بعد شكاوى عن تسمم غذائي.. صاحب مطعم يعتدي على أعوان الرقابة بالبليدة
تاريخ النشر: 28th, January 2025 GMT
في حادثة خطيرة هزت مدينة بوفاريك بولاية البليدة، تورط مسؤول أحد المطاعم الفاخرة في اعتداء لفظي على أعوان الرقابة التابعين للمديرية الجهوية للتجارة. عقب تدخلهم بناءا على شكاوى مقدمة من ثلاثة زبائن تعرضوا لتسمم غذائي حاد وإسهال.
حيثيات القضية تعود إلى أن الزبائن الثلاثة الذين اعتادوا تناول الطعام بانتظام في هذا المطعم.
بعد ساعات قليلة من تناولهم وجبة في المطعم عانى الزبائن من أعراض تسمم غذائي وإسهال حاد. ما دفعهم إلى تقديم بلاغ رسمي لدى مصلحة حماية المستهلك بالبليدة. وبناءا على البلاغ تحركت المصلحة إلى المطعم لإجراء المعاينات الضرورية حيث لاحظ أعوانها عدم عرض الطعام بشكل مناسب ووجود إختلالات في معايير النظافة. إلا أن تدخلهم قوبل بالرفض من قبل إدارة المطعم التي منعتهم من إتمام مهامهم.
على إثر ذلك تم إخطار المديرية الجهوية للتجارة التي أرسلت فريقا مختصا إلى عين المكان غير أن المسؤول استمر في تصرفاته العدوانية، حيث تهجم لفظيا على أعوان الرقابة التابعين للمديرية أيضا ومنعهم من أداء عملهم.
نتيجة لهذه التجاوزات قامت مديرة التجارة الجهوية باتخاذ الإجراءات عبر تقديم شكوى رسمية لدى المصالح الأمنية التي باشرت تحقيقاتها. واستدعت الأعوان للاستماع إلى أقوالهم بشأن الحادثة.
المسؤول عن المطعم سيخضع للإجراءات القضائية المناسبة في حين قررت المديرية الجهوية للتجارة. إصدار قرار بغلق المطعم حفاظا على صحة المستهلكين وسلامتهم مع تأكيدها على ضرورة احترام معايير الصحة والنظافة في تقديم الأطعمة.
المصدر: النهار أونلاين
إقرأ أيضاً:
مطعم "هاكاسان مسقط" يحتفل بـ"عام الثعبان" بقائمة طعام مبتكرة
مسقط- الرؤية
يحتفل مطعم هاكاسان في منتجع سانت ريجيس الموج مسقط بقدوم "عام الثعبان" خلال الفترة من 28 يناير إلى 12 فبراير 2025، حيث يلتقي الطعام الكانتوني الفاخر مع التقاليد الغنية للحضارة الصينية العريقة.
وقد ابتكر الطهاة لدى هاكسان مسقط قائمة طعام محدودة الإصدار بهذه المناسبة للارتقاء بمستوى الخدمة المقدمة للضيوف، كما سيتم تزيين المطعم بديكورات داخلية فارهة، وسيحصل كل ضيف على شريط أمنيات لكتابة تطلعاتهم وأمانيهم للعام المقبل، ليعلقوه في أرجاء المطعم، في تقليد يرمز إلى الأمل والتفاؤل بالازدهار.
ويرتبط عام الثعبان بالحكمة والسحر والأناقة، حيث يتم الإشارة إليه كمصدر للإلهام في تصميم الأطباق الجديدة وإنشاء قائمة فريدة واستثنائية من وحي المناسبة.
وتتوفر قائمة الطعام المحدودة للحجوزات المكونة من شخصين أو أكثر، وسيتم تقديمها جنبًا إلى جنب مع قوائم الطعام الاعتيادية والقوائم المميزة في هاكاسان، وأبرز ما تشمله القائمة طبق "Yuan Bao" الذهبي، وفاكهة الثعبان، وفاكهة الكاكا، وسلطة الأفوكادو، وأضلاع لحم البقر المطهية بالبرقوق، ولتجربة فنية فريدة، صمم الطهاة المهرة مكعبات ثلج تحمل نقشات ثعبان بدقة متناهية، لتضفي لمسة ساحرة على العصائر المصممة خصيصًا للاحتفال.
وبدءًا من قائمته الغنية والمليئة بالمعاني وحتى عروضه المميزة وتصاميمه الداخلية البديعة، يُرسي هاكاسان معايير جديدة للاحتفال برأس السنة الصينية الجديدة في مسقط، حيث سيتمكن الضيوف من الانغماس في مزيج فريد من التقاليد والفخامة العصرية ضمن أجواء هاكاسان المتميزة.