السم الأبيض.. مكون غذائي يدمر الجسم دون أن تدري
تاريخ النشر: 6th, January 2025 GMT
السم الأبيض هو مصطلح يطلق على مجموعة من الأطعمة التي تعد من المكونات الغذائية الشائعة في المطبخ، لكنها في الواقع قد تضر الجسم بشكل كبير إذا تم تناولها بكميات كبيرة أو بشكل مفرط.
السم الأبيض مكون غذائي يدمر الجسم دون أن تدري كشف الدكتور جمال شعبان استشارى القلب فى تصريحات خاصة لصدى البلد، عن أبرز هذه أبرز الأطعمة: التي تعتبر مدمرة ومضرة لصحة الجسم، وتشمل الملح، السكر، والدقيق الأبيض.
الملح:
يُعتبر الملح من السموم البيضاء التي تضر بصحة القلب وتزيد من ضغط الدم. الإفراط في تناول الملح قد يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة مثل السكتة الدماغية، أمراض الكلى، وأمراض القلب.
السكر:
السكر الأبيض من أكثر المكونات التي تؤثر سلبًا على الجسم. يعزز من مقاومة الأنسولين، مما يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري من النوع 2. كما يساهم في زيادة الوزن وزيادة الدهون حول الأعضاء الداخلية، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
الدقيق الأبيض:
الدقيق الأبيض هو نوع من الكربوهيدرات المكررة التي تفتقر إلى الألياف والعناصر الغذائية. تناول الأطعمة المصنعة من الدقيق الأبيض يزيد من مستويات السكر في الدم ويؤدي إلى زيادة الوزن. كما أنه يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي، مثل الإمساك.
وأختتم شعبان قائلا أن هناك أشياء في أكلك يجب تقللها، السموم البيضاء الملح والسكر والدقيق الأبيض، المشروبات الغازية، اللحوم الحمراء .
فعند تناول هذه الأطعمة بشكل مفرط، فإنها قد تكون ضارة للجسم على المدى الطويل. لذلك من الضروري تقليل استهلاك السم الأبيض واستبداله بمكونات غذائية أكثر صحية، مثل الملح البحري، السكر الطبيعي من الفواكه، والدقيق الكامل.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السكر الجسم الملح الدقيق الأبيض الأطعمة السم الأبيض المزيد
إقرأ أيضاً:
لن تصدق.. تأثير السكريات الطبيعة على الجسم في رمضان
هناك العديد من التقاليد المختلفة المرتبطة بشهر رمضان، اعتمادًا على ثقافات وأصول البلاد الذين يحتفلون بالشهر الكريم، أحد هذه التقاليد هي الأطعمة الحلوة المرتبطة بشهر رمضان.
قد تعتقد أن الأطعمة الحلوة المصنوعة من العسل أو الفواكه والمكسرات المنقوعة في السكر لا بأس بها، لكن هذا لا يزال سكرًا.
تختلف الأطعمة الحلوة في مستويات الدهون والسكر، لكنها تميل إلى أن تكون عالية السعرات الحرارية بغض النظر عن ذلك، وبالطبع في الوقت الحالي، ليس لدينا فرصة تقريبًا لحرق هذه السعرات الحرارية، لذلك خلال شهر رمضان، فكر في تقليل الأطعمة الأقل كثافة من حيث العناصر الغذائية مثل الأطعمة الحلوة، وذلك لأنك ستحتاج إلى تناول ما يكفي من العناصر الغذائية الأساسية أثناء الوجبات وعدم استبدالها بأطعمة أقل كثافة من حيث العناصر الغذائية.
بعد الإفطار، من الشائع أن يشعر الناس بالانتفاخ أو الامتلاء بسرعة كبيرة، لذلك، عليك أن تفكر في أنواع الأطعمة التي تستهلكها كثيرًا ومدى أهميتها الغذائية.
كما يُنصح بتناول الأطعمة المغذية أولاً مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة أو الأطعمة النشوية الغنية بالألياف والدهون الصحية والمصادر الجيدة للألبان أو بدائل الألبان، بدلاً من الأطعمة الغنية بالدهون والسكر، وذلك لأن هذه الأنواع من الأطعمة ستوفر الفيتامينات والمعادن والألياف والطاقة اللازمة حقا خلال شهر رمضان، بعد ذلك فقط يجب على المرء أن يتناول بعض الأطعمة الحلوة، وبكميات صغيرة فقط.
رمضان هو وقت للاحتفالات العظيمة، ومع ذلك فيجب أن تفكر في صحتك، وحتى التغييرات الصغيرة يمكن أن تحدث فرقًا كبيرًا في صحتك، سواء الآن أو في المستقبل.
الصحة: تخصيص عيادة للعقر وتوفير الأمصال واللقاحات بمستشفى حميات الخارجة