مضاد للإلتهاب.. ماذا يحدث لمرضى السكري عند تناول الجزر؟
تاريخ النشر: 12th, January 2025 GMT
الجزر جزء من نظام غذائي صحي لمرضى السكري، بشرط تناوله بكميات معتدلة وضمن سياق نظام غذائي متوازن.
فوائد تناول الجزر لمرضى السكريويمكن أن يكون الجزر مفيدًا لمرضى السكري ويساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، وفقا لما نشر في موقع “هيلث لاين” الطبي.
. نتيجة غير متوقعة
وكشف الموقع عن بعض الأسباب التي تجعل الجزر خيارًا جيدًا لمرضى السكري، وتشمل ما يلي:
ـ مؤشر جلايسيمي منخفض:
الجزر يحتوي على مؤشر جلايسيمي منخفض (GI)، مما يعني أنه يرفع مستويات السكر في الدم بشكل بطيء ومنتظم، وهذا يساعد في التحكم في نسبة السكر في الدم.
ـ غني بالألياف:
الجزر يحتوي على نسبة جيدة من الألياف الغذائية التي تساعد في إبطاء عملية الهضم وامتصاص السكر، مما يساهم في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم.
ـ محتوى منخفض من السعرات الحرارية:
الجزر منخفض في السعرات الحرارية والدهون، مما يجعله خيارًا صحيًا للوجبات الخفيفة دون التسبب في زيادة كبيرة في مستويات السكر في الدم.
ـ غني بالعناصر الغذائية:
الجزر غني بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين A (بيتا كاروتين)، البوتاسيوم، ومضادات الأكسدة، التي تساعد في تعزيز الصحة العامة وتقوية جهاز المناعة.
ـ تأثير مضاد للالتهابات:
مضادات الأكسدة الموجودة في الجزر تساعد في تقليل الالتهابات التي قد ترتبط بمضاعفات مرض السكري.
نصائح لتناول الجزر لمرضى السكري
ـ الاعتدال: على الرغم من الفوائد، يجب تناول الجزر باعتدال كجزء من نظام غذائي متوازن.
ـ الجزر الطازج: يُفضل تناول الجزر الطازج أو المسلوق بدلاً من الجزر المطهو بالسكر أو الصلصات الغنية بالكربوهيدرات.
ـ الجزر كمكون: يمكن إضافة الجزر إلى السلطات أو تناوله كوجبة خفيفة لتعزيز القيمة الغذائية للوجبات دون التأثير السلبي على مستويات السكر.
تحذير عند تناول الجزر لمرضى السكري
إذا كان لديك خطة غذائية محددة أو نظام غذائي مخصص لمرض السكري، يُفضل استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية لتحديد الكمية المناسبة من الجزر ضمن وجباتك.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السكري الجزر مستويات السكر تنظيم مستويات السكر نظام غذائي متوازن فوائد تناول الجزر المزيد مستویات السکر فی الدم نظام غذائی
إقرأ أيضاً:
كنز غذائي.. تعرف على فوائد الزبيب الأسود
تتعدد فوائد الزبيب الأسود لغناه بالعناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم وإمداده بالطاقة، وتعزيز صحة البشرة، فهو مصدر غني بالألياف، والحديد، والكالسيوم، والبوتاسيوم، علاوة على أنه يعد وجبة خفيفة وصحية، يمكن تناولها في أي وقت من اليوم.
ومن أهم فوائد الزبيب الأسود لفقر الدم لاحتوائه على 10% من الاحتياج اليومي من عنصر الحديد الهام لتكوين الهيموجلوبين المسؤول عن نقل الأكسجين لجميع أجزاء الجسم.
كما أن الزبيب الأسود يحتوي على فيتامين C الذي يساعد على امتصاص الحديد؛ لذلك ينصح بتناول الزبيب الأسود للمساهمة في علاج فقر الدم والوقاية من الإصابة به.
وفى هذا النقرير نقدم لك فوائد الزبيب الاسود وفقا لموقع هيلثى..
فوائد الزبيب الأسودتأخر الشيخوخة..
-يحتوي الزبيب الأسود على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا، وتُبطىء عملية الشيخوخة المبكّرة.
-مفيد في الحدّ من مشكلة الشيب المبكّر فادخليه إلى نمطكِ الغذائي الصحي.
يساعد في علاج فقر الدم..
-يحتوي الزبيب على مستويات مهمة من الحديد، ما يجعله من الأطعمة الجيّدة التي تساهم في علاج مشكلة فقر الدم والأنيميا.
مكافحة مشكلة هشاشة العظام..
إنَّ الزبيب غنيّ بالبوتاسيوم والكالسيوم وهما من أبرز المعادن لصحة العظام.
حماية القلب
نسبةً لغنى الزبيب بالبوتاسيوم، فهو يساعد على التحكم بمستويات ضغط الدم. لذا، وللحفاظ على صحة القلب،
فوائد الزبيب في الوقاية من تسوس الأسنان
يحتوي الزبيب على بعض المركبات الكيميائية الطبيعية مثل حمض الأوليانوليك وحمض اللينولييك التي تعمل على مقاومة البكتيريا في الفم، والتي تسبب تسوس الأسنان، كما تساعد على تثبيط نمو البكتيريا المسؤولة عن التهاب دواعم السن.
الوقاية من السكري
الزبيب الأسود من الصنوف الغذائية التي تمتلك مؤشر جهد سكري منخفضاً Low Glycemic index ، مما يعني أنه لا يرفع نسبة السكر في الدم بسرعة كبيرة. كما انه يحتوي على البوتاسيوم ومواد أخرى، مما يعمل على خفض ضغط الدم والتحكم بمستويات السكر في الدم.
مكافحة المخدرات تقيم معرضًا توعويًّا بأضرار ومخاطر المخدرات والسموم والمؤثرات العقلية بالكلية التقنية