لذيذ وصحي .. طريقة عمل سموثي الفواكة
تاريخ النشر: 23rd, November 2024 GMT
تعتبر طريقة عمل سموثي الفواكة اللذيذ والمغذي، من وصفات المطبخ العربي، والتي يمكن تناولها كسناكس صحي ولذيذ، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.
وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل سموثي الفواكة، وهي من الحلويات العربية الشهية، ويمكن تحضيرها في أقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 3 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل.
طريقة عمل سموثي الفواكة
مقادير طريقة عمل سموثي الفواكة:
كوب فواكه طازجة أو مجمدة، مثل: الموز، التوت، الفراولة، المانجو أو التفاح
نصف كوب زبادي طبيعي أو حليب (أو حليب اللوز أو حليب جوز الهند للخيارات النباتية)
ملعقة صغيرة عسل أو سكر (اختياري)
رشة من الفانيليا أو القرفة (اختياري)
مكعبات ثلج (إذا كنتِ تستخدمين فواكه طازجة أو تريدين سموزي بارد)
طريقة عمل سموثي الفواكة :
- لتحضير الفواكه: إذا كنتِ تستخدم فواكه طازجة، نقشر الفواكه ونقطعها إلى قطع صغيرة، ويمكن استخدام فواكه مجمدة لتحضير سموثي بارد فورًا.
- خلط المكونات: ونضع الفواكه في الخلاط، ويضاف الزبادي أو الحليب، وإذا رغبتِ في جعل السموثي أكثر حلاوة، يضاف العسل أو السكر، ويضاف رشة فانيليا أو قرفة لتحسين النكهة (اختياري).
- إضافة الثلج (اختياري): إذا كنتِ ترغب في سموثي بارد ومنعش، تضاف مكعبات الثلج.
- الخلط: ونقوم بخلطي المكونات جيدًا في الخلاط حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
- التقديم: نصب السموثي في أكواب ونقدمه فورًا مع بعض شرائح الفاكهة الطازجة أو أوراق النعناع للتزيين.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الفواكه الحلويات العربية المطبخ العربي
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الكنافة بالزبيب والكنافة بالكريمة
تعد الكنافة من الأكلات الشهية التي تقدم خلال شهر رمضان فكيف تعدينها بشكل احترافي؟، نعرض لكم في هذا التقرير طريقة عمل الكنافة بوصفتين مختلفتين الأولى بالزبيب والثانية بالكريمة.
طريقة عمل الكنافة بالزبيبإليكم طريقة عمل الكنافة بالزبيب من خلال مقادير الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف.
مقادير الكنافة:
500 جرام كنافة
½ كوب سكر بودرة
جوز هند
زبيب
سوداني
كوب سمنة
شربات جاهز
طريقة عمل صينية الكنافة بالزبيب
في وعاء كبير ضعي الكنافة مع السكر البودرة وضعي عليه السمنة.
ادهني صينية فرن بالسمنة وضعي الكنافة مع الزبيب وجوز الهند والسوداني، ورصي طبقة أخرى من الكنافة وأدخليها الفرن الساخن وتخرج وتقدم.
نعرض لكم طريقة عمل الكنافة بالكريمة من خلال خطوات الشيف ساندرا.
مقادير الكنافة بالكريمة:
½ كوب كنافة مفتتة ومحمصة في طاسة
2 كوب حليب
4 ملاعق كبيرة نشا
6 ملاعق كبيرة سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
أكواب بلاستيك
طريقة عمل الكنافة بالكريمة بدون فرن
ضعي طبقة الكنافة في الأكواب
تخلط مكونات الكريمة على البارد، ثم ضعيها على النار مع التقليب من وقت لآخر حتى يغلظ القوام.
ضعي طبقة من الكريمة على الوجه، وتترك الكنافة حتى تبرد تماما.