تاريخ النشر: 28th, September 2024 GMT
وصفة مبتكرة لتقديم حلي سهل وسريع وكريمي
المقادير اللازمة
2 كوب سميد ناعم
4 كوب حليب كامل الدسم
كوب سكر او كمية بحسب الرغبة
عبوة حليب مكثف محلي مذوب في 2 كوب كريمة
مكعب زبدة نوعية جيدة
للقشطة
كبو كريمة خفق
2 عبوة قشطة نباتية
ورد مجفف وفستق للتزيين
طريقة العمل
في قدر علي النار يرفع السميد والزبدة ويقلب 2 دقيقة
يضاف له السكر و4 كوب الحليب ونستمر بالتحريك حتي نحصل علي قوام كريمي يشبه العصيدة
يرفع الخليط عن النار
نقوم بعمل ثقوب به بواسطة شوكة او عصا خشبية
نقوم بسقي المزيج بخليط الحليب المكثف المحلي والكريمة ويترك حتي تتشربه
تخفق الكريمة مع القشطة حتي نحصل علي قوام متماسك صلب
يصب خليط القشطة اعلي السميد بعد ان يبرد
تزين بالورد والفستق
تترك بالثلاجة حتي تبرد تماماً
تقدم باردة
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: حلويات سهلة
إقرأ أيضاً:
قبل بيعها في الأسواق.. ضبط 1445 عبوة تونة مجهولة المصدر في البحيرة
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة حملة تموينية موسعة لمراقبة جودة السلع المعروضة والتأكد من مطابقتها للمواصفات.
تأتي الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بتشديد الرقابة على المخابز البلدية والأسواق والمحلات العامة والبدالين التموينيين ومحطات الوقود، مع الحرص على الحفاظ على الدعم وضبط المخالفين للقوانين والقرارات الوزارية وردعهم.
أسفرت الحملة، التي نفذتها المديرية تحت إشراف محمد رجب هدية، مدير المديرية، وحسام المزين، وكيل المديرية، ومتابعة السيد الوكيل، مدير عام التجارة الداخلية، وفرحات بريك، مدير المعاملات التجارية بالمديرية، عن ضبط 1445 عبوة تونة مجهولة المصدر قبل طرحها بالأسواق، بالإضافة إلى ضبط 225 كيلوجرامًا من الكاكاو الخام دون وجود المستندات الدالة على مصدره.
وفي سياق متصل، تمكنت حملة مماثلة شنتها إدارة تموين رشيد، برئاسة سعيد المهندس، مدير الإدارة، من مراقبة المخابز والأسواق والأنشطة التجارية بنطاق الإدارة.
أسفرت الحملة عن ضبط خمسة مخابز مخالفة، وتنوعت المخالفات بين إنتاج خبز ناقص الوزن، عدم الإعلان عن بيانات المخبز، وعدم نظافة أدوات العجين، وخلال متابعة الحملة الأسواق، تم ضبط محلين لبيع اللحوم مكشوفة، مما يعرضها للتلوث، بالإضافة إلى ضبط ثلاثة محلات بقالة لعدم الإعلان عن الأسعار الرسمية.
شارك في الحملة كل من: أحمد الشناط، رئيس الرقابة بالإدارة، وعبد المحسن فوزي، وسعد الجندي، المفتشان بالإدارة.
تم التحفظ على المضبوطات، وحررت المحاضر اللازمة لعرضها على النيابة المختصة لاتخاذ الإجراءات القانونية.
السيسي ورئيس المجلس الأوروبي يؤكدان وحدة وسلامة واستقرار لبنان وليبيا والسودان والصومال